คุณปรุงอะไรด้วยชีสผมเปีย? สลัดกับชีสรมควัน - สูตรที่ดีที่สุด วิธีเตรียมสลัดกับชีสรมควันอย่างถูกต้องและอร่อย

สลัดกับชีสรมควัน - หลักการทั่วไปการเตรียมการ

สลัดนี้เป็นของจริงสำหรับผู้ชาย พวกเขาจะชอบมันอย่างไม่ต้องสงสัยเพราะสลัดผสมผสานกันอย่างลงตัว กลิ่นหอมรสชาติของเนื้อและความชุ่มฉ่ำของผักสด สลัดจัดทำขึ้นเร็วมากผลิตภัณฑ์ที่ประกอบขึ้นไม่จำเป็นต้องได้รับการบำบัดความร้อนเบื้องต้น สลัดกับชีสรมควันเป็นความรอดสำหรับแม่บ้านที่มีแขกมาเยี่ยมโดยไม่คาดคิดจริง ๆ แล้วมันถูกเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่มักจะเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นชิ้นหรือกับแซนวิช

ในการเตรียมสลัดขอแนะนำให้ใช้คุณภาพสูง ชีสรมควันผลิตจากพันธุ์ต่างๆ เช่น มอสซาเรลล่า เกาดา เป็นต้น นักชิมส่วนใหญ่คุ้นเคยกับการเห็นชีสรมควันถักเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย มันมีรสชาติดั้งเดิมที่ไม่มีใครเทียบได้จริงๆ แต่การเพิ่มลงในสลัดกับชีสรมควันจะค่อนข้างไม่สะดวก: ประการแรกเป็นการยากที่จะตัดให้เท่า ๆ กันและสวยงามและประการที่สองมันค่อนข้างยากเมื่อเทียบกับส่วนประกอบอื่น ๆ

ไม่แนะนำให้เปลี่ยนรมควันด้วย ชีสแข็งชีสแปรรูปรมควันหรือไส้กรอก โดยทั่วไปไม่แนะนำให้รับประทาน ชีสนี้ทำจากผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุโดยเฉพาะ และใช้เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นควันแบบเดียวกัน เป็นจำนวนมาก สารอันตรายและ สารปรุงแต่งรส. สีย้อมทำให้ดูน่ารับประทาน มันจะยากที่จะตัดชีสแบบนี้ - มันเกาะติดกับมีดตลอดเวลาและในสลัดมันสามารถสลายและทำลายรสชาติทั้งหมดได้

สลัดกับชีสรมควัน - เตรียมอาหารและจาน

ส่วนผสมหลักที่นี่จะเป็นผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทาน ดังนั้นขั้นตอนการเตรียมจึงน้อยที่สุด ผัก แฮม หรือ เนื้อพร้อมไก่ (ควรรมควันหรือย่าง) ผักใบเขียว ต้องล้างผักทั้งหมดในน้ำไหลล้างผักด้วยและกำจัดก้านแข็ง

หากใช้แตงกวาและมะเขือเทศก็จะต้องสับ แต่ต้องเอา "ก้น" ของแตงกวาออกเพราะบางครั้งพวกมันอาจมีรสขมและทำให้เสียรสชาติของจาน แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มมันลงในสลัดกับชีสรมควัน พริกหยวกจากนั้นจะต้องทำความสะอาดเมล็ดพืชอย่างทั่วถึง - การบริโภคเมล็ดพืชเหล่านี้อาจทำให้เกิดปัญหาในลำไส้ได้

ควรใช้เกลืออย่างระมัดระวังมากขึ้น เพราะชีสและแฮมในสลัดจะมีรสเค็มอยู่แล้ว โดยหลักการแล้ว คุณสามารถหลีกเลี่ยงการเติมเกลือลงในจานนี้ได้เลย แต่คุณสามารถเพิ่มได้ จำนวนมาก สมุนไพรแห้งและเครื่องปรุงรส (ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา)

จากจานที่เราจะต้อง เขียงมีดคมๆ และชามเล็กๆ ที่เราจะใส่ผลิตภัณฑ์สับ

สูตรสลัดชีสรมควัน:

สูตรที่ 1: สลัดกับชีสรมควัน

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดเบื้องต้นในการเตรียมตัว เขาจะกลายเป็น ของว่างที่ดีในมื้อเย็นของครอบครัวคุณ และจะดูดีบนโต๊ะในวันหยุดอีกด้วย ด้วยการมีผักทำให้สลัดดูสดใสและน่าดึงดูด จานนี้ก็จะกลายเป็น ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับตั้งโต๊ะช่วงวันหยุดยาว สามารถเตรียมจากของเหลือในตู้เย็นได้ง่าย ไม่เหมาะกับการตัด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ชีสรมควัน 150 กรัม
  • แฮม 300 กรัม
  • แตงกวาขนาดกลางสองตัว
  • มะเขือเทศลูกใหญ่หนึ่งลูก
  • เขียวขจี,
  • มายองเนสสองช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องหั่นเป็นก้อนหรือก้อนเท่า ๆ กันต้องสับผักใบเขียว (เหลือสองสามใบสำหรับตกแต่ง) เติมเชื้อเพลิง สลัดพร้อมกับชีสรมควันและมายองเนสจากนั้นจึงลิ้มรสเกลือและหากจำเป็นให้เติมหยิก

สูตรที่ 2: สลัดกับชีสถักรมควัน

สลัดนี้มีต้นฉบับ รสเผ็ดอย่างไรก็ตาม อาจไม่ใช่รสนิยมของทุกคนเนื่องจากมีชีสค่อนข้างแข็งอยู่ด้วย ดังนั้นจึงจัดเป็นประเภททดลองได้ อย่างไรก็ตาม วิธีการเตรียมก็ทำได้ง่ายและดูน่ารับประทานมากเช่นกัน แต่ไม่แนะนำให้ผู้หญิงรับประทานในปริมาณมากเพราะอาจเป็นอันตรายต่อรูปร่างได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ชีสถัก 200-250 กรัม
  • แฮม 300 กรัม
  • แตงกวาขนาดกลางสองตัว
  • ไข่ต้มสองฟอง
  • ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
  • มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

