Çfarë duhet të hani pas festave të Vitit të Ri? Në kuzhinë me Dasha: një menu e lehtë pas pushimeve

Cila festë kalon pa një festë të përzemërt? Viti i Ri, natyrisht, nuk bën përjashtim. Për më tepër, kjo festë dimërore zgjat rreth 2 javë për shumë. Numërimi mbrapsht është nga ora e zhurmës deri në "Vitin e Ri të Vjetër". Gjatë kësaj kohe, ne të gjithë fitojmë yndyrë - nga 1 deri në 5 kg. Dhe kur pushimet mbarojnë, ne kapim kokën sepse xhinset tona të preferuara nuk do të mbërthehen, fustanet po shpërthejnë nga qepjet dhe pulovrat ngrihen pabesisht, duke ekspozuar barkun tonë të varur. Tragjedi? Aspak! Nëse, sigurisht, dini si të humbni peshë pas Vitit të Ri në mënyrë korrekte. Bëhuni gati për të kujtuar.

Hapi # 1 - falni veten

Çfarë bëjnë njerëzit zakonisht kur zbulojnë disa palosje yndyre të depozituara nga mbledhjet e festave? Në pjesën më të madhe, ata ekzekutohen vetë. Ata i qortojnë për karakterin e dobët, mungesën e përmbajtjes dhe dëshirën për kënaqësi gastronomike. Por më kot. Në fund të fundit, ky është një "dëmtim" për trupin. Jo vetëm që trupi juaj vuan nga kilogramët e tepërt, por ju gjithashtu dëshironi të shkaktoni dëm sistemi nervor, duke rrahur veten për shaka festash. Pra, nuk është larg stresit apo depresionit, dhe dihet se ato provokojnë ndërprerje në sistemin metabolik, çaktivizojnë stomakun, shkaktojnë rritje ose, përkundrazi, ulje të oreksit dhe shkaktojnë probleme me gjumin.

A keni nevojë për gjithë këtë "buqetë" fatkeqësish? Disa kilogramë yndyrë nuk ju mjaftojnë problem?! Pra, mendoni me kujdes - pse qortoni veten. Çfarë do të japë? Në fund të fundit, "treni tashmë është larguar", pesha është shtuar. Është më mirë të vendosni "energjinë e keqe" në drejtimin e duhur - të luftoni palosjet që po shpërfytyrojnë trupin tuaj.

Gjëja e parë që duhet të bëni kur festimet e Vitit të Ri të kenë mbaruar është të falënderoni Universin që ka kaluar shumë mirë dhe keni ngrënë ushqim të shijshëm. Së dyti, falni vetes për ngrënien e tepërt. Keni kaluar mirë, apo jo? Dhe mirë, ju duhet të respektoni vendimet tuaja. Ata donin të organizonin një "festë barku" - për shëndetin. Ti ke të drejtë, sepse je i rritur, ndaj ke të drejtë të vendosësh si ta përshëndesësh 2015-ën. Nëse nuk dini si të humbni peshë pas Vitit të Ri, atëherë tani mund ta mbyllni lehtësisht këtë hendek në njohuri. Duhet të fillojmë?

Disa të reja mendojnë se mënyra më efektive për t'u kthyer në formën ideale është agjërimi. Ata e kanë gabim. Po, në ditët e para, megjithatë, pesha do të largohet, kryesisht për shkak të heqjes së lëngjeve të tepërta nga indet. Pasi të ndaloni së ngrëni, do të thotë që kripa nuk hyn më në trup, pra uji i tepërt largohet pa pengesa. Natyrisht, një pjesë e yndyrës do të digjet, sepse një person ka nevojë për energji për aktivitetet e përditshme. Por është shumë herët për t'u gëzuar, sepse trupi, pasi e kupton se "ka erë të skuqur", domethënë ndërprerja e furnizimit me ushqim nga jashtë, e riorganizon punën e tij në rruge e re– kursim energjie, kur shpenzohen më pak rezerva të akumuluara për kryerjen e një veprimi të caktuar. Kështu, procesi i humbjes së peshës ngadalësohet. Por kjo nuk është e gjitha - sapo të ktheheni në dietën tuaj të zakonshme, trupi do t'i japë menjëherë komandën sistemit metabolik: "ruani gjithçka që vjen për një ditë me shi".

Jeni i befasuar? Më kot, trupi është një "makinë" e zgjuar që përpiqet t'i sigurojë një personi forcën e nevojshme, pavarësisht se sa ha. Ky funksion shpëtoi më shumë se një jetë të atyre njerëzve që u detyruan të vdisnin nga uria. Por ju nuk e konsideroni veten një derr gini për të kryer "eksperimente" të tilla mbi veten tuaj, veçanërisht pasi me koston e mbijetesës në kushte të ngjashmeështë një përkeqësim i shëndetit.

