Cara membuat jeli dalam gelas. Jeli, tikus. Cara membuat jeli berlapis-lapis yang cantik
10 resep JELLY LEZAT!1.Jeli putih-merah muda
Bahan-bahan:
250 ml sirup stroberi (kompot, jus)
250ml susu
20 gram agar-agar
gula untuk dicicip
Persiapan:
1 Rendam agar-agar dalam 200 ml dingin air mendidih dan biarkan sesuai waktu yang tertera pada kemasan.
2 Kemudian didihkan agar-agar, tapi jangan sampai mendidih.
3V sirup stroberi tambahkan setengah agar-agar, aduk.
4 Anda bisa menambahkan gula ke dalam susu sesuai selera (saya tidak menambahkan gula ke dalam susu karena sirup strawberry terlalu manis) dan sisa agar-agar.
5 Tuang ke dasar cetakan jus stroberi lapisan 0,5-1 cm.
6 Kemudian tuang susu selapis 0,5-1 cm.
Masukkan ke dalam lemari es hingga benar-benar beku.
7 Tuang jus dan susu dengan cara ini sampai cetakannya penuh.
Masukkan ke dalam lemari es hingga benar-benar mengeras (sebaiknya semalaman).
Untuk memudahkan mengeluarkan jelly dari cetakan, Anda bisa menurunkannya beberapa detik. air panas(yang terpenting pastikan air tidak masuk ke dalam jelly).
2.Jeli "Warna-warni"
Bahan-bahan:
agar-agar - 20 gram.
Jelly warna berbeda - 2 bungkus.
Krim asam - 200 gr.
Gula - 1 sdm.
Gambar buah persik - 3 buah.
Prem - 6 buah.
Ceri - 200 gram.
Persiapan:
Siapkan jelly dari satu sachet sesuai petunjuk pada kemasan. Tuang ke dalam cetakan dan masukkan 2-3 buah ceri. Dingin.
Sementara itu, siapkan lapisan berikutnya - tuangkan gelatin dengan sedikit air matang dingin, kocok krim asam dengan gula. Campur agar-agar yang bengkak dengan krim asam dan panaskan di atas kompor sampai kristalnya benar-benar larut, lalu dinginkan sebentar dan tuang ke dalam cetakan. Tambahkan buah persik cincang dan dinginkan.
Siapkan lapisan terakhir, seperti lapisan pertama, sesuai petunjuk. Hiasi dengan plum dan dinginkan hingga matang sepenuhnya.
3.Jeli "Pecahan Kaca"
Bahan-bahan:
Gelatin - 4 buah (masing-masing 85 g, warna berbeda)
Susu kental - 400 Mililiter
Agar-agar tidak berwarna - 1 buah (85 g)
Jumlah porsi: 10
Persiapan:
Larutkan 4 bungkus agar-agar sesuai petunjuk pada kemasan dalam air matang dalam wadah berbeda. Dan biarkan mengeras selama 3 jam (sebaiknya semalaman).
Setelah jeli siap, potong menjadi kubus kecil.
Tempatkan kubus dengan warna berbeda dalam mangkuk terpisah.
Dalam mangkuk terpisah, larutkan 2 bungkus gelatin tidak berwarna dalam 1/2 gelas air dingin. Setelah gelatin mulai larut, tambahkan 1 1/2 gelas air matang dan larutkan gelatin sepenuhnya. Tambahkan susu kental manis, aduk rata dan dinginkan. Tuangkan campuran susu di atas kubus jeli berwarna dan biarkan semalaman.
Potong dadu atau bentuk lainnya dan sajikan. Selamat makan.
4.Aneka ragam jeli berwarna
Jeli warna-warni adalah jeli yang tampak sangat bahagia dan berwarna-warni yang biasa saya buat liburan tahun baru. Bukan jeli, tapi benar-benar memanjakan mata dan selera.
Deskripsi persiapan:
Jeli warna-warni - sangat ceria, makanan penutup liburan. Saat Anda mempersiapkannya, Anda sudah dipenuhi dengan hal-hal positif dan suasana hati yang baik, dan saat Anda memotong dan menyajikannya jeli yang indah dan Anda melihat kegembiraan dan kegembiraan di mata para tamu - tidak mungkin untuk tidak bahagia :) Mempersiapkan jeli, harus saya katakan, cukup sederhana, ternyata menjadi hal yang sangat lezat dan mengesankan. Yang paling sulit adalah menunggu hari raya dan tidak memakan semua jeli sebelum tamu datang :)
Bahan-bahan:
ceri atau jeli stroberi(bubuk) - 250 Gram
Jeruk Nipis Jelly (bubuk) - 150 gram
Susu kental - 700 gram
Gelatin (kemasan) - 9 buah
Jumlah porsi: 16
Cara membuat "Jeli warna-warni"
Larutkan satu sachet gelatin dalam 1/4 gelas air dingin.
Tuangkan segelas air mendidih.
Segera tambahkan sepertiga bubuk jeli ceri atau stroberi ke dalam adonan.
Campur dengan hati-hati.
Tuang adonan ke dalam cetakan jelly besar yang diolesi sedikit minyak antilengket atau mentega biasa (kalau tidak diolesi minyak, lapisan bawahnya akan lengket dan penampilan makanan penutup akan rusak).
Kami menaruhnya di lemari es.
Saat lapisan warna pertama mengeras, siapkan lapisan susu. Larutkan dua bungkus gelatin dalam 1/4 air dingin.
Tuang separuh susu kental manis ke dalam mangkuk, tambahkan air dengan gelatin terlarut dan segelas air mendidih. Campur dengan hati-hati.
Keluarkan cetakan dengan lapisan pertama jeli yang agak beku dari lemari es. Tuang sekitar sepertiga campuran susu kental manis di atasnya.
Tusuk gelembung yang terbentuk di permukaan dengan tusuk gigi. Tempatkan cetakan di lemari es.
Saat lapisan susu sedikit mengeras (lebih cepat mengeras daripada lapisan berwarna), tuangkan lapisan jeli hijau (dari jeruk nipis) yang sudah disiapkan di atasnya. Masukkan lagi ke dalam kulkas.
Lanjutkan lapisan bergantian sampai semua bahan habis. Lapisannya mungkin memiliki warna berbeda, mungkin jumlahnya berbeda - semuanya sesuai kebijaksanaan Anda.
Jika semua lapisan sudah siap, masukkan jeli ke dalam lemari es selama beberapa jam hingga benar-benar mengeras. Lalu kami mengeluarkannya dan memotongnya menjadi kotak-kotak yang indah.
