Salad irisan semangka dengan ayam. Salad meriah “Irisan Semangka”: bahan-bahan dan resep klasik langkah demi langkah dengan ayam dan jamur. Betapa nikmatnya menyiapkan salad "Irisan Semangka" dengan anggur, delima, ham, daging, tomat, wortel Korea

Topik artikelnya adalah salad “Irisan Semangka”. Kami akan memberi tahu Anda tentang rahasia menyiapkan hidangan dengan ayam, wortel Korea, dan jamur.

Prinsip umum untuk menyiapkan salad "Irisan Semangka".

Agar hidangannya menjadi enak dan indah, Anda harus mematuhi aturan tertentu selama persiapannya:

• gunakan produk berwarna merah - untuk meniru daging buah semangka, Anda bisa mengambil tomat, biji delima, atau paprika;
• gunakan produk ramah lingkungan - mereka akan meniru kulitnya, misalnya anggur, mentimun, atau zaitun;
• biji hitam - gunakan buah zaitun.

Setelah semua produk disiapkan, letakkan satu per satu di atas piring datar berbentuk bulan sabit.

Salad ini juga mencakup produk-produk berikut:

• dada ayam - diasap atau direbus;
• champignon - digoreng atau diasamkan;
• mayones - disarankan untuk menggunakan mayones buatan sendiri, karena memberikan rasa yang istimewa pada hidangan;
• keju keras.

1. Anda bisa membuat salad tidak hanya menyehatkan, tetapi juga rendah kalori, yang sangat penting saat mengikuti berbagai teknik penurunan berat badan. Saat menyiapkan salad, gunakan krim asam sebagai pengganti mayones, jika diinginkan, Anda juga bisa menambahkan mustard dan rempah-rempah.
2. Jika Anda tidak menyukai buah zaitun, gunakan anggur hitam atau plum untuk meniru biji semangka. Dalam beberapa kasus, anggur hijau dapat digunakan sebagai pengganti mentimun, tetapi ini tidak untuk semua orang.
3. Untuk membuat lapisan bawah daging ayam juicy, campurkan dada dan bumbu ke dalam mangkuk terlebih dahulu, lalu letakkan produk di piring.

Irisan salad Semangka dengan jamur

Salad ini akan menjadi dekorasi yang sempurna untuk meja anak-anak. Semua komponen hidangan berpadu sempurna satu sama lain dan mengalami sedikit perlakuan panas. Untuk menyiapkan salad, Anda bisa menggunakan mayones buatan sendiri sebagai pengganti mayones atau krim asam yang dibeli di toko.

Produk:

• dada ayam - 0,3 kg;
• champignon - 0,5 kg;
• keju - 0,2 kg;
• bawang - 1 kepala;
• telur - 4 buah;
• minyak sayur - 2,5 sdm;
• mayones - 250ml.

Untuk dekorasi:

• tomat - 2 buah;
• mentimun - 2 buah;
• zaitun - 50 gram.

Persiapan:

1. Rebus dada ayam dalam air asin mendidih.
2. Potong champignon menjadi irisan dan bawang bombay menjadi kubus.
3. Goreng jamur dalam wajan, lalu tambahkan bawang bombay dan goreng hingga matang.
4. Rebus telur, dinginkan dan potong dadu.
5. Parut keju di parutan sedang.
6. Cuci tomat dan mentimun, kupas dan potong dadu kecil.
7. Di piring datar, letakkan daging ayam sebagai lapisan pertama, lalu jamur, olesi mayonaise di atasnya.
8. Letakkan telur dan keju di lapisan kedua dan oleskan mayones di atasnya.
9. Potong buah zaitun.
10. Letakkan pinggiran salad dengan mentimun, letakkan tomat di tengahnya dan letakkan buah zaitun di atasnya.

Salad irisan semangka - foto

Irisan semangka dengan ayam

Pilihan salad ini akan menjadi dekorasi yang bagus untuk meja liburan. Cara menyiapkannya cukup sederhana, gunakan fillet ayam asap atau rebus untuk hidangannya.

