rumah Kue manis

Salad untuk meja liburan 8 Maret. Salad lezat baru dengan kaviar merah. Salad ringan untuk Hari Perempuan

Halo teman-teman terkasih! Musim semi akan segera datang, matahari yang cerah akan terbit dan menghangatkan kita setelah musim dingin yang membosankan. Dan kita semua akan mulai repot mempersiapkan liburan, memilih hadiah, membuat kerajinan tangan dan kartu dengan anak-anak, memasak meja pesta dan mengundang tamu. Sudahkah Anda menebak liburan apa yang sedang kita bicarakan?

Tentu saja ini tanggal 8 Maret. dia liburan musim semi penuh dengan feminitas dan keindahan. Itu dirayakan tidak hanya di negara kita, tetapi di seluruh dunia. Dan pada hari yang indah ini, kami telah menyiapkan beberapa resep lezat untuk meja pesta.

Dan jika pria tercinta Anda menyiapkan salad ini pada Hari Wanita, maka wanita Anda pasti akan senang! Jadi, baca baik-baik pilihan resep dan buat mahakarya memasak untuk wanita yang kamu cintai...

Salad lezat ladang Chamomile

Ini adalah indah salad engah yang tidak membutuhkan waktu lama untuk mempersiapkannya. Bahan-bahannya sangat sederhana. Ini akan terdiri dari lima lapisan.

Kita akan butuh:

wortel - 2 buah;
telur - 3 buah;
bawang - 2 buah;
beras (butir panjang) - 100 gr;
salmon merah muda (kalengan) - 1 toples;
mentimun (segar) - 2 pcs;
minyak sayur;
sayuran hijau: selada dan adas;
mayones.

Memasak:

Hal pertama yang pertama, kita perlu merebus beras dalam air asin ringan.

2. Lalu kita bersihkan wortel, tiga di parutan kasar dan goreng sedikit dalam minyak bunga matahari.

3. Telur rebus, kupas. kita juga tidak perlu menghias salad.

4. Cincang halus bawang bombay.

5. Mentimun tidak dipotong memanjang.

6. Lalu taruh daun selada di piring.

Lapisi setiap lapisan dengan mayones.

Sekarang mari kita mulai meletakkan lapisan:

2 - salmon merah muda (kami meninggalkan saus di toples);

3 - busur yang disiapkan sebelumnya;

4 - wortel;

5 - mentimun cincang.

Mari kita mulai menghias salad dengan bunga. Untuk melakukan ini, Anda perlu membuat chamomile. Pisahkan protein dari kuningnya.

Kami memotong tupai menjadi potongan-potongan. Mereka akan membuat kelopak bunga.

Gosok kuning telur di parutan (halus). Dari situ kami membuat inti bunga.

Jangan lupa untuk menghias ladang Camomile dengan dill.

Jadi salad kami yang luar biasa indah sudah siap!

Resep untuk salad meriah dengan ayam dan plum

Ini juga salad berlapis. Semua bahannya berpadu sempurna satu sama lain. Karena itu, Anda dapat dengan aman menghias meja pesta dengan mereka.

Kita akan butuh:

telur - 4 buah;
dada ayam- 250-350 gram;
plum - 150 gram;
bawang - 1 buah;
wortel - 1 buah;
Keju keras- 100 gram;
mayones - 100 gram;
hijau untuk dekorasi;
minyak sayur - 1 sdm.

Memasak:

1. Cincang halus bawang dan gosok wortel. Goreng dalam minyak sayur sampai wortel lunak.

2. Tuangkan air mendidih di atas plum selama 5-10 menit. harus menjadi lebih lembut. Setelah itu, potong kecil-kecil.

3. Rebus dada ayam hingga empuk. Potong kecil-kecil (kubus).

4. Telur rebus. Kami membersihkan dan menggosok parutan (besar). Keju juga diparut di parutan kasar.

5. Sekarang mari kita mulai meletakkan lapisan selada:

6. Lapisan pertama adalah ayam. Setelah kita taruh di mangkuk salad, jangan lupa olesi dengan mayonaise.

Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan sikat silikon atau sendok biasa.

Lapisan kedua adalah telur parut.

Lapisan ketiga adalah wortel panas dan busur. Mayones.

Lapisan keempat adalah prem yang sebelumnya dicincang. Lumasi dengan mayones, tetapi tidak sebanyak lapisan sebelumnya. Taburi dengan keju di atasnya. Dan pada akhirnya kami menghias salad, cincang halus, bumbu.

Dari persiapan hingga penyajian, dibutuhkan setidaknya satu jam. Selama waktu ini, salad akan meresap dan direndam dengan mayones.

Silakan dinikmati makanannya!

Dan di sini saya juga menemukan resep video yang menarik untuk salad dengan ayam, jamur, dan plum di atas meja pesta. Saya merekomendasikan memasak, yah, sangat enak - diperiksa!

Salad lezat baru dengan kaviar merah

Nyata salad kerajaan untuk wanita cantik! Salad ini akan dihargai oleh pecinta ikan, dan sejujurnya saya sangat menyukainya dalam bentuk apa pun, dan salad ini

Kita akan butuh:

wortel - 2 buah;
kentang - 6 kecil atau 4 sedang;
mayones;
kaviar merah - 1 toples;
telur - 6 buah;
merah apa saja ikan asap- 300 gram

Memasak:

1. Rebus kentang, telur dan wortel hingga empuk.

2. Untuk lapisan pertama, gosok kentang pada parutan kasar. Lumasi dengan mayones.

4. Potong ikan merah menjadi irisan tipis. Ini akan menjadi lapisan ketiga dari salad. Mayones.

5. Lapisan keempat adalah parutan telur.

6. Dan yang kelima - digosok wortel rebus. Lapisi dengan mayones dan ratakan dengan garpu.

Kami menghias salad dengan kaviar merah.

Resep cepat dan lezat dalam 5 menit

Dan tentu saja, jangan lupa, jenuh dengan vitamin, salad buah. Ini akan membutuhkan sedikit waktu untuk mempersiapkan. Tapi itu akan menyenangkan dengan rasa dan aroma musim panasnya.

Kita akan butuh:

pisang - 1 buah;
kiwi - 1 buah;
oranye - 1 buah;
anggur: putih - 50 gr, hitam - 50 gr;
stroberi - 100 gram;
yogurt 1,5% - 500 ml.

Memasak:

1. Potong pisang menjadi kubus kecil

2. Potong buah anggur menjadi dua dan campur dengan pisang.

3. Potong stroberi menjadi kubus kecil. Potong juga kiwi dan tambahkan ke salad.

4. Kami memiliki oranye kiri. Kami membersihkannya dan memotongnya seperti kiwi dan stroberi. Tambahkan ke massal.

Bahan bisa diubah. Ini tidak akan mempengaruhi rasa manis salad dengan cara apa pun.

Berikut adalah beberapa opsi penyajian:

Atau keranjang manis ini:

Kupu-kupu buah akan mengingatkan Anda tentang pendekatan hari-hari yang hangat:

Resep yang sangat mudah tanpa mayonaise

Salad yang sangat ringan dan menggugah selera Kecantikan tanpa mayones. Kombinasi produk ini akan memberikan salad rasa yang tidak biasa dan aroma.

