وصفات سريعة منخفضة السعرات الحرارية. الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن - كل ما تريد معرفته

مرحبا أيها القراء الأعزاء!

يا إلهي! - يصيح الجميع عندما يرون الأرقام الخاطئة على الميزان السنتيمترات الإضافية عند الخصر لا تزين أحداً. ولكن لا داعي للذعر والاكتئاب. وتحتاج إلى تعديل نظامك الغذائي. من الآن فصاعدًا ، يجب أن تحتوي طاولتك على وجبات منخفضة السعرات الحرارية. هل هي صعبة التحضير؟ مُطْلَقاً. الآن سأخبرك بكل شيء.

السعرات الحرارية هي كمية الطاقة التي تحصل عليها من خلال تناول منتج معين.لكل فرد معدل استهلاكه الخاص. إذا تم تجاوزها ، فإن الطاقة الزائدة ستتحول إلى كيلوغرامات إضافية. ونحن لا نحتاجها على الإطلاق!

إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فيجب تقليل عدد السعرات الحرارية في الوجبات. ولكن ليس فقط خلال فترة النظام الغذائي ، فمن المهم أن تحسب. إذا كنت قد بدأت في اتباع أسلوب حياة أكثر نشاطًا ، فاذهب لممارسة الرياضة ، ثم يجب عليك مراقبة نظامك الغذائي. بعد كل شيء ، يحتاج الجسم إلى القوة ، لا يمكنك إجباره على الجوع. وإلا فلن ترى شيئًا ما عدا التعب وسوء الحالة المزاجية.

عند فقدان الوزن ، لا تنس أن تكوين المنتجات مهم أيضًا. المكونات الرئيسية هي البروتينات والدهون والكربوهيدرات. قلل من تناول الأطعمة الدهنية. 1 غرام من الدهون يصل إلى 9 سعرات حرارية. و 1 جرام من الكربوهيدرات أو البروتينات - 4 سعرات حرارية. تشعر الفرق؟

الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية

ماذا تأكل لإنقاص الوزن أو على الأقل عدم زيادة الوزن؟ أول ما يتبادر إلى الذهن هو الخضار. الخيار والملفوف والأطعمة المماثلة منخفضة السعرات الحرارية. لقد كتبت عن هذه المنتجات في مقال عن. تأكد من القراءة!

لكنك لن تكون مليئًا بالخضروات وحدك. أضف الفواكه إلى قائمتك. الحلويات ، مثل البطيخ أو البطيخ ، ستكون حلوى ممتازة ولن تضر بالشكل.

لكن لحياة طبيعية تحتاج إلى الكربوهيدرات والبروتين. بدون الكربوهيدرات يفقد الشخص قوته. والبروتينات ضرورية للحفاظ على كتلة العضلات. من أين يمكنك الحصول عليها؟

أفضل مصدر للكربوهيدرات المعقدة هو الحبوب. خصوصاً . إنه ذو قيمة غذائية عالية وله تأثير مفيد على الهضم. هذا هو الإفطار المفضل لدي في الصباح. وإذا أضفت المكسرات أو التمر أو الزبيب أو التوت الطازج هناك ، فلن تمزقني من أذني 🙂 يجدر أيضًا تضمين خبز الجاودار والخبز. جيد بشكل خاص إذا كانت تحتوي على.

يمكن أن يكون الفطر بديلاً مثاليًا تقريبًا للحوم. هذا المنتج منخفض السعرات الحرارية غني بالبروتين. لكن لا يجب استبدال البروتين الحيواني بالبروتين النباتي تمامًا. من الأفضل تضمين الأسماك منخفضة السعرات ومنتجات اللحوم قليلة الدسم في نظامك الغذائي. فيما يلي قائمة بهؤلاء.

منتجات اللحوم منخفضة السعرات الحرارية:

• الكلى.
• قلب؛
• لحم العجل (العجاف) ؛
• فرخة؛
• أرنب؛
• لحم بقر؛
• ديك رومى.

• تخبط؛
• الكارب.
• الشبوط؛
• الهف؛
• جثم النهر
• البربوط سمك نهري؛
• زاندر.
• رمح؛
• بولوك.

المأكولات البحرية منخفضة السعرات الحرارية:

• الحبار.
• سلطعون؛
• جمبري.

لا تنس منتجات الألبان. الكفير واللبن الخالي من الدسم مفيدان للهضم وغنيان بالبروتين. وإذا كنت تريد شيئًا حلوًا حقًا ، فيمكنك شراء مربى البرتقال والمارشميلو. بضع قضمات لن تؤذي محيط الخصر لديك ، ويوصي خبراء التغذية بتناول هذه الأشياء الجيدة بدلاً من السكر.

Litres.ru

إلى المتجر

My-shop.ru

إلى المتجر

Ozon.ru

إلى المتجر

في رأيي ، هذا مجرد بحث. الاسم نفسه مثير للاهتمام. في هذا الكتاب ، تم تبديد العديد من الأساطير حول فقدان الوزن مثل الدخان.

ما هي أفضل طريقة للطهي؟

دعونا لا ننسى أن الطبخ يلعب دورًا مهمًا. في كثير من الأحيان يمكنك بسهولة أن تفقد هذين الكيلوغرامين الزائدين عن طريق التوقف عن تناول الأطعمة المقلية. ما هي افضل طريقة للطهي؟

تعتبر معظم الفواكه والخضروات نيئة بشكل مثالي. من أجل التغيير ، يمكنك تحضير السلطات عن طريق دهنها بزيت الزيتون أو عصير الليمون. يمكنك أيضًا إضافة الزبادي الخالي من الدسم أو اللبن الرائب. لقد استبدلت المايونيز بزبادي 2.5٪ دسم منذ فترة طويلة - اتضح أنه لذيذ جدًا.

من الأفضل تبخير تلك الخضروات غير الصالحة للأكل في شكلها النيء. لذلك سوف يحتفظون بمظهرهم الفاتح وكذلك الألياف والفيتامينات. يمكنك تبخير كل من الأسماك واللحوم. أضف الأعشاب والتوابل الطازجة إليهم. أحصل على صدر دجاج طري جدا في صلصة الخردل مع الأعشاب في ورق القصدير. اطبخ على البخار لمدة 30 دقيقة وانتهى الأمر. انظر الوصفة أدناه.

الغليان ليس أصح طريقة للطهي. على سبيل المثال ، في الجزر المسلوق ، فيتامين سي شبه غائب تمامًا ، ويتم غليه في المرق.

إذا كنت تحتاج حقًا إلى سلق الخضار ، فقم برميها في الماء المغلي بالفعل. لذلك سوف تقلل من وقت الطهي وتوفر على الأقل شيئًا مفيدًا.

يمكنك أيضًا طهي الخضار واللحوم. الطبخ البطيء على نار خفيفة لن يفسد الطعام. لكنني لا أوصي بطهي السمك. إنها لا تتسامح مع الطبخ الطويل. حسب ذوقي ، يجب أن تُخبز في ورق القصدير في الفرن أو تُطهى على البخار في طباخ بطيء. لذلك فهو يحتفظ بجميع الخصائص المفيدة ولا يفقد طعمه.

وصفات منخفضة السعرات الحرارية

رقائق الفاكهة والخضروات

هذه الرقائق الطبيعية رائعة لتناول الوجبات الخفيفة. التفاح ، اللب ومقطع إلى شرائح رقيقة 1-2 مم. يرش القرفة المطحونة ويوضع على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. قم بتشغيل الفرن إلى مستوى 120 - 140 درجة. اطبخ لمدة 35-45 دقيقة أو انظر بنفسك عندما تكون جاهزًا.

يمكن تحضير هذه الرقائق من الكمثرى والخوخ والخوخ. وإذا كنت تريد التنوع ، فقم بطهي رقائق البطاطس من الخضار - كوسة أو جزر أو طماطم. لتوفير المزيد من الفيتامينات المفيدة ، أوصي بطهي هذه الرقائق في مجفف.

تم تشغيله لفترة معينة ، وحدد درجة الحرارة المطلوبة. بحلول الصباح سيكون لديك وجبة خفيفة صحية وطازجة.

لفائف الكوسة

هذه وصفة من جوردون رامزي. ينتج 49 كيلو كالوري لكل 100 جرام. قم بتقطيع 4 كوسة صغيرة إلى نصفين واستخدم مقشرة خضروات لتقطيعها إلى 24 شريحة طويلة. الآن انقع الكوسة في الزيت والخل البلسمي.

