วิธีทำเค้กแครอท. เสิร์ฟที่โต๊ะครอบครัว รายการส่วนผสมที่จำเป็น

ฉันต้องการขนมอบบางอย่าง แต่มีปัญหาทางการเงินและเมื่อฉันคิดถึงบางสิ่งที่อร่อยและ ของหวานที่ดีราคาร้านค้าที่สูงเกินไปผุดขึ้นมาในหัวคุณทันทีหรือไม่?

ถ้าอย่างนั้นสูตรด้านล่างสำหรับทำเค้กแครอทนั้นเหมาะกับคุณแม้ว่าจะไม่มีปัญหาเรื่องเงินก็ตามเพราะมันเป็นอาหารอันโอชะที่วิเศษมากชุ่มฉ่ำและที่สำคัญที่สุดคือเป็นอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพ

วิธีการเตรียมก็ง่ายอย่างน่าขัน - ใคร ๆ ก็สามารถอบพายธรรมดา ๆ ที่มีเครื่องหมายได้โดยไม่ต้องมีประสบการณ์ในการทำอาหารเลย

และไม่มีอะไรจะใช้เวลามาก: เพียงแค่นวดแป้งใส่ไส้ลงไปจากนั้นคุณสามารถอบในเตาอบหรือเครื่องทำขนมปังหม้อหุงข้าวได้อย่างปลอดภัย

อะไรนะ คุณไม่เคยได้ยินเรื่องนี้มาก่อนเหรอ? การเติมที่น่าสนใจแครอทเป็นยังไงบ้าง? ถ้าอย่างนั้นคุณต้องลองอย่างแน่นอน!

สูตรเค้กแครอท

ลองพิจารณาองค์ประกอบของ พายปกติกับแครอทและในเวลาเดียวกันด้านเงินของผลิตภัณฑ์พื้นฐาน: 3 ชิ้น ไข่ไก่– 15 รูเบิล; 1 แครอทขนาดใหญ่ - 3 รูเบิล; มะนาว 1 ลูก - 10 รูเบิล; 150กรัม น้ำตาลปกติ– 4-5 รูเบิล; 250กรัม แป้งสาลี– 7-8 รูเบิล; มากถึง 120 มิลลิลิตร น้ำมันพืช– 5 รูเบิล; ½ ช้อนชา โซดาสลัด- เกลือและน้ำตาลผง 2 หยิบมือสำหรับตกแต่ง

ออกจะอร่อย. เค้กแครอทสำหรับการเสิร์ฟทั้งหมด 8 ครั้งและจำนวนจะสูงถึง 50 รูเบิล ซึ่งสามารถแบ่งออกเป็นแต่ละมื้อได้ในราคาสูงถึง 7 รูเบิล

น้อย? แน่นอนว่ายังไม่เพียงพอ และประการแรกคุณจะไม่พบขนมอบดังกล่าวทุกที่และประการที่สองมันจะถูกสร้างขึ้น ด้วยมือของฉันเองซึ่งจะนำความสุขมาให้มากมายไม่เพียงแต่กับคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วย

เค้กแครอทเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและ สูตรอร่อย:

1. ในชามลึกหรือภาชนะอื่น ๆ ที่สะดวกฉันตีไข่ด้วยน้ำตาลและเกลือจนได้มวลของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกันและฟู หากคุณมีเครื่องผสม ฉันจะถือไข่ไก่ไว้เหนือไข่ไก่ด้วยความเร็วสูงสุดเป็นเวลา 10 นาที และหากคุณมีเพียงแค่ที่ตีหรือส้อม จนกระทั่งโฟมหนาปรากฏขึ้น
2. ฉันสับโดยใช้ด้านละเอียดของกระต่ายขูด ผิวเลมอนจากนั้นฉันก็บีบน้ำออกจากผลไม้ครึ่งหนึ่ง
3. ฉันปอกแครอทที่สะอาด (ไม่แห้ง ควรฉ่ำเพราะว่าเค้กแครอทอาจจะแห้งมากในตอนท้าย) จากนั้นล้างอีกครั้งและขูดในด้านเดียวกันของเครื่องขูด (มวลที่ขูดควรมีขนาดประมาณแก้วทั้งหมด ).
4. ฉันโยนส่วนผสมที่บดทั้งหมดลงในชามพร้อมไข่ที่ตีแล้ว
5. ฉันผสมทุกอย่างให้ละเอียดโดยใช้เครื่องผสมเดียวกัน (เบา ๆ ) หรือใช้ที่ตี/ส้อม เทน้ำมันพืชซึ่งจะทำให้ขนมอบทั้งหมดมีความชุ่มฉ่ำ นุ่มนวล นุ่มนวลอย่างน่าอัศจรรย์มากขึ้น
6. สะเก็ด น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ฉันเติมโซดากับแป้งสาลีลงไปเกือบ แป้งพร้อม- ผสมให้เข้ากันจนได้แป้งที่นุ่มและหยาบ
7. ฉันเทพายกึ่งสำเร็จรูปลงในจานอบพิเศษแล้วส่งไปปรุงในเตาอบนานถึง 35 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส คุณยังสามารถปรุงอาหารในหม้อหุงช้าหรือเครื่องทำขนมปังได้: ตั้งเป็นโหมด "อบ" ค้างไว้สูงสุด 60 นาที

เพียงเท่านี้ เค้กแครอทแสนอร่อยและเรียบง่ายก็พร้อม แสดงสูตรให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณดู และยังมอบขนมอบแสนวิเศษให้พวกเขาด้วย! อร่อย!