Jeli multi-warna sudah siap. Selamat makan! :)
5.Jeli jeruk
Waktu memasak: 40 menit.
resep jeli jeruk. Makanan penutup ini sangat enak disiapkan dalam cuaca musim panas. Sangat cocok untuk disajikan di meja liburan. Rasanya luar biasa!
Bahan-bahan:
agar-agar - 20 gram
Gula - 200 gram
Jeruk - 3 buah
Jumlah porsi: 7
Cara membuat "jeli jeruk"
1. Direbus air dingin(200 ml) tuangkan agar-agar dan biarkan sesuai waktu yang tertera pada kemasan.
2. Ambil beberapa piring dan peras air jeruk ke dalamnya.
3. Sekarang kita ambil kulit jeruk dan potong kasar. Masukkan kulit jeruk ke dalam panci dan tambahkan air (satu liter). Didihkan dan biarkan mendidih selama sepuluh menit.
4. Kemudian saring dan dinginkan hingga sekitar empat puluh hingga lima puluh derajat. Sekarang tambahkan gula dan gelatin bengkak. Masak hingga mendidih (jangan sampai mendidih).
5. Tuang perasannya jus jeruk. Angkat panci dari api.
6. Sekarang tuang ke dalam mangkuk atau cetakan. Tempatkan di lemari es selama lima hingga enam jam.
6.Jeli blueberry
Blueberry - luar biasa buah beri yang sehat, jadi musim blueberry segar tidak boleh dilewatkan. Salah satu makanan penutup blueberry yang paling enak adalah blueberry jelly. Pada hari musim panas - tepat!
Deskripsi persiapan:
Sedikit resep yang tidak biasa persiapan jeli blueberry, karena juga mengandung krim dan krim asam. Namun, Anda tidak perlu takut - resepnya masih cukup sederhana, dan hasilnya jauh lebih mengesankan daripada jeli biasa dari blueberry.
Bahan-bahan:
Blueberry - 300 gram
Krim asam - 300 gram
agar-agar - 3 sendok teh
Air - 50 Mililiter
Krim lemak sedang - 375 Mililiter
Gula - 130 gram
Jumlah porsi: 6
Cara membuat Blueberry Jelly
Pertama, Anda perlu menuangkan gelatin dengan air dingin.
Dalam mangkuk blender, campur beri dan krim asam lalu haluskan dengan blender hingga halus. Jika diinginkan, Anda juga bisa menggilingnya melalui saringan, tetapi ini tidak perlu. Saya tidak berlebihan.
Dalam panci kecil, campur krim dengan gula, nyalakan api dan didihkan. Segera setelah mendidih, angkat dari api dan tambahkan agar-agar yang bengkak ke dalam panci. Aduk rata hingga gelatin larut.
Saat campuran krim dan gelatin sudah dingin, campur dengan pure blueberry kami. Anda tidak dapat mencampur campuran jika belum dingin - krim asam akan mengental.
Aduk adonan dan tuang ke dalam gelas atau wadah agar-agar lainnya. Kita masukkan ke dalam kulkas, setelah 2-3 jam agar-agar akan mengeras dan bisa disajikan.
7. Jeli tiga lapis
Waktu memasak: 4 jam 00 menit.
Deskripsi persiapan:
Sekilas membuat jelly seperti itu sepertinya tidak mudah, tapi percayalah, resep membuat jelly tiga lapis ini sangat sederhana dan bisa Anda atasi dengan mudah. Dan jika Anda ingin melakukannya kejutan yang manis untuk belahan jiwamu dan memasak makan malam romantis, Itu makanan penutup terbaik dan tidak mungkin untuk dibayangkan - sangat indah, dan rasanya sangat lembut dan lembut. Secara umum, jeli ini cocok untuk segala acara dan akan menjadi hiasan meja yang sesungguhnya. Pastikan untuk mencoba memasaknya, ini tidak akan memakan banyak waktu, tetapi hasilnya akan melebihi semua harapan Anda, dan saya akan dengan senang hati membagikan resep saya kepada Anda dan memberi tahu Anda cara membuat jeli tiga lapis yang sangat indah. .
Bahan-bahan:
agar-agar - 6 sdm. sendok
Jus ceri - 200 Mililiter
Krim asam - 200 Mililiter
Susu - 200 Mililiter
Bubuk kakao - 1,5 sdm. sendok
Gula untuk dicicip
Jumlah porsi: 5
Cara menyiapkan "Jeli tiga lapis"
Tuang agar-agar ke dalam 1,5 gelas air matang dingin dan biarkan selama satu jam hingga membengkak. Kemudian taruh wajan berisi agar-agar di atas api kecil dan panaskan sambil terus diaduk, tetapi jangan sampai mendidih. Kita membutuhkan semua butiran gelatin untuk larut.
DI DALAM panci terpisah tuangkan krim asam dan tambahkan setengah gelas campuran gelatin dingin dan 1-2 sendok makan gula. Aduk rata hingga gula benar-benar larut.
Sekarang kita miringkan cetakannya sedikit di tangan kita dan dengan hati-hati tuangkan sedikit campuran krim asam ke dalamnya. Tempatkan di lemari es, kencangkan cetakan secara miring.
Setelah beberapa menit, lapisan pertama akan mengeras, dan kita dapat mulai menyiapkan lapisan kedua. Caranya, campur susu dan coklat bubuk, tambahkan setengah gelas gelatin dan 1 sendok makan gula pasir, aduk rata.
Kemudian kita miringkan cetakan ke arah lain dan tuangkan lapisan kedua, pasang kembali di lemari es, tetapi pada sudut yang berbeda.
Sekarang yang terakhir, lapisan ceri. Tuang ke dalam wajan Jus ceri, tambahkan setengah gelas agar-agar, 1,5 sendok makan gula pasir dan aduk semuanya hingga gula benar-benar larut.
Tuang ke dalam cetakan dan letakkan pada posisi rata di dalam lemari es hingga jelly mengeras sepenuhnya.
8.Jeli dengan buah-buahan
Waktu memasak: 2 jam 00 menit.
Agar-agar buah dapat disajikan dalam bentuk “kue” kecil atau kue. Buah apa pun cocok untuk hidangan penutup - anggur, jeruk, apel, pir, plum, dll. Jenis jeli dengan buah tergantung pada bentuknya.
