الورود الجزرة. الجزر المسلوق - التكوين والخصائص المفيدة والضرر
بالطبع ، يستطيع أساتذة النحت إنشاء أعمال فنية حقيقية ، لكننا سننحت الورود المتواضعة من الجزر والبصل العاديين. من الأفضل أن تأخذ القوس الوردي لجعلها تبدو أجمل. سنحتاج إلى سكين رفيع عادي وسكين خاص مجعد (يمكنك شراء واحدة من متجر لاجهزة الكمبيوتر).
دعونا نركز على تزيين السلطات ، والحلم حول كيفية إنقاص الوزن في أسبوع بمقدار 10 كجم - وهذا سيحول أفكارنا عن تناول هذه السلطات نفسها. يجب غلي الجزر أولاً.
1. باستخدام سكين خاص ، نقوم بعمل جروح في اللمبة. لهذا الغرض ، يجب أن تأخذ بصلة مسطحة. قسّم المصباح إلى جزأين على طول خط القطع.
2. نقسم كل نصف من المصباح إلى مكونات مجعدة. أنها تأتي في أحجام مختلفة.
3. مع الجزر المسلوق في دائرة ، قم بإزالة شريط رفيع طويل بسكين عادي. نحاول أن نجعل الشريط أطول وقت ممكن.
4. نلف الشريط في لفة.
5. اتضح نوعا من الزهور.
6. نضع شريحة من الجزر ، ملفوفة في لفافة ، في قاعدة البصل. اتضح أنه نوع من الزهرة.
7. لتعزيز التشابه ، ضع قطعة زيتون أو برقوق في منتصف الزهرة.
وردة الخضار هي زينة رائعة لطاولتك ، أطباقك سيكون لها شكل لذيذ جدا وجميل ، على سبيل المثال ، يمكنك عمل وردة من البنجر والجزر ، يمكنك رؤيتها في الفيديو ، وهناك أيضا خيار كيف بشكل جميل يمكنك صنعه بالخيار.
وردة الجزرة هي زخرفة رائعة للفطائر. الشيء الرئيسي هو أن هذه طريقة طبيعية لتزيين الأشياء الجيدة (على عكس الورد الكريمي).
لعمل وردة ، اقطع الجزر بالطول إلى شرائح رفيعة ثم لفها لتشكيل شكل يشبه الوردة. هذا ليس بالأمر الصعب:
سيكون صنع وردة من البنجر أسهل قليلاً من صنعها من الجزر. سيكون البنجر أكثر ليونة. في حالتنا ، سنحتاج جزرة واحدة كبيرة وطويلة ، بالإضافة إلى جذر شمندر واحد واثنين من أعواد الأسنان. بالإضافة إلى ذلك ، سنحتاج إلى وعاء صغير ، والذي يجب أن يملأ بماء دافئ قليلًا (الملح ليس ضروريًا)
خذ مقشرة وابدأ في تقطيع الجزر إلى شرائط. يجب وضع شرائط الجزر في وعاء لبضع دقائق. ثم تأخذ الشرائط وتبدأ في صنع الحلزونات منها ، ثم تضعها في بعضها البعض وتثبتها بأعواد الأسنان - مزيد من التفاصيل حول وردة الجزرة هنا
أما بالنسبة للبنجر ، فيقشرهم ويوضعوا في ماء دافئ لبضع دقائق. ثم تأخذها وتبدأ في قطع شريط جذر الشمندر المستمر في دائرة. ثم ضعها معًا وستحصل على وردة شمندر. لا شيء صعب. لمزيد من المعلومات حول كيفية صنع وردة الشمندر ، انظر هنا.
يمكن صنع الوردة من البنجر الطازج والبنجر المسلوق.
يمكنك صنع وردة من الشمندر الطازج مثل هذا: خذ حبة شمندر متوسطة الحجم وقشرها بحيث تبدو مثل كرة مسطحة. ثم ، واحدة تلو الأخرى ، يتم قطع البتلات في منتصف قطعة العمل ، مما يعطي شكل وردة.
قطع الجزء العلوي من البنجر. باستخدام طرف السكين عند قاعدة المخروط ، حدد الخطوط العريضة لستة بتلات نصف دائرية.
امسك السكين قليلاً بزاوية واقطع البتلات.
