Shumë nutricionistë e quajnë darkën armikun e një figure të bukur. Ka disa të vërteta në këtë deklaratë. Por nëse krahasojmë saktë të gjitha argumentet dhe respektojmë rregullat, atëherë ushqimi që do të marrim në mbrëmje do të ketë vetëm një efekt të dobishëm në trupin e njeriut.

Për të humbur peshë, nuk është aspak e nevojshme të hiqni dorë nga marrja e shijshme, e shëndetshme dhe dietike e ushqimit tuaj të preferuar. Është vërtetuar se përjashtimi i një vakti të mbrëmjes nuk i sjell dobi as figurës së një gruaje që humb peshë dhe as shëndetit të saj.

Ekspertët kanë vërtetuar se një periudhë e gjatë kohore midis vakteve ngadalëson ndjeshëm proceset metabolike dhe prish funksionimin e sistemit tretës. Me kalimin e kohës, kjo mund të bëhet një zakon i vërtetë i refuzimit të ushqimit dhe madje një arsye për zhvillimin e një sëmundjeje kaq të tmerrshme si anoreksia.

Do t'ju duhet:

Koha e duhur

Nëse ndjenja e urisë është aq e fortë sa nuk mund ta kapërceni, dhe ora tregon se mund të shkoni në shtrat së shpejti, mundeni.

Pjatat e ndaluara duhet të përfshijnë edhe ato që treten për një kohë të gjatë, treten keq dhe shkaktojnë rritjen e formimit të gazit në zorrë.

Në radhë të parë janë ushqimet që janë të pasura me vitamina dhe fibra.

Kur zgjidhni enët, është gjithashtu e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje karakteristikave individuale të trupit.

Për shembull, shumica e njerëzve i tolerojnë në mënyrë perfekte vezët, mishin, peshkun e ngrënë në darkë dhe për stomakun e të tjerëve, këto janë ushqimet më të vështira.

Gjatë natës është e dobishme të hani produkte qumështi të thartë, mollë, agrume. Ato nuk ndikojnë në peshë, por normalizojnë funksionimin e traktit tretës.

Përmbajtja e kalorive dhe madhësia e shërbimit

Sipas normave dhe standardeve të pranuara përgjithësisht të Rusisë, përmbajtja kalorike e vaktit të mbrëmjes është si më poshtë:

• Për ushqyerja e pjesshme jo më shumë se 20-30% të vëllimit ditor;
• Tre herë mënyra e të ngrënit - jo më shumë se 40% e peshës ditore.

Në mbrëmje, është mirë të hani proteina dhe karbohidratet komplekse. Nëse zgjedhja bie te mishi, atëherë madhësia e tij nuk duhet të jetë më e madhe se pëllëmba e dorës. Karbohidratet hyjnë në trupin tonë së bashku me perimet. Një shërbim duhet të jetë jo më shumë se dy grushta.

Një darkë ideale mund të përfshijë gjizë jo më të madhe se një grusht. Por ju mund të shtoni më shumë manaferra në të. Para gjumit gjalpë sigurohuni që ta zëvendësoni me perime.

Nëse bëni llogaritjet në gram, atëherë një shërbim për një grua duhet të jetë 250 g, dhe për një burrë - 350 g.

Përfitimet e kefirit

Kjo dietë modeste kontribuon në humbjen e peshës. Nëse keni ngrënë darkë me kefir, keni linjë e tërë Përparësitë:

1. Minimumi i kalorive;
2. proteina maksimale;
3. ngopje e shkëlqyer;
4. përmirësimin e funksionit të zorrëve.

Nëse ekziston dëshira për të zëvendësuar vetëm darkën me kefir, atëherë një person nuk do të vuajë nga një ndjenjë dobësuese e urisë. Dhe natën, trupi nuk do të duhet të tresë ushqimin e rëndë, trupi do të pushojë dhe do të fitojë forcë.

Gjatë mbrëmjes mund të pini deri në 0,5 litra kefir, ndërkohë që duhet të jetë me përqindjen më të ulët të yndyrës.

sallatë gustator

Një darkë e vonë mund të jetë shumë e dobishme nëse zgjidhni kategorinë "sallata" nga menyja e propozuar e mbrëmjes.

Receta për një sallatë të thjeshtë por shumë të shijshme:

1. Rrushi i çdo varieteti duhet të pritet në copa të vogla.
2. Shtoni një tufë rukole të copëtuar, një avokado mesatare dhe djathë të freskët.
3. E gjithë kjo kalohet me vaj ulliri me shtimin e lëngut të limonit.
4. Mbi sallatën hidhni farat e susamit.

duke u ngarkuar...

Supë perimesh

Edhe nëse fitnesi ju pret në fund të ditës së punës, pas çdo ushtrimi, trupi përsëri kërkon të shijshme, darkë diete. Këtu vjen në shpëtim supë perimesh. Eshte e kendshme opsion i lehtë, vakt i mbrëmjes.

• Brokoli 300 gr
• tufë cilantro
• Qepë 1 pc.
• Piper i ëmbël 2 copë.
• Domate 4 copë.
• Selino 2-3 kërcell

Të gjitha perimet zihen derisa të zbuten dhe kripen sipas shijes. Më pas i rrahim me blender, i shtojmë qumështin dhe e lëmë të ziejë në sobë edhe për një minutë. Kjo supë është çelësi për një gjumë të shëndetshëm, të kënaqshëm dhe të shëndoshë.

Tavë me gjizë

Për shumicën e njerëzve, gjiza është darkë perfekte që ndihmon për të humbur peshë në mënyrë efektive. tenderit tavë me gjizë frutat pëlqehen nga të gjithë anëtarët e familjes. Kjo pjatë përgatitet jo më shumë se gjysmë ore, por mund të hani pak copa të shijshme, pa u shqetësuar për faktin se ato do të pasqyrohen në figurë.

• Për të përgatitur një tavë, merrni 250 g me pak yndyrë, gjizë jo e thartë dhe e rrahim me mikser me dy proteina dhe pluhur.
• Më pas marrim çdo frut që është në frigorifer (mund edhe fruta të thata) dhe përziejmë me masën që rezulton.

