น้ำมะนาวที่บ้าน น้ำเลมอนทำเอง

เมื่อเทอร์โมมิเตอร์คืบคลานขึ้นอย่างไม่ลดละ และไม่มีลมและเมฆที่จะช่วยประหยัดบนถนน เราก็เริ่มกระหายน้ำ ในกรณีเช่นนี้จะช่วยฟื้นฟูน้ำมะนาวโฮมเมดที่ทำด้วยตัวเองและแช่เย็นในตู้เย็น

ทำไมต้องเป็นเขา? ท้ายที่สุดแล้ว ร้านค้าก็มีเครื่องดื่มให้เลือกมากมายหลากหลายรสชาติ มันคุ้มค่าที่จะเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าคำว่า "น้ำมะนาว" ทำให้เกิดความคิดในวัยเด็กสำหรับหลาย ๆ คน ในช่วงเวลาแห่งความสุขนั้นเราวิ่งไปที่ตู้จำหน่ายเครื่องดื่มอัดลมและเลือกน้ำเชื่อมตามความชอบของเรา ในสมัยนั้นไม่มีการเพิ่มสารกันบูดจำนวนมาก E และสีย้อมทุกชนิดลงในน้ำมะนาว มีเพียงน้ำอัดลมและน้ำเชื่อม น่าเสียดายที่เราไม่สามารถย้อนวัยกลับไปเป็นเด็กได้ แต่คุณสามารถทำน้ำมะนาวโฮมเมดให้ได้รสชาติเหมือนเมื่อก่อน เป็นธรรมชาติ อร่อย ด้วยมะนาวหรือส้มแท้

นี่เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมวิตามินจำนวนมาก นี่เป็นกรณีที่เกิดขึ้นได้ยากเมื่อเราสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยของอร่อยและดีต่อสุขภาพไปพร้อม ๆ กัน วิธีทำน้ำมะนาวโฮมเมด? รุ่นคลาสสิกของเครื่องดื่มนี้ทำจากน้ำมะนาวคั้นสด น้ำตาล และน้ำ ในขณะที่น้ำสามารถใช้ได้ทั้งแบบอัดลมและแบบนิ่ง บางครั้งใบสะระแหน่จะถูกเติมลงในน้ำมะนาว แต่คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของน้ำมะนาวแบบโฮมเมดด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้ได้ ขึ้นอยู่กับฤดูกาล น้ำมะนาวจะมีประโยชน์ด้านรสชาติก็ต่อเมื่อคุณใส่น้ำแข็งลงไป สูตรสำหรับทำน้ำมะนาวแบบโฮมเมดไม่น่าจะทำให้เกิดปัญหาใด ๆ คุณเพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเลือกสัดส่วนตามที่คุณต้องการ

ในการทำน้ำมะนาวโฮมเมดให้อร่อยจริงๆ คุณควรปฏิบัติตามกฎง่ายๆ สองสามข้อ ดังนั้นคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าหากมีการระบุน้ำมะนาวส้มหรือผลไม้อื่น ๆ ในสูตรคุณต้องคั้นน้ำผลไม้นี้ด้วยตัวเอง คุณไม่สามารถใช้สิ่งที่ขายใน tetra-pack หรือขวดในร้านได้ หากคุณตัดสินใจที่จะใช้น้ำอัดลมแล้วปฏิเสธที่จะใช้น้ำแร่ตามกฎแล้วมันมีรสชาติเฉพาะซึ่งจะส่งผลต่อน้ำมะนาวอย่างแน่นอน อ่านสิ่งที่เขียนบนฉลากน้ำว่า "น้ำดื่มอัดลม" เท่านั้นที่ทำได้ แม้ว่าความปรารถนาที่จะดื่มน้ำมะนาวจะเกิดขึ้นในความร้อน แต่ให้ระวังด้วยการเติมน้ำแข็งเพื่อไม่ให้เป็นหวัดในลำคอ อย่าลืมว่าคุณกำลังทำน้ำมะนาวแบบโฮมเมด ซึ่งหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องเทลงในขวดพลาสติก มันจะดูดีขึ้นมากในเหยือกใสที่ตกแต่งด้วยมะนาวฝานและใบสะระแหน่

วัตถุดิบ:
220 กรัม ซาฮาร่า
มะนาว 5-6 ลูก
น้ำ 250 มล
1.5-2 ลิตร น้ำอัดลม

การทำอาหาร:
ล้างมะนาวให้สะอาดเช็ดให้แห้งแล้วบีบน้ำออก คุณควรได้รับน้ำมะนาว 1 ถ้วย ใส่น้ำตาลในกระทะขนาดเล็กเทน้ำ 250 มล. แล้วตั้งไฟเล็กน้อย คนอย่างต่อเนื่องจนน้ำตาลละลายหมด เมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้ว ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วพักไว้ เพิ่มน้ำมะนาวลงในน้ำเชื่อมที่เย็นแล้วผสมให้เข้ากันและกรองหากต้องการ ก่อนเสิร์ฟ เติมน้ำอัดลม 1.5-2 ลิตร คุณสามารถเพิ่มน้ำอัดลมได้มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับความเข้มข้นที่คุณต้องการรสชาติ

วัตถุดิบ:
มะนาว 1 ลูก
160 กรัม ซาฮาร่า
2 ลิตร น้ำ,
1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์

การทำอาหาร:
คุณสามารถเริ่มเตรียมน้ำมะนาวนี้ได้เลย โดยสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 เดือน และใช้เวลาในการเตรียมนานถึง 10-11 วัน หั่นมะนาวเป็นชิ้นแล้วใส่ในขวดโหล ใส่น้ำตาลและน้ำส้มสายชูลงไป เติมทุกอย่างด้วยน้ำในขณะที่น้ำสามารถใช้กรองหรือทำให้บริสุทธิ์ได้ แต่ไม่มีแร่ธาตุ ปิดฝาขวดโหล เว้นช่องเปิดเล็กๆ แล้ววางในที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึง เช่น ขอบหน้าต่าง เป็นเวลา 7-8 วัน คนเครื่องดื่มทุกวัน และอย่าปล่อยให้กลิ่นของการหมักรบกวนคุณ จากนั้นกรองเครื่องดื่ม เทลงในขวด เติมไม่เกิน 2/3 ปิดฝาให้แน่นแล้วแช่เย็นอีก 2-3 วัน น้ำมะนาวสำเร็จรูปควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง แช่เย็นด้วยน้ำแข็งก่อนเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:
มะนาว 3 ลูก
สะระแหน่ 1 พวง
½ สต. ซาฮาร่า
น้ำบริสุทธิ์ 3 ลิตร

การทำอาหาร:
ล้างมะนาวให้สะอาดและเอาความเอร็ดอร่อยออกจากพวกเขา ต้องเอาความเอร็ดอร่อยออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้สัมผัสกับเปลือกสีขาว แบ่งมะนาวออกเป็นชิ้น ๆ ลอกเปลือกแต่ละชิ้นออกจากฟิล์มแล้วโอนชิ้นที่ปอกเปลือกแล้วลงในชามลึกแล้วบดให้ละเอียดหรือสับในเครื่องปั่น เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม เมื่อน้ำเดือด เติมความเอร็ดอร่อย เนื้อและน้ำผลไม้ของมะนาว น้ำตาล และใบสะระแหน่ เคี่ยวประมาณ 1-2 นาที จากนั้นยกออกจากเตาแล้วพักไว้ หากต้องการสามารถกรองเครื่องดื่มสำเร็จรูปเสิร์ฟน้ำมะนาวกับน้ำแข็งประดับด้วยใบสะระแหน่สด

วัตถุดิบ:
ส้ม 4 ลูก
ส้มโอ 2 ลูก
¼ สต. ซาฮาร่า
200 มล. น้ำ,
500 มล. น้ำโซดา,
สะระแหน่ 3-4 ก้าน
น้ำแข็ง.

การทำอาหาร:
เทน้ำ 200 มล. ลงในกระทะขนาดเล็กใส่น้ำตาลแล้วตั้งไฟ คนอย่างต่อเนื่องจนน้ำตาลละลาย จากนั้นนำน้ำเชื่อมออกจากเตา พักไว้ครึ่งส้มและส้มโอหนึ่งในสี่ เทน้ำเชื่อมลงในเหยือก บีบน้ำจากผลไม้ที่นั่น ปอกส่วนที่เหลือของส้มและเกรปฟรุตออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในเหยือก ใส่ใบสะระแหน่ น้ำแข็ง และน้ำอัดลมด้วย ผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟทันที

วัตถุดิบ:
½ สต. น้ำมะนาวคั้นสด
2/3 เซนต์ น้ำมะนาวคั้นสด,
1/3 เซนต์ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล,
½ ช้อนชา ขิงสดสับละเอียด,
8 ศิลปะ น้ำ,
น้ำแข็ง.

การทำอาหาร
แช่เย็นส่วนผสมทั้งหมด ผสมน้ำมะนาว น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมเมเปิ้ลในเหยือก ใส่ขิงและผสมให้เข้ากัน เทน้ำแข็งและเติมน้ำ น้ำใช้ได้ทั้งน้ำอัดลมและน้ำนิ่ง

วัตถุดิบ:
tarragon 1 พวง (tarragon)
10 ช้อนชา ซาฮาร่า
มะนาว 2 ลูก
มะนาว 1 ลูก
1 ลิตร น้ำโซดา,
น้ำแข็ง.

การทำอาหาร:
ล้าง tarragon สับแล้วบดในเครื่องปั่น เพิ่มน้ำตาลลงในน้ำซุปข้น tarragon และผสมให้เข้ากัน หั่นมะนาวและมะนาวเป็นชิ้น ๆ ใส่ลงในทาร์รากอน เททุกอย่างด้วยน้ำอัดลมผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง กรองน้ำมะนาวที่เสร็จแล้วและเสิร์ฟในแก้วที่เต็มไปด้วยก้อนน้ำแข็ง

วัตถุดิบ:
4 ช้อนโต๊ะ ล. ลูกเกดดำ,
½ สต. ซาฮาร่า
มะนาว 1 ลูก
1.5 ลิตร น้ำอัดลม

การทำอาหาร:
บดลูกเกดด้วยเครื่องปั่นใส่น้ำตาลลงในน้ำซุปข้นลูกเกดและผสมให้เข้ากัน ในขั้นตอนนี้มันคุ้มค่าที่จะลองน้ำซุปข้นถ้ามันไม่หวานพอให้เติมน้ำตาลตามที่คุณต้องการ เทน้ำซุปข้นลงในกระทะ เติมน้ำมะนาวและน้ำอัดลม คนให้เข้ากันในเหยือก เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

จะเจ๋งแค่ไหนถ้าได้น้ำมะนาวโฮมเมดเย็นๆ อร่อยๆ จากธรรมชาติสักขวดออกจากตู้เย็นในวันฤดูร้อน! ดื่มด่ำกับความสุขนี้ ตุนสูตรอาหาร ทำน้ำมะนาวโฮมเมด และเพลิดเพลินกับรสชาติและประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้ทุกวันในฤดูร้อน!

ในวันที่อากาศร้อน คุณเพียงแค่ต้องการเอาใจตัวเองด้วยน้ำอัดลม ดังนั้นเนื้อหาในวันนี้จึงทุ่มเทให้กับผู้ที่ต้องการทราบวิธีการทำน้ำมะนาวที่อร่อยอย่างแท้จริง ตามธรรมเนียมแล้ว การจัดการทั้งหมดจะดำเนินการที่บ้าน เครื่องดื่มทำได้ง่ายด้วยมะนาว น้ำ และน้ำตาล เริ่มกันเลย!

น้ำมะนาวจากมะนาวน้ำและน้ำตาล: "คลาสสิกของประเภท"

• มะนาว - 4 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 0.5 กก.
• น้ำเปล่าไม่มีแก๊ส - 1 ลิตร

ก่อนทำน้ำมะนาวให้แน่ใจว่าคุณมีทุกสิ่งที่คุณต้องการที่บ้าน สูตรนั้นง่ายมาก

1. เตรียมจานสำหรับต้มน้ำเชื่อม รวมน้ำตาลในนั้นกับ 200-300 มล. น้ำ. ใส่ไฟเล็ก ๆ รอให้เมล็ดทั้งหมดละลาย ผัดส่วนผสมเป็นระยะ

2. เมื่อน้ำเชื่อมสุก พักไว้ให้เย็น ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ในช่วงเวลานี้บีบน้ำจากส้มผสมกับน้ำที่เหลือแล้วเทส่วนผสมนี้ลงในน้ำเชื่อม

3. ทิ้งเครื่องดื่มไว้ในที่เย็นสักครู่ เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถใส่แก้วที่มีน้ำแข็งบดและประดับด้วยสะระแหน่หากต้องการ สำหรับการเปลี่ยนแปลงพนักงานต้อนรับหลายคนใช้น้ำกับแก๊ส

น้ำมะนาวมิ้นต์ "โมจิโต้ไม่มีแอลกอฮอล์"

• มะนาว - 1.5 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 150 กรัม
• มิ้นต์ - 90-100 กรัม
• น้ำเปล่าไม่มีแก๊ส - 1 ลิตร

เราบอกวิธีทำน้ำมะนาวโมจิโต้ที่บ้าน คล้ายกับสูตรก่อนหน้า เครื่องดื่มทำจากมะนาว น้ำ และน้ำตาล เพิ่มมิ้นต์ด้วย (ไฮไลท์ของเครื่องดื่ม)

1. ล้างสะระแหน่ ตากให้แห้ง เหลือแต่ใบ ฉีกหรือหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ทิ้งสะระแหน่ไว้โรยหน้าเครื่องดื่มขณะเสิร์ฟ

2. เหลือมะนาวครึ่งลูกสำหรับเสิร์ฟ มีความจำเป็นต้องบีบน้ำทั้งหมดออกจากส้มทั้งตัวทิ้งความเอร็ดอร่อยไว้จะมีประโยชน์

3.เตรียมเครื่องปรุง เทสะระแหน่ที่สับแล้วส่วนที่เหลือของความเอร็ดอร่อยจากมะนาวหนึ่งลูกเทน้ำในปริมาณตามสูตร ตั้งไฟปานกลางและรอให้เดือด

4. เมื่อฟองอากาศปรากฏขึ้น ให้ตั้งพลังงานขั้นต่ำ ตรวจจับ 3-5 นาที แล้วปิดไฟ ในขณะที่องค์ประกอบร้อนให้เทน้ำตาลลงไปแล้วคนจนละลาย

5. เตรียมตะแกรงหรือผ้าขาวม้า เทน้ำมะนาวใส่เครื่อง เทน้ำมะนาวใส่เครื่องดื่มในตู้เย็นสองสามชั่วโมง ประดับด้วยสะระแหน่และมะนาวฝานก่อนชิม น้ำมะนาวที่บ้านพร้อมแล้ว นี่เป็นสูตรง่ายๆ!

น้ำมะนาวกับซีบัคธอร์นและขิง

• รากขิง - 50-60 กรัม
• น้ำมะนาว - 40 มล.
• ชาเย็นกับมะกรูด - 175 มล.
• ทะเล buckthorn (บดด้วยน้ำตาล) - 40 กรัม

1. ก่อนทำน้ำมะนาวล้างผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn แล้วบดด้วยน้ำตาลทราย ที่บ้านสามารถทำได้โดยใช้ตะแกรง เครื่องดื่มทำจากมะนาว (น้ำผลไม้) ชา (แทนน้ำ) และน้ำตาล

2. เมื่อซีบัคธอร์นกับน้ำตาลทรายป่นแล้ว ให้ขูดรากขิง วางบนผ้าขาวแล้วบีบน้ำออก ผสมผสานกับมวลเบอร์รี่หวาน เทชา ใส่น้ำมะนาว

3. วางขวดเหล้าไว้ครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลานี้ ย้ายไปที่ตู้เย็น หลังจาก 1-1.5 ชั่วโมงคุณสามารถลิ้มรส

เห็นด้วยสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับน้ำมะนาว! ที่บ้านสามารถทำได้ไม่เพียง แต่จากมะนาวเท่านั้น แต่ยังทำจากน้ำส้มคั้นสดด้วย

น้ำมะนาว "ผลไม้รวม"

• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 0.3 กก.
• ลูกพีช - 2 ชิ้น
• องุ่นขนาดใหญ่ - 10 ชิ้น
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 0.3 กก.
• ใบสะระแหน่ - 5 ชิ้น
• น้ำกรอง - 1 ลิตร
• มะนาว - 2 ชิ้น

ก่อนที่คุณจะทำน้ำมะนาว คุณควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่บ้าน เครื่องดื่มอร่อยมากจากมะนาวน้ำและน้ำตาล บันทึกย่อให้ผลไม้เพิ่มเติม

1. ใช้กระทะเคลือบ ใส่น้ำตาลและน้ำเล็กน้อยลงไป ต้มน้ำเชื่อมตามเทคโนโลยีคลาสสิก หลังจากเย็นตัวลงแล้ว ให้เทผลไม้ที่หั่นไว้ทั้งหมดลงไป ยกเว้นมะนาว

2. คนอาหารเบา ๆ โดยใช้ช้อนไม้ หลังจากนั้นเทน้ำที่เหลือและบีบน้ำจากมะนาว

3. หลังจากเย็นตัวแล้วควรเทน้ำมะนาวโฮมเมดลงในแก้วและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ สูตรค่อนข้างง่าย ชิมเลย!

น้ำมะนาวสำหรับลดน้ำหนัก

• น้ำแร่พร้อมแก๊ส - 1 ลิตร
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• โหระพาสีม่วง - 4 ก้าน
• น้ำตาล - ตามรสนิยมของคุณ
• มะนาว - 2 ชิ้น

มันคุ้มค่าที่จะรู้วิธีทำน้ำมะนาวเพื่อลดน้ำหนักที่บ้าน

เรารู้จักคำว่า "น้ำมะนาว" มาตั้งแต่เด็ก - นั่นคือชื่อน้ำหวานอัดลมซึ่งขายในร้านค้า สวนสาธารณะสำหรับเด็ก บนชายหาด และบนถนนในอุปกรณ์พิเศษ แต่ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับน้ำมะนาวธรรมชาติ เนื่องจากไม่มีมะนาวหรือน้ำมะนาวอยู่ในนั้น โซดาซึ่งปัจจุบันขายเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพก็เรียกยากเช่นกัน แต่ถ้าคุณทำน้ำมะนาวที่บ้าน คุณจะได้รับทั้งความเป็นธรรมชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ และได้รสชาติที่น่าพึงพอใจ เครื่องดื่มอัดลมนี้มีสูตรมากมายที่เราจะพิจารณา

วิธีทำน้ำมะนาวโฮมเมด

น้ำมะนาวทำเองที่บ้านเสริมสร้างร่างกายด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์เพราะมะนาวไม่เพียงประกอบด้วยวิตามินซีเท่านั้น แต่ยังมีแคโรทีนวิตามิน B และ PP เครื่องดื่มแสนอร่อยนี้มีประโยชน์สำหรับไข้หวัดและหวัด เพราะช่วยให้อุณหภูมิเป็นปกติ เพิ่มภูมิคุ้มกัน และขจัดความผิดปกติของการเผาผลาญ น้ำมะนาวโฮมเมดมีไว้สำหรับโรคหลอดเลือด กรดในกระเพาะต่ำ ภาวะขาดน้ำ และเลือดออกตามไรฟัน แม้ในระหว่างตั้งครรภ์ แพทย์แนะนำให้ดื่มน้ำมะนาวเล็กน้อยเมื่อมีอาการคลื่นไส้ครั้งแรก เพราะจะช่วยรับมือกับภาวะเป็นพิษได้

ตอนนี้น้ำอัดลมอื่น ๆ เรียกอีกอย่างว่าน้ำมะนาวซึ่งเป็นสูตรที่ห่างไกลจากความคลาสสิกและแทนที่จะเติมมะนาวพวกเขาจะเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงและบางครั้งก็ไม่คาดคิด: แตงกวา, ขิง, อบเชย, ส้ม, ราสเบอร์รี่, แอปเปิ้ลและอื่น ๆ แต่ไม่ว่าคุณจะเลือกผลิตภัณฑ์ใดสำหรับเครื่องดื่มฤดูร้อน มีกฎทั่วไปสำหรับการเตรียมการ:

1. ส่วนหลักคือน้ำผลไม้หรือส่วนผสมของน้ำผลไม้ธรรมชาติ (ลูกแพร์ ส้มเขียวหวาน แอปเปิ้ล มะนาวและอื่น ๆ)
2. เติมน้ำเปล่า แร่ธาตุ (ไม่เค็ม) หรือน้ำอัดลม
3. สำหรับความหวานให้เติมผลไม้ธรรมชาติน้ำเชื่อมเบอร์รี่หรือน้ำตาล
4. รสชาติเข้ากันได้อย่างลงตัวด้วยสมุนไพรรสเผ็ดต่างๆ เช่น มิ้นต์ ทาร์รากอน วานิลลา (วานิลลิน) อบเชย
5. เสิร์ฟน้ำมะนาวแช่เย็นหรือน้ำแข็งก้อน
6. ตกแต่งแก้วด้วยผลเบอร์รี่หรือชิ้นผลไม้
7. เป็นการดีที่จะดื่มโซดาที่ปรุงเองที่บ้านทันที

น้ำขิงแสนอร่อย

น้ำมะนาวขิงสามารถฟื้นฟูความแข็งแรงได้เพราะขิงจะช่วยให้ร่างกายรับมือกับความเครียดได้ ส่วนผสมของมะนาวและขิงเป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าเมื่อร้อนจะเป็นสารให้ความร้อนที่ดีเยี่ยม และเมื่อเย็นจะเป็นยาชูกำลังและให้ความสดชื่น มีหลายสูตรสำหรับเครื่องดื่มนี้ แต่เงื่อนไขหลักคือการมีขิง เราแนะนำให้ทำน้ำมะนาวทารากอนที่บ้าน - สูตรที่ง่ายที่สุด

วัตถุดิบ:

• รากขิงขนาดกลางหนึ่งราก
• สะระแหน่สดสองใบ;
• มะนาวสองลูก
• น้ำ 1 ลิตร
• 1 เซนต์ ล. น้ำตาลทราย.

การทำอาหาร:

1. ปอกขิงสับบนเครื่องขูด
2. หั่นมะนาวเป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออก
3. โรยมะนาวด้วยน้ำตาลบดด้วยครก
4. ต้มน้ำเทขิงและสะระแหน่ปิดฝาทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
5. ผสมน้ำขิงที่ไม่ร้อนผสมกับน้ำตาลมะนาว
6. สายพันธุ์ เย็นถึงอุณหภูมิที่ต้องการ

ทาร์รากอน

คนรุ่นก่อนจำฟองมรกตโซเวียตที่มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์ที่เรียกว่า "Tarhun" หากคุณดูภาพถ่ายในสมัยนั้น น้ำมะนาวจะมีโทนสีเขียวเข้มข้น แต่นี่ไม่ใช่สีธรรมชาติ แต่เป็นสีผสมอาหาร สีที่แท้จริงของ tarragon (สมุนไพร tarragon) แตกต่างกันไปจากสีเหลืองเป็นสีเขียวอ่อน ให้แน่ใจว่าได้พิจารณาการเตรียม tarragon ที่เตรียมไว้ที่บ้าน

วัตถุดิบ:

• tarragon หนึ่งพวง (tarragon);
• สะระแหน่สองก้าน;
• น้ำอัดลม 1.5 ลิตร
• น้ำตาล 1.5 ถ้วย
• น้ำเปล่า 1.5 ถ้วยตวง.

การทำอาหาร:

1. ทำน้ำเชื่อมจากน้ำเปล่าและน้ำตาล: ปรุงส่วนผสมที่ผสมด้วยไฟอ่อนจนข้น
2. ล้างกิ่งอ่อนและใบของ tarragon, แห้ง, ตัด, บดจนน้ำไหลออก
3. เพิ่มน้ำเชื่อมเย็นลงในน้ำ tarragon ปล่อยให้ใส่เป็นเวลาสามชั่วโมงหรือข้ามคืน
4. เติมโซดาแช่เย็นก่อนเสิร์ฟและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

สูตรน้ำมะนาวมะนาวคลาสสิก

น้ำมะนาวโฮมเมดแบบคลาสสิกไม่มีทั้งสีย้อมและกรดซิตริก แต่มีส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น:

• มะนาวหนึ่งลูก;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาลทราย;
• สะระแหน่สดสองก้าน;
• น้ำหนึ่งลิตร

การทำอาหาร:

1. ล้างส้มปอกเปลือกเอาเมล็ดออกสับ
2. เทความเอร็ดอร่อยและเนื้อกับน้ำตาลทิ้งไว้ 30 นาที
3. เทส่วนผสมของมะนาวและสะระแหน่ลงในน้ำเดือด
4. ปล่อยให้ยืนที่อุณหภูมิห้องและความเครียด
5. เสิร์ฟเย็น.

วิธีทำโคคา-โคล่าที่บ้าน

เงื่อนไขหลักสำหรับการเตรียมโคคา-โคลาในระดับอุตสาหกรรมคือการเติมสีคาราเมล คาเฟอีน อบเชยและมะนาว หากคุณปรุงเครื่องดื่มยอดนิยมนี้ที่บ้าน มันจะมีรสชาติที่ดีพอ ๆ กัน แต่ดีต่อสุขภาพมากกว่าเพราะไม่มีสารกันบูด ดังนั้นในการปรุงอาหาร "Coca-Cola" หรือ "Baikal" ที่บ้าน เราต้องการ:

• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ชิกโครีบดแห้ง
• 3 ศิลปะ ล. น้ำเชื่อมโรสฮิป (หรือแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมบลูเบอร์รี่);
• 5 เซนต์ ล. น้ำตาลทราย;
• น้ำอัดลม 1.5 ลิตร

การทำอาหาร:

1. เทชิโครี่, น้ำตาล, น้ำเชื่อม, โซดา 1 แก้ว
2. ผสมให้ละเอียดจนน้ำตาลและชิกโครีละลาย
3. กรองส่วนผสมด้วยผ้าขาว
4. ผสมน้ำเบา ๆ เพื่อไม่ให้เกิดฟอง

น้ำมะนาวส้มสดชื่น

ในสมัยโซเวียต ป๊อปรสส้มเรียกว่า Pinocchio, Duchess และ Kolokolchik lemonade และทุกคนก็หลงรัก สูตรสำหรับทำอาหารที่บ้านไม่แตกต่างกันมากนักเพราะสภาพหลักยังคงไม่เปลี่ยนแปลง - การปรากฏตัวของส้ม

วัตถุดิบ:

• สามส้ม;
• มะนาวสองลูก
• 8 ศิลปะ ล. น้ำตาลทราย;
• น้ำสามลิตร

การทำอาหาร:

1. บีบน้ำส้มออกแล้วหั่นความเอร็ดอร่อยเป็นชิ้นๆ
2. นำความเอร็ดอร่อยไปต้มในน้ำเดือด ปรุงเป็นเวลา 7 นาที
3. จากนั้นใส่น้ำตาล คนจนละลายหมด ปิดไฟ
4. หลังจากเย็นแล้วให้เติมน้ำผลไม้, ความเครียด, แช่เย็น

วิธีทำน้ำอัดลม

น้ำอัดลมที่บ้านทำได้ง่าย ๆ คุณเพียงแค่ต้องซื้อขวดหรือกาลักน้ำพิเศษ อุปกรณ์นี้ประกอบด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ (CO 2 ) ที่เข้าสู่เครื่องดื่มใดๆ เมื่อคุณกดวาล์วกาลักน้ำที่คุณต้องการทำให้เป็นน้ำอัดลม แต่ถ้าไม่สามารถซื้ออุปกรณ์ดังกล่าวได้ เพราะมันมีราคาแพงมาก ให้ทำโซดาของคุณเอง: หยดน้ำมะนาวลงบนเบกกิ้งโซดาและส่วนผสมจะเริ่มเกิดฟองและปล่อยฟองอากาศ เทส่วนผสมด้วยน้ำเย็นหรือน้ำมะนาวในเวลานี้และฟองก็พร้อม!

สูตรวิดีโอวิธีทำน้ำมะนาวที่บ้าน

การปรากฏตัวของน้ำมะนาวในน้ำมะนาวไม่ใช่เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับโซดาในวัยเด็กที่คุณชื่นชอบ เชฟชื่อดังหลายคนเสนอสูตรอาหารมากมายสำหรับเครื่องดื่มแสนสดชื่นนี้ มีเพียง Yulia Vysotskaya เท่านั้นที่มีหลายโหล สิ่งที่มีค่าเพียงอย่างเดียวคือน้ำมะนาวจากส้มซึ่งพวกเขาได้เพิ่มผลเบอร์รี่ป่าโหระพาและแม้แต่ต้นชบา ดูวิดีโอสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับทำไอติมแสนอร่อยที่บ้าน:

น้ำมะนาวเลมอนง่าย

เครื่องดื่มอัดลม

สตรอเบอร์รี่

น้ำมะนาวธรรมชาติไร้แอลกอฮอล์

น้ำราสเบอร์รี่ใส่กลีบกุหลาบ

1. โดยไม่ต้องใช้กาลักน้ำ

w-dog.net

คุณจะต้องการ:

• โซดา 2 ช้อนชา
• กรดซิตริก 2 ช้อนชา
• น้ำ 1 แก้ว
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• น้ำเชื่อม.

ผสมกรดซิตริกแล้วเทส่วนผสมของน้ำ น้ำตาล และน้ำเชื่อม เติมน้ำแข็งแล้วดื่มโดยเร็วที่สุด กรดซิตริกจะทำปฏิกิริยากับโซดา ฟองสบู่จะปรากฏขึ้น หากรสชาติดูแรงเกินไป ให้ลดปริมาณโซดาและกรดซิตริก

แน่นอนว่าน้ำมะนาวดังกล่าวจะไม่ถูกอัดลมเป็นเวลานาน แต่คุณสามารถลองทดลองได้ นอกจากนี้ยังรวดเร็วและราคาไม่แพง

2. ใช้กาลักน้ำแบบโฮมเมด

คุณจะต้องการ:

• 2 ขวดพลาสติก;
• สว่าน;
• 2 จุก;
• ท่อขนาดเล็กหรือท่ออ่อน
• ช้อน;
• ช่องทาง
• น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย;
• เบกกิ้งโซดา 1 ถ้วย;
• ของเหลวใดๆ

ทำรูในสองฝา ขันท่อให้แน่น คำนวณให้ปลายท่อด้านหนึ่งเกือบแตะก้นขวด เทของเหลวที่คุณต้องการคาร์บอเนตลงในขวดใดขวดหนึ่งแล้วปิดให้แน่น สายยางควรลึกที่สุดเท่าที่จะทำได้ในน้ำมะนาวในอนาคตของคุณ

เทโซดาลงในขวดที่สองผ่านกรวย เติมน้ำส้มสายชูแล้วปิดฝาที่สองอย่างรวดเร็ว หากคุณได้ยินเสียงฟู่และเห็นส่วนผสมเดือดปุด ๆ แสดงว่าคุณทำถูกต้องแล้ว หากน้ำส้มสายชูและเบกกิ้งโซดาทำปฏิกิริยาไม่แรงพอ ให้เขย่าขวด ซึ่งจะช่วยเพิ่มการตอบสนอง

ก๊าซจะไหลผ่านท่อ ทำให้น้ำมะนาวอิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ หากการเชื่อมต่อรั่ว คุณจะได้รับเครื่องดื่มอัดลมเล็กน้อย

คุณสามารถคาร์บอเนตเครื่องดื่มที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบได้ แต่ไม่ควรทดลองกับกาแฟและชา โดยเฉลี่ย น้ำหนึ่งขวดสามารถอัดลมได้ภายใน 15-20 นาที แน่นอนว่ากระบวนการสร้างกาลักน้ำจะใช้เวลา แต่จะไม่สูญเปล่า

3. ใช้กาลักน้ำที่ซื้อมา

ธรณีวิทยา.com

กาลักน้ำสามารถสั่งซื้อออนไลน์หรือค้นหาในร้านค้า ขณะนี้มีกาลักน้ำโซดาพลาสติกและโลหะให้เลือกมากมาย แม้กระทั่งกับภาพวาด ดังนั้นการหาสิ่งที่เข้ากับมันจึงเป็นเรื่องง่าย

หลักการทำงานของกาลักน้ำที่ซื้อมานั้นเหมือนกับของที่ผลิตเองที่บ้าน ต้องซื้อเฉพาะตลับบรรจุก๊าซอัดแยกต่างหากเท่านั้น และถ้าคุณพบกาลักน้ำโบราณ ไม่เพียงแต่ช่วยให้น้ำคาร์บอเนตเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นเฟอร์นิเจอร์ที่มีสไตล์อีกด้วย

วิธีทำน้ำมะนาวโฮมเมด

น้ำมะนาวขิง

epicurious.com

น้ำมะนาวนี้เป็นที่นิยมในเอเชียมากกว่าที่นี่ แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบทุกสิ่งที่ไม่ธรรมดา น้ำมะนาวนี้สามารถกลายเป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดได้

วัตถุดิบ

• น้ำอัดลม 1 ลิตร
• รากขิงชิ้นเล็ก ๆ
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• ความเอร็ดอร่อยของมะนาว½

การทำอาหาร

ลอกผิวและสับให้ละเอียด ผสมกับส่วนผสมที่เหลือ เทน้ำเดือด ปล่อยให้เย็น

คุณสามารถเตรียมน้ำเชื่อมขิงล่วงหน้าและเจือจางด้วยน้ำ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ขูดขิงสดบนเครื่องขูดและเติมน้ำเชื่อม

น้ำมะนาวแตงกวา

skinnyms.com

น้ำมะนาวเบา ๆ ที่มีรสชาติอ่อน ๆ นี้ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ และน้ำแตงกวาเป็นพื้นฐานของอาหารทำความสะอาดหลายอย่าง

วัตถุดิบ

• น้ำอัดลม 1 ลิตร
• 1 แตงกวาขนาดใหญ่
• น้ำมะนาว½;
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา.

การทำอาหาร

หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วปิดด้วยน้ำ ปล่อยให้เดือดประมาณ 30 นาที จากนั้นเติมน้ำผึ้ง น้ำมะนาว และน้ำอัดลม สามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ก่อนเสิร์ฟ พวกเขาจะแรเงารสชาติของเครื่องดื่มอย่างเป็นสุข

น้ำมะนาวกับอบเชยและเกรปฟรุต

getinmymouf.com

เกรปฟรุตเติมพลังยามเช้าสำหรับผู้ที่ชอบการผสมผสานที่ไม่ได้มาตรฐาน

วัตถุดิบ

• น้ำอัดลม 1 ลิตร
• 3 แท่งอบเชย;
• น้ำผลไม้ 1 ส้มโอ;
• น้ำมะนาว ½ ลูก

การทำอาหาร

ผสมน้ำผลไม้แช่แท่งอบเชยเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นนำอบเชยออกแล้วเจือจางส่วนผสมของน้ำด้วยน้ำอัดลม ก่อนเสิร์ฟ นำอบเชยกลับคืนมาที่น้ำมะนาวเพื่อปรุงแต่ง

ในฤดูร้อน เมื่ออากาศร้อน คุณต้องการดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ แล้วนึกถึงสามหนุ่มสุดคลาสสิก: kvass, เครื่องดื่มผลไม้, น้ำมะนาว น้ำมะนาวนั้นดีเพราะไม่เพียงช่วยบรรเทาความกระหายของเราเท่านั้น แต่ยังทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินที่มะนาวอุดมไปด้วย

นอกจากนี้ คุณสามารถสร้างสรรค์น้ำมะนาวโฮมเมดได้ แล้วเครื่องดื่มแสนสดชื่นนี้จะไม่เบื่อเพราะมีสูตรอาหารมากมาย

ซึ่งหมายความว่าพนักงานต้อนรับทุกคนจะสามารถทำให้บ้านของเธอประหลาดใจด้วยผลงานชิ้นเอกการทำอาหารใหม่ที่จะไม่มีส่วนประกอบทางเคมีที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับน้ำมะนาว

ทุกวันนี้ เครื่องดื่มรสหวานอัดลมที่เติมความสดชื่นและนำความเย็นมาสู่ความร้อนนั้นเรียกว่าน้ำมะนาว ในขณะที่น้ำมะนาวปรากฏเฉพาะในศตวรรษที่ 17 เท่านั้น จากนั้นใช้ทิงเจอร์มะนาวพิเศษและน้ำมะนาวคั้นสดเพื่อเตรียมการ

น้ำมะนาวแห่งแรกของโลกเกิดขึ้นโดยบังเอิญ เมื่อผู้ดื่มแก้วเหล้าของกษัตริย์หลุยส์ที่ 1 แห่งฝรั่งเศสแทนไวน์นำน้ำมะนาวเข้าไปในห้องโถง ผสมถังให้เข้ากัน เขาตัดสินใจว่าไม่มีอะไรจะเสียแล้วจึงลองเติมน้ำแร่ลงในน้ำมะนาว น่าแปลกที่หลุยส์ฉันชอบเครื่องดื่มแปลกใหม่

หลังจากนั้นก็เริ่มทำน้ำมะนาวอัดลมโดยใช้เครื่องพิเศษเพื่อทำให้น้ำอิ่มตัวด้วยออกซิเจน ช่วงเวลานี้กลายเป็นจุดสูงสุดสำหรับความนิยมของน้ำมะนาวเพราะเริ่มผลิตในระดับอุตสาหกรรม

สูตรน้ำมะนาวคลาสสิก

สูตรนี้ไม่เพียงแต่ได้รับการยอมรับว่าเป็นเกณฑ์มาตรฐานและตัวอย่างสำหรับเครื่องดื่มมะนาวเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีการเตรียมที่ง่ายที่สุดอีกด้วย ในการทำน้ำมะนาวโฮมเมดประมาณหนึ่งลิตรครึ่ง คุณจะต้องใช้มะนาวขนาดกลางประมาณ 12 ลูก

สามารถรับน้ำมะนาวได้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือโดยการปอกและปอกมะนาว บดในเครื่องปั่น แล้วกรองผ่านผ้าขาว

เพิ่มน้ำผลไม้คั้นสดที่ได้ลงไปในน้ำผสมและเติมน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส) หลังจากที่น้ำตาลละลายหมดแล้ว คุณสามารถเทเครื่องดื่มลงในแก้ว ใส่น้ำแข็ง (เพื่อความสด) และมะนาวฝานหนึ่งชิ้น (สำหรับตกแต่ง)

โฮมเมดน้ำมะนาวโซดา

• 12 มะนาว;
• น้ำอัดลมประมาณ 1 ลิตร
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

น้ำมะนาวอัดลมเป็นอะไรที่มากกว่าเครื่องดื่มชนิดเดียวกัน ปรุงด้วยการเติมน้ำอัดลมเท่านั้น

แต่ถึงกระนั้นที่นี่ก็มีความลับ ตัวอย่างเช่น เพื่อให้รสชาติเข้มข้นขึ้น ให้ใช้ผิวมะนาวขูดด้วยมีดอย่างระมัดระวัง โดยไม่กระทบกับผิวขาว (มิฉะนั้นจะมีอาการขม)

เนื้อมะนาวและความเอร็ดอร่อยจะต้องบดในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อหลาย ๆ ครั้งหลังจากเอาเมล็ดออก ใส่มวลที่ได้ลงในกระทะเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสแล้วเทน้ำเดือด 1 ถ้วย

ต้มส่วนผสมเป็นเวลาหนึ่งนาที (ไม่มาก) จากนั้นใส่ในตู้เย็นให้เย็นและใส่

น้ำเชื่อมที่ได้จะต้องกรองด้วยผ้ากอซ (ถ้าจำเป็นหลาย ๆ ครั้ง) และเจือจางด้วยน้ำอัดลมเพื่อลิ้มรส น้ำอัดลมที่เรียกว่าน้ำมะนาวพร้อมแล้ว

น้ำมะนาวขิง

• รากขิงสด
• 3 มะนาว;
• น้ำดื่มสะอาด 2 ลิตร
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง (เพื่อลิ้มรส)

เราเคยชินกับความจริงที่ว่าเครื่องดื่มขิงนั้นดีในฤดูหนาวเพราะมันจะเพิ่มภูมิคุ้มกัน อบอุ่นหลังจากน้ำค้างแข็ง และเตือนคุณอีกครั้งว่าทำไมฤดูหนาวถึงสวยงาม อย่างไรก็ตาม ขิงไม่เพียงแต่สามารถทำให้เกิดความทรงจำในฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังช่วยดับกระหายในฤดูร้อนได้อีกด้วย

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับมะนาวเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้เสริมและเสริมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกันและกัน

ควรปอกเปลือกและขูดรากขิงสดเล็กน้อย เทน้ำลงในหม้อแล้วนำไปต้ม

ในน้ำเดือด ใส่มะนาว ปอกเปลือกและบิดในเครื่องบดเนื้อหรือสับในเครื่องปั่น และขิงขูด

ต้มส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10 นาทีแล้วเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส)

ทำให้เครื่องดื่มเย็นลง กรองและเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งก้อน

ราสเบอร์รี่น้ำมะนาว

• ราสเบอร์รี่ 1 แก้ว;
• 1-2 มะนาว;
• ใบสะระแหน่สดสองสามใบ
• น้ำแร่ 1 ลิตร

การดื่มน้ำมะนาวในวันที่อากาศร้อนในประเทศเป็นเรื่องที่น่ายินดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งการนั่งบนเก้าอี้โยกใต้ร่มเงาของต้นไม้ นอกจากนี้ในกระท่อมฤดูร้อนยังมีราสเบอร์รี่หนึ่งแก้วและสะระแหน่เล็กน้อย

มะนาวต้องล้างให้สะอาดด้วยฟองน้ำ ผ่าครึ่งแล้วบีบน้ำออก อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณชอบน้ำมะนาวที่มีเนื้อ ให้ใช้มีดดึงเนื้อออกจากมะนาวผ่าซีกแล้วนำไปปฏิบัติ สำหรับฉันแล้วมันอร่อยกว่ามาก

บดราสเบอร์รี่ด้วยช้อนโต๊ะปกติแล้วผสมกับน้ำผลไม้และเนื้อของมะนาว ใส่ใบสะระแหน่สดสองสามใบที่ด้านล่างของแก้ว บดด้วยช้อนเล็กน้อยเพื่อให้มีกลิ่นหอม

เพิ่มแร่ธาตุหรือน้ำเย็นดื่มธรรมดาก้อนน้ำแข็งลงในส่วนผสมที่ได้แล้วเทลงในแก้วที่มีสะระแหน่ ทางที่ดีควรเสิร์ฟเครื่องดื่มที่ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่

คุณรู้หรือไม่ว่าง่ายและรวดเร็ว? แม้ว่าจะไม่ได้ผลอย่างรวดเร็ว แต่แน่นอน

น้ำมะนาวแอปเปิ้ล

• น้ำแอปเปิ้ลจาก 2 แอปเปิ้ล;
• น้ำแร่ (มากกว่าน้ำแอปเปิ้ล 2 เท่า);
• 1 มะนาว;
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง (เพื่อลิ้มรส)

เราทุกคนคุ้นเคยกับวลี "น้ำแอปเปิ้ล" และพวกเราส่วนใหญ่ได้ยินเกี่ยวกับการมีอยู่ของแอปเปิ้ลน้ำมะนาวเป็นครั้งแรก

ประโยชน์ของแอปเปิ้ลผสมผสานอย่างลงตัวกับความสดชื่นที่มะนาวนำมาทำเป็นเครื่องดื่มแสนวิเศษ คุณสามารถใช้น้ำแอปเปิ้ลสำเร็จรูปหรือทำด้วยตัวเองโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้

เติมน้ำแร่ลงในน้ำแอปเปิ้ลตามสัดส่วน: น้ำสองส่วนต่อน้ำผลไม้หนึ่งส่วน แล้วบีบมะนาวครึ่งลูกลงไป

มะนาวที่เหลือหรือประมาณครึ่งหนึ่งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ในเหยือก คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส เครื่องดื่มควรเสิร์ฟเย็นกับน้ำแข็งก้อน

น้ำมะนาวส้ม

• 2 ส้ม;
• 1 มะนาว;
• น้ำตาล 0.5 กก.
• น้ำดื่มหรือน้ำแร่ธรรมดา 1 ลิตร

ญาติสนิทที่สุดของมะนาวคือส้ม ดังนั้น ทำไมไม่ลองใส่มะนาวลงไปในเครื่องดื่มเย็นๆ กลิ่นเลมอนเพื่อเพิ่มรสชาติที่คุ้นเคยและเพิ่มสัมผัสของแสงแดดในฤดูร้อนให้กับอารมณ์มะนาวของคุณ

เราต้องการส้มขนาดกลางสองผล มะนาวหนึ่งลูกและน้ำตาลครึ่งกิโลกรัม ก่อนอื่นคุณต้องเอาความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวและส้ม และเป็นการดีกว่าที่จะเอาผิวสีขาวออกจากผลไม้ทันทีและทิ้งไปเพราะจะทำให้เกิดความขมขื่นได้

กำจัดผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วเลื่อนในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับความเอร็ดอร่อยจากนั้นเทน้ำเดือดใส่น้ำตาลแล้วปล่อยให้มันต้มจนเย็นสนิท

เครื่องดื่มที่ได้จะไม่เป็นสีเหลือง แต่เป็นสีส้มที่มีรสมะนาวส้มที่น่ารื่นรมย์

และถ้าคุณใช้น้ำอัดลมแทนน้ำดื่มธรรมดา คุณจะไม่สามารถแยกแยะรสชาติจากแฟนต้าที่ซื้อได้

น้ำมะนาวสีส้มเท่านั้นที่ปลอดภัยกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่า และที่สำคัญที่สุดคือมีรสชาติที่อร่อยกว่า

น้ำมะนาวแตงกวา

• 12 มะนาว;
• 1 แตงกวา;
• น้ำดื่ม 1 ลิตร
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง (เพื่อลิ้มรส)

สูตรนี้เป็นหนึ่งในสูตรน้ำมะนาวที่แปลกใหม่ที่สุดและเป็นลักษณะเฉพาะของฝ่ายรัสเซีย เนื่องจากเรามีแตงกวาจำนวนมากจนไม่มีที่จะใส่เลย

บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมช่างฝีมือผู้หญิงและพนักงานต้อนรับหญิงจึงคิดค้นน้ำมะนาวแตงกวา มันกลับกลายเป็นว่าติดเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่ดีต่อสุขภาพและเติมพลังและแตงกวา

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มวิเศษนี้ครึ่งลิตร เราต้องการมะนาวสิบสองลูกและแตงกวาหนึ่งลูก

แตงกวาจะต้องปอกเปลือก จากนั้นน้ำมะนาวจะนุ่มขึ้น จากนั้นใช้เครื่องปั่นเพื่อให้ได้น้ำซุปข้นแตงกวา ซึ่งสามารถกรองและเติมลงในน้ำมะนาวและน้ำ

เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้ คุณสามารถตกแต่งเครื่องดื่มก่อนเสิร์ฟด้วยแตงกวาและมะนาวฝานในขณะที่อย่าลืมก้อนน้ำแข็งและฟาง

1. เมื่อเตรียมน้ำมะนาวให้พยายามใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น ถ้าเป็นไปได้อย่าใช้น้ำผลไม้ที่ซื้อกระป๋อง ท้ายที่สุดแล้ว ประโยชน์ทั้งหมดของน้ำมะนาวก็อยู่ในองค์ประกอบของมัน และในทางกลับกัน ส่วนประกอบก็มีเพียงผลไม้สด ผลเบอร์รี่และผัก และน้ำดื่มบริสุทธิ์
2. น้ำสามารถเป็นอะไรก็ได้ทั้งแบบอัดลมและไม่อัดลม ท้ายที่สุด น้ำคือความสำเร็จครึ่งหนึ่งของเครื่องดื่มใดๆ สิ่งสำคัญคือต้องสะอาด สด และแช่เย็น มะนาวและส่วนผสมอื่นๆ จะทำหน้าที่ที่เหลือ
3. อย่าลืมรูปลักษณ์ที่สวยงามของเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ เป็นการดีที่จะจิบน้ำมะนาวผ่านฟางจากแก้วทรงสูงที่ตกแต่งด้วยผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่
4. ไม่ค่อยมีความจำเป็นต้องเก็บน้ำมะนาวแบบโฮมเมดไว้ในตู้เย็นเพราะดื่มได้ในพริบตา อย่างไรก็ตามหากยังคงอยู่อย่าเก็บไว้เป็นเวลานานเพราะผลไม้และผลเบอร์รี่ที่คุณใช้ไม่สามารถเก็บไว้ได้นานเพราะไม่มีสารกันบูดและสารเคมี
5. สำหรับความหวาน ส่วนใหญ่จะใช้น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง เหล่านี้เป็นสารให้ความหวานที่ง่ายที่สุด แต่สามารถใช้น้ำเชื่อมรสผลไม้ได้ พวกเขาจะทำให้น้ำมะนาวของคุณมีเอกลักษณ์มากขึ้นเพราะคุณสามารถสร้างรสชาติของน้ำมะนาวได้ด้วยตัวเองโดยแสดงความคิดสร้างสรรค์และยอมจำนนต่อความคิด

สูตรอาหารส่วนใหญ่ใช้มะนาวและผลไม้อื่นๆ ในปริมาณมาก ซึ่งอาจทำให้คุณคิดได้ว่า “แต่เครื่องดื่มดังกล่าวมีราคาแพง” ทิ้งมันทิ้งแล้วนึกถึงประโยชน์ที่คุณและคนที่คุณรักจะได้รับจากการดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ ที่คุณทำเอง ด้วยจิตวิญญาณ ความอบอุ่น และความรัก ที่ปราศจากสารกันบูดและสีสังเคราะห์

Facebook

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้นเรียน

Google Plus