Çaj bimor aromatik. Çaj bimor - i shëndetshëm dhe i shijshëm
Lista e recetave për çajrat e bërë në shtëpi është shumë e gjatë. Përgatitja e çajit aromatik të bërë në shtëpi është një proces interesant dhe shumë popullor këto ditë. Çaji i shijshëm bimor i bërë në shtëpi do të ngrohë dhe shuajë etjen tuaj, do të qetësojë sistemin nervor dhe do të mbushë shtëpinë tuaj me aroma të ngrohta. Gjethet e rrushit dhe mjedrës, nenexhiku dhe trumza, kamomili, petalet e trëndafilit ruajnë vitaminat dhe duken shumë bukur në një çajnik qelqi transparent.
Baza e çajit në shtëpi mund të jetë çaji i zi ose jeshil, pjesa tjetër do të shtojë imagjinatën tuaj dhe preferencat e shijes.
Çaji bimor i bërë në shtëpi ka shumë veti medicinale. Bimët për çaj mund të merren shumë ndryshe, për shembull, duhet t'i kushtoni vëmendje echinacea. Echinacea ka aftësinë për të rritur sistemin imunitar, është një agjent antiviral, anti-inflamator dhe anti-alergjik. Çaji Echinacea mund të ëmbëlsohet lehtë me mjaltë. Dhe çaji nga frutat e anise ka një efekt antimikrobik dhe ekspektorant.
Cili çaj ka shije më të mirë, ju vendosni... Ne do t'ju japim vetëm disa këshilla dhe receta për çaj të shijshëm. Është interesante ta dish këtë qumësht i shtuar në çaj zvogëlon efektin tonik, por ka një efekt të dobishëm në punën e stomakut. Çaj i zi me sheqer stimulon qarkullimin cerebral, por bllokon vitaminën B, ndaj nuk duhet të abuzoni me këtë pije. Duajeni ëmbëlsinë - shtoni në çaj mjaltë, aktivizon metabolizmin dhe ndihmon në djegien e yndyrës së tepërt. Një fetë limoni do të shtojë vitaminën C në çaj. Me lodhje të rëndë dhe marramendje kurseni çajin me një copë çokollatë të zezë. Çaji i nxehtë me xhenxhefil do të forcojë sistemin tuaj imunitar.
Pra, receta për çaj të shijshëm në shtëpi.
Receta 1 - Çaj në shtëpi nga xhenxhefili.
Çaji i xhenxhefilit i bërë në shtëpi tonifikon dhe kthen qartësinë e mendimit, prandaj është veçanërisht i dobishëm për njerëzit e punës intelektuale dhe profesioneve krijuese. Xhenxhefili përmirëson tretjen, nxit hollimin e gjakut dhe ka një efekt shumë të dobishëm në ngjyrën e lëkurës. Xhenxhefili me limon është gjithashtu një parandalim i shkëlqyer i ftohjes.
Si të bëni çaj xhenxhefili? Merrni 3 lugë gjelle xhenxhefil të grirë dhe zhyteni në ujë të valuar (1 litër), lëreni të ziejë për 2 minuta. Kullojeni mirë dhe shtoni një majë piper të zi, 1 limon të prerë në feta, 3 lugë gjelle mjaltë dhe disa gjethe nenexhiku. Lëreni të piqet për 5 minuta. Rekomandohet të pini këtë pije të shëndetshme aromatike të nxehtë!
Receta 2 - Recetë për çaj të shijshëm mente.
Çaji i mentes është një pije e gjithanshme. Mund të pihet e nxehtë dhe e ftohtë. Në mëngjes çaji i mentes jep energji, gjatë ditës ndihmon në tretjen e ushqimit dhe në mbrëmje relakson në mënyrë ideale sistemin nervor të lodhur gjatë ditës.
Përgatitja e çajit të nenexhikut në shtëpi është e lehtë! 4 lugë çaji gjethe menteje të thata të grimcuara, 3 lugë çaji çaji të zi, 1 shkop kanelle, 4 karafil hidhni 500 ml ujë të vluar. Shtoni një limon të prerë së bashku me lëkurën, disa copa xhenxhefil. Lëreni të piqet për 5 minuta. Çaji mund të ëmbëlsohet me një lugë mjaltë.
Receta 3 - Recetë për çaj të shijshëm të bërë në shtëpi me ijë trëndafili dhe mjaltë.
Kombinimi klasik i kofshëve të trëndafilit dhe mjaltit ndihmon në uljen e kolesterolit të tepërt në gjak, rrit në mënyrë efektive imunitetin. Rosehip përmban vitaminë C dhe tanine, të cilat kanë një efekt të dobishëm në tretje.
Grini 20 gram kofshë trëndafili të tharë dhe derdhni një gotë ujë, gatuajeni për 10 minuta në zjarr të ulët nën kapak. Këmbëngulni 10 minuta dhe tendosni. Shtoni 1 lugë çaji lëng limoni, 2 lugë çaji mjaltë në pijen e trëndafilit.
Receta 4 - Çaj ekzotik në shtëpi me grejpfrut dhe arra.
Grejpfruti stimulon metabolizmin dhe asimilimin e ushqimit, dhe arrëmyshk tonifikon në mënyrë të përsosur dhe ka një efekt imunomodulues dhe anti-inflamator.
Përgatitni çajin sipas recetës së mëposhtme: fillimisht zieni çajin e zi, shtoni lëvoren e një limoni dhe lëngun e 1 grejpfrut. Kullojeni dhe shtoni një majë arrëmyshk të grirë dhe sheqer kaf për shije.
Receta 5 - Si të bëni çaj të shijshëm kamomili në shtëpi.
Kamomili është një bar ideal çaji që lehtëson dhimbjet e kokës, ndihmon për të hequr qafe pagjumësinë, çrregullimet e tretjes, nervozizmin dhe sëmundjet e frymëmarrjes. Çaji i kamomilit është i dobishëm për diabetin, ulcerat, gastritin, problemet me mëlçinë. Përveç kësaj, çaji i kamomilit kontrollon oreksin, përmirëson tonin, largon lëngjet e tepërta nga trupi dhe ka një efekt të dobishëm në shëndetin e grave.
Lulet e kamomilit (2 lugë çaji) derdhni ujë të valë të butë (0,5 litra) dhe lëreni të piqet për 15 minuta nën kapak. Kullojeni dhe shtoni një lugë mjaltë. Është e rëndësishme të dini se çaji i kamomilit duhet pirë i nxehtë, sepse kur ftohet kamomili i humb shpejt vetitë e tij të dobishme.
Receta 6 - Çaji i gjembave të detit në shtëpi.
Buka e detit është e pasur me vitaminë C dhe antioksidantë dhe ka veti medicinale. Buckthorn është i mirë në kombinim me mjaltë, veçanërisht gjatë një përkeqësimi të ftohjes.
