โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก - ประสบการณ์ส่วนตัว โภชนาการที่เหมาะสมและการทำความสะอาดร่างกาย
กินอย่างฉลาดหมายความว่าอย่างไร? อาหารอัจฉริยะหมายถึงอย่างมีสติและมีความรับผิดชอบอย่างเต็มที่ในการตอบคำถามว่าคุณกินอะไรและอย่างไร สิ่งนี้ต้องอาศัยการไตร่ตรองอย่างจริงจังว่าคุณกินอะไร เมื่อใด และมากแค่ไหน โดยการฝึกรับประทานอาหารอย่างชาญฉลาด คุณสามารถควบคุมทัศนคติต่ออาหารได้ ซึ่งจะช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้น รูปร่างและความภาคภูมิใจในตนเอง
การกินอย่างชาญฉลาดคุณเข้าใจว่าไม่มีโภชนาการที่ถูกและผิด แต่ก็มีอยู่ ระดับต่างๆความสัมพันธ์กับเขา ความหมายของแนวทางในประเด็นเรื่องโภชนาการ - เมื่อคุณได้รับการปรับแต่งอย่างละเอียดมากขึ้นเรื่อยๆ ทางเลือกที่ถูกต้อง- จะช่วยให้คุณเรียนรู้ที่จะรู้สึกอย่างสังหรณ์ใจว่าจะบรรลุการเปลี่ยนแปลงบางอย่างเพื่อสุขภาพของคุณเองได้อย่างไร
ฉันไม่สามารถเก็บไดอารี่อาหารได้ แต่ฉันรู้ว่าฉันกินอาหารจานด่วนกี่ครั้ง และไม่อนุญาตให้ตัวเองทำเช่นนี้เกิน 1 ครั้ง สูงสุด 2 ครั้งต่อเดือน ฉันรู้ว่าจุดอ่อนของฉันคือขนมหวานและโรล ฉันพยายามจำกัดตัวเองอย่างหนัก ถ้าไม่ได้ผลเลย ฉันจะกินจนถึง 4 ทุ่ม
จะนำโภชนาการอันชาญฉลาดมาใช้กับตัวเองได้อย่างไร?
1. เปลี่ยนทัศนคติของคุณอาหารเป็นของขวัญที่เราควรจะขอบคุณ เราควรยินดีกับเธอและชื่นชมเธอ ด้วยการละทิ้งความรู้สึกเชิงลบ เช่น ความรู้สึกผิดและความละอาย เราจะเรียนรู้ที่จะสร้างความสัมพันธ์ที่ดีและดีต่อสุขภาพกับอาหารมากขึ้น
2. ทำความเข้าใจระดับความหิวของคุณพยายามหลีกเลี่ยงความหิวโหยและความอิ่มให้มากที่สุด รับประทานอาหารให้เสร็จเมื่อคุณอิ่ม 80%
3.กินข้าวที่โต๊ะปิดทีวีการศึกษาพบว่าคนที่ทานอาหารหน้าทีวีจะทานอาหารเพิ่มขึ้น 28% อาหารมากขึ้น. พยายามปิดทีวีเมื่อคุณรับประทานอาหารเพื่อให้กระบวนการนี้มีสติมากขึ้น
4. ปล่อยให้อาหารเป็นงาน.เปลี่ยนทุกมื้ออาหารให้เป็นงานกิจกรรมก็ทำ เสิร์ฟที่สวยงาม, เลือก ผ้าสวยสำหรับผ้าเช็ดปากจัดวางจานไว้อย่างสวยงามเพื่อเสิร์ฟ แม้แต่มื้อเที่ยงที่ออฟฟิศก็พยายามเพลิดเพลินกับอาหารให้เต็มที่และทำมันอย่างมีความสุข
5. ให้ความสำคัญกับคุณภาพมากกว่าปริมาณอาหารคุณภาพสูงมีรสชาติดีกว่า ทำให้ร่างกายอิ่มได้ดีขึ้น และมักจะมีมากกว่านั้น คุณค่าทางโภชนาการกว่าอาหารคุณภาพต่ำที่เสิร์ฟในปริมาณมาก
6. รับประทานช้าๆ เคี้ยวให้ละเอียด ลิ้มรสความเร็วของการรับประทานอาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกาย สมองของเราใช้เวลา 20 นาทีในการตระหนักว่าเราอิ่มแล้ว เพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอม สัมผัสได้ถึงเนื้อสัมผัสของอาหาร พยายามหาเวลารับประทานอาหาร ผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับอาหารให้มากที่สุด
7. สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดที่บ้านพยายามเก็บอย่างเดียว อาหารที่เหมาะสม. อย่าตุนอาหารแปรรูปหรือขยะ สำหรับของว่าง ให้ใช้ชามใส่ผลไม้ จัดเรียงอาหารในตู้เย็นเพื่อให้มองเห็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเข้าถึงได้ง่าย
8. วางแผนสำหรับวันนั้นหากคุณต้องใช้เวลาทั้งวันอยู่บนถนน รวมตัว อาหารสุขภาพพกขนมไปด้วยจะได้ไม่หิว อย่างที่เราทราบกันดีอยู่แล้วจากโปรแกรม สัปดาห์ที่ 17การข้ามมื้ออาหารก็เป็นเรื่องง่ายที่จะทานอาหารขยะ
9.ระวังหากรับประทานอาหารในบริษัทผสมในบริษัทเรามักจะกินมากขึ้นเสมอ ยังไง บริษัทมากขึ้นที่โต๊ะของคุณยิ่งคุณเต็มใจที่จะกินมากขึ้นเท่านั้น การมีอาหารอยู่บนโต๊ะอย่างต่อเนื่องกระตุ้นให้เรากินมากเกินไป ดังนั้นพยายามเริ่มกินทีหลังและกินให้หมดก่อน
สุขภาพร่างกายของเราส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสิ่งที่เรากิน ผิดและไม่ อาหารที่สมดุลอาจนำไปสู่การพัฒนาได้มากที่สุดในที่สุด โรคต่างๆเริ่มต้นจากโรคภัยไข้เจ็บ ทางเดินอาหารและปิดท้ายด้วยปัญหาสุขภาพร้ายแรงที่คุกคามชีวิต ดังนั้น หากคุณต้องการที่จะไม่เพียงแต่มีสุขภาพแข็งแรง แต่ยังต้องการมีสุขภาพที่ดีด้วย อย่าลืมใส่ใจกับการรับประทานอาหารของคุณ หัวข้อการสนทนาของเราในวันนี้คือโภชนาการที่สมเหตุสมผลและการทำความสะอาดร่างกาย
การกินอย่างฉลาด - การกินที่ถูกต้อง
การบริโภคอาหารที่ผ่านการกลั่นมากเกินไปบริสุทธิ์จากทุกสิ่ง องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์(วิตามินและแร่ธาตุ) ความเด่นของอาหารด้วย สีย้อมเทียมเช่นเดียวกับการเพิ่มรสชาติหรือสารกันบูดเมื่อเวลาผ่านไปทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายในกระเพาะอาหารทำให้เกิดอาการหนักและปัญหาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
ส่วนประกอบที่มีฤทธิ์รุนแรงของอาหารจะสะสมอยู่ในลำไส้ ก่อให้เกิดสารพิษ ซึ่งในที่สุดจะแพร่กระจายไปทั่วร่างกาย เต็มไปด้วยโรคภัยไข้เจ็บเรื้อรัง น้ำหนักเกินและอาการบวม
โภชนาการที่เหมาะสมและการทำความสะอาดร่างกาย
ในการทำความสะอาดร่างกายคุณต้องงดอาหารเย็นแสนอร่อย ก่อนเข้านอนควรกินอะไรเบา ๆ หรือดื่มจะดีกว่า ผลิตภัณฑ์นม. ดังนั้นร่างกายจะมีโอกาสทำการชำระล้างตัวเอง ไม่ใช่การย่อยอาหาร
นักโภชนาการแนะนำให้ทำ วันอดอาหาร- สัปดาห์ละครั้ง. ช่วงนี้จะดื่มน้ำอย่างเดียวหรือทานผักผลไม้ก็ได้
ในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษต่าง ๆ คุณต้องเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่ถูกต้องและสมดุลอย่างสมบูรณ์ การเลือกรับประทานอาหารที่ดีก็คือ การป้องกันที่ดีที่สุดมลภาวะต่อระบบทางเดินอาหารและส่วนอื่นๆ ของร่างกายเรา
ในการทำความสะอาดร่างกายของสารที่มีฤทธิ์รุนแรงต่าง ๆ และป้องกันการสะสมคุณต้องบริโภคสารธรรมดาในปริมาณมาก น้ำดื่ม- อย่างน้อยวันละหนึ่งลิตรครึ่งถึงสองลิตร ควรดื่มน้ำระหว่างมื้ออาหารในปริมาณเล็กน้อย
โภชนาการที่เหมาะสมและสมดุลหมายถึงมื้ออาหารที่เป็นเศษส่วน - ควรกินห้าถึงหกครั้งต่อวันในส่วนเล็ก ๆ มื้ออาหารจะทำได้ดีที่สุดในเวลาเดียวกัน
ฐานที่ดีที่สุดอาหารเพื่อทำความสะอาดร่างกายคือผักและผลไม้ สามารถรับประทานสด นึ่ง ตุ๋น หรือต้มได้ อาหารดังกล่าวเป็นแหล่งของเส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารและปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับการทำงานของทุกส่วนในร่างกายของเรา
เพื่อให้ร่างกายไม่ปนเปื้อนก็ควรละทิ้งอาหารที่เป็นอันตรายตรงไปตรงมา: ขนมหวาน, อาหารที่มีสารกันบูดและสีย้อม, ทอดและ อาหารที่มีไขมันเช่นเดียวกับเนื้อรมควัน อาหารจานด่วน ฯลฯ อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ประสบปัญหาสุขภาพร้ายแรง คุณสามารถปฏิบัติต่อตัวเองด้วยสิ่งที่เป็นอันตรายได้เป็นครั้งคราว แต่อร่อยมาก
เพื่อไม่ให้สารพิษสะสมในร่างกายควรรับประทานซีเรียล พวกเขามีวิตามินมากมายและ แร่ธาตุและยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์อีกด้วย ข้าวต้มทำความสะอาดกระเพาะอาหารและลำไส้และให้พลังงานในปริมาณมาก
แทนที่นิสัยแย่ๆ ด้วยนิสัยดีๆ!
