وصفات الجبن منخفضة السعرات الحرارية مع الإشارة. وصفات طعام الريجيم لانقاص الوزن. فطيرة اللبن الرائب مع التوت

إلى جانب منتجات الألبان المخمرة الأخرى ، فإن الجبن القريش له قيمة غذائية عالية و الخصائص الغذائية. بغض النظر عن محتوى الدهون أو تقنية الطهي ، فإن لها تأثير مفيد على العمليات التي تحدث في الجسم. الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن تسمح بذلك الاستخدام اليومي، وهناك الكثير من الخيارات للأطباق التي يتم تحضيرها من الجبن. يوصي الخبراء بهذا المنتج لـ أغذية الأطفالوالحوامل والمرضعات والرياضيون وعادلون من يقودون أسلوب حياة صحيالحياة.

من المهم أن تعرف! Fortuneteller بابا نينا:"سيكون هناك دائمًا الكثير من المال إذا وضعته تحت وسادتك ..." اقرأ المزيد >>

عرض الكل

ما الذي يجعل الجبن القريش منتجًا غذائيًا؟

اعتمادًا على تقنية التحضير ، يتم تقسيم الجبن إلى:

1. 1. خالي من الدهون (0٪). مستعمل في أنظمة غذائية مختلفةبما في ذلك فقدان الوزن.
2. 2. نسبة الدهون المتوسطة (5-9٪). يوصى به للنساء الحوامل والمرضعات والأطفال وكبار السن.
3. 3. دهون (18٪). مفيد للرياضيين من أجل اكتساب كتلة عضلية.

للاستخدام اليومي ، يعتبر أي منتج من أي محتوى دهني مناسبًا - في حالة عدم وجود أمراض مرتبطة بعدم تحمل بروتين الحليب.

الآن جبن الحبوب يحظى بشعبية كبيرة - منتج لذيذمع محتوى سعرات حرارية أقل من الدهون (حوالي 150 كيلو كالوري لكل 100 جرام) ، مناسب ل غذاء حمية. ميزته أكثر طعم ناعموالاتساق ، مقارنة بالجبن العادي.

السعرات الحرارية و الخصائص الغذائية(BJU) المنتج مع محتوى دهون مختلفلكل 100 جرام من الوزن:

يحتوي الجبن القريش على مكونات مهمة للصحة:

1. 1. الفيتامينات A و C و D و E و PP والمجموعة B.
2. 2. العناصر الكلية والصغرى: الكالسيوم ، البوتاسيوم ، الكلور ، الفوسفور ، النحاس ، الكبريت ، الحديد ، المغنيسيوم ، السيلينيوم ، الصوديوم.

فائدة للصحة

مجمع فيتامين في تكوين المنتج:

• يزيد من خصائص الحماية للجسم.
• يساهم في الحفاظ على الرؤية.
• يحسن حالة الجلد والشعر.
• يحفز عمليات التمثيل الغذائي.
• يقوي الجهاز العصبي.
• يمنع فقر الدم.

من بين المعادنالرصاص الكبريت والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم. بسبب محتوى ونسبة هذه المكونات ، يساهم الجبن القريش في الوقاية من العديد من الأمراض المرتبطة بضعف التمثيل الغذائي للفوسفور والكالسيوم.

إنه منتج سهل الهضم وغني بالبروتين ومنخفض الكربوهيدرات مع نسبة منخفضة مؤشر نسبة السكر في الدم(30) ، مما يجعله مكونًا غذائيًا قيمًا لمرضى السكر.

كما أنه مفيد لأمراض أخرى:

• الجهاز العضلي الهيكلي؛
• القلب والأوعية الدموية.
• كلوي.
• كبدي؛
• البنكرياس.
• الجهاز الهضمي؛
• الكساح والكسور.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية عدم استخدام المنتج بشكل لا يمكن السيطرة عليه ، لأن محتوى الدهون والبروتين فيه يمكن أن يفيد ويضر ، اعتمادًا على المرض المحدد وخطورة مساره.

هام: بسبب التخفيض الكبير القيمة الغذائيةبعد المعالجة الحرارية ، من المفيد أكثر استخدام هذا المنتج في عينيًا.



الجبن القريش في التغذية الرياضية

يلعب هذا المنتج دورًا مهمًا في النظام الغذائي للأشخاص المشاركين في الرياضة.

وفقًا للاعبي كمال الأجسام وكمال الأجسام ، فإن الجبن عالي الجودة يحل محل اللحوم. البروتين - المكون الغذائي الرئيسي للرياضيين - يجب أن يكون سهل الهضم وحيوانيًا (المورد الرئيسي للأحماض الأمينية للنمو أنسجة عضلية). إن وجود البروتينات من أصل حيواني هو ما يميز هذا منتج الحليب المخمر. كمية البروتين الموجودة فيه وفي اللحوم متشابهة. الفوائد واضحة:

• الحد الأدنى من الدهون.
• نقص الكربوهيدرات
• كمية كافية من بروتينات الكازين (البطيئة) ؛
• وجود الميثيونين الذي يؤثر على عمليات التمثيل الغذائي ؛
• تكوين جيد للفوسفور والكالسيوم.
• سعر أقل مقارنة باللحوم بعد المعالجة الحرارية (بالكيلوغرام) ؛
• هضم سريع للمنتج.

يجب أن تكون جودة الجبن في أفضل حالاتها ، وإلا فلن "تعمل" بشكل فعال وستضيع نقطة التوفير في اللحوم. منتج جيديحتوي على الحد الأدنى من المكونات. من الناحية المثالية ، إنها بقرة حليب طبيعيوخميرة.



حمية اللبن الرائب

هناك العديد من اللذيذ و وصفات بسيطة، مع تحضيرها حتى المبتدئين في مجال الطهي سوف يتعاملون مع: المقبلات ، الموس ، الطواجن ، الجبن ، الجبن ، البودينغ. يؤكل الجبن القريش في شكله الطبيعي - مع التوت والقشدة الحامضة والعسل والفلفل الحلو المحشو ويضاف إلى السلطات. صفات قيمةيتم فقد المنتج أثناء المعالجة الحرارية ، ولكن يمكنك توفير الحد الأقصى مواد مفيدةاستخدام طباخ بطيء أو فرن أو ميكروويف "كمساعدين في المطبخ".

عند اختيار الجبن كأساس لطبق غذائي ، يجب ألا تأخذ نسخة قليلة الدسم فقط: في مثل هذا المنتج ، ستجلب الفيتامينات والمعادن اقل جودهبسبب انخفاض الهضم. نسبة الدهون حتى 5٪ لن تؤثر على الشكل الا عمل مفيدسيكون الحد الأقصى.

