سوار الرمان سلطة السنة الجديدة. تحضير السلطات للعام الجديد - “سوار العقيق. سوار سلطة الرمان السنة الجديدة

ستلفت هذه السلطة انتباه جميع ضيوفك على الفور. امنحه أحد الأماكن الرئيسية على طاولة العام الجديد. سيثير الإعجاب بمظهره الفاخر ، والمشرق ، والأنيق ، وأيضًا التوازن اللذيذ بشكل مدهش بين الفوائد والذوق.

ل 6-7 حصص سوف تحتاج:

شرائح ديك رومي - 400 غرام ؛
بنجر بورجوندي - 2 متوسط ​​؛
بطاطس - 2 متوسطة ؛
البيض - 3 قطع ؛
جزر حلو - قطعتان صغيرتان ؛
رمان - 2 قطعة ، ناضج ، متوسط ​​الحجم ؛
مايونيز - 180 غرام ؛
الجوز المفروم - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
جبنة صلبة ، مبشورة ناعماً - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
ملح للتذوق.

طبخ

1. يُغمس فيليه الديك الرومي في ماء مملح ويُغلى على نار معتدلة حتى ينضج تمامًا. تصب في وعاء وتبرد. يُفرم جيدًا في وعاء منفصل.

2. اطبخي أيضا الخضار والبيض. جذر الشمندر بشكل منفصل ، وكذلك لهذه السلطة ، يمكن خبزها بإحكام ملفوفة في رقائق من رقائق الألومنيوم.

3. عندما يبرد البيض والبطاطس والجزر والبنجر ، ابدأ بتقطيع الطعام لوضعه على الطبق. قم بتفتيت كل شيء إلى مكعبات صغيرة جدًا على أطباق مختلفة.

4. صر الجبن للحلوى - أيضًا في وعاء نظيف ، اختر مبشرة متوسطة الحجم.

5. يجب تقطيع حبات سلطة سوار الرمان بخلاط أو مفرمة لحم كبيرة. بعد ذلك ، نظف كلا من ثمرة الرمان عن طريق صب البذور في كوب منفصل.

6. لوضع السلطة ، تحتاج إلى كوب دائري وواسع. ضعه في وسط طبق احتفالي أحادي اللون. رتب المكونات بدقة حول الزجاج.

7. سيكون تسلسل الطبقات على النحو التالي: بطاطس + مايونيز ، ملح حسب الرغبة ؛ الديك الرومي والمايونيز. جزر + مايونيز بيضة مسلوقة + القليل من المايونيز مرة أخرى ؛ الجوز مع البنجر والمايونيز. جبنة ممزوجة بالمايونيز.

8. يرش الرمان بسخاء على كامل سطح السلطة. يجب أن توضع الحبوب بإحكام حتى لا توجد فراغات. ثم قم بإزالة الزجاج بعناية. "سوار الرمان" الفاخر - سلطة على طاولة العام الجديد 2020 - جاهز! ضعيها في الثلاجة قبل العيد لتنقع.

أتمنى لك عطلة لذيذة وسعادة ولطف!

اكتسبت هذه السلطة الأنيقة التي تحمل الاسم الساحر "سوار الرمان" شعبية مستحقة منذ فترة طويلة ويتم تضمينها في أعلى السلطات الأكثر شعبية على مائدة الأعياد. ويرتبط اسم السلطة بشكل مباشر بمظهرها بسبب. تصنع السلطة على شكل حلقة ومزينة ببذور الرمان ، مما يعطي في النهاية تشابهًا مذهلاً مع سوار المرأة.
إذا كنت تبحث عن أفكار حول ما يجب طهيه على طاولة العام الجديد ، فستكون هذه السلطة حلاً رائعًا. لن تزين طاولة العام الجديد فحسب ، بل ستفاجئك أيضًا بمذاقها الرائع. الشيء الرئيسي هو اختيار مكونات لذيذة وعالية الجودة للسلطة ، لأن. هم مسؤولون عن المذاق النهائي للسلطة. وأيضًا ضع في اعتبارك أن سلطة الدجاج مع البنجر والمكسرات ، من الأفضل طهيها مسبقًا حتى يتوفر لها الوقت للنقع جيدًا في الثلاجة.
بالإضافة إلى السنة الجديدة ، هذه السلطة رائعة أيضًا لعيد الميلاد وعيد الفصح ، ويمكن تحضيرها لأعياد الميلاد وغيرها
أسباب عديدة.
اطبخ بكل سرور واحصل على تحيات من ضيوفك!
نظرة وصفة الفيديولجعل عملية الطهي بسيطة ومباشرة!