Kita akan butuh:

apel - 1 buah;
wortel - 1 buah;
paprika merah manis - 1 pc;
daun selada - 100 gr;
fillet ayam - 1 pc;
jus lemon;
minyak zaitun - 50 gram;
merica dan garam - secukupnya;
biji rami - secukupnya (opsional)

Memasak:

1. Rebus fillet ayam dan potong dadu kecil.

2. Lada Bulgaria dipotong-potong.

3. Parut wortel. Kami membersihkan apel dari kulit dan bijinya. Potong menjadi persegi panjang kecil atau kubus.

4. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk.

5. Jangan lupa taburi apel dengan jus lemon.

6. Sekarang mari kita turun ke tanaman hijau. Sobek daun selada dengan tangan Anda dan tambahkan ke massa utama.

7. Terakhir, garam dan merica salad secukupnya. Pengisian bahan bakar minyak zaitun dan aduk perlahan. Salad siap!

Saat disajikan, jika diinginkan, taburi salad dengan sejumput rami.

Salad lezat yang luar biasa dalam bentuk angka delapan

Salad asli dan cantik dalam bentuk 8. Salad berlapis seperti itu pasti akan menyenangkan wanita tercinta Anda.

Kita akan butuh:

telur - 3 buah;
daging - 250 gram;
keju (keras) - 150 gr;
jagung (kalengan) - 150 gr;
mentimun besar - 1 pc.

Memasak:

1. Kupas telur, gosok di parutan kasar. Kami melakukan hal yang sama dengan keju.

2. Giling mentimun dan ham menjadi kubus kecil.

3. Sekarang mari kita mulai membuat layer. Untuk melakukan ini: ambil piring datar besar. Di tengah kami meletakkan dua gelas (dengan ukuran berbeda).

4. Letakkan lapisan di sekelilingnya dalam bentuk 8:

1 - ham. Taburi dengan mayones di atasnya;

2 - telur, mayones;

3 - mentimun;

4 - keju, mayones;

5 - jagung.

Sekarang hati-hati mengambil kacamata.

Jika diinginkan, hiasi sosok itu dengan bumbu atau sayuran cincang yang indah.

Resep mudah dengan stik kepiting

Sederhana, ringan dan salad yang enak ik dengan tongkat kepiting dan apel.

Kita akan butuh:

tongkat kepiting- 300-400 gram;
apel (manis) - 4 buah;
kacang polong kalengan - 1 kaleng;
telur - 4 buah;
mayones - 3-4 sdm;
jus lemon.

Memasak:

1. Telur rebus.

2. Kami membersihkan apel dari biji dan kupas. Potong menjadi kubus kecil. Ukuran kacang polong.

3. Kami menggesernya ke dalam mangkuk dan taburi dengan jus lemon agar tidak menjadi hitam. mencampur.

4. Kami mengeluarkan kacang polong dari toples dengan sendok.

Yang terbaik dari semuanya, kacang polong Bonduelle cocok untuk ini. Itu lebih manis dan lembut.

5. Tambahkan mayones. Kami juga mencampur.

6. Cincang kasar stik kepiting. Tambahkan ke massal. Jangan lupa untuk mencampur.

7. Kami membersihkan dan menggiling telur.

8. Tuang ke dalam salad dan, jika perlu, tambahkan sedikit mayones lagi. Kami mencampur semuanya.

9. Kami menggeser salad ke hidangan yang indah dan sajikan ke meja.

Jika menyiapkan salad terlebih dahulu, maka masukkan ke dalam lemari es.

Dan pada 8 Maret, kami membuat salad ini dalam bentuk angka delapan, saya tidak akan menjelaskan proses ini secara rinci, karena semuanya diceritakan dalam resep di atas. Hanya di sini kita mencampur semua bahan sekaligus, lalu lanjutkan ke desain, dan hiasi dengan jagung di atasnya.

Caesar salad dengan cumi-cumi untuk Hari Perempuan Internasional

Dan untuk hidangan penutup, jangan lupa salad Caesar tercinta. Ada banyak variasi persiapannya: udang, ayam, salmon. Nah, kita akan berhenti di Caesar dengan cumi-cumi.

Kita akan butuh:

roti - setengah;
telur - 2 buah;
cumi-cumi (bangkai) - 2 pcs;
setengah lemon;
keju parmesan - 50 gr;
daun selada - 100 gr;
mustard (manis) - 1 sdt;
minyak zaitun - 2/3 sdm;
garam dan merica - secukupnya;
bawang putih - 1 siung.

Memasak:

1. Rebus cumi-cumi, bilas dan rebus dalam air asin sampai empuk.

Pastikan untuk memastikan bahwa bangkai tidak terlalu matang. Jika tidak, mereka akan menjadi kental seperti karet.

2. Potong menjadi potongan tipis.

3. Kami membersihkan setengah roti dari kulitnya. Kami memotong pulp menjadi kubus. Letakkan di atas loyang dan gerimis dengan minyak. Sekarang masukkan panci ke dalam oven selama beberapa menit. Sampai kubus roti menjadi emas.

Mari kita membuat saus salad:

Rebus telur dalam air mendidih selama 1 menit. Tenang. Kupas siung bawang putih dan lumuri dengan garam dan merica. Kami memperkenalkan mustard, telur, dan jus lemon. Kami mengalahkan semuanya dengan baik. Tambahkan minyak zaitun dengan sangat hati-hati. Pada titik ini, terus kocok campurannya. Hasilnya, kami mendapatkan saus yang lembut dan homogen.

Cuci daun selada air mengalir, keringkan dan sobek dengan tangan. Bumbui dengan saus. Letakkan potongan cumi dan crouton yang dihasilkan di atasnya. Jika diinginkan, campur semuanya dengan lembut. Siram dengan sisa saus. Parut keju Parmesan dan taburkan di atas salad.

Hidangan sudah siap. Silakan dinikmati makanannya!

Seperti yang ini salad lezat dapat disiapkan untuk meja liburan. Mereka pasti akan menyenangkan tamu Anda, serta wanita tercinta Anda!

Dan saya dengan tulus mengucapkan selamat kepada Anda - wanita terkasih, pada liburan yang akan datang!

Masalah apa yang harus dimasak untuk 8 Maret menjadi semakin mendesak. Terutama karena pria biasanya memasak pada hari ini, dan ini jauh dari kegiatan umum untuk semua perwakilan dari jenis kelamin yang lebih kuat. Tapi itu tidak begitu menakutkan. Hal utama adalah menyiapkan hidangan untuk 8 Maret dengan cinta, maka mereka akan sangat lezat.

Idealnya cocok dengan menu pada 8 Maret salad "buket tulip". Untuk menyiapkan salad "romantis" yang meriah, Anda membutuhkan komponen berikut:

Keju Mozzarella Lembut
Selada atau sayuran lainnya
udang
Bawang putih
mayones
Tomat
Satu mentimun segar (tanpa kulit)
Garam, bumbu lainnya secukupnya

Potong tomat melintang, lepaskan inti dengan satu sendok teh, melepuh dengan air mendidih. Telur rebus, mozzarella dan mentimun dipotong dadu. Udang dipotong menjadi 2 bagian. Giling bawang putih, campur dengan mayones, tambahkan bahan lainnya. Isi tomat dengan campuran yang dihasilkan.

Letakkan "tulip" di atas piring, hiasi dengan bumbu. Jika Anda menunjukkan sedikit imajinasi, salad akan benar-benar tidak dapat dibedakan dari karangan bunga tulip.

