Salad pancake dengan bawang. Untuk memasak, kami mengambil produk seperti itu. Salad pancake dengan keju - resep

Salad "Pancake" Kocok telur dengan garam, secara bertahap campurkan banyak tepung untuk membuat adonan sedikit lebih tebal dari pancake biasa. Panggang pancake dalam wajan yang diolesi minyak dan dipanaskan dengan baik. Pisahkan daging ayam dari tulangnya. Pancake dan Daging Ayam...Diperlukan: telur - 4 pcs., tepung, garam - 1 sejumput, ayam asap, mayones

Pancake dengan kaviar merah Parut keju parutan halus dan campur dengan krim asam. Olesi pancake dengan saus ini, taruh daun selada di atasnya. Gulung pancake menjadi gulungan. Potong gulungan menjadi gulungan kecil dengan panjang sekitar 4 cm. Letakkan gulungan di atas piring secara vertikal ...Diperlukan: panekuk tipis - 15 pcs., keju Philadelphia - 100 g, krim asam - 100 g, kaviar merah - 100 g, daun salad hijau

Salad dengan pancake Panggang daging babi, biarkan dingin. Potong daging babi dan pancake menjadi potongan-potongan. Angkat arugula. keju dan paprika dipotong menjadi kubus. Campur produk yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Saat disajikan, gerimis salad dengan minyak dicampur dengan balsam...Anda membutuhkan: daging babi panggang - 200 g, daun selada arugula - 50 g, keju feta - 100 g, paprika - 1 pc, pancake - 4 pcs., minyak zaitun- 2 sdm. sendok, cuka balsamic - 1 sendok teh

Sukacita pancake (salad) untuk memulainya, kami memanggang pancake sesuai resep http://www.edimdoma.ru/recipes/31989. Kami makan sebagian besar pancake sesuka kami, untuk 1 porsi salad kami hanya membutuhkan 2 hal. Cuci sayuran, kupas dan potong dadu. gerimis dengan minyak zaitun dan balsamic...Diperlukan: Untuk pancake: 3 sdm tepung, 1 sachet ragi (5g), 0,5 l susu + 0,5 l air mendidih, 2 butir telur, 3 sdm minyak sayur, 3 sdm. gula pasir, 1 sdt garam, Untuk salad: 1 mentimun kecil, 1/2 tomat, 1/2 paprika, 100g salmon, saus: minyak zaitun + cuka balsamic,...

Salad dengan salmon asap, alpukat, dan pancake Siapkan pancake sesuai resep Anda (ini tepung, telur, air, garam, sedikit gula bubuk untuk kontras, minyak zaitun). Cincang ikan, alpukat, dan pancake secara acak, masukkan ke dalam mangkuk. ***Saya menghubungkan beberapa pancake sekaligus, menggulungnya menjadi gulungan dan memotongnya tipis - saya mendapatkan ...Diperlukan: 75 gram. arugula, 4-5 pancake tipis / pancake sesuai resep Anda, 200-250 gr. salmon asap atau ikan merah lainnya, 2 buah alpukat, 150-200 gr. yogurt alami(di sini Yunani), 2 sdt. mustard perancis dengan biji-bijian (akut), 30-50 gr. adas, 2 sdm. lemon...

Tunggul gulung salad. Panggang 5-6 panekuk (biasa dalam susu tanpa ragi). Potong masing-masing menjadi dua dan olesi dengan keju leleh yang lembut, letakkan di atas film dengan tumpang tindih, tepi rata dalam satu arah. Ambil, Anda dapat mengisi isian apa pun sesuai selera Anda. dan posting...Diperlukan: Panggang 5-6 pancake (biasa dalam susu tanpa ragi). Potong masing-masing menjadi dua dan olesi dengan keju cair yang lembut, letakkan di atas lapisan film yang tumpang tindih, dengan tepi yang halus di satu arah. Ambil, Anda bisa mengisi isian apa pun sesuai selera Anda .mungkin dengan onese dan di...