وصفات الأطباق مع الجبن الطبيعي: السلطات والمقبلات والحلويات

لن يستغرق تحضير مثل هذه الأطباق الكثير من الوقت ، ولكن سيتم توفير نكهات متنوعة وغير متوقعة. يمكن استخدامها كعبوات منتجات مختلفة: زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون ، القشدة الحامضة أو اللبن قليل الدسم. وصفات منخفضة السعرات الحراريةيتم تقديم السلطات والوجبات الخفيفة باستخدام الجبن خطوة بخطوة.

وجبة خفيفة مع الأفوكادو



1. 1. تحضير "القوارب": قطع نصفين افكادو ناضجة، أخرج العظم وبعض اللب.
2. 2. املأ أنصاف الثمرة بكتلة من الجبن القريش أعشاب مقطعةولب الأفوكادو. يُملح الحشوة ويُضاف قليل من الفلفل الأسود.

وجبة خفيفة مع الفلفل




وصفة:

1. 1. الفلفل لون مختلفتقطع إلى نصفين بالطول ، وإزالة البذور ، وشطف.
2. 2. املأ الكؤوس بكتلة الخثارة: خضار مقطعة (شبت ، بقدونس ، كرفس) ممزوجة بالجبن القريش وملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة.

سلطة الشمندر مع الجبن القريش




ترتيب الطبخ:

1. 1. قطع البنجر المسلوق إلى شرائح.
2. 2. اخلطي البنجر والجبن والقليل من الزعتر والريحان وأضيفي الجوز المفروم.
3. 3. الموسم زيت نباتي, الخل البلسميوالملح والفلفل المطحون.

حلوى اللبن الرائب مع التوت والفواكه




وصفة:

1. 1. امسح الجبن من خلال منخل.
2. 2. امزجها مع زبادي يونانيبإضافة ملعقة من العسل.
3. 3. تزيين الحلوى بالتوت أو الفواكه المفضلة لديك: الفراولة أو التوت أو الكيوي أو الموز أو الكمثرى. الفواكه المعلبة مناسبة أيضًا ، على الرغم من أن الفواكه الطازجة ستجلبها أكثر فائدة. يمكنك إضافة أوراق النعناع.

تتصدر السندويشات




تسلسل الطهي:

1. 1. مزيج خثارة طريةبالأعشاب ، يتبل بالملح والفلفل الأسود.
2. 2. قطع الفلفل إلى حلقات.
3. 3. نضع دائرة من الفلفل على الخبز المحمص (يمكن استبدالها بشريحة) ، وداخلها - كتلة اللبن الرائب.

تشيز كيك ، طواجن ، معجنات

تحتوي الأطباق التي تحتوي على البيض والدقيق على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لكنها لذيذة جدًا وفائضة قيمة الطاقةيقابلها طريقة التحضير. مفيد جدا للاستخدام دقيق الحبوب الكاملةبدلاً من المعتاد ، استغني عن الخميرة والزبدة ، فحتى الخبز من الجبن لن يضر بصحتك ولن يفسد الأشكال.

بسكويت



وصفة:

1. 1. اطحني 200 جرام من الجبن القريش في الخلاط حتى يصبح المزيج رقيقًا كتلة متجانسة.
2. 2. أضف 1 بيضة ، 5 ملاعق كبيرة من الطحين (ذرة ، جوز هند) ، ملعقة عسل وفانيليا.
3. 3. اخلطي المكونات في الخلاط ، وضعي البسكويت بملعقة على حصيرة سيليكون للخبز.
4. 4. ضعيها في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة واخبزيها لمدة 20-30 دقيقة.

تشيز كيك الدايت




طبخ:

1. 1. امسح 200 جرام من الجبن من خلال غربال أو قطع في الخلاط.
2. 2. أضيفي بيضة إلى كتلة الخثارة واخلطيها.
3. 3. أضف حفنة من الزبيب أو المشمش المجفف أو الخوخ. سيعطي هذا التشيز كيك حلاوة ولن يجعله ذو سعرات حرارية عالية.
4. 4. ضعي العجينة في قوالب سيليكون ، مدهونة بالزيت ورشها بالدقيق.
5. 5. اخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

طاجن الميكروويف




وصفة:

1. 1. طحن 500 جرام من الجبن مع الخلاط.
2. 2. أضف 1 بيضة و 2 ملاعق من العسل.
3. 3. اعجن الكتلة بالقرفة والفانيليا ورتبها في قوالب سيليكون (أو أي قوالب أخرى مناسبة لفرن الميكروويف).
4. 4. اخبزيها لمدة 8-10 دقائق عند 800 واط.
5. 5. عند الانتهاء ، اتركه في الميكروويف لمدة دقيقتين إضافيتين.
6. 6. تزيين الكسرولة بالتوت الطازج واللبن غير المحلى.

مهلبية في طباخ بطيء




طبخ:

1. 1. اخفقي 400 جرام من الجبن القريش بالخلاط.
2. 2. أضف 1 بيضة كبيرة أو 2 بيضة صغيرة و 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر / عسل).
3. 3. في وعاء منفصل ، صب 2 ملعقة كبيرة. ل. يُسكب السميد ويُسكب الحليب الساخن (100 مل) في تيار رفيع. تخلط جيدا وتترك لتنتفخ.
4. 4. تخلط جميع المكونات بإضافة 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز وصب حفنة من الزبيب والفواكه المسكرة أو التوت البري المجفف.
5. 5. صب كوب من الماء في multicooker ، ضع وعاء البخار.
6. 6. نسكب العجينة في قوالب ونضعها في الوعاء.
7. 7. قم بتنشيط وضع "Steamer" لمدة 15 دقيقة.
8. 8. في نهاية العملية ، افتح غطاء القدر البخاري ، ولا تقم بإزالة البودينغ حتى يبرد.
9. 9. نقل إلى طبق ، يرش سكر ناعم(شوكولاتة مبروشة) ومزين بأوراق النعناع.
10. 10. تقدم مع الكريمة الحامضة أو اللبن.

قواعد للمساعدة في إنقاص الوزن

يتمتع الجبن القريش بجميع الخصائص ليصبح أحد الأطعمة الرئيسية في النظام الغذائي لفقدان الوزن والحفاظ على نمط حياة صحي. ولكن من أجل هذا ، عليك اتباع قواعد معينة لتناول الطعام وفهم طبيعة "عمل" العناصر الغذائية.

