Hányszor főzhet gyógyteát. Gyógytea receptek. Hogyan kell főzni a gyógyteát? A leghasznosabb gyógynövények teához

Receptek gyógyteákősidők óta ismert. Őseink illatos italokat használtak szomjuk oltására, valamint az egészség és a kezelés elősegítésére. A nők egész nyáron szüretelték a gyökereket, a gyümölcsöket, a leveleket és a gyógynövényeket, és pontosan tudták, mikor jön el egy adott növény teája. Ma ez a hagyomány visszatér otthonunkba. A legtöbb mindennapi gyógytea esetében azonban: az elkészítési receptek, az összetevők összegyűjtése, szárítása és tárolása, a szervezetre gyakorolt ​​hatásuk – feltáratlan terület. Az alábbiakban ennek az ősi művészetnek néhány árnyalatát tárgyaljuk.

a természet spájzja

Gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik számos nyaralóban, erdőben és réteken előforduló növény. Még a legkeményebb városlakók is ittak legalább egyszer teát mentával, kamillával, csipkebogyóval vagy citromfűvel. Nem korlátozzák azonban az illatos és hasznos növények a természetes raktárban.

A teához használható gyógynövények az orbáncfű, macskagyökér, kakukkfű, csalán, zsálya, anyafű, levendula és mások. Sok közülük hatalmas országunk területén található erdőkben és réteken. Néhányan jól érzik magukat a kertekben és a nyaralókban. A gyógyteák receptjei között gyakran szerepel a csipkebogyó, a galagonya, a málna, a hegyi kőris, a szeder, a ribizli és a homoktövis. Mert ízesített italok kamilla, hárs és oregánó virágokat használnak. Az olyan növények levelei, mint az eper, málna, ribizli, vadrózsa, menta szintén alapanyagok gyógyászati ​​díjak. Még egyes cserjék és fák (cseresznye, feketeribizli, málna és így tovább) ágait is felhasználják.

Az ízesítés érdekében gyakran fűszereket adnak a készítményekhez: fahéjat, szegfűszeget, gyömbért és még borsot is. Gazdagítják az ital ízét és javítják annak tulajdonságait.

A piszkos azt jelenti, hogy káros

Az összetevők elkészítése jelentősen hozzájárul ahhoz előnyös tulajdonságait ital. Vannak bizonyos szabályok a begyűjtésre, szárításra és tárolásra. A teafűnek távol kell nőnie a szennyező forrásoktól: gyáraktól, autópályáktól, hulladéklerakóktól. A levegőből, vízből és talajból származó káros anyagok nagyon gyorsan a szárak, levelek, virágok és gyümölcsök részévé válnak. Éppen ezért a gyógyszertárakban árusított kész díjakat kevéssé értékelik. Általános szabály, hogy a gyártók nem tudják garantálni az alapanyagok tisztaságát, vagy a biztosítékaik nem ellenőrizhetők.

Gyűjtemény

A teafűszereket a virágzási időszak alatt gyűjtik be. Ebben az időben az illat hasznos anyag eléri a legmagasabb koncentrációt. Vannak kivételek e szabály alól: egyes italokhoz fiatal hajtások vagy rügyek szükségesek.

A fűszernövényeket, leveleket és gyümölcsöket száraz időben, a harmat eltűnése után gyűjtik be. A növényeket nem kell kitépni. Ezenkívül ne gyűjtse össze az összes levelet és virágot az utolsóig. A gondoskodó hozzáállás lehetővé teszi következő év megtalálja a megfelelő növényeket ezen a helyen.

A gyümölcsöket csak érés után szabad leszedni. A leveleket és a virágokat a teljes kivirágzás után gyűjtik be.

Szárítás

A gyógytea tartalmazhat friss levelekés gyümölcsök. Gyakrabban azonban szárított alapanyagokból áll össze a gyűjtemény. A gyógynövényeket jól szellőző helyen, lombkorona alatt helyezzük el. Az illóolajokat tartalmazó növényeket (kakukkfű, oregánó és mások) lassan, körülbelül 30 fokos hőmérsékleten kell szárítani. A menta, csikósláb, tansy és egyéb, glükozidokat tartalmazó gyógynövények szárítóval készíthetők (az optimális hőmérséklet 50-60º).

A vadrózsa, a galagonya, a ribizli és a hegyi kőris termése eltérő magas tartalom C-vitamin. Legjobb 80-90º-on szárítani.

Tárolás

A virágok, levelek és gyógynövények legfeljebb két évig megőrzik előnyös tulajdonságaikat és szokatlan aromájukat. A gyökerek és a kéreg három évig, a termések négy évig használhatók.

A legjobb, ha az összetevőket tárolja papírzacskók vagy természetes anyagból készült táskák. Ehhez használhat üveg vagy kerámia edényeket. A kényelem érdekében jobb, ha a tartályokat gyógynövények nevével ellátott matricákkal látják el.

Gyógyteák minden napra: receptek

illatos és gyógyító ital elkészíthető egyetlen növényfajból vagy gyűjtemény alapján. A keverék összetételét a hasznos tulajdonságok és a íz jellemzői növények. Ami utóbbit illeti, úgy választhatja ki magának az optimális kollekciót, ha először csak egy összetevő alapján kóstolgatja az italokat. Így érezheti az ízét, és megtalálhatja a kívánt kombinációt.

RÓL RŐL gyógyító tulajdonságait A növényeket legjobban előre, még a gyűjtés előtt ismerjük. Néhány gyógynövénynek ellenjavallata van. Ugyanolyan körültekintéssel kell megközelíteni őket, mint a gyógyszereket.

A gyógynövények, gyökerek és gyümölcsök mellett az ilyen italok gyakran tartalmaznak adalékanyagok nélküli közönséges zöld vagy fekete teát, valamint fűszereket. Egyszóval, a fantázia csak korlátozott ízlési preferenciák, a növények bizonyos tulajdonságait és a szervezet allergiára való hajlamát.

Az alábbi gyógytea receptek egy vagy több összetevőt használnak.

Lime tea

A hársfa virágai számos hasznos anyag forrása. Tartalmaznak vitaminokat (C és B csoport), sok nyomelemet, glikozidokat, flavonoidokat, tanninokat stb. Egészséges gyógyteákat csak virágok alapján vagy annak hozzáadásával lehet készíteni hagyományos zöldés fekete teát.

