घर पर गोमांस के व्यंजन. आलू के साथ बीफ खशलामा। प्राकृतिक गोमांस स्टेक
इस पेज पर आपको सबसे स्वादिष्ट, सबसे लोकप्रिय और सबसे पसंदीदा बीफ व्यंजन मिलेंगे। गोमांस को गलत तरीके से सख्त माना जाता है और इसलिए अन्य प्रकार के मांस को प्राथमिकता दी जाती है। लेकिन मैं आपको आश्वस्त करने का साहस करता हूं कि गोमांस सूअर के मांस से कम कोमल और स्वादिष्ट नहीं हो सकता। इसमें कोई रहस्य नहीं है, आपको बस सही मांस चुनने और उसे सही तरीके से पकाने में सक्षम होना चाहिए। डरो मत कि गोमांस सनकी है; वास्तव में, गोमांस व्यंजन तैयार करना त्वरित और आसान है। प्रस्तुत व्यंजनों में गोमांस पकाने के सभी चरणों का विस्तार से वर्णन किया गया है, और उपयोगी सुझाव भी दिए गए हैं।
गोमांस से बेशबर्मक
बेशबर्मक - घर के बने नूडल्स के साथ उबला हुआ मांस, प्याज के साथ अनुभवी - यह एक पारंपरिक व्यंजनतुर्क लोग (कज़ाख, काल्मिक, ताजिक, आदि)। यह रेसिपी बेहद सरल, स्वादिष्ट और संतोषजनक है...
पकवान सुंदर, संतोषजनक और स्वास्थ्यप्रद बनता है, और सबसे उल्लेखनीय बात यह है कि गर्मियों में, गोमांस को ताजी फलियों के साथ पकाया जा सकता है, जो खाना पकाने की प्रक्रिया को काफी तेज कर देता है...
गर्मियों में, जब बाज़ार पहले से ही सस्ती सब्जियों और जड़ी-बूटियों से भरा होता है, उस क्षण को न चूकें और अपने परिवार को इस प्रसिद्ध मध्य एशियाई व्यंजन का आनंद अवश्य दिलाएँ...
शूर्पा की क्लासिक रेसिपी में मेमने का उपयोग किया जाता है, लेकिन कीमत सहित यह हमेशा उपलब्ध नहीं होता है। इसलिए, मेमने को हड्डी - टांग, पसलियों पर गोमांस से सफलतापूर्वक बदला जा सकता है...
यह व्यंजन सर्वाधिक प्रशंसा का पात्र है। बेशक, कोकेशियान सिद्धांतों के अनुसार, क्लासिक खशलामा मेमने से बनाया जाता है, लेकिन गोमांस खशलामा भी कम स्वादिष्ट, सुंदर और संतोषजनक नहीं है...
यह दुर्लभ है कि एक मांस व्यंजन न केवल नाजुक स्वाद का दावा कर सकता है, बल्कि व्यावहारिकता का भी दावा कर सकता है जल्दी खाना बनाना, लेकिन बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ शायद। क्लासिक रेसिपी में शामिल हैं: गोमांस, प्याज, खट्टा क्रीम या टमाटर...
एक बहुत ही स्वादिष्ट और सरल बीफ़ चॉप्स रेसिपी। मांस कोमल और रसदार हो जाता है, सचमुच आपके मुंह में पिघल जाता है। सामग्री: बीफ़ टेंडरलॉइन, अंडा, आटा, नमक, काली मिर्च, चीनी, वनस्पति तेल...
शायद यह सबसे ज़्यादा में से एक है लोकप्रिय व्यंजनगोमांस से. इसे बनाना आसान है और यह स्वादिष्ट बनता है. सामग्री: गोमांस, टमाटर सॉस, एक चम्मच आटा, मसाले, जड़ी-बूटियाँ, पानी या शोरबा...
उतार-चढ़ाव क्लासिक नुस्खागौलाश जिसमें शैंपेनोन मिलाए जाते हैं। पकवान प्राप्त होता है परिष्कृत स्वाद. सामग्री: गोमांस, शैंपेन, प्याज, टमाटर सॉस, मसाले...
गोमांस का एक टुकड़ा लेने और उसे प्याज के साथ भूनने से आसान कुछ भी नहीं है। मांस को कोमल कैसे बनाए रखें, इसका वर्णन इस रेसिपी में किया गया है। सामग्री: गोमांस, प्याज, मसाले, वनस्पति तेल...
जेली वाले मांस को स्वादिष्ट और समृद्ध बनाने के लिए, और अच्छी तरह से जमने के लिए, आप गोमांस के बिना नहीं कर सकते। नुस्खा पढ़ रहा हूँ स्वादिष्ट जेलीयुक्त मांस. सामग्री: बीफ़ टांग, बीफ़ घुटना, गाजर, प्याज, मसाले...
आप स्टोर में हैम खरीद सकते हैं, या आप इसे पुराने तरीके से स्वयं पका सकते हैं। फ़्रेंच रेसिपी. सामग्री: बीफ़ हैम, बीफ़ शैंक, प्याज, गाजर, सफ़ेद वाइन, जड़ी-बूटियाँ, जिलेटिन...
गाय का मांस - सार्वभौमिक रूपमांस, जिसमें हमारे शरीर के लिए आवश्यक सभी विटामिन और अमीनो एसिड होते हैं। है सर्वोत्तम स्रोतफास्फोरस, जस्ता, मैग्नीशियम, सोडियम और पोटेशियम जैसे पदार्थ। वैज्ञानिकों के अनुसार 200 जीआर. बीफ एक व्यक्ति को एक लीटर दूध के बराबर ही पोषक तत्व प्रदान करता है।
इस मांस को तैयार करने की विधियाँ विविध हैं। इसे भाप में पकाया जा सकता है, उबाला जा सकता है, तला जा सकता है, उबाला जा सकता है और यहां तक कि कच्चा भी खाया जा सकता है। इनमें से प्रत्येक विकल्प गोमांस प्रेमियों के लिए एक नया स्पेक्ट्रम खोलता है स्वाद गुण. अपने तरीके से अद्भुत रसदार स्टेक, सुगंधित कबाब, बहु-परत रोल, सूखे बस्तुरमाया समृद्ध शोरबा.