Merrni 150 gram kokrra të ngrira të gjembave të detit, shkrini dhe shpëlajeni. Hidhni 500 ml ujë të vluar mbi 2 lugë çaji të zi dhe kokrrat e grimcuara të gjembave të detit. Mbështilleni çajnikun në një peshqir për 15 minuta. Hidheni çajin përmes një sitë në filxhanë dhe shtoni një lugë çaji mjaltë.
Receta 7 - Çaj shtëpie me kanellë dhe mollë.
Kjo pije e mrekullueshme fjalë për fjalë "ju merr" nëse jeni të lodhur ose të sëmurë. Çaji i kanellës është një burim i vitaminës së hekurit, aminoacideve.
Merrni 1 mollë, lani, prisni në feta dhe hiqni farat pa e prerë lëkurën. Hidhni në çajnik 1 lugë çaji çaj të zi, mollë të grirë dhe 1 shkop kanelle, derdhni ujë të vluar dhe ziejini për 10 minuta. Shtoni pak mjaltë në filxhanët e çajit.
Në dimër, çaji bimor aromatik është një burim i shkëlqyer energjie dhe vitaminash. Shtoni barëra për çaj sipas dëshirës: balsam limoni, kalendula, kërpudha, eukalipt, bli.
Hibiscus, rrush pa fara e thatë dhe mjedra shkojnë mirë me çajin e trëndafilit. Një çaj shumë i shijshëm i bërë në shtëpi përftohet duke shtuar gjethe lajthie, mate jeshile, copa mango, bar limoni, petale lule misri, manaferra të thata, jasemini, copa ananasi, lëvozhgë portokalli te çaji me gjethe të mëdha jeshile.
Çaji në çdo kohë është konsideruar si një eliksir i rinisë dhe shëndetit, është thënë shumë për përfitimet e tij të padyshimta, veçanërisht kur bëhet fjalë për çajin e vërtetë me cilësi të lartë. Le të flasim se cili çaj është më i mirë dhe cili çaj është më i dobishëm për shëndetin tonë.
Në mënyrë që çaji të përfitojë vërtet nga trupi ynë, para së gjithash duhet të jetë i paketuar siç duhet.
Cila është paketa më e mirë për çajin?
Paketimi më i saktë për çajin është një kallaj, ai është i përshtatshëm për cilësi më të larta të çajit, i cili në parim nuk mund të jetë i lirë. Më shpesh, njerëzit blejnë çaj në kuti kartoni. Për prodhuesit e çajit, kjo është një mënyrë natyrale për të ulur koston e produktit dhe për të mbajtur pothuajse të pandryshuara vetitë e tij, por vetëm me kusht që çaji të jetë i paketuar në një qese me folie brenda kutisë. Fleta mbron çajin nga aromat e huaja dhe e lejon atë të mos ndërveprojë me oksigjenin për të mos humbur vetitë e tij të dobishme. Ky çaj nuk zgjat shumë.
Afati i ruajtjes së çajit është mesatarisht nga një e gjysmë deri në dy vjet.
Të gjithë e dinë se kur bëhet fjalë për pyetjen se cili çaj është më i shëndetshëm, nuk bëhet fjalë për qeskat e çajit. Qesja e çajit është e përshtatshme dhe e lirë, por për prodhimin e tij përdoret çaji më i vogël dhe me cilësi të dobët, i ashtuquajturi pluhur çaji.
Cili çaj ka shije më të mirë varet se cila gjethe çaji ose cila pjesë e saj është në bazën e pijes. Ka, si rregull, çajra me gjethe të mëdha, me gjethe të mesme dhe me gjethe të vogla. Gjithashtu çaji mund të grimcohet.
Çaji më i mirë merret nga majat e degëve të çajit - ky është një çaj elitar. Nota e çajit elitar do të ulet ndërsa gjethet largohen nga maja e degëve të çajit. Sa më e ulët të rritet gjethet e çajit, aq më pak e ngopur do të jetë aroma e saj. Nga gjethet e freskëta të të njëjtave shkurre çaji, mund të bëhen deri në 500 lloje të ndryshme çaji, secila prej të cilave do të ketë një shije dhe aromë të veçantë dhe, në përputhje me rrethanat, një çmim.
Kur blini çaj, duhet t'i kushtoni vëmendje faktit që të gjitha shkronjat dhe shenjat në paketim janë të qarta. dhe të shtypura mirë. Gjithashtu kushtojini vëmendje informacionit për vendin ku është paketuar çaji, datën e paketimit dhe datën e skadencës. Është më mirë kur çaji paketohet aty ku është rritur. Shikoni vendin e origjinës. Vendlindja e çajit të mirë, siç e dini, India, Japonia, Sri Lanka, Kina. Mos harroni se nëse doni të blini çaj me cilësi të lartë, duhet të merrni parasysh të gjitha shenjat e çajit të mirë në agregat, pasi në realitetin modern, mbishkrimet dhe shenjat nuk mbrohen nga falsifikimet.
Le të përpiqemi të kuptojmë se cili çaj është më i dobishëm - i zi apo i gjelbër.
Çaji i zi është një klasik, dhe nëse zemra juaj është e dhënë pas tij, nuk ka gjasa që çaji jeshil të zgjojë interesin tuaj, megjithëse çaji jeshil tani ka tejkaluar çajin e zi në popullaritet. Si çaji i zi ashtu edhe ai jeshil, jo vetëm që kanë shije dhe aromë të veçantë, por edhe vetitë e tyre të dobishme. Kur zgjidhni një pije, preferencat tuaja personale, të dakorduara me mjekun tuaj, luajnë një rol.
Çaji jeshil njihet si një nga pijet më të shëndetshme për shkak të përmbajtjes së kahetinave. Përqendrimi i kahetinave në çajin jeshil është më i lartë se në bimët e tjera. Kakhetinat janë antioksidantë me efekt të dëshmuar anti-inflamator dhe antikancerogjen, ato ulin nivelin e kolesterolit, forcojnë enët e gjakut. Çaji jeshil normalizon nivelet e sheqerit në gjak, qetëson inflamacionin në stomak dhe pastron mëlçinë dhe veshkat.
Ekziston një mendim se çaji jeshil djeg yndyrën e tepërt. Reklamimi ndihmon për të vendosur veten në këtë dhe tani shumë janë të shqetësuar për pyetjen, cili çaj është më i mirë për humbje peshe? Pothuajse të gjithë ata që përpiqen të humbin peshë, kërkojnë produkte për veten e tyre, pasi t'i hanë, yndyra e tepërt do të zhduket vetë. Shkencëtarët që kanë kryer vazhdimisht studime përkatëse pohojnë se nuk ka produkte të tilla. Një tjetër gjë është se përdorimi i ushqimeve të shëndetshme, ku përfshihet edhe çaji jeshil, ndihmon në ruajtjen e peshës, duke e penguar atë të rritet. Së bashku me një dietë dhe ushtrime të rregullta, çaji jeshil do të sigurojë të gjithë ndihmën e mundshme në luftën kundër kilogramëve të tepërt.