Kombinimi i gjizës me ananasin dhe mango konsiderohet i pazakontë, shija është vërtet shumë interesante.

• Më pas, vendosni gjithçka në formën e përgatitur dhe dërgojeni në furrë për 20 minuta. darkë e shijshme mund të konsiderohet gati.

Piper i mbushur

Piper i mbushur numëron opsion i madh darkë për njerëzit që aderojnë ushqyerjen e duhur dhe shqetësohen për figurën e tyre.

Ne marrim oriz kaf dhe e ziejmë paraprakisht. Pas ftohjes i përziejmë me domatet, karotat dhe ullinjtë. Kështu që mbushje interesante mbushim Piper zile dhe vendosini ato në formë. Mbetet ta mbushni përgjysmë me ujë dhe ta gatuani për 45 minuta në furrë, sigurohuni që ta mbuloni me fletë metalike.

Të tillë darkë e përzemërt Do të ndihmojë në mbajtjen e peshës në të njëjtin nivel dhe në të njëjtën kohë të kënaqë në mënyrë të përkryer ndjenjën e urisë. Shumë njerëz preferojnë të përdorin hikërror në vend të orizit.

Tavë me lulelakër

Nutricionistët kanë vërtetuar prej kohësh se vezët e fërguara dhe vezët e fërguara janë opsionet që lihen më mirë për mëngjes ose drekë. Alternativë e shkëlqyerështë një tavë me lulelakër. Gjysmë kilogram tufë lulesh të lakrës duhet të zihen për disa minuta në ujë të kripur. Pas kësaj, i ftohni dhe i vendosni në një formë të veçantë. Më pas rrahim qumështin me dy vezë, djathin e grirë dhe hudhrën. Pasi të keni erëza përzierjen që rezulton, derdhni lakrën me të dhe vendoseni në mikrovalë për 10 minuta.

Mund të përdorni edhe zarzavate, kjo do ta bëjë pjatën më tërheqëse.

Peshku në brumë

Peshku i goditur është i popullarizuar në mesin e mbështetësve të ushqimit të duhur, sepse nuk është vetëm i shijshëm, por edhe i shëndetshëm.

Për brumin do t'ju duhen 2 vezë, mustardë dhe miell. Gjithashtu, shumë gustatorë preferojnë të përdorin djathë i fortë. Copat e peshkut të mbështjellë në miell dhe brumë, skuqini derisa të gatuhen në një tigan.

Për tu bërë krokante kore aromatike, është e nevojshme të merret sa më shumë më shumë djathë dhe bukë peshkun në të.

Enët me kungull

kungulli mund të jetë gjellë e madhe për darkë. Shkon mirë me perime, fruta të tjera, produktet e qumështit të fermentuar. Këtu mund të eksperimentoni me përbërës për të krijuar pjata interesante.

Për shembull, fërkojmë një kungull të freskët rende e imët, dhe e përziejmë me panxhar, kastravec. Ose marrim në vend të perimeve kivi, mollë, portokall, i bashkojmë me kungull dhe i rregullojmë me kos. Përqindjet e produkteve tuaja të preferuara zgjidhen individualisht.

Kungulli me gjizë nuk është më pak i dobishëm. Për të përgatitur një pjatë të shijshme do t'ju duhet:

• Kungull 150 gr
• Kos 100 ml
• Gjizë 150 g

Kungulli i grirë duhet të përzihet me gjizën, të rregullohet me kos dhe të përzihet. Do të jetë gjithashtu e dobishme të shtoni një grusht fara kungulli në gjellë.

konkluzioni

konkluzioni

Kur zgjidhni një pjatë për darkë, është e rëndësishme ta merrni parasysh atë. veçoritë e dobishme dhe cilësitë e shijes.

Ju mund të ndryshoni dhe shtoni përbërës bazuar në aftësitë tuaja, por gjithmonë duhet të mbani mend se më të dobishmet vazhdojnë të jenë produkte natyrale, perime, fruta, zarzavate, enët me qumësht të thartë.

duke u ngjitur në rregulla të thjeshta, do të mund t'i siguroni vetes një darkë të lehtë dhe të shëndetshme. Me kalimin e kohës, do të vini re ndryshime të mrekullueshme në trup: lëkurë të pastër, mungesë të thonjve të brishtë, flokë, shfaqje të gjallërisë dhe energjisë.

Gjatë humbjes së peshës, sallata bëhet pjata më e rëndësishme në tryezë. Përfitimet e kësaj pjate nuk mund të nënvlerësohen - është gjithmonë e shijshme, mund të gjeni një recetë që i përshtatet të gjithëve pa përjashtim dhe ju lejon të hani mjaftueshëm ushqim për t'u ndjerë të ngopur pa marrë kalori të tepërta.

Pothuajse çdo recetë mund të diversifikohet nga çdo ngrënës për shijen tuaj, duke ndryshuar në mënyrë arbitrare përbërësit dhe veshjet. Falë kësaj, një ushqim i tillë nuk është i mërzitshëm dhe respektimi i dietës merret mjaft gjatë për të arritur përfundimisht një efekt pozitiv.

Sallatat mund të jenë shumë të ndryshme. Në varësi të dietës dhe preferencave të shijes për humbjen e peshës, mund të gatuani:

• sallata me perime(duke preferuar perime të freskëta);
• sallata frutash (nga frut i fresket dhe manaferrat)
• sallata me proteina(bazuar në produktet me përmbajtje të lartë proteina - vezë, pulë, produkte qumështi, peshk).

sallata me perime

Sallatat me perime janë mbretër të vërtetë tabela e dietës. Para së gjithash, përparësi duhet t'u jepet perimeve të freskëta, pasi ato ju lejojnë të kurseni gjithçka gjatë gatimit. të nevojshme për trupin vitamina dhe mikroelemente.