अपने बीफ व्यंजन को स्वादिष्ट और कोमल बनाने के लिए, मांस चुनते समय आपको जानना और ध्यान रखना होगा पाक विशेषताएंशव का एक या दूसरा भाग:
- गर्दन स्टू करने, उबालने और ओवन में अच्छी तरह पकाने के लिए आदर्श है। वसा की पतली परतें टिकी रहती हैं मांस का रसटुकड़े के अंदर, इसलिए यह मांस विशेष रूप से कोमल और नरम हो जाता है। हालाँकि, खाना पकाने से पहले टेंडन को हटाना सुनिश्चित करें। गर्दन सूप के लिए एक उत्कृष्ट गोलश या शोरबा बनाती है। यह कीमा की सामग्री में से एक भी हो सकता है।
- पायदान गर्दन का वह हिस्सा है जो सिर के करीब स्थित होता है। इसे शोरबा बनाने के लिए उबाला जा सकता है, या स्टू किया जा सकता है।
- ब्रिस्केट. शव के इस हिस्से में हड्डियाँ, वसा और मांस होता है, यही कारण है कि ब्रिस्केट का उपयोग आमतौर पर पहले पाठ्यक्रम तैयार करने के लिए किया जाता है।
- फ्लैंक ब्रिस्केट का नरम हिस्सा है, जिसमें संयोजी ऊतक की परतें और वसा की परतें होती हैं। इसलिए, जब शव के अन्य हिस्सों की तुलना की जाती है, तो यह अधिक कठिन होता है। पहले व्यंजन - सूप और बोर्स्ट - आमतौर पर पार्श्व मांस से तैयार किए जाते हैं। मस्कारा के इस हिस्से का भी इस्तेमाल किया जा सकता है मांस भरनापाई और पाई में, लेकिन पकाने से पहले, फिल्म को हटाना न भूलें।
- फिलेट सबसे ज्यादा है सर्वश्रेष्ठ भागशव, बहुत कोमल, कम वसा सामग्री के साथ। पसलियों के नीचे स्थित है। रेशों की नाजुक और ढीली संरचना काटने की अनुमति देती है क्लासिक व्यंजन अंग्रेजी व्यंजन- गोमांस भूनें, और गौलाश भी बनाएं, चॉप, रोल्स।
- टेंडरलॉइन फ़िललेट का एक हिस्सा है जिसे विशेष रूप से शेफ और स्वादिष्ट के प्रशंसकों द्वारा महत्व दिया जाता है मांस के व्यंजन, उदाहरण के लिए, जैसे रोस्ट बीफ़, स्टेक या रोस्ट।
- ड्रमस्टिक जानवर के अंग का निचला हिस्सा है। से गौ की टांग का मांस, हड्डियों के साथ या बिना उबाले, आप उत्कृष्ट एस्पिक या जेलीयुक्त मांस प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, शैंक के गूदे को सब्जियों के साथ पकाया जा सकता है, पहले छोटे टुकड़ों में काट लें।
- जांघ, दुम या सिरोलिन। दुबला मांस जो उत्कृष्ट रोल बनाता है। आप कच्चा टार्टारे स्टेक, फोंड्यू, रम्प स्टेक या रोस्ट भी पका सकते हैं।
- दुनिया में सबसे लोकप्रिय मांस, जिससे किसी भी देश के शेफ सैकड़ों व्यंजन बना सकते हैं। इसे सब्जियों और मशरूम, फलों और दूध और रेड वाइन में भिगोकर, मसालों और सिरके के साथ मैरिनेड में तैयार किया जाता है। गर्म बीफ़ व्यंजन सब्जियों, आलू, चावल, ठंडे वाले - मीठे और खट्टे या के साइड डिश के साथ खाए जाते हैं गर्म सॉस. गोमांस लाल रंग के साथ अच्छा लगता है अंगूर की मदिराऔर बीयर, कॉन्यैक और वोदका।
इसके अलावा, गोमांस के मांस में आवश्यक पोषक तत्वों के साथ संपूर्ण, आसानी से पचने योग्य प्रोटीन होता है। मानव शरीरअमीनो अम्ल, एक बड़ी संख्या कीविटामिन बी 6 और बी 12, विटामिन पीपी, साथ ही जस्ता, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम, फास्फोरस, लोहा और कई अन्य तत्व।
इसलिए के लिए पौष्टिक भोजनसप्ताह में कम से कम 2-3 बार बीफ व्यंजन का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
गोमांस कैसे पकाएं ताकि मांस अपना रस और कोमलता बरकरार रखे?
एक स्वादिष्ट बीफ़ व्यंजन तैयार करने के लिए, जानें कि इसे कैसे चुनें:
- मांस काला नहीं होना चाहिए, इससे पता चलता है कि वह पुराना है. युवा गोमांस के टुकड़े एक समान लाल रंग के होने चाहिए, लेकिन चमकीले नहीं। सफेद कागज पर चमकीला लाल रंग और लाल निशान बताते हैं कि गोमांस को रंगा गया है।
- के बारे में पुराना गोमांसपीली वसा यह भी इंगित करती है कि युवा गोमांस में क्रीम रंग की वसा होती है।
- फ्रोजन मीट न खरीदें, ठंडा मीट ही खरीदें, नहीं तो बदबू वाला बासी मीट खरीदने की संभावना रहती है। और डॉक्टर जमे हुए मांस खाने की सलाह नहीं देते हैं।
उच्चतम गुणवत्ता वाले मांस को भूनना और उबालना सबसे अच्छा है - टेंडरलॉइन, शोल्डर, पीछेशैंक्स, एंट्रेकोटे, सिरोलिन। कीमा बनाया हुआ मांस के लिए, दुम, पार्श्व भाग और सिरोलिन का निचला हिस्सा उपयुक्त हैं, और ब्रिस्किट और गर्दन सबसे स्वादिष्ट शोरबा बनाएंगे। 
हमारे व्यंजन आपको आसानी से और सरलता से खाना पकाने में मदद करेंगे स्वादिष्ट व्यंजनगोमांस से, मांस के सभी रस, कोमलता और कोमलता को संरक्षित करते हुए। और ठीक से पका हुआ गोमांस न केवल लजीज आनंद देता है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी है!
