Дієта клініки майо - думка дієтолога, поради. Жироспалюючий суп із селери, капусти та томатного соку. Розклад дієти Майо на тиждень по днях
Жінки ніколи не зупиняться, вони постійно шукають нові дієти, програми, засоби для схуднення, ночами вичитують на сторінках форумів в інтернеті нові методи, а потім вранці починають пробувати на собі. Але, на жаль, не завжди виходить досягти бажаного результату. Можливо, неправильно дотримувалися правил або режиму харчування, або просто неправильно підібрано саме меню дієти, оскільки є ряд продуктів, які обов'язково повинні бути виключені зі щоденного раціону, щоб не зупинявся процес скидання ваги.
Дуже довго фахівці в галузі дієтології та медицини думали, як допомогти людям, які відчувають такий стан, як ожиріння. І через деякий час, після низки розробок та досліджень, була створена дієта Майо, яка з великою успішністю використовується в наш час для лікування та схуднення. Не варто забувати, що як і за будь-якого низькокалорійному вживанніїжі, ця програма має низку протипоказань, про які буде написано нижче. Інша назва цього виду харчування - Дієта клініки Майо. Досить скандальна програма схуднення, в основі якої лежить дотримання низьковуглеводного харчування з невисоким вмістом жиру. Головне блюдо цього методу схуднення - це жирозапальний супчик, який потрібно вживати протягом усієї тривалості дієти. При правильному дотриманні низьковуглеводної програми схуднення ви зможете скинути до восьми кілограм зайвої вагилише за один тиждень. Сама дієта Майо відноситься до строгого харчування, не можна під час дотримання змінити меню, поміняти страви місцями, оскільки це вже не допомагатиме вашому схуднення.
Якщо ви відповідальна людина, зміни в харчування вам не страшні, завжди хочете чогось нового, сучаснішого, тоді вам нічого боятися і можна сміливо переходити до використання дієтичного раціону на один тиждень (при необхідності можна дотримуватися і більш тривало).
Суть дієти Майо, корисність властивостей, основні правила та переваги
Основа дієтичного методу схуднення у спеціальній системі харчування, а саме знежирених стравах. Одним з таких представників є жироспалюючий супчик, який необхідно їсти щодня і не можна пропускати жоден із прийомів їжі. Сам процес схуднення дуже швидкий та ефективний. Кінцевий результат просто вразить вас своїми цифрами, тому що всього за один тиждень суворого дотримання ви зможете втратити до восьми кілограмів від вашої маси тіла. Ці цифри просто нереальні, але не забувайте, що ваші старання, правильність, вміння контролювати голод і себе можуть сильно позначиться на кінцевому показнику. Також результативність дієти залежить від фізіології, будови тіла (що більша ваша вага на момент дієти, тим краще буде кінцевий результат).
Через швидку ефективність можна дуже швидко втратити вагу, але щоб це не позначилося на вашому організмі і не призвело до стресової ситуаціїпотрібно робити перерву на розвантажувальну програму.
Для кращого прямування програмі харчування, і щоб у вас не з'явилися побічні дії, необхідно дотримуватися наступних основних правил дієти:
- Оскільки харчування низькокалорійне, перед початком дієти сходіть на консультацію до лікаря або дієтолога (це необхідно для того, щоб виключити все можливі протипоказанняі шкідливі впливина організм);
- Всі продукти та страви вживати в невеликій кількості, порції маленькі, є часто, їжу ретельно пережовувати, водою не можна запивати, кількість прийомів їжі – три – чотири;
- Необхідно суворо дотримуватись дієтичного харчування кожен день, не можна пропускати прийом їжі і їсти завжди в один і той же час;
- Щоранку слід ставати на ваги та записувати свою масу тіла;
- Що стосується рослинних олій, то вживати можна один раз на тиждень, продукти, у складі яких багато жирів тваринного походження, повністю виключити з раціону;
- Суворо виключити вживання алкогольних, газованих та солодких напоїв, а також усі шкідливі звички, у тому числі й куріння;
- Добовий раціон повинен складатися з великої кількості фруктів, овочів, низькокалорійних кисломолочних продуктів (з вмістом жирів не більше 1%), м'ясо та рибка (кролик, перепілка, індичка, курка, телятинка, лосось, сьомга, форель, сибас, хек, короп ), крупи (гречана, рисова, перлова, сочевична, вівсяна), пластівці, ягоди, боби, горіхи, курячі яйця (не більше 4 на тиждень);
- Під забороною такі інгредієнти: висококалорійні продукти, у тому числі і вся кисломолочка, жирна та смажена їжа, напівфабрикати та їжа швидкого приготування, фастфуди, чіпси, сухарики, солоності, копченості, борошняне, кондитерські та ковбасні вироби, білий хліб, булочки, консерви, паштети;
- Дотримуйтесь на всій тривалості харчування та протягом усього життя режиму пиття, випивайте за добу більш ніж два літри води (це може покращити обмінні процесита прискорити метаболізм);
- Останній прийом їжі пізніше шести годин вечора;
- Щоб приготувати якусь страву, вибирайте наступні способи- варення, гасіння, запікання на грилі або в духовці, на пару або в мультиварці;
- Обмежити вживання напоїв, у складі яких багато кофеїну до однієї філіжанки на добу;
- Під час використання дієти займайтеся лише легкими фізичними навантаженнями, можна бігати вранці, виходити на прогулянки, відвідувати заняття йоги, фітнесу, атлетики;
- За жодних умов не міняйте місцями раціони та не додавайте нові інгредієнти в основну страву;
- Тривалість харчування від 5 до 7 днів;
- Повинен бути повноцінний здоровий сон, потрібно відпочивати і висипатися, лягайте спати з 22 до ночі, тому що саме цей час призначений для імунної системи.
Якщо ви добре дотримуватиметеся основний дієтичний раціоні головні правила, тоді кінцевий результат буде успішним, і ви зможете з великою легкістю влізти у свою сукню, костюм, піти на побачення, поїхати у подорож. Ви почуватиметеся набагато впевненіше та красивіше. Головне, намагайтеся та працюйте над собою, тілом, тоді все у вас вийде.
