Organizimi i banketeve jashtë vendit. Kështu, një rol të rëndësishëm në organizimin e shërbimeve të banketit i takon kryekamerierit. Qartësia, ritmi i punës së kamerierëve që u shërbejnë mysafirëve në një banket varet nga sa saktë dhe në detaje gjithçka është e koordinuar në
Zakonisht një numër i madh i të ftuarve vijnë në dasmë dhe ju duhet t'i kënaqni të gjithë, pasi suksesi i ngjarjes varet nga disponimi i publikut.
Ka disa aspekte të rëndësishme që duhet t'i kushtoni vëmendje kur planifikoni një festë.
Përgatitja e një buxheti banketi
Para së gjithash, ju duhet të vendosni për listën e të ftuarve. Kur numri i të ftuarve të jetë përcaktuar saktësisht, është koha për të zgjedhur ambientet ku do të zhvillohet banketi. Duhet të ketë hapësirë të mjaftueshme për të akomoduar të gjithë mysafirët. Zakonisht këto janë restorante ose kafene.Në disa raste, çiftet e reja marrin me qira vila të vogla private ose e mbajnë dasmën e tyre në shtëpi, duke ftuar hotelierë që organizojnë evente dhe bankete jashtë restoranteve. Është e rëndësishme të merren parasysh të gjitha opsionet e mundshme në mënyrë që të keni fonde të mjaftueshme. Për të llogaritur me saktësi koston e një festimi të dasmës, ne hartojmë një vlerësim, i cili do të përfshijë artikujt e mëposhtëm:
Kostoja e marrjes me qira të ambienteve, e cila diskutohet paraprakisht me menaxhmentin e restorantit të përzgjedhur;
Llogaritja e numrit të pjatave dhe alkoolit për një banket martese
Kostoja e servirjes së një banketi nga kamarierët. Zakonisht, restoranti nuk parashikon një pagesë të veçantë për punën e shërbimit, me përjashtim të "bakshisheve", shuma e të cilave është rënë dakord paraprakisht;
Menuja e tryezës së pushimeve. Për secilin pjesëmarrës në banket, është e rëndësishme të llogarisni numrin e ushqimeve: 100 gram sallatë, të paktën dy pjata të nxehta (zakonisht mish dhe lojë), 3-4 lloje ushqimesh në masën e një të tretës së porcionit për. person, tortë dasme - 1 kilogram për 5-6 të ftuar.
Pije alkoolike në masën 3 shishe pije alkoolike, 3 shishe verë dhe 2 shishe shampanjë për çdo 10 persona;
Pije për mysafirët. Nëse dasma mbahet në verë, atëherë duhet të keni parasysh se përveç numrit total të pijeve do t'ju duhet edhe ujë i gazuar. Këshillohet të blini lëngje jo më shumë se dy lloje në masën 1 litër për dy persona, pije të gazuara në të njëjtin proporcion. - përveç kësaj, nëse dëshironi, llogariten shijet - havjar, bli, ushqim deti në masën 15 gram për person.
Argëtues ose mikpritës që do të ndihmojë në zhvillimin e dasmës;
Sa do të hajë një fëmijë në një banket
Shërbimi i Fotografëve;
Dekorimi i sallës;
Makina me qira për dasma.
Dekorimi i sallës së banketeve
Për një martesë, salla e banketeve është zbukuruar me lule, pëlhura dhe topa. Shumë dekorojnë hyrjen kryesore të restorantit me të gjitha llojet e kurorave me emrat e porsamartuarve, gjë që krijon paraprakisht një atmosferë të veçantë pushimi. Nëse është e nevojshme, dizajnerët e ftuar mund të ndihmojnë në hartimin e sallës. 
Kë të ftojmë në dasmë?
Padyshim që ia vlen të ftoni në dasmë të gjithë të afërmit, madje edhe me të cilët, për një sërë arsyesh, nuk komunikoni. Ekspertët rekomandojnë krijimin e dy listave të të ftuarve. E para do të përfshijë ata që duhet të jenë në dasmë, e dyta - ata që i ftoni nëse njerëzit nga lista e parë për ndonjë arsye nuk mund të jenë në festë. Dasma është një rast i shkëlqyeshëm për pajtimin e të dashurve. Mundohuni të shmangni miqtë, të afërmit dhe kolegët që kanë një natyrë konfliktuale ose nuk abstenojnë kur merrni pije alkoolike. Të ftuar të tillë shpesh prishin seriozisht çdo ngjarje festive dhe i çojnë në asgjë të gjitha përpjekjet e porsamartuarve. 