गोमांस के साथ पुराना रूसी रसोलनिक
- सर्विंग्स - 6 पीसी।
सामग्री
- शोरबा के लिए गोमांस - 1 किलो
- आलू - 4 पीसी।
- गाजर - 1 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- मसालेदार खीरे - 4 पीसी।
- खीरे का अचार - 1 कप
- मोती जौ - 100 ग्राम
- बे पत्ती - 2 पीसी।
- वनस्पति तेल - तलने के लिए
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए.
तैयारी
मांस को धोएं और कम से कम 3 लीटर शोरबा बनाने के लिए तेज पत्ते के साथ उबालें। चीज़क्लोथ के माध्यम से शोरबा को छान लें, मांस को टुकड़ों में काट लें। तेज़ पत्ता त्यागें.
शोरबा में मोती जौ डालें और 40 मिनट तक पकाएँ। आलू को क्यूब्स में काटें, शोरबा में डालें, नमक डालें और 10 मिनट तक पकाएँ।
पुराना रूसी गोमांस रसोलनिक।
प्याज को बारीक काट लें, गाजर को कद्दूकस कर लें मोटा कद्दूकस. वनस्पति तेल में प्याज को 5 मिनट तक भूनें, फिर गाजर डालें और 5 मिनट तक भूनें। मिश्रण को शोरबा में डालें और 5 मिनट तक पकाएँ।
खीरे को स्ट्रिप्स में काटें, शोरबा में डालें, नमकीन पानी और कटा हुआ मांस डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, नमक की जांच करें, काली मिर्च डालें और 10 मिनट तक पकाएं।
सब्जियों के साथ बीफ स्टू
- सर्विंग्स - 4 पीसी।
- खाना पकाने का समय - 1.5 घंटे।
सामग्री
- गोमांस - 500 ग्राम
- आलू – 300 ग्राम
- तोरी - 2 पीसी।
- टमाटर - 3 पीसी।
- बेल मिर्च - 2 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच
- खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
- साग (अजमोद, डिल, सीताफल, मेंहदी) - स्वाद के लिए
तैयारी
गोमांस को धोकर काट लें बड़े टुकड़ों में. नमक और मिर्च। क्रस्ट बनाने के लिए तेज़ आंच पर जल्दी से भूनें।
बड़े क्यूब्स में आलू और तोरी। प्याज और काली मिर्च आधे छल्ले में। सभी सब्जियों को एक बड़े कटोरे में मिला लें. नमक और मिर्च।
बीफ़ का स्टू।
एक गहरी बेकिंग ट्रे या रिफ्रैक्टरी डिश में परतों में रखें: सब्जियाँ-मांस-सब्जियाँ। मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं और ऊपर से सब्जियां डालें। बारीक कटी जड़ी-बूटियों के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें।
बर्तन को ढक्कन या पन्नी से ढक दें। 45-60 मिनट के लिए 200° पर पहले से गरम ओवन में रखें।
क्लासिक बीफ़ स्टेक
- भाग - खाने वालों की संख्या के अनुसार
- पकाने का समय: 15 मिनट.
सामग्री
- स्टेक (मोटाई 2.5 सेमी) - खाने वालों की संख्या के अनुसार
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
- मसाला " प्रोवेनकल जड़ी बूटी" - स्वाद
- वनस्पति तेल - तलने के लिए.
तैयारी
स्वादिष्ट क्लासिक स्टेक का पहला रहस्य, जैसा कि अमेरिकी फिल्मों में होता है, मांस के काफी बड़े और मोटे टुकड़े को एक समान तलना है छोटी अवधि. ताजा (ठंडा) मांस इसके लिए सबसे उपयुक्त है। यदि आप जमे हुए मांस से स्टेक बनाने जा रहे हैं, तो डीफ़्रॉस्टिंग स्वाभाविक रूप से और धीरे-धीरे होनी चाहिए प्रशीतन कक्ष, और हवा में नहीं और किसी भी परिस्थिति में माइक्रोवेव में नहीं!
दूसरा रहस्य पहले है खाना पकाने का स्टेकखरीदना होगा कमरे का तापमान, तो इसे बाहर निकालें और 20 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। फिर इसे पोंछकर सुखा लें कागजी तौलिए.
यदि आपके पास हर्ब्स डी प्रोवेंस सीज़निंग नहीं है, तो तुलसी, रोज़मेरी, थाइम, सेज, पुदीना, थाइम, अजवायन और मार्जोरम का अपना मिश्रण बनाएं। एक प्लेट में मसाला, नमक और काली मिर्च डाल कर मिला दीजिये.
क्लासिक बीफ़ स्टेक.
मिश्रण में सभी तरफ से स्टेक डुबोएं, इसे रखें और इसे अपनी हथेली से थपथपाएं ताकि मसाला मांस में "प्रवेश" कर सके। अब इसे चिकना कर लें वनस्पति तेल– इससे इसे बराबर तलना संभव हो जाएगा.
- फ्राइंग पैन को तेल की पतली परत से ग्रीस कर लें और अच्छी तरह गर्म कर लें. उस पर स्टेक रखें ताकि वे स्पर्श न करें। तेज़ आंच पर 3-4 मिनट तक भूनें, फिर आंच को मध्यम कर दें और 2-3 मिनट और पकाएं। और इसी तरह हर तरफ.
तलने के बाद, स्टेक को अधिकतम स्वाद और कोमलता देने के लिए आराम करने देना चाहिए। ऐसा करने के लिए, उन्हें पन्नी से ढक दें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
बिना दाँतेदार तेज धार वाले चाकू से काटें - मांस बिल्कुल समान रूप से काटा जाना चाहिए।
ग्रामीण शैली की गोमांस पैटीज़
- सर्विंग्स - 4 पीसी।
- खाना पकाने का समय - 1 घंटा।
सामग्री
- गोमांस - 500 ग्राम
- शैंपेनोन (या कोई अन्य मशरूम) - 500 ग्राम
- प्याज - 2 पीसी।
- आटा – 2 बड़े चम्मच
- लहसुन - 3-4 कलियाँ
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
- वनस्पति तेल - तलने के लिए.
