Kalori kikirikë të papërpunuar për 100 gram. Sa kalori ka kikirikët dhe pse ndihmon në heqjen e kilogramëve të tepërt

Produkti është i ngopur me vitamina B1, B2, B5, B6, B9, kolinë, vitaminë C, E, PP, si dhe minerale kalium, kalcium, magnez, natrium, fosfor, hekur, mangan, bakër, selen, zink.

Përmbajtja kalorike e kikirikëve në çokollatë për 100 gram është 580 kcal. 100 g produkt përmban 13 g proteina, 42 g yndyrna, 37 g karbohidrate.

Kikirikët e mbuluar me çokollatë janë një produkt i ëmbël që ndërthur të dyja përfitimet dhe dëmet. Përfitimet e një ëmbëlsie të tillë shoqërohen me një përmbajtje të lartë të vitaminave dhe mineraleve në arra. Dëmi është për shkak të përdorimit të çokollatës në produkt, e cila kontribuon në shtimin e peshës, gjë që rrit rrezikun e zhvillimit të diabetit.

Vetitë e dëmshme të çokollatës përfshijnë gjithashtu një rritje të alergjive me ndihmën e saj, krijimin e një çekuilibri energjetik në trup.

Kikirikë të pjekur me kalori për 100 gram

Kikirikët e pjekur me kalori për 100 gram 603 kcal. Në 100 g arra 26,9 g proteina, 49,8 g yndyrë, 13,2 g karbohidrate.

Për të skuqur kikirikët me kripë, ju nevojiten:

• renditni arrat dhe hiqni ato që tashmë janë përkeqësuar;
• lani kikirikët në një kullesë;
• lërini arrat në një peshqir të thahen;
• ngrohni tiganin, derdhni arra mbi të me një shtresë të hollë;
• është e rëndësishme të mbani mend se kur skuqni kikirikë, ato duhet të trazohen vazhdimisht. Është më mirë të vendosni një zjarr të ngadaltë - arrat do të skuqen më gjatë, por ka më pak gjasa që ato të digjen;
• arrat e pjekura hidhen në një tas dhe lihen për 7 minuta. Gjatë kësaj kohe, arrat do të arrijnë.

Kalori në kikirikë të kripur për 100 gram

Përmbajtja kalorike e kikirikëve të kripur për 100 gram (po flasim për kikirikë të paketuar të blerë në dyqan) 633 kcal. Në 100 g ushqime, ka 28,9 g proteina, 53 g yndyrë, 11,1 g karbohidrate.

Kikirikët e kripur nuk janë një produkt shumë i shëndetshëm. Kundërindikohet në venat me variçe, artrit, përdhes, shtatzëni (mund të provokojë reaksione alergjike tek foshnja) dhe tendencë për edemë.

Përmbajtja kalorike e kikirikëve në lustër për 100 gram

Përmbajtja kalorike e kikirikëve në glazurën e sheqerit për 100 gram është 490 kcal. Në 100 g ëmbëlsira, ka 18,5 g proteina, 32,9 g yndyrë, 29,1 g karbohidrate. Për të përgatitur kikirikë në sheqer nevojiten 0,3 kg kikirikë, 8 lugë sheqer, 2 lugë ujë.

Hapat e gatimit:

• kikirikët e freskët piqen pa përdorur vaj në tigan;
• arrat e pjekura qërohen (e rëndësishme nëse po përgatitet një arrë e paqëruar);
• sheqeri shpërndahet në ujë;
• arrat përzihen me lëngun e ëmbël që rezulton, të skuqura përsëri në një tigan;
• procesi i tiganisjes nuk ndalet derisa arrat të jenë tharë plotësisht;
• rezultati i gatimit është fryti i një arre me kore sheqeri.