Deskripsi persiapan:
Jeli buah terlihat luar biasa. Apalagi jika Anda kesulitan menata buahnya. Jelly juga bisa dituangkan ke dalam lapisan multi-warna, untuk ini gunakan jus warna berbeda. Buah jeruk, apel, pir, dan anggur terlihat cantik dalam jeli. Mereka perlu dicuci bersih, dikeringkan, dan dibersihkan dari kulit dan bijinya. Sajikan jeli buah dengan es krim atau krim kocok. Dari jumlah bahan yang tertera di resep Anda akan mendapatkan 600 gram jelly.
Bagaimana cara membuat jeli dengan buah-buahan?
1. Cuci buah dan potong dadu. Buah anggur bisa dipotong menjadi dua dan dibuang bijinya. Dianjurkan untuk membuang kulit irisan jeruk dan, tentu saja, memilih bijinya. Irisan apel yang diiris tipis terlihat cantik dalam jeli. Jika Anda memiliki buah beri musiman, tambahkan juga.
2. Tuangkan satu sendok makan gelatin ke dalam segelas air matang dingin. Agar-agar harus bertahan setidaknya selama 20 menit dan membengkak.
3. Tuang agar-agar yang bengkak ke dalam panci berisi jus, saya pakai jus apel, tapi Apapun bisa dilakukan. Panaskan di atas api sambil diaduk hingga gelatin benar-benar larut. Jangan sampai mendidih!
4. Dinginkan jus dengan agar-agar hingga suhu kamar.
5. Masukkan buah ke dalam cetakan (bisa dibasahi atau diolesi mentega). Tuang jus dengan gelatin dan dinginkan selama satu setengah jam. Jika ingin buahnya tidak mengapung dan tetap indah tingkat yang berbeda, isi secara bertahap, berlapis-lapis.
Bahan-bahan:
agar-agar - 1 sdm. sendok
Air - 1 Gelas
Jus - 400 gram
Buah - - Secukupnya
Jumlah porsi: 5-6
9.Jeli" susu burung"
"Susu burung" - favorit makanan penutup yang lembut, rasa yang banyak diingat sejak kecil. Jeli Susu Burung memiliki rasa yang luar biasa, akan menyegarkan Anda setelah makan dan mengembalikan kenangan indah.
Deskripsi persiapan:
Terkadang Anda ingin memanjakan diri Anda dengan sesuatu yang enak. Jeli krim coklat yang lembut sangat cocok untuk acara seperti itu. Susu burung bisa dibuat rendah kalori dengan memilih krim asam rendah lemak dan susu, serta mengganti gula dengan fruktosa atau stevia. Jeli ini bisa diganti-ganti untuk membuat makanan penutup bergaris. Apakah mungkin untuk dilakukan jeli coklat, biarkan mengeras seluruhnya, potong dadu tidak beraturan lalu tuangkan krim asam di atasnya. Gunakan imajinasimu!
1. Larutkan 35 gram agar-agar dalam satu gelas air. Anda bisa memanaskannya di dalam panci (tapi jangan sampai mendidih) atau di penangas air. Aduk rata agar tidak ada gumpalan.
2. Kocok krim asam dengan dua gelas gula pasir dan gula vanila dengan mixer atau blender. Gula perlu larut. Kemudian tambahkan gelatin terlarut (35 g) ke dalam massa.
3. Larutkan sisa gelatin (15 g) dalam satu gelas air (seperti yang dilakukan pada langkah pertama). Kemudian tambahkan setengah gelas gula pasir (sisanya), coklat bubuk, mentega dan susu. Campur semuanya sampai rata.
4. Tuang jeli krim asam ke dalam cangkir atau mangkuk yang sudah disiapkan. Setelah agak mengeras, tuang jelly coklat. Masukkan ke dalam lemari es hingga benar-benar beku. Jika Anda ingin mendapatkan jeli bentuk yang tidak biasa, tuang lapisan pertama ke dalam mangkuk, letakkan piring secara miring. Anda juga dapat mengganti lapisan.
Jelly "Susu burung" sudah siap! Sebelum disajikan, taburi dengan parutan coklat atau hiasi dengan krim. Dapat dihias kulit lemon, setelah sebelumnya memotong sehelai daun darinya.
Bahan-bahan:
agar-agar - 50 gram
Krim asam - 1 Liter
Gula vanila - 0,5 sendok teh
Gula - 2,5 Gelas
Susu - 6 sdm. sendok
Kakao (bubuk) - 4 sdm. sendok
Mentega - 50 gram
Jumlah porsi: 6
10.jeli kola
Waktu memasak: 3 jam 00 menit.
Jika Anda adalah penggemar sejati Coca-Cola, Anda pasti akan menyukai jeli cola rendah kalori yang terbuat dari minuman populer ini.
Deskripsi persiapan:
Sekarang sudah fakta yang tak terbantahkan cola itu adalah salah satu yang paling banyak minuman populer di dunia dan akhir-akhir ini saya semakin sering melihatnya digunakan untuk membuat makanan penutup. Dan baru-baru ini saya menemukan yang ini resep yang menarik membuat cola jelly dan memutuskan untuk mencobanya. Sejujurnya, rasanya sangat tidak biasa, tapi saya sangat menyukai kombinasi cola dan asam sitrat. Dan meskipun kita dapat berbicara lama tentang apakah minuman ini benar-benar berbahaya, saya yakin dari waktu ke waktu Anda pasti dapat memanjakan diri Anda dengan makanan lezat ini. Dan sekarang saya dengan senang hati akan memberi tahu Anda cara membuat cola jelly untuk pecinta asam:
1) Tempatkan gelatin dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan 200 ml cola, biarkan hingga membengkak selama 10-15 menit.
2) Tuang sisa cola ke dalam panci dan tambahkan ke dalamnya asam sitrat, nyalakan api dan panaskan, tapi jangan sampai mendidih.
3) Tuang agar-agar yang bengkak ke dalam cola hangat dan aduk hingga butirannya benar-benar larut.
4) Setelah adonan mendingin hingga mencapai suhu kamar, tuang ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam lemari es hingga mengeras sepenuhnya.
jeli siap hiasi dengan daun mint dan sajikan. Saya yakin teman Anda akan menghargai ini mahakarya memasak sepatutnya! ;)
Bahan-bahan:
Coca-Cola Light - 500 Mililiter
agar-agar - 20 gram
Pengganti gula dalam tablet - 2-3 buah
Asam sitrat - 1 sendok teh
Jumlah porsi: 6-8 
Frost sudah menghiasi jendela dengan pola yang rumit, aroma jeruk keprok tercium di udara, Sinterklas berlomba dengan kereta luncur melewati hutan dan stepa, dan Presiden sedang mempersiapkan pidato Tahun Baru, yang berarti hanya ada sedikit waktu. berangkat sebelum Tahun Baru dan saatnya mulai menyiapkan makanan penutup Tahun Baru dan menciptakan suasana meriah di rumah.
