A legalacsonyabb kalóriatartalmú ebéd. Kerülje a zsíros húst, lisztet és édességeket. Zsírégető ételek

Ha arra gondolunk, hogyan lehet karcsúsítani egy alakot, vagy csak fogyni, nem elegendő a fizikai aktivitás növelése, mint a normál sportokban. Szükséges az étrend módosítása, a magas kalóriatartalmú ételek mennyiségének csökkentése. Nem az éhezésről van szó.

Egyszerű termékek használatával hozzáértően építheti fel étrendjét, sok olyan ételt főzhet, amelyek nincsenek kalóriával terhelve, ugyanakkor ízletesek, változatosak, táplálóak.

A hozzáértően elrendezett alacsony kalóriatartalmú ételek a fogyáshoz egyszerű termékekből befolyásolják a cél elérését.

Az egyszerű termékekből készült, hozzáértően elrendezett alacsony kalóriatartalmú karcsúsító ételek befolyásolják a cél elérését, miközben nem károsítják az egészséget.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az alkoholtartalmú italok használata nem örvendetes, mert a szervezetben folyadékvisszatartás következik be, és az étvágy nő.

Alacsony kalóriatartalmú egyszerű ételek

A "kalória" fogalma mennyiségileg határozza meg az energiát, amely termékeken keresztül jut el a szervezethez. A legtöbb kalóriát a zsírok, a legkevesebbet a szénhidrátok és a fehérjék tartalmazzák.

A zsírokat egyáltalán nem lehet megtagadni, mivel ez hátrányosan befolyásolhatja az ember egészségét, megjelenését. A bőr minősége romlik, a haj, a körmök, az emésztőrendszer szervei szenvednek.

A zöldségek és a gyümölcsök a legalacsonyabb kalóriatartalmú élelmiszerek

A zsírmentes ételek nem feltétlenül alacsony kalóriatartalmúak. Az egyszerű termékekből készült fogyókúrás ételek, amelyeket például alacsony zsírtartalmú tejből készítenek, jelentéktelen mutatóval adják át a közönséges tejből származó ételeket.

A legalacsonyabb kalóriatartalmú ételek a gyümölcsök és zöldségek.. Ez utóbbiak közé nem tartoznak azok, amelyek sok cukrot tartalmaznak, például banán vagy különféle szőlőfajták.

A növényi élelmiszerek maximálisan megőrzik tápanyagaikat, ha nem dolgozzák fel őket. A növényi élelmiszerekben a különféle vitaminokon kívül rost is található. Ez viszont segít a szervezetnek az összes méreganyag eltávolításában.

A kizárólag növényi táplálék fogyasztása is károsíthatja a szervezetet, mert más kalóriatartalmú élelmiszerek olyan hasznos anyagokat tartalmaznak, amelyeket a zöldségek és gyümölcsök nem tudnak biztosítani.

A gabonafélék, amelyek önmagukban is nagyon magas kalóriatartalmúak, főzés után elveszítik a kalóriák egy részét. A hüvelyesek sok fehérjét tartalmaznak, ezért a táplálkozási szakértők megtiltják teljes kizárásukat, bár ezeket sem szabad gyakran fogyasztani, mert meglehetősen magas a kalóriaszint.

Többféle egyszerű kalóriaszegény ételt fogunk megszólaltatni, amelyek segíthetnek a leggyorsabb fogyókúrás hatás elérésében:

1. Különböző ételekhez használt tengeri alga, nagy mennyiségű jóddal, magnéziummal, káliummal, vassal, cinkkel, vitamin-komplexummal, folsavval és más hasznos elemekkel.
2. A friss uborka többek között karotinban, klorofillban gazdag. Sok vizet tartalmaznak.
3. Mindenféle zöld: hagymafajták, zeller, saláta, petrezselyem.
4. A retek többek között PP, B, C vitaminokat tartalmaz.
5. A spárga karotint, alkaloidokat, klorofillt és egyéb nyomelemeket tartalmaz.

A legalacsonyabb kalóriatartalmú italok

Köztudott, hogy a fogyás nem csak az ételek kiválasztásával érhető el. Minél több folyadék kerül be az étrendbe, annál gyorsabb lesz az eredmény - a régóta várt fogyás.

A tudósok azt találták, hogy az optimális vízmennyiség helyes kiszámítását a következőképpen kell elvégezni: hány kalóriát kell bevinni, mennyi vizet kell inni, további 0,5 liter hozzáadásával a kapott számhoz. Például, ha 1200 kcal-t eszik, akkor valamivel kevesebb, mint két litert kell innia.

A házi limonádé alacsony kalóriatartalmú

A víz lebontja a zsírt, elősegíti a feldolgozott termékek eltávolítását a szervezetből, és felgyorsítja az anyagcserét. Kétségtelenül a víz a legegyszerűbb alacsony kalóriatartalmú ital.

Ha vizet vesz a nap folyamán, emlékeznie kell néhány szabályra. 1 szabály - lefekvés előtt ne igyon sok vizet, mert puffadást kaphat.

Másodszor, nem ihat evés közben, mert az elfogyasztott étel valószínűleg lerakódik a zsírszövetben.

Harmadszor, nem lehet inni étkezés előtt. A víz felhígítja a gyomorsavat, ami emésztési zavarokat okozhat.

A víz mellett számos olyan ital létezik, amelyek nem ártanak az alaknak, sőt valamilyen módon még a gyorsabb fogyásban is segítenek.

A kávé alacsony kalóriatartalmú ital. Előfeltétel, hogy tiszta formában használja, akkor segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből.

A zöld tea gyulladásgátló hatású antioxidánsokkal rendelkezik.

A természetes gyümölcslevek is kevés kalóriát tartalmaznak. A haszon a frissen facsart gyümölcslevekben van, hozzáadott cukor nélkül, és nem a vásárolt csomagoltban. Az utóbbiak inkább károsak, mint hasznosak.

A felsorolt ​​italok közül a következők is alacsony kalóriatartalmúak, de még mindig nagyobb mértékben, mint a fent leírtak:

1. Limonádé cukor nélkül. Ez a házi limonádéra utal. Tartalmaz vizet, citromsavat és magát a citromot, cukor nem adható hozzá.
2. Gyümölcsitalok cukor nélkül. Előállításukhoz különféle bogyókat és vizet használnak.
3. Zsírmentes kefir. De ez az ital nem csak iható, de még fogyáskor is kívánatos, mert befolyásolja a test megtisztulását és javítja az emésztést.

Ajánlott napi kalóriabevitel a fogyáshoz

Minden ember különbözik a standard paraméterekben, ezért lehetetlen olyan univerzális figurát megnevezni, amely mindenkinek megfelelne. Egy nő esetében 1200 kcal-os határ van beállítva, de ez a minimális érték. A kevesebb kalória fogyasztása biztosan károsítja a szervezetet.

De, az eredmény eléréséhez külön-külön ki kell számítania a kalóriák számát minden személy számára, figyelembe véve a főbb paramétereket.

1. szakasz - a főcsere kiszámítása.

A számításhoz a következő mértékegységeket használjuk: cm a magasság, kg a súly.
10*súly+6,25*magasság-5*életkor-161

E képlet szerint egy bizonyos számot kapunk, amely megmutatja, hogy egy adott szervezetnek hány kalóriára van szüksége az élet fenntartásához.

2. szakasz - a napi kalóriafogyasztás teljes értékének kiszámítása.

Ezt az értéket úgy számítják ki, hogy megszorozzák az adott személy életmódját tükröző együtthatóval.

Inaktivitás esetén 1,2; kis tevékenység esetén - 1,375; az átlagos - 1,55; magas - 1,725; nagyon aktív életmódhoz - 1.9.

Az így kapott érték képet ad arról, hogy hány kalóriát kell elfogyasztanunk ahhoz, hogy a kezdeti súly ne változzon, hanem ugyanazon az értéken maradjon.

Ha fogyni szeretne, akkor csak csökkentenie kell az élelmiszerekben lévő kalóriák számát, és fordítva, a súlygyarapodáshoz kalóriát kell hozzáadnia az ételhez.

A képlet mellett rengeteg automata számológép található az interneten, ahol a számítás online történik, csak be kell írnia az adatait a kötelező mezőkbe.

A táplálkozási szakemberek nem javasolják a kalóriák számának éles csökkentését a szokásos értékről., mert a szervezet védekezési célból elkezdi minden ételt zsírba tenni. A kalóriacsökkentést nem szabad hirtelen, és Jobb 20%-os csökkenéssel kezdeni.

Alacsony kalóriatartalmú reggeli receptek

Köztudott, hogy a reggelinek energiával kell feltöltenie, amennyire csak lehetséges, hogy legyen elég ereje a nap folyamán. Ahhoz, hogy karcsú alak legyen, alacsony kalóriatartalmú ételeket kell ennie a fogyás érdekében.

Élelmiszerek, amelyek segítenek a fogyásban

Az egyszerű termékekből álló reggeli diéta összeállítása során gondosan számolnia kell, hogy a kis mennyiségű kalória ne befolyásolja a táplálkozást.

Az alábbiakban egyszerű reggelireceptek találhatók, amelyek kiemelik a fogyáshoz hozzájáruló kalóriák számát.

Köles kása tejben sütőtökkel

94 kcal 100 grammonként.

Termékek:

• Tej - 750 ml;
• Sütőtök - ½ kg;
• Köles - 1 pohár;
• Cukor és só ízlés szerint (ajánlott 1, illetve ½ teáskanál).

A tejet forró állapotba melegítjük, de nem forraljuk fel. A felszeletelt sütőtököt beletesszük és 13 percig főzzük.

A kölest alaposan megmossuk és egy serpenyőbe tesszük, sóval és cukorral ízesítjük. 20 percig főzzük. A sűrített zabkása 20 percig "eléri" a sütőben.

Paprika omlett

79 kcal 100 grammonként.

Hozzávalók:

• Bors (nem keserű) - 2 db;
• 4 tojás;
• Tej - fél pohár;
• Só, bors, fűszernövények - ízlés szerint.

A paprikát meghámozzuk, megmossuk és karikákra vágjuk, vastagságuk kb. 1,5 cm legyen, a tojást és a tejet felverjük, fűszernövények és só hozzáadásával. A borsot előmelegített serpenyőbe tesszük, a felvert keveréket a karikákba öntjük. Készre sütjük.

Herkules zabkása banánnal

92 kcal 100 grammonként.

Hozzávalók:

• Hercules pehely - 50 gr.;
• Tej - fél liter;
• Fahéj - 1 teáskanál;
• Só ízlés szerint;
• Citrom - fél darab;
• Banán - 2 db;
• Házi joghurt (természetes) - 2/3 csésze;
• Cukor - ízlés szerint.

Egy serpenyőben öntsük a gabonát tejjel, adjunk hozzá sót, fahéjat és cukrot. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt és pároljuk körülbelül egy percig. A banánt szeletekre vágjuk, enyhén meglocsoljuk citromlével, nehogy megfeketedjen. Tedd rétegesen egy tányérba: 1 réteg - zabkása, 2 réteg - banán, 3 réteg - joghurt.

Alacsony kalóriatartalmú ebédreceptek

Az egészséges, kalóriaszegény, könnyű ebéd elkészítéséhez csak friss, természetes termékeket kell használni, kerülni kell a tartósítószereket, ízfokozókat. Az alacsony kalóriatartalmú, egyszerű fogyókúrás ételek alig vagy egyáltalán nem tartalmaznak sót.

Zöldségpüré leves - alacsony kalóriatartalmú ebéd

Hogy a termékek hasznosak legyenek, ne használjon hosszan tartó főzést. Mennyiség szerint az alacsony kalóriatartalmú ételeket adagokban készítjük el, így nem szabad „későbbre” hagyni.
.
Ne készítsen hosszú sütést vagy nagy mennyiségű zsírt tartalmazó ételeket. A fogyás érdekében igyekszünk előnyben részesíteni a külön táplálkozáshoz kapcsolódó egyszerű recepteket.

zöldségpüré leves

100 grammban 24 kalória van.

A főzéshez szüksége lesz:

• Víz - 1 l.;
• karfiol - körülbelül 700 gr.;
• Zöld hagyma - egy kicsit, díszítéshez;
• Izzó - 1 db.;
• Chili paprika - 1 db;
• Só, bors - ízlés szerint.

A káposztát apró alkatrészekre kell osztani, amelyeket egy serpenyőbe kell helyezni, és fel kell önteni vízzel. Ezután hozzá kell adni az előre vágott hagymát, chili paprikát, miután megtisztította a magoktól, és el kell kezdenie főzni.

Miután a víz felforrt, távolítsa el a borsot, és folytassa a főzést, amíg a káposzta teljesen meg nem fő. Ezt követően turmixgéppel pürésítjük, sózzuk, borsozzuk. Minden adagot zölddel díszítünk.

csirkehúsleves

79 kcal 100 grammonként.

Hozzávalók:

• Víz - 2 liter;
• Egy darab csirke (használhat lábat, combot, de a mell jobb, mivel kevésbé magas kalóriatartalmú) - 1 db .;
• Izzó - 1 db.;
• Fokhagyma - 3 gerezd;
• Káposzta - 300 gr.;
• Babkonzerv - 1 doboz;
• Kis cukkini - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• Zeller - opcionális;
• Só és bors ízlés szerint.

Az apróra vágott hagymás és fokhagymás csirkét felöntjük vízzel, és 20 percig főzzük. Ezután a húslevest szűrjük le, és tegyük vissza a tűzre, közben vágjuk apróra a csirkét, és tegyük vissza a serpenyőbe. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, kb 25 percig főzzük. Kész a leves.

Pollock zöldségekkel fehér szószban

100 grammban 72 kalória van.

Hozzávalók:

• Pollock filé - 1 kg;
• fél pohár szójaszósz;
• Liszt - 2 teáskanál;
• Víz - fél pohár;
• Alacsony zsírtartalmú tejföl - 350 gr.;
• Tejszín (vagy túró) sajt - 150 gr.;
• Hagyma és sárgarépa 2 db. mindenki.

A halat 10-15 percig szójaszószban áztatjuk. Egy serpenyőben enyhén megpirítjuk a lisztet, amihez vizet, tejfölt és sajtot adunk. Amint minden felforr, levesszük a tűzről.

A hagymát és a sárgarépát őröljük meg, sütjük növényi olajon, bármilyen fűszerrel, amit szeret. Tedd rétegesen egy hőálló edénybe: zöldségeket, halat a tetejére, önts rá szószt. Az edényt a sütőben sütjük, 180 fokra állítva a hőmérsékletet 50 percig.

Alacsony kalóriatartalmú vacsora receptek

A fogyás érdekében vacsorára olyan ételek fogyasztása javasolt, amelyek nem tartalmaznak nagy mennyiségű kalóriát, könnyűek, de meglehetősen táplálóak. Vacsorára olyan egyszerű ételek alkalmasak, mint a gombák, zöldségek és gyümölcsök, tejtermékek, hal, tojás és hús.

A gomba alacsony kalóriatartalmú termék

Sajtos húsgombóc

100 gramm 188 kcal.

Az étel elkészítéséhez vegye be:

• Darált marhahús - 400 gr;
• Paprika nagy hüvely - 1 db;
• 1 hagyma;
• 100 gr. kemény sajt;
• Tojás - 1 db;
• Só ízlés szerint.

A sajtot apró kockákra vágjuk. A paprikát és a hagymát őröljük meg, adjuk hozzá az összes fent felsorolt ​​hozzávalót, alaposan keverjük össze.

Amikor húsgombócokat formázunk, mindegyik golyóba tegyen egy darab sajtot. A húsgombócokat vagy sütjük vagy sütjük a sütőben, ami tovább fokozza a jótékony tulajdonságait.

Túrós saláta

56 kcal 100 grammonként.

Bevásárló lista:

• Minimális zsírtartalmú túró - 80 gr.;
• Paradicsom közepes méretű - 1 db;
• 1 rövid gyümölcsű uborka;
• 10% zsírtartalmú tejföl - 30 gr.;
• Bármilyen zöld, beleértve a saláta leveleket - egy csomó körülbelül 30 gr.;
• Só ízlés szerint.

A zöldségeket tetszőleges méretre és formára vágjuk, az összes hozzávalót összekeverjük, tejföllel, sóval ízesítjük.

Vörös hal zöldségekkel sült

100 gramm 105 kcal.

A főzéshez szükséges termékek:

• Vörös hal - 600 gr.;
• Kemény sajt - 80 gr.;
• Sárgarépa hagymával, 1 db;
• cukrozatlan joghurt - 200 gr.
• Só ízlés szerint.

A halat szeletekre vágjuk, sóval bedörzsöljük. Helyezze a halat egy sütőlapra, amelyet előzőleg növényi olajjal megkent. A zöldségeket külön serpenyőben megpirítjuk, joghurttal felöntjük. Fedjük be a halat növényi szósszal és reszelt sajttal. Sütőben 25 percig sütjük. Hőmérséklet 220 fok.

Hogyan készítsünk finom reggelit a fogyáshoz? Tekintse meg a recepteket itt:

Ízletes, alacsony kalóriatartalmú étel: csirke és káposzta rakott. Recept és elkészítés itt:

Lehet egy szendvics alacsony kalóriatartalmú? Kiderült – igen. Recept opciók ebben a videóban:

Mondj nemet!" íztelen ételek, éheződiéták és monoton táplálkozás! Diétás reggelik, ebédek és vacsorák receptjeit mutatjuk be, amelyekből kifolyik a nyál, és azonnal meg szeretné főzni!

A táplálék minden földi ember számára nélkülözhetetlen, mert abból „kivonnak” mindent, ami a szervezet egészségének megőrzéséhez és fejlődéséhez szükséges. A 21. század trendjei oda vezettek, hogy az étel kultusszá vált: rengeteg üzlet, kávézó, étterem, "snack"-es standok millióit vonzzák. Márpedig ezeken az élelmiszerhelyeken szinte mindegyikben árulnak a szervezetre káros termékeket, amelyek fogyasztása elhízáshoz, anyagcserezavarokhoz és egyéb egészségügyi problémákhoz vezet.

Hogyan táplálkozz helyesen, és mit egyél a fogyás érdekében? A válasz egyszerű: a diétás konyha felé kell fordulnia. Emberek százai azonnal azt mondják, hogy az ilyen ételek egyhangúak, és nincs ízük, de ez a vélemény téves. A világ minden tájáról származó szakácsok milliónyi finom fogyókúrás diétás receptet fejlesztettek ki, amelyek kielégítik a nők, férfiak és gyermekek igényeit.

Sokan a diétás ételeket a betegség utáni kezelés részeként tekintik, de ez nem így van. Az egészséges táplálkozás nagyszerű módja a test rendbetételének, a felesleges kilók leadásának és az egészségi állapot javításának.

Az embernek minden nap több mint 70 különböző anyagot kell fogyasztania ahhoz, hogy jó formában maradjon: fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, nyomelemeket, ásványi anyagokat, vitaminokat.

Az állati fehérjék nem helyettesíthetők növényi fehérjékkel. A húsban és halban található anyagok lehetővé teszik szervezetünk számára a normál működéshez szükséges energia előállítását. Az állati fehérjéknek jelen kell lenniük a gyermekek és serdülők étrendjében.

Hagyományosan az orosz konyha ételei nagy mennyiségű húst, burgonyát, kenyeret, lisztből készült termékeket, valamint édességeket tartalmaznak. Az ilyen táplálkozás ismerős számunkra, de nemcsak a testünket, hanem az alakot is károsítja.

Mit kell enni helyesen

Sok elmélet létezik arról, hogy mit kell enni. Mindegyik az őseink táplálkozásával kapcsolatos ítéleteken alapul. Az emberek véleménye megosztotta őket azokra, akik úgy vélik, hogy az emberek korábban csak vegetáriánus termékeket ettek, és a húsevőkre, akik ragaszkodnak a húsételekhez. Mindenesetre mindenki elhiszi, hogy neki van igaza és ilyen viták már évtizedek óta folynak.

A diétás konyha élelmiszerek kiegyensúlyozott és mérsékelt komplexuma az emberi test egészségének és szépségének megőrzésére. A táplálkozási szakértők a következő tényezők alapján állítanak össze diétás programot:

• kor;
• az élet intenzitása;
• lakóhely.

A gyermekek számára készült diétás ételek nem alkalmasak felnőttek számára.

Diéta összeállítása a fogyáshoz

A fogyás étrendjének alapelvei:

1. Kalória egyensúly. Fontos tényező a fogyás programjának összeállításában, mert a felesleges kilók eltávolításához fehérjehiányt kell létrehozni a szervezetben. Az emésztés során a fehérje aminosavakra bomlik, amelyeket az emberi szervezet energiává dolgoz fel, vagyis ennek az elemnek a hiánya arra kényszeríti a szervezetet, hogy lebontsa a zsírszöveteket és energiát vegyen fel belőlük. Az étrend összeállításakor is be kell tartania a rendszert: hány kalóriát fogyasztott, annyit éget el. Az aktív életmód lehetővé teszi a zsírok folyamatos "megsemmisítésének" ellenőrzését, és a diétás táplálkozás hozzájárul a hatékonyabb fogyáshoz.
2. Sokféleség. Mindig ragaszkodnia kell a kiegyensúlyozott étrendhez. Az ember mindenevő, és a normális élethez teljes és minőségi étrendre van szüksége. Ne ragadjon le a vegetarianizmusról, a húsevésről vagy a gyümölcsfogyasztásról.
3. NEM a túlevésre! A fogyás első lépése, hogy hozzászoktassuk a szervezetünket, hogy kis adagokat egyen. A táplálkozási szabályok szerint egy adag nem haladja meg a 200-350 g-ot a főétkezéseknél, és a snackeknél - az 50-150 g-ot.

Az étrend felépítésének alapelvei betartásával kényelmes étkezési ütemtervet hozhat létre magának, amely lehetővé teszi, hogy jó alakot és jó egészséget szerezzen.

Étkezések kalóriaszámmal

Az étrend kialakítása során emlékeznie kell a kalóriákra. A kalóriák elengedhetetlenek az emberi szervezet számára. Segítik a légzés működését, a vér pumpálását az ereken, a munkaszerveken stb.

A termékek kalóriatartalmának meghatározásához ismernie kell a következő értékeket:

• Egy gramm fehérjében 4 kalória van;
• egy gramm zsírban - 9 kalória;
• egy gramm szénhidrátban - 4 kalória;
• Egy gramm alkoholban 7 kalória van.

Bár az alkoholtartalmú italok kalóriát tartalmaznak, nem táplálóak.

A diétás menü kiválasztásához először meg kell határoznia a testének szükséges kalóriák számát. Kiszámításuk egyszerű: egy kilogramm súlyra óránként egy kalória van. Vagyis egy 20-40 éves embernek napi 1200-1500 kcal szükséges. Természetesen mindenkinél más és más a zsírégetés mértéke, függ a fizikai aktivitás mértékétől, a stressztől és az életaktivitástól.

Elfelejtett ételek

A fogyás vágyában egyesek éhséggel kínozzák magukat. Teljesen lehetetlen ezt megtenni. Miután kidolgozott egy hétre kiszámított kalóriát tartalmazó menüt, helyesen fog étkezni anélkül, hogy károsítaná testét és tökéletes alakot szerezne.

A kívánt súlymutatók eléréséhez el kell felejtenie néhány „rossz az alakra” termék létezését:

• péksütemények;
• édes;
• sertés-, liba- és kacsahús, szalonna, bárány;
• zöldség és vaj, margarin;
• zsíros tej- és savanyú tejtermékek;
• burgonya;
• vásárolt gyümölcslevek, limonádék, koktélok, kakaó;
• alkoholos italok;
• Megőrzés;
• félkész termékek, füstölt és főtt kolbász;
• aszalt gyümölcsök;
• kaviár;
• dióféléket.

Az ilyen termékek nem ártanak a szervezetnek, de az sem megy, hogy rendet rakjunk velük.

Vegetáriánus receptek

A vegetarianizmus olyan étrend, amelyben az ember részben vagy teljesen megtagadja az állati eredetű termékek használatát. A növényi alapú étrendnek nagyon sok támogatója és ellenzője van, és nem valószínű, hogy valaha is általános konszenzusra jutnak. Mindenesetre manapság egyre több híve van a vegetarianizmusnak, és egyre több a finom és érdekes receptek száma is, amelyek kizárólag növényi alapanyagokat használnak. Például:

Édes sütőtök püré. Kalóriatartalom 167 kcal / 100 g.

A három adagon alapuló diétás desszerthez: 250 g sütőtök, 50 g darált dió, 125 g szilvalekvár, ízlés szerint cukor és fahéj szükséges.

Az étel nagyon könnyen elkészíthető. A sütőtököt kockákra vágjuk, 180 fokos sütőben megsütjük. Főzés után a sütőtököt pürévé törjük, hozzáadjuk a fahéjat és a cukrot. A sütőtök massza felét egy mély tálba fektetjük, a következő réteggel lekvárt adunk hozzá. Továbbá a maradék püré egyenletesen eloszlik a felületen. Az edényt 10-12 órára hűtőszekrénybe küldjük. Tálalás előtt a desszertet megszórjuk dióval.

Hagymaleves. Kalóriatartalom 32 kcal / 100 g.

Három adag alacsony kalóriatartalmú leves elkészítéséhez a következő összetevőkre van szüksége: három közepes hagyma, fél fej fehér káposzta, egy sárgarépa, másfél paradicsom, fűszerek és fűszernövények ízlés szerint.

A leves elkészítése abból áll, hogy először az összes zöldséget apróra vágják. A hozzávalókat vízbe tesszük és tűzre tesszük. Ahhoz, hogy a húsleves aranyosabb legyen, a hagymát olívaolajon kicsit megpiríthatjuk. A hagymát zöldségekhez is küldik. A levest tíz percig kell forralni. Kis idő múlva csökkentse a hőt, és fedje le az edényt. A zöldségek alacsony lángon további 30-40 percig roskadoznak.

Az állati eredetű termékek visszautasítása vitaminok és ásványi anyagok hiányához vezethet a szervezetben. Az étrend összeállításakor ügyeljen arra, hogy magas vas-, jód-, kalcium-, valamint D- és B12-vitamin tartalmú ételeket vegyen be.

Diétás receptek az otthoni fogyáshoz

Mindenesetre a megfelelő étkezéshez otthon kell főzni, hiszen a vendéglátó helyeken nem tudod ellenőrizni az ételhez hozzáadott olaj és fűszerek mennyiségét.

A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy lehetőleg kerüljék a só és a fűszerek használatát az ételekhez, mivel irritálják a gyomrot, és éhséget okoznak.

A diétás menü elkészítésekor és étkezésekor a következő ajánlásokat kell figyelembe venni:

1. Egyél lassan és nyugodtan. Az étel alapos rágása biztosítja az összes szükséges elem teljes asszimilációját.
2. Az ételnek vonzó megjelenésűnek és kellemes ízűnek kell lennie.
3. Az étrendet folyamatosan hígítják különféle zöldségekkel és gyümölcsökkel.
4. A tejtermékeket a főételektől elkülönítve fogyasztják.
5. Csak egyszer szabad főzni.
6. Lefekvés előtt három órával ne egyen semmit.
7. A gyümölcsöt és a zöldséget külön fogyasztják.
8. Enyhe éhségérzettel kell felállnia az asztaltól.

Ne feledje, hogy a főzéshez használt összes terméknek frissnek és tisztának kell lennie.

A diétához nélkülözhetetlen élelmiszerek

A fogyáshoz szükséges ételek elkészítéséhez érdemes megjegyezni néhány olyan terméket, amelyek segítenek leküzdeni a felesleges fontokat:

• Főtt tojás. A szokásos keményre főtt csirke tojás, amelyet reggelire fogyasztunk, telíti a szervezetet a szükséges mennyiségű fehérjével egy gyümölcsöző naphoz.
• Savanyú káposzta. Sokak számára gyermekkoruk óta ismert, a káposzta normalizálja a bél mikroflóráját, hozzájárulva a megfelelő emésztéshez.
• Alacsony kalóriatartalmú joghurt. A tejtermék nemcsak az éhség csillapításában segít a munkahelyi uzsonnák során, hanem salátákhoz is kiváló öntet lesz.
• Árpa. Ezek a szemek nagy mennyiségű rostot tartalmaznak, ami annyira szükséges a fogyáshoz. Javítja az anyagcserét és a jóllakottság érzését is kelt.
• Hüvelyesek. A babban található nagy mennyiségű antioxidáns feltölti a szervezetet az új eredményekért.
• Lenmag. Az őrölt lenmag segít gyorsan leadni heti 2-3 kilogrammot. A rostban gazdag terméket kis adagokban adják a gabonafélékhez vagy joghurtokhoz.
• Zeller. Egy csodálatos zöldség, amelyről mindenki, aki fogy, hallott már. A zeller megfiatalítja a szervezet sejtjeit, segít normalizálni az emésztést, sok hasznos vitamint, ásványi anyagot és minimális kalóriát tartalmaz.
• Csirkefilé. A legnépszerűbb sovány fehérje a legjobb diétás étel.
• Avokádó. Egészséges gyümölcs, amely feltölti a szervezetet zsírokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal, de nem szabad visszaélni vele. Az avokádó napi normája 1-2 szelet.
• Spenót. Ennek a zöld növénynek egy adagja 5 féle vitamint, rostot, magnéziumot és folsavat tartalmaz.

A diétás táplálkozás elveinek betartásával és a kalóriák számolásával egy hónap alatt leadhatod a felesleges kilókat.

Receptek számolt kalóriákkal otthoni főzéshez

A diétás diétát természetesen csak otthoni főzés követheti, de nem minden családtag akar diétázni. Ebben az esetben különféle trükköket alkalmaznak, mert a közönséges ételeket észrevétlenül ki lehet cserélni alacsony kalóriatartalmúakra. Példa számolt kalóriájú házi kotlett receptekre:

Csirkeszelet párolóban. Kalóriatartalom 145 kcal / 100 g.

Hét adag elkészítéséhez a következő termékekre van szükség: 1 kg darált hús, 2 db. hagyma, 1 db. zeller, 150 g kemény sajt, 2 ek. majonézes szósz, 2 csirke tojás, fűszerek ízlés szerint, víz dupla bojlerhez 150 ml.

A darált csirkehúshoz hozzáadjuk a reszelt hagymát, zellerszárat, sajtot. Az összes összetevőt összekeverjük, hozzáadjuk a tojást és a fűszereket. A kész masszából kis szeleteket formázunk, és dupla kazánba rakjuk. Az étel 25-30 perc alatt elkészül.

Halszeletek pollockból. Kalóriatartalom 180 kcal / 100 g.

Öt adag szelet elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége: 700 g pollock filé, 150 g kéreg nélküli pirítós kenyér, egy csirke tojás, 5 evőkanál. prémium liszt, 70 g növényi olaj, csipetnyi burgonyakeményítő, fűszerek és fűszernövények ízlés szerint.

A filét húsdarálón átengedjük a hagymával és a vízbe áztatott kenyérrel együtt. A tojás és a fűszerek hozzáadása után. A kapott darált húsból kis alakú szeleteket formázunk, és forró serpenyőbe rakjuk. A szeleteket olajban 5-8 percig sütjük.

Csökkentheti az étel kalóriatartalmát, ha a kenyeret sütőtökkel vagy cukkinivel helyettesíti.

A házilag készített, alacsony kalóriatartalmú diétás ételek segítenek az összes háztartás táplálkozásának szabályozásában.

Receptek minden napra

Ha úgy döntött, hogy diétás étrendre vált, a legjobb, ha azonnal kidolgozza a hét teljes menüjét. Ezzel a megközelítéssel időt takaríthat meg a megfelelő receptek keresésére, és azonnal megvásárolhatja a főzéshez szükséges termékeket az üzletben.

Heti menü kalóriával

A kalória alapú étrendet meglehetősen nehéz követni, de lehetővé teszi a felesleges kilók hatékony leadását. Mintaétrend egy hétre:

Hétfőn 500 kalóriánál

• Reggel: két csirke fehérje, fél grapefruit
• Ebéd: 200 g friss zöldség
• Nap: 150 g főtt csirke filé, 150 g zöldség
• Uzsonna: 250 ml frissen facsart gyümölcslé
• Este: 200 g zöldségsaláta csirkehússal

Kedden 800 kalóriánál

• Reggel: 100 g alacsony kalóriatartalmú túró, zöld tea
• Ebéd: helyi gyümölcs
• Nap: 250 g párolt zöldség csirkefilével
• Este: egy pohár alacsony kalóriatartalmú erjesztett tejital, 100 g párolt marhahús, édes paprika

Szerda 500 kalóriánál

• Reggel: helyi gyümölcssaláta joghurtos öntettel, fehérje omlett
• Nap: 250-300 g főtt csirke vörös vagy barna rizzsel
• Este: egy pohár alacsony kalóriatartalmú kefir, 150 g céklasaláta, 100 g párolt hal

Csütörtökön 1000 kalóriánál

• Reggel: 120 g túró, paradicsom, tea cukor nélkül
• Ebéd: egy pohár alacsony kalóriatartalmú erjesztett tejital
• Nap: 80 g hajdina, 60 g főtt csirke filé, 100 g friss zöldség
• Este: egy szelet gabonakenyér, 50 g párolt csirke, paradicsom, fél grapefruit, zöld tea

Pénteken 800 kalóriánál

• Reggel: 150 g zabpehely, 70 g bogyós gyümölcs, kávéital
• Ebéd: 100 g sárgarépa saláta
• Nap: 80 g hajdina, párolt haltorta (50 g), 100 g zöldség, natúr gyümölcslé
• Délutáni uzsonna: gyümölcs
• Este: 150 g főtt marhahús, 70 g friss zöldség

Szombaton 1200 kalóriánál

• Reggel: Kemencében sült fehérje omlett, tea vagy kávé
• Ebéd: 100 g káposztasaláta
• Nap: 200 ml zöldségleves, 100 g főtt csirkefilé, 70 g friss zöldség
• Uzsonna: gyümölcs, 50 g kemény sajt
• Este: 200 g sült hal zöldségekkel

Vasárnap 1000 kalóriánál

• Reggel: főtt tojás, 100 g friss zöldség
• Ebéd: 100 g gyümölcssaláta
• Délután: zsírszegény krémleves, pirítós szelet, natúr gyümölcslé
• Délutáni uzsonna: három négyzet étcsokoládé, tea cukor nélkül
• Este: 150 g főtt csirke filé, 100 g párolt zöldség, tea

Ne feledje, hogy a normál emésztés érdekében naponta legalább két liter tiszta vizet kell fogyasztania.

Reggeli

Néhány példa a diétás reggelire:

1. A zabpehely remek reggeli lesz. Egy csodálatos zabkása összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyek segítenek eleget hozni és a megfelelő "adag" energiához jutni.

A zabpehely főzése egyszerű: öntsön gabonát meleg vízzel, tegye a tartályt mikrohullámú sütőbe vagy tűzre. 10 perc és reggeli az asztalon. A zabpehelyet diverzifikálhatja gyümölcsökkel, mézzel, bogyókkal.

2. A hajdina a fogyókúra és a sportolók kedvenc terméke. A hajdina zabkása megtisztítja a szervezetet a káros lerakódásoktól és teljesen felszívódik.

A zabkását háromféleképpen főzzük:

• tűzön főzzük a szokásos módon, de olaj vagy tej hozzáadása nélkül;
• öntsük a pelyheket forrásban lévő vízzel 8 percig;
• gőzölje fel.

3. A kefir koktélok vagy turmixok divatos és egészséges ételei lesznek a fogyásnak. Elkészítésük egyszerű, csak turmixgép, zsírszegény kefir vagy iható joghurt és gyümölcs kell hozzá. Mindent összekeverünk és összerázunk.

4. Zsírmentes túró gyümölcsökkel vagy gyógynövényekkel tökéletesen kiegészíti a diétás étrendet.

5. Kényeztesse magát reggel, és készítsen gyümölcssalátát. Bármilyen gyümölcsöt teszünk bele, de ne felejtsük el, hogy a grapefruit kalóriákat éget, míg a banán éppen ellenkezőleg, túl sok kalóriát tartalmaz.

Ha nem szeretné önállóan kiszámítani az egyes ételek kalóriatartalmát, használhat recepteket vagy recepteket kész számításokkal. Például:

Sütőtök palacsinta. Két adag palacsintához szüksége lesz:

• sütőtök - 150 g;
• nagy körte - 1 db;
• rizsliszt - ¼ csésze;
• búzadara - ¼ csésze;
• sütőporos tészta - 1,5 teáskanál;
• őrölt mandula - 15 g;
• tojás - 1 db;
• krém 33% - 1 evőkanál;
• nádcukor - 100 g;
• méz - 2 teáskanál;
• fahéj - 1,5 evőkanál;
• kardamom - 0,5 teáskanál;
• őrölt szerecsendió - 0,5 teáskanál;
• só, vanillin, menta - ízlés szerint.

Ez az étel 198 kilokalóriát tartalmaz 100 grammonként. termék.

Palacsintához először meg kell hámoznia és feldarabolnia a körtét, és egy serpenyőbe kell tennie. A darabokat felöntjük 500 ml vízzel, hozzáadjuk a cukrot, szerecsendiót, kardamomot, fahéjat, vaníliát. Forraljuk fel, és csökkentsük a láng hőmérsékletét. Hagyja a körtét alacsony lángon 40 percig. A tojásokat felverjük a tejszínnel, hozzáadjuk a reszelt sütőtököt, a búzadarát, a rizslisztet, a mandulát. Óvatosan keverjük össze az egészet, és hagyjuk pihenni a tésztát.

Egy serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. Forró körteszeletekkel tálaljuk.

Vacsora

A diétás ebéd is változatos lehet. Kísérletezhet a hús és hal főzésével, kényeztetheti magát sült burgonyával és levesekkel. Például:

Ragu egy edényben

Az elkészítése nagyon egyszerű: néhány darab húst felvágunk, és az edény aljára helyezzük. Felülről cukkinivel, káposztával, fűszernövényekkel, paprikával vagy paradicsommal borítják. Mindent zsírmentes kefirrel öntünk fel, hogy ne érje el a szélét az ujj egyik falánjával. Miután az edényt a sütőbe tesszük, 180 fokra melegítjük. 40 perc alatt kész az ebéd.

A krémes püréleves diétás analógja - sajtleves

A zöldségeket olívaolajon pároljuk. Pörkölt után kis darabokban zsírszegény ömlesztett sajtot adunk a húsleveshez. Miután a sajt felolvadt, összekeverjük a zöldségekkel.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy nem mindenkinek van lehetősége otthon étkezni. Sokak számára ez az étkezés a munkahelyen történik, és mivel a diétás táplálkozást folyamatosan követni kell, jobb, ha valami készet viszünk magunkkal.

Munkahelyi ebédek

Lábas

Az alacsony zsírtartalmú túrót összekeverjük egy tojás, 200 ml tej és 50 g zabpehely fehérjével. A keveréket turmixgéppel felverjük, majd tepsibe öntjük. 180 fokos hőmérsékleten 20-25 percig sütjük.

Növényi rántott babbal

Ebben az ételben a babkonzerv kiegészítésként szolgál, és magukat a palacsintákat a következőképpen készítik el: a sárgarépát vagy a cukkinit egy reszelőn őröljük. Hozzáadjuk a tojást és a búzadarát is. A palacsintát száraz serpenyőben vagy sütőben sütheti.

Receptek a számított kalóriákkal való munkavégzéshez

zöldségtekercs

A főzéshez szüksége lesz:

• rizspapír - 8 lap;
• funchose tészta - 12 g;
• csirke filé - 75 g;
• közepes sárgarépa - fél;
• közepes uborka - fél;
• saláta - 4 lap;
• zöldek;
• szezám- vagy olívaolaj.

Az edény két személy számára készült, és 100 gramm termékben 172 kilokalóriát tartalmaz.

A rizspapírt megnedvesítjük, és törülközőre fektetjük, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet. A tésztát forrásban lévő vízzel felöntjük, és a csomagoláson feltüntetett ideig főzzük. A főtt mellet, a sárgarépát és a salátát csíkokra vágjuk, és egy tálba tesszük. A tésztát és a vajat is hozzáadják. Az összes hozzávalót összekeverjük, rizspapírra fektetjük. A tekercsek unalmasak. Kész az ebéd.

Okroshka

A kefires diétás okroshka nagyon népszerű a forró nyár folyamán. Szinte bármilyen zöldséget adhatunk hozzá, és nem csak a kefir, hanem az ásványvíz, sólé vagy húsleves is szolgálhat öntetként. Tökéletes a szokásos leves helyettesítésére.

Az okroshka receptje kefiren csirkével. A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• alacsony kalóriatartalmú kefir - 2 l;
• zöldek - 10 g;
• csirke filé - 2 db;
• bolgár paprika - 2 db;
• uborka - 2 db;
• sárgarépa - 1 db;
• fűszerek ízlés szerint.

A csirkefilét 15-20 percig főzzük, főzés után a húst lehűtjük és késsel feldaraboljuk. Minden zöldséget szintén kockákra vágunk. A hozzávalókat egy serpenyőbe tesszük, felöntjük kefirrel. Fűszereket és gyógynövényeket adunk hozzá. A diétás levest az asztalnál is felszolgálhatjuk.

Az összetevőktől és a képzeletétől függően az okroshka kalóriatartalma változhat, de 100 gramm leves általában legfeljebb 200 kcal-t tartalmaz.

Többet is főzhetsz alacsony kalóriatartalmú ásványvíz alapú leves. Hozzávalók négy adaghoz:

• ásványvíz - 1,5 liter;
• burgonya egyenruhában - 2 db;
• friss uborka - 1 db;
• friss retek - 4 db;
• orvosi kolbász - 150 g;
• főtt csirke tojás - 3 db;
• alacsony zsírtartalmú tejföl - 100 g;
• alacsony kalóriatartalmú kefir - 100 ml;
• gyógynövények, fűszerek - ízlés szerint.

A kolbászt, az uborkát, a retket, a tojást, a hámozott burgonyát kockákra vágjuk, és egy serpenyőbe öntjük. A zöldeket felaprítjuk, és az összes hozzávalóhoz adjuk. Fűszereket, tejfölt és kefirt visznek be, mindent ásványvízzel öntenek a tetejére. A levest alaposan összekeverjük. Jó étvágyat!

Vacsora

A diétás vacsora finom csemege lehet családjában. Ehhez használhat halat, húst, zöldségsalátákat és még sok mást.

A legfontosabb dolog az, hogy az utolsó étkezés legkésőbb három órával lefekvés előtt legyen. Ha éhesnek érzi magát, igyon zsírmentes kefirt vagy egy pohár vizet.

Sült makréla

Hozzávalók 1 adaghoz. Az edény 138 kcal-t tartalmaz 100 gramm termékben. A főzéshez szüksége lesz:

• makréla - 1 db;
• zsírmentes joghurt - 100 g;
• fél kis narancs;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• fűszernövények, só, fekete bors - ízlés szerint.

A hal főzése nagyon egyszerű. A makrélát alaposan megmossák, a hasított testen párhuzamos vágásokat készítenek. A fél narancs héját eltávolítjuk, a levét kicsavarjuk. A páchoz össze kell keverni a joghurtot, a fűszereket, a levet és a narancshéjat. A makrélát megkenjük páclével és fóliába csomagoljuk. Az edényt 30 percig 200 fokos hőmérsékleten készítjük.

Tésztában filézzük

Hozzávalók 2 adaghoz. Egy ilyen diétás vacsora 100 gramm termékben 151 kcal-t tartalmaz. A főzéshez szüksége lesz:

• csirke filé - 400 g;
• csirke tojás - 1,5 db;
• rizsliszt - 3 evőkanál;
• fűszerek ízlés szerint;
• majonézes szósz - 2 evőkanál.

A csirkefilét megmossuk, szeletekre vágjuk, konyhai kalapáccsal leverjük. A páchoz össze kell keverni a szószt, a fűszereket, a zúzott fokhagymát. A szeleteket mindkét oldalukon kenjük be keverékkel, a húst 15-20 percig állni hagyjuk. Ezután a darabokat rizslisztbe, majd felvert tojásba forgatjuk. Mustáron vagy olívaolajon kisütjük. Köretként a borsókonzerv tökéletes ehhez az ételhez.

Az ételek példáit tekintve azonnal megértheti, hogy a diétás ételek ízletesek és érdekesek lehetnek.

Gyerekeknek

Diétájára ügyelve ne feledkezzen meg a gyerekekről sem. A milliónyi csokoládé, édesség és finom hamburger, hot dog és pizzák miatt a gyermekkori elhízás napjainkban akut problémává vált. Sok fiatal anya azt mondja, hogy a serdülők teltsége normális. A gyermekkori túlsúly azonban negatívan befolyásolja az ízületek, a csontok és a belső szervek állapotát a jövőben.

A felnőttek számára tervezett diétás menü kategorikusan nem alkalmas a gyermek testére.

Elképzelheti a következő heti menüt

hétfő

• Reggeli: búzadara palacsinta, gyümölcs
• Ebéd: tojássaláta kemény sajttal, kompót
• Ebédidő: könnyű leves húslevessel, fasírt hajdinával
• Este: gyümölcssaláta, kissel

• Reggeli: Sütőben sült omlett, kompót
• Ebéd: zöldségtekercs
• Ebédidő: sült burgonya májjal, zöldséglé
• Este: müzli szárított gyümölccsel, tea

• Reggeli: tenger gyümölcsei saláta, natúr gyümölcslé
• Ebéd: túró gyümölcs- vagy bogyós darabokkal
• Ebédidő: csirkehúsleves, zöldségpörkölt
• Este: gabona zabkása, sárgarépa saláta

• Reggeli: burgonyás palacsinta tejföllel
• Ebéd: gyümölcsturmix
• Ebédidő: borsch csirkehúslevessel, egy szelet pirítós kenyér
• Este: hajdina zabkása tejjel

• Reggeli: sajttorta, gyógynövényfőzet
• Ebéd: gyümölcs, joghurt
• Ebédidő: friss káposzta leves, paradicsom, tea
• Este: túró gyümölccsel, zabpehely

Természetesen saját maga is készíthet menüt a gyermek súlyának csökkentésére, de jobb, ha kapcsolatba lép egy képzett táplálkozási szakemberrel, aki nemcsak fogyókúrás programot dolgoz ki, hanem kötelező fizikai aktivitást és vitaminkomplexumot is hozzáad.

Diétás receptek lassú tűzhelyhez

A lassú tűzhely egy olyan technikai eszköz, amely világszerte elnyerte nők millióinak szerelmét. Segítségével könnyen és gyorsan elkészíthet bármilyen bonyolultságú ételt, miközben megőrzi a termékek összes táplálkozási tulajdonságait.

A lassú tűzhelyben főzött diétás ételek lehetővé teszik, hogy örömmel fogyjon. Azok az idők, amikor a felesleges kilók eltávolításához állandóan főtt zöldségeket és ecetes almát kellett enni, már régóta feledésbe merültek. Mostantól finom, egészséges, és ami a legfontosabb: alacsony kalóriatartalmú ételeket készíthet egy többfunkciós konyhai eszköz segítségével.

A lassú tűzhely használatának előnyei diétás ételek elkészítéséhez

• A termékek megtartják a vitaminokat és tápanyagokat.
• Az ételek kiváló ízűek.
• A főzéshez nincs szükség olajra.
• A hőmérsékleti rendszer állandó fenntartása, kiküszöböli az élelmiszerek újramelegítését.

A lassú tűzhely egy „okos” eszköz, amely lehetővé teszi a megfelelő étkezést még a minimális szabadidővel rendelkező emberek számára is.

Sok egyszerű gőzölő recept megtalálható a konyhai segédeszközhöz mellékelt speciális könyvekben és betétlapokban.

Hajdina. Kalóriatartalom 335 kcal / 100 g.

Egy adaghoz csak 125 g hajdina és ízlés szerint só kell.

A hajdina főzése lassú tűzhelyen egyszerű. Ahhoz, hogy a zabkása ízletes legyen, egy tálba kell önteni, és fel kell önteni forró vízzel. Kapcsolja be a „Kása” módot 20 percre.

Nagyböjti szelet. Kalóriatartalom 128 kcal / 100 g.

Hozzávalók öt adaghoz: 200 g friss gomba, 100 g sárgarépa, egy pohár rizs, fél liter víz, 50 ml olívaolaj, zúzott zsemlemorzsa.

A szeleteket a következőképpen készítjük el: a rizst alaposan megmossuk és a multicooker tálba öntjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott gombát és a sárgarépát. Adja hozzá a fűszereket, és állítsa be a lassú tűzhelyet 30 percig főzni a rizst. Miután kiszedtük a kész rizst, lehűtjük és kis szeleteket formázunk belőle. Sütés előtt a szelet mindkét oldalát zsemlemorzsába forgatjuk.

Búza-tökös kása. Kalóriatartalom 104 kcal / 100 g.

Három adaghoz szüksége lesz:

• hámozott sütőtök - 375 g;
• mosott köles - 100 g;
• egy csipet só;
• nádcukor - 2 evőkanál;
• vaj - 35 g;
• pohár víz;
• tej - 300 ml.

A sütőtököt darabokra vágjuk, péppé zúzzuk, lassú tűzhelyen 15 percig 160 fokon megsütjük. Ahhoz, hogy a sütőtök ne égjen meg, először öntsön olajat a főzőedénybe. Sütés után gabonaféléket, tejet, vizet, sót, cukrot adunk a lassú tűzhelyhez. Mindent alaposan összekeverünk. A zabkása főzési módban az edényt 50 percig főzzük. Miután a zabkását összekevertük, és további fél órán keresztül melegítési módban marad a készülékben.

tök öröm

A diétás menü diverzifikálásának nagyszerű módja a sütőtökös ételek hozzáadása. Egy csodálatos zöldség alacsony kalóriatartalmú - mindössze 25 kalória 100 gramm termékben, emellett nagy mennyiségű vitamint és rostot is tartalmaz.

Receptpéldák

Levegő zabkása

Egy egyszerű étel minimális időt és erőfeszítést igényel tőled. Az elkészítéshez 0,5 kg hámozott és megmosott tököt kell apró darabokra vágni, és egy dupla kazántálba kell tenni. Fél pohár vizet és 150 gramm szárított gyümölcsöt is adunk hozzá, mindent megszórunk cukorral. A főzés "Oltás" üzemmódban történik 40 percig. Ha kész a sütőtök, turmixgéppel turmixoljuk össze az összes hozzávalót. Kalóriatartalom: 210 kcal 100 grammonként.

sütőtök mézzel

Egy édes, alacsony kalóriatartalmú ételhez szüksége lesz: egy font hámozott sütőtök, 200 g édes alma, 200 g természetes méz, 100 ml víz.

A sütőtököt és az almát szeletekre vágjuk, és sütőtök, alma, sütőtök sorrendben tepsire tesszük. A hozzávalókat megkenjük mézzel és felöntjük vízzel. 2 óra 160 fokos sütőben, és kész is a desszert.

Padlizsán receptek

Padlizsánételekkel kedveskedhet magának, mert 100 gramm ebből a zöldségből csak 28 kcal.

Népszerű padlizsán recept diétás táplálkozáshoz - lábas. Három adaghoz szüksége lesz:

• padlizsán - 250 g;
• fél nagy édes paprika;
• 0,5 közepes méretű izzó;
• csirke tojás - 1 db;
• zsírmentes joghurt - 50 ml;
• egy gerezd fokhagyma;
• olívaolaj - 0,5 tk

A padlizsánt karikákra, a borsot és a hagymát karikára, a fokhagymát pedig szeletekre kell vágni. A tojást felverjük a joghurttal és a fűszerekkel. A sütőtál aljába öntjük az olajat, és sorban vasaljuk ki a zöldségeket. Öntse a keveréket egy lassú tűzhelybe, és süsse egy órán keresztül 100 fokos hőmérsékleten. Az étel 100 grammja mindössze 44 kcal-t tartalmaz.

Készíthetsz lédús padlizsánt is szeleteket, amely tökéletesen helyettesíti a húsos "testvéreket".

Négy adag szelet elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• padlizsán - 0,5 kg;
• kemény sajt - 50 g;
• csirke tojás - 1 db;
• fokhagyma - 1,5 gerezd;
• fehér kenyér - 50 g;
• zsemlemorzsa - 50 g.

A padlizsánt késsel feldaraboljuk, és serpenyőben megsütjük. A sajtot és a fokhagymát finom reszelőn bedörzsöljük, és a kihűlt padlizsánhoz adjuk. A darált húshoz egy előzőleg vízben vagy tejben áztatott tojást és kenyeret is adunk. A keveréket sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket és a kekszet. Mindent alaposan összekeverünk. A kész darált húsból szeleteket formázunk, és serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.

Ételek cukkinivel

Bármilyen alacsony kalóriatartalmú diéta esetén cukkinit használnak, mivel 100 gramm friss zöldségben csak 17 kcal-t tartalmaznak.

Vannak, akik külön squash-diétát követnek a fogyás érdekében. E diéta alatt heti 5 kilogrammot dobhatsz le.

Receptek cukkini kalóriával:

A cukkini főzésének legegyszerűbb módja egy párnak. A zöldséget karikákra vágjuk, és lassú tűzhelybe rakjuk. 15 perc a "Gőzölés" módban, és kész a vacsora.

Egy ilyen cukkinis étel 100 grammonként csak 9 kcal-t tartalmaz.

Cukkini krémleves

Öt adag elkészítéséhez szüksége lesz: egy fél vöröshagyma és egy sárgarépa, egy csipet kömény, 15 g vaj, egy kiló hámozott cukkini, fél liter zsírszegény húsleves, ízlés szerint fűszernövények és fűszerek.

Az olajat egy serpenyőben megolvasztják, először a felaprított hagymát és sárgarépát rakják oda. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott cukkinit és a fűszereket. Az összes összetevő sütése 5 percig tart. A húsleves felönti. Addig főzzük a levest, amíg a cukkini meg nem puhul. Főzés után az edényt turmixgéppel felverjük, tálalás előtt megszórjuk fűszernövényekkel. Kalóriatartalom 34 kcal / 100 g.

Diétás saláták

Sokan tudják, hogy a saláták nem csak egy kiadós étel az ünnepi asztalra, hanem egy csodálatos eszköz a plusz kilók elleni küzdelemhez. Természetesen az Olivier és hasonló saláták nem tulajdoníthatók a diétás salátáknak, mivel általában nehéz ételeket tartalmaznak.

A diétás saláták könnyen emészthető és asszimilálható, alacsony kalória- és zsírtartalmú zöldségekből és gyümölcsökből készülnek. Az ilyen ételeket gyorsan elkészítik, és ami a legfontosabb, lehetővé teszi, hogy rövid időn belül elveszítsen felesleges fontokat. Az egyszerű receptek segítenek abban, hogy ne töltsön sok időt a főzéssel, hanem élvezze az életet.

Saláta káposztával "Egyszerű" sokan gyermekkoruk óta ismerik. Neki szüksége lesz:

• friss fehér káposzta - 250 g;
• sárgarépa - 1 db;
• alma - 1 db;
• zöldek;
• olivaolaj;
• fűszerek ízlés szerint.

Az első lépés az összes zöldség és gyümölcs héjáról és magjairól történő hámozása. A káposztát apróra vágjuk, a sárgarépát és az almát finom reszelőn aprítjuk. Minden hozzávalót összekeverünk fűszerekkel és olajjal. Jó étvágyat!

Ha „szükségesebb” nassolnivalót szeretne, készíthet diétás csirkesalátát. Például, "Meleg saláta csirkefilével és zöldségekkel". Alacsony kalóriatartalmú és tökéletesen csillapítja az éhséget.

A főzéshez szüksége lesz:

• csirke filé - 220 g;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• paradicsom - 1 db;
• zeller - 30 g;
• édes paprika - 150 g;
• olívaolaj - 2 teáskanál;
• tengeri só - 2 g.

Nagyon könnyű elkészíteni. A zöldségeket alaposan meg kell mosni és csíkokra vágni. A csirkefilét megfőzzük, kihűtjük, majd késsel feldaraboljuk.

Az olajat, a zöldségeket és a fokhagymát egy felforrósított serpenyőbe tesszük. Kicsit elengedjük, hozzáadjuk a csirkét. A salátát 7 percig kell sütni, egy perccel a főzés előtt, adjunk hozzá zöldeket és fűszereket.

A salátát nem csak előételként, hanem főételként is tálalhatjuk.

Péksütemények

Még egy erős akaratú ember is szeretne „kiszabadulni” a diétából, és egy ünnepen megenni egy tortát, péksüteményt vagy zsemlét. De semmi szörnyű nem történik, ha a finomságot a fogyás receptje szerint sütik. A diétás sütés nagyszerű módja annak, hogy örömet szerezzen magának és változatossá tegye táplálkozási programját.

Egyszerű receptek a fogyáshoz:

Pite "túró"

Egy finom pite elkészítéséhez fél kilogramm zsírszegény túrót, három evőkanál búzadarát, cukrot, 30 g hajdinalisztet, három csirke tojást kell venni.

Először össze kell gyúrni a túrót búzadarával, liszttel és cukorral. A felvert tojásfehérjét a masszába forgatjuk. A tésztát sütőlapra fektetjük, a jövőbeli péksüteményeket gyümölcsökkel vagy bogyókkal díszíthetjük. 35 percig sütjük 180 fokon. 100 gramm desszert 137 kcal-t tartalmaz.

Brownie csokoládéval

Desszerthez kell: 250 g étcsokoládé, 200 g zsírszegény túró, 5 csirke tojás, 150 g rizs- és búzaliszt, 50 g kakaó, 120 g dió. Az íz javítása érdekében fahéjat, vanillint és cukrot adhatunk a tésztához.

A brownie elkészítéséhez először vízfürdőben fel kell olvasztani a csokoládét, majd összekeverni a túróval, a felvert tojásfehérjével, a kakaóval, valamint az átszitált liszttel és a darált dióval. Az alap készen áll.

A keveréket egy tepsibe fektetjük, 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre. 100 gramm sütés 324 kcal-t tartalmaz.

A diétás sütés a fogyókúra alapjává válhat. Egyél jóízűen, és lepj meg másokat egy ideális alakkal.

desszertek

Fogyás közben nem szabad megtagadnia magától a finomságokat. A diétás desszertek sok receptje lehetővé teszi a menü diverzifikálását, és kiváló harapnivalókká válhat a főétkezések között.

A klasszikus édességek kiváló helyettesítője lesz zselé. Sokféleképpen elkészítheti, így ez a desszert nem fog unatkozni.

Alacsony kalóriatartalmú zselés alapú desszert elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• alacsony kalóriatartalmú tejföl - 800 g;
• zselatin - 30 g;
• nádcukor - 200 g;
• gyümölcs ízlés szerint - 150 g.

A zselé elkészítése nagyon egyszerű. A zselatint meleg vízben feloldjuk, majd a tejföllel és a cukorral alaposan összekeverjük. A kapott keverék felét tányérra öntjük. Gyümölcsdarabokat raknak ki benne. Hozzáadjuk a maradék tejfölös-zselatin masszát.

Az edényt 8 órára hűtőszekrénybe kell helyezni.

Egy finom desszert mindössze 140 kcal-t tartalmaz 100 gramm termékben.

A diéta során hasznos desszertek sült gyümölcsök lesznek. Egy ilyen finomság elkészítésének egyetlen módja van - sütőben kell sütni. Az alma, körte citrusfélékkel kombinálva a kemény diéta során örömet okoz, mert 100 gramm étel körülbelül 75 kcal-t tartalmaz.

Természetesen ne feledkezzünk meg a gyümölcssalátákról sem. Ha egy ilyen alacsony kalóriatartalmú desszertet eszel ebédre, akkor az egész napra elegendő energiát kapsz.

Salátához bármilyen bogyót és gyümölcsöt használhat, de ne felejtse el, hogy egy adag egy étkezéshez nem haladhatja meg a tenyerét.

Diétás receptek túróból

A túró az egyik legnépszerűbb termék a fogyni vágyók körében. Szinte minden kifejlesztett diétás programban szerepel, mivel lehetővé teszi a test telítését és nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz.

Sajttorták, piték, turmixok – mindezek az ételek megtalálhatók a fogyókúrás táplálkozási programokban. A zsírmentes túró alapján minimális mennyiségű kalóriát hordoznak, és lehetővé teszik, hogy gyorsan megszabaduljon a felesleges kilóktól.

A túrót többféleképpen is felhasználhatja: egyszerűen összekeverheti gyógynövényekkel vagy gyümölcsökkel, sütheti, turmixgépben habosíthatja, salátákhoz és főételekhez adhatja. Mindenesetre nem fog ártani az alakodnak.

A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy a diéta során használjon különböző zsírtartalmú túrót.

Példa diétás édességekre túróval:

Torta

A főzéshez szüksége lesz: egy kiló zsírszegény túró, két evőkanál cukor, 1 csomag zselatin, gyümölcs ízlés szerint.

A túrót turmixgéppel kikeverjük a cukorral, feloldjuk a zselatint és a gyümölcsdarabokat. Mindent alaposan összekeverünk. A keveréket muffin formákba fektetjük, és 8 órára hűtőbe tesszük.

Egy ilyen étel nem csak desszertként, hanem főételként is elkészíthető. Ehhez cserélje ki a gyümölcsöket zöldségekre, a cukrot pedig sóval és fűszerekkel.

koktélok

Túrós alapon is készíthetünk tápláló diétás turmixokat.

Fontos tudni, hogy a szokásos ételeket nem lehet teljesen helyettesíteni turmixokkal. Egy csodálatos ital naponta csak kétszer fogyasztható.

Még egy gyerek is tud turmixokat készíteni, és nem szükséges túró alapú italokat készíteni. A koktélokat tejből, aludttejből, joghurtokból és gyümölcslevekből keverik.

A diétás turmixok készítésének szabályai

• Csak friss és alacsony kalóriatartalmú ételeket választanak ki.
• A jég "ellopja" a bogyók és gyümölcsök ízét. Ha hideg italt szeretne inni, egyszerűen lehűtheti az összetevőket, mielőtt elkészíti.
• A kész koktélt jobb gyümölcslevekkel vagy erjesztett tejtermékekkel hígítani.
• Ne tegyen turmixba cukrot vagy annak helyettesítőit.

Karcsúsító koktél receptek

1. Keverjünk össze két evőkanál fekete ribizlit 50 gramm túróval. Öntsük a keveréket egy pohár ananászlével, adjunk hozzá egy kanál mézet. Kalóriatartalom - 94 kcal / 100 ml.
2. 4 eper, 50 g banán, 100 ml kefir, egy evőkanál párolt zabpehelyet keverjünk össze turmixgéppel. A tetejét megszórjuk darált dióval. Kalóriatartalom - 99 kcal / 100 ml.

Számos kész turmixrecept létezik a fogyáshoz, de mindig kitalálhatod a saját turmixodat.

Diétás receptkönyvek

Természetesen lehetetlen felsorolni az összes lehetséges fogyókúrás receptet, de a legjobbakat a következő könyvekben gyűjtöttük össze:

• "Receptek. Diéta és vegetáriánus étkezés”;
• “Modern étel. Desszertek fogyáshoz";
• “Modern étel. eszünk és fogyunk";
• – Ízlés szerint fogyunk.

A könyvek felvázolják a megfelelő táplálkozás összes alapelvét a fogyás érdekében. Ezekben a kiadványokban is talál kalóriatáblázatokat.

Hogyan készítsünk finom, alacsony kalóriatartalmú ételeket a fogyáshoz egyszerű termékekkel? Az alacsony kalóriatartalmú, kalóriákat tartalmazó receptek segítenek abban, hogy egészséges és jóllakott maradjon a fogyás során. Az egyszerű receptek nem igényelnek sok időt, és nem igényelnek egzotikus összetevőket a főzéshez.

Ételek egyszerű termékekből

Az ételek kalóriatartalmának minimalizálása érdekében süsse őket sütőben, grillen vagy lassú tűzhelyen, olaj nélkül. Az egyszerű kalóriaszegény ételeket fóliában vagy pergamenben süthetjük – így a hozzávalók minden leve bent marad, és finom, fogyásra alkalmas ételeket kapunk.

1. Próbáljon frissen fogyasztani a zöldségeket – így megtakarítja az összes hasznos vitamint, ásványi anyagot és rostot.
2. Adjunk hozzá főtt csirkét, halat vagy garnélarákot a salátákhoz – ez növeli az élelmiszerek fehérjetartalmát.
3. Cserélje ki a vajat és a majonézt olívaolajjal – nem lesz kalóriagyarapodás, de a növényi olajban lévő telítetlen zsírok sokkal biztonságosabbak az érrendszer számára.

Saláta garnélarákkal

Az alacsony kalóriatartalmú ételeket a zöldségek és a tenger gyümölcsei kombinálásával állítják elő. 4 adaghoz kell:

• 200 g fagyasztott garnélarák;
• 1 paradicsom, uborka, kaliforniai paprika;
• fél hagyma;
• egy citrom leve;
• 1 st. l. olivaolaj;
• só bors.

Forraljuk fel a garnélarákot forrásban lévő vízbe 3 percre, öntsük ki a vizet. Vágja fel a zöldségeket, adjon hozzá főtt garnélarákot. Külön-külön keverjük össze a növényi olajat, a citromlevet, a sót, a borsot. Öltöztesd salátát ezzel az öntettel. Az egyes adagok kalóriatartalma nem haladja meg a 100 kalóriát.

Zöldség saláta

A zöldségsaláták a leginkább alacsony kalóriatartalmú ételek közé tartoznak a fogyás érdekében. 4 adag káposztasalátához kell:

• fél villa fehér káposzta;
• 1 friss vagy ecetes uborka;
• 2 alma;
• 1 hagyma és sárgarépa;
• 1-2 zellerszár;
• 2 evőkanál. l. olivaolaj;
• 1 st. l. almaecet;
• só bors.

A zöldségeket feldaraboljuk és összekeverjük. Az olajból, ecetből, sóval és borssal öntetet készítünk úgy, hogy összeforgatjuk. Az öntetet salátára öntjük. 133 kalória van egy adag salátában.

Omlett zöldségekkel

Ízletes, alacsony kalóriatartalmú ételek készíthetők tojásból és zöldségekből. Egy adag omletthez vegye be:

• 2 tojás;
• 2 evőkanál. l. fölözött tej;
• 1 paradicsom és kaliforniai paprika;
• 1 st. l. növényi olaj;
• só, bors, fűszernövények.

A zöldségeket felaprítjuk, olajon kicsit megpirítjuk. Keverjük össze a tojást a tejjel, adjuk hozzá a fűszereket és öntsük a zöldségeket ezzel a keverékkel. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és forraljuk fel az omlettet. Ez az étel 350 kalóriát tartalmaz.

Garnélarák cukkini

4 adaghoz kell:

• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• 500 g fagyasztott garnélarák;
• 700 g cukkini;
• 3 gerezd fokhagyma;
• negyed csésze víz vagy húsleves;
• 1 citrom leve;
• 2 tk reszelt sajt;
• só, bors, fűszernövények.

A garnélarákot fokhagymával 2-3 percig sütjük olajon. Öntsük fel a citromlevet és a húslevest, adjuk hozzá a fűszereket, várjuk, amíg felforr. A vékony csíkokra vágott cukkinit a keverékhez adjuk, és 1-2 percig pároljuk. Megszórjuk sajttal és fűszernövényekkel, majd levesszük a tűzről. Minden adag 225 kalóriát tartalmaz.

sült lazac

Ehhez a recepthez használjon sütőpapírt. 4 adaghoz kell:

• 3-4 burgonyát meghámozunk;
• 400 g lazac;
• 2 citrom;
• apríts fel 4 gerezd fokhagymát;
• só, bors, fűszernövények.

A citromot és a burgonyát vékony szeletekre vágjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A burgonyaszeleteket 4 pergamenlapon elrendezzük, majd sózzuk, borsozzuk. Helyezzük rá a zöldeket, a filédarabokat, a citromszeleteket és a fokhagymát. Csomagolja be a pergament borítékokba, és tegye a sütőbe 15 percre. Minden adag 232 kalóriát tartalmaz.

Fóliában sült csirkemell

Ha sütéshez fóliát használunk, a hús lédúsabb lesz. Az étel 4 adagjához vegye be:

• 2 közepes paradicsom vagy több kicsi;
• 2 gerezd fokhagyma;
• fél konzerv kukorica;
• 4 evőkanál. l. olivaolaj;
• só, bors, fűszernövények.

4 adaghoz vegyünk 4 fóliát. Minden lapon megterítjük csirkemellet, apróra vágott paradicsomot, darált fokhagymát, pár evőkanál lecsepegtetett kukoricát. Meglocsoljuk olajjal, hozzáadjuk a fűszereket. Zárja le a fóliát egy borítékkal. A grillt vagy a sütőt előmelegítjük 220 fokra, 20 percig sütjük. A kész étel adagonként 290 kalóriát tartalmaz, tálaláskor szórjuk meg fűszernövényekkel.

Csirkemell rizzsel

4 adag csirkehúshoz vegye be:

• 400 g bőr nélküli csirkemell;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• só, bors, fűszernövények.

A rizs körethez kell:

• 1 pohár rizs;
• 2,5 csésze húsleves (hígíthatja a kockát vagy használhatja főtt csirkehús húslevesét);
• 1 citrom leve.

Egy mélyedényben felforrósítjuk az olajat, a csirkemellet megszórjuk fűszerekkel, és mindkét oldalát 1-2 percig sütjük. Tegye át a csirkét egy tányérra. Először mossa meg a rizst. Ugyanabban a serpenyőben adjunk hozzá rizst, húslevest, citromlevet. Tegye rá a csirkét, fedje le, párolja 20-25 percig alacsony lángon, amíg az összes folyadék el nem tűnik. Adjunk hozzá zöldeket. Ennek az ételnek egy adagja 340 kalóriát tartalmaz.

Étkezési kalória táblázat

A több összetevőből készült ételek kalóriatartalma az egyes összetevők kalóriatartalmának összege.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a főzés során az edény végső tömege általában kisebb, mint az összes összetevő össztömege. Ezért kényelmesebb egy adag kalóriatartalmát kiszámítani, mint 100 gramm ételre, különösen akkor, ha nem tudja, mennyi étel jött ki főzés után, de meg tudja becsülni az adagok számát.

A számítás megkönnyítése érdekében ne vegye figyelembe a fűszerek kalóriatartalmát. A keményítőt nem tartalmazó zöldségek, például az uborka, a káposzta, a paradicsom kalóriatartalma szintén figyelmen kívül hagyható - ez nagyon kicsi. Egy szabványos tányér főtt leves vagy főétel 250-270 g, egy adag zöldség vagy saláta - 100-150 g, hús - 100 g nyers formában, gabonafélék - 100 g kész formában. Néhány alacsony kalóriatartalmú étel hozzávetőleges kalóriajelzéssel látható a táblázatban.

Tál	Kalória 1 adaghoz	Mókusok	Zsírok	Szénhidrát
Borscs, káposztaleves	177	11	9	13
csirke tészta	158	10,5	8	11
Húsleves rizzsel vagy hajdinával	107	6,5	3,2	13
Párolt káposzta marhahússal	279	26	15	10
Hajdina zabkása marhahússal	281	17	11	28.5
Zöldségpörkölt	117	2,2	6	13,5
Zöldség saláta	133	3,5	7,5	13
Saláta garnélarákkal	100	9	5	4,7
Garnélarák cukkini	225	22,7	10	10
Sült csirkemell	290	25	17,2	8,5
Csirkemell rizzsel	340	32,4	11,7	26,2
Sült lazac	232	23,8	6,1	20,6
Omlett zöldségekkel	350	16,1	26,5	12

A legtöbb túlsúlyos lány gyakran nem tudja kezelni étkezési szokásait.

Az emberi test, amely hirtelen korlátozza magát a finom ételekben, háromszoros erővel kezdi követelni azt.

Előbb-utóbb a fogyók többsége nem bírja ki a diétát, és visszatér a megszokott rendjéhez, vagyis kedvenc zsemléjéhez és édességéhez.

Hogyan győzd le magad?

Csak egy kiút van: hozzászoktatni a szervezetet a megfelelő táplálkozáshoz. És meg kell érteni, hogy ez nem átmeneti intézkedés. Folyamatosan korlátoznia kell magát a gyorsételekben. Ne félj azonban attól, hogy unalmassá és érdektelenné válik az az élet, amelyben nincs helye süteményeknek, süteményeknek és egyéb káros termékeknek. Végül is ma sok alacsony kalóriatartalmú étel létezik a fogyáshoz. Vannak köztük olyan desszertek is, amelyek ízében gyakorlatilag megkülönböztethetetlenek egészségtelen társaitól, csak természetes és minőségi termékekből készülnek, élelmiszer-adalékanyagok és tartósítószerek nélkül.

Az alacsony kalóriatartalmú ételek főzésének jellemzői a fogyás érdekében

A súlygyarapodás egyik oka az olajban sült ételek. Például az így elkészített egészséges és zsírszegény csirke-, pulyka- vagy marhahús az egészség és az alak ellenségévé válik. Ezért alacsony kalóriatartalmú ételek a fogyáshoz meg kell párolni, a sütőben vagy tapadásmentes serpenyőben. A grillezés segít elkerülni az olaj használatát. Kompakt, nem foglal sok helyet a konyhában és időt takarít meg. A hús sokkal gyorsabban sül meg a grillen, mint a sütőben. Ezen kívül rántottát, sajttortát, zöldséget, halat süthetünk rajta. Lehetőleg ne spóroljunk a különféle konyhai eszközök vásárlásával. Lehetővé teszi étrendjének diverzifikálását számos alacsony kalóriatartalmú étellel a fogyás érdekében, és csökkenti a gyorsételek fogyasztása iránti kísértést. A hagyományos sütőformák helyett szilikon formákat érdemes használni, amelyeket nem kell olajjal megkenni. Főzhetnek pitét, különféle rakott ételeket.

Az olaj azonban tartalmaz egészséges zsírok. Hogyan lehet nélkülük? Az egészséges zsírforrások közé tartozik a lenmagolaj vagy az olívaolaj salátaöntetként. A diófélékben és a halakban is megtalálhatók. Hevítéskor az olaj elveszíti tulajdonságait, de káros rákkeltő anyag szabadul fel. Ezért az olajban sütés elutasítása csak előnyös a szervezet számára.

A lisztet az alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás ételek egyik összetevőjeként használják. Cserélje ki a búzalisztet hajdina, zabpehely, rizs, rozs esetében lehetséges. Néhány fajtáját otthon is elkészítheti. Tehát elég a zabpelyhet vagy hajdinát kávédarálóban vagy turmixgépben ledarálni, hogy lisztet kapjunk.

A legtöbb késztermék tartalmaz cukor: péksüteményekhez, desszertekhez, szószokhoz, italokhoz adják. Sokan teát és kávét isznak vele. Az édes ételektől való függőség gyakran gyermekkorban jelentkezik, amikor az édesanyák cukorral meghintik, hogy nem vonzó, de ilyen egészséges gabona- vagy búzadara kását fogyasszák. Legyőzheti magát, és megtagadhatja ezt a terméket különféle helyettesítő anyagok segítségével. Ők teszik édeské az alacsony kalóriatartalmú karcsúsító ételeket, a lehető legközelebb hozva azokat a hagyományos, cukrot tartalmazó társaikhoz. Az aszalt gyümölcsök helyettesíthetik: mazsola, szárított sárgabarack, aszalt szilva, datolya, amelyek jól kiegészítik az összes péksüteményt, rakott ételt. Alkalmas, ha nincs allergiája édesem. Természetes eredetének köszönhetően ez a termék nagy mennyiségű vitamint és az emberi szervezet számára szükséges anyagokat tartalmaz. De az is fontos, hogy legyen benne elegendő kalória. Használja, hogy édességet adjon az ételekhez, kövesse az intézkedést.

Ha valamilyen oknál fogva a szárított gyümölcsök és a méz nem megfelelőek, kész cukorhelyettesítőket találhat egy gyógyszertárban vagy egy szokásos szupermarketben. A szinte kalóriát nem tartalmazó FitParad segít a legnagyobb édesség elérésében. Ennek az anyagnak ötször kevesebbre lesz szüksége, mint a cukornak, hogy ugyanazt az ízt érje el. A helyettesítő összetétele nem tartalmaz genetikailag módosított összetevőket, így nem károsítja az egészséget, de nem szabad visszaélni vele. A "FitParad" különböző kiszerelésben kerül forgalomba, kis zacskókban, melyeket magával vihet, otthonon kívül teához vagy kávéhoz adható. Ennek az édesítőszernek az összetétele steviát tartalmaz, amelyet független helyettesítőként használnak. Gyógyszertárban is lehet kapni.

Az alacsony kalóriatartalmú ételek főzésének fő jellemzője a fogyás érdekében, hogy ízletes, de egészséges ételeket kapjunk természetes alapanyagokból. Fontos a kísérletezés és a nem szabványos megoldások keresése. Végtére is, az állandó kísérletek arra, hogy felülkerekedj magadon, és gyorsan hozzászoktasd a szervezeted a nem szeretett ételek fogyasztásához, végül stresszhez és eredménytelenséghez vezethet. Ezért nem kell félni új ízkombinációk kipróbálásától, hanem az első szakaszban vegye alapul a javasolt recepteket.

Receptek alacsony kalóriatartalmú ételekhez a fogyáshoz

Helyes pizza

A közelmúltban ezt a hagyományos olasz ételt a gyorsételek közé sorolják, mivel a legtöbb intézmény gyenge minőségű termékeket használ hozzá alapanyagként, és gyakran azok elöregedett maradékait. A pizza nemcsak magas kalóriatartalmú, hanem veszélyes is a szervezetre. Ezért a fogyás és mindenkinek, aki törődik az egészségével, jobb otthon főzni. Szükség lesz hozzá csirkefilé (500 g), paradicsom (2 db), tojás (2 db), némi sajt, kedvenc fűszerek, és a szószhoz - natúr joghurt töltőanyag nélkül, mustár, fokhagyma és só ízlés szerint. A pizza kalóriaszegény lesz, mivel fehérje alapja lesz a szokásos tészta helyett.

A csirkehúst turmixgépben őröljük, majd hozzáadjuk a tojást, a sót és a fűszereket. A kapott keveréket nedves kanállal egy sütőlapra fektetjük, amelyre először sütőpapírt vagy élelmiszerfóliát kell fektetni. Süssük a pizzalapot a sütőben legfeljebb 10 percig, amíg meg nem szilárdul. Ezt követően joghurtból, mustárból és fokhagymából készített szósszal kell megkenni, majd felszeletelt paradicsommal és reszelt sajttal megkenni. A sütőben további 10-15 perc alatt készre sütjük. A pizza kalóriatartalmának minimalizálása érdekében érdemes alacsony zsírtartalmú kemény sajtokat választani.

Fritters

Sütheti az ételt tapadásmentes serpenyőben, grillen vagy gofrisütőben. Így nincs szükség olajra, ami csökkenti a kalóriatartalmat. Ennek az ételnek a kedvéért érdemes akár grillre vagy gofrisütőre is pénzt költeni, így a palacsinta puha és ízletes lesz. Főleg ha sűrített tejjel vagy mézzel tálaljuk.

A teszthez zabpelyhet (6 evőkanál), korpát (3 evőkanál), tojást (1 db), tejet (3 evőkanál), vizet (1 evőkanál) keverj homogén masszává. , fél kis banánt (kb. 50 g) , adjunk hozzá egy kis sütőport, és süssük meg a javasolt módok egyikén. A kész palacsintát leönthetjük sűrített tejjel, de nem a boltban kaphatóval, hanem az egészséges táplálkozás minden szabálya szerint elkészítve teljes tejből (200 ml), kukoricakeményítőből (1 evőkanál), tejporból. (4 evőkanál), édesítőszer és vanillin ízlés szerint. Az összes hozzávalót turmixgépben turmixoljuk, és addig pároljuk, amíg el nem érjük a kívánt állagot.

Rétes fahéjjal és almával

Az alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás ételek között helyet kapott az édes péksütemények is, de csak egészséges összetevőket tartalmaz, amelyek nem károsítják az egészséget és az alakot. A réteshez teljes kiőrlésű liszt (140 g), víz, só, olívaolaj (2 evőkanál), asztali ecet (1 teáskanál) szükséges. A liszthez hozzáadjuk a sót és az ecetet, összekeverjük, majd fokozatosan hozzáadva a vizet, kemény tésztát gyúrunk. Hagyja egy órán át, fóliával lefedve.

Ekkor tölteléket készíthet almából (2 db), mézből (20 g), dióból vagy mandulából (40 g), fahéjból és ízlés szerint édesítőszerből. A tésztát vékonyra ki kell nyújtani, a tetejére gyümölcs-dió keveréket tenni, és a rétes tetejét tojással megkenve fél órát sütni a sütőben. A pitét nem ajánlatos azonnal tálalni. Ha a kész rétest egy kicsit tovább tartjuk a kikapcsolt sütőben, szaftosabb és puhább lesz.

"Caesar"

Ez a sokak által kedvelt saláta káros azok számára, akik fogyni szeretnének az összetevők nem megfelelő elkészítése miatt. Egy kissé módosított recept lehetővé teszi, hogy a fogyás egyik alacsony kalóriatartalmú étele legyen.

Először is el kell készítenie a megfelelő szószt. Sok intézményben még majonézzel is helyettesítik, ami nemcsak az ízét rontja el, hanem a Caesart is egészségtelenné teszi. Ennek az ételnek az alacsony kalóriatartalmú változatához a szósz natúr joghurtból (400 g), fokhagymából (2 gerezd), sóból, paprikából és mustárból áll. Jól infúzióban kell állni a hűtőben 8-12 órán keresztül. A „Cézárhoz” a salátát kézzel felaprítjuk, az olaj nélkül sült mellét, paradicsomot, a sajtot finomra reszeljük, hozzáadjuk az olajbogyót. Keverjük össze az összes hozzávalót és öntsük rá a szószt.

csirke kolbász

A magas kalóriatartalmú gyorsételek gyakran időhiány miatt kerülnek az étrendbe. Ilyen esetekben a mindig otthon főzött félkész termékek, például a csirkekolbász, amelyek alacsony kalóriatartalmú ételek a fogyás érdekében, segítenek. Jó alternatívája lesz a szokásos húsnak, változatossá teszi az étrendet.

A darált húsba őröljünk fél kilogramm csirkefilét, adjunk hozzá tejet (100 ml), tojást (1 db), egy evőkanál paradicsompürét, sót, fűszereket, finomra vágott friss fűszernövényeket. A kapott alapot ragasztófóliára tesszük. Minden kolbászhoz körülbelül két evőkanál főtt darált húsra lesz szüksége. Fontos, hogy a fólia széleit biztonságosan rögzítse, így biztosítva a kívánt formát. Az ilyen kolbászt 10 percig forraljuk, forrásban lévő vízbe engedve. Lefagyaszthatók, így bármikor gyorsan elkészítheti a meleg ebédet.

bogyós rakott

A túró friss gyümölcsökkel, dióval és mézzel kombinálva lehetővé teszi, hogy finom ízt érjen el a desszertekben. Az ezen a terméken alapuló, alacsony kalóriatartalmú ételek közül a fogyás érdekében mindenképpen meg kell próbálnia egy bogyós rakott főzést.

Keverje össze a túrót (500 g) tojással (2 db), rizs- vagy zabliszttel (4 evőkanál), tejjel (6 evőkanál) és édesítőszerrel. A végén adjuk hozzá kedvenc friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcseit. Ízért tehetünk egy kis vaníliát a rakottba, és szilikonos formában sütjük a sütőben. Főzési idő - 30-40 perc. A palacsintához hasonlóan a rakott tetejére önthetünk házi sűrített tejet vagy mézet.

Okroshka

A hideg nyári leves megfelelően elkészítve nem árt a fogyásnál. A „helyes” okroshkához retket, uborkát, főtt csirkemellet, tojást, burgonyát vágjunk kockákra. Ez a keverék több napig eltartható a hűtőszekrényben, felhasználás előtt friss fűszernövényeket és öntetet adunk hozzá. Ezt az alacsony kalóriatartalmú karcsúsító ételt mustáros kefirrel, kis mennyiségű ecettel és sóval vagy ásványvízzel, egy kanál tejföllel és fűszerekkel töltik meg. A kvas ilyen helyettesítőit magas energiaértéke miatt használják.

A hatékony fogyás érdekében összetett intézkedésekre van szükség. Aktív életmódot kell vezetnie, de a siker elsősorban a megfelelő táplálkozáson múlik. A kalóriadeficit megteremtése érdekében ajánlatos diétás ételeket beiktatni az étrendbe.

Egyszerű alapanyagokból könnyen elkészíthetők. Ennek a diétának köszönhetően gyorsan leadhatja a felesleges kilókat és megtarthatja az optimális súlyt. Vegyünk néhány receptet egy alacsony kalóriatartalmú menühöz, amelyek segítenek.

Párolt zöldségek csirkefilével: recept fényképpel

Ez egy nagyon egészséges és ízletes étel, amely mindössze 25 perc alatt elkészíthető. Javasoljuk, hogy a vacsora étlapján szerepeljen.

Hozzávalók:

• 400 gr. csirkefilé.
• 400 gr. fagyasztott zöldségek.
• 1 st. l. növényi olaj.
• Bors és só ízlés szerint.

Az étel elkészítésének módja:

A baromfihúst leöblítjük, majd lecsepegtetjük, ha szükséges, a csontoktól, erektől, bőrtől megszabadítjuk, majd apró darabokra vágjuk.

Kenjük meg a serpenyőt növényi olajjal, tegyük rá az apróra vágott csirkefilét, sózzuk, borsozzuk, és rendszeresen keverjük 10 percig.

A következő lépés a fagyasztott zöldségek hozzáadása a húshoz. Fedjük le a serpenyőt fedővel, hogy jól átsüljenek, és a filédarabok megsüljenek.

Körülbelül 10 perc elteltével az alacsony kalóriatartalmú étel készen áll. Asztalnál tálalható. Jó étvágyat.

tápérték

Párolt friss káposzta receptje

Ez a termék jótékony tulajdonságairól ismert, és minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz, ezért ajánlatos a fogyás érdekében étrendbe foglalni.

Hozzávalók:

• 600 gr. fehér káposzta.
• 300 gr. hagyma.
• 300 gr. friss sárgarépa.
• 30 gr. növényi olaj.