الجبن القريش هو في الأساس بروتين. البروتينات المعقدة الموجودة في المنتج ، من ناحية ، تزود العضلات بالتغذية لفترة طويلة ، ومن ناحية أخرى ، كونها في حالة شبه منقسمة ، تجعلها سهلة الهضم. كمية قليلة من الكربوهيدرات وغياب الدهون (للنسخة قليلة الدسم) تجعل من الممكن استخدام أطباق حمية الجبن القريش مثل عشاء خفيفأو مجرد وجبة خفيفة خلال النهار. لكي يحقق المنتج أقصى فائدة ، يجدر بنا أن نتذكر:

1. 1. يجب أن تكون طازجة وذات جودة عالية ولا تحتوي على دهون نباتيةو عدد كبيرالمضافات.
2. 2. لا تضيف إليها السكر أو المنتجات المحتوية على السكر (المربى).
3. 3. يمكن أن يكون الحجم اليومي لاستهلاك الجبن القريش 500-600 جرام.
4. 4. سارت الامور بشكل جيد مع الفواكه والتوت ، اللبن قليل الدسموالكفير والأعشاب والخوخ والمشمش المجفف وحتى الثوم.
5. 5. "الرفقاء" الجيدون للمنتج خلال النهار هم اللحوم والأسماك والخضروات ، شاي أخضروالمياه المعدنية.

وبعض الأسرار ...

قصة إحدى قرائنا إنجا إريمينا:

كان وزني محبطًا بشكل خاص بالنسبة لي ، حيث كان وزني يبلغ 41 عامًا مثل 3 مصارعين سومو مجتمعين ، أي 92 كجم. كيفية إزالة الوزن الزائدتماما؟ كيفية التعامل مع التغيير الخلفية الهرمونيةوالسمنة؟ لكن لا شيء يشوه الشخص أو يجدد شبابه بقدر ما يشوه شخصيته.

لكن ماذا يمكنك أن تفعل لإنقاص الوزن؟ جراحة شفط الدهون بالليزر؟ المستفادة - لا تقل عن 5 آلاف دولار. إجراءات الأجهزة - تدليك غاز البترول المسال ، التجويف ، رفع الترددات الراديوية ، تحفيز عضلي؟ أرخص قليلاً - تكلفة الدورة من 80 ألف روبل مع استشاري تغذية. يمكنك بالطبع محاولة الركض على جهاز المشي لدرجة الجنون.

إذا تمسك التغذية السليمةأو نظام غذائي مرتبط بمرض (من الأفضل إزالته) ، ثم يعتبر الجبن القريش منتجًا مسموحًا به. لكن المنتج الذي لا يحتوي على إضافات يمكن أن يصبح مملًا بسرعة. هنالك كمية كبيرة وجبات منخفضة السعرات الحراريةعلى أساس ذلك. الطبخ سهل ، الوصفات من الجبن لن تؤدي إلى تفاقمها على الإطلاق ميزات مفيدة، على العكس من ذلك ، سوف يصنعون منه مكونًا عالميًا - من أجل ماذا؟ من الأفضل إزالة المكون الموالي أو إعادة صياغته.

هناك العديد من وصفات PP غير المحلاة بالجبن القريش التي تساعد على إرضاء الجوع لفترة طويلة وتنويع نظامك الغذائي المعتاد. يوصي الوصفات وطرق الطبخ. وأيضًا من الجبن ، يمكنك طهي الطعام بنفسك مخفوق البروتين، الوصفات التي ستجدها في.

الفطائر مع الجبن

سيحب الجميع تقريبًا هذه الفطائر. انه لشيء رائع إفطار شهيالخبز PP مع الجبن القريش. للوصفة سوف تحتاج:

• 270 غرام من الجبن
• بيضة؛
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• ملح؛
• 5 ملاعق كبيرة من الحليب
• 170 جرام طحين.

عملية الطهي:

1. صب كتلة الخثارة في وعاء كبير.
2. يضاف الملح على الفور ويرش بمسحوق الخبز.
3. يضاف الدقيق ويخلط جيدا. العجينة سميكة في الاتساق ، ويمكن تخفيفها قليلاً بالحليب.
4. ضع ملعقة كبيرة ممتلئة من الخليط على المقلاة الساخنة. تقلى بكمية صغيرة زيت الزيتونقبل الحصول على الفطائر الحمرة. يمكن أيضًا طهي هذه الوصفة في الفرن.

تشيز كيك الدايت

فطائر الجبن هي طبق حقيقي منذ الطفولة. إنها مثالية لأي وجبة أو وجبة خفيفة. هناك العديد من الوصفات. يحتوي الجبن القريش نفسه على عدد قليل من السعرات الحرارية ، ولكن لكي يتحول الطبق إلى نظام غذائي ، عليك اختيار المكونات الصحيحة. لذلك ، بالنسبة لوصفة PP على الجبن ، فأنت بحاجة إلى:

• 500 غرام من الجبن قليل الدسم حتى 8٪ ؛
• 2 صفار أو بيضة واحدة
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• العسل، حسب الذوق.

عملية الطهي:

1. طحن كتلة الخثارة بمصفاة مرتين مع توقف قصير. هذا سيجعل المنتج رقيقًا وجيد التهوية. يمكن استبدال عملية الطحن بالمنخل بالخلاط في الخلاط.
2. يُنقل الجبن المهروس إلى طبق عميق ، ويضاف إليه بيضة أو صفار ، وفانيلين ، وعسل للحلاوة.
3. تمتزج جميع المكونات جيدًا حتى تصبح العجينة متجانسة.
4. صب القليل من الدقيق في طبق مسطح ، والذي سوف يستخدم كخبز للبقسماط.
5. تُلف العجينة على شكل كرات وتُسطح وتُلف في الدقيق وتوضع على صينية الخبز ، حيث تُطهى كعكات الجبن في الفرن.
6. ورقة الخبز غير مشحمة بالزيت ، لكنها مغطاة ورق زبدة. يسخن الفرن حتى 180 درجة ، ويحتاج الفرن من 25 إلى 35 دقيقة.
7. ضعي الطبق النهائي على طبق وقدميه ساخناً أو ساخناً.

طاجن غذائي بالجبن القريش والفواكه المجففة

خبز PP من الجبن مع دقيق الشوفان والفواكه المجففة ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه غذائي وصحي. لا يوجد دقيق وسكر في قائمة المكونات ، يتم استبدالهما بدقيق الشوفان والفواكه المجففة ، كما يجوز وضع العسل حسب الذوق. تتطلب الوصفة:

• 200 غرام من هرقل
• 200 جرام جبن قريش 5٪ دهون
• 230 مل من الكفير - حوالي كوب ؛
• بيضتان؛
• 170 غ من الفواكه المجففة
• نصف ملعقة صغيرة من الصودا.
• 2 ملاعق كبيرةعسل.