Si të ulni siç duhet mysafirët?
Në etiketën moderne, ka një sërë rregullash që duhet të respektohen. Në mënyrë që dasma të zhvillohet në mënyrë harmonike dhe të ftuarit të mos ndahen në grupe sipas moshës ose që i përkasin një familjeje të caktuar, duhet të udhëhiqeni nga rregullat e mëposhtme kur planifikoni vende për të ftuarit për t'u ulur:Burrat ulen në të majtë të zonjave;
Vetëm burrat ulen në buzë të tryezës;
Alternimi i njerëzve të njohur dhe të panjohur;
Pranë të porsamartuarve ulen vetëm dëshmitarët dhe prindërit.
Si përfundim, do të doja të theksoja se gjëja më e rëndësishme në një martesë është disponimi i porsamartuarve.
Mendoni për çdo hap paraprakisht, duke lënë ditën e fundit para festës, ekskluzivisht për pushim dhe komunikim me njëri-tjetrin, atëherë dasma do të bëhet vërtet dita më e lumtur në jetën tuaj!
Organizimi i banketeve është një shërbim shumë i kërkuar. Sidomos në prag të festave. Por pavarësisht kërkesës për shërbime restorantesh, shumë objekte hotelerie nuk mund të konkurrojnë. Çështja është se në organizimin e banketeve është e nevojshme të merren parasysh një sërë kërkesash. Dhe punonjësit e institucioneve shpesh i injorojnë ato.
Organizimi i dobët i banketit dhe shërbimi i dobët i lënë mysafirët me një përvojë të pakëndshme. Dhe pastaj rishikimet negative shfaqen në burimet tematike. Ndonjëherë, për shkak të organizimit të dobët të banketit, restoranti humbet në mënyrë të pakthyeshme reputacionin e tij.
Çfarë duhet të kenë parasysh specialistët e banketeve, dasmave dhe eventeve të tjera? Para së gjithash, për rregullat e shërbimit. Por jo vetëm për këtë. Përpikëria, mirësjellja e stafit dhe sigurisht cilësia e pjatave janë gjithashtu të rëndësishme.
Pak histori
Çfarë është një banket? Kjo është një festë solemne. Ka disa lloje banketesh: me shërbim të plotë ose të pjesshëm, të kombinuara, banket-çaj, banket-koktej.
Organizimi i festave madhështore në Rusi ka qenë zakon prej shekujsh. Megjithatë, organizimi i një banketi 200-300 vjet më parë, natyrisht, nuk dukej si sot. Në të vërtetë, në shekullin e 17-të, banorët e Rusisë ende nuk dinin asgjë për takëm.
Kur organizoni një banket-bufe, merren parasysh buxheti, kapaciteti i sitit, numri i të ftuarve, kohëzgjatja e ngjarjes, koha e ditës, sezoni. Të gjithë këta faktorë janë të ndërlidhur. Jo rolin e fundit e luan statusi i pjesëmarrësve në festë.
Banket me sherbim te plote
Nga personeli i shërbimit, puna në një ngjarje të tillë kërkon përgjegjësi dhe përvojë të veçantë. Në fund të fundit, kur shtrojnë tryezën, ata nuk ekspozojnë asnjë meze, sallata apo pije. Kamerierët i shërbejnë pjatat direkt gjatë banketit. Ngjarje të tilla mbahen për nder të vizitës së një zyrtari të lartë, një delegacioni të huaj, një simpoziumi, një ekspozite, një konference.
Organizimi i një banketi fillon me përgatitjen e menusë. Por më shumë për këtë më vonë. Si është ngritur tavolina e banketit? Tavolinat janë të mbuluara me mbulesa tavoline të hekurosura mirë. Më shpesh e bardha, sepse kjo ngjyrë thekson solemnitetin e ngjarjes. Pjatat e darkës duhet të jenë në një distancë prej një metër nga njëra-tjetra. Mbi to vendosen pjata rostiçeri, dhe në të majtë, në një distancë prej 10-15 cm, petë.