تحت كل بتلة ، اقطع اللحم بالارتياح. قم بتدوير الجزء المركزي لعمل أسطوانة. ثم قم بقص صفين من البتلات أعلى الأسطوانة ، وقطع الجزء السفلي من البتلات بحيث يكون الصف الثاني من البتلات مرئيًا. تواصل بنفس الطريقة. في الجزء العلوي ، يجب أن تكون البتلات أصغر ، وعندما تقترب من لب الوردة المستقبلية ، ضع البتلات في مستوى منخفض.
إذا كنت ترغب في عمل وردة من البنجر المسلوق ، فخذها واقطعها في دائرة بعرض 1-2 سم. لف الشريط في لفة.
هناك طريقة بسيطة للغاية لا تتطلب مهارات وأدوات خاصة لعمل وردة من السفيلا أو الجزر أو الطماطم. استخدمنا هذه الورود لتزيين أطباق مختلفة في مطعم حيث جئت للعمل كطاهية. (لسوء الحظ ، لم أتمكن من العثور على صور عالية الجودة على الإنترنت ، وتلك التي تم التقاطها بواسطة الجهاز اللوحي بمفردي تترك الكثير مما هو مرغوب فيه).
اقطع البنجر إلى نصفين
مقطعة إلى شرائح رفيعة
تمتد إلى خطوط
لف الشريط بعناية في برعم
نحن نزين بالخضرة ، يمكنك وضع زيتون في منتصف البراعم.
اتضح هنا مثل هذه الوردة.
ورد من البنجر أو الجزرسوف يزين أي سلطة ويصنع طبقًا احتفاليًا من طبق يومي عادي. من هذه الزهور النباتية ، يمكنك إنشاء روائع حقيقية وأسرّة زهور كاملة على طاولة الأعياد. إذا تم صنع مثل هذه الوردة لأول مرة ، فقد تنشأ بالطبع صعوبات ، ولكن في هذه الحالة الشيء الرئيسي هو سكين حاد ، يعتمد عليها ، إلى حد كبير ، دقة التنفيذ.
و ايضا ذلك اصنع وردة شمندريمكنك مشاهدة الفيديو التعليمي التالي الذي تحتاج فيه إلى بنجر مقشر وسكين قصير حاد:
وهنا فئة رئيسية أخرى للفيديو خطوة بخطوة ، ولكنها تتطلب أدوات خاصة للنحت:
وإليك درس يوضح كيفية صنع وردة من الجزر ، وهنا تختلف التقنية عن وردة الشمندر:
يمكن صنع الورود من البنجر أو الجزر بعدة طرق ، ثم تزيين الأطباق. تبدو هذه الورود على السلطات فاتحة للشهية بشكل خاص. بفضل تعليمات الفيديو هذه ، يمكنك قص الورود الجميلة من البنجر والجزر في دقائق قليلة باستخدام سكين عادي. يمكنك أيضًا إشراك الأطفال في هذا العمل ، وسيكونون سعداء فقط. حظا طيبا وفقك الله!
الورود من الخضار التي تزين الأطباق بأنواع مختلفة من الطعام تسحر الخيال ببساطة ومن الصعب تصديق أنها ليست ورودًا حقيقية نمت في الخارج في الحديقة.
كيفية صنع وردة من الجزر النيء.
.
فالأفضل عدم الأكل على الإطلاق من الأكل بدون شهية. سوف تساعد الأطعمة في جعل الغداء مملًا زهور نباتية DIY. كيف تحول أي طبق إلى تحفة طهوية ، هذا المقال سوف يخبرنا ويظهر.
الجميع من السهل القيام بذلك بنفسك ، لذلك لا تحتاج حقًا إلى أي شيء سوى سكين حاد وقليل من الجهد. من قرأ آخر مقال على الموقع ، لم يستطع إلا أن يلاحظ كيف تم تزيين الطبق بشكل جميل ، بطريقة احتفالية ، بمساعدة الورود المزهرة المنحوتة من الخضار. كما وعدت في المرة السابقة ، اليوم عبارة عن فصل دراسي رئيسي حول إنتاج هذه التحف الفنية الرائعة والجميلة للغاية - حديقة مزهرة صالحة للأكل على الطاولة. لتزيين طاولة الأعياد ، نحتاج إلى: الفجل والبنجر المسلوق والطماطم والجزر المسلوق.
وسنطبخ من جميع الخضروات المدرجة: براعم الفجل ، والورود من البنجر والطماطم ، وكذلك أجراس الجزر. اذا هيا بنا نبدأ!
