อาหารเช้าแบบโฮมเมดที่โรงเรียน: แพ็คกล่องข้าวกลางวัน กล่องอาหารกลางวันของโรงเรียน. กฎการคัดเลือก
หากคุณตัดสินใจจัดกล่องอาหารกลางวันให้บุตรหลานไปโรงเรียน คุณต้องแน่ใจว่าอาหารนั้นดีต่อสุขภาพ เติมผักสด ผลไม้ ลูกชิ้น ข้าวต้ม เป็นเครื่องเคียงและขนมปังโฮลเกรน จัดเรียงอาหารให้ดูตลก วิธีที่ดีที่สุดในการทำสิ่งนี้ให้สำเร็จคือการตัดแบบพิเศษ คุณสามารถใช้เครื่องตัดข้าวและที่พิมพ์ลายฉลุไข่ก็ได้ และถ้าคุณเพิ่มมาร์ชเมลโลว์หรือลูกอม คุณจะสร้างสรรค์กล่องอาหารกลางวันที่อร่อยที่สุดสำหรับลูกของคุณ และคุณจะได้รับงานอดิเรกที่เหมาะกับผู้ปกครองที่เอาใจใส่
เติมแครอทลงในช่องกล่องอาหารกลางวัน โกนเหมือนแครอทเกาหลี โรยหน้าด้วยเต้าหู้ เส้นโซบะ และผักโขม วางหมอนข้าวที่ตกแต่งด้วยเมล็ดงาในอีกช่องหนึ่ง วางอีกช่องหนึ่งด้วยพิมพ์มัฟฟินซิลิโคนแล้วเติมข้าวโพดลงไป แนะนำให้ลูกของคุณรู้จักผลไม้แปลกใหม่และวางไว้บนเตียงที่มีข้าว อาจจะเป็นเงาะมีขน เติมช่องที่เหลือของกล่องอาหารกลางวันด้วยแครกเกอร์ถั่วดำและเมล็ดทานตะวันเคลือบ
เติมช่องที่เหลือ: ใส่ถั่วเยลลี่ แบล็กเบอร์รี่ และฟิซาลิสเบอร์รี่ วางถั่วงอกและวอเตอร์เครสงอกบนสลัดแครอท
ทาควินัวและขนมปังข้าวกล้องด้วยเมล็ดทานตะวันบด
เจาะผัก (แครอท หัวบีท และแตงกวาหั่นเป็นเส้น) ด้วยไม้เสียบ
แบ่งส่วนผสมที่เหลือออกเป็นส่วนๆ: และเมล็ดทานตะวัน องุ่น แบล็กเบอร์รี่ และฟิซาลิสเบอร์รี่ และลูกอมบองปารีส
นอกจากนี้: ถั่วแระญี่ปุ่น; ถั่วลันเตาน้ำตาลและพริกหยวกหั่นเป็นเส้น
ใส่ผลไม้ผสมลงในช่องที่เหลือของกล่องอาหารกลางวัน: หั่นผลไม้แปลกใหม่ด้วยเมล็ดสีดำ (พิทยา) มะม่วงและสตรอเบอร์รี่ เพิ่มองุ่นและบลูเบอร์รี่
วางลูกอมเคลือบคาราเมลสองสามลูก ()
นอกจากนี้: วางชิ้นส้ม cara cara ไว้บนใบชิโครี โรยหน้าด้วยบลูเบอร์รี่และทับทิม
นอกจากนี้: ช่อดอกกะหล่ำปลีโรมาเนสโกและมะเขือเทศเชอรี่ ชิ้นส้ม เมล็ดทับทิม ลูกอมเยลลี่รูปหมีรสโคคา-โคลา
นอกจากนี้: ถั่วแระญี่ปุ่นกับแครอท มะม่วงกับแบล็กเบอร์รี่ แยมผลไม้ธรรมชาติ สาหร่ายโนริ
นอกจากนี้: แครอทขนาดและสีต่างๆ สับปะรดและองุ่น เยลลี่แยมผิวส้มเคลือบน้ำตาลกลิ่นซิตรัส
นอกจากนี้: แผ่นเต้าหู้รมควันเสียบไม้ มะเขือเทศราชินีกับขึ้นฉ่าย แบล็กเบอร์รี่และมะม่วง Dragee ในเคลือบช็อคโกแลต
ใช้ขนมปังแซนวิชสีเทา ตัดส่วนเกินออกเพื่อทำรูปหัวใจ หั่นปลาแซลมอนต้มเป็นชิ้นเล็กๆ (200 กรัม) แล้วผสมกับน้ำสลัดอะโวคาโด ทำแซนด์วิชแซลมอน.