Főzési folyamat:

Egy serpenyőben felforrósítjuk a napraforgóolajat, a hagymát felaprítjuk, és aranybarnára pirítjuk.

A sárgarépát alaposan megmossuk, meghámozzuk és apróra vágjuk.

A következő szakaszban vágja fel a szükséges mennyiségű káposztát.

Adjunk hozzá sárgarépát és káposztát a hagymához, borsozzuk meg az egészet, és sózzuk meg. Ezt követően fedjük le a serpenyőt fedéllel. Főzés közben a káposzta levet enged, ezért az edényt időnként meg kell keverni. Ha szükséges, még egy kis sót adhatunk hozzá.

A főzési idő 25-30 perc. A párolt káposzta külön ételként vagy köretként szolgálhat.

Ennek az egyszerű receptnek köszönhetően kalóriaszegény vacsorát főzhetsz, miközben a főzelék gyorsan teltségérzetet kelt.

tápérték

Káposzta saláta sárgarépával

Egyszerű recept egy könnyű zöldségsalátához. Nagyon hasznos, mivel nagy mennyiségben látja el a szervezetet nélkülözhetetlen vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Az elkészítése legfeljebb 15 percet vesz igénybe.

Hozzávalók:

• 200 gr. friss káposzta.
• 1 db PC. közepes méretű uborka.
• 100 gr. friss sárgarépa.
• 1 st. l. olivaolaj.
• Cukor és só ízlés szerint.

A főzés lépései:

Először is fel kell vágni a friss fehér káposztát.

Tegyük át egy mély tálba, sózzuk, adjunk hozzá 1 tk. Szahara. A káposztát egy kicsit össze kell törni a kezével.

Közepes sótartóba vágott uborka.

Darálja le a sárgarépát egy durva reszelőn.

Az elkészített hozzávalókat a káposztához adjuk, ha szükséges még picit sózzuk és meglocsoljuk olívaolajjal. Alaposan keverjük össze.

A diétás étel kész, frissen ajánlott fogyasztani.

tápérték

csirke zöldségleves recept

Bármely diétában legyen folyékony ételek, mivel ezek jótékony hatással vannak az emésztési folyamatra és a gyomor-bél traktusra. Ezenkívül a legtöbb leves nem tartalmaz nagy mennyiségű kalóriát, így nem károsítja az alakot. A zöldséges csirkeleves elkészítése legfeljebb 40 percet vesz igénybe. Más receptek diétás levesekhez, akkor.

Hozzávalók:

• 300 gr. csirkemell.
• 400 gr. fagyasztott zöldségek.
• 2 db. közepes méretű burgonya.
• 1 db PC. sárgarépa.
• 1 db PC. hagyma.
• 2 evőkanál. l. napraforgóolaj.
• Só, bors és babérlevél ízlés szerint.

Főzési folyamat:

A húsleves elkészítéséhez a csirkét meg kell mosni, apró darabokra vágni. Helyezzük őket egy serpenyőbe, és öntsük fel 2-2,5 literre. hideg víz.

Amikor a víz felforr, el kell távolítania a habot. Ezután lassú tűzön főzzük 20-25 percig.

Közben a burgonyát meghámozzuk, megmossuk, és apró kockákra vágjuk, vagy ahogy tetszik.

A hagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben sárgarépával együtt növényi olajon aranybarnára pirítjuk.

20 perc múlva sózzuk meg a húslevest, adjuk hozzá az apróra vágott burgonyát és forraljuk kb. 10 percig, hogy félig megfőjön. Ezután adjuk hozzá a babérlevelet, a fagyasztott zöldségeket, és pirítsuk meg a hagymával. A zöldségek körülbelül 7-10 perc alatt megsülnek.

Most leveheti a serpenyőt a tűzről, és az ételt az asztalra tálalhatja.

tápérték

Túrós desszert gyümölcsökkel és zselatinnal sütés nélkül

Fogyás során nehéz hirtelen lemondani az édességről. A jó hír az, hogy kevés kalóriával elkészítheti saját desszertjét. Így kényeztetheti magát egy kicsit.

Hozzávalók:

• 400 gr. tejföl.
• 300 gr. túró.
• 800 gr. konzerv őszibarack.
• 100 gr. kristálycukor.
• 25 gr. zselatin.

Főzés:

Zselatint öntsünk 100 gr. vízzel, keverjük össze és hagyjuk ázni 10 percig.

Egy mély tálban alaposan keverje össze a tejfölt cukorral egy mixerrel, amíg az utóbbi teljesen fel nem oldódik.

Ezután adjuk hozzá a finom szitán reszelt túrót a keverékhez. Ha lehetséges, jobb, ha azonnal megvásárolja a túrómasszát. És habverővel vagy mixerrel jól összekeverjük az egészet. Ezután öntsük a zselatint a keverékbe.

A konzerv őszibarackot apróra vágjuk.

Speciális formákba öntsünk egy réteg elkészített túrómasszát, majd gyümölcsöket, majd még egy réteg keveréket.

A massza egy része nagy formában kiteríthető. Hűtőbe tesszük, amíg teljesen megszilárdul, körülbelül 30-60 percig. A diétás desszert fogyasztásra kész.

tápérték

Pollock párolt zöldségekkel

Ez egy nagyon egészséges étel, amely beépíthető az ebéd vagy a vacsora menüjébe.

Hozzávalók:

• 1 kg. fagyasztott pollock hal.
• 150 gr. búzadara.
• 400 gr. fagyasztott zöldségek.
• 100 gr. növényi olaj.
• 1 db PC. közepes méretű sárgarépa
• Só ízlés szerint.

A főzés lépései:

Olvassza ki a halat, távolítsa el az uszonyokat és a hasát, majd alaposan öblítse le folyó víz alatt. Vágjuk apróra, és szórjuk meg kevés sóval.

Ezután a haldarabokat búzadarában kell megforgatni. Ezt nagyon könnyű megtenni. Kis mennyiségű búzadarát kell önteni egy műanyag edénybe, bele kell tenni a pollockot, le kell zárni a tartályt és jól rázza fel.

Az egyik oldalas sütéshez 3-5 perc is elég.

A kész darabokat egy serpenyőbe öntjük 1 csésze forrásban lévő vízzel.

Lassú tűzön pároljuk 15-20 percig, hogy a búzadara jól megfőjön.

Addig is dolgoznod kell a zöldségeken. A sárgarépát kockákra vágjuk, és növényi olajban serpenyőben 3-5 percig sütjük.

Adjuk hozzá a vegyes zöldségeket, és főzzük még körülbelül 10 percig.

Ekkorra elkészül a pollock, és főtt zöldségekkel tálalhatjuk. Jó étvágyat!

tápérték

Rizs zöldségekkel és csirkével: recept fényképpel

Ez az étel hasonló a szokásos pilafhoz, de csak diétás, így nem károsítja az alakot. A rizst baromfihússal dupla bojlerben főzik.

Hozzávalók:

• 200 gr. csirkefilé.
• 200 gr. fagyasztott zöldségek.
• 100 gr. rizs gabona.
• ½ tk édesem.
• 1 st. l. szója szósz.
• Bors és só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

Vágja fel a csirkefilét közepes méretű darabokra, tegye át egy mély tálba, adjon hozzá mézet, szószt. Ezután borsozzuk és sózzuk. Alaposan keverjük össze, fedjük le, és hagyjuk pácolódni körülbelül 30 percig.

A rizst alaposan öblítsük le, és öntsük egy dupla kazánba.

Adjunk hozzá fagyasztott zöldségeket vagy apróra vágott friss gyümölcsöt. Jó keverni.

A zöldségeket és a rizst felöntjük meleg vízzel.

Helyezze az előkészített darabokat a dupla kazán első szintjére.

Helyezzen egy edényt zöldségekkel és rizzsel a második szintre. Fedjük le az edényt fedéllel. Annak érdekében, hogy az összes hozzávaló egyszerre főzzön, be kell állítania az időzítőt a dupla kazánon 40 percre.

Ezen idő elteltével ízletes és diétás étel tálalható az asztalnál.

tápérték

Okroshka recept kefirre kolbásszal

Klasszikus étel, amely nyáron népszerű. Sok főzési recept létezik, de ma megvizsgálunk egy lehetőséget, ahol az első esetben a tejsavó lesz az alap, a másodikban pedig a kefir.

Hozzávalók:

• 400 gr. főtt kolbász
• 3 db. közepes méretű burgonya.
• 3 db. friss uborka.
• 5 darab. tojás.
• Zöldek és hagyma.
• Ásványvíz.
• Kefir.
• Szérum.
• Bors és só ízlés szerint.

A főzés lépései:

Először meg kell főzni a tojást (10 perc) és a burgonyát (30 perc).

Most el kell kezdenie az összetevők elkészítését. De előtte meghámozzuk a burgonyát és a csirke tojást.

Vágja apróra az összes zöldséget, a tojást és a kolbászt. Egy mély tálban alaposan keverjük össze. A zöldeket és a hagymát apróra vágjuk, és egy másik edénybe helyezzük.

Az Okroshka hűtőszekrényben szárazon tárolható. Használat előtt tegye a komponenst tányérokba, sózzuk és borsozzuk. Az első esetben az összetevőket savóval kell önteni, és hozzá kell adni 1 evőkanál. l. tejföl. Egy másik részletben adjunk hozzá 100 ml-t. alacsony zsírtartalmú kefir és 100 ml. ásványvíz. Az egészet összekeverjük és megszórjuk fűszernövényekkel és hagymával. Elkészült a nyári étkezés.

tápérték

Hozzá kell adni a tejsavó kalóriatartalmát is tejföllel vagy kefirrel.

A hagymás csirkemáj receptje

Sokan gyermekkoruk óta szeretik a finom csirkemájat. A főzési folyamat meglehetősen egyszerű, és nem vesz sok időt (kb. 20 percet).

Hozzávalók:

• 500 gr. csirkemáj.
• 1 db PC. hagyma.
• 2 evőkanál. l. Liszt.
• 4 evőkanál. l. napraforgó vagy olívaolaj.
• Só és bors ízlés szerint.

Főzés:

Először is le kell öblíteni a májat folyó víz alatt, apróra vágva, miután kivágta a filmet. Ezután sózzuk és keverjük össze.

A darabokat átforgatjuk az átszitált lisztben. Ehhez a májat lisztes edénybe kell helyezni, le kell zárni és jól össze kell rázni.

Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, tegyük rá az előkészített darabokat, és nagy lángon süssük 3-5 percig. Ha az olaj lő, akkor az edényeket fedővel lefedhetjük.

A hagymát apróra vágjuk.

A májhoz adjuk az apróra vágott hagymát, borsozzuk, még 5-7 percig főzzük zárt fedél mellett, időnként megkeverve.

Egy kiadós, de alacsony kalóriatartalmú étel készen áll, de nem ajánlott visszaélni vele a fogyás időszakában.

tápérték

nyári leves receptje

Forró napokon az ideális étel egy finom és könnyű leves, amelyet legfeljebb 40 percig főznek.

Hozzávalók:

• 3 db. közepes méretű csirkecomb.
• 1 db PC. sárgarépa.
• 3 db. krumpli.
• 1 kaliforniai paprika.
• ½ cukkini.
• Zöldek.
• Bors és só ízlés szerint.
• 200 gr. konzerv borsó.
• 250 gr. karfiol.

A főzés lépései:

A húsleves elkészítéséhez a csirkecombokat hideg vízbe kell helyezni. Amikor felforr, alacsony lángon kell főzni 20 percig.

A sárgarépát és a hagymát meghámozzuk, apró kockákra vagy tetszés szerint vágjuk.

Egy serpenyőben felhevítjük a napraforgóolajat, és az előkészített zöldségeket aranybarnára sütjük.

A meghámozott burgonyát felszeleteljük.

A karfiolt folyó víz alatt megmossuk, lecsepegtetjük, majd virágzatra osztjuk.

Következő lépésként a cukkinit és a kaliforniai paprikát apróra vágjuk.

Amikor a combok megsültek, elő kell venni és el kell választani a csonttól.

Öntsük az összes elkészített növényi hozzávalót, és pirítsuk meg a lében. Ezután adjuk hozzá a csirkét.

Sózzuk a levest, borsozzuk és adjunk hozzá babérlevelet. Néhány perccel a készenlét előtt öntsük ki a konzervborsót, szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel a tetejét, és keverjük össze. Amikor a víz ismét felforr, főzzük még körülbelül 10 percig.

tápérték

A fenti ételek nagyon hasznosak a test számára, és nem rontják el az alakot. Írd meg kommentben, hogy milyen alacsony kalóriatartalmú recepteket használsz leggyakrabban.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+