तैयारी
मशरूम को धोएं, छीलें और नमकीन पानी में उबालें। मशरूम शोरबा डालो अलग व्यंजन, मशरूम को बारीक काट लें।
कीमा बनाएं, 1 बारीक कटा प्याज, नमक, काली मिर्च, थोड़ा मशरूम शोरबा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। गोले बनाएं: कीमा बनाया हुआ मांस से गोले बनाएं, फिर उन्हें चपटा करके फ्लैट केक बनाएं। मीटबॉल्स को आटे में रोल करें और तेज़ आंच पर क्रस्टी होने तक तलें। एक सॉस पैन में रखें.
दूसरे प्याज को बारीक काट लें और पहले से कटे मशरूम के साथ भून लें.
देशी शैली के मीटबॉल।
आटे को सुनहरा भूरा होने तक भूनिये, मिलाइये मशरूम शोरबा, तले हुए मशरूम और प्याज डालें और 3-5 मिनट तक उबलने दें।
मिश्रण को सॉस पैन में मीटबॉल के ऊपर डालें। लहसुन को लहसुन प्रेस से गुजारें और मीटबॉल्स पर छिड़कें। कम से कम 40 मिनट तक उबलने दें।
मसले हुए आलू के साइड डिश के साथ परोसें।
गोमांस उबला हुआ सूअर का मांस
- सर्विंग्स - 4 पीसी।
- खाना पकाने का समय - 1.5 घंटे।
सामग्री
- बीफ (टेंडरलॉइन) - 500 ग्राम
- लहसुन - 5 कलियाँ
- नींबू - 0.5 पीसी।
- नमक - 1 चम्मच
- चीनी - 1 चम्मच
- काली मिर्च - स्वाद के लिए.
तैयारी
मांस को धोएं और कागज़ के तौलिये से सुखाएं। काट कर लहसुन के टुकड़ों से भर दीजिए. नमक, चीनी, काली मिर्च मिलाएं और मिश्रण से मांस को अच्छी तरह रगड़ें।
नींबू को स्लाइस में काटें और मांस को चारों तरफ से उनसे ढक दें। इसे एक ढक्कन वाले सॉस पैन में रखें और 3-4 घंटे के लिए मैरिनेट होने के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।
गोमांस उबला हुआ सूअर का मांस.
आवंटित समय के बाद, मांस हटा दें, नींबू हटा दें, और मांस को पन्नी की 2 परतों में लपेट दें। बेकिंग डिश में रखें और 1.5 घंटे के लिए 200° पर पहले से गरम ओवन में रखें।
बेक्ड पोर्क तैयार है! इसे किसी भी साइड डिश के साथ गर्म, या ठंडा, नाश्ते के रूप में या सैंडविच के साथ खाने में स्वादिष्ट लगता है।
बीफ़ निर्विवाद रूप से स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक, दुबला मांस है, लेकिन कुछ हद तक मनमौजी है। यह अक्सर कठोर, नीरस, स्वाद में अरुचिकर या आवश्यकता रहित हो जाता है लंबे समय तक खाना पकानाऔर अनगिनत ऑपरेशन, अतिरिक्त सामग्रीनरमी या तीखापन के लिए. बहुत से लोग वसायुक्त सूअर का मांस, सरल लेकिन उबाऊ चिकन या गोमांस के बीच चयन करते समय आश्चर्य करते हैं - कितना स्वादिष्ट, आसान, तेज़? गौलाश को काफी सरल और पारंपरिक रूप से स्वादिष्ट माना जाता है। हैमबर्गर, गोमांस में वाइन मैरिनेड. लेकिन मुझे विविधता चाहिए.
उदाहरण के लिए, आप हंगेरियन शैली में बीफ़ को स्वादिष्ट और सरल तरीके से पका सकते हैं। अच्छी विशेषताएँइस व्यंजन में मांस के लिए कोई सख्त आवश्यकता नहीं है (कोई भी भाग उपयुक्त है), मांस नरम है, कोमलता, मसाला और तीखापन है। आधा किलो गोमांस को भागों में काटें (टुकड़े गौलाश की तुलना में कुछ बड़े हैं)। इसे सुखाना सुनिश्चित करें, इसमें पारंपरिक नमक और काली मिर्च डालें, इसे आटे में हल्का सा ब्रेड करें और भूनें। आपको इसे सही तरीके से भूनने की ज़रूरत है, यह गोमांस को स्वादिष्ट तरीके से पकाने की गुप्त सूक्ष्मताओं में से एक है। सबसे पहले, लंबे समय तक नहीं - कुछ मिनटों के लिए, दूसरी बात, इसे भागों में विभाजित करना सुनिश्चित करें, अन्यथा मांस पहले से ही स्टू हो जाएगा, और यहां क्रस्ट महत्वपूर्ण है, जो टुकड़ों के रस को बरकरार रखेगा। तीसरा, फ्राइंग पैन गर्म होना चाहिए। इसके बाद, सभी तले हुए बीफ़ को एक मोटे, भारी तले वाले कटोरे में डालें। फ्राइंग पैन में जहां मांस तला हुआ था, प्याज को भूनें (एक सिर पर्याप्त है), 3 चम्मच पेपरिका, नियमित टमाटर के पेस्ट के कुछ बड़े चम्मच और एक गिलास वाइन (अधिमानतः सफेद, लेकिन लाल भी स्वीकार्य है) जोड़ें। . परिणामी सॉस को बीफ के ऊपर डालें और धीमी आंच पर नरम होने तक पकाएं। आप मक्खन में तली हुई कटी हुई शिमला मिर्च भी डाल सकते हैं। मौसम के अनुसार या जब भी संभव हो टमाटर का पेस्टइसे ताजे, कटे हुए टमाटरों से बदला जा सकता है शिमला मिर्च, फिर आपको लहसुन और जीरा भी डालना होगा। यह वास्तव में शाश्वत प्रश्न का उत्तर है - गोमांस को स्वादिष्ट तरीके से कैसे पकाना है, जल्दी से स्टू करना है, घटकों का एक गुच्छा काटने की आवश्यकता नहीं है, स्वाद अनूठा है, रस, कोमलता और मूर्त टुकड़े, और साधारण कटलेट नहीं। साइड डिश के रूप में एक प्रकार का अनाज, आलू और सब्जियाँ भी उपयुक्त हैं।
एक अन्य विकल्प के रूप में, आप गोमांस को स्वादिष्ट और जल्दी पका सकते हैं, आप इसे शोरबा, वाइन, फ्राइंग या टमाटर पेस्ट के बिना भी पका सकते हैं। तो कहें तो, विकल्प बच्चों के लिए सार्वभौमिक है। सभी घटकों को एक ही बार में कटोरे में रखा जाता है: मध्यम कटा हुआ मांस, आधा छल्ले में प्याज, कसा हुआ मीठी गाजर, पसंदीदा मसाले और पारंपरिक - नमक, बे पत्ती, काली मिर्च। सभी मात्राएँ स्वाद के अनुसार मनमानी हैं। और गुप्त स्पर्श - मक्खन. एक अनुपात भी है - आपूर्ति किए गए प्रत्येक किलोग्राम मांस के लिए 200 ग्राम। इस व्यंजन को धीमी, धीमी आंच पर उबालना या उबालना नहीं चाहिए। प्राथमिक और अद्भुत, आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और कोमल। साइड डिश पर कोई प्रतिबंध नहीं है, और आप अधिक साग-सब्जियां ले सकते हैं।
कभी-कभी आप बीफ़ चॉप चाहते हैं, फैटी पोर्क चॉप नहीं, बल्कि ऐसे चॉप जो मजबूत हों लेकिन फिर भी कोमल हों। लेकिन आप ऐसा गोमांस कैसे पका सकते हैं जो स्वादिष्ट और नरम, कोमल, रसदार हो, लेकिन बिना उबाले? एक नुस्खा है. सबसे पहले, सब कुछ पारंपरिक है - तैयार टुकड़ों को पीटा जाता है, कट्टरता से नहीं, बस हल्के ढंग से। सूअर के मांस की तरह, यह अभी भी एक पतले जाल में नहीं टूटेगा, इसमें वसा की कोई परत नहीं होगी, और इसमें कोई रस नहीं जोड़ा जाएगा। - अब टुकड़ों को 15-25 मिनट के लिए मैरीनेट करना होगा. ऐसा करने के लिए, सरसों (एक-दो चम्मच), मेयोनेज़/खट्टा क्रीम (समान मात्रा) मिलाएं। सोया सॉस(2 शायद थोड़ा अधिक, बड़े चम्मच)। इच्छानुसार नमक और काली मिर्च डालें। आप मैरिनेड में अखरोट (कटा हुआ) भी मिला सकते हैं - आधा गिलास। एक बार मैरीनेट हो जाने पर, मध्यम आंच पर तलना शुरू करें, स्टोव पर खाना पकाने का कुल समय लगभग 10-15 मिनट है। सिर्फ चॉप्स के साथ ही नहीं, बीफ के साथ भी अच्छा लगता है खट्टा क्रीम सॉसया वाइन या अन्य अल्कोहल से बने सॉस।
खाना पकाने की विधि का रहस्य
मुख्य पाठ्यक्रम के लिए बीफ व्यंजन- बचपन की सच्ची स्मृति! निश्चित रूप से बहुतों को याद होगा स्वादिष्ट टुकड़ेग्रेवी में मांस, एक प्रकार का अनाज दलिया के साथ परोसा गया। यह कोई संयोग नहीं था कि हमारी माताओं ने ऐसा व्यंजन तैयार किया। बीफ़ न केवल बहुत स्वादिष्ट मांस है, बल्कि यह बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी है। इसमें आयरन सहित कई विटामिन और स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए आवश्यक अन्य तत्व होते हैं। यह वह सूक्ष्म घटक है जिसे गर्भवती महिलाओं और बच्चों के शरीर में फिर से भरने की सलाह दी जाती है। इन उद्देश्यों के लिए बीफ़ सबसे अच्छा विकल्प है!
बीफ़ व्यंजन बहुत स्वादिष्ट बनते हैं, लेकिन अनुभवहीन गृहिणियों के लिए वे एक वास्तविक चुनौती बन जाते हैं! अनुचित तरीके से पकाया गया गोमांस आसानी से रबड़ जैसा हो सकता है। इस प्रभाव से बचना आसान है; आपको बस यह जानना होगा कि इस प्रकार के मांस को ठीक से कैसे संसाधित किया जाए।
गोमांस के मामले में अनाप-शनाप कार्रवाई न करें। सबसे पहले आपको अपनी पसंदीदा खाना पकाने की विधि का अध्ययन करने और ऐसे मांस के साथ काम करने की सभी जटिलताओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है। तभी दूसरा बीफ़ व्यंजन वास्तव में स्वादिष्ट बनेगा।
बीफ़ व्यंजन का एक रहस्य है सबसे नाजुक स्वाद, जो मांस के यौवन में ही निहित है। युवा गोमांस - वील - नरम गुलाबी रंग, लोचदार, चमकदार। यदि, वील की आड़ में, वे आपको गहरे लाल रंग का एक टुकड़ा बेचते हैं, तो यह गोमांस है, और बिल्कुल भी युवा नहीं है। पीली चर्बी सम्मानजनक उम्र का भी संकेत देगी।
रूसी व्यंजनों में, युवा बछड़ों और गायों का मांस पारंपरिक रूप से पसंद किया जाता है यूरोपीय व्यंजन, गोमांस को दोयम दर्जे का मानता है, बैल के व्यंजन को प्राथमिकता देता है, जिसकी भारी मात्रा में पेशकश की जाती है।
गाय का मांस सभी प्रकार के ताप उपचार के लिए उपयुक्त. एक नियम के रूप में, सिरोलिन, एन्ट्रेकोट, सिरोलिन या टेंडरलॉइन के शीर्ष का उपयोग स्टू और फ्राइंग के लिए किया जाता है; शव के अन्य भागों का उपयोग किया जाता है कटे हुए कटलेटया कीमा. में उपयोग करना शुद्ध फ़ॉर्मकीमा बनाया हुआ मांस या कटे हुए टुकड़े अनुशंसित नहीं हैं क्योंकि उष्मा उपचारपहले से ही बहुत अधिक वसायुक्त नहीं मांस और भी अधिक सूख जाता है, और उत्पाद रबरयुक्त और बेस्वाद हो जाता है।
गोमांस को अनाज के आर-पार सख्ती से काटा जाना चाहिए। आप ऐसे मांस को लंबे समय तक पानी के नीचे नहीं धो सकते, भिगोना तो दूर की बात है। इस तरह इसका रस ख़त्म हो जाएगा और यह कभी नरम नहीं बनेगा। विभिन्न मैरिनेड गोमांस को नरम करने में मदद करेंगे। सरसों, वोदका और रेड वाइन इस भूमिका के लिए सबसे उपयुक्त हैं। इसके अलावा, आप मांस को दोनों तरफ से सावधानी से पीटकर नरम बना सकते हैं। 
गोमांस न केवल नरम होना चाहिए, बल्कि रसदार भी होना चाहिए। इसे हासिल करना बहुत आसान है! सबसे अच्छा तरीका- मांस के रस को गोमांस के एक टुकड़े में सील कर दें। ऐसा करने के लिए, आपको एक गर्म फ्राइंग पैन में मांस को भूनने की ज़रूरत है जब तक कि परत दिखाई न दे। यह गोमांस को अंदर सूखने से रोकेगा। रस बनाए रखने के लिए, मांस में नमक तभी डालना आवश्यक है जब वह पहले से ही अच्छी तरह से तला हुआ हो, न कि कच्चा होने पर।
यहाँ, शायद, मुख्य पाठ्यक्रमों के लिए गोमांस तैयार करने के सभी मुख्य रहस्य हैं। इन अनुशंसाओं और चयनित नुस्खा की अनुशंसाओं का पालन करें। वे गोमांस के मुख्य पाठ्यक्रमों को वास्तव में स्वादिष्ट बनाने में मदद करेंगे!
हर दिन के लिए सरल गोमांस व्यंजन
हर दिन के लिए कौन से गोमांस व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं, यह सवाल कई गृहिणियों को चिंतित करता है। इस मांस को तैयार करने के लिए व्यंजनों की विविधता भ्रमित करने वाली है, और एक विशिष्ट व्यंजन चुनना काफी समस्याग्रस्त हो सकता है।
सबसे आम गोमांस व्यंजन वे हैं जो स्टू करके तैयार किए जाते हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान तरल या सॉस डालने से, मांस कोमल, मुलायम और काफी रसदार हो जाता है। ऐसे व्यंजनों के सबसे आकर्षक उदाहरण बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ और गौलाश हैं। सामान्य रूप में, बीफ़ का स्टूसब्जियों, चावल, आलू जैसे साइड डिश के साथ अच्छा लगता है। 
बीफ़ व्यंजन जिसमें मांस को भूनकर संसाधित किया जाता है, हर दिन के लिए भी अच्छे होते हैं। हालाँकि, तैयारी की इस पद्धति के लिए कुछ नियमों का पालन करना आवश्यक है। शव का वह हिस्सा जहां से मांस काटा जाना चाहिए, आमतौर पर नुस्खा में इंगित किया जाता है। निर्दिष्ट टुकड़े का उपयोग किया जाना चाहिए. यदि कोई प्रतिस्थापन स्वीकार्य है, तो इसे रेसिपी में भी दर्शाया जाएगा। इसके अलावा, आपको गोमांस तलने में कुछ अनुभव होना चाहिए, क्योंकि इसे सुखाना और सख्त बनाना बहुत आसान है। चुने हुए नुस्खे की सिफारिशों का सख्ती से पालन करना सबसे अच्छा है।
श्नाइटल, स्टेक, चॉप, रोस्ट बीफ़ - ये सभी व्यंजन हर दिन पकाने के लिए एकदम सही हैं। 
द्रव्यमान अद्भुत व्यंजनसाथ चरण दर चरण फ़ोटोहर दिन के लिए गोमांस व्यंजन तैयार करने के बारे में, आप साइट के इस भाग में एक साइट पा सकते हैं।
दूसरे के लिए छुट्टी के विकल्प
लगभग कोई भी बीफ़ व्यंजन छुट्टियों की मेज को सजा सकता है। किसी को केवल इस या उस पकवान को विशेष तरीके से सजाना है, इसे सॉस के साथ परोसना है और औपचारिक पकवान तैयार है। किस चीज़ के बारे में बहुत देर तक अपना दिमाग मत लगाओ छुट्टियों का व्यंजनगोमांस से पकाना. अपने स्वाद के अनुसार कोई भी नुस्खा चुनें और खाना बनाएं। किसी भी रूप में गोमांस एक जीत-जीत विकल्प है। लेकिन, निश्चित रूप से, केवल तभी, जब आप इसे सही तरीके से पकाते हैं!
इसको जोड़कर...
आप जो भी बीफ़ व्यंजन तैयार करने की योजना बना रहे हैं, हर दिन के लिए एक साधारण व्यंजन या छुट्टियों के लिए, सबसे पहले, इसकी तैयारी के लिए नुस्खा का अध्ययन करें। अपने आप को सभी सूक्ष्मताओं से परिचित करना सुनिश्चित करें, अन्यथा आप "रबड़" मांस तैयार करने का जोखिम उठाते हैं जो तलवों जैसा दिखता है।
इस अनुभाग में केवल शामिल है सर्वोत्तम व्यंजनगोमांस व्यंजन. इनमें से कोई भी चुनकर आप घर पर ही बेहद स्वादिष्ट दूसरी डिश तैयार कर सकते हैं!
जब कुछ पकाने की तत्काल आवश्यकता हो एक त्वरित समाधान, आप इस नुस्खे का उपयोग कर सकते हैं। फोटो के साथ इस चरण-दर-चरण नुस्खा में, हम आपको विस्तार से बताएंगे कि एक फ्राइंग पैन में सॉसेज और अंडे के साथ पास्ता को जल्दी और स्वादिष्ट तरीके से कैसे पकाया जाए। यह बहुमुखी और आसानी से तैयार होने वाला व्यंजन नाश्ते के लिए तुरंत बनाया जा सकता है, या रात के खाने के लिए तैयार किया जा सकता है।
से काटता है गोमांस जिगर- यह बहुत ही हेल्दी और टेस्टी डिश है और इसे बनाना भी आसान है. हर कोई जानता है कि लीवर में कितने विटामिन होते हैं, लेकिन आप इससे कितने व्यंजन पकाते हैं? बेशक, लीवर खाना बहुत स्वास्थ्यवर्धक है, लेकिन वही व्यंजन जल्दी ही उबाऊ हो जाते हैं, इसलिए हम एक सरल नुस्खा प्रस्तुत करते हैं जो आपके मेनू में विविधता लाने में मदद करेगा।
तातार में अज़ू एक स्वादिष्ट व्यंजन है तातार व्यंजन. इसे तैयार करना बहुत मुश्किल नहीं है, लेकिन आपको तुरंत चेतावनी देनी चाहिए कि इसे तैयार करने में किसी भी अन्य की तुलना में अधिक समय लगता है नियमित व्यंजन. यदि हम संक्षेप में बताएं कि तातार में अज़ू क्या है, तो हम कह सकते हैं कि यह आलू और अचार के साथ मांस (आमतौर पर गोमांस या भेड़ का बच्चा) का एक स्टू है। इस व्यंजन का स्वाद बताना असंभव है, यह इतना अभिव्यंजक और अतुलनीय है कि तातार मूल बातें आसानी से आपका पसंदीदा व्यंजन बन सकती हैं और बिज़नेस कार्डमेहमानों से मिलते समय.
ओवन अकॉर्डियन आलू एक बहुत ही सरल और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसके लिए आपको किसी पाक कला कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। आपको बस हमारी रेसिपी पढ़नी है और इस अद्भुत व्यंजन को तैयार करने के लिए फोटो में दिखाए गए चरणों का पालन करना है। ओवन में अकॉर्डियन आलू अपनी उपस्थिति से किसी भी पेटू को आश्चर्यचकित कर सकते हैं; आपको इस बात से सहमत होना चाहिए कि यह व्यंजन बहुत स्वादिष्ट लगता है।
चाहे यह व्यंजन कितना भी खतरनाक क्यों न लगे, इसे पकाने से न डरें। वास्तव में, वील तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, आपको बस हमारी रेसिपी को ध्यान से पढ़ना है और हमारे साथ खाना बनाना है! मेरा विश्वास करो, तुम सफल होगे स्वादिष्ट वीलसाथ मसालेदार आलूबुखारा. यह डिश इतनी खुशबूदार है कि आपके मेहमानों को इसका विरोध करने का मौका ही नहीं मिलेगा.एक पैन में आलू के साथ पका हुआ बीफ़ उत्कृष्ट है और हार्दिक व्यंजनजिसे आप शाम को डिनर में और दिन में लंच में खा सकते हैं। चूंकि बीफ का मांस थोड़ा सख्त होता है, इसलिए स्टू करना इसके लिए बिल्कुल सही है। इस व्यंजन को तैयार करने के बाद, आप समझ जाएंगे कि गोमांस बहुत कोमल और रसदार हो सकता है। स्टू करने के लिए धन्यवाद - गर्मी के लंबे समय तक संपर्क में रहने से, प्रोटीन टूटने लगता है और इसलिए मांस कोमल हो जाता है। यदि आप गोमांस भूनते हैं, तो आपको ऐसा प्रभाव प्राप्त होने की संभावना नहीं है।
आलूबुखारा के साथ मांस, या यूं कहें कि आलूबुखारा के साथ पका हुआ मांस, यह व्यंजन हमारे लिए काफी उत्तम और असामान्य है, लेकिन इसे पकाने में आनंद आता है। यदि यह स्वादिष्ट है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि इसे बनाना मुश्किल है, बस आपको इसे हाथ में रखना होगा। आवश्यक उत्पादऔर हमारा नुस्खा आपको अब तक का सबसे स्वादिष्ट स्टू बनाने में मदद करेगा।
प्रून अनेक प्रकार का सूखा हुआ बेर है लाभकारी गुण, जिन्हें सूचीबद्ध करना मुश्किल हो सकता है, उनमें से बहुत सारे हैं। फायदों के अलावा, इस उत्पाद में बहुत दिलचस्प और विशेषताएं हैं सुखद स्वाद, जो मांस के साथ अच्छा लगता है।
टमाटर और मसालेदार स्मोक्ड सॉसेज के साथ पास्ता शाम के खाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। हमारी रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया व्यंजन उत्तम और बहुत स्वादिष्ट बनता है, इसलिए इसे न केवल सामान्य, बल्कि रोमांटिक डिनर के लिए भी परोसा जा सकता है!
तैयारी की गति और आसानी इस व्यंजन को और भी अधिक मूल्यवान बनाती है, केवल 35 मिनट का समय और टमाटर के साथ एक अद्भुत पास्ता आपको प्रसन्न करेगा, और मसालेदार स्मोक्ड सॉसेज के अलावा स्वाद में चमक और तीखापन जोड़ देगा। हमारी रेसिपी पढ़ें, हमारे साथ खाना बनाएं और नया और नया स्वाद चखें समृद्ध स्वाद. हमारी रेसिपी के अनुसार तैयार टमाटर वाला पास्ता आपके पसंदीदा व्यंजनों में से एक बन जाएगा!