สูตรที่ง่ายที่สุดพร้อมรูปถ่ายพายแครอท

เค้กแครอทนี้มีสูตรที่ง่ายและอร่อยที่สุดที่คุณสามารถปรุงได้อย่างแท้จริง

นี่คือสิ่งที่ฉันจะทำ:ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ชิ้น; ครีมเปรี้ยว 120 กรัมพร้อมปริมาณไขมันที่คุณเลือก น้ำตาลทรายละเอียด 170 กรัม ครึ่ง มะนาวสด- น้ำมันพืช 90 มิลลิลิตร นมข้น 170 กรัม แครอทขูด 200 กรัม จำนวนเล็กน้อยสาระสำคัญของวานิลลา; ลูกเกด 100 กรัม แท้จริงลูกจันทน์เทศหยิก; ส้ม 1 ชิ้น; อบเชย 2 หยิบมือ; แป้งสาลี 180 กรัม โซดา ⅔ ช้อนชา

เตรียมพายหวานยัดไส้แครอทดังนี้:

1. ในชามที่ค่อนข้างลึก ตีไข่กับน้ำตาลจนเกิดฟองสีขาว
2. ฉันปอกแครอท ล้างมัน และถูมันไว้ที่ด้านดีของเครื่องขูด
3. ถูผิวส้มด้วยวิธีเดียวกัน
4. ฉันร่อนแป้งสาลีผ่านตะแกรงใส่อบเชยและถั่วลงไป
5. ฉันล้างลูกเกดแล้วทิ้งไว้ น้ำอุ่นแช่นานถึง 30 นาที หลังจากนั้นก็ทิ้งให้แห้งบนผ้าเช็ดตัวเพราะว่า ความชื้นส่วนเกินอาจส่งผลเสียต่อพายได้
6. เมื่อแห้งในชามขนาดเล็กที่สะดวก ผสมผลไม้แห้งกับแป้งสาลีหนึ่งช้อนโต๊ะ
7. ฉันผสมส่วนผสมกับไข่กับแครอทและวานิลลาผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังจากนั้นก็ถึงเวลาสำหรับลูกเกดและโซดาที่หั่นแล้ว
8. ค่อยๆ ใส่แป้งในส่วนเล็กๆ แล้วนวดแป้งจนเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
9. ฉันทาจานอบพิเศษด้วยน้ำมันแล้วเทแครอทในอนาคต พายหวานและนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานสูงสุด 45 นาที
10. ในขณะที่พายกำลังอบฉันเตรียมไส้: ตีนมข้นด้วยครีมเปรี้ยวเติมผิวเลมอนครึ่งหนึ่งแล้วตีทั้งหมดจนส่วนผสมข้นอย่างสมบูรณ์
11. เมื่อเค้กแครอทธรรมดาพร้อมและเย็นแล้ว ให้เทครีมที่เตรียมไว้ลงไปอย่างระมัดระวัง สัมผัสสุดท้ายได้ เปลือกส้มหวาน,ใช้เป็นของตกแต่ง.

เพียงเท่านี้สูตรการอบผักและผลไม้ก็พร้อมแล้ว อร่อย- แสดงสูตรอาหารให้เพื่อนและคนที่คุณรักดูและทำขนมหวานให้พวกเขาด้วย - พวกเขาจะเลียนิ้ว!

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากเชฟ

สูตรอาหารใด ๆ ในการเตรียมสูตรดังกล่าวมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายและเตรียมได้ง่ายมาก

1. เมื่อขูดแครอทคุณควรทำเช่นนี้เฉพาะด้านที่ดีของเครื่องขูดเท่านั้น - วิธีนี้ผักจะให้น้ำมากขึ้นและกระจายตัวในแป้งอย่างสม่ำเสมอมากขึ้น
2. ก่อนที่จะเทแป้งลงในถาดอบ คุณควรวางขอบด้านล่างไว้ กระดาษรองอบหรือจาระบีด้วยน้ำมันพืช
3. จะตรวจสอบได้อย่างไรว่าขนมอบพร้อมหรือยัง? แค่เสียบไม้จิ้มฟันลงไป หากเมื่อนำออกมาจะเปียกหรือมีสารตกค้างด้วย แป้งดิบ- แสดงว่ายังไม่พร้อม ต้องใช้เวลาเพิ่ม

สูตรหวาน: พายแครอทเพื่อสุขภาพพร้อมแอปริคอตแห้ง

แครอท พายที่ยอดเยี่ยมประกอบด้วย:

แครอทที่ดี 3 ชิ้น วานิลลินหนึ่งซอง; น้ำตาลปกติหนึ่งแก้วและแอปริคอตแห้งหนึ่งแก้ว โซดา 5 กรัมราดด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ kefir ½ถ้วย; 1.5 แป้งสาลีหนึ่งถ้วย

ทำอาหารอย่างไร:

1. อย่างที่สูตรอาหารอื่นๆ พูดไว้ แครอทที่ปอกเปลือกแล้วสะอาด เครื่องขูดละเอียดแล้วผสมกับน้ำตาล
2. ฉันกำลังเทมันลงไป ราดด้วยน้ำส้มสายชูโซดาผสมอีกครั้งแล้วเก็บในตู้เย็นนานถึง 30 นาที
3. หลังจากนั้นใน ส่วนผสมแครอทฉันเพิ่มแป้งสาลีและ kefir แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นส่วนผสมที่คล้ายกับครีมเปรี้ยวมาก
4. ฉันแช่แอปริคอตแห้งในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาที เช่นเดียวกับลูกเกดฉันก็ทิ้งมันไว้บนผ้าเช็ดตัวแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันผสมกับแป้ง
5. ฉันทาจานอบพิเศษด้วยเนยเทเค้กแครอทกึ่งสำเร็จรูปลงไปแล้วอบที่ 180 องศาจนสุกเต็มที่

แครอท พายร้อนพร้อมคุณสามารถเสิร์ฟชาได้อย่างปลอดภัย อร่อย!