เพื่อทำความสะอาดร่างกายให้พยายามเปลี่ยนนิสัย แทนที่จะใส่ถั่วหรือมันฝรั่งทอดเค็ม ให้เก็บผลไม้แห้งไว้บนโต๊ะแทน ใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล แต่อย่าผสมมันลงในเครื่องดื่มร้อนและอาหารเหมือนอย่างทั่วๆ ไป คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ถูกทำให้เป็นกลาง
กินเนื้อลูกวัวไม่ติดมันแทนหมูติดมัน อย่าทอดเนื้อในน้ำมันพืช แต่อบในเตาอบ ใส่น้ำมันพืชลงไป สลัดผักขณะเดียวกันก็ให้ความสำคัญกับน้ำมันมะกอก
แทน ครีมเปรี้ยวหรือครีมกินโยเกิร์ตไขมันต่ำ
แน่นอนว่าเพื่อให้ร่างกายไม่ปนเปื้อนสารพิษ สารพิษ และสารก้าวร้าวอื่นๆ ทางที่ดีควรลืมนิสัยที่ไม่ดีไปซะ เหล้าและเบียร์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำอาจทำให้เกิดอันตรายได้เป็นพิเศษ เนื่องจากมักรับประทานในปริมาณที่ไม่สมเหตุสมผลและมักจะรับประทานเป็นของว่างกับอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพต่างๆ ในบางครั้ง คุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยไวน์แห้งคุณภาพสูงเท่านั้น
หากคุณกินมากเกินไปอย่างต่อเนื่อง พยายามหลอกตัวเอง: หาจานเล็ก ๆ และกินจากมันเท่านั้น ส่วนเดียวกันจะดูแตกต่างอย่างสิ้นเชิงบนจานใหญ่และจานเล็ก
อาหารอะไรทำความสะอาดร่างกายได้ดีที่สุด?
ผักกาดขาวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีเยี่ยมในการทำความสะอาดร่างกาย ประกอบด้วยเส้นใยอาหารจำนวนมาก จับโลหะหนักและสารพิษ แล้วกำจัดออกจากทางเดินอาหาร กะหล่ำปลียังอุดมไปด้วยวิตามินยูที่หายากซึ่งช่วยฆ่าเชื้อได้ในเชิงรุก สารเคมี.
อื่น ผักที่ยอดเยี่ยมในการทำความสะอาดร่างกายคือหัวบีท นอกจากนี้สีเขียว ผักใบ, น้ำมันมะกอก, ชาเขียว, ขิง ฯลฯ
หากคุณต้องการทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษ ให้ใส่ข้าวกล้อง ข้าวฟ่าง และธัญพืชไม่ขัดสีในอาหารของคุณ
หลายๆคนก็แค่กระโดดขึ้นไป อาหารขยะเมื่อพวกเขาเครียดหรืออารมณ์ไม่ดี ดังนั้นเรียนรู้ที่จะจัดการกับ ปัญหาทางจิตวิทยาในทางอื่น: มักจะพาตัวเองไปเดินเล่น อากาศบริสุทธิ์หางานอดิเรกและเล่นกีฬา
หากคุณประสบปัญหาสุขภาพต่างๆ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเปลี่ยนอาหาร
โภชนาการถือเป็นเงื่อนไขหนึ่งที่จำเป็นสำหรับการดำรงชีวิตของร่างกาย โภชนาการที่เหมาะสมช่วยให้มีสุขภาพที่ดี ไม่เหมาะสม - นำไปสู่โรคต่างๆ ส่งผลให้ร่างกายแก่เร็วยิ่งขึ้น ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะกำหนดระบบโภชนาการให้กับบุคคลหากเขาคุ้นเคยกับการกินในแบบที่เขาชอบ
โดยเฉพาะถ้าเขาไม่กังวลเรื่องความเจ็บป่วย
ระบบโภชนาการใดๆ ก็ตาม แม้จะอิงตามหลักวิทยาศาสตร์ก็ตาม ก็มีนัยยะถึงข้อจำกัดบางประการ การห้ามอาหารบางชนิดที่บุคคลชอบ ทั้งหมดนี้อาจทำให้เกิดการประท้วงในจิตใต้สำนึกไม่เต็มใจที่จะปฏิบัติตามคำสั่ง สุดท้ายนี้ ทุกคนมีสิทธิ์ที่จะไม่เชื่อในประโยชน์ของระบบที่เสนอโดยใครบางคน
เป็นการดีกว่าสำหรับผู้ป่วยที่จะเสนอทางเลือกทางโภชนาการหลายอย่าง เขาสามารถปฏิเสธหนึ่งในนั้น เลือกอีกอันได้ การเลือกที่สมัครใจจะรับรู้ได้ดีกว่าด้วยจิตสำนึก ดังนั้น จะมีการโจมตีต่อการยอมรับระบบ ไม่ใช่การปฏิเสธ
“ระวังปากของคุณ” ลีโอ ตอลสตอย เขียน - โรคภัยเข้ามาทางมัน ทำตัวในลักษณะที่คุณอยากกินเมื่อคุณลุกขึ้นจากมื้อเย็น
เนื่องจากนิสัยการใช้ชีวิตบางคนอาจไม่ยอมรับคำพูดของนักเขียนผู้ยิ่งใหญ่ เหตุใดจึงนั่งลงที่โต๊ะเพื่อออกไปข้างนอก] เพราะเขาหิว? - บอกว่าคนรักอาหาร เรายังยากจนจนไม่สามารถปรนเปรอตัวเองในมื้อเย็นได้หรือ? - คิดดำเนินชีวิตด้วยความเจริญรุ่งเรือง ดีกว่าตัวเราเองจะขาดสารอาหาร แต่เราจะเลี้ยงลูกให้เต็มที่ - แม่และยายบางคนจะประท้วง
ข้อความดังกล่าวสามารถได้ยินได้จากผู้ที่เข้าร่วมการบรรยายด้วย วิธีที่ดีต่อสุขภาพชีวิต. ฉันคิดว่าสิ่งเหล่านี้เกิดจากการที่ผู้คนไม่รู้ถึงประโยชน์และโทษของโภชนาการ
ในศตวรรษที่ผ่านมา มีการพัฒนาทิศทางทางวิทยาศาสตร์มากมาย วิทยาศาสตร์ใหม่ๆ ได้เกิดขึ้น เป็นเรื่องน่าเสียใจที่ความคิดในการสร้างวิทยาศาสตร์ที่จำเป็นที่สุดสำหรับมนุษย์ - วิทยาศาสตร์แห่ง รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. น่าเสียดายที่ทฤษฎีปริมาณแคลอรี่ที่มีอยู่ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นวิทยาศาสตร์ ดูเหมือนว่าเธอเกิดมาเพื่อทำให้ความยากจนในอดีตของเธอสดใสขึ้น มันขึ้นอยู่กับการต่อสู้เพื่อ ร่างกายที่แข็งแรงซึ่งถือว่ามีวิญญาณที่มีสุขภาพดีอยู่
ทารกตัวอวบ เด็กผู้หญิงตัวโต ผู้หญิงตัวโต ล้วนเป็นมาตรฐานของความเป็นอยู่ที่ดีและสุขภาพที่ดี ทฤษฎีนี้ได้ส่งผลเสียหายอย่างมากต่อคนหลายชั่วอายุคน จนถึงขณะนี้ ยาไม่สามารถฟื้นตัวจากผลที่ตามมาจากการนำเข้าสู่ชีวิตได้
ทฤษฎีปริมาณแคลอรี่ส่งผลกระทบต่อประเพณีในสมัยโบราณ หย่านมบุคคลจากการพอประมาณและงดอาหาร โพสต์ของคริสเตียน, การอดอาหารเพื่อการรักษา ประเพณี "ขุนนาง" ที่มีงานเลี้ยงมากมาย อาหารและเครื่องดื่มมากมายเข้ามาแทนที่
“รู้จักเรา!” - พนักงานต้อนรับพูดอย่างร่าเริงในวันเกิดของทารกโดยบังคับโต๊ะด้วยจานที่มีอาหารหลากหลาย
"เรามีชีวิตอยู่เพียงครั้งเดียว!" - เจ้าของบ้านขี้เมาอุทานวางแอลกอฮอล์บนโต๊ะเนื่องในโอกาสเกิดลูกคนหัวปี