Makanan penutup yang luar biasa untuk liburan meja Tahun Baru - jeli berlapis-lapis. Ini makanan penutup asli dapat dibuat dari jus alami, dan menggunakan sachet yang dijual di toko. Jelly dibuat dari air, gula dan gelatin (sekitar 50 g gelatin per 1 liter air), serta dari buah beri segar, buah-buahan; jus berry, sirup, susu dan produk lainnya. Tambahkan untuk penyedap rasa gula vanila, kulit jeruk, asam sitrat, anggur atau minuman keras.
Gelatin direndam jumlah besar air dingin, dan ketika membengkak (setelah sekitar satu jam), kelebihan air tiriskan dan tambahkan gelatin ke dalam sirup mendidih sambil terus diaduk. Ketika gelatin benar-benar larut, cairan dituangkan ke dalam cetakan dan ditempatkan di tempat dingin hingga mengeras. Jika setelah dingin jeli yang sudah jadi perlu dikeluarkan dari cetakan, rendam dalam air panas selama beberapa detik agar air tidak mengenai jeli.
Jeli multi-lapis multi-warna adalah makanan penutup serbaguna yang tidak hanya menarik bagi anak-anak Anda, tetapi juga bagi tamu dewasa. Sama sekali tidak sulit untuk menyiapkan jeli Tahun Baru multi-warna. Larutkan gelatin dalam susu dan larutkan kantong jeli merah dan hijau ke dalam air mendidih (dalam mangkuk berbeda). Kemudian ambil loyang dan olesi dengan minyak sayur tipis-tipis (agar agar-agar mudah “terkelupas” dari bawah). Tuang gelatin lapisan pertama, tunggu hingga mengeras lalu tuang lapisan berikutnya. Ulangi prosedur ini sampai wadah penuh dan masukkan ke dalam lemari es. Setelah jeli mengeras, keluarkan dari wajan, potong menjadi beberapa bagian dan hiasi masing-masing dengan krim "mawar" dan ceri koktail.
Anda dapat membuat jeli Tahun Baru beraneka warna dari jus berwarna berbeda.
- 3 gelas jus
- 25 gram agar-agar
- gula untuk dicicip.
Persiapan
Isi dulu gelatin dengan air dingin selama 30 menit. Buah atau jus buah beri Didihkan dan larutkan gelatin dan gula di dalamnya sambil terus diaduk dengan sendok. Saring, tuang ke dalam cetakan dan dinginkan.
Jeli putih bisa dibuat dari susu, krim atau krim asam. Untuk memasak jeli susu, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 250 gram susu
- 150 gram gula pasir
- 25 gram agar-agar
- 25 gram air.
Persiapan
Rebus susu, tambahkan gula pasir dan vanillin, didihkan adonan lalu tuang ke dalam agar-agar bengkak yang sudah direndam sebelumnya, aduk semuanya, didihkan kembali, tuang ke dalam cetakan dan dinginkan.
Untuk membuat krim jeli, Anda membutuhkan:
- 100 gram krim
- 1/4 jeruk nipis
- 30 gr sirup gula
- 4 gram agar-agar.
Persiapan
Rebus krim, sirup gula, dan kulit lemon. Tambahkan gelatin yang sudah disiapkan ke dalam adonan, aduk hingga larut. Saring adonan, tuang ke dalam cetakan, gelas atau mangkok dan dinginkan.
Efek menarik dapat dicapai dengan menempatkan gelas pada posisi miring dan menuangkan jeli ke dalamnya. Dalam hal ini, setelah kaca mengeras, Anda akan mendapatkan garis miring yang rata, di atasnya Anda dapat meletakkannya krim mentega, krim kocok, es krim atau salad buah. Anda tidak hanya dapat menuangkan satu lapis jeli ke dalam gelas, tetapi beberapa lapis sekaligus - maka Anda akan mendapatkan makanan penutup bergaris merah dan putih yang sangat serasi dengan permen Natal.
Anda bisa membuat makanan penutup dari coklat, susu dan jeli lemon atau jeruk. Tuang jeli coklat ke dalam cetakan, bila sudah agak dingin dan mengental, tuang jeli susu dingin di atasnya, biarkan mengeras dan tuang selapis jeli jeruk yang tidak panas. Bagian atas makanan penutup dapat dihias dengan krim, buah-buahan, atau beri.
jeli coklat
Bahan-bahan:
- 150 gram coklat
- 100 gr gula pasir
- 0,75 liter susu
- 30 gram agar-agar
- 0,2 g vanilin.
Persiapan
Parut coklat di atasnya parutan kasar dan larutkan bersama gula dalam susu panas, tambahkan vanillin, gelatin terlarut dan didihkan.
Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan.
Anda bisa membuat suguhan dengan porsi atau membuat jeli dengan bagian kulit jeruk. Diisi kulit jeruk jeli bisa memiliki warna yang berbeda. Setelah mengeras, agar-agar di bagian kulit jeruk bisa dipotong-potong. Panaskan pisau yang sangat tajam dalam air panas sebelum dipotong. Jika Anda merendam kulit jeruk terlebih dahulu selama 6-8 jam air Manis dengan tambahan jumlah kecil cognac, itu akan menjadi cukup bisa dimakan.
jeli lemon
Bahan-bahan:
- 0,5 jeruk nipis
- 50 gr sirup gula
- 200 gram air
- 10 gram agar-agar.
Persiapan
Tuangkan air mendidih di atas lemon, parut kulit dari 1/4 buah lemon. Potong bagian lemon ini menjadi dua dan peras sarinya. Tambahkan sirup gula, kulit, gelatin yang sudah direndam ke dalam air mendidih dan didihkan. Kemudian saring adonan, biarkan agak dingin, tambahkan air jeruk nipis, aduk, tuang ke dalam mangkuk dan dinginkan. Anda juga bisa membuat jeli dari jeruk dan jeruk keprok.