สำหรับสลัดนั้น: สับขึ้นฉ่าย แครอท และหัวไชเท้า ใส่ถั่วเหลืองงอก มาพร้อมน้ำสลัดอะโวคาโด
กรอกช่องกล่องอาหารกลางวันด้วยส้มเขียวหวานฝานและองุ่น ขนมปังธัญพืช คุกกี้แห้งพร้อมลูกเกดและรำข้าว (บิสกิต)
ผัดบวบ แครอท ต้นหอม ผักคะน้า ดอกกะหล่ำ และองุ่น วางกล่องอาหารกลางวันไว้บนหมอนควินัวในช่องใดช่องหนึ่ง ในช่องที่เหลือ ใส่แตงกวา แครกเกอร์ ราสเบอร์รี่ สับปะรด และดรากีเคลือบช็อกโกแลต
นอกจากนี้: พริกหยวกและแตงกวา เลมอนมัฟฟินกับครีมชีสนมเปรี้ยวและไส้ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่
ผมขอต่อหัวข้อเก็บอาหารกลางวันให้เด็กนักเรียนได้กินแน่นอนครับ
จะเริ่มบรรจุอาหารกลางวันได้ที่ไหน
วางแผน
ทุกเย็นคุณสามารถเตรียมส่วนประกอบบางอย่างของกล่องอาหารกลางวันได้:แช่แข็งน้ำ โยเกิร์ตหรือน้ำผลไม้ ปอกแครอทและแม้แต่ต้มพาสต้าหรือถั่ว จากนั้นในตอนเช้าคุณสามารถตกแต่งกล่องอาหารกลางวันของคุณได้อย่างสบาย ๆ และมีความสุข
ตุนสิ่งของจำเป็น: กระเป๋าหรือกล่องข้าวกลางวัน
เชื่อฉันเถอะว่าไม่จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องบรรจุทุกอย่างลงในกล่องพลาสติกที่น่าเบื่อแล้วยัดถุงพลาสติกที่ชำรุดเข้าไปในลูกของคุณ
มีวิธีแก้ปัญหาที่มีสไตล์มากมาย (ท้ายที่สุดไม่ใช่แค่วัยรุ่นของคุณเท่านั้นที่ทิ้งอาหารกลางวัน แต่นี่เป็นปัญหาในทุกประเทศที่ได้รับอาหารอย่างดี)
สำหรับชั้นเรียนจูเนียร์
กล่องข้าวพลาสติกสีสดใสพร้อมรูปฮีโร่ รถยนต์ และอุปกรณ์อื่นๆ เหมาะสำหรับเด็กผู้ชาย และยังมีเจ้าหญิง ผีเสื้อ ดอกไม้ (และอาจจะเป็นรถยนต์ด้วย) - สำหรับเด็กผู้หญิง
กล่องเบนโตะที่เรียกว่าเป็นอุดมคติซึ่งอาหารไม่ได้ผสม แต่อยู่ในเซลล์ที่แยกจากกัน นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดในการนำเสนออาหารกลางวันที่สวยงามที่โรงเรียน
คุณสามารถซื้อกล่องเบนโตะ เช่นเดียวกับแม่พิมพ์ไข่ มีด และภาชนะใส่ซอสในยูเครนได้จากเว็บไซต์นี้
สำหรับโรงเรียนมัธยมปลาย
อาจมีหลายทิศทาง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของลูกของคุณ คุณสามารถเลือกกระเป๋าในสไตล์มินิมอล ไม่ว่าจะเป็นผ้าเดนิม วินเทจ หรือหรูหรา ฉันชอบกระเป๋าหนังที่ดูเหมือนถุงใส่ข้าวกลางวันทั่วไปมาก ฉันจะซื้อให้ตัวเองแน่นอน!
ถุงอาหารกลางวันมีหลายแบบ อาจเป็นกระเป๋าที่เรียบง่าย สะดวกสบาย และทนทานโดยไม่มีช่องใส่ของ หรือกระเป๋าที่มีช่องต่างๆ มากมายด้านใน - สำหรับใส่ช้อนส้อม เครื่องเทศ ผ้าเช็ดปาก และอื่นๆ
นอกจากนี้นอกจากฟังก์ชั่นการขนถ่ายสินค้าแล้ว ถุงหรือกล่องยังสามารถรักษาอุณหภูมิที่ต้องการได้ ( มองหาถุงหุ้มฉนวน) – รักษาความเย็นและความอบอุ่น (เพิ่มเติมด้านล่างนี้)
ฉันคิดว่าวิธีที่ดีที่สุดในการเลือกสิ่งนี้คือการดูภาพกับลูกชายหรือลูกสาวของคุณและซื้อโซลูชันที่คุณชอบในงบประมาณของคุณ ป้อนคำค้นหาในการค้นหา
คุณสมบัติเพิ่มเติม
สิ่งเหล่านี้เป็นทางเลือก แต่ยังคงเป็นองค์ประกอบที่เป็นที่ต้องการอย่างมากของอาหารกลางวันที่โรงเรียน
ซึ่งรวมถึงช้อนส้อม ผ้าเช็ดปาก สติ๊กเกอร์ และกระดาษโน้ตที่น่าสนใจ
ในบทความเกี่ยวกับอาหารกลางวันฉันได้กล่าวไปแล้วว่าควรหั่นส่วนผสมที่เป็นของแข็งเป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่นเป็นก้อนจะดีกว่า ในกรณีนี้จะกินง่ายกว่า คุณสามารถผสมและรับประทานร่วมกับเพื่อนๆ ได้ สะดวกในการจิ้มส้อมจิ้มซอสหรือแม้แต่รับประทานโดยใช้ตะเกียบ
คุณสามารถจัดเตรียมอาหารกลางวันด้วยอุปกรณ์ไม้หรือตะเกียบได้หากเด็กรู้วิธีใช้
ผ้าเช็ดปากอาหารกลางวัน
เมื่อพูดถึงผ้าเช็ดปาก ก็มีตัวเลือกมากมายเช่นกัน คุณสามารถเลือกกระดาษเช็ดปากธรรมดา โดยให้สีเข้ากับตัวกล่องหรือแม้แต่กับผลิตภัณฑ์ก็ได้ คุณสามารถซื้อทั้งแบบสว่างด้วยฮีโร่และแบบเป็นกลาง - สีพาสเทลหรือลายตารางหมากรุก และยังมีอันที่มหัศจรรย์อย่างยิ่ง แบบนี้:
เคล็ดลับดีๆ อีกประการหนึ่งของการใช้ผ้าเช็ดปากคือการเย็บหรือสั่งทำพิเศษ เย็บง่าย แต่คุณต้องมีจักรเย็บผ้า
มีพื้นที่สำหรับแสดงจินตนาการของคุณอีกครั้ง: ซื้อผ้าฝ้ายหรือผ้าลายที่คุณชอบ ตัดเป็นสี่เหลี่ยมแล้วปิดขอบเพื่อไม่ให้หลุดลุ่ย คุณสามารถสร้างผ้าห่มผืนเล็กๆ แนบโน้ต หรือเขียนอะไรก็ได้
หากต้องการค้นหาไอเดียหรือซื้อผ้าเช็ดปาก ให้กรอกคำขอ
บางครั้งการใช้ผ้าเช็ดปากลินินที่มีขอบหลุดลุ่ยก็เข้ากันได้อย่างลงตัว - สำหรับมื้อเย็นสไตล์ชนบท
สติ๊กเกอร์สำหรับกล่องข้าว
สติกเกอร์เป็นโซลูชั่นที่ยอดเยี่ยมมากที่ช่วยให้นักเรียนรู้ว่าทุกอย่างอยู่ที่ไหนและยังปกป้องเขาจากความคิดเห็นที่เป็นอันตรายจากเพื่อนร่วมชั้นอีกด้วย คุณถามได้อย่างไร?
