وصفات سلطة جديدة للعام الجديد. سلطة بسيطة للعام الجديد - "جلوتون". سلطة مع لحم الدجاج والخبز المحمص

لم يتبق سوى أيام قليلة حتى العام الجديد وحان وقت التفكير فيه قائمة العطلةكيف تختلف سلطات الأعياد للعام الجديد عن السلطات العادية؟ بادئ ذي بدء ، الزخرفة المواضيعية. تصميم جميل- وصفة للنجاح. لكن يجب أيضًا ألا تنسى الذوق. سلطات أصلية وبسيطة السنة الجديدةليس من الصعب الطهي. نقدم لكم وصفات سلطة بسيطة ولذيذة على طاولة احتفاليةمن شأنها أن تجلب الفرح لك ولأحبائك.

كيفية طهي السلطات البسيطة للعام الجديد - 15 نوعًا

سلطة بسيطة للعام الجديد - "دجاج تحت معطف"

حار باعتدال و سلطة حارةسيكون "Hen under the coat" اكتشافًا لربات البيوت وسيتم إدراجه في قائمة "المفضلة".

مكونات:

• فيليه دجاج مسلوق 300 غرام
• بصل 1 قطعة.
• جزر كوري 200 غرام
• جبن 100 غرام
• بيض مسلوق 3 قطع.
• طماطم 2 قطعة.
• مايونيز 100 مل.
• بقدونس 1 حفنة

طبخ:

قطع الجبن والدجاج والبيض والبصل إلى مكعبات صغيرة.

ضعي السلطة في طبقات على طبق مسطح بالترتيب التالي:

1. فرخة
2. جزر كوري
3. بيض.

تزيين كل طبقة بشبكة من المايونيز.

زين الطبق بزهرة الطماطم المورقة وأوراق البقدونس.

سلطة بسيطة للعام الجديد - "لا سيزر"

سلطة بسيطة ولذيذة يتم تحضيرها على الفور وتشبه إلى حد بعيد طعمها سلطة كلاسيكية"قيصر".

مكونات:

• ملفوف صيني 1 قطعة.
• 2 قطعة فيليه دجاج.
• جبنة صلبة 100 غرام
• 8-10 طماطم كرزية.
• 1 حزمة من الخبز المحمص
• للصلصة:
• مايونيز 150 غرام.
• 2 فص ثوم
• شبت 30 غرام.
• عصير ليمون 2 ملاعق صغيرة

طبخ:

1. تحضير الدجاج حسب ذوقك - اغلي أو اقلي.
2. قطعي الدجاج إلى ألياف.
3. نقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة.
4. نقطع الطماطم إلى شرائح.
5. صر الجبن على مبشرة جيدة.
6. ضع جميع المكونات في وعاء سلطة واخلطها برفق.
7. تحضير الصلصة. في الخلاط ، اخلطي المايونيز مع فصوص من الثوم والأعشاب وعصير الليمون حتى يصبح المزيج ناعمًا.
8. قدمي الصلصة بشكل منفصل.

سلطة بسيطة للعام الجديد - "شمعة"

هل ترغب في قضاء عام جديد دافئ مع عائلتك؟ تحضير سلطة جميلة ولذيذة "شمعة". ربما سيصبح رمزًا للراحة والدفء في منزلك. كيف تصنع سلطة بسيطة ولذيذة؟ بسيط جدا.

مكونات:

• 3 بيض دجاج 3 قطع.
• جثث الحبار 3
• تفاح اخضر 3 قطع.
• أي جبن صلب 100 غرام.
• مايونيز خفيف 100 مل.
• فلفل بلغاري (ألوان متباينة) 2 قطعة.
• 1/4 علبة ذرة
• زيتون 8 قطع.
• البقدونس الخضر 1 حفنة
• بذور الرمان.

طبخ:

1. يُغلى الماء في قدر صغير مع الملح وتغمس جثث الحبار المغسول فيه. طهي لمدة 3 دقائق بالضبط. اخرج الحبار واتركه ليبرد تحته على الفور ماء بارد. قم بإزالة الفيلم وتقطيعه إلى مكعبات.
2. البيض المسلوق جيدا ، بارد ، قشر. افصل البروتين عن الصفار.
3. نقطع البروتين جيدًا.
4. اغسل التفاح وقشر وابشر.
5. صر الجبن.
6. اجمع الخس في طبقات:
7. تمتلئ البروتينات بطبقة من المايونيز.
8. الحبار المسلوقاملأ الطبقة بالمايونيز.
9. صفار وتفاح ، يتبل بالمايونيز.
10. الجبن المبشور.
11. لتزيين السلطة نقطع شمعة وشعلة من الفلفل الحلو ونزينها بالذرة والزيتون والرمان والاعشاب

شكرا ل طعم غني مكونات بسيطةالسلطة لذيذة جدا ومثيرة.

مكونات:

• لحم بقري مسلوق 500 غرام.
• 4 بيض مسلوق.
• مخلل خيار 6 قطع.
• ثوم 3 فصوص
• مكسرات 1 كوب
• مايونيز 200 مل.

طبخ:

1. فرم ناعم أو تفكيك لحم خنزير مسلوقعلى الألياف.
2. ابشر الخيار مبشرة خشنة، قم بعصر المحلول الملحي برفق.
3. مرر الثوم من خلال مكبس.
4. اخلطي الخيار مع الثوم.
5. يقطع الجوز ويقلى في مقلاة جافة.
6. ابشر البيض المسلوق على مبشرة خشنة.
7. وضع الخس في طبقات:
8. دهن اللحم بالمايونيز.
9. خيار بالثوم ، مدهون بالمايونيز.
10. بيض ، تشويه بالمايونيز.
11. عين الجمل.

ضعي السلطة في الثلاجة لتنقع.

سيحدد ضيوفك بالتأكيد ويقدرون وصفة هذه السلطة. رئة، وجبة منخفضة السعرات الحراريةلديه طعم طازجورائحة.

من الأفضل الجمع بين الخضار للسلطات قبل 30 دقيقة من التقديم.

مكونات:

• خبز الجاودار 200 غرام.
• 2 فص ثوم
• فلفل أخضر حلو 1 قطعة.
• فلفل أحمر حلو 1 قطعة.
• أي جبنة صلبة 200 غرام.
• ذرة معلبة -1 علبة
• زيت زيتون 40 مل.