Різновиди дієти Майо та особливості меню
Всі види дієтичного харчування об'єднує одну страву - це жироспалювальний супчик. Щоб його приготувати вам знадобляться п'ять цибулин середніх розмірів, близько чотирьох свіжих томатів, невеликий качан капусти (також разом цього інгредієнта можна використовувати цвітну або броколі), дві штуки зелених болгарських перцю, один селера, спаржа і обов'язково необхідно додати два кубики овочевого бульйону. Всі овочі обробити водою, нарізати на невеликі шматочкиі залити водою. Дозволяється додати трохи солі та велика кількістьзелені, довести до кипіння і варити доти, поки овочі не стануть м'якими.
Супчик містить мінімальна кількістькалорій, тому можете вживати тоді, коли у вас з'являється почуття голоду. Щоб ваш супчик мав якнайбільше вітамінів, готуйте щодня свіжий.
Різновиди дієтичної програми клініки Майо.
Класична дієта Майо.Харчування повноцінне, має корисними властивостями, у складі страв міститься велика кількість вітамінів, мікроелементів та інших корисних речовин. Необхідно суворо дотримуватися раціону, не можна замінювати інгредієнти, переставляти місцями. Для того, щоб усунути почуття голоду, достатньо з'їсти тарілку жироспалительного супчика.
Зразкове меню на сім днів.
Понеділок.
Сніданок – порція фруктового асорті та чашечка смачного зеленого чаю без цукру.
Ланч – три зелені яблучка.
Обід – порція дієтичного супчика.
Полудень - стаканчик несолодкого трав'яного відвару.
Вечеря - запечені фрукти (яблучка, груші, персики), тарілочка жироспалювача.
Вівторок.
Сніданок - салат з свіжих овочів, заправлений оливковою олієюта соком лимонного соку ( білокачанна капуста, зелень, морква), чашка чорної натуральної кави.
Ланч - два свіжих огірочківта стаканчик овочевого соку (свіжоприготовленого).
Обід - тарілочка жироспалювального супчика.
Полудень – порція низькокалорійного супу.
Вечеря - салат з томатів, огірків, листового салату, рукола та авокадо, заправте невеликою кількістю соєвого соусу, порція основної страви (дієтичний супчик).
Середа.
Сніданок - салат з яблучок, груш, персика та абрикос, заправлений невеликою кількістю знежиреного йогурту.
Ланч - стаканчик мангового або грейпфрутового сокубез консервантів.
Обід – як і завжди, тарілочка низькокалорійного супчика.
Полудень - стаканчик малинового чи іншого ягідного соку.
Вечеря – порція салату з руколи, червоного болгарського перцю, огірків та сиру фета, тарілочка супчика.
Четвер.
Сніданок - супчик, один бананчик, стаканчик ананасового натурального соку.
Ланч - салатик зі свіжих фруктів, наприклад, бананчик, груша, яблучко, сливи та апельсин (нічим не заправляти, готувати в власному сокута без цукру).
Обід - тарілочка смачного дієтичного супу.
Полудень - два бананчики.
Вечеря – овочеве рагу.
П'ятниця.
Сніданок - салат з помідорами та моцарелою, порція супу та чашка натуральної кави без додавання цукру.
Ланч – невелика порція тушкованої яловичиниз овочами.
Обід - супчик, салат з варених овочів(морквина, броколі, стручкова квасоля, Горошок).
Полудень - три свіжі томати.
Вечеря - салат із запеченої яловичини, нарізаної на слайси, листовий салатгик, зелений болгарський перець, огірочки та томати.
Субота.
Сніданок - порція смачного та корисного супчика, одне яблучко та чашечка малинового чаюбез цукру та меду.
Ланч - салат з капусти, огірків та горошку.
Обід – суп, запечена яловичина з овочами.
Полудень - два банани.
Вечеря – рис зі стручковою квасолею, кукурудзою та зеленим болгарським перчиком.
Неділя.
Сніданок – супчик корисний та низькокалорійний, стаканчик трав'яного відвару.
Ланч - знежирений кефір близько 250 мг, одне яблучко або бананчик.
Обід - тарілочка супу, салат і порція білого довгастого рису.
Полудень - салат з сезонних овочів.
Вечеря – порція нарізки з овочів.
П'ятиденна дієта Майо.Основа дієти та принципи такі ж. Завдяки такому харчуванню, ви отримаєте повноцінний комплекс вітамінів та всіх необхідних мінералів. Важливо дотримуватись строго меню і не змінювати свій раціон. Слідкуйте за своїм режимом пиття, він повинен включати близько десяти склянок простої негазованої води.
Меню п'ять днів.
1-й день.
Сніданок - з'їжте половинку свіжого та вітамінного грейпфруту, відваріть два курячі яйця круто і приготуйте дві скибочки бекону, чашка липового чаюбез цукру з лимоном.
Ланч - друга частина жироспалювального фрукта (грейпфрутик), салатик зі свіжої капусти, зелені, огірочка та заправлений невеликою кількістю рослинної олії.
Обід – порція вашого улюбленого супчика.
Полудень - стаканчик томатного соку.
Вечеря – ще одна тарілочка низькокалорійного супу.
2-й день.
Сніданок - салат зі свіжою капустою, томатів, огірків та червоного болгарського перчика, заправлений соєвим соусом та соком лимона, варене куряче яйцеі чашка несолодкої чорної кави.
Ланч - два свіжих інжиру.
Обід - супчик і салат з вареного буряка з морквою (заправити можна оливковою олією).
Полудень - стаканчик соку з будь-яких овочів, головне, щоб був свіжоприготовленим і низькокалорійним (можна додати селера).
Вечеря – легкий та корисний супчик.
3 день.
Сніданок - два бананчики, омлет з овочами та філіжанка трав'яного чаю.
Ланч – приготуйте свіжий сікз апельсина та грейпфрута (можна додати мандарин).
Обід – як і вчора, вживайте супчик.
