Pudingu Chia është një ëmbëlsirë për adhuruesit e ushqimit të shijshëm dhe të shëndetshëm. Puding me tul mango dhe ananasi

Jo çdo zonjë kishte kohë për t'u njohur me të farat chia Le të përpiqemi ta rregullojmë këtë boshllëk. Produkt unik chia është një nga të paktat me të cilat mund të hani shijshëm dhe të përmirësoni gjendjen e trupit tuaj. Në pamje, këto janë fara të vogla të zakonshme - kokrra të sherebelës spanjolle. Bima rritet kryesisht në Amerikën e Jugut. Këto fara mund t'i blini tek ne në dyqanet e ushqimit të shëndetshëm.

Përfitimet e këtyre farave janë të jashtëzakonshme. Së pari, marrja e tyre është një parandalim i shkëlqyer i sëmundjeve kardiovaskulare (sulmi në zemër, ateroskleroza, hipertensioni). Së dyti, farat ofrojnë ndikim pozitiv në aftësi mendore Dhe sistemi nervor. Së treti, ato përmirësojnë funksionimin e të gjithë traktit gastrointestinal, largojnë toksinat dhe toksinat, kështu që farat shpesh përdoren si një përbërës i një diete ose një mjet për ditët e agjërimit.

Mund të shtoni chia në bollgur ose mbijnë dhe përdoren si përbërës në sallata. Por është mirë të bëni puding me fara.

Farat Chia përveç të larta të tyre vlera ushqyese kanë vetinë e trashjes së lëngut. Kjo është ajo që i lejoi ato të përdoren për të bërë puding. Pasi futen në lëng, ata shpejt e thithin atë në vetvete, duke formuar një sferë të ngjashme me pelte përreth dhe duke u rritur në vëllim me 12 herë.

Ne ofrojme recetë hap pas hapi Përgatitja e njëkohshme e pudingut chia në dy versione: çokollatë me kokrra shege dhe shegë me copa kivi. Bën dy racione për dy persona.

Info për shije Ëmbëlsirat e ndryshme

Përbërësit

• Përbërësit për Puding me shegë Chia me çokollatë:
• fara chia - 3 lugë (30 g);
• qumësht kokosi (ose lopë) - 150 ml;
• ujë të nxehtë - 50 ml;
• pluhur kakao - 1 lugë (10 g);
• farat e shegës - një grusht;
• Përbërësit për Pudingun e Kivit Chia me Shegë:
• lëng shege - 150 ml;
• ujë të nxehtë - 50 ml;
• kivi - 1 frut;
• mjaltë ose ëmbëlsues tjetër - për shijen tuaj.

Si të bëni puding me fara Chia me çokollatë dhe shegë

Për të përgatitur puding chia me çokollatë me kokrra shege, derdhni farat në një gotë, derdhni me masë ujë i nxehtë(por jo ujë të vluar!) dhe lëreni të qëndrojë për 5 minuta. Farat magjike do të fillojnë të fryhen para syve tanë. Më pas shtoni pluhur kakao dhe përzieni mirë me një lugë. Hidhni në qumësht kokosi, shtoni ëmbëlsues.

Përziejini të gjithë përbërësit e ëmbëlsirës dhe lërini të kthehen në një pelte të trashë.

Hidhni farat chia në gotën e dytë, shtoni ujë i nxehtë, përzieni dhe lëreni për 5 minuta. Hollojeni masën e trashë si pelte me lëng shege dhe lëreni të qëndrojë edhe 5 minuta të fryhet. përmes një kohë të shkurtër farat magjike do të shpërndahen në mënyrë të pavarur dhe të barabartë në lëng. Shtoni ëmbëlsues sipas dëshirës.

Lani dhe hiqni lëkurën fruta të pjekura kivi, i prerë në copa të vogla. Qëroni kokrrat e shegës nga ndarjet e bardha.

Puding me çokollatë nga farat chia transfero tek pjata me porcion, zbukurojeni me kokrat e shegës dhe gjethet e mentes së freskët.