Takëmet duhet të jenë në një distancë prej 0,5 cm Në të djathtë - thika (peshk, takëm, bare rostiçeri) dhe lugë. Në të majtë - pirunë (peshk, snack bare). Kamerierët në një mënyrë të caktuar rregullojnë gjithashtu gota verë, gota, gota. I gjithë procesi monitorohet nga një menaxher përgjegjës për organizimin e një banketi në një restorant.
Çdo pjatë darke duhet të ketë një pecetë të palosur bukur. Numri i pajisjeve gjithashtu ka rëndësi: një për dy të ftuar. Të pranishmit zbukurojnë tavolinat me lule, flamuj të shteteve, përfaqësuesit e të cilëve janë pjesëmarrës në festë.
Ka shumë nuanca në organizimin e një banketi me shërbim të plotë. Një e metë në hartimin e tabelës mund të prishë përshtypjen e përgjithshme. Por në përgjithësi, nuk ka asgjë të komplikuar në organizimin e një banketi edhe për mysafirët më të rangut të lartë. Ju duhet të dini rregullat e thjeshta dhe, natyrisht, të jeni jashtëzakonisht të kujdesshëm.
Banket me shërbim të pjesshëm
Ky lloj feste në restorant është më i zakonshmi sot. Një banket shërbimi i pjesshëm porositet për nder të një përvjetori, martese, diplomimi. Cilat janë specifikat e organizimit dhe sjelljes së tij? Akomodimi është fakultativ. Vërtetë, pjesëmarrësit të nderit në festë, si rregull, i jepet një vend në qendër të tryezës. Shërbimi kryhet sipas rregullave bazë.
Sallatat, mezetë e ftohta, pijet, frutat shërbehen nga kamarierët përpara se të mbërrijnë të ftuarit. Zakonisht një banket i tillë zgjat jo më shumë se dy orë. Sigurisht, nëse nuk po flasim për festimin e Vitit të Ri apo për një martesë. Ushqimet dhe pijet e ftohta ndodhen në një distancë prej tre metrash nga njëra-tjetra. Shishet e pijeve alkoolike janë të etiketuara për mysafirët.
Kur organizoni një banket (dasmë, përvjetor) në një restorant apo kafene të vogël, nuk respektohen gjithmonë rregulla strikte. Megjithatë, është shumë e rëndësishme të merret parasysh pika e mëposhtme në servirje: ushqimet dhe pijet duhet të jenë përgjatë gjithë gjatësisë së tryezës, në mënyrë që secili nga të ftuarit të arrijë një ose një pjatë tjetër. Buka shtrohet në pjata me petë. Sa i përket ngjyrës së mbulesës së tavolinës, kjo diskutohet me klientin në fazën fillestare të organizimit të një banketi.
shuplakë
Një ngjarje e tillë është më pak solemne. "Buffet" në frëngjisht do të thotë "në një pirun". Vizitorët zgjedhin pijet, pjatat e tyre. Ata pinë dhe hanë, zakonisht në këmbë. Bufeja zgjat jo më shumë se 1.5 orë. Tavolinat zakonisht vendosen në formën e shkronjës T ose P. Tavolina të vogla me lule, peceta, tavëll ndodhen pranë murit. Menuja e bufesë dominohet nga mezetë.
Kur mbahen bankete të tilla? Mund të jetë një festë familjare, një përvjetor ose një pritje zyrtare. E gjitha varet nga dëshira e organizatorëve të ngjarjes. Në fund të fundit, jo të gjithë i duan festat madhështore dhe luksoze që zgjasin me orë të tëra.
Ja vlen të thuash edhe disa fjalë për servirjen e tryezës së bufesë. Mbulesa e tavolinës duhet të varet në një distancë prej pesë deri në dhjetë centimetra nga dyshemeja. Shërbimi mund të jetë i njëanshëm ose i dyanshëm. Në rastin e fundit, gotat e verës, gotat, gotat shfaqen në dy rreshta, në një model "kurriz peshku" ose "gjarpër". Në të njëjtën kohë, një pjesë e gotës mbetet në të ashtuquajturat tavolina servirjeje dhe shfaqet sipas nevojës. Kur shërbeni një tavolinë shuplakë, kërkohen pjata ëmbëlsirash dhe ushqimesh. Për më tepër, ato vendosen në grumbuj dhe numri i tyre duhet të kalojë numrin e të ftuarve.