Produk:

• irisan ayam - 0,4 kg;
• tomat - 3 buah;
• mentimun - 1 buah;
• bumbu - secukupnya;
• telur - 3 buah;
• zaitun - 5 buah;
• keju - 0,14 kg;
• mayones - 150 ml.

Persiapan:

1. Rebus fillet dalam air asin dengan bumbu.
2. Potong daging yang sudah dingin menjadi potongan-potongan kecil.
3. Parut mentimun di parutan kasar, tambahkan garam, aduk dan biarkan selama seperempat jam.
4. Rebus telur, dinginkan dan kupas, cincang halus dengan pisau.
5. Parut keju di parutan halus.
6. Potong tomat menjadi irisan, buang biji dan cairannya, lalu potong kecil-kecil.
7. Letakkan daging di piring datar berbentuk bulan sabit, olesi dengan mayonaise.
8. Letakkan telur di lapisan kedua, beri sedikit garam dan merica, olesi dengan mayones.
9. Letakkan keju lapis ketiga dan letakkan sedikit produk di sisi salad.
10. Tempatkan tomat sebagai lapisan terakhir dan letakkan buah zaitun di atasnya.
11. Peras mentimun, lalu letakkan di sisi keju untuk membentuk kerak.

Irisan salad Semangka dengan wortel Korea

Salad ini bisa dibuat dengan rasa pedas, tapi mungkin tidak sesuai selera semua orang. Ciri khas dari masakan ini adalah aromanya yang lezat.

Produk:

• irisan ayam - 0,38 kg;
• tomat - 2 buah;
• Wortel Korea - 0,22 kg;
• mentimun - 1 buah;
• telur - 3 buah;
• bumbu - secukupnya;
• mayones - 0,18 kg;
• keju keras - 0,12 kg;
• zaitun - 5 buah.

Persiapan:

1. Rebus fillet ayam hingga matang.
2. Rebus telur, cincang halus.
3. Parut mentimun, taburi garam dan biarkan selama seperempat jam.
4. Peras wortel dari bumbunya dan potong-potong sepanjang 1 cm.
5. Potong tomat menjadi kubus.
6. Parut kejunya.
7. Potong fillet menjadi potongan-potongan kecil.
8. Letakkan daging berbentuk bulan sabit di piring datar, tambahkan bumbu dan olesi dengan mayonaise.
9. Letakkan wortel Korea lapis kedua, bumbui dengan cabai merah jika diinginkan.
10. Letakkan telur cincang di lapisan ketiga dan tekan kuat-kuat pada wortel, lalu olesi lapisan tersebut dengan mayones.
11. Letakkan keju di lapisan keempat, letakkan tomat di atasnya untuk meniru daging buah semangka.
12. Tempatkan campuran mentimun yang diperas di sisi salad.
13. Hiasi hidangan dengan buah zaitun cincang.

Salad irisan semangka dengan ayam, resep langkah demi langkah dengan foto yang akan Anda temukan di bawah, adalah hiasan meja yang sangat layak. Ayam, jamur goreng, sayuran segar yang berair, keju - sungguh sangat lezat. Dan desainnya yang menarik pasti akan membuat tamu Anda mencoba salad ini terlebih dahulu. Sejujurnya, awalnya saya sangat skeptis dengan salad ini - yang cantik belum tentu enak, begitu pula sebaliknya. Namun kali ini rasa dan tampilannya sangat serasi.

instruksi

Untuk menyiapkan salad irisan semangka, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Fillet ayam (kaki lebih enak, lebih segar) – 200 gram;
• Champignon segar – 150 gram;
• Bawang – 1-2 kepala;
• Tomat – 2-3 potong dengan dinding tebal;
• Telur ayam - 3 buah;
• Mentimun segar – 1 buah;
• Keju keras – 50 gram;
• Zaitun hitam – 5-7 buah;
• Mayones – 3 sendok makan;
• Minyak sayur untuk menggoreng;
• Garam secukupnya.