Puding chia me shegë vendoseni gjithashtu në një tas për servirje, dekorojeni sipër me feta kivi.

Shërbejini ëmbëlsirat me puding në tavolinë së bashku me lugë çaji ose kafeje. Urime dhe shëndet të mirë!

• Uji i nxehtë në receta përdoret ekskluzivisht për Ushqim i Shpejtë Desserts. Nëse paraprakisht bëni puding chia në qumësht kokosi, atëherë nuk mund të shtoni ujë të nxehtë, ënjtja ndodh brenda 1-2 orësh. Në një mjedis acid (kefir, kos, lëng), procesi i fryrjes së farave chia është shumë më i ngadalshëm. Në rastin e fundit, pas përzierjes së përbërësve kryesorë, ëmbëlsira duhet të vendoset në frigorifer gjatë gjithë natës.
• Si alternativë, në vend të lëng shege mund të përdoret salcë shege Narsharab për t'u edukuar ujë të valuar në raport 1:3.
• Ju mund të përdorni qumësht oriz, arra ose bajame për të bërë këto puding.
• Nga lart, pudingun mund ta dekoroni me copa mango, nektarinë, ananasi ose pjeshkë, çdo kokrra të kuqe dhe arra të grira, hurma ose rrush të thatë të grirë, granola. Nëse ju pëlqen shija e arrës së kokosit, mund të shtoni pak arrë kokosi të thata. Këtu mund të fantazoni dhe eksperimentoni, duke kombinuar nota shije në dukje të papajtueshme. Për shembull, bëni puding chia me banane me boronica, është shumë e shijshme.
• Këtë puding mund ta ruani në frigorifer për 2 deri në 4 ditë.
• Farat Chia mund të konsumohen gjatë shtatzënisë, madje të nevojshme gjatë laktacionit, falë këtij produkti qumështi i grave bëhet më i ngopur dhe ushqyes.

Le të pajtohemi menjëherë që grupi i manave mund të jetë çdo, dhe chia mund të zëvendësohet me tërshërë ose bollgur. Historia nuk ka të bëjë me chia (edhe pse pse jo?), por për dashurinë.

Të afërmit e mi janë të fiksuar pas ushqimit të shëndetshëm. Janë në ballë, në krye të modës së kuzhinës. Është prej tyre që unë mësoj për të gjitha llojet e ushqimeve të çuditshme SHUMË TË DOBISHME që duhet të hani, dhe për shumë produkte të dëmshme që nuk keni nevojë të hani. Unë personalisht ha gjithçka, sepse jam për harmoninë, ekuilibrin dhe diversitetin, ndaj vlerësoj shumë atë pjesë të njohurive të tyre të shenjta, që ka të bëjë me produkte të reja të panjohura për mua.

Me chia, fillova t'i njoh dorë e lehtë. Dhe pastaj papritmas erdha t'i vizitoja dhe zbulova se ata nuk e kishin idenë se mund të bëni puding nga chia. Domethënë, i shtojnë ushqimit kokrra si erëza dhe vitamina, por nuk bëjnë një puding të pavarur krokan që rrotullohet mbi gjuhë. "Uau"! Une mendova. Dhe ndërtuar.

Ata e pëlqyen atë. Ata guxuan me një mjaullime. Ata thanë: "Epo, Tanya, ti jep". Unë e konsideroj një sukses. Epo unë jap!

Unë kam disa përbërës ekzotikë këtu, sepse ata kanë një linjë produktesh specifike, të afërm, por nuk ka rëndësi. Unë thjesht isha i interesuar të luaja me produkte që rrallë më vijnë në dorë në jetën e përditshme. "Interesante" - shkroi ajo dhe mendoi, kjo është përmbajtje angleze. Po, duart më kruhen dhe gjunjët më dridhen nga padurimi kur shoh një produkt të panjohur për mua!

Por ishte e shijshme. Po.

Ata kanë një kuti me vermiçeli të papjekur. sojë edamame. me shkëlqim Ngjyra jeshile vermiçeli. E kuptoni se çfarë ju pret?