Koktej banketi
Një ngjarje e tillë zgjat nga dyzet minuta deri në dy orë. Edhe pse nuk ka kufizime të rrepta, natyrisht. Shpesh një banket koktej ngatërrohet me një shuplakë. Cili është shërbimi specifik? Përballë mureve vendosen tavolina me peceta, tavëll dhe lule. Pajisjet nuk përdoren - vetëm hell. Kamerierët ofrojnë ushqime dhe pije për pjesëmarrësit e festës. Elementi kryesor i një koktej banketi është një banak bar. Menuja përbëhet nga pije, sanduiçe, tartlets, ëmbëlsira.
Çaj banketi
Ngjarja mbahet pasdite, jo më vonë se në mbrëmje. Ajo vazhdon për rreth dy orë. Sipas rregullave të biznesit të restorantit, në qendër të sallës është vendosur një tryezë e rrumbullakët. Përgjatë murit - kolltuqe, divane. Menuja përbëhet nga çaj, ëmbëlsira, reçel, çokollatë, mjaltë. Ndonjëherë, për të shtuar solemnitetin, organizatorët e banketit përdorin një samovar. Ndodhet në një tavolinë çaji, pranë saj - një çajnik, gota, disqe, lugë.
Menu
Lista e pjatave për çdo festë përfshin gjithmonë sallata dhe meze të ftohta. Zakonisht zgjidhen gatime jo ekzotike, por tradicionale. Pra, në menunë e banketit, si rregull, ka Olivier, Cezar, mish, peshk, prerje perimesh dhe pjatë djathi. Sallatat porositen në masën dy racione për person. Meze të ftohta - një porcion për mysafir. Ndonjëherë pjatat e nxehta nuk merren parasysh kur përpiloni një menu për një banket të vogël. Ata porositen gjatë ngjarjes.
Nëse dëshironi t'u jepni njerëzve gëzim, argëtim dhe humor të mirë dhe në të njëjtën kohë të fitoni para të mira duke e kthyer punën tuaj në një seri ngjarjesh festive, atëherë një ide e shkëlqyer biznesi për ju do të ishte krijimi i një agjencie, detyra e së cilës është të organizojë dhe të organizojë dhe organizoni bankete dhe festime të tjera.
Çfarë është ky biznes
Kjo ide biznesi bazohet në ofrimin e shërbimeve në sektorin e shërbimeve dhe në biznesin e restoranteve. Në të njëjtën kohë, ju mund t'ia dilni me një investim fillestar relativisht të vogël dhe të zhvilloni biznesin tuaj pothuajse në çdo lokalitet.
Festat festoheshin kudo dhe në çdo kohë. Por në ditët e sotme është bërë modë të festosh shumë, gjerësisht dhe në masë. Siç e dini, ka gjithmonë shumë arsye për këtë - nga përvjetorët klasikë, dasmat tradicionale dhe ditëlindjet e pandryshueshme deri tek festat e korporatave që tani janë të njohura, të cilat pothuajse çdo kompani që respekton veten e konsideron detyrën e saj t'i organizojë sot.
Për këtë arsye po shfaqen gjithnjë e më shumë agjenci, specializimi i të cilave është organizimi i banketeve të korporatave dhe eventeve të tjera.
Pse është e dobishme
Shpesh, qytetarëve të zakonshëm u mungon shumë imagjinata për të organizuar një ngjarje interesante, jo banale dhe të paharrueshme - një martesë, ditëlindje ose një festë korporative në zyrën e Vitit të Ri. Shumica janë gati të shpenzojnë para mjaft të mira për një skenar origjinal dhe për të mbajtur një festë "jo si gjithë të tjerët".