Është e nevojshme të përdoren perime që i janë nënshtruar trajtimit të nxehtësisë në mënyrë të moderuar - është më mirë të merren të ziera, të avulluara ose të pjekura (nëse po flasim në lidhje me patatet, bishtajat, etj.). Përdorni sa më pak konservim: marinatat dhe turshitë gjatë dietës nuk janë të dobishme dhe nxisin oreksin.

Në të njëjtën kohë, në kohë të ndryshme mund të preferohen vite. perime të ndryshme sipas sezonit. Edhe dimri nuk është arsye për të ndaluar të dobishme dietë me perime, sepse në sportele moderne pothuajse gjithmonë mund të gjesh barishte të freskëta, lakër, marule etj.

Konsideroni disa të thjeshta, por të jashtëzakonshme sallata të shëndetshme, përbërësit kryesorë të të cilave janë perimet e freskëta.

Pra, mund të quhet e thjeshtë, e përballueshme dhe e shpejtë për t'u përgatitur sallatë me karrota dhe piper zile. Shija e ëmbël dhe e thartë e sallatës e bën atë të preferuar në shumë tryeza dhe kënaq gjithmonë ata që kënaqen duke zbuluar shije dhe kombinime të reja.

Për ta përgatitur atë, duhet të keni:

• Apple- 150 gram;
• piper zile- 100 g;
• karrota- 150 gram;
• susam- 20 gram;
• kos me pak yndyrë- 50 ml.

Sallata përgatitet si më poshtë: karotat dhe një mollë qërohen paraprakisht dhe fërkohen rende e trashë. piper zile ju duhet të lani, pastroni nga farat dhe prisni në shirita. Përziejini të gjithë përbërësit, shtoni farat e susamit në sallatë, rregulloni me kos.

Në vend të kosit, mund të përdorni kefir. Kosi 10% yndyrë është gjithashtu i përshtatshëm. Sallata gjithashtu mund të zbukurohet fillimisht me barishte.

Shumë e dobishme gjatë dietës për të ngrënë sallata me selino- përmban shumë sasi e vogël kalori, por përdorimi i tij në ushqim ka një efekt pozitiv në funksionimin e zorrëve, dhe gjithashtu redukton oreksin.

Në me nxitim mund të bëni një sallatë me mollë dhe selino. Le ta marrim:

• selino- 150 gram;
• Apple- 150 gram;
• kopër- shije;
• hark pendë- shije;
• lëng limoni- 1 lugë gjelle. luge;
• vaj ulliri - 1 lugë gjelle. luge.

Selino është qëruar paraprakisht, fibrat e trashë mund të hiqen prej saj, të copëtuar imët. Molla qërohet dhe fërkohet në një rende të trashë, zarzavatet shkërmoqen. Sallata është e veshur me një përzierje të lëngut të limonit dhe vajit të ullirit.

Shumë e thjeshtë dhe shumë e lehtë - sallate jeshile, për të cilën mund të merrni:

• kastravecat- 200 gram;
• lëpjetë- 200 gram;
• lakër kineze- 300 gram;
• kopër dhe majdanoz- shije;
• qepë e gjelbërt - 50 gram;
• krem me pak yndyrë- 100 ml.

Perimet duhet të lahen dhe të copëtohen. Nga lakra kineze, për ta bërë sallatën veçanërisht të butë, mund të hiqni qendrën e fortë, duke lënë vetëm zarzavate. Sallata është e veshur me krem ​​me pak yndyrë ose kos të bërë vetë. Spërkateni bujarisht me barishte sipër. Kripë dhe piper sallatë për shije.

sallata frutash

Gjatë një diete të rreptë, shumë njerëz duan ta trajtojnë veten me diçka të ëmbël, sepse trupi ka nevojë për ëmbëlsirat për të shtypur stresin dhe për të stimuluar. aktiviteti i trurit. Por ëmbëlsirat me vlera ushqyese- Biskotat, ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat mund të zëvendësohen me sallata frutash jo më pak të shijshme, por shumë më pak me kalori dhe ushqyese dhe më të shëndetshme.

Ngrënia e frutave dhe manave do të plotësojë furnizimin elementë gjurmë të dobishëm dhe vitamina, dhe gjithashtu do të ketë një efekt pozitiv në figurë: shkencëtarët kanë vërtetuar se disa manaferra gjatë një diete ndikojnë në humbjen e peshës edhe më shumë se ato të njohura. ushqim diete perime dhe zarzavate.

Nga rruga, bananet shpesh përfshihen në recetën e sallatave klasike të frutave - vlen të përmendet se ato janë mjaft ushqyese, të pasura me karbohidrate dhe nuk janë gjithmonë të përshtatshme për ata që duan të humbin peshë. Megjithatë, ka shumë të tjera enët me fruta të cilat janë thjesht perfekte për të humbur peshë! Pra, çfarë lloj sallate mund të kënaqë veten dhe të dashurit gjatë një diete?

Për shembull, në koha e verës mund të bëhet një dekorim i vërtetë i tryezës Sallatë "Verë", që përfshin:

• Apple- 150 gram;
• kajsi- 100 g;
• dardhë- 100 g;
• pjeshkë- 100 g;
• salcë kosi me pak yndyrë ose kefir- 80 gram;
• lëng limoni- 20 ml;
• lëvozhga e limonit- shije.

Përgatitja e një sallate është e lehtë: frutat priten në kubikë. Për ta bërë sallatën më të butë, molla dhe dardha mund të qërohen paraprakisht.

Për salcën e sallatës, mund të përdorni një përzierje salcë kosi, lëng limoni dhe lëvozhga e limonit, mund të shtoni edhe një lugë tek kosi sheqer pluhur. Por mos harroni se çfarë do të shtojë ky ëmbëlsues në gjellë kalori shtesë, kështu që nëse mund të refuzoni sheqerin, është më mirë të mos e përdorni ose, në raste ekstreme, ta zëvendësoni me mjaltë.

Nga një mollë dhe mjaltë përgatitet një tjetër, shumë e thjeshtë, e shijshme dhe më e rëndësishmja - sallatë për të gjitha stinët "Mjaltë". Për ta përgatitur atë, duhet të keni në dispozicion:

• Apple- 300 gram;
• mjaltë- 40 gram;
• lëngun e një limoni;
• bajame ose arra të tjera për shije - 50 gram.