ง่ายมาก มีข้อความแนบมากับกล่องหรือถุงสุดเก๋ที่ระบุว่าข้างในมีอาหารเพื่อสุขภาพ ข้อความดังกล่าวระบุอย่างภาคภูมิใจว่าเด็กไม่อายที่จะรับประทานอาหารดังกล่าว มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี และภูมิใจกับอาหารดังกล่าว
หมายเหตุ
นี่คือการ์ดหรือผ้าเช็ดปากขนาดเล็ก เศษผ้าที่พ่อและแม่สามารถเขียนความปรารถนาและคำเตือนให้กับลูกได้ เป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจเสมอ: คุณเปิดมันแล้วมันก็ประมาณว่า "เฮ้ เราภูมิใจในตัวคุณ วันนี้คุณเปิดและกินอาหารกลางวันแล้วเราก็มีความสุข!" มีโอกาสเพิ่มเติมที่นักเรียนจะรีบตรวจสอบว่าผู้ปกครองที่สนุกสนานเหล่านี้ใส่อะไรไว้ที่นั่นในวันนี้
แน่นอนว่าเนื้อหาของบันทึกควรแตกต่างไปในแต่ละวันและสำหรับแต่ละวัยและเด็ก - ของตัวเอง แม้ว่าคุณจะมีฝาแฝดก็เขียนคำอธิษฐานที่แตกต่างกันออกไป!
และหลังจากที่พวกเขากลับจากโรงเรียน คุณสามารถพูดคุยกันว่าใครได้อะไรและชอบมันอย่างไร
สำหรับผู้สูงอายุ สำหรับฉันแล้วข้อความนี้น่าจะเหมาะสม:“ลูกชายที่รัก! ด้วยการเปิดอาหารกลางวันนี้ คุณช่วยเราได้ 20 Hryvnia เราใส่มันไว้ในบัญชีของคุณ ซึ่งคุณสามารถถอนออกได้ตอนสิ้นเดือนและใช้จ่ายได้ทุกที่ที่คุณต้องการ” อืมหรืออะไรทำนองนั้น
คุณสามารถดาวน์โหลดเทมเพลตสำหรับบันทึกดังกล่าวบนอินเทอร์เน็ตได้เช่น คุณสามารถค้นหาตัวเลือกเพิ่มเติมได้มากมายตามคำขอ
โดยทั่วไปแล้ว นี่เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเรียนรู้ภาษา ตัวอย่างเช่น คุณสามารถแสดงรายการทุกอย่างที่อยู่ในกล่องเป็นภาษาอังกฤษได้
การลงทะเบียน
ความฉลาดของคุณแม่ไม่มีขีดจำกัด! พวกเขาวางอาหารไว้มากมายจนบางครั้งแทบไม่น่าเชื่อว่าลูกน้อยจะอยากกินเพื่อนใหม่ของเขา ฉันจะไม่ละสายตาจากภาพกล่องเบนโตะเอเชีย ฉันชอบความพยายามเล็กๆ น้อยๆ ของมารดามากกว่า เช่นนี้
เครื่องตัด
ฉันหาอะนาล็อกในภาษารัสเซียไม่เจอ แต่สิ่งที่เหมือนกันคือพื้นผิวที่ถูกตัด
หากคุณกำลังรีบหรือมีจินตนาการเพียงเล็กน้อย (ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่ามี Pinterest, Etsy, Amazon!) ให้ซื้อ แม่พิมพ์สำหรับตัดคุกกี้รูปทรงต่างๆ
คุณจะแปลกใจ แต่ด้วยแม่พิมพ์เหล่านี้ คุณสามารถตัดอะไรก็ได้ออกจากอะไรก็ได้ (ถ้าคุณลับมันให้ดี) อย่างจริงจังแม้ว่า อาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหั่น ได้แก่ ชีส ขนมปัง ผักและผลไม้อย่าลืมโรยผลไม้เช่นกล้วยและแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดสีน้ำตาล
แสตมป์
นอกจากนี้ยังมีหลายแบบ เช่น ใช้บีบบางอย่างลงบนขนมปัง (หากได้รับความร้อน) และผักและผลไม้ที่นุ่มกว่า แสตมป์ยังสามารถใช้เป็นลายฉลุในการวาดบางอย่างบนขนมปังได้อีกด้วย คุณสามารถวาดด้วยอะไรก็ได้: ช็อคโกแลต ไอซิ่งสี แยม น้ำผลไม้
มองหาเครื่องตัดแซนวิชในเครื่องมือค้นหาหรือใน Amazon (~$7), เครื่องตัดผัก(~$9 ใน Amazon ขึ้นอยู่กับความยากลำบาก) แสตมป์คุกกี้(~$5 ในอเมซอน) . รายการดังกล่าวมีให้เลือกมากมายสำหรับตกแต่งกล่องอาหารกลางวันบน Amazon.com
ตู้คอนเทนเนอร์
เคล็ดลับอีกอย่างหนึ่งสำหรับเด็กเล็กคือเรื่องเล็กๆ ภาชนะใส่ไข่มีรูปสัตว์ตลกๆ- ไม่เพียงแต่สามารถขนไข่เข้าไปในไข่ได้ แต่หลังจากที่เด็กเปิดภาชนะแล้ว ใบหน้าที่ตลกขบขันจะยังคงอยู่ในไข่!