عملية الطهي:

• امزج جميع المكونات ، لا تضف فقط العسل والفواكه المجففة. تخلط بالملعقة أو الخلاط.
• يجب أن تقف الكتلة الناتجة لمدة 15 - 20 دقيقة حتى يكون لدى الهرقل وقت لتليين.
• قطعي الفواكه المجففة المنقوعة قبل طهي الكسرولة. اسكبيهم في العجينة واخلطيهم حتى يتم الوصول إلى تناسق متجانس.
• دهن النموذج بالزيت وانقل العجينة إليه.
• تُخبز الحلوى على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريبًا ، مع التحقق من جاهزيتها.
• قم بإزالة الكسرولة ، وقم بتغطيتها بمنشفة واتركها تبرد. ثم يمكنك تقديمها على الطاولة.

اللبن الرائب PP - سوفليه

PP soufflé هو تكيف لأطعمة شهية للأشخاص الذين يشاهدون شخصياتهم أو يضطرون إلى الحد من نظامهم الغذائي. وصفة سوفليه منخفضة السعرات الحرارية بسيطة للغاية ، مطبوخة في الفرن. المنتجات سهلة الشراء من أي متجر قريب. في 100 غرام من الطبق يوجد فقط 176 سعرة حرارية. 13 جرام دهون ، 3 جرام كربوهيدرات و 23 جرام بروتين. للتحضير ، خذ:

• 220 غرام من الجبن
• بيضة واحدة؛
• 2 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.
• 40 جرام التوت البري المجفف، يمكن استبداله بالمشمش المجفف أو التفاح المجفف ؛
• ملعقة صغيرة من العسل.

عملية الطهي:

1. طحن دقيق الشوفان في الخلاط وتحويله إلى دقيق.
2. يخفق الجبن مع بيضة ويضاف العسل ويضرب مرة أخرى.
3. يُمزج دقيق الشوفان والفواكه المجففة في كتلة اللبن الرائب ويُحرّك بملعقة في اتجاه واحد.
4. فرن سوفليه في قالب سيليكونلمدة 30 دقيقة في فرن مسخن.

إذا كنت ترغب في تقليل محتوى السعرات الحرارية بشكل أكبر ، فلا تتم إضافة الفواكه المجففة.

لجعل السوفليه لذيذًا وطريًا ومرنًا ، من المهم اتباع القواعد التالية:

• يجب أن يحتوي الجبن القريش على نسبة منخفضة أو متوسطة من الدهون ، منتج خالي من الدهونغير مناسب ، إنه جاف جدًا ، سيؤدي ذلك إلى تفاقم طعم طبق PP من الجبن القريش.
• يجب جلد الكتلة برفق للحصول على تناسق مسامي دقيق.
• لتقليل رطوبة السوفليه قليلاً ، رشيها قبل وضعها في الفرن. طحين الأرزأو النشا.

الخطمي من الجبن - حلوى منخفضة السعرات الحرارية

يمكن اعتبار أي أعشاب من الفصيلة الخبازية بسبب وجود البكتين في التركيبة طعامًا شهيًا مقبولًا للأشخاص الذين يتبعون الشكل. وعند التحضير لها قاعدة اللبن الرائبيصبح أكثر فائدة ومنخفض السعرات الحرارية. للحصول على وصفة مع الجبن القريش PP تحتاج:

• 450 جرام الجبن الخالي من الدسم;
• 150 مل من الحليب بنسبة دهون 1.5٪ ؛
• بديل السكر حسب الذوق
• 15 غرام من الجيلاتين
• 70 جرام توت أو كشمش أسود.

عملية الطهي:

سيكون محتوى السعرات الحرارية لمثل هذه الأطعمة الشهية من PP من الجبن 67 كيلو كالوري فقط.

حلوى الرائب

لن يؤذي Candy PP من الجبن القريش أولئك الذين يفقدون الوزن أو أولئك الذين يراقبونه نظام غذائي علاجي. إجمالي محتوى السعرات الحرارية لن يكون عاليا. هذه الحلوى سهلة التحضير وتستغرق 15 دقيقة فقط. يمكن تطبيقه أيضًا على طاولة احتفاليةبفضل مظهره الجذاب.

للوصفة سوف تحتاج:

• 140 غرام من الجبن مع نسبة دهون 2-3 ٪ ؛
• يمكن استبدال نكهة برتقالة واحدة ، إذا رغبت في ذلك ، بقشر الليمون ؛
• ملعقة صغيرة من الكاكاو.
• ملعقة صغيرة من السكر ، إذا لزم الأمر ، يتم وضع بديل معها ، وهذا لن يؤدي إلى تفاقم طعم الحلويات على الإطلاق ؛
• كيس من الفانيلين
• 70 جرام من المشمش المجفف أو الخوخ المجفف.

عملية الطهي:

1. يُسكب الماء المغلي فوق الحمضيات ، ويُنقع بمنديل ويُفرك بالقشور مبشرة بخير.
2. يُسكب البرقوق أو المشمش المجفف بالماء المغلي ، ويُقطع بالخلاط ويُمزج مع الحماس.
3. أضف الآن الجبن والكاكاو والسكر والفانيلين إلى الخلاط واخلطه.
4. يمكنك البدء في تشكيل الحلوى من أي شكل تريده. نشكل الكرات ، ثم يمكنك دحرجتها في رقائق جوز الهند. رتب الحلوى على طبق.
5. ضعي المكافأة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتصلب وتحافظ على الشكل.

سوف تتحول الحلوى إلى طرية وحلوة إلى حد ما. بفضل الحماس ، لديهم الظل الأصلي وطعم قضبان المكافآت. أيضًا ، بدلاً من الكرات ، يمكنك منحهم شكل النقانق.

لطهي الطعام لذيذ وصحي و ملفات تعريف الارتباط منخفضة السعرات الحراريةسوف تحتاج إلى أن تأخذ:

• 300 غرام من الجبن قليل الدسم ؛
• 270 غرام من رقائق الشوفان.
• 3 حبات موز متوسطة الحجم ؛
• 100 جرام زبيب.

عملية الطهي:

1. من الأنسب خفق العجين في الخلاط.
2. تحتاج أولاً إلى شطف الزبيب ونقعه في الماء الساخن.
3. ضعي كتلة الخثارة في وعاء منفصل ، وأضيفي الموز المقطّع إلى دوائر ، ودقيق الشوفان المطحون من خلال الخلاط. امزج كل شيء جيدًا. من الأنسب القيام بذلك أيضًا في الخلاط أو في معالج الطعام.
4. ضعي الزبيب في كتلة الخثارة واتركيه لمدة 20 دقيقة.
5. تُبطن صينية الخبز بورق زبدة ويُرتب عليها الكعك البيضاوي الشكل. المسافة بينهما 2 سم على الأقل.
6. ضعي صينية الخبز في الفرن ، سخنيها مسبقاً حتى 180 درجة واخبزيها لمدة 35 دقيقة.
7. يجب أن تكون المعجنات بنية ولكنها تبقى طرية.