حفظلا تفقد!

منوضع مثلواكتب تعليقات! انا اقدر كلماتك اللطيفة!

الإشتراك الينا قناة يوتيوبو علىصحافة جرس بجوار زر الاشتراك ليكون الأول لتلقي إشعارات حول وصفات جديدة من اوليسيا عن الطبخ في المنزل!

مكونات

تحلم كل ربة منزل بتنويع الوجبات الخفيفة والسلطات للعام الجديد وجعل طاولة الأعياد خاصة. نقترح تجربة سلطة الرمان التي ستزين العطلة وتثير إعجاب ضيوفك. مكونات بسيطة ، سهلة التنفيذ وطعم لا يصدق. جربها!

سلطة "سوار العقيق" هو ​​حقا رأس السنة الجديدة. طبخه في الشتاء متعة. أولاً ، جميع المكونات متوفرة. ثانياً ، التحضير بسيط للغاية. والذوق جدير بمستوى المطعم.

سوف تحتاج:

• بطاطس (مسلوقة) - 4 قطع
• البنجر (مسلوق) - 2 خضروات متوسطة
• صدر دجاج (مسلوق) - 500 جرام
• رمان - 1 قطعة
• الجزر (مسلوق) - 2 خضروات كبيرة
• بيض دجاج - 4 قطع
• الجوز المفروم - 60 جرام
• مايونيز
• فلفل

لصنع هذه السلطة ، تحتاج إلى وضع كوب في وسط الطبق الذي ستقدمه عليه. هذا ضروري حتى يظهر ثقب ، مثل السوار. عادة ما يصنع الخس في طبقات. كل طبقة ملطخة بالمايونيز. جميع الخضروات مبشورة. يجب أن يتم الشيء نفسه مع بيض الدجاج. يقطع صدور الدجاج بالسكين. تفضل بعض ربات البيوت قلي الدجاج ، لكن يمكن حذف هذه الخطوة. كل هذا يتوقف على الذوق.

طبقة واحدة - بطاطس مسلوقة ،

طبقتان - جزر مسلوق (يمكنك إضافة الجوز) ،

3 طبقات - صدر دجاج (فلفل حسب الرغبة ، ملح) ،

4 طبقات - بيض الدجاج ،

5 طبقات - بنجر مسلوق (يمكنك إضافة الجوز) ،

6 طبقات - بذور الرمان

ضع كل طبقة بعناية حول الزجاج لتشكيل سوار. ضعي بذور الرمان بإحكام جنبًا إلى جنب لتغطية السطح بالكامل. يمكنك الحصول على البذور من الفاكهة ، لكن هذا ليس ضروريًا. تذكر أنه يجب تشحيم الطبقات بطبقة رقيقة من المايونيز. يمكن إضافة الجوز إلى الطبقة مع البنجر والجزر ، ولن يتغير الطعم من هذا. ثم ترفع السلطة في مكان بارد وتزين بالأعشاب إذا رغبت.

07:20, 25.12.2019

هل تخطط بالفعل لقائمة عيد الميلاد الخاصة بك؟ نحن نقدم لك تجربة أفضل الوصفات للسلطات المفضلة لديك بأشكال غير عادية ستفاجئ ضيوفك!

يمكن أن تتغير التركيبات غير العادية إلى ما هو أبعد من التعرف عليها حتى أكثر سلطة السنة الجديدة شهرة "أوليفييه". في النسخة المحدثة سيدخل: 300 غرام من السمك الأحمر المملح قليلاً ؛ 300 غرام من البازلاء الخضراء المعلبة ؛ 300 غرام من البطاطس المسلوقة في قشرها ؛ 300 غ من الخيار المخلل 5 بيضات مسلوقة 20 غرامًا من الكافيار الأحمر ، وكذلك زيتون وخضر للزينة ؛ مايونيز.