น่าเหลือเชื่อที่ไข่สามารถกลายเป็นไข่ได้ไม่เพียงแต่ด้วยปากกระบอกปืนเท่านั้น แต่ยังมีรูปร่างเหมือนดาวอีกด้วย เพื่อที่จะค้นหาปาฏิหาริย์บน Amazon.com คุณต้องค้นหาราไข่ (ใน Amazon ราคาประมาณ 5 - 7 ดอลลาร์)
การเก็บรักษาความร้อนและความเย็น
ด้านล่างฉันจะให้วิธีการและลิงก์ไปยังอุปกรณ์ที่เหมาะสมในร้านค้าออนไลน์ของยูเครน หากคุณอาศัยอยู่ในประเทศอื่น ฉันแน่ใจว่าคุณจะพบสิ่งเดียวกัน เนื่องจากผู้ผลิตเป็นชาวต่างชาติและส่วนใหญ่แล้วทั้งหมดจะอยู่ใน Amazon แน่นอน
ระบายความร้อน
อย่างที่ฉันบอกไปแล้วว่าคุณสามารถใช้ของแช่แข็ง (โยเกิร์ต น้ำ น้ำผลไม้) หยิบขึ้นมาได้ถุงเก็บความร้อนหรือซื้อแบบพิเศษตัวสะสมความเย็น .
เก็บรักษาความร้อน
พวกเขาจะช่วยคุณรับมือกับงานนี้กระติกน้ำร้อนอาหาร - ทางเลือกมีขนาดค่อนข้างใหญ่ - สำหรับทุกรสนิยมและงบประมาณ เนื่องจากเป็นไปได้มากว่าคุณจะไม่ให้ซุปหลายลิตรแก่ลูกกับคุณแก้วเก็บความร้อน- เงื่อนไขหลักคือคอที่กว้าง ฝาปิดสุญญากาศ และรูปลักษณ์ที่เท่
ทุกอย่างในครั้งเดียว
วิธีแก้ปัญหาที่ใช้งานได้จริงสำหรับทุกกรณี (การเก็บรักษาความร้อน ความเย็น ภาชนะบรรจุอาหารและเครื่องใช้) ก็มีอยู่แล้วเช่นกัน -กล่องอาหารกลางวันแบบรักษาอุณหภูมิได้- วิธีแก้ปัญหาที่ง่ายกว่าคือเจลสะสมความร้อน/เย็นคุณสามารถจุ่มมันลงในน้ำเดือดหรือทำให้เย็นลงแล้วใส่ลงในถุงอาหารกลางวันก็ได้ ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ
ในความคิดของฉันแบตเตอรี่แบบนี้ก็เป็นทางออกที่ดี คุณสามารถใช้กับถุงและภาชนะต่างๆ ได้ และถ้าคุณซื้อสองใบ ก็สามารถเก็บความอบอุ่นและความเย็นได้บ้าง นี่มันน่าทึ่งมาก!
ใครที่อ่านมาถึงท้ายบทความนี้แล้ว ผมขอสรุป!
ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะสร้างกล่องอาหารกลางวันสุดเท่ ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องท่องอินเทอร์เน็ตเพียงเล็กน้อย (ฉันได้ทำงานให้คุณไปแล้วครึ่งหนึ่งแล้ว!) ปรึกษากับลูกและสามี/ภรรยาของคุณ และซื้อคุณลักษณะที่จำเป็น สำหรับฉันดูเหมือนว่า (แม้ว่าฉันจะตัดสินจากประสบการณ์ของตัวเองไม่ได้ก็ตาม) เด็กนักเรียนอาจจะกินอาหารกลางวันแบบนี้ ฉันจะกินมันอย่างแน่นอน
แน่นอนว่าทุกอย่างขึ้นอยู่กับเด็ก กฎเกณฑ์ในโรงเรียน และสภาพแวดล้อมของเขา สิ่งสำคัญในที่นี้ (ดังที่ผมแนะนำอีกครั้ง) คือการเป็นผู้นำด้วยการเป็นตัวอย่างในฐานะผู้ปกครอง พกกล่องติดตัวไปที่ยิม สอนเด็กๆ ให้รู้จักวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เป็นเรื่องดีที่ตอนนี้มีโอกาสมากมายสำหรับสิ่งนี้
และเช่นเคยจะดีมากหากคุณแบ่งปันประสบการณ์ของคุณในเรื่องที่ยากลำบากนี้ในความคิดเห็น อะไรได้ผลกับลูกๆ ของคุณ และอะไรใช้ไม่ได้ผล?
