السندويشات الساخنة بالجبن والتفاح: أفضل ثلاث وصفات. السندويشات الساخنة مع التفاح السندويشات الحارة بالتفاح والجبن

السندوتشات الساخنة المحمر والمقرمشة جيدة بشكل خاص. يمكن صنعها من الخبز الطازج غير المستخدم والخبز الذي لا معنى له إلى حد ما. إنها الطريقة الأسهل والأسرع للقيام بذلك ، لأن الأمر سيستغرق من 5 إلى 10 دقائق فقط لإعداد جبل كامل من السندويشات (كل هذا يتوقف على مقدار ما تريد خبزه وتحميره).

الوصفة الأولى: شطائر التفاح والجبن الساخنة

المكونات لحصص 3:

• 3 شرائح من الخبز الأبيض (الخردل رائع) ؛
• 6 شرائح صغيرة من الجبن الصلب (روسي ، هولندي ، شيدر ، ماسدام ، إلخ) ؛
• 25 غرام زبدة (يمكن استبدالها بأمان بالمايونيز) ؛
• 1 تفاحة خضراء أو حمراء ؛
• 3 أغصان من البقدونس للتقديم ؛
• ملح وفلفل حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. ادهن شرائح الخبز بالزبدة أو المايونيز.

2. اغسل التفاح ، انزع القلب وقطّع إلى شرائح رفيعة.

3. قطّع الجبن الصلب واغسل البقدونس.

4. ضعي شرائح التفاح فوق الخبز مع الزبدة أو المايونيز ، وضعي عليها شرائح الجبن الصلب. ملح وفلفل حسب الرغبة.

5. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 8 دقائق أو في الميكروويف بقوة 100٪ حتى تذوب الجبن ، وإذا رغبت في ذلك ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

6. تزيين السندويشات الجاهزة مع البقدونس الطازج وشرائح التفاح ، قدم!

الوصفة الثانية: شطائر ساخنة مع مكسرات وكريمة وجبن

حسنًا ، من لا يحب شطائر الجبن العطرة! مع الجبن الساخن ، الرودي ، الذائب ، القابل للتمدد ... بالتأكيد ، هذا هو واحد من أكثر المأكولات اللذيذة والبساطة لكل شخص.

ندعوك اليوم للعب قليلاً بالشكل الكلاسيكي للسندويشات. نؤكد لك ، بمجرد خروجك عن المعايير ، أن خيالك الإبداعي سوف ينفجر ويخلق شيئًا غير عادي!

حضّر السندوتشات الصباحية الرائعة بالجبنة الصلبة والتفاح حسب وصفتنا. يمكن العثور على مثل هذا الشكل الدائري غير المتوقع إلى حد ما مع وجود ثقب في وصفة السندويشات مع حلقة الأناناس. ولكن في الممارسة العملية ، يتم استبدال الأناناس بنجاح بتفاحة غنية ، مقطعة إلى نفس الدوائر تمامًا ومقطعة بزجاج في المنتصف. الخبز الأبيض الطازج ، والتفاح الأخضر مع قليل الحموضة ، والجبن الرائحة تلعب الملاحظات الرئيسية لتكوين النكهة لهذا الطبق.

لذلك ، للطبخ نحتاج:

• مايونيز أو زبدة
• التفاح simirenko ، antonovka ، الجدة سميث ، إليز أو غيرها من الأنواع الحامضة الحمراء أو الخضراء ؛
• شرائح لبنة الخبز الأبيض.
• شرائح من الجبن المطبوخ حسب كمية الخبز.

عملية الطهي:

1. اغسل وجفف التفاح. نقطع إلى شرائح ونقطع القلب بزجاج رفيع.

2. ادهن الخبز بالمايونيز أو الزبدة وضعي فوقها التفاح والجبن.

3. قم بإذابة الجبن والخبز في الفرن أو الميكروويف على حرارة 180-200 درجة مئوية لمدة 5-10 دقائق. يمكنك طهيها في مقلاة عادية تحت الغطاء.

للحصول على نسخة أكثر إرضاءً من هذه الشطيرة ، يمكنك استبدال التفاحة بقطعة سميكة من النقانق المسلوقة وقطع منتصفها. يمكنك أيضًا قطع العديد من الأشكال الصغيرة والثقوب وحتى الأسماء. استمتع وعلاج عائلتك مع شطائر الجبن الساخنة!