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ: เค้กแครอทพร้อมเมล็ดพืช

สำหรับพายผักและผลไม้แครอทฉันต้องการ:

150 มิลลิลิตร kefir สด- 2 แครอทที่ดี น้ำมะนาว 10 มิลลิลิตร ครีมเปรี้ยว 50 กรัมพร้อมปริมาณไขมันที่คุณเลือก 1 แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว- น้ำตาลปกติ 150 กรัม ไข่ไก่ 2 ชิ้น; น้ำผึ้ง 25 กรัม ควรทำเองดีกว่า มะนาว 1 ลูก; เมล็ดปอกเปลือก 1/2 ถ้วย; เซโมลินา ½ ถ้วย; หยิบขิงลูกจันทน์เทศและอบเชยเพื่อลิ้มรส แป้งสาลี 1.5 ถ้วย; มะนาว 1 ลูก และโซดาครึ่งช้อนชา

เตรียมเค้กแครอทแสนอร่อย:

1. ขั้นแรก ฉันแยกไข่หนึ่งฟองลงในไข่แดงและไข่ขาว (ฉันส่งไข่ขาวไปที่ด้านในของตู้เย็น)
2. ในชาม ตีไข่อีกฟองพร้อมกับไข่แดง น้ำผึ้ง และน้ำตาลทรายจนเกิดฟองสีขาว
3. เท kefir ลงในส่วนผสมไข่กับส่วนผสมอื่นๆ และ จันทน์เทศด้วยขิง semolina, ผิวเลมอน - ฉันผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมแป้งสาลีโดยไม่หยุดเขย่า
4. คลุมแป้งที่นวดไว้สำหรับพายในอนาคต ติดฟิล์มและปล่อยทิ้งไว้สูงสุด 20 นาทีเพื่อให้ทุกอย่างเข้ากัน
5. ฉันเปิดเตาอบที่ 180°C 6 ในขณะที่กำลังร้อนอยู่ ฉันหั่นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและคว้านแกนออกเป็นชิ้นบาง ๆ ซึ่งต้องโรยด้วยน้ำมะนาวแล้วม้วนในอบเชย
6. ฉันขูดแครอทที่สะอาดและปอกเปลือกอย่างประณีตแล้วเทลงในแป้ง
7. ฉันทอดเมล็ดในกระทะที่แห้งแล้วใส่ลงในแป้ง
8. ฉันผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
9. ทาจานอบด้วยเนยแล้วปิดด้วยกระดาษรองอบ
10. ฉันแผ่ส่วนเล็ก ๆ ส่วนหนึ่งของแป้งทั้งหมดออกแล้วกระจายชิ้นแอปเปิ้ลให้เท่า ๆ กันบนชั้นซึ่งฉันคลุมด้วยแป้งอีกชั้นหนึ่ง ฉันโรยน้ำตาลบนทุกสิ่ง
11. ฉันส่งพายไปอบนานถึง 45 นาที

ของหวานแครอทพร้อมแล้ว เรียกน้ำย่อยได้เลย!

สูตรวิดีโอของฉัน

เราคุ้นเคยกับการใช้แครอทในการเตรียมคอร์สที่หนึ่งและสอง อย่างไรก็ตาม เค้กแครอทที่เตรียมง่ายและอร่อยมากสามารถตกแต่งเมนูประจำวันและวันหยุดของคุณได้

ผู้ที่ต้องการยึดมั่นในความถูกต้องและ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมันสำคัญมากที่จะต้องทำให้คุณค่าของคุณดีขึ้น เมนูประจำวันจาน, แบกร่างกายผลประโยชน์สูงสุด ดูเหมือนว่าการอบไม่สามารถทำอะไรได้นอกจากเป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ แต่ถ้าคุณเพิ่มองค์ประกอบของของหวานด้วยแครอท รสชาติของมันจะไม่ได้รับผลกระทบและประโยชน์ต่อสุขภาพจะเพิ่มขึ้นหลายเท่า

ในบรรดาสูตรอาหารที่เราให้มา คุณสามารถเลือกของหวานในอุดมคติได้ในแง่ขององค์ประกอบ เวลา และความซับซ้อนในการเตรียม รวมถึงในแง่ของปริมาณแคลอรี่ด้วย เฉลี่ย คุณค่าทางโภชนาการเค้กแครอท 100 กรัม ไม่เกิน 300 กิโลแคลอรี ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่อาหารแครอทมักรวมอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพ

ที่ การรักษาความร้อนผักได้รับมัน คุณสมบัติพิเศษ- ดังนั้นความเข้มข้นของเบต้าแคโรทีนจากการอบจึงไม่ลดลงเลยเช่นเดียวกับวิตามินบี การบำบัดด้วยความร้อนจะช่วยลดปริมาณ เส้นใยอาหารโปรตีนและไขมันแต่ย่อยได้ แครอทอบ ทางเดินอาหารง่ายกว่ามาก.

เค้กแครอทควรทำให้มื้ออาหารสมบูรณ์ แต่ไม่ควรรับประทานเป็นของว่างระหว่างทาง เนื่องจากมีความสามารถในการเพิ่มความอยากอาหาร!

อบด้วยแครอท – ทางที่ดีสอนให้เด็ก ๆ รู้จักรสชาติของผักตั้งแต่ต้น อายุยังน้อย- สูตรอาหารที่มีให้เลือกมากมายจะช่วยให้คุณค้นพบสูตรอาหารที่เหมาะกับสมาชิกทุกคนในครอบครัว เรามี 9 ตัวเลือก โดยแต่ละตัวเลือกยืมมาจากอาหารประจำชาติรัสเซีย เยอรมัน และยูเครน

คลาสสิค

สูตรนี้ใช้เป็นพื้นฐานสำหรับหลายรูปแบบ คุณสามารถใช้องค์ประกอบพื้นฐานของส่วนผสมและเพิ่มเครื่องเทศถั่วและสารปรุงแต่งอื่น ๆ ที่คุณชื่นชอบ

ดังนั้นเรามาเตรียมตัวกัน:

• แป้ง 400 กรัม
• แครอทขูด 200 กรัม
• น้ำตาล 200 กรัม
• 4 ไข่;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 30 มล.
• วอลนัท 100 กรัม
• ลูกเกด 100 กรัม
• ผงฟู 1 ซอง;
• 1 ช้อนชา วานิลลิน;
• 1 ช้อนชา อบเชย;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ก่อนอื่นคุณต้องตีไข่ด้วยน้ำตาล เพิ่มแครอทขูดแป้งเนยและอบเชยลงไป ถั่วและลูกเกดผสมลงในแป้งหนา นำจานอบที่เหมาะสมแล้วปูด้วยกระดาษทาน้ำมัน เวลาอบ – 1 ชั่วโมงที่ 180 °C

ด้วยแอปเปิ้ล

สูตรอาหารที่ไม่มีไข่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร (ปริมาณแคลอรี่เพียง 180 กิโลแคลอรี) และยังเร็วอีกด้วย

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์มีดังนี้:

• แป้ง 200 กรัม
• น้ำตาล 160 กรัม
• แครอทขูด 500 กรัม
• แอปเปิ้ลขูด 300 กรัม
• 1 ช้อนชา โซดา;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• 15 ก ผงน้ำตาล;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 90 มล.

โรยแครอทและแอปเปิ้ลขูดด้วยน้ำตาลและเกลือ เทน้ำมันลงไป และผสมแป้งลงไป เทโซดาที่ดับแล้วด้วยน้ำส้มสายชูก่อนหน้านี้ เมื่อนวดแป้ง ปริมาณจะเพิ่มขึ้น และฟูขึ้น อบในกระทะทาน้ำมันที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 30 นาที หลังจากรอให้ขนมเย็นแล้วจึงคลุมด้วยผ้าเช็ดปากลูกไม้โรยด้วยน้ำตาลผงและได้ลวดลายที่สวยงามบนพื้นผิว

คุณสามารถเพิ่มลูกเกดลงในสูตรได้และหากแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวเกินไปคุณไม่จำเป็นต้องดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูก็จะมีกรดเพียงพอ

สูตรนี้ง่ายมากแต่ กลิ่นหอมสดใสพายนั้นเป็นที่รู้จักและสามารถเป็นของคุณได้อย่างง่ายดาย นามบัตรในวันหยุดของครอบครัว

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• แครอท 500 กรัม
• 4 ไข่;
• น้ำตาล 200 กรัม
• ถั่ว 100 กรัม
• แป้ง 200 กรัม
• ผงฟู 1 ซอง;
• น้ำมันมะกอก 50 มล.
• 0.5 ช้อนชา เกลือ;
• 1 ช้อนชา อบเชย.

ถั่วจะถูกคั่วให้แห้งก่อนจึงจะได้มา กลิ่นหอม- ขูดแครอทแล้วบดให้ละเอียด เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดลงในน้ำซุปข้นแล้วตีให้เป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน แบบฟอร์มจะต้องปูด้วยกระดาษแล้ว 50 นาที อบเค้กที่อุณหภูมิ 180 °C

ด้วยเซโมลินา

สูตรที่อร่อยมากสำหรับเด็ก ๆ เนื่องจากรวมสองอย่างเข้าด้วยกัน ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามากที่สุด: โจ๊กเซโมลินาและแครอท

มันต้องการ:

• เซโมลินา 200 กรัม
• แป้ง 200 กรัม
• แครอท 200 กรัม
• เคเฟอร์ 200 กรัม
• น้ำตาล 200 กรัม
• 1 ช้อนชา โซดา;
• เนย 150 กรัม
• 2 ไข่;
• 1 ช้อนชา วานิลลิน

ควรแช่เซโมลินาใน kefir เป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นส่วนผสมควรผสมได้ง่ายมาก ผสมแครอทขูด, ไข่และน้ำตาล, แป้ง, เนย, โซดาและวานิลลินลงไป แป้งวางอยู่ในแม่พิมพ์ด้านล่างและผนังโรยด้วยเซโมลินาผสมกับเนยอย่างหนา อบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 50 นาที

วิธีที่ดีในการเสิร์ฟอาหารเช้าให้กับเด็กๆ ไม่เพียงแต่เท่านั้น คอทเทจชีสเพื่อสุขภาพแต่ยังมีแครอทที่ดีต่อสุขภาพไม่น้อย

คุณจะต้องการ:

• 5 ไข่;
• 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• แครอท 800 กรัม
• คอทเทจชีส 200 กรัม
• แป้ง 200 กรัม
• 2 ช้อนชา โซดา

โรยแครอทขูดด้วยน้ำตาลแล้วพักไว้ น้ำผลไม้มากขึ้น- ตีไข่กับโซดาและคอทเทจชีสจนเกิดฟองแล้วผสมกับแครอท ผลลัพธ์ที่ได้ควรเป็นแป้งที่มีความหนืดและไม่หนาเกินไป โรยจานอบด้วยข้าวโอ๊ตรีดแล้วเทแป้งลงไป อบที่อุณหภูมิ 180°C 50 นาที

ด้วยครีมมะนาว

คุณจะต้องการ:

• แป้ง 200 กรัม
• น้ำตาล 200 กรัม
• แครอท 200 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 30 มล.
• 1 ช้อนชา อบเชย;
• 1 ช้อนชา โซดา;
• 1 มะนาว
• นมข้น 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม

ตีไข่กับน้ำตาลจนเป็นฟอง แล้วใส่แป้งลงไป น้ำมะนาวและโซดา วานิลลิน และอบเชย สุดท้ายเทน้ำมันลงไปแล้วใส่แครอทขูดลงไป แป้งต้องหนา อบที่อุณหภูมิ 180°C ประมาณ 45 นาที ในรูปแบบจาระบี