เมื่อส่งลูกไปโรงเรียน คุณแม่ทุกคนจะกังวลเกี่ยวกับการดูแลให้ลูกได้รับอาหารเพียงพอตลอดทั้งวัน และเธอต้องตัดสินใจว่าจะมอบอะไรให้นักเรียนกับเขาบ้างเพื่อที่จะได้อร่อยและดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ประเด็นเรื่องความสะดวกสบายก็มีความสำคัญเช่นกันเพราะเด็ก ๆ จะไม่เดินอย่างใจเย็นและไม่ได้ยืนทำพิธีกับข้าวของจริงๆ ดังนั้นเมื่อจัดของว่างให้เด็กนักเรียนคุณควรปฏิบัติตามกฎง่ายๆบางประการ:
1. ซื้อกล่องอาหารกลางวันพิเศษสำหรับของว่างที่โรงเรียนหรือเพียงภาชนะพลาสติกสวยงามพร้อมฝาปิดที่สะดวก ตัวเลือกนี้อาจไม่เหมาะกับคุณแม่ของนักเรียนมัธยมปลาย เนื่องจากมักจะเขินอายที่จะรับประทานอาหารในที่สาธารณะ และหากกล่องอาหารกลางวันดึงดูดความสนใจโดยไม่จำเป็น ถุงอาหารกลางวันแบบมีซิปล็อคธรรมดาก็เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับกรณีเช่นนี้ (หรือแค่ทำกราโนล่าแท่งให้เขาด้วย)
2. กล่องอาหารกลางวันจะต้องมีห่อผ้าเช็ดทำความสะอาดแบบเปียกและแบบธรรมดา รวมถึงของเหลวหนึ่งขวด
3. แพ็คขนมของคุณเพื่อให้ง่ายต่อการรับประทาน ดังนั้นควรทิ้งผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่ม ยับ และสกปรกไว้ที่บ้าน และหั่นชิ้นใหญ่ทั้งหมดเป็นชิ้นเล็กๆ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าทำแซนวิชแบบ "คำเดียว" แล้วปิด
4. หลีกเลี่ยงการใช้อาหารที่เน่าเสียง่ายเป็นของว่าง
5. ห่อแซนวิชไม่ใช่ในถุงพลาสติก แต่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ซึ่งจะเป็นฉนวนความร้อนและช่วยป้องกันไม่ให้อาหารเน่าเสียโดยไม่ต้องแช่เย็น
6. เพื่อเป็นของว่าง ควรใช้อาหารที่ย่อยง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งไม่เพียงช่วยสนองความหิว แต่ยังให้พลังงานสำหรับการทำงานของสมองอีกด้วย ถั่ว ผลไม้แห้ง และผลไม้จะทำหน้าที่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
7. ผักและผลไม้สดยังเป็นไส้และในขณะเดียวกันก็เป็นของว่างเพื่อสุขภาพ นำกล้วย องุ่น แอปเปิ้ลหวาน ลูกแพร์ แครอท พริกหยวก หรือแตงกวามาให้ลูกของคุณ
8. เครื่องดื่มที่เหมาะสม ได้แก่ น้ำแร่ธรรมชาติ ชา ผลไม้แช่อิ่ม น้ำมะเขือเทศ เครื่องดื่มผลไม้ และนม
9. เด็กประถมมักจะชอบแบ่งอาหารให้กัน ดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ดีที่จะเตรียมอาหารเพิ่มเติมให้เพื่อนของลูก
ตัวเลือกเมนูสำหรับกล่องอาหารกลางวัน
วันจันทร์: มินิแซนด์วิช + แอปเปิ้ล + น้ำแร่
สำหรับแซนวิช ให้ใช้ก้อนขนมปัง 2 ชิ้น ตัดเปลือกออก แล้วทาชีสที่ละลายแล้วทั้งสองด้าน วางมะกอกที่หั่นแล้วและพริกหวานชิ้นเล็ก ๆ ลงบนชิ้นเดียว ปิดด้วยชิ้นที่สองแล้วผ่าครึ่ง ทำแซนด์วิชชิ้นเล็กสองชิ้น
วันอังคาร: ขนมปังลาเวนเดอร์ + ลูกแพร์ + ผลไม้แช่อิ่ม
สำหรับโรล ให้เลือกขนมปังพิต้าที่ม้วนง่าย การอุดอาจแตกต่างกันมาก ตัวอย่างเช่น ผสมอะโวคาโดที่ปอกเปลือกและสับแล้วลงในเครื่องปั่นกับพริกหยวกดิบหรืออบสับละเอียด ใส่เกลือและน้ำมะนาวเล็กน้อย
ปีการศึกษาได้เริ่มต้นแล้ว! และสำหรับคุณแม่และคุณย่า (พ่อและปู่) คำถามที่ว่า “ให้ลูกที่รักไปโรงเรียนกินอะไรดี?” ได้รับความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะ ความสมดุลและความหลากหลาย - นี่คือลักษณะการรับประทานอาหารของนักเรียนเพื่อช่วยให้เขารับมือกับความเครียดทางจิตใจและร่างกายที่เพิ่มขึ้น สิ่งที่ต้องเตรียมให้เด็กนักเรียนทานมื้อกลางวันในกล่องอาหารกลางวันที่ทั้งอิ่มใจและดีต่อสุขภาพ? เราเสนอ 5 ไอเดียสำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวัน และเคล็ดลับการใช้ชีวิตในการเลี้ยงลูกนอกบ้าน
จะให้อะไร? ยังไง?
น้ำ.อย่าลืมเตรียมขวดน้ำให้ลูกของคุณหากไม่มีเครื่องทำความเย็นในห้องเรียน ไม่ใช่น้ำผลไม้!
ผัก.แตงกวา มะเขือเทศเชอรี่ แครอท ให้ผักที่เด็กชอบ
ผลไม้ตามฤดูกาล ไม่นุ่มมาก แอปเปิ้ล กล้วย ลูกแพร์... ทั้ง (เล็ก) และแบบตัด (ในกล่องข้าว) พวกเขามีสุขภาพดีกว่าขนมปังในโรงอาหาร
แซนด์วิชมีตัวเลือกมากมาย แต่พยายามทำโดยไม่มีไส้กรอกและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ฐานเป็นขนมปังโฮลเกรน เนยและชีสแข็ง เนื้อ – อบหรือต้ม แตงกวา มะเขือเทศ ลูกของคุณกินผักใบเขียวหรือไม่? – เยี่ยมมาก อย่าลืมวางมันลง!