كعكة خفيفة Raffaello

وصفة كعكة الجبن Raffaello Cottage سهلة التحضير. يجب استخدامه للاختبار خثارة طبيعية. من المكونات سوف تحتاج:

• حوالي كوب واحد من السكر
• 3 أكواب دقيق
• بيضتان؛
• نصف ملعقة صغيرة من الصودا.
• ملح للتذوق؛
• 250 غرام من الجبن مع نسبة دهون 9 ٪ ؛
• نشارة جوز الهند.

ل كريم خثارةينبغي أن تأخذ:

• 350 غرام من الجبن
• 250 غرام كريمة حامضة قليلة الدسم ؛
• 20 غرام من السكر البودرة
• الفانيلين.
• 100 جرام رقائق جوز الهند، في بعض الأحيان مطلوب المزيد ؛
• للتلقيح - 100 مل من الحليب أو الكريمة السائلة.

عملية الطهي:

1. ضعي الجبن القريش والمكونات الأخرى في وعاء العجين ، لكن لا تضيفي الدقيق والباكنج باودر بعد. خفقت كل شيء.
2. يضاف الدقيق والبيكنج باودر ويخلط ويبرد.
3. قسّمي العجينة إلى 8 أجزاء واخبزيها من كل كعكة. لمنع ظهور الفقاعات عليها ، يجب ثقب العجين في عدة أماكن قبل وضعها في الفرن.
4. اخفقي الجبن القريش على الكريمة بالخلاط أو اطحنها بمصفاة.
5. يُمزج القشدة الحامضة مع المسحوق ، ويُخفق حتى يصل إلى قمم مستقرة ، ويُضاف الفانيلين ، ويُمزج مع الجبن القريش ويُبرّد.
6. دهن الكعك الناتج بالقشدة. تزيين الكيك برقائق جوز الهند.

يجب أن تنقع الكعكة النهائية لمدة 6 ساعات. ثم يمكن تقديمها على طاولة الأعياد.

PP الرائب شارلوت

شارلوت الوصفة الأصليةستصبح أطباق PP من الجبن مع التفاح طعامًا شهيًا حقيقيًا. لا يقل طعمه عن طبق حسب الوصفة الكلاسيكية.

للحصول على وصفة الجبن PP ، عليك أن تأخذ:

• تفاحة واحدة كبيرة
• 60 جرام دقيق الشوفانأو دقيق الشوفان
• 200 غرام من الجبن
• 2 بيض
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيلين.
• 2 ملاعق كبيرة عسل.

عملية الطهي:

1. طحن دقيق الشوفان إلى دقيق في الخلاط.
2. اخلطي الدقيق الناتج بالفانيليا والبيكنج باودر.
3. قشر التفاح وأزل اللب ، مقطعة إلى مكعبات.
4. يخفق البيض في رغوة ، ويُمزج مع دقيق الشوفان والتفاح والعسل والجبن القريش. لتقليب جيدا.
5. نضع العجينة في قالب ، ويفضل أن تأخذ واحدة من السيليكون ، وتخبز في درجة حرارة 180 درجة فرنحوالي 40 دقيقة.
6. انزع الكيك النهائي واتركه يبرد. تزيين الجزء العلوي حسب الرغبة. فاكهة طازجةأو التوت ، يرش بالسكر البودرة.

جبن - منتج فريد. يمكن استخدامه لصنع الكثير مجموعة متنوعة من الأطباقلكل ذوق ، بما في ذلك الأذواق الغذائية. يسمح لك بالالتزام بالتغذية السليمة أو النظام الغذائي وفي نفس الوقت تناول الطعام بشكل لذيذ.

والآن ننتقل إلى السؤال الأكثر لذة: "كيف تطبخ أطباق رائعةمن الجبن من أجل الاستمتاع بها بشكل كامل وفي نفس الوقت إنقاص الوزن؟ " وصفات النظام الغذائيمن اللبن الرائب.

تشيز كيك الدايت

أول ما يتبادر إلى الذهن عندما يُسأل: "ماذا تطبخ من الجبن القريش؟" حسنًا ، كعك الجبن ، بالطبع. فيما يلي وصفة النظام الغذائي لتحضير فطائر الجبن السريعة واللذيذة.

طبخ:

• اعجن 200 جرام من الجبن حتى كتلة متجانسة ، صب بروتين بيضة واحدة ، واخلطها جيدًا ، أضف 1 ملعقة كبيرة فوقها نشا الذرةويقلب مرة أخرى.
• تليين أيدينا زيت نباتيونلف كرات صغيرة من كتلة الخثارة ، ثم نضغطها لأسفل لتشكيل كعكات الجبن. تقلى كعك الجبن على كلا الجانبين في مقلاة كمية قليلةزيت لمدة 3 دقائق.

KBJU لكل 100 غرام: البروتينات - 15.39 ؛ الدهون - 7.53 ؛ الكربوهيدرات - 7.42 ؛ محتوى السعرات الحرارية - 162.19.

كيف لطهي كعك الجبن الدايت: فيديو

طاجن الجبن الدايت

على الرغم من أنه تم تحضيره ببساطة (ليس أصعب من سيرنيكي) ، لا تعتقد أن هذا سيجعل طعمه جيدًا لدرجة أنه سيحوله من طبق خزفي إلى "عبوة" ، في التعبير المجازي لطفل روضة أطفال. ولكن إذا كنت تطبخ وفقًا لمبدأ "tyap-blunder" ، فإن "الحشو" الذي تحصل عليه سيكون مقبولًا تمامًا.

طبخ:

• 200 جرام من الجبن القريش يعجن قليلاً ، وينام مع ملعقتين كبيرتين من السكر ، ويقطع ثلاث بيضات هناك ، ويضاف 40 جرام من دقيق الشوفان (أو دقيق الشوفان أو دقيق القمح، كما تريد) واضرب كل شيء بالخلاط.
• نسكب الكتلة الناتجة في قالب ونضعها في الفرن ، وتسخن إلى درجة حرارة 140-150 درجة ، لمدة 30 دقيقة ، وتأكد من أن الجزء العلوي لا يحترق ، لأن الطبق رقيق للغاية.