طبخ:

1. نقطع لب الخبز الأسود إلى مكعبات صغيرة ، نقطع الثوم ناعماً وجفف كل شيء على نار خفيفة زيت الزيتون 10 دقائق.
2. قطع الفلفل الأحمر والأخضر إلى مكعبات.
3. قطع الجبن إلى مكعبات.
4. ضعي جميع المكونات في طبقات في وعاء السلطة وأضيفي الذرة الحلوة.
5. تزود بالوقود كمية قليلةزيت الزيتون.
6. أضف البهارات والملح حسب الرغبة.

لم يتبق سوى أيام قليلة قبل العام الجديد وحان الوقت للتفكير في قائمة الأعياد. سلطة مع الحبار والخيار لذيذة وخفيفة ومنعشة. ضيوفك سوف يحبون ذلك!

مكونات:

• كاليماري 600 غرام
• خيار 2 قطعة
• بيض طائرة السمان 8 قطع
• للتزود بالوقود:
• زيت زيتون 4 ملاعق كبيرة. ملاعق
• خردل الحبوب 1 ش. ملعقة
• ملح للتذوق

طبخ:

1. اغسل الحبار واغمسها في الماء المغلي لمدة 3-4 دقائق. ثم تبرد الجثث وتقشرها وتقطيعها إلى مربعات أو حلقات صغيرة.
2. يقشر الخيار ويقطع إلى مكعبات صغيرة أو شرائح.
3. يكسر بيض السمان في وعاء ، ويتبل بالملح ويضرب بالمضرب. تحضير العجة. نقطع العجة المبردة إلى مربعات صغيرة.
4. لتحضير الصلصة ، وللقيام بذلك ، اخلطي زيت الزيتون مع الخردل واخلطيهم جيدًا.
5. تُمزج مكونات السلطة وتُسكب الصلصة فوق الطبق.

سلطة بسيطة للعام الجديد - "تشيز تشيب"

مزيج متناغم من المكونات ، طبخ سريعو طعم مشرق- ليست هذه كل مزايا هذا الطبق. التركيبة الأصلية للمنتجات في السلطة ستجعلك تتذكر هذا الطبق العطري لفترة طويلة.

مكونات:

• لحم بقري مدخن 100 غرام.
• جبنة صلبة 120 غرام
• بيض مسلوق 4 قطع.
• جبن مطبوخ 2 قطعة.
• بطاطا مسلوقة 3-4 قطع.
• ذرة معلبة 1 علبة
• مايونيز 100 غرام.
• ملح للتذوق.

طبخ:

1. ابشر الجبن الخشن. جففه في الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 15 دقيقة ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ترطيب.
2. دهن طبق عميق بالمايونيز.
3. ضعي البطاطس المبشورة على مبشرة خشنة مستوية برفق. غطيه بالمايونيز.
4. يُفكّك اللحم إلى ألياف ويُوضع على البطاطس. غطيه بالمايونيز.
5. ابشري الجبن المطبوخ على مبشرة خشنة وضعيها في طبق فوق البطاطس.
6. ابشر البيض بخشونة وضعه في طبق. غطيه بالمايونيز.
7. ضع طبقة من الذرة.
8. قطعي الجبنة المجففة في الفرن إلى قطع صغيرة بيديك وزيّني السلطة بها.

سلطة بسيطة للعام الجديد - "Obzhorka"

المكونات المدرجة في السلطة بسيطة للغاية ويمكن العثور عليها في مخزون أي ربة منزل. لذلك ، يمكن تقديمه ليس فقط للاحتفال ، ولكن أيضًا على مائدة الطعام اليومية.

لصنع السلطات بصلةمن الأفضل أن تغمر بالماء المغلي بعد التقطيع. بعد ذلك سيحصل طعم جديدويصبح أكثر ليونة.

مكونات:

• لحم دجاج مسلوق 250 جرام
• بصل 3 قطع.
• جزر 4 قطع.
• مخلل خيار 3 قطع.
• مايونيز 100 غرام.
• ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

طبخ:

1. قشر الجزر وابشره على مبشرة جيدة.
2. تقلى في مقلاة لمدة 5-8 دقائق ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تبرد وتنقل إلى وعاء سلطة.
3. شرائح لحم دجاج مسلوق في قطع صغيرة.
4. قطع الخيار إلى شرائح رقيقة ، والضغط برفق على محلول ملحي.
5. يقشر البصل ويقطع إلى شرائح صغيرة.
6. انقل المنتجات المحضرة إلى وعاء سلطة ، واخلطها مع الملح والفلفل وتبل بالمايونيز

صُنعت سلطة من أجل لحظات خاصة من المتعة. إرضاء ضيوفك وأحبائك ، علاوة على ذلك ، على حساب العنب العصيرحتى ضيوفنا الصغار سيحبون هذا الطبق.

مكونات:

• لحم خنزير مدخن 100 غرام
• أوراق الخس 200 غرام.
• فستق مملح 50 غرام
• العنب 200 غرام.
• مايونيز 50 غرام.

طبخ:

1. أوراق الخس المسيل للدموع بيديك.
2. يقشر الفستق الحلبي ويقطع بالسكين.
3. قطع اللحم إلى مكعبات صغيرة.
4. نقطع العنب إلى نصفين ونزيل البذور.
5. تُمزج جميع مكونات السلطة وتتبل بالمايونيز.
6. ضع السلطة فرشاة العنبوتزين بالعنب ، مقطعة إلى قسمين.

وصفات سلطة الدجاج - الأكثر شعبية على التوالي سلطات العيد، سلطات للعام الجديد.

مكونات:

• فطر طازج 400 غرام.
• فيليه دجاج مسلوق 350 جرام
• جزر 2 قطعة.
• بصل 3 قطع.
• زيت نباتي 50 مل.
• مايونيز 100 مل.
• ملح.

طبخ:

1. يُسلق فيليه الدجاج ويُفكك إلى ألياف أو يُقطّع إلى مكعبات صغيرة.
2. قطع الفطر ، يقلى ، بارد.
3. نقطع البصل إلى نصفين حلقات ونبشر الجزر على مبشرة خشنة.
4. يقلى البصل والجزر في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ويترك ليبرد.
5. اخلطي جميع المنتجات المحضرة والملح وتبلي بالمايونيز.
6. ضعي في وعاء السلطة وزينيه بالأعشاب إذا رغبت في ذلك.

سلطة بسيطة للعام الجديد - "رأس السنة" في verrines

سلطة من المنتجات التقليدية، شكرا ل عرض غير عادي، يمكن أن تصبح طعامًا شهيًا حقيقيًا وزخرفة للمائدة الاحتفالية.

