โจ๊กฟักทองกับลูกเดือยใน Polaris multicooker รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของโจ๊กนม สูตรโจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้า
สูตรทำอาหาร "โจ๊กฟักทอง" ในหม้อหุงช้าเรียบง่ายและสะดวกมาก จานนี้เหมาะสำหรับอุปกรณ์ที่นำเสนอ เนื่องจากเป็นการผสมผสานระหว่างฟังก์ชันการทำอาหารบนเตาและการอบในเตาอบได้อย่างลงตัว วิธีการปรุงโจ๊กฟักทองนมในหม้อหุงช้านั้นน่าทึ่งมาก! แต่ก็เหมือนกันหมด เพราะส่วนผสมหลักคือฟักทองและนม โจ๊กฟักทองสามารถปรุงด้วยซีเรียลต่างๆ: ข้าวฟ่าง, ข้าว, ชิปข้าวโพด ... และสำหรับรสชาติดั้งเดิมพวกเขาเพิ่มแอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, ลูกเกด, ถั่ว, เมล็ดงาดำ, น้ำผึ้ง, คอทเทจชีส, แอปเปิ้ล ฯลฯ
สูตร "ข้าวต้มกับฟักทองในหม้อหุงช้า"
groats ข้าวเหมาะที่สุดสำหรับ ดังนั้นจึงเป็นกับข้าวที่ผสมฟักทองบ่อยที่สุดในการเตรียมโจ๊กคุณต้องทำ:
- ฟักทองปอกเปลือก 300-400 กรัม
- ข้าวสาร 1 แก้ว,
- นม 3 แก้วหลายแก้ว
- เนย 25 กรัม
- 1.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
- 0.5 ช้อนชา เกลือ.
เนื้อฟักทองจะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และโอนไปยังชามหลายคน ควรล้างเมล็ดข้าวและเทลงบนฟักทอง จากนั้นเทนมลงในหม้อหุงช้าเติมน้ำตาลและเกลือและทุกอย่างผสมให้เข้ากัน
อุปกรณ์ถูกตั้งค่าเป็นโหมด "โจ๊กนม" ซึ่งในระหว่างนั้นเตรียมฟักทองและข้าวให้พร้อม แต่หลังจากเสียงบี๊บ คุณต้องลองโจ๊กอย่างแน่นอน และหากยังไม่พร้อม ให้ขยายเวลาทำอาหาร
เป็นการดีกว่าที่จะนำฟักทองเข้าสู่โหมด "ดับ" โดยเติมนมเล็กน้อย ถ้าโจ๊กฟักทองพร้อมข้าวก็ใส่เนยลงไป จานผสมและเสิร์ฟร้อนบนโต๊ะ โดยวิธีการทำโจ๊กตามสูตรนี้คุณสามารถใช้ข้าวฟ่างได้
สูตร "โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในหม้อหุงช้า"
โจ๊กฟักทองและลูกเดือยเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและอร่อย ไม่เพียงแต่กระจายเมนูประจำวัน แต่ยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญในร่างกาย สำหรับโจ๊กคุณจะต้อง:- ฟักทอง 1.5-2 หลายถ้วยปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- ข้าวฟ่างหลายแก้ว 1 แก้ว
- นมหรือน้ำหลายแก้ว 3 แก้ว
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
- 0.5 ช้อนชา เกลือ,
- เนยเพื่อลิ้มรส
อัตราส่วนของฟักทองและลูกเดือยในสูตรอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหนาแน่นที่ต้องการ และถ้าคุณต้องการให้โจ๊กถูกครอบงำโดยฟักทองมากขึ้นให้เทลูกเดือยตามเงื่อนไข (น้อยกว่าจำนวนที่ระบุประมาณสองเท่า) เพื่อ "ยึด" โจ๊ก
ข้าวฟ่างล้างให้สะอาดและหลังจากล้างแล้วเทน้ำเดือดสักสองสามนาทีเพื่อให้ความขมขื่นออกมา หลังจากผ่านไป 2-3 นาที น้ำจะระบายออก ฟักทองถูบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นใส่ลูกเดือยและฟักทองลงในชามหลายคนและใส่เกลือน้ำตาลลงไปแล้วเทนม ไม่สามารถเติมเนยได้ ข้าวต้มสุกในเครื่องในโหมด "โจ๊กนม" จนกว่าจะมีเสียงบี๊บ ฟักทองจะให้น้ำผลไม้ของตัวเองอย่างแน่นอนและไม่ต้องกังวลว่าโจ๊กจะหนาเกินไป
หากอุปกรณ์ไม่มีโหมด "โจ๊กนม" แสดงว่า โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในหม้อหุงช้า Polaris 0517สามารถปรุงในโหมด "อบ" และ "สตูว์" จริงเทคโนโลยีกำลังเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย
ฟักทองหั่นเป็นก้อนขนาดกลางสำหรับผู้เริ่มต้นเทน้ำ 100 มล. แล้วอบเป็นเวลา 20 นาทีในหม้อหุงช้าในโหมด "การอบ" หลังจากนั้นก็เทข้าวฟ่างลงไปและอบต่อไปอีก 10 นาที ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในนม 2 แก้วและหลังจากเดือดทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากเวลาที่กำหนดผ่านไป multicooker จะถูกตั้งค่าเป็นโหมด "Extinguishing" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ในโจ๊กฟักทองที่ปรุงสุกในหม้อหุงช้าวางเนยแช่แข็งชิ้นหนึ่งหรือ 1 ช้อนโต๊ะในแต่ละมื้อ ครีมไขมัน หากคุณต้องการให้โจ๊กเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นหลังจากเคี่ยวแล้วจะต้องนวดด้วยเครื่องดันเหมือนคนอื่น ๆ
สูตร "ข้าวโอ๊ตนมกับฟักทอง"
อร่อยและมีคุณค่าทางอาหารไม่น้อยไปกว่า โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ออกมาเป็นโจ๊กจากข้าวโอ๊ตและฟักทองส่วนผสมที่คุณต้องทำมีดังนี้
ฟักทอง 300 กรัม
- ข้าวโอ๊ตบด 2 ถ้วย
- นม 2 แก้วหลายแก้ว
- น้ำ 0.5 หลายแก้ว
- 1 ช้อนชา อบเชยป่น,
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
ฟักทองควรล้างทำความสะอาดเมล็ดพืชเส้นใยภายในและเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจากนั้นส่วนผสมแห้งทั้งหมดที่มีฟักทองจะถูกเพิ่มลงในชาม multicooker และผสม
นมและน้ำถูกเติมเข้าไปและ multicooker ถูกตั้งไว้ที่ 35 นาทีในโหมด "โจ๊กนม" จากนั้นหลังจากสัญญาณต้องอนุญาตให้ใส่จานเป็นเวลา 15 นาทีในโหมด "อุ่น" เสิร์ฟพร้อมข้าวโอ๊ตนมกับฟักทองอุ่นๆ ปรุงรสด้วยเนยและน้ำผึ้งหอมจากธรรมชาติ
สูตรอาหาร " โจ๊กข้าวโพดกับฟักทองในหม้อหุงช้า»
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงโจ๊กนมข้าวโพดกับฟักทอง:
- เนื้อฟักทอง 50 กรัม
- 4 ช้อนโต๊ะ ปลายข้าวข้าวโพด,
- นม 300 มล. (2 หลายแก้ว)
- น้ำ 300 มล.
- เนย 20 กรัม
- 1 ช้อนชา ซาฮาร่า
- ? ช้อนชา เกลือ.
ตัดฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ในหม้อหุงช้าพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สำหรับโจ๊ก (ยกเว้นเนย) หม้อหุงช้าถูกตั้งค่าเป็นโหมด "โจ๊กนม" เป็นเวลา 30 นาที
เมื่อสัญญาณดังขึ้น โจ๊กจะถูกทิ้งไว้อีก 10 นาทีในหม้อหุงช้าที่ "การทำความร้อน" และคุณสามารถจัดวางบนจาน ใส่เนยหรือครีมแล้วเสิร์ฟ ไม่เพียงแค่ โจ๊กฟักทองใน multicooker กับลูกเดือยปรุงรสด้วยครีม แต่ยังรวมถึงข้าวโพด ผลิตภัณฑ์นมนี้ช่วยเติมเต็มโจ๊กฟักทองได้อย่างสมบูรณ์แบบ
สูตร "โจ๊กกับฟักทองในหม้อหุงช้า เรดมอนด์กับบัควีท"
สูตรโจ๊กนี้เป็นสูตรเดียวที่ไม่ใช่นม บัควีทนั้นมีประโยชน์มากและหากรวมกับฟักทองแล้วประโยชน์จะเพิ่มขึ้น 2 เท่า และโดยทั่วไปแล้ว เป็นเพียงตัวเลือกที่อร่อยสำหรับจานที่สองเท่านั้น จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:- ฟักทอง 100 กรัม
- บัควีทหลายถ้วย 1 ถ้วย
- 2.5-4 น้ำหลายแก้ว (ขึ้นอยู่กับระดับความเปราะบางของโจ๊กที่ต้องการ)
- น้ำตาล เกลือ
- เนย.
บัควีทหลายแก้วหนึ่งแก้วถูกล้างด้วยน้ำเย็น ฟักทองปอกเปลือกและปอกเปลือกเมล็ด หลังจากนั้นก็หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ฟักทองและบัควีทชิ้นหนึ่งถูกเพิ่มลงในชาม multicooker น้ำร้อน (!) 2.5 แก้วหลายแก้วก็ถูกเทลงไป ปริมาณของเหลวนี้จะทำให้โจ๊กค่อนข้างร่วน หากคุณต้องการให้เป็นของเหลวมากขึ้นให้เทน้ำหลายแก้ว 3.5-4 แก้ว
หลังจากโรยเกลือแล้ว ปล่อยให้ปรุงในเครื่องในโหมด "บัควีท" หรือ "โกรท" สำหรับโจ๊กคุณสามารถใช้น้ำและนมในสัดส่วนที่เท่ากัน แต่ปรุงในโหมด "โจ๊กนม" เป็นเวลา 20 นาที ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับอัตราส่วนของของเหลวและซีเรียลคือ 1: 4 นั่นคือซีเรียล 1 ส่วนต่อของเหลว 4 ส่วน โจ๊กสำเร็จรูปถูกทิ้งไว้ในหม้อหุงช้าอีก 10-15 นาทีบน "การทำความร้อน"
เมื่อเสิร์ฟให้ใส่เนยลงในโจ๊กบัควีทกับฟักทอง (ถ้าเตรียมโดยไม่ใช้นม) น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะแอปเปิ้ลสดชิ้นหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและมีประโยชน์หลายอย่าง: คุณสามารถทำขนมชิ้นแรก ที่สอง และแม้กระทั่งขนมจากฟักทอง หนึ่งในอาหารยอดนิยมคือโจ๊กชิ้นสีส้มสดใส คุณสามารถปรุงด้วยวิธีดั้งเดิมบนเตาหรือในหม้อหุงช้า - อุปกรณ์พิเศษสำหรับทำอาหาร
วิธีทำโจ๊กฟักทอง
ผักฤดูใบไม้ร่วงที่สดใสมีสารอาหารและวิตามินมากมายที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้โดยเฉพาะในฤดูหนาว เนื่องจากเก็บผักได้นานมากจึงซื้อได้ตลอดทั้งปี การทำอาหารเช้าให้อร่อยจึงไม่ใช่เรื่องยากเลย บ่อยครั้งที่จานทำด้วยนมหวานโดยเติมผลไม้แห้งถั่วหรือเมล็ดพืชน้ำผึ้งอบเชย แต่มีสูตรน้ำและแม้กระทั่งเนื้อสัตว์ แม้ว่าฟักทองจะเหนียวมาก แต่เมื่อปรุงสุกก็จะนิ่มลงอย่างรวดเร็วกลายเป็นฉ่ำและมีกลิ่นหอม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
โจ๊ก Harmelon ที่เรียกว่าซีเรียลต้มกับฟักทองมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ในหมู่พวกเขาการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามิน T ซึ่งหายากมากในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ นอกจากนี้ สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินบียังช่วยขจัดสารพิษและสารอันตรายอื่นๆ
การเตรียมอาหาร
สูตรสำหรับโจ๊กคะน้าเริ่มต้นด้วยการเตรียมผลิตภัณฑ์:
- ล้างซีเรียลหลายครั้งจนกว่าน้ำจะใส
- ผักถูกเปิดออกกระดูกถูกตัดออก
- เยื่อกระดาษถูกตัดเป็นก้อนขูดหรือบดให้เป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น
สูตรโจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้า
ในการเตรียมอาหารที่บ้าน ไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณวางแผนที่จะใช้หม้อหุงช้า โหมดที่เหมาะสมในกรณีนี้คือ "สตูว์", "การอบ" บางรุ่นมีโหมด "โจ๊ก" แยกต่างหาก ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถนำผักหลากหลายชนิด ตราบใดที่สียังสดใส
โจ๊กนมกับลูกเดือย
- เวลา: 50 นาที
- เสิร์ฟ: 4 คน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 75 kcal / 100 g.
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า / น้ำชายามบ่าย
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
- ความยาก: ง่าย
อาหารจานใหญ่สามารถเป็นอาหารเช้าเต็มรูปแบบหรือของว่างยามบ่ายได้ ความหนาแน่นสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเติมของเหลว ยิ่งมาก จานก็จะยิ่งบางลง ขอบคุณฟักทองโจ๊กได้รสชาติและกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มถั่ว เมล็ดพืช อบเชยหรือน้ำผึ้งลงไปได้ เลือกนมตามดุลยพินิจของคุณ แต่ยิ่งอ้วนยิ่งอร่อย
วัตถุดิบ:
- ข้าวฟ่าง - 1 ช้อนโต๊ะ;
- นม - 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ฟักทอง - 300 กรัม
- เกลือ - เหน็บแนม;
- เนย - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ล้างปลายข้าว
- ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน 1 ซม.
- ใส่ซีเรียลและหั่นบาง ๆ ลงในชามผสมใส่เกลือ
- เทนมและน้ำหลายแก้ว
- ปิด multicooker และตั้งค่าโหมดดับ
- หลังจาก 20 นาที เปิดฝาแล้วเติมนมที่เหลือ
- เพิ่มน้ำมันเมื่อเสิร์ฟ
โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในหม้อหุงช้าในน้ำ
- เวลา: 50 นาที
- เสิร์ฟ: 3 คน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 70 kcal / 100 g.