ให้เป็นอย่างนั้น แล้วจะบ่นเรื่องสุขภาพไม่ดีทำไม? เหตุใดจึงต้องประหลาดใจกับวัยชราก่อนวัย ความเจ็บป่วย และไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากยา?
“เราเป็นประเทศของคนตะกละ และการกินมากเกินไปของเราส่วนใหญ่เป็นผลมาจากอาหารจำนวนมากที่วางอยู่บนโต๊ะ เรากินมากกว่าที่กำหนดสองหรือสี่เท่า” G. Shelton เขียน
จำเป็นต้องมีความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับกลไกการพึ่งพาอาหารของมนุษย์ การพูดนอกเรื่องเล็กน้อยภายในร่างกายของเขา
กระบวนการเตรียมการย่อยอาหารเริ่มต้นด้วยการปรากฏของความอยากอาหารความรู้สึกของกลิ่น เมื่ออาหารเข้าไปข้างใน กระบวนการย่อยอาหารจะทำงานทันที อาหารที่มีโปรตีน (เช่น เนื้อสัตว์) "กระตุ้น" เยื่อเมือกในกระเพาะอาหารให้ผลิตเอนไซม์ที่เป็นกรด อาหารคาร์โบไฮเดรต (เช่น มันฝรั่ง) - เอนไซม์อัลคาไลน์ เอนไซม์ในกระเพาะอาหารที่ย่อยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต องค์ประกอบทางชีวเคมีอยู่ตรงกันข้าม ดังนั้นการบริโภคอาหารประเภทโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเข้าไปในกระเพาะอาหารพร้อมกันจะทำให้ยากต่อการผลิต
ตามนิสัยเช่นการกินเนื้อสัตว์และมันฝรั่งเราจงใจสร้างปัญหาในกระเพาะอาหาร เยื่อเมือกไม่สามารถผลิตเอนไซม์ที่แตกต่างกันเพื่อการย่อยอาหารได้พร้อมกัน ผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้. เธอมีความเครียดมากเกินไป และหากทำซ้ำหลายครั้งต่อวันติดต่อกันหลายปีเยื่อเมือกก็จะหมดลง ท้องจะป่วย
สมมติว่านอกเหนือจากเนื้อสัตว์และมันฝรั่งแล้วยังมีของเหลวเข้าไปในกระเพาะอาหารเช่นผลไม้แช่อิ่ม สถานการณ์ในระบบทางเดินอาหารจะซับซ้อนยิ่งขึ้น ของเหลวที่เข้าไปจะทำให้น้ำย่อยที่ผลิตโดยเยื่อเมือกเจือจางซึ่งจะนำไปสู่การถ่ายโอนอาหารที่ไม่ได้ย่อยและเข้าสู่ลำไส้เล็กส่วนต้นอย่างรวดเร็ว สำหรับ "บริษัท" น้ำย่อยที่ผลิตโดยเยื่อเมือกจะออกจากกระเพาะอาหาร
อาหารก้อน* จากกระเพาะอาหารจะเข้าสู่ลำไส้เล็กส่วนต้น สำหรับการประมวลผลเพิ่มเติมต้องไปที่นั่นน้ำดีจากถุงน้ำดีและเปปซิโนเจนจากตับอ่อน ส่วนประกอบทั้งสองมีความจำเป็นต่อการย่อยอาหารต่อไป แต่จะเข้าสู่ลำไส้เล็กส่วนต้นหากอาหารจากกระเพาะอาหารมาที่นั่นถูกย่อยจนอยู่ในสภาวะที่ต้องการ
และถ้าไม่? คุณสามารถคาดหวังภาวะแทรกซ้อนในลำไส้เล็กส่วนต้นในรูปแบบของการอักเสบ (ลำไส้เล็กส่วนต้น) เนื่องจากน้ำดีและเปปซิโนเจนไม่สามารถทำหน้าที่ได้จนจบ เมื่อรวมกับอาหารน้ำดีเปปซิโนเจนจะซบเซาซึ่งนำไปสู่โรคของถุงน้ำดี (ถุงน้ำดีอักเสบ) และตับอ่อน (ตับอ่อนอักเสบ) และด้วยการละเมิดดังกล่าวเป็นเวลานานอาจปรากฏขึ้นกระเพาะและลำไส้อักเสบและแผลในกระเพาะอาหาร
ไม่ต้องแปลกใจ. ในร่างกายมนุษย์ ทุกสิ่งถูกทาสีตามหลักธรรมธรรมชาติสูงสุด แต่ละองค์กรรู้ถึงความรับผิดชอบของตนตั้งแต่ต้นจนจบ หากตามเจตนารมณ์ของบุคคลกระเพาะอาหารไม่นำอาหารไปสู่สภาวะที่ต้องการอวัยวะอื่น ๆ จะไม่ทำสิ่งนี้เพื่อเขา หากอวัยวะใดอวัยวะหนึ่งล้มเหลว ความล้มเหลวก็จะเริ่มต้นที่อวัยวะอื่นด้วย
จากลำไส้เล็กส่วนต้นอาหารจะเข้าสู่ลำไส้เล็กซึ่งจะถูกย่อยและดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดต่อไป สารอาหาร. อาหารจากอวัยวะข้างต้นจะเข้าสู่ลำไส้เล็ก และที่นั่นเธอก็ "รอ" ค่อนข้างสุกเกินไป หากไม่เป็นเช่นนั้น กระแสไฟฟ้าจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด
* เป็นชื่อของอาหารที่ผ่านทางเดินอาหาร
บาป สารพิษ และตะกรันจากอาหารที่ไม่ได้ย่อย ด้วยการดำรงอยู่ของสถานการณ์ดังกล่าวเป็นเวลานานบนเยื่อเมือกของลำไส้เล็ก
การอักเสบ (ลำไส้อักเสบ)
จากลำไส้เล็ก อาหารก้อนใหญ่จะถูกส่งไปยังลำไส้ใหญ่
มันกำลังเกิดขึ้นที่นี่ กระบวนการต่อไปการย่อยอาหาร จากนั้นน้ำ วิตามิน เกลือแร่ และสารอื่นๆ จะถูกดูดซึมเข้าสู่เลือด แต่สารพิษสารพิษและสารพิษก็สามารถดูดซึมได้หากอาหารไม่ผ่านกระบวนการแปรรูปทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากกระบวนการหมักเริ่มต้นขึ้นในลำไส้ ลำไส้ใหญ่สามารถสะสมของเสียอันตรายได้มากมาย รอยพับของลำไส้ใหญ่จะเต็มไปด้วยนิ่วในอุจจาระที่เกาะติดกับผนังด้านในและ
ทำลายเยื่อเมือก
ลำไส้ใหญ่เป็นเครื่องทำความร้อนให้กับตับ ไต อวัยวะเพศ ลำไส้เล็กส่วนต้น เมื่อการทำงานของลำไส้ใหญ่บกพร่อง อุณหภูมิในลำไส้ใหญ่จะลดลง แล้วร่างที่กล่าวมาข้างต้นก็จะไม่ได้รับมันเช่นกัน
ในระหว่างการทำงานปกติของระบบทางเดินอาหาร การดูดซึมอาหารโดยสมบูรณ์จะเกิดขึ้นใน 10-16 ชั่วโมง ความเครียดทางร่างกายและจิตใจต้องใช้เวลามากขึ้นและมีความผิดปกติในระบบทางเดินอาหารในระยะยาวด้วย ความผิดปกติในการทำงานของระบบทางเดินอาหารส่งผลเสียต่อการทำงานของอวัยวะและระบบอื่น ๆ
บทนำฟังก์ชั่น ระบบทางเดินอาหารจะช่วยให้คุณเข้าใจสภาพร่างกายของคุณเอง การประเมินระบบโภชนาการ สถานะของระบบทางเดินอาหาร และ ความเป็นอยู่ทั่วไปสามารถเข้าสู่ระบบป้องกันโรคได้โดยไม่ต้องรออาการ
การละเลยกฎพื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสมการกินอาหารมากเกินไปเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ รวมถึงมะเร็งด้วย
ไม่จำเป็นต้องนำเรื่องนี้มาถึงจุดนี้
ในบทความอินเดียฉบับหนึ่ง ลงวันที่ 1515 มีเขียนไว้ว่า:
“จงรู้ไว้ว่าความเจ็บป่วยเกิดจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดีหรือการรับประทานอาหารที่
โรค."