مكونات:

• جزر خام 2 قطعة.
• بنجر مسلوق 1 قطعة.
• جبنة صلبة 150 غرام
• الزبيب 50 غرام.
• جوز 50 غرام
• ثوم 3 فصوص
• فيليه صدر دجاج مسلوق 1 قطعة.
• مايونيز 200 غرام.

طبخ:

بخار الزبيب في الماء المغلي.

قشر الجزر وابشره على مبشرة جيدة.

تخلط مع الزبيب والمايونيز.

صر الجبن.

افرم الثوم.

مزيج الجبن والثوم والمايونيز.

ابشر البنجر على مبشرة خشنة.

يقطع الجوز.

مزيج البنجر والمكسرات والمايونيز.

مغلي صدر دجاجقطع ناعما.

رتب الخس في كؤوس صغيرة أو كؤوس طويلة بالترتيب التالي:

1. جزرة
2. صدر دجاج
3. الشمندر.

يُزين بالأعشاب ويُقدّم.

سلطة بسيطة للعام الجديد - "Snowdrifts"

تحظى السلطات المنتفخة بشعبية خاصة لدى ربات البيوت ، لأنهن لا يحتجن لخلط المكونات ، وهذا يسرع عملية الطهي.

يمكنك استبدال الدجاج في السلطة باللحم وإضافة أي خضروات حسب ذوقك. على أي حال ، ستصبح سلطة Snowdrifts جميلة جدًا ولذيذة ومرضية.

مكونات:

• صدر دجاج 400 غرام
• بطاطس 3 قطع.
• جزر 2 قطعة.
• بيض دجاج 5 قطع.
• فلفل بلغاري 1 قطعة.
• جبن 150 غرام.
• 4 فصوص ثوم
• مايونيز 250 غرام.
• ملح ، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

طبخ:

1. اسلقي صدور الدجاج منزوعة الجلد حتى تنضج. تبرد وتفكك إلى ألياف.
2. تُسلق البطاطس والجزر وتُبرد وتُبشَر على مبشرة خشنة.
3. قطع الفلفل البلغاري إلى مكعبات صغيرة.
4. ضعي السلطة على طبق في طبقات:
5. البطاطس ، تشويه طبقة بالمايونيز.
6. الجزر ، طبقة مع المايونيز.
7. الدجاج ، طبقة مع المايونيز.
8. فلفل بلغاري.
9. يُسلق البيض ويُقشر ويُقطع إلى قسمين متساويين. قم بإزالة الصفار بحذر ، مع الحرص على عدم إتلاف البياض ، وضعه جانبًا في وعاء منفصل.
10. باستخدام شوكة ، اهرسي صفار البيض ، وضعي الثوم المهروس في العصارة ، والمايونيز وقليل من الملح. امزج كل شيء.
11. بالكتلة التي خرجت من الصفار والثوم ، املأ السناجب الفارغة وضعها على طبقة من الفلفل البلغاري حتى تصبح السناجب علامة فارقة. دهنها بالمايونيز.
12. ابشر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم وافردها بالتساوي فوق السلطة.

سلطة بسيطة للعام الجديد - "سوار الملكيت"

لطالما كان الجميع مغرمين بسلطة الرمان ، لكن العام الجديد هو وقت التغيير - حان الوقت لتغيير التقاليد وطهي شيء جديد. طبق أصلي للغاية!

مكونات:

• فيليه دجاج 700 غرام
• 4 قطع بطاطا.
• 2 حبة جزر
• 4 قطع بيض
• جبنة نقانق 200 غرام
• كيوي 2-3 قطع
• مايونيز 200 غرام.
• ورقة الغار
• الفلفل الأسود
• الشبت

طبخ:

يُغلى الماء في قدر صغير ، ويُضاف الملح ، ويُضاف بضع أوراق الغار وحوالي خمس بازلاء من الفلفل الأسود. اغمس الدجاج فيه. اطبخ اللحم حتى ينضج. بعد الطهي ، تبرد لحم الدجاج وتفكيكها إلى ألياف صغيرة.

اسلقي الجزر والبطاطس والبيض. بارد ، قشر. صر على مبشرة خشنة.

نفرم جبنة السجق ناعماً.

قسّم جميع المنتجات الجاهزة إلى قسمين.

خذ طبقًا مسطحًا وضع كوبًا مستقيمًا في المنتصف.

افرد الخس في طبقات.

1. لحم مطبوخ.
2. البطاطس.
3. جزرة.
4. مايونيز.
5. بيضة.
6. جبن مدخن.
7. مايونيز.

كرر الطبقات مرة أخرى

يُوزّع الجزء العلوي جيداً بالمايونيز ويُزين بشرائح كيوي مقشر.

واحد ، اثنان ، ثلاثة ، والسلطة جاهزة. وصفة السلطة ومكوناتها - لا يمكنك تخيل الأمر أسهل ، لكن النتيجة فريدة وجبة مشبعةلجدول السنة الجديدة.

مكونات:

• لحم الخنزير 500 غرام.
• بيض مسلوق 4 قطع.
• فلفل حلوحاسب شخصي 1.
• خيار طازج 1 قطعة.
• ذرة معلبة 1 علبة
• شبت 1 حفنة
• مايونيز 150 مل.
• ملح للتذوق

طبخ:

1. قشر البيض وقطعه إلى مكعبات صغيرة ، وانقله إلى وعاء السلطة.
2. نضيف الذرة بعد تصفية السائل.
3. يُقشر الفلفل ويُقطّع إلى شرائح رفيعة ويُنقل إلى وعاء السلطة.
4. يُقطّع الخيار إلى شرائح رفيعة ويُنقل إلى وعاء السلطة.
5. قطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة ، ونقلها إلى وعاء السلطة.
6. تبلي السلطة بالمايونيز ، واخلطيها برفق.
7. تزيين بأغصان الشبت.

سلطة مع اسبرطس ستكون لذوق ضيوفك. الطبق سهل التحضير ويتطلب أقل قدر من التحضير. عند تجميع القائمة ، ضع في اعتبارك أن هذه السلطة مرضية تمامًا.