KBJU لكل 100 غرام: البروتينات - 12.99 ؛ دهون - 8.54 ؛ الكربوهيدرات - 18.18 ؛ محتوى السعرات الحرارية - 202.74.

كيف لطهي طاجن الجبن: فيديو

وصفات النظام الغذائي من الجبن. كيك

الكب كيك محبوب من قبل كل من الأطفال والكبار ، لذلك لا يمكننا تجاهلهم.

طبخ:

• 6 ملاعق كبيرة نخالة الشوفان+ 250 جرام جبن قريش خالي الدسم + بيضتان + سكر (أو محلي) حسب الرغبة + بشر ليمونة + رشة قرفة أو فانيليا أو كاكاو.
• نخلط كل شيء جيداً ونضعه في قوالب ونخبزهم في الفرن ويسخنون إلى 180 درجة لمدة نصف ساعة.

KBJU لكل 100 غرام: البروتينات - 14.58 ؛ الدهون - 4.02 ؛ الكربوهيدرات - 11.3 ؛ محتوى السعرات الحرارية - 140.04.

فطائر الجبن الدايت: وصفة الفيديو

فطائر الموز بالجبن القريش

وصفة أخرى للكب كيك الأصلي. نعطيها لتطوير خيالك.

طبخ:

• قطّعي موزة مقشرة في الخلاط ، وأضيفي 4 ملاعق صغيرة من الجبن الخالي من الدسم ، وكسري بيضة واحدة ثم اخفقي كل شيء. بعد ذلك ، أضف ملعقة صغيرة من دقيق الشوفان وملعقة صغيرة من الألياف إلى الخلاط (يمكنك استبداله بملعقتين صغيرتين من دقيق الشوفان - الآن ، دعنا نحصل على القليل من الهوى).
• نضيف حفنة من أي فواكه مجففة مفضلة (الزبيب - مملوء بالماء مسبقًا لمدة نصف ساعة وغسله أو مشمش مجفف أو خوخ مغسول ومقطع ومقطع) و 3 ملاعق صغيرة من المكسرات المطحونة (مرة أخرى ، حسب ذوقك المفضل - الجوز والأرز والبندق ، اللوز) وضرب الكتلة بأكملها مرة أخرى بخلاط. ثم نضعها في قوالب ونخبزها في فرن مسخن مسبقًا إلى 160-180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.

KBJU لكل 100 غرام: البروتينات - 7.13 ؛ الدهون - 7.06 ؛ الكربوهيدرات - 23.84 ؛ محتوى السعرات الحرارية - 183.89.

كيفية صنع كعكة الجبن بالموز

حلوى اللبن الرائب

هذه الوصفة ستكون أيضًا حسب رغبتك.

طبخ:

• صب 20 غرامًا من الجيلاتين في 300 غرام من الحليب ، واتركه ينتفخ قليلاً وسخنه على النار. أضف 1 ملعقة صغيرة من التحلية وكيس من الفانيليا. نقوم بتسخين الكتلة مع التحريك المستمر حتى يذوب الجيلاتين تمامًا.
• برد الحليب بالجيلاتين واسكب 300 غرام من الزبادي ، ثم ضعي 400 غرام من الجبن الخالي من الدسم ، واخلطيهم جيدًا. تنقسم الكتلة الناتجة إلى جزأين ، نضيف في أحدهما ملعقتان صغيرتان من الكاكاو ونخلط هذا الجزء.
• صب الكتلة في شكل مناسب لون فاتح(وهي خالية من الكاكاو) وضبطها لمدة 15-20 دقيقة الفريزر. نضع كتلة ذات لون غامق في مكان دافئ حتى لا تتجمد. عندما تصلب الكتلة الخفيفة ، اسكب الكتلة المظلمة فيها وأرسل كل شيء إلى الفريزر لمدة 15 دقيقة. عندما تتصلب الحلوى تمامًا ، نحررها من القالب ونزينها بمسحوق الكاكاو في الأعلى ونقدمها على الطاولة.

KBJU لكل 100 غرام: البروتينات - 10.54 ؛ الدهون - 1.91 ؛ الكربوهيدرات - 4.88 ؛ محتوى السعرات الحرارية - 78.67.

فيديو:

https://youtu.be/LZN8hPVRSj0

وصفات النظام الغذائي من الجبن. كعكة منخفضة السعرات الحرارية

أرى أن فقدان الوزن حلو الأسنان. دعونا نمنحهم الفرصة لقضاء وقت ممتع ، لأن الكعكة غذائية ولن تضيف وزناً لهم. على الرغم من أن ... ليس كل طبق غذائي لن يعطي "زيادة ممتازة في ..." لا ، ليس معاشًا ، ولكن رقمًا.

الشيء الرئيسي هو أنه لا ينجح ، كما في المزاح:

- أوه ، فهمت: أنت أنيقة - الكافيار على الطاولة ...

- حسنا ، نعم ، اسكواش.

- حسنا ، نعم ، دلو!

وبالتالي المبدأ الرئيسيالتغذية الغذائية - لا تفرط في تناول الطعام حتى تفقد نبضك ، حتى مع الأطباق الغذائية ، مهما كانت لذيذة.

لذلك ، وصفة نظام غذائي للجبن.

• ضعي نصف كيس في 3 بيضات الفانيليا السكروخفقت. نعجن فيها أطباق منفصلةموزتان مع شوكة وننقلهما إلى البيض المخفوق. لهم نسكب 4 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس.
• نخلط 300 جرام من دقيق الشوفان مع ملعقتين كبيرتين من دقيق القمح وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، نسكب المزيج في كتلة سائلة ثم نخفق كل شيء. ننشر العجين بشكل قابل للفصل مع قاع مغطى بورق زبدة ونضعه في فرن محمى على 180 درجة. اخبزيها لمدة 25 دقيقة.
• بينما تبرد الكعكة ، حضري الكريمة. إلى 400 جرام من الجبن قليل الدسم ، أضف 160 جرام من القشدة الحامضة ، 1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا ، 30 جم سكر عاديوخفقت.
• نقطع الكعكة المبردة إلى نصفين على طول المحيط ، ونضع جزءًا من الكريمة في النصف السفلي ونضع عليها قطع البرتقال المقطعة ، ونضغط عليها قليلاً في الكريمة. نغطي كل هذا الجمال بالنصف الآخر من الكعكة ونغطي الكعكة بأكملها بالكريمة المتبقية. وفي النهاية نقوم بتزيين الكعكة من الأعلى بقطعة برتقالية مقطعة إلى دوائر.

KBJU لكل 100 غرام: البروتينات - 8.46 ؛ الدهون - 3.62 ؛ الكربوهيدرات - 22.35 ؛ محتوى السعرات الحرارية - 155.11.