Resep 2. Salad "buket mawar"

Salad "bunga" lainnya untuk 8 Maret disebut "buket mawar." Untuk persiapannya Anda perlu produk berikut:

kg ayam fillet
1/5kg wortel
kg jamur atau buttercups
4 butir telur rebus
1/3 kg keju lunak
1/5kg kenari
2 bit
adonan pancake
Bawang putih
Garam, bumbu, rempah-rempah secukupnya

Rebus fillet ayam dan wortel, potong kecil-kecil. Goreng jamur dan bawang secara terpisah. Potong keju menjadi kubus, campur dengan kacang parut, tambahkan mayones, campur campuran yang dihasilkan dengan fillet, wortel, jamur, dan bawang.

Goreng 2 pancake, gosok di parutan halus bit rebus dan bawang putih, tambahkan mayones. Oleskan pancake dengan campuran ini sehingga menjadi warna merah yang khas, lipat dalam bentuk bunga mawar.

Pertama, letakkan salad yang sudah disiapkan di piring, letakkan "mawar" di atasnya, hiasi dengan tanaman hijau dalam lingkaran. "Buket Mawar" sudah siap!

Resep 3. Salad "Dari 8 Maret!"

Telur - 4 buah.
kentang - 5 buah.
sosis rebus - 100 gr.
mentimun segar - 1 pc.
bawang hijau - 50 gr.
kacang hijau kalengan - 1 kaleng
mayones - 250 gram.

Rebus kentang dan telur. Terima kasih parutan kasar.
Potong sosis dan mentimun menjadi potongan-potongan.
Cincang halus bawang hijau, sisakan beberapa untuk hiasan.
pada hidangan besar letakkan 2 gelas dan letakkan produk di sekitarnya, olesi setiap lapisan dengan mayones.
Lapisan: kentang, bawang hijau, sosis, mentimun, telur, kentang.
Keluarkan gelas, lapisi bagian atasnya dengan mayonaise.
Letakkan bagian atas dengan kacang polong. hiasi dengan bulu bawang hijau.

Resep 4. Salad ayam nomor 8

irisan ayam rebus - 300 g
champignon kalengan - 200 g
mentimun segar - 1-2 pcs.
keju varietas durum– 150 gram
bintik-bintik
Jagung
mayones
sayuran hijau

Waktu memasak: 20 menit

1. Potong semua bahan, parut keju.
2. Campur semuanya dalam mangkuk salad dengan kacang polong, jagung, dan mayones.
3. Hiasi dengan sayuran. Sebagai pilihan, Anda bisa meletakkan bunga kacang polong dengan bagian tengah jagung di atas salad. Ini akan menjadi indah jika Anda meletakkan salad dalam bentuk angka delapan - untuk ini, dua gelas diletakkan di atas piring, dan salad, yang sudah siap, diletakkan di sekitarnya. Kacamata dilepas, angka asli 8 diperoleh.

Resep 5. Salad "8 Maret"

Saladnya ternyata sangat enak, terutama setelah diresapi. Ini akan menjadi dekorasi yang indah di meja liburan Anda pada 8 Maret.

fillet ayam - 200 g;
Wortel (mentah) - 1 pc;
Plum - 4-5 buah;
Bawang merah - 0,5 buah;
Keju olahan (opsional - diasap) - 100 g;
Bawang putih - 1 gigi;
acar mentimun - 2 pcs;
Bit rebus - 1-2 pcs;
Telur rebus - 2 buah;
Apel (asam) - 1-2 pcs;
Garam, lada hitam (untuk daging);
Mayones (ringan - 30%) - 200 g;
Kenari - 3-4 buah;
Minyak sayur (untuk menggoreng daging);
hijau (adas, peterseli);

Parut wortel di parutan kasar, kukus plum, potong. Campur semuanya dan masukkan lapisan pertama ke dalam mangkuk salad. Lumasi dengan mayones.

Potong fillet ayam menjadi piring panjang tipis dan goreng dalam wajan, bumbui dengan garam dan merica. Tenang.

Taruh potongan daging yang sudah dingin di atas wortel, iris tipis bawang merah di atasnya.

Letakkan mentimun yang dipotong-potong di atas bawang dan olesi dengan mayones. keju yang diawetkan parut, peras bawang putih dan campur dengan mayones. Taruh massa ini pada mentimun.

Bit juga diparut di parutan kasar, campur dengan kacang hancur dan mayones. Letakkan lapisan berikutnya.

Sekarang lapisan: putih telur parut + apel parut. Lumasi dengan mayones.

Parut kuning telur di parutan halus, taburkan di atas salad. Potong sayuran dan taburi sisi salad dengannya. Hiasi dengan warna merah paprika, mawar dari bit dan paprika, herbal. Biarkan diseduh di lemari es selama 3-4 jam. Silakan dinikmati makanannya!

Resep 6. Kue salad "8 Maret"

Salad puff yang lezat ini akan menghiasi meja liburan Anda pada tanggal 8 Maret!

Beras - 100 gram;
Dada ayam (fillet panggang) - 1 pc;
Telur ayam (rebus) - 4 pcs;
keju - 50-60 g;
Bawang putih - 1-2 gigi;
Plum - 60 g;
Mayones;
Dill hijau (segar dan kering (2 sdt) untuk dekorasi);
Bawang hijau (untuk dekorasi);
Kubis Beijing (atau paprika kuning; untuk dekorasi) - sepotong;
Kecap (untuk) - setetes;

Rebus nasi, dinginkan. Lapisan pertama: Letakkan nasi di atas piring yang diolesi sedikit mayones. Lumasi dengan mayones.

Lapisan kedua: Potong fillet ayam panggang menjadi kubus kecil. Lumasi dengan mayones.

Lapisan ketiga: Plum, diisi dengan air mendidih selama 15 menit, potong dalam potongan-potongan kecil. Gosok bawang putih di parutan sedang. Lumasi dengan mayones.

Lapisan keempat: Gosok keju di parutan sedang. Lumasi dengan mayones.

Lapisan kelima: Kuning telur, parut di parutan sedang. Potong putih telur dengan pisau atau cetakan yang sesuai untuk kue kecil, potong kelopaknya. Untuk menghias sisi salad, sisanya putih telur, parut di parutan sedang dan campur dengan herbal kering dil.

Hiasi salad dengan bunga. Buat pusat bunga dari sawi putih atau kuning paprika, saus tomat, menggunakan korek api, "gambar" batas di sepanjang tepi tengah bunga. Hiasi dengan dill dan bawang hijau. Silakan dinikmati makanannya!

Liburan musim semi yang indah pada tanggal 8 Maret sudah dekat. Pada hari ini, wanita dikelilingi oleh cinta dan perhatian, menerima dan selamat yang indah, termasuk . Salah satu yang paling hadiah terbaik untuk ibu, istri atau pacar akan ada salad buatan tangan atau meriah. Selain itu, seluruh keluarga yang berkumpul di meja pesta juga akan menikmatinya.

Salad yang disiapkan untuk 8 Maret dapat didekorasi dengan sangat indah dalam bentuk bunga dari sayuran. Saya telah menyiapkan pilihan salad liburan dengan desain yang indah dan saya harap Anda menikmatinya. Berikan wanita bunga, bahkan dalam salad.

Salad yang indah untuk "ladang Chamomile" kesayangan Anda

Anda dapat menghias salad apa pun dengan aster yang indah. Saya mengusulkan untuk mengobati kekasih saya salad pedas dari dada ayam asap.

Bahan:

ayam kaki asap- 1 buah.
telur - 5 buah.
kentang - 3 buah.
acar mentimun - 5 pcs.
keju keras - 200 gr.
bawang putih - 2 siung
dill untuk dekorasi
mayones - 250 gram.

persiapan salad

Saladnya cukup mudah dibuat. Rebus kentang dan telur terlebih dahulu. Peras bawang putih ke dalam mayones, aduk. Terima kasih untuk ini saus bawang putih salad mengambil perhatian khusus.