Çaji jeshil përmirëson proceset metabolike, parandalon thithjen e yndyrës së tepërt, por nuk djeg yndyrë. Humbja e peshës me çaj jeshil është më e lehtë, sepse tonifikon, përmirëson imunitetin dhe disponimin, ndaj dietologët shpesh këshillojnë çajin jeshil. Shpesh është një humor i mirë që është një nxitje e madhe për të filluar një "jetë të re" me ushqimin dhe sportin e duhur. Prandaj, në pyetjen se cili çaj është më i mirë për humbje peshe, përgjigjja është e thjeshtë - çaj i mirë me cilësi të lartë për shijen tuaj. Është e rëndësishme të dini se duhet të pini çaj jeshil me moderim, 2-3 filxhanë në ditë dhe mundësisht në mëngjes, në mënyrë që të mos shkaktoni pagjumësi gjatë natës. Efekti gjallërues i çajit jeshil është më i pastër se kafeja!
Kur përdorni maska dhe kremra, kini kujdes: çdo ilaç mund të ketë një intolerancë individuale, kontrollojeni fillimisht në lëkurën e dorës! Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar për këtë:
Shqyrtime të recetave të shijshme të çajit: 5
- Olga
Çaji jeshil shkon më mirë në vapë, por çaji i zi është disi më i njohur në dimër ...
- Alena, Territori Krasnoyarsk
Çaji i xhenxhefilit nuk duhet pirë me stomakun bosh, pasi pija rrit sekretimin e lëngut tretës, i cili është i dëmshëm për stomakun.
- Victoria
Faleminderit shumë për recetën, tani do ta gatuaj.
- Olga
Faleminderit. Unë tashmë dija diçka. Tani di edhe më shumë. Por nuk ka asgjë për manaferrat.
- Sergej
Faleminderit shumë receta të lezetshme; të ziera për një orë me nenexhik, limon dhe mjaltë. Shumë shumë e pëlqen atë.
Barishtet dhe erëzat janë një zëvendësues i shkëlqyeshëm për çajin e blerë. Përzierje të ndryshme mund të bëhen prej tyre ose të gatuhen veçmas, të cilat, nëse përgatiten siç duhet, do të ndihmojnë në përmirësimin e mirëqenies dhe disponimit, dhe gjithashtu do të çojnë në mënyrë të pashmangshme në forcimin e sistemit imunitar. Le të hedhim një vështrim në përfitimet shëndetësore të disa bimëve dhe erëzave dhe të provojmë kombinime të ndryshme për të gjetur recetën tuaj të preferuar të çajit të bërë në shtëpi. Por megjithatë, ne rekomandojmë përgatitjen e disa përzierjeve të ndryshme të gjetheve, luleve dhe erëzave të thata për humor dhe mirëqenie të ndryshme. Dhe gjithashtu për të ftuarit.
Çaj kamomili i bërë në shtëpi
Çaji i kamomilit ka një efekt qetësues, prandaj shpesh përdoret si ilaç popullor për pagjumësinë. Përveç kësaj, zierja e kamomilit ndihmon në lehtësimin e inflamacionit, rekomandohet për gargarë dhe për lehtësimin e dhimbjeve në stomak. Kamomili konsiderohet barishtja më e gjithanshme, e cila praktikisht nuk ka kundërindikacione, kështu që i përshtatet të gjithëve, por është akoma më mirë të dëgjoni mirëqenien tuaj dhe të gjurmoni efektin e çajit të tillë në trupin tuaj.
Për të përgatitur infuzionin e kamomilit, duhet të krijoni një lugë çaji lule të thata kamomili me një gotë ujë të valë dhe ta lini për 10 minuta.
çaj nga petalet e trëndafilit
Petalet e trëndafilit i japin çajit një aromë delikate dhe e pasurojnë me vitamina. Vajrat esencialë që përmbahen në petalet kanë veti antimikrobike dhe tonike. Petalet mund të thahen në shtëpi duke i vendosur në një fletë gazete.
Për të përgatitur infuzionin, derdhni dy lugë çaji petale me ujë në një temperaturë prej 70-80 ° C dhe lëreni të piqet për pesë minuta.
Caj xhinxheri
Çaji me shtimin e xhenxhefilit ka një shije të thartë, ngroh, përshpejton metabolizmin dhe përmirëson tretjen. Për shkak të vetive anti-inflamatore të xhenxhefilit, shpesh përdoret për të parandaluar dhe trajtuar ftohjet, veçanërisht kur kombinohet me limon dhe mjaltë.
Për të përgatitur çajin e xhenxhefilit, duhet të lani, qëroni dhe grini rrënjën e xhenxhefilit, derdhni dy lugë çaji nga masa e përftuar me ujë të valë dhe lëreni të piqet për 15-20 minuta.
çaj nga farat e koprës
Çaji me erëza kopër ndihmon me dhimbje barku dhe dhimbje barku, përmirëson tretjen dhe ka një efekt anti-inflamator. Përveç kësaj, kopër mbron nga gripi dhe ndihmon me kollën.
Për të përgatitur infuzionin, duhet të krijoni një lugë çaji fara kopër në një gotë me ujë të valë.
Çaj i bërë në shtëpi me bazë trumze (trumë)
Gjethet e trumzës janë të pasura me vajra esencialë, të cilët e bëjnë atë një antiseptik natyral. Trumza përdoret për të trajtuar ftohjet: ka një efekt ekspektorant, antispazmatik, analgjezik.
Trumza duhet të zihet në masën e një lugë çaji gjethe të thata për një filxhan me ujë të valë.
Çaj i grimcuar me duart tuaja
Çaji i bërë në shtëpi nga nenexhiku shuan mirë etjen, freskon, jep forcë, freskon frymëmarrjen dhe përmirëson tretjen. Natyrisht, çaji i bërë në shtëpi me nenexhik do të lehtësojë tensionin nervor, do t'ju ndihmojë të relaksoheni, të largoni dhimbjet e kokës dhe, nëse është e nevojshme, t'ju ndihmojë të bini në gjumë shpejt.
Mund të përdorni si nenexhik të freskët ashtu edhe të thatë. Shtoni nenexhik në çdo çaj në masën 2-3 gjethe për filxhan.
çaj kanelle
Përveç aromës pikante, kanella i jep çajit shumë veti të dobishme: ka një efekt ngrohës, përmirëson metabolizmin dhe ndihmon në largimin e toksinave.
Receta për çajin me kanellë është shumë e thjeshtë: shtoni gjysmë luge kanelle të bluar ose një shkop kanelle të plotë në çajin tuaj të preferuar dhe lëreni të ziejë për 5-7 minuta.