Kaki ayam perlu diasinkan, direbus atau dipanggang. Saya lebih suka daging panggang, jadi saya memasak dua kaki ayam di microwave hanya dalam 15 menit, mengatur daya ke 800, maksimal. Selagi kakinya mendingin, Anda bisa menyiapkan lapisan jamur.

Kami membersihkan bawang bombay, memotongnya kecil-kecil, dan memasukkannya ke dalam wajan untuk digoreng dengan minyak sayur.

Selanjutnya kami mengirimkan jamur cincang halus yang sama. Goreng semuanya hingga bawang bombay transparan, tambahkan sedikit garam di bagian paling akhir agar lapisannya tidak hambar.

Cincang daging ayam hingga halus dan campur dengan setengah mayones.

Letakkan di piring datar berbentuk bulan sabit.

Lapisan selanjutnya adalah jamur. Kami tidak akan melapisinya dengan mayones, karena jamur dan bawang bombay telah menyerap minyak sayur dalam jumlah yang cukup, sehingga lapisan ini akan sangat berair meski tanpa mayones.

Kami mengupas telur rebus dan memotongnya hingga halus. Secara umum, semakin halus potongan salad ini, tampilannya akan semakin rapi. Lapisi lapisan telur dengan sisa mayonaise.

Tomat membutuhkan dinding yang tebal. Anda harus membuang bijinya, setelah itu Anda bisa memotong tomat menjadi kubus kecil.

Letakkan tomat di bagian salad sehingga terlihat seperti daging buah semangka.

Selanjutnya kita meletakkan "kerak". Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong mentimun segar dengan hati-hati. Periksa apakah tidak pahit, baru kemudian potong-potong atau kubus kecil. Kemudian letakkan mentimun di tempat seharusnya kulit semangka berada.

Kami memarut keju di parutan halus, setelah itu kami harus meletakkannya di antara "kerak" dan "bubur".

Potong buah zaitun yang diadu menjadi beberapa bagian dan hiasi salad. Sebelum disajikan, Anda perlu mendiamkannya sekitar satu jam, agar terendam dengan baik, dan makanan tidak akan sempat lapuk. Selamat makan!

Sangat penting untuk mengetahui resep salad Irisan Semangka yang lezat. Bagaimanapun, itu adalah hiasan meja yang sebenarnya dan terbang dalam sekejap.

Salad irisan semangka dapat dibuat dari bahan apa saja dengan relatif cepat dan mudah. Salad berbentuk irisan semangka ini akan menghiasi meja liburan apa pun dan secara efektif melengkapi hidangan lainnya.Mari kita lihat resep masakan ini.

Salad meriah "Semangka irisan": resep klasik dengan ayam dan jamur

Bahannya bisa bermacam-macam dan favorit, yang penting hasilnya salad yang serasi dengan irisan semangka. Tentu saja bahan-bahannya harus dipadukan sesuai selera, misalnya salad klasik berisi ayam, cocok dengan telur rebus dan jamur. Jangan lupa gunakan bumbu favorit dan mayonaise untuk melumasi lapisan salad. Salad ini akan menjadi sangat empuk dan benar-benar akan “meleleh di mulut Anda”. Untuk hidangan klasik kita membutuhkan bahan-bahan berikut (untuk 4 porsi):

• Payudara dan champignon masing-masing 400 g
• Keju – 150 gram
• Telur – 5 buah.
• Tomat dan mentimun – masing-masing 3 buah
• Beberapa buah zaitun
• Daun salam -2-3 pcs