ในขณะที่พายกำลังอบ ให้เตรียมครีม ตีครีมกับนมข้น เติมน้ำมะนาวเล็กน้อย และผิวเปลือกขูดละเอียดเล็กน้อย พายที่เย็นแล้วเคลือบด้วยครีมอย่างหนาแล้วใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัว

ด้วยน้ำผึ้ง

หนึ่งในที่สุด ของหวานเพื่อสุขภาพมีคุณค่าอย่างยิ่งในฤดูหนาว เพื่อความอ่อนโยนจะมีการเติมกล้วยลงในขนมอบซึ่งสามารถบดด้วยส้อมได้โดยไม่ต้องพยายามบดให้ละเอียด

เตรียมตัว:

• น้ำผึ้ง 150 กรัม
• เนย 50 กรัม
• กล้วย 1 ลูก;
• ไข่ 1 ฟอง;
• แครอทขูด 200 กรัม
• แป้ง 200 กรัม
• โซดาเล็กน้อย;
• 1 ช้อนชา ผงฟู;
• 0.5 ช้อนชา อบเชย;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

อุ่นน้ำผึ้งเล็กน้อยในกระทะเพื่อละลาย เนย- เพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์สูญเสียประโยชน์การให้ความร้อนจะดำเนินการโดยใช้ความร้อนต่ำและในอ่างน้ำ

เพิ่มไข่ที่ตีแล้วลงในน้ำผึ้ง ต่อไปก็ผสมกล้วยและแครอทบดด้วยส้อม จากนั้นใส่แป้ง โซดา ผงฟู อบเชย และเกลือ ผสมให้เข้ากันด้วยช้อนแล้วเทแป้งลงในแม่พิมพ์ อบที่อุณหภูมิ 180°C ประมาณ 25 นาที ของหวานพร้อมคุณสามารถทาด้วยน้ำผึ้งแล้วโรยด้วยเศษขนม

เค้กแครอทเยลลี่

ความงามของพายเยลลี่คือความง่ายในการเตรียม ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับขั้นตอนการอบ

สินค้าที่ต้องการคือ:

• เคเฟอร์ 200 กรัม
• นมข้น 100 กรัม
• เซโมลินา 100 กรัม
• 2 ไข่;
• มาการีน 80 กรัม
• แป้ง 150 กรัม
• 1 ช้อนชา เปลือกส้มเขียวหวาน;
• 0.5 ช้อนชา โซดา;
• กรดซิตริกเล็กน้อย

แยกสำหรับการกรอก:

• 1 แครอทขูดละเอียด
• ลูกเกด 100 กรัม
• 0.5 ช้อนชา แซฟฟอนป่น.

สิ่งแรกที่ขูดคือแครอทซึ่งผสมกับลูกเกดนึ่งและหญ้าฝรั่น แยกตีนมข้นกับไข่

จากนั้นใส่มาการีนที่ละลายแล้ว, kefir, แป้ง, เซโมลินา, โซดา, ความเอร็ดอร่อยและ กรดมะนาว- แป้งที่นวดแล้วปล่อยให้พองตัวเป็นเวลา 30 นาที อบพายในแม่พิมพ์โดยวางชั้นแป้ง - ไส้ - ชั้นแป้งที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 45 นาที

ของหวานเย็น ๆ โรยด้วยน้ำตาลผง

ในวันอีสเตอร์มันคุ้มค่าที่จะจดจำสิ่งนี้ที่เรียบง่ายและ พายแสนอร่อยไม่มีไข่

มันต้องการ:

• แครอทขูด 300 กรัม
• แป้ง 200 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 50 มล.
• ผงฟู 1 ซอง;
• ถั่ว 100 กรัม
• 1 ช้อนชา อบเชย;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ขั้นแรกให้ผสมแครอทขูดกับน้ำตาลแล้วจึงค่อย ๆ เติมผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมด ใส่ถั่วและอบเชยสับละเอียดเป็นลำดับสุดท้าย ปะทะอบในกระทะที่ปูด้วย กระดาษ parchment- อบ 30 นาที ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

เคล็ดลับและเทคนิคการทำพายแครอท

บางครั้งแม้แต่สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายก็ไม่ได้ช่วยเปิดเผยความลับในการเตรียมอาหารจานใดจานหนึ่ง เพื่อให้พายแครอทประสบความสำเร็จ ให้ใช้เคล็ดลับเหล่านี้

1. หากรสชาติของแครอทไม่เป็นหนึ่งในรายการโปรดของคุณ ก็สามารถปกปิดได้ง่าย เครื่องเทศเช่นอบเชยและกระวาน, วานิลลา, ผิวส้มเช่นเดียวกับผลไม้และเหล้า แอลกอฮอล์จะกลบรสชาติอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย หากใส่แป้งไม่เกิน 1 ช้อนชา เหล้าหรือคอนยัคผู้ใหญ่จะชอบพาย แต่เด็กเล็กไม่ควรลอง
2. เนื่องจากครีมเปรี้ยวกลายเป็นของเหลวเกินไปหลังจากผสมกับน้ำตาลจึงเป็นเรื่องยากที่จะทาบนเค้ก สำหรับครีมควรรับประทานให้มากที่สุด ครีมเปรี้ยวไขมันเต็มหรือเฮฟวี่ครีม
3. ไม่จำเป็นต้องใส่เนยลงในแป้ง หากคุณต้องการได้รับสูงสุด ของหวานแคลอรี่ต่ำจากนั้นจึงสามารถแยกน้ำมันออกจากมันได้อย่างสมบูรณ์ สำหรับการคลายคุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ต ผสมกับข้าวสาลีในสัดส่วน: 1 ส่วน ข้าวโอ๊ต+ ข้าวสาลี 3 ส่วน
4. สำหรับพาย ไม่สำคัญว่าจะใช้แครอทชนิดไหน ไม่ว่าจะเป็นแบบดิบหรือแบบต้มก็ตาม มันง่ายกว่าที่จะบดอันที่ต้มแล้วและพายก็จะอบเร็วขึ้นด้วย ทางที่ดีควรเพิ่มแครอทสดฉ่ำขูดบนเครื่องขูดที่ดีที่สุดหรือบดในเครื่องปั่น หากจำเป็นต้องถู ผักต้มแล้วเครื่องขูดขนาดใหญ่ก็เหมาะกับสิ่งนี้เช่นกัน
5. เพื่อลดเวลาในการอบ คุณต้องใช้กระทะที่ใหญ่ขึ้นเพื่อให้แป้งกระจายเป็นชั้นบางๆ