Mert lime ital vegyünk egy evőkanál száraz füvet, és öntsünk rá 400 ml forrásban lévő vizet. A keveréket 10-15 percig infundáljuk. Ezt a teát a legjobb benne főzni kerámia edények. A hőmérséklet fenntartása érdekében törölközővel kell lefedni.

ital lime tea cukorral vagy mézzel. Küzd a megfázás ellen, nyugtató, fájdalomcsillapító és lázcsillapító hatása van. Sok szakértő szerint ez a legjobb gyógytea a menstruációs ciklus normalizálására. 45 év feletti nőknek is ajánlott a menopauzával járó kellemetlen jelenségek megelőzésére. Ebben az esetben félévente egy hónapig kell inni, reggel egy pohárral.

Virágzó Sally

A tűzfű vagy az iván tea egy másik növény, amely számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik emberi test. Erősíti az immunitást, nyugtat idegrendszer, kimenetek káros anyagok a vérből, lázcsillapító és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik.

Szárítás előtt az Ivan-teát rövid ideig a napon száradni hagyjuk. Ehhez a növény leveleit megcsavarják (a tenyér közé kell fordítani) és összehajtják agyagedényt. Ezután árnyékban kell szárítani őket.

A kész leveleket forrásban lévő vízzel öntjük: öt rész víz egy rész Ivan-teához. A keveréket mézzel vagy cukorral infundáljuk és itassuk.

Kamilla

A kamilla a mentához hasonlóan sokak számára ismert és ismerős adalékanyagként. Az üzletekben gyakran talál kész zöld teát, gyógynövényt, ennek a növénynek a virágaival. Ez nem meglepő: a kamilának van kellemes ízűés aromája, és nyugtató hatása is van. Ezenkívül choleretikus, fájdalomcsillapító, izzasztó és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Japán tudósok tanulmányai kimutatták, hogy a kamilla csökkentheti a cukorbetegek vércukorszintjét. Egy ilyen többfunkciós eszközt mindenképpen érdemes kéznél tartani.

A kamilának azonban vannak ellenjavallatai is. Nem szabad visszaélni ezzel a teával: in nagy adagok lenyomhatja az idegrendszert és az izomtónus csökkenéséhez vezethet.

Betegségvédelem

Az immunitás erősítésére tervezett gyógytea receptek leggyakrabban a csipkebogyót tartalmazzák. Nagy C-vitamin-tartalékokkal rendelkezik, segíti a szervezetet a megfázás elleni küzdelemben, fokozza védő funkcióit. Ezenkívül a csipkebogyó képes felgyorsítani a szövetek regenerálódását és a csontfúziót. Ezenkívül ez a csodanövény erősít érrendszerés segít csökkenteni a nyomást.

A sörfőzéshez egy rész vadrózsához tíz rész vizet vesznek. Az ilyen teát legalább hét órán át kell infundálni, ezért kényelmes termoszban megtenni és egy éjszakán át hagyni. A csipkebogyó ellenjavallata a keringési zavarok, endocarditis, thrombophlebitis.

Eper, fekete ribizli, hegyi kőris, homoktövis kívánság szerint hozzáadható a multivitamin készítményekhez. Ezeknek a növényeknek a gyümölcseit és leveleit egyaránt felhasználhatja gyógyfőzet elkészítéséhez.

Vidámság egész napra

A test tónusát növelő tea, gyógynövénygyűjtemény vagy infúzió különösen az őszi-téli időszakban válik aktuálissá, amikor a nappali órák csökkentése nyomasztóan hat az emberi idegrendszerre. Az ilyen keverékek közé tartozik a csikósláb, az iván tea, a tintahal, a macskagyökér, a körömvirág, a vadrózsa, a boróka, a galagonya, az oregánó, a hegyi kőris, a fekete ribizli stb.

A tonik tea egyik változata rozmaring alapú. Egy szál fűszert vagy egy teáskanál száraz levelet felöntünk egy pohár forrásban lévő vízzel. A keveréket 10 percig infundáljuk, majd szűrjük. Ezt a teát jó mézzel inni. Az ital élénkítő és helyreállító hatású, de terhesség alatt nem ajánlott.

Ma van nagy mennyiség gyógytea receptek. Jótékony tulajdonságaik nem csak a közhiedelmek: tudományosan bizonyított és sikeresen alkalmazzák az orvostudományban. Az optimális díjakat saját maga is előállíthatja. A legfontosabb dolog az, hogy emlékezzen néhány dologra. Szinte minden növénynek van ellenjavallata, jobb az összetevők alapján keverékeket készíteni hasonló tulajdonságokkal. A díjak összeállításakor emlékezni kell kb ízletesség ah gyógynövények. A keserű íz vagy az enyhe íz korrigálható más gyógynövényekkel vagy adalékokkal: fűszerekkel, édesítőszerekkel stb. Egy másik árnyalat: az emberi testet az jellemzi, hogy képes megszokni egy adott termék hatásait. Ezért jobb, ha nem mindig ugyanazt a teát inni, hanem időszakosan főzni. különböző italok hogy tulajdonságai továbbra is megjelenjenek jótékony hatása a testen.

diéták és Az egészséges táplálkozás 01.11.2017

Kedves olvasók, ma a tea előnyeiről fogunk beszélni, de nem egyszerű, hanem gyógynövényekből. Én magam is szeretem ezeket a teákat. És főzök magamnak, és a családunk nagyon szereti őket, és amikor vendégek jönnek, akkor lelkes beszélgetések Illatos teát főzök. És felejthetetlen ízlése van, és milyen hasznos.

Az italt alkotó gyógynövényektől függően a gyógytea lehet gyógyhatású vagy vitaminos, tonizáló vagy nyugtató hatású. Ezeknek az italoknak mindegyike más-más hatással van a szervezetünkre, ezért tudnia kell, milyen esetekben érdemes ezt vagy azt a gyógyteát főzni. Beszélgessünk Önnel a gyógyteák főbb típusairól, előnyeiről, valamint arról, hogyan használjuk helyesen egészségünkre.

A gyógytea fajtái

Hagyományosan minden gyógyteát vitaminra és gyógyteára osztanak. A fő különbség köztük az vitaminos italok szinte folyamatosan ihat, és gyógyászati ​​- csak egy bizonyos ideig.