Parut kentang dan letakkan di piring. Anda bisa memberi sedikit garam. Lumasi lapisan pertama dengan mayones.

Untuk sayuran untuk salad, saya sering menggunakan parutan yang tidak besar, tetapi sedang. Kemudian salad menjadi lebih empuk dan enak.

2. mentimun kalengan potong dadu kecil dan lapisi juga dengan mayones.

3. Potong dada ayam menjadi potongan tipis atau kubus. Ini akan menjadi lapisan ketiga dari salad. Dan sekali lagi kami melapisinya dengan mayones.

4. Untuk salad, kita membutuhkan 3 butir telur dari 5 butir telur. Parut dan beri lapisan tipis mayones lagi.

5. Lapisan terakhir adalah parutan keju. Oleskan di atasnya dan olesi dengan mayones. Salad sudah siap dan mari kita mulai mendekorasi.

Hiasi salad:

Untuk dekorasi, kita membutuhkan 2 butir telur dan adas. Protein dipisahkan dari kuning telur dan dipotong tipis-tipis. Ini akan menjadi kelopak chamomile. Kami meletakkannya dalam bentuk aster di permukaan salad.

Kami menggosok kuning telur di parutan halus dan membentuk perbungaan chamomile kuning. Hiasi dengan dill.

Salad meriah "Mawar untuk Kekasih"

Buket mawar yang apik, ternyata, bisa dimakan, tetapi pertama-tama tamu Anda akan mengaguminya.

Salad, sebagai dasar untuk karangan bunga, Anda bisa memasak apa saja. Dan kami akan membuat mawar dengan sangat mudah dan sederhana dari pancake.

Bahan:

dada ayam rebus - 200 gr.
jamur (bisa diasinkan) - 250 gr.
Bawang- 1 buah.
wortel dalam bahasa Korea - 150 gr.
bit - 2 buah.
keju keras - 100 gr.
kenari- 80 gram
panekuk tepung - 4-5 pcs.
mayones - 50 gram.
ketumbar atau peterseli

Mempersiapkan salad:

Pertama, kita harus merebus dada ayam dan dinginkan.

Jamur dapat digunakan baik segar maupun acar. Acar harus dicuci. Giling jamur dan goreng dengan bawang dalam minyak sayur.

Rebus bit dan biarkan dingin.

Selain itu, untuk dekorasi kita membutuhkan 4-5 pancake. Anda dapat memasaknya sesuai dengan resep Anda sendiri, atau Anda dapat menggunakan resep yang dipublikasikan di halaman blog saya atau.

Potong dada ayam menjadi kubus kecil.

Karena dada ayam cukup kering dan akan menjadi salad lapis pertama kita, kita perlu mengoleskan sedikit mayones di piring.

Kami menyebarkan payudara dan membuat jala mayones di atasnya.

Lebih mudah untuk membuat jaring mayones menggunakan jarum suntik kembang gula atau mayones dalam kantong

Lapisan kedua akan menjadi wortel dalam bahasa Korea. Wortel siap Anda bisa memotongnya sedikit lebih banyak dengan pisau. Kami mendistribusikannya secara merata ke seluruh permukaan dan juga melumasinya dengan mayones.

Jamur yang digoreng dengan bawang akan masuk ke lapisan ketiga. Anda bisa memberi sedikit garam. Kami tidak melapisi lapisan ini dengan mayones.

Parut keju di parutan kasar dan taruh di atas jamur. Sekarang Anda bisa menambahkan mayones.

Taburkan kenari cincang di atas lapisan terakhir.

Salad akan lebih enak jika kenari digoreng sedikit dalam wajan

Salad siap.

dekorasi salad

Pancake kami sudah siap.

Kami menggosok bit pada parutan kasar atau sedang dan mencampurnya dengan mayones.

Setiap panekuk diolesi di satu sisi salad bit. Oleskan secara merata ke seluruh permukaan pancake.

Bungkus setiap pancake dengan gulungan dan potong menjadi sekitar 5 bagian yang identik.

Sekarang kita membuat mawar dari setiap bagian. Untuk melakukan ini, dengan pisau, kami membuat potongan di atas di dua tempat. Potong sekitar 1 cm.

Kami menekan dasar setiap gulungan dengan jari-jari kami, lalu roset terbuka di atas. Kami mengatur semua mawar dalam lingkaran di atas salad, membentuk karangan bunga yang indah.

Ketika semua mawar telah diangkat, tinggal menghiasinya dengan daun ketumbar, peterseli atau adas di bagian atas dan samping.

Setuju, cantik?

Salad dalam bentuk figur delapan dada ayam dengan plum (video)

Salad lain dengan dada ayam. Saya sangat menyukai desain salad ini, jadi saya sarankan menonton videonya.

Kebaruan yang lezat "Keranjang dengan bunga violet"

Salad cantik yang disajikan dalam keranjang keju rotan. Anda bisa memasukkan salad apa pun ke dalam keranjang seperti itu, tidak terlalu berair. Ini mungkin tampak rumit bagi seseorang, tetapi sebenarnya semuanya cukup sederhana, tetapi beberapa keterampilan diperlukan.

Bahan:

dada ayam rebus - 150 gr.
zaitun hitam diadu
acar champignon - 200 gr.
keju keras - 100 gr.
keju kuncir - 1 pc.
telur rebus - 2 buah.
lobak - 6 buah.
bit mentah - 1 pc.
sedotan makanan ringan

Untuk salad, rebus dada ayam dan telur terlebih dahulu.

Potong dada ayam menjadi kubus, dan jamur menjadi irisan tipis.

Potong telur rebus menjadi kubus kecil, sisakan 1 kuning telur untuk menghias salad.

Parut keju keras di parutan kasar. Campur semua bahan dalam mangkuk salad dengan mayones.

Sekarang kesenangan dimulai - mendekorasi salad.

Kami memotong lobak piring tipis. Kami memarut bit, membungkus bubur dengan kain kasa dan memeras jusnya. Celupkan lingkaran lobak ke dalam jus untuk mewarnai.

Hal paling menarik yang tersisa adalah menenun keranjang.

Menghubungkan 2 irisan roti putih dan di tepinya kami menempelkan sedotan makanan ringan ke dalamnya (kadang-kadang kami membeli ini untuk bir). Ini akan menjadi dasar keranjang.

Kami membuka kuncir keju menjadi utas terpisah. Kami mengambil satu utas, melipatnya menjadi dua dan meletakkan satu lingkaran pada satu sedotan. Kami menggambar seutas keju di depan, lalu di belakang sedotan secara bergantian. Kami melakukan hal yang sama dengan utas kedua.

Untuk menutup tepi sedotan, hiasi bagian atas dan bawahnya dengan buah zaitun. Pada saat yang sama, kita tidak lagi membutuhkan roti yang menjadi alas keranjang.

Kami memasukkan salad yang sudah disiapkan ke dalam keranjang. Tetap menghiasi keranjang dengan bunga.

Daun selada kecil akan berfungsi sebagai kelopak. Kami meletakkan lingkaran lobak di atasnya dalam bentuk violet, dan menghiasi bagian tengah bunga dengan kuning parut.

Salad asli untuk meja pesta "Snowdrop"

Lain salad lembut Dengan presentasi yang indah berupa bunga musim semi. Mudah dan sederhana untuk mempersiapkannya.