บทสรุป

เป็นการยากที่จะอธิบายประโยชน์ของแครอทให้เด็กเล็กฟังหากเด็กไม่ชอบรสชาติของมัน ไม่จำเป็นต้องหยุดใช้ การใช้กลอุบายและชวนลูกของคุณมาลองพายหวานก็เพียงพอแล้ว

หากคุณตกแต่งด้วยน้ำตาลผง ถั่ว และผลไม้หวาน มันจะกลายเป็นเค้กจริงๆ ที่ไม่อาจต้านทานได้ สิ่งที่เหลืออยู่คือการเลือก สูตรที่เหมาะสมพายตามรสนิยมของคุณ!

พายแครอทเป็นพายที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าทึ่งของอบเชยและ ขิงบด- คุณสามารถเพิ่มลูกเกด, แอปเปิ้ล, วอลนัท, อัลมอนด์หรือเมล็ดที่ปอกเปลือกแล้วซึ่งก็คือสิ่งที่คุณมีอยู่ในครัว เพื่อเพิ่มความเปรี้ยวให้ปิดพายแครอทที่ทำเสร็จแล้ว เคลือบมะนาวซึ่งในที่สุดก็ได้รสชาติที่สมบูรณ์

สารประกอบ:

สำหรับการทดสอบ:

• แครอท – 3 ชิ้น (ขนาดกลาง)
• ไข่ – 3 ชิ้น
• น้ำตาลทรายละเอียด – 3/4 ถ้วย
• แป้ง – 1 ถ้วย
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• อบเชย – 1 ช้อนชา
• รากขิงบด – ½ช้อนชา

สำหรับเคลือบ:

• มะนาว – ½ชิ้น
• น้ำตาลผง – 100 กรัม

การตระเตรียม:

ล้างแครอท ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด แครอทควรให้ความพิเศษ รสหวานเค้ก แต่ไม่ควรรู้สึกเหมือนเป็นส่วนผสมแยกต่างหาก แครอทควรเป็นส่วนหนึ่งของแป้ง

รวมไข่และน้ำตาลลงในภาชนะแป้ง จากนั้นตีให้เข้ากันจนเกิดฟองสีขาวฟู

เพิ่มแครอทขูดลงในไข่ที่ตีด้วยน้ำตาลแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง

จากนั้นใส่แป้งและผงฟูแล้วก็ใส่ด้วย อบเชยหอมและรากขิงบด แป้งควรจะมีน้ำมูกไหลเล็กน้อยเหมือนชาร์ล็อตต์ อย่าใช้แป้งมากเกินไปไม่เช่นนั้นเค้กจะแห้ง

ผสมแป้งให้เข้ากันแล้วใส่ถั่ว ลูกเกด หรือเมล็ดพืชลงไป หากคุณใส่ลูกเกด อันดับแรกให้แช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อนึ่ง หากคุณเพิ่มแอปเปิ้ล ให้ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นแรก ชิ้นเล็ก ๆ- คุณยังสามารถเติมผิวเลมอนลงในแป้งเพื่อให้ได้รสชาติพิเศษอีกด้วย ฉันเพิ่มเมล็ดที่ปอกเปลือกแล้วและความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก

วางถาดด้วยกระดาษรองอบแล้วเทลงในแป้ง

วางพายแครอทในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 30 - 40 นาที ในเตาอบ พายควรมีสีน้ำตาลเล็กน้อยและขึ้น ตรวจสอบความพร้อมของพายโดยใช้ไม้ขีด หากไม้ขีดแห้ง แสดงว่าพายก็พร้อม

ขณะที่เค้กอยู่ในเตาอบ ให้เตรียมเคลือบ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมะนาวและน้ำตาลผงเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากันด้วยส้อม เคลือบไม่ควรเป็นของเหลวมากเพื่อไม่ให้หยดเมื่อทาและไม่หนามากเพื่อให้ทาลงบนพื้นผิวของเค้กได้ง่าย

นำพายที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ ขยับขอบของกระดาษรองอบจากด้านข้าง แต่อย่าเอากระดาษออกจนหมด และทาพายโดยตรงด้วยไอซิ่งขณะร้อน ต้องใช้เคลือบด้วยแปรงทาขนม วิธีนี้จะทำให้เคลือบส่วนเกินยังคงอยู่บนกระดาษรองอบ

พายแครอทพร้อมแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือทำให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วจึงเสิร์ฟพร้อมชาได้ ทดลองไส้และเพิ่มสูตรเค้กแครอทของฉันเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมและจินตนาการของคุณ แบ่งปันผลลัพธ์ของคุณในความคิดเห็น

อร่อย!