Gyógyteák

Általában orvos írja fel őket akut és krónikus betegségek kezelésére vagy megelőzésére. Az ilyen italokat tanfolyamokon isszák - ha hosszú ideig szedi őket orvos tudta nélkül, lehetséges mellékhatások. Bizonyára sokan hallottak a gyógyteák migrénes kezelésre gyakorolt ​​jótékony hatásairól, urolithiasis, hólyaghurut, hasnyálmirigy-gyulladás stb. Nagyon fontos tudni, hogyan kell megfelelően főzni a gyógyteát, ha különféle betegségek, mert terápiás hatásának erőssége az ital elkészítési technológiájától függ.

vitaminos teák

Ezek olyan gyógynövényeket tartalmazó italok, amelyek hosszú távú használatra alkalmasak. Ezek a gyógynövények közé tartozik a menta, kakukkfű, kamilla, citromfű, levendula stb. Ezeknek a gyógynövényeknek gyakorlatilag nincs ellenjavallata. mellékhatások, de hatalmas mennyiségű vitamint és tápanyagot tartalmaznak, amelyek erősítik a szervezetet.

Ezen a besoroláson kívül minden teát, amely gyógynövényeket is tartalmaz, fel lehet osztani tonikra és nyugtatóra.

Tonik teák

Legjobb reggel főzni, mert nekik köszönhetően lendületet kapunk és Jó hangulatot egész nap. Tonizáló tea készítéséhez használhat szúrós fogkő-, leves-, valamint ginzeng-, rosea rhodiola- vagy maralgyökeret. Az ilyen gyógytea minden napra tökéletes - energiát ad és emeli a hangot.

Nyugtató teák

Alkalmasak esti teához. Közvetlenül lefekvés előtt inni lehet, különösen azok számára, akik álmatlanságban szenvednek. A nyugtató teák enyhítik a nappali fáradtságot és stresszt, segítik az ellazulást munkanap. Klasszikus receptek a gyógyteák összetételükben citromfűt, anyafüvet vagy macskagyökeret tartalmaznak.

Kedves olvasók, a gyógyteák főbb fajtáinak rövid áttekintése után szeretnék elmondani azoknak a csodálatos italoknak az előnyeit, amelyeket a családom és én nagyon szerettem. Ezekről a teákról és díjakról részletesebben beszéltem a cikkben.

A gyógytea előnyei

Frissen főzött gyógynövényes forrázatok, amelyekben különböző gyógynövények találhatók, amelyek magukba szívták a természet minden erejét – mi lehet még előnyösebb az egészségünkre nézve? A tea elkészítéséhez használt gyógynövények nőttek be vivo ezért sok hasznos anyagot tartalmaznak.

A védikus ismeretek szerint a gyógyteák a fiatalság, az egészség és a szépség igazi elixírei. A szabad ég alatt termesztett gyógynövények a nap és a föld energiáját hordozzák, mely táplálja testünket és életerővel tölti fel.

A gyógyteákat széles körben használják hagyományos gyógyászat. Segítenek ellazulni, normalizálják az alvást, javítják a gyomor működését, javítják a szívizom működését, normalizálják az étvágyat, csökkentik a testhőmérsékletet és még sok minden mást.

A gyógytea hasznos tulajdonságai:

• a vérnyomás normalizálása;
• a vércukorszint csökkentése;
• toxinok és toxinok eltávolítása;
• az emésztőrendszeri rendellenességek megelőzése;
• a bőr és a haj állapotának javítása;
• az anyagcsere folyamatok normalizálása;
• fokozott immunitás;
• szezonális betegségek, köztük az influenza megelőzése;
• alvás javítása;
• mentális stressz oldása.

Tudnia kell, hogy a gyógynövények és a díjak szedésekor szüneteket kell tartania. A szokásos ajánlások 2-4 hetes gyógynövények szedése, utána egy hónap szünet.

Azt javaslom, hogy nézzen meg egy videót a gyógytea előnyeiről.

A modern tudósok bebizonyították, hogy a megfelelően elkészített gyógytea a szervezetünk számára létfontosságú vitaminok és ásványi anyagok gazdag forrása. És most érdemes néhány szót ejteni azokról a helyzetekről, amelyekben a gyógytea minden bizonnyal segíthet az egészség és állapot javításában.

Gyógytea magas koleszterinszintre

Sok gyógynövényszakértő és táplálkozási szakember javasolja a gyógytea fogyasztását, amikor magas koleszterin. A "rossz" koleszterin csökkenthető rendszeres bevitel gyógynövény infúziók alapján, a lucerna levelei, az illatos ütközés (arany bajusz) és a kaukázusi dioszkorea.

A gyógytea előnyei a terhesség alatt

Sok nő iszik gyógyteát a terhesség alatt. Ebben az esetben a teák segítenek ellazítani és enyhíteni az idegi feszültséget, valamint megbirkózni az erre az állapotra jellemző problémákkal:

• megjavítani egy széket
• megszünteti a toxikózis megnyilvánulásait;
• távolítsa el a puffadást;
• ellátja a szervezetet a nélkülözhetetlen vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Bár a gyógyteák azok természetes italok, nem minden gyógynövény hasznos a nők számára a szülés időszakában. Ezért, ha kíváncsi arra, hogy milyen gyógyteákat ihatnak a terhes nők, figyelni kell a terhesség időpontjára, valamint általános jólét nők eseti alapon.

A menta, a citromfű, a macskagyökér, a galagonya, az útifű, a pitypang gyökér a legbiztonságosabb gyógynövények a terhes nők számára.

A gyógynövények használata előtt feltétlenül konzultáljon orvosával!

Gyógyteák a fogyáshoz

A gyógynövényes infúziók egyik tulajdonsága a gyorsulási képességük anyagcsere folyamatok a szervezetben, valamint eltávolítja a méreganyagokat és salakokat. Ezenkívül a gyógytea segít megszüntetni a puffadást, és segít megszabadulni a zsírsejtektől és a cellulitisztől.

A legnépszerűbb gyógytea összetevők a fogyásban:

• homoktövis kéreg;
• édeskömény;
• borsmenta;
• pitypang gyökér;
• főzőbanán;
• Orbáncfű;
• cickafark;
• csalán.

A változás kedvéért szegfűszeget vagy szegfűszeget adhat a gyógyteához a fogyás érdekében - ezek az összetevők javítják az ital ízét, és a lehető legkellemesebbé teszik a fogyás folyamatát.