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้ากลางวันหรือเย็น
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
- ความยาก: ง่าย
คุณสามารถปรุงอาหารเช้าจากซีเรียลลูกเดือยในน้ำ เสิร์ฟจานนี้เป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นเป็นอาหารจานหลักระหว่างอดอาหารหรืออดอาหาร ด้วยวิธีนี้ คุณจะอิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินบีและสารต้านอนุมูลอิสระ มันสำคัญมากที่จะต้องล้างซีเรียลให้ดีล้างกลูเตนทั้งหมดออกแล้วโจ๊กจะกลายเป็นร่วน หากคุณเติมน้ำมากขึ้นจานจะกลายเป็นของเหลวและต้มมากขึ้น
วัตถุดิบ:
- ข้าวฟ่าง - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ฟักทอง - 350 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมัน - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ล้างปลายข้าว 3-4 ครั้งเอาก้อนกรวดออก
- ขูดเนื้อบนเครื่องขูดหยาบ
- ใส่ทุกอย่างในชาม, เกลือ, ผสม
- เททุกอย่างด้วยน้ำแล้วปิดฝา multicooker
- ตั้งค่าโหมด "ดับ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที
- เพิ่มน้ำมันลงในโจ๊กร้อน
ฟักทองข้าวสาลี
- เวลา: 45 นาที
- เสิร์ฟ: 4 คน
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
- ความยาก: ง่าย
อีกสูตรหนึ่งคือโจ๊กข้าวสาลีกับฟักทองในหม้อหุงช้า ต่างกันตรงที่จะใช้เวลาต้มนานขึ้น จึงทำให้ไหม้บ่อย ในกรณีนี้จำเป็นต้องทาเนยที่ด้านล่างของชาม multicooker มิฉะนั้น กระบวนการทำอาหารก็ไม่ต่างจากขั้นตอนก่อนหน้า: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและตั้งค่าเป็นโหมดที่เลือก เสิร์ฟพร้อมถั่ว ผลไม้ หรือน้ำผึ้ง
วัตถุดิบ:
- ข้าวสาลี groats - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- นม - 3 ช้อนโต๊ะ;
- เนื้อฟักทอง - 300 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- เนย - เพื่อลิ้มรส;
- วานิลลิน - หยิก
วิธีทำอาหาร:
- ล้างเมล็ดข้าวสาลีให้สะอาดแล้วแช่ในน้ำเย็น
- ในเวลานี้ให้หั่นเนื้อของผักเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ระบายน้ำจากซีเรียลและใส่ฟักทองลงในหม้อหุงช้า
- เพิ่มเกลือวานิลลาผสมเทน้ำ
- ตั้งค่าโหมด "บัควีท" หรือ "การอบ"
- ปรุงอาหาร 50 นาที
- เมื่อเสิร์ฟให้ใส่เนยลงในชาม
โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับฟักทองในหม้อหุงช้า
- เวลา: 60 นาที
- เสิร์ฟ: 3 คน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 90 kcal / 100 g.
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
- ความยาก: ง่าย
สูตรโจ๊กง่ายๆ ที่แม้แต่เด็กๆ ก็ชอบ ข้าวบาร์เลย์มีขนาดเล็กมากปรุงสุกในเวลาเดียวกับลูกเดือย สามารถทำให้ผอมได้โดยใช้เพียงน้ำเปล่าเท่านั้น เพิ่มลูกเกดหรืออบเชยเพื่อรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ เมื่อเสิร์ฟให้ราดโจ๊กด้วยน้ำผึ้งแล้วโรยด้วยถั่ว
วัตถุดิบ:
- ข้าวบาร์เลย์ groats - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- ฟักทอง - 250 กรัม
- ลูกเกด - 100 กรัม
- อบเชย - 1 ช้อนชา ไม่มีสไลด์
- นม - 3 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ - เหน็บแนม;
- เนย - บาร์;
- น้ำผึ้ง, ถั่ว - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ล้างปลายข้าวเทลงในชาม multicooker
- ขูดเนื้อส้มบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางลงบนปลายข้าว
- เพิ่มลูกเกด, เกลือ, อบเชยลงในชาม ผสมทุกอย่าง
- ตั้งโหมด "ดับ" หรือ "โจ๊ก" และปรุงอาหารเป็นเวลาอย่างน้อย 40 นาที
- เมื่อเสิร์ฟให้ใส่เนย น้ำผึ้ง และถั่ว
ข้าวนม
- เวลา: 40 นาที
- เสิร์ฟ: 3 คน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 100 kcal / 100 g.
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
- ความยาก: ง่าย
ข้าวต้มเป็นที่ชื่นชอบที่ไม่มีสารเติมแต่ง และด้วยผลิตภัณฑ์สีส้มสดใสนี้ มันก็ยิ่งอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้นไปอีก คุณสามารถหุงจากข้าวอะไรก็ได้ แต่จานที่มีเมล็ดกลมจะดีที่สุด ด้วยการเติมฟักทองโจ๊กจะได้กลิ่นหอมคล้ายกับกล้วยมาก
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
- นม - 3 ช้อนโต๊ะ;
- ฟักทอง - 300 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- เนย - 50 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ล้างข้าวให้ดี
- ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ใส่ทุกอย่างลงในหม้อหุงช้า เทนม เกลือ และเลือกโหมดการทำอาหารที่ทรงพลัง "อบ" หรือ "สตูว์"
- ปิดสวิตช์หลังจากผ่านไป 30 นาที เติมน้ำมันและเหงื่อออกอีก 10 นาที
- เมื่อเสิร์ฟให้ใส่เนย
โจ๊กนมข้าวโพดกับฟักทองในหม้อหุงช้า
- เวลา: 60 นาที
- เสิร์ฟ: 3 คน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 105 kcal / 100 g.
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
- ความยาก: ง่าย
ข้าวต้มในหม้อหุงช้าจากปลายข้าวข้าวโพดเป็นอีกวิธีหนึ่งในการเตรียมอาหารจานหวาน หอม และดีต่อสุขภาพ กินเป็นประจำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง เนื้อหาของวิตามินบีจะช่วยขจัดสารพิษและสารอันตรายอื่น ๆ ออกจากร่างกาย
วัตถุดิบ:
- เนย - 40 กรัม
- นม - 2.5 ช้อนโต๊ะ;
- เนื้อฟักทอง - 300 กรัม
- ปลายข้าวข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
วิธีทำอาหาร:
- ล้างเมล็ดใน 3-4 รอบ
- ทำความสะอาดผักจากเมล็ดพืชและเส้นใยภายใน ลอกเปลือกออก
- หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- ใส่ทุกอย่างลงในชาม
- เทนมใส่น้ำตาลและปลายข้าวข้าวโพด
- ปรุงในโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 40 นาที
- เปิดฝา เติมน้ำมัน และเคี่ยวจานในเครื่องที่ปิดแล้วอีก 10 นาที
ข้าวโอ๊ตบนน้ำ
- เวลา: 30 นาที
- เสิร์ฟ: 3 คน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 60 kcal / 100 g.
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
- ความยาก: ง่าย
ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วหรือกำลังลดน้ำหนักอยู่จะชอบโจ๊กฟักทองในน้ำในหม้อหุงช้า ค่าใช้จ่ายต่ำมากและมีวิตามินมากมาย หลักการเตรียมตัวเหมือนกัน เพียงระยะเวลาเกือบครึ่งหนึ่งเท่านั้น คุณสามารถใช้ผลไม้ชนิดใดก็ได้ แต่มะตูม ลูกเกด แอปเปิ้ล เป็นสารเติมแต่งสำหรับเฮอร์คิวลีส
วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ต - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ;
- ฟักทอง - 200 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมัน - 50 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ลอกผิวออกจากผักขูดเนื้อบนเครื่องขูดหยาบ
- เทสะเก็ดลงในหม้อหุงช้าใส่ฟักทองเกลือน้ำ
- ผสมทุกอย่างแล้วเปิดสารละลาย "ดับเพลิง" เป็นเวลา 25 นาที
Kasha มิตรภาพ
- เวลา: 50 นาที
- เสิร์ฟ: 4 คน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 100 kcal / 100 g.