Bahan:

hati ayam - 200 gr.
champignon segar - 200 gr.
kentang - 2 buah.
wortel - 1 buah.
telur - 2 buah.
bawang - 1 buah.
hijau inggris
bawang kecil untuk hiasan
mayones

Mempersiapkan salad:

Pra-rebus Hati ayam dalam waktu 15 menit. Cobalah untuk tidak terlalu matang atau hati akan menjadi keras. Kami menggosok hati di parutan halus.

Kami juga merebus kentang, wortel, dan telur. Kentang dan wortel juga digosok di parutan halus.

Bawang dipotong menjadi kubus dan digoreng dalam minyak sayur. Campur bawang bombay dan wortel rebus.

Kami membersihkan jamur, potong dadu dan goreng dalam minyak sayur. Campur jamur dengan hati. Sedikit hati harus dibiarkan untuk hiasan.

Pisahkan putih dan kuningnya. Mereka perlu diparut secara terpisah. 2/3 protein dicampur dengan dill cincang, dan sisakan 1/3 untuk hiasan.

Semua bahan sudah siap, tinggal meletakkan salad berlapis-lapis dan menghias.

Sebelum kita mulai mengumpulkan salad, kita akan menyiapkan bawang. Kami memotong akarnya dengan pisau, lalu membuat sayatan di atas dan menghilangkan beberapa lapisan kulit, hanya menyisakan bagian tengah bawang. Dengan pisau, potong sedikit di atas dan tekan kuncupnya dengan jari Anda sehingga terbuka.

Untuk pengungkapan penuh bunga, kami mengirimkannya ke air dingin menit selama 10.

Kami mulai mengumpulkan salad berlapis-lapis.

Lapisan bawah akan menjadi kentang. Atas dengan mayones.

Lapisan kedua meletakkan hati dengan jamur.

Lapisan ketiga akan menjadi wortel dengan bawang goreng.

Taruh kuning parut di lapisan berikutnya.

Mari kita mulai mendekorasi. Di sepanjang tepi salad, tidak mencapai bagian tengah, taruh protein yang dicampur dengan adas.

Kami menghias bagian paling tengah salad dengan tupai parut, dan tuangkan sisa hati di tengahnya.

Kami membutuhkan tusuk sate kayu. Ukur ketinggian yang diinginkan, jika perlu, potong tusuk sate. Masukkan bulu bawang hijau pada tusuk sate, dan tempelkan kuncup bawang di atasnya.

Letakkan bunga yang sudah disiapkan di tengah salad dan Anda bisa memberikan padang rumput musim semi.

Salad untuk 8 Maret dengan tongkat kepiting "Tulip"

Salad puff lezat dan sederhana "Kebahagiaan wanita"

Wanita mana pun akan senang dengan hadiah seperti itu dalam bentuk salad yang didekorasi dengan indah. Tetap bagi para pria untuk menyingsingkan lengan baju mereka.

Bahan:

dada ayam - 1 pc.
Keju mozzarella - 100 gr.
telur - 3 buah.
tomat - 1 buah.
wortel - 3 buah.
kenari - 1 sdm. l.
kismis - 1 sdm. l.
mayones

Rebus dada ayam, telur dan wortel. Tuang kismis air panas selama 10 menit.

Kami memotong tomat menjadi 4 bagian dan membuang ruang benih, hanya menyisakan dinding tomat. Kami memotongnya menjadi kubus kecil.

Irisan dada ayam potongan-potongan kecil dan kirim ke tomat. Tambahkan 1 sdm. l. mayones dan campur. Letakkan di lapisan pertama.

Kami menggosok wortel rebus di parutan kasar, campur dengan kismis, tambahkan mayones dan aduk. Letakkan lapisan kedua dalam mangkuk salad.

Parut telur dan keju, sambil menyisakan 1 kuning telur untuk menghias salad. Campur telur dengan keju dan mayones, aduk dan taruh lapisan ke-3.

Kami menghias salad dengan sangat sederhana - taburi dengan kuning telur parut di atasnya, dan kenari cincang di sampingnya. Letakkan beberapa daun arugula di atasnya.

Salad ringan musim semi tanpa mayones

Ini salad ringan Saya menganggapnya sebagai dekorasi untuk meja pesta, dan hanya kehidupan. Jika Anda tidak suka salad dengan mayones, maka resepnya cocok untuk Anda.

Dalam resep ini, campuran varietas yang berbeda selada, tetapi gunakan salad apa pun yang Anda miliki di rumah. Saya menambahkan kecambah bunga matahari ke dalam salad, mereka sangat berguna di musim semi. Saya menghias salad musim semi dengan bunga, saya mendapat karangan bunga untuk 8 Maret.

Bahan:

salmon - 100 gram.
daun berbagai varietas selada - 200 gr.
tomat ceri - 6 buah.
mentimun - 2 buah.
kecambah bunga matahari - 50 gr.
roti gandum - 1 potong
telur - 2 buah.
cuka balsamik- 1 sendok teh. l.
madu - 1 sdm. l.
zaitun atau minyak sayur apa pun - 1 sdm. l.
garam, lada hitam - secukupnya

Daun selada dicuci dan dikeringkan dengan handuk kertas. Tata salad di piring saji.

2. Kami mencuci kecambah bunga matahari yang berkecambah, meletakkannya di atas daun selada.

3. Potong tomat ceri menjadi dua dan tambahkan ke salad.

4. Potong mentimun menjadi potongan-potongan dan juga kirim ke piring yang telah dibagi.

5. Potong salmon asin potongan tipis dan atur secara acak di atas salad.

6. Irisan roti gandum potong dadu kecil dan goreng ringan dalam minyak sayur. Setelah tepung panir dingin, taruh di piring.

7. Rebus 2 butir telur, potong menjadi irisan yang indah dan hiasi salad kita dengannya.

8. Siapkan saus salad - campur garam, madu, cuka balsamic (bisa diganti dengan jus lemon), minyak sayur (saya punya minyak kenari). Kami mendandani salad.

9. Hiasi dengan bunga segar di atasnya, jika memungkinkan, tentu saja.

Saya harap Anda menyukai pilihan salad liburan untuk 8 Maret dan Anda telah memilih resep untuk diri sendiri. Dan tidak masalah siapa yang akan memasaknya - suami, istri atau keduanya. Hal utama adalah bahwa musim semi memerintah dalam jiwa suasana meriah dan orang-orang terkasih berkumpul di sekeliling meja.

Saya berharap Anda liburan yang indah dan lezat!

Jika Anda tidak tahu cara menghias meja pesta, pastikan untuk mencoba salad Tulip. Jika Anda tidak tahu cara memasak salad Tulip, resep saya akan membantu Anda mengetahuinya.

Salad "Lilac"

Resep salad Lilac yang cukup sederhana adalah penyelamat bagi pria yang ingin menutupi wanitanya meja romantis untuk menghormati 8 Maret atau begitu saja, sebagai tanda cinta dan perhatian mereka. Sederhana dan sangat efektif.

Salad "Topi"

Salad "Topi" Saya memasak untuk semua liburan wanita di keluarga kami. Ulang tahun ibu tersayang dan delapan Maret. Saya menyarankan Anda untuk mencoba. Dada ayam dan jamur adalah kombinasi yang bagus.

Salad "Mimosa" dengan salmon merah muda

Salad "Mimosa" - yang paling enak salad ikan dicintai oleh semua. Paling sering dibuat dengan tuna, tetapi saya menyarankan Anda untuk mencoba salad Mimosa dengan salmon merah muda. Ternyata lebih enak!