A gyógyteák káros hatásai

Gyógynövény tea- Ezt természetes forrás vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat, de ezeknek is vannak ellenjavallatai. Mint már mondtam, a gyógyteákat óvatosan kell inni - az ilyen italok túlzott fogyasztása meghibásodásokat okozhat. különféle rendszerek szervezet.

Ha úgy dönt, hogy kipróbálja a gyógyteát, legyen figyelmes és figyelje testét: az ital egyes összetevői allergiás reakciókat válthatnak ki.

A gyógyteák célja a közérzetünk és a hangulatunk javítása, a lényeg, hogy az Ön számára megfelelő gyógyteákat válasszuk ki.

Most pedig meghívlak a teázóba, ahol szívesen mesélek kedvenc gyógytea receptjeimről.

Gyógytea receptek minden napra

Tehát, ha saját maga készíti el a gyógyteát, azt javaslom egyszerű receptek amit otthon használok.

Tonik tea

Ezt a teát igazi energiaitalnak nevezem, természetes és nagyon hasznos. Elkészítéséhez rhodiola, citromfű, orbáncfű és néhány csipkebogyó szükséges.

Az aromás gyógyteák ízükkel és változatosságukkal a legigényesebb embereket is képesek lenyűgözni. nagy sokaság illatos gyógynövényekés a virágok önmagukban is főzhetők, és a lehetséges töltéskombinációk lehetőségei egyáltalán nem számolhatók. A gyógyteákat kizárólag kedvtelésből ihatja, vagy felhasználhatja úgy is gyógyszerek. Mindkét esetben nem csak arra kell figyelni, hogy melyik növényt főzzük, hanem arra is, hogyan gyűjtötték, mennyit és hol tárolták, illetve milyen ellenjavallatai vannak.

A gyógyteák jótékony tulajdonságait senki sem kérdőjelezi meg. A másik dolog az, hogy ez az előny többé-kevésbé kifejezett lehet, és teljesen más emberi szervekre vagy rendszerekre vonatkozhat. A sörfőzéshez használt gyógynövénytől, növénytől vagy virágtól függően. Jelenleg azonban sokan, akik törődnek az egészségükkel, nem hajlandók a nálunk legkedveltebb vagy és, gyógynövény- vagy gyógyteákra váltani. Vitamin és gyógyító, tonizáló és nyugtató, melegítő és hűsítő hatású.

Valójában a gyógyteák csak akkor nevezhetők teának, ha a gyűjtemény ilyen vagy olyan formában tartalmaz tealevelet. Egyébként ez már nem tea, hanem főzet vagy forrázat, az elkészítési módtól függően. Azonban minden gyógynövényital, amelyet főzött forró víz, mi teának hívjuk. A gyógyszertárakban különféle gyógyteákat árusítanak csomagolt formában vagy gyűjteményként, de ha kívánja, önállóan gyűjtheti az egyes gyógynövényeket, leveleket, virágokat és felhasználhatja italok készítésére.

Hogyan gyűjtsünk gyógynövényeket és virágokat

A gyógynövények, levelek, virágok és gyümölcsök gyűjtése gyógyteák készítéséhez rendkívül izgalmas és hasznos tevékenység, hiszen ilyenkor az ember a természetben tartózkodik. A növények gyűjtéséhez mindenekelőtt meg kell értenie őket. Mivel semmit sem tud a gyógynövényekről, jobb, ha vásárolt száraz készítményeket használ. Kevesen vannak viszont, akik ne tudnák, milyen a kamilla vagy az erdei szamóca, a virágzó hárs vagy a csipkebogyó. Ezért, ha nyáron kijut a természetbe, összekapcsolhatja az üzletet az örömmel - pihenhet, és kis mennyiségben gyűjtheti össze azokat a növényeket, amelyeket jól ismer.

A gyógynövények és növények gyűjtése során néhány szabályt könnyű megjegyezni. Valójában két fontos okból kell őket követni: az összegyűjtött növények megfelelő előkészítése és a természet károsítása.

A gyógyteák gyógynövényeit a virágzás kezdetén kell gyűjteni. BAN BEN középső sáv a legtöbb növény esetében június. Ebben az időben ezek tartalmazzák a legtöbb hasznos anyagot, és aromájuk a legkifejezettebb. A gyógynövényeket száraz időben, reggel, a harmat elvonulása után kell gyűjteni. Az így gyűjtött oregánó, kakukkfű, orbáncfű, menta, citromfű, kamilla és még sok más gyógynövény örvendeztet meg minőségével.

A növényi levelek gyűjtése során csak nagyon fiatal, de teljesen kibontott leveleket szabad szedni. Ezzel a gyógyteák főzéséhez is a legaromásabb alapanyagokat kaphatja meg. Leggyakrabban eper, málna, csonthéjas gyümölcsök, szeder, ribizli, vadrózsa és más növények leveleit használják a gyűjtéshez. Továbbá, teljesen kivirágzott, meg kell gyűjteni a növények virágait. Általában kamilla, lóhere, jázmin, hárs, vadrózsa és más gyógynövények, cserjék és fák virágai.

A kiváló minőségű növényi anyagok megszerzésének fontos szabálya a gyógynövénygyűjtés helyének távoli ipari övezetekből, magas utakból és egyéb környezetileg kedvezőtlen területekről. Ezt a szabályt be kell tartani, hogy ne károsítsa saját egészségét. De hogy ne károsítsuk a természetet, minden növényről csak néhány levelet vagy virágot szedjünk, hagyjunk virágzó gyógynövényeket, hogy a jövőben növekedhessenek, legyen figyelmes a növényekre.

Hogyan szárítsuk és tároljuk a gyógyteákat

A jó minőségű gyógytea beszerzéséért érdemes fizetni nagyon fontos hogyan betakarított gyógynövényeket, a leveleket és a virágokat megszárítják és tárolják. Ha nem folyamod technikai eszközöket, és a régi módon járjunk el, akkor a gyógynövényeket árnyékos, jól szellőző helyen kell szárítani. Fontos, hogy se közvetlen napsugarak, se nedvesség ne essen a növényekre, így a gyógynövények ne rothadjanak el és ne feketüljenek el, hanem egyenletesen, lassan száradjanak.

Jelenleg a gyógynövénykészítmények, bogyók és gyümölcsök ínyencei számára speciális szárítószekrények vagy szárítók állnak rendelkezésre. Segítségükkel beállítható a szárítás ideje és hőmérséklete, amihez érdemes a vonatkozó ajánlásokból kiindulni különböző módok különböző növényekhez. Ezért az illóolajokat tartalmazó gyógynövényeket (oregánó, calamus, kakukkfű és mások) lassan, 30-35°C-on kell szárítani, hogy megőrizzék aromájukat és jótékony tulajdonságaikat. A glükozidokat tartalmazó gyógynövényeket (tansy, menta, adonis, orbáncfű, csikófű és mások) 50-60°C-on szárítják. A magas C-vitamin tartalmú bogyókat és gyümölcsöket (csipkebogyó, ribizli, borbolya, hegyi kőris) 80-90°C-on szárítjuk.

A kész gyógynövénykészítményeket szorosan átkötött rongyzacskóban vagy papírzacskóban, száraz, sötét, hűvös helyen, erős szagú élelmiszerektől távol tárolja. Az aromák megőrzéséhez használhatunk szorosan záródó fedelű üveg- vagy kerámia edényeket is. A száraz gyógynövények, levelek és virágok eltarthatósága általában 1-2 év, a kéreg és a rizómák - 2-3 év, a száraz bogyók és gyümölcsök - legfeljebb 4 év. A szárított növények idővel nemcsak hasznos tulajdonságaikat veszítik el, hanem ízüket is, ezért természetesen legfeljebb egy évig, jövő nyárig gyűjtsön sörfőzéshez szükséges gyógynövényeket.

Hogyan kell főzni a gyógyteát

Annak érdekében, hogy az aroma teljesen feltáruljon és a jótékony tulajdonságai teljes mértékben megnyilvánuljanak, különböző növények eltérő hozzáállást és hőmérsékleti rezsim sörfőzéskor. Ennek finomságait egész életében tanulhatja. Vannak azonban olyan alapelvek, amelyeket be lehet tartani a gyógytea főzésekor.

A gyógynövényeket és növényi virágokat általában fedővel ellátott porcelán teáskannában forrásban lévő vízbe áztatják, és 5-10 percig hagyják hatni. A cserjék és fák leveleit ugyanúgy megfőzhetjük, vagy felöntjük forrásban lévő vízzel, és alacsony lángon felforraljuk. zománcozott edények 3-5 percen belül. A száraz bogyókat és gyümölcsöket sörfőzés előtt összetörik, majd legalább 10 percig forrásban lévő vízben infundálják. A növények kérgét, gyökereit, szárát sörfőzés előtt is összetörjük, felöntjük hideg víz, forraljuk fel és főzzük 10 percig, majd hagyjuk a húslevest további 10-15 percig főzni.

Népi receptek gyógyteákhoz

A megfelelően főzött gyógytea nemcsak csodálatos illatával és ízével, hanem jótékony tulajdonságaival is meglep. A gyógynövények biológiailag sokfélét tartalmaznak hatóanyagok. A különféle növények vitaminok, mikroelemek, szerves savak, enzimek és egyéb hasznos anyagok tartalmában különböznek egymástól. BAN BEN kis mennyiségben Bármi illatos gyógynövény teához adható a nagyobb élvezet érdekében. Bizonyos gyógynövénykészítmények szisztematikus beviteléhez azonban meg kell érteni azokat gyógyító hatása vagy konzultáljon szakemberrel.

Általánosságban elmondható, hogy a gyógyteák teljes skálája vitamin- és gyógyteákra osztható. Előbbiek gyakran használhatók általános egészségfejlesztésre, utóbbiaknál rendkívül óvatosnak kell lenni, és úgy kell adagolni, hogy használatuk előnyös legyen, ne káros legyen. A gyógyteák alábbi népi receptjei a nyersanyagokon alapulnak egy pohár forrásban lévő vízben (200 ml).

Népi receptek vitaminos gyógyteákhoz

Tonik vitamin tea, mely reggelente élénkíthet, főzhető eper, angyalgyökér, citromfű, levendula leveleiből, lóhere leveleiből és virágaiból, levesből bármilyen kombinációban.

Nyugtató hatású gyógytea, esti használatra, különösen akkor, ha főzhető orbáncfűből, mentából, citromfűből, kamillából, fűzfűből, málnalevélből, cseresznyéből bármilyen kombinációban.

Az eper vitaminteát fél teáskanál hangavirágból és ugyanennyi levélből két teáskanál eperlevél hozzáadásával készítik. Hanga virágok és csipkebogyó levelek helyett használhatunk mentát és orbáncfüvet.

A berkenye vitaminteát két evőkanál zúzott berkenyebogyóból, egy teáskanál málnából és fél teáskanál ribizlilevélből készítik.

A csipkebogyóból készült vitaminteát másfél evőkanál zúzott csipkebogyóból készítik. Miután a teát kissé felöntöttük és lehűtöttük, egy-két teáskanál mézet és egy teáskanál citromlevet adunk hozzá.

Erősítő vitaminteát citromfű- vagy macskamentalevélből, kamillavirágból, cickafarkfüvéből és kakukkfűből készítik. Egy pohár forrásban lévő vízhez az összes összetevőt egyenlő arányban fél teáskanálnyira kell venni.

Egy másik helyreállító vitaminos gyógyteához fél teáskanál eper-, szeder- és feketeribizlilevelet kell venni, két teáskanál kakukkfűvel és ugyanennyi orbáncfűvel összekeverve. A kapott kollekció egy evőkanálját egy pohár forrásban lévő vízzel öntjük, és 10 percig infundáljuk.

Bogyóerősítő vitaminos gyógytea készíthető három rész csipkebogyóból és ugyanennyi csalánlevélből, két rész tört áfonyából és egy rész madárcseresznyéből. Egy evőkanálnyi keveréket felöntünk egy pohár forrásban lévő vízzel, felforraljuk és 10 percig forraljuk. Kívánt esetben mézet adhatunk ehhez a teához.

Népi receptek gyógynövényteákhoz

Nál nél megfázás alkalmazható gyógytea tól től egyenlő arányban kamillavirág, hársfavirág, zúzott fekete bodza és borslevél. Egy evőkanál keveréket egy pohár forrásban lévő vízzel leforrázunk, és fél órán át infundáljuk.

Melegítő gyulladáscsökkentőként, köptető tulajdonságokkal ajánlott tea egyenlő részből, fahéjból és szegfűszegből. A keverékből egy teáskanálnyit lefőzünk egy pohár forrásban lévő vízben, és 5-10 percig infundáljuk.

hatékony szoptatás Gyógyteának tartják, amelyet négy rész csikósláblevélből, három rész útifűből és ugyanennyi zúzott édesgyökérből készítenek. Egy evőkanálnyi keveréket felforralunk két csésze forrásban lévő vízben, legalább fél órán át infundáljuk, és leszűrjük. Azt jelenti, hogy két evőkanál 2-3 óránként.

Izzasztóként hatékonynak tartják népi recept forró gyógytea egy teáskanál málnából és ugyanennyi hársvirágból.

Az emésztés javítására és a puffadás megszüntetésére ajánlott tea egyenlő arányban kamillavirágból, kakukkfűből és borsmentából. Egy evőkanálnyi keveréket egy pohár forrásban lévő vízben veszünk fel.

Gasztritisz esetén a savasság csökkentésére gyomornedv, gyógyteát isznak egy teáskanál orbáncfűből, ugyanannyi mentából és zsályából, fél teáskanál kamillával és ugyanennyi bergenia- és kakukkfűlevéllel keverve.

Kolitisszel használjunk gyógyteát fél teáskanál zúzott áfonyából, ugyanennyi kamillavirágból, csalánlevélből és borsmentából.

Helló!

Mi az a gyógytea?

Kezdésként döntsük el, mit érdemes pontosan megszámolni gyógynövény tea. A gyógynövénytea egy vagy több növény különböző részéből készült ital, amely nem tartalmaz semmit tealevél. Ez úgymond tea tea nélkül. Az ilyen teákat a francia "tisane" szónak nevezik. A gyógyteák gyógyhatásúak (gyakran nevezik őket gyógynövénykészítmények) és ízleljük meg. Az Oroszországban népszerű gyógyteák mentát, szent kardamomot, csillagánizst tartalmaznak. Dél-afrikai rooibos(rooibos), az egyiptomi hibiszkusz vagy a dél-amerikai mate is gyógyteák (tisanes).

Gyógytea főzési módjai:

Víz infúzió.

A vízinfúzió a növények forró vízzel történő lefőzését jelenti, anélkül, hogy forralásnak tennénk ki őket. Ily módon ajánlatos olyan gyógyteákat főzni, amelyek finom összetevőket tartalmaznak - növényi virágokat, lágyszárú növények kis leveleit. Az ilyen gyógytea főzésének optimális hőmérséklete a kínaiak által "fehér kulcsnak" nevezett víz. A forrásban lévő víz három szakaszon megy keresztül:

1. A teáskanna alján légbuborékok kezdenek képződni, amelyek egyenként leválnak és a felszín felé hajlanak.
2. A buborékok szétválása tömegessé válik, a víz zavarossá válik, és kifehéredik, mint egy hegyi folyó. Ez a „fehér kulcs” szakasz – az ideális hőmérséklet a gyógytea (és nem csak) főzéséhez.
3. Aktív forralás és forrongás a formációval nagy buborékok a felszínre, és gőzt engedjen ki. Ebben a pillanatban az elektromos vízforraló ki van kapcsolva. Az ilyen víz kevés oxigént tartalmaz és túl forró, így az ital íze nem változhat jobbra.

A gyógytea forrásban lévő vízzel történő főzése elronthatja az ízét és csökkentheti az ital jótékony tulajdonságait.

Főzet.

Ha a gyógytea kíméletes összetevőivel hőség káros, akkor "erősebb" növényekkel ez szükséges. A kemény és nagy növényrészeket alacsony lángon kell főzni. Ez vonatkozik a cserjék és fák gyökereire, hajtásaira és kérgére, chaga, badan levelekre (chigir tea). Érdemes azonban emlékezni arra, hogy a forralás nem lehet könnyű, fröccsenő, hab és buborékok nélkül. Ha a gyűjtemény egyszerre tartalmazza a növény virágait, leveleit és gyökereit, akkor jobb, ha forralás nélkül főzi, ugyanakkor növeli a főzési időt.

Gyógytea főzési ideje.

Általános szabály, hogy a gyógyteákat és teákat hosszabb ideig főzik, mint a fekete ill zöld tea. Ennek oka a gyógyteában lévő frakció nagysága és az erjedés hiánya. Minél nagyobb növényi részeket tartalmaz a tea, annál tovább főzik.A filteres zacskóban lévő fűszernövények gyorsan kifőznek, de ízükben és aromájukban minden bizonnyal elveszítik az egész gyógynövényeket, a finom frakció miatt az illóolajok gyorsabban vesznek el. Ideális esetben közvetlenül a sörfőzés előtt fel kell vágnia a fűszernövényeket - törje meg kézzel vagy vágja le ollóval. A gyógytea főzésének javasolt ideje legalább 5-10 perc. Ha a kompozíció gyökereket tartalmaz, akkor jobb ezt az időt 15-20 percre növelni. Ugyanez vonatkozik a szárított bogyókat, citrushéjat vagy kandírozott gyümölcsöt tartalmazó keverékekre is. Ezek is tovább tartanak, mint a gyógynövények. Ez lehetővé teszi, hogy teljes mértékben felfedje az ital ízét és előnyös tulajdonságait. Ha a főzés után három perccel megkóstolta a teát, fennáll annak a veszélye, hogy színtelen és íztelen "vizet" kap, és csalódni fog a gyógyteákban, bár teljesen hiába.

Ugyanakkor a hosszú főzési folyamat sem jó. A tea főzése után jobb, ha csészékbe töltjük, vagy termoszba öntjük, és ne hagyjuk a növényeket sokáig a vízben úszni.

Eszközök gyógytea főzéséhez.

A gyógytea főzéséhez természetes anyagokból készült edényeket javasolt használni, amelyek hosszú ideig képesek hőt tartani. A porcelán és agyag teáskannák ideálisak erre a célra. A szifonokat tea vagy kávé készítéséhez is használhatjuk, vízfürdő hatásúak, és a főzési folyamat kíméletes, ami lehetővé teszi, hogy gondosan felfedje a növények ízét. Kiválóan alkalmas gyógytea termosz készítésére. Főzés előtt ne felejtse el felmelegíteni a vízforralót vagy a termoszt forrásban lévő vízzel, hogy az ital hője ne menjen az edény felmelegedésére! Az ital elválasztásához a növény részeitől rozsdamentes acél teaszűrőket vagy eldobható szűrőtasakokat használhat.

Reméljük, hogy tippjeink segítségével többet megtudhat a gyógytea főzésének titkairól. Üzletünkben gyógyteák és gyógyteák széles választékát találhatja meg és válassza ki azt, amelyik igazán tetszik. Boldog teát!

gyógyteák felgyorsítják az anyagcserét, tisztítják a szervezetet, emellett szokatlanul illatosak és ízletesek. Használja a jótékony gyógynövények tulajdonságait szervezete javára!

A gyógyteák egészségesek és ízletesek!

Ha nehezen ébred fel reggel,és éjszaka semmiképpen nem tud elaludni, ne rohanjon kávézni vagy altatót. A citromfű és a stevia tea felvidít, a galagonya tinktúra vagy az akácteák pedig édes álmot.

Tudtad, hogy néhány gyógytea hőmérséklettől függően másképp működnek? Tehát a feketeribizli vagy zsályalevél hideg italai tökéletesen oltják a szomjat, és ez is forró tea megizzaszthatja a testet a megfázástól.

Hogyan készítsünk gyógyteákat?

Annak érdekében, hogy a gyógytea a lehető legjobban gazdag legyen hasznos anyagokkal, be kell tartania az elkészítési szabályokat.

A főzeteket legjobban vízfürdőben készíteni. A hosszan tartó (10-15 perces) hőkezelést nem igénylő gyógynövényeket porcelán-, üveg- vagy zománcozott edényekbe kell infundálni (a fémmel érintkezve a hasznos anyagok megsemmisülnek).

Zúzott rizómák és gyümölcsök(például vadrózsa) ajánlott termoszban főzni, több órán át ragaszkodva hozzájuk.

Mikor érdemes gyógyteát inni?

Reggel tonizáló teát kell inni(angyalgyökér, eper levelek, lóhere virágok és levelek, citromfű, levendula, levendula).

Igyon nyugtató gyógyteákat este(Orbáncfű, Iván tea, málna (levél), borsmenta, kamilla, citromfű, kankalin, cseresznyelevél stb.).

Télen vagy kora tavasszal multivitaminos gyógyteákat érdemes inni (málnalevél, szeder, fekete ribizli, csalán, sárgarépa, csipkebogyó, hegyi kőris, borbolya, homoktövis, fekete ribizli stb.).

nyári gyógyteák csak től készült friss fűszernövények, az évnek ezt az időszakát kell használni maximális haszon a test számára.

Melissa gyógytea Főzési mód: 1 st. l. citromfű és menta zúzott levelei (egyenlő arányban keverjük össze az összetevőket), öntsünk forrásban lévő vizet (1,5-2 csésze), hagyjuk 1 órán át, fedjük le fedővel, majd szűrjük le. Haszon: ez a gyógytea tartalmaz illóolaj amelynek kellemes citrom íze van. Csökkenti artériás nyomás, hidegen tonizáló hatású, a forró teát pedig hidegrázásos megfázás esetén izzasztóként használják.
	Menta gyógytea Főzési mód: 1 st. l zúzott mentaleveleket öntsünk forrásban lévő vízzel (1,5 csésze), ragaszkodjunk a fedél alatt 15 percig. Haszon: oltja a szomjat, növeli az étvágyat. Illóolajat tartalmaz, amely kifejezett fertőtlenítő hatással rendelkezik (hasznos gyulladásos betegségek vesék és hólyag). Aktiválja a gyomor és a belek munkáját, enyhíti a puffadást.
Kamilla gyógytea Főzési mód: 2 tk virágok öntsünk forrásban lévő vizet (1 csésze), ragaszkodunk a fedél alá. Frissen inni: 1-2 óra múlva Kamilla tea elveszíti gyógyító tulajdonságait. Haszon: antiszeptikus és gyulladáscsökkentő hatása van (hasznos betegségek esetén légutak). Enyhíti a görcsöket és javítja az emésztést emésztőrendszeri betegségek esetén, megszünteti a puffadást.
	Málna gyógytea Főzési mód: 1-2 evőkanál. l. A leveleket és a málnavirágokat felöntjük forrásban lévő vízzel (1,5 csésze), ragaszkodunk egy termoszhoz 6-8 órán át. Kihűlés után kanállal édesíthetjük málna lekvár, adjunk hozzá egy szelet citromot. Haszon: málnalekvár (vagy friss bogyók, cukorral őrölve), valamint a leveleiből származó tea izzasztó és lázcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik, megfázás és hidegrázás esetén használják. Összehúzó és sebgyógyító hatásuk van.
Csipkebogyó gyógytea Főzési mód: 1 st. l. gyümölcsöt öntsünk vizet (1,5-2 csésze), forraljuk egy zománcozott tálban 5-10 percig, ragaszkodunk egy termoszhoz. Forró ital inni megfázás, hidegrázás kíséretében, hideg - melegben. Haszon: a beriberi megelőzése - 30-szor több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom. Erősíti az immunrendszert, fertőtlenítő hatású a húgyúti betegségekben.
	Gyógytea feketeribizli levelekből Főzési mód: 2 evőkanál. l. zúzott leveleket öntsünk forrásban lévő vízzel (2-2,5 csésze), hagyjuk fél órát a fedél alatt. Haszon: Ez a tea kiválóan alkalmas erősítésre. védelmi erők test hidegjárvány idején. Javítja a hematopoiesis és az anyagcsere folyamatokat. Erősíti az erek falát. A feketeribizli hasznos látásromlás és szívbetegség esetén. A levelek és gyümölcsök forró infúziója csökkenti a testhőmérsékletet.
Galagonya gyógytea Főzési mód: 1 st. l. öntsük a galagonya virágait forrásban lévő vízzel (1,5 csésze), ragaszkodjunk a fedél alatt 15-20 percig, szűrjük le. Ezt az infúziót naponta háromszor fél pohárral kell bevenni. Haszon: csökkenti a vérnyomást, megnyugtat, megszünteti az álmatlanságot. Jótékony hatással van az agy ereire (különösen hasznos a menopauzában szenvedő nők számára), javítja a szívszövetek oxigénnel való táplálását és helyreállítja az anyagcserét.
	Gyógytea származó szudáni rózsák(karkade) Főzési mód: 1 st. l. zúzott szudáni rózsa szirmait öntsünk forrásban lévő vizet (1-1,5 csésze), hagyjuk felfőni. A kifejezett hashajtó hatása miatt nem ajánlott visszaélni ezzel a teával. Haszon: Hideg állapotban az ital felfrissít és csökkenti a nyomást, forrón pedig fokozza a nyomást. B, C csoport vitaminjait, valamint citrom- és almasav. Normalizálja az étvágyat és az emésztést. Mérgezés esetén eltávolítja a mérgezést.
Hársfű tea Főzési mód: zúzott vagy egész hársvirágzatot (1-2 teáskanál) öntsünk egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyjuk 10-20 percig a fedő alatt, szűrjük le. Haszon: Ez a gyógytea normalizálja az emésztést, gyomorhurutban gyulladáscsökkentő hatású. Segít a hidegrázás ellen (izzasztó tulajdonságokkal rendelkezik), segít leküzdeni a megfázást (beleértve a torok- és hörghurutot is). Eltávolítja a mérgezés okozta mérgezést a szervezetből.
	Gyógytea zsályából Főzési mód: zúzott levelek (1 evőkanál) öntsünk forrásban lévő vizet (1,5-2 csésze), ragaszkodjunk a fedél alatt fél óráig. Az íz javítása érdekében hozzáadhat egy szelet citromot vagy édes almát. Haszon: a hűvös tea felfrissít a forró évszakban, a forró forrázatot fertőtlenítőként fogyasztják krónikus vese- és hólyagbetegségek, valamint a gyomor csökkent szekréciós funkciójú gyomorhurut esetén, étvágyfokozóként. Köhögés ellen használják.
Stevia gyógytea Főzési mód: Keverje össze az apróra vágott stevia gyógynövényt és a citromfűt (1 teáskanál), öntsön forrásban lévő vizet (1,5-2 csésze), hagyja állni a fedél alatt 10-15 percig, majd szűrje le. Haszon: A stevia kiváló alacsony kalóriatartalmú édesítőszer. A stevia gyógynövény gazdag C-, A-, E-, P-vitaminban, valamint olyan anyagokban, amelyek javítják a sejtek oxigéntelítettségét. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a stevia normalizálja az agyi keringést, javítja a memóriát és a koncentrációt.
	Zsurló gyógytea Főzési mód: 2 evőkanál. l. öntsük fel a zsurlófüveket forrásban lévő vízzel (1,5-2 csésze), tartsuk vízfürdőben 15-20 percig. Levesszük a tűzről, leszűrjük. Az infúziót étkezés után naponta háromszor fél pohárral kell bevenni. Haszon: Gyulladáscsökkentő és vizelethajtó hatása van, hasznos ödéma és húgyúti betegségek (pyelonephritis, cystitis) esetén. Megakadályozza az érelmeszesedés és egyéb betegségek kialakulását érrendszeri betegségek(mert szilíciumban gazdag).
Csalán gyógytea Főzési mód: 1 st. l. A csalán zúzott leveleit és rizómáit öntsünk egy pohár forrásban lévő vízzel, tartsuk vízfürdőben 5 percig. Hagyjuk felfőni (a rizómákat termoszban több órán keresztül is el lehet hagyni). Haszon: javallott vérzés (gyakran szülés után), vérszegénység, érelmeszesedés, vese-, máj-, húgy- és epehólyag-betegségek, aranyér, tuberkulózis, anyagcsere-rendellenességek esetén. C-, K-, B2-vitamint, karotint, pantoténsavat, vas-, kálium-, kalcium-sókat tartalmaz.
	nyírfa gyógytea Főzési mód: 2 evőkanál. l. keveréke nyírlevél és rügyek öntsünk 0,5 liter meleg vízzel. Lassú tűzön felforraljuk. Tartsa még 10 percig, vegye le a tűzről, hagyja állni, szűrje le. Haszon: a nyírfanedv frissítő és tonizáló tulajdonságokkal rendelkezik. A nyírlevélből és rügyből származó gyógyteát vesebetegségekre használják (megakadályozza a fogkőképződést, normalizálja a kiválasztást húgysav a testből).

Vitaminos gyógytea receptek

A vitamintea jótékony hatással van a szervezet anyagcseréjére, táplálja, vitaminokkal és mikroelemekkel telíti.

eper tea- 10 g száraz levelek eper, 2 g orbáncfű, 2 g menta, 200 ml víz. Egy porcelán teáskannát öblíts le forrásban lévő vízzel, öntsd bele a levelek keverékét, öntsd fel forrásban lévő vízzel és hagyd állni 7-10 percig.

vörösáfonya tea- 12 g szárított vörösáfonya levél, 10-15 g cukor, 200 ml víz. A porcelán teáskannát öblítse le forrásban lévő vízzel, öntsön vörösáfonya leveleket, öntsön forrásban lévő vizet, és hagyja állni 10-15 percig, adjon hozzá cukrot és öntse csészékbe.

Csipkebogyó-mézes tea- 20 g csipkebogyó, 15 g méz, 5 g citromlé, 200 ml víz. Aszalt gyümölcsök apróra csipkebogyót, öntsünk forrásban lévő vizet, főzzük 10 percig egy zománcozott tálban zárt fedél, ragaszkodjon 10 percig. Szűrjük le a főzetet. Adjunk hozzá mézet, citromlevet.

Rowan tea- 30 g szárított bogyók hegyi kőris, 5 g szárított málna, 2 g szárított fekete ribizli levél. A keveréket porcelán teáskannában főzzük, 5-7 percig infundáljuk. Főzetként használták.

Csipkebogyó és kakukkfű tea- 10 g aszalt gyümölcsök vadrózsa, 5 g szárított kakukkfűlevél, 15 g méz, 200 ml víz. A csipkebogyót ledaráljuk, forrásban lévő vízzel felöntjük és 5 percig főzzük, majd hozzáadjuk a kakukkfű leveleit. Hagyjuk állni 10 percig, szűrjük le, adjunk hozzá mézet.

Vitaminos gyógytea - 20 g szárított csipkebogyó, 10 g szárított berkenye, 5 g szárított oregánólevél, 200 ml víz. Az aszalt gyümölcsöket ledaráljuk, forrásban lévő vízzel felöntjük és 5 percig főzzük, majd hozzáadjuk az oregánóleveleket, és 10 percig állni hagyjuk.