ربما يكون العام الجديد 2015 هو أكثر العطلات المتوقعة التي يحبها الناس من جميع الأعمار. يبدأ التحضير لها قبل أسابيع قليلة من اليوم العزيزة. لا يكتمل الاحتفال بدونه وجبات لذيذةوسلطات العيد. لقد أعددنا لك وصفات السلطة مع صور للعام الجديد 2015 ، والتي ستحبها بالتأكيد ضيوفك وأحبائك.

أول سلطة على الطاولة للعام الجديد 2015 والتي نقدمها تسمى "مشاهدة".

يتطلب: 5 حبات بطاطس ، 2 جزر ، 1 تفاحة ، 6 بيضات ، علبة بازلاء ، 2 مخلل ، 1 فلفل حلو، مايونيز.

طريقة التحضير: تقطع البطاطس المسلوقة والجزر والبيض ، وكذلك المخللات إلى مكعبات صغيرة ، وابشر تفاحة ، وأضف البازلاء مع المايونيز واخلطهم جيدًا. رتب السلطة على طبق مسطح. حلقة الطهي، ثم دكها قليلاً وأزل الحلقة. إذا لم يكن هناك حلقة ، انقل السلطة إلى وعاء ذي قاع مسطح وجوانب متساوية ، وادكها بملعقة وقم بتسوية السطح. ثم اقلب السلطة بحذر على طبق أو طبق مسطح. نقطع البيض إلى نصفين ونرفع الصفار ونبشره ونقطع الفلفل إلى شرائح رفيعة. ضعي أنصاف البيض في دائرة على السلطة مع الجانب المحدب لأعلى ، ودهنهم بقليل من المايونيز حتى لا تفلت "الأرقام" منهم. صب الصفار المبشور في المركز. ضعي شرائح من الفلفل على شكل أرقام رومانية على البيض ، وعلى شكل عقارب الساعة على صفار البيض.

إذا كان بين ضيوفك محبين للأسماك للعام الجديد 2015 ، قم بإعداد سلطة مع سمك السلمون حسب الوصفة التالية.

سوف تحتاج إلى: 400-500 جرام من السلمون المملح ، وعاء من الكافيار الأحمر ، 200 جرام. جبن ، 3 بطاطس ، 3 بيضات ، 3 تفاح ، 3 بصل ، مايونيز.

طريقة التحضير: نقطع البصل إلى نصف حلقات ، ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويغلي البطاطس وييا. قطع السلمون إلى مكعبات صغيرة. اطحن باقي المكونات على مبشرة ، وفصل البروتينات عن الصفار. انشر السلطة على النحو التالي: طبقة من السلمون مع البصل ، ثم طبقة من البطاطس ، ثم التفاح ، وبعدها الجبن ، وبياض البيض ، والطبقة الأخيرة - صفار البيض. كل طبقة ملطخة بالمايونيز.

يضع سلطة جاهزةفي الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا. قبل التقديم ، زينيها بشرائح السلمون الموضوعة على شكل دائرة وكافيار أحمر ، توضع في منتصف سطح السلطة.

مشرق و زخرفة ملونةسيكون جدول العام الجديد 2015 بالتأكيد سلطة الزمرد المبعثر.

سوف تحتاج: 400 غرام. صدر دجاج ، 1 بصل ، 100 غرام. جبنة ، 2 طماطم ، 4 بيضات ، 3 كيوي ، مايونيز.

شرائح صدر دجاج مسلوق. نقطع اللحم والطماطم إلى قطع صغيرة ، يقطع البصل ناعماً. ابشر الجبن والبيض. قطع الكيوي إلى مربعات أو مثلثات. انشر السلطة على شكل طبقات. أولاً صدر دجاج مسلوق ، ثم بصل مع مايونيز ، ثم طماطم ، ومرة ​​أخرى بصل مع مايونيز ، ثم بيض مغطى بالمايونيز. الطبقة الأخيرة- قطع كيوي.

للعام الجديد 2015 ، يجب أن تكون هناك أطباق تذكرنا بفصل الشتاء. سيكون مثل هذا "تسليط الضوء" هو سلطة ندفة الثلج ، وصفتها معروضة أدناه.

سوف تحتاج إلى: 2 بطاطس ، 400-500 جرام. صدر دجاج مدخن ، 2 بصل ، برطمان الأناناس المعلب، 6 بيضات ، 300 غرام. الجبن والملفوف الأحمر.

طريقة التحضير: اسلقي البطاطس والبيض. ابشر البطاطس والجبن والبيض - صفار منفصل عن البروتينات. نقطع صدور الدجاج والأناناس إلى مكعبات صغيرة ، يقطع البصل. القليل كرنب أحمرصر وعصر العصير من خلال الشاش. املأ المبشور بياض البيض- سيتم رسمها باللون الأزرق الباهت. انشر السلطة في طبقات ، ودهن كل طبقة بالمايونيز.

الطبقة الأولى - البطاطس
الطبقة الثانية - صدور الدجاج.
الطبقة الثالثة - القوس
الطبقة الرابعة - الأناناس.
الطبقة الخامسة - صفار ونصف حصة من الجبن ؛
الطبقة السادسة - البروتينات.

ضعي الجزء الثاني من الجبن المبشور فوق البروتينات على شكل ندفة الثلج.

من المؤكد أن الضيوف على طاولاتك للعام الجديد 2015 سيفاجأون بها التصميم الاصليو وصفة بسيطةسلطة "مخاريط التنوب".

سوف تحتاج إلى: 4 حبات بطاطس ، 200-300 غرام. صدر دجاج مدخن ، 1 بصل ، 3 بيضات ، ذرة معلبة ، 200 غرام. الجبن المطبوخواللوز الكامل والمايونيز وأغصان إكليل الجبل.

طريقة التحضير: اسلقي البيض والبطاطس. نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة ، نقطع البصل. ابشر البيض والجبن والبطاطس. انشر السلطة في طبقات على شكل مخاريط ، ودهن كل طبقة بالمايونيز.

الطبقة الأولى - البطاطس
الطبقة الثانية - صدور الدجاج.
الطبقة الثالثة - القوس
الطبقة الرابعة - الذرة ؛
الطبقة الخامسة - البيض.
الطبقة السادسة - جبن.

إذا كانت عائلتك وأصدقائك يفضلون مزيجًا تقليديًا من النكهات ، على طاولة العام الجديد 2015 ، إرضائهم مع سلطة ليشي.

سوف تحتاج: 500 غرام. صدر دجاج ، 400 غرام فطر طازج ، 2 بصل ، 3 بيضات ، 100 غرام. الجبن الصلب المطحون عين الجمل- نصف كوب زيتون - قطع قليلة للزينة ، مايونيز.