1. Rebus dada dengan daun salam dan sedikit garam, dinginkan dalam kuah daging yang dimasak. Pisahkan fillet dari tulangnya dan cincang halus
2. Dalam telur rebus, pisahkan putih dan kuningnya. Kuning telurnya harus direbus hingga matang
3. Kami mencuci jamur dari kotoran dan tanah, memotongnya menjadi irisan tipis dan menggorengnya sampai warnanya menyenangkan dan tetap berair dan lembut.
4. Kami menyebarkan lapisan pertama - daging. Tentunya dalam lapisan rata berbentuk irisan. Oleskan dengan sedikit mayones (kami akan melakukan ini untuk setiap lapisan)
5. Selanjutnya masukkan jamur
6. Parut kuning telur di parutan kasar
7. Kami ulangi prosedur dengan protein
8. Lumasi dengan baik dengan mayones di semua sisi
9. Parut keju, cuci tomat dan potong dadu kecil, cuci dan parut mentimun (jusnya harus diperas dari mentimun)
10. Kami juga memotong buah zaitun seperti biji semangka.
11. Sekarang mari kita mulai membuat saladnya

Salad irisan semangka dengan biji delima dan buah anggur: resep

Berkat desainnya yang tidak biasa, hidangan ini akan menghiasi meja apa pun, baik sehari-hari maupun hari raya. Ada banyak variasi dalam menyiapkan dan mendekorasi salad, namun jika Anda ingin menjamu tamu Anda dengan hidangan pedas yang tidak biasa, kami sarankan untuk menyiapkan salad dengan tambahan buah delima dan anggur. Pilih garam dan bumbu lainnya sesuai selera, namun pilihlah mayones yang rendah lemak.

Tamu Anda akan menghargai komposisi yang menarik. Untuk melakukan ini, persiapkan:

• Fillet – 400 gram
• Champignon segar – 250 g
• Wortel – 1 buah (sedang)
• Telur – 4 buah
• Keju keras – 180 gram
• Anggur - untuk hiasan, satu ikat sudah cukup
• Delima – 1 buah.

Salad dengan anggur, delima

Pertama, mari kita siapkan bahan-bahannya:

• Masak fillet dengan tambahan bumbu dan garam, dinginkan dan cincang halus
• Kami mencuci jamur, memotongnya menjadi irisan, menggorengnya dengan tambahan sedikit sayur atau minyak zaitun, tambahkan garam dan merica.
• Rebus wortel, kupas, parut di parutan halus
• Rebus telur dengan keras. Parut kuning telur dan putihnya secara terpisah, seperti wortel, hingga halus
• Kami juga memarut keju

Letakkan berlapis-lapis:

• Lapisan pertama – daging rebus
• lapisan ke-2 – jamur
• Lapisan ketiga – protein parut
• lapisan ke-4 – wortel
• Lapisan ke-5 – kuning telur
• lapisan ke-6 – keju

Selanjutnya, kita menghias salad. Untuk melakukan ini, letakkan buah anggur yang sudah dicuci di bagian luar, dan biji delima di bagian dalam. Anda bisa menambahkan banyak bahan ke dalam salad, misalnya kentang rebus, bawang putih, atau sedikit krim asam, yang akan menambah rasa ringan dan gurih.

Salad irisan semangka dengan ham: resep

Tidak ada satu liburan pun yang berlalu tanpa salad dan makanan pembuka. Dan setiap ibu rumah tangga bingung bagaimana cara menyenangkan dan mengejutkan tamunya. Hidangan orisinal ini akan memberi Anda kehangatan musim panas yang cerah bahkan di hari-hari musim dingin.

Setiap ibu rumah tangga pemula bisa membuat salad ini, terutama resep dengan ham yang tidak memakan banyak waktu untuk menyiapkannya. Keunikan salad ini ada pada penyajiannya. Anda bisa menyajikan satu irisan besar di meja umum, dan jika Anda makan lebih lama, maka salad bisa dibuat dalam porsi untuk setiap tamu.