ด้านล่างคุณสามารถชมวิดีโอตลก:

เค้กแครอทนั้นดีต่อสุขภาพและ ขนมอบแสนอร่อยซึ่งสามารถให้บริการได้ทุกวันเพื่อความหลากหลายในเมนูและวันหยุด สูตรเค้กแครอทอาจแตกต่างกัน แต่คุณสามารถอบในหม้อหุงช้าและเตาอบได้

พายออกมานุ่มและไม่รู้สึกถึงรสชาติของแครอทเลย เนื่องจากแครอทอบมีความแตกต่างกัน คุณสมบัติด้านรสชาติ. สูตรทีละขั้นตอนเค้กแครอทอธิบายไว้ด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• แครอทขนาดใหญ่ 2 อัน
• 2 ไข่;
• ซ้อนกัน แป้ง;
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• น้ำมันครึ่งถ้วยกำลังเติบโต

การตระเตรียม:

1. ในชามผสมไข่และน้ำตาลโดยใช้ที่ตีจนเกิดฟอง
2. เติมน้ำมันลงในส่วนผสม
3. ขูดแครอทแล้วใส่ลงในแป้ง
4. ใส่แป้งทีละช้อน เตรียมแป้งเหลว
5. เทแป้งลงในพิมพ์แล้วอบพายเป็นเวลา 40 นาที

คุณสามารถเปลี่ยนเค้กแครอทคลาสสิกให้เป็นเค้กแครอทได้ ครีมเปรี้ยว- เตรียมครีมจากน้ำตาลผงและครีมเปรี้ยวแล้วเกลี่ยโดยตัดพายตามขวาง

การทำเค้กแครอทในหม้อหุงช้าด้วย kefir นั้นง่ายมาก สูตรนี้ดีที่สุดและง่ายที่สุด

วัตถุดิบ:

• แครอทขนาดกลาง 3 อัน
• kefir - แก้ว;
• น้ำตาล - แก้ว;
• แป้ง – 450 กรัม;
• เซโมลินา - 2 ช้อนโต๊ะ;
• โซดาเล็กน้อย;
• ไข่ 3 ฟอง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ขูดแครอท
2. เท kefir ลงในชามผสมกับน้ำตาลและโซดาใส่ไข่
3. เพิ่มแครอทและแป้งกับเซโมลินาลงในส่วนผสมผสม
4. เทแป้งลงในชามหลายเมนู โดยทาน้ำมันก่อน
5. อบเค้กเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโหมด "การอบ"

น้ำแครอทจะถูกเซโมลินาดูดซับไว้ และแป้งจะไม่เปียก พายสามารถตกแต่งด้วยครีม

พายแครอทกับฟักทอง

นี่คือเค้กแครอทเรียบง่ายที่สดใสและชุ่มฉ่ำพร้อม... ฝักทองปั่น- คุณสามารถเพิ่มถั่วและเซโมลินาลงในแป้งได้ เค้กดูโปร่งและฟู

วัตถุดิบ:

• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ยกแก้วขึ้นครึ่งแก้ว น้ำมัน;
• 1/3 ถ้วย น้ำนม;
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• สแต็ค 1.75 แป้ง;
• ครึ่งถ้วย ฝักทองปั่น;
• ผงฟู 10 กรัม
• 2 ไข่;
• แครอท;
• ผิวเลมอน

พายที่เต็มไปด้วยแครอทตามสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่างจะมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ แม้แต่ผู้ที่ไม่ชอบแครอทต้มหรือทอดก็ยังชอบ

คุณสามารถอบพายตามสูตรโดยใช้เนยไม่หวาน แป้งยีสต์หรือใช้อื่น ๆ ที่คุณชอบที่สุด เช่น หากคุณเลือก ขนมพัฟคุณสามารถเพิ่มความโปร่งสบายและแม้กระทั่งความเผ็ดร้อนให้กับจานได้ ไม่ว่าในกรณีใดพายจะสมควรได้รับการยกย่องและจะกลายเป็นแขกประจำที่บ้านและโต๊ะในวันหยุด

คุณสามารถเสิร์ฟเค้กแครอทแบบไม่หวานได้:

• ร้อน - กับนมหรือ kefir;
• เย็น - กับชาหรือน้ำซุปไก่ร้อน
• เป็นกับข้าวพร้อมกับเนื้อทอดแบบโฮมเมด

แครอทมีมากมาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุต่างๆอย่างแท้จริง พายสามารถใช้กับอาหารได้ เด็กเล็กจากหนึ่งปีครึ่ง ทารกจะพอใจกับการรักษาดังกล่าวและจะต้องการเพิ่มอีกอย่างแน่นอน

สูตรนี้เตรียมง่ายมาก แม้ว่าคุณจะไม่กระตือรือร้นกับขั้นตอนการทำอาหาร แต่คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารนี้ได้อย่างง่ายดาย

มาเริ่มกันเลย

เราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้

เพื่อเตรียมเค้กแครอทตามสูตรไส้ของเราเราจะต้อง:

• แครอท 0.5 กก.
• หัวหอม 0.5 กก.
• ไข่ไก่ 4 ฟอง;
• น้ำ 0.5 แก้ว (สามารถนำมาจากก๊อกน้ำ)
• เนย 50 กรัม
• 1 ช้อนชา ซาฮารา;
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ควรใช้แครอทพันธุ์ "Karotelka" นี่คือแครอทหลากหลายชนิดที่มีสีส้มสดใส ทรงกระบอกมีปลายมน น้ำหนักของแครอทหนึ่งอันคือ 200-250 กรัม ทำไมเราถึงเลือกมัน? เพราะเป็นแครอทที่หวานและอร่อยที่สุดในบรรดาแครอททุกชนิด แม่บ้านที่มีประสบการณ์ประเภทนี้ใช้สำหรับเตรียมอาหารตาม สูตรต่างๆ- ลองใช้เพื่อชื่นชมประโยชน์ทั้งหมดของมันด้วย คุณสามารถซื้อได้ในตลาด

สำหรับการทดสอบสูตรที่เราทำ:

• นม 0.5 ลิตร
• 1 โถลิตรแป้ง;
• ยีสต์ 0.5 ซอง;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เนย 50 กรัม
• มาการีน 50 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• 1/4 ช้อนชา เกลือ.