Salad "Angsa Putih"

Salad " angsa putih"Tidak hanya enak, tapi juga salad yang spektakuler, yang terlihat menarik di meja liburan apa pun. Resep sederhana untuk salad "White Swan" dengan foto - untuk perhatian Anda.

Salad "Bunga Matahari"

Resep salad bunga matahari dengan ayam, jamur, keju, dan zaitun. Keripik kentang digunakan sebagai hiasan yang menyerupai kelopak bunga matahari.

Salad "Nyonya"

Salad "Ladies" adalah salad yang sangat orisinal dan tidak biasa dari segi rasa. Jika Anda suka bereksperimen dalam memasak - resep sederhana untuk salad "Lady's" dapat menarik minat Anda.

salad mimosa"

Salad yang akrab, cocok untuk meja pesta untuk setiap kesempatan. Salad mimosa" - salad klasik mudah disiapkan dan rasanya sangat lembut.

Salad "Diplomat"

Salad "Diplomat" - salad liburan yang sangat populer dan mudah disiapkan. Saya memberi tahu Anda cara memasak salad Diplomat yang begitu lezat sehingga para tamu memekik kegirangan!

Salad "Yin-Yang"

Dekorasi salad tidak mengenal batas, dan salad Yin-Yang (lebih tepatnya, Yin-Yang) adalah salah satu salad paling orisinal yang saya lihat belakangan ini. Cara membuat salad Yin-Yang.

Salad cumi- salad universal karena baik anak-anak maupun orang dewasa menyukainya (terutama untuk pria salad cumi- salad bir nomor satu). Cocok untuk meja pesta.

Salad "Fantasi"

Salad fantasi adalah salad yang agak orisinal dalam hal rasa, karena resep salad fantasi sederhana melibatkan penggunaan bahan-bahan yang sangat tidak biasa terlihat dalam salad.

Paling sering, hidangan ini disiapkan untuk liburan musim dingin - on Tahun Baru, Misalnya. Salad terlihat sangat cerah dan akan menghiasi setiap perayaan Anda. Dan kesederhanaan menyiapkan salad akan menyenangkan setiap nyonya rumah.

Salad "Kerudung Merah Kecil"

Salad "Little Red Riding Hood" adalah salad berlapis yang sangat lezat dan spektakuler, bahan utamanya adalah ayam. Resep sederhana untuk salad "Little Red Riding Hood" akan membantu Anda menjelang pesta meriah.

Salad "Kerajaan"

Resep salad sederhana "Royal" yang cerdik dan sekaligus sederhana akan memungkinkan Anda memasak dengan sangat lezat dan salad mewah, yang tidak akan malu untuk diletakkan di atas meja untuk tamu tersayang.

Salad "Air mata pria"

Salad " Air mata pria"- hangat dan berkalori tinggi salad daging yang akan disukai pria Anda. Saya memberi Anda resep sederhana untuk salad "Air mata pria".

Salad "Krisan"

Salad "Krisan" - mudah disiapkan, tetapi salad yang sangat efektif dan lezat untuk meja pesta, dihiasi dengan krisan yang dapat dimakan yang indah. Semua orang akan menyukai resep salad Krisan yang sederhana!

Salad "Mimosa" dengan keju leleh

Salad "Mimosa" dengan keju olahan menjadi khas karena tidak setiap lapisan diolesi mayones, seperti biasa. Salad yang sangat enak dan mengenyangkan. Cobalah.

Salad "Irisan jeruk"

Salad lain yang lebih menonjol karena desainnya daripada rasanya. Tidak, itu juga sangat enak, tetapi yang utama di dalamnya sangat orisinal penampilan. Resep salad yang mudah irisan jeruk".

Saya pertama kali mencoba salad ini saat mengunjungi teman sekolah saya dan terpesona rasa yang lembut dan kemudahan dalam menyiapkan hidangan ini. Coba dan Anda memasak salad makarel - Anda tidak akan menyesal!

Salad "Burung"

Dalam salad "Burung" bahan utamanya adalah terong dan dada ayam. Ngomong-ngomong, sangat kombinasi yang menarik! Salad yang dihias "Burung" luar biasa. Aku merekomendasikan ini ke semua orang.

Salad "Laut Merah"

Salad "Laut Merah" dinamai demikian karena warna merah yang dominan, atau karena adanya makanan laut. Saya menggunakan resep salad Laut Merah sederhana - dengan tongkat kepiting.

Salad "Pesona"

Resep salad "Pesona". Saladnya sangat enak dan empuk, mampu memikat semua orang dengan rasanya.

Salad "Alenka"

Salad "Alenka" - salad yang sangat sederhana dari seri "on buru-buru". Resep cepat dan mudah untuk salad Alyonka adalah keselamatan dalam kasus di mana Anda perlu menyiapkan salad lezat dengan kecepatan kilat.

Salad "Favorit"

Salad "Favorit" hati sapi- salad "pria" yang sangat memuaskan, berkalori tinggi. Pelajari cara membuat salad favorit Anda hanya dengan beberapa bahan dan cobalah membuatnya sendiri!

Salad "Malam Putih"

Sangat cepat dan mudah untuk menyiapkan White Nights salad dapat digunakan baik sebagai salad pembuka untuk jamuan makan malam Jadi untuk camilan hari kerja. Kombinasi yang bagus bahan.

Salad "Klyazma"

Salad "Klyazma" adalah salad populer di rumah kami, yang, karena kenyang, sangat disukai oleh pria. Resep salad yang sangat sederhana "Klyazma" adalah penyelamat bagi nyonya rumah yang ingin memberi makan tamunya dengan sepenuh hati.

Salad "Venesia"

Salad Venesia - salad asli dari dada ayam dan jamur. Salad Venesia juga mengandung plum, yang memberikan rasa yang sangat kaya.

Salad "Pengantin"

Salad "Pengantin" sangat cocok untuk meja pesta, dan untuk makan siang atau makan malam setiap hari. Resep salad "Pengantin" yang sangat sederhana tidak akan menimbulkan kesulitan bahkan untuk koki yang tidak berpengalaman.

Tak hanya minuman, salad juga bisa menyegarkan. Salad mentah segar dengan mint adalah hidangan yang menyegarkan dan menyegarkan dengan sempurna panas musim panas. Saya merekomendasikan pecinta makanan mentah dan tidak hanya!

resep klasik memasak salad tongkat kepiting dengan jagung dan nasi. Salad dengan tongkat kepiting akan menjadi dekorasi yang bagus untuk meja pesta untuk setiap kesempatan.

Berikut ini resep salad ayam dan tomat sederhana. Salad ini dapat dengan aman dikaitkan dengan mahakarya kuliner kecil, tetapi tidak untuk kualitas rasa, tapi untuk tampilan yang menarik.

Salad "Yeralash"

Salad Yeralash adalah hal yang sangat mudah disiapkan. Anda hanya perlu memotong bahan favorit Anda dan menyajikannya di piring besar dengan saus - itulah resep salad Yeralash yang sederhana!

Salad "Putri duyung"

Resep langkah demi langkah memasak tidak biasa baik dalam rasa maupun dalam desain salad Rusalka.

Salad "Irisan semangka"

Salad " irisan semangka"- ide segar, tidak membosankan dari yang dirancang dengan indah salad meriah. Ternyata cantik, asli dan enak. Resep sederhana untuk salad "irisan semangka" - untuk perhatian Anda.

Salad "Angin laut"

resep salad angin laut- memasak salad dengan seafood dan nanas di bawah saus mayonaise. Lezat salad eksotis, diletakkan dalam semangkuk setengah nanas dalam bentuk pulau tropis.

Salad "Pelangi"

Salad dalam bentuk pelangi akan menyenangkan dengan kecerahan dan kemudahan persiapannya. Salad adalah variasi pada tema Olivier, dengan mayones. Saya akui bahwa pelangi kita akan melakukannya tanpa biru dan biru.

Salad "Ayam"

salad ayam- itu didominasi hidangan liburan, untuk persiapan yang digunakan daging ayam putih dicampur dengan produk lain.

Menurut Anda seperti apa salad pada 8 Maret? Itu benar: cerah, enak, orisinal, dan sedikit misterius. Masing-masing dari mereka harus memiliki semangatnya sendiri, karena mereka dipersiapkan untuk wanita, yang masing-masing unik dan menakjubkan. Salad pada 8 Maret harus mengejutkan, memukau, menyenangkan dengan semua penampilan dan aromanya. Ya, itu bukan tugas yang mudah. Kami dengan senang hati membantu Anda dalam hal ini dan menyediakan pilihan musim semi yang lezat, sebagian besar selain salad delapan Maret.

Salad "Gadis"

Bahan:
200 gr nasi (masak)
1 ikat lobak
2 bawang merah
2 apel
seikat peterseli,
2 sdm minyak sayur,

Memasak:
Potong lobak menjadi lingkaran, apel menjadi setengah lingkaran, bawang menjadi setengah cincin. Taruh bawang merah di tengah mangkuk salad, bumbui dengan garam dan merica. Letakkan apel di tepi mangkuk salad dan di atas bawang, lobak di atasnya, dan tuangkan minyak sayur. Sebarkan nasi di atas apel. Hiasi salad yang sudah jadi dengan tangkai peterseli dan daun bawang sebelum disajikan.

Salad "Buket mawar"

Bahan:
500 gr fillet ayam rebus,
4 telur rebus,
2 bit rebus,
200 gr wortel rebus
500 gram champignon,
300 gr keju
200 gr kenari,
siung bawang putih,
yogurt alami(atau yogurt tanpa aditif), garam, merica - secukupnya.

Memasak:
Cincang halus wortel dan fillet ayam. Potong jamur dan bawang dan goreng secara terpisah. Potong telur dan keju menjadi kubus, parut kenari. Campur semuanya, bumbui dengan yogurt dan letakkan slide di atas piring. Kemudian goreng 2 pancake. Campur parutan parutan halus bit dengan bawang putih melewati pers dan bumbui campuran dengan 2-3 sdm. yogurt. Sikat setiap pancake secara menyeluruh. campuran bit, gulung menjadi tabung dan potong kecil-kecil sepanjang 1,5 cm, dari mana "mawar" diletakkan di tengah salad. Di sekitar mereka, hiasi salad dengan rempah-rempah dengan murah hati.

Salad "Senyum musim semi"

Bahan:
2 buah jeruk bali
300 gr udang
2-3 bawang kecil
2-3 ikat adas,
150 gram yogurt alami.
1-2 sdt sayang,
1 sendok teh parutan kelapa,
minyak sayur, garam, giling merica putih- rasa.

Memasak:
Kupas jeruk bali, lepaskan lapisan dalam putih, potong daging menjadi irisan, kumpulkan jus dalam gelas. Potong bawang menjadi lingkaran tipis, potong adas. Aduk yogurt jus anggur, madu, garam, merica, lalu campurkan dengan adas dan bawang bombay dan biarkan selama 20 menit. Goreng udang dalam wajan yang dipanaskan dengan minyak sayur, taburi dengan parutan kelapa dan goreng sampai matang. Campur semua bahan dan hiasi dengan tangkai dill.

Salad tomat dengan saus dadih pedas
"Momen indah"

Bahan:
4-5 tomat,
50 g keju cottage rendah lemak,
tumpukan susu,
1 sendok teh persetan,
sdt moster,
sdt lada hitam tanah,
peterseli, garam - secukupnya.

Memasak:
Potong tomat menjadi lingkaran tipis, garam dan taruh di atas piring. Untuk menyiapkan saus, gosok keju cottage dengan sendok kayu atau gosok melalui saringan, tambahkan lobak, mustard, garam, tuangkan susu dan gosok sampai Anda mendapatkannya. massa homogen, teksturnya mirip dengan krim asam kental. Tempatkan sedikit pada setiap potongan tomat. saus dadih, lay out tomat siap berlapis-lapis, taburi dengan peterseli cincang dan sajikan.

Salad "Suasana meriah"

Bahan:
250 gr daging sapi rebus,
2 mentimun segar
3 butir telur rebus
bawang
1 apel
kaleng kacang polong kalengan
tumpukan krim asam
1 sendok teh moster,
jus lemon, garam, merica - secukupnya.

Memasak:
Potong bawang, taburi dengan cuka dan biarkan selama 10 menit, lalu bilas dengan air mendidih dan biarkan dingin. Potong daging, telur dan mentimun segar kubus kecil dan masukkan semuanya ke dalam mangkuk salad. Apel yang sudah dikupas dan dibuang bijinya juga dipotong dadu kecil dan ditaburi dengan jus lemon masukkan ke dalam mangkuk salad. Kemudian tambahkan kacang polong, garam dan bumbui dengan campuran mustard dan krim asam.

Salad "godaan"

Bahan:
200 gram apa saja daging rebus atau sosis rebus(daging)
200 gr kentang rebus,
200 gr mentimun acar,
3 butir telur rebus
100 gram kacang polong kalengan,
100 gram yogurt alami,
bawang hijau, dill, peterseli.

Memasak:
Daging rebus dingin, kentang dan mentimun dipotong menjadi kubus atau irisan kecil. Tambahkan telur yang sudah dihancurkan kacang polong kalengan, yogurt, garam (jika perlu), campur, masukkan ke dalam mangkuk salad dan taburi dengan bumbu. Jika diinginkan, tambahkan bawang hijau cincang halus, tumbuk dengan bumbu cincang adas dan peterseli.

Salad "Pesonaku"

Bahan:
2 fillet dada ayam rebus,
1 mentimun
30 gram bawang hijau,
30 gram adas,
2 sdm minyak zaitun,
2 sdt cuka balsamik,
1 sendok teh jus lemon
putih lada giling, garam secukupnya.

Memasak:
Cincang halus bawang bombay dan daging ayam. Kupas mentimun dan potong-potong. Siapkan saus salad dengan cara berikut: campur jus lemon, cuka dan minyak zaitun, garam dan merica secukupnya dan kocok perlahan. Tuang saus yang dihasilkan di atas salad dan taburi dengan dill cincang.

Salad berlapis "Suasana hati yang baik"

Bahan:
4 sendok makan Nasi,
250 gr stik kepiting,
3 butir telur rebus
1 bawang bombay
1 wortel
1 merah paprika,
200-300 g champignon,
Zaitun,
minyak sayur,
kubus kaldu ayam
150 gr mayonaise.