Çaj i bërë në shtëpi nga përzierjet e bimëve dhe erëzave. Receta
Përzierjet e çajit aromatik mund të përgatiten lehtësisht në shtëpi: thjesht shtoni manaferrat e thata, lëvoren, lulet dhe erëzat në çajin tuaj të preferuar me gjethe të lirshme. Do të dalë një përzierje origjinale për të pirë çaj në shtëpi ose një dhuratë e shkëlqyer për të dashurit. Ne ofrojmë disa receta.
Recetë çaji me xhenxhefil me erëza
20 copë. kardamom
1 lugë piper rozë (i pa bluar)
1 lugë piper i zi (i pa bluar)
2 lugë fara e koprës
1 lugë koriandër (i pa bluar)
1 lugë karafila
3 shkopinj kanelle
4 lugë xhenxhefil i ëmbëlsuar i copëtuar
1 filxhan çaj të zi (duke pirë)
Ngroheni furrën në 180°C. Përziejini të gjithë përbërësit përveç xhenxhefilit në një fletë pergamenë dhe vendosini në furrë për 15 minuta. Më pas e nxjerrim përzierjen dhe e grijmë, është e përshtatshme ta bëjmë në llaç. Erëzave shtoni xhenxhefilin dhe gjethet e çajit të copëtuara dhe përzierjen e vendosni në një kavanoz me kapak hermetik. Kjo përzierje është veçanërisht e shijshme për t'u përgatitur me qumësht dhe mjaltë.
Çaj shtëpiak me lule-manaferra. Receta
40 g gjethe çaji me shije frutash (më mirë të merrni çaj të bardhë ose jeshil)
3 lugë boronicat e thata
3 lugë mjedra të thata
3 lugë lule të thata kamomili
3 lugë hibiskusi
1 lugë vanilinë
Përziejini të gjithë përbërësit dhe transferojeni në një kavanoz hermetik. Ky çaj është i përsosur për ëmbëlsirat me fruta dhe pasta me gjizë.
Receta e çajit me kanellë portokalli
50 g çaj të zi
lëvorja e një portokalli të madh (është e përshtatshme për të hequr lëkurën me një thikë të veçantë)
3 lugë kanellë terren
1 shkop kanelle
Thajeni lëkurën e portokallit dhe grijeni. Grini shkopin e kanellës. Përziejini të gjithë përbërësit dhe transferojeni në kavanoza. Një çaj i tillë është veçanërisht i mirë me pasta me çokollatë ose kafe, si dhe me puding.
Receta e çajit me limon
50 g çaj jeshil të lirshëm
lëkura e 1-2 limonave (për shije)
Thajeni lëkurën e limonit dhe grijeni. E përziejmë me çaj dhe e kalojmë në ruajtje në kavanoza. Nëse dëshironi, mund të shtohen edhe manaferrat e thata dhe sythat e tharë të trëndafilit.
Keni një festë të këndshme çaji dhe të gjithë - të gjithë në një humor të shkëlqyeshëm!
Ne ju sugjerojmë të shihni:
Si të bëni majonezë në shtëpi?
Si të bëni gjizë në shtëpi
Çaji i frutave është një pije e bërë nga një përzierje e frutave të thata ose të freskëta, manaferrave, barishteve dhe luleve. Mund të bëhet me ujë, lëng ose çaj. Secila prej këtyre metodave ka nuanca në gatim.
- Çaji i frutave në ujë prodhohet nga fruta të thata dhe barishte. Çaji zakonisht nuk shtohet (një pije e tillë nuk përmban kafeinë). Por nëse hidhni ujë të valë mbi përzierjen e thatë, ju merrni një komposto. Uji duhet të zihet dhe të ftohet në 85-90 ° C. Çajniku duhet të ngrohet dhe pija duhet të lihet të piqet për 8-10 minuta.
- Çaji i frutave në lëng bëhet me dhe pa shtesa. Në rastin e parë, lëngu duhet të nxehet, por jo të ziejë. Në rastin e dytë, lëngu thjesht hollohet me çaj të pjekur. Mund të pini si të nxehtë ashtu edhe të ftohtë.
- Nëse baza e çajit të frutave është çaji i zi, jeshil ose i bardhë, atëherë fillimisht duhet të zieni dhe ta lini këtë të fundit të piqet dhe më pas të shtoni një përzierje frutash sipas shijes tuaj. Një pije e tillë shuan në mënyrë të përkryer etjen, lehtëson lodhjen dhe tonifikon trupin.
10 receta për çaj frutash
liz west / Flickr.comGrini 1-2 dardha të vogla me blender. Krijoni çaj jasemini (2 lugë çaji për 0,5 litra ujë). Shtoni në të purenë e dardhës, lëngun e gjysmë limoni dhe shkopin e kanellës. Lëreni të piqet për 10-15 minuta.
Gihan Dias/Flickr.com Krijoni çaj të zi të fortë (0,5 litra ujë për 2-3 lugë çaji çaji). tendosje. Kur çaji të jetë ftohur, përzieni me gjysmë gote lëng ananasi dhe të njëjtën sasi lëng portokalli. Shtoni disa lugë lëng limoni, si dhe copa të freskëta gëlqereje dhe degë nenexhiku. Nëse dëshironi, mund të shtoni sheqer.
Garry Knight/Flickr.com Ju mund të përdorni çdo manaferrë: tuaj të preferuar ose të disponueshëm në sezon. Për shembull, mund të merrni disa lugë gjelle me mjedra, rrush pa fara dhe luleshtrydhe të egra ose disa luleshtrydhe. Grini manaferrat dhe përzieni me çdo pure frutash (3-4 lugë gjelle) dhe mjaltë (2-3 lugë gjelle). Derdhni përzierjen e manave me ujë të nxehtë dhe lëreni të injektohet për 5 minuta.
Dominique Archambault/Flickr.com Pureni pak gjethet e mentes për të dhënë lëng, shtoni një lugë çaji jeshil dhe derdhni ujë të vluar. Zgjidhni përmasat bazuar në vëllimin e dëshiruar të pijes. Një nuancë interesante shije mund të merret nëse shtoni balsam limoni në nenexhik gjatë pirjes. Ky çaj është mirë të pihet i nxehtë.
Në verë, mund të ftohet në temperaturën e dhomës dhe të vendoset në frigorifer për disa orë. Pas kësaj, kullojeni, shtoni pak mjaltë dhe degëza të freskëta menteje dhe pijeni me akull.
Sherwin Huang/Flickr.com Përgatitni çaj kamomil (2 lugë gjelle koleksion të thatë kamomil për 0,5 litër ujë). Shtoni 2-3 gota portokall në të. Mbulojeni me kapak dhe lëreni të piqet. Pasi të ftohet, vendoseni në frigorifer për disa orë, mundësisht gjatë natës. Para se ta shërbeni, kullojeni çajin, shtoni luleshtrydhet e grira dhe sheqerin.