Koha e GATIMIT: 3 orë 10 minuta (3 orë për njomjen)

Kompleksiteti: Vetëm

Kokrra Chia - 4 lugë
- qumësht kokosi - 1/3 filxhan
- sheqer - 1 lugë
- mango - ¼ copë.
- boronica - ½ grusht
- fiq - 1 pc.
- luleshtrydhe - 1 pc.
- Sheqer kaf- 1 majë (për dhëmbët e ëmbël)

Dilni– 1 porcion


Në procesin e njohjes me chia-n, vendosa vetë që koha minimale e njomjes për mua, sipas shijes sime, është 3 orë. Dhe më mirë gjatë natës. Gjatë kësaj kohe, kokrrat xhel, zbuten dhe bëhen kaq të këndshme, të buta.

Kështu që unë marr qumësht kokosi. Qumesht arre kokosi këtu shitet në shishe me dy litra dhe jo në kavanoza 250 gram siç kemi. Sot solla dy litra qumësht kokosi në shtëpi nga dyqani. Do të gërshetoj treqind gërsheta.


Përziej sheqerin dhe chia-n në qumësht. E lë pudingun të shkrihet.

Ndërsa ndërvepron atje, unë meditoj mbi edamame.

Jo, e shihni këtë? Shiko? Çfarë duhet bërë me të? Karkaleca rozë në të gjelbër. Arra. Bajame? vishnje? Pulë? Aaaaaa! jam i magjepsur. I magjepsur. Domate të kuqe në të gjelbër. Ndihmë!

Kur pudingu është i fryrë dhe mban peshën, e pres imët. mango e pjekur. A mund ta shkruaj këtë përsëri? Preva një mango të pjekur. Është e ëmbël si mjalti.

Unë nxjerr manaferrat e përgatitura.

Kam vënë boronica për të afërmit e mi. Ata u fshehën. Ata janë të interesuar.

Romancë fansash me chia mënyrë jetese të shëndetshme jeta siç filloi disa vite më parë dhe vazhdon, ky super-ushqim mposht rekordet e popullaritetit në të gjitha kryeqytetet botërore. Dhe nëse tre apo katër vjet më parë askush nuk dinte asgjë për këto fara, sot ata pjekin bukë me to, i shtojnë ato në sallata dhe bëjnë ëmbëlsira prej tyre - mund të gjeni pjata me chia në të gjitha baret më të mira të Wellness në Nju Jork, Londër. Amsterdamit ose Stokholmit.

Chia është një lloj sherebele që rritet në Meksikën qendrore dhe jugore. Farat u përdorën në mënyrë aktive nga Aztekët, ata bënin miell prej tyre dhe shtrydhnin vaj, luftëtarët merrnin ëmbëlsira chia me vete në fushata, pasi rrisnin qëndrueshmërinë. Farat Chia janë vërtet kampione në mesin e superushqimeve për sa i përket përmbajtjes së elementeve jetike për ne:

• farat përmbajnë pothuajse 20% proteina
• 25% fibra
• chia ka 5 herë më shumë kalcium se qumështi;
• 2 herë më shumë kalium se bananet;
• 3 herë më shumë hekur se spinaqi
• 15 herë më shumë magnez se brokoli.
• përmban omega-3 dhe omega-6

Një përbërje kaq e pasur e bën këtë produkt produkt i domosdoshëm për veganët dhe vegjetarianët, si dhe për të gjithë ata që u përmbahen kufizimeve dietike sipas arsye të ndryshme. Pas kontaktit me lëngun, farat chia zgjerohen 12 herë në madhësi dhe e kthejnë lëngun në diçka si puding ose pelte. Është kjo veti e chias që i bën këto super fara produkt i madh për mëngjes të shëndetshëm dhe të shijshëm.

Pudingu brenda natës thyen të gjitha rekordet e popullaritetit në bloget e dedikuara të ushqyerit e shëndetshëm dhe detoksifikimi. Ideja është shumë e thjeshtë: në mbrëmje në një filxhan hidhni farat chia me ujë, lëng, qumësht ose komposto dhe në mëngjes merrni një filxhan pelte të pasur me substanca të dobishme, së cilës mund t'i shtoni fruta, arra ose. fara, muesli, etj. Në vetvete Farat nuk kanë ndonjë shije të veçantë, duke i bërë ato një bazë e shkëlqyer për krijimtarinë tuaj të kuzhinës.

Dhe për frymëzim – ja dy receta për pudingat “natë”, më së shumti mëngjes i shëndetshëm në botë!

PUDING CHIA NGA MINIMALIST BAKER

Foto: minimalistbaker.com

Ky puding përmban gjashtë përbërës të thjeshtë, shumë i lehtë për t'u bërë, është pak i ëmbël, por nuk përmban sheqer. Mëngjesi pa gluten, vegan dhe vegjetarian, burim i proteinave, magnezit dhe fibrave.

Për 4 porcione:

• 1,5 gota bajame ose qumësht soje(organike, e pa ëmbëlsuar)
• 1/3 filxhan fara chia
• ¼ filxhan pluhur kakao
• 2-5 lugë shurup agave ose shurup panje ose 5-9 hurma, të prera në copa të vogla (ëmbëlsues natyral)
• ¼ lugë gjelle kripë deti

Mund të shtoni 5-7 pika ekstrakt vanilje.

Përziejini të gjithë përbërësit e thatë në një tas, më pas shtoni qumështin dhe përziejini mirë (me duar, jo me blender).

minimalistbaker.com

Lëreni gjatë natës në frigorifer. Në mëngjes, derdhni masën e ngjashme me pelte në një blender, lëvizni gjithçka në një konsistencë homogjene, shtoni shurup për shije.

minimalistbaker.com

Pudingun e derdhim në gota për servirje dhe sipër e spërkasim me arra, fruta ose muesli. Një puding përmban afërsisht 130 kcal. Dhe nëse nuk i kaloni farat e fryra përmes një blender, do të merrni diçka si havjar:

minimalistbaker.com

PUDING KOSI GJINË NATË

Foto: Belly Dell

Një mënyrë tjetër për t'u kombinuar në një recetë dembele disa produkte të dobishme- bëni një puding kos natyral. Për 1 shërbim do t'ju duhet:

• 1 kos
• 1 lugë fara chia
• luleshtrydhe apo ndonjë frut tjetër
• mjaltë, shurup agave ose ëmbëlsues tjetër
• arra, muesli për sipër

Hidhni kosin në një gotë, shtoni farat chia, përzieni mirë dhe vendoseni në frigorifer gjatë gjithë natës. Në mëngjes shërbejeni pudingun e gatshëm me fruta, mjaltë dhe sipër.

Foto: Natyrore Chow

Ne shpesh i nënshtrohemi ndikimit të modës dhe në gatim gjithashtu. Mos harroni, dikur ishin cupcakes dhe ëmbëlsira me manaferra, por tani ne të gjithë pimë ujë me limon dhe hamë super ushqime për mëngjes/drekë/darkë. Sigurisht, tema e superushqimeve është shumë e ndërlikuar, por jo më pak interesante. Njohjen me ta e nisa me farat chia. Por le ta kuptojmë mirë! Së pari, le të kuptojmë se çfarë është një "superushqim" dhe me çfarë hahet?

Tani është bërë modë të quhen "superushqime" ushqime që janë rrënjësisht të ndryshme në të prona të vlefshme nga të gjithë të tjerët produkte ushqimore. Superushqimet janë absolutisht natyrale (pa ndërhyrje teknologjike), janë dhurata të vërteta të natyrës me pjesë të ndryshme Sveta. Përbërja e tyre mund të plotësojë të gjitha nevojat imazh aktiv jetën dhe madje shërojnë trupin, ndërkohë që nuk janë as ilaçe dhe as suplemente dietike. Sigurisht, nuk duhet të prisni një mrekulli dhe të mendoni se “superushqimi” është ilaç për çdo plagë. Mos prisni për një çast efekt terapeutik. Çdo superushqim tregon maksimumin e aftësive të tij vetëm me përdorim afatgjatë dhe sistematik.

Ndoshta superushqimi më i famshëm janë manaferrat Physalis. Po, po, këto janë të njëjtat manaferra që pëlqejnë të dekorojnë ëmbëlsira dhe ëmbëlsira dhe shpesh i lëmë mënjanë, duke menduar se kjo është vetëm një rekuizitë e pangrënshme e ëmbëlsirave. Ndërkohë, në frutat e physalis ka një përmbajtje të madhe të karotinës, vitaminave A, C, P, proteinave, fosforit.

Kthehem te farat e mia të preferuara :). Më parë, chia mund të porositej vetëm në iherb, por tani ato shiten në çdo supermarket të madh. Po, ato nuk janë të lira, por ia vlejnë çdo qindarkë. Është një burim i shkëlqyer i Omega-s Acidet yndyrore(siç e kuptoni është absolutisht vegjetarian), si dhe minerale (kalcium, hekur, kalium, zink), vitamina (B3, B2, B1) dhe fibër diete. Chia përmban 3 herë më shumë antioksidantë se boronicat dhe 8 herë më shumë acide omega se salmoni. Me një fjalë, super ushqim!

Tani farat chia janë përfshirë në tonin dietë ditore. Nuk kanë shije apo aromë. Edhe pse shumë flasin për një shije të theksuar arrë, unë nuk e ndjej atë. Më shpesh, thjesht e shtoj në kosin tim të preferuar "B. Y. Alexandrov" me vanilje natyrale, e futa ne frigorifer per naten dhe ne mengjes del e mrekullueshme dhe me e rendesishmja puding i shëndetshëm. Në përgjithësi, ka shumë opsione për pudinga me fara chia, një nga recetat e mia të preferuara është pudingu me qumësht kokosi. Përgatitet shumë thjesht - njomni farat chia në qumësht kokosi, shtoni kanellë, ndonjë ëmbëlsues natyral (shurup angjinarja e Jerusalemit, agave, stevia ose thjesht mjaltë) dhe dërgojeni në frigorifer brenda natës. Dhe në mëngjes shtoni të preferuarin tuaj pure frutash, në rastin tonë mango :).

E vetmja gjë, nëse blini qumësht kokosi, sigurohuni t'i kushtoni vëmendje përbërjes së tij. Nuk duhet të ketë stabilizues dhe acid citrik. Vetëm mish i përpunuar i kokosit dhe ujë. Unë e marr këtë me shenjën "ORGANIKE":

Porcione	Koha e përgatitjes	Koha pasive
2 porcione	10 minuta	8-10 orë

Porcione	Koha e përgatitjes
2 porcione	10 minuta

Koha pasive

8-10 orë

Përbërësit

• 400 ml Qumësht kokosi (krem)
• 4 lugë gjelle. lugët Farat Chia
• 2 lugë gjelle. lugët Shurup Angjinarja e Jerusalemit (ose mjaltë)
• 1/3 lugë çaji kanellë terren
• 1 PC Mango
• Për dekorim thekon kokosi
• Për dekorim Nenexhik

Shërbimet: porcione

Përbërësit 400 ml Qumësht kokosi (krem) 4 lugë gjelle. lugët Farat Chia 2 lugë gjelle. lugët Shurup Angjinarja e Jerusalemit (ose mjaltë) 1/3 lugë çaji kanellë terren 1 PC Mango Për dekorim thekon kokosi Për dekorim Nenexhik

Pudingu Chia është një ëmbëlsirë e mahnitshme që i përket “superushqimit”. Ky term i referohet produktit në të cilin përqendrimi më i lartë substancave të dobishme. Do të jetë e dobishme për pankreatitin, përdoret në dietën e ushqimeve të papërpunuara.

Përgatitet pudingu i farës Chia recetë standarde, vetëm pak i modifikuar. Fara Chia (sherebelë spanjolle) është një depo e magnezit, fibrave, acideve yndyrore, hekurit, kaliumit me vetëm 85 kalori për 100 gram produkt. Është vërtetuar se farat mund të kënaqin shpejt urinë, të forcojnë, të ndihmojnë në eliminimin e gastritit dhe pankreatitit.

Pudingu me chia kokrra të kuqe me këto ndryshime të vogla të zeza - kumbull, qershi apo luleshtrydhe - do të bëhet një zakon i shëndetshëm për çdo anëtar të familjes. Është i përshtatshëm si një shtesë e një diete ose të ushqyerit sportiv, mund të përdoret në dietën e nxënësve të shkollave, si dhe të njerëzve me probleme të traktit gastrointestinal dhe traktit biliar (i njëjti pankreatit).

Pudingu i kumbullës me tërshërë dhe chia mund të përdoret si një mëngjes energjik ushqyes për çdo anëtar të familjes. Drithërat në përbërje janë veçanërisht të dobishme për ata që vuajnë nga gastriti, pankreatiti. Do t'ju duhet një recetë:

• 50 gram bollgur;
• gjysmë litër ujë të ftohtë;
• 5 kumbulla të mëdha pa kocka;
• 2 lugë gjelle mjaltë (mund ta zëvendësoni me shurupin e angjinares së Jerusalemit);
• 3 lugë fara chia.

Kjo recetë nuk përdor miell, niseshte apo ndonjë agjent tjetër trashës. Farërat do t'i japin ëmbëlsirës një konsistencë të ngjashme me pelte - rreth secilës prej tyre formohet një lloj mukusi, i cili do t'i japë të gjithë densitetin e pjatës. Kjo mukozë është tepër e dobishme në sëmundjet e stomakut0, pankreatitin etj.

Pra, le të fillojmë:

1. Hidhni në thekon ujë të ftohtë dhe i lëmë të fryhen për 15 minuta.
2. Pastaj ju duhet të bluani qullën që rezulton me një blender, është më mirë të përdorni një zhytës. Në fund do të merrni diçka si krem ​​i trashë.
3. Hidhni farat e thata chia, hiqeni masën për disa orë në frigorifer. Falë farave, masa do të bëhet si pelte ose puding.
4. Masën e nxjerrim nga frigoriferi, kumbullave i heqim farat, i presim në copa nëse është e nevojshme, e derdhim në puding.
5. Më pas ëmbëlsoni me mjaltë, përzieni dhe hidheni në gota.
6. Sipër i hidhni dy gjysma kumbulle.

Receta është shumë e thjeshtë, farat mund të ngjyhen me tërshërë në mbrëmje për të provuar një puding të shijshëm kumbulle për mëngjes, i cili ka një minimum kalori.

Puding Chia me kokos me qershi

Fëmijët do ta pëlqejnë këtë puding të freskët të qershisë - ai kombinon thartirën e qershive dhe ëmbëlsinë e kokosit, dhe shtimi i farave Chia në gjellë e bën atë jashtëzakonisht të dobishëm, gjë që është e rëndësishme për pankreatitin dhe sëmundjet e tjera, si dhe për humbjen e peshës.

Sipas recetës, do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:

• ¾ filxhan qershi pa kokrra;
• 2 lugë fara chia;
• gjysmë filxhani qumësht kokosi;
• pak arrë kokosi të grirë për dekorim;
• gjysmë gote qumësht bajamesh pa sheqer;
• mjaltë - 2 lugë.

Për të zotëruar recetën është e lehtë edhe për një zonjë fillestare:

1. Hiqni gropat nga qershitë, pudingu i qershisë mund të përgatitet edhe nga manaferrat e ngrira. I shpëlajmë sipas dëshirës i spërkasim me pak sheqer pluhur.
2. Hidhni farat chia me qumësht kokosi dhe lëreni të ziejë në të ftohtë për rreth 2-3 orë ose gjatë gjithë natës.
3. Më pas i përziejmë të gjithë përbërësit me një kamxhik, i vendosim në enë me porcione, për shembull gotat dhe i vendosim në të ftohtë edhe për disa orë që të fryhen.
4. Zbukuroni pudingun e qershisë pak para se ta shërbeni. thekon kokosi, mund të vendosni gjithashtu një kokrra të kuqe qershie të freskëta në çdo gotë ose tas.