وصفات حمية الفيديو من الجبن القريش: كعكة

غالبًا ما يتم استخدام وصفات النظام الغذائي من الجبن من قبل أتباع البروتين و أنظمة غذائية منخفضة السعرات الحرارية. يوصي خبراء التغذية بتناول الجبن ليس فقط لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن ، ولكن أيضًا لكل من يريد الحفاظ على نمط حياة صحي. هذا المنتج هو مصدر للبروتينات سهلة الهضم والكالسيوم والفوسفور والحديد وفيتامينات ب ، وكذلك فيتامينات أ ، هـ ، ج ، ف ، د.

يمكن أن يختلف محتوى السعرات الحرارية في الجبن القريش. لو الجبن الدهني 100 غرام تحتوي على 230 سعرة حرارية ، ثم مقشدة 85 سعرة حرارية فقط.

سارت الامور بشكل جيد مع جبنة الحليب خضروات مختلفةوالفواكه. أطباق الجبن خفيفة الوزن وفقدان الوزن مثالية لتناول الإفطار أو العشاء. لا تتطلب المكونات الموجودة في السلطات تحضيرًا إضافيًا ، ولا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق لتحضير وجبة لذيذة.

سلطة بالذرة والفلفل

لتحضير السلطة ستحتاج:

• فلفل حلو - 2 قطعة ؛
• ذرة معلبة - 1 علبة ؛
• جبن قريش خالي من الدسم - 300 جم ؛
• الخضر - عدد قليل من أغصان الشبت والريحان.
• القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة.
• ملح وفلفل أسود - حسب الرغبة.

يُضاف الفلفل المقطّع ، والخضار المفرومة والذرة مع الجبن والملح والفلفل والقشدة الحامضة - لذيذة و سلطة صحيةجاهز.

سلطة الخضار ولحم الخنزير

يجدر بك تجربة هذه السلطة مرة واحدة ، وستصبح واحدة من أطباقك المفضلة. للطبخ تحتاج المنتجات التالية:

• الجبن الحبيبي - 200 جم ؛
• طماطم - 2 قطعة ؛
• خيار - 2 قطعة ؛
• لحم خنزير قليل الدهن - 150 جم ؛
• بصل أخضر - حفنة صغيرة ؛
• ملفوف صيني - نصف رأس متوسط ​​من الملفوف ؛
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

يجب تقطيع الخيار والطماطم ولحم الخنزير إلى مكعبات ، ملفوف مفروم ، بصل ناعم. تخلط جميع المكونات وتضاف الجبن. أضف الملح و الفلفل للطعم ثم قدم.

سلطة الافوكادو

بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، لتناول الإفطار والعشاء ، يمكنك صنع كتلة خثارة لذيذة بشكل مذهل مع الأفوكادو. بالنسبة لها ، تحتاج إلى التحضير:

• الجبن - 100 جم ؛
• أفوكادو - 1 قطعة ؛
• الخضر - الشبت والريحان والبقدونس.
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

يُسحق لب الأفوكادو ويخلط مع الجبن والأعشاب ومملح ومبهار. يمكن استخدام هذه الكتلة كعجينة شطيرة.

الحلوى الصحية ستنال إعجاب البالغين والأطفال. إنها تتكون من:

• أي التوت الطازج- التذوق؛
• موز - 1 قطعة ؛
• الجبن - 200 جم ؛
• القليل شوكولاتة مبشورة، ولكن يمكنك الاستغناء عنها ؛
• زبادي طبيعي - 150 مل.

قطع الموز إلى قطع صغيرةوأضيفي التوت والجبن القريش وأضيفي الزبادي إلى السلطة. يرش برقائق الشوكولاتة على الوجه.

ستساعدك وصفات النظام الغذائي للجبن القريش على إطعام عائلتك بسرعة وسهولة. الحد الأدنى من الوقت الذي يقضيه في المطبخ نتيجة ممتازة- طعام صحي ولذيذ على مائدتك.

تشيز كيك وطواجن

كانت العديد من وصفات الجبن المنزلية مألوفة لنا منذ الطفولة. طبق كلاسيكيتعتبر لطيفة و طاجن معطر. للتحضير طاجن للحمية، سوف تحتاج:

• جبن قريش خالي من الدسم - 200 جم ؛
• بيضة - 1 قطعة ؛
• تفاحة - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• دقيق الشوفان المسحوق - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛
• زبادي طبيعي.

تفاح مقشر ومقطع قطع صغيرة، أضيفي الجبن ، الشوفان والبيض واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. ضع الكتلة المحضرة في قالب وقم بدهن السطح بالزبادي. تُخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180-190 درجة مئوية.

جدا طاجن لذيذسيخرج إذا أضفت الخضار إلى الجبن. يمكنك خبز مثل هذا الجبن قوالب السيليكونأو في مقلاة. لصنع الجبن ، عليك أن تأخذ:

• الجبن - 200 جم ؛
• الكفير - 50 مل ؛
• بيضة - 1 قطعة ؛
• جزر متوسط ​​الحجم - 2 قطعة ؛
• كوسة صغيرة أو كوسة - 1 قطعة ؛
• بصل أخضر - حفنة صغيرة ؛
• الشبت - حسب الرغبة
• النشا - 1 ملعقة كبيرة.
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

ابشر الجزر والكوسة (الكوسة) على مبشرة متوسطة الحجم ، افرم الخضار جيدًا ، أضف باقي المكونات واخلطها جيدًا بملعقة. ضعي الكتلة المحضرة في قالب واخبزيها في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

تشيز كيك بالجزر

الأطباق الغذائية الأكثر شيوعًا المصنوعة من الجبن هي سيرنيكي. ستساعد الإضافات على شكل فواكه وخضروات مطحونة في جعل مذاقها أكثر كثافة وأصالة. لصنع التشيز كيك بالجزر المبشور ، سوف تحتاج إلى:

• الجبن - 300 جم ؛
• بيضة - 2 قطعة ؛
• جزر - 200 جم ؛
• دقيق - 60 جم ​​(حوالي 4 ملاعق كبيرة مع شريحة) ؛
• زبدة - 50 جم ؛
• ملح للتذوق.

يخلط الجزر المبشور على مبشرة جيدة مع باقي المكونات (باستثناء الزيت). يتم خلط الكتلة الناتجة جيدًا وتنتشر بملعقة على مقلاة ساخنة زبدة. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

كب كيك الدايت

يجد الكثيرون صعوبة في الإقلاع عن الخبز ، حتى أثناء اتباع نظام غذائي. سوف يأتون لمساعدة أطباق الجبن الغذائية - الكعك والكعك اللذيذ ، سهل التحضير للغاية.