Untuk persiapan yang Anda butuhkan:

• Ham -150 gram
• Champignon segar – 230 g
• Kepala bawang – 1 buah.
• Keju keras – 100 gram
• Telur – 4 buah
• Zaitun - untuk dekorasi
• Tomat dan mentimun 2 pcs.
• Krim asam dengan mayones 100 g
• Mentega untuk menggoreng
• Bawang putih – 2-3 siung
• Jus lemon – 1 sdm

Salad cerah dengan ham

Pertama, siapkan bahan-bahannya:

• Potong ham menjadi potongan-potongan
• Potong jamur menjadi irisan dan goreng hingga empuk, tambahkan garam dan mentega.
• Kupas dan cincang halus bawang bombay, tambahkan jamur dan tumis sebentar
• Rebus telur hingga kuning telurnya setengah matang
• Parut keju dan telur di parutan kasar
• Siapkan saus: campur krim asam dengan mayonaise, tambahkan sedikit garam, merica, bawang putih tumbuk dan air jeruk lemon, aduk rata

1. daging
2. Jamur dan bawang

Setiap lapisan harus dilapisi saus dengan baik. Lalu kita mulai mendekorasi salad. Untuk melakukan ini, potong tomat menjadi kubus kecil, parut mentimun dan peras jusnya, potong buah zaitun. Letakkan parutan mentimun di bagian luar, tomat dan buah zaitun hitam di tengahnya. Terlepas dari kesederhanaan saladnya, salad ini benar-benar enak dan, karena hamnya, cukup mengenyangkan, pasti cocok untuk meja liburan mana pun.

Salad daging “Irisan semangka”: resep

Bahkan salad paling sederhana pun dapat diubah menjadi sebuah mahakarya dan menyenangkan tamu Anda dengan hidangan khasnya. Keunikan resep paling sederhana ini adalah Anda dapat dengan mudah memilih, menambah, dan menghilangkan bahan.

Ayam rebus paling cocok untuk salad ini, tetapi ham, dada ayam asap, dan bahkan ikan juga digunakan dalam beberapa resep. Tapi resep aslinya, dan sekarang klasik, dianggap resep dengan fillet ayam, dalam hal ini saladnya pasti akan sangat empuk dan enak.

Selain itu, ayam cocok dipadukan dengan berbagai makanan, misalnya jamur, baik segar maupun kalengan, nanas, paprika dan masih banyak lagi. resep salad jumlah yang banyak dan pilihannya, tapi saya persembahkan untuk perhatian Anda salah satu pilihan paling enak dan sederhana.

Untuk ini kita membutuhkan:

• Fillet ayam – 350 gram
• Kepala bawang - 1 pc.
• Telur – 3 buah.
• Zaitun - sedikit untuk hiasan
• Mayones (30%) – 100 gram
• Mustard – 1 sdm.
• Krim asam – 150 gram
• Seikat sayuran (peterseli, adas, daun ketumbar)
• Tomat segar – 3 buah (ukuran sedang)
• Paprika merah – 1 buah.
• Rempah-rempah (garam, merica bubuk) - secukupnya

Algoritma memasak:

1. Rebus telur hingga matang, kupas dan parut
2. Bilas fillet ayam dengan baik, potong dadu kecil dan goreng dengan mentega sampai terbentuk kerak emas yang menggugah selera. Filletnya bisa direbus, tapi dengan daging goreng saladnya akan lebih gurih
3. Cincang halus bawang bombay dan sayuran hijau. Untuk meningkatkan rasanya, kami sarankan untuk merendam bawang bombay dalam cuka atau jus lemon sebelum ditambahkan ke salad (kurang lebih 15 menit).
4. Campur krim asam, mayones, dan mustard. Bagi yang menyukai sesuatu yang pedas, Anda bisa menambahkan beberapa siung bawang putih tumbuk ke dalam sausnya, tetapi untuk jamuan makan pilihan ini sepertinya tidak cocok.
5. Parut kejunya
6. Potong tomat dan paprika. Campur dengan baik

Salad daging cerah

1. Tempatkan daging dalam bentuk setengah lingkaran
2. Berikutnya adalah bawang bombay dan sedikit bumbu cincang
3. Lumasi dengan saus. Untuk kenyamanan, masukkan ke dalam kantong yang berlubang kecil agar saus bisa dioleskan dengan jaring tipis
4. Lapisan selanjutnya adalah parutan telur, dilumuri kembali dengan saus
5. Selanjutnya, olesi keju parut dan lumuri dengan mayonaise.
6. Tempatkan tomat dicampur paprika di tengahnya, bumbu cincang di sepanjang tepinya, dan hiasi dengan buah zaitun.