Përmbajtja e lartë kalorike e kikirikëve të papërpunuar, por me humbje peshe mundeni

Përkundër faktit se përmbajtja kalorike e kikirikëve të papërpunuar është mjaft e lartë, nutricionistët nuk rekomandojnë t'i braktisni plotësisht ato kur humbni peshë. Fakti është se ky produkt karakterizohet nga një përmbajtje e lartë e vitaminave B, PP, D, të cilat janë të domosdoshme për shëndetin e zemrës, enëve të gjakut, trurit dhe sistemit nervor.

Për njerëzit që kanë kaluar në një dietë vegjetariane, janë kikirikët ata që mund të bëhen burimi kryesor i proteinave dhe yndyrave të shëndetshme bimore.

Me peshë normale, nuk duhet të hani më shumë se 30 g kikirikë në ditë. Nëse ka kilogramë shtesë, atëherë konsumi i arrave reduktohet në 15 g në ditë.

Përfitimet e kikirikëve

Vetitë e mëposhtme të dobishme të kikirikëve janë vërtetuar:

• produkti përdoret si një profilaktik kundër sëmundjeve të zemrës, enëve të gjakut (studimet kanë treguar se ngrënia e rregullt e arrave zvogëlon gjasat e goditjeve të parakohshme me rreth 9-11%);
• shfaqja e kikirikëve për parandalimin e mpiksjes së gjakut;
• produkti pengon zhvillimin e hemofilisë për shkak të vetive të tij për të përmirësuar koagulimin e gjakut;
• arrat janë të ngopura me vitamina B, prandaj ato ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit të sistemit nervor, rrisin rezistencën ndaj stresit;
• kikirikët janë të pasur me antioksidantë që largojnë toksinat nga trupi;
• produkti përmirëson gjendjen e sistemit riprodhues të femrës.

Dëmi i kikirikut

Kundërindikimet për përdorimin e arrave janë:

• tendenca për fryrje, kapsllëk, spazma të stomakut dhe zorrëve;
• mbipeshë;
• reaksione alergjike ndaj arrave, të manifestuara në formë të përzier, të vjella, diarre, acarim të lëkurës, kruajtje të lëkurës, ënjtje;
• venat me variçe;
• artroza dhe artriti (për shkak të përmbajtjes së lartë të proteinave në produkt).

I ashtuquajturi "kikirik" - kikiriku - në fakt i përket familjes së bishtajoreve. Në të njëjtën kohë, më shumë se çdo arrë e vërtetë, ajo është e pasur me proteina bimore dhe një substancë të veçantë - niacinë, e cila ka aftësinë të shërojë indet e trurit.

Sa kalori ka në kikirikë

Kikirikët janë një produkt me vlerë ushqyese dhe farë vajore, që përdoret si lëndë e parë në degë të ndryshme të mjekësisë dhe industrisë. Kikirikët përmbajnë afërsisht 550 kcal për 100 g produkt, ndërsa përmbajnë 26,3 g proteina, 46 g yndyrë, 9,9 g karbohidrate dhe 7,7 g fibra. Kikirikët kanë një efekt jashtëzakonisht të dobishëm në rinovimin dhe rritjen e qelizave dhe indeve.

Përdoret si një agjent koleretik i butë dhe, pavarësisht përmbajtjes së lartë kalorike të kikirikëve, vlerësohet si një produkt që normalizon nivelin e kolesterolit në gjak. Gjithashtu ka një efekt të dobishëm në epsh dhe potencë, ndihmon në përqendrim, përmirëson kujtesën, rekomandohet për lodhje dhe pagjumësi.

Pavarësisht përmbajtjes kalorike të kikirikëve, ai është jashtëzakonisht i popullarizuar në të gjithë botën. Brazili konsiderohet atdheu i tij dhe renditet i dyti në botë në mesin e kulturave bujqësore. Edhe në kohën e Inkasve, kjo kulturë vjetore kultivohej në territorin e Perusë moderne. Gati gjysma e kikirikëve janë yndyrna bimore (më shumë se 8% e produktit janë acide yndyrore të ngopura) dhe 30% proteina.