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
- ความยาก: ง่าย
โจ๊กข้าวและลูกเดือยซึ่งเรียกอีกอย่างว่ามิตรภาพนั้นเข้ากันได้ดีกับฟักทอง ก่อนปรุงอาหาร ทางที่ดีควรแยกซีเรียลออกเพื่อไม่ให้เจอเศษเล็กเศษน้อยในรูปของก้อนกรวดหรือแท่งไม้ ก่อนเทลงในชามควรเทน้ำเดือดลงไป ดังนั้นคุณจึงเตรียมซีเรียลสำหรับการอบร้อน คุณสามารถปรุงซีเรียลด้วยนมและน้ำในอัตราส่วน 1: 1
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- ข้าวฟ่าง - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- ฟักทอง - 300 กรัม
- นม - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- เทซีเรียลที่สะอาดลงในชาม
- ตัดเนื้อเป็นก้อนขนาดใหญ่เพื่อให้รู้สึกได้ถึงเส้นใยเมื่อรับประทาน ใส่ซีเรียล
- เทนมและน้ำเกลือ
- ผสมทุกอย่างแล้วเปิดโหมด "โจ๊ก"
- ปรุงอาหาร 30 นาที
ข้าวบาร์เลย์เนื้อและฟักทอง
- เวลา: 60 นาที
- เสิร์ฟ: 4 คน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 200 kcal / 100 g.
- วัตถุประสงค์: วินาที
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
- ความยาก: ปานกลาง
โจ๊กฟักทองแสนอร่อยจะดึงดูดทุกคน เสิร์ฟจานนี้สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เป็นการดีที่สุดที่จะนำหมูออกจากเนื้อสัตว์เพราะมันปรุงได้เร็วที่สุดมักจะกลายเป็นเนื้อฉ่ำและนุ่ม หากทำทุกอย่างถูกต้อง ข้าวบาร์เลย์จะร่วน เมล็ดต่อเม็ด และส่วนผสมของฟักทองกับเนื้อ แครอท และหัวหอมย่างจะทำให้มีกลิ่นหอมและอร่อย
วัตถุดิบ:
- ข้าวบาร์เลย์มุก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เนื้อหมู - 250 กรัม
- ฟักทอง - 250 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ล้างเนื้อ ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดส่วนเกินออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
- หัวหอมหั่นเป็นวง
- ล้างแครอทหั่นเป็นเส้น
- ตัดฟักทองเป็นก้อน
- ล้างข้าวบาร์เลย์
- เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามเปิดโหมด "การอบ" ใส่หัวหอมและแครอทสำหรับทอด
- เมื่อหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทองแล้ว ให้วางบนจานอย่างระมัดระวัง
- ใส่เนื้อลงในชาม ผัดเป็นเวลา 15 นาทีกวน
- ใส่เนื้อลงไปผัด ใส่เครื่องปรุง เกลือ พริกไทย (สามารถร้อนได้) คลุกเคล้าและปรุงต่ออีก 5 นาที
- ถัดไปเพิ่มข้าวบาร์เลย์ใส่ฟักทองแล้วเททุกอย่างด้วยน้ำ น้ำควรครอบคลุมทุกอย่างประมาณ 2 ซม.
- ปิดหม้อหุงช้าและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที
- หลังจากเวลาผ่านไป ให้เปิดชามและผสมทุกอย่าง ปล่อยให้เดือดอีก 10 นาที
- เมื่อเลือกผักในร้าน ให้เลือกพันธุ์ลูกจันทน์เทศ ดังนั้นจานจะมีกลิ่นหอมและฉ่ำมากขึ้น
- หากคุณอบเนื้อในเตาอบล่วงหน้า คุณสามารถหลีกเลี่ยงชิ้นส่วนที่ปรุงไม่สุกในจานที่ทำเสร็จแล้วได้
- ใช้โหมด "ซีเรียล" "ข้าว" หรือ "บัควีท" แต่เติมนมเล็กน้อยในตอนท้าย เนื่องจากโปรแกรมเหล่านี้บ่งบอกถึงการระเหยของของเหลวทั้งหมด
- ไม่จำเป็นต้องเติมจานด้วยเนยเท่านั้นครีมหนักก็ค่อนข้างเหมาะสมเช่นกัน
- เข้ากันได้ดีกับตัวเลือกสูตรต่างๆ (ยกเว้นเนื้อสัตว์) แอปริคอตแห้ง ลูกเกด ลูกพรุน วอลนัท
- ข้าวฟ่างที่เก็บไว้เป็นเวลานานสามารถนึ่งด้วยน้ำเดือดเพื่อให้ความขมขื่นหมด
- เคี่ยวจานในโหมดความร้อนไม่เกิน 15 นาที
วีดีโอ
โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้าเรดมอนด์นั้นเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ในเรื่องนี้อาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถปรุงเป็นอาหารเช้าได้ทุกวัน โดยวิธีการที่แนะนำให้ปรุงซีเรียลที่มีชื่อด้วยนมสดและไขมันเท่านั้น - ด้วยวิธีนี้โจ๊กจะมีรสชาติดีขึ้นมากและแม้แต่เด็กที่จุกจิกที่สุดก็ไม่สามารถปฏิเสธได้
การทำอาหารในหม้อหุงช้า Redmond: สูตรอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับจาน:
- ข้าวฟ่าง - เต็ม;
- นม - 3 ถ้วย (ถ้าคุณต้องการโจ๊กทินเนอร์เล็กน้อยปริมาณของเหลวจะต้องเพิ่มขึ้นเล็กน้อย);
- ฟักทอง (ส่วนเนื้อ) ขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ - แก้วเหลี่ยมเต็ม
- เกลือเสริมไอโอดีนขนาดกลาง - เพิ่มเพื่อลิ้มรส;
- ทรายน้ำตาล (อาจเป็นสีน้ำตาล) - ช้อนขนาดใหญ่พร้อมสไลด์
- เนย - เพิ่มในจานสำเร็จรูปเพื่อลิ้มรส;
- ลูกเกดดำและแอปริคอตแห้งหวาน - ใช้ได้ตามต้องการ
เตรียมซีเรียลสำหรับทำอาหารต่อไป
ก่อนอื่นต้องแยกข้าวฟ่างออก ในหม้อหุงช้า Redmond หรือรุ่นอื่น ๆ มันจะปรุงเร็วขึ้นมากถ้าคุณแช่ซีเรียลในน้ำเย็นก่อนเตรียมอาหารเช้า ในการทำเช่นนี้เทผลิตภัณฑ์ลงในตะแกรงแล้วล้างออกให้สะอาดถูด้วยมือของคุณจนของเหลวใสสนิท ถัดไปจะต้องวางลูกเดือยในชามหรือกระทะเทน้ำอุ่นธรรมดาแล้วแช่ตลอดทั้งคืน (12-15 ชั่วโมง)
เพื่อให้โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้าเรดมอนด์เป็นเนื้อเดียวกันและมีความหนืดแนะนำให้สับผักให้ดี แต่ก่อนหน้านั้นควรล้างฟักทองให้สะอาดปราศจากเปลือก เส้นใย และเมล็ดพืช ถัดไป ส่วนที่เป็นเนื้อของผักจะต้องขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือหยาบ
แปรรูปผลไม้อบแห้ง
หากคุณทำอาหารตามสูตรอย่างเคร่งครัดคุณจะได้รับโจ๊กลูกเดือยที่อร่อยดีต่อสุขภาพและมีกลิ่นหอม สำหรับเด็ก แนะนำให้ปรุงอาหารเช้าที่นำเสนอพร้อมกับผลไม้แห้ง เช่น ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง พวกเขาควรจะทำความสะอาดเศษซากแล้วลวกด้วยน้ำเดือดเก็บไว้ในนั้นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงวางในตะแกรงและล้างให้สะอาด ถัดไปต้องสับแอปริคอตแห้งชิ้นใหญ่
การรักษาความร้อนของจาน
โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในหม้อหุงช้าเรดมอนด์เตรียมในเวลาเพียง 30-40 นาที ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องเทนมลงในภาชนะของอุปกรณ์ใส่ซีเรียลที่แช่ไว้ก่อนหน้านี้ฟักทองขูดรวมทั้งน้ำตาลทรายและเกลือเสริมไอโอดีนขนาดกลาง ควรผสมส่วนประกอบเหล่านี้ด้วยช้อน จากนั้นใส่โปรแกรม "ข้าวต้ม" และตั้งเวลาตามระยะเวลาที่ต้องการ
หลังจากที่โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองพร้อมแล้วคุณต้องใส่เนยลูกเกดและแอปริคอตแห้งสับลงไป ในองค์ประกอบนี้ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเก็บส่วนผสมไว้ในโหมดทำความร้อนต่อไปอีก 10-15 นาที
วิธีการเสิร์ฟอาหารเช้าที่ถูกต้องคืออะไร?