Pra, agjërimi anulohet, por një ditë agjërimi pas ngrënies së tepërt nuk do të dëmtojë. Nga rruga, qëllimi i tij është të japë pushim traktit gastrointestinal, i cili ndoshta ishte shumë i lodhur gjatë pushimeve, duke punuar në dy turne. Menyja e agjërimit do të përfitojë edhe organe të tjera po aq të rëndësishme që marrin pjesë në tretjen e pjatave të festës, për shembull, mëlçia dhe pankreasi. Çfarë duhet të hani gjatë dita e agjerimit? Zgjidhni një nga opsionet e propozuara:

Duhet të hani të paktën 4 herë, porcioni duhet të jetë rreth 3 grushta ose 2 filxhanë për vakt. Nëse nuk mund të hani një produkt, nuk ka rëndësi një kombinim i tyre, për shembull, kefir me gjizë, hikërror me mollë. Qëllimi juaj nuk është vetëm të organizoni një pushim në traktin gastrointestinal, por edhe të ktheni në normale madhësinë e stomakut, i cili është shtrirë plotësisht gjatë periudhës. Festat e Vitit të Ri.

Ia vlen t'i kushtohet vëmendje! 2015, siç e dini, është viti i dhisë, dhe kjo kafshë di shumë për ushqimin e shëndetshëm, jo ​​më kot. qumësht dhie konsiderohet si një nga më shërueset. Dhe vazhdoni me "zonjën e vitit".

ndaj përmbajtjes

Hapi nr. 3 – rishikim i dietës

Kur sistemi i tretjes Pasi të keni pushuar, është koha të kaloni në ndryshimin e dietës tuaj, të paktën derisa të shihni treguesin e dëshiruar në peshore.

Pra, si të humbni peshë pas Vitit të Ri me ndihmën e një diete?

ndaj përmbajtjes

Bazat e të ushqyerit

Rregullat janë:

• hani të paktën 5 herë (kjo përfshin 2 snacks);
• pini 2 litra ose më shumë lëng i dobishëm(ujë, pije frutash, çaj, zierje bimore);
• mos e anashkaloni mëngjesin;
• mbyllni gojën 2.5 orë para se të shkoni në shtrat;
• mos pini gjatë vakteve.

ndaj përmbajtjes

Ushqimi i ndaluar

Cilat ushqime duhet të hiqen nga menyja në mënyrë që yndyra të fillojë të shkrihet?

ndaj përmbajtjes

Menu

Shembull racion ditor Për të humbur peshë pas festës së Vitit të Ri:

1. Mëngjesi përbëhet nga një porcion tërshërë dhe 1 vezë. Ju mund ta trajtoni veten me pijen tuaj të preferuar, por, mbani mend, sheqeri dhe aditivët yndyrorë janë të ndaluar.
2. Mëngjesi i dytë përfshin disa fruta ose një gotë manaferra, duke shmangur rrushin e pasur me glukozë dhe banane me shumë kalori.
3. Përgatituni për drekë supë perimesh, mish i zier (200 g) dhe sallatë nga perimet e stinës.
4. Një tavë me gjizë ose një paketë kos është e përshtatshme si meze.
5. Darka përbëhet nga peshk pa yndyrë dhe zierje me perime.
6. Para se të shkoni në shtrat, ju lejohet të pini një filxhan kefir me të përmbajtje minimale yndyrë

Kjo është e rëndësishme të dini! Mos harroni për regjimi i pijes– të paktën 8 gota në ditë. Lagështi jetëdhënëse- një nga më mjete efektive për humbje peshe.

ndaj përmbajtjes

Hapi nr. 4 – transformimi i kohës së lirë

Gjatë pushimeve, “rruga” e lëvizjes nëpër apartament u reduktua në lëvizje mes divanit dhe tavolinës? Argëtohu dhe mjafton! "Zbaheni veten" nga televizori dhe mbani mend argëtimin që së shpejti do të jetë i padisponueshëm - kështu ju mungon gjithçka për shkak të ushqimit.

Hapësirat me dëborë janë këndi më i mirë i lojërave për shumë lojëra dhe aktivitete. Ski, patinazh në akull me muzikën tuaj të preferuar në kufje, luani topa bore, hipni në sajë dhe së fundi, ndërtoni një burrë dëbore me fëmijët tuaj ose ndërtoni një kështjellë. Shumë argëtime të pazakonta ka në dimër, kur nuk ngrihesh nga tavolina, a nuk është turp?!

Nuk ju pëlqen i ftohti, nuk e duroni dot kur ju lagen këmbët? Gjeni aktivitete të tjera aktive që ju pëlqejnë. Për shembull, kërcimi, noti. Nuk keni kohë për të shkuar diku? Kush të ndalon të kërcesh para televizorit?! Në fund, blini një makinë ose shkarkoni një program ushtrimesh të udhëhequr nga një trajner video dhe ushtrohuni ndërsa jeni të mbrojtur nga moti.

ndaj përmbajtjes

Hapi nr. 5 – përdorni truket

Sigurisht, humbja e peshës është e vështirë. Oreksi i pangopur që ka lindur me 2015 do t'ju pengojë në fillim. Mos mendoni të hiqni dorë, përpiquni ta mposhtni atë.

Pra, këtu janë disa truke për të luftuar urinë:

Humbja e peshës pas festimeve të Vitit të Ri është çështje e disa javëve. Mbetet vetëm t'ju urojmë një rikthim të lehtë në formë.