मांस के साथ पास्ता एक और सरल और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे बहुत जल्दी तैयार किया जा सकता है, लेकिन खाना बनाना इसके छोटे-छोटे रहस्यों के बिना पूरा नहीं होता है, जिन्हें हम आपको इस रेसिपी में बताएंगे। मांस के साथ पास्ता तैयार करने के लिए उपयोग की जाने वाली सभी सामग्रियां किसी भी दुकान में मिल सकती हैं और आपको उत्पादों की तलाश में बहुत अधिक समय खर्च करने की आवश्यकता नहीं है। मांस के साथ पास्ता हर दिन के लिए एक सरल, व्यावहारिक और बहुत स्वादिष्ट व्यंजन है।
मीट मिलानी एक सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट व्यंजन है। यह नुस्खा आपको अविश्वसनीय रूप से कोमल और स्वादिष्ट मांस पकाने में मदद करेगा, हर कोई बहुत खुश होगा, और आपको अच्छी प्रशंसा मिलेगी। मिलानी मांस बहुत जल्दी पक जाता है और इसे पकाने के लिए आपको किसी विशेष खाना पकाने के कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। इस व्यंजन को पकाने के कई विकल्प हैं, लेकिन आज हम आपको बताएंगे कि मिलानी मांस का उपयोग करके कैसे पकाया जाता है ब्रेडक्रम्ब्सऔर परमेसन चीज़।
- यह एक बहुत ही स्वादिष्ट, बहुमुखी और सरल रेसिपी है! बीफ़ एक आहारीय, दुबला मांस है। यदि आप गोमांस को सही ढंग से पकाते हैं, तो मांस बहुत कोमल और रसदार हो जाएगा, हमारे चरण-दर-चरण फोटो रेसिपीआपको बताएंगे कि गोमांस को स्वादिष्ट तरीके से कैसे पकाया जाता है। पन्नी में पकाया गया मांस वास्तव में पकाया जाता है अपना रस, इसीलिए यह इतना कोमल और रसदार बनता है।अगर आपको जल्दी से खाना बनाना है, लेकिन आपको नहीं पता कि कौन सा व्यंजन बनाना है, तो दम किया हुआ आलूस्टू के साथ आप पर बिल्कुल सही लगेगा! पहले, जब उबले हुए आलू प्राप्त करना काफी समस्याग्रस्त था, तब उबले हुए मांस के साथ उबले हुए आलू पर विचार किया जाता था पहचान वाला भोजन. ये तैयार हो रहा है चमत्कारी व्यंजनबहुत ही सरल, लेकिन इसके अपने रहस्य भी हैं, जिनके बारे में हम आपको अपनी रेसिपी में बताएंगे!
दम किए हुए मांस के साथ दम किया हुआ आलू एक ऐसा व्यंजन है जिसे कभी-कभी आप वास्तव में पकाना चाहते हैं और फिर से हर किसी का पसंदीदा और लगभग भूला हुआ स्वाद महसूस करना चाहते हैं।
सब्जियों के साथ बीफ़ स्टू बहुत स्वादिष्ट होता है और पौष्टिक व्यंजन. गोमांस है उच्च सामग्रीगिलहरी और उपयोगी विटामिन, जो इस व्यंजन को बहुत स्वास्थ्यवर्धक बनाता है! गोमांस पकाने के सबसे आम तरीकों में से एक है ब्रेज़िंग। इस प्रक्रिया में 40 मिनट से लेकर 2.5 घंटे तक का समय लगता है, यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि किस प्रकार का मांस है। सब्जियों के साथ बीफ़ स्टू पकाया जा सकता है विभिन्न तरीके, लेकिन आज हम इस अद्भुत व्यंजन को तैयार करने का सबसे छोटा और आसान तरीका अपनाएंगे!
प्याज के साथ तला हुआ बीफ़ - अद्भुत व्यंजनशीघ्रता से. उन उत्पादों का उपयोग करके, जो लगभग हमेशा किसी भी घर में उपलब्ध होते हैं और आम तौर पर उपभोक्ताओं के लिए उपलब्ध होते हैं, रात का खाना जल्दी और बहुत स्वादिष्ट तैयार करें। इसे बनाने में थोड़ा समय लगेगा, लेकिन पकाने की प्रक्रिया आपको बेहद आसान लगेगी. प्याज के साथ तला हुआ बीफ़ मसले हुए आलू, चावल, पास्ता और एक प्रकार का अनाज के साथ अच्छा लगता है! यह सबसे सरल और एक ही समय में है जटिल व्यंजन, क्योंकि तला हुआ मांस पकाने में सक्षम होना बहुत महत्वपूर्ण है और फिर
मांस सेंकना। स्टू कैसे पकाएं
बीफ एंट्रेकोटे - यह व्यंजन फ्रांस से हमारे पास आया था। अकेले "एंट्रेकोटे" शब्द में कितना अभिजात वर्ग छिपा है, स्वाद के परिष्कार का तो जिक्र ही नहीं। बीफ़ अपने आप में काफी आहार संबंधी मांस है, लेकिन इस व्यंजन को तैयार करने के लिए, हमें इसे भूनने की ज़रूरत है, जिसका अर्थ है कि जो लोग विशेष रूप से अपने स्वास्थ्य के बारे में चिंतित हैं, उन्हें सावधानी के साथ बीफ़ एंट्रेकोटे का उपयोग करना चाहिए।
बीफ़ व्यंजन अविश्वसनीय रूप से विविध हैं। इस खंड में, हमने गोमांस व्यंजन तैयार करने के लिए सबसे सिद्ध व्यंजनों को इकट्ठा करने की कोशिश की, जिनमें से कई हम बचपन से परिचित हैं। बीफ़ के मुख्य व्यंजन विशेष रूप से लोकप्रिय हैं, क्योंकि वे वील या युवा बैल से तैयार किए जाते हैं। जहाँ तक व्यावहारिक मुद्दों की बात है, गोमांस से व्यंजन पकाने में उसी सूअर के मांस की तुलना में थोड़ा अधिक समय लगता है। यह सब पूरी तरह से मांस की गुणवत्ता और उसके गुणों पर निर्भर करता है।
हम सभी गौलाश या स्टू जैसे सरल और स्वादिष्ट बीफ़ व्यंजन जानते हैं; कई लोगों ने उन्हें आज़माया है, लेकिन उन्हें स्वयं पकाने से डरते हैं। चरण-दर-चरण रेसिपीजटिल या आसान बीफ़ व्यंजन तैयार करना आपको विस्तार से बताएगा कि स्वादिष्ट बीफ़ व्यंजन कैसे तैयार करें, इसे कितनी देर तक भूनें या स्टू करें और बीफ़ परोसने का सबसे अच्छा तरीका क्या है।
बीफ के मुख्य व्यंजन सब्जियों के साथ अच्छे लगते हैं, आप एक साइड डिश तैयार कर सकते हैं भरताया चावल और इन सबको एक गिलास रेड वाइन के साथ परोसें। हमें उम्मीद है कि फोटो के साथ हमारी रेसिपी आपको अपना पसंदीदा बीफ व्यंजन जल्दी और स्वादिष्ट बनाने में मदद करेगी। हमारी सिफारिशों का ध्यानपूर्वक पालन करें और आप निश्चित रूप से सफल होंगे।
विषय पर लेख