ข้าวต้มที่ทำจากลูกเดือย ฟักทอง และผลไม้แห้งควรเสิร์ฟร้อน ร่วมกับอาหารจานนี้ คุณสามารถนำเสนอขนมปังและเนยให้สมาชิกในครอบครัวของคุณ รวมทั้งชาร้อนรสหวาน ทานให้อร่อย!
ผักที่ดีต่อสุขภาพอย่างหนึ่งคือฟักทอง มันทำโจ๊กอร่อยมาก เรียกว่าการ์บูโซวายา จากภาษายูเครน garbuz แปลว่าฟักทอง มีการใช้ซีเรียลที่แตกต่างกัน - เฮอร์คิวลี, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโอ๊ต, ข้าวฟ่าง, เซโมลินาและแม้แต่ข้าวโพด คุณจะพบตัวเลือกเหล่านี้และตัวเลือกอื่น ๆ เกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้าในสูตรพร้อมภาพด้านล่าง
วิธีทำโจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้า
ในแง่ของปริมาณสารอาหารฟักทองถือได้เกือบเป็นแชมป์ มันยังประกอบด้วยวิตามิน T ซึ่งหาซื้อได้ยากในผลิตภัณฑ์อื่นๆ โจ๊กจากผักนี้ปรุงด้วยนมเป็นหลักและมีรสหวาน โดยเติมผลไม้แห้ง เช่น แอปริคอตแห้งหรือลูกเกด พวกเขามักใช้ผลมะตูม ถั่ว น้ำผึ้ง อบเชย และเนยอย่างน้อยหนึ่งชิ้นเสมอ ไม่ใช่โจ๊กนมตัวเดียวที่สามารถทำได้โดยไม่มีอย่างหลัง
มีตัวเลือกที่น่าพึงพอใจมากกว่า เช่น กับเนื้อและหัวหอมย่างกับกระเทียมสองสามกลีบเพื่อความเผ็ด ในกรณีนี้ โจ๊กคะน้าในหม้อหุงช้าจะต้มในน้ำและเติมเครื่องปรุงตามชอบ การเตรียมสูตรใด ๆ ดำเนินการในลักษณะเดียวกัน:
- ล้างซีเรียลหลายครั้งจนกว่าน้ำจะใส เทคโนโลยีการแปรรูปไม่แตกต่างจากการทำโจ๊กธรรมดา
- เนื้อฟักทองถูกตัดเป็นก้อนขูดหรือบดให้เป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น
- ตามสูตรบางอย่าง ผักหวานนี้ถูกต้มหรือตุ๋นก่อนเพื่อให้อาหารมีความสม่ำเสมอมากขึ้น
สูตรโจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้า
เพื่อเตรียมโจ๊กฟักทอง คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษเพราะ multicooker จะทำงานหลัก โหมดที่เหมาะสม ได้แก่ การเคี่ยว, การอบ, การทำอาหารหลายแบบ แม้ว่าบางรุ่นจะมีโปรแกรมพิเศษ "โจ๊ก" ฟักทองชนิดใดก็ได้ที่เหมาะสมตราบใดที่เนื้อมีสีส้มสดใส มันถูกล้างล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นก้อนหรือแปรรูปบนเครื่องขูดและหลังจากนั้นก็ต้มกับซีเรียลบางชนิด คุณสามารถเลือกสูตรเฉพาะสำหรับโจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้าจากที่แสดงด้านล่าง
กับข้าวฟ่าง
- เวลาทำอาหาร: 45 นาที
- เสิร์ฟ: 5 คน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 75 kcal
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
ใช้สูตรโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้าเพื่อปรุงอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพหรือของว่างยามบ่าย มันง่ายมากที่จะทำเช่นนี้ นอกจากนี้ยังสามารถเปลี่ยนสูตรได้ง่ายทำให้โจ๊กลูกเดือยฟักทองมีของเหลวมากขึ้น ในการทำเช่นนี้เพียงเพิ่มปริมาณนม รสชาติของโจ๊กแทบไม่ต่างจากข้าวฟ่างทั่วไป มันได้ความหวานและรสชาติที่ค่อนข้างคล้ายกับกล้วยเท่านั้น
วัตถุดิบ:
- นม - 4 ช้อนโต๊ะ;
- เนย - เพื่อลิ้มรส;
- ข้าวฟ่าง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เนื้อฟักทอง - 400 กรัม
- น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - 1 หยิก
วิธีทำอาหาร:
- ล้างปลายข้าวให้สะอาดลวกด้วยน้ำเดือด
- ปอกเปลือกผัก จากนั้นล้างให้แห้งและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
- ใส่ผักที่ด้านล่างของชาม multicooker โรยด้วยน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- โรยหน้าด้วยลูกเดือย เทนมลงไป
- เปิดเครื่องเป็นเวลา 45 นาทีโดยเลือกโหมดชื่อเดียวกันสำหรับจาน
- เมื่อเสิร์ฟให้ใส่เนย
ข้าวโพด
- เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
- เสิร์ฟ: 4 คน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 120 kcal
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า / สำหรับเด็ก / สำหรับของว่างยามบ่าย
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
- ความยากในการเตรียม: ปานกลาง
โจ๊กข้าวโพดและฟักทองในหม้อหุงช้าเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารจานหวานที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ โดยการใช้คุณจะเติมร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์เช่นซิลิกอนวิตามินบีและสารต้านอนุมูลอิสระ สารที่เป็นอันตรายทั้งหมดจะถูกลบออก เตรียมโจ๊กเพื่อสุขภาพ กินและชำระร่างกาย
วัตถุดิบ:
- เนย - 40 กรัม
- นม - 2.5 ช้อนโต๊ะ;
- เนื้อฟักทอง - 300 กรัม
- ปลายข้าวข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
- ล้างปลายข้าวใน 3-4 รอบ ความโปร่งใสของน้ำจะบอกถึงความบริสุทธิ์ของน้ำ
- ปอกฟักทองจากเปลือก เมล็ดพืช และเส้นใยภายใน แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในชามผสม
- เพิ่มนมและน้ำตาลด้วยปลายข้าวข้าวโพดที่นั่น
- ปรุงในโหมด "ข้าวต้ม" เป็นเวลา 35 นาที จากนั้นเติมน้ำมัน จากนั้นปรุงอาหารในเครื่องที่ปิดไปแล้วเป็นเวลาอีกสี่ชั่วโมง
กับข้าว
- เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
- เสิร์ฟ: 4 คน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 90 kcal
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า / สำหรับเด็ก / สำหรับของว่างยามบ่าย
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
- ความยากในการเตรียม: ปานกลาง
โจ๊กฟักทองกับข้าวในหม้อหุงช้าก็เตรียมได้ง่ายมาก รสชาติของอาหารมีรสหวาน ด้วยเหตุนี้จึงรวมเข้ากับผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล ด้วยส่วนผสมเหล่านี้ คุณจะได้รับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยแสนอร่อย นอกจากนี้ เมล็ดข้าวจะนิ่มมากในขณะหุงข้าว ซึ่งเป็นสาเหตุที่ตัวโจ๊กมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน
วัตถุดิบ:
- วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส;
- เนื้อฟักทอง - 300 กรัม
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ;
- นม - 4 ช้อนโต๊ะ;
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
- นำเมล็ดและเส้นใยภายในออกจากฟักทอง ปอกเปลือก แล้วล้างและสับด้วยเครื่องขูด
- คัดแยกเมล็ดข้าว. จากนั้นให้แน่ใจว่าได้ล้างมันหลายครั้ง
- วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้ที่ด้านล่างของชาม multicooker
- เลือกโปรแกรมชื่อ "ข้าวต้ม" ตั้งเวลา 40 นาที
บนน้ำ
- เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
- เสิร์ฟ: 5 คน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 98 kcal
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า / สำหรับเด็ก / สำหรับของว่างยามบ่าย
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
- ความยากในการเตรียม: ปานกลาง
แคลอรี่สูงน้อยกว่าคือโจ๊กฟักทองในน้ำในหม้อหุงช้า ตามสูตรนี้ปรุงด้วยการเติมซีเรียลข้าว จานออกมามีสุขภาพที่ดีขึ้น ควบคุมอาหาร และแม้แต่ลีน โจ๊กข้าวฟักทองเหมาะสำหรับเด็กที่ไม่ทนต่อโปรตีนนม ในการทำให้ซีเรียลร่วน คุณต้องใช้น้ำ 210 มล. ต่อ 100 กรัม สำหรับโจ๊กหนืด คุณต้องมี 370 มล. และสำหรับข้าวต้มที่เป็นของเหลวอย่างสมบูรณ์ - 500 มล.