Përveç kësaj, kikirikët janë të pasur me vitaminë PP (B3) ose acid nikotinik (14 mg për 100 g produkt), i cili është një faktor antipellagjik dhe mbron nga demenca (çmenduria, sëmundja e Alzheimerit), çrregullimet e zorrëve dhe inflamacioni i lëkurës. . Vetitë e vlefshme të produktit manifestohen kur përgatitet siç duhet, pra është pjekur pa vaj dhe aditivë të tjerë ushqimorë.

Kikirikët: kalori, përbërje dhe veti të vlefshme

Pavarësisht përmbajtjes së lartë kalorike të kikirikëve, yndyrat e shëndetshme në përbërjen e tyre kontribuojnë në humbjen e peshës. Për sa i përket vetive të tij të vlefshme, vaji i kikirikut praktikisht nuk është inferior ndaj vajit të ullirit. Në të njëjtën kohë, përmbajtja kalorike e kikirikëve duhet të merret parasysh dhe të mos kalojë dozën maksimale ditore të një arrë - jo më shumë se 50 g 100 g kikirikë përmbajnë sasinë e mëposhtme të lëndëve ushqyese:

• Acidi nikotinik (vitaminë PP) - 14 mg;
• Tiaminë (vitaminë B1) - 0,74 mg;
• Riboflavin (vitaminë B2) - 0,11 mg;
• Acidi pantotenik (vitamina B5) - 1,767 mg;
• Piridoksinë (vitaminë B6) - 0,348 mg;
• Acidi folik (vitamina B9) - 240 mcg;
• Acidi askorbik (vitamina C) - 5,3 mg;
• Tokoferol (vitaminë E) - 10,1 mg;
• Niacin - 18,9 mg;
• Kolinë - 52,5 mg;
• Kalcium - 76 mg;
• Magnez - 182 mg;
• Natrium - 23 mg;
• Kalium - 658 mg;
• Fosfor - 350 mg;
• Hekur - 5 mg;
• Zink - 3,27 mg;
• Bakër - 1144 mcg;
• Mangan - 1,934 mg;
• Selen - 7,2 mcg.

Kikirikët janë të pasur me antioksidantë (polifenole), të cilët parandalojnë zhvillimin e sëmundjeve kardiovaskulare dhe onkologjike, mbrojnë nga plakja e parakohshme. Pavarësisht përmbajtjes kalorike të kikirikëve, përfshirja e produktit në dieta të ndryshme për humbje peshe bazohet në ndjenjën e ngopjes që jep. Proteinat bimore në përbërjen e kikirikëve janë të balancuara për sa i përket aminoacideve thelbësore dhe esenciale të përfshira në to, prandaj ato përthithen në mënyrë perfekte gjatë tretjes.

Ndër të tjera, kikirikët karakterizohen nga një efekt hepatoprotektiv, kontribuojnë në hematopoiezën normale dhe rinovimin e qelizave epiteliale, përfshirë ato vaskulare, përmirëson kujtesën, vëmendjen dhe dëgjimin.

Ngrënia e tepërt e kikirikëve është e mbushur me pasoja negative. Para së gjithash, kjo çon në një rritje të shpejtë të peshës trupore. Vërehen gjithashtu çrregullime të tretjes dhe reaksione alergjike (kruajtje, të përziera dhe të vjella, dhimbje barku, edemë Quincke dhe madje edhe shoku anafilaktik). Duke pasur parasysh pasurinë e kikirikëve në kalori, ai tregohet në dietë për sëmundje të rënda dhe rraskapitje.

Një nga arrat më të dashura dhe më të njohura në botë janë kikirikët. Të gjithë pa përjashtim e duan atë: si të vegjlit - në ëmbëlsira dhe çokollata, ashtu edhe burrat e ashpër - me kripë për birrë dhe futboll. Dhe, sigurisht, zonjat e të gjitha moshave - në fund të fundit, shija është jashtëzakonisht e këndshme, delikatesa është e përballueshme dhe jep shumë emocione pozitive.