الوصفة الثالثة: شطيرة ساخنة بالتفاح والجبن والمكسرات

هذا مجرد خيار رائع لتناول وجبة خفيفة أو إفطار شهي - هذه السندويشات شهية ولذيذة للغاية! يتم تحضيرها بسهولة وبسرعة كبيرة. يمكن استبدال التفاح بالكمثرى. لا يمكنك أيضًا قليها ، ولكن يمكنك استخدامها طازجة. تختلف أنواع الخضر والمكسرات أيضًا حسب التوافر والرغبة. سيعيد مثل هذا الإفطار القوة المفقودة في عطلة نهاية الأسبوع في بداية أسبوع العمل بسرعة.

لذلك ، للطبخ ، نحتاج إلى:

عملية الطهي:

1. قشري المكسرات وقطعيها وضعيها في الخلاط أو محضر الطعام. يطحن جيدا.

2. مع الاستمرار في التحريك ، أضف 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون للحصول على كتلة متجانسة.

3. يتبل بالفلفل والملح حسب الرغبة.

4. اخفقي الجبن الطري بالقشدة (إذا لزم الأمر ، قطعي القشرة مسبقًا).

5. قشر التفاح من القلب وقطّعه إلى شرائح رفيعة ، واقليه قليلاً في مقلاة مع القليل من الزيت ورشة صغيرة من السكر لتحضير الكرملة. يمكنك استخدام الشواية.

6. ادهن الخبز المحمص أو المجفف بالفرن مع الزبدة والمكسرات. صب ملعقة من كتلة الجبن فوقها ، وضع شرائح من التفاح الأحمر على الوجه.

7. قدّميها ساخنة على الفور ومزيّنة بالأعشاب.

بشهية طيبة لك ولعائلتك!

مرحبا زملائي الطهاة!
اليوم لدينا وجبة إفطار للأطفال بشكل أساسي: شطائر حلوة مخبوزة مع تفاحة. هذا صحيح: حنان طفولي في كل كلمة :) لكن ليس الأطفال هم من يحبون مثل هذا التدليل على الإفطار ، ولا حتى النساء ، بل رجل بالغ جدًا في أوج عطائه :) ويفضل ابني وجبات الإفطار الأكثر وحشية. ربما لأن الأطفال يحاولون أن يكونوا مثل الكبار ؛ والرجل بالعكس لا لا ولا يحلم بالعودة للطفولة؟ .. :) بشكل عام لا اعرف من سيحب هذه السندويشات اكثر (اطفال او بالغين) لكن اعلم انك انت ايها الرفيق. كولينار ، قراءة هذه السطور ومشاهدة هذا الفيديو ، أحبهم بالتأكيد! لأنها لذيذة وبسيطة جدًا وخالية تقريبًا وتوفر مجالًا لخيال الطهي :)

التحضير ل 30 دقيقة، اتضح 3 حصص.

مكونات:

• تفاح (متوسط) - 3 قطع.
• الخبز (مساحة كبيرة) - 7 قطع
• بيض السمان - 20 قطعة. (2-3 دجاجة)
• التوت البري المجفف (الزبيب) - 70 جم
• سكر - 2-3 ملاعق كبيرة
• سميد - 1 ملعقة كبيرة. ل. مع شريحة
• قرفة - 0.5 ملعقة صغيرة
• زيت - اختياري
• جبن قريش ، نكهة - اختياري

طبخ:
طبخ 7 سندويتشات مساحة كبيرة. نحتاج 3 تفاحات متوسطة. اقطعها إلى نصفين ، واقطع كل الفائض. أنا لا أقشر.

نفركهم على مبشرة كبيرة. عندما يُبشَّر النصف الأول من التفاحة الأولى ، يُضاف السميد إلى الوعاء مع لحم مفروم التفاح المستقبلي - ملعقة كبيرة مع شريحة. ونستمر في فرك باقي التفاح ، مع تحريك محتويات الوعاء بشكل دوري.

أضف ملعقتين كبيرتين من السكر (إذا كان التفاح حامضًا ، يمكنك تناول المزيد).

أضف نصف ملعقة صغيرة من القرفة وحفنة جيدة من التوت البري المجفف.

أضف عبوة كاملة (20 قطعة) من بيض السمان. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد.

عادة ما أستبدل 20 بيضة سمان ب 2 بيض دجاج ، وليس 4.

تبين أن الحشوة سائلة تمامًا ، لكنها ستكون مخبوزة تمامًا.

نقوم بتسخين الفرن إلى 200 درجة.

غلف صينية الخبز بورق زبدة غير لاصق أو بساط غير لاصق. أو يمكنك دهن صينية الخبز بالزيت النباتي. أو يمكنك دهن جانب واحد من الخبز بالزبدة ونشر الحشوة على الجانب الآخر وفرد جانب الزيت على صينية خبز.

ننشر التفاح المفروم على الخبز في طبقة سميكة إلى حد ما. نقوم بخلط اللحم المفروم طوال الوقت حتى لا يتراكم العصير في البرك ، بل يتم توزيعه على شكل تفاح مبشور.

سوف يمر العصير من خلال الخبز ويقطر من القاع. لا حرج في هذا - نحن فقط نضع السندويشات على ورقة الخبز بشكل أسرع حتى لا تقطر كل شيء حولها. القطرات التي توضع على صفيحة خبز ليست تحت الخبز ستحترق وتنبعث منها رائحة في الفرن - لا تخف أو تحرج من هذا ، لكن فقط ضع في اعتبارك أن هذه ليست شطائر تحترق من الأسفل. ويمكنك مسح هذه القطرات من صينية الخبز قبل الخبز.

اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة.

يمكن تحديد مدى استعداد السندويشات من خلال القشرة البنية الموجودة في الجزء العلوي والسفلي من السندويشات.

بدلاً من التوت البري المجفف ، يمكنك وضع الزبيب والكرز المجفف والمقطع والكرز الحلو والمشمش المجفف والخوخ وبعض الفواكه المسكرة. ولا يمكنك وضعها على الإطلاق. الفانيليا بدلا من القرفة. يمكنك إضافة الجبن والقشر وما إلى ذلك إلى اللحم المفروم.

بالعافيةولا تخافوا من التجربة!

إفطار صيفي لذيذ مع فنجان من القهوة السوداء: سندويشات حلوة ساخنة مع التفاح والجبن جاهزة في دقائق. وصفة خطوة بخطوة مع الصور. وصفة الفيديو.

في الإصدار الكلاسيكي والأكثر شيوعًا ، تُصنع السندويشات من الزبدة والجبن والنقانق. هذه شطيرة غنية بالسعرات الحرارية وليست صحية للغاية. نادراً ما يقوم الأشخاص الذين يفقدون الوزن أو يشاهدون شخصياتهم بطهي مثل هذه السندويشات لهذا السبب بالذات. ومع ذلك ، يمكنك إعداد وجبة خفيفة لذيذة بنفس القدر ، ولكن أكثر حمية وأصلية. على سبيل المثال ، السندويشات الساخنة مع التفاح والجبن. هناك العديد من الخيارات لإعدادهم. تُخبز السندويشات في الفرن وتُطهى في الميكروويف وتُقلى في مقلاة. يمكن أن تكون طرية ومقرمشة وحلوة وليست شديدة التغذية وذات سعرات حرارية عالية ودسمة وعصير. في هذا الاستعراض ، سأخبرك بكيفية طهي السندويشات الساخنة الغنية بالعصارة والحلوة والغذائية مع التفاح والجبن في الميكروويف. سوف يفاجئون بمزيجهم غير العادي من المنتجات والبساطة وسرعة التحضير.

لا يمكن أن تكون هذه السندويشات الساخنة خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة أو وجبة الإفطار أو عشاء النظام الغذائي. إذا رغبت في ذلك ، يمكن صنعها على طاولة احتفالية ، خاصة عيد ميلاد الأطفال. إذا تناولت كعكة لذيذة ، تفاح كثير العصير ، ورشي كل هذا الروعة بالقرفة المطحونة وخبزها بالجبن ، فلن يرفض أي طفل مثل هذا اللذيذ.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تحضير هذه السندويشات ليس فقط حلوًا ، ولكن أيضًا مالحًا. أضف أولاً السكر والفانيلين والقرفة والهيل وقشر الحمضيات المفرومة. يمكن أن يتنوع مذاق السندويشات غير المحلاة بأعشاب بروفانس والأعشاب (البقدونس والشبت والكزبرة والريحان) والتوابل الحارة (الفلفل و / أو الفلفل الحلو) ...

• محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 200 سعرة حرارية.
• الحصص - 1
• وقت الطهي - 5-7 دقائق

مكونات:

• الخبز - شريحة واحدة
• التفاح - 1 جهاز كمبيوتر. (حجم صغير)
• جبنة - 30 جم

تحضير السندويشات الساخنة خطوة بخطوة مع التفاح والجبن ، الوصفة بالصور:

1. قطع الخبز إلى شرائح بسمك 1 سم ، وإذا أردت أثناء عملك على التفاح ، يمكنك تجفيف الخبز قليلاً في مقلاة نظيفة وجافة.

اغسل التفاحة وجففها بمنشفة ورقية. يُرفع صندوق البذور بسكين خاص ويقطع إلى شرائح متوسطة الحجم. قطع الجلد أم لا هو قرار الطباخ نفسه. بدون القشر ، ستكون السندويشات أكثر نعومة ، لكن القشرة تحتوي على أكبر قدر من الفيتامينات.

2. ضعي شرائح التفاح على شريحة من الخبز.

3. قطع الجبن إلى شرائح رقيقة 3 مم أو صر على مبشرة خشنة. غطي حشوة التفاح بالجبن.

4. سخن الساندويتش في المايكرويف لمدة 1 دقيقة عند 850 كيلو وات. بمجرد ذوبان الجبن ، تعتبر السندويشات الساخنة مع التفاح والجبن جاهزة. لذلك ، إذا كان للجهاز الخاص بك قوة مختلفة ، فراقب جاهزية الجبن. في حالة عدم وجود فرن ميكروويف ، قم بطهي السندويشات في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 5-7 دقائق.

نقطع رغيف أو خبز إلى شرائح رفيعة. قشر التفاح من البذور ، قشر وابشر على مبشرة خشنة أو مقطّع إلى شرائح رقيقة. اخلطي التفاح مع السكر والقرفة إذا رغبت في ذلك. ثم يمكنك طهي السندويشات بعدة طرق.

الخيار 1. ادهن شرائح الخبز بالزبدة على الجانبين وضعي عليها كتلة التفاح المطبوخة. يرش بالمكسرات والزبيب. توضع في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. الجزء السفلي من الخبز سيكون محمصًا ومقرمشًا.

الخيار الثاني: تقلى شرائح الخبز على كلا الجانبين في مقلاة وضعي الحشوة عليها. يرش بالمكسرات والزبيب.

الخيار 3 - سعرات حرارية أقل. لا تحتاج شرائح الرغيف إلى التزييت ، لكن جففها ببساطة في محمصة وضع حشوة التفاح فوقها.

الخيار 4. دهن الخبز بالزبدة وضعي الحشوة عليه. اخبز شطيرة في الميكروويف. عادة ، لشطيرة واحدة ، دقيقة واحدة بكامل طاقتها كافية.

شطائر الجبن

• رغيف أو خبز أبيض
• تفاح
• زبدة
• السكر
• المكسرات المطحونة - اللوز والصنوبر والجوز

الخيار 1. قطع الرغيف إلى شرائح ، قشر التفاح من البذور ، قشر وابشر على مبشرة خشنة. ابشر الجبن أيضًا. اخلطي التفاح مع السكر والجبن المبشور. دهن الرغيف بالزبدة على الجانبين وضعي الحشوة. يرش بالمكسرات المبشورة. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

للحصول على خيار سعرات حرارية أقل ، امتنع عن الزبدة والمكسرات والسكر. ما عليك سوى وضع شرائح رقيقة من التفاح على الخبز وتغطيتها بشرائح رقيقة من الجبن.

الخيار 2. دهن الرغيف بالزبدة على جانب واحد فقط ، ضع الحشوة على الجانب غير المدهون واخبز السندويشات في مقلاة تحت الغطاء.

الخيار 3. ادهني الخبز بالزبدة ، ضعي الحشوة عليه واخبزيها. سيستغرق الأمر حوالي دقيقة واحدة لشطيرة واحدة بكامل طاقتها.

شطائر بالتفاح والبيض

• خبز أبيض أو رغيف
• تفاح
• بيضة نيئة
• زبدة
• السكر
• قرفة إذا رغبت

ادهني الخبز بالزبدة على الجانب السفلي. قشر التفاح من البذور والجلد ، وابشره على مبشرة خشنة واخلطه مع السكر والقرفة والبيض. ضعي الحشوة على الخبز واخبزيها في الفرن على صينية خبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

يمكن طهي نفس السندويشات في مقلاة تحت الغطاء. عند الطهي في الميكروويف ، لا يحتاج الخبز من القاع إلى التزييت. يمكن تلطيخها في الأعلى. إذا كنت تحسب السعرات الحرارية وتتبع نظامًا غذائيًا ، فلا تستخدم السكر والزبدة في الوصفة ، وجفف الخبز في المحمصة.

شطائر ساخنة بالقشطة

• رغيف أو خبز أبيض
• تفاح
• بيضة نيئة
• السكر
• زبدة

ادهني الخبز بالزبدة وضعي جانب الزبدة على صينية خبز. قشر التفاح من البذور والجلد ، صر على مبشرة خشنة أو قطع إلى شرائح رقيقة. ضع التفاح على الخبز.

بيض افصل البياض عن الصفارونضرب بياض البيض مع السكر للمرينغ. ضعي كريمة البروتين فوق التفاح واخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

تعتبر السندويشات الساخنة مع التفاح بديلاً رائعًا للنقانق والنقانق في وجبة الإفطار. أتمنى لك وجبة شهية!