تقطع البطاطس مع السمك الأحمر ومكونات أخرى إلى مكعبات. تخلط المكونات المقطعة مع البازلاء المعلبة وتتبل بالمايونيز. بمساعدة حلقة الطهي ، ضع السلطة ببرج دائري ، وزينها بالكافيار الأحمر والأعشاب ، والزيتون على الجوانب.

سوف تحتاج إلى 4 حصص: 300 جم جمبري مسلوق ، 1 خيار ، 5 بطاطس مسلوقة في قشرها ، 1/2 كوب بازلاء معلبة ، 1 جزر ، 1 حزمة بقدونس ، 250 مل مايونيز ، 1 بيضة.

قشري البطاطس والخيار وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. صر الجزر. يُسلق البيض ويُقشر ويُقطّع إلى شرائح.

تخلط جميع الخضار وتضاف البازلاء وتتبل بالمايونيز والشبت المفروم. يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون بشكل خشن.

رتبي في سلطانيات ، وضعي الجمبري ، وشرائح البيض ، وبضعة أغصان من البقدونس فوقها.

سوف تحتاج إلى 4 حصص: 1 صدر دجاج فيليه ، 2 بصل ، 150 جرام جبنة صلبة ، 1 شمندر ، 1 رمان ، 3 بيضات ، 3-4 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز ، 50 جم جوز ، ملح ، فلفل حسب الرغبة.

اسلقي شرائح الدجاج وقطعيها إلى قطع صغيرة ، ملح. يقشر البصل ويقطع ناعما. سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

اغسل الجزر واسلقه وقشره وابشره على مبشرة خشنة. اسلقي البيض والقشر. ابشر البيض والجبن على مبشرة خشنة. يقطع المكسرات بخشونة. اسلقي البنجر وقشره وابشره على مبشرة خشنة. قم بتفكيك ثمرة الرمان إلى حبوب.

في طبق كبير ، ضعي الطبقة الأولى على شكل دائرة - فيليه دجاج. توابل. ثم نضع البصل المقلي والدهن بطبقة رقيقة من المايونيز. بعد وضع الجزر ، دهن المايونيز مرة أخرى. ضعي البنجر المبشور في الطبقة التالية ، ثم بيض مسلوق ومقطّع ، وغطيه بالمايونيز ، ورشي الجبن المبشور والجوز ، ثم غلفيه مرة أخرى بالمايونيز وزينيه ببذور الرمان. يبرد الخس لمدة 3-4 ساعات ويفضل بين عشية وضحاها.

سلطة "بومب"

سوف تستغرق: 300 جرام دجاج مدخن ، 1-2 بصل ، 3-4 بيضات ، 3 قطع جبن مطبوخ ، 150 جرام ذرة معلبة ، لوز ، مايونيز.

تُسلق البطاطس والبيض حتى تنضج تمامًا ، وتترك لتبرد وتقشر.

تُشكل السلطة على شكل مخروط وتُوزّع على شكل طبقات ، تخلط كل منها مع المايونيز:

• البطاطس المهروسة على مبشرة خشنة ،
• دجاج مدخن مبشور ،
• البصل المفروم ناعما ،
• حبوب ذرة،
• بيض مفروم ناعم
• الجبن المطبوخ المبشور

تأكد من دهن الطبقة العليا من المخروط بالمايونيز وتزيينها بجوز اللوز حتى يتكون مخروط.

سوف تستغرق: 200 جرام سمك السلمون المملح قليلًا ، 40-50 جرام زيتون ، 60 جرام جبن ، 5 بيضات ، 1 برتقالة ، 1-2 ملعقة كبيرة. ل. كافيار أحمر ، مايونيز ، ملح وفلفل ، بصل أخضر.