ถักเปียชีสจะต้อง "ไม่ได้ถัก" และแต่ละแถบแบ่งออกเป็น จำนวนเงินสูงสุดเส้นใยบาง หากเดิมชีสมีความยาว คุณจะต้องตัดชีสตามยาวออกเป็นหลายชิ้น เราหั่นแฮมและแตงกวาเป็นก้อนยาวบางๆ เพื่อให้ดูกลมกลืนกับเส้นใยชีส ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและเสียดสี ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่สมุนไพร เกลือ และพริกไทยตามชอบ

สูตรที่ 3: สลัดกับชีสรมควันและขนมปังกรอบ

สูตรนี้เพิ่มเติมครับ สลัดคลาสสิกกับขนมปังกรอบซึ่งนอกเหนือจากส่วนผสมหลักแล้วยังมีการเพิ่มผักและชีสรมควันอีกด้วย สลัดกับชีสรมควันและขนมปังกรอบเหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุดและก็จะกลายเป็นเช่นกัน ของว่างแสนอร่อยสำหรับการรวมตัวที่เป็นมิตรหรือปิกนิก หากถอดออกก่อน จานพร้อมลงในภาชนะที่ปิดสนิท สำหรับการปรุงอาหารควรใช้แครกเกอร์จะดีกว่า ขนมปังขาว: สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าหรือเตรียมเอง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ชีสรมควัน 150 กรัม
  • บรรจุภัณฑ์ปูอัด,
  • กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง,
  • แตงกวาขนาดกลางสองตัว
  • แครกเกอร์หนึ่งห่อที่มีรสชาติเป็นกลางหรือครึ่งก้อน
  • เขียวขจี,
  • มายองเนสสองช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นก้อน รวมถึงปูอัดด้วย (แน่นอนว่าถ้าคุณซื้อแบบแช่แข็ง คุณจะต้องละลายน้ำแข็งก่อน) เทของเหลวออกจากขวดข้าวโพดหรือเอาเมล็ดพืชออกโดยใช้ช้อนมีรู ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มสมุนไพรและเกลือเพื่อลิ้มรส ในการทำขนมปังกรอบด้วยตัวเองคุณต้องตัดก้อนเป็นก้อนแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อยในกระทะหรือในเตาอบบนถาดอบโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน

สูตรที่ 4: สลัดกับชีสรมควันและปลาแซลมอน

ปลาสีแดงทุกชนิดเข้ากันได้ดีกับชีสส่วนผสมทั้งสองนี้เข้ากันได้อย่างลงตัว นั่นคือเหตุผลที่ว่าทำไมปลาสีแดงและชีสจึงมักใช้ในการทำแซนด์วิชและคานาเป้ และเข้ากันได้อย่างลงตัวกับสลัด ควรใช้ปลาแซลมอนที่มีไขมันหรือปลาเทราท์ แม้ว่าแซลมอนสีชมพูก็มี คุณภาพดีมันสามารถครอบงำรสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ ได้แถมยังแห้งนิดหน่อยอีกด้วย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ชีสรมควัน 150 กรัม
  • ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย 200 กรัม
  • ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง",
  • มะเขือเทศลูกใหญ่หนึ่งลูก
  • น้ำมะนาว,
  • น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

ฉีกสลัดด้วยมือของคุณแล้ววางใบไม้ลงในชามลึก เราใส่ปลาแซลมอน ชีส และมะเขือเทศลงไป มันจะดีกว่าที่จะปรุงรสสลัดด้วยชีสรมควันและปลาแซลมอนไม่ใช่มายองเนส แต่ น้ำมะนาวโดยผสมกับ ไม่ จำนวนมากน้ำมันมะกอก (คุณสามารถใช้น้ำมันพืชก็ได้)

สูตรที่ 5: สลัดกับชีสรมควันและเห็ด

เห็ดทำให้สลัดมีความพิเศษ รสชาติที่น่าสนใจเกือบจะเป็นสากล ส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับทุกจาน พวกเขาทำสลัดที่อร่อยและไม่เหมือนใคร และเนื่องจากมีเห็ดหลายชนิด คุณจึงสามารถเติมบางอย่างที่แตกต่างกันในแต่ละครั้งและได้รับรสชาติที่แปลกใหม่โดยสิ้นเชิง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ชีสรมควัน 150 กรัม
  • แฮม 200 กรัม
  • เห็ดแช่แข็ง 500 กรัมหรือกระป๋องขวดเล็ก
  • มะเขือเทศลูกใหญ่หนึ่งลูก
  • ไข่ต้มสองฟอง
  • มายองเนสสองช้อนโต๊ะ
  • เขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

ต้มหรือทอดเห็ด น้ำมันพืช(ตัวเลือกแรกจะเร็วกว่าและดีต่อสุขภาพ) หากบรรจุกระป๋องให้นำออกจากขวดโดยไม่มีของเหลว สับส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นเห็ดขนาดเล็ก ตะแกรงไข่ ผสมทุกอย่างแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดกับชีสรมควัน - ความลับและ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากเชฟฝีมือดีที่สุด

หากคุณใช้ชีสถักในการปรุงอาหาร ให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีมากที่สุด สีอ่อน. ไม่ควรซื้อชีสสีน้ำตาลเข้มจะดีกว่า - มีแนวโน้มว่าจะแข็งซึ่งหมายความว่าจะแยกออกเป็นเส้นใยได้ยาก

คุณสามารถเพิ่มชีสดองลงในสลัดด้วยชีสรมควันที่คงรูปร่างได้ดีไม่เช่นนั้นมันจะกลายเป็นโจ๊ก

เมื่อเลือกพริกหยวกสำหรับสลัด ผลไม้สีเขียว: พวกเขามีมากขึ้น สารที่มีประโยชน์สำหรับร่างกาย และในระหว่างการปรุงอาหาร ให้หั่นให้ใหญ่กว่าส่วนผสมที่เหลือเล็กน้อย - วิธีนี้จะช่วยประหยัดน้ำผลไม้ซึ่งจะมีอยู่ โอองค์ประกอบที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่

หกสูตรสลัดกับผมเปียรมควันชีส! เผ็ดสดใส สลัดแสนอร่อยกับชีสถัก – การค้นพบที่แท้จริงสำหรับเชฟที่ชอบเซอร์ไพรส์แขกด้วยอาหารปรุงสุก การแก้ไขอย่างรวดเร็วอาหารจานเด็ดที่มีรสชาติน่าจดจำ 1. สลัดกับชีสถักและผักส่วนผสม: ชีสถักรมควัน 50 กรัม, มะกอก 8-10 หัว, หัวมันฝรั่ง 2 หัว - ตัวเลือก, พริกหยวก 1 อัน, ข้าวโพดกระป๋อง 1/2 กระป๋อง, มายองเนส / ครีมเปรี้ยว 2-3 ช้อนโต๊ะพร้อม เครื่องเทศ. การเตรียมการ: ชิ้น มันฝรั่งต้มและพริกไทยเป็นก้อน สับชีสอย่างประณีตโดยไม่แยกออกเป็นเส้นใย ตัดมะกอกเป็นวง รวมผลิตภัณฑ์ ใส่ข้าวโพด ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว/มายองเนส ผสมให้เข้ากัน 2. สลัดถักชีส แฮม และเปลือก ส่วนผสม: แฮม/ไส้กรอกต้ม 300 กรัม ชีสถักรมควัน 100 กรัม ไข่ต้ม 5 ฟอง ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง กรูตอง 1 ถุง มายองเนส/ครีมเปรี้ยวพร้อมเครื่องเทศ การเตรียม: หั่นแฮมเป็นเส้นบางๆ แยกชิ้นส่วนชีสออกเป็นเส้นใยแล้วหั่นให้มีความยาวเท่ากับแฮมโดยประมาณ สับไข่ ใส่ข้าวโพดลงในผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่แครกเกอร์และผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลสับและผักใบเขียวลงในสลัดนี้ได้ 3. สลัดกับชีสและเห็ดหมัก ส่วนผสม: ถักเปียชีสรมควัน 300 กรัม, เห็ดดอง 300 กรัม (แชมปิญองหรืออื่น ๆ), มายองเนส 150 กรัม, มะเขือเทศ 5 ลูก, ผักชีฝรั่ง 1 พวง การเตรียม: ตัดชีสตามขวางโดยไม่ต้องแยกเป็นเส้นใย ระบายของเหลวออกจากเห็ดแล้วเช็ดให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นรวมกับชีส ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าและพาร์สลีย์สับ ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วคนให้เข้ากัน 4. สลัดกับชีสถักและส่วนผสมไก่: เนื้อไก่ 300 กรัม, ชีสถักรมควัน 200 กรัม, มายองเนส 150 กรัม, แตงกวาดอง 4-5 ชิ้น, มะเขือเทศ 3-4 ชิ้น, ไข่ต้ม 3 ฟอง, เกลือ วิธีเตรียม: ล้างเนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เกลือ ทอดจนเหลืองและสุก ไข่ต้มสับแยกชิ้นส่วนชีสออกเป็นเส้นใยแล้วตัดตามขวางหั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นเส้นรวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกัน เพิ่มมายองเนสลงในสลัดแล้วคนให้เข้ากัน 5. สลัดกับชีสขูดและปูอัด ส่วนผสม: ชีสถักรมควัน 250 กรัม, ปูอัด 250 กรัม, มายองเนส 150 กรัม, แตงกวา 2 ชิ้น, ไข่ดิบ 2 ฟอง วิธีเตรียม: ตีไข่ ใส่เกลือ และเตรียมแพนเค้กไข่ 2 ฟอง ปล่อยให้เย็นแล้วจึงตัดเป็นเส้น ตัดปูอัดและแตงกวาด้วย ตัดชีสเป็นเส้นยาว 2-3 ซม. รวมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือใส่มายองเนสและผสม 6.ส่วนผสมสลัดชีสรมควันและสับปะรด: สับปะรดกระป๋อง, ชีสถักรมควัน, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส การเตรียม: สับสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ชีสถักยาว 3 ซม. ผักชีฝรั่งสับในปริมาณมาก ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วผสม อร่อย!

มีหลากหลาย สูตรที่แตกต่างกันซึ่งใช้ชีสผมเปีย แต่อันนี้ถือว่าเป็นหนึ่งในความสำเร็จมากที่สุด แม่บ้านคนใดสามารถเสิร์ฟให้แขกของเธอได้อย่างปลอดภัยและไม่คิดว่าเธอจะชอบอาหารจานนี้หรือไม่ ทั้งคนที่รักและผู้ที่ได้รับเชิญไปในช่วงวันหยุดจะได้รับการชื่นชมอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

  • แฮม - 290 กรัม;
  • ไข่ - 4-5 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ถักเปียชีส - 80 กรัม;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • แครกเกอร์ - 70 กรัม;
  • มายองเนสและเครื่องเทศ

สลัดกับชีสถักเปียรมควันและแฮมสามารถเตรียมได้ภายในครึ่งชั่วโมงและบางครั้งก็เร็วกว่านั้นด้วยซ้ำ ขั้นแรกคุณควรต้มไข่โดยวางไข่ลงในน้ำแล้วตั้งไฟ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 10-15 นาที หลังจากนั้นจะต้องทำให้เย็นลง น้ำแข็ง. หลังจากปอกเปลือกแล้วแนะนำให้ขูดไข่ไว้ เครื่องขูดหยาบหรืออย่างน้อยก็หั่นเป็นก้อน สูตรอาหารประเภทนี้ต้องมีความนุ่มและเบา