طريقة التحضير: اسلقي صدور الدجاج والبيض وقطعي الفطر والبصل واقليه كل على حدة. قطع لحم دجاج قطع صغيرة، صر البيض والجبن. تبلي جميع المكونات بالمايونيز واخلطيها. نضع كوبًا على طبق مسطح ، ونضع السلطة حوله ، ونعطيها شكلًا دائريًا ، ونزع الكوب. اصنع زخرفة على شكل أزهار من أنصاف الزيتون.

تزيين سلطة السنة الجديدة 2015 باللوز الكامل وأغصان إكليل الجبل ، والتي يمكن استبدالها بالشبت.

وأخيرًا ، يجب أن يكون هناك طبق سلطة على طاولة العام الجديد 2015 " قناع الكرنفال". سوف يثير إعجاب ضيوفك بمظهره المشرق و تصميم غير عاديوسوف تعجبك بالتأكيد إذا قمت بطهيها حسب الوصفة التالية.

سوف تحتاج: 500 غرام. صدر دجاج ، 100 غرام. جبن ، 1 شمندر ، 1 جزر ، 2 ملعقة كبيرة. مقطع عين الجمل، 2-3 فصوص ثوم ، رمان ، مايونيز ، بقدونس.

طريقة التحضير: اسلقي صدور الدجاج والجزر والشمندر. نقطع الصدر إلى مكعبات صغيرة ، ونبشّر الجزر والبنجر والجبن ، ونمرّ الثوم في مكبس. اخلطي المايونيز والجوز والثوم - هذه تتبيلة. ضعي كومة على طبق مسطح وضعي السلطة في طبقات حولهما ، مما يعطيها شكل قناع.

الطبقة الأولى - دجاج
الطبقة الثانية - نصف ضمادة ؛
الطبقة الثالثة - الجبن
الطبقة الرابعة - نصف ضمادة ؛
الطبقة الخامسة - الجزء العلوي من القناع عبارة عن جزر ، والجزء السفلي عبارة عن بنجر.

تُرفع المداخن وتزين السلطة بحبوب الرمان والأعشاب.

ستكون السلطات المحضرة وفقًا للوصفات المقترحة للعام الجديد 2015 هي الزخرفة الرئيسية لطاولتك.

سنة جديدة سعيدة!

إذا أعجبك هذا المنشور ،
شاركها أو ناقشها على الشبكات الاجتماعية:

قريباً تكون العطلة هي العام الجديد ، الذي ربطه الكثيرون منذ الطفولة بشجرة عيد الميلاد وسانتا كلوز ورائحة اليوسفي. في هذا المقال ، الإجابة على السؤال الذي سيطرأ في نهاية شهر ديسمبر: سلطات رأس السنة الجديدة 2015 - ما هي؟

السنة الجديدة - احتفال عائلي! الأقرب والأقارب والأصدقاء يجتمعون على الطاولة. عزيزي على قلبي! وأريد إرضاء الجميع ، مزين بمفاجآت السنة الجديدة. هنا خيال كل مضيفة لا حدود له حقًا. ما لم يأتوا به.

الرموز الرئيسية لأي سنة جديدة هي السلطات: أوليفييه ، الرنجة تحت معطف الفرو ، الميموزا. كل ربة منزل لديها مفضلات السلطة في العام الجديد.

وطرقهم في التزيين أطباق العام الجديد. بالطبع ، لا يزال بابا نويل وأشجار عيد الميلاد قادة الزينة.

كل سحر سلطات العام الجديد 2015 متنوع ، ويمكن أن تشمل أي منتجات. والمكان للإبداع والهروب من الخيال هو البحر! الشيء الرئيسي هو اختيار المنتجات المناسبة التي تتناسب مع الذوق.

في عام 2013 ، نظرت إلى الثعابين بحماس.

وأعدت جمالي. ها هي.

في عام 2014 كان هناك خيول.

والآن عام 2015 هو عام الماعز. لذلك ، انطلقنا في البحث عن أفكار لسلطات السنة الجديدة.

يفكر الجميع في أي سلطة لطهيها للعام الجديد؟ قررت أن الزخرفة الرئيسية للطاولة ستكون سلطة الماعز للعام الجديد والماعز في الحديقة. نعم ، اتضح أن هناك مثل هذه السلطة. ربما الاسم ليس لطيفًا جدًا ، ولكنه متواصل صفات الذوقالخس ليس له تأثير. من الممكن بعد كل شيء شخصيًا لنفسها وإعادة تسميتها. الذي سأفعله. لذا ، سأطلق على سلطة السنة الجديدة الثانية 2015 اسم "الماعز في الحديقة".

سلطة رأس السنة 2015 - الماعز

تتكون سلطة الماعز من نفس منتجات الأفعى. فقط سيتم تكوينه وزخرفته بطريقة مختلفة تمامًا. سننحت ماعز من خس مفروم لحم.

مكونات:

• سمك السلمون الوردي المعلب - 400 غرام.
• البيض - 4 قطع.
• بطاطس - 4 قطع.
• الجبن المطبوخ - 2 قطعة.
• بصل - 1 متوسط.
• ملح ، فلفل ، ثوم ، مايونيز.

لتزيين رأس الماعز:

• مايونيز
• زيتون اسود منزوع النواة
• حبوب ذرة

طبخ.

1. اطبخ البطاطس والجزر والبيض.

تبرد البطاطس والجزر والبيض وثلاث على مبشرة خشنة. ثلاث جبن مطبوخ.

2. اعجن السمك في طبق بالشوكة حتى يصبح طريًا.

3. نجمع جميع المكونات ونضيف المايونيز والملح والفلفل والثوم والبصل المفروم ناعماً.

4. نضع السلطة في طبق.

بالنسبة لي ، وجدت مثل هذا النمط من الرسم ، والذي بموجبه سأشكل عنزة.

ربما أقوم بتعديل طول القرون وجعلها نصف طولها.

5. لنبدأ في التزيين. من الزيتون نصنع العيون والأهداب والأنف.

6. يمكن تزيين طبق من الماعز "بالعشب" - من الشبت أو البقدونس أو الخس.

أتمنى لكم ماعز لذيذ في 2015! أتمنى أن يجلب لك رمز العام التوفيق والصحة والحظ والسعادة!