Ky biznes zhvillohet, si rregull, në një nga tre drejtimet kryesore. E para është organizimi plotësisht i pavarur i ngjarjes. Për ta bërë këtë, duhet të keni një staf të gjerë punonjësish të specializimeve të ndryshme. Këtë mund ta përballojnë vetëm kompanitë e mëdha, të qëndrueshme, me lidhje të vendosura mirë dhe me një pozicion të qëndrueshëm në tregun e shërbimeve.
Si mund të bëni ndryshe
Në opsionin e dytë, kompania nuk ka punonjës të saj si të tillë, ata punësohen një herë për çdo porosi specifike. Kjo bëhet më shpesh nga agjenci të vogla fillestare. Disavantazhi kryesor këtu është rreziku i mbajtjes së ngjarjes në një nivel nën atë të deklaruar. Në fund të fundit, është jashtëzakonisht e vështirë të garantosh për ato që ofrohen nga interpretues të rastësishëm dhe të panjohur.
Opsioni më i mirë, sipas mendimit tonë, duket se është një kombinim i ndërmjetëm i dy skemave të sipërpërmendura - kur stafi është pjesërisht i pajisur me organizatorë të besueshëm, dhe mikpritësit, artistët dhe ekipet krijuese ftohen çdo herë nga jashtë, sipas nevojat e një ngjarje të caktuar.
Thelbi i idesë së biznesit
Një cilësi e rëndësishme e një punonjësi të ardhshëm të agjencisë është prania e kontakteve të vendosura mirë midis pronarëve të restoranteve dhe kafeneve, kuzhinierëve, kamerierëve, aftësia për të negociuar shpejt me ta për largimin në vendin e duhur. Dhe gjithmonë duhet të kujdeseni për një kthim - për çdo rast.
Ku të negociohet
Edhe nëse në fillim nuk dëshironi të merrni me qira një zyrë të shtrenjtë dhe luksoze, në çdo rast, duhet të keni "territorin" tuaj - vendin ku klienti do të vijë për një diskutim paraprak të detajeve të festës së ardhshme.
Në fillim, apartamenti juaj do të bëjë për këto qëllime. Nëse ende vendosni të merrni me qira një zyrë, zgjidhni një dhomë në një zonë të përshtatshme me akses të mirë transporti.
Ai duhet të përbëhet nga të paktën dy zyra (dhoma e negociatave dhe hapësira zyre për menaxherët) me një sipërfaqe totale prej të paktën 30 ose 40 m2. metra.
Si të reklamoni shërbimet tuaja
Interneti është një ndihmë e madhe në çdo biznes. Ju nuk mund të bëni pa reklama efektive, përndryshe nga do të vijnë klientët? Uebsajti i krijuar me ngjyra është një mjet pa të cilin organizimi i suksesshëm i banketeve është pothuajse i pamundur.
Pasi ta keni futur atë, konsumatori duhet të shohë menjëherë numrin tuaj të telefonit të kontaktit në mënyrë që ai të mund t'ju kontaktojë në çdo kohë, gjithashtu është e dëshirueshme që të vendosni komente të klientëve të kënaqur në një vend të dukshëm. Nëse një vizitor i faqes ka mundësinë të lërë një aplikacion pikërisht këtu, kjo do të rrisë më tej shanset tuaja për sukses.
Gjithashtu, mos harroni të reklamoni shërbimet tuaja në shtyp dhe në tabelat e buletinit. Aktiviteti i mjaftueshëm në promovimin e agjencisë në treg do ta bëjë punën shumë shpejt. Në fund të fundit, dasmat dhe ngjarjet e tjera festive ndodhin çdo ditë, dhe me këmbënguljen dhe profesionalizmin e duhur, së shpejti do të jeni në gjendje të vendosni fort pozicionin tuaj në kamaren e zgjedhur dhe të merrni porosi në baza të rregullta.
Organizimi i banketeve - komponent ekonomik
Kur llogaritni fitimet e ardhshme dhe, në përputhje me rrethanat, efikasitetin e biznesit në tërësi, duhet të bazoheni në të dhënat për një rajon të caktuar. Duhet të informoheni për tarifat, çmimet për lloje të ndryshme shërbimesh, koston e pajisjeve dhe materialeve të nevojshme.