Molla qërohet dhe fërkohet në një rende të imët, e kalitur me mjaltë të përzier me të lëng limoni, i shtohet arra. Para se ta servirni, sallata këshillohet të ftohet në frigorifer – më pas shija e saj i ngjan sherbetit. Ideale për adhuruesit e ëmbëlsirave të ftohta dhe akullores!

Efekt i mirë pastrues sallatë "kumbulla të thata"- përdorimi i tij do të ndikojë pozitivisht në funksionimin e stomakut dhe zorrëve, do të ndihmojë në përballimin e kapsllëkut, i cili shpesh shfaqet tek ata që janë në dieta strikte ose monodieta, përfshirë orizin.

Në të njëjtën kohë, sallata është me kalori të ulët, e përshtatshme për një meze të lehtë ose mund të zëvendësojë një vakt.

Nëse është e denjë për të dekoruar, madje mund të bëhet gjellë festive. Ai përfshin:

• Apple- 200 gram;
• kumbulla të thata- 80 gram;
• dardhë- 200 gram;
• selino- 100 g;
• salcë kosi ose krem ​​me pak yndyrë- 100 g;
• lëng limoni- 30 ml.

Kumbullat e thata fillimisht duhet të zihen me avull në mënyrë që të bëhen të buta. Pastaj bluaj atë. Qëroni dhe prisni frutat në kubikë, prisni selinon. Sezoni me salcë kosi dhe lëng limoni, mund të shtoni arra (arra ose bajame), mjaltë sipas shijes.

Për gustatorët dhe dashamirët e vërtetë Ushqim i shendetshem Le t'i hedhim një sy recetës Sallatë "Vendi", për të cilat do të jenë të dobishme sa vijon:

• rrush pa fara e zezë- 200 gram;
• dardhë- 200 gram;
• karrota- 100 g;
• kefir ose qumësht me gjizë- 100 g;
• lëvozhga e limonit- shije.

Rrush pa fara e zezë duhet të lahen, të hiqen kërcellet. Dardha mund të qërohet ose, nëse lëvozhga është e butë, të pritet në kubikë së bashku me lëvozhgën, karotat mund të grihen në rende të trashë. Sallata vishet me kefir të përzier me lëkurë limoni.

Shumë eksperimentojnë me salcat e sallatës së frutave, duke dalë me opsionet e tyre. Një alternativë e mirë do të ishte:

• kos i bërë në shtëpi;
• salcë kosi me pak yndyrë;
• kefir;
• lëng të freskët(limon ose portokall).

Sidoqoftë, sallatat e frutave mund të mos kenë nevojë për salcë - një përzierje e tillë është e shijshme më vete.

Sallatat për një dietë proteinike

Dieta me proteina njihet nga shumë njerëz si më efektive, por shpesh është e mërzitshme për shkak të monotonisë së dietës. Sallatat - Menyra me e mire shtoni diçka të re në dietën tuaj të mërzitshme ditore.

Po, e shijshme dhe ushqyese sallatë pule me kampionë. Për dy racione duhet të keni përbërësit e mëposhtëm:

• fileto pule- 200 gram;
• kampionët- 200 gram;
• vezë pule- 2 copë;
• hudhra- 2 karafil;
• vaj vegjetal për tiganisje (mund të jetë vaj ulliri)- 1 lugë gjelle. luge;
• kos me pak yndyrë - 100 g;
• ndonjë zarzavate shije.

Fileto e pulës duhet të zihet në ujë me kripë, të ftohet dhe të pritet në kubikë.

Kërpudhat duhet të lahen dhe priten mirë. Skuqini në një tigan të lyer me yndyrë jo sasi e madhe vajrat së bashku me hudhrën - hudhra nuk mund të shtypet, mjafton të vendosni thelpinj të plotë në vaj në mënyrë që t'u japin shijen kërpudhave. Kërpudhat duhet të skuqen e kaftë e Artë më pas lyhen me vezë të rrahura.

Kur vezët të jenë skuqur, kjo lloj omëlete mund të hiqet nga zjarri, të copëtohet - të pritet në shirita ose kubikë. Përzihet me fileto pule, sezoni me kos, spërkatet bujarisht me çdo barishte të disponueshme. Nëse dëshironi, mund të shtoni farat e susamit në sallatë. Kripë dhe piper për shije pjatën e përgatitur tashmë.

Gjatë dietës proteinike, rekomandohet të hani shumë ushqime deti. Nëse peshku është i lodhur nga zierja, mund të bëni sallatë e shijshme"Detare" Këtu janë përbërësit për dy racione:

• ton i konservuar- 200 gram;
• karkaleca deti- 300 gram;
• selino- 150 gram;
• domate- 200 gram;
• rrepkë- 150 gram;
• lëng limoni- 2 lugë gjelle. lugë;
• vaj ulliri- 1 lugë gjelle. luge;
• piper, kripë- shije.

Për sallatë, është më mirë të përdorni ton jo në vaj. Nese nje peshk i konservuar me vaj, vaji i ullirit mund të hiqet.

Karkaleca para-valojë, të pastër. Nëse janë të mëdha, copëtoni. Domate, selino dhe rrepkë - gjithashtu pres. Përziejini të gjithë përbërësit, shtoni tonin. salcë sallate më mirë me një përzierje lëng limoni dhe vaj ulliri, kripë dhe piper për shije.

Para se të shërbeni, është më mirë ta lini sallatën të piqet.

Një tjetër komponent i pandryshueshëm i dietës proteinike është gjiza. Mund të bëhet bazë sallatë e lehtë me kastravec dhe mollë. Kjo sallatë është e domosdoshme për të gjithë ata që humbin peshë - përmbajtja e saj kalorike është rreth 50 kalori për 100 gram produkt, ndërsa është mjaft e kënaqshme. Është e lehtë për t'u përgatitur, duhet të keni vetëm përbërësit e mëposhtëm:

• gjizë me pak yndyrë- 200 gram;
• Apple- 100 g;
• kastravecat- 200 gram;
• karrota- 100 g;
• kos i thjeshtë ose kefir- 100 g;
• lëng limoni- shije.