tas panekuk Kocok telur dengan garam dan gula, tambahkan setengah susu, lalu tepung, uleni adonan seperti pancake, sehingga tercampur rata tanpa gumpalan. Kemudian tuangkan sisa susu, seduh adonan dengan 100 ml air mendidih dan tambahkan mentega. Panggang pancake. Kepura-puraan apa pun. 1.minyak dan merah...Anda akan membutuhkan: Adonan untuk pancake: Susu - 1 liter, Garam, gula, Telur - 2 pcs, Minyak sayur - 3 sendok makan, Tepung

Salad hangat dengan pancake, jamur dan ayam. Kami menggoreng pancake dan memotongnya menjadi potongan-potongan. Kami juga memotong potongan fillet ayam, jamur, wortel, tomat. Goreng ayam dan jamur dengan api kecil, pada akhirnya tambahkan wortel ke dalam wajan. Tambahkan garam dan sedikit gula dan air jeruk lemon. Taburi dengan bumbu segar dan tomat...Anda membutuhkan: panekuk (tipis) dalam susu, fillet ayam-1 pc, champignon-5-7 pcs., wortel-1 pc, tomat-1 pc, jus lemon-2 sdt, sayuran hijau, kecap,

salad panekuk(Shrovetide di halaman):)))) Potong pancake, ham, dan mentimun menjadi potongan tipis. Kami mengeringkan kacang dalam wajan kering dan membiarkannya dingin di atasnya, lalu kami memotongnya menjadi remah-remah besar, sehingga jatuh di gigi. Tambahkan kacang ke salad, campur, bumbui dengan mayones dan aduk lagi. Semua! Sal...Diperlukan: 2 pancake, 200g ham (dada ayam asap asli), 1 mentimun segar, 1 acar mentimun, 40g kenari kupas., mayones untuk saus.

Pancake dengan salmon Kocok telur dengan gula dan garam. Menambahkan minyak sayur, mencampur. Tambahkan susu, aduk rata. Tambahkan soda dan tepung, aduk rata dengan pengocok atau mixer. Panaskan wajan, olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan ke tengah, putar loyang, ...Anda membutuhkan: Pancake --- * 500 ml susu, * 2 butir telur, * 2 sdm. minyak sayur, * 1 sdm. gula, * 200 g tepung, * 2 sdt. baking powder (atau 1 sdt. soda mati), *garam, Isian, salmon pengasinan lemah, selada, lemon, dill

Pancake unik karena dapat disajikan tidak hanya sebagai makanan penutup dengan isian manis, tetapi juga sebagai hidangan sendiri dengan daging, ikan atau jamur. Jika Anda ingin mendiversifikasi tabel dengan beberapa hidangan non-standar, lalu ambil resep untuk salad panekuk. Makanan pembuka favorit ini akan mengejutkan dan menyenangkan bahkan kerabat dan tamu yang paling rewel.

[ Bersembunyi ]

Menyiapkan pancake untuk salad

Untuk menyiapkan dasar salad panekuk, Anda harus memutuskan resep mana yang paling cocok untuk Anda. Ada banyak pilihan untuk membuat panekuk: dengan susu atau kefir, dengan dan tanpa telur, dari tepung klasik atau oatmeal.

Resep pancake sederhana

Setiap ibu rumah tangga menyiapkan kue emas tipis ini dengan caranya sendiri. Namun, jika Anda belum memiliki resep panekuk favorit atau tidak punya waktu untuk memulainya adonan tradisional menggunakan resep sederhana. Struktur adonan seperti itu lebih cair daripada yang tradisional. Pancake darinya menjadi tipis dengan tepi yang renyah, dan ini pilihan yang sempurna untuk membuat salad dalam sekantong pancake.

Bahan

• telur - 5 buah;
• tepung jagung atau kentang - 6 sendok makan;
• susu - 1/2 liter;
• garam - sejumput;
• gula - secukupnya, hanya untuk pancake manis;
• minyak sayur - 1 sendok makan adonan dan sedikit olesi wajan.

Berapa banyak kalori?

Memasak

1. Kocok telur dengan pengocok, atau gunakan mixer.
2. Masukkan tepung maizena, garam, dan gula sedikit demi sedikit sambil terus mengocok campuran telur.
3. Tuang susu dan minyak sayur, aduk kembali adonan.
4. Sebelum memanggang pancake, olesi wajan dengan sedikit minyak sayur.