Ju mund t'i merrni këto të dhëna në faqet e botimeve reklamuese, në faqet e internetit zyrtare të prodhuesve dhe faqet e internetit. Mos u përtoni të telefononi personalisht ata që ofrojnë shërbime në zonën që ju intereson, krahasoni çmimet dhe dilni me disa numra optimale për veten tuaj.
Ju do të keni nevojë për investime fillestare në mobilje zyre dhe pajisje zyre, pajisje muzikore (mundësisht), krijimin e faqes tuaj të internetit për reklamim efektiv, ndoshta një furnizim me rekuizita të caktuara (kostume, rekuizita).
Për të kryer aktivitete të këtij lloji, siç është organizimi i banketeve, është më mirë të regjistroni një sipërmarrës individual, i cili do t'ju lejojë të aplikoni një regjim të veçantë tatimor - në formën e një deklarate të thjeshtuar. Në të njëjtën kohë, nuk ka nevojë për kontabilitet dhe, në përputhje me rrethanat, për shërbimet e një llogaritari (ndryshe nga LLP).
Sipas këtij regjimi, totali i TAK (taksa mbi të ardhurat e korporatave) së bashku me tatimin social do të jetë 3% e të ardhurave (shpenzimet e bëra nuk merren parasysh). Vlera për gjysmë viti është e barabartë me 1400-fishin e pagës minimale.
Licencat për këtë lloj veprimtarie, si rregull, nuk kërkohen.
Thirrje urgjente
Llojet e ngjarjeve
Banket
shuplakë
Darka gala
Pushimi i kafes
Korporata
Dasma
Kohët e fundit, banketi jashtë vendit po fiton me shpejtësi popullaritetin e tij çdo ditë. Ky shërbim është shumë i përshtatshëm sepse çdo klient mund të organizojë një ngjarje banketi pothuajse kudo: në zyrë, në një varkë lumi ose në natyrë.
Për ndërmarrjen tonë organizimi i ngjarjeve bankete në Moskëështë aktiviteti kryesor.
Punonjësit e organizimit të banketit, përkatësisht: kamerierët, banakierët, kuzhinierët dhe punëtorët e tjerë kanë kualifikime dhe përvojë pune. Çdo javë, organizata zhvillon trajnime për të përmirësuar shërbimin ndaj klientit. Ne vazhdimisht po përmirësojmë aftësitë dhe aftësitë profesionale të stafit të punës, në mënyrë që çdo klient të jetë absolutisht i sigurt se organizimi i banketit do të mbahet në nivelin më të lartë.
Nëse dëshironi të organizoni një banket në Moskë, por nuk mund të vendosni për një zgjedhje, atëherë organizata e banketit është në gjendje t'ju ofrojë zgjidhjet më origjinale.
Shumica e ngjarjeve të banketeve mbahen në qendrat e zyrave, asambletë, sallat e banketeve, si dhe në restorante. Në këtë rast, banketi organizohet në stilin tradicional. Tavolina është e mbuluar me një mbulesë tavoline të bukur të bardhë si bora, dhe theksi është në një vendosje tavoline të bukur dhe origjinale. Nëse jeni të lodhur nga festimet tradicionale dhe dëshironi të befasoni mysafirët tuaj me diçka të re, organizoni një tryezë banketi në një varkë ose traget. Asnjë mysafir nuk do të mbetet indiferent ndaj anijes luksoze që lundron përgjatë lumit Moskë. Ajri i pastër dhe disponimi i mirë janë të garantuara. Në këtë rast, banketi duhet të organizohet në mënyrë që ushqimet dhe pijet të shërbehen nga kamarierët në tabaka.
Shërbimi i vakteve dhe përgatitja e menuve.
Para se të organizoni një banket, duhet të vendosni paraprakisht për menunë. Organizimi i banketeve në Moskëështë gati t'ju ofrojë një zgjedhje të gjerë: kuzhinë mesdhetare, kuzhinë evropiane, gatime të shkëlqyera ruse dhe aziatike. Nëse klienti ka dëshira të veçanta, shefi i restorantit është i gatshëm të realizojë të gjitha dëshirat tuaja. Në varësi të numrit të të ftuarve, kuzhinieri do të llogarisë pjesë të pjatave, si dhe do të ofrojë një listë të mirë të verërave të pijeve joalkoolike dhe alkoolike.