Полудень - салат з фруктів, наприклад, яблучка, груша, виноград, бананчик, персик.
Вечеря – тарілка дієтичного супу.
4 день.
Сніданок - знежирений сир з подрібненими сухофруктами (чорнослив та курага, можна додати трохи горішків), філіжанка кави.
Ланч - два апельсини, один банан.
Обід – тарілочка супу.
Полудень - склянка низькокалорійного кефірчика, одне зелене яблучко.
Вечеря – порція дієтичного супу.
5 день.
Сніданок - стаканчик сезонних фруктів і два варені круто яйця, чашка зеленого чаю без цукру.
Ланч - сік зі свіжих фруктів та один банан.
Обід – суп, приготовлений сьогодні.
Полудень - салат з свіжих сезонних овочів (руккола, томати, огірочки, листовий салат, жовтий болгарський перець, заправте соєвим соусом або олією).
Вечеря – друга порція супчика.
Вихід із дієти Майо
Не раз читали про те, що самий важливий моментдля правильності дієти - це вихід, оскільки саме від нього залежить, наскільки добре ви зможете закріпити кінцевий результат, і як довго ваша вага буде такою чи меншою. Тому важливо, щоб на цьому періоді ви суворо контролювали та дотримувалися наступних правил:
- Вживайте їжу дрібно, їсте завжди одночасно;
- Раціон повинен включати лише свіжі фруктита овочі;
- Добова кількість калорій не більше 1800 ккал;
- Збільшуйте свій раціон поступово, вводьте через кожні кілька днів нові продукти, які раніше були під суворою забороною;
- Пийте якнайбільше простої води без газу;
- Готуйте салати, запіканки з овочами, рагу, рибку на пару, м'яса у мультиварці, супчики.
Для того, щоб закріпити ще краще ваш результат, займайтеся спортом, ходіть на тренування, фітнес, йогу. Головне, все це має бути регулярним та систематичним. Якщо почали займатися спортом, то треба йти до кінця та не кидати на півдорозі. Слідкуйте за станом шкірних покривів, робіть масаж тіла, відвідуйте косметолога та салони краси.
Якщо ви дотримуватиметеся здоровий образжиття, тоді ідеальне тіло, стрункі ніжки та плоский животик будуть у вас.
Недоліки та протипоказання дієти Майо
До недоліків харчування відноситься той момент, що деяких викликає складність приготування супу, тому що його потрібно готувати щодня, щоб був корисним та містив усі необхідні вітаміни, які впливають на життєдіяльність всього організму.
Протипоказання:
- Вагітність, період лактації, клімакс;
- Діти у період активного розвитку;
- Люди похилого віку;
- Під час захворювання серця та інших органів та систем;
- період після операції, лікування, реабілітації;
- Всі гострі та хронічні захворювання;
- Порушення психоемоційного стану;
- Зміни у гормональному фоні;
- Анорексія;
- Ожиріння у другій та третій стадії.
Давайте подумаємо, що несе нам зайва вага? Насамперед він приносить розлади, комплекси, нервові переживання. По-друге, жир оточує внутрішні органи. У зв'язку з цим вони повинні працювати в умовах постійної напруги. Зайва вага – це не лише естетичне лихо, а й небезпека для здоров'я.
Сьогодні ми вас ознайомимо з такою системою харчування, яка націлена на зниження ваги, як дієта клініки Майо. Як кажуть відгуки, дієта Майо досить щадна та ефективна.
Ця клініка вважається найпрестижнішою у Сполучених штатах. За наявності страховки американець може в ній обстежитись майже задарма. Це сильний діагностичний центр, який обстежить вас за три дні. Після цього відбуваються консультації високопрофесійних дієтологів.
Дієта Майо: правила
Дієта клініки Майо розрахована на тиждень, за час якого ви зможете позбутися 5 кілограм. В основі раціону лежать фрукти, овочі, цілісні злаки. Булгур, коричневий рис, цвітна капуста, виноград, чері, морква, правильні протеїни - ці продукти рекомендовано включати в їжу. Жири замінюйте оливковою, горіховою олією або авокадо. Щодня слід виконувати фізичні вправиабо здійснювати прогулянки протягом півгодини.
Як кажуть відгуки, дієта клініки Майо не рекомендує перегляду телевізора під час їжі. Це змушує їсти нас більше. За переглядом цікавої передачі або фільму у нас виникає потреба постійно жувати, і найчастіше це бувають не найкорисніші продукти.
У своєму раціоні слід повністю відмовитися від цукру та алкоголю. Цукор, що міститься у фруктах, досить вгамовує потреби організму. Вживання тваринного білка слід скоротити до мінімальних доз. Краще замість них вживати квасолю, сою, сочевицю, горох.
Ще одна порада дієти Майо- Завести харчовий журнал. Там необхідно записувати все, що ви їсте, кількість з'їденої їжі. Також заведіть журнал фізичних навантажень. Він допоможе вам визначити, в який із днів було найважче і чому.
Судячи із відгуків, дієта Майо базується на контролі над порціями. Порцію необхідно скоротити на третину.
Дієта Майо: жироспалюючий суп
Основу дієти Майо складає суп, який здатний усунути жир. Його необхідно вживати щодня у необмеженому обсязі. Тобто чим більше ви з'їсте його, тим більше втратите зайву вагу. Продукти, дозволені дієтою Майо, потрібно вживати в ті дні, коли необхідно. Якщо на дієті за тиждень ви втратили 7 кг, потрібно зробити перерву на два дні. Продовжити дієтичний раціон ви встигнете завжди.
Як кажуть відгуки, дієти клініки Майо можна дотримуватися скільки завгодно разів. Після невеликої перерви її слід відновлювати з першого дня. За тиждень дієта клініки Майо надає енергії, здоров'ю, бадьорості. Дієту дотримуйтесь стільки, скільки у вас спостерігається позитивна динаміка морального та фізичного стану.