براعم الفجل
1. نصنع قطعًا مقوسة في دائرة على طول الفاكهة بسكين. ستحصل على 4 أو 5 "بتلات" ، حسب حجم فاكهة الفجل.
2. حول البتلات ، قم بإزالة اللب بطبقة رقيقة. امنح قلب فاكهة الفجل شكلًا مستديرًا 
وفي النهاية نقوم بتزيين البراعم الجميلة الناتجة بأغصان البقدونس.
ورود الشمندر
1. قشر البنجر المسلوق المبرد. باستخدام سكين حاد ، اقطع القاعدة بشكل حلزوني.
2. ضع القاعدة على طبق. دعونا نقطع "البتلات": لهذا سنقطع ألواح البنجر الرقيقة ، ونتحرك بسكين في لولب.
3. نضع البتلات في المهد: طي بعناية ، ضع في وسط القاعدة. وهكذا ، نجمع الزهرة الكاملة من "البتلات" - أطباق البنجر. تزيين ورد الشمندر بأغصان البقدونس.
الورود من الطماطم
1. سنحتاج إلى طماطم قوية ناضجة متوسطة الحجم. سنقوم بإزالة الجذع منه.
2. الآن ، بسكين حاد ، نبدأ في قطع الجلد بشكل لولبي. في هذه الحالة ، يجب تحريك السكين بحركات صغيرة ذهابًا وإيابًا بحيث تكون بتلات الورد متموجة.
3. اطوِ الشريط الحلزوني الناتج برفق في وردة ، ونزينها بغصن من البقدونس.
أجراس الجزر
1. قشر الجزر المبرد المسلوق واصنع فيه تجاويف صغيرة. نقوم بشحذ القاعدة بسكين بحيث تبدو وكأنها مخروط.
2. امسك السكين بزاوية من الفاكهة ، وقطع اللحم من قاعدة الجزرة حتى لا يكسر الشكل. بقطع "المخروط" الأول ، نحصل على "جرس" بحافة خشنة. الآن يمكنك البدء في قص المرحلة التالية.
3. قم بطي الأجراس الثلاثة الناتجة مع بعضها البعض وزينها بالخضر.
كما ترى ، افعل زينة طاولة الخضارليس الأمر بهذه الصعوبة بيديك ، لا يتطلب الأمر سوى ثلاث خطوات لتحويل نباتات عادية إلى زهرة ذات جمال غير عادي! الشيء الرئيسي هو القيام بكل العمل بعناية ، وإظهار القليل من الجهد ، والقليل من الصبر ، وبعد ذلك ستزهر الورود الجميلة والبراعم المشرقة والأجراس الأنيقة على طاولتك ، مما سيغير تمامًا أي طبق ويرفع شهية الجميع ومزاجهم!
شاهد الفيديو للتعرف على طريقة أخرى سهلة لنحت الورود من البنجر والجزر. مشاهدة سعيدة.
أولئك الذين يريدون معرفة كيفية صنع زينة السلطة من الخضار ربما سمعوا بالفعل عن الموضة الجديدة - النحت ، مما يعني نحت الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن صنع الزخارف الحجمية الصالحة للأكل بطرق أخرى.
أقحوان الملفوف الصيني
للحصول على أقحوان مورق ، ستحتاج إلى رأس متوسط الحجم من ملفوف بكين وسكين خاص مع أخدود. وإذا لم يكن هناك مثل هذا السكين ، فيمكنك لف الغطاء من جرة الزيتون بأنبوب. طبخ- قم بإزالة الأوراق العلوية وقطع الجزء العلوي من الرأس ، وترك حوالي 12 سم.
- باستخدام سكين تحمل علامة تجارية أو محلية الصنع ، تحتاج إلى البدء بعناية في عمل قطع الملفوف. يجب تحريك السكين من الأعلى إلى القاعدة ، بينما قد يختلف طول الرقائق.
- في البداية ، ستكون الشرائط رفيعة ، وأقرب إلى القاعدة ستبدأ في التكاثف.
- بضع سنتيمترات من القاعدة ، يجب أن تتوقف وتزيل الأوراق المقطوعة الكبيرة.
- يجب عمل قطع على جميع الأوراق ، مما يقلل من طول الأوراق مع اقترابها من منتصف الزهرة. يجب غمس الأقحوان في الماء البارد لفترة وجيزة حتى تنثني الأطراف الرفيعة للبتلات قليلاً.