Me sekret

A keni provuar ndonjëherë të hiqni qafe peshë të tepërt? Duke gjykuar nga fakti që po i lexoni këto rreshta, fitorja nuk ishte në anën tuaj.

Çfarë duhet të gatuaj pas festave të Vitit të Ri? Festat festive janë një goditje jo vetëm për mëlçinë, por edhe për stomakun. Sallatat e veshura bujarisht me majonezë, mish të skuqur, snacks peshku me gjalpë Ata patjetër nuk do të kalojnë pa lënë gjurmë. Që pas pushimeve të mos ketë dhimbje torturuese, dhe rëndimi në stomak të mos prishë festat e Vitit të Ri, ne ofrojmë receta për pjatat që do të ndihmojnë në lehtësimin e stomakut.

Në mëngjes mund të përgatisni sanduiçe të nxehtë me djathë dhe domate: 6 domate, 3 thelpinj hudhër, 3 lugë vaj ulliri, 1 baguette, djathë mocarela e grirë, barishte, kripë, piper. Pritini domatet, përzieni me hudhrën e shtypur, vaj ulliri, barishte, kripë dhe piper. Pritini baguette feta të holla, vendoseni në një tepsi dhe piqeni në furrë për 1-2 minuta. Mbushjen e përftuar e vendosim në copat e bagutës së pjekur, e spërkasim me djathë të grirë dhe e pjekim edhe 5-7 minuta të tjera.

Si një “snack” i lehtë midis mëngjesit dhe drekës, janë të përshtatshme vezët e fërguara me sallatë perimesh: 2 vezë, 2 të bardhat e vezëve, të ndara nga të verdhat, gjysmë speci të kuq të ëmbël, 4 lugë misër të konservuar, qepë të njoma, 60 gr. djathë i fortë, kripë, piper, kastravec dhe domate për sallatë. Përgatitni një sallatë me kastravec dhe domate, e rregulloni me vaj (mundësisht ulliri). Në një tigan skuqni specat, misrin dhe qepët e grira hollë. Në një enë rrahim vezët dhe të bardhat, i skuqim derisa të kenë një konsistencë që të kujton gjizën. Shtoni përzierjen e piperit dhe misrit dhe përzieni. Vendoseni mbi gjethet e marules, spërkatni me djathë të grirë sipër, shërbejeni me sallatë me kastravec dhe domate.

Gjithashtu, sallata Panicle është e mirë për këtë pjatë: karrota të ziera, panxhar të zier, vaj vegjetal. Zieni panxharin dhe karotat, qëroni, grijini rende e trashë, kripë, mund t'i rregulloni me vaj ulliri ose ndonjë vaj tjetër vegjetal.

Një version tjetër i së njëjtës sallatë: karrota, lakër, lëng limoni, Gjithashtu grini edhe karotat, lakrën e grini imët, perimet i rregulloni me lëng limoni.

Një tjetër mundësi kur dëshironi diçka për të ngrënë është petullat me karrota: 500 gr. karota, 2 vezë, gjysmë gote miell, 1 gotë kefir, kripë, vaj vegjetal, 1 lugë gjelle sheqer. Qëroni karotat dhe grijini rende e imët, përzieni me vezët, kripën dhe sheqerin. Shtoni kefirin dhe miellin në masën që rezulton. Ngrohni vajin në një tigan dhe vendoseni brumin që rezulton në pjesë të vogla. Skuqini nga të dyja anët. Pancakes mund të shërbehen me salcë kosi me pak yndyrë.

Për drekë ose darkë mund të përgatisni: Supë pule me krem ​​djathi: 1 filxhan oriz, 3 filxhanë lëng pule, 1 qepë, 2 thelpinj hudhër, 4 patate, 3 gota qumësht, 1/3 filxhan miell, 300 gr. djathë i përpunuar, 200 gr. fileto pule, kripë, piper, barishte. Ziejeni orizin në ujë me kripë derisa të zbutet, më pas gatuajeni në një tigan tjetër fileto pule dhe prerë në copa të vogla. Ngroheni tiganin në zjarr mesatar dhe shtoni vaj vegjetal, më pas shtoni qepën e grirë hollë dhe skuqeni për disa minuta, më pas shtoni lëngun e mishit dhe patatet e grira, gatuajeni për 5 minuta. Përzieni qumështin dhe miellin në një tas dhe shtoni në supë. Gatuani për 5 minuta derisa të trashet. Hiqeni nga zjarri dhe shtoni orizin, pulën, djathin, piper dhe kripë. I trazojmë derisa djathi të tretet. Supa është gati!

Supë djathi me kërpudha: 0,5 kg. kampione, 200 gr. djathë i përpunuar, qepë (1 copë), kripë, barishte. Pritini kampionët, skuqini me qepë në vaj ulliri. Zieni ujin në një tenxhere, shpërndani djathin në të, shtoni kripë, shtoni kërpudhat e skuqura.

