Megfelelő táplálkozás a fogyáshoz - személyes tapasztalat. Ésszerű táplálkozás és a test tisztítása

Mit jelent bölcsen étkezni? Okos étel azt jelenti, hogy tudatosan, teljes felelősséggel közelítsd meg azt a kérdést, hogy mit és hogyan eszel. Ehhez aktív gondolkodásra van szükség, hogy mit, mikor, mennyit ettél. Az okos étkezés gyakorlásával szabályozza az ételekhez való hozzáállását, ami javítja egészségét, kinézetés az önbecsülés.

Ha bölcsen eszel, megérted, hogy nincs jó és helytelen táplálkozás, de vannak különböző szinteken kapcsolata vele. A táplálkozás kérdése megközelítésének értelmessége - ahogy egyre finomabban hangolódsz rá jó választás- segít megtanulni, hogy intuitív módon érezze, hogyan érhet el bizonyos változásokat saját egészsége érdekében.

Nem sikerült étkezési naplót vezetnem, de abszolút tudom, hányszor eszek például gyorskaját, és ezt nem engedem meg magamnak havi 1-nél, maximum 2-nél többször. Tudom, hogy a gyengém az édesség és a zsemle, nagyon igyekszem korlátozni magam, ha egyáltalán nem megy, 12 óráig eszem.

Hogyan alkalmazd magadon az intelligens táplálkozást?

1. Változtass a hozzáállásodon. Az étel egy ajándék, amiért hálásnak kell lennünk. Örülnünk kell neki és értékelnünk kell őt. Azáltal, hogy elengedjük az olyan negatív érzéseket, mint a bűntudat és a szégyenérzet, megtanulunk egészségesebb és pozitívabb kapcsolatot kialakítani az ételekkel.

2. Hangolódj rá, hogy megértsd éhséged mértékét. Próbálja meg elkerülni a szélsőséges éhséget és a teljes jóllakottságot, amennyire csak lehetséges. Fejezze be az evést, amikor 80%-ban jóllakott

3. Egyél az asztalnál, kapcsold ki a tévét. A tanulmányok szerint azok, akik a tévé előtt esznek, 28%-kal többet esznek több étel. Próbálja meg étkezés közben kikapcsolni a tévét, hogy tudatosabbá tegye ezt a folyamatot.

4. Legyen az étel esemény. Változtass minden étkezést eseménnyé, csináld gyönyörű tálalás, választ gyönyörű szövet szalvétákhoz szépen terítse ki az edényeket a tálaláshoz. Még az irodában eltöltött ebédnél is próbálja meg teljes mértékben élvezni az ételt, és tegye ezt örömmel.

5. A minőséget részesítse előnyben a mennyiséggel szemben. A jó minőségű ételek jobb ízűek, jobban telítik a szervezetet, és általában többet is tartalmaznak tápérték mint a gyengébb minőségű, nagy mennyiségben felszolgált ételek

6. Egyél lassan, rágd meg alaposan, kóstolj. A táplálékfelvétel sebessége nagy jelentőséggel bír a szervezet számára. Az agyunknak 20 percbe telik, mire rájön, hogy jóllaktunk. Élvezze az étel ízét és aromáját, érezze az étel állagát. Próbáljon időt szakítani az étkezésekre, és pihenjen, és élvezze az ételt, amennyire csak lehetséges.

7. Teremtse meg az optimális környezetet. Otthon próbáld csak tartani megfelelő étel. Ne halmozzon fel feldolgozott vagy gyorsételeket. Uzsonnához használjon egy tál gyümölcsöt. Helyezze el az ételeket a hűtőszekrényben úgy, hogy a legegészségesebb étel látható legyen és könnyen hozzáférhető legyen.

8. Tervezze meg a napot. Ha az egész napot az úton kell töltenie. Gyűlj össze egészséges étel Vigyél magaddal harapnivalókat, hogy ne legyél éhes. Ahogy a programból már tudjuk hét 17 ha kihagyjuk az étkezéseket, könnyen elfogyaszthatjuk a gyorsételeket

9. Legyen óvatos, ha vegyes társaságban eszik. Társaságban mindig többet eszünk. Hogyan több társaság az asztalodnál, annál többet hajlandó enni. Az étel állandó jelenléte az asztalon túlevésre késztet bennünket. Tehát próbáljon meg utoljára kezdeni az evést, és először befejezni.

Testünk egészsége nagyban függ attól, hogy mit eszünk. rossz és nem kiegyensúlyozott étrend végül a legtöbb kialakulásához vezethet különféle betegségek betegségből kiindulva emésztőrendszer, és az életet veszélyeztető súlyos egészségügyi problémákkal végződik. Ezért ha nem csak erővel, hanem egészségesen is szeretnél maradni, mindenképpen figyelj oda az étrendedre. Mai beszélgetésünk témája az ésszerű táplálkozás és a szervezet tisztítása lesz.

Okosan étkezni – helyesen étkezni

A finomított élelmiszerek túlzott fogyasztása, mindentől megtisztítva hasznos elemeket(vitaminok és ásványi anyagok), az élelmiszerek túlsúlya mesterséges színezékek, valamint ízfokozókkal vagy tartósítószerekkel, idővel kellemetlen érzésekhez vezet a gyomorban, elnehezülést és egyéb, az emésztőrendszer működésével kapcsolatos problémákat okoz.
Az élelmiszer agresszív összetevői a belekben telepednek le, méreganyagokat termelnek, amelyek végül elterjednek az egész szervezetben. Ez tele van krónikus betegségek előfordulásával, túlsúlyés puffadtság.

Megfelelő táplálkozás és testtisztítás

A test tisztításához le kell mondania egy kiadós vacsoráról. Lefekvés előtt jobb enni valami könnyűt vagy inni. tejtermékek. Így a testnek lehetősége lesz öntisztításra, és nem emésztésre.

A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy készítsenek böjti napok- hetente egyszer. Ebben az időben csak egy vizet ihat, vagy ehet zöldséget és gyümölcsöt.

Annak érdekében, hogy megtisztítsa a testet a különféle méreganyagoktól és méreganyagoktól, teljesen helyes és kiegyensúlyozott étrendre kell váltania. A jól megválasztott étrend az a legjobb megelőzés a gyomor-bélrendszer és más testrészeink szennyezése.

A különböző agresszív anyagok testének megtisztítása és felhalmozódásuk megakadályozása érdekében jelentős mennyiségű közönséges élelmiszert kell fogyasztania. vizet inni- legalább napi másfél-két liter. Az étkezések között, kis adagokban vizet kell inni.

A megfelelő és kiegyensúlyozott táplálkozás töredékes étkezést jelent - a legjobb, ha naponta öt-hat alkalommal eszik kis adagokban. A legjobb, ha egyszerre étkeznek.

Legjobb alap diéta a szervezet tisztítására zöldség és gyümölcs. Frissen, párolva, párolva vagy főzve fogyaszthatók. Az ilyen élelmiszerek jelentős mennyiségű rost forrása, amely tisztítja az emésztőrendszert és javítja a bélmozgást. Ezen kívül rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek testünk minden részének teljes aktivitásához szükségesek.

Annak érdekében, hogy a szervezet ne szennyeződjön, érdemes lemondani az őszintén káros ételekről: édességekről, tartósítószeres és színezékes ételekről, sült, ill. zsíros ételek, valamint füstölt húsok, gyorsételek, stb.. Ha azonban nem szenvedsz komoly egészségügyi problémáktól, időnként megkímélheted magad valami káros, de nagyon finomsággal.

Annak érdekében, hogy a méreganyagok és méreganyagok ne halmozódjanak fel a szervezetben, feltétlenül fogyasszon gabonaféléket. Sok vitamint és ásványokés rostban is gazdag. A zabkása tisztítja a gyomrot és a beleket, és jelentős mennyiségű energiát ad.

Cserélje le a rossz szokásokat jóra!

A test megtisztítása érdekében próbálja meg megváltoztatni a szokásait. Sózott dió vagy chips helyett aszalt gyümölcsöt tartson az asztalon. Cukor helyett használjunk mézet. De ne keverje forró italokhoz és ételekhez, mint az egészet hasznos tulajdonságok semlegesítik.

Egyél sovány borjúhúst zsíros sertéshús helyett. A húst ne növényi olajban süssük, hanem sütőben süssük meg. Adjunk hozzá növényi olajat zöldség saláták, miközben előnyben részesítjük az olívaolajat.
Ahelyett zsíros tejföl vagy tejszínt, egyél zsírszegény joghurtot.

Természetesen, hogy a testet ne szennyezzék méreganyagok, méreganyagok és más agresszív anyagok, legjobb elfelejteni a rossz szokásokat. Az alacsony alkoholtartalmú likőrök és a sör különösen nagy károkat okozhatnak, mert gyakran és indokolatlan mennyiségben fogyasztják, különféle egészségtelen ételeket falatozva. Időnként csak kiváló minőségű száraz borral kényeztetheti magát.

Ha állandóan túl sokat eszik, próbálja becsapni magát: vegyen kis tányérokat, és csak abból egyen. Ugyanaz az adag teljesen másképp fog kinézni egy nagytányéron és egy kistányéron.

Mely ételek tisztítják meg a legjobban a szervezetet?

A fehér káposzta kiváló termék a szervezet tisztítására. Sok élelmi rostot tartalmaz, megköti a nehézfémeket és a méreganyagokat, majd eltávolítja azokat az emésztőrendszerből. A káposzta ritka U-vitaminban is gazdag, amely fertőtleníti az agresszív vegyi anyagok.

Egy másik csodálatos zöldség hogy megtisztítsa a szervezetet a cékla. Ezen kívül zöld leveles zöldségek, olivaolaj, zöld tea, gyömbér stb.

Ha meg akarod tisztítani a testet a méreganyagoktól, iktass be étrendedbe a barna rizst, a kölest és a teljes kiőrlésű gabonát.

Sokan csak ugrálnak egészségtelen étel amikor stresszesek vagy rossz hangulatban vannak. Tehát tanulj meg kezelni pszichológiai problémák más módon: gyakran sétáljon tovább friss levegő találj hobbit és sportolj.

Ha különféle egészségügyi problémákkal küzd, mindenképpen konzultáljon orvosával, mielőtt étrendjén változtat.

A táplálkozás a test életéhez szükséges egyik feltétel. A megfelelő táplálkozás egészséget ad, a helytelen - betegségekhez vezet, hozzájárul a szervezet felgyorsult öregedéséhez. Nem könnyű ráerőltetni az emberre a táplálkozási rendszert, ha hozzászokott, hogy úgy étkezzen, ahogy neki tetszik.

Főleg, ha nem aggódik a betegség miatt.

Bármilyen táplálkozási rendszer, még tudományosan is, bizonyos korlátozásokat, bizonyos élelmiszerek tilalmát vonja maga után, amelyeket az ember szeret. Mindez tudatalatti tiltakozást, nem hajlandó engedelmeskedni a diktátumoknak. Végül pedig mindenkinek joga van nem hinni a valaki által javasolt rendszer hasznosságában

Jobb, ha a beteg többféle táplálkozási lehetőséget kínál fel. Elutasíthatja az egyiket, választhat egy másikat. Az önként meghozott döntést a tudat jobban érzékeli, ezért a rendszer elfogadását támadják, nem pedig elutasítását.

„Vigyázz a szádra” – írta Lev Tolsztoj. - A betegségek bejutnak rajta. Cselekedj úgy, hogy enni szeretnél, amikor felkelsz a vacsoráról.

Lehet, hogy valaki életszokásai miatt nem fogadja el egy nagy író szavait. Miért ül le az asztalhoz, hogy kimenjen], mert éhes? - mondják az ételek szerelmesei. Nem vagyunk még olyan szegények, hogy vacsoraidőben ne elégítsük ki magunkat? - Gondolj bőségben élni. Jobb lesz, ha mi magunk alultápláltak leszünk, de a gyerekeket jóllakjuk – tiltakozik néhány anya és nagymama.

Ilyen kijelentéseket még azoktól is lehet hallani, akik részt vesznek az előadásokon egészséges módonélet. Szerintem az okozza, hogy az emberek nem ismerik a táplálkozás előnyeit és ártalmait.

Az elmúlt évszázadban számos tudományos irány alakult ki, új tudományok jelentek meg. Sajnálatos, hogy az ember számára legszükségesebb tudomány létrehozásának gondolata - a tudomány Az egészséges táplálkozás. Sajnos a kalóriatartalom létező elmélete nem nevezhető tudományosnak. Úgy tűnik, hogy azért született, hogy felvidítsa korábbi szegénységét. A harcon alapszik egészséges test amelyben az egészséges lélek jelenlétét feltételezték.

Egy telt baba, egy testes fiatal lány, egy telt nő volt a jólét és az egészség mércéje. Az elmélet sok kárt okozott több generációnak. Az orvostudomány mindeddig nem tud kilábalni az életbe való bevezetésének következményeiből.

A kalóriabevitel elmélete csapást mért az ókor hagyományaira. Leszoktatta az embert a mértékletességről és az étkezési absztinenciaról, Keresztény bejegyzések, terápiás böjt. Helyükre jöttek az „úri” hagyományok gazdag lakomával, bőséges ételekkel, italokkal.

– Ismerje meg a miénket! - mondja vidáman a háziasszony a baba születésnapján, miközben különféle ételekkel tányérokkal kényszeríti az asztalt.

"Egyszer élünk!" - kiált fel a ház csípős tulajdonosa, alkoholt rakva az asztalokra a megszületett elsőszülött alkalmából.

Úgy legyen. Akkor minek panaszkodni, hogy egészségtelen? Miért kell meglepődni a korai öregségen, a fogyatékosságon, a gyógyszerek nélkül való életképtelenségen?

„A falánk nemzete vagyunk, és a túlevésünk nagyrészt annak a következménye, hogy sok étel kerül az asztalra, kétszer-négyszer többet eszünk a szükségesnél” – írta G. Shelton.

Ahhoz, hogy alapvetően megértsük az emberi táplálékfüggőség mechanizmusát, meg kell tenni kis kitérő a testében.

Az étel emésztésének előkészítő folyamata az étel utáni vágy megjelenésével, szagának érzékelésével kezdődik. Amikor az élelmiszer bejut, az emésztés aktív folyamata aktiválódik. A fehérjetartalmú élelmiszerek (például hús) „provokálják” a gyomor nyálkahártyáját savas enzim, szénhidráttartalmú élelmiszerek (például burgonya) - lúgos enzim termelésére. Enzimek a gyomorban, amelyek megemésztik a fehérjéket és a szénhidrátokat biokémiai összetétel ellentétesek. Ezért a fehérje- és szénhidráttartalmú élelmiszerek gyomorba történő egyidejű bevitele megnehezíti azok előállítását.

Egy szokást követve, például hús- és burgonyaevéssel, szándékosan okozunk nehézségeket a gyomorban. A nyálkahártya nem tud egyidejűleg különböző enzimeket termelni az emésztéshez összeférhetetlen termékek. Túlterhelt. És ha ez megismétlődik naponta többször, sok éven át egymás után, akkor a nyálkahártya kimerült. A gyomor megbetegszik.

Tegyük fel, hogy a húson és a burgonyán kívül folyadék került a gyomorba, például kompót. A gyomor-bél traktus helyzete még bonyolultabb lesz. Az oda bekerült folyadék felhígítja a nyálkahártya által termelt gyomornedvet, ami az emésztetlen táplálék felgyorsult átviteléhez vezet a nyombélbe. A "cég" számára a nyálkahártya által termelt gyomornedv elhagyja a gyomrot.

A gyomorból származó táplálékbolus* a nyombélbe jut. A további feldolgozáshoz az epehólyagból és a hasnyálmirigyből származó pepszinogénnek oda kell jutnia. Mindkét komponens szükséges a táplálék további emésztéséhez. De bejutnak a nyombélbe, ha a gyomorból származó táplálék a kívánt állapotra emésztve érkezik oda.

És ha nem? A nyombélben szövődményekre lehet számítani gyulladás (duodenitis) formájában, mivel az epe és a pepszinogén nem tudta a végsőkig betölteni funkcióját. A táplálékkal együtt az epe, a pepszinogén stagnál, ami az epehólyag (kolecisztitisz) és a hasnyálmirigy (hasnyálmirigy-gyulladás) megbetegedéséhez vezet. És ilyen megsértésekkel hosszú ideig gastroduodenitis és peptikus fekély jelentkezhet.

Ne lepődj meg. Az emberi testben minden a legmagasabb természeti kánonok szerint van festve. Minden szervezet az elejétől a végéig ismeri a felelősségét. Ha az ember kénye-kedve szerint a gyomor nem hozza az ételt a kívánt állapotba, más szervek ezt nem teszik meg helyette. Az egyik szerv meghibásodása esetén a kudarc másoknál kezdődik.

A nyombélből a táplálék a vékonybélbe jut, ahol tovább emésztődik és felszívódik a vérbe tápanyagok. A fenti szervek tápláléka bejut a vékonybélbe. És ott „várják” eléggé túlfőzve. Ha nem ez a helyzet, akkor az áram felszívódik a vérbe

* Ez a gyomor-bél traktuson áthaladó élelmiszer neve.

az emésztetlen élelmiszerekből származó bűnök, mérgek és salakok. Az ilyen helyzet hosszan tartó fennállása esetén a vékonybél nyálkahártyáján,

gyulladás (enteritis).

A vékonybélből az élelmiszerbolus a vastagbélbe kerül.

Ez itt történik további folyamat az élelmiszerek emésztése. Ebből víz, vitaminok, ásványi sók és egyéb anyagok felszívódnak a vérbe. De velük együtt mérgek, toxinok és toxinok is felszívódhatnak, ha az élelmiszer nincs teljesen feldolgozva. Különösen, ha az erjedési folyamat a belekben kezdődik. A vastagbélben sok veszélyes hulladék halmozódhat fel. A vastagbél redői a belső falakhoz tapadt székletkövekkel lesznek feltöltve és

elpusztítja a nyálkahártyát.

A vastagbél a máj, a vesék, a nemi szervek, a nyombél melegítője. Ha a vastagbél működése károsodik, a hőmérséklet csökken benne. Akkor a fent említett szervek sem kapják meg.

Az emésztőrendszer normál működése során a táplálék teljes asszimilációja 10-16 óra alatt következik be. Fizikai és lelki stressz esetén ez több időt vesz igénybe, hosszan tartó gyomor-bélrendszeri rendellenességek esetén pedig még több időt vesz igénybe. A gyomor-bél traktus működési zavarai negatívan befolyásolják más szervek és rendszerek működését.

A funkció bemutatása emésztőrendszer segít megérteni saját tested állapotát. A táplálkozási rendszer, a gyomor-bél traktus állapotának felmérése ill általános jólét, a tünetek megvárása nélkül léphet be a betegségmegelőzési rendszerbe.

Az ésszerű táplálkozás alapvető szabályainak figyelmen kívül hagyása, a túlzott élelmiszerek sok betegség, köztük a rák okai.

Nem szükséges idáig hozni az ügyet.

Az egyik indiai értekezésben, 1515-ben, ez áll:

„Tudd meg, hogy a betegségek abból fakadnak, ha rossz ételt eszel, vagy nem eszel

betegség."

A beteg állat természetes ösztöntől vezérelve teljesen megtagadja az ételt, amíg felépül. Egy intelligens lény ennek az ellenkezőjét teszi. A hozzátartozók igyekeznek gyakrabban, táplálóbban táplálni a beteget, mintsem lassítják a gyógyulási folyamatot, rontják általános állapot. A súlyosan beteg személy helytelen táplálkozása halálhoz vezethet.

Példa a gyakorlatból.

A májzsugorban szenvedő beteget reménytelenül hazaengedték. A teste már nem fogadott el semmilyen szilárd vagy folyékony ételt vagy gyógyszert. A hozzátartozók segítséget kértek a beteg sorsának enyhítésében, mint lehetséges. Egyéni kezelési módszert dolgoztak ki, amely rövid böjtöt és könnyű, nem gyógyszeres kezelési módszereket tartalmazott. A beteg mája rövid kezelés alatt elvesztette keménységét, mérete csökkent, működése valamelyest normalizálódott. A betegnél étvágy és egyéb biztató jelek jelentkeztek.

Az újabb böjt kilépésekor a beteg hozzátartozói jó állapotát látva elhanyagolták az előírt korlátozásokat és zsírt adtak neki. halászlé. Ez elég volt az előző tagadásához

a test helyreállítására irányuló erőfeszítések. A koleszterinblokkoktól megtisztított, de még mindig legyengült máj nem tudott ellenállni a zsírok támadásának.

„Ha fontosnak tartod az egészségedet, akkor ne egyél meg mindent” – mondja a 15. századi keleti értekezés, „Juszuf gyógyszere”. Néhány évszázaddal később ennek a gondolatnak az alapján születtek meg az első elméletek. külön tápegység.

Anélkül, hogy azt állítottam volna, hogy valami újat fedezek fel, anélkül, hogy más rendszereket másoltam volna, teszteltem a táplálkozás tudatos megközelítésének rendszerét. Nevezzük intelligens élelmiszerrendszernek. Figyelembe veszi a beteg társadalmi körülményeit, sajátos betegségét. A rendszer megfelel az alternatív gyógyászat követelményeinek, a betegek és a betegségmegelőzésben részt vevők tesztelték. A Sysgem számos előnnyel rendelkezik a nyugati élelmiszerrendszerekkel szemben. Elméletileg nem bonyolult, és mindenki számára elérhető, függetlenül a végzettségtől és a modern orvostudomány tudásszintjétől.

Másodszor, az alkalmazás anyagköltségei nem haladják meg a mindennapi élelmiszerek költségeit, sőt néha sokkal alacsonyabbak is. Anyagi oldalról a rendszer kivétel nélkül a lakosság minden kategóriája számára elérhető.

Harmadszor, a betegségek megelőzésében mutatott hatékonysága többszöröse a betegségek hatékonyságának modern táplálkozás magas jövedelmű emberek.

Negyedszer, a rendszert úgy tervezték, hogy biztosítsa terápiás hatás bármilyen betegségre, beleértve a rákot is.

Ötödször, segít a beteg szervek és a szervezet egészének működésének javításában, az ember életkorától függetlenül.

Az ésszerű táplálkozási rendszer fő elvei a következők:

1. Anélkül, hogy reggel kiürítené a beleket, és anélkül, hogy éhséget érezne, ne kezdjen el enni. Az első étkezéskor az alultápláltság érzésével hagyja el az asztalt.

Megfelelés ezt az elvet biztosítja az élelmiszerek teljes emésztését a gyomor-bélrendszerben és időben történő evakuálását a bélből. A gyomor megtelik új táplálékkal, miután a belek felszabadultak az előzőből. Az élelmiszer emésztési folyamata egyenletesen, túlterhelés és a gyomor-bél traktus nyálkahártyájának kimerülése nélkül megy végbe. Ez lehetővé teszi, hogy energiát takarítson meg a testben, és jól érezze magát a nap első felében.

Ne féljen az éhségtől, és ne keverje össze az étvággyal.

Az étvágy egy pszichológiai szokás, amelyet a szervezet vált ki az étel láttán, annak szagának érzékelésekor vagy egy meghatározott időpontban, amikor elfogyasztja.

Az étvágy nem bármely étel iránt jelenik meg, hanem az iránt, amit szeret. Általában szereti az ételt, nem előnyös beteg test: gyönyörű torta, csokoládé gyönyörű csomagolásban, hússal csípős fűszerek, kellemes illatot kibocsátó kebab. A hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek például nagyon szeretnek fűszeres ételeket. Fekélyek - hering és savanyúság. A visszérbetegségben szenvedő betegek szeretik a sült burgonyát.

Az éhség a szervezet jele, hogy táplálékra van szüksége.

Az éhséget minden étel megszünteti. És nagyszerű, ha egy darab hihetetlenül finomnak tűnik rozskenyér vajjal vagy zöldségsalátával, fűszerezve növényi olaj vagy almaecetet.

2. Minden étkezés során csak egy termék van (adalékkal együtt).

Például 8:00-kor - zabkása, 11:00-kor - két alma, ebédre - borscs bármilyen fűszerrel. 16:00-kor kávé vagy tea. 18:00-kor egyél túrót tejföllel. Egy-két órával lefekvés előtt hasznos inni kefirt vagy enni joghurtot. Ez egy hozzávetőleges menü. Ételfüggőségtől függően értelmezhető. A zöldségek, fűszernövények, gyümölcsök adalékként szolgálhatnak a termékekhez. Ennek az elvnek való megfelelés hozzájárul a gyomorba került termék „kérésre” gyomorenzim termeléséhez. Sav-bázis egyensúly esetén a táplálék könnyen, teljesen emészthetően halad át a gyomor-bél traktuson. Maximum tápanyagokat, vitaminokat és ásványi sókat kap a keringési rendszer. A betegség oka kizárt.

3. Ne fogyasszon szilárd és folyékony ételt egyszerre.

Fehérje étel elfogyasztása után nem tanácsos folyadékot inni 3-4 órán keresztül, szénhidrátos étkezés után - 1,5-2 órával. növényi étel, gyümölcsök vagy bogyók - 30 perc.

Gyógyászati gyógynövény infúziókétkezés előtt (étkezés után) jobb 15-30 perccel bevenni.

Emésztőrendszeri betegségek esetén ezeket az ajánlásokat szigorúbban kell betartani, mint a betegségek megelőzésében. folyadékbevitel -val szilárd élelmiszerek a táplálkozás megzavarja a gyomornyálkahártya helyreállítását, megzavarja a bélműködést. Az étkezés közbeni folyamatos folyadékbevitel szükségessége a gyomor-bélrendszeri betegségek jele.

Az étrendben az első fogások kötelező jellege emberi találmány. Az első fogások nélkül nem lesz rosszabb, ha helyesen táplálkozik. Ezt sok természetgyógyász megerősítheti.

4. Ügyeljen az étkezések közötti időközökre.

Ezeknek legalább 2 órának kell lenniük, ha az előző étkezés szénhidráttartalmú ételekből állt. És legalább 3 óra, ha az étel fehérje volt.

Ez annak köszönhető, hogy az élelmiszerek aktív emésztése a gyomorban és a nyombélbe kerül. Ebben az üzemmódban a nyálkahártya nem lesz túlterhelve, és a gyomornedv (in szükséges mennyiség) képes lesz felhalmozódni a következő ételadag emésztéséhez. Ha a gyomrot vagy a nyombélt érinti a betegség, és működésük jelentősen károsodott, akkor az étkezések közötti intervallumokat növelni kell.

A posztoperatív betegek rövidebb időközönként is fogyaszthatnak ételt, ha az kis adagokban érkezik.

5. Ne fogadd el fehérje étel szénhidráttartalmú ételekkel együtt.

Ez a fő tudományos álláspont, amelyre a racionális táplálkozási módszerekről szóló összes modern elmélet épül.

"Egyél fehérje- és keményítőtartalmú ételeket más idő– sürgeti Dr. Shelton.

Ez a tétel kizárható azok számára, akik megfelelnek a 2-es alapelvnek. A gyakorlat azonban azt mutatja, hogy nem mindenki tudja gyorsan hozzászoktatni magát a táplálkozáshoz.

egy termék. Ezért a függőség időszakában ennek az elvnek a betartása rendkívül szükséges.

6. Napközben tagadja meg a normál táplálkozást.

Ne időzítse az étkezést a reggelivel, ebéddel, ebéddel és vacsorával, óra szerint ütemezve. Egyél a következő elv szerint: Akarom – nagyon akarom.

Nem lesz rosszabb, biztosan jobb lesz. Az emberi szervezet a természetes napi ritmusnak van kitéve, de nem a táplálkozásban, hanem a sejtek és szervek energiaműködési rendszerében. Az étkezések meghatározott időpontban történő időpontját valaki a kényelem kedvéért találta ki. Ha táplálékot erőltetünk a testre, annak ellenére, hogy készen áll arra, hogy elfogadja azt, az nem jár egészséggel.

Miért nem ültethetik az anyák a babát egy bizonyos időpontban az asztalhoz?

Mert nem akar enni. A gyermek teste a természetes ösztönökhöz ragaszkodik, nem pedig a felnőttek által meghatározott kánonokhoz. Amikor egy természetes jelzés érkezik, a gyermek maga kéri, hogy etesse. Ez akkor fog megtörténni, amikor az emésztőrendszere készen áll a fogadásra új étel. Mi magunk sértjük meg a táplálkozás természetes alapelveit, és erre tanítjuk a gyerekeket.

Egy beteg ember testét egyáltalán nem lehet megerőszakolni. A lehető legközelebb kell állnia a természetes kánonokhoz. Egyéniségtől, étvágytól, a gyomor-bél traktus állapotától függetlenül minden pácienst a megbeszélt órában az asztalokhoz hívnak. Megzavarja a kezelést. Ez nem a kórházak élelmezési rendszerének elítélése. Nem lehet mindenkit külön etetni. A szokásokról beszélek Mindennapi élet ahol sokat lehet korrigálni a kórházi látogatás előtt.

Előre látom a kérdését: „Hogyan eszi magát?”

Ellentétben minden kánonnal, amely az elmélet diadala alatt létezett magas kalóriatartalmú táplálkozás, és jelenleg is létezik.

Számomra hosszú évek óta nem szabályozott reggeli, ebéd és vacsora. Az étkezésre nincs konkrét óra. Után reggeli kávé, aminek több éve függővé váltam, néha 3-4 datolyát is meg tudok enni. Miután több órát dolgoztam a számítógépnél, és jó az éhségérzetem, eszek valamit. Túró tejföllel vagy zabkása vízzel vaj. Csak egy termék. Nem ismerem fel az első, második, harmadik fogást. Évente először 5-6 alkalommal eszem, aztán amikor nagyon akarom pl halászlét. Napközben, éhségtől függően, egyszer, néha kettőt, néha többet is tudok enni. Este (19-20 óra) feltétlenül enni veszek, a családdal való szolidaritás kedvéért, de gyakrabban az éhség csillapítása miatt. Nem eszek kenyeret egyik étkezésemhez sem. Akár zöldségekkel is. De ha kenyeret akarok, megehetek pár darabot vajjal és teával.

Néha megszegem a saját szabályaimat. Eszek egy szendvicset vajjal és vörös hallal. Indoklom magamnak a jogsértést: a gyomor-bél traktusnak időnként „stresszre” van szüksége. De nem gyakran.

Alapvetően a legfontosabbat figyelem meg - egyféle termék létezik. Este például halat zöldségekkel vagy burgonyát zöldségekkel és fűszernövényekkel.

Szinte nem eszem húst, valamint leveseket húsleves. 10 évig nem tartott. teljes tej. Tavaly néha eszek tejet túró mellé. A szervezet jelezte a kalciumpótlás szükségességét. Egész évben szinte naponta a családban mindenki megeszik este 1-2 gerezd fokhagymát, ha pedig nincs, akkor hagymát eszünk.

Ennyi a titok. Mindezt a test parancsára, de saját táplálkozási elméletének megfelelően.

Ezzel véget is ért az energiarendszerről szóló beszélgetés. Ám a betegekkel, ételkedvelőkkel, háziasszonyokkal való kommunikáció során kiderül, hogy sokan közülük nem tudják, mely ételeket sorolják fehérjeként, melyiket szénhidrátként.

Az információs részben található élelmiszer-kompatibilitási táblázat segít kitalálni.

Bizonyos tekintetben eltér a többi különálló tápegységtől. A változtatások kísérleti adatok alapján történnek.

A Shelton bevezette például a padlizsánt és a gombát a termékek fehérjecsoportjába. Ez nem teljesen pontos.

A padlizsán gazdag olyan nyomelemekben, mint a réz, cink, mangán, jód, nikkel, molibdén, fluor, C-, B9-vitamin, de a padlizsánban nagyon kevés fehérje található.

A gombák gazdagok természetes rostokban, B-vitaminokban, kalciumban, vasban, de háromszor kevesebb fehérjét tartalmaznak, mint a szénhidrátok.

Senki sem tudja megmagyarázni, hogyan kerültek a termékek fehérjecsoportjába. Talán Amerikában más a padlizsán és a gomba.

Szeretném figyelmeztetni Önt az élelmiszerek biokémiai szerkezetének téves értékelésére.

Nem szabad azt feltételezni fehérje termékek csak fehérjékből, a szénhidrát pedig tiszta szénhidrátokból áll. Minden termék egyszerre több elem hordozója. Csak arról beszélhetünk, hogy egy adott termékben egyik vagy másik elem túlsúlya van. Például egy banán búzaliszt tartalmaz: fehérjéket - 39 g szénhidrátot - 229 g, zsírokat - 15 g. Kis adagokban más elemek is vannak a cipóban.

Mindegyik elemre bizonyos dózisokban és bizonyos arányban van szüksége a szervezetnek.

Az ésszerű táplálkozás rendszere nem korlátozódik a felsorolt ​​elvekre. Köztudott, hogy az ételt alaposan meg kell rágni. Ne üljön ideges vagy fáradt állapotban az asztalhoz. Ne beszélj evés közben. Nagyon fontos, hogy étkezés után ne feküdjünk le azonnal, ahogy a szanatóriumok és pihenőotthonok napi rutinja szerint. Jobb, ha az utolsó étkezést legkésőbb 20-21 órán belül, az elhízás kezelésében pedig legkésőbb 17-18 órán belül fogyasztja el.

Betegség alatt, különösen a háttérben emelkedett hőmérséklet test, próbálj meg nem enni semmit. Vagy egyél minél kevesebbet, de igyál több folyadékot.

A táplálkozás személyes ügy. De kötelességemnek tartom, hogy javaslatot tegyek, mihez vezethet a promiszkuitás az ételekben. Mint néha minőségi termékek a gyönyörű megjelenésű étel fekete nyomot hagyhat az ember sorsában.

„A helyes táplálkozás az egyik legfontosabb tényező a testtel való kapcsolat fenntartásában” – írja Keith Hudson. "Minél több tiszta és teljesebb (a természeteshez közeli) ételt eszünk, annál jobban működik a szervezetünk." A színésznő bevallása szerint személyes tapasztalatból jött rá, hogy a hosszú utazások vagy a forgatás során, amikor felborul a diéta, állandóan fáradtnak és leterheltnek érzi magát, és fejfájás gyötri.

Kate Hudson azt tanácsolja, hogy vezessen étkezési naplót, hogy nyomon kövesse az elfogyasztott ételek mennyiségét és minőségét. Eleinte ez bizonyos nehézségeket okozhat, de pár hét múlva már szokássá válik.

„Az étkezési szokások megváltoztatása magabiztosabbá tesz, és megerősíti intuitív kapcsolatát a testével, ami nagyon fontos a jóindulat, a szeretet és az öröm légkörében való élethez. Ez nem csak egy újabb divatirányzat! Azáltal, hogy megszabadul a „rossz” élelmiszerektől az étrendjében, és pótolja azt, amire szervezetének szüksége van, segít visszaállítani a természetes jeleket. Evés után ismét jóllakottnak érzed magad, és többé nem fogsz szenvedni a hangulatingadozásoktól, amelyek akkor következnek be, amikor a testet „ócska” étellel bombázzák” – írja Kate Hudson.

A színésznő megközelítése a helyes táplálkozáshoz négy szabályon alapul.

1. Gondosan válassza ki az ételt

Étrendjének alapját a gyümölcsök, zöldségek és a teljes kiőrlésű gabonák kell képezniük. Ezenkívül a színésznő a feldolgozott élelmiszerek elhagyására szólít fel, teljes értékű élelmiszerekkel helyettesítve. A feldolgozott élelmiszerek kalóriatartalma magasabb veszélyes adalékanyagokés kevesebbet ad a testnek hasznos anyagok. Testünknek négy fő tápanyagcsoportra van szüksége (fehérjék, szénhidrátok, zsírok és tápláló rost), de ezen anyagok forrásai is fontosak.

Az okos választáshoz be kell tartania a következő szabályokat:

  • Egyél változatos ételeket. Vegyen be a gyümölcsöt és zöldséget az étrendbe különböző színek- különböző ásványi anyagokat, vitaminokat és rostokat tartalmaznak. A fehérjeforrásokat is változatosnak kell lenni. Nem kell csak csirkehúsra vagy borjúra támaszkodnod, adj hozzá gombát, babot, bárányt és tofut az étrendedhez.
  • Egyél helyi termékeket az évszaknak megfelelően. Jobb, ha a piacon vagy mezőgazdasági boltban vásárolja meg őket: van esély arra, hogy feldolgozták őket kevesebb növényvédő szerek és tartósítószerek, és ami a legfontosabb - megtartotta több tápanyagot.
  • Töltsön fel zöldségeket. Az amerikaiak a húst részesítik előnyben, de a rostban gazdag zöldségek és gabonák kielégítőbbek. Ugyanakkor nem szükséges teljesen elhagyni a halat, a húst vagy a baromfit.
  • Igyál több vizet. Friss, teljes értékű élelmiszerekkel kombinálva a víz frissebbnek és energikusabbnak fogja érezni magát. Napi 8-9 pohár a minimum. A gyógyteát is figyelembe kell venni, de a szódát, az energiaitalokat és a szirupos kávét ki kell zárni. Az alkoholfogyasztást is minimálisra kell csökkenteni.

2. Kontroll részek

Nem szükséges minden étkezés előtt számológépet venni és kiszámolni a kalóriák számát. „Fokozatosan hozzá fogsz szokni ahhoz, hogy szemmel határozd meg, mennyi ételt szeretsz” – írja Keith Hudson. "Ha egy adag egy étteremben túl nagynak tűnik számodra, ne edd meg az egészet, különösen akkor, ha már nem vagy éhes."

És még néhány ökölszabály:

  • Fehérjék – elég egy tenyérnyi adag.
  • Keményítőtartalmú szénhidrátok (rizs, tészta, burgonya) - ökölnyi adag.
  • Teljes kiőrlésű gabonák – két ökölnyi adag.
  • Gyümölcsök és zöldségek - két tenyérnyi adag.
  • Zsírok (olívaolaj, avokádó, mogyoróvaj) két hüvelykujjnyi adag.

Megjegyzés: Egy főétkezés egy adag. Ha csirkét eszel zöldségekkel, akkor a csirke fél tenyérnyi, a zöldség pedig tenyérnyi legyen.

3. Egyél gyakran

Évek óta folyik a vita arról, hogy milyen gyakran lehet és kell enni. A klasszikus dietológia azt tanácsolja, hogy ezt naponta háromszor végezze el, a modern szakértők pedig további két nassolást javasolnak a kívánt vércukorszint fenntartása érdekében. Természetesen minden test más. Kate Hudson olyan szokásokat oszt meg, amelyek személyesen számára optimálisnak bizonyultak.

  • Reggelizzünk maximum fél órával azután, hogy felkeltünk az ágyból.
  • Reggeli után négy órával ebédelhetsz, este pedig mindenképpen vacsorázz. Ezenkívül kétszer is elfogyaszthat egy könnyű falatot dió és szárított gyümölcs keverékével, friss zöldségek vagy gluténmentes kekszet.
  • Az utolsó étkezés legalább két órával lefekvés előtt van.
  • Ne étkezzen esztelenül, miközben tévét néz vagy olvas valamit az interneten.

4. Válassza ki a megfelelő ételkombinációt

Nagyon fontos a szervezet megfelelő sav-bázis egyensúlyának (pH) fenntartása: ahhoz, hogy jól érezzük magunkat, a pH-nak enyhén lúgosnak kell maradnia. A probléma az, hogy a legtöbb feldolgozott élelmiszer és néhány teljes értékű élelmiszer erős savas reakciót vált ki. Ezért olyan fontos, hogy több lúgos és kevésbé savas ételeket együnk.

A szervezetben lévő lúgos anyagok a legtöbb gyümölcsöt, zöldséget, gyógynövényt, dióféléket, magvakat és gyógyteák. Savat a legtöbb gabonafélék, hüvelyesek, húsok, tejtermékek, valamint gyorséttermek és feldolgozott élelmiszerek képeznek.

Amikor savas ételeket eszünk, a szervezetnek keményen kell dolgoznia, hogy helyreállítsa a sav-bázis egyensúlyt. Ehhez lúgos ásványi anyagok kerülnek a vérbe - kalcium, foszfor és magnézium. Ha nincs elegendő lúgos táplálék, a szervezetnek a csontokból, a fogakból és a belső szervekből kell kivonnia azokat. Ez az immunitás csökkenéséhez, krónikus fáradtsághoz, a fogak és a csontok törékenységéhez vezet. A savas és lúgos ételek megfelelő aránya 20-40% és 80-60% legyen.