หลังจากนั้นคุณควรนำแครอทที่ต้มไว้แล้วมาปอกเปลือก ต้องขูดผักและวางไว้ในชามทั่วไป ตอนนี้คุณสามารถไปที่แฮมได้แล้ว สลัดกับชีสรมควันนี้ต้องสับแฮมให้ละเอียดหลังจากนำกระดาษห่อออกแล้ว สามารถสับเป็นก้อนหรือเป็นเส้นก็ได้ หลังจากนั้นควรใส่ส่วนผสมลงในภาชนะที่มีแครอท

คุณต้องเลือกมะเขือเทศที่มีเนื้อ แต่ในขณะเดียวกันก็หวานและฉ่ำปานกลาง จำเป็นต้องล้างด้านล่าง น้ำไหลจากนั้นสับแล้วโยนลงในสลัด สูตรแฮมดังกล่าวมักไม่สามารถทำได้หากไม่มีข้าวโพดกระป๋อง หลังจากเปิดขวดแล้ว คุณจะต้องสะเด็ดของเหลวออกเพื่อไม่ให้มันไปอยู่ในสลัด ต้องล้างข้าวโพดเล็กน้อยแล้วใส่ลงในสลัด

ตอนนี้เป็นเวลาที่จะไปยังชีสถักเปียแล้ว แค่ตัดแล้ววางลงบนจานทั่วไปก็เพียงพอแล้ว หลังจากนั้นคุณจะต้องเพิ่มมายองเนสลงในสลัดกับแฮมและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและขนมปังกรอบที่ซื้อจากร้านค้าหรือทำเองลงในสลัด สิ่งสำคัญคือต้องปล่อยให้จานนั่งในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อที่จะได้มา รสชาติเข้มข้น. ขอแนะนำให้เสิร์ฟโรยหน้าด้วยสมุนไพรเพื่อให้สลัดกลายเป็น วิวสวย. แขกจะต้องพอใจกับอาหารจานนี้อย่างแน่นอนและจะต้องการมากกว่านี้

สลัด "โซเฟีย" กับชีสรมควัน

มีสูตรสลัดไส้กรอกชีสที่แตกต่างกันและแม่บ้านทุกคนควรรู้อย่างน้อยหนึ่งสูตร คุณสามารถเตรียมอาหารจานที่เรียกว่า "โซเฟีย" ได้ถ้าคุณต้องการเอาใจคนที่คุณรักด้วยของอร่อย ไม่ต้องใช้ความพยายามหรือเวลามากนัก คุณสามารถทำสลัดกับไส้กรอกชีสได้ในเวลาเพียง 15 นาที สิ่งสำคัญคือการซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดล่วงหน้า

วัตถุดิบ:

  • พริกหยวก - 1 ชิ้น;
  • ไส้กรอกต้ม - 180 กรัม;
  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • ไส้กรอก - 140 กรัม;
  • มายองเนส, ผักใบเขียว

สลัด “โซเฟีย” กับไส้กรอกชีสนั้นเตรียมง่ายมาก แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถทำได้ ก่อนอื่นคุณต้องหั่นผักก่อน ใช้พริกหวานซึ่งเหมาะกับสลัด ต้องล้างให้สะอาด จากนั้นจึงหั่นและทำความสะอาดเมล็ดที่อยู่ข้างใน หากไม่ทำเช่นนี้ พริกไทยอาจทำให้สลัดเน่าเสียได้ ต้องหั่นผักเอง ชิ้นเล็ก ๆมิว่าจะกินง่าย สามารถใส่ในชามลึกซึ่งจะมีสลัดอยู่ด้วย

ตอนนี้คุณสามารถไปยังแตงกวาซึ่งต้องล้างไว้ข้างใต้ด้วย น้ำเย็น. ซึ่งจะช่วยทำความสะอาดจากสิ่งสกปรกและทรายซึ่งมักพบอยู่บ่อยๆ ผักธรรมชาติ. หลังจากนั้นคุณจะต้องตัดผิวหนังออกอย่างระมัดระวังเนื่องจากมักจะค่อนข้างหยาบและทำให้รสชาติของสลัดเสีย แตงกวาจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเติมพริกไทยลงไป

ตอนนี้เป็นเวลาจัดการกับไส้กรอกที่คุณควรซื้อล่วงหน้าที่ร้าน ต้มก็เหมาะสมตามที่มี รสชาติที่ละเอียดอ่อนและดีสำหรับ สลัดผัก. คุณสามารถทานแฮมหรือไก่ต้มแทนได้ แม้ว่าจะพิจารณาไส้กรอกก็ตาม ตัวเลือกที่ดี. ขั้นแรกให้ปอกเปลือกแล้วตัดเป็นเส้น วางชิ้นส่วนทั้งหมดลงในชามทั่วไปซึ่งมีส่วนผสมที่เหลืออยู่แล้ว

เป็นชีสที่ถือเป็นผลิตภัณฑ์หลักในสลัด ขอแนะนำให้ทำด้วยไส้กรอกรมควัน จะต้องขูดหรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ควรเพิ่มมวลที่ได้ลงในสลัด

จานต้องปรุงรสด้วยมายองเนสที่มีไขมันปานกลาง คุณต้องสลายผักชีลาวบนสลัดด้วย หลังจากนั้นควรผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันและแช่เย็นไว้อย่างน้อย 60 นาที สูตรดังกล่าวสามารถตกแต่งได้อย่างปลอดภัยเช่นกับผักชีฝรั่ง ดังนั้นสลัดกับไส้กรอกชีสจะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • แฮม - 0.3 กก.
  • ชีสถักเปียรมควัน - 0.1 กก.
  • ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • มายองเนส (ครีมเปรี้ยว);
  • แครกเกอร์ - 1 แพ็คเกจ;
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ชีสถักเปีย: ของว่างรสเผ็ด

ชีสหางหมูหมายถึง ชีสดองและมีสองประเภท: Chechil และ Suluguni ผลิตภัณฑ์มีความหลากหลายมากจนเหมาะสำหรับการเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือจานร้อนหรือเย็น

รสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมของเนื้อรมควันไม่สามารถสับสนกับสิ่งใดได้ ในสลัด ชีสหางเปียนั้นยอดเยี่ยมเป็นพิเศษเนื่องจากเน้นถึงข้อดีทั้งหมดของส่วนผสม

รูปร่างของผมเปียเป็นคุณลักษณะของชีสประเภทนี้ ตามกฎแล้วจะทำด้วยมือ เกลียวที่มีเส้นใยไม่เหมือนกับวงล้อชีสทั่วไปเลย

คุณภาพของชีสถักเปียรมควันยังดึงดูดผู้บริโภคอีกด้วย ผลิตภัณฑ์นี้มีสารที่มีประโยชน์มากกว่าชีสทั่วไป ประกอบด้วยสารอาหารรองและวิตามินต่างๆ

สลัดกับผมเปียชีสเป็นที่นิยมมาก รสเค็มเด่นชัดผสมผสานกับส่วนประกอบของผักและเนื้อสัตว์ได้อย่างกลมกลืน เพื่อให้อาหารของคุณประสบความสำเร็จมากยิ่งขึ้น โปรดใส่ใจกับข้อมูลจากผู้ผลิตและ รูปร่างชีส. เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ชีสรมควันตามธรรมชาติ

ด้วยวิธีนี้จะส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณมากที่สุด มิฉะนั้นชีสอาจเป็นอันตรายได้ สีของหางเปียมีตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีเหลือง สีที่รุนแรงเกินไปเป็นสัญญาณของสีย้อมในชีส

เพื่อให้สลัดกับผมเปียชีสน่ารับประทานและอร่อยให้ทำตามคำแนะนำการทำอาหารทั้งหมด เรามาดูสูตรโดยละเอียดกันดีกว่า

การตระเตรียม

ส่วนผสมส่วนใหญ่ที่ใช้ทำสลัดชีสถักรมควันไม่จำเป็นต้องเพิ่มเติม การรักษาความร้อน. ซึ่งช่วยลดต้นทุนด้านเวลาได้อย่างมาก แม่บ้านคนไหนที่ใช้สูตรนี้จะสามารถจัดโต๊ะได้อย่างรวดเร็ว

  1. ดังนั้นให้หั่นแฮมเป็นเส้นบางๆ
  2. แยกชีสออกเป็นเส้นใยแล้วหั่นเป็นชิ้นยาวเท่ากับแฮม
  3. สับไข่ต้มไว้ล่วงหน้า
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก (เช่น ชามสลัด) ใส่ข้าวโพดลงไป

ในการแต่งตัวสลัดคุณสามารถใช้ทั้งมายองเนสและครีมเปรี้ยว คุณยังสามารถทดลองเพิ่มได้ ซอสต่างๆ. จะดีกว่าถ้าน้ำสลัดของคุณเป็นแบบโฮมเมด

หลังจากแต่งตัวแล้วให้ใส่ขนมปังกรอบลงในสลัดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน สามารถเสิร์ฟจานได้อย่างปลอดภัย สลัดกับชีส suluguni ถักพร้อมแล้ว

ประโยชน์และโทษของ suluguni

Suluguni เป็นหนึ่งในที่สุด พันธุ์ที่ผิดปกติซึ่งยากต่อการสับสนกับผู้อื่น ชีสนี้เป็น ผลิตภัณฑ์อาหารจึงแนะนำสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรือต้องการลดน้ำหนัก Suluguni มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์และเด็ก

ชีสหางหมูย่อยง่ายและมีพลังงานเพียง 290 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม องค์ประกอบของซูลูกุนิประกอบด้วยโปรตีนจากพืช ไขมันธรรมชาติ วิตามิน กรดอะมิโน และสารอินทรีย์อื่นๆ ชีสมีประโยชน์อย่างมากต่อผิวหนัง การไหลเวียนโลหิต ภูมิคุ้มกัน และระดับฮอร์โมน

หากคุณต้องการมีสุขภาพที่ดี ควรมี suluguni อยู่ในอาหารของคุณ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้เป็นส่วนหนึ่งของสลัด พวกเขาเข้ากันได้ดีกับ อาหารหลากหลาย,มีปริมาณมาก องค์ประกอบจุลภาคที่มีประโยชน์และตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว หนึ่งใน ตัวเลือกที่เป็นไปได้เราได้นำเสนอการเตรียมสลัดกับผมเปียชีสในบทความนี้ อ่านรายละเอียดเกี่ยวกับการตกแต่งและการเสิร์ฟ

การตกแต่งและการนำเสนอ

สลัดกับผมเปียชีสดูสวยงามและน่ารับประทานเสมอบนจาน การผสมผสานที่ลงตัว คุณภาพรสชาติส่วนผสมและสีสันทำให้อาหารจานนี้ดูโดดเด่น โต๊ะรับประทานอาหาร. สลัดนี้เหมาะสำหรับทั้งมื้ออาหารประจำวันและมื้อเย็นวันหยุด

แฮมในสูตรสลัดชีสหางเปียสามารถแทนที่ด้วยอกไก่ต้มหรือได้อย่างง่ายดาย ไส้กรอกต้ม. ส่วนผสมที่เหลือยังสามารถปรับให้เหมาะกับความต้องการและลักษณะการบริโภคของคุณได้

หากคุณต้องการให้สลัดสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมแก่แขกของคุณ ให้เพิ่มแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น นี้ ส่วนผสมลับเติมเต็มองค์ประกอบของสลัดด้วยผมเปียชีสอย่างสมบูรณ์แบบ การใช้ความเขียวขจีก็ไม่เจ็บเช่นกัน อะไรก็ได้ตั้งแต่ผักชีฝรั่งและผักชีลาวไปจนถึงผักโขมและผักชนิดหนึ่งจะเข้ากันได้ดีกับจานนี้

เสิร์ฟสลัดในชามเดียวหรือบางส่วน เลือกแนวคิดการให้บริการขึ้นอยู่กับประเภทของงานฉลอง ถ้านี้ อาหารเย็นกับครอบครัวแล้วสลัดชามเดียวก็เพียงพอแล้ว หากมีแขกจำนวนมากควรแบ่งสลัดออกเป็นส่วน ๆ จะดีกว่า

สลัดกับผมเปียชีสไม่เพียงอุดมไปด้วยฟอสฟอรัสและแคลเซียมเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยอีกด้วย รสชาติที่เหลือเชื่อ. นอกจากนี้การถักเปียก็ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว รสเค็มพร้อมกลิ่นชีสเหมาะเป็นทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและของว่าง

หลายคนคงสังเกตเห็นว่าผมเปียชีสสามารถรมควันหรือเค็มก็ได้ ประเด็นคือมันคือ 2 พันธุ์ที่แตกต่างกันชีส Chechil และ Suluguni ทั้งสองพันธุ์นี้มาจากตะวันออก และการถักเปียเป็นคุณลักษณะเฉพาะของชีสทั้งสองประเภท อย่างไรก็ตาม Suluguni มักพบเป็นรูปวงกลม

ในทางกลับกัน Chechil ก็ถักผมตามธรรมเนียม โดยที่ ชีสจริงเชชิลมีสีน้ำผึ้ง นี่คือสิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อเลือกชีสบนชั้นวางของในร้าน - สี ยิ่งชีสเข้มเท่าไร. ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายมากขึ้น. ท้ายที่สุดแล้ว การสูบบุหรี่ที่แท้จริงในปัจจุบันได้เข้ามาแทนที่แล้ว ควันเหลวซึ่งทำให้มีสีเข้ม

วิธีเตรียมสลัดกับผมเปียชีส - 15 พันธุ์

ตามธรรมเนียมแล้วใน สูตรนี้ใช้ชีสที่สดใหม่กว่า อย่างไรก็ตามผู้ที่ชื่นชอบรสเค็มของซูลูกุนิจะต้องชอบสลัดนี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึก
  • ถักเปียชีส
  • กระเทียม

การตระเตรียม:

เราทำความสะอาดปลาหมึกแล้วต้มในน้ำเค็ม ต้มไข่ให้สุก. และหลังจากเย็นสนิทแล้ว ให้หั่นไข่เป็นก้อน และปลาหมึกเป็นเส้น เราจะแยกชีส Suluguni ออกเป็นเส้นใย ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

การนำเสนอสลัดนี้แต่แรกเริ่มกระตุ้นให้เกิดความสนใจเท่านั้น และองค์ประกอบที่อุดมด้วยโปรตีนช่วยให้แม้แต่นักกีฬาสามารถเพิ่มลงในอาหารได้

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่- 400 ก
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • ไข่นกกระทา - 5 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • วอลนัท
  • เปียชีส - 200 กรัม

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นให้ต้มไข่และเนื้อไก่ หลังจากเย็นสนิทแล้วจำเป็นต้องตัดเนื้อเป็นเส้นหรือแยกชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใย เรายังหั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ สับถั่วให้ละเอียด ขูดไข่ไก่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ

ตอนนี้จัดวางสลัดเป็นชั้น:

  1. แตงกวา
  2. อกไก่
  3. มายองเนส
  4. ถั่วและกระรอก
  5. มายองเนส

ตอนนี้เราใส่ชีสรอบสลัดในรูปแบบของรังแล้วใส่ไข่นกกระทาไว้ตรงกลาง

สลัดนี้ได้รับความนิยมในช่วงก่อนปีใหม่ 2557 ท้ายที่สุดรูปร่างหน้าตาของเขาแสดงถึงม้า สลัดที่น่าสนใจและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

  • ผมเปียชีส - 200 กรัม
  • แฮม - 200 ก
  • เนื้อไก่ - 200 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • เขียวขจี

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อไก่ มันฝรั่ง และแครอท หลังจากเย็นสนิทแล้ว ให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ควรเหลือแครอทครึ่งหนึ่งไว้สำหรับตกแต่ง เราจัดวางสลัดเป็นรูปม้า ตอนนี้เราครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมดด้วยไข่ขาว เรายังเปิดเผยหูโดยใช้โปรตีน ปิดจมูกด้วยไข่แดง เราแต่งตา จมูก และกีบด้วยองุ่นหรือมะกอก อานและยิ้มด้วยแครอท เราวางแผงคอด้วยความช่วยเหลือของชีสเป็นเปีย

ผสมผสานเส้นใยชีสรมควันชั้นดีเข้ากับ เนื้อไก่และ ผักสดให้ ผลลัพธ์ที่เหลือเชื่อและไม่ใช่แค่ในแง่ของรสชาติเท่านั้น สลัดนี้อุดมไปด้วยโปรตีนและแคลเซียม กล่าวอีกนัยหนึ่ง คุณจำเป็นต้องรวมไว้ในอาหารของครอบครัวโดยด่วน

วัตถุดิบ:

  • ผมเปียชีส - 100 กรัม
  • ไก่ - 300 ก
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • หัวหอมเขียว

การตระเตรียม:

เราจะแยกชีสออกเป็นเส้นใย ต้มเนื้อไก่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 40 นาที ต้มไข่ไก่ในน้ำเค็ม ตัดแตงกวาเป็นเส้น หลังจากเย็นแล้ว สับไข่และไก่ให้ละเอียด สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ไม่ใช่ทุกคนที่จะกล้าทำสลัดเพราะเมื่อเห็นส่วนประกอบของมันก็น่าสงสัย อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงแล้วสลัดนี้อร่อยมาก

วัตถุดิบ:

  • แครอท - 2 ชิ้น
  • สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ชีสถักเปีย (เค็ม)

การตระเตรียม:

แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ

หั่นชีสเป็นชิ้นเล็กๆ

หั่นสับปะรดเป็นก้อน อย่างไรก็ตาม ในตอนแรกควรนำสับปะรดกระป๋องมาเป็นชิ้นจะดีกว่า ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

อร่อย.

สลัดชั้นเลิศเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่รู้ว่าจะทำให้ครอบครัวประหลาดใจในมื้อเย็นได้อย่างไร

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ถักเปียชีส - 1 แพ็ค
  • ปูอัด- 1 แพ็ก
  • แตงกวา - 1-2 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาด

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นเรามาตีไข่และทำ แพนเค้กไข่. สักสองสามชิ้นก็เพียงพอแล้ว หลังจากเย็นสนิทแล้ว ให้ตัดแพนเค้กเป็นเส้น เรายังตัดปูอัดและแตงกวาเป็นเส้นด้วย เราจะแยกชีสออกเป็นเส้นใย ผสมทุกอย่างแล้วปรุงรสสลัดที่เตรียมไว้ด้วยมายองเนส

การผสมผสานที่น่าสนใจของชีสรมควันและไก่จะไม่ทำให้ใครเฉย

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • ผมเปียชีส - 200 กรัม
  • ไก่รมควัน - 400 กรัม
  • มะกอก
  • หัวหอมเขียว.

การตระเตรียม:

แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นเส้น จากนั้นเราก็ไปต่อที่ชีส มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ กัน ตัดมะกอกเป็นครึ่งวง ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นเส้น ล้างและสับแตงกวา สับละเอียด หัวหอมเขียว. และผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส

อร่อย.

สลัดนี้เหมาะสำหรับช่วงเวลาที่คุณต้องการบางสิ่งที่อร่อยและแปลกตา แต่ไม่มีเวลาเลย ส่วนผสมทั้งหมดหาได้ง่ายในร้านค้า หรือแม้แต่ในตู้เย็นของคุณด้วยซ้ำ

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ -3 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 5 ชิ้น
  • เนื้อไก่ - 400 กรัม
  • แครกเกอร์
  • ถักเปียชีส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นให้ส่งไก่และไข่ไปต้มก่อน ในขณะเดียวกันล้างผักแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณต้องปลดเปียชีสออกแล้วสับเส้นใยลงไป ชิ้นเล็ก ๆ. หั่นไข่ออกเป็น 4 ส่วน มาแยกเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใยกัน ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดส่วนใหญ่มักเตรียมมาใน วันส่งท้ายปีเก่า. สูตรไม่ซับซ้อนเกินไป แต่ใช้เวลาเตรียมนานมาก

วัตถุดิบ:

  • อกไก่หรือเนื้อ - 700 กรัม
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • กีวี - 3 ชิ้น
  • ถักเปียชีส - 1 แพ็ค
  • ไข่ - 4 ชิ้น

การตระเตรียม:

ก่อนอื่น ให้ใส่ไข่ มันฝรั่ง แครอท และไก่ลงในไฟ

เพื่อให้ไก่มีรสชาติที่ถูกใจ ให้เติมเกลือ พริกไทย และหัวหอมลงในน้ำซุป

ในขณะเดียวกันก็หั่นชีสเป็นชิ้นเล็กๆ ทางที่ดีควรคลายชีสออกก่อนเพื่อให้หั่นได้ง่ายกว่า

เรามาเริ่มวางสลัดกันดีกว่า หากต้องการให้มีรูปร่างเหมือนสร้อยข้อมือ ให้วางแก้วบางๆ หรือขวดมะกอกไว้ตรงกลางจาน

ชั้นแรกคือวางไก่ที่แยกเป็นเส้นใยออก ด้านบนของสามมีมันฝรั่ง 2 ชิ้นและแครอท 1 ชิ้น จากนั้นจัดวางสับละเอียด ไข่ไก่หรือสวมใส่ เครื่องขูดละเอียด. จากนั้นชีสและไขมันด้วยมายองเนส ตอนนี้ขอเปลี่ยนเค้าโครง ตามด้วยมายองเนส ไก่ ชีส ไข่ แครอท และมันฝรั่ง เคลือบมายองเนสอย่างดี นำแก้วหรือขวดโหลออกจากตรงกลางสลัดแล้วตกแต่งด้วยชิ้นกีวี

อร่อย.

สลัดนี้สามารถเตรียมได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่นาทีหากคุณเตรียมส่วนผสมทั้งหมดไว้ล่วงหน้า

วัตถุดิบ:

  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • ผมเปียชีส - 180 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง - 100 กรัม

การตระเตรียม:

ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้น ปอกมะเขือเทศจากด้านล่างแล้วหั่นเป็นแท่ง ชีสสามารถหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือแยกเป็นเส้นใยก็ได้ ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับถั่วและปรุงรสด้วยมายองเนส

อร่อย.

เชชิลชีสหรือถักเปียที่คุ้นเคยมาจากอาร์เมเนียมาหาเรา มันเตรียมจากวัวหรือ นมแพะ. ในสูตรนี้คุณต้องใช้ รุ่นรมควันชีสนี้

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 3 ช.
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • ถักเปียชีส
  • ผักกาดขาวปลี
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

ออกจาก ผักกาดขาวปลีตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. ล้างแตงกวาเอาเมล็ดออกและปอกเปลือก ล้างมะเขือเทศและเอาเมล็ดออก หั่นผักเป็นแท่ง เราจะแยกชีสออกเป็นเส้นใยบางๆ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัด Lesnaya Polyana

สลัดนี้ควรจะเป็นศูนย์กลางบนโต๊ะวันหยุดอย่างแน่นอน ความจริงก็คือการตกแต่งต้องใช้เวลามากกว่าการเตรียมมัน

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึกต้ม – 300 กรัม
  • มะกอก - 0.5 กระป๋อง
  • พริกหยวก- คอมพิวเตอร์ 1 เครื่อง
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 5 ชิ้น
  • ถั่วต้ม.
  • ถักเปียชีส

การตระเตรียม:

คืนก่อนเตรียมสลัดคุณต้องแช่ถั่วก่อน ดังนั้นจะใช้เวลาปรุงน้อยลงมาก สำหรับน้ำหนัก 300 กรัมหนึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว ความพร้อมเต็มที่. จากนั้นคุณจะต้องระบายของเหลวและเย็นลง

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมปลาหมึกได้แล้ว จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งให้หมด เอาฟิล์มออก แล้วต้มให้เดือด

เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อปลาหมึกกลายเป็นยาง คุณต้องนำไปแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาทีพอดี

ตอนนี้ต้มไข่ให้แข็งแล้วปล่อยให้เย็น ล้างแตงกวาให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างพริกไทย เอาเมล็ดและก้านออก สับละเอียดเป็นก้อน แบ่งมะกอกออกเป็นวง หลังจากเย็นสนิทแล้ว ให้สับปลาหมึกเป็นก้อนเล็ก ๆ

เราจะแยกชีสออกเป็นเส้นใยบางๆ

วางสลัดเป็นชั้น ๆ เคลือบมายองเนสแต่ละชั้นตามลำดับต่อไปนี้:

  1. ถั่ว
  2. ไข่ (ปล่อยให้ไข่ขาวผ่าครึ่งเท่าๆ กันเพื่อตกแต่ง)
  3. ปลาหมึก
  4. แตงกวา (ไม่ต้องใส่มายองเนสตามหลัง)
  5. พริกไทย
  6. มะกอกและชีส

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มต้นการตกแต่งขั้นสุดท้ายได้แล้ว มาชงกันเถอะ ชาที่แข็งแกร่ง. คุณจะต้องใช้ถุงชา 2 ถุงสำหรับครึ่งแก้ว หลังจากชงชาแล้ว ให้เติมโปรตีนลงไปครึ่งหนึ่ง วิธีนี้เราจะได้หมวกเห็ด ตอนนี้บนสนามหญ้า (ชีสและมะกอก) เราวางก้านเห็ดอย่างระมัดระวังนั่นคือส่วนที่แหลมคมของโปรตีนและคลุมด้วยส่วนที่ทาสีของโปรตีน - หมวก

อร่อย.

ชื่อของสลัดพูดเพื่อตัวเอง รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แขกทุกคนจะจดจำอาหารจานนี้อย่างแน่นอนในเรื่องความเผ็ดร้อนซึ่งผมเปียชีสจะเพิ่มลงในจาน

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นเรามาตั้งไข่ให้เดือดกันก่อน ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ ยิ่งชิ้นบางลง สลัดก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น

หลังจากตัดแล้ว ให้ส่งแฮมไปที่ชามสลัดทันที สับชีสอย่างประณีต

คราวนี้ไข่ก็สุกแล้ว หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ชีสและแฮมลงไป เกลือข้าวโพดเพื่อเอาของเหลวส่วนเกินออกแล้วเติมส่วนผสมที่เหลือ คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสได้

Kirieshki ซึ่งรวมอยู่ในด้วย ของสลัดนี้ควรเพิ่มไว้บนสลัดก่อนเสิร์ฟจะดีกว่าเพื่อไม่ให้มีเวลาแช่มายองเนสและทำให้นิ่มลงจนสูญเสียรสชาติ

สลัดนี้จะไม่เพียงแต่เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น ตารางเทศกาลแต่ยังจะทำให้แขกทุกคนประหลาดใจกับความซับซ้อนของมันอีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 1 แพ็ค (200-250g)
  • แตงกวา - 1 ชิ้น (ระยะยาว)
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • เขียวขจี

การตระเตรียม:

สลัดนี้จัดทำเป็นสัดส่วน ซึ่งหมายความว่าในตอนแรกคุณต้องรู้ว่าจะมีแขกมาร่วมงานกี่คน สำหรับตะกร้าหนึ่งใบ (เสิร์ฟ) คุณต้องมีชีส 10 แผ่น ให้เราแยกเปียออกเป็นเส้นแล้วจัดเรียงเป็น 10 เส้น

ต้มไข่ให้แข็งแล้วต้มข้าวจนสุกเต็มที่ แตงกวาสดล้างและสับเป็นก้อน หลังจากเย็นสนิทแล้ว หั่นไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ ปูอัดให้สะอาดแล้วสับให้ละเอียด สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส เพื่อความสวยงาม ขั้นแรกให้วางใบผักกาดหอมลงบนจาน จากนั้นจึงวางสลัดไว้ด้านบน ตอนนี้เราจะถักเปีย 3 เส้นจาก 9 แถบแล้ววางแถบชีสที่เหลือไว้ในรูปแบบของที่จับตะกร้า

อร่อย.

ผู้ชายครึ่งหนึ่งในครอบครัวของคุณจะชอบสลัดนี้อย่างแน่นอน เพราะการผสมผสานระหว่างชีสรมควันและแฮมเข้ากันได้อย่างลงตัว จานนี้ตามกฎแล้วมีเสน่ห์มากสำหรับผู้ชาย

วัตถุดิบ:

  • ถักเปียชีส - 1 ชิ้น
  • มะกอกกระป๋อง- 1 ธนาคาร
  • ข้าวโพดกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง
  • แฮม - 200 ก
  • มายองเนส
  • ใบผักกาดหอม.

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องแยกชิ้นส่วนชีสออกเป็นเส้นใยบาง ๆ ตัดมะกอกเป็นวงบาง ๆ สับแฮมเป็นแท่ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับข้าวโพดและปรุงรสด้วยมายองเนส ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นขนาดกลาง วางไว้ที่ด้านล่างของชามสลัดที่ด้านบนของสลัดกับชีส และคุณสามารถตกแต่งทุกอย่างด้วยข้าวโพดที่เหลือ

บทความในหัวข้อ