สัตว์ที่ป่วยซึ่งได้รับคำแนะนำจากสัญชาตญาณตามธรรมชาติจะปฏิเสธอาหารโดยสิ้นเชิงจนกว่าจะหายดี ผู้มีสติปัญญาย่อมทำสิ่งที่ตรงกันข้าม ญาติพยายามให้อาหารผู้ป่วยบ่อยขึ้นมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าที่พวกเขาชะลอกระบวนการฟื้นฟูและแย่ลง รัฐทั่วไป. โภชนาการที่ไม่เหมาะสมของผู้ป่วยร้ายแรงอาจทำให้เสียชีวิตได้
ตัวอย่างจากการปฏิบัติ
ผู้ป่วยโรคตับแข็ง หมดหวัง กลับบ้านได้แล้ว ร่างกายของเธอไม่ยอมรับอาหารหรือยาที่เป็นของแข็งหรือของเหลวอีกต่อไป ญาติขอให้ช่วยบรรเทาชะตากรรมผู้ป่วยให้มากกว่าที่เป็นไปได้ มีการร่างวิธีการรักษาเป็นรายบุคคล ซึ่งรวมถึงวิธีอดอาหารสั้นๆ และวิธีรักษาแบบเบาโดยไม่ใช้ยา ในช่วงเวลาสั้น ๆ ของการรักษา ตับของผู้ป่วยสูญเสียความกระด้าง ขนาดลดลง การทำงานเป็นปกติบ้าง ผู้ป่วยเริ่มอยากอาหาร และอาการที่ให้กำลังใจอื่น ๆ
เมื่อออกจากศีลอดอีก ญาติคนไข้เห็นอาการดีแล้ว เลยละเลยข้อจำกัดที่สั่งไว้ เลยให้ไขมันแก่เธอ ซุปปลา. นี่ก็เพียงพอที่จะลบล้างก่อนหน้านี้
ความพยายามในการฟื้นฟูร่างกาย ตับที่ปราศจากการอุดตันของคอเลสเตอรอลแต่ยังคงอ่อนแอลงจนไม่สามารถทนต่อการโจมตีของไขมันได้
“ถ้าคุณเห็นคุณค่าของสุขภาพของตัวเอง ก็อย่ากินทุกอย่าง” บทความตะวันออกสมัยศตวรรษที่ 15 เรื่อง “ยาของยูซุฟ” กล่าว ไม่กี่ศตวรรษต่อมา บนพื้นฐานของแนวคิดนี้ ทฤษฎีแรกๆ ก็ถือกำเนิดขึ้น แหล่งจ่ายไฟแยกต่างหาก.
โดยไม่อ้างว่าค้นพบสิ่งใหม่ โดยไม่คัดลอกระบบอื่น ฉันทดสอบระบบแนวทางโภชนาการอย่างมีสติ เรียกได้ว่าเป็นระบบอาหารอัจฉริยะเลยก็ว่าได้ โดยคำนึงถึงสภาพทางสังคมที่ผู้ป่วยอาจพบว่าตัวเองเป็นโรคเฉพาะของเขา ระบบนี้เป็นไปตามข้อกำหนดของการแพทย์ทางเลือกที่ทดสอบโดยผู้ป่วยและผู้ที่เกี่ยวข้องกับการป้องกันโรค Sysgema มีข้อได้เปรียบเหนือระบบอาหารตะวันตกหลายประการ ตามทฤษฎีแล้ว มันไม่ซับซ้อนและสามารถเข้าถึงได้สำหรับทุกคน โดยไม่คำนึงถึงการศึกษาและระดับความรู้ด้านการแพทย์แผนปัจจุบัน
ประการที่สอง ต้นทุนวัสดุในการใช้งานไม่เกินต้นทุนอาหารในชีวิตประจำวันและบางครั้งก็ต่ำกว่าพวกเขามากด้วยซ้ำ จากด้านวัตถุ ระบบนี้ใช้ได้กับประชากรทุกประเภทโดยไม่มีข้อยกเว้น
ประการที่สามประสิทธิผลในการป้องกันโรคนั้นสูงกว่าประสิทธิผลหลายเท่า โภชนาการที่ทันสมัยคนที่มีรายได้สูง
ประการที่สี่ ระบบได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ ผลการรักษาสำหรับโรคใด ๆ รวมถึงมะเร็งด้วย
ประการที่ห้าช่วยปรับปรุงการทำงานของอวัยวะที่เป็นโรคและร่างกายโดยรวมโดยไม่คำนึงถึงอายุของบุคคล
หลักการสำคัญของระบบโภชนาการที่เหมาะสมคือ:
1. โดยไม่ต้องล้างลำไส้ในตอนเช้าและไม่รู้สึกหิวอย่าเริ่มกิน ในมื้อแรกออกจากโต๊ะด้วยความรู้สึกขาดสารอาหาร
การปฏิบัติตาม หลักการนี้ช่วยให้การย่อยอาหารสมบูรณ์ในระบบทางเดินอาหารและการอพยพออกจากลำไส้ทันเวลา กระเพาะจะเต็มไปด้วยอาหารใหม่หลังจากที่ลำไส้ถูกขับออกจากอาหารครั้งก่อน กระบวนการย่อยอาหารจะเกิดขึ้นอย่างเท่าเทียมกันโดยไม่ทำให้เยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหารลดลงและไม่ทำให้หมดสิ้น สิ่งนี้ช่วยให้คุณประหยัดพลังงานในร่างกายและรู้สึกดีตลอดครึ่งแรกของวัน
อย่ากลัวความหิวและอย่าสับสนกับความอยากอาหาร
ความอยากอาหารเป็นนิสัยทางจิตที่ร่างกายกระตุ้นเมื่อเห็นอาหาร รับรู้กลิ่น หรือในเวลาที่จะรับประทานอาหารนั้น
ความอยากอาหารไม่ได้ปรากฏสำหรับอาหารใดๆ แต่สำหรับอาหารที่คุณชอบ ชอบตามกฎของอาหารไม่ใช่ เป็นประโยชน์ร่างกายป่วย: เค้กที่สวยงาม,ช็อคโกแลตในห่อสวยงาม,เนื้อด้วย เครื่องเทศร้อน,เคบับส่งกลิ่นหอม ตัวอย่างเช่น ผู้ป่วยโรคตับอ่อนอักเสบมักอยากกินอาหารรสเผ็ดมาก แผล - ปลาเฮอริ่งและผักดอง ผู้ป่วยโรคเส้นเลือดขอด เช่น มันฝรั่งทอด
ความหิวเป็นสัญญาณของร่างกายว่าต้องการอาหาร
ความหิวจะถูกกำจัดด้วยอาหารทุกชนิด และจะดีมากถ้าชิ้นส่วนดูอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ขนมปังข้าวไรย์กับเนยหรือสลัดผักปรุงรส น้ำมันพืชหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
2.ในแต่ละมื้อจะมีผลิตภัณฑ์เพียงชนิดเดียวเท่านั้น (สามารถใส่สารปรุงแต่งได้)