Ezek a tippek túl bonyolultnak tűnnek ahhoz, hogy betartsák? Lehet, hogy igen, de a skála másik oldalán áll az egészséged, a termelékenységed és az életminőséged. Mi több, mint - döntsd el te.

A szakértőről

Kate Hudson- Színésznő, Golden Globe-díjas és Oscar-jelölt, producer és vállalkozó, az Ayurveda és a jóga híve.

Visszaállítás túlsúlyés nem könnyű az alakját az általánosan elfogadott normákhoz hozni. Ehhez minden erőfeszítést meg kell tennie, és karaktert kell mutatnia a vágyai és a különféle kulináris kísértések elleni küzdelemben.

A mi korunkban gyors kaja» A megfelelő, és jobb, ingyenes étrend kiválasztása a fogyáshoz kemény munka, amely megköveteli a szervezetünkben lezajló folyamatok ismeretét és az egészséges, természetes termékek kiválasztásának szabályait.

A napi menü összeállításának egyszerű alapelvei

Sokan arra törekednek, hogy rövid időn belül elérjék a kívánt eredményt. Egy hét alatt 2-3 plusz kiló leadása lehetséges, de nem mindig helyes. Az orvosi szakemberek által végzett legújabb tanulmányok szerint a felesleges zsírballaszt optimális aránya 10 nap alatt 1-1,5 kg. Ahol bőr sikerül legalább részben visszaállítani rugalmasságukat, és a testet nem éri erős ütések.

A fogyás ésszerű táplálkozásának kiegyensúlyozottnak kell lennie, azaz nem provokálhat stresszt és emésztőrendszeri problémákat. A legjobb döntés- olyan táplálkozási rend, amely lehetővé teszi a test funkcionalitásának hosszú ideig történő fenntartását éles, kardinális változások nélkül.

Természetesen nem lehet megkötés nélkül. Számos élelmiszer létezik, amelyek kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy a szervezet zsír formájában energiát raktározzon a hason, az oldalakon és a combokon.

Az étrend tiltott elemei:

  • édességek (kivéve natúr lekvár, édesem és nem nagyszámú mályvacukor);
  • Liszt, péksütemények finomra őrölt lisztből (torták, péksütemények, jobb zsemle, pizza);
  • csomagolt gyümölcslevek és szénsavas italok (koncentrált tartósítószerek, aromák, színezékek);
  • zsíros szószok (majonéz, kész benzinkutak borscshoz, speciális fűszerek köretekhez);
  • sertéshús és származékai (zsír, kolbász, aszpik);
  • alkohol bármilyen formában (sör, bor, konyak, vodka).

Kívánatos a cukor és a só korlátozása is, amennyire csak lehetséges. A fűszerek az ételt a szomjúság fő forrásává teszik. A túlzott nedvesség duzzanathoz és véredényproblémákhoz vezet.

  • aludt tej ( alacsony zsírtartalmú joghurt, túró, kefir);
  • tojás (különösen a fehérje ésszerű határokon belül);
  • sovány hús (csirke, pulyka, nyúl, borjú, belsőségek);
  • hajdina, zabpehely;
  • csiszolatlan rizs és tofu;
  • hüvelyesek (borsó, bab).

Ezen kívül telítheti napi menü egy kis mennyiséget kemény sajtok, étcsokoládé, olivaolaj, természetes gyümölcslevek és tejföl.

Fontos megérteni, hogy a súlycsökkentés ésszerű étrendje nem lehet túl szigorú, és nem okozhat állandó kényelmetlenséget. Annak érdekében, hogy az eredmény ne térjen vissza, amikor normál étkezésre vált, végre kell hajtania egyszerű ajánlások táplálkozási szakértők, gasztroenterológusok és professzionális oktatók


Fontos megérteni, hogy egy ésszerű étrend a fogyáshoz nem adja meg a kívánt hatást anélkül a fizikai aktivitás. A súly normalizálásának fő posztulátuma a fogyasztás kevesebb kalóriát mint „égetni”. Nem kell arra törekedni, hogy egy sportmester kérgét szerezzen, de az egyszerű sétáknak a friss levegőn, az edzőteremben vagy a fitneszközpontban való foglalkozásoknak mindennapossá és eredményessé kell válniuk.

Példa a napi menüre

A fő különbség az ésszerű fogyókúra és a szigorú diéta között a folyamat lassúsága. Nem kell üldözni gyors eredmény. 3-5 kilogramm fogyás 6-7 nap alatt csökkenést jelez izomtömegés kiszáradás.

Hozzávetőleges diéta heti 1-2 kiló fogyáshoz:

  • reggeli: lassú szénhidrát és rost, energizáló alvás után (gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök);
  • reggeli uzsonna: fehérje és folyadék ( főtt tojás, túró, kefir és zöld tea);
  • ebéd: a legtöbb kalóriatartalmú étel (leves tovább tyúkhúsleves, saláta, főtt sovány hús);
  • délutáni snack: gyümölcsök, méz, egy marék dió lehetővé teszi, hogy estig kitartson anélkül, hogy a belekben kellemetlen érzés lenne;
  • vacsora: ismét fehérje (sült hal, borjúfasírt körettel barna rizs párolt).

Ha utolsó találkozó az étel nem telített a pihentető alváshoz, éjszakai pihenés előtt megengedett egy pohár kefir vagy tej inni.

Desszertek és eredmények ellenőrzése

A cikk elolvasása után sokan megijednek az édességek szinte teljes hiányától. Valóban, a cukor és a fogyás összeférhetetlen dolgok. Meg kell értenie, hogy erőfeszítés nélkül szép testet szerezni nem fog működni. Az ésszerű étrend nem tartalmazhat olyan elemeket, amelyek a testet zsírlerakódásra késztetik.

kapcsolódó cikkek