Jeli dengan porsi dapat disajikan dalam gelas tinggi atau mangkuk pencuci mulut transparan. Merah dan putih terlihat sangat Tahun Baru makanan penutup jeli. Isi gelas setengahnya dengan campuran susu, tunggu sampai mengeras lalu tuang raspberry atau jeli ceri. Bagian atas makanan penutup dapat dihias dengan krim kocok dan buah beri (atau biji delima), Anda dapat menambahkan potongan buah atau separuh buah beri langsung ke dalam jeli, dan di atasnya dengan lapisan kue, meringue, atau marshmallow. Tuangkan krim kocok di atas makanan penutup dan hiasi dengan daun mint dan beri merah.
Anda bisa membuat “jeli mosaik” atau kue “ Gelas pecah». Jeli yang mengeras potong warna yang berbeda potongan-potongan kecil, campur, masukkan ke dalam mangkuk salad dan tuangkan di atas yang tidak berwarna (dari getah pohon birch atau Sirup Gula) atau berwarna samar ( jus lemon atau lainnya) agar-agar dan biarkan mengeras di lemari es.
Jika menurut Anda permen jeli tidak mendapat tempat di meja "dewasa", maka Anda bisa menyiapkan yang asli tembakan jeli! Bidikan multi-warna dapat dibuat dari alkohol apa saja, termasuk minuman ringan minuman krim, koktail dengan sampanye, vodka, martini, dan rum. Anda membutuhkan satu bagian alkohol kuat (atau tidak terlalu kuat), satu bagian air, dan 1-2 bungkus agar-agar yang dapat dimakan untuk mengeraskan campuran.
Saat memasak tembakan jeli, 85 g bubuk gelatin cukup untuk 125 ml air mendidih dan segelas minuman keras, rum, vodka, atau martini! Alkohol harus ditambahkan setelah Anda mengencerkan gelatin dengan air mendidih, jika tidak, saat dipanaskan, gelatin akan mulai menguap dan, tentu saja, daripada minuman yang lebih kuat, semakin sedikit yang harus ditambahkan ke jeli. Jika jumlah vodka jauh lebih banyak daripada air, gelatin mungkin tidak akan mengeras. Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam gelas wine, cetakan atau cangkir, setelah sebelumnya diolesi minyak minyak sayur dan hiasi dengan daun mint setelah dingin, keping cokelat atau lemon. Untuk dimasak Makanan penutup Tahun Baru jangan lupa sajikan sendok kecil - dan jangan takut bereksperimen! Anda pasti akan mendapatkan yang paling enak dan dekorasi asli untuk meja Tahun Baru!
Jeli rasa dari segar krim asam buatan sendiri- sangat enak dan suguhan yang sehat. Baik anak-anak maupun orang dewasa akan menyukainya, dan pada saat yang sama, persiapannya cukup sederhana. Dan jika Anda menambahkan bahan tambahan, seperti pisang atau coklat, bisa diperoleh hidangan penutup yang sempurna untuk liburan apa pun. Silakan orang yang Anda cintai dan coba persiapkan beberapa pilihan sekaligus jeli yang lezat dari krim asam.
Resep sederhana
Jeli dengan krim asam ini sangat ideal untuk dimasak makanan penutup yang lezat pada perbaikan cepat. Bahan-bahannya sederhana, sehingga setiap ibu rumah tangga bisa menemukannya.
Metode memasak:
Hidangannya bisa dihias dengan mint, coklat parut, permen kecil atau sirup.
Resep Zebra jelly dengan krim asam dan lapisan coklat
Zebra jelly memiliki rasa coklat-susu yang unik dan pemandangan indah. Makanan penutup seperti itu di meja pesta tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Cara pembuatan resep ini berbeda dengan resep sebelumnya, sehingga hasilnya adalah sajian yang benar-benar unik.
Bahan-bahan:
- setengah gelas gula;
- 2 cangkir krim asam;
- 40 gram agar-agar;
- 2 sdm. aku. coklat bubuk;
- segelas air.
Waktu memasak: 1 jam.
Kandungan kalori per 100 g: 230 kkal.
Metode memasak:
- Pertama, Anda perlu menuangkan gelatin dingin air minum dan biarkan membengkak. Biasanya waktu untuk proses ini tertera pada kemasan, rata-rata - 15 menit;
- Setelah mengembang, agar-agar dipanaskan hingga larut. Pastikan tidak mendidih, jika tidak produk akan rusak dan jeli tidak akan dihasilkan. Biarkan agar-agar menjadi dingin;
- Saat gelatin mendingin, aduk krim asam. Tambahkan gelatin ke dalam campuran dan terus diaduk;
- Selanjutnya, campuran yang dihasilkan harus dibagi dan ditempatkan dalam dua mangkuk terpisah. Tambahkan bubuk coklat ke salah satu mangkuk - ini akan menjadi garis Zebra gelap.
- Kami mengambil mangkuk dan menuangkan campuran putih, lalu coklat. Isi mangkuk di tengahnya, adonan akan menyebar membentuk lingkaran. Anda bisa mencoba menggambar pola dengan tusuk gigi;
- Biarkan jeli mengeras selama beberapa jam.
Sinar bisa dijadikan pola tusuk gigi untuk pemula. Mereka sangat sederhana untuk dilakukan: Anda perlu menggambar garis dalam lingkaran dari tengah. Hasilnya akan mirip dengan web bergaris.
Jeli susu dengan krim asam dan beri (atau buah-buahan)
Jelly yang bahan pembuatannya menggunakan susu ternyata sangat empuk, dengan rasa dan aroma yang luar biasa. Buah-buahan dan beri membuat makanan penutup menjadi ringan dan menyegarkan.
Bahan-bahan:
- 300 g krim asam lemak buatan sendiri;
- 2 sdm. aku. agar-agar;
- 2/3 cangkir susu;
- segenggam stroberi, raspberry, blueberry atau potongan kiwi, persik, pisang;
- 3 sdm. aku. Sahara.
Kandungan kalori per 100 g: 182,7 kkal.
Metode memasak:
- Ambil mangkuk yang dalam, tuangkan krim asam dan gula ke dalamnya. Campur bahan dengan spatula sampai Anda mendapatkan massa yang cukup kental;
- Kami mengencerkan gelatin dalam susu sesuai instruksi. Susu tidak boleh dingin, bisa juga dipanaskan bersama gelatin untuk mempercepat pembubaran, tetapi jangan sampai cairannya mendidih;
- Saat susu sudah dingin, saring melalui saringan langsung ke dalam campuran krim asam. Aduk lagi;
- Potong beri atau buah-buahan menjadi beberapa bagian dan letakkan di bagian bawah cetakan agar-agar. Tuangkan campuran yang sudah disiapkan di atas buah dan hiasi bagian atasnya dengan jeli;
- Masukkan ke dalam lemari es agar mengeras.