Hikërror me brokoli dhe perime: 200 gr. hikërror, qepë (1 copë), 2 thelpinj hudhër, 1 karotë, 1 piper zile, 100 gr. brokoli, barishte, kripë, vaj vegjetal. Pritini imët qepën dhe hudhrën, prisni karotat dhe piperin. Skuqni qepët, hudhrat dhe perimet në vaj perimesh(rreth 3-5 minuta). Shtoni brokolin, kripën, shtoni 3 lugë ujë dhe ziejini të mbuluara për 3 minuta. Ziejeni hikërrorin në ujë të kripur derisa të zbutet dhe përziejeni me perime. Pjata është gati!

Pushimet kanë mbaruar dhe gjatë këtyre pushimeve të shkurtra nuk i kemi mohuar vetes gatimet e shijshme. Megjithatë, fillimi i vitit është kohë e madhe për të rishikuar dietën tuaj, përfshini të reja në meny pjata të shëndetshme dhe përmirësoni shëndetin tuaj. Dhe sot u përgatita për ju përzgjedhje e madhe pjata të lehta, por në të njëjtën kohë shumë të shijshme!

5 ide për frymëzim

Perimet

Ato mund të përgatiten në të gjitha llojet e variacioneve - supa, pure perime të ndryshme, perime të pjekura. Provoni të bëni një meze perimesh në formën e roleve. Do t'ju duhet një e hollë lavash pa maja, kastravecat, Piper zile, rrepka, domate qershi, qepë, avokado, zarzavate dhe të buta djathë i kripur si djathi apo feta. Gjithashtu do të ishte mirë të bëni një salcë. Për shembull, pesto e bërë nga borziloku, djathi i fortë, arra, hudhra dhe vaji, përzieni ullinjtë me barishte ose bëni salcë mustardë mjalti(përzieni mjaltin, mustardën, vaj ulliri dhe lëng limoni). Mund të përdorni edhe salcën e domates, është më mirë nëse është shtëpi. Buka e pitës duhet të shtrihet në tavolinë (nëse është e nevojshme, pritet në dy pjesë), lyhet me salcën e zgjedhjes suaj, rregulloni perimet, djathin dhe barishtet e grira, më pas rrotullojeni fort në formë roleje. Për lehtësi, mund të mbështillet me pergamenë dhe të lidhet me spango, ose të pritet në të copa të vogla si rrotulla.

Snacks

Si ushqime të ngrohta Perimet e pjekura janë të shkëlqyera. Për shembull, mund të bëni variacione në temën e pjatës "Patëllxhan Parmigiano", domethënë të piqni shtresa me feta të buta patëllxhani. djathë me pak yndyrë(të tilla si mocarela, adyghe ose e butë djathe dhie) dhe domatet me shtimin salce domatesh dhe borziloku. Kapelet e pjekura janë gjithashtu shumë të shijshme. kërpudha të mëdha me mocarela, lëkura e limonit dhe rozmarinë ose barishte të tjera. Jo më pak gjellë aromatike Mund ta bëni këtë: skuqni fetat e kungujve të njomë në një tigan pa vaj ose i pjekim në furrë, sipër i hidhni një lugë pesto, arra të grimcuara dhe djathë të fortë të grirë si parmixhano, pekorino ose gruere. E shijshme, e shëndetshme, e shpejtë. Këto ushqime mund t'i shërbeni me sallatë.

Supë krem

Supa me pure do të jetë një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme dhe mund ta diversifikoni duke përdorur aditivë të ndryshëm: mund te perdorni arra te grimcuara, fara, krikere te bera ne shtepi, djathra, fara lulekuqeje, fara susami, pesto me zarzavate të ndryshme, qepe te karamelizuara, brusketa, domate të thara në diell, qiqra të ziera. Çdo perime mund të shërbejë si bazë për supë. Merrni 2-3 lloje ( lulelakër, brokoli, patate, kungull, kungull i njomë ose kungull i njomë, bizele jeshile, presh, misër, speca të ëmbël, domate, karota). I gatuajme ne nje tigan, ne perputhje me kohen e gatimit te cdo lloj perimesh, kullojme nje pjese te supe, shtojme krem ​​me pak yndyre ose qumesht arre kokosi, bëhet pure me blender. Shtoni erëzat tuaja të preferuara - barishte të thata, piper i sapo bluar, kerri, hudhra te grira holle. Hidheni supën në tasa dhe shtoni aditivët e lartpërmendur, do ta bëjnë supën më të shijshme dhe më të bukur.

Enët e nxehta

Në pjatat e nxehta, këshillohet të përqendroheni te peshku dhe ushqimet e detit, ose varieteteve me pak yndyrë Mish. Është më mirë t'i gatuani në mënyra të buta - piqni në furrë ose në skarë, me avull. Mund t'i shërbeni me të shijshme dhe salcë me shije në bazë të lëngut të limonit, vaj cilësor Dhe barishte. Perimet tuaja të preferuara janë të përshtatshme për një pjatë anësore - mund të jetë një pure nga një përzierje perimesh. Për shembull, brokoli + bizele jeshile, lulelakër + patate, kungull + kungull i njomë; zierje, perime të pjekura në skarë. Mund të gatuani edhe perime në avull, të cilat do të jenë edhe më të shëndetshme. Dhe mos harroni për erëza të përshtatshme Dhe barishte aromatike- Ushqimi duhet të jetë po aq i shëndetshëm dhe i shijshëm!

Smoothie

Si ushqime të shëndetshme Smoothies të bëra nga fruta të ndryshme, manaferrat dhe barishtet janë të përshtatshme. Mund t'i plotësoni me lirin, farat chia, qumësht bajamesh, kakao ose karob. Është e dobishme për të ngrënë një smoothie ose në mëngjes për mëngjes, ose si një vakt të veçantë. Dhe për ëmbëlsirë, biskotat e bëra nga bollgur, banane dhe rrush i thatë, ose biskota nga kokosi, hurmat dhe kakao janë të përshtatshme. Ju gjithashtu mund të bëni ëmbëlsirë me gjizë, duke e plotësuar me kanellë, mjaltë, kakao ose thekon kokosit. Nga rruga, gjizë e tillë mund të hahet edhe si një rostiçeri e pavarur.

6 receta salcash

Gjëja kryesore në një sallatë është perime me lëng, gjethe marule Dhe salcë e shijshme. Këtu janë disa ide për veshjet për tipe te ndryshme sallata që do të diversifikojnë shumë menunë tuaj dhe do të transformojnë edhe perimet e njohura. Dhe jo vetëm sallata, por edhe perime të pjekura, të ziera ose të pjekura në skarë.

Salcë me mustardë kremoze. Ka shije si majonezë, kështu që mund të përdoret në vend të saj sallata të përzemërta. Për ta përgatitur do t'ju duhet salcë kosi me pak yndyrë ose kos natyral pa aditivë, mustardë (nëse nuk gjeni mustardë Dijon ose kokërr, merrni rusisht të rregullt), vaj ulliri dhe, nëse dëshironi, pak lëng limoni. Të gjithë përbërësit duhet të përzihen derisa masë homogjene dhe shijoni, duke shtuar kripë dhe piper nëse është e nevojshme.

Salcë mustardë-mjaltë. Kjo salcë e shijshme e ëmbël dhe e thartë pikante është e përkryer për sallata jeshile me djathë/fruta/arra/pulë. Ju duhet të merrni mjaltë dhe mustardë në përmasa afërsisht të barabarta, shtoni pak vaj ulliri dhe lëng limoni. Përziejini gjithçka derisa të bëhet një masë homogjene, shtoni pak kripë dhe piper sipas dëshirës, ​​por edhe pa to, salca ka një shije të pasur.

Salcë me limon. Më e thjeshta dhe më themelore, e përshtatshme për të gjitha llojet e sallatave jeshile. Është e thjeshtë: përzieni lëngun e limonit, vajin e ullirit, kripën dhe piperin. Nëse dëshironi, mund të shtoni pak kos ose salcë kosi me pak yndyrë.

Salcë me uthull balsamike. Shkon mirë me sallata me djathëra/fruta/arra/pulë ose bazë sallata jeshile, të tilla si gjethet e rukolës / spinaqit / marule me domate qershi dhe speca të ëmbël. Për ta përgatitur atë duhet të përzieni Uthull balsamike me vaj ulliri mund te shtoni pak piper te sapo bluar.

Veshje jeshile. Mund të bëhet variacione të ndryshme pesto, duke përdorur çdo zarzavate (borzilok, majdanoz, cilantro), arra (bajame, arra, pishë) dhe djathërat e fortë(parmixhano, çedër, pekorino, etj.). Nëse nuk gjeni djathra të fortë, përdorni ato gjysmë të forta, si Oltermani ose Arla. Zarzavatet, arrat dhe djathi duhet të vendosen në një blender, të shtoni vaj ulliri, piper dhe, nëse dëshironi, një thelpi hudhër. Përziejini gjithçka derisa të jetë e qetë. Nëse nuk jeni duke përgatitur veshjen për ruajtje afatgjatë, e holloni me ujë dhe e përzieni në mënyrë që të jetë më e lëngshme dhe e përshtatshme për veshjen e sallatave (versioni bazë rezulton si pastë). Ky salcë është i përshtatshëm si për sallata jeshile ashtu edhe për enët anësore me perime, të tilla si brokoli/lulelakra/kungull i njomë/patate.

Veshje kremoze me kerri. Nuk mund të ishte më e thjeshtë: duhet të merrni kosi ose kos me pak yndyrë (mund të përzieni edhe rikotën me kos) dhe të shtoni kerri. Kjo erëz (ose më mirë një përzierje erëzash) mund të blihet në çdo supermarket. Shijoni salcën dhe shtoni kripë dhe piper nëse dëshironi. Mund të shtoni edhe cilantro të grirë hollë. Ky salcë mund të përdoret në sallata jeshile dhe në sallata me pulë / kërpudha / patate / djathë. Provoni ta shtoni në pjatat anësore me perime.

5 rregullat e të ushqyerit të shëndetshëm

Këtu janë disa rregulla ushqyese që do t'ju ndihmojnë të rregulloni dietën tuaj dhe të filloni Viti i Ri me gëzim dhe gatime të shijshme.