Por janë pikërisht gratë ato që mendojnë më së shumti, duke dërguar në gojë një grusht të shijshëm të skuqur dhe të skuqur - dhe sa është përmbajtja kalorike e kikirikëve, si do të shfaqet kjo grusht në bel dhe në peshore kur peshoni në mëngjes? Pyetja nuk është e pabazë, por para së gjithash.

Pak njerëz e dinë se kikirikët, në fakt, nuk janë arrë, por fasule dhe i përkasin farave vajore. Ajo rritet mjaft çuditërisht - pas lulëzimit, degëzat me vezore zbresin në tokë dhe, ndërsa rriten, zhyten në tokë, ku fasulet e kikirikut piqen në krahë të dendur të rrudhur. Është në tokë që kikirikët fitojnë kalori dhe shumë substanca të dobishme, gjë që është arsyeja për një nga emrat e saj - kikirikë.

Përbërja kimike dhe përmbajtja kalorike e kikirikëve

Kikirikët, si një i afërm i ngushtë i bizeleve, fasuleve dhe fasuleve, janë të ngjashëm me to në përbërje:

• proteina vegjetale me cilësi të lartë - për 100 gram arra të papërpunuara - deri në 26 gram (26%), kjo është një përmbajtje shumë e lartë;
• yndyrna të pangopura, një nga më të dobishmet, gjysma e përbërjes - 50 gram / 100 gram produkt (pak mbi 50%);
• vlera e energjisë, ose përmbajtja kalorike e kikirikëve është e lartë për shkak të karbohidrateve lehtësisht të tretshëm- pothuajse 10 gram (10%);
• e pasur me kikirikë dhe fibra - pak më shumë se 8 gram (8% e përbërjes);
• substancat minerale (hiri) përbëjnë 3% (3 g / 100 g);
• pjesa tjetër është ujë - 8%, por jo vetëm ujë, por i strukturuar natyral, shumë i shëndetshëm.

Vlera ushqyese e kikirikëve përcaktohet edhe nga prania e një sërë substancash biologjikisht të rëndësishme, duke përfshirë 8 aminoacide jo thelbësore dhe 12 esenciale. Nga rruga, kjo e fundit në kikirikë është thjesht një përmbajtje unike: 100 gram produkt i papërpunuar përmban normën ditore të një të rrituri. Në veçanti, leucina jashtëzakonisht e rëndësishme 1,76 g, histidina - 0,63 g, triptofani - 0,28 gram, dhe kjo listë është e paplotë.

Përbërja e vitaminës, megjithëse nuk ndikon në përmbajtjen kalorike të kikirikëve, është shumë e rëndësishme, pasi jep shëndet dhe bukuri. Për shembull, përmbajtja e vitaminës PP është deri në 70% të normës ditore, vitaminat e grupit B - rreth 50%.

Për të përfunduar eulogjitë në favor të kikirikëve, kaloritë e të cilave do të numërojmë tani, ia vlen të kujtojmë për mikroelementet:

• hekur - 28% e normës ditore (5 mg);
• magnez - 46% (182 mg - mbajtës rekord);
• fosfor - 44% (350 mg);
• kalium - 26% (658 mg).

Kështu, për shkak të përmbajtjes së lartë të yndyrave dhe karbohidrateve, përmbajtja kalorike e kikirikëve është mjaft e lartë, por në të njëjtën kohë, përbërja e pasur me vitamina dhe minerale e bën atë një nga produktet dietike të vlefshme. Si gjithmonë, pyetja është sasia e të mirave të ngrënë.

Një faktor tjetër i rëndësishëm që e bën këtë produkt të dobishëm, pavarësisht nga përmbajtja e yndyrës dhe sa kalori ka kikirikët, është mungesa e kolesterolit, një substancë që bllokon enët e gjakut dhe shkakton një sërë sëmundjesh. Megjithatë, në të njëjtën kohë, indeksi i glicemisë është 20 njësi, gjë që i bën kikirikët një produkt pothuajse të ndaluar për diabetikët.

Pra, sa kalori janë në kikirikë?