Nhã Lam / Flickr.com Krijoni çaj të bardhë (2-3 lugë çaji për 0,5 litër ujë). Kullojeni dhe lëreni të ftohet. Më pas e përziejmë me gjysmë gote lëng pjeshke. Shtoni disa pjeshkë të freskëta, të prera në kubikë. Dërgojeni pijen në frigorifer për disa orë.
Twinings.co.uk Krijoni 0,5 litra çaj me aromë të zezë me aromë luleshtrydhe (mund të përdorni qese). Ndërsa është e nxehtë shkrini në të 3 lugë mjaltë. Në një pije të ftohur, shtoni luleshtrydhe të grira trashë (5-6 copë) dhe mango (1-2 fruta). E dërgojmë në frigorifer për disa orë. Pini me akull dhe degë nenexhiku.
Krijimet personale/Flickr.com Përzieni 0,5 litra çaj të zi të fortë me një gotë lëng shalqiri me tul. Lëreni të ftohet për 1,5-2 orë. Përpara se ta servirni, vendosni sipër feta të mëdha të copëtuara dhe zbukurojeni me një degë borziloku të freskët.
Emily/Flickr.com Bëni 0,5 litra hibiscus (ky është çaj nga lulet e trëndafilit kinez - hibiscus). Shtoni sheqer për shije. Mund ta pini menjëherë të nxehtë, ose kur të ftohet, hidhni një gotë musht molle dhe shtoni feta limoni të freskët me akull.
myrecipes.com Sillni 0,5 gota lëng limoni të shtrydhur fllad me rrush pa fara. Ziejini për 5 minuta, më pas hiqeni nga zjarri dhe kullojini manaferrat përmes një sitë. Përzieni purenë e rrushit që rezulton me 500 mililitra çaj të zi. Shtoni sheqerin, akullin dhe rrush pa fara të freskëta. E zbukurojmë me lëkurë limoni dhe e shijojmë.
Si të bëni çaj të shijshëm nga bimë të ndryshme
Pra, viti po përfundon, është koha për të bërë një bilanc të sezonit që po largohet dhe për të përshkruar planet për të ardhmen.
Dhe sa mirë është, kur një stuhi bërtet jashtë dritares ose kërcit acar, ta bëni këtë me një filxhan çaj të nxehtë aromatik, të mbledhur dhe të përgatitur me duart tuaja!
Për të bërë çaj, unë përdor gjethet e mollës, dardhës, qershisë, hirit të malit, rrush pa fara, mjedrës, dorëzonjës, qershisë së shpendëve ... dhe madje edhe thuprës dhe panjeve. Si dhe barishte zjarri, nenexhik, bergenia, lëvorja e agrumeve, copa frutash dhe manaferrash, petale lulesh. Ka edhe hollësi të vogla: për shembull, një gjethe nga mollët e egra është më aromatik.
Prodhimi i çajit mund të ndahet në disa faza: grumbullimi i lëndëve të para, tharja, fermentimi, tharja dhe përzierja.
Gjethet dhe barishtet e mbledhura duhet të jenë të pastra, por nuk këshillohet larja e tyre pas grumbullimit, sepse në secilën gjethe jetojnë kolonitë e baktereve që janë të përfshira drejtpërdrejt në fermentim.
MBLEDHJA E LËNDËVE TË PARA PËR ÇAJ SHTËPI
I mbledh dhe i përpunoj veçmas lloje të ndryshme, pa i përzier. Unë heq gjethet e gjetheve të pemëve dhe shkurreve. Ka disa truke të tjera kur zgjidhni kohën optimale të grumbullimit. Pra, është më mirë të mblidhni barin e zjarrit dhe monardën në fazën e lulëzimit - rendimenti i lëndëve të para është më i madh dhe vetë bari është më i dobishëm.
Por, le të themi, një gjethe aronia është më e shijshme kur merr ngjyrë të kuqe në vjeshtë. Ekziston edhe një moment i tillë: marr petale nga shumë lule, dhe refuzoj ato të mesme, pasi shpesh janë të hidhura ose kanë një erë të fortë, jo gjithmonë të shijshme. Për shembull, petalet e kamomilit nuk kanë aromë (jo të gjithë e pëlqejnë atë), por ato vërtet dekorojnë përzierjen e çajit. Dhe petalet e bozhure janë të bukura dhe funksionojnë si një agjent anti-inflamator dhe normalizues i metabolizmit.
THARJE
Lëndën e parë të përgatitur e lë brenda në hije të thahet për 6-12 orë.Për ta bërë këtë e shtroj në panele pëlhure me një shtresë 3-5 cm të trashë.Si të përcaktojmë kohën e përfundimit të kësaj faze? Mjafton të shtrydhni një grusht gjethe në dorë dhe nëse gjethet e thara të thyera nuk kërcasin dhe gunga në pëllëmbën e pakthyer mbetet e thërrmuar, keni mbaruar. Kjo fazë nuk mund të anashkalohet - është shumë e rëndësishme për fermentimin e duhur.
FERMENTIMI
Është ajo që ju lejon të bëni shijen e çajit të ngopur, ngjyra është e ndritshme, duke rritur ndonjëherë vetitë e tij shëruese. Ky proces i transformon substancat e vështira për t'u tretur në më të thjeshta të disponueshme për trupin tonë. Për ta bërë këtë, unë gatuaj me forcë gjethet e thara, duke arritur lirimin e lëngut dhe shkatërrimin e strukturës së gjetheve. Është i përshtatshëm për ta bërë këtë në një mulli elektrik të mishit me një grilë të madhe. Gjethet e thata të forta të dardhës, dorëzonjës dhe bimëve të ngjashme fillimisht duhet të ngrihen për një ditë: lëngu ndahet më lehtë nga qelizat e dëmtuara nga ngrirja. Lëndët e para të grira ose të përdredhura i vendos fort në enë, mbi
një shembull i plastikës me kapak, ose në qese plastike të zakonshme dhe lëreni brenda në një temperaturë ajri prej 22-28 ° për 6-24 orë (kohëzgjatja e fazës varet nga lëngshmëria dhe temperatura). Për shembull, i njëjti bar i zjarrit merr shpejt vetë temperaturën dhe fermentohet, dhe dorëzonjë duhet të mbahet pothuajse një ditë. Po, dhe përdredhja e gjetheve të saj në një mulli mishi është e vështirë - ato janë të forta, të thata. I gatshëm - i fermentuar - produkti fiton një aromë të këndshme, të fortë, me një nuancë frutash të pjekura dhe silazh të freskët.
E RËNDËSISHME. Shpesh masa e fermentuar nxehet vetë, dhe këtu është e rëndësishme që të mos ekspozohet tepër, jo të thahet.
Pas fermentimit, ngjyra e çajit të ardhshëm do të bëhet më e errët. Bimët që përmbajnë sasi të mëdha vajrash esencialë nuk duhet të fermentohen. Mund të rezultojë një shije e paparashikueshme e dhimbshme, dhe ajo që fillimisht ishte e natyrshme ka shumë të ngjarë të humbasë.