1. Mundohuni të strukturoni rutinën tuaj të përditshme në mënyrë që të hani darkë jo më vonë se 2-3 orë para gjumit. Natën, jo vetëm truri, por edhe i gjithë trupi duhet të pushojë. Por është po aq e keqe të shkosh në shtrat me stomak plot ose me një ndjenjë akute urie. Nëse jeni të uritur para gjumit, hani frutat tuaja të preferuara ose jeshile sallatë me perime. Këto produkte treten lehtë dhe shpejt dhe do t'ju japin një ndjenjë të lehtë ngopjeje dhe do të bini në gjumë më të qetë.
2. Ka kategori ushqimesh që duhen konsumuar në sasi të kufizuar. Këto përfshijnë ëmbëlsirat me sheqer dhe miell të rafinuar, produkte shtazore (veçanërisht ato industriale), ushqime të shpejta dhe ushqime të përpunuara, pije të ëmbla dhe shumë më tepër. Nëse e keni të vështirë të hiqni dorë plotësisht nga ato nesër, do të jetë e dobishme të reduktoni konsumin e tyre. Për shembull, hani ëmbëlsirat "të dëmshme" jo më shpesh se një herë në dy ditë, duke i zëvendësuar gradualisht me ëmbëlsira "të shëndetshme" (fruta të thata natyrale, fruta dhe manaferra, ëmbëlsira nga produkte të parafinuara, zemer, pure kokrra të kuqe me mjaltë, çokollatë të zezë). E njëjta gjë vlen edhe për grupet e tjera të produkteve. Në një ose dy muaj, do të shihni ndryshime të dukshme në lëkurën dhe figurën tuaj.
3. Nëse e keni të vështirë që menjëherë të futeni plotësisht në rrugën e duhur Ushqim i shendetshem, mund të praktikoni javë me temë detoksifikimi. Për shembull, në 7-10 ditët e para do të jetë e dobishme të mos hani ushqimet me niseshte- të gjitha llojet e produkteve të pjekura dhe makarona nga mielli i rafinuar "i bardhë", oriz i bardhë i lëmuar, patate, ndonjë produkteve industriale me niseshte të shtuar (më shpesh shtohet në kos, puding dhe salca - lexoni etiketat). Pastaj përpiquni të mos hani mish ose ndonjë pjatë të përgatitur prej tij për një ose dy javë. Në të njëjtën kohë, është e rëndësishme të dëgjoni trupin tuaj, të ndjeni se si reagon ndaj disa ndryshimeve të lirshme në menu.
4. Mos harroni për uje i paster- duhet të pini rreth 30-35 ml për kilogram peshë. Është e rëndësishme të pini ujë të pastër, pa gaz, pa aditivë dhe pa sheqer, natyrisht. Lejohet të shtoni lëng limoni - lëng natyral, të cilën ju vetë e shtrydhni nga frutat në një gotë/shishe. Duhet mbajtur mend gjithashtu rregulla të thjeshta: mos pini pas ngrënies për të paktën gjysmë ore, mundësisht një orë. Nëse keni shumë etje, disa gllënjka nuk do të dëmtojnë, është e rëndësishme të përmbaheni nga një sasi e madhe uji në mënyrë që ushqimi të ketë kohë për t'u tretur me qetësi. Gjithashtu, mos pini shumë ujë para gjumit. Por pas zgjimit, norma jonë e detyrueshme është të paktën një gotë ujë. Është më mirë ta vendosni në tryezën e natës në mbrëmje.
5. Është e rëndësishme të abstragoni nga modelet e imponuara dhe të kuptoni vlerën dhe përfitimet e vërteta të produkteve. Kuptoni se çfarë saktësisht do të merrni duke ngrënë këtë apo atë pjatë. Është e rëndësishme të kuptohet cilësia e vetë produktit dhe çfarë ndryshimesh ka pësuar gjatë prodhimit. Për shembull, me pak yndyrë gjizë e blerë në dyqan me manaferrat e shkrirë në mikrovalë dhe një ëmbëlsues - nuk është as afër të ushqyerit e shëndetshëm. Por gjizë e bërë në shtëpi/fermë me manaferra të freskëta ose të shkrira në mënyrë natyrale dhe mjaltë/stevia/sheqer i parafinuar është një histori krejtësisht tjetër. Duket si e njëjta gjë, por në realitet ka një ndryshim të madh.

Në festat e Vitit të Ri ju mund të hani shumë gjëra të ndaluara, të cilat ditët e zakonshme nuk përfshihen kurrë në dietën kryesore. Kjo pasta të shijshme, sallata me pudre me majonezë, mish të yndyrshëm dhe pjata të nxehta. Çdo grua që shikon figurën e saj duhet të dijë mënyra për të humbur peshë pas Vitit të Ri.

Nëse e tërhiqni veten në kohë dhe normalizoni zakonet tuaja të të ngrënit, atëherë tashmë në fund të së parës muaji i Vitit të Ri ju mund të ktheheni shpejt në formë. Për të filluar, do të doja të vëreja pse festat afatgjata janë kaq të rrezikshme dhe pse duhet të viheni shpejt në formë.

Kujdes! Festa festive!