Saladnya sudah siap! Resepnya untuk 4 porsi dan membutuhkan waktu 30-40 menit untuk menyiapkannya. Salad ini dinikmati oleh orang dewasa dan anak-anak. Bagi anak-anak, tidak hanya enak, tetapi juga menarik, dan ini sangat menyenangkan.

Memasak “Irisan Semangka” dengan wortel Korea, tomat: resep

Salad ini akan memiliki banyak penggemar, karena... warnanya sangat cerah dan menggugah selera, cara pembuatannya cukup sederhana dan mudah, selain itu harganya juga tidak terlalu mahal sehingga cocok untuk pesta hari raya maupun konsumsi sehari-hari.

Wortel paling cocok dipadukan dengan daging asap, jadi lebih baik menggunakan dada ayam asap. Jenis ini termasuk jenis puff, setiap lapisan di dalamnya diolesi mayonaise, agar salad meresap dengan baik dan rasanya lebih jenuh, sebaiknya pilih salad mayonaise dengan kandungan lemak minimal (30%). .

Bahan-bahan:

• Dada ayam asap – 200 g
• Wortel Korea – 150 g
• Tomat dan mentimun - masing-masing 2 pcs
• Sayuran segar atau kering - 2 sdm.
• Zaitun yang diadu – 4 buah.

Salad yang menarik perhatian

Salad disiapkan dengan sangat sederhana dalam waktu 20 menit, bahkan seorang ibu rumah tangga pemula dapat mengatasi tugas ini, salad diletakkan berlapis-lapis, masing-masing diolesi dengan mayones, yang didistribusikan secara merata ke seluruh lapisan:

• Lapisan pertama – daging dipotong dadu kecil, disusun masing-masing dalam bentuk irisan semangka
• Lapisan ke-2 – tata wortel Korea, untuk kenyamanan, Anda bisa memotongnya menjadi beberapa bagian
• Lapisan ke-3 – cincang halus tomat, beri sedikit garam dan merica sesuai selera, lapisan ini tidak perlu diolesi mayonaise
• Lapisan ke-4 – parut mentimun, peras airnya, campur dengan bumbu cincang, letakkan campuran di sisi salad
• Kami membuat hiasan dari buah zaitun di atasnya

Betapa indahnya menghias salad Tahun Baru yang meriah, untuk ulang tahun, 8 Maret, 14 Februari, 23, pernikahan, hari jadi: ide, foto

Tidak diragukan lagi, salad seperti itu tidak akan meninggalkan tamu Anda tanpa pengawasan dan akan menghiasi meja liburan dengan sempurna. Sebenarnya, Anda bisa menghias salad dengan berbagai cara, tergantung hari liburnya. Mari pertimbangkan beberapa opsi untuk mendekorasi hidangan yang begitu indah:

• Pertama, mentimun dan tomat sering dipilih untuk hidangan ini, di sini Anda bisa menunjukkan imajinasi dan menggunakan bahan lain. Tidak akan salah jika Anda mengganti tomat dengan salmon cincang halus atau paprika cerah, menambahkan biji delima, dll, untuk menambah rasa pedas.
• Oleh karena itu, mentimun dapat diganti dengan bahan hijau lainnya: bumbu cincang halus: adas manis, peterseli, daun ketumbar, atau bahkan arugula juga cocok. Anda juga bisa memadukan mentimun dengan herba atau alpukat. Anggur juga dapat menggantikan mentimun dengan sempurna, dan bahkan menambah semangat pada hidangan, tetapi lebih baik menggunakannya tanpa biji.