Për ta bërë sallatën më të butë, kastravecat dhe mollët mund të qërohen paraprakisht dhe të copëtohen imët. Karotat mund të grihen në rende të trashë ose gjithashtu të copëtohen. Përzieni me gjizë (mund të përdorni grimcuar), derdhni kos ose kefir, spërkatni me lëng limoni nëse dëshironi, përzieni plotësisht. Sallata mund të zbukurohet me barishte të freskëta.

Mirë oreks dhe humbje peshe e lehtë!

Humbni peshë pa u uritur, pa u kufizuar në ushqime të shëndetshme dhe në pushime të vogla Ushqim i shijshëm A nuk është kjo një ëndërr? Sallatat për humbje peshe janë përshtatja më e mirë për këto dëshira. Mund të gatuani çdo ditë tipe te ndryshme sallata, shijoni ushqime të shijshme dhe hiqni qafe kilogramët e urryer. Trupi juaj do të sigurohet sasinë e nevojshme ushqyesve, dhe një dietë e rreptë do të kthehet në një kalim kohe të këndshme dhe të lehtë.

sallata me pak kalori për humbje peshe ndihmojnë në pastrimin e trupit nga toksinat, ngecjen në zorrët dhe yndyrën e tepërt në inde, kryesisht sepse ndihmojnë në rivendosjen e procesit të tretjes. Përveç kësaj, do të dukeni më të rinj dhe do të bëheni një bukuri e vërtetë - sallatat do t'ju ndihmojnë të pastroni lëkurën dhe ta mbani figurën tuaj në formë të mirë.

1:8

Trajtimi termik zakonisht redukton përqendrimin e lëndëve ushqyese, pra më së shumti humbje e shpejtë në peshë ndodh nëse hani enët nga perime të papërpunuara dhe frutat. Këto janë të gjitha llojet e lakrës, domateve, trangujve, karotave dhe panxharit, kungujve, kungujve, manaferrat e freskëta. Frutat e thata, arrat, kërpudhat dhe shumë të tjera në kombinime të ndryshme janë shumë të dobishme.

Janë shumë të dobishme majdanozi, kopra, qepa e njoma dhe marule, rukola. Rregulli kryesor është se nuk ka kurrë shumë gjelbërim.

Salcat e sallatës nuk duhet të jenë të larta në kalori. Vaj vegjetal i përshtatshëm - luledielli ose ulliri, kos me pak yndyrë ose salcë kosi.

Kripa duhet shtuar sa më pak të jetë e mundur, në vend të kësaj, shija përmirësohet nga lëngu i limonit dhe erëzat.

Për një dietë më të ekuilibruar, dietologët këshillojnë të shtoni disa arra.

Sallatë pastrues - furçë (panik)

Një sallatë e mrekullueshme, si me fshesë, largon toksinat nga trupi dhe sjell përfitim i madh. Është e pabesueshme pjatë e shëndetshme- Një mjet i shkëlqyer për pastrimin e zorrëve, i përsosur për ditët e agjërimit, do t'i ndihmojë nënat e reja të kenë formë pas lindjes. Zgjidhni perime me një strukturë të dendur për "furçën", mos i ngrohni - dhe zëvendësoni darkën me to për një kohë të caktuar. Do të habiteni se sa shpejt do të ndihen ndryshimet në trup. Nëse dëshironi të humbni më shumë se 5 kilogramë, zëvendësoni darkën me sallatë për humbje peshe brenda 2 javësh.

3:8

Përbërësit:

100 gram secila - lakër, karrota, mollë, panxhar, alga deti. Kumbulla të thata (50 gram), lëng limoni (5 gram), vaj vegjetal për salcë (15 gram).

Mënyra e gatimit:
I fërkojmë perimet e papërpunuara të lara dhe të qëruara në një rende të trashë. Përzieni atë që rezulton dhe gatuajeni për të marrë lëng. I fërkojmë mollët, i shtojmë përmbajtjes, më pas shtrydhim lëngun e limonit dhe i rregullojmë vaj perimesh. Lagni paraprakisht kumbullat e thata dhe pritini në shirita të vegjël - shtoni në sallatë. Ne nuk shtojmë kripë - "Metelka" tashmë ka shije e madhe- Kënaquni dhe humbni peshë! Përdoreni atë për dita e shkarkimit dhe thuaj lamtumirë disa kilogramë peshë shtesë.

Sallatë për humbje peshe "furçë" - opsione të tjera

■ Grini në rende të njëjta perime, merrni vetëm dy herë më shumë lakër se përbërësit e tjerë. Përziejini perimet dhe grijini me duar për të nxjerrë lëngun. AT sallatë e gatshme, i kalitur vaj luledielli dhe lëngun e limonit, shtoni kumbullat e thata të grira hollë.

■ Pritini në rripa tre karota, panxhar dhe qepë, shtoni kubikë të vegjël të një molle të fortë dhe disa fruta të thata - kajsi të thata, kumbulla të thata. Shtoni boronicat e kuqe ose kokrrat e shegës. Salcë - majonezë me pak yndyrë.

Sallatë për humbje peshe "Freshness" (kastravec)

Hani këtë sallatë në çdo sasi - është aq e ulët në kalori sa nuk mund të dëmtojë trupin në asnjë mënyrë. Pasi të keni përgatitur sallatën e lini në frigorifer për 2 orë.

Përbërësit:

kastravec (2 copë), zëvendësues sheqeri (e barabartë me 15 gram sheqer), kopër (1 tufë), kripë.

4:8

Mënyra e gatimit:
Në kastravec i freskët qëroni lëkurën, priteni në feta të holla, vendoseni në një kullesë dhe kriposni mirë. Mbulojeni me kapak ose pjatë dhe vendosni një peshë sipër. Pas gjysmë ore, kur të rrjedhë i gjithë lëngu i tepërt, shpëlani kastravecat përsëri ujë të ftohtë dhe transferojeni në një pjatë. AT tenxhere të veçantë shpërndani zëvendësuesin e sheqerit dhe uthullën në 2 lugë ujë, lëreni të vlojë, ftoheni dhe grijeni koprën në këtë përzierje. Sipër trangujve vendosni zarzavate të stazhionuara dhe lërini në frigorifer.

