ปิดพายบน kefir เค้กหวานบน kefir พายเยลลี่หวานบน kefir ทำอาหารอย่างไร

เมื่อแขกมาถึงหน้าประตูบ้านแล้ว และคุณไม่ได้เตรียมอาหารไว้ให้พร้อม ตัวเลือกที่เหมาะจะเป็นพาย kefir อย่างรวดเร็ว เวลาทำอาหาร - น้อยที่สุด แต่ความสุขจากอาหารจานอร่อย!

สูตรนี้ง่ายมากที่แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถรับมือกับการทำพายได้ มีสูตรการทำอาหารมากมายซึ่งแตกต่างกันในการเติมปริมาณน้ำตาลและเนยในแป้ง

สูตรสำหรับพาย kefir อย่างรวดเร็วกับกะหล่ำปลี

สารประกอบ:

1. กะหล่ำปลี - 500 กรัม
2. Kefir - 300 มล
3. แป้ง - 160 กรัม
4. เนย - 70 กรัม (50 กรัมสำหรับแป้ง 20 กรัมสำหรับทอด)
5. ไข่ - 2 ชิ้น
6. เกลือ - 2 ช้อนชา
7. โซดา - ½ ช้อนชา
8. ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส
9. ยี่หร่า - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• ตีไข่ในชามด้วยเกลือ เพิ่มโซดา 1 ช้อนโต๊ะ คีเฟอร์ ผัดและเพิ่มแป้งเบา ๆ กวนแป้งอย่างต่อเนื่อง
• หั่นกะหล่ำปลี ใส่ลงในกระทะที่ทาเนยละลายไว้แล้ว ใส่ผักใบเขียว ยี่หร่า และเกลือลงในกะหล่ำปลี เคี่ยวจนได้ที่ เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่บนไฟปานกลาง. เพิ่มน้ำถ้าจำเป็น
• จาระบีจานอบด้วยน้ำมันเทส่วนเล็ก ๆ ของแป้งกระจายไส้ในชั้นที่เท่ากัน เทแป้งที่เหลือลงไป วางบนแป้ง ชิ้นเล็ก ๆเนย.
• พายกะหล่ำปลีอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 - 200 องศา หลังจาก 45 นาที นำแม่พิมพ์ออกจากเตาอบและตรวจสอบความพร้อมของพาย

สามารถเสิร์ฟจานสำเร็จรูปได้ที่โต๊ะ

อ่านเพิ่มเติม:พายกับกะหล่ำปลีขนมพัฟ

พาย kefir ด่วนกับแยม: สูตร

สารประกอบ:

1. แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ
2. ไข่ - 2 ชิ้น
3. Kefir - 150 มล
4. แยม (มี) - 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาล - 500 กรัม
6. โซดา - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

• ดับโซดาโดยใช้แยม ตีไข่กับน้ำตาล ใส่ kefir เทแป้งแล้วนวดแป้ง เพิ่มแยมลงในแป้งแล้วนวดทุกอย่างอีกครั้ง
• หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยเนยเทแป้ง ใส่แม่พิมพ์ด้วยแป้งในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที ความพร้อมของเค้กถูกกำหนดโดยไม้จิ้มฟัน
• เมื่อจานพร้อม นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น เมื่อเค้กเย็นลงให้ทาแยม พร้อมพายบน kefir สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน

อ่านเพิ่มเติม:ทำอาหารอย่างไร พายกล้วยใน multicooker?

พาย kefir ด่วนกับชีส: สูตร

สารประกอบ:

1. Kefir - 40 มล
2. ไข่ - 2 ชิ้น
3. แป้ง - 3.5 ช้อนโต๊ะ
4. ชีส - 200 กรัม (100 กรัมสำหรับแป้ง 100 กรัมสำหรับไส้)
5. โซดา - 0.5 ช้อนชา
6. เกลือและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
7. เนย - 50 กรัม
8. มันฝรั่ง - 5 ชิ้น

การทำอาหาร:

• ตีไข่กับน้ำตาล เพิ่มโซดา ชีสขูด แป้งและ kefir ผสมทุกอย่าง คุณควรจะทำได้ แป้งนุ่ม.
• ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นวงกลม ทอดในกระทะอย่าลืมใส่เกลือ
• วางในจานอบ กระดาษ parchmentหรือฟอยล์เทแป้งครึ่งหนึ่งใส่ไส้ (มันฝรั่งทอด, ชีสขูดและมันฝรั่งอีกครั้ง) เทส่วนที่สองของแป้งออก
• เค้กอบที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 40 นาที

พาย kefir ด่วนกับชีสกระท่อม

สารประกอบ:

1. Kefir - 200 มล
2. นมเปรี้ยว - 200 กรัม
3. แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
4. ไข่ - 3 ชิ้น
5. แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
6. โซดา - 1 ช้อนชา
7. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
8. น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส
9. อบเชย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• ผสมไข่กับน้ำตาล เติมโซดา น้ำตาลวานิลลาเกลือเท kefir แล้วใส่แป้ง นวดแป้ง
• ขูดแอปเปิ้ล เครื่องขูดหยาบ. ผสมกับนมเปรี้ยว เพิ่มมวลนมเปรี้ยวแอปเปิ้ลลงในแป้งที่เตรียมไว้
• หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยเนย เทแป้งลงในแม่พิมพ์ ใส่แผ่นอบกับแป้งในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา อบจนนุ่ม (ประมาณ 30 นาที)

พาย kefir ด่วนกับช็อคโกแลต

สารประกอบ:

1. แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
2. Kefir - 300 มล
3. ไข่ - 3 ชิ้น
4. เนย - 100 กรัม
5. น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
6. โซดา - 1 ชิ้น
7. โกโก้ - 50 กรัม
8. ช็อคโกแลตชิป - 100 กรัม

การทำอาหาร:

• ผสมส่วนผสมทั้งหมด เติมโซดาผสมน้ำส้มสายชู
• เท แป้งช็อคโกแลตลงในจานอบ วางภาชนะในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา เค้กอบเป็นเวลา 25 นาที
• ตกแต่งจานเสร็จแล้ว ไอซิ่งช็อคโกแลตหรือราดด้วยช็อกโกแลตละลาย

พาย kefir ด่วนกับเนื้อ

สารประกอบ:

1. ครีมเปรี้ยว - 0.5 ช้อนโต๊ะ
2. ไข่ - 3 ชิ้น
3. แป้ง - 2/3 ช้อนโต๊ะ
4. เนื้อสับ - 300 กรัม
5. หัวหอม - 1 ชิ้น
6. กระเทียม - 1 z.
7. แครอท - 1 ชิ้น
8. พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• เตรียมแป้ง: ผสมครีมไข่และแป้ง แป้งควรออกมาเหมือนครีมเปรี้ยว
• สับหัวหอมขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ ผัดผักในกระทะ ใส่กระเทียมและเครื่องเทศสับละเอียด ผัดเนื้อสับใส่ไส้ผัก
• จาระบีจานอบด้วยเนยเทแป้งลงครึ่งหนึ่งแล้วใส่ การบรรจุเนื้อสัตว์แล้วเทแป้งที่เหลือออก วางภาชนะด้วยแป้งในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา หลังจาก 50 นาที ตรวจสอบความพร้อมของเค้ก

เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว มายองเนส ซอสมะเขือเทศ หรือซอสอื่น ๆ

วันนี้เรามีอาหารอร่อยในครัวของเรา รวดเร็ว อร่อย เหมาะกับทุกงานเลี้ยง เราจะควบคุมพาย kefir เยลลี่หรือ "ขี้เกียจ" ในเตาอบ เหล่านี้จะเป็นสูตรที่มีหัวหอมและไข่กับกะหล่ำปลี ปลากระป๋องคอทเทจชีสและแยม

การอบประเภทนี้เป็นของงูพิษที่เรียกว่า เราจึงไม่ต้องนวดแป้งด้วยมือ เพื่อความเรียบง่ายและประหยัดเวลาที่พายขี้เกียจดังกล่าวได้รับการชื่นชมจากแม่บ้านอย่างไม่น่าเชื่อ

วุ้น kefir พายกับหัวหอมและไข่ในเตาอบ

วุ้น kefir พายกับหัวหอมและไข่ปรุงในเตาอบ - ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อค่ำในฤดูร้อน และในระหว่างการปรุงอาหารฉันจะบอกวิธีเปลี่ยนปากกา หัวหอมและได้รับโอกาสในการปรนเปรอครอบครัวของคุณ จานอร่อยตลอดทั้งปี.

วัตถุดิบ:

• kefir (ครีมเปรี้ยวเจือจางโยเกิร์ตจะแทนที่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ) - 1 แก้ว
• ไข่ (2 สำหรับแป้งและ 5 สำหรับต้มแข็ง);
• แป้ง - มากกว่าหนึ่งแก้วครึ่งเล็กน้อย
• ผงฟู (ตามคำแนะนำ);
• หัวหอมสลัดผักสด - 2 พวง;
• ผักชีฝรั่งครึ่งพวงหากต้องการ
• เนย- ประมาณ 50 กรัม (ต้องอุ่นทิ้งไว้เพื่อให้นิ่ม)

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นเราทำการบรรจุ เราตัดขนหัวหอมสีเขียวที่คัดแยกและล้างแล้วออกเป็นชิ้นยาวประมาณ 1 ซม. คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งได้อีก รสชาติที่สดใสแล้วบดด้วย ผสมเพิ่ม จากนั้นเราก็ใช้เครื่องบดมันฝรั่งแล้วนวดผักใบเขียวในชามเล็กน้อยเพื่อให้มันฉ่ำมากขึ้นภายใต้การกระทำของเกลือ

เพิ่มสับ ไข่ต้มสุกแล้วทาเนยละลาย ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

ไม่มีต้นหอม? ใช้หัวหอม 3 หัวหอมใหญ่สับใส่กระชอนเทน้ำเดือดลงไปทันที - น้ำเย็น. เคี่ยวในกระทะใต้ฝาจนโปร่งใส รสชาติของมันจะแยกไม่ออกจากปากกาสด

ถึงเวลาสำหรับการทดสอบแล้ว เราใส่ส่วนประกอบ (แป้ง, kefir, ไข่, ผงฟู) ลงในจานเดียวทันที เกลือเล็กน้อยแล้วนวดให้เข้ากันจนได้มวลที่เนียนและมีความสม่ำเสมอ ครีมข้น.

หากไม่มีผงฟู คุณสามารถใช้เบกกิ้งโซดา (ที่ปลายช้อนชา) ไม่จำเป็นต้องดับด้วยน้ำส้มสายชู kefir รสเปรี้ยวจะทำได้

เราทาแผ่นอบด้วยเนยและ "แป้ง" กับแป้งเซมะลีเนอร์ เทแป้งของเราลงไปครึ่งหนึ่ง ด้านบนวางไส้ทั้งหมดอย่างระมัดระวังแล้วเทส่วนอื่นของแป้ง จัดส่งไปที่ เตาอบร้อนไม่น้อยกว่า 40 นาที

อบ พายเยลลี่- ยังร้อนอยู่ - จาระบีด้วย kefir หรือเนยเพื่อให้เปลือกนุ่ม เราตัดสายและโทรหาครอบครัว

พายฟิลเลอร์ (ฟิลเลอร์) บน kefir กับกะหล่ำปลี "แขกที่หน้าประตูบ้าน"

เมื่อเพื่อน ๆ ตัดสินใจมาเยี่ยมคุณอย่างกระทันหันและเหลือเวลาอีกเพียงหนึ่งชั่วโมง kefir pie กับกะหล่ำปลี "Guests on the Threshold" จะช่วยรักษาสถานการณ์ด้วยการรักษา ยิ่งไปกว่านั้นการยุ่งกับมันจะใช้เวลาน้อยที่สุด - นั่นคือลักษณะเฉพาะของการอบนี้ และเค้กจะออกมาดีมาก - มันจะหายไปอย่างรวดเร็วและ "ไชโย"

วัตถุดิบ:

• คีเฟอร์ 250 มล. ( โยเกิร์ตธรรมชาติ, นมเปรี้ยว);
• กะหล่ำปลี - ส้อมเล็ก ๆ
• 3 ไข่ (1 สำหรับแป้ง 2 สำหรับไส้);
• แป้งมากกว่าครึ่งแก้วเล็กน้อย
• ผงฟู - ช้อนที่ไม่สมบูรณ์

การทำอาหาร:

หั่นกะหล่ำปลีให้ละเอียด เกลือป่น ถูมือให้นิ่ม และ 15 นาที เคี่ยวในกระทะเติมน้ำเล็กน้อย เย็นลง.

ผสมแป้ง, kefir, ไข่และผงฟูด้วยเครื่องผสม จำเป็นที่แป้งจะมีลักษณะคล้ายครีมที่มีความหนาแน่นปานกลาง

ตัวอย่างเช่น หากคุณอยู่ในประเทศและไม่มีเครื่องผสมอยู่ในมือ ไม่ต้องกังวล แป้งผสมกับส้อมธรรมดา

ตีไข่ 2 ฟองแยกกันจนเป็นฟองเล็กน้อย

เราอัดจาระบีด้วยน้ำมันพืชและเริ่ม "รวบรวม" เค้กในอนาคต เทส่วนของแป้งใส่กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ในชั้นที่เท่ากัน

ค่อยๆ วางแป้งที่เหลือลงด้านบนและเกลี่ยให้เรียบด้วยไม้พาย

และใส่ในเตาอบร้อนประมาณครึ่งชั่วโมง อโรม่าจะคลานไปทั่วอพาร์ทเมนต์อย่างบ้าคลั่ง เชื่อฉัน - พยายามมากกว่าหนึ่งครั้ง!

พายเยลลี่บน kefir กับปลากระป๋อง

การปรับปรุงสูตรก่อนหน้านี้ซึ่งเหมาะสำหรับ "เหตุฉุกเฉินด้านการทำอาหาร" จะเป็นพาย kefir กับปลากระป๋อง จะดีมากถ้าคุณมีน้ำมันปลาแมคเคอเรล ปลาซาร์ดีน หรือปลาแซลมอนสีชมพูในขวดโหลในตู้เย็น นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ!

วัตถุดิบ:

• แก้ว kefir 250 กรัม
• แป้งประมาณ 2 ถ้วย
• ดื่มโซดาเล็กน้อย
• ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ดิบ 2 ฟอง
• หัวหอมสีเขียว - ขนสองสามอัน

มีพายรุ่นราชวงศ์ - พร้อม sprats และตรงไปตรงมาเมื่อพิจารณาว่าชุดผลิตภัณฑ์อื่นมีราคาถูกเพียงใด ทำไมบางครั้งถึงไม่เป็นเช่นนั้น

เนื่องจากที่นี่ทำไส้ให้เราการเตรียมอาหารจึงกลายเป็นช็อตเดียวที่ง่ายที่สุด: เพียงแค่ตีแป้ง

ด้วยการเคลื่อนไหวที่คุ้นเคย เท kefir ลงในชาม ตอกไข่ โซดา ใส่เกลือลงไป คนให้เข้ากัน เราจำเป็นต้องได้มวลที่หนาหนืด แต่ยังคงเป็นของเหลว

เราจัดเรียงแบบฟอร์มด้วยกระดาษ parchment เทแป้งครึ่งหนึ่งที่ด้านล่าง ด้านบนเราวางปลาบดด้วยส้อมกระจายแป้งที่เหลือด้านบน และ - อบในเตาอบอย่างน้อย 40 นาที ตกแต่งเค้กเย็นด้วยหัวหอมสีเขียว

สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับพาย kefir เยลลี่กับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล

ตอนนี้เรามาเรียนรู้วิธีทำขนม พายจำนวนมาก. เหล่านี้เป็นของหวานที่เข้ากันได้ดีกับชา กาแฟ นมหรือโกโก้ ครั้งแรกของเรานั้นเรียบง่ายแต่มาก สูตรอร่อยพายบน kefir กับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล สิ่งที่ละเอียดอ่อนที่สุดซึ่งคุณไม่สามารถดึงหูเด็กและผู้ชายได้

วัตถุดิบ:

• kefir 1 แก้ว;
• น้ำตาลครึ่งถ้วยในแป้งและ 2 ช้อนโต๊ะในไส้
• เนยครึ่งซอง (นิ่มลงที่อุณหภูมิห้อง);
• แป้ง - 2 ถ้วย;
• ผงฟูสำหรับแป้ง (ตามคำแนะนำ);
• 3 ไข่ (2 ในแป้ง + 1 ในไส้);
• คอทเทจชีส 300 กรัม
• 3 แอปเปิ้ลลูกใหญ่(โดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์ที่ไม่เป็นกรด);
• น้ำตาลวานิลลา.

การทำอาหาร:

ตีไข่ 2 ฟองกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนไม่มีเม็ดทรายอีกต่อไป

เท kefir ใส่แป้งผงฟูและน้ำตาลวานิลลา ตีต่ออีกประมาณ 5 นาที แป้งสำเร็จรูปควรเป็นครีมบาง ๆ - เรียบและเงางาม

เราโอนมิกเซอร์ไปยังชามที่เราใส่คอทเทจชีสลงไป ไข่ดิบแล้วโรยน้ำตาลส่วนที่เหลือลงไป นอกจากนี้เรายังตีส่วนผสมเพื่อให้คอทเทจชีสเป็นเนื้อเดียวกัน

เปลี่ยนปริมาณไขมันของคอทเทจชีส สาวหุ่นเพรียวสามารถทานแบบไร้ไขมันได้ และสำหรับเด็กนักเรียนที่หิวโหย ก็เหมาะที่จะซื้อจากตลาดเช่นกัน

ถูแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบโรย น้ำมะนาวแล้วส่งไปที่นั่นเพื่อบรรจุ ผสมอย่างระมัดระวัง

และอีกครั้งสามชั้นถูกส่งไปยังแบบฟอร์มของเราบนแผ่นหนัง ด้านล่างและด้านบนเป็นแป้งและตรงกลางเป็นแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีส

อย่ากดไส้ลงในแป้งลึกเกินไป เพราะอาจทำให้แป้งด้านล่างไม่ขึ้นอย่างเหมาะสม

เค้กอบประมาณ 40-50 นาที นำออกมาโรยด้านบน ผงน้ำตาล.

เค้กหวานเขียวชอุ่มบน kefir พร้อมแยม

อีกจานง่ายๆที่แม่บ้านเรียกง่ายๆว่าขนมปังขิงคือพายคีเฟอร์หวานเยลลี่กับแยม มันน่ายินดีและง่ายต่อการเตรียมที่แม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถทำได้

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• kefir - 1 ถ้วย;
• แยม ( แยมดิบ) - 250 มล.;
• ไข่ 2 ฟอง
• โซดา - 1/3 ช้อนชา
• แป้ง (ร่อน) - 2 ถ้วยพร้อมสไลด์

การทำอาหาร:

ในชามผสม ก่อนอื่นให้ตีไข่กับน้ำตาล เราแนะนำผลิตภัณฑ์ที่เหลือตามลำดับ นวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันของเหลวและหนา เทลงในถาดอบที่รองด้วยกระดาษแล้วนำเข้าอบประมาณ 50 นาที

เปลี่ยนกระดาษติด ซึ่งจะไม่เพียง รสชาติใหม่เค้กแต่ยังเป็นสีใหม่ของแป้ง

และสุดท้าย สูตรวิดีโอสำหรับพาย kefir เยลลี่กับเนื้อสับและชีส

อร่อย!

เตรียมตัว แป้งโชคดีบน kefir สำหรับพายผู้ปรุงอาหารไม่ต้องยืนเป็นเวลานานในครัว วันนี้มีหลายวิธีที่ง่ายและมาก สูตรที่ชัดเจนพื้นฐานสำหรับการอบ สิ่งที่ดีที่สุดของพวกเขาได้รับการคัดเลือกในเนื้อหาของเรา

แป้งยีสต์บน kefir สำหรับพาย

ส่วนผสม: 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช, แป้งร่อนล่วงหน้าคุณภาพสูง 970 กรัม, ไข่ไก่, ยีสต์สดแพ็คมาตรฐาน, 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย kefir ครึ่งแก้ว 0.5 ช้อนชา เกลือแกง.

1. ยีสต์ถูกบดเป็นแผ่นเล็ก ๆ แต่ลึกด้วยมือแล้วเท ในปริมาณที่น้อยน้ำอุ่น. ภายใต้ฟิล์มมวลจะ "เติบโต" สองเท่า
2. จากนั้นเทไข่ลงในแป้ง คีเฟอร์อุ่นเทส่วนผสมแห้งที่เหลือ ยกเว้นแป้ง น้ำมันจะถูกเติมลงในส่วนผสมสุดท้าย
3. มันยังคงเทแป้งลงในแป้งในอนาคตในส่วนที่น้อยที่สุดแล้วนวด
4. เมื่อมวลไม่ติดนิ้วให้วางในชามที่ทาน้ำมันแล้วปิดด้วยฟิล์ม

ในที่อุ่นแป้งจะขึ้นประมาณ 70 นาที

สูตรไม่มีไข่

ส่วนผสม: แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย kefir 0.5 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 320 กรัม แป้งขัดขาวคุณภาพสูง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำเร็จรูป, 1 ช้อนชา เกลือแกง.

1. เทแป้งลงในจานลึกก่อน ขอแนะนำให้ผ่านตะแกรงละเอียดสองสามครั้งก่อน
2. ไม่ส่งไปที่นั่น คีเฟอร์เย็น, ผงฟู.
3. ในกระบวนการนวดน้ำมันจะถูกเทลงในมวลเกลือแกง

สิ่งสำคัญคืออย่า "ตอก" แป้งด้วยแป้ง คุณอาจต้องลดจำนวนส่วนประกอบจำนวนมากลงด้วยซ้ำ แป้งใช้ทันทีหลังจากนวด

ปราศจากยีสต์

ส่วนผสม: kefir ไขมันปานกลางหนึ่งแก้ว (คุณสามารถ - เปรี้ยวเล็กน้อย) อย่างละ 0.5 ช้อนชา เกลือหยาบและเบกกิ้งโซดา 1.5-2 แก้วแป้งคุณภาพสูง

1. ก่อนอื่น kefir ถูกส่งไปที่ชาม ผลิตภัณฑ์นมหมักไม่ควรเย็น ควรใช้จานแก้วในการผสมส่วนผสมทั้งหมด
2. เบกกิ้งโซดาเทลงใน kefir ที่ไม่เย็น จำเป็นต้องผสมส่วนประกอบเบา ๆ ด้วยไม้พายและทิ้งไว้ตามลำพังเป็นเวลา 6-7 นาที ในช่วงเวลานี้ ผลิตภัณฑ์นมหมักจะเริ่มข้นขึ้น มีฟองเล็กๆ ขึ้นบนผิว อาจใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อยขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสม
3. เติมแป้งและเกลือลงใน kefir ที่เตรียมไว้ทันที ขอแนะนำให้ผ่านผลิตภัณฑ์ผ่านตะแกรงที่ดีที่สุดก่อน สิ่งนี้จะทำให้แป้งมีออกซิเจนมากขึ้น
4. นวดแป้งด้วยไม้พายกว้างเพราะมันเหนียวมากทำด้วยมือไม่สะดวก
5. ถัดไปขันชามที่มีมวลผสมให้แน่น ติดฟิล์มแล้วทิ้งไว้ประมาณ 35-45 นาที แป้งจะยืนอยู่ที่อุณหภูมิห้อง

เค้กโฮมเมดเป็นอาหารอันโอชะที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบเสมอ คุณสามารถทำให้ครอบครัวพอใจได้อย่างง่ายดายหากคุณใช้สูตรอาหาร พายแสนอร่อยบน kefir ปรุงอย่างรวดเร็วและกลายเป็นเนื้อนุ่ม มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพเนื่องจากส่วนผสมหลัก

แป้งพาย Kefir นวดง่ายมาก มันออกมานุ่มชวนให้นึกถึงบิสกิต ส่วนประกอบหลักคือ kefir ไข่ น้ำตาลและแป้ง หากสูตรมีโซดาคุณไม่จำเป็นต้องดับด้วยน้ำส้มสายชูเนื่องจาก kefir จะรับมือกับงานนี้ สำหรับการปรุงอาหารทั้งผลิตภัณฑ์นมหมักอย่างง่ายที่มีปริมาณไขมันและ bifidobacteria นั้นเหมาะสม

ปัจจุบันมีหลายสูตรสำหรับพาย kefir ซึ่งแตกต่างกันตามปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ใช้และการบรรจุ ใน ขนมอบหวานคุณสามารถเพิ่มแยม เบอร์รี่สด, ผลไม้, งาดำ, ถั่ว, คอทเทจชีส ในรสเค็ม - เนื้อ, เห็ด, ชีส, กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง, ปลา, ไส้กรอก, ไข่ต้มและผักใบเขียว ทำอาหารได้ ตัวเลือกการรับประทานอาหารพาย - ไม่มีไข่บน kefir บน อย่างเร่งรีบกำลังเตรียมพายเยลลี่หรือขี้เกียจ แป้งเหลวส่วนหนึ่งเทลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมัน จากนั้นวางไส้และส่วนที่สองของแป้งเทลงด้านบน

เปิดเตาอบที่ 180°C ก่อนใส่เค้กในเตาอบ ระยะเวลาในการอบผลิตภัณฑ์มีตั้งแต่ 20 ถึง 40 นาที หากบ้านมีหม้อหุงช้า คุณสามารถอบพายอย่างรวดเร็วในนั้น ความพร้อมของการอบนั้นพิจารณาจากแท่งไม้ที่คุณต้องเจาะเค้ก หากแป้งไม่ติดก็สามารถชิมได้

พายเค็มกับหัวหอมและไข่

นี้ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมเยลลี่พาย มันมักจะออกมาอร่อยและโปร่งสบาย.

รายการส่วนผสม:

ในการเตรียมไส้คุณต้องหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมัน ไข่ต้มจำเป็นต้องสับเกลือและรวมกับหัวหอม

ในการทำแป้ง kefir สำหรับพายคุณต้องตีไข่ด้วยเกลือและน้ำตาลให้เข้ากันแล้วเท kefir ลงในมวลโดยไม่หยุดตี จากนั้นค่อยๆใส่แป้งที่ร่อนไว้ก่อนหน้านี้พร้อมผงฟูลงในส่วนผสมแล้วนวดแป้งให้หนา

หลังจากนั้นควรเทแป้ง 70% ลงในแม่พิมพ์ที่ทนความร้อนทาน้ำมันใส่ไส้ในชั้นที่เท่ากันแล้วปิดพายด้วยแป้งที่เหลือ ตอนนี้ต้องวางไว้ในเตาอบและอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 40 นาที ตรวจสอบความพร้อมของผลิตภัณฑ์ด้วยไม้ขีดไฟหรือไม้จิ้มฟัน

อบด้วยแป้งเซมะลีเนอร์

Semolina พายเป็นสูตรที่รู้จักกันมานานและได้รับการพิสูจน์แล้ว มานานี้ผสมกับแยมหรือครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับชา.

รายการส่วนผสม:

เริ่มแรกในภาชนะที่เหมาะสมจำเป็นต้องผสมและตีผลิตภัณฑ์นมหมักกับไข่จากนั้นใส่เซโมลินาลงไปคนให้เข้ากันทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อให้ซีเรียลพองตัว

ในระหว่างนี้คุณต้องใช้แม่พิมพ์เค้กทาด้วยเนยแล้วโรยด้วยแป้งเล็กน้อย เร็ว ๆ นี้ semolinaบวมคุณต้องเทน้ำตาลลงในมวลแล้วผสมและเปิดเตาอบที่ 190 ° C

ในภาชนะอื่นรวมแป้งกับโซดาและเพิ่มส่วนผสมลงในแป้งแล้วผสมอย่างรวดเร็วและเทแป้งลงในแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง ขนมนี้อบประมาณ 35-40 นาที

รักษาด้วยแยม

สูตรอาหาร พายใหญ่ด้วยแยมนั้นง่ายมากและช่วยให้คุณเตรียมของอร่อยได้อย่างรวดเร็ว เค้กโฮมเมด. สามารถเตรียมพายกับแยมที่อยู่ที่บ้านได้.

รายการส่วนผสม:

ก่อนอื่นคุณต้องเติมโซดาลงในแยมเพื่อดับไฟ จากนั้นในชามที่แยกจากกันคุณต้องบดไข่ด้วยน้ำตาลแล้วใส่ผลิตภัณฑ์นมหมักแป้งลงในส่วนผสมที่ตีแล้วนวดแป้ง ตอนนี้จำเป็นต้องเทแยมกับโซดาลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เทแป้งที่เสร็จแล้วลงในแบบฟอร์มที่ทาน้ำมันแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที

ความพร้อมของการอบถูกกำหนดโดยใช้ไม้ขีดไฟหรือแท่งไม้ ถัดไปคุณต้องทำให้เค้กเย็นลงตัดตามยาวออกเป็นสองส่วนแล้วทาแยมด้วยจาระบี แต่ถึงแม้จะไม่มีการกระทำดังกล่าว แต่จานก็ค่อนข้างหวานนุ่มโปร่งสบายและละลายในปากของคุณ

กับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล

ทำอาหารได้ เค้กนุ่มกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล การผสมผสานของผลิตภัณฑ์นี้ทำให้ขนมอบมีรสชาติเข้มข้น.

รายการส่วนผสม:

เริ่มแรกคุณต้องผสมและบดไข่กับน้ำตาลจากนั้นใส่ kefir, โซดา, น้ำตาล, เกลือ, แป้งลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ถัดไปคุณต้องขูดแอปเปิ้ลให้หยาบผสมกับคอทเทจชีสแล้วเทลงในแป้ง ในที่สุดแป้งที่เตรียมไว้จะถูกวางในรูปแบบทาน้ำมันและอบในเตาอบที่ 190 ° C เป็นเวลา 30 นาที

กับมันฝรั่งและชีส

พายคีเฟอร์อบยัดไส้มันฝรั่งและชีส - นอกจากนี้ที่ดีสำหรับหลักสูตรที่หนึ่งและสอง เป็นที่พอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการและสำหรับเขา การทำอาหารต้องการผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด.

รายการส่วนผสม:

ก่อนอื่นคุณควรบดไข่กับน้ำตาลใส่โซดาผลิตภัณฑ์นมหมักชีสขูดละเอียดและแป้งแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน มันฝรั่งจะต้องหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ เกลือและทอดในกระทะในน้ำมัน

ถัดไปในรูปแบบที่จะอบเค้กคุณต้องวางกระดาษ parchment และเทแป้งครึ่งหนึ่งแล้ววางไส้: ส่วนหนึ่งของมันฝรั่ง ชีสขูดมันฝรั่งอีกครั้ง หลังจากนั้นทุกอย่างจะถูกปกคลุมด้วยแป้งที่เหลือ กำลังเตรียมการอบ เตาอบที่อุณหภูมิ 180−200°C เป็นเวลาประมาณ 40 นาที

พร้อมไส้เห็ด

พายเปิดยัดไส้เห็ดแห้งและหัวหอมทำง่าย หากต้องการคุณสามารถใช้ เห็ดสด. Kefir เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทานกับไขมันสูง.

รายการส่วนผสม

ในขั้นต้นคุณต้องรวมผลิตภัณฑ์นมหมักกับมาการีนที่ละลายแล้วเพิ่มแป้ง, โซดา, เกลือลงไปคนให้เข้ากัน จากนั้นนวดแป้ง ควรยืนประมาณ 50 นาที

ในระหว่างนี้จำเป็นต้องเทเห็ด น้ำอุ่นและทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นนำมาสับผสมกับหัวหอมสับละเอียด เกลือ พริกไทย ถัดไปต้องใส่มวลลงในกระทะเทน้ำแล้วต้มบนไฟแรงเป็นเวลา 7 นาที หลังจากเวลานี้โดยใช้กระชอนจำเป็นต้องระบายน้ำออกและทิ้งเห็ดไว้ในนั้นเพื่อให้น้ำไหลออกจนหมด

ควรรีดแป้งที่เตรียมไว้ใส่จานอบที่เหมาะสมแล้วทำเค้กด้วยด้านข้าง ด้านบนของเค้กคุณต้องวางไส้ให้เท่า ๆ กันโรยด้วยสับ หัวหอมสีเขียวแล้วปิดด้านข้างเล็กน้อย เค้กต้องอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 ° C เป็นเวลา 40 นาที

ขนมช็อคโกแลต

ของหวานที่ผิดปกติจะกลายเป็นถ้าคุณใส่ผงโกโก้ลงในแป้ง พายช็อกโกแลตบน kefir อร่อยมากฉ่ำและเตรียมง่าย.

รายการส่วนผสม:

ในชามผสม kefir, ไข่, น้ำตาล, เนยแล้วเทแป้ง, โกโก้, โซดา, วานิลลินลงในมวล หลังจากนั้นทุกอย่างจะผสมกันอย่างรวดเร็ว จากนั้นคุณต้องทาเนยแบบถอดได้และเทแป้งช็อคโกแลตลงไป อบที่อุณหภูมิ 180 ° C ประมาณ 30 นาที หลังจากเวลาที่กำหนดจะต้องนำการอบออกจากแม่พิมพ์และทำให้เย็นลง หากต้องการขนมสามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

ด้วยน้ำผึ้งและถั่ว

เขียวชอุ่มมาก เค้กน้ำผึ้งต้องถูกใจสมาชิกทุกคนในครอบครัวแน่นอน เมื่อรวมกับนมแล้วขนมอบจะกินได้ภายในไม่กี่นาที

รายการส่วนผสม:

ในภาชนะลึกโดยใช้เครื่องผสมคุณต้องตีไข่กับน้ำตาลจนเกิดฟองสีขาวจากนั้นเติมน้ำผึ้งโซดาลงในส่วนผสมแล้วตีทุกอย่างอีกครั้ง - น้ำผึ้งควรละลาย หลังจากนั้นจำเป็นต้องใส่ kefir แป้งลงในมวลและตีส่วนผสมอีกครั้ง

สุดท้ายเทถั่วลงในแป้ง ตอนนี้คุณต้องเทแป้งลงในแบบฟอร์มที่เหมาะสมและทาน้ำมันแล้วอบเค้กในเตาอบประมาณ 45-50 นาที

สูตรบิสกิต kefir ไม่เป็นที่รู้จักกันดีเช่นเดียวกับวิธีการทำอาหารอื่น ๆ อย่างไรก็ตามปรากฎว่าโปร่งสบายนุ่มและอร่อย

รายการร้านขายของชำ:

สำหรับการเติมคุณสามารถใช้แยมผสมกับครีม จะต้องตีไข่รวมกับน้ำตาลจากนั้นเติมผลิตภัณฑ์นมหมัก, โซดา, ผงฟู, เกลือและแป้งลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน

ปริมาณแป้งถูกกำหนดด้วยตาสิ่งสำคัญคือแป้งหนา หลังจากนั้นก็วางในรูปแบบทาน้ำมันแล้วอบในเตาอบจนสุกเต็มที่ - ประมาณ 1 ชั่วโมง เมื่อขนมเย็นลงจะต้องทาครีมที่ประกอบด้วยแยมและครีมเปรี้ยว

ขนมปังขิงแอปเปิ้ล

สูตรอาหาร ขนมปังขิงแอปเปิ้ลไม่จำเป็นต้องซื้อ สินค้าราคาแพง. นี่เป็นวิธีง่ายๆและประหยัดในการทำพายโดยไม่ต้องใช้ไข่บน kefir

รายการร้านขายของชำ:

จำเป็นต้องตีเนยให้นิ่มด้วยเครื่องผสมจากนั้นใส่น้ำตาลลงไปแล้วตีอีกครั้งเป็นเวลา 7 นาที ถัดไปคุณต้องเทผลิตภัณฑ์นมหมัก, โซดา, แป้งลงในส่วนผสมแล้วผสมแป้ง แอปเปิ้ลควรปอกเปลือก เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตอนนี้คุณต้องใส่ชั้นของแอปเปิ้ลในรูปแบบทาน้ำมันที่ถอดออกได้แล้วแป้งและโรยพายด้วยอบเชยด้านบน เตรียมอาหารอันโอชะในเตาอบที่อุณหภูมิ 170-190 ° C ประมาณ 30 นาที

ชีสพาย

พาย kefir กับชีสจะอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก ถ้าคุณใส่ไส้กรอกเข้าไป มันจะคล้ายพิซซ่า

รายการร้านขายของชำ:

คุณต้องบดไข่ด้วยเกลือและผงฟูจากนั้นจึงใส่ kefir ลงไปแล้วคนให้เข้ากันค่อยๆเทแป้งลงในแป้ง ไม่ควรหนาเกินไป จำเป็นต้องผสมชีสขูดหยาบสมุนไพรสับและไส้กรอกในชามแยกต่างหากจากนั้นเพิ่มส่วนผสมนี้ลงในแป้งและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ถัดไปคุณต้องวางแป้งในรูปแบบทาน้ำมันแล้วอบเค้กในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 35-40 นาที

Kefir - ง่ายและ สินค้าที่มีประโยชน์ซึ่งหาซื้อได้ที่ร้านไหนก็ได้ ใช้สูตรสำหรับพาย kefir คุณสามารถทำขนมอบเค็มหรือหวานแสนอร่อยสำหรับครอบครัวของคุณ

คำเตือน เฉพาะวันนี้เท่านั้น!

Kefir เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์โปรดในประเทศของเราโดยเฉพาะในภาคกลาง Ryazhenka, นมเปรี้ยวและแม้แต่นม, ใกล้เคียงกันนั้นด้อยกว่า kefir มากในแง่ของความนิยมและประโยชน์ ไม่น่าแปลกใจที่เรียกว่าการรักษาความชรา ตัวอย่างเช่น ตับยาวในคอเคซัสก็ถือว่าเขาเป็นของพวกเขาเช่นกัน และ เป็นเวลานานเก็บสูตรลับสำหรับเชื้อรา kefir พายบน kefir ถือว่ามากที่สุด ตัวเลือกด่วนการอบ แป้งคีเฟอร์ถือได้ว่าใกล้เคียงกับบิสกิต คือ ปรุงง่ายและรวดเร็ว ใครก็ตามที่สามารถกวนไข่น้ำตาลและแป้งด้วย kefir ดับด้วยโซดาสามารถรับมือกับสิ่งนี้ได้ แตกต่างกัน สูตรที่แตกต่างกันโดยทั่วไปเพียงแค่การบรรจุปริมาณน้ำตาลและเนย การใส่เนยหรือมาการีนจะทำให้เค้กแห้งขึ้นเล็กน้อย แต่ยังมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

พายบน kefir - การเตรียมอาหาร

คุณสามารถใช้ kefir ใดก็ได้สำหรับการทดสอบ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับตัวเลือกที่คุณต้องการเห็นในผลลัพธ์สุดท้าย คุณสมบัติทางสรีรวิทยาของ kefir ขึ้นอยู่กับความแข็งแรงซึ่งกำหนดโดยเวลาของกระบวนการทำให้สุก Kefir สะสมคาร์บอนไดออกไซด์ แอลกอฮอล์ และความเป็นกรด และแบ่งออกเป็นอ่อน ปานกลาง และแข็งแรง ที่สุด รีไวเวอร์กระตุ้นการผลิตได้มากขึ้น น้ำย่อยมีส่วนช่วยในการทำความสะอาดร่างกายมากขึ้น นอกจากนี้ยังมี kefir หลากหลายสายพันธุ์: bifikefir, biokefir, bifidok ที่มี bifidobacteria ที่แตกต่างกัน คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของ kefir ได้เป็นเวลานาน แต่คุณสมบัติบางอย่างจะหายไปในการอบ ในทางกลับกันเขาให้ความสวยงาม แป้งอากาศนุ่มและอเนกประสงค์สำหรับใช้เป็นฐานสำหรับพายยัดไส้

พาย Kefir - สูตรที่ดีที่สุด

สูตรที่ 1: Kefir Pie กับแยม

ง่าย รวดเร็ว และ ขนมอบแสนอร่อยอบอย่างน้อยทุกวัน Kefir พายมีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างชื้นและแน่นมันจะสดเป็นเวลานาน

วัตถุดิบ: kefir, แยมใด ๆ (อย่างละ 1 ถ้วย), แป้ง (1.5 ถ้วย), ไข่ (2 ชิ้น), น้ำตาล (0.5), โซดา (1 ช้อนชา)

วิธีการทำอาหาร

เราจะดับโซดาด้วยแยมฟองควรปรากฏขึ้น ตีไข่กับน้ำตาล ผสมกับ kefir ใส่แป้งแล้วนวดแป้ง ใส่แยมลงในแป้งแล้วนวดให้เข้ากันอีกครั้ง หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันแล้วเทแป้ง นำเข้าเตาอบประมาณ 20-25 นาที ความพร้อมของเค้กจะถูกกำหนดโดยเศษเล็กเศษน้อย เมื่อเค้กพร้อม เย็นและผ่าครึ่ง เคลือบด้วยแยม พายสามารถเสิร์ฟร้อน

สูตร 2: Kefir Pie กับชีส

อ่อนโยนมาก แป้งร่วนพนักงานต้อนรับทุกคนสามารถรับได้

วัตถุดิบ

แป้ง: ไข่ (2 ชิ้น), kefir (40 มล.), แป้ง (3.5 ถ้วย), ชีสขูด (100 กรัม), โซดา (ครึ่งช้อนชา), น้ำตาล, เกลือ
ไส้: เนย (50 กรัม), มันฝรั่ง (5 ชิ้น), ชีสขูด (100 กรัม)

วิธีการทำอาหาร

ตีไข่กับน้ำตาล ใส่โซดา kefir ชีสขูด และแป้ง ผสมเพื่อให้แป้งนุ่ม ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นวงกลมทอดและเกลือ ใส่กระดาษ parchment ลงในแบบฟอร์มแล้ววางแป้งครึ่งหนึ่งแล้วใส่ไส้: มันฝรั่ง, ชีสและมันฝรั่งอีกครึ่งหนึ่ง ส่วนที่สองของการทดสอบถูกแจกจ่ายจากด้านบน นำเข้าอบประมาณ 40 นาที รวดเร็วและไม่ยุ่งยาก!

สูตร 3: Cupcake บน kefir ในหม้อหุงช้า

คัพเค้กบน kefir นั้นเปียกและมีรูพรุนเล็กน้อย เค้กชานี้เตรียมง่ายเช่นกัน แต่ถึงอย่างนั้นมันก็อร่อยมาก

วัตถุดิบ:ไข่ (4 ชิ้น), วานิลลิน (1 ซอง), เนย (150 กรัม), น้ำตาล (300 กรัม), เปลือกส้ม, ลูกเกด (150 กรัม), นมข้น, น้ำตาลผง, แยมผิวส้มในรูปแบบตัวเลขหลากสี (200 กรัม) .

วิธีการทำอาหาร

ตีไข่ในโฟมนุ่ม ๆ ใส่ส่วนผสมที่เหลือ - วานิลลา, เนยละลาย, น้ำตาล, ตีให้เข้ากัน ผสมแป้งที่ร่อนกับผงฟูและส่วนผสมที่ได้ เพิ่มผิวส้มและลูกเกด เทแป้งลงในหม้อหุงช้า อบในโหมด "อบ" ประมาณหนึ่งชั่วโมง เทนมข้นหวานโรยด้วยน้ำตาลผงและตกแต่งด้วยแยมผิวส้ม

สูตรที่ 4: Kefir Curd Pie

โดยวิธีการดังกล่าว ชีสเค้กค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแช่แข็งในช่องแช่แข็งก่อนที่แขกจะมาถึงจากนั้นอุ่นในไมโครเวฟหรือเตาอบ - มันจะนุ่มและสด

วัตถุดิบ:คอทเทจชีส (200 กรัม), คีเฟอร์ (200 กรัม), น้ำตาล, แป้ง (อย่างละ 1 แก้ว), ไข่ (3 ชิ้น), แอปเปิ้ล (1 ชิ้น, ใหญ่), โซดา (1 ช้อนชา), เกลือเล็กน้อย, น้ำตาลวานิลลา , อบเชย.

วิธีการทำอาหาร

ผสมไข่กับน้ำตาลและเพิ่ม kefir เทโซดา น้ำตาลวานิลลาและเกลือเล็กน้อย จากนั้นผสมแป้งและผสม ขูดแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบและผสมกับคอทเทจชีส เพิ่มมวลที่ได้ลงในแป้ง หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันและวางแป้งไว้ที่นั่น เราอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ประมาณครึ่งชั่วโมง

สูตรที่ 5: พายช็อกโกแลต kefir

วัตถุดิบ:แป้ง (3 ถ้วย), kefir (300 มล.), ไข่ (3 ชิ้น), เนย (100 กรัม), น้ำตาล (1 ถ้วย), โกโก้ (50 กรัม), ช็อกโกแลตชิป

วิธีการทำอาหาร

พายด่วนนี้จะทำลายสถิติการประหยัดเวลาทั้งหมด เพื่อเตรียมความพร้อมก็เพียงพอที่จะผสมส่วนผสมและเพิ่มโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู อบที่ 200 องศา ประมาณ 25 นาที เค้กที่ทำเสร็จแล้วสามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งหรือเทช็อคโกแลตที่ละลายในอ่างน้ำแล้วหลับไป ช็อคโกแลตชิป.

สูตรที่ 6: พายเนื้อ Kefir ด่วน

วัตถุดิบ:ครีมเปรี้ยว (ครึ่งแก้ว), ไข่ (สามชิ้น), แป้ง (เพื่อความสม่ำเสมอของแพนเค้ก, ประมาณสองในสามของแก้ว), เกลือและน้ำตาลไม่จำเป็น
หมูสับ ไก่หรือหมูและเนื้อวัว หัวหอม กระเทียม แครอท และพริก

เตรียมแป้งง่ายมาก - ผสมส่วนผสมจนครีมเปรี้ยวข้น
ในการเตรียมไส้ ให้ผัดหัวหอม แครอท และปรุงรสด้วยกระเทียมและเครื่องเทศ เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในแบบฟอร์มที่มีจาระบีวางไส้และครึ่งหลัง เรานำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลาประมาณ 50 นาที เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว ซอสมะเขือเทศ หรือซอสอื่นๆ

การเติม kefir blitz-pie อาจแตกต่างกันมาก หวาน พายคีเฟอร์สามารถอบกับสดหรือ ผลเบอร์รี่กระป๋อง. หากผลเบอร์รี่ฉ่ำเกินไปสามารถรีดก่อนผสมกับแป้งเซมะลีเนอร์ มันจะดูดซับน้ำส่วนเกินและแป้งจะไม่เปลี่ยนความสม่ำเสมอ

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

กูเกิล พลัส