Kikirikët janë ushqime me kalori të lartë: për 100 gram kikirikë të papërpunuar - nga 480 në 550 kcal (sipas burimeve të ndryshme). Nga kjo sasi, pothuajse 480 kcal llogariten nga yndyrnat, pjesa tjetër e përmbajtjes kalorike të kikirikëve sigurohet nga karbohidratet.

Megjithatë, meqenëse pak njerëz konsumojnë kikirikë të papërpunuar, shumë janë të interesuar për pyetjen: sa kalori ka në kikirikë të pjekur. Këtu shifra është edhe më mbresëlënëse - deri në 630 kcal!

Dhe nëse e skuqni në vaj, atëherë numri i kalorive në kikirikë mund të rritet deri në 800 kcal, në varësi të sasisë së vajit të shtuar. Rritet edhe përmbajtja kalorike e arrave të pjekura me sheqer. (9 Vota)

Prill-1-2013

Karakteristikat dietike të kikirikëve:

Kikirikët – kështu i quanim frutat e bimës me të njëjtin emër nga familja e bishtajoreve. Për shkak të popullaritetit të madh dhe përdorimit të gjerë si produkt ushqimor, edhe vlerat ushqyese të kikirikëve nuk mund të mos i interesonin dashamirët e saj. Siç e dini, sasia e kalorive në arrat është mjaft e madhe. Për këtë arsye, shumë janë të interesuar për pyetje të tilla si se çfarë përmbajtje kalori kanë kikirikët, cilat janë përfitimet e kikirikëve dhe çfarë veti dietike ka. Pra, ajo që është e dobishme për ne është një kikirikë, cili është emri tjetër për kikirikët? Ne do të përpiqemi t'u përgjigjemi këtyre pyetjeve më tej.

Së pari, le të zbulojmë se cilat janë përfitimet e kikirikëve. Kikirikët, si frutat e tjerë të ngjashëm, përmbajnë shumë yndyrna dhe proteina. Për 100 gram kikirikë të papërpunuar, ka: ujë - 10,1 gram, karbohidrate - 9,9 gram.

Nga vitaminat, duhet të theksohen vitaminat e grupit B (B1, B3, B2), E, ​​C; nga përbërja minerale - kalium, magnez, fosfor, natrium, kalcium, hekur. Përveç kësaj, kikirikët janë një burim i pasur i yndyrave mono të pangopura thelbësore për shëndetin e njeriut.

Yndyrnat në kikirikë do të jenë të dobishme për njerëzit që vuajnë nga ulçera peptike dhe gastriti, pasi ato kanë një efekt të lehtë koleretik. Kikirikët, kur përfshihen rregullisht në dietë, edhe në sasi të vogla, ndihmojnë në forcimin e kujtesës, përmirësimin e dëgjimit, ndikimin e përqendrimit dhe përmirësimin e fuqisë. Dakord, vetëm kjo dëshmon se sa të dobishëm mund të jenë kikirikët, veçanërisht duke marrë parasysh shijen e mrekullueshme të këtij produkti.

Për shkak të sasisë së madhe të antioksidantëve natyralë që përmbajnë kikirikët, kjo arrë i siguron trupit të njeriut rezistencë ndaj efekteve të dëmshme të të ashtuquajturave radikale të lira. Nga rruga, mjekët më efektivë i quajnë komponime të tilla si polifenolet. Përveç kësaj, efekti antioksidant i polifenoleve ndihmon në parandalimin e zhvillimit të sëmundjeve kardiovaskulare, shërben për të parandaluar kancerin dhe plakjen e parakohshme.

Sa i përket përfitimeve të kikirikëve për sistemin tonë të qarkullimit të gjakut, këtu është e nevojshme të theksohet përmbajtja në të e përbërësve që rrisin koagulimin e gjakut. Dhe kjo e bën kikirikun të dobishëm për njerëzit që vuajnë nga mpiksja e dobët e gjakut, hemofilia dhe diateza hemorragjike.

Sa kalori ka kikirikët?

Tani për sa kalori përmbajnë kikirikët.