Sallatë për humbje peshe nga perimet

Kjo sallatë me perime interesante për veshjen e saj - derdhet me lëng mishi, kështu që pjata është e ekuilibruar në përbërje, por me pak kalori. Ngopet shumë më mirë se llojet e tjera, mund të hahet i nxehtë dhe i ftohtë.

5:8

Përbërësit:

Piper zile ngjyra të ndryshme(2 copë), domate (3 copë), presh (2 copë), pupla qepë jeshile, majdanoz, supë me perime, kripë.

Mënyra e gatimit:
Piper i prerë në shirita të gjatë, domate të vogla të prera në gjysmë. Prisni imët qepën dhe vendosni gjithçka në një enë rezistente ndaj nxehtësisë. Spërkatni perimet me qepë dhe derdhni lëngun. Në furrë në temperaturë 180 gradë për 30 minuta e lëmë në furrë. Vakt i gatshëm spërkateni me majdanoz.

Sallatë për humbje peshe "E gjelbër"

Pavarësisht pranisë së majonezës, kjo sallatë është e ulët në kalori. Zarzavatet nuk e ngopin fare trupin, majoneza ndihmon për të "mashtruar" trupin për ca kohë. Ju mund ta gatuani këtë sallatë gjatë gjithë vitit- Të përshtatshme janë edhe perimet e serrës, së bashku me shumë gjelbërim.

6:8

Përbërësit:

marule (tufa), kastravec i freskët (2 copë), rrepkë, kopër, qepë jeshile, majdanoz.

Mënyra e gatimit:
Presim zarzavate, gjethe marule dhe tranguj me rrepka. Kripë për shije, sezon me majonezë. Sallatën mund ta hani menjëherë.

Sallatë dobësimi me selino

E pasur me vitaminë C, selino ul kolesterolin dhe presionin e gjakut, dhe perimet e tjera gjithashtu kanë shumë përfitime shëndetësore.

Përbërësit:

selino (4 kërcell), lakër (gjysmë kilogram), kastravec (3 copë), qepë (2 koka), vaj vegjetal, lëng nga gjysmë limoni, majdanoz ose kopër.

Mënyra e gatimit:
Presim lakrën dhe selinon, kastravecin e presim në rripa të holla, qepën e grijmë imët, i përziejmë të gjitha në një enë të madhe dhe e trazojmë me duar. Sezoni me lëng limoni dhe vaj ulliri ose luledielli. Përziejini, lëreni të qëndrojë pak. Zbukuroni me barishte të grira hollë.

Sallatë për dobësim "fantazi"

Veshja me salcë kosi mund të kombinojë përbërës në dukje të papajtueshëm - selino dhe portokall. Por kjo sallatë e shijshme do t'ju pëlqejë patjetër. E tij shije të ëmbël dhe të thartë dhe një përbërje e pasur ngop mirë, shtyp oreksin dhe, si rezultat, ndihmon për të hequr qafe peshën e tepërt.

Përbërësit:

selino (300 gram), mollë (250 gram), karrota (1 copë), salcë kosi me pak kalori 100 gram), arra, portokall të prerë (gjysma).

Mënyra e gatimit:
Grini mollët dhe karotat, selinon e zier në një rende të imët. I trazojmë, i shtojmë arrat e grira, pak sheqer, kripë. Përziejini mirë, lyeni me salcë kosi dhe përhapeni enët a la carte. Dekoroni me feta portokalli.

Sallatë për kërpudha për humbje peshe

Kërpudha - Njohur produkt dietik, nuk është rastësi që gjatë agjërimit janë shumë të kërkuara. Ato do t'ju ndihmojnë gjithashtu të humbni peshë, pasi përmbajtja e tyre kalorike është mjaft e ulët. përgatitja e një sallate të shijshme.

Përbërësit:

kërpudha të freskëta (150 gram), vaj vegjetal (10 gram). Lëng limoni piper i zi.

Mënyra e gatimit:
Pastroni mirë kërpudhat, ziejini në ujë me kripë. Hidheni në një kullesë dhe prisni copa të vogla. Piper, derdh vaj vegjetal dhe lëng limoni. Në një tas sallate, spërkateni me barishte (majdanoz, kopër, pendë qepë jeshile).

Sallatë për humbje peshe "Rritja e ndjenjave"

(350 kalori)

Përbërësit:
■ karkaleca - 200 gr.
■ kallamar - 1 pc.
■ djathë i fortë - 50 gr.
■ kastravec i freskët - 1 copë.
■ qepë - 1 pc. mase mesatare
■ salcë soje - për shije

Mënyra e gatimit:
Lyejeni kallamarin në ujë të vluar për disa minuta dhe më pas zhytni në ujë të ftohtë për disa sekonda. Tani pastrojeni atë nga filmat dhe të brendshmet. Pritini në shirita. Zieni karkalecat dhe qëroni. Djathi, qepa e qëruar dhe kastraveci i prerë në kubikë të vegjël.

Vendosni karkalecat në një tas të thellë sallate dhe më pas përziejeni me pjesën tjetër të produkteve. Vishni sallatën me salcë soje.

9:8

Mirë oreks dhe humbje peshe e suksesshme!

Nëse një person i vendos vetes qëllimin e humbjes së peshës, atëherë ia vlen të përfshijë në dietë sallata me kalori të ulët, të cilat kanë një sërë vetive të dobishme. Ato përgatiten nga produkte të dobishme të cilët kanë të pasur përbërje kimike. Ato janë të përshtatshme për mëngjes, drekë, darkë dhe snack.