Untuk memastikan bahwa pati benar-benar larut dan tidak ada gumpalan, keluarkan susu dan telur dari lemari es terlebih dahulu - mereka harus suhu kamar. Dan sebelum Anda mulai memasak pancake, diamkan adonan selama sekitar 15 menit.

Galeri foto

Pancake inilah yang digunakan untuk hidangan di tas panekuk Pancake dengan tepung kanji tanpa tepung akan menjadi tipis dengan pinggiran yang renyah

Kue salad pancake dengan ayam

Hidangan ini berkat desain asli, lebih seperti pai daripada salad, dan juga sangat memuaskan dan dapat dengan mudah menggantikan makan malam lengkap.

Bahan

• panekuk - 9-10 pcs.;
• dada ayam- 500 gram;
• champignon (jamur acar, jamur tiram) - 1 kaleng (400 g);
• wortel - 1 buah;
• tomat - 2 buah;
• mayones - 100 gram;
• bawang putih - 1-2 siung;
• sayuran hijau.

Berapa banyak kalori?

Memasak

Bagian tersulit dari resep ini adalah memanggang pancake. Jika Anda tidak memiliki keterampilan atau waktu yang cukup, sangat mungkin untuk menggunakan pancake yang dibeli untuk salad ini dan lainnya, dan mereka tidak harus dibuat dari pati.

1. Rebus dada ayam, biarkan dingin, lalu pisahkan daging dari tulang dan buang kulitnya. Sobek dengan tangan Anda atau potong kecil-kecil.
2. Goreng wortel dan bawang dalam minyak sayur.
3. Jamur dipotong dan digoreng dalam minyak.
4. Potong tomat menjadi lingkaran.
5. Hancurkan sayuran dan campur dengan mayones dan bawang putih cincang atau cincang halus. Ini adalah saus salad, mereka harus menyikat lapisan kue menjadi satu.
6. Susun salad dalam urutan berikut: lapisan 1 - panekuk, diolesi saus, 2 - dengan tomat, 3 - dengan daging ayam dan jamur, diolesi saus, 4 - dengan bawang dan wortel, 5 - panekuk, diolesi saus.
7. Ulangi lapisan satu per satu sampai Anda kehabisan pancake atau kue setinggi yang Anda inginkan.
8. Hiasi lapisan atas sesuai keinginan Anda. Anda bisa menggunakan sayuran hijau, tomat, saus. Beberapa ibu rumah tangga menaburkan kue panekuk keju parut.
9. Kue salad sudah siap, Anda bisa menyajikannya di meja.

Galeri foto

Salad pancake dengan ayam Pilihan lain untuk menghias salad panekuk dengan bumbu dan tomat

Resep salad panekuk dengan sosis asap

Sebagai aturan, salad dengan sosis asap sangat populer di kalangan seks yang lebih kuat, namun, setelah mencoba ini camilan tidak standar, para wanita juga tidak akan bisa tinggal diam.

Bahan

• panekuk - 4-5 pcs.;
• sosis asap - 300 g;
• bawang - 1 kepala;
• mayones - 100 gram.

Berapa banyak kalori?

Memasak

1. Potong sosis asap menjadi potongan-potongan, tambahkan cincin bawang ke dalamnya.
2. Potong pancake menjadi strip. Untuk membuatnya lebih mudah, gulung pancake ke dalam tabung sebelum diiris.
3. Hiasi salad dengan mayones dan campur semua bahan.

Untuk salad ini, lebih baik menggunakan bawang acar, karena tidak memiliki karakteristik kepahitan yang segar. Untuk mengasinkannya, potong bawang menjadi cincin dan tuangkan campuran cuka dan air (perhatikan proporsi 1 banding 1). Setelah 15-20 menit, itu akan siap digunakan dalam salad dengan pancake.

Galeri foto

Acar mentimun akan tambahan yang bagus dan saus salad Salad dengan pancake omelet dan sosis asap

Video

Video dari saluran Memasak di Rumah tentang cara memasak sosis asap.

Salad panekuk hangat

Di musim dingin, mereka sangat populer makanan hangat. Resep untuk pemanasan seperti itu salad panekuk juga termasuk dalam koleksi kami. Pembuatan camilan ini tidak akan memakan banyak waktu dan tenaga. Selain itu, saladnya juga sangat mengenyangkan, sehingga cocok disajikan sebagai hidangan utama.