هذه الحمية فطائر الجبنمطبوخ بدون دقيق. التكوين يشمل:

• الجبن - 200 جم ؛
• لب اليقطين - 300 جم ؛
• سكر - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق (يمكن استبدالها بالعسل) ؛
• حليب - 125 مل ؛
• دقيق الشوفان المسحوق - 150 جم ؛
• بيضة - 1 قطعة ؛
• مسحوق الخبز - 3 جم ؛
• القرفة والملح حسب الرغبة.

يُفرك اليقطين بمبشرة ناعمة أو يُسحق بخلاط الغمر. يُفرك الجبن من خلال غربال. رقائق الشوفانصب حليب دافئواتركيه لبضع دقائق حتى ينتفخ ، ثم أضيفي اليقطين ، والجبن ، والبيض المخفوق ، والسكر ، والعسل ، والملح ، والقرفة ، والبيكنج باودر لهم. لتقليل محتوى السعرات الحرارية للخبز ، يمكن استبدال السكر بالزبيب والمشمش المجفف. عجينة جاهزةيجب أن يكون لديه الاتساق كريمة حامضة سميكة. تُخبز الكب كيك في قوالب سيليكون ، تُملأ حتى 2/3 وتُخبز على درجة حرارة 180-190 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة.

كعكات الجبن البسيطة

يتم تحضير فطائر الجبن المنزلية منخفضة السعرات الحرارية بسرعة كبيرة وببساطة ، لكنها تتحول إلى أنها جميلة جدًا وفاتحة للشهية. يحتاجون إلى المكونات التالية:

• الجبن - 400 جم ؛
• دقيق القمح - 6 ملاعق كبيرة ؛
• سكر - 4 ملاعق كبيرة ؛
• بيضة - 2 قطعة ؛
• فانيلين - حسب الرغبة.
• مسحوق الخبز - نصف ملعقة صغيرة.

ل الجبن المبشوريضاف البيض المخفوق بالسكر والطحين والفانيلين والبيكنج باودر. يجب خلط العجين جيدًا حتى يكون متجانسًا تمامًا. خبز في قوالب خاصة 25-30 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

ستساعدك أطباق الجبن القريش منخفضة السعرات الحرارية على إنقاص الوزن بسرعة أو الحفاظ على شكل ممتاز بسهولة. طبخ بسيطو طعام لذيذستساعد أطباق الجبن المنزلية على أن تصبح مفضلة في أي مطبخ.

كما تعلم ، فإن الجبن غني جدًا بالكالسيوم ، لذا فإن الأطباق التي تحتوي على الجبن القريش ستكون مفيدة جدًا للأطفال. خاصة إذا تعلمت كيفية صنع الجبن في المنزل. اذا كنت تمتلك طفل صغير، ما عليك سوى معرفة كيفية طهي الجبن لطفل رضيع. على الرغم من أنه يمكنك بالطبع الشراء من السوق جبن قريش جيدالصفحة الرئيسية. وصفة الجبن المنزلية الصنع ستجعلك تشعر بالضيق قليلاً ، لكن النتيجة النهائية تستحق العناء بالتأكيد. يمكنك طهي الجبن القريش في طباخ بطيء ، والجبن القريش في الميكروويف ، والجبن القريش في صانع الزبادي. يجب عليك التعامل بحذر شديد مع مسألة كيفية طهي الجبن للأطفال. هناك عدة خيارات لطهي الجبن. غالبًا ما يُصنع الجبن القريش من الكفير ، والذي يجب تسخينه لجعله يتخثر ، يتضح أنه بسيط و الجبن اللذيذفي المنزل. يمكن أيضًا أن تستخدم وصفة الجبن المنزلية محلية الصنع اللبن الرائب. بالتساوي و درجة الحرارة المطلوبةالحليب الدافئ أو الكفير ، يمكنك استخدام الميكروويف والطهي جبنفي الميكروويف. يمكنك أيضًا إثراء الجبن القريش بالكالسيوم كلوريد الكالسيوموطهي الجبن المكلس. وصفة من 600 مل من الحليب و 6 مل من كلوريد الكالسيوم تسمح لك بإعداد 100 غرام من الجبن. الآن حول كيفية طهي الجبن في صانع الزبادي. من الأفضل أن ترى كيفية صنع الجبن في صانع الزبادي في الصورة. نوصي بوصفات الجبن مع الصور لأولئك الذين لا يزال لديهم خبرة قليلة في مجال الطهي.

إذا كبر أطفالك بالفعل ، فليس عليك إتقان تحضير الجبن في المنزل ، بعد الحصول على الجبن المناسب ، يمكنك طهي بعض أطباق الجبن المنزلية للأطفال. بالإضافة إلى ذلك ، الغذائية أطباق الجبن، خاصة قليلة الدسم ، غالبًا ما يستهلكها أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. ما الذي يمكن طهيه من الجبن القريش اللذيذ؟ نعطي تلميحًا: بمساعدة الخلاط والجبن وبعض الفواكه ، يمكنك طهي طعام رائع حلوى اللبن الرائب. تصنع حلوى التيراميسو الشهيرة أيضًا من الجبن القريش ، ولكنها مميزة ، لأن الماسكاربوني هو أيضًا جبن قريش. تسمح لك وصفات أطباق الجبن المنزلية بطهي ليس فقط الأطباق الحلوة. وجبة خفيفة رائعة- الجبن مع الثوم والأعشاب ، ويمكن دهنها على الخبز أو البسكويت.

أسهل وصفة للجبن القريش هي الجبن بالعسل. لكن بالطبع هناك المزيد وصفات معقدةمع الجبن. على سبيل المثال ، يحب الكثير من الناس الزلابية مع الجبن ، ناليستنيكي مع الجبن القريش. وصفات أخرى من الجبن القريش الزلابية الجبن ، فطائر الجبن. تتنوع الأطباق الشائعة من الجبن القريش في الفرن طاجن الجبنوعجين الجبن (الجبن). من حيث المبدأ ، ستكون كل هذه الوصفات هي الإجابة على سؤال حول ما يجب طهيه من الجبن القريش بسرعة ، حيث يتم طهي الجبن بسرعة كبيرة. تصفح لدينا أطباق الجبنفي طباخ بطيء وأطباق الجبن في الميكروويف ، والتي تم اختراعها لتوفير الوقت. للغرض نفسه ، اختر وصفات الجبن مع الصور ، وصفات الجبن مع الصور ، وأطباق الجبن القريش مع الصور ، وصفات الجبن المنزلية هذه بها جودة مهمة- الرؤية.