Крім супу дієта включає овочі. Це другий важливий елемент дієти Майо. Овочі здатні насичувати організм корисними мінераламита вітамінами. Це стимулює процеси метаболізму, забезпечує їхню високу ефективність. Також овочі, завдяки високому змістуклітковини, покращують перистальтику кишечника, а також очищають його, одночасно позбавляючи організм від шкідливих токсинів. Разом з кислотами та важкими металами клітковина пов'язує та виводить вільні радикали. Судячи з відгуків, дієта Майо, завдяки вмісту овочів, добре насичує організм, не викликаючи гострого почуття голоду.
Як правильно готувати суп?
Для приготування супу знадобляться такі інгредієнти: 4 помідори, 6 цибулин, 2 зелені перці, середній качан капусти, 2 кубики овочевого бульйону, пучок селери. Усі овочі слід ретельно промити, очистити, подрібнити, скласти в каструлю та залити водою. Додаємо бульйон, сіль, перець. Варимо на сильному вогні 10 хв. Після цього ставимо вогонь на мінімальний і варимо до м'якості овочів.
Судячи з відгуків, дієта клініки Майо дозволяє вживати суп у будь-який час доби, коли захотілося, і в будь-якій кількості. Якщо ви вдень не будете вдома, то налийте супчик із собою в термос, і він завжди буде під рукою.
Дієта Майо: меню
Перший день дієти клініки Майо дозволяє вживати фрукти та суп. Банани їсти не можна. Краще вибирати малокалорійні несолодкі фрукти. Протягом дня можна пити каву без цукру та молока, чай без цукру, просту воду, журавлинний сік.
Другий день дієти Майо має на увазі вживання овочів та супу. Овочі можна їсти у будь-якому вигляді. Не можна лише зелений горошок, бобові та кукурудзу. В обід дозволяється одна печена картопля, заправлена олією. Фрукти забороняються.
Третій день дозволяє їсти фрукти, овочі, суп. Виключається лише печена картопля.
Четвертий день дієти клініки Майо дозволяє овочі, фрукти, суп та навіть банани. Можна пити зняте молоко.
П'ятий день складається з супу, помідорів та яловичини. Помідори дозволені у кількості однієї банки свіжих чи консервованих, а яловичина – трохи більше 800 р.
Шостий день дієти Майо дозволяє овочі, яловичину та суп. Овочі та м'ясо можна їсти досхочу. Особливо рекомендують листові овочі. Печену картоплюне можна.
Сьомий день дозволяє фруктовий сік, коричневий рис, суп, овочі. Фруктовий сік не повинен містити цукор. Забороняється при приготуванні овочів додавати каррі.
Судячи з відгуків, дієта Майо повинна повторюватися за таким меню не частіше ніж раз на місяць.
Дієта Майо: другий варіант
Існує ще один варіант дієти клініки Майо. Він базується на щоденному вживанні двох літрів рідини та 4-6 яєць. Як пиття дозволені неміцні чаї, кава, трав'яні настої, мінеральна вода. Сіль та цукор рекомендується виключити, а також стручкові рослини, жирні молочні продукти, алкоголь та фрукти. Особливо рекомендується вживати моркву, броколі, салат, помідори та огірки. Судячи з відгуків, дієта клініки Майо дає винятковий результат, якщо відмовитися від газованих напоїв, солодощів, фруктових соків, жирного м'ясата картоплі.
Чому щодня потрібно вживати яйця? Напевно, багато хто задається цим питанням. Яйця містять багато білка високої якості. Це ідеальний протеїн. Організм здатний майже повністю засвоювати такий білок. Щоденне вживанняяєць сприяє активізації метаболічних процесів, полегшення знищення жирів. Крім цього, вони насичують організм безліччю мінералів.
Дієта Майо триває два тижні, протягом яких можна скинути до 8 кг.
Меню першого тижня:
- сніданок складається з чашки чорної кави та двох варених яєцькруто;
- на обід готуємо собі 200 г овочів відварених і 2 яйця, зварених круто;
- вечеря включає листя салату з заправкою з лимонного соку, 2 варених круто яйця або запечене м'ясо в кількості 150 г.
Меню другого тижня таке:
- сніданок - хрумка випічка в невеликій кількості, чашка чорної кави;
- обід складається з чашки тертої моркви із заправкою з лимонного соку, а також 150 г смаженого м'яса;
- на вечерю дозволяються 150 г знежиреного йогурту, 2 зварених круто яйця або нежирна шинка в кількості 100 г.
Популярні статтіЧитати більше статей
02.12.2013
Усі ми багато ходимо протягом дня. Навіть якщо у нас малорухливий спосіб життя, ми все одно ходимо – адже у нас не є...
604748 65 Детальніше
Клініка Майо – некомерційна організація, приватний дослідницький та медичний центр, що знаходиться у Міннесоті. У клініці Майо було розроблено унікальна дієтадля схуднення, що допомагає за тиждень позбутися від 4-8 зайвих кілограмів. Справжня дієта клініки Майо заснована на підрахунку добової калорійностіраціону, виходячи з індивідуальних даних (ваги, віку, статі) за допомогою онлайн-калькулятора. Однак, існує й інша, більш поширена версія дієти клініки Майо, основу якої становить суп, що жироспалює.
Суть дієти
Супова дієта клініки Майо триває всього тиждень і допомагає позбутися 4-8 зайвих кілограмів. Коронною стравоюу раціоні є жироспалюючий суп, який можна їсти в необмежених кількостях.
- Першого дня до супу додаються фрукти;
- На другий день – 1 кг овочів;
- У третій – фрукти та овочі;
- У четвертий – овочі, фрукти та склянку молока;
- У п'ятий – банку консервованих помідорівта 500-800 гр відвареного м'яса;
- У шостій – відварене м'ясо 500-800 гр та консервовані помідори;
- У сьомий – склянка коричневого рису, літр фруктового соку та трохи овочів.
Основні принципи дієти клініки Майо:
- Харчуватись часто, але маленькими порціями. Незважаючи на те, що об'єм жиросжигающего першого страви за день необмежений, при його надмірному вживанні можна розтягнути шлунок. Тому рекомендується його вживати у помірних кількостях.
- Останній прийом їжі має бути не пізніше 19:00.
- Щодня слід упивати 1,5-2 літри води без газу. У перервах між їдою можна пити несолодкий чай, овочеві та фруктові соки, відвари та настої з ягід.
- Регулярні фізичні навантаження.
Дієта клініки Майо має ряд протипоказань, з якими необхідно ознайомитись перед початком дотримання даного методу схуднення:
- Захворювання шлунково-кишкового тракту;
- Захворювання печінки та нирок;
- Цукровий діабет;
- Гормональні порушення;
- Будь-які захворювання під час загострення;
- Дитячий, підлітковий, літній вік;
- Вагітність та лактація.
Дозволені та заборонені продукти
Дієта клініки Майо – дозволені продукти:
- Некрохмалисті овочі (капуста, морква, огірки, томати, буряк, цибуля, шпинат, броколі, селера);
- Зелень;
- Фрукти та ягоди;
- нежирне м'ясо (яловичина, телятина);
- Знежирене або з мінімальною жирністю молоко;
- Консервовані помідори;
- Лимонний сік;
- Рослинна, оливкова олія.
За індивідуальними перевагами можна замінювати за дотримання дієти клініки Майо м'ясо на нежирну птицю (курятину, індичку).
Дієта клініки Майо – заборонені продукти:
- жирне м'ясо (баранина, свинина);
- Жирний птах (індичка, курятина);
- Риба та морепродукти;
- Кисломолочні продукти;
- Напівфабрикати та фаст-фуд;
- Випічка, хлібобулочні та макаронні вироби;
- Солодощі та десерти;
- Копченості, соління, маринади;
- Сіль, цукор;
- Спеції та приправи;
- Газовані напої;
- Алкогольні напої.
Мене дієти клініки Майо
Дієта клініки Майо - меню на тиждень (сніданок, перекус, обід, полуденок, вечеря):
Понеділок:
Жироспалюючий суп. Яблуко;
Грейпфрут;
Суп жироспалюючий. Апельсин;
Персик;
Суп. Груша.
Вівторок:
Суп. Салат із капусти 250 гр;
2 огірки;
Жироспалюючий суп. Овочеве рагу 300 гр;
2 помідори;
Суп. Вінегрет 250 гр.
Середа:
Жироспалюючий суп. Салат із тертої моркви 200 гр;
Фруктовий салат;
Суп. Овочеве рагу 300 г;
Зелене яблуко;
Суп. Салат капустяний 250 гр.
Четвер:
Жироспалюючий суп. Фруктовий салат 250 г;
Грейпфрут;
Суп. Запечені кабачки, баклажани, перець 350 г;
Склянку молока. Яблуко;
Суп. Салат із тертої моркви 250 гр.
П'ятниця:
Суп.
Жироспалюючий суп. Відварена яловичина 350 г;
Консервовані помідори 150 г;
Суп. Відварена яловичина 350 гр.
Субота:
Жироспалюючий суп;
Помідори 2-3 штуки;
Суп. Відварена яловичина 350 г;
Салат із руколи;
Суп. Біфштекс із яловичини 350 гр.
Неділя:
Жироспалюючий суп. Ананасовий сік 250 мл;
Яблучний сік 250мл;
Суп. Коричневий риссклянка;
Апельсиновий сік 240мл;
Суп. Персиковий сік 250 мл.
Якщо з якихось причин довелося зірватися з дієти клініки Майо, слід почати курс схуднення з першого дня. Щодня рекомендується випивати при дієті клініки Майо 1,5 літри чистої водибез газу на добу. Будь-які алкогольні напої, у тому числі й слабоалкогольні, перебувають під забороною.
Рецепти
Жироспалюючий суп
Жироспалюючий суп Інгредієнти:
- Капуста білокачанна 250 г;
- Корінь селери;
- Стебло селери 4 шт;
- Цибуля 4-5 шт;
- Болгарський перець 3 шт.;
- Помідори 4-5 шт.;
- Оливкова олія 1 ст.л.;
- Зелень до смаку.
Спосіб приготування:
- Цибулю та моркву очистити від шкірки, болгарський перець від насіння.
- Цибулю нарізати кубиками, болгарський перець півкільцями, моркву та капусту нашаткувати.
- Подрібнити корінь та стебла селери. Помідори порізати кубиками.
- Овочі перекласти в каструлю, залити водою, довести до кипіння. Варити 10 хвилин на сильному вогні, потім ще 15 хвилин на слабкому до повної готовностіовочів.
- Перед подачею прикрасити страву подрібненою зеленню, додавши трохи оливкової олії.
Рубаний біфштекс із яловичини Інгредієнти:
- Яловичина 400 г;
- яйця 2 шт;
- Оливкова олія.
Спосіб приготування:
- М'ясо промити, просушити, пропустити через м'ясорубку.
- Відокремити білки від жовтків яєць.
- У фарш додати|добавляти| жовтки, ретельно перемішати, сформувати невеликі котлети.
- Сковороду збризкати оливковою олією, розігріти. Обсмажити рубаний біфштекс на сковороді під кришкою з двох боків до золотистої скориночки.
Капустяний салат
Капустяний салат Інгредієнти:
- Білокачанна капуста;
- Цибуля 1 шт;
- Морква 1 шт.;
- Лимонний сік;
- Оливкова олія;
- Зелень до смаку.
Спосіб приготування:
- Цибулю та моркву очищаємо від шкірки. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями, моркву трьом на тертці.
- Капусту промиваємо, шаткуємо.
- Змішуємо овочі в окремій ємності, заправляємо салат оливковою олією та лимонним соком, перемішуємо.
- Перед подачею прикрашаємо подрібненою зеленню.