Organizata jonë merr parasysh të gjitha dëshirat e klientëve të saj. Për shembull, mund të porosisni pjata ekzotike, pjata të një dizajni të caktuar ose një uniformë kamerieri me temë. Ju mund të jeni të sigurt se të gjitha dëshirat tuaja për organizimin e një banketi do të përmbushen.
Organizimi i Banketeve
Shërbime shtesë për hartimin e programeve.
Organizimi i pushimeve në Moskë do të jetë në gjendje të organizojë bankete me çelësa në dorë. Përveç organizimit të banketeve, profesionistët tanë mund t'ju ofrojnë dekorime të sallës së banketeve. Për shembull, mund të lidhim një marrëveshje me luleshitës dhe dekorues të cilët do të dekorojnë sallën e banketeve me topa, shirita, pëlhura të bukura dhe aranzhime lulesh. Për t'i bërë pushimet tuaja më argëtuese, është e mundur të organizoni një program argëtues.
Organizimi i banketeve nuk është vetëm një mënyrë për t'u argëtuar, por edhe një mundësi për të ndërtuar marrëdhënie me partnerët e punës. Në një mjedis informal, investitorët e ardhshëm kanë kohë të njohin klientin dhe punonjësit e tjerë. Për shkak të faktit se banketi mbahet në një territor neutral, punonjësit mund të pushojnë, të pushojnë dhe të bisedojnë me njëri-tjetrin për një larmi temash.
Me ndihmën e shërbimit të organizimit, klienti ka mundësi: të festojë ditëlindjen, të organizojë një festë korporative, të nxjerrë në treg një produkt të ri, të festojë një përvjetor, martesë, etj.
Pjesa kryesore organizative e banketit është ideja. Një banket jashtë vendit sjell në jetë çdo ide dhe skenarët më të guximshëm të ngjarjeve. Duhet të theksohet se çmimet e një banketi jashtë vendit janë shumë më të lira se ato të restoranteve, kështu që klienti mund të kursejë ndjeshëm buxhetin e tij. Organizimi me cilësi të lartë i një banketi do të ndihmojë në ruajtjen e marrëdhënieve me partnerët dhe për të treguar kompaninë tuaj në dritën më të mirë të mundshme.
Për kompaninë tonë organizimi i banketeve është një aktivitet profesional, të gjithë punonjësit e organizatës kryejnë punën e tyre me cilësinë më të lartë. Këtu merren parasysh të gjitha preferencat dhe dëshirat e klientit. Në faqen tonë të internetit mund të shihni të gjitha çmimet, si dhe një fotogaleri, e cila dëshmon qasjen profesionale të organizimit të banketeve. Në fakt, nëse marrim forma të ndryshme festimesh, banketi është organizimi festiv më kompleks. Prandaj, nëse klienti dëshiron që gjithçka të shkojë në nivelin më të lartë, ai duhet të zgjedhë profesionistë të vërtetë. Ekipi ynë i kualifikuar është i gatshëm t'ju ndihmojë.
Keni pyetje shtesë? - Kontaktoni konsulentët në sit për ndihmë.
Shërbimi dhe mbajtja e festimeve në sallën e banketeve "Vorontsov Hall"
Jeta jonë është plot me ditë të paharrueshme dhe momente të mrekullueshme. Dhe është shumë e rëndësishme që episodet domethënëse të lënë gjurmën më të mirë. Në fund të fundit, kujtimet e mira shpesh na ngrohin shpirtin. Dhe lind pyetja: si ta festojmë ngjarjen e ardhshme? Organizimi i një banketi është një nga detyrat fillestare të sallës sonë të banketit në Sallën Vorontsov. Ekipi ynë ka përvojë të gjerë në organizimin e banketeve.