Bahan

• panekuk - 4-5 pcs.;
• daging sapi - 200 gram;
• bawang - 1 buah;
• wortel - 1 buah;

Berapa banyak kalori?

Memasak

1. Potong pancake dan ham menjadi potongan-potongan.
2. Potong bawang dan mulai menggoreng sebagian kecil minyak sayur. Setelah beberapa menit, tambahkan wortel parut halus ke dalamnya. Angkat panci dari api saat sudah lunak.
3. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayonaise.

Galeri foto

Atau pilih bentuk asli disajikan dengan sayuran Salad panekuk hangat dengan ham mungkin merupakan hidangan utama, bukan hidangan pembuka.

Salad pancake dengan daging

Secara tradisional, salad panekuk menggunakan daging ayam, tetapi resep yang akan kita bicarakan sekarang menggunakan daging sapi rebus. Jadi, cara memasak salad panekuk dengan daging.

Bahan

• panekuk - 4 buah;
• daging sapi rebus - 300 g;
• mentimun segar- 1 PC.;
• mayones untuk saus salad - secukupnya.

Berapa banyak kalori?

Memasak

1. Sebagian besar waktu dalam resep ini diperlukan untuk memasak daging, jadi akan berguna untuk merebusnya terlebih dahulu.
2. Pancake perlu dipelintir menjadi tabung dan dipotong-potong.
3. Potong daging menjadi batang tipis atau sobek menjadi serat.
4. Mentimun dipotong menjadi strip.
5. Tambahkan bumbu, balut salad dengan mayones dan aduk.
6. Sebelum disajikan di atas meja, biarkan sedikit diseduh di lemari es.

Jika diinginkan, mentimun segar dalam salad ini dapat diganti dengan acar, ini akan memberikan hidangan rasa pedas yang sama sekali berbeda.

Galeri foto

Hidangan ini bisa disajikan selada Salad pancake dengan daging

Salad sayuran dengan pancake

Selain semua jenis daging, pancake cocok dengan sayuran. Kami membawakan Anda salad panekuk dengan sosis, mentimun, dan jagung manis.

Bahan

• panekuk - 4-5 pcs.;
• jagung kalengan - 1 kaleng;
• sosis - 300 g (Anda bisa menggunakan sosis apa saja);
• tomat - 2 buah;
• wortel - 1 buah;
• mentimun segar - 1 pc.;
• sayuran cincang halus (dill, peterseli, bawang) - masing-masing beberapa cabang;
• garam, merica - secukupnya;
• mayones - 100g.

Berapa banyak kalori?

Memasak

Membuat salad seperti itu tidak lebih sulit dari semua yang dijelaskan di atas.

Untuk melakukan ini, cukup ikuti langkah demi langkah resep langkah demi langkah memasak:

1. Potong semua bahan dan masukkan ke dalam piring yang akan Anda sajikan dengan salad di atas meja.
2. Tiriskan jus dari kaleng jagung dan tambahkan ke bahan lainnya.
3. Tambahkan bumbu, balut salad dengan mayones dan aduk.

Galeri foto

Salad sayuran dengan pancake Gulungan pancake diisi dengan selada

Salad pancake "Tunggul jamur"

Salad ini berkat desain yang menarik, yang akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa, akan menjadi hiasan nyata di meja liburan Anda.

Bahan

• panekuk - 5-6 pcs.;
• kentang rebus berseragam - 2 pcs;
• wortel rebus - 2 buah;
• daging sapi - 300 gram;
• telur ayam rebus - 3 pcs .;
• jamur acar - 500 g;
• bawang - 1 buah;
• mayones untuk saus salad - secukupnya;
• sayuran cincang halus (adas dan peterseli) - 2-3 sendok makan;
• krim keju (bisa diganti dengan keju olahan) - 1 bungkus;
• selada - 1 ikat;
• adas, peterseli untuk hiasan - beberapa cabang.

Berapa banyak kalori?