Pudingu i qershisë me aromë chia me farat e kokosit shijon edhe më mirë nëse e lini të piqet siç duhet në frigorifer. Kështu që do të fitojë konsistencën e dëshiruar si pelte, do të bëhet homogjene.

Puding me tul mango dhe ananasi

Ky puding me manaferra me fara chia është vërtet freskues. ëmbëlsirë verore. Receta për përgatitjen e saj është aq e thjeshtë sa gjella e gatshme është e shëndetshme dhe ushqyese.

Përgatitni këto ushqime sipas recetës:

• 150 gram tul mango;
• 150 gram ananas (të freskët ose të konservuar, mundësisht pa shurup);
• 4 lugë fara chia;
• 15 gram pluhur kakao;
• 100 mililitra ujë të ftohtë;
• 2 lugë gjelle fruta të thata - rrush të thatë, kajsi të thata, kumbulla të thata.

Receta do t'ju ndihmojë të përgatisni një ëmbëlsirë verore me manaferra në pak minuta:

1. Thithni një porcion me fara chia në ujë gjatë natës ose të paktën 2 orë për të krijuar një shtresë ngjitëse dhe për t'u rritur në madhësi.
2. Qëroni mangon, priteni në kube të vogla. Bëni të njëjtën gjë me ananasin. Nëse përdorni të konservuar, kullojeni shurupin.
3. Në një tas të madh blender vendosni të gjithë përbërësit sipas recetës, duke përfshirë farat e fryra dhe mbushje frutash. Uji mund të zëvendësohet me të njëjtin vëllim qumështi bajamesh pa sheqer.
4. Përziejini gjithçka me shpejtësi mesatare derisa të jetë e qetë.
5. Derdhni përzierjen e përfunduar në enë të ndarë - gota, lojë me birila ose disqe, lëreni të piqet për 60 minuta.

Përpara dorëzimit të tillë ëmbëlsirë me kokrra të kuqe mund të dekoroni me krem ​​pana, një rreth limoni ose çokollatë të grirë.

puding i papërpunuar

Një dietë ushqimore e papërpunuar si mënyrë jetese tashmë është bërë normë për shumë bashkatdhetarë tanë. Ne nuk do të flasim për përfitimet ose dëmet e tij për shëndetin, por thjesht japim recetën shumë puding i shijshëm me fara chia tashmë të njohura për ju (të domosdoshme për pankreatitin) dhe manaferrat.

Merrni grupin e mëposhtëm të produkteve sipas recetës:

• 150 mililitra qumësht bajame;
• 5 lugë fara;
• një gotë manaferra - mjedra, boronica dhe luleshtrydhe.

Kjo grup minimal përbërësit ju lejojnë të gatuani një ëmbëlsirë me kokrra të kuqe vërtet me kalori të ulët. Nuk përmban qumësht, vezë, miell - gjithçka që është kundërindikuar ushqim diete(për shembull, me pankreatit) ose në procesin e humbjes së peshës. Prandaj, përgatituni shpejt:

1. Nëse nuk keni për momentin qumësht bajamesh ose bajame, për ta përgatitur atë, merrni ndonjë qumësht tjetër vegjetal - oriz, soje, kokos.
2. Shtoni farat në të, lëreni në të ftohtë për 3-4 orë.
3. Më vete, bluani manaferrat në një blender.
4. Më tej, në një gotë transparente, vendosim një shtresë me disa kokrra të kuqe, pastaj farat me qumësht, një shtresë pas manaferrave për të bërë një model të bukur me vija.
5. Vendosni disa të tjera sipër. manaferrat e freskëta Për dekorim.

Pra, pudingu me manaferrat e farës chia mund të jetë jo vetëm shumë i shëndetshëm, por edhe jashtëzakonisht i shijshëm nëse përgatitet dhe shërbehet siç duhet. Përdorimi i përditshëm farat do të ndihmojnë me mbipeshë, duodeniti, pankreatiti, do të forcojnë sistemin imunitar, ndaj mos e neglizhoni këtë pjatë.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+