Правильний вихід
Для того, щоб надовго закріпити результат схуднення, потрібний правильний вихід із дієти клініки Майо. Вихід має тривати не менше тижня. При виході з дієти клініки Майо рекомендується їсти часто, але невеликими порціями. При виготовленні випічки бажано використовувати тільки білки. Салати варто заправляти рослинною або оливковою олією, а також лимонним соком. М'ясо та рибу слід відварювати, запікати, гасити, готувати на пару або на грилі. Птаха їдять без шкіри, а м'ясо без жирового прошарку. При приготуванні супів слід зняти ложкою наваристий бульйон. Від алкогольних та газованих напоїв при виході з дієти клініки Майо слід відмовитись.
Щодня необхідно випивати щонайменше 1,5-2 літрів чистої води без газу. Жироспалюючий суп можна продовжувати вживати, але вже в обмежених кількостях, наприклад, як основна страва на обід. Регулярні фізичні навантаження мають бути обов'язковими. При великому надмірній вазіможна здійснювати тривалі прогулянкизайматися плаванням. Інтенсивні тренування 2-3 рази на тиждень дозволять зберегти м'язову масуі запобігають відвисанню шкіри при стрімкому схудненні.
Результати
На дієті клініки Майо можна схуднути за тиждень щонайменше на 4-8 кілограмів. Результат схуднення залежить від початкової ваги, чим він вищий, тим зайві кілограмибудуть йти швидше. Також на результативність схуднення при дієті клініки Майо впливає фізичне навантаження, чим вище, тим більше зайвих кілограмів можна скинути. При правильному виходівдасться схуднути ще на 2-3 кілограми.
Надаємо Вашій увазі фото людей до та після дотримання дієти клініки Майо:
Дієта Майо з'явилася завдяки фахівцям із однойменної клініки в Америці. Її експерти спеціалізувалися на боротьбі з різними патологіями, серед яких ожиріння.
Основою методу є особливий жироспалюючий суп, який містить тільки овочі, що мають мінімальні показники. Його є під час кожної трапези відносно невеликими порціями. Також меню може похвалитися іншими продуктами, які замінюватимуть суворо заборонено.
Майже всі страви повинні виключати олію, навіть якщо для звичайних рецептіввоно використовується для змащування, смаження. Упор робиться на очищену без добавок, яку пити можна майже в необмежених кількостях.
Оскільки представлений спосіб створювався під наглядом лікарів, які борються за правильне схудненнябез екстремальних навантажень на організм, вони вказали обов'язкові фізичні навантаження. Вправи повинні належати до середньої складності. Ідеально підходять кардіозаняття, танці, бігові тренування, їзда велосипедом. А ось складні силові тренування із багатогодинним проведенням у спортзалі навпаки протипоказані.
Незважаючи на класичне розпорядження користуватися схемою протягом семи днів, деяким людям настільки подобається обраний метод, що вони продовжують курс на власний розсуд. Але робити це без попередньої консультації з лікарем – неприпустимо.
Навіть перед стартом марафону все одно потрібно пройти хоча б найпростіше клінічне обстеження. Воно дозволить з'ясувати наявність прихованих захворювань, які можуть стати протипоказаннями.
Якщо ж з аналізами все добре, то пацієнт може чергувати дієтичні курсизвичайним раціоном у два-три дні.
Дозволені продукти
Прихильники цього шляху схуднення зазначають, що їм вдається за тиждень позбутися 4 до 8 ненависних кілограмів. При цьому учасник не страждатиме від почуття голоду, що постійно переслідує його. Пояснюється це збалансованим раціоном. Він подбає про поповнення організму відсутніми вітамінами, мінералами. Людина залишатиметься в хорошому настрої без ризиків потривожити старі хронічні захворювання.
Але навіть при великій кількості дозволених продуктів, режим все одно відноситься до категорії строгих. Ще одним відносним недоліком вважаються тимчасові витрати. Основою щоденному менювиступає фірмовий супчик, який потрібно готувати щодня, щоб він був свіжим. Це вимагатиме певного часу.
Що стосується протипоказань, то вони представлені практично стандартним набором для таких випадків:
- цукровий діабет;
- захворювання нирок;
- проблеми з функціонуванням шлунково-кишкового тракту;
- хвороби печінки;
- період вагітності, лактації.
Не варто радикально експериментувати зі звичками дітям підліткового віку під час гормональних перебудов, а також людям похилого віку. До групи ризику потрапили хворі з різними хронічними захворюваннями, які мають пройти обстеження перед початком «забігу» схуднення.
Окремо варто ознайомитись зі списком допустимих продуктів до того, як розпочинати свій шлях до досконалості. Пояснюється це тим, що не всі можуть дозволити собі купувати овочі не по сезону, а також деякі стрункі можуть зіткнутися з проявами алергічної їжі.
Головними складовими прийнято називати:
Зі спецій дозволяється мінімальне додавання:
- каррі;
- , попередньо перемеленого.
З напоїв віддають перевагу. Жодного, штучних підсолоджувачів, «печива для настрою», бути присутнім на столі не повинно. Якщо багато випити не виходить, обов'язково потрібно додавати рекомендовану норму поглинання рідини у два літри звичайною водою. Додавати до неї, щоб "розігнати жири" - зайве. Вода повинна бути просто питною та негазованою.
З овочів допускається споживання листової зелені відповідно до сезону:
Спочатку вважалося, що всі страви, що подаються, не можна присолювати. Але згодом правило трансформувалося. Тепер лікарі дозволяють відходити від повністю несмачного фірмового супу, додаючи зовсім небагато солі.
Мінус вісім кг на тиждень
Щоб досягти максимально допустимих результатів, доведеться докласти багато зусиль. Почати слід з повної відмовивід алкогольних напоїв у будь-якому вигляді. Саме вони стопорять усунення жиру з організму, дозволяючи йому відкладатися під шкірою.
Якщо потерпіти зовсім не можна, то потрібно почекати не менше доби після завершення режиму і тільки потім приймати на груди. Але фахівці з клініки наполягають на тому, що алкоголь для тих, хто худне, – взагалі поганий порадник. Краще пошукати йому безпечнішу альтернативу.
Під час проходження схваленого розкладу дозволяється приймати свої звичні ліки. Але це питання краще заздалегідь узгодити з лікарем, тому що деякі препарати можуть містити речовини, що йдуть урозріз політиці дієти.