Memasak

Anda harus mengotak-atik hidangan ini:

1. Pertama-tama, saat Anda memasak adonan pancake tambahkan paprika dan bawang bombay ke dalamnya. Bumbu akan memberi pancake warna yang mereka butuhkan untuk menghias rami, dan bawang bombay akan menambahkan catatan rasa yang menarik.
2. Kentang perlu dikupas dan diparut, tambahkan sayuran cincang dan mayones, campur semuanya.
3. Parut wortel dan campur dengan mayones.
4. Lakukan hal yang sama dengan telur dan ham. Jika Anda ingin "tunggul" di dalamnya menjadi bengkak, jangan mencampur bahan-bahannya menjadi satu.
5. Tiga perempat jamur harus dicincang halus, sisa jamur akan digunakan untuk dekorasi.
6. Kami mulai membentuk "tunggul". Untuk melakukan ini, gunakan kertas timah atau cling film Potong sepotong panjang dan letakkan di atas meja. Potong pancake menjadi dua dan letakkan dalam rantai sehingga tepi pancake berikutnya terletak pada yang sebelumnya. Pancake harus diletakkan menghadap ke bawah. Sisihkan 3 bagian panekuk untuk saus salad.
7. Oleskan panekuk yang sudah diolesi dengan krim keju dan mulailah meletakkan isinya. Untuk membuatnya, letakkan bahan-bahan di jalur di sepanjang panekuk. Atau cukup campur semua bahan dan oleskan lapisan rata pada jalur pancake. Simpan beberapa topping untuk saus salad.
8. Gulung jejak panekuk seperti gulungan. "Tunggu" terbentuk, tetap menghiasinya.
9. Letakkan daun selada di atas piring dan letakkan "tunggul" yang sudah jadi di tengahnya, olesi bagian atasnya dengan krim keju.
10. Dari pancake dan isian yang disisihkan, bentuk akar "tunggul". Agar lebih mudah menempelkannya ke dasar "rami", lapisi sambungan dengan keju.
11. Hiasi salad dengan sisa jamur dan rempah-rempah.

Galeri foto

Ke roti gulung panekuk tidak berantakan, juga melapisi sendi dengan keju Isian ditata berlapis-lapis Potong salad ini dengan lebih baik Salad "Tunggul jamur" Selain jamur, Anda bisa menambahkan jamur dari telur dan tomat ceri selada potong

Salad pancake dengan buah-buahan

Hidangan lezat dan tidak standar di meja Anda adalah salad dengan panekuk yang terbuat dari ayam asap dan pir. Meskipun kombinasi yang tidak biasa komponen, hidangan pembuka akan mengejutkan tamu Anda dengan rasa yang harmonis. Memasak hidangan ini adalah kesenangan. Ini memiliki bahan minimum, yang masing-masing dapat dibeli di supermarket terdekat.

Bahan

• pir berair - 1 pc.;
• dada ayam asap - 1 pc.;
• mayones atau yogurt untuk saus salad;
• daun selada - beberapa lembar untuk dekorasi;
• telur ayam - 4 buah;
• tepung - 2 sendok makan.

Berapa banyak kalori?

Memasak

1. Pertama-tama, Anda perlu memasak pancake. Untuk melakukan ini, kocok semua 4 telur dengan pengocok, tambahkan tepung ke dalamnya dan campur adonan yang dihasilkan dengan seksama lagi. Mereka perlu dipanggang dengan cepat - tidak lebih dari 1 menit untuk menggoreng setiap sisinya.
2. Setelah pancake dingin, susun satu di atas yang lain dan potong menjadi "mie".
3. Dada ayam harus dipotong dadu, lakukan hal yang sama dengan buah pir, setelah dibersihkan dari tulang.
4. Campur semua bahan dan bumbui yogurt tanpa pemanis atau mayones, taruh hidangan pembuka yang dihasilkan di atas daun selada. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan kacang yang dihancurkan, seperti kacang tanah.

Salad ini adalah kesempatan bagus untuk mengekspresikan diri dalam persiapan resep baru. Ambil bahan dasarnya ayam asap dan pancake) dan cobalah untuk melengkapi selera mereka buah yang berbeda. Anda dapat menambahkan apel ke hidangan pembuka seperti itu, kombinasi ayam dengan nanas dan plum cukup umum. Dan beberapa ibu rumah tangga menambahkan bahan utama, selain buah-buahan Bawang dan keju parut.

Galeri foto

Untuk kenyamanan, pancake dapat dipanggang dalam potongan. Salad pancake dengan ayam asap dan pir

Salad dalam kantong pancake

Untuk membuat makanan ringan dalam kantong panekuk, panekuk pati adalah yang terbaik: mereka cukup tipis, tetapi keras dan memiliki tepi yang renyah. Selain itu, atur ini camilan asli Bahkan juru masak pemula pun bisa. Yang Anda perlukan hanyalah mengetahui cara mengikat tas pancake. Sempurna untuk tujuan ini bawang hijau atau tali keju dari kuncir keju asap, diiris rumput laut atau mie beras(harus direbus dulu). Jika Anda berencana untuk memasak isian manis, kemudian sebagai pengikat, Anda dapat menggunakan strip yang dipotong dari kulit jeruk atau jeruk keprok, benang marzipan khusus atau cincin selai jeruk.

Bahan

• fillet ayam - 500 gram;
• krim - 50 ml;
• bawang - 1 buah;
• benang keju atau bulu bawang hijau untuk mengamankan tas - 5-6 pcs.;
• pancake - 5-6 pcs.

Berapa banyak kalori?

Memasak

1. Goreng bawang cincang halus dalam sedikit minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
2. Tambahkan bawang bombay cincang dalam potongan-potongan kecil irisan ayam dan goreng sampai daging benar-benar putih.
3. Tuang krim ke dalam wajan dengan bawang dan ayam dan didihkan dengan api kecil selama 20-25 menit.
4. Letakkan isian di tengah panekuk, angkat ujungnya dan ikat dengan tali keju atau bulu bawang hijau.
5. ulang petunjuk langkah demi langkah sampai Anda kehabisan pancake atau topping.

Untuk membuat hidangan terlihat lebih orisinal, Anda bisa "mewarnai" pancake, dan Anda bisa melakukannya tanpa menggunakan pewarna makanan. Warna hijau dapat diperoleh dengan menambahkan sedikit bayam cincang dalam blender ke adonan, merah - dengan bantuan paprika, merah - dengan menambahkan kunyit ke adonan, merah anggur - menggunakan jus bit, coklat - mengambil beberapa bubuk kakao. Pancake multi-warna akan menyenangkan tidak hanya anak-anak, tetapi juga orang dewasa.

Galeri foto

Pilihan foto salad dalam tas pancake dan ide untuk desainnya.

Untuk menghias salad seperti itu, cukup menggunakan sedikit tanaman hijau. Gunakan panekuk berwarna untuk memukau tamu Anda

Video

Video tentang cara memasak hidangan pembuka salad pancake telur yang tidak biasa dan tongkat kepiting oleh Anatoliy Kravchenko.

Salad pancake tidak hanya dapat ditemukan di menu rumah, tetapi juga di restoran-restoran paling canggih, karena hidangan ini ternyata cukup rapi, memuaskan, dan rasanya menarik. Selain itu, tidak resep klasik camilan seperti itu, sehingga Anda dapat dengan mudah bereksperimen dengan komposisi bahan yang berbeda, membuat yang baru mahakarya kuliner. Syarat utamanya adalah adanya pancake, yang disiapkan dalam hitungan menit. Pada saat yang sama, bahkan panekuk "kental" cukup cocok untuk mengisi salad, sehingga bahkan juru masak pemula akan mengatasi tugas ini.

Untuk membuat panekuk untuk salad, Anda akan membutuhkan yang paling banyak bahan yang tersedia. Anda bahkan dapat menggunakan resep berbahan dasar air yang paling sederhana untuk hidangan ini. Pancake dengan susu juga enak. Itu semua tergantung pada isian yang Anda pilih. Dengan bantuan wortel, bayam, dan bit, Anda dapat membuat panekuk berwarna-warni, maka camilan Anda pasti tidak akan luput dari perhatian.

Pancake yang sudah jadi dipotong menjadi potongan tipis atau gulungan, biarkan agak dingin sebelum itu. Daging apa pun ditambahkan ke dalamnya, Sosis, makanan laut, sayuran, jamur, kacang-kacangan, dll. Salad pancake dibumbui dengan mayones atau krim asam, jika perlu, dibumbui dengan garam dan lada giling. Semua bahan hanya dicampur bersama, dan makanan siap saji hiasi dengan cara apa pun yang nyaman. Cara termudah adalah dengan menaburkannya dengan bumbu cincang.