يكفي 3-4 ملاعق كبيرة من كليهما. نأخذ صحنًا كبيرًا ونرش القاع بقليل من زيت الزيتون والخل البلسمي. وفي طبقات متقاطعة - ضعي الألواح بالعرض وقومي بتقطير الزيت والخل قليلاً. نرسل الطبق إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

في هذه الأثناء ، في الخلاط ، اطحنوا 250 غرامًا من الجبن الطازج (5٪) ، وحفنة من الريحان ، و 50 غرامًا من الصنوبر ونصف عصير الليمون. يجب أن تحصل على عجينة متجانسة. ضع 1 ملعقة صغيرة. مزيج الجبن القريش على أحد طرفي شريط من الكوسا ولفه على شكل لفافة. افعل الشيء نفسه بالنسبة لبقية القوائم. ضعها في وضع مستقيم على طبق ورشها بالفلفل الأسود. رشي القليل من الزيت والخل البلسمي.

سلطة فيتامين

هذه أسهل سلطة يمكن تحضيرها في 5 دقائق. ينتج 85 سعرة حرارية لكل 100 جرام. خذ الملفوف الأبيض والتفاح والجزر. أفعل هذا في كثير من الأحيان. نقطع الكرنب جيدًا ، ونضعه في وعاء ، ونرشه بالملح وتذكره بيديك. لذلك سوف يعطي العصير ويصبح أكثر ليونة. على مبشرة ، بسرعة ثلاث تفاحات وجزر. يُضاف إلى الملفوف ويُضاف الزيت المعصور على البارد والملح حسب الرغبة.

اخلط جيدا. هذا كل شيء ، سلطة 5 دقائق جاهزة. يتمتع! 🙂

صدر دجاج في ورق القصدير

اشطف الثدي وجفف باقي الماء بمنشفة ورقية. قم بعمل 3 قطع عرضية على كل جانب. خذي 3 ملاعق كبيرة من الخردل ووزعيه على الثدي ، خاصة في الجروح. يمكنك إضافة الملح والفلفل إذا أردت ، لكنني لا أفعل. اتضح أنه لذيذ جدا. لف اللحم بورق القصدير وضعيه في قدر.

يمكنك أيضًا الطهي في قدر بطيء على صينية خاصة. اضبط الوقت على 30-35 دقيقة. في غضون ذلك ، اغلي القرنبيط في ماء مملح. عندما ينضج اللحم ، يقطع إلى أجزاء ويرتب على أطباق مع القرنبيط المفروم.

عشاء كامل أو غداء جاهز. بالعافية.

موسلي محلي الصنع

ليست هناك حاجة لإضافة سكر إضافي إلى هذا الطبق. أراهن أنك ستحبه! ستحتاج إلى 150 مل من الكفير أو الزبادي الطبيعي الخالي من السكر ، وملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفان وبعض الزبيب والمكسرات. يمكنك هنا إضافة الفواكه الطازجة - التفاح أو الكمثرى أو الموز أو التوت. أي شيء تريد. يُسكب دقيق الشوفان مع الزبيب والمكسرات في كوب. ويعلوها الكفير.

قلبي بملعقة واتركيها لمدة 10-15 دقيقة حتى تتضخم دقيق الشوفان. يمكنك تحضيره مسبقًا بوضعه في الثلاجة. خذها للعمل في الصباح كوجبة خفيفة. بالمناسبة ، كوجبة خفيفة ، لا يزال من الجيد تناولها معك. كوكتيلات التخسيس. يمكن تخفيفها بالحليب أو حتى الكفير.

سلطة بالحبار

هذه السلطة مليئة بالبروتينات الصحية. يكفي 3 قطع. حبار ، 1 بيضة مسلوقة ، 1 خيار كبير ، ملفوف بكين ، خضار. نظف الحبار من الداخل ، اشطفه. بمجرد أن يغلي الماء الموجود في المقلاة ، قم بملحه بملعقة صغيرة من الملح. اخفض الحبار برفق في الماء المغلي. كشف 3 دقائق وأخرجها. أثناء التبريد ، اقطع ملفوف بكين وملحه وتذكره قليلاً بيديك في وعاء السلطة.

أضف البيض المفروم والخيار والخضر إليه. نقطع الحبار المبرد إلى حلقات. دهن السلطة بالزيت أو الزبادي المعصور على البارد.

طاجن مشرق

خذ 2-3 كوسة متوسطة (أو كوسة) ، 3 طماطم ، 3 بطاطس. خذ طبقًا مقاومًا للحرارة أو دهن السطح بالزبدة. قطعي الخضار إلى دوائر ووزعيها بالتناوب. يجب أن تبدو مثل هذه الدائرة.

انشر الثوم المهروس بين دوائر الخضار. يكفي 3-4 شرائح. رشي عليها زيت الزيتون. نضع البصل والأعشاب الطازجة المسلوقة قليلاً في مقلاة على الوجه. يتبل بالملح والفلفل المطحون حسب الرغبة.

غطي الطبق بغطاء أو ورق قصدير. اخبزيها في فرن مسخن على حرارة 220 درجة لمدة 45 دقيقة. قم بإزالة ورق الألمنيوم لمدة 20 دقيقة الماضية. أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح قبل التقديم. نعم ، إذا كان لديك قطعة من الجبن الصلب ، فقم برشها على الخضار عند إيقاف تشغيل الفرن. دع الطبق يقف لمدة 5 دقائق أخرى لإذابة الجبن.

يمكنك إضافة أي خضروات طازجة إلى هذا الطبق ، مهما كان في متناول يدك. الباذنجان والفلفل جيدان أيضًا في هذه الوصفة.

عصير الأخضر

خذ بضع أغصان من الشبت وخيار وتفاحة خضراء و 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون و 5-10 فستق مقشر و 150 مل من الماء. إذا رغبت في ذلك ، أضف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور والقليل من العسل. ضع جميع المكونات في الخلاط واضغط على الزر. نضيف الماء. عصير منخفض السعرات الحرارية جاهز!

ربما هذا كل شيء لهذا اليوم. ربما سأستمر في استكمال هذه المقالة بوصفات 🙂

أطعمة بسيطة منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن لا غنى عنه في النظام الغذائي اليومي.

إنها ضرورية للأشخاص الذين يسعون جاهدين للحفاظ على لياقتهم البدنية طوال الوقت. موافق ، لأننا لسنا روبوتات ، وأحيانًا تريد شيئًا لذيذًا بقوة لا تقاوم.

ليس عليك أن تبقي نفسك "تحت المراقبة" باستمرار ، فمن المستحيل أن تعيش في ضغوط نفسية مستمرة لفترة طويلة.

فقط استخدموصفات منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن وتنويع قائمتك.

لقد جمعنا أطباقًا لذيذة وصحية لا يمكن إنكارها للأشخاص ذوي تفضيلات تذوق الطعام المختلفة.

سلطات منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن من منتجات بسيطة - ملذات يومية صغيرة

صراع سلطة السلطة - هذا أمر مؤكد. في مثل هذا الطبق ، على الرغم من المكونات غير الضارة ، يمكن أن تختبئ السعرات الحرارية المشؤومة في ظروف غامضة.

غالبًا ما يكون هذا هو خطأ محطة الوقود.

هنا سيكون عليك اتخاذ قرار شخصي وتحديد أيهما أفضل. على سبيل المثال ، المايونيز ليس صحيًا ، لكنه لا يزال يحتوي على طاقة صافية أقل من زيت بذور الكتان.

لقد أعددنا وصفات منخفضة السعرات الحرارية مع السعرات الحرارية لفقدان الوزن أو الحفاظ على وزن معين لجسمك حتى يستقر بعد فترة من التقييد.

أوليفييه "نباتي ستايل" - 90 سعر حراري

سوف تحتاج:

1. جزر - 2 قطعة.
2. الجبن المطبوخ - 1 قطعة.
3. خيار مخلل - 3 قطع.
4. البطاطس - 5-6 قطع.
5. بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
6. فطر مقلي (اختياري) - 250 غرام
7. البازلاء المعلبة - 1 علبة
8. مايونيز محلي الصنع - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
9. فلفل ، ملح ، بهارات

اسلقي الخضار مقدمًا واقلي الفطر.

يطحن ويضاف الخيار والجبن. صفي السائل وأضيفي البازلاء والبصل المفروم والتوابل إلى الكتلة الكلية. قمة مع المايونيز محلي الصنع.

للحصول على وصفة لطبق لذيذ منخفض السعرات الحرارية (لفقدان الوزن) يقطع الخيار والطماطم.

من الأفضل تناول ثمار متوسطة الحجم. يعمل البصل الأحمر كزخرفة ، ويقطعه بشكل رقيق ، للون أكثر من الذوق.