วัตถุดิบ:
- น้ำ - 450 มล.
- ลูกเกด - 200 กรัม
- ลูกพรุน - 150 กรัม
- เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
- เนื้อฟักทอง - 250 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- ส้ม - 250 กรัม
- ข้าว - 300 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ล้างผลไม้แห้งแช่น้ำทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- จากนั้นหั่นลูกพรุนพร้อมกับเนื้อฟักทองเป็นเส้น
- ล้างส้มเอาความเอร็ดอร่อยออกจากมันแล้วบีบน้ำออก - จะต้องเพิ่มลงในจาน
- วางส่วนประกอบทั้งหมดที่ด้านล่างของชามของอุปกรณ์เทน้ำต้มสุก
- เปิดโปรแกรม "โจ๊ก" เป็นเวลา 50 นาที จากนั้นเติมน้ำมัน
ผลิตภัณฑ์นม
- เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
- เสิร์ฟ: 4 คน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 77 kcal
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า / สำหรับเด็ก / สำหรับของว่างยามบ่าย
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
- ความยากในการเตรียม: ปานกลาง
แม้แต่ในรัสเซียโบราณก็มีการเตรียมโจ๊กฟักทองหลากหลายชนิด สูตรอาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่สูญหายไป แต่มีเพียงไม่กี่สูตรที่รอดชีวิต ตัวอย่างเช่น โจ๊กฟักทองนม ตอนนี้มันง่ายในการปรุงอาหารโดยใช้หม้อหุงช้า มีเพียงสูตรเท่านั้นที่ไม่เปลี่ยนแปลง - เพิ่มน้ำผึ้ง ข้าวขาว ลูกเกด และน้ำมะนาวเล็กน้อย ด้วยส่วนผสมดังกล่าว ฟักทองในนมในหม้อหุงช้ากลายเป็นเรื่องน่ารับประทานและอุดมไปด้วย
วัตถุดิบ:
- นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ลูกเกด - เพื่อลิ้มรส;
- ข้าวขาวเม็ดกลม - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำร้อน - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- เนื้อฟักทอง - 500 กรัม
- เนย - 100 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ล้างลูกเกดแช่ครึ่งชั่วโมง
- ปลดปล่อยฟักทองจากเปลือก เมล็ดพืช และเส้นใย จากนั้นล้างผักหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่ด้านล่างของชาม multicooker
- เทน้ำลงไปจนเกือบท่วมเนื้อฟักทอง ปรุงโดยใช้โปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 20 นาทีหรือ "สตูว์" แต่เป็นเวลา 40 นาที
- จากนั้นสะเด็ดน้ำและบดผัก
- จากนั้นใส่นม เนย และลูกเกดแช่
- ล้างข้าวหลายๆ ครั้ง แล้วใส่ลงในชามของเครื่องด้วย เพิ่มน้ำมะนาว
- เปลี่ยนอุปกรณ์เป็นโหมด "โจ๊ก" หรือ "ดับ" ตั้งเวลา 40 นาที
- หลังจากเสียงบี๊บให้เติมน้ำผึ้งผสม
ข้าวฟ่าง
- เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
- เสิร์ฟ: 5 คน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 116 kcal
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า / สำหรับเด็ก / สำหรับของว่างยามบ่าย
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
- ความยากในการเตรียม: ปานกลาง
คุณยังสามารถใช้ซีเรียลได้หลายแบบในคราวเดียว ข้าวฟ่างกับข้าวเข้ากันได้ดี ความสม่ำเสมอและสีของจานจากพวกเขานั้นยอดเยี่ยมมาก ถ้าคุณไม่พูดถึงองค์ประกอบก็จะไม่มีใครเดาได้ว่าโจ๊กฟักทองกับข้าวและลูกเดือยเพราะส่วนผสมที่ต้มให้นิ่มและกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ผักสามารถนำออกจากช่องว่างสำหรับฤดูหนาวได้ ฟักทองแช่แข็งจะออกมาอร่อยไม่น้อย
วัตถุดิบ:
- ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง - เพื่อลิ้มรส;
- ข้าวฟ่างและข้าว - 0.5 หลายแก้วต่อแก้ว
- เนย - 50 กรัม
- น้ำ - 1 หลายแก้ว;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
- เนื้อฟักทองแช่แข็ง - 500 กรัม
- นม - 3 แก้ว
วิธีทำอาหาร:
- วางผักแช่แข็งไว้ที่ด้านล่างของชาม multicooker
- ใส่เนย 25 กรัมในที่เดียวกัน ปรุงอาหารโดยเปิดฝาเป็นเวลา 10 นาทีในโหมด "เตาอบ" หรือ "การอบ"
- จากนั้นป้อนผลิตภัณฑ์ที่เหลือทั้งหมด ล้างซีเรียลก่อน
- เปิดโปรแกรม "Multipovar" แล้วตั้งเวลา 60 นาที
- เมื่อเสิร์ฟให้เติมน้ำมันที่เหลือ
ข้าวโอ๊ต
- เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
- เสิร์ฟ: 4 คน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 113 kcal
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า / สำหรับเด็ก / สำหรับของว่างยามบ่าย
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
- ความยากในการเตรียม: ปานกลาง
ธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพอย่างหนึ่งคือข้าวโอ๊ต สำหรับอาหารเช้านั้นเกือบจะคลาสสิค จะทำอย่างไรถ้าข้าวโอ๊ตปกติเหนื่อยแล้ว? เรียนรู้วิธีการเชื่อมด้วยวิธีใหม่ สูตรข้าวโอ๊ตกับฟักทองในหม้อหุงช้าจะช่วยคุณในเรื่องนี้ ต้องขอบคุณการระเหยในอุปกรณ์นี้ทำให้ซีเรียลกลายเป็นสีเขียวชอุ่ม เนื้อฟักทองนุ่มมาก สำหรับอาหารเช้าที่เป็นอาหารมากขึ้น ให้เจือจางนมด้วยน้ำ
วัตถุดิบ:
- เนื้อฟักทอง - 300 กรัม
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
- นม 2.5% - 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- เกล็ดข้าวโอ๊ตคลาสสิก (ไม่ใช่สำหรับต้ม) - 6 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
- เทนมกับน้ำลงในชาม multicooker
- เกลือใส่น้ำตาลเพิ่มข้าวโอ๊ต
- ปอกฟักทองล้างแล้วหั่นเป็นก้อนหรือสับบนเครื่องขูด ใส่ในชามของเครื่องด้วย
- เลือกโปรแกรม "โจ๊ก" เปิดเป็นเวลา 30-40 นาที
โจ๊ก Semolina กับฟักทอง
- เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที
- เสิร์ฟ: 7 คน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 100 kcal
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า / สำหรับเด็ก / สำหรับของว่างยามบ่าย
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
- ความยากในการเตรียม: ปานกลาง
ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบเซโมลินาในรูปแบบที่บริสุทธิ์โดยเฉพาะเด็ก ๆ ไม่ชอบมัน เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารด้วยชิ้นฟักทอง ในรูปแบบนี้โจ๊กไปพร้อมกับเด็ก ๆ เพราะมันหวานและซีเรียลเองก็แทบจะมองไม่เห็น คุณสามารถใช้น้ำผึ้งในสูตรแทนน้ำตาล และเพิ่มถั่วเพื่อรสชาติที่เปลี่ยนไป โจ๊กฟักทองกับเซโมลินาในหม้อหุงช้านั้นง่ายต่อการเตรียม - สูตรที่มีภาพด้านล่างจะช่วยคุณในเรื่องนี้
วัตถุดิบ:
- อบเชย, ลูกเกด - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- เนื้อฟักทอง - 1 กก.