Головною «дійовою особою» програми є особливий суп. Його дозволяють їсти хоч тричі на день, якщо з одного заходу не вдається наїстися. За підсумками можна розраховувати на догляд по одному кілограму щодня.
Але це стане можливим тільки якщо бажаючий буде суворо дотримуватись призначень режиму. Ще одним важливим попередженням виступає відмова від вживання супу у дні, коли людина влаштувала перерву від методики.
Завдяки численним експериментам стало зрозуміло, що вдаватися до семиденної дієти можна безліч разів, витримуючи правильні паузи. Але якщо сталося так, що розклад було перервано на середині з якоїсь об'єктивної причини, то починати його треба з першого дня.
Крім значної втрати ваги без істотних зусиль, людина також відчує ближче до закінчення періоду припливу сил, енергії. При постійному дотриманні схваленого методу пацієнти швидко приводять у тонус як фізичний стан, а й моральний аспект здоров'я. Пояснюється це тим, що людям починає подобатися власне відображення у дзеркалі, вони пишаються успіхами, стимулюючи себе до нових звершень.
Секретом схеми є особливий суп, який включає такі інгредієнти:
- шість ріпчастих цибулин середнього розміру;
- пару помідорів;
- маленький качан капусти;
- два зелені болгарські перці;
- пучок селери;
- Дуже трохи солі та інших дозволених спецій.
Якщо не виходить роздобути свіжі томати, то згодяться навіть консервовані. Але перед цим слід перевірити їх на утримання небезпечних емульгаторів (якщо помідори виявилися покупними).
Рецепт приготування дуже простий. Спочатку ріжуться овочі на середні шматочки, які потім заливаються водою. Після цього додаються мізерні дози спецій, і відбувається кип'ятіння близько десяти хвилин на великому вогні. Традиційного цього вистачає для повного закипання.
Після цього каструлю переміщають на невеликий вогонь до того часу, поки овочі не розм'якшуться повністю. Покуштувати приготовлене можна в будь-який час, коли експериментатора зненацька застане голод. Так як суп не додає калорії, їсти його можна до відчуття насичення.
Якщо сьогодні чекає важкий трудовий день, можна вранці перелити свіжозварену юшку в термос, взявши з собою. Деякі відгуки зовсім рекомендують після її варіння і повного остигання, відправити результат в блендер для пюрування. Подібний формат навіть краще впишеться у робочий формат, ніж традиційний аналог.
Незважаючи на очевидні переваги такої зручної в приготуванні страви, харчування не повинно обмежуватися виключно ним.
Тижневий розклад
Щоб організм не почав відчувати труднощів із поповненням необхідних поживних речовин, необхідно підключати до щоденному раціонуінші корисні добавки.
Приблизна схема крім супу передбачає:
- Понеділок. Дозволяється їсти всі фрукти, відставивши убік. Якщо пощастило з сезоном, то краще налягати на . Запивати можна несолодким чаєм, крім вершки, . Якщо дозволяють фінанси, то рекомендується самостійно готувати журавлинний сік без добавок.
- Вівторок. Вітаються овочі в будь-якому вигляді: сирі або консервовані. Листова зелень стане відмінним доповненням. А ось сушені представники бобових, як і стають найлютішими ворогами. Повністю відмовившись від фруктів, допускається поласувати печеною, змащеною олією.
- Середа. Овочі та фрукти допускаються їсти одночасно. Тільки печену картоплю залиште вівторкам, а в середу уникайте її. Зазвичай на цей час ваги радують зменшенням ваги на пару кіло.
- Четвер. Овочі, фрукти включно з бананами до трьох штук. Пити можна зняте молоко, але налягати все ж таки варто на воду, яку сьогодні слід пити як ніколи багато.
- П'ятниця. Помідори разом з повинні вгамувати голод, скрасив раціон. Дозволяється поїдання до 800 г нежирного м'яса.
- Субота. Початок вихідних вітається яловичиною з листяними овочами. Печену картоплю так само бережіть до вівторка. Не забувайте відновлення балансу рідини за рахунок очищеної води.
- Неділя. Завершальний етап ознаменується коричневим рисом, овочами, фруктовим сокомбез вмісту цукру. краще їсти разом із нарізкою цибулі, помідор, пропареною.
Навіть якщо не вийде з першого заходу позбавитися максимальних восьми кг, зрушення в позитивний біквсе одно будуть помічені.
Кулінарні заповіти
Щоб допомогти організму справлятися з метою, обов'язково потрібно дотримуватися кількох простих правил:
- відмовитися від будь-якої відсеб'ятини в рецептах;
- зважуватися тільки вранці;
- є суп після появи почуття голоду;
- олію додавати тільки для печеної картоплі.
Також необхідно пам'ятати про важливі кулінарні підказки, згадані розробниками методики. Дієтологи просять знімати шкірку з птиці до того, як її починають готувати. Також із м'яса варто видалити абсолютно весь видимий жир.
Якщо з якоїсь причини не вдається з'їсти суп у свіжому вигляді, його відправляють у холодильник. Усі супи, які готуються у перервах між основними дієтичними заходами, потрібно піддавати методу так званого «ручного знежирення». Це означає, що після їх охолодження весь жир, що скупчився нагорі, нещадно видаляється.
Після завершення дієти не можна відразу ж накидатися на важку їжу. Краще починати з малого, використовуючи принципи здорового харчуваннянадалі. Так, для домашньої випічкирекомендується замінити цілі лише білками зі столовою ложкою рослинної олії.
Якщо на роботі має бути обід, а для цих цілей з дому не було взято відповідний ланч-бокс, то в їдальні потрібно обмежити себе виключно простими стравами. Це не повинні бути смажені варіанти з великою кількістю соусів.
У домашніх умовах салати краще заправляти, злегка збризкуючи лимонним соком. М'ясо, а також рибу не можна смажити. Продуктивніше відправити їх на гриль, в духовку, або приготувати за допомогою мультиварки, пароварки.