تخلط الكتلة الناتجة وتشكل مكعبات وتضاف الجبن. حان وقت التوابل (زيتون ، زيت ، عصير ليمون).

سلطة خضار مع جرجير - 58 سعر حراري

سوف تحتاج:

1. طماطم - 2 قطعة.
2. جرجير - حفنة
3. البقدونس - حفنة
4. خيار - 2 قطعة.
5. شبت - حفنة
6. زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
7. سلطة - 2 باقات
8. عصير ليمون طازج - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
9. ملح

نقطع ما سبق ونقطع الأوراق. تبّل السلطة. قدميها طازجة على المائدة.

قبل الإتقانوصفات سهلة و بسرعةفقدان الوزن مع عد السعرات الحرارية ، نلقي نظرة فاحصةصورة هذا الممثل الصليبي الغامض.

لسوء الحظ ، لا يتم استخدامه غالبًا في ممارستنا.

الجرجير محبوب بشكل خاص في المطبخ الإيطالي.

يدعم الجسم بالفيتامينات ، ويحمي من الفيروسات المسببة للأمراض ، ويزيد الهيموجلوبين في الدم ، ويسرع عمليات التمثيل الغذائي.

وصفات الجرجير منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن - وصفات دائمًا تقريبًا مع الكثير من الألياف ، مما يمنحك شعورًا بالشبع طوال اليوم.

نصيحة: تناول الفاكهة بشكل منفصل عن الباقي. غالبًا نتركها للحلويات ، وهذا يعقد عملية الهضم.

حساء الدايت لفقدان الوزن: وصفات ، سعرات حرارية بالضبط

أطباق حمية مماثلة لفقدان الوزن بسرعة ، مجموعة متنوعة من مرضيةوصفات بالسعرات الحرارية يجب أن تشكل غالبية نظامك الغذائي.

الأطباق أدناه هي وجبة غداء مثالية أوعشاء منخفض السعرات الحرارية لفقدان الوزن بسرعة.

ص نحن نقدم لك الأفضلوصفات، تم اختباره على تجربتنا الخاصة.

شوربة العدس - 44 سعر حراري

سوف تحتاج:

1. العدس (أحمر) - زجاج غير مكتمل
2. الزيت النباتي - 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق
3. جزر - قطعة واحدة
4. ماء - 2 لتر.
5. بصل - قطعة واحدة
6. ملح فلفل

نقطع البصل إلى نصف حلقات ويوضع في مقلاة ساخنة. يُطحن الجزر على مبشرة ويُقلى بالزيت لبضع دقائق.

يسخن الماء ويضاف العدس ، يحمص ، البهارات. انتظر حتى الغليان واطهيه لمدة 20 دقيقة. ركز على ليونة الحبوب.

كل هذه الوصفات منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن بمعلومات دقيقة عن السعرات الحرارية سيساعدك على البقاء نحيفًا دون تقييد نفسك بشكل خاص في أجزاء.

بورش مع فطر بورسيني - 60 سعر حراري

سوف تحتاج:

1. ملفوف - 300 غرام
2. بطاطا - 5 قطع.
3. البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
4. فطر أبيض - 200 غرام
5. زيت عباد الشمس - Art. ملعقة
6. بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
7. الطماطم (تحضير الطماطم) - 350 غرام.
8. جزر - 1 متوسط
9. ماء - 2.5 - 3 لترات.
10. ملح فلفل

الوصفة المقدمة تعمل على إنقاص الوزن بسهولة استثنائية مع عدد السعرات الحرارية المشار إليه ، صورة واحدة فقط يسبب الشهية ، ولكن في الواقع لا يمكنك ابتعاد نفسك عن الطبق!

تحضير الخضار: يقطع الملفوف ويقشر البطاطس ويقطع إلى مكعبات.

قطّعي الطماطم والفطر والبنجر. قم بتحميل كل شيء في طباخ بطيء ، وأضف البهارات والزيت ، واضبط الوضع المناسب لمدة ساعة.

شرحات "هرقل" - 108.7 سعر حراري

سوف تحتاج:

1. دقيق الشوفان - 2 كوب
2. بطاطا - 3-4 قطع
3. الثوم - 4 فصوص
4. بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
5. زيت - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
6. الماء المغلي - 2 كوب
7. ملح ، فلفل ، إكليل الجبل

يُسكب الماء المغلي فوق هرقل ، ويُغطى بطبق لمدة نصف ساعة. يُمزج البصل في الخلاط. ابشر البطاطس وأضفها إلى دقيق الشوفان.

أرسل الثوم المفروم والتوابل هناك ، امزج كل شيء جيدًا بيديك. سخني مقلاة بالزيت ، واصنع شرحات من الكتلة الناتجة واقليها بالطريقة المعتادة حتى تنضج.

بالمناسبة ، دقيق الشوفان في المراكز الثلاثة الأولىحبوب منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن (بدون احتساب الحنطة السوداء والشعير اللؤلؤي) ، هذا طعام صحي بشكل غير عادي.

تقريبًا جميع الأطباق منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن مع إضافة هرقل تتكونمن البسيط المكونات ، ليس من الصعب تحضيرها.

وجبة خفيفة "باذنجان بالطماطم والجبن" - 67 سعر حراري

سوف تحتاج:

1. الباذنجان - 400 غرام
2. الجبن المطبوخ - 50 جم
3. طماطم - واحدة كبيرة
4. القشدة الحامضة - 15 غرام
5. الثوم - 3 فصوص
6. شبت - 5 غرام
7. زيت الزيتون - 5-10 غرام.
8. ملح

نقطع الطماطم والباذنجان إلى حلقات يبلغ عرضها حوالي 3 سم ونأخذ صينية خبز وندهنها بالدهن.

ضعي الحلقات واحدة فوق الأخرى وتبليها بالملح. يُطحن الجبن والثوم والقشدة الحامضة ويوضع المزيج على الطماطم ويزين بالأعشاب. اخبزيها على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

نأمل أن تكون أطباقنا ووصفاتنا منخفضة السعرات الحرارية مع الصور أثار اهتمامك بالمطبخ الصحي.

سيكون مثل هذا المقبلات مناسبًا حتى على طاولة الأعياد.

شطيرة مع معجون الفول - 30 0 سعر حراري

سوف تحتاج:

1. الفول - 100 غرام.
2. خبز غير مخمر أو رغيف - 4 قطع
3. الخضر - 50 غرام.
4. زبدة - 40 غرام
5. الزيت النباتي - 2 ملاعق صغيرة
6. الثوم - 3 فصوص صغيرة
7. ملح

إذا كنت تحلمإفطار منخفض السعرات الحرارية لفقدان الوزن ، ثم وجدنا شيئًا مثيرًا للاهتماموصفة.

سيكون موضع تقدير من قبل أولئك الذين يفوتون شطائر الصباح المعتادة.

البديل ممتع للغاية ، والأهم من ذلك أنه لذيذ!

نقع الفاصوليا طوال الليل. بعد ذلك ، يُغلى المزيج حتى يصبح طريًا ، ويُهرس بالشوكة. يضاف الملح ويضاف الزبدة والثوم المفروم ويخلط. يُقلى الخبز ويُدهن بالباتي ويُزين بالأعشاب.

يمكن إزالتها من هذاوصفة منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن كل يوم سوف يصبح زيت عباد الشمس والطبق أكثر صحة.

محتوى السعرات الحرارية مرتفع جدًا ، ولكن أولاً ، يجب ألا تأكل أكثر من 50 جرامًا من البات في المرة الواحدة ؛ ثانيًا ، يحتوي على الكثير من البروتين ، والذي سيكون مفيدًا بالتأكيد لبناء جسم جميل.

نصيحة: استهلك الدهون النباتية يوميًا (بذر الكتان ، زيت القنب ، إلخ). ينصح أخصائيو التغذية الرياضية بوجودهم ، خاصة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاصًا.

حلويات بسيطة ومغرية بأسلوب أيام الغش

نحن نقدم وصفات منخفضة السعرات الحرارية للفعالية فقدان الوزن مع صورة لما يسمى "شيت ميلز".

عادة ما يتم اختيار يوم واحد ، يُسمح فيه بتجاوز محتوى السعرات الحرارية المعتاد في النظام الغذائي قليلاً.

يؤدي هذا النهج إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل أكثر كفاءة. الحلويات ... هم الممنوعون أكثر من أي شيء آخر. لذلك دعونا نجعلها مفيدة ونرضي أنفسنا في يوم العطلة.