Memasak:
Rebus nasi dalam kaldu ayam. Potong tongkat kepiting menjadi kubus kecil, parut telur di parutan kasar, potong jamur menjadi irisan dan goreng dengan bawang cincang dan wortel parut di parutan kasar. Letakkan bahan-bahan yang sudah disiapkan berlapis-lapis, olesi setiap lapisan dengan mayones, dalam mangkuk salad transparan dengan urutan sebagai berikut: nasi, stik kepiting, telur, jamur dengan bawang dan wortel. Hiasi salad yang sudah jadi dengan kuning parut, buat senyum dari paprika dengan protein parut, dan buat mata, silia, dan hidung dari seluruh bagian protein dan zaitun.

Salad "Hari Musim Semi"

Bahan:
kepala kembang kol
2 wortel
1 sendok teh jinten,
garam.
Untuk pengisian bahan bakar:
2 sdm minyak sayur,
1 sendok teh cuka sari apel
1 ikat peterseli.

Memasak:
Bagi kubis menjadi kuntum dan bilas dengan air mengalir. Rebus sayuran dalam air asin ringan, angkat dari kaldu, dinginkan dan potong dadu kecil. Untuk dressing, campurkan minyak sayur dengan cuka sari apel. Tata kubis di piring saji, lalu wortel dan siram dengan saus. Potong peterseli, campur dengan garam dan jinten, gosok dan taburkan di atas salad.

Salad "Strawberry untuk Kekasih"

Bahan:
250-300 gr fillet ayam rebus,
200 gram champignon,
300 gram tomat,
1 bawang bombay
150 gr keju keras,
1 mentimun
2-3 sendok makan minyak sayur,
5 sendok makan mayones zaitun,
garam secukupnya.

Memasak:
Potong jamur menjadi potongan-potongan kecil dan goreng dalam minyak sayur. Cincang halus fillet ayam, potong bawang, parut keju di parutan halus. Letakkan salad berlapis-lapis dalam bentuk stroberi, pertama fillet ayam, bawang, mayones, garam, lalu keju, jamur, mayones. Potong tomat menjadi kubus kecil dan letakkan di atasnya. Dari mentimun, buat daun dan biji untuk stroberi Anda.

Salad dengan makarel "Momen indah"

Bahan:
500 g makarel asap panas,
3 butir telur rebus
30 gram bawang hijau,
20 gram peterseli,
20 gram adas,
krim asam atau yogurt alami - untuk saus.

Memasak:
Bongkar ikan menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan Anda, cincang halus telur, cincang halus bawang hijau, peterseli, dan adas. Campur semua bahan, bumbui dengan krim asam atau yogurt secukupnya dan aduk rata.

Salad "Untuk satu-satunya"

Bahan:
kepala kubis Cina,
5-7 buah. buah ara kering,
200 gr dada asap,
2 sdm Sawi bertekstur kasar,
1 sendok teh minyak sayur,
1 sendok teh kecap,
garam, lada hitam - secukupnya.

Memasak:
Tuangkan air mendidih di atas buah ara selama 5-10 menit. Potong kubis menjadi kotak 2 × 2 cm, dada ayam menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Tiriskan air mendidih, bersihkan buah ara, potong dagingnya. Aduk untuk saus Sawi bertekstur kasar, kecap. Tambahkan minyak sayur ke dalam campuran ini dan aduk lagi. Hiasi salad dengan saus yang sudah disiapkan, campur dan biarkan selama 15-20 menit. Aduk lagi sebelum disajikan salad siap saji dan hiasi dengan tanaman hijau.

Salad dengan anggur "Hati Lembut"

Bahan:
1 dada ayam rebus,
100 gr keju keras,
4 telur,
500 gr anggur
1 tumpukan kenari,
mayones.

Memasak:
Potong dada ayam menjadi potongan-potongan kecil. Giling kenari, keju parut, dan telur rebus di parutan halus. Potong anggur menjadi dua dan buang bijinya. Letakkan salad berlapis-lapis di atas piring besar, jangan lupa untuk melapisi setiap lapisan dengan mayones: dada ayam, kenari, keju, telur, dan anggur. Hiasi dengan sayuran saat disajikan.

Salad "Untuk wanita cantik"

Bahan:
300 gr udang rebus,
1 batang seledri,
1 apel hijau
1 buah alpukat
2 mentimun segar
1 ikat selada hijau
100 kubis Beijing,
kaleng kacang polong kalengan.
mayones, bumbu, garam - secukupnya.

Memasak:
Bersihkan udang. Sobek daun selada dengan tangan Anda, potong seledri menjadi potongan-potongan kecil, mentimun menjadi kubus. Kupas alpukat dan apel, bebas dari batu, potong daging menjadi kubus kecil, potong kubis. Campur semua bahan, kecuali udang, garam dan bumbui dengan mayonaise. Masukkan salad yang sudah jadi ke dalam mangkuk salad, sebarkan udang di atasnya dan hiasi semuanya kacang hijau dan cabang tanaman hijau.

Salad pilihan "Masterpiece"

Bahan:
150 gr funchose,
250 gr daging babi goreng,
1 paprika manis
1 wortel
2-3 mentimun segar
1,5 sachet saus wortel Korea
3 sendok makan kecap,
minyak sayur.

Memasak:
Kupas paprika dan potong-potong, potong wortel dan mentimun dengan cara yang sama. Tuang air mendidih di atas funchose dan biarkan selama 7 menit. Kemudian tiriskan air dan campur mie dengan sayuran. Tambahkan saus untuk wortel Korea. Masukkan daging babi cincang dengan funchose dan sayuran, tambahkan kecap, sedikit minyak sayur, campur semuanya dengan baik dan dinginkan selama 30 menit. Sebelum disajikan, hiasi salad dengan setangkai sayuran.

Salad "Semua tentangmu"

Bahan:
500 gr udang rebus,
1 kaleng nanas kalengan
3 butir telur rebus
2 apel hijau
200 gr keju keras,
2 paprika manis
1 ikat hijau
daun-daun selada.

Memasak:
Kupas apel dan potong kecil-kecil bersama dengan nanas dan kuning telur. Sobek daun selada dengan tangan Anda, tambahkan udang kupas, bumbui dengan mayones dan aduk. Letakkan campuran di atas piring dalam bentuk persegi panjang, taburi dengan protein parut, buat bingkai persegi panjang dari sayuran cincang. Letakkan potongan keju di setiap persegi panjang. Gunting huruf kecil dari paprika dan letakkan kata-kata di keju: terbaik, baik hati, pintar, manis, cantik. Singkatnya, semua kata-kata yang ingin Anda katakan pada hari ini untuk wanita tercinta Anda.

Salad " bunga poppy merah sebagai hadiah"

Bahan:
1 kaleng kacang kalengan
150 gram stik kepiting,
150 gr keju parut
150 g ikan merah asin ringan,
3 sendok makan Zaitun,
2 sdm minyak zaitun,
1 sendok teh jus lemon
1 sendok teh opium,
bulu bawang hijau, peterseli, garam, merica - secukupnya.

Memasak:
Parut 150 g keju, potong 50 g menjadi kubus. Campur kacang, setelah tiriskan cairan, stik kepiting potong dadu dan keju, zaitun, dan daun bawang cincang halus. Hiasi salad dengan minyak zaitun dan jus lemon. Garam dan merica secukupnya. Letakkan salad yang sudah jadi dalam lapisan yang rata dalam mangkuk salad, taburi dengan keju parut. Untuk hiasan, buat maki dari ikan merah, taruh zaitun di tengahnya dan taburi semuanya dengan biji poppy. Buat batang dan daun bunga dari peterseli dan bulu bawang hijau. Taburkan peterseli cincang di sekitar tepi salad.

Dicintai dan bahagia, nyonya rumah kami yang terkasih!

Larisa Shuftaykina