ตัวอย่างเช่นเวลา 8:00 น. - โจ๊กเวลา 11:00 น. - แอปเปิ้ลสองลูกในมื้อกลางวัน - บอร์ชพร้อมเครื่องปรุงรสใด ๆ เวลา 16:00 น. ท่านสามารถดื่มกาแฟหรือชาได้ เวลา 18:00 น. กินคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยว ก่อนนอนหนึ่งหรือสองชั่วโมงจะมีประโยชน์ในการดื่ม kefir หรือกินโยเกิร์ต นี่เป็นเมนูโดยประมาณ มันสามารถตีความได้ขึ้นอยู่กับการเสพติดอาหาร ผัก สมุนไพร ผลไม้ สามารถใช้เป็นสารเติมแต่งในผลิตภัณฑ์ได้ การปฏิบัติตามหลักการนี้มีส่วนช่วยในการผลิตเอนไซม์ในกระเพาะอาหาร "ตามคำขอ" ของผลิตภัณฑ์ที่เข้าสู่กระเพาะอาหาร ด้วยความสมดุลของกรด-เบส อาหารผ่านทางเดินอาหารจะผ่านได้ง่ายและย่อยได้หมด สารอาหาร วิตามิน และเกลือแร่ในปริมาณสูงสุดจะถูกส่งไปยังระบบไหลเวียนโลหิต ไม่รวมสาเหตุของโรค
3. ห้ามรับประทานอาหารแข็งและของเหลวพร้อมกัน
หลังจากรับประทานอาหารที่มีโปรตีนไม่แนะนำให้ดื่มของเหลวเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงหลังอาหารคาร์โบไฮเดรต - 1.5-2 ชั่วโมงหลังจากรับประทาน อาหารผักผลไม้หรือผลเบอร์รี่ - 30 นาที
การบำบัด แช่สมุนไพรควรรับประทานก่อนอาหาร 15-30 นาที (หลังอาหาร)
ในกรณีที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้อย่างเคร่งครัดมากกว่าการป้องกันโรค ปริมาณของเหลวด้วย อาหารแข็งโภชนาการรบกวนการฟื้นฟูเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารขัดขวางการทำงานของลำไส้ ความจำเป็นในการดื่มน้ำอย่างต่อเนื่องระหว่างมื้ออาหารเป็นสัญญาณของโรคระบบทางเดินอาหาร
ลักษณะบังคับของหลักสูตรแรกในอาหารคือการประดิษฐ์ของมนุษย์ หากไม่มีอาหารจานแรก มันจะไม่แย่ลงถ้าคุณกินถูกต้อง นักธรรมชาติวิทยาหลายคนสามารถยืนยันสิ่งนี้ได้
4. สังเกตช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหาร
ควรเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหากมื้อก่อนหน้าประกอบด้วยอาหารคาร์โบไฮเดรต และอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ถ้าอาหารที่มีโปรตีน
นี่เป็นเพราะระยะเวลาของการย่อยอาหารในกระเพาะอาหารและการผ่านเข้าไปในลำไส้เล็กส่วนต้น ในโหมดนี้ เยื่อเมือกจะไม่ถูกบรรทุกมากเกินไป และน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร (ใน ปริมาณที่ต้องการ) จะสามารถสะสมเพื่อการย่อยอาหารส่วนต่อไปได้ หากกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้นได้รับผลกระทบจากโรคและการทำงานของพวกมันบกพร่องอย่างมีนัยสำคัญ ควรเพิ่มช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหาร
ผู้ป่วยหลังผ่าตัดสามารถรับประทานอาหารได้ในระยะเวลาที่สั้นลงหากรับประทานในปริมาณน้อย
5.อย่ายอมรับ อาหารโปรตีนร่วมกับอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต
นี่คือตำแหน่งทางวิทยาศาสตร์หลักบนพื้นฐานของการสร้างทฤษฎีสมัยใหม่เกี่ยวกับวิธีการโภชนาการที่มีเหตุผล
“กินอาหารประเภทโปรตีนและแป้งค่ะ เวลาที่แตกต่างกัน' ดร.เชลตันเรียกร้อง
รายการนี้สามารถยกเว้นได้สำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามหลักข้อ 2 อย่างไรก็ตาม การฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าไม่ใช่ทุกคนที่จะคุ้นเคยกับโภชนาการได้อย่างรวดเร็ว
ผลิตภัณฑ์หนึ่งชิ้น ดังนั้นในช่วงเวลาของการเสพติดการปฏิบัติตามหลักการนี้จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่ง
6. ปฏิเสธโภชนาการตามปกติในระหว่างวัน
อย่าจัดมื้ออาหารเป็นมื้อเช้า กลางวัน กลางวัน และเย็น โดยจัดเป็นรายชั่วโมง กินอาหารตามหลักการ อยากกิน - อยากกินจริงๆ
มันจะไม่แย่ลง มันจะดีขึ้นอย่างแน่นอน ร่างกายมนุษย์อยู่ภายใต้จังหวะตามธรรมชาติในแต่ละวัน แต่ไม่ใช่ในด้านโภชนาการ แต่อยู่ในระบบการทำงานของพลังงานของเซลล์และอวัยวะ ใครบางคนคิดค้นการกำหนดเวลามื้ออาหารในช่วงเวลาที่กำหนดเพื่อความสะดวก การเก็บอาหารไว้บนร่างกายแม้จะพร้อมจะยอมรับก็ตาม แต่ก็ไม่ได้ทำให้สุขภาพดีขึ้น
เหตุใดคุณแม่จึงไม่สามารถนั่งทารกที่โต๊ะในเวลาที่กำหนดได้
เพราะเขาไม่อยากกิน.. ร่างกายของเด็กเป็นไปตามสัญชาตญาณตามธรรมชาติ ไม่ใช่หลักการที่ผู้ใหญ่กำหนดไว้ เมื่อมีสัญญาณธรรมชาติมาถึง เด็กก็จะขอป้อนอาหารเอง สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเมื่อระบบย่อยอาหารของเขาพร้อมรับ อาหารใหม่. ตัวเราเองละเมิดหลักการทางโภชนาการตามธรรมชาติและสอนให้เด็ก ๆ ทำเช่นนั้น
ร่างกายของคนป่วยไม่สามารถถูกข่มขืนได้เลย มันควรจะใกล้เคียงกับศีลธรรมชาติมากที่สุด โดยไม่คำนึงถึงความเป็นปัจเจกความอยากอาหารสถานะของระบบทางเดินอาหารผู้ป่วยทุกรายจะถูกเรียกไปที่โต๊ะตามเวลาที่กำหนด มันรบกวนการรักษา นี่ไม่ใช่การประณามระบบอาหารในโรงพยาบาล ไม่สามารถให้อาหารทุกคนเป็นรายบุคคลได้ ฉันกำลังพูดถึงนิสัย ชีวิตประจำวันซึ่งสามารถแก้ไขได้มากก่อนมาโรงพยาบาล
ฉันมองเห็นคำถามของคุณ: “คุณกินตัวเองได้อย่างไร?”
ตรงกันข้ามกับหลักการทั้งหมดที่มีอยู่ในช่วงชัยชนะของทฤษฎี โภชนาการแคลอรี่สูงและที่มีอยู่ในปัจจุบัน
เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฉันไม่มีอาหารเช้า กลางวัน และเย็นแบบควบคุม ไม่มีเวลารับประทานอาหารโดยเฉพาะ หลังจาก กาแฟยามเช้าที่ฉันติดเมื่อหลายปีก่อนบางครั้งฉันก็กินอินทผลัมได้ 3-4 อัน หลังจากทำงานหน้าคอมพิวเตอร์หลายชั่วโมงและรู้สึกหิว ฉันก็กินอะไรบางอย่าง คอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยวหรือโจ๊กกับน้ำ เนย. มีเพียงผลิตภัณฑ์เดียวเท่านั้น ฉันไม่รู้จักหลักสูตรที่หนึ่ง สอง สาม ฉันกินครั้งแรกปีละ 5-6 ครั้ง และเมื่ออยากกินจริงๆ เช่น ซุปปลา เป็นต้น ในระหว่างวัน ขึ้นอยู่กับความหิว ฉันสามารถกินได้ครั้งเดียว บางครั้งสองครั้ง บางครั้งอาจมากกว่านั้น ในตอนเย็น (19-20 ชั่วโมง) ฉันจำเป็นต้องทานอาหารเพื่อความสามัคคีกับครอบครัว แต่บ่อยกว่านั้นเพื่อบรรเทาความหิว ฉันไม่กินขนมปังกับมื้ออาหารใดๆ ของฉัน แม้กระทั่งกับผัก แต่เวลาอยากกินขนมปังก็กินเนยกับชาได้สองสามชิ้น
บางครั้งฉันก็แหกกฎของตัวเอง ฉันกินแซนด์วิชกับเนยและปลาสีแดง ฉันพิสูจน์ให้เห็นถึงการละเมิดกับตัวเอง: บางครั้งระบบทางเดินอาหารก็ต้องการ "ความเครียด" แต่ก็ไม่บ่อยนัก
โดยพื้นฐานแล้วฉันสังเกตสิ่งสำคัญ - มีผลิตภัณฑ์ประเภทหนึ่ง เช่น ในตอนเย็น ปลาพร้อมผัก หรือมันฝรั่งพร้อมผักและสมุนไพร
ฉันเกือบจะไม่กินเนื้อสัตว์และซุปด้วย น้ำซุปเนื้อ. ไม่ได้ใช้เวลาประมาณ 10 ปี นมทั้งหมด. ปีที่แล้วบางครั้งฉันก็กินนมพร้อมกับคอทเทจชีส ร่างกายส่งสัญญาณถึงความจำเป็นในการเสริมแคลเซียม เกือบทุกวันตลอดทั้งปี ทุกคนในครอบครัวกินกระเทียม 1-2 กลีบในตอนเย็น และเมื่อไม่มีเราก็กินหัวหอม
นั่นคือความลับทั้งหมด ทั้งหมดนี้เป็นไปตามคำสั่งของร่างกาย แต่เป็นไปตามทฤษฎีโภชนาการของตัวเอง
เป็นการสรุปการสนทนาเกี่ยวกับระบบไฟฟ้า แต่เมื่อสื่อสารกับผู้ป่วย คนรักอาหาร แม่บ้าน พบว่าหลายคนไม่รู้ว่าอาหารประเภทไหนควรจัดเป็นโปรตีนประเภทคาร์โบไฮเดรต
แผนภูมิความเข้ากันได้ของอาหารจากส่วนข้อมูลจะช่วยให้คุณเข้าใจได้
มันแตกต่างจากแผนการจ่ายไฟอื่นที่แยกจากกันในบางวิธี การเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นจากข้อมูลการทดลอง
เชลตันแนะนำมะเขือยาวและเห็ดในกลุ่มโปรตีนของผลิตภัณฑ์ สิ่งนี้ไม่ถูกต้องทั้งหมด
มะเขือยาวอุดมไปด้วยธาตุเช่นทองแดง, สังกะสี, แมงกานีส, ไอโอดีน, นิกเกิล, โมลิบดีนัม, ฟลูออรีน, วิตามินซี, B9 แต่มะเขือยาวมีโปรตีนน้อยมาก
เห็ดอุดมไปด้วยเส้นใยธรรมชาติ วิตามินบี แคลเซียม ธาตุเหล็ก แต่มีโปรตีนน้อยกว่าคาร์โบไฮเดรตถึง 3 เท่า
เข้าไปอยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์โปรตีนได้อย่างไรไม่มีใครอธิบายได้ บางทีในอเมริกามะเขือยาวและเห็ดจะแตกต่างกัน
ฉันต้องการเตือนคุณเกี่ยวกับการประเมินโครงสร้างทางชีวเคมีของอาหารอย่างไม่ถูกต้อง
ไม่ควรถือเอาว่า ผลิตภัณฑ์โปรตีนประกอบด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น - จากคาร์โบไฮเดรตบริสุทธิ์ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นพาหะขององค์ประกอบหลายอย่างในคราวเดียว เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับความเหนือกว่าขององค์ประกอบหนึ่งหรือองค์ประกอบอื่นในผลิตภัณฑ์เฉพาะเท่านั้น ตัวอย่างเช่นกล้วย แป้งสาลีประกอบด้วย: โปรตีน - คาร์โบไฮเดรต 39 กรัม - 229 กรัม, ไขมัน - 15 กรัม มีองค์ประกอบอื่น ๆ ในก้อนในขนาดเล็ก
ร่างกายต้องการองค์ประกอบแต่ละอย่างในปริมาณที่กำหนดและอัตราส่วนที่แน่นอน
ระบบโภชนาการที่เหมาะสมไม่ได้จำกัดอยู่เพียงหลักการที่ระบุไว้เท่านั้น เป็นที่ทราบกันดีว่าอาหารจะต้องเคี้ยวอย่างระมัดระวัง อย่านั่งที่โต๊ะด้วยอาการประหม่าหรือเหนื่อยล้า อย่าพูดคุยขณะรับประทานอาหาร เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่เข้านอนทันทีหลังรับประทานอาหาร ตามที่แนะนำโดยกิจวัตรประจำวันในสถานพยาบาลและบ้านพักคนชรา ควรรับประทานอาหารมื้อสุดท้ายไม่เกิน 20-21 ชั่วโมงและในการรักษาโรคอ้วน - ไม่เกิน 17-18 ชั่วโมง
ในช่วงที่เจ็บป่วยโดยเฉพาะกับพื้นหลัง อุณหภูมิสูงขึ้นร่างกายพยายามอย่ากินอะไรเลย หรือกินให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้แต่ดื่มของเหลวให้มากขึ้น
โภชนาการเป็นเรื่องส่วนตัว แต่ฉันคิดว่ามันเป็นหน้าที่ของฉันที่จะแนะนำว่าความสำส่อนในอาหารสามารถนำไปสู่อะไรได้ เหมือนบางครั้ง สินค้าที่มีคุณภาพอาหารที่มีรูปลักษณ์สวยงามสามารถทิ้งรอยดำไว้ในชะตากรรมของบุคคลได้
“โภชนาการที่ดีเป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการรักษาความสัมพันธ์กับร่างกาย” Keith Hudson เขียน “ยิ่งเรารับประทานอาหารที่บริสุทธิ์และครบถ้วน (ใกล้เคียงกับธรรมชาติ) มากเท่าใด ร่างกายของเราก็จะทำงานได้ดีขึ้นเท่านั้น” นักแสดงหญิงยอมรับว่าเธอตระหนักจากประสบการณ์ส่วนตัวว่าในระหว่างการเดินทางไกลหรือถ่ายทำเมื่ออาหารถูกรบกวนเธอก็รู้สึกเหนื่อยและหนักใจและปวดหัวอยู่ตลอดเวลา
Kate Hudson แนะนำให้เก็บไดอารี่อาหารเพื่อติดตามปริมาณและคุณภาพของสิ่งที่คุณกิน ในตอนแรก สิ่งนี้อาจทำให้เกิดปัญหาบางอย่าง แต่หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ มันจะกลายเป็นนิสัย
“การเปลี่ยนนิสัยการกินจะทำให้คุณมีความมั่นใจในตนเองมากขึ้น และกระชับความสัมพันธ์ตามสัญชาตญาณกับร่างกายของคุณ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการอยู่ในบรรยากาศของความปรารถนาดี ความรัก และความสุข นี่ไม่ใช่แค่อีกหนึ่งเทรนด์แฟชั่น! การกำจัดอาหารที่ "ไม่ดี" ออกไปและเติมเต็มสิ่งที่ร่างกายต้องการ คุณจะช่วยฟื้นฟูสัญญาณทางธรรมชาติได้ หลังจากรับประทานอาหารแล้ว คุณจะรู้สึกอิ่มอีกครั้ง และจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากอารมณ์แปรปรวนที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายถูกโจมตีด้วยอาหาร "ขยะ" อีกต่อไป” เคท ฮัดสัน เขียน
แนวทางโภชนาการที่เหมาะสมของนักแสดงนั้นขึ้นอยู่กับกฎสี่ข้อ
1. เลือกอาหารของคุณอย่างระมัดระวัง
พื้นฐานของอาหารของคุณควรเป็นผักผลไม้และธัญพืช นอกจากนี้นักแสดงยังเรียกร้องให้ละทิ้งอาหารแปรรูปโดยแทนที่ด้วยอาหารทั้งหมด อาหารแปรรูปมีแคลอรี่สูงกว่า สารเติมแต่งที่เป็นอันตรายและช่วยให้ร่างกายน้อยลง สารที่มีประโยชน์. ร่างกายของเราต้องการสารอาหารหลักสี่กลุ่ม (โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และ เส้นใยอาหาร) แต่แหล่งที่มาของสารเหล่านี้ก็มีความสำคัญเช่นกัน
เพื่อให้เป็นทางเลือกที่ชาญฉลาด คุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- กินอาหารที่หลากหลาย รวมผักและผลไม้ไว้ในอาหารของคุณ สีที่ต่างกัน- ประกอบด้วยแร่ธาตุ วิตามิน และเส้นใยที่แตกต่างกัน แหล่งโปรตีนก็ควรหลากหลายเช่นกัน คุณไม่จำเป็นต้องพึ่งไก่หรือเนื้อลูกวัวเพียงอย่างเดียว เพิ่มเห็ด ถั่ว เนื้อแกะ และเต้าหู้ในอาหารของคุณ
- รับประทานอาหารพื้นเมืองตามฤดูกาล ควรซื้อในตลาดหรือร้านค้าในฟาร์มจะดีกว่า: มีโอกาสที่จะแปรรูปได้ น้อยลงยาฆ่าแมลงและสารกันบูด และที่สำคัญที่สุด - ยังคงรักษาสารอาหารได้มากขึ้น
- เติมผัก. ชาวอเมริกันชอบเนื้อสัตว์ แต่ผักและธัญพืชที่มีเส้นใยสูงจะอิ่มใจมากกว่า ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องละทิ้งปลาเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกโดยสิ้นเชิง
- ดื่มน้ำให้มากขึ้น เมื่อรวมกับอาหารสดทั้งมื้อ น้ำจะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นและมีพลังมากขึ้น 8-9 แก้วต่อวันคือขั้นต่ำเปล่า ชาสมุนไพรก็ได้รับการพิจารณาเช่นกัน แต่ควรไม่รวมโซดาเครื่องดื่มชูกำลังและกาแฟพร้อมน้ำเชื่อม ควรควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้น้อยที่สุด
2. ส่วนควบคุม
ไม่จำเป็นต้องพกเครื่องคิดเลขทุกครั้งก่อนรับประทานอาหารและคำนวณจำนวนแคลอรี่ “คุณจะค่อยๆ คุ้นเคยกับการกำหนดด้วยตาว่าคุณชอบทานอาหารมากแค่ไหน” Keith Hudson เขียน “หากการเสิร์ฟในร้านอาหารดูใหญ่เกินไปสำหรับคุณ อย่ากินทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณไม่หิวอีกต่อไป”
และกฎทั่วไปอีกสองสามข้อ:
- โปรตีน - ขนาดเท่าฝ่ามือก็เพียงพอแล้ว
- คาร์โบไฮเดรตที่เป็นแป้ง (ข้าว พาสต้า มันฝรั่ง) - ปริมาณเท่ากำปั้น
- เมล็ดธัญพืช - เสิร์ฟขนาดสองกำปั้น
- ผักและผลไม้ - ส่วนหนึ่งขนาดสองฝ่ามือ
- ไขมัน (น้ำมันมะกอก อะโวคาโด เนยถั่ว) คือหน่วยบริโภคที่มีขนาดเท่ากับสองนิ้วหัวแม่มือ
หมายเหตุ: อาหารหลักหนึ่งมื้อคือหนึ่งมื้อ ถ้าคุณกินไก่พร้อมผัก ไก่ควรมีขนาดครึ่งฝ่ามือ และผักควรมีขนาดเท่าฝ่ามือ
3.กินบ่อยๆ
การถกเถียงกันว่าคุณสามารถและควรกินบ่อยแค่ไหนนั้นเกิดขึ้นมาหลายปีแล้ว นักโภชนาการแบบคลาสสิกแนะนำให้ทำเช่นนี้สามครั้งต่อวัน ผู้เชี่ยวชาญสมัยใหม่แนะนำให้เพิ่มของว่างอีกสองชิ้นเพื่อรักษาสมดุลของน้ำตาลในเลือดที่ต้องการ แน่นอนว่าร่างกายของทุกคนมีความแตกต่างกัน เคท ฮัดสันเล่าถึงนิสัยที่กลายเป็นว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับเธอเป็นการส่วนตัว
- รับประทานอาหารเช้าไม่เกินครึ่งชั่วโมงหลังจากลุกจากเตียง
- หลังอาหารเช้าสี่ชั่วโมง คุณสามารถรับประทานอาหารกลางวันได้ และอย่าลืมรับประทานอาหารเย็นในตอนเย็น นอกจากนี้คุณยังสามารถรับประทานของว่างเบาๆ สองครั้งที่มีส่วนผสมของถั่วและผลไม้แห้ง ผักสดหรือแครกเกอร์ปราศจากกลูเตน
- มื้อสุดท้ายอย่างน้อยสองชั่วโมงก่อนนอน
- อย่ากินอาหารอย่างไร้เหตุผลขณะดูทีวีหรืออ่านอะไรบางอย่างบนอินเทอร์เน็ต
4. เลือกส่วนผสมของอาหารที่เหมาะสม
สิ่งสำคัญมากคือต้องรักษาสมดุลกรด-เบสของร่างกาย (pH) ที่ถูกต้อง: เพื่อให้เรารู้สึกดี ค่า pH จะต้องคงความเป็นด่างเล็กน้อยไว้ ปัญหาคืออาหารแปรรูปส่วนใหญ่และอาหารทั้งส่วนบางชนิดทำให้เกิดปฏิกิริยากรดรุนแรง นี่คือสาเหตุว่าทำไมการรับประทานอาหารที่มีความเป็นด่างมากขึ้นและอาหารที่เป็นกรดน้อยลงจึงเป็นเรื่องสำคัญมาก
อัลคาไลน์ในร่างกายจะสร้างผลไม้ ผัก สมุนไพร ถั่ว เมล็ดพืชและผลไม้เป็นส่วนใหญ่ ชาสมุนไพร. กรดเกิดจากธัญพืช พืชตระกูลถั่ว เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม รวมถึงอาหารจานด่วนและอาหารแปรรูปส่วนใหญ่
เมื่อเรารับประทานอาหารที่เป็นกรด ร่างกายจะต้องทำงานหนักเพื่อคืนสมดุลของกรด-เบส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ แร่ธาตุอัลคาไลน์จะถูกปล่อยเข้าสู่กระแสเลือด - แคลเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม หากมีอาหารที่เป็นด่างไม่เพียงพอ ร่างกายจะต้องดึงอาหารเหล่านั้นออกจากกระดูก ฟัน และอวัยวะภายใน ส่งผลให้ภูมิคุ้มกันลดลง ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง ความเปราะบางของฟันและกระดูก อัตราส่วนที่ถูกต้องของอาหารที่เป็นกรดและด่างควรอยู่ที่ 20-40% ถึง 80-60%
เคล็ดลับเหล่านี้ดูซับซ้อนเกินกว่าจะปฏิบัติตามหรือไม่ อาจเป็นเช่นนั้น แต่อีกด้านหนึ่งของระดับวัดคือสุขภาพ ประสิทธิภาพการทำงาน และคุณภาพชีวิตของคุณ อะไรเกินดุล - คุณเป็นคนตัดสินใจ
เกี่ยวกับผู้เชี่ยวชาญ
เคท ฮัดสัน- นักแสดงหญิง ผู้ชนะรางวัลลูกโลกทองคำ และผู้ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัลออสการ์ โปรดิวเซอร์และผู้ประกอบการ ผู้นับถืออายุรเวชและโยคะ
รีเซ็ต น้ำหนักเกินและไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำให้รูปร่างของคุณเป็นไปตามมาตรฐานที่ยอมรับโดยทั่วไป ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ความพยายามทุกวิถีทางและแสดงตัวละครในการต่อสู้กับความปรารถนาสิ่งล่อใจในการทำอาหารต่างๆ
ในยุคของเรา อาหารจานด่วน» การเลือกอาหารลดน้ำหนักที่เหมาะสมและดีกว่าฟรีสำหรับการลดน้ำหนักเป็นงานหนักที่ต้องใช้ความรู้เกี่ยวกับกระบวนการที่เกิดขึ้นในร่างกายของเรา และกฎเกณฑ์ในการเลือกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ
หลักง่ายๆ ในการรวบรวมเมนูประจำวัน
หลายๆ คนมุ่งมั่นที่จะบรรลุผลตามที่ต้องการในระยะเวลาอันสั้น การลดน้ำหนักพิเศษได้ 2-3 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์เป็นไปได้ แต่ก็ไม่ได้ถูกต้องเสมอไป จากการศึกษาล่าสุดที่จัดทำโดยผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ อัตราการสูญเสียไขมันบัลลาสต์ที่ไม่จำเป็นที่เหมาะสมคือประมาณ 1-1.5 กิโลกรัมใน 10 วัน โดยที่ ผิวจัดการคืนความยืดหยุ่นได้อย่างน้อยบางส่วนและร่างกายไม่ได้รับแรงกระแทกอย่างรุนแรง
โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักควรมีความสมดุลนั่นคือไม่ก่อให้เกิดความเครียดและปัญหาในระบบย่อยอาหาร การตัดสินใจที่ดีที่สุด- สูตรอาหารที่ช่วยให้คุณรักษาการทำงานของร่างกายได้เป็นเวลานานโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ
แน่นอนว่าคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่มีข้อจำกัด มีอาหารหลายชนิดที่มีปริมาณแคลอรี่ช่วยให้ร่างกายกักเก็บพลังงานในรูปของไขมันที่หน้าท้อง ด้านข้าง และต้นขา
องค์ประกอบต้องห้ามของอาหาร:
- ขนมหวาน (ยกเว้น แยมผิวส้มธรรมชาติที่รัก และไม่ใช่ จำนวนมากมาร์ชแมลโลว์);
- แป้ง, ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่จากแป้งที่บดละเอียด (เค้ก ขนมอบ ขนมปังที่ดีกว่า, พิซซ่า);
- น้ำผลไม้บรรจุกล่องและเครื่องดื่มอัดลม (สารกันบูดเข้มข้น, รสชาติ, สีย้อม);
- ซอสไขมัน (มายองเนส, ปั๊มน้ำมันสำเร็จรูปสำหรับ Borscht เครื่องปรุงรสพิเศษสำหรับเครื่องเคียง);
- เนื้อหมูและอนุพันธ์ของมัน (น้ำมันหมู, ไส้กรอก, งูพิษ);
- แอลกอฮอล์ในรูปแบบใด ๆ (เบียร์, ไวน์, คอนยัค, วอดก้า)
แนะนำให้จำกัดน้ำตาลและเกลือให้มากที่สุด เครื่องเทศทำให้อาหารเป็นแหล่งความกระหายหลัก ความชื้นที่มากเกินไปทำให้เกิดอาการบวมและปัญหาหลอดเลือด
- นมเปรี้ยว ( โยเกิร์ตไขมันต่ำ, คอทเทจชีส, kefir);
- ไข่ (โดยเฉพาะโปรตีนภายในขอบเขตที่เหมาะสม)
- เนื้อไม่ติดมัน (ไก่, ไก่งวง, กระต่าย, เนื้อลูกวัว, เครื่องใน);
- บัควีท, ข้าวโอ๊ต;
- ข้าวไม่ขัดสีและเต้าหู้
- พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่ว)
นอกจากนี้คุณยังสามารถอิ่มเอิบได้ เมนูประจำวัน ในปริมาณที่น้อย ชีสแข็ง, ดาร์กช็อกโกแลต, น้ำมันมะกอกน้ำผลไม้ธรรมชาติและครีมเปรี้ยว
สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าการรับประทานอาหารที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักไม่ควรเข้มงวดจนเกินไปและทำให้รู้สึกไม่สบายอย่างต่อเนื่อง เพื่อไม่ให้ผลลัพธ์กลับมาเมื่อเปลี่ยนมารับประทานอาหารปกติคุณควรดำเนินการ คำแนะนำง่ายๆนักโภชนาการ แพทย์ระบบทางเดินอาหาร และผู้ฝึกสอนมืออาชีพ
สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าการรับประทานอาหารที่สมเหตุสมผลสำหรับการลดน้ำหนักจะไม่ให้ผลตามที่ต้องการหากไม่มี การออกกำลังกาย. หลักการสำคัญของการทำให้น้ำหนักเป็นมาตรฐานคือการบริโภค แคลอรี่น้อยลงมากกว่าการ "เผา" ไม่จำเป็นต้องมุ่งมั่นที่จะเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านกีฬา แต่การเดินเล่นในอากาศบริสุทธิ์ชั้นเรียนในโรงยิมหรือศูนย์ออกกำลังกายควรกลายเป็นรายวันและมีประสิทธิผล ตัวอย่างเมนูประจำวัน
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการรับประทานอาหารที่สมเหตุสมผลสำหรับการลดน้ำหนักกับการรับประทานอาหารที่เข้มงวดคือกระบวนการที่ช้า ไม่ต้องไล่ล่า ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว. การลดน้ำหนัก 3-5 กิโลกรัมใน 6-7 วันบ่งบอกถึงการลดลง มวลกล้ามเนื้อและภาวะขาดน้ำ
อาหารโดยประมาณสำหรับการลดน้ำหนัก 1-2 กิโลกรัมต่อสัปดาห์:
- อาหารเช้า: คาร์โบไฮเดรตช้าและไฟเบอร์ เติมพลังหลังการนอนหลับ (ธัญพืช ผัก ผลไม้)
- ของว่างยามเช้า: โปรตีนและของเหลว ( ไข่ต้ม, คอทเทจชีส, kefir และชาเขียว);
- อาหารกลางวัน: อาหารแคลอรี่สูงที่สุด (ซุป น้ำซุปไก่, สลัด, เนื้อไม่ติดมันต้ม);
- ของว่างยามบ่าย: ผลไม้, น้ำผึ้ง, ถั่วหนึ่งกำมือจะช่วยให้คุณกินได้จนถึงตอนเย็นโดยไม่รู้สึกไม่สบายในลำไส้มากนัก
- อาหารเย็น: โปรตีนอีกครั้ง (ปลาอบ ลูกชิ้นเนื้อลูกวัว กับข้าว ข้าวกล้องนึ่ง)
ถ้า นัดสุดท้ายอาหารไม่ได้ทำให้คุณอิ่มเพื่อการนอนหลับพักผ่อน แต่อนุญาตให้ดื่ม kefir หรือนมหนึ่งแก้วก่อนพักผ่อนทั้งคืน
ของหวานและการควบคุมผลลัพธ์
หลังจากอ่านบทความนี้แล้ว หลายๆ คนคงจะรู้สึกหวาดกลัวเมื่อขาดขนมหวานไปจนเกือบหมด แท้จริงแล้วการลดน้ำหนักและน้ำตาลเป็นสิ่งที่เข้ากันไม่ได้ คุณต้องเข้าใจว่าการมีหุ่นสวยโดยไม่ต้องใช้ความพยายามจะไม่ได้ผล อาหารที่เหมาะสมไม่สามารถมีองค์ประกอบที่กระตุ้นให้ร่างกายสะสมไขมันได้
บทความที่เกี่ยวข้อง