ตามสูตรไข่ไม่ได้ใช้ในการเตรียมแป้งสำหรับพายของเรา แต่เราจะต้องใช้ไข่เพื่อทาและเติม

วิธีทำเค้กแครอท

มาเริ่มเตรียมสูตรเค้กแครอทกันดีกว่า

1. ในการทำเช่นนี้ให้ละลายยีสต์และน้ำตาลในนมอุ่นแล้วผสมให้เข้ากัน

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีร่างจดหมายในห้องครัว เพราะจะป้องกันไม่ให้แป้งในอนาคตขึ้นฟู จำไว้ว่ามันไม่แน่นอน ดังนั้นคุณจะต้องจัดการมันอย่างระมัดระวัง อย่าเติมแป้ง แต่นวดเบา ๆ คุณยายของเราแนะนำว่าอย่าส่งเสียงแหลมเมื่อทำงานกับแป้ง ตามที่พวกเขากล่าวไว้แป้งนั้น "กลัว" ซึ่งส่งผลให้แป้งไม่มีชีวิตชีวาและฟู การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าข้อความนี้เป็นความจริง ดังนั้นเราจึงพยายามไม่ส่งเสียงดัง

3. หลังจากผ่านไป 1.5-2 ชั่วโมง หลังจากที่แป้งของเราจับตัวเป็นก้อนแล้ว ให้ร่อนแป้งผ่านตะแกรงเพื่อเพิ่มออกซิเจนและเอาก้อนออก

4. ตอนนี้ละลายเนยและมาการีนและผสมให้เข้ากันกับแป้งและยีสต์ที่ละลายแล้วนวดแป้งโดยไม่ปล่อยให้เย็น เพิ่มแป้งทีละน้อยผสมด้วยมือคุณสามารถช่วยตัวเองด้วยกำปั้น - 5-10 นาที

5. เมื่อแป้งเริ่มเคลื่อนออกจากผนังและ "พัฟ" (ซึ่งหมายความว่ามันอิ่มตัวด้วยออกซิเจน) ให้วางแป้งอีกครั้งโดยใช้ผ้าขนหนูคลุมไว้ประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง

6. เมื่อแป้งพายเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ให้วางบนเคาน์เตอร์ที่โรยแป้งหรือถาดอบเพื่อตัด หากจำเป็นต้องอบ พายใหญ่ชั้นล่างจะต้องโรยด้วยแป้ง

7. จากนั้นเติมไส้และพักไว้ในที่อุ่นเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นให้ทาด้วยไข่ที่ตีแล้วโดยใช้แปรงทา ขนมอบพร้อมเป็นประกาย

เตรียมไส้ตามสูตรอื่น

1. ในการทำเช่นนี้คุณต้องล้างและปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

2. ตอนนี้เราทอดมัน (สัญจรมัน) - เตรียมเป็นซุป

สูตรการทอดมีดังนี้: ตัด หัวหอมก้อน (0.5 กก.) โรยด้วย 1 ช้อนชา ซาฮารา

หลังจากผ่านไป 1-2 นาที ใส่แครอทขูด (0.5 กก.) แล้วเคี่ยวต่อจนเป็นสีเหลืองทอง เมื่อเย็นลงเล็กน้อยให้ทอดชีสเค็ม 100-150 กรัมสามชิ้นที่คุณชอบ จากนั้นใส่ผักชีลาว ผักชี และเครื่องเทศอื่นๆ ตามชอบ

3. ตอนนี้ในภาชนะที่แยกจากกันคุณจะต้องผสมน้ำตาลและแป้งโดยร่อนผ่านตะแกรง อย่าลืมใส่ผงฟูตามสูตรด้วย

4. ถัดไปในเครื่องปั่นผสมไข่ด้วย น้ำมันมะกอก- ถ้าไม่มีมะกอกก็เอาทานตะวันแต่รสชาติ จานสำเร็จรูปมันจะแตกต่างออกไปเล็กน้อย เพิ่มที่นี่ ส่วนผสมแป้งพร้อมเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ หัวหอมทอด แครอท และชีส

5. บดทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นจนกว่าคุณจะได้ มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน- ไส้พร้อมแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือวางมันลงในพาย

6. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน: เหลือ 2/3 สำหรับชั้นล่าง และ 1/3 สำหรับชั้นบน เราสร้างพายในอนาคตจากแป้งก้อนใหญ่แล้ววางไส้ไว้ด้านบน เราทำไส้กรอกหลายชิ้นจากลูกบอลเล็ก ๆ ซึ่งเราวางลงบนไส้และตกแต่งพาย

7. คุณสามารถปรุงอาหารบนถาดอบหรือในจานอบแบบพิเศษได้ หากต้องการคุณสามารถวางกระดาษ parchment ไว้ได้ แม่บ้านที่มีประสบการณ์เพียงแค่อัดจาระบีด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

8. ใส่แป้งที่ได้ลงในกระทะที่เตรียมไว้ เมื่อคุณใส่แป้งลงในเตาอบ (เปิดเตาอบที่ 180 องศาล่วงหน้า) ให้แง้มไว้ประมาณ 5 นาที ขั้นแรก วางพายในเตาอบแถวที่สาม และเมื่อด้านล่างเป็นสีน้ำตาล คุณจะต้องยกพายขึ้นด้านบนสุด

9. จานนี้อบเป็นเวลา 50 นาที จะเสิร์ฟร้อนหรือรอจนเย็นก็ได้ สะดวกมากเมื่อตัดพายออกเป็นหกถึงแปดชิ้นเท่า ๆ กัน

คุณสามารถเตรียมแครอทดังกล่าวได้ อาหารกลางวันเทศกาลหรืออาหารเย็นรวมทั้งอาหารเช้าเพียงเพื่อให้ครอบครัวของคุณพอใจ ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมอร่อย

อย่าลืมแสดงความคิดเห็นและขอให้อร่อย!

ดูวิดีโอที่คล้ายกัน: