กล่องอาหารกลางวันในอุดมคติของคุณ: ไอเดียที่เป็นประโยชน์สำหรับมื้อกลางวันในออฟฟิศ ธงชาติไอริชในกล่องอาหารกลางวัน มะเขือเทศกับแฮม
ไปค้นหา อาหารกลางวันแสนอร่อยมันไม่ได้ผลในกลางวันทำงานเสมอไป จะดีแค่ไหนที่ลืมกำหนดเวลาไปชั่วขณะ! จริงอยู่ที่ความร้อนทำให้ยากต่อการแยกแยะว่าควรใส่อาหารอะไรบ้างในกล่องอาหารกลางวัน เพื่อให้มื้อเที่ยงเบาและไม่เน่าเสียระหว่างทางไปออฟฟิศ เว็บไซต์ได้รวบรวมรายชื่อไอเดียสำหรับกล่องอาหารกลางวันฤดูร้อนโดยเฉพาะสิ่งที่เหลืออยู่คือการรวมอาหารกลางวันตามรสนิยมและอารมณ์ของคุณ
กล่องข้าวฟิตเนสมีสี่ส่วน
ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมสลัดกับไก่ต้ม ทารากอน หัวหอมแดงดอง คื่นฉ่าย เกลือ และพริกไทย เพื่อให้แน่ใจว่ามื้อเที่ยงเพื่อออกกำลังกายของคุณจะได้ผลอย่างปลอดภัย ลืมมายองเนสไปเลย ไม่อย่างนั้นสลัดจะไม่อร่อยขนาดนั้น บรรจุแตงกวาในส่วนที่สอง อีกอัน - ใต้แครกเกอร์ข้าว และในช่องสุดท้ายคุณสามารถวางของหวาน - ลูกแพร์หรือชิ้นแอปเปิ้ล และ รับประทานอาหารกลางวันเต็มรูปแบบจะได้รับ!
ลูกชิ้นในกล่องอาหารกลางวัน? ทำไมไม่
ไขมันต่ำ ลูกชิ้นไก่(เนื้อสับสามารถเลือกรสชาติได้) เข้ากันได้ดีกับเห็ด แตงกวาดอง และกะหล่ำปลี หากวันนั้นสัญญาว่าจะยาวนานและยากลำบาก คุณสามารถคว้าไข่ต้มมาด้วย และแม้ว่าคุณจะแบ่งส่วนและเพิ่มอัลมอนด์และลูกเกดเล็กน้อย ก็จะไม่เป็นอันตรายต่อกลิ่นหรือรสชาติของอาหารเย็น
ม้วนฤดูร้อนหรือดีกว่าสอง
หากคุณมีผักและสมุนไพรเหลือจากมื้อเย็น คุณไม่จำเป็นต้องทำสลัดให้ยุ่งยากด้วยซ้ำ ในปัจจุบัน นอกจากกล่องอาหารกลางวันแล้ว คุณยังสามารถซื้อขวดโหลและกระทะปิดผนึกได้หลากหลาย เพื่อที่คุณจะได้ใส่สลัดได้ทันที วิธีนี้จะดีกว่าเพราะใบผักกาดหอมและผักใบเขียวอื่นๆ จะคงความสดและมีกลิ่นหอมได้นานขึ้น หากคุณมีเวลาชื่นชมศิลปะ สร้างเสน่ห์ล้วนๆ ม้วนผัก- แครอท แอปเปิ้ลหนึ่งผล และแครกเกอร์สองสามชิ้นจะไม่เหลือพื้นที่สำหรับความหิวอย่างแน่นอน
กล่องข้าวทะเลพร้อมส่วน
สลัดทูน่า (ทูน่า คื่นฉ่ายสับ เกลือ ชีสขูด) แตงกวา และมะเขือเทศ บนผักกาดภูเขาน้ำแข็ง อาหารกลางวันจะอร่อย แต่ดีต่อสุขภาพและเตรียมง่าย ชีส แครกเกอร์ และส้มบางชนิดจะเปลี่ยนกล่องอาหารกลางวันธรรมดาๆ ให้เป็นอาหารจานโปรดของราชวงศ์
ไม่มีกะหล่ำปลีมากเกินไป
แคลอรี่ เวลา และความยุ่งยากขั้นต่ำ - ความสุขสูงสุด เพื่อให้แน่ใจว่ากะหล่ำปลีและสลัดมะเขือเทศไม่กลายเป็นก้อนที่เข้าใจยากไปพร้อมกันควรใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัด (แทนครีมเปรี้ยวและมายองเนส) น้ำมันงา- คุณสามารถเพิ่มปลาแซลมอนหรือหยิบชีสสักชิ้นก็ได้
กล่องอาหารกลางวันแพนเค้ก
แพนเค้กบางๆ ที่ทำจากเคเฟอร์ นม หรือโซดา ไม่จำเป็นต้องหวาน มันทั้งหมดขึ้นอยู่กับคุณ คอทเทจชีส แยม หรือ ผลไม้สด, พริกหวานและแอปเปิ้ล - ทางเลือกมีมาก ของว่างดังกล่าวจะไม่เสียระหว่างทางไปตู้เย็นในสำนักงานอย่างแน่นอน
สลัดรวมในกล่องอาหารกลางวันพร้อมส่วนต่างๆ