Një banket është një festë e gjatë, e shoqëruar me ushqime të ndryshme, pije, një program argëtues dhe muzikë. Dhe gjithashtu forma më e njohur, në kohën tonë, kur organizojmë ndonjë ngjarje. Që një ngjarje fatale të kalojë si sahat, nuk mund të bëni pa organizatorë profesionistë që nuk do t'u mungojë asnjë detaj, nga dizajni i dhomës deri tek shoqërimi muzikor. Duke ftuar të afërmit, miqtë dhe kolegët të ndajnë me ne momentet më të mira të jetës, ne duam gjithmonë t'i akomodojmë mysafirët sa më rehat dhe t'i çojmë në shtëpi me përshtypje të këndshme. Salla e banketeve "Vorontsov Hall" është e gatshme të ofrojë organizimin e një banketi të çdo lloji, qoftë ditëlindje, darkë funerali apo dasmë. Ne do ta kontrollojmë procesin, nga shtrimi i tavolinës deri tek argëtimi. Ju vetëm duhet të vendosni për menunë, stilin dhe thjesht të shijoni procesin. Është gjithashtu e dëshirueshme të mendoni paraprakisht për planifikimin e një ngjarje të rëndësishme.
Pra, duke urdhëruar organizimin e një banketi në sallën e banketit të Sallës Vorontsov, do të merrni:
- Një dhomë e ndritshme atmosferike që mund të strehojë mysafirë deri në 100 persona;
- Dekorimi i sallës në përputhje me çdo dëshirë;
- Menu e shkëlqyer nga kuzhinierë profesionistë, e krijuar për shijen më të kërkuar;
- Shërbim i vëmendshëm dhe në kohë i stafit;
- Shoqërim i lehtë dhe muzikor;
- Një program argëtues që nuk do t'ju mërzitë;
- Qasje individuale ndaj klientit.
Kur organizoni një ngjarje në sallën e banketeve të Sallës Vorontsov, do të keni në dispozicion një dhomë të ndritshme dhe të gjerë të projektuar për 100 persona, të dekoruar në përputhje me të gjitha standardet dhe dëshirat moderne. Salla ka një hyrje të veçantë dhe dhomë të veshjes, e cila do të thjeshtojë shumë detyrën e vendosjes së veshjeve të sipërme dhe lëvizjes së mysafirëve.
Festa do të shoqërohet edhe me një program argëtues, një prezantuese provokuese, një shoqërim të lehtë dhe muzikor. Një ekip profesionistësh do të sigurohet që asnjë mysafir të mos mërzitet në event. Mbështetja teknike dhe ndriçimi, si prania e mikrofonave, konzollave të përzierjes, altoparlantëve dhe efekteve të ndriçimit, plotëson të gjitha standardet moderne. Përveç kësaj, ekziston mundësia e marrjes me qira vetëm të pajisjeve nëse festimi juaj do të shoqërohet nga organizata të palëve të treta.
Vëmendje e rëndësishme në organizim i kushtohet menusë së banketit. Kërkesa e parë, absolutisht e merituar, është shija e ushqimit të shërbyer - duhet të jetë hyjnore. E dyta është një prezantim i rafinuar dhe i aftë. Kuzhina jonë gustator plotëson të gjitha standardet dhe do të befasojë edhe një gustator të vërtetë. Përzgjedhja e pjatave të servirura fillon me ushqime të ftohta dhe përfundon me pjata të nxehta. Përgatitja e menusë bëhet ekskluzivisht me ju. Të gjitha preferencat dhe dëshirat tuaja merren parasysh. Ne jemi gjithashtu të gatshëm t'ju ofrojmë juve dhe të ftuarve tuaj një përzgjedhje të madhe të ëmbëlsirave të ndryshme që shoqërojnë çdo event. Konfeksionerët tanë do të ofrojnë një qasje individuale, si në përgatitjen e pastave ashtu edhe në përgatitjen e tortës suaj të dasmës. Prandaj, mund të jeni të sigurt se do të jetë unik.
Epo, çfarë ngjarje ndodh pa kontrollin e fotografëve dhe videografëve. Ato ofrojnë foto dhe klipe të paharrueshme që do t'ju mbajnë të shikoni prapa atë ditë për vitet në vijim.
Vlen të kushtohet vëmendje e veçantë për faktin se kur porosisni një organizim banketi, qiraja e sallës sigurohet pa pagesë.
Ekipi i sallës së banketeve "Vorontsov Hall" do të kontrollojë dhe garantojë që kjo festë të mbahet mend si më e mira në jetën tuaj!
Artikuj të ngjashëm