Përmbajtja kalorike e kikirikëve të papërpunuar është:

551 kcal për 100 gram produkt

Proteinat, yndyrnat dhe karbohidratet (BJU) të kikirikëve të papërpunuar në gr. për 100 gram:

Proteinat - 26.3

Yndyrna - 45.2

karbohidratet - 9.9

Kjo është arsyeja pse dietologët rekomandojnë që ata prej nesh që janë obezë ose duan të humbin peshë, të mos abuzojnë me kikirikët. Por nuk mund të thuhet se vlera e energjisë është një minus i caktuar i këtij produkti. Një përmbajtje e tillë kalorike e kikirikëve e bën atë vetëm një ushqim të lehtë të lehtë, për shembull, kur dreka ose darka nuk është së shpejti. Sidoqoftë, këtu do të jetë e rëndësishme t'i përmbaheni një mase të arsyeshme dhe të mos rrëmbeheni shumë. Vetëm 300 gramë arrë të tillë i japin trupit një sasi ditore të kalorive.

Dhe cila është përmbajtja kalorike e kikirikëve të gatuar në mënyra të ndryshme? Por ky:

Tabela e kalorive të kikirikut, për 100 gram produkt:

Dhe vlera ushqyese e kikirikëve të gatuar në mënyra të ndryshme është si më poshtë:

Tabela e vlerës ushqyese të kikirikëve (BJU), për 100 gram produkt:

Recetë? Recetë!

A është e mundur të gatuash diçka me këtë arrë në shtëpi? Po, sigurisht që mundeni! Këtu është një nga recetat:

Kanape me djathë dhe kikirikë:

Produktet:

• Bukë e bardhë - 700 gr.
• Gjalpë - 20-30 gr.
• Djathë - 80-100 gr.
• Kikirikë (mund të jenë lajthi)
• majdanoz

Vaji aplikohet në bukë të thekur. Djathi i përpunuar (ose gjalpi i djathit) kombinohet me arra të grimcuara. Me anë të një luge çaji, nga kjo përzierje bëhen topa, i rrotullojmë në majdanoz të grirë ose arra të grimcuara. Topat e gatshëm janë ngjitur në sanduiç me një pirun. Ju gjithashtu mund të shpërndani përzierjen e djathit në sanduiç në një shtresë të trashë. Dhe hani për shëndetin, vetëm në moderim, pasi përmbajtja e lartë kalorike e kikirikëve mund të prishë figurën tuaj.

Cilat janë përfitimet e kikirikëve për humbje peshe?

Kikirikët e kanë provuar veten si një element kryesor në dietën e dietave të ndryshme për humbje peshe. Vlen të përmendet se përmbajtja e lartë e proteinave në bërthamat e saj (rreth 30%) ju lejon të ngopeni shpejt dhe të mos ndiheni të uritur për një kohë të gjatë. Vetë proteina tretet lehtësisht dhe pa mbetje nga trupi, duke e penguar atë të shtojë peshë. Dietat me kikirikë përdorin si kikirikë (të pjekur) ashtu edhe gjalpë kikiriku.

Nuk është e nevojshme të refuzoni fare ushqime të tjera. Mjafton të lini ushqim të shëndetshëm në menunë ditore dhe të zvogëloni sasinë e porcioneve të konsumuara. Të gjitha ushqimet dhe ushqimet duhet të zëvendësohen me kikirikë. Norma ditore është një lugë gjelle arra ose gjalpë kikiriku (500 kcal). Gjalpi mund të përhapet në bukë diete ose në kriker me pak yndyrë. Kushtet e dietës së kikirikut nuk kanë kufizime strikte, sepse nuk kërkon ndonjë ndryshim rrënjësor në të ushqyerit. Dhe përdorimi i përditshëm i kikirikëve në ushqim do të sjellë vetëm përfitime.