Në pushime, shumë, madje edhe ata që janë në një dietë të rreptë dhe kontrollojnë çdo kalori, i japin vetes pak kohë. Prandaj janë festa, për t'u gëzuar e për t'u argëtuar dhe jo për t'u ulur e për të llastuar ushqimet e shijshme. tryezën e Vitit të Ri. Për mënyrën e zakonshme të kursimit, delikatesat dhe alkooli, produktet e pjekura dhe ëmbëlsirat janë shumë stresuese. Ekziston mundësia e rritjes së nivelit të kolesterolit, kolecistitit apo edhe alergjive.

Rreziku i një feste qëndron pikërisht në stresin metabolik. Një metabolizëm i krijuar tashmë nuk mund të kuptojë se si të përpunojë një sasi të tillë lëndë ushqyese që vijnë nga ushqimi. Si rezultat, trupi gjen zgjidhjen e duhur me një minimum kostoje - dërgoni gjithçka në shtresën e yndyrës "deri në kohë më të mira".

Si të riktheheni në formë pas Vitit të Ri

Për të shkarkuar trupin, mund të pini

Ju nuk keni nevojë të krijoni ndonjë menu të veçantë për veten tuaj për të humbur peshë pas festave të Vitit të Ri. Për të filluar, do të mjaftojë të ndiqni disa rregulla të thjeshta. Pas kësaj, ju mund të kaloni me kujdes dhe gradualisht në një dietë normale diete. Në asnjë rrethanë nuk duhet t'i jepni trupit tuaj një stres tjetër - uri të papritur pas një periudhe të tepruar të ngrënit. Kjo mund të përkeqësojë shumë funksionimin e traktit gastrointestinal dhe të çaktivizojë sistemet e tjera të trupit.

Si të humbni peshë pas festave të Vitit të Ri:

1. Eliminimi i grevës së urisë. Ky është një gabim i zakonshëm i shumë njerëzve, kur pas një gosti ata papritmas kalojnë në ujë i nxehtë me limon. Bërja e kësaj është rreptësisht e ndaluar nga nutricionistët, sepse kjo qasje çon në dobësimin e trupit: dhimbje koke, pagjumësi, të përziera, shqetësime në stomak. Si rezultat, personi do të fitojë disa kilogramë më shumë, por nuk do të humbasë peshë. Numri i kalorive duhet të reduktohet gradualisht. Yndyrnat dhe karbohidratet duhet të zëvendësohen me proteina, porcione të reduktuara me disa lugë në ditë. Në këtë mënyrë, brenda një jave, do të mund ta fusni dietën e Vitit të Ri në menunë e rregullt.
2. Pini më shumë ujë. Festat nuk janë vetëm ushqim, por edhe shumë alkool. A pije alkolike- jashtëzakonisht i lartë në kalori. Disa burime pohojnë se një gotë vodka përmban po aq kalori në tërësi pule e skuqur. Përveç alkoolit - pijet e ëmbla të gazuara dhe lëngje të blera në dyqan. Për të ndihmuar trupin ju duhet të rikuperoni bilanci i ujit dhe për të rritur metabolizmin. Kaloni në ujë të pastër pa ngjyra ose gazra. Mund të filloni me vetëm dy gota në ditë dhe gradualisht të rrisni numrin e tyre për të arritur në tetë gota. Një gotë mund të zëvendësohet me komposto, pije frutash ose çaj jeshil. Lëngjet nuk janë të përshtatshme, edhe nëse hollohen me ujë.
3. Harrojeni alkoolin. Për të kuptuar se si të humbni peshë shpejt pas Vitit të Ri, duhet ta përjashtoni plotësisht atë nga menyja juaj. alkool me kalori të lartë. Ajo ka një efekt negativ jo vetëm në zorrët, por edhe në sistemin nervor.
Sërish edukim fizik. Gjatë festave të Vitit të Ri, pak njerëz bënë të zakonshmen ushtrime në mëngjes. Është koha për të ringjallur një zakon të shëndetshëm. Ushtrimet mund të zëvendësohen me sporte aktive dimërore, për të cilat tani është sezoni. Ski dhe patinazh, shëtitje nëpër qytetin e ftohtë - e gjithë kjo do të ndihmojë në mënyrën se si të humbni peshë pas Vitit të Ri në një javë.
4. Qëndrimi i duhur. Dihet që luan aspekti psikologjik rol i rendesishem në procesin e heqjes qafe kile të tepërta. Nuk ka nevojë të qortoni veten se jeni shumë i gëzuar në ditët e para të vitit të ri. Lërini kujtimet e këndshme të mbeten në të kaluarën, por duhet të shkojmë drejt një të ardhmeje edhe më të këndshme. Nëse rrobat tuaja bëhen shumë të vogla, nuk keni nevojë të blini menjëherë pantallona dhe fustane të reja. Ky do të jetë një nxitje shtesë për të punuar më shumë për veten dhe për të humbur peshë më shpejt. Me rroba të ngushta do të jetë më e lehtë të refuzoni çokollatën dhe tortën, sepse mund të ndjeni atë për të cilën duhet të përpiqeni.

