Sandwich panas dengan sosis, keju, telur, tomat - resep terbaik. Cara memasak sandwich panas dengan benar di dalam oven, di penggorengan, dan di microwave. Sandwich panas di oven, resep sederhana dan lezat
Sandwich panas dalam oven, seperti saudaranya yang dingin, adalah camilan universal, terutama untuk sarapan, dan juga akan membuat persiapan untuk tamu tak terduga menjadi cepat dan efektif. Sandwich panas paling rumit dan didekorasi dengan indah, dimasak dalam oven dengan berbagai macam produk berkualitas, bisa juga digunakan untuk meja pesta. Ini adalah sandwich panas di oven dengan sosis, sandwich panas dengan keju di oven, sandwich panas dengan sprat di oven, sandwich panas dengan saury di oven, sandwich panas dengan telur di oven, dll. Seperti yang Anda lihat, ada banyak pilihan. Paling memuaskan dan cocok untuk hidangan mandiri dapat dianggap sandwich panas dengan daging cincang di dalam oven. Mereka memerlukan waktu ekstra, tapi itu sepadan. Pada saat yang sama, Anda dapat mencoba daging cincang yang berbeda: daging sapi, babi, unggas; kombinasi produk daging juga cocok. Namun untuk sandwich tentunya harus disiapkan terlebih dahulu, karena... roti yang kita olesi daging cincangnya tidak akan tahan lama di oven dan akan mengering.
Dan untuk kesegaran sandwich, produk pilihan Anda perlu dilengkapi dengan irisan tomat segar. Sandwich panas dengan tomat di dalam oven menjadi sangat berair, dengan rasa asam tomat yang menyenangkan.
Resep sandwich panas di oven sederhana dan bervariasi. Pastikan untuk memeriksa foto-fotonya juga. makanan siap saji di situs web kami. Resep sandwich panas dalam oven dengan foto akan sangat membantu Anda. Percobaan pertama Anda harus menjadi resep paling umum untuk sandwich panas dalam oven dengan sosis. Dan kemudian coba, bereksperimen, sandwich panas semuanya enak dan enak.
Sedikit tips bagi yang ingin memasak sandwich panas di dalam oven:
Sandwich panas dapat disajikan sebagai hidangan pembuka terpisah, serta sebagai tambahan sup dan kaldu;
Sandwich panas untuk hidangan pertama sebaiknya dibuat kecil-kecil agar lebih mudah diambil dengan tangan. Mereka harus disajikan di piring kecil sebagai hidangan a la carte secara terpisah untuk setiap orang yang duduk di meja;
Jika sandwich Anda bukan untuk sup dan kaldu, sajikan di piring lebar besar, yang sebelumnya ditaburi daun selada dan irisan lemon;
Untuk sandwich panas, Anda perlu menggunakan roti yang sedikit kering. Ini membentuk sandwich lebih baik, memanggang lebih baik, dan roti segar sering kali hancur. Simpan roti segar di lemari es sebentar;
Untuk sandwich panas, roti perlu diiris potongan tipis(tidak lebih dari 1 cm);
Sandwich panas dibuat terbuka (polos) dan tertutup (sandwich). Coba juga opsi multi-layer;
Untuk kelembutan dan kesegaran, roti sandwich sudah diolesi dengan mayones atau mentega;
Untuk sebuah perubahan sensasi rasa Bumbui makanan yang Anda letakkan di atas roti dengan berbagai bumbu sesuai selera.
Sandwich panas yang lezat telah mendapatkan popularitas luar biasa di kalangan masyarakat umum. Pertama, Anda tidak perlu memiliki keahlian kuliner khusus untuk menyiapkannya. Sandwich disiapkan dengan sangat cepat dari hampir semua produk. Camilan bisa disiapkan untuk sarapan pagi, misalnya makanan ringan cepat atau saat tamu datang. Memiliki microwave di rumah sangat menyederhanakan tugas menyiapkan sandwich panas, tetapi meskipun tidak ada perangkat, suguhan lezat Bisa dibuat di oven atau di penggorengan.
Untuk sandwich panas Apapun bisa dilakukan roti: putih, gandum hitam, roti biasa, baguette, dll. Yang utama adalah memotong roti menjadi potongan yang sama dan rata. Saat ini, toko-toko menjual roti potong industri, jadi tentu saja lebih baik menggunakan roti seperti itu. Potongannya tidak hancur selama proses memasak, dan sandwichnya sendiri menjadi identik dan indah. Anda dapat membeli roti “roti panggang” khusus untuk sandwich panas di toko.
Untuk isian atau “topping”, tidak ada batasan! Sandwich panas dapat dibuat dengan hampir semua hal: sosis, sosis, ham, daging cincang, ham asap, jamur, telur, pate, bawang bombay, bumbu dapur, tomat, mentimun, kentang, ikan, seafood, dll. Hampir setiap resep sandwich panas menggunakan keju. Bahkan mereka yang tidak menyukainya sandwich biasa dengan keju dan mentega, Anda pasti akan menyukai sandwich panas lezat yang dilapisi keju lengket yang meleleh.
Sandwich panas akan menjadi lebih menggugah selera dan juicy jika Anda mengolesi roti dengan saus. Bisa jadi mayones biasa, saus tomat atau mustard. Anda juga bisa membuat saus kombinasi dari yang lembut mentega dan mustard, dari mayones, bawang putih, bumbu dan rempah-rempah, dari krim asam, keju, rempah-rempah dan bawang bombay, dll. Sandwich panas disajikan segera setelah dimasak, itulah mengapa disebut “panas”. Saat dingin, camilan kehilangan kecerahannya. kualitas rasa. Saat disajikan, sandwich panas biasanya dihias dengan setangkai herba segar atau kacang hijau.
Sandwich panas - menyiapkan makanan dan peralatan
Untuk menyiapkan sandwich panas yang lezat, Anda tidak membutuhkan banyak hidangan. Pertama-tama, ini adalah penggorengan atau nampan oven (yang punya microwave bisa tanpa barang-barang ini), Anda juga memerlukan mangkuk (jika Anda perlu menyiapkan saus atau isian), talenan dan pisau. Sandwich panas disajikan di piring saji datar biasa.