เบเกอรี่.โฮมเมดเป็นสิ่งสำคัญ
ขนม.คาร์โบไฮเดรตเร็วเป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยม เด็กๆ ใช้จ่ายกันเยอะมาก สำหรับของว่างรสหวานควรเพิ่มขนมหวานและคุกกี้โฮมเมดจะดีกว่า มาร์ชแมลโลว์ที่เหมาะสม, แยมผิวส้ม, มาร์ชเมลโลว์, ดาร์กช็อกโกแลต, บิสกิตบาร์ อย่าเข้มงวดเกินไป ไม่ว่าคุณจะจำกัดเด็กอย่างไร เพื่อนในกลุ่มจะแบ่งปันความละเอียดอ่อนของเขาเสมอ พูดคุยเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพ นำโดยเป็นตัวอย่าง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณกินทุกอย่างในกล่องอาหารกลางวัน ไม่ใช่แค่ขนมหวาน การกลั่นกรองเป็นสิ่งสำคัญที่นี่
เป็นทางเลือกที่เรานำเสนอ:
กล่องอาหารกลางวันหมายเลข 1
ชุดผลิตภัณฑ์:
- ลาวาช – 1 ชิ้น
- เนื้อไก่ – 100 กรัม
- นมเปรี้ยวชีส – 30 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 20 กรัม
- ราสเบอร์รี่/บลูเบอร์รี่/สตรอเบอร์รี่ – 200 กรัม
- กล้วย – 1 ชิ้น
- คุกกี้
สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับเด็กนักเรียนตอนรับประทานอาหารกลางวันโดยใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้:
หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นแล้วตี ทอดด้วยไฟอ่อนประมาณ 3-5 นาทีในแต่ละด้าน
ทาชีสนมเปรี้ยวลงบน lavash วางชีสแข็งและเนื้อไก่ลงบนชั้น ม้วนมันขึ้นมา หั่นเป็นส่วนเล็กๆ วางกล่องอาหารกลางวันของคุณไว้ในช่อง
ส่วนประกอบผลไม้ – ราสเบอร์รี่, กล้วย
วางคุกกี้หรือหลอดเล็กๆ สำหรับใส่ของว่างในถุงแบบเลื่อน
กล่องข้าวหมายเลข 2
ชุดผลิตภัณฑ์:
- Lavash – 2 ชิ้น
- เนยถั่ว – 20 กรัม
- แยม – 25 กรัม
- พริกหวาน – 150 กรัม
- ไข่ต้ม – 1 ชิ้น
- คุกกี้
การทำอาหาร:
ทาเนยถั่วบนขนมปังพิต้า แยม - ชั้นที่สอง ปิดทับอีกชั้นหนึ่ง ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม 4 ชิ้น
หั่นพริกหวานเป็นก้อนขนาดกลาง
ใส่ส่วนผสมลงในภาชนะ+ไข่ต้ม คุกกี้ก็เหมือนกับของว่าง
กล่องอาหารกลางวันหมายเลข 3
ชุดผลิตภัณฑ์:
- ลาวาช – 1 ชิ้น
- โยเกิร์ตธรรมชาติ – 40 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 60 กรัม
- เนื้อไก่ – 100 กรัม
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- พริกหวาน – 150 กรัม
- กล้วย – 1 ชิ้น
- คุกกี้
การทำอาหาร:
ทาขนมปังพิต้ากับโยเกิร์ต วางชีสลงบนชั้นแล้วโรยด้วยสมุนไพร
วางชิ้นเนื้อไก่ทอดไว้ด้านบน
ม้วนมันขึ้นมา เราตัดมันออกเป็นส่วนๆ
วางไว้ในกล่องอาหารกลางวัน เพิ่มพริกหวานและชีส เพิ่มกล้วยและคุกกี้
กล่องอาหารกลางวันหมายเลข 4
ชุดผลิตภัณฑ์:
- วาง (พร้อม) – 50 กรัม
- เนื้อไก่ – 100 กรัม
- เฟต้าชีส – 40 กรัม
- มะเขือเทศ – 100 กรัม
- พริกหวาน – 150 กรัม
- ไข่ต้ม – 1 ชิ้น
- โยเกิร์ต – 30 กรัม
- แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
- หลอด/คุกกี้
การทำอาหาร:
ต้มพาสต้าจนสุก วางในชาม
ใส่เนื้อไก่ทอดและสับละเอียด ชีสขูด เพิ่มโยเกิร์ตและมะเขือเทศสับ ผสม.
วางไว้ในช่องกล่องอาหารกลางวัน ในช่องที่สองเราใส่พริกหวานและไข่ต้ม แอปเปิ้ลและฟางจะทำหน้าที่เป็นของว่าง
กล่องอาหารกลางวันหมายเลข 5
ชุดผลิตภัณฑ์:
- วาง – 50 กรัม (พร้อม)
- มะเขือเทศ – 100 กรัม
- เฟต้าชีส – 35 กรัม
- นมเปรี้ยวชีส – 30 กรัม
- พริกหวาน – 150 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 30 กรัม
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- กล้วย – 1 ชิ้น
- คุกกี้
การทำอาหาร:
ผสมพาสต้าที่เตรียมไว้ มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ชีสเป็นก้อน และชีสนมเปรี้ยวในชาม วางในกล่องอาหารกลางวันแล้วโรยด้วยสมุนไพร ในอีกช่องหนึ่งเราใส่พริกหยวก + ชีสสับหยาบ กล้วยและคุกกี้ - เป็นของว่าง
ตัดผลิตภัณฑ์ที่จะใส่ลงในกล่องอาหารกลางวันเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อไม่ให้แตกในมือ และให้ลูกรับประทานได้สะดวก