Nëse humbisni peshë duke ndjekur të gjitha këto këshilla, atëherë pas një jave efekti i parë do të jetë i dukshëm. Shumë njerëz po kërkojnë mënyra për të humbur peshë pas festave të Vitit të Ri: dietat dhe përshkrimet e tyre. Por kur nuk ka probleme serioze me mbipeshë(nuk ishte deri në vitin e ri) mund të përpiqeni të ndiqni këto këshilla. Nëse kilogramët janë vendosur dhe nuk duan të largohen, atëherë është e arsyeshme të kërkoni një dietë specifike për veten tuaj. Rreth më së shumti

Si ta rivendosni shpejt figurën tuaj pas festave të Vitit të Ri? Festat e Vitit të Ri na sjellin kënaqësi dhe gëzim. Të ndryshme pjata të shijshme, kumbues gota shampanjë, torta e ditëlindjes, e dekoruar bukur tavolina festive dhe një pemë elegante e harlisur e Krishtlindjes. Por pas një feste të tillë, një ngarkesë e madhe bie mbi trupin tonë.

Pas pushimeve ditët e dimrit, jo vetëm kemi kujtime të këndshme për festën e kaluar të Vitit të Ri, por kemi edhe peshë të tepërt, rëndim në stomak dhe ngjyrë të shurdhër. Prandaj, duhet vetëm të heqim qafe kilogramët e tepërt dhe ta rregullojmë trupin pas festave të Vitit të Ri. Për ta bërë këtë ju duhet të mbani një dietë! Këtu janë disa këshilla dhe dieta pas pushimeve për t'ju ndihmuar të ktheheni në formë.

Shmangni ushqimet me niseshte dhe të ëmbla. Mund të hani vetëm një karamele në ditë ose disa copa çokollatë të zezë. Çdo ditë, para mëngjesit, pini dy gota mineral ose ujë të zakonshëm, dhe para gjumit - një gotë kefir me pak yndyrë. Gjatë ditës mund të hani fruta dhe perime. Ne ju rekomandojmë të pini tansi, falë tij jo vetëm që do të pastroni mëlçinë, por edhe do të humbni peshë. Pijet gjatë gjithë ditës mund të përfshijnë lëngje, çajra dhe ujë.

Të dashura gra! Mos e teproni! Provoni gjithçka në copa të vogla. Këshillohet të shmangni sallatat e veshura me majonezë. Më mirë hani pak mish pa dhjamë ose peshk i zier. Por nëse nuk mund të rezistoni, përtypeni ngadalë dhe në pjesë të vogla.

Dijeni se çaji i zi ul presionin e gjakut dhe përmirëson kujtesën, rrit vigjilencën dhe aktivitetin. Çaji jeshil largon toksinat, rrit presionin e gjakut dhe përmirëson tretjen.

Provoni edhe metoda të tjera të humbjes së peshës. Përgatitni një pjatë frutash. Hani vetëm ato gjatë ditës dhe pini vetëm ujë. Frutat dhe lëngjet do të largojnë shumicën e mbeturinave dhe toksinave nga trupi.

Para se të përgatiteni për të bërë një banjë, pastroni trupin tuaj me një furçë të veçantë. Në këtë mënyrë do të hiqni shtresat e vjetra sipërfaqësore të epidermës. Lëkura juaj do të bëhet më elastike, lodhja do të largohet dhe çehrja e fytyrës dhe trupit tuaj do të përmirësohet. Dhe nëse shtoni 1 kg kripë në banjë, tretësira e induktuar do të largojë lëngun e tepërt nga trupi së bashku me toksinat.

Një recetë e mirë diete pas festave të Vitit të Ri:

Ne do t'ju tregojmë një recetë të mirë për një dietë pas festave të Vitit të Ri, me të cilën mund të mashtroni oreksin tuaj: merrni 500 gr fiq dhe kumbulla dhe shtoni tre litra ujë. Gatuani derisa lëngu të avullojë përgjysmë. Pini gjysmë gote para çdo vakti. Nëse keni shtuar vetëm një kilogram peshë të tepërt, atëherë mund ta hiqni lehtë dhe shpejt brenda disa ditësh. Receta është e thjeshtë - mos e teproni, mos hani miell dhe ëmbëlsira. Ju mund të humbni tre kilogramë pa vuajtje të panevojshme brenda dy javësh - për ta bërë këtë, hiqni dorë përkohësisht nga buka, produktet e bukës, ëmbëlsirat, ushqimet e skuqura, pikante dhe të tymosura.

Shmangni alkoolin me kalori të lartë:

Mundohuni të përmbaheni nga ngrënia e ushqimeve me kalori të lartë. Kjo vlen edhe për pijet alkoolike të gazuara, të cilat gjithashtu përmbajnë nje numer i madh i kalori (për shembull shampanjë ose verë e gazuar).

Pijet alkoolike janë shumë të larta në kalori, veçanërisht likeret dhe koktejet e bazuara në to. Fakti është se alkooli përmban sheqer, i cili depozitohet në figurën tonë në formën e kilogramëve të tepërt. Zgjidhni birrën ose të bardhë verë e thatë këto pije janë me pak kalori. Mos pini më shumë se një gotë. Kjo do t'ju lejojë të qëndroni të dobët dhe të mbani mendjen tuaj të pastër.