Sebelum menyiapkan sandwich, Anda perlu memotong roti menjadi irisan (lebih baik menggunakan roti irisan yang sudah jadi untuk roti panggang - semua potongannya rata dan memiliki ketebalan yang sama) dan menyiapkan isinya. Artinya sayuran perlu dicuci dan dicincang, daging digoreng, bumbu dicincang, dll.
Resep sandwich panas:
Resep 1: Sandwich panas di dalam oven
Sandwich panas paling enak dibuat di oven. Mereka memanggang secara merata dan memasak dengan sangat cepat. Sandwich panas dari oven sangat ideal untuk sarapan atau camilan, tetapi Anda harus ingat bahwa Anda tidak boleh menggunakannya secara berlebihan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Keju keras - 150-160 g;
- Merokok kaki ayam- 150 gram;
- krim asam - 2 sendok;
- Kepala kecil bawang;
- 1/4 sdt. cabai;
- 1/2 sdt. lada hitam;
- 1/2 sdt. kari dan kemangi;
- Peterseli;
- Roti putih.
Metode memasak:
Parut keju di parutan kasar. Lebih baik menggunakan roti yang sudah diiris, tetapi jika tidak ada, potong roti tawar biasa menjadi irisan persegi rapi setebal 1 cm, potong ham dalam potongan-potongan kecil, Potong bawang bombay dan peterseli. Campur keju, bawang bombay, ham, krim asam, dan bumbu dalam mangkuk. Oleskan adonan ke atas roti dan taburi dengan peterseli cincang. Panggang dalam oven selama sekitar 15-17 menit.
Resep 2: Sandwich keju panas
Sandwich keju panas paling mudah disiapkan di microwave, tetapi Anda juga bisa membuatnya di oven atau di penggorengan. Sandwich keju dapat dibuat dengan bahan-bahan minimal, misalnya. resep ini Roti, mayones, keju, dan tomat digunakan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Beberapa potong roti;
- Tomat;
- Keju - 150 gram;
- Mayones;
- Tanaman hijau.
Metode memasak:
Olesi roti dengan lapisan tipis mayones. Potong tomat menjadi irisan tipis. Potong keju menjadi irisan. Letakkan tomat di atas roti terlebih dahulu, lalu keju. Masak dalam microwave selama satu setengah hingga dua menit. Saat disajikan, hiasi sandwich panas dengan setangkai bumbu. Anda juga bisa menyiapkan camilan di dalam oven. Panggang sandwich dalam oven selama beberapa menit.
Resep 3: Sandwich panas di microwave
Ibu rumah tangga yang memiliki microwave di rumah tidak perlu khawatir harus memasak apa untuk sarapan atau camilan. Anda bisa membuat sandwich sosis dan keju panas yang sangat sederhana dan lezat di microwave. Ternyata camilan asli salah satu yang paling banyak bahan biasa- jauh lebih enak dari sekedar sosis rebus!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Beberapa potong roti;
- 280-300 gram sosis;
- 100 g keju (sebaiknya semi-lunak);
- 2 telur;
- Mentega - 50 gram;
- 1 sendok teh. moster.
Metode memasak:
Melakukan saus mustar dengan mencampurkan mentega lembut dengan mustard. Oleskan campuran ini ke potongan roti. Potong sosis menjadi irisan dan letakkan di atas roti. Parut keju ke dalam mangkuk, pecahkan 2 butir telur ke dalamnya, aduk rata. Lapisi roti dengan sosis dengan campuran keju dan telur. Panaskan sandwich di microwave selama 3 menit.
Resep 4: Sandwich sosis panas
Jika Anda memiliki sosis di rumah, alih-alih kombinasi klasik “roti dan sepotong sosis”, Anda bisa membuat sandwich panas yang lezat. Makanan apa pun bisa digunakan untuk ini, tetapi paling sering keju, tomat, mentimun, bawang bombay, dll. ditambahkan ke sosis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Sosis mentah- beberapa potong;
- Roti putih atau gandum hitam - 3-4 potong;
- Tomat;
- Timun;
- Mayones;
- Saus tomat;
Metode memasak:
Olesi roti dengan mayonaise, letakkan potongan sosis di setiap potongan roti. Taburkan sedikit saus tomat pada sosis. Potong mentimun menjadi irisan tipis miring, tomat menjadi irisan tipis. Letakkan irisan tomat di atas roti dan mentimun di atasnya. Parut keju dan taburkan di atas sandwich. Panggang sandwich dalam oven atau microwave (2-3 menit cukup untuk microwave, lebih sedikit untuk oven).
Resep 5: Sandwich panas dalam wajan
Jika Anda tidak punya waktu untuk memanaskan oven terlebih dahulu, dan Anda juga tidak memiliki microwave, Anda bisa memasak sandwich panas yang lezat di penggorengan. Bahan dasar jajanan ini adalah baguette, resepnya juga menggunakan daging, bawang bombay, keju, dan bumbu. Hasilnya, para tamu akan disuguhi sandwich panas lezat yang bentuknya seperti pizza mini dan telur dadar.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Telur - 3-4 buah;
- Bawang bombai;
- Baguette;
- Daging atau daging cincang;
- Bumbu apa saja;
Metode memasak:
Ambil baguette dan potong menjadi dua (melintang). Buat potongan memanjang di bagian samping (tidak seluruhnya agar baguette “terbuka”). Potong bawang bombay dan campur dengan telur, daging cincang dan bumbu. Panaskan wajan dengan minyak dan tuangkan campuran telur. Letakkan baguette terbuka di atas telur dadar dan tekan sedikit. Goreng selama sekitar satu menit dengan api yang sangat kecil. Selipkan telur dadar “set” yang menonjol dari bawah roti di bawah baguette. Tekan lagi dan goreng beberapa saat lagi. Setelah telur dadar matang, keluarkan baguette, buka dan masukkan sepotong keju ke dalamnya. Tutup kembali dan biarkan mendidih selama 2 menit agar keju punya waktu untuk meleleh. Sajikan utuh atau potong sandwich panas menjadi beberapa bagian.