Salad pancake dapat ditawarkan kepada rumah tangga sebagai makan siang atau makan malam, disajikan dengan meja pesta untuk dibawa ke tempat kerja camilan hangat dll.

Salad dalam tas pancake terlihat sangat elegan dan tidak biasa. Makanan pembuka ini akan menjadi ide yang bagus untuk pesta meriah. Anda dapat langsung menyajikannya dalam porsi untuk setiap tamu, atau membawanya keluar untuk hidangan umum. Isi untuk kantong disiapkan dengan cara yang sama seperti julienne, sehingga Anda dapat menyajikan salad bahkan dalam keadaan panas. Bawang hijau akan dibutuhkan untuk mengencangkan tas - mereka hanya perlu mengikat pancake, seperti yang ditunjukkan pada foto.

Bahan:

• 3 telur;
• 1 cangkir tepung;
• cangkir air;
• cangkir minyak sayur;
• 3 seni. l. Sahara;
• 2 gelas susu;
• 1 bawang bombay;
• 500 gram jamur;
• 100 gram krim asam;
• 200 gram fillet ayam;
• bawang hijau;
• Garam lada.

Metode memasak:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula dan garam, kocok rata.
2. Tambahkan setengah tepung dan setengah susu ke dalam massa telur, aduk hingga rata.
3. Tambahkan bagian kedua tepung dan susu, aduk kembali.
4. Tuang minyak sayur ke dalam adonan, bawa ke keseragaman.
5. Diamkan adonan selama 1 jam di suhu ruang.
6. Panaskan wajan dengan baik dan goreng pancake tipis di kedua sisinya.
7. Potong jamur menjadi irisan, bawang menjadi setengah cincin.
8. Panaskan minyak dalam wajan, goreng jamur dengan bawang sampai cairannya menguap.
9. Potong fillet ayam potongan-potongan kecil dan tambahkan jamur.
10. Saat fillet menjadi kemerahan, tambahkan garam, merica, dan tepung.
11. Tuang air ke dalam panci dan tunggu sampai mendidih.
12. Angkat isian dari api dan biarkan agak dingin.
13. Letakkan isian di tengah setiap pancake, gulung pancake ke dalam tas dan ikat dengan bulu bawang hijau.

Menarik dari jaringan

Sangat kombinasi yang lezat panekuk gurih dan sosis asap dipertimbangkan. Salad seperti itu ternyata hangat dan bergizi, dan terlihat sangat menarik. Juga cocok sebagai pengganti pati untuk adonan tepung beras. Jika diinginkan sosis asap bisa diganti dengan direbus, tetapi lebih baik mengambil yang tidak ada potongan lemaknya. Resepnya juga membutuhkan air. Perlu ditambahkan sedemikian rupa sehingga adonan menjadi konsistensi, seperti krim asam.

Bahan:

• 350 g sosis asap;
• 5 butir telur;
• 1 paprika;
• 3 seni. l. pati;
• 150 g mayones;
• 2 sdm. l. minyak sayur;
• 2 sdm. l. sayuran segar;
• 2 bawang;
• Garam lada.

Metode memasak:

1. Campur telur, kanji dan sedikit garam, kocok sebentar.
2. Tambahkan air dan bawa adonan ke konsistensi yang diinginkan.
3. Panggang pancake dalam minyak sayur, goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
4. Biarkan pancake agak dingin, lalu gulung menjadi gulungan.
5. Potong gulungan menjadi potongan-potongan kecil.
6. Potong dadu paprika dan bawang bombay, potong sosis menjadi potongan-potongan.
7. Campurkan sosis dan sayuran dengan pancake, dandani salad dengan mayones, garam dan merica.
8. Campur semuanya, taburi dengan bumbu dan biarkan salad sedikit diseduh.

Resep ini tidak menunjukkan cara memasak pancake, karena setiap ibu rumah tangga mungkin memiliki metode favoritnya sendiri yang harus digunakan untuk hidangan ini. Secara total, Anda membutuhkan 4 pancake asin tipis. Makanan pembuka akan menjadi sangat memuaskan dan enak, sambil mendiversifikasi diet biasa. Terbaik untuk salad payudara asap, tapi kaki kaki juga cocok. Untuk lebih pilihan diet piring, ganti mayones dengan krim asam.