THARJE
I thaj gjethet e ardhshme të çajit në furrë. Ju pëlqen infuzioni i çajit të errët? Më pas mos nxitoni ta hiqni, por skuqeni lehtë deri në një mjegull të lehtë. Me përvojë, do të kuptoni se cila shkallë e pjekjes është më e shijshme për ju. Për shembull, ne e duam shumë çajin e zier të pjekur. Nuk është çudi që vlerësohej kaq shumë në Rusi, dhe në Evropë respektohej, duke e quajtur çaj Koporsky!
PËRZIERIM
Faza e fundit është përzierja e lëndëve të para të gatshme. Kjo është krijimtaria e vërtetë! Për shembull, më pëlqen çaji i fortë dhe i thartë kenian. Sidoqoftë, nëse i shtoni barishtet tuaja, do të bëhet thjesht magjike!
Përziej 1 gotë çaj kenian dhe 1 grusht gjethe dardhe, pemë molle, monarda, dorëzonjë të ngrënshme dhe fara zjarri, shtoj një majë bergenia dhe petale lulesh. E ruaj në një kanaçe dhe e krijoj si çaj të zakonshëm në një çajnik. Është mirë, pasi i keni dhënë mysafirit "çaj jashtëzakonisht të shijshëm", t'i jepni atij një përgatitje të kësaj - për shëndetin!
1. Pulëbardhët e Vitit të Ri do t'ju kujtojnë verën
2. Gjethe e grimcuar e dardhës
3. Petalet e bozhure
4. Çaji Kopor
5. Çaji i sherebelës
Siç e dini, çdo gjë e re është një e vjetër e harruar mirë. Kjo shprehje i përshtatet më së miri temës së artikullit të sotëm. Çajrat bimorë, frutash dhe lulesh po rriten në popullaritet dhe nuk ka të bëjë vetëm me modën. Shumë shpesh, ata që kujdesen seriozisht për shëndetin e tyre heqin dorë nga çajrat dhe kafetë tradicionale dhe kalojnë në çajra bimorë. Motivimi është i thjeshtë: çaji "i rregullt" ka një përmbajtje të lartë të kafeinës dhe taninës - substanca që ngacmojnë sistemin nervor. Për më tepër, pak njerëz ndjekin udhëzimet e mjeshtrave të çajit dhe krijojnë gjethe çaji në mënyrë korrekte - mjerisht, gjethet e çajit që kanë qëndruar për 2-3 ditë nuk janë aspak të rralla në kuzhinat tona, dhe një çaj i tillë nuk mund të quhet i shijshëm dhe i shëndetshëm. Po, dhe çaji mund t'u jepet fëmijëve vetëm pas 2-3 vjetësh.
Një tjetër gjë janë çajrat e vjetër të mirë bimor. Ishin ato që paraardhësit tanë pinin rreth 500 vjet më parë, para se çaji i vërtetë të shfaqej në vendin tonë. Në mënyrë të rreptë, një infuzion ose zierje e bimëve, rrënjëve ose luleve nuk duhet të quhet çaj, sepse nuk është bërë nga gjethet e një shkurre çaji. Por ne nuk do të jemi shumë zgjedhës.
Çajrat bimorë janë shumë të ndryshëm: vitaminë, shërues, ftohës ose, anasjelltas, ngrohës, aromatik dhe jo shumë, por në çdo rast, të gjithë janë të dobishëm. Dhe më e rëndësishmja - ju vetë mund të mblidhni dhe kompozoni çajin tuaj unik, thjesht duhet të dini 
disa rregulla të rëndësishme. Duke shkuar për barin e duhur, mbani mend se natyra është shumë e pambrojtur - mos grisni gjithçka me radhë, lini një pjesë të barit në vendin e grumbullimit për rinovimin e tij. Kur mblidhni gjethe (luleshtrydhe, mjedra, fruta me gurë, manaferra), prisni vetëm disa gjethe nga dega dhe duhet t'i mblidhni plotësisht të shpalosura. Kur mblidhni bimë të lulëzuara si nenexhiku, kantarioni, trumza, rigoni, lini gjithmonë disa bimë me lule që fara të piqet. Jasemini, trëndafili i egër, lulet e blirit duhet të mblidhen vetëm kur të lulëzojnë plotësisht. Mblidhni manaferrat dhe frutat kur të jenë pjekur plotësisht. Koha më e mirë për mbledhjen e lëndëve të para është fillimi i lulëzimit ose lulëzimi i plotë i bimës. Bari duhet të korret në mot të thatë, menjëherë pasi vesa të ketë kaluar.
Tharja e bimëve është gjithashtu një shkencë. Bimët e mbledhura thahen në një dhomë me hije (nën tendë, në papafingo ose në një dhomë të ajrosur mirë), derisa të thahen plotësisht. Asnjëherë mos lejoni që bari të kalbet. Bari i nxirë nuk duhet konsumuar!
. Bimët që përmbajnë vajra esencialë (rigon, kalamus, trumzë, etj.) duhet të thahen ngadalë në një temperaturë prej 30-35ºС. Kjo është e nevojshme në mënyrë që vaji esencial të mos avullojë.
. Bimët që përmbajnë glukozide (tansi, nenexhik, adonis, kantarioni, kërpudha) thahen në një tharëse në një temperaturë prej 50-60ºС.
. Frutat (trëndafili, rrush pa fara e zezë, barberry, hiri i malit), që përmbajnë shumë vitaminë C, thahen në një tharëse në një temperaturë prej 80-90ºС.
Është e nevojshme të ruhen lëndët e para të gatshme në qese letre ose liri, larg produkteve me erë të fortë, mundësisht secili lloj veç e veç. Bimët aromatike mund të ruhen në kavanoza qelqi ose qeramike me kapak të ngushtë. Në çdo qese ose kavanoz, sigurohuni që të vendosni një etiketë me emrin e barit dhe kohën e grumbullimit. Afati i ruajtjes së gjetheve, luleve dhe bimëve është 1-2 vjet, frutat dhe manaferrat - 3-4 vjet, lëvorja dhe rizomat - 2-3 vjet.
Një aftësi tjetër e rëndësishme në përgatitjen e çajrave bimor është të zgjidhni një buqetë me barishte. Sigurisht, mund të bëni çaj nga çdo barishte, por kush do të refuzojë mundësinë për të sjellë në mendje një çajnik? Nëse përdorni barishte aromatike (nenexhik, balsam limoni, rigon, trumzë etj.), atëherë këshillohet që në përzierje të përfshini vetëm një prej tyre. Përndryshe, aromat mund të shkatërrojnë njëra-tjetrën ose, edhe më keq, të bashkohen në një erë të pakëndshme. Prandaj, alternativa më e mirë mund të jetë përzierja e disa barishteve neutrale me një aromatik.