ทำไมไม่คว้าก. เวลาฤดูร้อนผักกาดหอมสำหรับทำงาน? มันง่ายมาก: สลาย ใบสดผักกาดโรเมนและภูเขาน้ำแข็ง เติมผักร็อกเก็ต แครอท และพริกแดงหวาน เพื่อให้ใบผักกาดหอมคงความสด คุณสามารถเพิ่มใบทั้งใบและสับในช่วงอาหารกลางวันได้ ในการทำเช่นนี้ คุณไม่จำเป็นต้องขอมีดจากพนักงาน เพราะสลัดจะกรอบกว่าถ้าคุณ "ฉีก" ด้วยมือ
ธงชาติไอริชในกล่องอาหารกลางวัน
ถ้าในตอนเช้า อารมณ์ดีและเหลือเวลาอีกเล็กน้อยคุณก็สามารถกล้าทดลองได้ ลองดูโทนสีของอาหารในตู้เย็นของคุณอย่างใกล้ชิด มีสมาคมบ้างไหม? ดำเนินการ! บางครั้งความปรารถนาที่จะเตรียมสิ่งที่เสริมจากไข่ต้มสมุนไพรและแครอทก็กลายเป็นการเลียนแบบธงชาติไอริช
ม้วนบนเสียบไม้
เพื่อ ผลิตภัณฑ์ฉ่ำไม่มีเลือดออก ลงตัวพอดี ขนมปังพิต้าปกติ- คุณสามารถทาด้วยครีมชีสโรยด้วยสมุนไพรเพิ่มไก่งวงและเนื้อไก่... เกือบทุกอย่างสามารถห่อด้วยขนมปังพิต้าได้และสิ่งที่ไม่ใช่ก็สามารถร่วนแล้วห่อได้ ปรากฎว่าอร่อยและมีแคลอรีไม่สูงเท่ากับแซนด์วิชและแซนด์วิช
มื้ออาหารแยก: กล่องอาหารกลางวันห้าส่วน
วางด้านล่างของภาชนะด้วยใบผักกาดหอมและเพิ่มรายการโปรดของคุณได้ตามใจชอบ ผักฤดูร้อนดิบหรือปรุงสุก ไม่ควรปรุงเพื่อรักษาไว้จะดีกว่า สารที่มีประโยชน์- แถมแครกเกอร์อีกนิดหน่อย นี่คืออาหารกลางวันที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถจินตนาการได้ และจะยากขึ้นที่จะหลีกหนีจากคำว่า “ไม่มีเวลา” และสำหรับของหวานคุณสามารถเพิ่มผลไม้ได้ - คุณจะไม่ตกอยู่ในอันตรายอย่างแน่นอน เช่น ถ้าอยู่ในของคุณ กล่องอาหารกลางวันห้าส่วน คุณสามารถนำแครอท คื่นฉ่าย พริกหวาน องุ่น และแครกเกอร์
กล่องอาหารกลางวันสำหรับฟันหวาน
แซนด์วิชจาก แป้งบิสกิตหรือแพนเค้กไส้คอทเทจชีสกับบลูเบอร์รี่หรืออื่นๆ ผลเบอร์รี่ฤดูร้อนจะเปลี่ยนมื้อเที่ยงของคุณให้เป็นวันหยุด! หากคุณไม่สนใจแคลอรี่ คุณสามารถเติมแยมผิวส้มและของอื่นๆ ลงในกล่องอาหารกลางวันได้ แต่ช็อกโกแลตใช้ไม่ได้ผล ส่วนใหญ่แล้วจะละลาย
Shish kebab ในกล่องอาหารกลางวันเหรอ? ไม่เชิง
ไม่ชอบแซนวิชเพราะว่าการรับประทานด้วยมีดและส้อมนั้นไม่ได้รับการยอมรับในที่ทำงานของคุณ แต่เป็นการล้างพวกมัน มือมันเยิ้มจากชีสและไส้กรอก หรือการกัดแซนวิชโดยโผล่ออกมาจากผ้าเช็ดปาก - ไม่ใช่ความรู้สึกที่คุณชื่นชอบใช่ไหม จากนั้นสร้างเคบับชนิดหนึ่ง ไม่ คุณไม่จำเป็นต้องทอดอะไรเลย มันไม่เกี่ยวกับเนื้อสัตว์ แต่มันอยู่ในนั้น ฤดูร้อนแน่นอนว่าการพกพาติดตัวไปทำงานถือเป็นเรื่องอันตราย แต่ขนมปังสองสามแผ่นกับชีสและไส้กรอกต้มบนไม้เสียบไม้ก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับของว่าง เพิ่มช่อดอกต้มแครอทหรือพริกหวานสักสองสามชิ้น - นี่คืออาหารกลางวันที่สมบูรณ์
กล่องข้าวข้าว
โรยเกล็ดซีเรียลจากบรรจุภัณฑ์ทั่วไป ใส่นมลงในขวดเล็ก ฝาภาชนะคุณภาพสูงจริงๆ จะไม่ทำให้คุณผิดหวังและจะไม่ปล่อยให้ของเหลวไหลออกมา ไอเดียสำหรับกล่องอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพช่วงฤดูร้อนมีอะไรบ้าง หากความคิดของคุณเกี่ยวกับซีเรียลเป็นเพียงอาหารเช้าคุณสามารถทำให้มันแตกต่างออกไปได้: แพนเค้กมัลติเกรนสามารถทำจากที่เดียวกันได้ ซีเรียลเพื่อสุขภาพผสมกับนม ไข่ ผงฟู และน้ำตาล แล้วแต่ชอบ แค่ตื่นเช้ามาอบขนม...
ไข่เจียวสำหรับกล่องอาหารกลางวัน - ถูกต้องแล้ว!
อย่ากังวลว่าไข่เจียวจะกลายเป็นข้าวต้มหากคุณเติมแป้งหนึ่งช้อนระหว่างปรุงอาหารและตีให้เข้ากัน จากนั้นไข่เจียวจะหนาและอร่อยไม่น้อยและที่สำคัญที่สุดของว่างดังกล่าวจะทำงานได้โดยไม่มีปัญหา
โยเกิร์ตในถาด
โยเกิร์ตเป็นหนึ่งในมากที่สุด สินค้ายอดนิยมในฤดูร้อน ตัวนี้มีน้ำหนักเบา ผลิตภัณฑ์นมเหมาะสำหรับเป็นของว่าง แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณเตรียมมาเองโดยไม่ใส่สารปรุงแต่งรสหรือสารปรุงแต่งอื่นๆ แต่ตัดสินใจไม่ได้ว่าจะใส่ชุดอะไรไปทำงาน? กล่องอาหารกลางวันแบบเดียวกันกับส่วนต่างๆ และกล่องเพิ่มเติมสำหรับกล่องเหล่านั้นจะมาช่วยเหลือ ไม่มีเลยเหรอ? ไม่มีปัญหา! โถขนาดเล็ก แม้แต่แก้วก็สามารถใส่ลงในภาชนะทั่วไปได้อย่างง่ายดาย และคุณยังสามารถหยิบของอื่นๆ ได้อีก และโยเกิร์ตจะไม่หนีไปไหนแน่นอน!
สำคัญ!ภาชนะใส่อาหารแบบพกพาต้องเป็นไปตามเกณฑ์หลายประการ: ต้องมีความทนทานเป็นพิเศษ คงความสดของอาหาร ปิดและเปิดได้ง่ายและกันลม และที่สำคัญที่สุดคือไม่มีพลาสติก! มิฉะนั้นข้อดีทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นจะสูญเปล่า: ทั้งหมดของคุณจะเสื่อมโทรมลงอย่างรวดเร็ว
คนที่ตัดสินใจนำอาหารกลางวันจากบ้านไปที่ทำงานประสบปัญหาเดียวกันในสัปดาห์ต่อมา พวกเขาไม่รู้ว่าจะใส่อะไรลงในกล่องอาหารกลางวัน ฉันเบื่อแซนด์วิชและเกี๊ยวแล้ว และฉันก็ไม่อยากทำพาสต้าเมื่อวานให้เสร็จเลย Lifehacker ตัดสินใจเพิ่มความหลากหลายให้กับสิ่งของในกล่องอาหารกลางวันของคุณและทำการเลือกนี้
อแมนดากินตานา-Bowles/Flickr.comโอนิกิริเป็นอาหารญี่ปุ่น ลูกข้าวหรือสามเหลี่ยมมีไส้ด้านในห่อด้วยโนริ ในประเทศ พระอาทิตย์ขึ้นพวกเขาเป็นที่นิยมมาก มีหลายรูปแบบและมีร้านค้าเฉพาะที่ขายเฉพาะโอนิกิริเท่านั้น
ข้อดี: น่าพอใจ; ไส้ที่หลากหลาย
ข้อเสีย: รายละเอียดปลีกย่อยในการเลือกและเตรียมข้าว ส่วนผสมราคาแพง
เวลาทำอาหารโดยเฉลี่ย: จาก 30 ถึง 60 นาที
วัตถุดิบ
- ข้าวซูชิ 1 ถ้วย;
- โนริ 2-3 แผ่น;
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
- ครีมชีส 100 กรัม
การตระเตรียม
ควรใช้ข้าวเมล็ดสั้น - มันเหนียวกว่า ต้องล้างให้สะอาดจนน้ำใส ควรใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงในน้ำเดือดแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนนิ่ม ทิ้งข้าวที่เสร็จแล้วไว้ใต้ฝาปิดไว้ครู่หนึ่ง
เตรียมไส้: หั่นปลาเป็นก้อนเล็ก ๆ (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีกระดูก) แล้วผสมกับครีมชีส
เมื่อข้าวเย็นลงถึงอุณหภูมิที่สามารถถือไว้ในมือได้ คุณก็จะเริ่มการสร้างแบบจำลองได้ วางชั้นข้าวบนฝ่ามือของคุณและ ชิ้นเล็ก ๆเติมและบีบฝ่ามือของคุณ
คำว่า "โอนิกิริ" มาจากคำกริยา "นิกิรุ" ซึ่งแปลว่า "บีบ" เพื่อให้ลูกบอลนุ่มนวลขึ้น ให้หมุนระหว่างฝ่ามือ โอนิกิริสามเหลี่ยมสามารถทำได้โดยใช้มีดขนาดกว้าง
ห่อซาลาเปาที่ได้ด้วยสาหร่ายโนริแล้วใส่ลงในกล่องอาหารกลางวัน หากคุณปรุงอาหารในตอนเย็น ควรห่อโนริในตอนเช้าจะดีกว่าเพื่อป้องกันไม่ให้จานเปียก เก็บโอนิกิริไว้ในตู้เย็น
เมลิสซา คัพเพตต์/Flickr.com ข้อดี: สุขภาพดี; น่าพอใจ
ข้อเสีย: แป้งอัลมอนด์และแป้งเมล็ดแฟลกซ์ไม่มีอยู่ในทุกร้าน
เวลาทำอาหารโดยเฉลี่ย: จาก 30 ถึง 60 นาที
จากปริมาณผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ คุณจะได้รับสี่เสิร์ฟ
วัตถุดิบ
- 900 ก อกไก่;
- แป้งอัลมอนด์ 100 กรัม
- 2 ไข่;
- แป้งเมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะ
- ปาปริก้า 1 ช้อนชา;
- ½ ช้อนชา ผงกระเทียม;
- เกลือ ½ ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งแห้ง½ช้อนชา
- พริกไทยดำ ¼ ช้อนชา
การตระเตรียม
หากคุณไม่สนใจเรื่องคาร์โบไฮเดรตก็ไปเลย เกล็ดขนมปัง- แต่จำไว้ว่าปริมาณแคลอรี่ของจานจะเพิ่มขึ้น ผู้ควบคุมน้ำหนัก ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชามทรงลึก
ในชามแยกต่างหาก ตีไข่ จุ่มเนื้อไก่ที่หั่นเป็นชิ้นลงในส่วนผสมไข่ก่อนแล้วจึงใส่ลงในส่วนผสมแป้ง วางไก่บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศาเป็นเวลา 20 นาที
สามารถใช้เป็นกับข้าวได้ ถั่วเขียวหรือถั่ว
ชินยะ ซูซูกิ/Flickr.com ราเมนเป็นอาหารที่ทำมาจาก บะหมี่ข้าวสาลีซึ่งเป็นที่นิยมมากในประเทศแถบเอเชีย มีการแข่งขันกันอย่างดุเดือดระหว่างร้านราเมน แต่นอกจากราเมนสดแล้ว ยังมีราเมนกึ่งสำเร็จรูปอีกด้วย นั่นคือสิ่งที่เราต้องการ
ข้อดี: ถูกและร่าเริง; น่าพอใจ
ข้อเสีย: ปริมาณแคลอรี่; การปรุงอาหารที่ยาวนานหากไม่มีชิ้นเนื้อสำเร็จรูป
เวลาทำอาหารโดยเฉลี่ย: จาก 60 ถึง 120 นาที
วัตถุดิบ
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง;
- เบอร์เกอร์แพตตี้;
- 2 ไข่;
- เชดดาร์ชิ้น;
- 1 ช้อนโต๊ะซอสพริกหวานร้อน
- หัวหอมสีเขียวและผักกาดหอม
- น้ำมันมะกอก
การตระเตรียม
ต้มบะหมี่ตามคำแนะนำ ตากให้แห้งเล็กน้อยในกระชอน ตักใส่จานแล้วโรยหน้าด้วยไข่ที่ตีแล้ว คน. วางชามก้นแบนสองใบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณแปดเซนติเมตร ติดฟิล์มและหล่อลื่น น้ำมันพืช- วางบะหมี่ลงไปห่อด้วยฟิล์มแล้วกดด้วยของหนักๆ แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ใส่เบคอนทอดลงในขนมปังพิต้า (แบ่งครึ่งก็สะดวก) พร้อมด้วยใบผักกาดหอมและมะเขือเทศเชอรี่สับ
ราเชล@แม่? ฉันหิว!/Flickr.com หากคุณปฏิบัติต่อเพื่อนร่วมงานต่อพวกเขา คุณเสี่ยงที่จะถูกทิ้งไว้โดยไม่รับประทานอาหารกลางวันด้วยตัวคุณเอง
เวลาเรียนเป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากมากสำหรับความกังวลใจของผู้ปกครอง มีความจำเป็นต้องติดตามผลการเรียนอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยและแก้ไขข้อขัดแย้งต่างๆ ปัญหาด้านโภชนาการมีความแตกต่างกัน: สิ่งที่เด็กจะกินโดยตรงนั้นขึ้นอยู่กับจิตสำนึกของผู้ปกครองที่ต้องกังวลเกี่ยวกับกล่องอาหารกลางวันสำหรับเด็กนักเรียนทุกวัน
พ่อแม่ส่วนใหญ่เลือกเส้นทางที่มีการต่อต้านน้อยลง: พวกเขาพึ่งพาโรงอาหารและให้เงินค่าขนมแก่ลูก ใช่แล้ว โรงอาหารของโรงเรียนนั้นวิเศษมาก แต่ไม่ใช่ว่าเด็กทุกคนจะพอใจกับอาหารประเภทนี้ และพวกเขาจะป้อนอาหารให้พวกเขาเพียงครั้งเดียวหรือสองครั้งเท่านั้น แต่พวกเขาต้องการเคี้ยวตลอดเวลา
โดยทั่วไปแล้วเงินติดกระเป๋าถือเป็นการหลอกลวงตนเองของผู้ปกครองอย่างมาก ลูกจะซื้ออะไรด้วย? มันฝรั่งทอด แครกเกอร์ หมากฝรั่ง สติ๊กเกอร์... คุณไม่จำเป็นต้องดำเนินการต่อไป
วิธีที่ดีในการออกจากสถานการณ์นี้คือกล่องอาหารกลางวันสำหรับเด็กนักเรียน และเราจะบอกคุณว่าสามารถเติมอะไรได้บ้าง! 
ตัวเลือก 7 อันดับแรกที่จะช่วยประหยัดการเงินของคุณและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ:
1. แซนด์วิชไม่ แน่นอนว่าเราสามารถแนะนำให้คุณเทบอร์ชท์สดลงในกระติกน้ำร้อน แต่ยอมรับเถอะ เด็กจะไม่กินมันต่อหน้าเพื่อนร่วมชั้น มันค่อนข้าง...น่าละอายใช่ไหมล่ะ? แต่เขาจะกินแซนด์วิชเป็นมื้อกลางวัน แค่ทำให้สุขภาพดี: ทานขนมปังโฮลเกรน ผักกาดสด โฮมเมด เนื้อไม่ติดมันหรือชิ้น เนื้อต้มชีสเตรียมซอสแทนซอสมะเขือเทศที่เป็นอันตราย 
2. ข้าวต้ม.คุณสามารถเพิ่มผลไม้ เนื้อสัตว์ ผัก ชีส ทุกอย่างที่ลูกของคุณชอบ ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ ตัวเลือกนี้เหมาะสมในสองกรณี: เด็กไม่สามารถรับประทานอาหารในโรงอาหารของโรงเรียนได้ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ; เด็กก็ชอบโจ๊ก นอกจากนี้ธัญพืชยังเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับร่างกายอีกด้วย อย่างไรก็ตาม หากลูกของคุณไม่เข้าข่ายสองประเภทนี้ ลืมเรื่องโจ๊กไปเลย
3.
โรลผู้กินเนื้อตัวน้อยจะต้องชอบม้วนเนื้อหรือม้วนเล็กอย่างแน่นอน มันดูมีเกียรติมากกว่า ทอดง่ายด้วยขนมปังหมายความว่าชื่อเสียงของคุณกับเพื่อนฝูงจะไม่เสียหาย แต่อย่างใด อร่อยเพราะเสิร์ฟเป็นชิ้นๆ กินสัก 2-3 ชิ้นก็อิ่มแล้ว! 
4. ผักและผลไม้.นี่คือสิ่งที่คุณสามารถมอบให้กับนักเรียนทุกวัยได้ เลือกตัวเลือกตามฤดูกาล เพื่อให้ลูกของคุณรับประทานอาหารได้สะดวก: หั่นแตงกวา แครอทเป็นเส้น ทำสลัดที่คุณชื่นชอบ วิธีแก้ปัญหาผลไม้สากลคือกล้วย: กินสะดวกและมีส่วนประกอบที่สวยงาม แอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นผลิตภัณฑ์คลาสสิกเหนือกาลเวลาและใช้งานได้จริง
5. ชีสและโยเกิร์ตเพียงแค่ซื้อ โยเกิร์ตเพื่อสุขภาพ, ฝูงนมเปรี้ยวหรือทำเองลูกก็จะกินอย่างเพลิดเพลิน 
6.ของว่างเล็กๆ น้อยๆ.เด็กๆ ชอบเล่น นั่นคือข้อเท็จจริง เสนอทางเลือกให้ลูกของคุณแทนแครกเกอร์จากตู้ เตรียมอาหารโฮมเมดให้เขา แท่งชีส, ขนมปังกล้วย. ของว่างแสนอร่อยผลไม้แห้ง, ถั่ว - อีกทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง
7. ช็อคโกแลตและน้ำผลไม้หากคุณรู้ว่าลูกของคุณยังคงออกไปตามหาลูกกวาดแท่งหรืออย่างอื่นที่มีช็อคโกแลต ก็ควรซื้อให้เขาดีกว่า ช็อคโกแลตที่มีคุณภาพด้วยน้ำผลไม้ที่คุณไว้วางใจ
โปรดจำไว้ว่าขนมของเด็กนักเรียนทุกคนควรเตรียมเฉพาะตอนเช้า สด และบรรจุในบรรจุภัณฑ์อย่างเหมาะสม แม้แต่ผู้ใหญ่ก็ไม่กินแซนด์วิชที่เปียกจากสลัดที่อยู่ใกล้ๆ
หากคุณตัดสินใจจัดกล่องอาหารกลางวันให้ลูกๆ ไปโรงเรียน คุณต้องแน่ใจว่าอาหารนั้นดีต่อสุขภาพ เติม ผักสด, ผลไม้, ลูกชิ้น, ข้าวต้มเป็นกับข้าวและขนมปังโฮลเกรน จัดเรียงอาหารให้ดูตลก ที่สุด วิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้บรรลุผลนี้ ต้องใช้การตัดแบบพิเศษ คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ข้าวและลายฉลุไข่ได้ และถ้าคุณเพิ่มมาร์ชเมลโลว์หรือลูกอม คุณจะสร้างสรรค์กล่องอาหารกลางวันที่อร่อยที่สุดสำหรับลูกของคุณ และคุณจะได้รับงานอดิเรกที่เหมาะกับผู้ปกครองที่เอาใจใส่
เติมแครอทลงในช่องกล่องอาหารกลางวัน โกนเหมือนแครอทเกาหลี โรยหน้าด้วยเต้าหู้ เส้นโซบะ และผักโขม วางหมอนข้าวที่ตกแต่งด้วยเมล็ดงาในอีกช่องหนึ่ง วางอีกช่องหนึ่ง แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับมัฟฟินแล้วปิดด้วยข้าวโพด แนะนำให้ลูกของคุณรู้จักผลไม้แปลกใหม่และวางไว้บนเตียงข้าวบางที เงาะมีขน- เติมช่องที่เหลือของกล่องอาหารกลางวันด้วยแครกเกอร์ถั่วดำและเมล็ดทานตะวันเคลือบ
เติมช่องที่เหลือ: ลูกอมเยลลี่รูปลูกหมี แบล็กเบอร์รี่ และฟิซาลิสเบอร์รี่ เป็นต้น สลัดแครอทจัดเรียงถั่วงอกและแพงพวย
ทาควินัวและขนมปังข้าวกล้องด้วยเมล็ดทานตะวันบด
เจาะผัก (แครอท หัวบีท และแตงกวาหั่นเป็นเส้น) ด้วยไม้เสียบ
แบ่งส่วนผสมที่เหลือออกเป็นส่วนๆ: และ เมล็ดทานตะวัน, องุ่น, แบล็กเบอร์รี่ และฟิซาลิสเบอร์รี่, ลูกอมบงปารีส
นอกจากนี้: ถั่วเหลืองถั่วแระญี่ปุ่น; ถั่วลันเตาน้ำตาลและพริกหยวกหั่นเป็นเส้น
ใส่ผลไม้ผสมลงในช่องที่เหลือของกล่องอาหารกลางวัน: ตัด ผลไม้แปลกใหม่มีเมล็ดสีดำ (พิทยา) มะม่วงและสตรอเบอร์รี่ เพิ่มองุ่นและบลูเบอร์รี่
วางลูกอมเคลือบคาราเมลสองสามลูก ()
นอกจากนี้: วางชิ้นส้ม cara cara ไว้บนใบชิโครี โรยหน้าด้วยบลูเบอร์รี่และทับทิม
นอกจากนี้: ช่อดอกกะหล่ำปลีโรมาเนสโกและมะเขือเทศเชอรี่ ชิ้นส้ม เมล็ดทับทิม ลูกอมเยลลี่รูปหมีรสโคคา-โคลา
นอกจากนี้: ถั่วแระญี่ปุ่นกับแครอท, มะม่วงกับแบล็กเบอร์รี่, รสธรรมชาติ แยมผลไม้, สาหร่ายทะเลโนริ
นอกจากนี้: แครอทขนาดและสีต่างๆ สับปะรดและองุ่น เยลลี่แยมผิวส้มเคลือบน้ำตาลกลิ่นซิตรัส
นอกจากนี้: แผ่นเต้าหู้รมควันเสียบไม้ มะเขือเทศราชินีกับขึ้นฉ่าย แบล็กเบอร์รี่และมะม่วง Dragee ในเคลือบช็อคโกแลต
เอา ขนมปังสีน้ำตาลสำหรับแซนวิช ตัดส่วนเกินออกเพื่อทำรูปหัวใจ หั่นปลาแซลมอนต้มเป็นชิ้นเล็กๆ (200 กรัม) แล้วผสมกับน้ำสลัดอะโวคาโด ทำแซนวิชแซลมอน.
สำหรับสลัดนั้น: สับขึ้นฉ่าย แครอท และหัวไชเท้า ใส่ถั่วเหลืองงอก มาพร้อมน้ำสลัดอะโวคาโด
กรอกช่องกล่องอาหารกลางวันด้วยส้มเขียวหวานฝานและองุ่น ขนมปังธัญพืช คุกกี้แห้งพร้อมลูกเกดและรำข้าว (บิสกิต)
ผัดบวบ แครอท ต้นหอม ผักคะน้า ดอกกะหล่ำ และองุ่น วางกล่องอาหารกลางวันไว้บนหมอนควินัวในช่องใดช่องหนึ่ง ในช่องที่เหลือ ใส่แตงกวา แครกเกอร์ ราสเบอร์รี่ สับปะรด และดรากีเคลือบช็อกโกแลต
นอกจากนี้: พริกหยวกและแตงกวา เลมอนมัฟฟินกับครีมชีสนมเปรี้ยวและไส้ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่
จะทำอย่างไรถ้าอาหารกลางวัน "จับ" คุณในที่ทำงาน? กินม้วนแห้งหรือยังให้ความชอบ อาหารที่เหมาะสม- เราขอเสนอสูตรอาหารกลางวันที่คุณจะเตรียมอร่อยและ อาหารดั้งเดิมสำหรับทุกวัน
สูตรอาหารกลางวันสำหรับออฟฟิศ:
ข้าวกับผัก
วัตถุดิบ:
- ข้าว – 200 กรัม
- กะหล่ำดอก – 200 กรัม
- บรอกโคลี – 200 กรัม
- พริกแดงสด – 10 กรัม
- ขมิ้น – 1 ช้อนชา
- ไข่ – 1 ชิ้น
- สมุนไพรโปรวองซ์– 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก – 0.5 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- ต้มข้าวแล้ววางบนกระทะร้อนแล้วทอดเล็กน้อย
- จากนั้นใส่สมุนไพรโปรวองซ์ เกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรส และพริกแดงสับลงในข้าว และเคี่ยวจานต่ออีก 5 นาที
- ตอกไข่ดิบใส่ข้าวปรุงรสและพริกไทยแล้วคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว เมื่อข้าวร่วนก็ใส่ลงไป กะหล่ำดอกและบรอกโคลีและเคี่ยวต่ออีก 5-7 นาที
- ในตอนท้าย ใส่ขมิ้นลงในข้าว และหลังจากผ่านไป 2 นาที คุณก็สามารถนำจานใส่จานได้
ข้าวกับผักและเครื่องเทศเป็นสูตรอาหารกลางวันที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพสำหรับพนักงานออฟฟิศ สามารถเตรียมจานได้ในตอนเย็นและอุ่นในที่ทำงาน
สูตรอาหารกลางวันสำหรับม้วนฉ่ำกับไก่และผัก
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 1 ชิ้น
- อะโวคาโด – 1/3
- มะเขือเทศเชอรี่ – 3 ชิ้น
- ชีสนมเปรี้ยว
- ไฟลนก้น
การตระเตรียม:
- ทอดเนื้อไก่ในกระทะย่างหรือต้มแล้วหั่นเป็นชิ้น
- สับมะเขือเทศเชอร์รี่และอะโวคาโด
- ทาน้ำมันลาเวนเดอร์ครึ่งแผ่นกับชีสนมเปรี้ยว วางมะเขือเทศ อะโวคาโด และเนื้อไก่ไว้ด้านบน
- ค่อยๆ ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแล้วทอดทั้งสองด้านในกระทะย่างจนเป็นสีเหลืองทอง
พริกยัดไส้
วัตถุดิบ:
- พริกหยวกแดงและเหลือง – 3 ชิ้น
- ข้าว – 150 กรัม
- เนื้อไก่งวง
- ใบผักกาดหอม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- สิ่งแรกที่ต้องทำเมื่อทำตามสูตรอาหารกลางวันนี้คือทำเนื้อไก่งวงของคุณเอง เนื้อสับแบบโฮมเมด- เราขอแนะนำให้คุณซื้อเนื้อสัตว์และเตรียมเนื้อสับไว้ล่วงหน้าเพื่อไม่ให้กระบวนการปรุงอาหารในภายหลังใช้เวลามากเกินไป
- ต้มข้าวจนสุกครึ่ง
- ปอกพริกออกจากแกนและเมล็ดพืช สับหัวหอมอย่างประณีต
- ผสมข้าวและไก่งวงบด ใส่หัวหอม เกลือและพริกไทยจาน
- เติมพริก เนื้อสับผสมและข้าวกับหัวหอมแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 35-40 นาทีที่ 180 องศา
- เมื่อสุกแล้วให้วางพริกบนใบผักกาดหอมและเสิร์ฟในมื้อเที่ยง
หม้อตุ๋นบวบ
วัตถุดิบ:
- บวบ – 1 ชิ้น (250 กรัม)
- บวบ – 1 ชิ้น 400 ก
- มะเขือเทศ 1 ชิ้น 150 ก
- ไข่ – 2 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- นม 0.5% 100 มล
- ชีส – 30 กรัม
- พวงผักชีฝรั่ง
- เกลือ/พริกไทย – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- ล้างผักแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เลเยอร์บวบ, มะเขือเทศ, บวบแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 200 องศา
- ในชามผสมไข่, ครีมเปรี้ยว, นม, ผักชีฝรั่งสับ- ปรุงรสซอสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน
- เมื่อผักสุกแล้วให้เทลงไป ซอสสำเร็จรูปโรยชีสขูดด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 5-7 นาที ความพร้อม หม้อตุ๋นบวบกำหนดโดยเปลือกสีน้ำตาลทอง
มื้อเที่ยงควินัว
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 500 กรัม
- ถั่วเขียว – 100 กรัม
- ควินัว – 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
- สีเขียว
การตระเตรียม:
- หั่นฟักทองเป็นก้อนแล้วเคี่ยวร่วมกับถั่วเขียวประมาณ 15-20 นาที
- เมื่อผักสุกแล้ว ให้ใส่ควินัวแล้วเทน้ำให้ทั่วส่วนผสมทั้งหมด (ควรจะครอบคลุมทุกอย่าง)
- หลนจานต่อไปอีก 15-20 นาทีแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพร สูตรอาหารกลางวันนี้เหมาะสำหรับทุกช่วงเวลาของปี
“พ็อกเก็ต”อกไก่กับมะเขือเทศ
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ – 3 ชิ้น
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
- ชีส – 50 กรัม
- วางมะเขือเทศ – 3 ช้อนชา
- มัสตาร์ด
- ใบโหระพา
- สีเขียว
- เกลือ/พริกไทย
การตระเตรียม:
- ทำใน เนื้อไก่ทำการตัดตามยาวโดยเติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงในเนื้อด้านใน จากนั้นวางมะเขือเทศและชีส 2 ชิ้นไว้ในแต่ละอก
- แปรงด้านบนของเนื้อด้วย 1 ช้อนชา วางมะเขือเทศและโรยหน้าด้วยมัสตาร์ดและใบโหระพา หลังจากนั้นให้วางจานในเตาอบประมาณ 25-30 นาทีที่ 200 องศา เมื่อเนื้อสุกแล้ว ตกแต่งด้วยสมุนไพร
สลัดผักกับเนื้อกระต่ายและเต้าหู้
วัตถุดิบ:
- ถั่วเขียว – 100-150 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- พริกไทย – 1 ชิ้น
- เต้าหู้ – 50-70 กรัม
- เนื้อกระต่ายต้ม – 100-150 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- สีเขียว
- เกลือ/พริกไทย
การตระเตรียม:
- ต้มเนื้อกระต่าย. จากนั้นสับพร้อมกับพริกและแครอท
- วางเนื้อสัตว์และผักลงในกระทะ โดยใส่ถั่วเขียวและเต้าหู้ เกลือและพริกไทยผลิตภัณฑ์เพื่อลิ้มรส
- สำหรับซอสให้ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลืองและน้ำบางส่วน
กะหล่ำปลีทอด
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี – 250 กรัม
- แครอท – 100 กรัม
- หัวหอม – 100 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- เซโมลินา – 20 กรัม
- น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ, พริกไทย, โหระพาเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตและวางในน้ำเดือดที่มีเกลือเล็กน้อยประมาณ 7-9 นาที จากนั้นใช้กระชอนตักออกจากน้ำและพักไว้ให้เย็น
- ในขณะเดียวกันก็ขูดแครอทและสับหัวหอมด้วยชอล์ก ผัดผักในกระทะด้วย น้ำมันมะกอก.
- เมื่อผักสุกแล้วให้ใส่กะหล่ำปลีลงไป เซโมลินา, 2 ไข่ดิบและเครื่องเทศ คนทุกอย่างให้เข้ากัน
- อบ กะหล่ำปลีทอดตามสูตรอาหารกลางวันของเราในกระทะที่แห้งทันทีหลังจากปรุง "เนื้อสับ"
ปลาคอดสับ
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาคอด – 300 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว 10% – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันมะกอก
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- ผสมปลาค็อดสับละเอียดกับไข่ ครีมเปรี้ยว และแป้ง ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ทากระทะด้วยน้ำมันมะกอกแล้วอบชิ้นเนื้อแต่ละด้านประมาณ 4-5 นาที
พาสต้ากับริคอตต้า ฟักทอง และปลาแซลมอน
วัตถุดิบ:
- วาง – 60 กรัม
- ปลาแซลมอนปรุงสุก – 80 กรัม
- ฟักทองอบ – 65 กรัม
- ริคอตต้า – 40 กรัม
- ผักโขม
- กระเทียม
- เกลือ/พริกไทย
การตระเตรียม:
- ต้มพาสต้าจนสุกครึ่งหนึ่ง
- เตรียมซอส: สับผักโขมและกระเทียมและเคี่ยว จากนั้นใส่ริคอตต้า น้ำเล็กน้อย ฟักทอง และปลาแซลมอน แล้วตั้งไฟให้ร้อน
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในพาสต้า เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เคี่ยวพาสต้ากับริคอตต้า ปลาแซลมอน และฟักทองประมาณ 3-5 นาที สูตรอาหารกลางวันที่เรียบง่ายและอร่อยนี้จะมีประโยชน์เมื่อคุณมีเวลาเตรียมอาหาร อาหารกลางวันรสเลิศก็จะมีเพียงพอ
สตูว์กับบัควีทและผัก
วัตถุดิบ:
- บัควีท – 1 ช้อนโต๊ะ
- แครอท – 2 ชิ้น
- บรัสเซลส์ถั่วงอก – 5-6 ชิ้น
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- เกลือ / พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก
การตระเตรียม:
- วางผักสับลงในกระทะหรือกระทะ: แครอท, บรัสเซลส์ถั่วงอก, หัวหอม. หลนประมาณ 5-10 นาที
- เพิ่มผัก โจ๊กบัควีทและเติมน้ำส่วนผสมทั้งหมด ปรุงเป็นเวลา 20-25 นาทีด้วยไฟปานกลางจน ความพร้อมเต็มที่บัควีท
- ในตอนท้ายให้เติมน้ำมันมะกอกลงในจาน สตูว์สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น
พิซซ่ามะเขือยาว
วัตถุดิบ:
- มะเขือยาว – 2 ชิ้น
- ซอสมะเขือเทศ – 200 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ – 80 กรัม
- ชีสไขมันต่ำ (มอสซาเรลลา) – 100 กรัม
- ผักใบเขียว – 100 กรัมที่คุณเลือก
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- เปิดเตาอบที่ 210 องศา
- หั่นมะเขือยาวเป็นวงกลมหนาประมาณ 1 ซม. วางบนถาดอบ โรยด้วยเกลือและพริกไทย อบในเตาอบประมาณ 15-20 นาที
- สับมอสซาเรลลาและมะเขือเทศ เมื่อมะเขือยาวสุกแล้ว ให้เอาออกแล้วนำไปยัดไส้ ซอสมะเขือเทศ(1 ช้อนโต๊ะ) มะเขือเทศ และมอสซาเรลลาชีส
- ตามสูตรอาหารกลางวัน ตกแต่งพิซซ่ามะเขือยาวด้วยสมุนไพร แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุดประมาณ 5-10 นาที
มะเขือเทศกับแฮม
©adme.ru
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ – 4 ชิ้น
- ชีส – 100 กรัม
- แฮม – 100 กรัม
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- สีเขียว (ไม่จำเป็น)
การตระเตรียม:
- ล้างมะเขือเทศ ตัดส่วนบนออกแล้วเอาเนื้อตรงกลางออก
- ตัดชีสและแฮมเป็นเส้นแล้วผสมกับ "ตรงกลาง" ของมะเขือเทศ
- เติมมะเขือเทศแต่ละลูกด้วยไส้และวางในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที
- ในตอนท้ายคุณสามารถตกแต่งมะเขือเทศด้วยสมุนไพรได้!
สลัดบีทรูท
©Gastronom
วัตถุดิบ:
- หัวบีท – 500 กรัม
- ถั่วเขียว – 400 กรัม
- น้ำมะนาว
- น้ำมันมะกอก
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- ล้างหัวบีทแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ อบในเตาอบประมาณ 30-40 นาทีที่ 200 องศา
- เมื่อบีทรูทพร้อมแล้ว ให้หั่นเป็นก้อน
- ทอดถั่วในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกประมาณ 7-10 นาที
- ผสมหัวบีทกับถั่วเติมเกลือแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว สลัดสามารถรับประทานได้ทั้งแบบอุ่นหรือเย็นในช่วงมื้อกลางวันและมื้อเย็น
ด้วยการบันทึกสูตรอาหารกลางวันของเรา คุณสามารถปรุงอาหารง่ายๆ และ อาหารกลางวันแสนอร่อยเพื่อตัวคุณเองและครอบครัวทุกวัน และนั่นหมายความว่าคุณจะเต็มไปด้วยพลังและพลังอยู่เสมอเพราะว่า อาหารเพื่อสุขภาพ- นี่คือ "พลังงาน" หลักสำหรับร่างกายมนุษย์
บทความในหัวข้อ