Resep 6: Sandwich panas dengan tomat
Sandwich panas dengan tomat - klasik Makanan pembuka Italia. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan tomat matang, bawang bombay, bawang putih, keju mozzarella, dan bumbu.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Baguette;
- Keju mozzarella - 200 gram;
- 3 tomat matang;
- 1 bawang;
- siung bawang putih;
- 0,5 sdt. daun basil kering;
- Oregano kering - 0,5 sdt;
- Sejumput lada hitam dan garam.
Metode memasak:
Cincang halus tomat. Cincang bawang bombay dan bawang putih hingga halus. Masukkan tomat ke dalam mangkuk, tambahkan bawang bombay dan bawang putih, garam, merica, oregano dan basil. Campur bahan-bahannya dan masukkan ke dalam kulkas. Panaskan ovennya terlebih dahulu. Potong baguette menjadi irisan secara diagonal (Anda akan mendapatkan sekitar 12 buah). Cokelat roti dalam oven selama 5 menit. Oleskan campuran tomat di atas roti dan letakkan sepotong keju di atasnya. Masukkan sandwich ke dalam oven selama 2 menit.
Resep 7: Sandwich telur panas
Sandwich telur panas disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, dan pada akhirnya menjadi sangat lezat. Selain telur, resep ini menggunakan sosis dan tomat. Jika diinginkan, bahan-bahan ini selalu bisa diganti dengan bahan lain.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 telur;
- Roti - 2 potong;
- 2 potong sosis;
- Tomat - 2 lingkaran;
- Garam, merica - secukupnya.
Metode memasak:
Goreng potongan sosis. Ambil potongan roti (sebaiknya berbentuk persegi) dan potong kotak di tengahnya. Tempatkan roti dalam wajan dengan mentega dan pecahkan telur di tengah masing-masing bagian. Tambahkan garam secukupnya. Goreng roti dengan telur hingga matang. Semenit sebelum akhir memasak, letakkan sepotong tomat dan sosis goreng di atas sandwich panas.
— Saus untuk sandwich panas tidak boleh terlalu cair, jika tidak maka akan terserap ke dalam roti dan sandwich akan menjadi “basah”;
- Sandwich panas dengan tomat tidak boleh dimasak terlalu lama - jus dari tomat menguap dan menetes ke roti;
— Beberapa ibu rumah tangga menyiapkan sandwich panas dalam slow cooker. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengatur mode “Memanggang” selama 5-7 menit.
Kulinernya ada puluhan dalam berbagai cara membuat sandwich di oven. Resep untuk perbaikan cepat memungkinkan Anda memasak dalam hitungan menit sarapan yang lezat atau camilan cepat.
Sandwich yang dimasak panas akan membantu ketika tamu tak terduga tiba di depan pintu. Anda bisa membawanya saat piknik. Anda bisa menyiapkan sandwich lezat berdasarkan makanan yang dipanggang dan berbagai isian.
Di bawah ini adalah yang terbanyak resep populer, yang harus ada di gudang setiap ibu rumah tangga.
Sandwich panas dengan sosis
Mari kita lihat resep pertama sandwich panas di oven dengan tergesa-gesa.
Potong roti menjadi beberapa bagian. Lebih baik mengambil roti yang tidak hancur atau roti yang diiris. Olesi loyang dengan mentega atau minyak jenis lainnya. Letakkan potongan roti di atas loyang.
Tempatkan sosis asap yang dipotong menjadi cincin di setiap irisan.
Tutupi bagian atasnya dengan irisan tipis keju. Tempatkan lembaran dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 10 menit sampai keju meleleh. Jika Anda tidak mengolesi loyang dengan minyak, sandwich panas akan menjadi lebih sedikit kalori.
Sandwich dengan sprat di dalam oven
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- setengah roti roti putih;
- mayones - 60 gram;
- Sprat Baltik - 90 gr.;
- keju parut - 50 atau 70 gr.;
- siung bawang putih.
Waktu memasak: sekitar setengah jam.
Kandungan kalori: untuk setiap 100 gram produk 335 kkal.
Ambil roti yang diiris atau biasa. Parut irisan roti bawang putih segar dan olesi dengan mayones. Tempatkan roti sandwich di atas loyang. Tempatkan beberapa sprat di atasnya. Taburi setiap sandwich dengan keju keras parut dan panggang hingga terbentuk permukaan yang bagus. Oven perlu dipanaskan terlebih dahulu hingga 200 derajat. Sajikan panas; jika diinginkan, hiasi dengan bumbu atau daun bawang.
Cara membuat hidangan pembuka panas dengan tomat dan bacon
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- roti putih - 350 gram;
- 2 tomat segar;
- irisan bacon - 180 gr.;
- mentega - sekitar 50 gr.
Kandungan kalori: untuk setiap 100 gram kurang lebih 415 kkal.
Oleskan irisan roti tawar atau roti dengan mentega lunak. Potong menjadi cincin tomat segar, letakkan di atas roti. Letakkan potongan bacon yang diiris tipis di atasnya. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya untuk dipanggang.
Simpan dalam oven dengan suhu 180 hingga 200 derajat hingga kerak berwarna coklat keemasan pada daging asap. Gunakan panas segera setelah dipanggang, jika tidak, baconnya tidak akan begitu enak.
Sandwich dalam oven dengan tomat segar dan keju
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- sepotong tepung roti putih premium - 300 gr.;
- tomat segar - 4 buah;
- keju varietas keras- 200 gram;
- satu siung bawang putih diperas melalui mesin press.
- buah zaitun yang diadu - 1 sdm. sendok.
Waktu memasak: sekitar 30 menit.
Kandungan kalori: per 100 gram 295 kkal.