- เนย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาล - แก้วที่ไม่สมบูรณ์
- น้ำตาลวานิลลา - 0.5 ช้อนชา;
- นม - 1 ลิตร;
- แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
- ปอกฟักทองจากเส้นใยเมล็ดพืชและเปลือก ล้างแล้วขูดเยื่อกระดาษเอง
- วางผักสับไว้ที่ด้านล่างของชาม multicooker เทน้ำร้อน
- ปรุงในโหมด "ข้าว", "Pilaf" หรือ "Multipovar" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 105 องศา
- หลังจากครึ่งชั่วโมงเทนมร้อนใส่น้ำตาลอบเชยลูกเกดและคนให้เข้ากัน
- ผัดหลังจาก 10 นาที จากนั้นรอจนเดือดแล้วค่อยๆใส่แป้งเซมะลีเนอร์ลงไป
- ปิดฝา หุงจนมีเสียงบี๊บ
- เติมน้ำมันเมื่อเสร็จแล้ว
ข้าวสาลี
- เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
- เสิร์ฟ: 5 คน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 118 kcal
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า / สำหรับเด็ก / สำหรับของว่างยามบ่าย
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
- ความยากในการเตรียม: ปานกลาง
ข้าวสาลีเป็นเมล็ดที่ต้องต้มให้ละเอียด ในโหมด multicooker โปรแกรม Buckwheat เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ มันสามารถปรุงธัญพืชทั้งหมดโดยไม่ใช้นม ในทางกลับกัน ข้าวสาลีมักจะไหม้แม้ในหม้อหุงช้า ด้วยเหตุนี้ ก่อนปรุงอาหาร แนะนำให้ทาเนยในชามของเครื่อง มิฉะนั้น เทคโนโลยีการทำอาหารแทบไม่ต่างจากโจ๊กนมเลย คุณต้องวางส่วนผสมทั้งหมดและเปิดโหมดพิเศษอีกครั้ง โจ๊กข้าวสาลี - ฟักทองเตรียมง่าย - ตรวจสอบให้แน่ใจโดยศึกษาสูตร
วัตถุดิบ:
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ข้าวสาลี groats - 1 หลายแก้ว;
- เนื้อฟักทอง - 250 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำ - 4 หลายแก้ว;
- น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส;
- เนย - 25 กรัมต่อโจ๊กและเล็กน้อยเพื่อหล่อลื่นชามของเครื่อง
วิธีทำอาหาร:
- ล้างซีเรียลใต้น้ำไหลเย็น
- ปอกฟักทองเอาเมล็ดและเส้นใยออกจากมัน จากนั้นล้างเนื้อและหั่นเป็นก้อน
- หล่อลื่นชามของเครื่องด้วยเนย ใส่เนื้อฟักทอง เนย วานิลลา และน้ำตาลปกติลงไป เกลือ
- เทซีเรียลด้านบนผสม
- เปิดอุปกรณ์ในโหมด "บัควีท" ปรุงอาหารเป็นเวลา 30-40 นาที
กับแอปเปิ้ล
- เวลาทำอาหาร: 50 นาที
- เสิร์ฟ: 4 คน
- ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 130 kcal
- วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า / สำหรับเด็ก / สำหรับของว่างยามบ่าย
- ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
- ความยากในการเตรียม: ปานกลาง
หากคุณชอบผลไม้จริงๆ โจ๊กฟักทองกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าจะดึงดูดคุณอย่างแน่นอน สูตรนี้ใช้แป้งข้าวจ้าว แอปเปิ้ลและฟักทองสามารถหั่นเป็นลูกเต๋าหรือขูดได้หากคุณชอบซีเรียลที่สม่ำเสมอมากขึ้น ผลที่ได้คือสิ่งที่คล้ายกับ pilaf แต่ไม่เป็นเนื้อและน่าพอใจ แต่เบากว่าและหวานกว่า
วัตถุดิบ:
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
- เนย - 50 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- เนื้อฟักทอง - 200 กรัม
- น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- groats ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
- ล้างแอปเปิ้ลด้วยฟักทอง, เปลือก, เมล็ดพืชและเส้นใยส่วนเกิน จากนั้นหั่นส่วนที่เหลือเป็นลูกบาศก์เท่าๆ กันและไม่ใหญ่มาก
- ล้างเมล็ดข้าวในน้ำหลาย ๆ
- วางแอปเปิ้ลและฟักทองไว้ที่ด้านล่างของชาม multicooker เพิ่มเนย ปรุงอาหารในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 10 นาทีภายใต้ฝาปิด
- หลังจากเวลาที่กำหนด เทข้าวลงในชาม เกลือ เติมน้ำตาลและน้ำ
- เปลี่ยนโปรแกรมเครื่องใช้ไปที่โหมด "ทำอาหาร" แล้ว ตั้งเวลา 25 นาที
- เมื่อเสิร์ฟให้เพิ่มเนยอีกเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
เพื่อให้ได้โจ๊กกับฟักทองที่อร่อยจริงๆ ในหม้อหุงช้า ขอแนะนำให้ทำตามเคล็ดลับง่ายๆ เมื่อเลือกผักหลักสำหรับสูตรใด ๆ คุณควรให้ความสำคัญกับพันธุ์ลูกจันทน์เทศ เนื้อของมันสว่างขึ้น สมบูรณ์ยิ่งขึ้น ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม หากต้องการขจัดรสหญ้าที่ค้างอยู่ในผัก ขั้นแรกให้อบในเตาอบหรือเคี่ยวเล็กน้อย ดังนั้นจะไม่มีชิ้นที่ยังไม่ได้ปรุงในโจ๊กอย่างแน่นอน นี่คือคำแนะนำบางส่วนของเธอ:
- สำหรับการปรุงอาหาร โหมด "ซีเรียล" "ข้าว" หรือ "บัควีท" ก็เหมาะสมเช่นกัน ในตอนท้ายคุณจะต้องเติมนมร้อนเล็กน้อยเพราะด้วยโปรแกรมดังกล่าวของเหลวเกือบทั้งหมดจะระเหยออกไปด้วยโปรแกรมดังกล่าว
- หากคุณไม่มีแก้วหลายแก้ว ให้แปลปริมาณส่วนผสมเป็นกรัมและมิลลิลิตร - 1 แก้วหลายแก้วเท่ากับ 160-170 มล.