Ju gjithashtu duhet të dini se si të krijoni çaj bimor. Nëse jeni duke përgatitur çaj nga lulet, atëherë ato duhet të zihen në një çajnik të madh prej porcelani me ujë të zier me një "çelës të bardhë" dhe lëreni të piqet për 5-10 minuta. Gjethet gjithashtu mund të zihen me ujë të valë, ose të zihen për 3-5 minuta, por shumë substanca të dobishme do të zhduken. Manaferrat e thatë para pirjes duhet të grimcohen, derdhni ujë të valë dhe lëreni të piqet për 5-10 minuta. Rrënjët, lëvorja dhe pjesët e trasha të bimëve priten imët, futen në ujë të ftohtë, vihen në valë dhe zihen për 10 minuta, më pas lihen të injektohen për 10-15 minuta. Çaji bimor i përgatitur siç duhet ka një aromë të mrekullueshme, shije të pasur dhe ngjyrë të ndritshme, dhe është gjithashtu vetëm një depo e lëndëve ushqyese. Madje mund të thuhet se çajrat bimorë mund të konsiderohen si një produkt ushqimor, sepse ato përmbajnë një sasi të madhe të substancave biologjikisht aktive: enzima, vitamina, acide organike, mikro dhe makro elementë, etj.
Të gjithë çajrat bimor mund të ndahen me kusht në vitamina dhe medicinale. Siç nënkupton edhe emri, çajrat bimorë vitaminë mund të pihen në mënyrë të sigurt gjatë gjithë vitit, sa të doni dhe në çdo kohë, por duhet të keni kujdes me çajrat medicinale. Çajra të tillë përshkruhen nga mjekët dhe mund t'i pini për një kohë të kufizuar. Bimët që janë pjesë e çajit medicinal mund të kenë kundërindikacione për disa sëmundje.
Në mëngjes, mund të pini një çaj tonifikues me vitamina, i përbërë nga gjethe luleshtrydhe, angjelikë, limoni, livando, gjethe dhe lule të tërfilit, tërfilit, etj.
. Në mbrëmje, përkundrazi, duhet të pini çajra bimorë qetësues – kantarion, gjethe mjedër, mente, balsam limoni, kamomil, çaj Ivan, gjethe qershie, aguliçe etj.
. Në dimër dhe në fillim të pranverës, është mirë të përgatisni çajra bimorë multivitaminikë nga gjethet e mjedrës, rrush pa fara, manaferra, hithra, karota, barberry, trëndafili, gjemba e detit, hiri i malit.
. Por në verë është mirë të pini çaj nga barishte dhe gjethe të freskëta - kjo është koha më e mirë për vitaminat "të gjalla".
Këtu janë disa receta mostër për mbledhjen e çajrave bimorë me vitamina.
Cowberry: 2 g lule shqope, 2 g gjethe trëndafili, 10 g gjethe luleshtrydhe.
Rowan: 30 g manaferra rowan, 5 g mjedra, 2 g gjethe rrush pa fara.
Luleshtrydhe: 10 g gjethe luleshtrydhe, 2 g nenexhik, 2 g kantarion.
Çaji i aguliçes: 5 g gjethe aguliçe, 5 g kantarion.
Çaji me mjaltë nga trëndafili: 20 g kofshë trëndafili, 15 g mjaltë, 5 g lëng limoni.
Vitamina: 20 g kofshë trëndafili, 10 g fruta rowan, 5 g gjethe rigon.
Restaurues: 3 g gjethe luleshtrydhe, 3 g gjethe manaferre, 3 g gjethe rrush pa fara të zezë, 10 g trumzë, 10 g kantarion. 1 lugë gjelle përzierje krijoj 200 ml ujë të valë dhe të lënë për 10 minuta.
Forcimi i përgjithshëm nr. 2: 6 g kofshë trëndafili, 6 g gjemba deti, 2 g barishte centaury, 2 g rrënjë jamballi, 3 g rrënjë luleradhiqe, 20 g mjaltë.
Forcimi i përgjithshëm nr. 3: 30 g kofshë trëndafili, 20 g boronica, 10 g kokrra të qershisë së shpendëve, 30 g gjethe hithre. 1 lugë gjelle Përziejini 200 ml ujë të vluar dhe gatuajeni për 10 minuta, lëreni për 1 orë. Pini me mjaltë.
Forcimi i përgjithshëm nr. 4: 30 g kofshë trëndafili, 10 g gjethe lingonberry, 30 g hithër, mjaltë. 1 lugë gjelle përzierje derdh 400 ml ujë të valë, kuzhinier për 10 minuta, insistoni në një termos për 2 orë. Pini të nxehtë. Ky çaj është kundërindikuar për kapsllëkun.
Çajrat medicinale bimore përdoren vetëm me rekomandimin e mjekut dhe nën mbikëqyrjen e tij. Dozat dhe numri i bimëve në koleksionin e çajrave medicinale nuk kërkohen rreptësisht, varet nga gjendja shëndetësore dhe mirëqenia juaj, ato mund të reduktohen, por nuk duhet t'i rritni. Ndryshe nga çajrat me vitamina, të cilët mund të pihen në çdo kohë të ditës apo natës, çajrat medicinale bimore konsumohen 20-30 minuta para ngrënies. Çaji i përgatitur mund të ruhet në frigorifer për 2-3 ditë. Zakonisht çajrat medicinale përgatiten në një banjë uji. Për ta bërë këtë, enët me koleksionin e mbushur me ujë të valuar vendosen në një enë me ujë pak të vluar dhe zihen. Infuzionet përgatiten në një banjë uji për 15 minuta, zierjet - 30 minuta. Pastaj çaji medicinal hiqet nga zjarri dhe injektohet: infuzione - 10-15 minuta, zierje - 30 minuta. Pas kësaj, çaji që rezulton kullohet, lëndët e para të mbetura shtrydhen dhe i gjithë lëngu filtrohet përmes napës. Pastaj çaji i përfunduar medicinal mbushet me ujë të zier në vëllimin origjinal.
Përdorimi i matur i mjeteve juridike natyrale do të ndihmojë në zbutjen e gjendjes suaj dhe për të hequr qafe sëmundjen. Sidoqoftë, nuk duhet të vetë-mjekoni, të tejkaloni dozat e treguara të bimëve dhe të përdorni barëra të panjohura. Është e mbushur me helmim!
Këtu janë disa receta për çaj bimor.
Çaj diuretik: 5 g arzilet, 5 g kantariona, 5 g gjethe rrush pa fara të zezë.
Çaji i boronicës (për kolitin): 2 g boronica, 2 g lule kamomili, 2 g mente, 2 g gjethe hithre.
Çaji me djersitje: 10 g mjedra, 10 g lule bliri. 1 lugë gjelle përzierje krijoj 2 rafte. ujë të valë, insistoni 5 minuta, pini të nxehtë.