ورود البطاطس المقلية
يمكن صنع أزهار فاخرة مماثلة من البنجر أو اللفت أو البطاطس. من غير المحتمل أن يصنع أي شخص مثل هذا الطبق المستقل ، ولكن كديكور للسلطة ، سيكون مناسبًا تمامًا. إن صنع مثل هذه الورود ليس بالأمر الصعب ، لكن مع ذلك ، سيتطلب الأمر بعض الصبر والدقة. للعمل ، من الأفضل أن تأخذ درنات كبيرة في منتصف العمر.
- اغسل البطاطس وقشرها.
- تقطع إلى دوائر رفيعة جدًا (1.5 مم) ، مثل الرقائق. للقيام بذلك ، من الملائم استخدام مبشرة خاصة ، وفي حالة عدم وجودها ، سيتعين عليك استخدام سكين حاد للغاية ببطء. يجب أن يكون للدائرة سمك موحد.
- يجب صنع إحدى الدوائر بضعف سمكها - ستصنع قضيبًا لبرعم الورد.
- اغمس الدوائر المقطعة مع المسواك الصغيرة في وعاء من الماء البارد المملح (1 ملعقة صغيرة ملح لكل لتر من الماء) ، حيث تقف لمدة 2-3 ساعات. نتيجة لذلك ، سيخرج النشا من الشرائح ، وسوف ينعم ، وسيكون من السهل تحريفها. لن تحترق أعواد الأسنان المملحة أثناء القلي العميق.
- حول الشريط ، الذي يعمل بمثابة الجزء المركزي من البرعم ، تحتاج إلى لف البتلة الأولى وإرسال الثانية في الاتجاه الآخر. تحتاج طبقات البراعم أيضًا إلى الإصلاح باستخدام مسواك.
- تلتف باقي البتلات أيضًا ، ولكن مع انحراف طفيف عن المركز. والنتيجة هي وردة مزهرة كبيرة. قاعدة التجميع الرئيسية: لف بتلة واحدة في اتجاه عقارب الساعة والأخرى عكس اتجاه عقارب الساعة.
- من الزهور الناتجة ، تحتاج إلى التخلص من الماء وطيها لمدة 5 دقائق حتى تجف على المناديل الورقية.
- يُسكب الزيت في مقلاة ويُشعل فيه النار. عند الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة ، قم بخفض الوريدات في الزيت ورؤوسها لأسفل. عندما تفتح بتلاتهم ، يمكن بالفعل قلي زخارف سلطة الخضار التي تصنعها بنفسك حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجوانب.
- قم بإزالة الزهور من المقلاة العميقة وضعها على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الزائد. الآن يمكن تمليح الورود ولفها بعناية ، قم بإزالة المسواك.
فيديو عن زينة نباتية
الفلفل الحار كالاس
مع الفلفل الحار فقط ، لا داعي للقلق بشأن كيفية تزيين الخضار للمخللات والسلطات. حتى لا يحرق الفلفل الجلد ، يمكنك دهن يديك بالزيت النباتي أو وضع قفازات مطاطية عليها. يمكنك استخدام القرون الخضراء والحمراء.
- قطع الكبسولة بالطول من الساق إلى الذيل.
- قطع اللب حول الساق بعناية شديدة ، وترك البذور عليه.
- قم بفك الكبسولة وشطفها بالماء البارد.
- قطع بتلة مثل كالا من الفلفل.
- في المقابل ، قم بعمل ثقب لإدخال القصبة المليئة بالبذور.
- يمكن أن تصنع أوراق الزهرة من الخيار أو الخضر.
- من الأفضل تزيين المخللات أو السلطات الحارة بمثل هذه الكالاس.
ريدات من الخضار
بعد أن تصورت الزخارف من الخضار بيديك ، يمكنك استخدام الخيار الطازج أو المخلل أو الجزر أو الفجل الأبيض الطويل لهذا الغرض. لهذا المشروع ، من الأفضل استخدام خضروات متوسطة الحجم. يمكنك صنع مثل هذه الزخارف من الفاكهة.
سيتم عرض مثال على الخيار. للعمل ، ستحتاج إلى مقشرة خضروات يمكنها تقطيع الخضار إلى طبقات رقيقة جدًا.
طبخ
- أزل الجلد من الخيار وابدأ في تقطيعه إلى شرائح طولية.
- من المنطقي قطع الشرائح قبل الوصول إلى منتصف الثمرة ، حيث تقطع الشرائط من الكسر الأوسط إلى نصفين. لذلك ، يحتاج الخيار فقط إلى قلبه على الجانب الآخر في الوقت المناسب والاستمرار في التقطيع.