سلطة رأس السنة 2015 - الماعز (الماعز) في الحديقة

أعترف ، سوف أطبخ "الماعز في الحديقة" لأول مرة. جرب هذه السلطة أيضا. علاوة على ذلك ، من السهل جدًا تصنيعها. وللضيوف متعة - سيختار الجميع مجموعة المنتجات المفضلة لديهم.

الاسم يطابق المنتجات. الماعز لحم. سيكون في منتصف اللوحة. وحول - حديقة.

أمثلة على الماعز في الحديقة

مكونات:

• 300 جرام لحم بقري أو دجاج
• البطاطس
• جزرة
• كرنب
• الشمندر
• بصلة البصل
• خيار طازج
• مايونيز

اللحم مقلي بالبصل.

اسلقي الجزر وابشره. يمكنك أيضًا استخدام الجزر النيء.

تقطع البطاطا إلى شرائح ومقلية.

اسلقي البنجر وابشره على مبشرة خشنة.

قطع الملفوف. قطع الخيار.

رتب على طبق: لحم في الوسط ، كل المكونات الأخرى حولها.

ما سلطة السنة الجديدة لطهي الطعام؟

ممتاز طبق احتفاليسوف سلطة السلطعونمرحبا! نعم ، ليس بسيطًا ، لكنه مزين بأشجار عيد الميلاد.

سلطة السلطعون

مكونات:

• 1 كوب أرز.
• 5 بيضات.
• 200 غرام عيدان من السرطان.
• بنك الذرة - 400 غرام. (أنا أحب المزيد من الذرة!)
• ملح.
• مايونيز.
• خيار حامض - 2-3 قطع.

في هذه السلطة ، الشيء الرئيسي هو طهي الأرز بشكل صحيح بحيث لا يتحول إلى سلطة بدلاً من السلطة عصيدة الأرزمع عيدان من السرطان. للقيام بذلك ، اشطف الأرز بالماء البارد وخذ نسب الأرز والماء 1: 2. (أي لكوب واحد من الأرز - كوبان من الماء). بمجرد أن يغلي الماء مع الأرز ، يجب تقليل الحرارة والطهي على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة. تعتمد هشاشة الأرز أيضًا على جودة الحبوب.

يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ويُقطع. أصابع السلطعون ، قطع الخيار. عندما نفتح علبة ذرة معلبة ، نقوم بتصريف العصير.

نحن نخلط جميع المكونات. ملح للتذوق.

قبل التقديم ، قم بتتبيل المايونيز.

هنا سلطة السلطعون للعام الجديد مزينة بأشجار عيد الميلاد.

تم تزيين شجرة عيد الميلاد الأولى بالخيار والكشمش الأحمر والجزر وعيدان السلطعون والذرة. تتكون شجرة عيد الميلاد الثانية من بنجر (نجمة) ، كيوي ، كشمش أسود وأحمر ، جزر.

بالمناسبة ، أول شجرة عيد الميلاد مباشرة بعد جلسة التصوير تم فحصها من قبل ابنتي. يحب الخيار!

أتمنى لك أشجار عيد الميلاد اللذيذةوسلطات عيد الميلاد!

لك سلطات رأس السنةكانت ألذ وأجمل استخدام نصائح بسيطة- سلطات من الخضروات المغليةقم بتتبيلها قبل ساعتين من التقديم ، حتى يتم امتصاص الصلصة في الخضار. ها هي السلطات الخضروات الطازجةيجب تعبئتها قبل التقديم مباشرة.

وإذا أردت فجأة تشغيل أغنية "A Christmas Tree Was Born in the Forest" على البيانو أو آلة النطق أو البيانو عبر الإنترنت - يمكنك بسهولة تعلم كيفية العزف على الموقع

السلطات للعام الجديد 2015يجب أن تكون مشرقة ولذيذة للغاية ، لأننا في هذا اليوم نريد جميعًا تجربة شيء جديد وغير عادي. نحن نقدم لك مجموعة مختارة من الوصفات.

سلطات جديدة 2015 للعام الجديد

سلطة الكيك "أدميرال".

مكونات:

حفنة من الفجل
- بيض مسلوق- 2 قطعة
- مايونيز
- كريمة حامضة - نصف كوب
- بصل أبيض
- جزر مسلوق
- حامض التفاح- 2 قطعة
- بطاطا مسلوقة- 2 قطعة
- خضار البقدونس

طبخ:

1. بيض مقشر و تفاح و الخضروات المغليةصر (صفار مع البروتينات بشكل منفصل).
2. يقطع البصل ناعما.
3. ضع المنتجات المحضرة في طبقات في وعاء السلطة (البطاطس ، البصل ، الملح ، القشدة الحامضة ، مكعبات الفجل ، المايونيز)
4. رتب الجزر والتفاح والسناجب في طبقات. قم بتغطيتها بالمايونيز.
5. نزين السلطة بالأعشاب ، ونتركها تنقع لبضع ساعات.

سلطات جديدة ولذيذة لعام 2015

"بلوز المساء"

مكونات:

فيليه دجاج - 2 قطعة
- علبة صغيرة من الأناناس المعلب
- ملح وفلفل
- جوز مقشر
- مايونيز - 155 جم
- لمبة متوسطة - قطعتان
- بيضة مسلوقة - 4 قطع

طبخ:

1. يقشر البصل ويقطع إلى أرباع رقيقة ويصب الماء المغلي لمدة 10 دقائق.
2. ضعي البصل في مصفاة ، وجففيه قليلاً.
3. قطّعي حلقات الأناناس وشرائح الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
4. ابشر البيض بشكل منفصل مع صفار البيض.
5. ضعي السلطة على شكل مربع في طبقات: فيليه دجاج (مملح ومبهار) ، قطع أناناس ، بروتينات (مملحة ومبهرة) ، صفار.
6. دهن الجزء العلوي من السلطة بالمايونيز ، ورشي المكسرات المفرومة.
7. اضغطي قطع الأناناس على جوانب المنتج.
8. نقطع زهرة من البصل الثاني ونزين الطبق.

سلطات لذيذة وبسيطة للعام الجديد 2015

"طعم الحياة".

مكونات:

فيتا - 120 جم
- فلفل بلغاري - قطعة واحدة
- بيضة مسلوقة - 4 قطع
- حفنة من أوراق الخس
- بعض البقدونس
- تفاحة

للصلصة:

فص ثوم - 2 قطعة
- زيت زيتون - ملعقة صغيرة
- ملح وفلفل
- كريمة حامضة ، مايونيز - ملعقتان كبيرتان لكل منهما

طبخ:

1. اغسل وقشر التفاح بالفلفل الحلو.
2. نقطع الفلفل إلى شرائح ، والجبن إلى مكعبات ، والتفاح إلى شرائح.
3. قطعي السلطة بيديك ، اقطعوا البقدونس.
4. ضعي المنتجات المحضرة في وعاء سلطة ، وحركي برفق.
5. رتبي شرائح البيض المسلوق فوق السلطة.
6. تحضير الصلصة: اخلطي المايونيز مع القشدة الحامضة ، أضيفي الثوم المفروم وزيت الزيتون عصير ليمون.
7. ملح ، فلفل حسب الرغبة ، يحرك.
8. تصب السلطة مع الصلصة المعدة وتقدم.

وصفات سلطة جديدة لعام 2015

"زهرة القمر".

مكونات:

الحبار المجمد - 320 جم
- طماطم - 220 جم
- ذرة معلبة- نصف جرة
- زيتون
- تفاحة حمراء
- مسلوق صفار الدجاج- 2 قطعة
- جبنة صلبة - 120 جم
- عصي السلطعون - 255 جم
- فص من الثوم

طبخ:

1. قشر جثث الحبار ، واتركها تغلي لمدة دقيقة في ماء مملح ، تبرد ، مقطعة إلى شرائح.
2. يقطع نصف أصابع السلطعون إلى مكعبات كبيرة.
3. صب الماء المغلي فوق الطماطم ، وإزالة الجلد ، وقطع.
4. ابشر الثوم والجبن.
5. يُمزج المنتج المُجهّز ويُضاف الذرة ويُتبّل بالمايونيز ويُحرّك برفق.
6. ضعي مزيج المأكولات البحرية في وعاء السلطة ، ورشي صفار البيض المبشور ، وزينيه بعصي السلطعون.
7. تزيين العلاج مع العصي المتبقية السلطعون. قم بقصها بحيث تحصل على أشعة مثلثة.

إنه أيضًا لذيذ جدًا.

وصفات السلطات بالصور للعام الجديد 2015

"أميرة".

مكونات:

فيليه دجاج
- مصباح
- بيضة - 3 قطع
- طماطم طازجة- 2 قطعة
- مايونيز
- جبنة صلبة - 120 جم
- فلفل مطحون
- عصير نصف ليمونة

طبخ:

1. يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة. الفلفل والملح حسب الرغبة ، يُسكب فوق عصير الليمون.
2. تبرد شرائح الدجاج وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
3. اسلقي البيض ، تبرد ، صر على مبشرة ناعمة.
4. جبنة قاسيةيقطع على مبشرة أيضا.
5. اغسلي الطماطم وجففيها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة وملح وفلفل.
6. ضعي طبقات في وعاء السلطة: لحم دجاج ، بصل مخلل ، جبن مع طماطم. دهن كل طبقة (باستثناء البصل) بالمايونيز.
7. برد السلطة قبل التقديم.

جرب خيارات أخرى أيضًا.

السلطات للعام الجديد 2015 بسيطة

"جمال".

مكونات:

طماطم - قطعتان
- ملح مع فلفل مطحون
- حفنة من أوراق الخس
- بروكلي مجمد
- بيضة - 3 قطع
- بصل أحمر
- زبادي طبيعيمايونيز - ملعقتان كبيرتان لكل منهما

طبخ:

1. اسلقي البيض ، تبرد ، قشر ، قطع كل منها إلى 4 أجزاء.
2. اغمس البروكلي في الماء المغلي لمدة خمس دقائق.
3. اغسل باقي الخضار.
4. نحرر البصل من القشر ، ويقطع إلى أنصاف حلقات ، والطماطم إلى قطع كبيرة.
5. قطع أوراق الخس.
6. قلبي المكونات المحضرة برفق مع الملح والفلفل.
7. نسكب فوق صلصة الزبادي والمايونيز.

وصفات السلطة للعام الجديد 2015

"مع الفطر".

مكونات:

جبنة صلبة - 120 جم
- الفطر الطازج- 220 جرام
- جزرة كبيرة
- بيضة - 3 قطع
- بطاطس - 3 قطع
- ذرة معلبة - 120 جم
- زبدة - 10 جم
- مايونيز

طبخ:

1. اسلقي البيض مع الجزر وقشره.
2. يقسم الصفار بالبروتينات ، صر.
3. ابشري الجزر بالجبن وضعيه في عبوات مختلفة.
4. اسلقي البطاطس ، قشرها ، اهرسها في هريسها واخلطيها سمنة، ملح ، ضعي الطبقة الأولى على الطبق.
5. نرش البصل المقشر والمفروم في الزيت النباتي ويضاف الفطر المفروم والملح ويقلى حتى ينضج.
6. برّدي الفطر بالبصل ، واصنعي منه طبقة ثانية.
7. الطبقة الثالثة عبارة عن بروتينات مبشورة وملحها ورشها بالجبن وتغطيتها بالجزر الممزوج بالمايونيز.
8. ضعي الصفار المبشور بالذرة على الجزرة وزيّني الطعام كما يحلو لك.

أشهى أنواع السلطات للعام الجديد 2015 - وصفات بالصور مع الدجاج.

"لوحة".

مكونات:

خيار
- فيليه دجاج
- فلفل أحمر ، بصل - نصف الثمرة
- حفنة من البقدونس - نصف
- فلفل أصفر - نصف فاكهة
- حفنة من أوراق الخس
- زيت نباتي
- ملح
- فلفل أسود مطحون
- مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
- ذرة معلبة - 3 ملاعق كبيرة
- كاتشب - ملعقة كبيرة

طبخ:

1. اغسل شرائح الدجاج ، وجففها ، واقليها بالزيت النباتي والملح والفلفل ، ثم تبرد ، مقطعة إلى مكعبات.
2. اغسل الخضار بالخضروات.
3. يقشر البصل ويقطع.
4. تمزق أوراق الخس بخشونة.
5. نقطع الخيار إلى قطع صغيرة ، والفلفل إلى شرائح.
6. امزج المكونات المحضرة ، واخلطها مع الذرة والبقدونس المفروم.
7. يتبل بمزيج من الكاتشب والمايونيز
8. ملح وفلفل حسب الرغبة.

السلطة للعام الجديد 2015 مع صورة ماعزسوف تساعدك على تزيين أي سلطة عطلة.

اتضح أنه لذيذ جدا.