اسلق البيض جيدًا ، وافصل البياض عن الصفار وابشره على مبشرة متوسطة الحجم. نقطع السلمون إلى قطع صغيرة. يقشر البرتقال من القشر والألياف ويقطع اللب إلى مكعبات. نفرك الجبن على مبشرة جيدة. قطع الزيتون إلى حلقات.

ضعي السلطة على شكل طبقات: الأول - نصف البروتينات الممزوجة بالمايونيز ؛ ثانيًا - صفار ، ملح ، فلفل حسب الرغبة وتشويه قليلاً بالمايونيز ؛ ثالثًا - نصف سمك السلمون مع المايونيز ؛ الرابع - الزيتون وباقي السلمون. الخامس - الجبن وبعض المايونيز ؛ السادس - البرتقال. في الأعلى - البروتينات المتبقية ممزوجة بالمايونيز. نزين بالكافيار والزيتون ، ونضع نصف بيضة سمان في المنتصف.

ضعي السلطة على شكل طبقات: الأول - الجزر المسلوق في مكعبات ؛ ثانيًا - يُمزج الجبن المبشور مع الزبيب المطهو ​​على البخار والجوز المقلي والثوم والمايونيز ؛ ثالثًا - صفار مبشور ؛ الرابع - مكعبات كيوي. ابشر البروتين واخلطه مع المايونيز والملح وغطي "السوار" في دائرة.

الرنجة تحت معطف الفرو الملكي

للطبخ سوف تحتاج: بنجر - 400 جم ؛ جزر - 300 جم ؛ بطاطس - 200 جم ؛ الرنجة (كبيرة) - 1 قطعة ؛ سمك السلمون المملح قليلاً (فيليه) - 200 جم ؛ بيض الدجاج - 2 قطعة ؛ بصل أخضر - حفنة واحدة ؛ مايونيز - حوالي 400 جم ؛ ملح وكافيار للزينة.

يُغسل البنجر والجزر والبطاطس جيدًا وبدون تقشير يُغلى حتى يصبح طريًا. بيض دجاج مسلوق - حوالي 10 دقائق. يتم تقشير الخضار المبردة وفركها على أكبر مبشرة. يُقشر البيض ويفصل البياض عن الصفار. يفرك البروتينات على مبشرة خشنة ، صفار - على أصغر واحد.

يتم تنظيف الرنجة ، يتم تقطيع الشرائح إلى مكعبات. يتم تقطيع شرائح السلمون إلى شرائح رفيعة صغيرة. يُغسل البصل الأخضر جيدًا ويُفرم جيدًا.

يتم وضع شكل خاص على طبق جميل ، حيث توضع المكونات في طبقات بهذا الترتيب: نصف الحجم الكلي للبنجر المبشور ، السلمون ، نصف الجزر ، البطاطس ، الرنجة ، بياض البيض ، النصف الثاني من الجزر ، النصف الثاني من البنجر.

كل طبقة مملحة قليلاً (اختياري) ومُلطخة جيدًا بالمايونيز. قم بإزالة النموذج بعناية. ضعي فوقها المايونيز والبصل الأخضر والصفار المفروم والكافيار.

سلطات سوار الرمان للعام الجديد هي وجبة خفيفة شائعة جدًا وشائعة. يوجد الطبق في العديد من الأشكال ، ولكن الشيء الوحيد الذي لم يتغير هو شكله الدائري والطبقة العليا من بذور الرمان. سنخبرك في هذا المقال كم هو لذيذ وسهل طهي سلطة رأس السنة الجديدة "سوار الرمان" في الأعياد.

سلطة مشرقة جدا وملونة. تزيين أي وليمة بشكل مثالي ، سيكون أبرز ما في المأدبة.