Dekorasi salad

• Karena tata letaknya yang berlapis-lapis, rujak bisa diberi bentuk yang bermacam-macam, misalnya untuk ulang tahun bisa ditata dalam bentuk angka yang sesuai dengan umur orang yang berulang tahun.
• Salad ini cocok untuk liburan apa pun, dan Anda bisa membuat berbagai macam bentuk, seperti bulat, persegi, setengah lingkaran, dll. Saladnya diletakkan di atas meja bersama dan disajikan dalam porsi, berupa irisan semangka kecil.

Menghias hidangan pesta

• Tentu saja, di Hari Valentine akan logis untuk menata salad dalam bentuk hati, Anda bisa menutupinya sepenuhnya dengan tomat, saladnya tidak kalah enak dan tetap cerah.
• Untuk Tahun Baru, Anda bisa sedikit menyimpang dari desain salad standar dan menghiasnya bukan dalam bentuk irisan, tetapi misalnya memberinya bentuk bulat dan menata produk dalam bentuk karangan bunga atau jam Tahun Baru. Tentu saja, ini bukan “irisan semangka”, namun rasanya akan sama, dan dekorasi bergaya Tahun Baru akan melengkapi suasana liburan kali ini dengan sempurna.

Anda dapat menghias salad seperti itu dengan cara apa pun, lakukan sedikit usaha dan gunakan imajinasi Anda. Faktanya, dalam bentuk apa pun, salad akan mengesankan semua orang yang mencobanya, dan desain yang tidak biasa akan membuat Anda nafsu makan dan akan merekomendasikan Anda sebagai nyonya rumah yang hebat.

Video: Salad irisan semangka: resep

Bahan-bahan

• dada ayam rebus - 400-500 g;
• telur - 3 buah;
• keju keras - 100 gram;
• kefir - 100ml;
• mayones - 100ml;
• mentimun segar - 2 buah;
• tomat segar - 2 buah;
• zaitun - beberapa potong.

Waktu memasak - 1 jam.

Hasil: 8 porsi.

Di meja pesta sangat penting tidak hanya memiliki rasa, tetapi juga penyajian masakan. Untuk perhatian Anda kami persembahkan salad lezat berbentuk seperti potongan semangka. Paling sering, mentimun segar dan rempah-rempah digunakan untuk meniru kulit semangka, tomat atau paprika merah digunakan untuk daging buahnya, dan potongan buah zaitun diletakkan dengan kedok biji. Namun, ada juga pilihan yang lebih eksotis ketika biji delima digunakan sebagai daging buahnya, dan kulitnya ditiru oleh anggur hijau.

Cara membuat salad berbentuk irisan semangka (resep dengan foto)

Siapkan semua produk yang tercantum dalam bahan-bahannya. Dianjurkan untuk merebus dada ayam dalam air asin sehari sebelumnya, ini akan mempersingkat waktu pembuatan salad. Dianjurkan untuk memilih tomat yang berdaging. Lebih baik mengonsumsi kefir penuh lemak.

Cincang halus daging ayam. Parut keju di parutan halus.

Rebus telur selama 10 menit, dinginkan, kupas, lalu parut di parutan kasar. Cuci dan keringkan tomat dan mentimun. Cincang halus tomat. Potong mentimun memanjang menjadi 4 bagian. Potong bagian tengah lampu; tidak perlu menggunakannya. Parut sisanya di parutan kasar.

Tambahkan setengah keju parut dan telur ke dalam daging ayam. Daging dada ayam rebus biasanya menjadi agak kering. Untuk mengatasi masalah ini, Anda perlu menambahkan banyak mayones, tetapi ini secara signifikan meningkatkan kandungan kalori pada hidangan. Dalam hal ini, kami sarankan menambahkan sedikit kefir ke dalam salad selain mayones. Aduk semuanya dengan baik. Cicipi dan tambahkan sedikit garam jika perlu.