Potong roti menjadi beberapa irisan dan letakkan di atas loyang. Potong menjadi kubus tomat matang Dan zaitun kalengan, tambahkan keju keras yang sudah diparut sebelumnya ke dalamnya. Peras satu siung bawang putih.
Jika perlu, garam dan tambahkan bumbu favorit Anda. Campur adonan, lalu oleskan secara bertumpuk di atas roti. Panggang dengan daya tinggi dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Di bawah pengaruh suhu 180-200 derajat, keju akan meleleh, tomat akan matang, dan bawang putih serta zaitun akan menambah rasa gurih pada sandwich.
Cara memasak dengan herbal aromatik, daging asap atau lemak babi goreng.
Perhatikan muffinnya, yang hanya membutuhkan waktu lima menit untuk dimasak dalam microwave.
cara memasak charlotte yang lezat dengan apel dan pisang menggunakan multicooker modern.
Cara memasak dengan ham dan saus tomat
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 10 potong roti putih;
- 400 gram. - daging ham;
- saus tomat - 3 sdm. aku.;
- keju parut - 120 gr.
Waktu memasak: sekitar 20 menit.
Kandungan kalori: per 100 gram 399 kkal.
Letakkan irisan roti tawar di atas permukaan loyang. Potong ham menjadi potongan atau kubus. Olesi roti dengan saus tomat atau saus berbahan dasar tomat. Letakkan ham di atasnya.
Taburi sandwich dengan banyak keju dan panggang sampai permukaannya berwarna cokelat keemasan. Suhu oven 200 derajat. Selain ham, Anda bisa mengambil sosis rebus atau asap.
Canape panas dengan champignon
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- satu baguette putih eksklusif;
- champignon - 400 gr.;
- bohlam;
- mentega untuk menggoreng;
- keju parut - 200 gr.;
- sedikit mayones.
Waktu memasak: sekitar 35 menit.
Kandungan kalori: per 100 gram 351 kkal.
Potong baguette menjadi beberapa bagian. Cuci champignon, keringkan dan potong kecil-kecil. Potong bawang bombay. Goreng sayuran dengan mentega, tambahkan garam dan terakhir tambahkan sesendok mayones.
Siapkan jamur, dinginkan, dan letakkan di atas baguette. Taburi dengan keju parut. Panggang oven pada suhu tinggi.
Kesiapan ditentukan oleh keju, segera setelah keju meleleh dan tampak berwarna cokelat keemasan, Anda harus mengeluarkan sandwich dari oven.
- Untuk sandwich panas, lebih baik dikonsumsi produk roti dari tepung premium. Ini bisa berupa baguette, roti panjang, roti pita, dan segala jenis roti untuk sandwich dan sandwich.
- Loyang bisa diolesi mentega dan minyak zaitun. Jika diinginkan, lapisi lembaran dengan perkamen atau gunakan piring dengan permukaan anti lengket.
- Anda hanya perlu menggunakan keju berkualitas tinggi, karena keju yang murah tidak meleleh di dalam oven.
- Anda bisa menggunakan berbagai macam isian produk daging, daging asap dan keju.
- Tomat segar cocok dengan sosis dan keju, paprika dan bawang putih.
- Sandwich dapat disiapkan terlebih dahulu dan dipanggang sebelum disajikan.
- Dengan bereksperimen dengan bahan dasar, Anda dapat mempersiapkannya hidangan asli untuk sarapan atau camilan.
- Konsistensi isian potongan roti harus kental, jika tidak maka akan menyebar saat dipanggang.
- Sandwich dihias dengan sayuran segera sebelum disajikan, jika tidak maka tampilannya akan tidak menarik.
- Dengan latar belakang sandwich tradisional rasa asli Sandwich manis dengan keju, selai, buah, dan coklat dibedakan.
Selamat makan!
Klik Kelas
Beritahu VK
Sandwich camilan lezat! Betapa enaknya rasanya...! Dan saat panas, rasanya enak: saat saya segera mengeluarkannya dari oven untuk... kedatangan yang tidak terduga tamu, atau untuk sarapan setiap hari; dan sebagai hidangan yang direncanakan untuk perayaan keluarga, mmm... Aromanya sampai ke seluruh tetangga terdekat.
Hari ini saya ingin beralih cepat dari diskusi tentang aroma yang luar biasa jajanan favorit, untuk latihan. Dan untuk menawarkan kepada Anda 9 resep sandwich panas yang sederhana, cepat disiapkan, namun sangat disukai hati kuliner saya, dan benar-benar lezat.
Saya terutama menyukai sandwich yang dipanggang dalam oven karena keserbagunaannya. Potongan emas roti renyah, roti atau roti gulung, dipadukan dengan jenis sosis favorit Anda, makanan kaleng, sayuran segar, dan keju lembut - bahkan pecinta kuliner yang paling teliti pun tidak akan bisa menolaknya di sini! Dan taburkan semua aksi ini dengan taburan herba segar di atasnya... Pastinya tidak akan ada orang yang tidak puas di meja.
Baik generasi tua keluarga kami maupun generasi muda pecinta pizza modern memujanya kombinasi klasik sosis asap dan keju. Dan dalam bentuk panas camilan aromatik duo ramah dari produk ini sangat bagus. Orang yang Anda cintai pasti akan meminta lebih banyak!
Untuk resep pertama kami akan mengambil produk berikut ini:
- Roti - 1 buah;
- sosis asap - 100 - 120 g;
- keju - 100 gram;
- mayones - 50 gram;
- adas opsional;
- saus tomat apa saja - 50 g.
Persiapan:
Saya lebih suka membeli roti segar untuk restoran “Rhapsodies” ini. Roti busuk, yang sudah keras, akan menjadi benar-benar kering di dalam oven. Potong satu loaf atau sepotong roti tawar, jangan terlalu tebal, menjadi beberapa bagian. Ini adalah dasar-dasar kami sandwich yang lezat. Kami menantikan kenikmatan gastronomi sebelumnya.