Традиційне пост-дієтичне меню має включати збалансовану їжу і передбачати дробові підходи.
У висновку слід зазначити, що рада творців методу «є фірмова страва досхочу» зовсім не означає його безконтрольне вживання. Інакше можна розтягнути свій шлунок, лише нашкодивши організму.
Відома, популярна і дуже оригінальна дієта клініки Майо передбачає нам щодня споживати спеціально приготовлений суп з овочів, що жироспалює, рецепт якого допомагає ефективно спалювати жир. Їхня програма харчування розрахована на сім днів. Такий суп можна їсти без обмежень і вага при цьому знижується від 4,5 до 8кг за період обмеження в харчуванні. Готувати суп можна про запас, причому у великій кількості. При цьому дієтологи, які придумали цю програму харчування, запевняють, що чим більше супу ви з'їсте, тим ефективнішим буде процес схуднення.
Основні правила програми харчування Майо
Якщо ви дотримуєтеся цієї дієти, вам доведеться відмовитися від будь-яких спиртних напоїв і бальзамів. Так їх не потрібно приймати навіть за три-чотири дні до того, як ви приступите до схуднення. Якщо вам ніяк не вдасться уникнути прийому алкоголю (наприклад, на якесь свято) зупиніть дієту за день до нього, а через добу після – продовжіть. Якщо ви приймаєте якісь лікарські препарати, то можна продовжити їх прийом і при дотриманні цього режиму харчування, але при цьому доцільно буде проконсультуватися з вашим лікарем.
Якщо дотримуватися всіх правил програми харчування Майо, то вага дуже швидко піде на спад. При цьому ті продукти та ті страви, які дієта рекомендує вживати в певні дні, слід їсти саме у належний період.
У тому випадку, якщо вага за тиждень впаде на сім і більше кілограмів, необхідно зробити дводенну перерву.
Жироспалюючий суп є дуже активним біологічним продуктом. Отже, споживання його поза дієтою не показано. Якщо ж ви зробили паузу у запропонованій програмі харчування (навіть на один день), повертатися до неї потрібно від початку – з першого дня.
Виконувати таку семиденну дієтуможна з будь-якою частотою, тому що всі продукти, що входять до неї, несуть організму достатня кількість мінеральних речовинта вітамінів, а також амінокислот. Тому авітаміноз чи білкове голодування вам точно не загрожують.
Рецепт приготування супу для активного спалювання жиру
Із запропонованих інгредієнтів у вас вийде така кількість готового продукту, якого вам вистачить на кілька днів Після того, як ви зварите суп, його потрібно щільно накрити кришкою і помістити в холодильник.
Отже, вам знадобляться такі інгредієнти:
Шість цибулин (розмір середній);
- шість помідорів (розмір середній);
- один качан капусти;
- пара зелених болгарських перців;
- один пучок селери (можна замінити одним коренем селери);
- пара кубиків бульйону (яловичого чи овочевого);
- до смаку: імбир, чорний або червоний мелений перець.
Спосіб приготування: поріжте всі дрібніші овочі і складіть в емальовану каструлю. Залийте водою таким чином, щоб вона покривала усі інгредієнти. Закип'ятіть та тримайте на максимальному вогні протягом десяти хвилин. Після цього вогонь зменште до мінімального і варіть суп стільки, скільки потрібно для розм'якшення всіх овочів.
У тому випадку, якщо ви довго знаходитесь за межами будинку, беріть цю страву з собою в термосі. Його можна приправити сіллю, різними спеціями, каррі та гірчицею.
За допомогою блендера можна зробити цей суп гомогенним, що, на думку багатьох, значно покращує його смакові якості, а на якісні показникизі спалювання жиру це ніяк не впливає.
Але одного супу за програми харчування Майо недостатньо. Розглянемо правильну програму дієти:
- Перший день. Суп можна поєднувати з усіма фруктами (у будь-якій кількості) за винятком бананів. З напоїв дозволяється чай та кава без додавання цукру, а також велика кількість звичайної чистої води.
- Другий день. Прийом супу поєднується з прийомом відварених, запечених, свіжих та консервованих овочів у будь-якій кількості, за винятком кукурудзи та всіх бобових. Також можна їсти листовий салат та зелень. На обід приготуйте запечену картоплю і з'їжте її з олією. Пийте більше води.
- Третій день. Комбінуйте суп з овочами та фруктами в будь-якій кількості. Але не можна їсти сухі бобові, картоплю та банани. Суворе виконання дієти може призвести до втрати до трьох кілограм.
- Четвертий день.Те саме, що і на третій, але можна додати до трьох бананів та пару склянок знежиреного молока. Пийте якнайбільше звичайної чистої води.
- П'ятий день. До супу можна додати від трьохсот до восьмисот грам відвареної яловичини(нежирної) та необмежену кількість помідорів. При цьому слід пити багато води.
- Шостий день. Додайте до супу яловичину, а також зелень, листовий салат та овочі. Картопля при цьому їсти не потрібно. Пийте багато рідини.
- Сьомий день. Прийом супу поєднуйте з нешліфованим відвареним рисом, а також фруктовим соком та овочами. Води треба пити багато.
Отже, при правильному дотриманні дієти можна втратити від п'яти до восьми кілограм.
Весь час не допускається прийом хліба, смажених овочівта м'яса, газованих напоїв. Рекомендується обмежувати сіль. Овочі не варто заправляти ні олією, ні майонезом. Прийом рослинної олії допускається тільки на другий день (разом із запеченою картоплею).
Для того, щоб досягти максимального ефекту від дієти, ніяк не коригуйте її і не відступайте від режиму.
Найкращий час для зважування – ранок, відразу після пробудження.
Суп їжте у моменти голоду, а останній прийомїжі організуйте так, щоб він проходив за дві години до сну. Для підвищення ефективності цієї програми харчування займайтеся спортом по три рази на тиждень.
При цьому не сумнівайтеся – дієта розроблена клінікою Майо є ефективним способомдля швидкого рятування від зайвих кілограм.
Статті на тему