Tempatkan campuran yang sudah disiapkan di atas piring. Anda bisa menatanya, misalnya dalam bentuk potongan semangka. Salad irisan semangka, resep dengan foto yang diuraikan langkah demi langkah di sini, ditata dalam bentuk semangka dengan bagian atasnya terpotong. Untuk kenyamanan menata salad, Anda bisa menggunakan bentuk yang bisa dilepas.

Di tengah salad, letakkan tomat cincang berbentuk lingkaran, meniru daging semangka. Potong buah zaitun menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan di atas tomat dalam bentuk “biji”. Tempatkan cincin keju parut di sekitar tomat. Tutupi salad dengan parutan mentimun di sepanjang kontur.

Setelah menyiapkan salad irisan semangka dengan ayam dan telur, Anda bisa langsung menyajikannya.

Semoga Anda selamat makan!

Salad irisan semangka dengan ayam dan nanas

Bahan-bahan

• irisan ayam - 400 gram;
• nanas kalengan - 200 g;
• keju - 100 gram;
• telur - 2-3 buah;
• bawang - 1 buah;
• tomat - 1-2 buah;
• mayones - 150 gram;
• mentimun segar - 1-2 buah;
• zaitun untuk dekorasi.

Rebus dan cincang halus fillet ayam. Parut keju di parutan halus. Rebus telur dan parut juga.

Kupas bawang bombay, cincang halus dan tuangkan air mendidih selama 5 menit untuk menghilangkan rasa pahitnya. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan satu sendok teh cuka dan gula ke dalam air.

Cincang halus tomat dan parut mentimun.

Lapisi salad di atas piring. Mulailah dengan daging, lalu tambahkan bawang bombay dan nanas. Lalu lapisan telur dan keju di atasnya. Lapisi setiap lapisan dengan mayones.

Hiasi salad seperti dijelaskan di atas, di dalam salad ada irisan semangka, resep dengan foto langkah demi langkah menggunakan kefir.

Salad irisan semangka dengan ayam dan jamur

Bahan-bahan

• dada ayam rebus - 400 g;
• bawang - 1-2 buah;
• jamur (champignon) - 300 g;
• telur - 3 buah;
• paprika merah - 1 buah;
• mentimun - 1-2 buah;
• keju - 50 gram;
• mayones - 150 gram;
• minyak sayur - 30 ml;
• zaitun - 5 buah;
• garam;
• lada hitam bubuk.

Kupas bawang bombay, cincang halus dan goreng dengan minyak sayur. Kupas jamur, cincang halus, tambahkan garam dan merica, lalu goreng bersama bawang bombay.

Cincang halus daging ayam dan campur dengan mayonaise. Rebus telur, kupas, cincang halus dan campur juga dengan mayonaise.

Cincang halus paprika. Parut mentimun di parutan kasar atau cincang halus. Parut keju di parutan halus. Potong buah zaitun menjadi potongan-potongan kecil.

Letakkan salad di piring datar berlapis-lapis: pertama daging, lalu jamur, lalu telur.

Letakkan paprika di atasnya, jangan sampai pinggirannya 2-3 cm, letakkan buah zaitun di atasnya. Tutupi bagian luar salad dengan mentimun. Isi ruang antara mentimun dan paprika dengan keju parut.

Salad irisan semangka dengan wortel Korea

Bahan-bahan

• dada ayam - 300 gram;
• wortel Korea - 100 g;
• telur - 2 buah;
• mayones - 100 gram;
• mentimun - 1 buah;
• tomat - 1 buah;
• tanaman hijau;
• zaitun - beberapa potong;
• garam.

Cincang halus daging dan telur, campur dengan wortel korea dan mayonaise. Tempatkan massa yang dihasilkan di piring berbentuk irisan semangka.

Potong sayuran dan mentimun. Cincang halus tomat dan zaitun.

Hiasi bagian luar salad dengan mentimun dan rempah-rempah, bagian tengahnya dengan tomat, dengan buah zaitun di atasnya.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+