Memasak selalu memiliki banyak pilihan: di sini Anda dapat mengambil daging asap dan sosis setengah asap. Namun, jika Anda menyukai jenis sosis lainnya yang lezat, sosis tersebut juga cocok dengan resep ini.
Yang penting kita memasak dengan jiwa.
Kami memotong sosis menjadi potongan-potongan, sebaiknya tipis, karena lebih mudah untuk mendistribusikannya di antara persiapan sandwich roti. Parut keju, jenis favorit Anda (saya lebih suka parutan kasar).
Mayones dan saus tomat akan muncul bersamaan di nomor berikutnya dari program kuliner kami, bersama teman yang menggugah selera: campur keduanya secara menyeluruh dalam mangkuk atau cangkir. Cepat dan mudah - saus untuk sandwich selanjutnya sudah siap!
Letakkan potongan roti atau roti tawar di atas loyang. Agar tetap bersih, menurut saya paling nyaman digunakan kertas roti: sandwich tidak menempel di loyang, dan setelah dipanggang bisa dikeluarkan. Enaknya loyangnya gak butuh waktu lama untuk dicuci, bersih. Kenyamanan maksimal, kerumitan minimal.
Olesi irisan roti dengan saus yang dihasilkan. Dengan hati-hati (jika Anda sedang dalam mood kreatif, Anda bisa melakukannya secara artistik) dengan hati-hati letakkan potongan sosis yang sudah disiapkan di atasnya.
Dan akhirnya, dari hati kami menaburkan hidangan pembuka panas masa depan kami dengan serutan parut dan lapang keju segar. Anda dapat mencampur semua produk menjadi satu dan menyusun massa totalnya.
Untuk mengantisipasi hasil luar biasa dari kerja keras kami, kami memasukkan sandwich ke dalam oven dan menambah nafsu makan untuk mengantisipasi mahakarya sosis dan keju kecil. Panggang tidak lebih dari 5 - 7 menit, jangan lama-lama. Sampai kejunya meleleh. Dan kemudian aroma panas akan melayang ke seluruh dapur... Kami menaruh makanan lezat panas di piring, dan, lebih tepatnya, di meja!
Cara membuat sandwich panas dengan tomat dan sosis
Setuju, Anda ingin makan sandwich panas favorit Anda tidak hanya bergizi, renyah, tentu saja tidak terlalu kering di oven, tetapi juga sangat juicy. Dan tentunya bermanfaat. Dan kemudian saya ingat tentang tomat berdaging matang! Wow, betapa enaknya mereka di bawah kulit keju, dan dengan susu atau sosis dokter...
Agar hal seperti itu muncul di atas meja camilan berair, kita butuh:
- Sepotong atau sepotong roti putih - 1 pc.;
- sosis rebus - 100 - 120 g;
- keju (bahasa Rusia bisa digunakan) - 60 g;
- tomat matang - 2 buah;
- mayones atau krim asam - 50 g;
- peterseli atau adas - secukupnya.
Persiapan:
Suka sayuran hijau prosedur air, jadi mari kita rendam dalam air sebentar. Bilas dan keringkan dengan cepat.
Kami dengan mudah dan mudah memotong potongan sosis rebus yang empuk menjadi kubus kecil.
Kami mempersenjatai diri dengan pisau sayur yang diasah tajam, dan dengan halus, tanpa mengeluarkan jus berlebih dari tomat, potong-potong. Tentu saja, cuci tomat terlebih dahulu dan keringkan sebentar.
Berusaha untuk tidak mencoba terlalu menggoda persiapan yang lezat Dalam prosesnya, kami dengan ahli menciptakan campuran untuk sandwich panas yang diinginkan oleh setiap jiwa pecinta kuliner.
Yang harus Anda lakukan hanyalah mencampurkan potongan sosis segar, potongan tomat cincang yang berair, dan keju parut.
Bumbui semua rasa lezat ini dengan mayones atau krim asam, dan voila! Isian untuk sandwich camilan sudah siap. Segera ia akan berkilau dengan semua aroma gastronominya.
Irisan roti tawar kenyal atau roti lembut sudah berjajar rata di atas loyang, menunggu chord terakhir.
Sebarkan isian favorit Anda secukupnya di atas setiap bagian. Dan masukkan sandwich ke dalam oven, panaskan hingga 200 derajat, selama 5 - 7 menit - berwarna coklat, rendam dalam jus sayuran.
Merokok, ditutupi dengan kerak emas, sandwich yang sudah jadi hiasi dengan setangkai tipis tanaman hijau.
Resep enak dan sederhana dengan makanan kaleng (dengan saury)
Sebagai penggemar makanan laut, namun di saat yang sama, ibu rumah tangga yang hemat, Saya ingin menawarkan kepada Anda alternatif yang sangat sederhana untuk sosis dan isian daging untuk sandwich - ini adalah makanan kaleng tua yang enak. Tidak, tentu saja Anda membutuhkan makanan kaleng segar. Menurut waktu produksinya. Dan fakta bahwa mereka membantu selama proses memasak, seperti teman lama dan setia, sudah menjadi kebenaran kuliner.
Harga saury kalengan cukup terjangkau dan rasanya enak. Jadi, tanpa perlu repot atau khawatir, yuk siapkan segala sesuatunya untuk resep ikannya.
Mari kita ambil:
- Sepotong atau sepotong roti putih - 1 buah;
- ikan kaleng - 1 toples;
- telur - 5 buah;
- bawang putih - secukupnya;
- peterseli, adas - secukupnya;
- sedikit mentega;
- mayones - 50 gram;
- garam dan merica - secukupnya.
Persiapan:
Rebus telur ayam, dinginkan dan ubah dengan pisau menjadi tumpukan kecil-kecil yang rapi.
Mari kita ingat tentang makanan kaleng. Tiriskan sebagian minyak dari stoples. Hancurkan saury dengan sisa mentega hingga rata dengan garpu. (Jauhkan kucing yang menjilati dari meja dengan olahan ikan jika tiba-tiba Anda memiliki hewan peliharaan berbulu yang berkeliaran di dekatnya.)