مجموعة منتجات لسلطة سوار الياقوت:

• 1-2 قنابل يدوية
• 250 غرام فيليه دجاج
• 1 بصلة
• 2 درنات بطاطس
• 2 ملعقة كبيرة عين الجمل؛
• 2 بنجر
• 2-3 بيض دجاج
• 2 جزر
• 200 غرام سلطة المايونيز
• 2-3 ملاعق كبيرة زيت نباتي؛

سوار سلطة الرمان للعام الجديد:

1. لتحضير السلطة ، اغسلي الخضار جيداً بفرشاة ، واطهيها حتى تنضج ، وضعيها في طبق واتركيها تبرد. ننظف من القشر.
2. يُسلق صدر الدجاج ، ثم يُنقل إلى طبق ويُبرد.
3. اسلقي البيض واملأه بالماء البارد ثم قشره عن القشرة.
4. افركي الخضار بشكل منفصل على مبشرة كبيرة. ضع في حاويات منفصلة.
5. افركي البيض المقشر على مبشرة متوسطة الحجم.
6. نقطع الدجاج المبرد إلى شرائح أو مكعبات صغيرة.
7. نقوم بتنظيف البصل ونقطعه إلى حلقات نصف رقيقة أو أرباع الحلقات. في مقلاة بالزيت النباتي ، اقلي البصل حتى يصبح طريًا وبنيًا خفيفًا.
8. نقطع المكسرات بسكين.
9. الآن نبدأ في جمع السلطة. لإعطاء السلطة شكل الخاتم ، ضعي كوبًا فارغًا ملطخًا بالزبدة في منتصف طبق التقديم.
10. نضع جميع الطبقات حول الكوب ، وننشر كل منتج مع سلطة المايونيز والتوابل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
11. ضعي نصف الدجاجة في قاع الطبق.
12. نغطي اللحم بالجزر والبطاطس ، نسوي الطبقات بملعقة.
13. نقسم كل المكسرات إلى 3 أجزاء. نشكل طبقة من جزء واحد من المكسرات.
14. يأتي بعد ذلك نصف البنجر المبشور الذي نرشه بالجزء الثاني من فتات الجوز.
15. رمي البصل المقلي. نغطيها بالدجاج المتبقي ، ونسكب المكسرات الأخيرة في الأعلى.
16. نحن نغطي كل شيء جيدًا بكتلة البيض ، مع مستوى الصلصة.
17. نحن نشكل طبقة من الجزء الثاني من البنجر ، ودهن السطح بسخاء بالمايونيز.
18. نزين السطح ببذور الرمان ، نرسل الطبق لينقع قبل التقديم ، بعد إزالة الكوب.

مهم! يجب سلق اللحم في الماء بدون ملح. من الأفضل ملح المرق في نهاية الطهي. في هذه الحالة ، سوف يتم طهي شرائح الفيليه بشكل أسرع ، وتكون طرية ومليئة بالعصير.

يمكنك العثور على وصفات أخرى لا تقل إثارة للاهتمام ، على سبيل المثال ، أو على موقعنا على الإنترنت.

سلطة للعام الجديد - سوار الرمان

طبق لا ينسى مع طعم رائع من التونة. السلطة لذيذة جدا وسهلة التحضير.

مجموعة من المنتجات لـ 4 حصص:

• 1 رمان
• 200 غرام لحم التونة
• 0.5 بصل كبير
• 250 غرام بطاطا؛
• 220-250 جرام البنجر؛
• 200 غرام جزر؛
• 150 غرام مايونيز؛
• 2 رشة ملح وفلفل أسود.

تحضير السلطات لسوار العقيق الجديد:

1. نغسل الخضار في القشر ونغليها مسبقًا ، ونبردها ونقشرها.
2. نفتح التونة المعلبة ونخرج السمك بالشوكة ونخرج العظام. اهرس اللب بالشوكة.
3. نضع كوبًا في وسط الطبق ونشحمه بقطعة من الزبدة. حول المحدد ، نبدأ في وضع المكونات في طبقات ، مع تلطيخ كل طبقة بسخاء بالصلصة.
4. جميع الخضار مقشرة كبيرة ثلاثة على حدة.
5. نقوم بتنظيف البصل ونفرم ناعما بسكين.
6. ضعي البطاطس المبشورة في القاع ، وغطيها بالصلصة.
7. نغطي محصول الجذر بالسمك الذي نرشه بالبصل المفروم.
8. بعد ذلك ، نشكل طبقة من الجزر ، يليها الشمندر.
9. نقوم بتنظيف الرمان ، ونزين السلطة بالحبوب في الأعلى ، ونضعها في طبقة متصلة. نخرج الزجاج.
10. نرسل السلطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة ونقدمها على طاولة الأعياد.