- لعمل وردة ، قم بلف شريط ضيق أو قصير في أنبوب ، قليلاً في شكل لولبي.
- ثم يتم عمل أول بتلة. يتم وضع حافة الشريط الآخر في الأسفل قليلاً خلف الأنبوب الملفوف ، ويتم ثنيه بعيدًا عن نفسه ، ويتم لف الطرف الثاني حول قاعدة الوردة عند أدنى مستوى ممكن. والنتيجة هي حلقة تشبه البتلة.
- بعد ذلك ، تحتاج إلى إرفاق الشريط التالي بقاعدة البتلة الأولى وتكرار الإجراء السابق. هذا سيخلق البتلة الثانية.
- نظرًا لكونها رطبة ورقيقة جدًا ، فإن الشرائط تلتصق ببعضها البعض بشكل مثالي ، لذلك لا يلزم بذل جهد إضافي للحفاظ على الهيكل المتنامي في حالة التجميع.
- والنتيجة هي وردة جميلة بدون أي أعواد أسنان.
- اللمسة الأخيرة عبارة عن ورقتين. اقطع خيارًا صغيرًا إلى نصفين قطريًا. قسّم النصف الناتج مرة أخرى إلى النصف بالطول - تحصل على أوراق للزهرة.
زهور الفجل
لصنع زهور جميلة ، تحتاج إلى فجل أسود وخشخاش.
- قشر واغسل فجل صغير ، مقطّع إلى نصفين.
- على القطع ، قم بقطع استراحة إلى المنتصف تقريبًا.
- قطع في دائرة ، أولا ، ثم الطبقة الثانية.
- افصل الشغل عن محصول الجذر.
- قم بقص البتلات في الصف الأول بالمقص ، وفي الصف الثاني كررها بنمط رقعة الشطرنج.
- اصنع مركزًا من دائرة.
- صب بذور الخشخاش في صحن واغمس الجزء العلوي من الوسط فيه.
- يمكن طلاء البتلات بألوان الطعام وتثبيتها بأعواد الأسنان حتى النخاع.
زهرة الكراث
سيواصل موضوع كيفية صنع الزخارف من الخضار والكراث ، من نسخة واحدة يمكنك صنع زهرة مثيرة بسكين ومقص.
- اقطع قطعة بطول 10-12 سم من جذر النبات.
- نقطع طبقات البصل إلى بتلات بسكين.
- قص الطبقات اللاحقة في نمط رقعة الشطرنج.
- يمكن شحذ أطراف البتلات بقصها بالمقص. يمكنك تجعيد البتلات بالضغط على الجانب الخارجي في قاعدة البتلة بإصبعك وتشغيل الجانب الحاد من السكين فوقه. بعد ذلك ، سوف تتجعد البتلة في دوامة.
مخروط الجزر
يمكنك عمل صلصة خضروات رائعة باستخدام الجزر. يمكن لأقماع الجزر تزيين العديد من الأطباق أو تضمينها في تنسيقات الزهور المصنوعة من خضروات أخرى. ستزين مثل هذه الجزرة أطباق السنة الجديدة تمامًا. لصنع مثل هذا المخروط ، ما عليك سوى جزرة واحدة وقليل من البقدونس كديكور.
- قشر الجزر النيئ وقم بإعداد مخروط فارغ منه.
- في وسط قاعدة محصول الجذر ، قم بقطع الساق ، وقطع على طول حواف القماش وترك ما يشبه السنبلة في المنتصف.
- شكلي الجزرة في شكل مخروط عن طريق تقليم اللحم.
- ثم قم بعمل شقوق على المحصول الجذري تشبه المقاييس المخروطية.
- قطع اللب بين المقاييس ، مما يجعلها أكثر وضوحا.
- في موقع التخفيضات ، قم بقص شكل المقاييس بسكين.
- عندما تتم معالجة جميع المقاييس ، سيظهر نتوء برتقالي.
زهور الجزر
لصنع زهرة جميلة من الجزر ، فأنت بحاجة إلى محصول جذري كبير ومشرق.
- قشر الجزر وقطعه إلى شرائح رفيعة إلى بتلات (يفضل باستخدام مقشرة خضروات).
- اقطع البتلات تقريبًا إلى المنتصف بسكين - هنا ستطوى بألواحها وتثبّت بعود أسنان.