Wajan penggorengan sekarang sudah panas. Tumis sebentar bawang bombay yang sudah dicincang halus hingga berubah warna menjadi keemasan. Terkadang Anda ingin menambahkan sentuhan renyah pada isiannya bawang segar, pada kasus ini bawang bombai Saya tidak menggoreng.
Kedua opsi tersebut cocok, mana pun yang Anda suka.
Cincang halus sayuran - ternyata segar, dengan aroma musim panas, bukit hijau kecil. Cincang bawang putih untuk rasa pedas. Campur semua bahan yang disiapkan dengan hati-hati, bumbui bermacam-macam kami dengan beberapa sendok mayones. Sedikit garam, sedikit merica. Tergantung suasana hati saya, terkadang saya mengambil bumbu favorit saya dan menambahkannya ke dalam campuran.
Untuk rasa yang juiciness dan kecerahan, pastikan untuk mengolesi irisan roti dengan lapisan tipis mentega. Saya tidak menyarankan mengoleskan mentega dalam lembaran tebal, saat dipanggang akan meleleh, mula-mula mengalir, lalu membuat potongan roti terlalu berminyak.
Kami memahkotai fondasi roti kami dengan “piramida” snack bar isian ikan dari saury dan komponen lainnya.
Saat hasrat kuliner berkobar rasa krim, taburi camilan masa depan kita di atasnya dengan lapisan serutan keju yang lembut.
Sekarang kita dapat dengan aman memasukkan ikan dan godaan gastronomi ke dalam oven yang dipanaskan dengan baik selama 7 - 10 menit. Dan jika Anda memiliki keju yang diparut berwarna cerah kekuningan atau putih susu, selama 5 - 7 menit. Segera setelah sandwich panas berkilau dengan warna keemasan dari keju leleh di atasnya, hidangan sudah siap!
Resep memasak dengan sprat dari roti hitam
Jika kita akrab dengan masa kecil rasa manis Roti hitam “Borodinsky”, Anda tidak akan melupakannya dan Anda tidak akan berhenti menyukainya. Dan bagaimana bisa ada meja di Rusia tanpa sesuatu yang memuaskan di atas irisan roti hitam!
Saya ingat tradisi baik ini, dan semuanya langsung menjadi jelas: Anda perlu memasak! Dan ada juga resep sandwich dengan sprat pedas. Nah, bagaimana saya bisa menolaknya di sini?
Ladang kreativitas yang belum tergarap dalam menyiapkan jajanan ini sangat besar. Tomat kental yang berair atau mentimun segar yang renyah, mayones, atau saus favorit Anda. Kami mengganti bahan-bahannya, menyingsingkan lengan baju kami dan berkreasi, berkreasi, berkreasi! Kami membiarkannya tidak berubah saja sprat tradisional dan roti hitam. Inilah jiwa Rusia sesungguhnya dari hidangan kami.
Mari kita perkirakan jumlah porsi menu untuk setiap orang yang ingin mencicipi sprat yang juicy, memuaskan, dan roti hitam; Mari kita tata produk yang kita butuhkan.
Mari kita ambil:
- Sepotong roti hitam - 1 pc.;
- toples sprat - 1 pc.;
- beberapa mentimun atau tomat;
- keju keras - 100 gram;
- bawang hijau - secukupnya;
- bawang putih - 1 siung besar;
- mayones - 50 gram.
Persiapan:
Alangkah nikmatnya memotong roti Borodino segar atau roti hitam biasa, dan tidak lurus seperti biasanya, melainkan secara diagonal! (Bahkan remah-remah roti lezat Sayang jika dibiarkan dan dibuang begitu saja. Seringkali, saya menyendoknya ke telapak tangan dan langsung menikmati rasanya.) Iris tipis mentimun segar dan keras. Jika kita membuat sandwich dengan tomat, maka kita mengambil pisau yang paling tajam. Kami membacakan mantra pada tomat dan membuat potongan setengah cincin darinya.
Potong daun bawang menjadi potongan-potongan kecil yang segar.
Untuk ketajaman dan kepedasan, untuk melengkapi gambaran kulinernya, cincang bawang putih. Ditambah dengan mayonaise atau saus, hasilnya malah maksimal rasa yang familiar, dan sedikit pedas, dan cerah nikmat.
Lumasi setiap irisan roti hitam dan rendam dengan lapisan saus yang nikmat.
Kami menempatkan di atas sandwich, seperti hiasan mahal untuk dipajang, satu ikan sprat dan, di sebelahnya, sepotong sayuran segar yang elegan - mentimun atau tomat.
Saya menyarankan Anda untuk menaburkan sandwich gelap secara tradisional dengan aksen sayuran cerah, yang sangat Anda sukai, dalam lapisan lembut yang lembut. keju parut. Kerak keju tampaknya menyatukan seluruh kaleidoskop bahan-bahan di bawah satu prinsip. Makanan pembukanya tidak menyebar, dan kekayaan rasanya hanya bertambah.
Kami memanggang sprat di atas platform roti hitam, dan di bawah lapisan keju dan sayuran, dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat. Kami menunggu 5 - 7 menit hingga kerak yang diinginkan terbentuk dan menikmati rasa yang enak, sayang sekali, sejak kecil.
Sandwich panas yang lezat dengan bawang putih dan keju
Pastinya sepotong keju keras atau lunak keju yang diawetkan, seperti satu siung bawang putih, akan selalu ada di lemari es Anda. Bahkan ibu rumah tangga pemula yang sama sekali tidak berpengalaman dapat menguasai rahasia menyiapkan hidangan ini: sangat sederhana.
Perlu cepat camilan panas setiap hari? Apa yang bisa lebih mudah! Dan inilah resepnya untuk Anda.
Mari kita ambil:
- Roti panjang atau baguette panjang - 1 pc.;
- keju olahan atau keras - 100 - 120 g;
- mayones, saus atau krim asam - 50 g;
- bawang putih - 1 siung besar;
- rempah segar - secukupnya.