Çaji shërues për ftohjet: 10 gr lule kamomili, 10 gr lule bliri, 10 gr manaferra të zeza, 10 gr mente. 1 lugë gjelle krijojeni përzierjen me një gotë ujë të valë, mbështilleni për 30 minuta, kullojeni. Pini të nxehtë.
Çaji i gjirit: 40 g gjethe kërpudha, 30 g gjethe delli, 30 g rrënjë jamballi. 1 lugë gjelle përzierje krijoj 2 rafte. ujë të vluar. Lëreni për 30 minuta, kullojeni. Pini 2 lugë gjelle. çdo 3 orë. Ky çaj ndihmon për të hequr qafe gëlbazën në mushkëri.
Çaj i ngrohtë: 10 g xhenxhefil, 10 g kanellë, 10 g karafil. 1 lugë përzierje krijoj 200 ml ujë të valë, insistoni pak. Xhenxhefili përmirëson qarkullimin e gjakut, ka veti antiseptike, ekspektorante, stimuluese. Ky çaj është shumë i veçantë, i mprehtë.
Çaj qetësues:
10 gr gjethe balsam limoni, 10 gr gjethe veronika, 30 gr gjethe luleshtrydhe, 40 gr fruta murrizi. 1 lugë gjelle përzierje krijoj 250 ml ujë të valë, të lënë për 5-7 minuta. Pini me mjaltë.
Çaji qetësues numër 2: 30 g gjethe luleshtrydhe, 20 g mente, 40 g fruta murrizi. Përzierja përgatitet në të njëjtën mënyrë si në recetën e mëparshme.
Çaji qetësues #3: 10 g mente, 10 g balsam limoni, 10 g rrënjë sanëz, 10 g gjethe dhe lule tartar me gjemba. 1 lugë gjelle derdhni 200 ml ujë të vluar mbi përzierjen, lëreni për 30 minuta, kullojeni. Pini gjysmë gote 3 herë në ditë.
Çaji qetësues #4: 10 g nenexhik, 10 g amë, 10 g rrënjë sanëz, 10 g fidanë hop. Përzierja piqet dhe merret në të njëjtën mënyrë si në recetën e mëparshme.
Më vete, duhet thënë për çajrat bimor për humbje peshe. Çajra të tillë gradualisht rivendosin metabolizmin, nxisin ndarjen e yndyrës, largojnë toksinat. Sigurisht, nuk do të arrini një efekt të menjëhershëm të mrekullueshëm, por duke marrë çaj bimor për humbje peshe për një kohë të gjatë, do të përmirësoni ndjeshëm gjendjen e përgjithshme të trupit.
Çaj multivitamin për humbje peshe: 30 g lëvore buckthorn, 10 g rrënjë luleradhiqe, 10 g fruta majdanozi, 10 g mente. 1 lugë gjelle përzierje derdh 200 ml ujë të vluar për 15 minuta. Merrni 2 lugë gjelle. në mëngjes me stomak bosh për 2 muaj.
Çaji Rowan për humbje peshe: 70 g manaferra rowan, 30 g gjethe hithre ose trëndafil të egër. 1 lugë gjelle përzierjen derdhni 400 ml ujë të vluar për 10 minuta, lëreni për 4 orë, kullojeni. Merrni gjysmë gote midis vakteve 3 herë në ditë.
Çaji i manaferrës për humbje peshe: 80 gr gjethe manaferre, 10 gr gjethe thupër, 10 g gjethe kërpudha. Hidhni ujë të vluar mbi të gjithë përzierjen në një raport 1:20, lëreni për 15 minuta. Merrni 1 pirg. para mëngjesit dhe drekës.
Çaj për humbje peshe bazuar në lëvoren e gjembave: 30 g lëvore buckthorn, 20 g gjethe mente, 30 g gjethe hithre, 10 g rrënjë calamus. 1 lugë gjelle derdhni 300 ml ujë të vluar mbi përzierjen, lëreni për 4 orë, kullojeni. Merrni gjysmë gote 3 herë në ditë 30 minuta para ngrënies.
Bej kujdes! Çajrat për humbje peshe janë kundërindikuar në rast të përkeqësimit të sëmundjeve gastrointestinale, dobësimit të përgjithshëm të trupit, urolithiasis, si dhe gjatë shtatzënisë dhe laktacionit.
Dhe së fundi, disa fjalë për përfitimet dhe dëmet e çajit bimor gjatë shtatzënisë. Siguria e çajrave bimor gjatë shtatzënisë është e diskutueshme. Herbalistët me përvojë pohojnë se disa prej tyre mund të kenë një efekt të dobishëm në rrjedhën e shtatzënisë dhe gjendjen e fetusit, por janë të njohura edhe kundërindikacionet. Për shembull, çaji i kamomilit mund të pihet, por pak dhe rrallë - jo më shumë se një filxhan në ditë, por nëse ekziston një kërcënim për abort, kjo dozë mund të jetë fatale. Çajrat që përmbajnë xhensen, pennyroyal, cohosh të zi, mugwort, elm rrëshqitshëm, kopër, jamball (ose jamball), fenugreek, sherebelë, hops dhe pelin përgjithësisht janë të ndaluara të pihen gjatë shtatzënisë. Këto barishte mund të tonifikojnë mitrën dhe të provokojnë një abort. Nëse nuk e dini saktësisht se cili është efekti i një bari të caktuar në aktivitetin e mitrës, është më mirë të mos rrezikoni.
Për gratë shtatzëna, çajrat me vitamina bimore mund të jenë një rrugëdalje e mirë.
Çaji me vitamina për gratë shtatzëna: 10 g kofshë trëndafili, 10 g rrush pa fara të zeza. 1 lugë gjelle përzierje derdh 400 ml ujë të valë. Lëreni për 40 minuta në një enë të mbyllur. Merrni gjysmë gote 3-4 herë në ditë.
Çaji me vitaminë për gratë shtatzëna nr. 2: 10 g vithe trëndafili, 10 g gjethe mjedër, 10 g gjethe rrush pa fara, 10 g gjethe manaferre. 2 lugë gjelle grumbulloni, derdhni 200 ml ujë të valë, ziejini për 10 minuta, insistoni për 45 minuta. Pini gjysmë gote 2 herë në ditë.
Çaji me vitaminë për gratë shtatzëna nr. 3: 10 g kofshë trëndafili, 10 g fruta rowan. 2 lugë gjelle përzierjen derdhni 600 ml ujë të vluar, zieni për 3 minuta, lëreni për 30 minuta. Merrni gjysmë gote 3-4 herë në ditë.
Për sa u përket fëmijëve, atyre mund t'u jepet çdo çaj bimor me vitaminë, vetëm, natyrisht, duke i holluar rreth gjysmën.
Çaj i lumtur!
Larisa Shuftaykina
Artikuj të ngjashëm