سوار سلطة الرمان السنة الجديدة

لطالما كانت السلطات ذات الطبقات جزءًا لا يتجزأ من الأعياد الاحتفالية. يتم ترتيب جميع المكونات بدورها ، وتم تزيين سطح الوجبة الخفيفة بشكل جميل. كان سوار العقيق من أشهر روائع النفخ.

مجموعة من المنتجات لـ 4 حصص:

• 2 بطاطس
• 2 بنجر
• 1 جزرة
• 0.5 علبة سبراتس.
• 0.5 علبة من حبات الذرة المعلبة ؛
• 1 رمان
• 100-150 جرام مايونيز قليل الدسم
• 2-3 ريش بصل أخضر.
• 2 رشة ملح.

طهي سلطات رأس السنة الجديدة - سوار الرمان:

1. يُطهى البنجر والجزر ودرنات البطاطس حتى يصبح طريًا. ثم بارد ونظيف وخشن ثلاثة.
2. نفتح الطعام المعلب ونخرج اسبرط من الزيت.
3. نفعل الشيء نفسه مع جرة من الذرة ، نسكب المحتويات في مصفاة ، ونترك المحلول الملحي يستنزف.
4. للحصول على الشكل المطلوب ، نضع كوبًا في وسط طبق التقديم ، توضع حوله طبقات المكونات.
5. نشكل قاعدة السلطة من البطاطس المبشورة التي نغطيها بالصلصة والملح.
6. مع الكرة الثانية نضع الجزر الذي نرسم عليه شبكة المايونيز.
7. ننشر سبراتس كله في دائرة.
8. نغطي السمك بحبوب الذرة ونرش الصلصة.
9. يُغسل البصل الأخضر ويُقطع ناعماً ويُرش على السلطة.
10. تتكون الطبقة قبل الأخيرة من البنجر مع المايونيز. نقوم بتسوية الطبقة جيدًا بحيث يبدو الطبق جيدًا.
11. يرش سطح السلطة ببذور الرمان.
12. قبل التقديم ، نوصي بنقع السلطة لعدة ساعات في الثلاجة.

نصيحة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك هرس الأسماك المعلبة مسبقًا بالشوكة ووضعها في سلطة على شكل طبق.

كيف تطبخ أو يمكنك معرفة ما إذا كنت تنظر إلى أقسام أخرى من موقعنا.

سوار سلطة الرمان السنة الجديدة

يتميز سوار الرمان بطعم الحموضة والعصير الخفيف ، والذي يتم الحصول عليه من بذور الرمان. يكتسب الطبق نكهة حارة أخرى من الذوق بفضل الخوخ ، وتندمج الفواكه المجففة بشكل إيجابي مع شرائح الدجاج المسلوقة.

مجموعة من المنتجات لـ 4 حصص:

• 2 بطاطس
• 1 بنجر
• 200 غرام صدر دجاج؛
• 1 رمان
• 1 جزرة
• 2 بيض متوسط
• 50 غرام حبات الجوز
• 40 غرام الخوخ (محفور) ؛
• 100-150 جرام مايونيز؛
• 2 رشة ملح وفلفل أسود.

طريقة طهي سلطة السلاطة بسوار الرمان:

1. قم بغلي الخضار المغسولة مسبقًا في أطباق مختلفة ، وضعها في الماء المغلي في القشر مباشرة.
2. نقوم بتبريد المحاصيل الجذرية النهائية ، ونظفها ونفركها بخشونة.
3. نضع كوبًا على الطبق ، نشحم جدرانه بالزبدة.
4. يُسلق البيض ، ثم يبرد ، ثم يُقشر ويُبشر.
5. قم بإزالة البذور بعناية من ثمرة الرمان. للقيام بذلك ، قم بقطع الجزء العلوي من الجنين وعمل شق على الجانبين. قم بإزالة الحبوب ، مع الحرص على عدم الإضرار بسلامتها.
6. ضعي طبقة من البطاطس المبشورة في القاع وانقعها بالمايونيز. ليس من الضروري ضغط المنتجات كثيرًا بحيث يظل الاتساق طريًا وجيد التهوية.
7. ضع ثلث البنجر المبشور فوقها. نرسم شبكة بالمايونيز ونرشها بالمكسرات المفرومة بشكل خشن.
8. افصلي صدور الدجاج ، المغلية مسبقًا في ماء مملح وتبريدها ، إلى ألياف ، ووزعيها فوق المكسرات.
9. من الأفضل تحرق البرقوق بالماء المغلي قبل استخدامه في السلطة. ثم تقطع إلى شرائح كبيرة ، وتنتشر على كامل سطح السلطة ، وترسم شبكة مع الصلصة.
10. الطبقة التالية مصنوعة من الجزر.
11. ننشر البيض المبشور في دائرة حول الزجاج.
12. في الجزء العلوي من الهيكل ، نضع ما تبقى من البنجر المبشور المسلوق ، ونشحم كل شيء بسخاء بالمايونيز.
13. تقليديا ، نقوم بتزيين الجزء العلوي من السلطة ببذور الرمان.

مثالي أيضًا لتزيين طاولة العيد.

سوار الرمان سلطة السنة الجديدة

سوار Garnet مثالي لطاولة رأس السنة الجديدة ، لأنه. تبدو رائعة ومشرقة للغاية.

مجموعة من المنتجات لـ 4 حصص:

• 150 غرام لسان مسلوق
• 1 درنة بطاطس
• 0.5 بصل كبير
• 0.5 قطعة من البنجر الكبير.
• 1 بيضة دجاج
• 1 جزرة صغيرة
• 30 غرام جبنة قاسية؛
• 0.5 قطعة قنبلة يدوية؛
• 100-120 غرام. مايونيز؛
• 2 رشة ملح وفلفل أسود.

سوار العقيق للطبخ - سلطة رأس السنة:

1. لجعل السلطة لذيذة ، تحتاج إلى غلي اللسان بشكل صحيح. يمكنك استخدام لحم الخنزير أو لحم البقر. نغسل المنتج الثانوي ، وننقع قبل الطهي لعدة ساعات في ماء بارد مملح. ثم نحولها إلى قدر عميق ، نضيف بصلة صغيرة كاملة ، ينبع من البقدونس الطازج والشبت ، 3-5 حبات الفلفل الأسود واثنين من أوراق الغار. يُغلى المزيج ويُزال الرغوة ويُطهى لمدة 1-1.5 ساعة. عندما يُثقب اللسان جيدًا بسكين ، نحوله لمدة خمس دقائق في ماء مثلج ، ثم نقشره. نقطع اللب إلى مكعبات.
2. نغسل الخضار ونغلي حتى تنضج وتقشر. ثلاثة منهم على حدة على مبشرة خشنة.
3. اسلقي البيض لمدة 8-10 دقائق. تبرد في ماء مثلج ونظيفة ، ثلاثة.
4. ثلاث جبن صلبة على مبشرة خشنة.
5. ننظف البصل ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.
6. اغسل ثمرة الرمان وقشر بعناية وانزع البذور.
7. في وسط اللوحة نضع كوبًا نضع حوله جميع الطبقات.
8. نضع طبقة من البطاطس ، ثم اللسان والبصل.
9. بعد ذلك ، أضف البيض والجزر والجبن والبنجر.
10. تزيين الجزء العلوي من السلطة ببذور الرمان.
11. نضع الطبق في البرد. قبل التقديم ، نخرج الزجاج من الوسط ونزينه بغصن من الخضرة ونعالج الضيوف.

كما ترون ، من مكونات بسيطة للغاية وغير مكلفة ، يمكنك صنع سلطة سوار الرمان مع الفطر. تحتوي المقالة على وصفات لكل ذوق ، لذا اختر سلطة سوار الرمان المفضلة لديك بالفطر واطبخها بكل سرور. بشهية طيبة للجميع!