Persiapan:
Kami memotong roti menjadi beberapa bagian - kami membuat persiapan roti untuk masa depan sandwich gurih. Cincang halus sayuran dan nikmati aroma menyegarkan dari peterseli dan adas. Rasa dan aromanya akan sepenuhnya ditransfer ke makanan pembuka panas.
Berikutnya giliran bawang putih. Alternatifnya, Anda bisa langsung memarut roti dengan potongan yang dipotong menjadi dua. Atau campurkan mayones dengan bawang putih yang dihancurkan melalui mesin press. Sausnya langsung memperoleh nuansa rasa yang sedikit lebih tajam.
Dalam kedua kasus tersebut, hasilnya sama sekali tidak hambar, cerah, dan sangat lezat.
Olesi irisan roti dengan kami sambal pedas atau krim asam.
Kami memotong keju olahan menjadi irisan persegi panjang yang hampir transparan dan elegan. Jika kita memiliki keju keras, parut di parutan kasar.
Kami memahkotai setiap porsi roti dengan 1 - 2 potong keju olahan. Atau taburi kental dengan serutan keju parut. Semakin banyak, semakin tinggi pula tingkat jajanan tersebut dalam skala kenikmatan gastronomi.
Masukkan keju dan bawang putih hasil jerih payah kita ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 5 - 7 menit. Kejunya menyebar dan meleleh keemasan, sandwichnya dipanggang, aroma hidangannya luar biasa. Melengkapi mahakarya bumbu cincang. Dan anggota keluarga sudah mengantri ke dapur sambil mengotak-atik piring mereka!
Resep meriah dengan ikan merah
Menu perayaan perayaan apa pun sering kali berubah menjadi teka-teki nyata. Saya sendiri, sesekali, bergegas mencari hidangan terbaik. Dan inilah penyelamat ketika yang sedang kita bicarakan Makanan pembuka sering kali menyertakan sandwich panas yang lezat dengan ikan merah.
Kami memilih berbagai jenis penghuni perairan mulia yang Anda sukai. Sandwich yang sama lezat, sehat, dan sangat indah dibuat dengan ikan trout, salmon, dan chum salmon, pink salmon atau salmon.
Untuk sandwich liburan, mari kita ambil:
- Roti - 1 pc., atau roti wijen - 4 -5 pcs.;
- ikan merah segar – 300 g;
- keju - 100 - 120 gram;
- mayones atau saus - 50 g;
- adas - secukupnya;
- zaitun untuk menghias sandwich.
Persiapan:
Potong ikan merah segar (misalnya, stik salmon), pada potongan lezat. Rebus sebentar, sekitar 5 - 7 menit. Akord ikan utama dari simfoni gastronomi kami sudah siap dan menunggu di sayap.
Jika kita mengambil roti tradisional, maka kita memotongnya menjadi beberapa bagian.
Saya sering lebih suka yang segar, bersisi bulat, roti kemerahan dengan wijen. Potong roti menjadi dua bagian yang sama. Sebagai pemilik bisnis, kami menggunakan masing-masing setengahnya untuk membuat sandwich yang berbeda.
Parut keju dengan hati-hati di parutan kasar. Potong buah zaitun menjadi lingkaran mini.
Lumasi irisan roti atau “piring” roti dengan mayones.
Ikan, dibagi menjadi lapisan tipis, ditempatkan dengan hati-hati dalam porsi kecil di atas dasar roti yang direndam dalam mayones.
Taburi dengan keju parut. Momen terakhir dan kreatif dalam desain hidangan yang meriah dan tidak sepele: tata dekorasi mini kami dengan hati-hati - roda buah zaitun.
Kami mengirim sandwich yang sangat penting dan mewah dengan ikan merah ke oven yang dipanaskan dengan baik selama 5 - 7 menit.
Segera setelah saya meraihnya kerak keju, makanan ringan sudah siap. Dengan gerakan ringan kami membentuk lapisan atas sandwich tanpa bobot - dari adas cincang, dan menaruhnya di piring yang indah.
Sandwich panas yang lembut dengan nanas
Kombinasi tak terduga dari daging babi atau ham rebus favorit Anda, nanas berair, dan keju tradisional dalam sandwich panas membuatku takjub dengan itu rasa yang luar biasa pada pertemuan pertama dengan ini hidangan kreatif. Hiasi dengan itu meja pesta atau menginspirasi orang yang Anda cintai dengan makan malam yang tidak biasa? Ya Mudah! Apalagi resep membuat sandwich panas dengan unsur eksotik tidak rumit.
Untuk menciptakan keajaiban gastronomi, mari kita lakukan:
- Sepotong roti putih - 1 pc.;
- daging babi atau ham rebus - 150 g;
- keju keras - 150 gram;
- mentega - 100 gram;
- mayones - 50 gram.
Kami membuat duet kuliner dari potongan roti dan lapisan tipis mentega. Lapisi semua irisan secara menyeluruh, hindari tumpukan minyak yang kental.
Dari toples dengan nanas kalengan tuangkan Sirup Gula. Cincang halus nanas menjadi kubus kuning, warna dan rasanya sangat berair.
Potong daging babi atau ham rebus menjadi irisan tipis aristokrat.
Tiga keju di parutan kasar.
Tempatkan irisan daging babi rebus yang empuk di atas roti dengan mentega. Lantai lezat pertama di gedung sandwich kami yang lezat sudah siap.
Taburkan cincang halus nanas yang berair. Hamburan sinar matahari mereka adalah lantai gastronomi kedua dalam pembangunan kreativitas snack bar kami.
Kami membuat jaring mayones yang menari halus di atas segalanya.
Tempatkan sandwich eksotis di atas loyang dan tambahkan bahan penyusun kuliner lainnya - keju parut.
Panggang produk buah dan daging dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 5 - 7 menit. Sandwichnya akan renyah dan berisi momen nanas yang berair. Saya yakin mereka akan memuaskan pecinta kuliner yang paling lapar dengan kelembutan isian daging dan akan menyenangkan Anda dengan keanehan lezatnya.