- على كلا الجانبين ، من الحافة المقابلة للشريط ، مقطوع إلى منتصف البتلة. لكنها ستنتهي بشكل جميل حتى بدونها.
- يوجد في الجزء السفلي 4 بتلات أكبر ، وما فوق - نفس العدد من البتلات الأصغر.
- لوتس الجزر أو الزنابق جميلة جدا.
- يجب تغطية طرف عود الأسنان بربط شيء مغاير له - عنب ، زيتون ، إلخ.
- تحضير ماء مالح بارد بإذابة الخل والملح في الماء ، لتنقع فيه الأزهار النهائية. بعد هذه المعالجة ، يمكن تناولها أو حتى تخزينها لعدة أيام.
هل تحب الزينة النباتية؟ اي فكرة اعجبتك اكثر؟ شارك برأيك في
لقطع زهرة من البنجر سوف تحتاج إلى: - 1 بنجر. - 1 خيار طازج - ملح؛ - وعاء؛ - مقشرة خضروات (يفضل مع فصوص صغيرة) ؛ - سكين حاد؛ - لوح تقطيع - منديل؛ - أعواد أسنان أو أسياخ رفيعة حادة.
يمكنك تزيين الطبق بقطع وردة من البنجر: هذه الخضار لها لون غني ويمكنك صنعها بسهولة. أولاً ، ضعي البنجر المغسول غير المقشر في قدر به ماء مملح واتركيه يغلي لمدة ساعة على الأقل.
يمكنك التحقق من جاهزية البنجر المطبوخ بسكين حاد.
بعد تبريد البنجر ، قشرهم وقطع بقايا القمم والجذر. باستخدام مقشرة الخضار ، ابدأ بقطع الشريط بشكل حلزوني. قم بتوجيه القشرة بطريقة تتسع الشريط تدريجياً نحو النهاية. يعتمد طول الشريط على رغبتك في صنع وردة على شكل برعم أو قطعها خصبة - فكلما زاد طول الشريط ، زادت ثراء الزهرة النهائية.
قم بملح شريحة الشمندر وإزالة الرطوبة الزائدة والملح بمنديل ، ثم لف الطرف الضيق للشريط بإحكام. لف وسط الوردة بشريط من البنجر حتى تنتهي الفراغ. قم بثقب قاعدة الزهرة برفق باستخدام سيخ / عود أسنان ، أو قم ببساطة بإدخال الوردة إلى عمق معين في السلطة النهائية ، بحيث تتمسك البتلات ولا تتفتت. تزيين ورد الشمندر بأوراق مقطعة من قشر الخيار.
كيفية قطع وردة من جذر الشمندر: الطريقة الثانية
يمكنك قص وردة من البنجر بطريقة مختلفة. لهذا سوف تحتاج إلى: - 1 بنجر مسلوق ؛ - 1 خيار طازج - بصل أخضر - ملح؛ - سكين حاد بشفرة رفيعة أو مبشرة لرقائق البطاطس ؛ - منشفة ورقية - أسياخ حادة - مقص المطبخ.
بعد تقشير البنجر ، اقطعه بسكين إلى دوائر رفيعة. إذا كنت تشك في قدرتك على تقطيع الخضار بعناية ، يمكنك استخدام مبشرة رقائق البطاطس. رتبي جذر الشمندر في طبق ، ورشي الملح فوقه. عندما تبدأ الخضروات في عصر العصير ، نشف البنجر بمنشفة ورقية.
بعد ذلك ، قم بلف دائرة بنجر واحدة. لفها بقطعة العمل الثانية ، ثم قم بتثبيتها من الأسفل باستخدام سيخ. ضع البتلة التالية أعلى بقليل من السابقة بحيث يغطي مركزها حواف الدائرة الثانية. لف البتلات بالفراغ التالي واربط الجزء السفلي بسيخ.
استمر في لف بتلات البنجر حتى تحصل على الحجم المطلوب. لا تنس ربط كل دائرة ثانية بسيخ. بعد الانتهاء من العمل ، قم بقطع أطراف العصي بالمقص ، ثم ثني حواف البتلات للخارج بعناية.
الآن قشر الخيار المغسول. لف قاعدة الزهرة بخط أخضر واحد وثبّت "الوعاء". قطعي أوراق اللوز المتبقية من قشر الخيار. عند تزيين سلطة أو طبق جانبي بزهرة البنجر ، ضع بضع أوراق بجانب الوردة. يمكنك أيضًا عمل سيقان البصل الأخضر إذا أردت.
مقالات ذات صلة