Sallatat dietike për humbje peshe

Lista e produkteve të dobishme për shëndetin dhe figurën përfshin perime, fruta, zarzavate dhe me pak yndyrë produkte proteinike të tilla si pula, djathi dhe të tjera. Të gjithë këta përbërës përfshihen në recetat e sallatave dietike. Mundohuni të përdorni perime në të freskëta sepse ata janë pas trajtimit të ngrohjes humbasin një pjesë të vlerës së tyre. Për të shijuar gjellën, mund të përdorni vajra, kos me pak yndyrë dhe salcë kosi, Uthull balsamike, salce soje e kështu me radhë.

Sallatë "Furçë" për humbje peshe

Lista e mjeteve më të njohura për të nxitur humbjen e peshës përfshin një pjatë të quajtur "panikul". Përgatitet ekskluzivisht nga perime të papërpunuara, të pasura me fibra, të cilat largojnë toksinat dhe toksinat. Paniku i marules për humbje peshe promovon rinovimin e mikroflorës së zorrëve, ndihmon në përballimin e kapsllëkut dhe përmirëson punën sistemi i tretjes. Kjo pjatë nuk lejohet për gastrit, ulçerë dhe pankreatit.

Përbërësit:

• panxhar dhe lakër - 320 g secila;
• karrota - 75 g;
• zarzavate - një tufë;
• lëng limoni dhe vaj ulliri - 5 g secila.

Gatim:

1. Për të bërë një sallatë për humbje peshe, duhet të copëtoni perimet rrënjë në një rende të madhe.
2. Prisni kokën e lakrës dhe copëtoni zarzavatet e lara.
3. Përziejini të gjithë përbërësit, duke shtuar salcë.

Sallatë me kungull për humbje peshe

Një perime e shëndetshme që mund të hahet nga ata që duan të përballojnë kilogramët e tepërt është kungulli, sepse është njëkohësisht i shijshëm dhe i shëndetshëm. Sallatat më të mira për humbje peshe sigurisht që duhet të përmbajë ushqime të pasura me fibra, dhe fruta portokalli plotësojnë këtë kriter. Ato përmbajnë vitaminë T, e cila përmirëson metabolizmin dhe parandalon akumulimin e yndyrave në trup. Sallatat për humbje peshe me kunguj ngopin mirë dhe shpejt kënaqin urinë.

Përbërësit:

• kungull - 300 g;
• arra dhe mjaltë - 55 g secila;
• mollë - 180 g;
• limon - 1 pc.

Gatim:

1. Kungulli me një mollë duhet të qërohet, dhe më pas të grihet.
2. Hiqni lëvoren e limonit, grijini arrat dhe skuqini lehtë në një tigan të thatë.
3. Kombinoni përbërësit dhe përzieni.

Sallatë panxhar për humbje peshe

Për disa arsye, panxhari nuk është një perime popullore, megjithëse është e dobishme për humbje peshe dhe shëndet, falë përmbajtjes së ulët të kalorive dhe aftësisë për të përmirësuar metabolizmin. Përbërja e kulture rrënjë përmban fibra, e cila ka një efekt pozitiv në sistemin e tretjes dhe jep ngopje për një kohë të gjatë. Sallata e panxharit dietik ka një efekt diuretik, duke hequr lëngun e tepërt nga trupi.

Përbërësit:

• panxhar - 320 g;
• karota - 80 g;
• hudhër - 1 karafil;
• rrush të thatë - një grusht i vogël;
• kos natyral, kripë dhe piper.

Gatim:

1. Presim panxharin e zier dhe të qëruar në kubikë të vegjël.
2. Hidh rrush të thatë ujë të ngrohtë gjë që do ta bëjë të butë.
3. Grini karrotën e qëruar në një rende.
4. Përziejini përbërësit, vendosni hudhra të grira dhe rregulloni gjithçka me kos.

Sallatë frutash për humbje peshe

Pothuajse të gjitha frutat, përveç atyre të ëmbla, lejohen të përfshihen në menunë e tyre për njerëzit që kërkojnë të humbin peshë. mbipeshë. Sallatat e shijshme dietike mund të konsumohen në çdo vakt dhe si meze të lehtë. Fruta të dobishmeështë një grejpfrut. Përmirëson tretjen dhe shpejtësinë proceset metabolike, ndihmon në plotësimin e urisë dhe fillon procesin.

Përbërësit:

• përzierje e gjetheve të maruleve - 150 g;
• arra pishe - 80 g;
• grejpfrut - 1 pc.;
• vaj ulliri - 35 g;
• kripë dhe piper.

Gatim:

1. Së pari, arrat duhet të skuqen pa asnjë aditiv.
2. Qëroni agrumet dhe pritini në gjysmë. Shtrydhni lëngun nga njëra pjesë dhe priteni tulin pa filma nga pjesa tjetër.
3. Për të bërë salcë, përzieni lëngun, vajin dhe erëzat.
4. Mbetet për t'u lidhur gjethe marule, agrume, derdhni salcën dhe spërkatni sallatën me grejpfrut për humbje peshe me arra.

Sallatë me lakër për humbje peshe

Njerëzit që duan të humbin peshë duhet të përfshijnë lakër në meny, dhe të gjitha llojet janë të dobishme, pasi ato janë të ulëta në kalori dhe kanë një numër të. veti të rëndësishme. Ato përmbajnë shumë fibra të trashë dhe acid, i cili i reziston procesit të shndërrimit të karbohidrateve në yndyrë. Sallatat me pak kalori për humbje peshe mund të përgatiten nga të gjitha varietetet, si lulelakra.

Përbërësit:

• lulelakër - 500 g;
• hudhër - 2 karafil;
• arra - 1/2 lugë gjelle;
• fara cilantro - 1 lugë çaji;
• uthull vere - 20 g;
• barishte dhe erëza.

Gatim:

1. Pirunët dërgohen për 10 minuta. në ujë të vluar, pasi ta kriposni. Mund të përpunoni perimet dhe avullin. Pas kësaj, ftoheni dhe ndajeni në tufë lulesh.
2. Pritini arrat me barishte dhe hudhër.
3. Përziejini të gjithë përbërësit e përgatitur, shtoni farat e cilantros, kripë dhe piper. Dietë sallate lakër me uthull vere.