Për shkak të përmbajtjes së saj kalorike, natyrisht, nuk ia vlen të abuzoni me një arrë të tillë (si dhe lloje të tjera: bajame, arra, kedri, shqeme). Por nutricionistët rekomandojnë që të gjithë ata që duan të humbin peshë të përfshijnë një sasi të vogël të këtij produkti në dietën e tyre ditore. Vërtetë, në këtë rast, duhet të respektohet një kusht: përmbajtja totale kalorike e ushqimit duhet të reduktohet me 200 kcal (përafërsisht po aq përmbahet në 1 racion arra). Për të marrë efektin e të ngrënit të kikirikëve, duhet ta përdorni jo pak, por më e rëndësishmja, rregullisht.

Kikirikët janë një nga llojet më të përballueshme të arrave. Përveç kësaj, e tij kalori shumë më të ulëta se shqemet, arrat braziliane etj. Megjithatë, shumë besojnë se kikirikët janë një rostiçeri e dëmshme, që përfaqëson një produkt të skuqur në vaj, të aromatizuar me kripë. Megjithatë, kjo arrë nuk është më pak e dobishme se të tjerat.

Karakteristikat e dobishme të kikirikëve

Kikirikët quhen “kikirikë” sepse janë bishtajore dhe piqen nën tokë. Meqe ra fjala, arrat e skuqura konsiderohen të dobishme.Ato përmbajnë 100% vitaminë E.

• Kikirikët janë të pasur me proteina, prandaj janë shumë e dobishme për ata që po fitojnë masë.
• Arra pa kripë ul nivelin e kolesterolit dhe përmirëson qarkullimin e gjakut.
• Kikirikët përmirësojnë qarkullimin cerebral të gjakut
• Vetëm 30 gram arra çdo ditë zgjidh problemet me gastrointestinale traktit.
• Një porcion me arra do të përmirësojë sfondin hormonal.
• Kikirikët janë të mirë për të ngrënë për burrat: ajo përmirëson fuqinë.
• Kjo arrë ndihmon ruajnë rininë e lëkurës dhe të gjithë trupit.
• Rrit koagulimin e gjakut, ndaj është i dobishëm për ata që vuajnë nga hemofilia.

përmbajtja kalorike e kikirikëve

Megjithatë, pavarësisht nga një listë kaq e gjerë e vetive të dobishme të kikirikëve, ato nuk duhet të abuzohen. Arrat janë të larta në kalori rreth 550 kcal. Opsioni më i shëndetshëm i skuqur në tigan të thatë ose në furrë përmban rreth 625 kcal.

Pjesa optimale është30 gram. Ai përmban rreth 60 arra të vogla.

Nga rruga, për të përfituar sa më shumë nga arrat, hiqni dorë nga opsionet e blera. Të paketuara në thasë si një meze të lehtë birre, kikirikët më së shpeshti skuqen në vaj dhe shtohen me një sasi të mjaftueshme të përmirësuesve të shijes dhe kripës. Mundësia më e mirë është të blini një arrë të papërpunuar dhe ta skuqni së bashku me lëvozhgën në një tigan të thatë ose në një furrë me temperaturë të ulët. Pak kripë nëse dëshironi, produktin e përfunduar tashmë mund ta keni. Edhe pse është më mirë të braktisni plotësisht arrat e kripura.

ëmbëlsirë kikiriku

Përveç arrave klasike të kripura, në dyqane mund të gjeni edhe opsione të ëmbla. Kikirikë të karamelizuar të pjekur në sheqer, arra në çokollatë ose qumësht kokosi. Përmbajtja kalorike e ëmbëlsirave të tilla është shumë e lartë. Megjithatë, duke pasur parasysh përfitimet e kikirikëve, mund t'i lejoni vetes të pini çaj ose kafe në vend të biskotave 15 gram (15 copë) arra të ëmbla.

Kundërindikimet

Pavarësisht përfitimeve, kikirikët nuk mund të quhen një produkt neutral. Përmbajtja e lartë e proteinave dhe yndyrave e bën atë alergjik.

• Intoleranca individuale.
• Obeziteti apo mbipesha.
• Shtatzënia.
• Artroza ose artriti.
• Flebeurizmi.
• Përdhes.
• Diabeti.