السلطة للعام الجديد 2015 الصورة.

سلطة "مذهلة".

مكونات:

فيليه دجاج - 320 جم
- حفنة من أوراق الخس
- فراولة - 155 جم
- عصير نصف ليمونة
- زيت زيتون - ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا- 3 ملاعق كبيرة
- سمسم - 10 جم

طبخ:

1. قطّع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة ، وانقعها في صلصة الصويا لمدة خمس دقائق.
2. يقلى اللحم حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا مع التحريك المستمر ، اتركه يبرد.
3. تقلى بذور السمسم لمدة دقيقتين ، وتترك لتبرد.
4. اغسل الفراولة ، مقطعة إلى 4 قطع ، قم بإزالة السيقان.
5. تقطع أوراق الخس بيديك ، وتوضع في طبق كبير.
6. ضع القطع المحمصة فوقها فيليه دجاجوالفراولة ، يرش بزيت الزيتون وعصير الليمون.

سلطة جيلي رول "قوس قزح".

مكونات:

بريسكيت مدخن - 200 جم
- بطاطس مسلوقة كبيرة - 2 قطعة
- نصف فلفل حلو
- بيضة مسلوقة - 4 قطع
- ملح
- جرة بازلاء معلبة
- جزر مسلوق
- خيار مخلل صغير - 4 قطع

للصلصة:

مرق اللحم- 320 مل
- خردل - ملعقة كبيرة
- مايونيز - 4 قطع
- كريمة حامضة - ثلاث ملاعق كبيرة
- جيلاتين سريع التحضير - كيس واحد

طبخ:

1. بريسكيت مدخنمقطعة إلى مكعبات مع الخضار.
2. يقطع البيض المسلوق.
3. تحضير الصلصة: اخلطي الخردل والقشدة الحامضة والمايونيز.
4. قم بإذابة الجيلاتين في المرق واخلطه مع المايونيز.
5. تخلط المكونات المحضرة وتضاف البازلاء المعلبة، ملح ، يتبل بالصلصة.
6. سطر النموذج فيلم التشبثبحيث تتدلى حوافها.
7. ضعي نصف الخضار المتبل بالصلصة في قالب ، وضعي فوقها البيض المسلوق، مع تغطية المنتجات الأخرى.
8. لف الحاوية بورق القصدير ، ضعيها في الثلاجة حتى يتجمد الهلام تمامًا.
9. نضع السلطة في طبق ونزينها ونقطعها ونقطعها ونقدمها.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فقم بالطهي على طاولة العطلات سلطات منخفضة السعرات الحراريةللعام الجديد 2015.

وبالطبع ، لا يمكنك الاستغناء عن أوليفييه في العام الجديد. ستجد العديد من الوصفات لتحضيرها.

هذا الاختيار وصفات العام الجديدمخصص لأولئك الذين لا يحبون قضاء الكثير من الوقت في المطبخ. يمكن القول أن هذا دليل عمليسلطات للعام الجديد ربات البيوت كسول. نتمنى أن تكون جميع نصائحنا مفيدة لك ، وستقوم بسهولة وبسرعة بإعداد عشاء احتفالي.

سلطات بسيطة للعام الجديد

مكونات:

• كبير جمبري النمر- 400 غرام
• السبانخ - 200 غرام
• جرجير - 200 غرام
• مانجو - 2 قطعة.
• أفوكادو - 2 قطعة.
• طماطم كرزية - 300 غرام

للصلصة:

• الزنجبيل - 70 غرام
• عصير برتقال - 0.5 لتر
• زيت الزيتون
• ملح فلفل

طبخ:

1. يذوب الجمبري ويقلى في زيت الزيتون مع الملح والفلفل. اشطف الجرجير والسبانخ المياه الجاريةويترك ليجف منشفة ورقية. يُقشر الأفوكادو والمانجو ويقطع إلى شرائح رفيعة.
2. تحضير الصلصة: تصب في قدر عصير البرتقال، يضيف الزنجبيل المبشوروبعض عصير الليمون. اشعل النار واتركها تغلي. عندما ينخفض ​​حجم الصلصة قليلاً ، أخرجها من الموقد وقم بتصفيتها ، اتركها تبرد.
3. نمزج الجرجير والسبانخ مع قطع الأفوكادو والمانجو ونرش الجمبري في الأعلى ونسكب فوقها صلصة البرتقال والزنجبيل ونزين الحواف بالطماطم الكرزية.

سلطات خفيفة للعام الجديد

الآن دعونا نحاول طهي شيء من المطبخ الآسيوي. على سبيل المثال:

سوف تحتاج:

• أوراق الريحان - 1 حفنة
• لحم بقري - 400 غرام
• خيار - 3 قطع.
• طماطم كرزية - 200 غرام
• بصل أحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
• صلصة الصويا - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• صلصة المحار
• سكر ، بهارات
• عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت السمسم - 1 ملعقة كبيرة. ل.

طبخ:

1. قطع اللحم شرائح رقيقةوالملح والفلفل ويقلى في مقلاة.
2. في وعاء ، اخلطي الخيار المقطّع إلى دوائر رفيعة وأوراق الريحان والطماطم الكرزية. أضيفي حلقات البصل الأحمر وقطع اللحم. يقلب.
3. تحضير الصلصة: امزج زيت السمسموالمحار وصلصة الصويا ، أضف القليل من السكر وعصير الليمون. اسكبي الصلصة فوق السلطة.

سلطات غير مكلفة للعام الجديد

الخلاصة الأصلية تجعل هذا سلطة غير مكلفةيضرب جدول السنة الجديدة. سوف تحتاج:

• البنجر - 300 غرام
• فيليه رنجة - 5 قطع.
• خيار طازج
• تفاحة
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الشبت
• ملح فلفل
• زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• عصير ليمون - 70 مل

طبخ:

1. يُسلق البنجر ويُبرد ويُقشر ويُقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم. نقوم أيضًا بتقطيع شرائح الرنجة إلى مكعبات.
2. خيار بلدي ، تفاح ، شبت وبصل ، يقطع. نضع المكونات في طبقات في كوب: أولاً البنجر ، ثم الخيار ، والرنجة ، والبصل ، والتفاح والشبت.
3. الصلصة: اخلطي الزيت النباتي وعصير الليمون والبهارات. تُسكب الصلصة المُعدّة فوق الطبق وتُزين بشرائح التفاح. سلطة لذيذةجاهز للعام الجديد!

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

Google+