Cara membuat sandwich dengan daging cincang
Bagaimana jika Anda mengganti sosis tradisional yang sedikit membosankan dalam makanan pembuka panas dengan daging cincang? Ide yang hebat! Laki-laki di keluarga kami selalu menjadi penggemar setia sandwich semacam itu. Apapun daging cincang yang kami gunakan sebagai isian: daging babi atau sapi, ayam ringan daging atau kalkun diet, - sandwich panggang panas selalu lezat.
Nah, di mana kita tanpanya sayuran segar dan keju? Cocok untuk daging cincang! Ayo lari ke toko dan pilih bahan-bahan yang diperlukan untuk pemimpin yang tak terbantahkan dalam makanan ringan panas.
Mari kita ambil:
- Sepotong roti putih - 1 pc.; atau roti - 1 pc.;
- daging cincang - 400 gram;
- bawang - 100 gram;
- labu zucchini - 120 g;
- telur ayam - 1 buah;
- sedikit mentega;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok;
- tomat - 200 gram;
- keju semi-keras - 150 g;
- garam, merica, bumbu - secukupnya.
Persiapan:
Potong bawang bombay yang berair menjadi kubus sedang. Tumis sampai warnanya keemasan, dengan satu sendok sayur dan sebagian kecil mentega. Menurut saya, bawang goreng akan memberi warna lebih cerah pada daging cincang suara gastronomi, berbeda dengan bawang mentah.
Giling daging babi dalam penggiling daging. Kami mengambil potongan tanpa lemak.
Cuci zucchini muda sampai bersih, keringkan dan parut bersama kulit empuknya. Jika sayurannya besar, terlalu matang, dan kulitnya cukup tebal, bisa dipotong. Zucchini parut akan memberikan daging cincang kami kelengkapan rasa yang diinginkan dan rasa juiciness yang nyata.
Tambahkan bawang goreng dan parutan zucchini ke dalam mangkuk berisi daging cincang. Mari kita hancurkan di sana telur. Garam dan merica, tambahkan aroma bumbu yang berkesan.
Untuk memberikan keseragaman daging cincang dan memecah gumpalan, campur semuanya. Biasanya daging cincang saya bentuk bukan dengan sendok, tapi dengan tangan. Tentu saja saya mencuci tangan dengan sabun terlebih dahulu. Hal ini memungkinkan Anda merasakan konsistensi, juiciness, kocok daging cincang jika perlu, dan aduk rata.
Potong keju menjadi potongan transparan yang menyerupai potongan kain tipis. Atau tiga di parutan kasar.
Sangat mudah untuk mengupas tomat. Untuk melakukan ini, tuangkan air mendidih ke atasnya dan simpan di dalamnya selama sekitar 30 detik. Ayo tuangkan air dingin dan dengan mudah menghapus seluruh lapisan atas.
Potong tomat berdaging yang sudah dikupas menjadi lingkaran.
Persegi panjang halus roti segar sudah siap untuk selanjutnya kegiatan kuliner. Sebarkan dalam lapisan yang percaya diri daging cincang siap pakai menjadi irisan lembut. Isinya tidak berpindah kemana-mana dan tidak mengapung saat dipanggang - sangat nyaman.
Tempatkan dua potong tomat matang di setiap bukit sandwich.
Kami memasang yang berat sandwich daging ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat dan panggang selama kurang lebih 15 menit 5 menit sebelum kesiapan, oleskan sentuhan akhir keju parut.
Kami menunggu kerak cair berwarna coklat keemasan dan menyajikan sketsa camilan untuk liburan atau meja sehari-hari. Aroma yang luar biasa! Dan semua aksen dagingnya sangat enak!
Resep sederhana dengan jamur dan keju
Sandwich panas dengan jamur dan keju secara tidak mencolok, dan pada saat yang sama, dengan percaya diri mengingatkan saya pada rasa pizza jamur yang telah memenangkan banyak hati. Irisan roti panggang yang renyah, luar biasa rasa jamur dan mahkota parut berwarna krem keju lembut- inilah formula sukses kuliner yang tepat.
Untuk resep jamur Mari kita ambil produk yang kita butuhkan:
- Roti - 1 buah;
- mentega - 40 gram;
- jamur (ambil champignon) - 250 g;
- bawang bombay – 2 buah;
- keju keras - 120 gram;
- mayones - 50 gram;
- minyak sayur;
- sayuran hijau - secukupnya.
Persiapan:
Meneruskan minyak sayur potongan transparan bawang bombay cincang halus. Champignon yang sudah dicuci dan dikupas dapat dipotong menjadi “daun” jamur pipih dan digoreng bersama bawang bombay hingga empuk.
Champignon goreng selalu jauh lebih sedikit daripada jumlah jamur mentah yang dihancurkan. Tapi untuk isiannya cukup buat kami.
Kami dengan penuh kasih mengolesi roti dengan mentega untuk mencerahkan rasanya.
Membuat serutan keju yang lapang. Parutan besar untuk menolong kita.
Untuk mengeringkan minyak berlebih, masukkan jamur dan bawang bombay ke dalam saringan. Mentega yang berlebihan tidak akan bermanfaat bagi sandwich kita.
Oleskan isian bawang bombay dan jamur secukupnya di atas potongan roti yang kenyal.
Kami menggambar jaring mayones yang rumit di atasnya.
Kami menutupi mayones dengan lapisan tebal keju cincang dan memanggangnya dalam oven yang dipanaskan dengan baik.
Dicincang dan ditaburkan di atas kemegahan panggang tidak hanya akan membawa kita pada pemikiran tentang makanan cepat saji, tetapi juga impian “ perburuan yang tenang” di hutan: ada tudung jamur berwarna coklat muda yang bersembunyi di bawah dedaunan muda yang hijau. Betapa menyenangkannya mengumpulkan sekeranjang penuh, membawanya pulang, dan bahkan memasaknya dengan nikmat!
Menciak
Beritahu VK
Artikel tentang topik tersebut