Saran: masuk waktu musim dingin dapat digunakan buah-buahan kalengan atau buah beri beku untuk membuat jeli susu.
Jeli berwarna "Pelangi" berlapis-lapis dengan krim asam
Jeli berwarna "Pelangi" dengan krim asam adalah suguhan cerah yang pasti akan menjadi bintang bagi siapa pun meja pesta. Ditambah lagi, persiapannya menyenangkan, sehingga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan bagi anak-anak.
Bahan-bahan:
- 3 bungkus jeli yang dibeli di toko dengan warna berbeda;
- 0,5 cangkir krim asam;
- 1 liter susu;
- 25 gram agar-agar;
- 1-2 pisang.
Kandungan kalori per 100 g: 211 kkal.
Metode memasak:
- Pertama, Anda perlu menyiapkan jeli berwarna. Untuk membuat makanan penutup menjadi pelangi, lebih baik mengambil warna merah, hijau dan kuning. Kami mengencerkan isi kantong dalam wadah yang berbeda sesuai instruksi. Biasanya bubuk dilarutkan dalam air panas dan diaduk hingga cairannya benar-benar transparan. Biarkan hingga dingin;
- Setelah cairan mendingin, perlu dituangkan ke dalam gelas lebar. Dengan cara ini makanan penutup akan terlihat sangat rapi. Kacamata harus diletakkan pada suatu sudut: letakkan di tempat yang tinggi, letakkan handuk sehingga berdiri pada sudut 45°;
- Tuang lapisan merah dan masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit;
- Selanjutnya kita berkembang biak air hangat agar-agar makanan dan tunggu sampai membengkak;
- Kami mengencerkan krim asam dalam susu dan membaginya dalam dua mangkuk: tambahkan bubur pisang yang sudah disiapkan ke satu, gelatin ke yang lain;
- Panaskan susu dan gelatin tanpa mendidih. Aduk untuk mendapatkan massa homogen tidak ada gumpalan. Tunggu hingga susu agak dingin;
- Campur campuran yang dihasilkan dengan campuran yang ditambahkan pisang;
- Keluarkan jeli merah dari lemari es dan tuangkan cairan pisang selapis tipis. Masukkan kembali ke dalam lemari es, kali ini hanya 10 menit;
- Setelah mengeras, putar gelas ke arah lain sehingga lapisan jeli hijau berikutnya terletak pada sudut yang berbeda. Masukkan kembali ke dalam lemari es selama 15 menit;
- Sekali lagi kita membuat lapisan pisang dan menunggu sampai mengeras;
- Lapisan terakhir, kuning, dituangkan tanpa dimiringkan dan sesudahnya kesiapan penuh hidangan penutup kami bersukacita atas keindahan yang dihasilkan.
Resep ini sangat menarik: Anda bisa bereksperimen dengan warna dan isian krim asam, buat jeli multilayer, yang utama adalah memberikan kebebasan imajinasi Anda.
Baca cara memasak saus yang juicy dan beraroma. Ini hidangan yang menarik, yang cocok dengan lauk nasi atau kentang.
Salad bit yang lezat dengan plum dan kenari.
Cobalah memasak pizza malas di atas roti - dengan beberapa jenis isian.
Puff jelly dengan krim asam, kakao, dan pisang
Jelly dengan krim asam, kakao, dan pisang memiliki tampilan yang mirip dengan resep Zebra, tetapi berbeda dalam cara pembuatan dan rasanya. Pisang dan coklat adalah makanan yang dipadukan dengan sempurna.
Bahan-bahan:
- setengah gelas gula;
- 2 cangkir krim asam;
- 40 gram agar-agar;
- 2 sdm. aku. biji cokelat;
- segelas air;
- 2 buah pisang.
Waktu memasak: 1 jam 20 menit.
Kandungan kalori per 100 g: 234,2 kkal.
Metode memasak:
- Pertama, siapkan agar-agar. Biarkan mengembang di dalam air, lalu larutkan dalam penangas air;
- Tuang krim asam dan gula ke dalam mangkuk dan aduk;
- Hancurkan pisang dengan garpu hingga membentuk pasta;
- Bagi campuran krim asam yang dihasilkan menjadi dua mangkuk: tambahkan kakao ke satu mangkuk, pisang ke mangkuk lainnya;
- Jelly kami akan memiliki 4 lapisan: dua coklat, dua rasa pisang. Tuang lapisan coklat ke dalam mangkuk dan biarkan mengeras selama 15 menit. Setelah itu, tuangkan lapisan krim asam-pisang dan masukkan kembali ke dalam lemari es. Kami melakukan ini dua kali.
Camilannya bisa dihias irisan pisang atau taburi dengan coklat keping.
Resep vanilla jelly dengan krim asam dan keju cottage
Jelly vanilla dengan krim asam rasanya manis dan memiliki aroma yang menggugah selera, serta keju cottage juga membuatnya menyehatkan. resep ini sederhana, cepat dan memuaskan.
Bahan-bahan:
- 250 gram krim asam;
- 200 ml) susu;
- 250 gram keju cottage;
- 130 gram gula;
- 15 gram vanilin;
- 15 gram agar-agar.
Waktu memasak: 40 menit.
Kandungan kalori per 100 g: 236 kkal.
Metode memasak:
- Kami mengencerkan gelatin dalam susu dan memberinya waktu untuk membengkak;
- Campur krim asam, keju cottage, dan gula. Gula harus larut sempurna. Saat massa menjadi mengembang, tambahkan vanilin;
- Panaskan susu dengan gelatin, larutkan gumpalannya. Biarkan campuran mendingin hingga mencapai suhu kamar;
- Setelah itu, tuangkan gelatin dengan susu ke dalamnya dadih dan krim asam dan aduk rata;
- Kami memasukkan makanan penutup masa depan ke dalam mangkuk dan membiarkannya mengeras.
Jeli vanila dapat dihias dengan raspberry atau irisan coklat hitam.
Untuk memasak enak makanan penutup krim asam, tidak cukup hanya mengikuti resepnya: Anda perlu mengetahui seluk-beluk pengerjaannya komponen yang diperlukan. Untuk memasak jeli krim asam Anda dapat menggunakan trik ini:
- krim asam rendah lemak dikocok lebih baik, jadi jika resepnya tidak memerlukan penggunaan buatan sendiri produk susu, maka lebih baik memilih yang dibeli di toko;
- Lebih baik mencampur krim asam dengan pengocok, maka krimnya akan menjadi mengembang;
- Agar produk tercampur dan gula larut, Anda perlu menggunakan bahan-bahan pada suhu kamar;
- Bersihkan buah terlebih dahulu dari kulit dan bijinya, maka menikmati suguhannya akan semakin nikmat.
Berkat trik ini, jeli akan menjadi lapang, ringan, dan empuk.
Rasa setiap hidangan penutup adalah penemuan yang nyata. Meskipun jeli dengan krim asam mudah disiapkan, namun tampilannya cantik dan cocok untuk disajikan pada perayaan dan acara.
Makanan penutup yang manis adalah atribut yang menyenangkan dan tak tergantikan dari liburan apa pun. Anda selalu ingin mengakhiri malam bersama keluarga atau teman dekat dengan sesuatu yang cerah dan tidak biasa. Salah satu yang paling banyak pilihan asli, dalam hal ini, akan ada jeli berlapis-lapis. Ini hidangan halus akan menjadi sentuhan akhir yang ringan untuk makan malam. Dan, disiapkan dengan tangan Anda sendiri, itu akan mengesankan semua tamu.
Jeli berlapis-lapis: prinsip umum persiapan
Menyiapkan hidangan seperti itu tidak sulit, yang utama adalah memilih produk yang tepat dan mengikuti semua teknologi. Pilihan paling sederhana adalah dengan membeli bubuk jeli yang sudah jadi. Dalam hal ini, Anda cukup mengikuti petunjuk pada kemasannya. Setelah ini, Anda bisa menuangkan lapisan multi-warna secara perlahan di atas satu sama lain, biarkan masing-masing mengeras terlebih dahulu.
Anda dapat membuat jeli multilayer lebih orisinal menggunakan mangkuk yang dipasang miring di lemari es. Dengan demikian, makanan penutup akan mengeras menjadi bentuk diagonal bergaris. Dan lapisan atas bisa dilakukan dalam posisi horizontal biasa. Selain itu, potongan buah atau beri terkadang ditambahkan ke dalam jeli. Dengan demikian, makanan penutup bisa dibuat lebih lembut dan kontras. Selain itu, lapisan susu akan terasa serasi
Setelah memutuskan tampilan hidangan masa depan, Anda harus menyiapkan masing-masing bahan dalam wadah yang berbeda. Lebih baik memulai dengan jeli yang muncul di awal. Setiap lapisan harus ditambahkan hanya ketika bagian yang sudah jadi sudah mengeras. Dengan cara ini Anda bisa mendapatkan potongan yang paling indah. Penting untuk tidak membiarkan benda kerja mengeras terlebih dahulu. Namun, dalam hal ini, Anda cukup menghangatkannya sedikit di dalam microwave.
Agar makanan penutup tidak menyebar, Anda harus menunggu hingga setiap lapisan sebelumnya mengeras dengan kuat. Selain itu, cairan harus dituangkan dengan hati-hati, jangan sampai mengenai dinding cetakan. Pada kasus ini produk jadi akan terlihat estetis mungkin. Ketinggian lapisan harus ditentukan sesuai kebijaksanaan Anda sendiri, dengan memperhatikan jumlah bahan.
Jeli multi-lapis klasik
Jeli berlapis ini sangat mudah disiapkan, tetapi pada saat yang sama sangat enak dan indah. Di sinilah Anda harus mulai bereksperimen dengan variasi. dari hidangan ini. Resepnya menghasilkan 6 porsi sedang.
Bahan-bahan:
· 3 bungkus warna-warni jeli buah;
· air murni (jumlahnya tergantung petunjuk pada kemasan jeli);
· Potongan buah atau beri untuk hiasan.
Metode memasak:
· Pertama, Anda perlu merebus air. Biasanya satu bungkus jelly membutuhkan 400 ml cairan. Namun, lebih baik mengurangi jumlah ini sebanyak 1,5-2 kali lipat untuk mendapatkan lebih banyak rasa yang kaya.
· Cairan yang dihasilkan harus tercampur rata agar jelly benar-benar larut.
· Sekarang Anda bisa menuangkan lapisan pertama ke dalam cetakan. Dianjurkan untuk membuat lapisannya kira-kira sama. Setelah itu, masukkan mangkuk ke dalam kulkas selama setengah jam.
· Jika 1 lapisan sudah mengeras, Anda dapat menambahkan lapisan berikutnya. Pada saat ini, ia sudah agak dingin dan tidak akan melelehkan bagian makanan penutup yang beku.
· Hal yang sama harus dilakukan dengan bagian ke-3 dari jeli multilayer. Ini akan mengeras lebih cepat karena cetakan sudah punya waktu untuk mendingin.
· Makanan penutup yang sudah jadi harus disajikan dalam cangkir indah yang telah disiapkan. Akan lebih baik untuk menghiasnya sesuai kebijaksanaan Anda di atasnya.
Dadih dan jeli coklat berlapis-lapis
Garis-garis putih kecokelatan dari lapisan jeli ini tidak akan membuat penggemar coklat acuh tak acuh. Makanan penutupnya terlihat sangat menggugah selera dan cara menyiapkannya cukup sederhana. Pada saat yang sama, rasanya enak dan ringan.
Bahan-bahan:
· sebungkus agar-agar;
· setengah gelas krim rendah lemak;
· 2 bungkus keju cottage;
· 0,4 l krim asam;
· 75 gram gula;
· 25 gram kakao.
Metode memasak:
· Campur gelatin dengan krim dingin. Jika perlu, bisa diganti dengan susu pasteurisasi.
· Diamkan adonan selama setengah jam, lalu panaskan dalam penangas air sambil terus diaduk. Gelatin perlu larut. Yang utama jangan sampai krimnya mendidih
· Campur gula dengan keju cottage. Tambahkan krim asam dan krim dingin dengan gelatin di sini.
· Bagilah campuran yang sudah jadi menjadi 2 bagian yang sama. Campur coklat bubuk menjadi satu.
· Pertama masukkan 1 cairan ke dalam cetakan, dan setelah mengeras - yang kedua.
Jeli yang sudah jadi dapat dihias berlapis-lapis keping cokelat atau kacang cincang.
Jelly dengan lapisan keju cottage dan nanas
Salah satu alasan mengapa banyak orang menyukai makanan penutup ini adalah ringan dan segarnya. Itulah sebabnya penggemar jeli berlapis-lapis akan menghargai hidangan ini keju cottage yang lembut dan nanas.
Bahan-bahan:
· 0,4 l krim asam;
· 2 bungkus keju cottage;
· 150 g gula halus;
· stoples nanas kalengan;
· segelas air matang;
· 1 bungkus agar-agar;
· 25 gram kakao.
Metode memasak:
· Tuang agar-agar dengan air yang sedikit hangat dan larutkan dengan meletakkan piring di atasnya mandi air. Campuran ini harus diaduk secara teratur.
· Potong cincin nanas menjadi kubus yang sama dan letakkan di bagian bawah cangkir atau mangkuk tempat jeli akan disajikan.
· Campur keju cottage dan krim asam. Tambahkan gula halus. Selain itu, Anda bisa mengocoknya sedikit dengan mixer. Bagilah campuran menjadi dua.
· Tambahkan kakao ke setengahnya.
· Tambahkan setiap bagian satu per satu ke dalam cetakan dan biarkan makanan penutup mengeras sepenuhnya. Jeli berlapis-lapis yang sudah jadi juga bisa dihias dengan kubus nanas.
Jeli berlapis-lapis yang terbuat dari kefir dan keju cottage
Tidak masalah jika tidak ada susu atau krim di rumah. Kefir juga cocok untuk membuat jelly berlapis-lapis. Ini makanan penutup yang luar biasa Ini akan terasa sangat lezat dengan stroberi.
Bahan-bahan:
· 0,4 liter kefir;
· sebungkus keju cottage;
· 25 gram agar-agar;
· 175 gram gula;
· stroberi dalam bentuk apa pun (Anda bahkan bisa menambahkan selai beri).
Metode memasak:
Tempatkan gelatin dalam panci atau mangkuk dan aduk sedikit air hangat. Setelah 30 menit, panaskan cairan secara perlahan dalam penangas air agar ada waktu untuk tercampur sempurna.
Campur gula dengan keju cottage dan tuang kefir hangat. Campur dan tambahkan agar-agar.
· Potong stroberi menjadi irisan atau kubus. Letakkan di bagian bawah cetakan.
· Tempatkan dalam cetakan campuran siap pakai dengan agar-agar, bergantian dengan irisan stroberi. Biarkan setiap bagian makanan penutup mengeras sepenuhnya di lemari es selama 15-20 menit.
· Anda dapat menyajikannya dalam mangkuk atau bentuk lain, menghiasnya sesuai kebijaksanaan Anda.
Lapisan jeli “Kenikmatan Musim Dingin”
Versi jeli multi-lapis ini akan cocok dengan menu meja liburan mana pun. Ini cukup rumit dalam pelaksanaannya, tetapi memiliki penampilan yang sangat cerah dan ekspresif.
Bahan-bahan:
· 3 bungkus jeli warna-warni dalam tas;
· air yang dimurnikan;
· 20 gram jus lemon;
· gula bubuk.
Metode memasak:
· Sorotan utama dari jeli berlapis-lapis ini disajikan dalam gelas tinggi. Mereka harus diposisikan miring. Panci sangat cocok untuk ini. Batang gelas dapat disandarkan pada dindingnya, ditempatkan pada posisi yang diinginkan.
· Siapkan 3 campuran jelly dan air, sesuai petunjuk pada kemasan.
· Tuang lapisan pertama ke dalam gelas miring. Biarkan mengeras di lemari es selama 15-20 menit.
· Balikkan gelas dan tuang lapisan kedua. Biarkan mengeras kembali.
· Letakkan kacamata pada posisi lurus seperti biasanya. Tuangkan lapisan terakhir.
· Yang tersisa hanyalah menghias jeli berlapis-lapis yang meriah. Lumasi bagian dalam gelas dengan air jeruk nipis menggunakan kuas. Selagi belum kering, kita lewati gelas di atas cawan gula bubuk. Ini akan menyerupai pembatas salju.
Kue jeli berlapis-lapis "Pelangi" dengan buah-buahan
Tidak semua orang bisa memasak dengan cepat dan enak makanan penutup buah. Apalagi bila tamu menginginkan sesuatu yang segar dan lembut. Dalam hal ini, Anda bisa membuat kue jeli yang enak berlapis-lapis. Hidangan ini akan memukau bahkan gourmet paling canggih sekalipun.
Bahan-bahan:
· jumlah maksimum jeli warna-warni dalam kantong (untuk beberapa warna pelangi Anda memerlukan pewarna makanan);
· raspberry atau stroberi, persik, nanas, kiwi, blueberry, anggur gelap dan kismis (buah-buahan dan beri bisa segar, beku atau kalengan);
· air yang dimurnikan.
Metode memasak:
· Untuk setiap lapisan, campurkan jeli dari kantong dengan jumlah air mendidih yang disarankan.
· Warna-warna yang tidak tersedia di toko (biru atau cyan) dapat diperoleh dengan menggunakan pewarna makanan. Untuk ini kami ambil jeli kuning dalam kantong, aduk dengan air dan tambahkan beberapa tetes pewarna.
· Kami mendapatkan 7 cairan berwarna berbeda. Tambahkan buah atau beri cincang secara bergantian ke masing-masingnya.
· Masukkan jelly ke dalam cetakan secara berlapis, dimulai dari warna merah, sesuai urutan pelangi. Biarkan setiap strip mengering satu per satu sebelum menambahkan yang baru.
· kue siap Sebelum disajikan, celupkan ke dalam air panas selama beberapa detik dan balikkan dengan cepat. Anda bisa menghiasnya dengan sisa beri dan buah-buahan di atasnya.
· Tambahkan 1 sdt ke semua sediaan jeli. Sahara. Ya, awalnya cukup manis, tapi setelah mengeras, rasanya akan berkurang drastis.
Tambahkan sedikit ke krim atau susu gula vanila. Mencicipi makanan penutup siap Ini akan terlihat seperti es krim yang meleleh.
· Lebih mudah menuangkan mangkuk es krim ke dalam lemari es. Jika Anda memindahkannya dengan cairan, tanda berwarna akan tetap ada di tepi cetakan.
· Yang utama adalah selalu membiarkan lapisan sebelumnya mengeras sepenuhnya. Ya, ini akan memakan waktu lebih lama, tetapi hasil akhirnya sepadan. Semua potongan jelly yang berlapis-lapis akan terlihat bening dan indah, terutama pada bagian penampangnya.
· Sebaiknya pilih warna-warna cerah dan kontras agar makanan penutup terlihat menarik di akhir.
Artikel tentang topik tersebut