Sallatë me karota për humbje peshe

Perimet me rrënjë portokalli pëlqehen si të freskëta ashtu edhe të gatuara, por jo shumë kanë menduar për vetitë e saj për humbje peshe. Karotat përmbajnë acid tartronik, i cili parandalon yndyrën e karbohidrateve. Sallatat e perimeve të papërpunuara për humbje peshe janë të dobishme për shkak të fibrave, të cilat japin ngopje dhe pastrojnë trupin. Karotat normalizojnë traktin tretës dhe kanë një përmbajtje të ulët kalori.

Përbërësit:

• karrota - 75 g;
• hudhër - një fetë;
• vaj ulliri - 20 g;
• arre - 1 pc.

Gatim:

1. Grini karotat në rende dhe mbi të vendosni hudhër të grirë.
2. Hidhni pak vaj dhe arrat e grira. Përziejini gjithçka dhe hani.

Sallatë me gjizë dhe perime për humbje peshe

Produktet e qumështit janë të dobishme për shëndetin dhe figurën, dhe gjithçka falë një sërë vetive të dobishme. Sallatat e lira dietike me gjizë ndihmojnë për të përballuar urinë, duke furnizuar trupin me substanca të rëndësishme dhe përmirësimin e aktivitetit të sistemit tretës dhe metabolizmit. Falë përdorimit të perimeve në receta, përfitimet e gjellës rriten ndjeshëm.

Përbërësit:

• gjizë - 150 g;
• kastravec - 1 pc.;
• kërcell selino - 35 g;
• qershi - 4 copë;
• uthull balsamike - 5 g;
• vaj ulliri - 30 g;
• majdanoz dhe erëza.

Gatim:

1. Pritini selinon dhe kastravecin në kubikë, dhe domatet në dy pjesë.
2. Vendoseni me perime zarzavate të copëtuara dhe erëza. Hidhni uthullën, përzieni dhe vetëm më pas shtoni vajin.
3. Vendosni gjizë dhe lëreni sallatë për humbje peshe për 10 min. në një frigorifer.

Sallatë me selino për humbje peshe

Perimet e njohura që kanë kalori negative, kjo është kur e tyre vlerën e energjisë më pak se sa shpenzon trupi për përpunimin e tyre. Në këtë grup bëjnë pjesë edhe selino. Sallatë me kalori të ulët për humbje peshe me këtë perime - zgjidhje perfekte për çdo vakt. Rekomandohet kombinimi i selinos me ushqime proteinike pasi ndihmon në përthithjen e tyre.

Përbërësit:

• fileto - 1 pc.;
• kërcell selino - 1 pc.;
• arra - 55 g;
• lëng limoni - 20 g;
• mollë jeshile - 1 copë;
• kos natyral.

Gatim:

1. Pritini arrat dhe thajini në një tigan të thatë.
2. Pritini mollën në rripa dhe spërkatni me lëng limoni.
3. Prisni selinon, përzieni me mollën dhe shtoni të grirë fileto të zier. Vendosni arrat dhe rregulloni gjithçka me kos.

Sallatë për dobësim me lakër kineze

Kjo shumëllojshmëri perimesh kombinon vetitë dietike dhe të dobishme, duke e bërë atë produkt unik. Ka një përmbajtje të ulët kalori, kështu që ka 16 kcal për 100 g. Sallatë të lehta për humbje peshe lakra kineze krijojnë një ndjenjë ngopjeje, dhe gjithçka për shkak të kombinimit të fibrave dhe elementëve gjurmë. Falë përbërësit fibra të trashë procesi i përthithjes së yndyrave dhe karbohidrateve ngadalësohet dhe funksioni i zorrëve përmirësohet.

Përbërësit:

• Lakra e Pekinit - 1 kokë;
• qershi - 300 g;
• borzilok - një tufë;
• qepë e ëmbël - 1 pc.;
• lëng limoni - 35 g;
• piper - 1 pc.;
• karkaleca - 250 g;
• vaj ulliri - 25 g.

Gatim:

1. Zieni karkalecat dhe ftohuni.
2. Pritini lakrën dhe domatet qershi i prisni në gjysmë.
3. Prisni qepën në gjysmë unaza dhe specin e ëmbël të qëruar në kubikë.
4. Përziejini të gjithë përbërësit dhe spërkatni me gjethet e borzilokut.

Sallatë për dobësim me alga deti

O vetitë shëruese për algat mund të flitet gjatë, sepse përbërja e tyre kimike është e mbushur me substancave të dobishme. Sallata me alga deti për humbje peshe është efektive për shkak të pranisë së jod natyral, e cila është e rëndësishme për metabolizmin e yndyrave, proteinave dhe karbohidrateve dhe me mungesën e saj njeriu fillon të shtojë peshë. Është në lakra e detit fibra dhe acid alginik, të cilat përmirësojnë procesin e tretjes.

Përbërësit:

• alga deti - 1 kanaçe;
• fasule të konservuara - 420 g;
• kastravec dhe piper - 100 g secila;
• qepë dhe karota - 75 g secila;
• hudhër - 2 karafil;
• vaj ulliri - 50 g;
• salcë soje - 75 g.

Gatim:

1. Prisni qepën në gjysmë unaza, dhe karotën në rripa. Skuqini perimet në vaj të nxehtë derisa të marrin ngjyrë të artë.
2. Shtoni salcën e sojës dhe gatuajeni edhe për disa minuta.
3. Shpëlajmë fasulet, kastravecin e presim në rripa dhe specin e qëruar nga farat në kubikë.
4. Përziejini gjithçka dhe shtoni hudhër të grirë.

Sallatë me misër për humbje peshe

Shumë njerëz mendojnë se misër të konservuar e dëmshme për figurën për shkak të shijes së saj të ëmbël, por nuk është, sepse ka me kalori të ulët. Misri ka një efekt diuretik, ul nivelin e kolesterolit dhe normalizon metabolizmin. Sallatat për humbje peshe me misër mund të jenë perimesh, por në recetë mund t'i shtohen edhe mish diete dhe kërpudha.