حلويات جوز الهند بالمشمش المجفف - 375 سعر حراري

سوف تحتاج:

1. المشمش المجفف - 200 غرام.
2. رقائق جوز الهند (أو السمسم) - 20 غرام.
3. بذور عباد الشمس - 200 غرام.
4. الموز - نصف الكل
5. جوز الهند المخفوق (لب) - 90 غرام

نقع البذور والمشمش المجفف طوال الليل. قم بتسخين كتلة جوز الهند. اخفق جميع المكونات في الخلاط ولفها في رقائق أو بذور السمسم.

حلويات الحمص الخام - 3 90 سعر حراري

سوف تحتاج:

1. الحمص - 300 غرام
2. الجوز - 100 غرام
3. تفاح - 100 غرام
4. التاريخ - 5 قطع
5. كاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
6. الخروب (يمكن أن يكون بدونه) - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق

اسلقي الحمص حتى يصبح طرياً.

اخفقي كل شيء ، واخلطيهم معًا ولفي باقي الكاكاو. يمكنك التحكم في الاتساق مع المكسرات. لن يخمن أحد مما صنعوا!

فطائر الموز - 172 سعر حراري

سوف تحتاج:

1. موز - 3-4 قطع.
2. مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
3. طحين - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق
4. ملح

يُهرس الموز بالشوكة ، يُضاف باقي المكونات ويُمزج جيداً.

تقلى العجينة الناتجة على كلا الجانبين مثل الفطائر العادية.

نصيحة: تناول فطائر الموز مع التوت الطازج أو القشدة الحامضة.

Life-Reactor تتمنى لكم التوفيق!

12:59

من المنتجات البسيطة ، من السهل تحضير أطباق صحية ولذيذة لفقدان الوزن.

طعام النظام الغذائي ليس فقط الحد الأدنى من السعرات الحرارية ، ولكن أيضًا مذاقًا غنيًا للأطباق ، وعرضًا أصليًا ، ومزيجًا مثيرًا للاهتمام من المكونات. النظام الغذائي الأحادي يعطل عملية التمثيل الغذائي ويضر الجسم.

وصفات لتحضير أطباق بسيطة ولذيذة منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن من منتجات بسيطة هي المخرج لكل من يريد التخلص من الوزن الزائد دون الإضرار بالصحة والشعور المؤلم بالجوع.

يسعدنا أن نلفت انتباهكم إلى هذه الوصفات بالذات للأطباق منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن: مع السعرات الحرارية والصور التي يسيل لها اللعاب وأسهل تحضيرًا ، من الكوسة والكفير وصدر الدجاج وأكثر من ذلك بكثير!

سلطة

المزيد من الخضر والخضروات والمأكولات البحرية والصلصات "الثقيلة" قليلة الدسم. ساعد في حرق السعرات الحراريةوالفلفل المطحون والزنجبيل.

مناسب للحشوالزبادي وعصير الليمون. الخضر - أي: شبت ، ريحان ،.

سهل مع الجمبري

سوف يروق الطبق اللذيذ والعطاء لمحبي النظام الغذائي الذين لا يرغبون في تناول الحنطة السوداء والكفير غير المملحة فقط.

محتوى السعرات الحرارية في السلطة 237 سعرة حرارية فقط.

طريقة طهو:

• اسلق الجمبري (150 جم) لمدة 7 دقائق ؛
• نقطع الخضر (حفنة صغيرة من البقدونس) والمتوسطة (شرائح رفيعة) ؛
• مزيج المأكولات البحرية المسلوقة مع الخيار والأعشاب واللبن الطبيعي بدون إضافات مع نسبة دهون 1٪. سيضيف الفلفل الأسود طعمًا حارًا إلى السلطة.
• سلطة خفيفة وصحية تحتوي على الكثير من الفيتامينات ، ومناسبة للإفطار والغداء.

المقال التالي مفصل. انقاص الوزن من أجل الصحة!

هل سمعت عن رجيم البيض؟ في مقالتنا ، مبادئ عامة ، وكذلك مراجعات لأولئك الذين جربوها.

رجيم سيمونز مع قائمة طعام لكل يوم -. بالإضافة إلى وصف المنهجية والمراجعات.

عصير الخيار

منعش مشروب كثيفيحتوي على حد أدنى من السعرات الحرارية (35 سعرًا فقط). عصير الخيار والكرفس طعم أصلي بالإضافة إلى قوامه الرقيق.

الطبخ سهل:

• قشر أربعة خيار كبير ، ضعي في الخلاط ؛
• اغسل حفنة من خضر الكرفس ، وأزل الأغصان ، وأضف الأوراق إلى الخيار ؛
• صب 100 مل من اللبن قليل الدسم بدون إضافات في وعاء الخلاط ، وعصير نصف ليمونة ، وإضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ؛
• تغلب على كتلة رقيقة ، تصب في أكواب طويلة.

الوجبة الأولى

يسقط المرق الغني والشوربات! البرش السميك مع لحم الخنزير الدهني يمكن أن ينتظر أيضًا!

الخيار المثالي هو حساء الخضار الخفيفة من مختلف الاتساق.

يجب أن تكون اللوحة صغيرة أو مرغوبة أو زرقاء أو زرقاء فاتحة.

شوربة خضار مع كوسة وأعشاب

طبق صحي ولذيذمصنوعة من مكونات بسيطة. عنصر إلزامي هو الكرفس الأخضر ، الذي يحرق السعرات الحرارية الزائدة.

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة شرائح الدجاج المقطعة إلى مكعبات. جنبا إلى جنب مع حساء الخضار ، سيتلقى الجسم 130 سعرة حرارية فقط.

تحضير الطبق سهل:

• غلي الماء في قدر (3 لتر) ، أضف الملح (ملعقة صغيرة) ؛
• ضعي ملعقتين كبيرتين من البازلاء الخضراء ، مقطعة إلى مكعبات (2 وسط بدون قشر وبذور) ، (قطعتان) ، (رأس كبير) ؛
• ضعي أوراق الغار (قطعتان) ، وخضار الكرفس المفروم ، واشعل النار في هدوء (تأكد من أن الحساء يغلي) ؛
• بعد ثلث ساعة ، يضاف البقدونس والشبت ، 5-6 حبات من الفلفل الأسود ، 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي ، يغلي لمدة 5 دقائق ؛
• أضف الكريمة الحامضة قليلة الدسم في أجزاء.

شوربة كريمة الطماطم

لا يتعين على المضيفة أن تقف عند الموقد: فالحساء طازج وله ملاحظات مشرقة. 100 غرام تحتوي على 50 سعرة حرارية فقط.

تعليمات الطبخ:

• تحرق ستة منها ناضجة بالماء المغلي ، وتزيل الجلد بسرعة ، وتقطع بالخلاط. صب 1 ملعقة كبيرة في كتلة الطماطم. ل. عصير ليمون طازج ، 4 ملاعق كبيرة. ل. ماء مغلي؛
• يقطع حفنة من البقدونس ، يقطع القرنفل ، يطحن مع قليل من الملح والفلفل الأسود المعطر ، السكر (ملعقة صغيرة) ، يضاف إلى كتلة الطماطم ، يخفق ؛
• صب حساء الطماطم على أطباق (حصتين) ، ضعي كريما حامضة قليلة الدسم.

الأطباق الرئيسية

سهل الطهي من الخضار واللحوم والأسماكوجبات منخفضة السعرات الحرارية. ستضيف الخضروات والتوابل وعصير الليمون الحامض طعمًا رائعًا وتعزز الطعم. أطباق مسلوقة ومطهية ومخبوزة مفيدة.

ليست هناك حاجة إلى البطاطس المقلية ولحوم اللحم مع المايونيز والفطر عند فقدان الوزن.

لحم بالصلصة الاصلية

الأكل الصحي لفقدان الوزن ليس فقط الخضار. بالتأكيد سيحب عشاق اللحوم اللحم البقري الطري مع مرق اللبن الرائب ( عدد السعرات الحرارية لكل 100 جرام من الطبق - 295).

كيف تطبخ:

• لحم مبرد (300 جم) مقطوع متوسط ​​الحجم ، مسلوق ؛
• قبل نصف ساعة من الاستعداد ، ضعي حفنة من البقدونس ، البصل المفروم ناعماً والملح والفلفل قليلاً. ضعي ورقة الغار لاحقًا ، 3 دقائق قبل إيقاف المرق ؛
• نقطع حفنة من الشبت في الخلاط ، ثم نسكب 2 ملعقة كبيرة. ل. الزبادي الطبيعي ، ضعي فصين من الثوم المهروس ، أضيفي 150 مل من الكفير قليل الدسم. تغلب على الكتلة مرة أخرى ، تصب في وعاء ؛
• ضعي قطع اللحم البقري على طبق ، واسكبيها بصلصة خفيفة.