ใช้จินตนาการของคุณ เปลี่ยนส่วนผสมอาหารในกล่องอาหารกลางวันของคุณอย่างต่อเนื่อง ไม่มีอะไรเลวร้ายไปกว่าความซ้ำซากจำเจ ผสมอาหารโปรด (เพื่อสุขภาพ) ของลูกคุณ เพิ่มตัวเลือกของคุณเอง การทดลอง. และอย่าปล่อยให้คำถามว่าจะทำอะไรให้เด็กนักเรียนทานเป็นอาหารกลางวันทำให้คุณประหลาดใจ
นอกจากนี้เรายังได้เตรียมบทความทีละขั้นตอนสำหรับผู้ปกครองพร้อมสูตรอาหารกล่องอาหารกลางวันสำหรับทำงานอีกด้วย คุณสามารถเห็นเธอ
จะมาสงสัยอีกครั้ง - . ท้ายที่สุดคุณต้องการให้มันมีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพ และอร่อย ดังนั้นอาหารโรงเรียนทั้งในโรงอาหารและที่นำมาจากบ้าน จึงสามารถให้พลังงานและความแข็งแกร่งแก่ร่างกายที่กำลังเติบโตได้อย่างเพียงพอ เราเสนอแนวคิดที่ไม่ได้มาตรฐาน แต่อร่อยมากที่ทุกคนจะชอบ
Zhenya Gorozhankina
บล็อกเกอร์อาหาร
แน่นอนว่าเด็กๆ ในโรงเรียนได้รับอาหารที่ดีและบางครั้งก็ได้รับอาหารอย่างดีด้วยซ้ำ อย่างไรก็ตาม ร่างกายที่กำลังเติบโตจะเป็นผู้กำหนดกฎเกณฑ์ของตัวเอง และเด็กๆ มักจะรู้สึกหิวแม้กระทั่งระหว่างมื้อเช้าและมื้อกลางวันที่โรงเรียน - ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหา: คิวอันใหญ่โตในโรงอาหารและคาร์โบไฮเดรตที่เร็วไม่รู้จบ - นั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับโอกาสในการซื้อของให้ตัวเองในโรงอาหาร เตรียมสารละลายไว้ที่บ้าน
มีที่แตกต่างกัน ด้วยช่องเดียวสองหรือสามช่องคั่นด้วยพาร์ติชั่น - คุณจะพบตัวเลือกที่จะตอบสนองทั้งเด็กและผู้ปกครองได้ตลอดเวลา แม่พิมพ์มัฟฟินซิลิโคนก็มีประโยชน์เช่นกัน โดยคุณสามารถแยกวางคุกกี้ ถั่ว ผลไม้แห้ง และลูกกวาด เพื่อไม่ให้ผสมกัน ดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์กล่องอาหารกลางวันที่เข้าใจง่ายและสะดวกที่สุดคือแซนด์วิช อย่างไรก็ตามมีตัวเลือกอื่น ๆ อีกมากมาย: หวานและม้วนซึ่งสะดวกในการหั่นเป็นบางส่วน
ชุดที่ 1: ถั่วชิกพีบอล พริกหยวก และผลไม้
วางลูกชิ้นถั่วชิกพีและพริกหวานที่หั่นเป็นเส้นในช่องกล่องอาหารกลางวัน และสำหรับของหวาน ให้เพิ่มลูกพลัมหรือองุ่นให้กับลูกของคุณ
สูตรกล่องอาหารกลางวัน: ลูกถั่วชิกพีอบ
- แช่ถั่วชิกพี 250 กรัมข้ามคืนแล้วต้มจนนิ่มในตอนเช้า (จาก 40 นาที)
- ผสมหัวหอมเล็กต้มสับละเอียดในเครื่องปั่น เพิ่มส่วนผสมนี้ด้วยผักชีฝรั่งสับ, ผักชีแห้ง 1 หยิบมือ, พริกไทยขาวเล็กน้อย, ขมิ้น, เกลือ, น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว 1 ช้อนชา - ตามรสนิยมของเด็ก
- ผสมมวลทั้งหมดให้เข้ากัน หากส่วนผสมแห้งเกินไป ให้เติมน้ำเล็กน้อย
- จากส่วนผสมนี้ปั้นลูกบอลเล็ก ๆ ที่เหมือนกันแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที
- ลูกชิ้นถั่วชิกพีกลายเป็นไขมันต่ำและง่ายต่อการหยิบด้วยมือ
ชุดที่ 2: แซนด์วิช ผัก คุกกี้ ผลไม้แห้ง และถั่ว
วางในช่องหนึ่งของกล่องอาหารกลางวันหั่นครึ่งหรือเป็นชิ้นเล็ก ๆ และอีกช่อง - หั่นผักเป็นก้อน: แตงกวา, แครอทหรือพริกหยวก วางแม่พิมพ์ซิลิโคนในช่องที่สาม สำหรับใส่ผลไม้แห้งและถั่วขนาดเล็กลงไป วางโคซินากิและคุกกี้ชิ้นเล็กๆ ไว้ใกล้ๆ
สูตรกล่องอาหารกลางวัน: พร้อมชีสและหมูต้ม
- วางใบผักกาดหอมไว้บนขนมปังโฮลเกรนแผ่น (คุณไม่จำเป็นต้องทาขนมปังกับซอสเพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังเปียก แต่คุณสามารถทาด้วยครีมเนื้อนุ่มหรือชีสแปรรูปก็ได้)
- วางชีสแผ่น หมูต้มแผ่นหนึ่ง ชีสอีกแผ่น และผักกาดหอมบนใบผักกาดหอม
- ปิดด้วยขนมปังอีกครึ่งหนึ่งแล้วใส่ในช่องกล่องอาหารกลางวัน
ชุดที่ 3: ม้วนกับไก่และคอทเทจชีส ม้วนกับนูเทลล่าและกล้วย
ชุดกล่องอาหารกลางวันสำหรับเด็กชุดนี้ค่อนข้างอิ่มและอร่อยเพราะประกอบด้วยโรลสองประเภท: กับไก่และกล้วยและนูเทลล่า เด็กๆ จะได้อิ่มอร่อยกับมื้อเที่ยงนี้ คุณยังสามารถเสริมของว่างด้วยส้มปอกเปลือก ส้มเขียวหวาน หรือผลไม้ตามฤดูกาลอื่นๆ ได้ด้วย
สูตรกล่องอาหารกลางวัน: คอทเทจชีสอบและเม็ดเล็ก
- แผ่แผ่นพัฟเพสตรี้ที่ละลายแล้วออกด้วยไม้นวดแป้ง แต่เพื่อไม่ให้บางมาก ตัดเป็นเส้นกว้าง 15 ซม.