- ไม่เพียงแต่เนยเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการเติมโจ๊ก คุณยังสามารถใช้ครีมได้อีกด้วย มันจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกถ้าคุณใส่แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน ลูกเกด น้ำผึ้งหรือถั่ว
- เมื่อใช้ลูกเดือยแนะนำให้นึ่งด้วยน้ำเดือดอย่างน้อย 15 นาที ดังนั้นความขมขื่นจะหมดไปจากซีเรียล ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้นาน
- โจ๊กจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นถ้าคุณนึ่งมันเป็นเวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงโดยใช้โหมดทำความร้อน
- เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของลูกเดือย สามารถทอดในกระทะเบา ๆ แล้วจึงส่งไปยังผลิตภัณฑ์อื่นตามสูตรเท่านั้น
- หากต้องการกลิ่นหอมมากขึ้น คุณสามารถปรุงโจ๊กด้วยอบเชย วานิลลา หรือส้ม และผิวส้มอื่นๆ
วีดีโอ
คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทองเป็นเวลานาน แต่สำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่ ข้อโต้แย้งที่หนักแน่นกว่าคือมีการเตรียมอาหารจานอร่อยและอาหารจานด่วนมากมายจากผักชนิดนี้ ดังนั้นโจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้าอาจเป็นอาหารอันโอชะในอุดมคติสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อย ปรุงด้วยซีเรียลและซีเรียลต่างๆ ปรุงด้วยผลไม้แห้ง น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
โจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้า - สูตรง่ายๆกับลูกเดือย
โจ๊กลูกเดือยมักปรากฏในอาหารของบรรพบุรุษของเราเมื่อร้อยถึงสองร้อยปีก่อน สำหรับมื้อเช้า หลายคนชอบทำข้าวโอ๊ตบดซึ่งเพียงแค่ต้องนึ่งในน้ำเดือด
การปรากฏตัวของ multicooker พร้อมฟังก์ชั่นเริ่มต้นล่าช้าในคลังแสงในครัวช่วยให้คุณกระจายเมนูได้อย่างมากเช่นโดยการเตรียมโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองจากส่วนผสมต่อไปนี้:
- เนื้อฟักทอง 50-100 กรัม
- ข้าวฟ่างหลายแก้ว 1 แก้ว;
- 4 นมโฮมเมดหรือนมที่ซื้อจากร้านค้าหลายแก้วที่มีปริมาณไขมัน 3.2%;
- น้ำตาลทราย 60 กรัม
- เนย 50 กรัม
- เกลือ 4 กรัม
- อบเชย 3 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหารใน multicooker:
- สับเนื้อฟักทอง ปอกเปลือกจากเมล็ดและปอกเปลือก เป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ ยิ่งผักสีส้มมีขนาดเล็กก่อนใส่ลงในหม้อหลายใบเท่าใด ผักก็จะยิ่งสุกเร็วขึ้นเท่านั้น
- แยกเมล็ดข้าวฟ่างออกจากครอก ล้างอย่างระมัดระวัง เทน้ำเดือดลงไป แล้วแช่ไว้สิบนาที ขั้นตอนนี้จะช่วยขจัดความขมขื่นที่อาจเกิดขึ้นได้
- หล่อลื่นก้นกระทะด้วยเนย ใส่ฟักทองสับ ข้าวฟ่าง น้ำตาลและเกลือไว้ด้านบน เพิ่มนมอย่างระมัดระวัง (ผู้ที่ชอบโจ๊กที่หายากสามารถเพิ่มปริมาณของเหลวได้หลายแก้ว) ปิดฝาแล้วปรุงในโหมด "โจ๊กนม" หากไม่มีฟังก์ชันดังกล่าว คุณสามารถใช้โปรแกรมซีเรียลได้ เวลาทำอาหารจะประมาณครึ่งชั่วโมง
- หลังจากสัญญาณเสียงสิ้นสุดโปรแกรม ให้ใส่เนย อบเชย เล็กน้อย คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 30 นาที เปิดไฟให้ร้อน หลังจากนั้นโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองก็พร้อม
จากข้าวฟ่างและเมล็ดข้าว
โจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้ากลายเป็นแดดโดยเฉพาะอย่างยิ่งและไม่เพียงต้องขอบคุณราชินีสีส้มแห่งฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น ข้าวฟ่างยังช่วยเพิ่มสีสันให้กับจานที่ทำเสร็จแล้ว ซึ่งเข้ากันได้ดีกับข้าว
ดังนั้นรายการส่วนผสมที่ใช้จะเป็นดังนี้:
- ฟักทอง 500 กรัมไม่มีเมล็ดและเปลือก
- ซีเรียลข้าว 110 กรัม
- ข้าวฟ่าง 110 กรัม
- นม 1,000 มล.
- น้ำตาล 100 กรัม
- เกลือ 5 กรัม
- เนย 100 กรัม
ความคืบหน้าการทำอาหาร:
- ใส่ฟักทองที่บดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงในกระทะและเทน้ำเล็กน้อย ปรุงอาหารในโหมด "ดับ" จนนุ่ม (ประมาณ 30 นาที) จากนั้นบดด้วยเครื่องตีมันฝรั่ง หากครอบครัวไม่ชอบเมื่อฟักทองกลายเป็นมันฝรั่งบดในโจ๊กให้หั่นผักเป็นชิ้นที่ประณีตกว่าและปรุงไม่จนนิ่ม แต่จนสุกครึ่ง
- เทซีเรียลที่ล้างแล้ว เกลือ น้ำตาลลงในน้ำซุปข้นฟักทองแล้วเททุกอย่างด้วยนมอุ่น จากนั้นปรุงอาหารโดยใช้ฟังก์ชัน "โจ๊กนม" ขั้นตอนการทำอาหารอาจใช้เวลานานถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่งทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์
- หลังจากสัญญาณเสียงที่ปลายเครื่อง ให้ใส่เนยที่สับแล้วลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว คนให้กระจายตัวในโจ๊กจนหมด และสามารถเสิร์ฟได้
หุงข้าวอย่างไร?
หลายคนชอบข้าวต้มฟักทองหวาน ผลไม้แห้งจำนวนหนึ่ง (ลูกเกด แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน เชอร์รี่แห้ง ฯลฯ) สามารถเพิ่มรสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้วและเพิ่มความหวาน
สำหรับชุดอาหารดั้งเดิมสำหรับโจ๊กฟักทองรุ่นนี้จะเป็นดังนี้:
- ฟักทอง 300-400 กรัม
- ซีเรียลข้าวหลายแก้ว 1 แก้ว;
- นม 300 มล.
- น้ำผึ้ง 30 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสม);
- เนย 50 กรัม
โจ๊กฟักทองพร้อมข้าวปรุงในหม้อหุงช้าดังนี้:
- ตัดเนื้อฟักทองที่ปอกแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชาม multicooker เทน้ำปริมาณเล็กน้อยแล้วปรุงในโหมด "ดับ" จนนุ่ม อาจใช้เวลา 30 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของฟักทอง
- เมื่อผักนิ่มดีและสามารถบดด้วยช้อนได้ ให้ใส่ซีเรียลข้าวที่ล้างแล้ว น้ำผึ้ง ลงในหม้อหุงช้า เทนม แล้วปรุงต่อในโหมด "โจ๊กนม" / "ซีเรียล" ก่อนเสิร์ฟ ใส่เนยชิ้นเล็กๆ ลงบนจานแต่ละจาน
บทความที่เกี่ยวข้อง