أكثر مما هو مذكور في الوصفة ، لا تحتاج إلى تناول اللحوم: لحم البقر لذيذ وطري فقط مطبوخ طازجاً.

جزر مطهو على البخار وشرائح اليقطين

"قنبلة فيتامين" على الإفطار. نصف ساعة من الوقت - ويمكنك تدليل نفسك بشرائح معطرة.

اتضح حوالي 20 قطعة ، إجمالي محتوى السعرات الحرارية هو 800 سعرة حرارية (للطبق كله).

كيفية المضي قدما:

كافيار الاسكواش

أعدت مع مراعاة طلبات إنقاص الوزن ( لكل 100 غرام من الكافيار - 97 سعرة حرارية فقط) ، كتلة الخضار الطرية مناسبة كطبق جانبي لشرائح الدجاج المسلوقة.

القليل من التوابل والأعشاب والطبق الخالي من الدهون لن يصبح صحيًا فحسب ، بل سيكون أيضًا لذيذًا.

ما يجب القيام به:

• قشر 2 كوسة ، أزل البذور ، مقطعة إلى مكعبات ، تغلي في كمية صغيرة من السائل أو البخار ؛
• اغمس طماطم كبيرة في الماء المغلي (احتفظ بها لمدة دقيقة واحدة) ، قم بإزالة الجلد أو طحنها أو تقطيعها باستخدام الخلاط ؛
• يقطع الكوسة النهائية ، ويضاف القليل من البقدونس والشبت ، على طرف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، ورقيان من الغار ، وكتلة الطماطم ، وقليل من الملح ، والسكر ؛
• تُطهى الكتلة النباتية على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة ، لا أكثر. قبل دقيقتين من نهاية العملية ، صب ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ؛
• تقدم الكوسا كافيار بارد.

الماكريل لزوجين

حد أدنى من السعرات الحرارية - أقصى مذاق وفائدة. تحتوي أسماك البحر الرقيقة على أحماض أوميغا 3 الدهنية والفيتامينات.

يستغرق الأمر وقتًا كحد أدنى لإعداد وجبة دسمة ولكن منخفضة السعرات الحرارية ( 190 سعرة حرارية لكل 100 جرام سمك).

تعليمات خطوة بخطوة:

• احشاء اسقمري صغير ، يغسل ، ملح خفيف ، يقطع الجلد من الجانب الذي سيكون في الأعلى عند الطهي ؛
• ضعي القليل من البقدونس وقطعة من الزبدة وثلاث شرائح من الليمون داخل الذبيحة ؛
• ضع الماكريل في غلاية مزدوجة ، صب عصير الليمون في الأعلى ؛
• بعد ربع ساعة ، يصبح السمك الطري جاهزًا.

طاجن مع دجاج فيليه وبروكلي

الطبق مناسب للإفطار والغداء. طاجن العصير تحتوي الوجبة على 160 سعرة حرارية 100 جرام.

كيف تطبخ:

• يغلي البروكلي (500 جم) لمدة 5 دقائق ، يُسكب بالماء المثلج للحفاظ على لون لطيف ؛
• في وعاء ، اخفق 2 مع كوب من الحليب ؛
• (3 قطع) مقطعة إلى حلقات رفيعة ؛
• يُطحن شرائح الدجاج بالإضافة إلى البصل الكبير في الخلاط أو يُمرر عبر مفرمة اللحم ، ويُضاف القليل من الفلفل الأسود والملح ؛
• دهن الشكل بالزيت النباتي ، ورشي فتات الخبز ، ثم ضعي البروكلي ، ثم الفلفل الحلو المفروم ، ثم فيليه الدجاج المفروم بالبصل ، على نحو سلس ؛
• صب كتلة حليب البيض في الأعلى ، ورش الطاجن بالجبن الصلب (100 جم) ؛
• وضع في الفرن. يكفي 30-40 دقيقة (درجة الحرارة - 180 درجة) ؛
• يُزين بالبقدونس عند التقديم.

كوسة بالقشدة الحامضة

مغذي ومرضي بدرجة كافية ، ولكن دون الإضرار بالشكل - هكذا يمكنك وصف طبق الخضار هذا. سعرات حرارية منخفضة - 43 سعرًا حراريًا لكل 4 حصص.

كيف تطبخ:

• قطع اثنين من الكوسة المقشرة إلى مكعبات كبيرة ، إذا كانت البذور كبيرة ، تأكد من إزالتها ؛
• ضعي في قدر ، أضيفي 3 ملاعق كبيرة. ل. الماء (عند الطبخ ، ستطلق الخضار العصير) ، أضف القليل من الملح والسكر ؛
• يُطهى على نار خفيفة (حوالي 15 دقيقة) ؛
• عش 2 ملعقة كبيرة في طبق جاهز تقريبا. ل. قشدة حامضة 15٪ دهن ، تُسكب في ملعقة صغيرة من الزيت النباتي وتُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.

كوسة بالدجاج المفروم والجبن بالفرن

خيار مثير للاهتمام لقائمة الصيف. اتضح أن طبق فقدان الوزن كثير العصير ومرضٍ ، ذات سعرات حرارية مقبولة (95).

في الكفاح ضد الوزن الزائد ، عليك دائمًا محاربة الشهية. كقاعدة عامة ، الطعام اللذيذ ليس نظامًا غذائيًا ، ومعظم الأطباق منخفضة السعرات الحرارية في النظام الغذائي لفقدان الوزن لا تتذوق على الإطلاق. لكن تناول الطعام بشكل صحيح والاستمتاع بالطعام أمر حقيقي ، ما عليك سوى إضافة القليل من المعرفة حول محتوى السعرات الحرارية للأطعمة التي تتناولها وربط خيالك. هناك العديد من الوصفات اللذيذة والبسيطة التي يمكنها تنويع وصفاتك.

وصفات لأطباق منخفضة السعرات الحرارية مع صورة

هناك قاعدة رئيسية واحدة في الطبخ الغذائي - اسمح لنفسك بتناول كل شيء ، فقط استخدم مكونات منخفضة السعرات الحرارية للأطباق. عند إنقاص الوزن ، استخدم غلاية مزدوجة أو شواية أو فرنًا لطهي طعام الحمية ، ولا داعي للطهي في المقلاة. هذا هو أساس قائمة السعرات الحرارية المنخفضة. عند فقدان الوزن ، يُسمح بتضمين اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والمأكولات البحرية (بلح البحر والروبيان والحبار) ومنتجات الألبان والفطر وكبد الدجاج والأرز والحنطة السوداء في النظام الغذائي.

من المهم لمن يتبع نظامًا غذائيًا أن يعرف أنه كلما زاد نشاطه البدني ، زاد عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على الجسم طبيعيًا. عند حساب السعرات الحرارية أثناء فقدان الوزن ، ضع في اعتبارك ما يلي:

1. مع تقدم العمر ، تقل حاجة الجسم للسعرات الحرارية.
2. تحرق النساء سعرات حرارية أقل من الرجال.
3. تحرق النساء الحوامل والمرضعات سعرات حرارية أكثر.
4. عند الأطفال ، يعتمد تناول السعرات الحرارية اليومية على العمر.
5. يتطلب العمل العقلي سعرات حرارية أقل من العمل البدني.

يمكن استخدامه في الوجبات منخفضة السعرات الحرارية. للقيام بذلك ، يُنصح باستخدام آلة حاسبة عبر الإنترنت على الإنترنت أو الاحتفاظ بمفكرة السعرات الحرارية الشخصية وإدخال المعلومات الموجودة على عبوة المنتج هناك. يتم تحديد متوسط ​​عدد السعرات الحرارية المستهلكة أثناء فقدان الوزن في النطاق من 800 إلى 1500 سعرة حرارية في اليوم. دعونا نتعرف على كيفية طهي وجبات النظام الغذائي اللذيذة من منتجات سهلة الوصول إليها وبسيطة لكل يوم. نقدم عدة وصفات للطبخ السريع لفقدان الوزن مع احتساب السعرات الحرارية.

سلطة بالجمبري والخضروات والأعشاب

طبق سهل ومغذي لفقدان الوزن ومنخفض السعرات الحرارية ، سلطة الجمبري ، والذي يمكن تقديمه على الإفطار أو العشاء ، يحتوي على المكونات التالية:

• 170 جم جمبري كبير
• خيار واحد
• 150 مل من اللبن الزبادي بنسبة واحد في المائة ؛
• حفنة من البقدونس والشبت.
• فلفل أسود مطحون ، ملح.

طريقة طهو:

1. اسلقي الجمبري في ماء مملح قليلاً (5-7 دقائق).
2. قطع الخضر والخيار.
3. اخلطي الجمبري المقشر مع الخضار والأعشاب والبهارات حسب الرغبة.
4. قيمة الطاقة في الطبق 237 سعرة حرارية.

لحم مشوي مع الخضار

يمكن أيضًا أن تكون أطباق اللحوم منخفضة السعرات الحرارية إذا كنت تستخدم لحم البقر والديك الرومي والأرانب. نحن نقدم أن ندرج في النظام الغذائي لفقدان الوزن وصفة لشريحة لحم بقري مشوية منخفضة السعرات الحرارية مع الخضار. المكونات لحصص 4:

• 650 غ من شرائح اللحم البقري
• 2 كوسة
• 50 جرام خوخ. زيوت؛
• لمبة واحدة
• ملعقة شاي قشر الليمون المبشور؛
• 20 غ من الفلفل الحار
• التوابل والأعشاب.

طريقة طهو:

1. اخلطي قطع لحم بقري بسمك 2.5 سم مع قطع البصل إلى حلقات كبيرة والكوسة إلى شرائح قطرية.
2. نضيف الفلفل الحار والبهارات ونخلط ونتركها لبضع دقائق.
3. اخلطي الزيت والأعشاب وقشر الليمون ورشة ملح.
4. ضعي اللحم البقري على الشواية ، واطهيه لمدة 5 دقائق على كل جانب ، ثم اتركيه جانبًا.
5. اشوي الخضار ، وقلبيها لمدة 8 دقائق.
6. وزعي شرائح اللحم بصلصة الليمون الحارة ، وقدميها مع الخضار والأعشاب.
7. تبلغ قيمة الطاقة في الطبق النهائي 2100 سعرة حرارية.

دجاج مخبوز بالجبن بالفرن

مكونات:

• 250 غ فيليه دجاج
• طماطم واحدة
• 2 ملعقة صغيرة قشدة حامضة قليلة الدسم
• 50 غرام من الجبن
• بهارات.

طريقة طهو:

1. اشطف شرائح الفيليه ، مقطعة إلى شرائح رفيعة.
2. نقطع الطماطم إلى حلقات كبيرة ونبشر الجبن.
3. ضعي التوابل في اللحم واخلطيها وضعيها على صينية خبز.
4. ضعي الطماطم فوقها ودهنها بالقشدة الحامضة.
5. يرش الجبن المبشور فوق جميع المنتجات.
6. ضعيها للخبز لمدة 40 دقيقة.
7. قيمة الطاقة للطبق 650 سعرة حرارية.

وصفة طاجن كوسة بسيط باللحم المفروم

مكونات:

• 3 كوسة
• 500 غرام دجاج مفروم
• لمبة واحدة
• 200 غرام من الجبن الصلب
• 3 طماطم
• 2 بيض دجاج
• 200 جرام كريمة حامضة محلية الصنع.
• بهارات.

طريقة طهو:

1. يقلى البصل المفروم ثم اللحم المفروم حتى ينضج.
2. ابشر الكوسة على مبشرة خشنة ، اعصرها للتخلص من الرطوبة الزائدة.
3. يخفق البيض مع القشدة الحامضة.
4. توضع طبقات في طبق الخبز: أولاً اللحم المفروم مع البصل ، ثم الكوسة.
5. يُسكب في خليط القشدة الحامضة.
6. ضعي الطماطم المقطعة على الوجه ورشي الجبن المبشور.
7. تخبز لمدة نصف ساعة في فرن درجة حرارة 180 درجة.
8. قيمة الطاقة للطبق 1450 سعرة حرارية.

ملفوف مطهو مع البطاطس والدجاج

مكونات:

• 1 صدر دجاج صغير
• 500 غرام بطاطس
• 200 غرام من القرنبيط.
• بصلة واحدة
• جزرة واحدة
• التوابل والأعشاب.

طريقة طهو:

1. نقطع البصل إلى نصف حلقات.
2. ابشر الجزرة.
3. تقلى الخضار بزيت دوار الشمس.
4. نقطع صدر الدجاج ونضيفه إلى البصل مع الجزر ونتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
5. قم بتفكيك الملفوف إلى أزهار صغيرة ، ثم غليه في ماء مملح قليلاً لمدة 5 دقائق ، ثم ضعه في مرجل للأطعمة المطهية.
6. اسلقي البطاطس في قشرتها ، قشرها ، مقطعة إلى شرائح ، امزجها مع جميع المنتجات.
7. ملح ، فلفل ، يترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
8. يقدم مع البقدونس المفروم أو الشبت أو الأعشاب الأخرى حسب الرغبة.
9. قيمة الطاقة للطبق النهائي 1220 سعرة حرارية.

القرع على البخار وشرائح الجزر

مكونات:

• 400 غرام من اليقطين
• 3 جزر
• بيضة دجاج واحدة
• 100 مل من الحليب
• 2 ملعقة كبيرة. ل. سميد؛
• بهارات.

طريقة طهو:

1. صر اليقطين والجزر.
2. يخنة الجزر في الحليب حتى ينضج.
3. يُسكب السميد في كتلة اليقطين والجزر ويُمزج ويُطهى حتى ينضج لمدة 10 دقائق تقريبًا.
4. ضعي البهارات على الكتلة ، واعجن العجينة ، واتركيها لمدة 5 دقائق.
5. اصنع شرحات من العجين ، ضعيها في غلاية مزدوجة لمدة 20 دقيقة.
6. قيمة الطاقة في الطبق 800 سعرة حرارية.

سمك مشوي مع الكرفس

مكونات:

• 1 كارب (600 جم) ؛
• 2 فص ثوم
• عصير ليمون؛
• 200 غرام من جذر الكرفس
• بهارات.

طريقة طهو:

1. نرش المبروك المقشر بعصير الليمون.
2. يقلى قليلا الكرفس.
3. ضعي الكرفس في قالب ، والكارب فوقه ، والثوم المفروم ، ورشي الزيت النباتي ، واخبزيه في الفرن حتى ينضج.
4. قدمي الطبق إلى المائدة مع الخضار المقطعة.
5. قيمة الطاقة للطبق 660 سعرة حرارية.

ما لطهي أطباق الدايت الحلوة لفقدان الوزن

في عملية فقدان الوزن ، ليس من الضروري أن تقتصر على الحلويات. هناك العديد من الوجبات منخفضة السعرات الحرارية التي ليست مفيدة فقط ولكنها لذيذة أيضًا. النظام الغذائي الحلو هو سلطات الحليب وكوكتيلات الفاكهة وحلويات الجبن. الشيء الرئيسي الذي يجب مراعاته: يجب أن يتم تناول الوجبات حتى 5 مرات بدون وجبات خفيفة. إذا كان الشعور بالجوع يتعارض مع الحياة المرضية ، فإن خبراء التغذية يوصون بشرب المياه النقية المعدنية أو العادية. نقدم العديد من الوصفات الحلوة لإنقاص الوزن.

طاجن الجبن القريش في طباخ بطيء

عناصر:

• 400 جم 9٪ جبن قريش ؛
• 2 بيض
• 2 تفاح متوسط
• 2 ملعقة كبيرة. السكر المحبب
• 1 ش. ل. سميد؛
• فن. ل. بالُوعَة. زيوت.

1. مزيج السكر والجبن والبيض والسميد.
2. قشر التفاح وابشره ثم أضفه إلى كتلة الخثارة.
3. قم بتشحيم وعاء الطهي المتعدد بالزيت ، ثم ضع الكتلة.
4. اطهي الكسرولة لمدة 50 دقيقة في وضع "الخبز".
5. ناتج الطبق يحتوي على 940 سعرة حرارية.

جيلي الحليب اللذيذ على الكفير

عناصر:

• 500 مل من 1 ٪ الكفير ؛
• فن. سكر محبب
• 2 ملعقة كبيرة. ل. كريمة حامضة سميكة محلية الصنع
• 1.5 ش. ل. الجيلاتين.

1. صب 3 ملاعق كبيرة في الجيلاتين. ملاعق كبيرة من الماء البارد ، اتركها لتنتفخ لبضع دقائق.
2. ضعي الجيلاتين المتورم في حمام مائي حتى يصبح سائلاً.
3. يُسكب السكر في الكفير في درجة حرارة الغرفة ، ويُخفق جيدًا باستخدام الخلاط حتى يذوب تمامًا.
4. يُضاف القشدة الحامضة إلى الكتلة ، ويُخفق لمدة 3 دقائق.
5. يُسكب الجيلاتين السائل ، ويُخفق بالخلاط بسرعة عالية.
6. يُسكب الكفير في قوالب ويُوضع في الثلاجة حتى يتماسك تمامًا (4-5 ساعات).
7. الطبق النهائي يحتوي على 180 سعرة حرارية.

بسكويت دقيق الشوفان للشاي

عناصر:

• 100 غرام من دقيق الشوفان
• 100 مل الكفير قليل الدسم.
• 250 غرام من 1 ٪ أسيدوفيلوس ؛
• 1 تفاحة متوسطة
• 2 ملعقة صغيرة عسل؛
• الفانيلين والقرفة والفواكه المسكرة - حسب الرغبة.

1. صب دقيق الشوفان مع الكفير.
2. دع الكتلة تتخمّر لمدة 40 دقيقة.
3. ابشر تفاحة على مبشرة خشنة.
4. اخلط المكونات.
5. اخبزيها على ورق برشمان لمدة نصف ساعة في فرن درجة حرارة 200 درجة.
6. الطبق النهائي يحتوي على 650 سعرة حرارية.

حلوى البروتين - فطيرة الجبن

عناصر:

• 300 جم 9٪ جبن قريش ؛
• 2 بيض
• 350 غرام من دقيق القمح
• 1 ش. سكر محبب
• 150 جرام خوخ. زيوت؛
• فانيلين.

1. جمد الزبدة ثم ابشرها.
2. نضيف الدقيق ونصف كوب من السكر إلى الزبدة ونطحنها حتى تتفتت.
3. يخفق البيض بشكل منفصل ويضاف الجبن والفانيلين والسكر المتبقي.
4. اخلطي كتلة الخثارة جيدًا حتى تصبح ناعمة.
5. ضعي ثلاث طبقات في طبق الخبز: الفتات ، كتلة اللبن الرائب ، الفتات.
6. سخني الفرن على 180 درجة واخبزي الكيك لمدة نصف ساعة.
7. قيمة الطاقة للطبق عند الخروج 2570 سعرة حرارية.

فيديو: قائمة يومية منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن

من أجل تحقيق نتائج أثناء إنقاص الوزن ، لا يمكنك تناول الطعام المقيد. يجب أن تكون القائمة منخفضة السعرات الحرارية متوازنة ، لذا تأكد من تضمين البروتينات والدهون والكربوهيدرات في نظامك الغذائي. مع هذه التغذية أثناء فقدان الوزن ، سيعمل جسمك بشكل طبيعي. جوهر النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية هو الاستهلاك الصارم للأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. ميزة هذه القائمة هي فقدان الوزن السريع بسبب تراكم الدهون. شاهد الفيديو للحصول على مثال لنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية لفقدان الوزن لمدة يوم:

ليس عليك تخطي العشاء للحفاظ على لياقتك ، يمكنك إعداد عشاء صحي ولذيذ منخفض السعرات الحرارية.

إذا اتبعت القواعد والمبادئ الأساسية للطهي ، فلن يضر العشاء بالشخصية على الإطلاق ، وسيحصل الجسم على الطاقة الحيوية.

القواعد الأساسية لتناول عشاء منخفض السعرات الحرارية

وفقًا للمعايير ، يجب أن يكون محتوى السعرات الحرارية في العشاء مساويًا لـ 20٪ من النظام الغذائي اليومي ، وعندما تكون الوجبات جزئية ، وبثلاث وجبات يوميًا ، يتم إنفاق 25٪ من السعرات الحرارية يوميًا. إذا كان النظام الغذائي خلال اليوم يحتوي على 1600 سعرة حرارية ، فيجب أن يكون العشاء حوالي 400 سعرة حرارية.

حاول تناول العشاء قبل النوم بثلاث ساعات. ليس من الضروري الالتزام بقاعدة عدم تناول الطعام بعد الساعة 18.00. إذا ذهبت إلى الفراش في الساعة 23.00 ، فيمكنك تناول العشاء الساعة 20.00.

في عشاء الطهي ، يمكنك استخدام الخضار المسلوقة والنيئة.

الملفوف مفيد بشكل خاص ، فهو كنز حقيقي من العناصر الدقيقة والمواد المفيدة للجسم. يعمل على تطبيع عمل الجهاز الهضمي. تعد الأعشاب البحرية أيضًا رائعة لوجبات العشاء منخفضة السعرات الحرارية ، إذا كنت لا تسيء استخدام البطاطس والبقوليات. يمكنك أيضًا استخدام الفاكهة. مناسب من التفاح والأناناس والكيوي والأفوكادو. تميل هذه الأطعمة إلى حرق الدهون.

تعتبر أسماك البحر قليلة الدسم واللحوم الغذائية والدجاج والأرانب مثالية للأطباق منخفضة السعرات الحرارية لتناول العشاء.

كتوابل ، يمكنك استخدام الخردل والفلفل والثوم. سيكون من الجيد تحضير حلوى اللبن الرائب مع إضافة التوت.

لكن تذكر: يجب تناول كل هذا بكميات صغيرة حتى لا يكون هناك شعور بالثقل بعد العشاء ، ولن يفيد الإفراط في تناول الطعام.

تجنب المنتجات على شكل مكرونة ، صلصات ذات سعرات حرارية عالية.

قاعدة مهمة: الحد الأدنى من استخدام الملح لتجنب التورم الصباحي ، وكذلك عدم تناول الكعك والحلويات على العشاء.

ماذا تطبخ في المساء؟

عشاء منخفض السعرات الحرارية لذيذ للغاية وبأسعار معقولة يتحول من صدور الدجاج والخضروات وحلوى التفاح.

لهذا نحتاج:

• صدر دجاج؛
• بياض البيضة؛
• 100 غرام بروكلي
• 2 درنات صغيرة من البطاطس ؛
• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
• 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة قليلة الدسم ؛

للحلوى سوف تحتاج إلى: 1 تفاحة ، 1 ملعقة صغيرة من الزبيب ، المكسرات و 2 ملعقة صغيرة من العسل.

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى التغلب على البروتين ، ثم غمس الثدي فيه ، وإرسال اللحم إلى الفرن ، وتسخينه إلى 180 درجة ، لمدة 25 دقيقة. يمكن صنع طبق جانبي من البطاطس المطهوة على البخار والبروكلي. يجب سكب البطاطس بزيت الزيتون والقشدة الحامضة قليلة الدسم ، وتوضع في الفرن. نرش البطاطس بالبصل الأخضر عند التقديم.

للحلوى ، خذ تفاحة واحدة ، وقطع اللب ، واسكب الزبيب ، والمكسرات في العطلة الناتجة ، واسكب العسل ، واخبزها في الفرن لمدة 40 دقيقة.

يخنة الدجاج الطرية: الطبخ خطوة بخطوة

يجب أن يكون العشاء الصحيح منخفض السعرات الحرارية صحيًا ولذيذًا. إنه ضمان نوم جيد وصباح رائع بمزاج جيد.

مكونات:

• لحم الدجاج 400 جم ؛
• خضروات "ربيعية" مجمدة - 400 جرام ؛
• توابل "الأعشاب الإيطالية" ؛
• زيت الزيتون - ملعقة كبيرة.
• عصير ليمون؛
• ملح - قرصة

قم بتشغيل المقلاة واسكب 100 مل من الماء فيه.

نأخذ لحم الدجاج ونطحنه ونرسله إلى مقلاة ساخنة بالماء. ينضج حتى ينضج.

أثناء طهي الخضار ، اسكب زيت الزيتون في مقلاة نظيفة واقلي القليل من "الأعشاب الإيطالية".

بعد أن نضيف لحم الدجاج والخضروات الجاهزة ، نخلط كل شيء ونتركه على نار خفيفة حتى ينضج بالكامل.

العشاء جاهز!

كوسة مع صلصة الزبادي والفطر: الطبخ خطوة بخطوة

لمحبي الفطر ، يعتبر العشاء الغذائي منخفض السعرات الحرارية مثاليًا. وصفات الكوسة ومنتجات الألبان المخمرة سهلة ومفيدة للغاية للمعدة.

سوف تحتاج:

• كوسة صغيرة
• زبادي خالي الدسم 100 جم ؛
• الفطر 250 جم ؛
• خضرة.
• بهارات.

نأخذ كوسة ونقطعها إلى دوائر غير سميكة جدًا. ننقلها إلى مقلاة بالماء ونتركها على نار هادئة حتى تصبح طرية.

يجب خبز الفطر في الميكروويف أو في الفرن ، يمكنك وضعه في طباخ بطيء ، حتى ينضج.

بعد ذلك ، يجب إضافة الشبت المفروم والفلفل والملح حسب الرغبة واللبن الزبادي إلى الفطر النهائي ، وتخلط كل شيء جيدًا. تبلي الكوسة بصلصة الزبادي والفطر الجاهزة.

هل أحتاج إلى العشاء أثناء اتباع نظام غذائي؟

ترفض العديد من الفتيات اللاتي يفقدن الوزن بشكل قاطع العشاء بعد الساعة 18.00. يعتقد بعض الناس أن وجبات المساء ضارة بفقدان الوزن. أخصائيو الجهاز الهضمي والتغذية لديهم رأي مختلف. إذا استبعدت العشاء ، فسيضطر الجسم للتجويع لمدة تصل إلى 14 ساعة في اليوم. هذا يمثل الكثير من الضغط عليه ، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية. كل هذا يهدد باضطرابات التمثيل الغذائي. الاستنتاج يقترح نفسه على النحو التالي: من الضروري تناول العشاء ، الشيء الرئيسي هو القيام بذلك بشكل صحيح.

يرجى ملاحظة أنك بحاجة لتناول ما هو موجود في الطبق المخصص لوجبة واحدة ، لا أكثر. حاول ألا تأكل أثناء مشاهدة فيلم مثير للاهتمام أو قراءة كتاب. يمكنك أن تأكل الكثير من الطعام دون أن تلاحظ ذلك.

لا تحتاج إلى أكل ما يهضمه جسمك لفترة طويلة. الأسماك الدهنية ليست مناسبة لشخص ما ، والبقوليات سيئة الهضم لشخص ما.

قاعدة للجميع: البيض المسلوق والجبن قليل الدسم والفواكه الحمضية والتفاح والخضروات غير النشوية يتم هضمها جيدًا. يحسن عملية هضم المنتجات عن طريق طهيها الأولي أو غليها.

في الصيف ، يجب أن تحاول تناول عدد أقل من الأطباق المحضرة بالزيت ، وفي الشتاء ، فترة البرد ، يمكنك أن تدلل نفسك بأطباق الخضار الساخنة.

كيفية طهي عشاء منخفض السعرات الحرارية لفقدان الوزن

يتم تحضيره وفقًا لهذا المبدأ: يجب ألا تكون قطعة واحدة من اللحم الغذائي أو السمك الخالي من الدهون أكبر من حجم راحة يدك ، باستثناء الأصابع. عدد الخضار يساوي حجم "حدبة". يمكن لعشاق اللبن الرائب أن يأخذوا "كاميرا" واحدة من هذا المنتج. إذا كانت هناك رغبة في تناول الفاكهة ، فلا أكثر من "حدبة" ودائمًا ما تكون غير محلاة.

لممارسة الزيت النباتي ، ملعقة واحدة تكفي ، بالنسبة لأولئك الذين يستغنيون عن التدريب ، ملعقة صغيرة واحدة كافية.

طبخ العشاء لفقدان الوزن

فماذا تطبخ منخفضة السعرات الحرارية ولذيذة؟ عشاء صحي ولذيذ ومنخفض السعرات الحرارية وفي نفس الوقت مرضي سيظهر مع القائمة التالية:

• السمك مع الجبن في طباخ بطيء ؛
• سلطة الملفوف مع الخيار.
• شاي بدون سكر.

نبدأ بطهي السمك بالجبن في طباخ بطيء.

سمك مع الجبن في طباخ بطيء

سوف تحتاج:

• الكارب الفضي أو الكارب - 1 قطعة ؛
• جبنة صلبة - 50 جم ؛
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.
• شبت ، بقدونس - فرعان لكل منهما.

يجب تنظيف السمك جيدًا من القشر إذا تم تجميده. اغسل وانزع العظام وقطّعها إلى قطع رفيعة والملح حسب الرغبة والفلفل. جبن رائع.

صب الماء في وعاء متعدد الطهي ، ليس أكثر من لتر واحد. اضبط وعاء الغلاية المزدوجة ، ضع السمك فيه. يرش الجبن المبشور على الوجه. أغلق الغطاء بإحكام. قم بتثبيت برنامج "Steamer". بعد 30 دقيقة ، ضع السمكة الجاهزة بعناية على طبق ورش الأعشاب.

طبخ سلطة الملفوف مع الخيار

سوف تحتاج:

• ملفوف صغير - 500 جم ؛
• خيار طازج - 2 قطعة ؛
• خضرة.
• زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة.

نفرم الكرنب والخضر والخيار - في نصف حلقات. يضاف الملح ويضاف القليل من عصير الليمون والزيت النباتي ، ويخلط كل شيء جيدًا. انتبه إلى أن الخيار ليس مرًا حتى لا يفسد السلطة. عصير الليمون يزيل المرارة.

وصفات سلطة للعشاء

سلطة الدجاج مع اليوسفي والاعشاب

هذه السلطة سريعة وسهلة التحضير.

سوف تحتاج:

• 400 غرام دجاج فيليه
• 2 اليوسفي.
• حفنة من الخس
• 1 ملعقة صغيرة من الخردل والصلصة والزيت النباتي ؛
• بعض الكرنب الصيني.

يجب سلق أو طهي شرائح الدجاج في غلاية مزدوجة دون إضافة الزيت. عندما تكون جاهزًا ، ضع الأطباق لتبرد.

يقطع الكرنب الصيني ويصب في وعاء السلطة. قطعي شرائح الدجاج الجاهزة إلى مكعبات وأرسليها أيضًا إلى وعاء السلطة. بعد ذلك ، نقطع اليوسفي إلى شرائح. مزق الخس بيديك. صب كل شيء في وعاء السلطة. يضاف الخردل والصلصة والزيت ويخلط جيدا. ماذا يمكنك طهيه للعشاء منخفض السعرات الحرارية؟

سلطة البحر

للحصول على وجبة واحدة سوف تحتاج:

• 0.5 علبة من الأعشاب البحرية.
• 100 غرام روبيان
• 200 غرام طماطم كرزية
• 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا وزيت السمسم.

تحتاج إلى تقطيع الأعشاب البحرية صغيرة قدر الإمكان. يقشر ويقطع الجمبري. قطّع الطماطم إلى أنصاف. ضعي كل شيء في وعاء سلطة ، أضيفي الصلصة والزيت واخلطي جيدًا.

وصفات لوجبات العشاء بالجبن القريش لفقدان الوزن

لمحبي الجبن القريش ، مثل هذا العشاء منخفض السعرات الحرارية لفقدان الوزن مثالي. الوصفات سهلة ولذيذة جدا.

عشاء جبن خفيف

سوف تحتاج:

• 150 غرام من الجبن
• 1 ملعقة كبيرة من الكفير.
• 1 تفاحة مخبوزة.

تحتاج إلى أن تأخذ وعاءًا ، وتضع جميع المنتجات فيه ، وتضرب بالخلاط في هريس ، وتضاف القرفة حسب الرغبة. ضع في وعاء السلطة. يرجى ملاحظة أنه لا يتم إضافة السكر أو العسل. بدلاً من التفاحة ، يمكنك تناول الكمثرى أو الخوخ.

طاجن جبن قريش

سوف تحتاج:

• 200 غرام من الجبن قليل الدسم ؛
• 1 بيضة؛
• 1 ملعقة طحين
• 50 غرام من التوت
• 1٪ زبادي للصلصة.

ضعي الجبن والبيض في وعاء واخلطيهم جيدًا ، أضيفي ملعقة من الدقيق والتوت واخلطيهم. تصب في طبق للخبز وتخبز في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يمكنك الطبخ في طباخ بطيء. ضع الكسرولة الجاهزة على طبق.

نحن نعد الصلصة. باستخدام الخلاط ، اخفقي الزبادي مع التوت. بعد ذلك ، اسكب الكسرولة النهائية بالمنتج الناتج.

النوم الصحي هو مفتاح الصحة وفقدان الوزن

لإنقاص الوزن ، لا يكفي اتباع نظام غذائي واتباع قواعد التغذية ، كما أن للنوم الصحي تأثير إيجابي على عملية التمثيل الغذائي.

مع قلة النوم في الجسم ، ينخفض ​​إنتاج هرمون الجص ، ويزداد مستوى هرمون الجريلين المسؤول عن الشهية. أي ، مع قلة النوم ، يظهر الشعور بالجوع ، ويتم تثبيط الشعور بالتشبع. نتيجة لذلك ، هناك حاجة لتناول وجبة خفيفة أو وجبة جيدة.

الخلاصة: من المهم عدم الإكثار من تناول الدهون ليلاً ، إذ يجب أن يستريح الجسم ليلاً ، وعدم هضم الطعام الثقيل. اذهب إلى الفراش في الوقت المحدد ، وسيكون الصباح سعيدًا ومليئًا بالطاقة والمزاج الجيد.