- วางคอทเทจชีสแบบเม็ดลงบนแป้ง (สิ่งสำคัญคือต้องไม่มีของเหลว) แครอทดิบสับละเอียด ใบผักโขม หรือผักกาดขาวปลีเล็กน้อย และไก่อบหรือต้มก่อนไม่มีหนัง แยกเป็นเส้นใย
- ค่อยๆ รีดแป้งโดยใส่ไส้ลงในม้วนบางปานกลางแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- วางด้านที่หั่นไว้บนถาดอบ แล้วอบในเตาอบอุ่นที่ 200 องศา เป็นเวลา 15 นาทีหรือจนกว่าจะสุก
สูตรกล่องอาหารกลางวัน: ม้วนกับนูเทลล่าและกล้วย
ส่วนประกอบที่สองของกล่องอาหารกลางวันคือโรลที่มีนูเทลล่าและกล้วย
- ทาแผ่นลาเวนเดอร์ด้วยนูเทลล่า ใส่กล้วยทั้งลูกแล้วม้วนขึ้น
- นอกจากนี้ยังต้องตัดเป็นส่วนๆ
- วางชิ้นโรลไว้ในช่องอื่นของกล่องอาหารกลางวัน
ชุดที่ 4: ซูชิใส่แตงกวา ชีสแข็ง และคุกกี้ชิ้นเล็ก
วางแตงกวาลงในกล่องอาหารกลางวันของลูกคุณ และเติมแครอท แตงกวา ชีสแข็งชิ้นเล็กๆ และคุกกี้ประเภทสัตววิทยาชิ้นเล็กๆ ลงในพื้นที่ที่เหลือ
สูตรกล่องอาหารกลางวัน: ซูชิแตงกวา
- หุงข้าวซูชิตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
- ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูข้าว คนให้เข้ากัน พักไว้ให้เย็นเล็กน้อย
- วางข้าวบาง ๆ แตงกวาหั่นบาง ๆ ไว้บนแผ่นโนริแล้วม้วนโดยใช้เสื่อไม้ไผ่
- หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในกล่องอาหารกลางวัน
ชุดที่ 5: ปอเปี๊ยะใส่ไก่ ผลไม้ ถั่ว และแครกเกอร์
สามารถทำโรลได้ในตอนเช้าจากผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้แล้วหรือวันก่อนและสามารถเติมช่องที่เหลือของกล่องอาหารกลางวันได้ในตอนเช้า อาจเป็นลูกพลัม องุ่น กล้วยปอกเปลือก แอปเปิ้ลลูกเล็ก และอื่นๆ บิสกิต แครกเกอร์ ถั่ว และผลไม้แห้งก็เหมาะเช่นกัน
สูตรกล่องอาหารกลางวัน: ปอเปี๊ยะไก่
- สำหรับปอเปี๊ยะกับไก่ ให้อบหรือต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
- คุณยังสามารถหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะอย่างรวดเร็ว: ตั้งน้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับและขิง (ไม่จำเป็นในภายหลัง) ปรุงสักสองสามนาทีเติมปลาและหอยนางรมหนึ่งช้อนชา ซอสและทอดต่ออีกนาที
- เทน้ำเดือดบนเส้นหมี่บางๆ 50 กรัม เป็นเวลาห้านาที จากนั้นสะเด็ดน้ำล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วเติมน้ำส้มสายชูข้าวหนึ่งช้อนโต๊ะ
- หั่นแตงกวา แครอท และผักกาดขาวปลีเป็นชิ้นบางๆ
- ชุบกระดาษข้าวแต่ละแผ่นให้เปียก วางไว้บนพื้นผิว วางผัก บะหมี่ ชิ้นไก่ ใบสะระแหน่สด และผักชีสองสามก้านตรงกลาง โรยด้วยซอสพริกหวานสำหรับปอเปี๊ยะ (เพียงเล็กน้อย) และม้วนม้วนโดยเก็บขอบเข้าด้านใน
- วางด้านล่างของกล่องอาหารกลางวันด้วยฟิล์ม วางม้วนไว้แล้วปิดด้วยฟิล์มด้านบนเพื่อไม่ให้ม้วนแห้งในระหว่างวัน
เครื่องดื่มกล่องอาหารกลางวัน: สมูทตี้กล้วย
แล้วเราจะอยู่ที่ไหนถ้าไม่มีเครื่องดื่ม? คุณสามารถเลือกได้: ชา (เย็นในขวดในฤดูร้อน ร้อนในกระติกน้ำร้อนในฤดูหนาว) น้ำผลไม้ โยเกิร์ต หรือสมูทตี้กล้วย
สูตรกล่องอาหารกลางวัน: สมูทตี้กล้วย
- ในชามเครื่องปั่นใส่กล้วยหั่นเป็นชิ้น ๆ (คุณสามารถแช่แข็งได้ในฤดูร้อน), โยเกิร์ตกรีกหนา 3-4 ช้อนโต๊ะ, นม 150 มล. (น้ำตาล, วานิลลา, อบเชย - เพื่อลิ้มรส)
- ปัดทุกอย่างให้ละเอียดแล้วเทลงในภาชนะที่เหมาะสม
ด้วยแนวคิดที่น่าสนใจและสร้างสรรค์สำหรับของว่างที่สามารถใส่ในกล่องอาหารกลางวันของนักเรียนได้ ลูกของคุณจึงมีแนวโน้มที่จะขออาหารมากขึ้น และคุณจะใจเย็นกับอาหารของเขาที่โรงเรียนอย่างแน่นอน
บทความในหัวข้อ