Bahan:

• 4 pancake tipis;
• 1 ikat bawang hijau;
• 3 telur;
• 300 gram ayam asap;
• 150 g keju keras;
• Mayones;
• Garam lada.

Metode memasak:

1. Potong pancake yang sudah jadi menjadi potongan tipis.
2. Telur rebus, dinginkan, potong dadu.
3. Potong ayam asap menjadi kubus, parut keju.
4. Potong bawang bombay, campur semua bahan jadi satu.
5. Salad dan merica secukupnya, bumbui dengan mayones, campur.

Sekarang Anda tahu cara memasak salad panekuk sesuai resep dengan foto. Silakan dinikmati makanannya!

Salad pancake enak dan camilan yang tidak biasa, yang sangat mudah disiapkan dan menyebabkan kesenangan yang tulus di antara semua pencicip. Berbagai resep akan memuaskan siapa pun, bahkan yang paling rasa halus. Cukup sekali untuk mengetahui cara memasak salad panekuk sehingga menjadi peserta yang sangat diperlukan dalam makanan sehari-hari. Berikut adalah beberapa tips bermanfaat untuk koki pemula:

• Untuk membuat panekuk pertama dengan sempurna, cukup panaskan wajan dengan minyak sayur dengan baik, dan baru kemudian tambahkan adonan ke dalamnya;
• Jika Anda sudah menambahkan minyak sayur ke dalam adonan, Anda tidak bisa melumasi wajan sebelum setiap panekuk baru;
• Salad panekuk tidak membutuhkan banyak waktu untuk direndam seperti "rekan" engahnya, namun, sebelum disajikan, lebih baik membiarkan hidangan pembuka diseduh setidaknya selama setengah jam;
• Jika Anda menggunakan pancake sebagai "tas", cobalah untuk tidak membuatnya terlalu tipis, karena di bawah beban isian mereka dapat robek;
• Untuk isi daging Anda bisa membuat pancake dengan tambahan gula. Rasa manis yang ringan akan melengkapi hidangan dengan sempurna.

Salad - hidangan unik, yang dapat dibuat dari produk apa pun. Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara memasak salad panekuk - sederhana, tetapi pada saat yang sama tidak biasa dan sangat lezat.

Salad dalam

Bahan:

• tepung - 2 cangkir;
• mentega 72,5% lemak - 50 g;
• susu - 3 cangkir;
• telur - 2 buah;
• gula - 1 sdm. sebuah sendok;
• fillet ayam - 550 g;
• krim - 50 ml;
• bawang - 100 gram;
• keju suluguni dengan kuncir - 50 g;
• garam;
• minyak sayur.

Memasak

Pertama, mari kita mulai membuat pancake. Untuk melakukan ini, pecahkan telur, tambahkan ke susu, tuangkan lelehan mentega, garam secukupnya, gula pasir dan tambahkan tepung secara bertahap, aduk rata. Dalam wajan panas, goreng pancake di kedua sisi. Cincang halus bawang, goreng dalam minyak sayur, tambahkan fillet ayam cincang ke dalamnya, garam secukupnya dan goreng sampai daging menjadi putih. Kemudian tuangkan krim ke dalam panci dan didihkan dengan api kecil sampai matang. Pada akhirnya, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan dill cincang. Di tengah setiap panekuk kami menaruh sedikit isian, angkat ujungnya dan ikat dengan benang keju. Untuk menyiapkan salad dalam kantong panekuk, Anda juga bisa menggunakan bulu bawang hijau sebagai pengganti keju kuncir.

panekuk

Bahan:

• kaki ayam - 1 pc.;
• panekuk - 3 buah;
• mentimun segar - 1 pc.;
• acar- 2 buah;
• kenari - 100 gram;
• mayones.

Memasak

DARI kaki ayam potong-potong daging dan potong kecil-kecil. Kami memotong mentimun dan panekuk menjadi potongan-potongan, dan memotong kacang dengan pisau. Kami mencampur semua bahan, dan membumbui dengan mayones sebelum disajikan.

resep salad panekuk ayam

Bahan:

• dada ayam - 1 buah;
• pati - 2 sdm. sendok;
• telur ayam - 5 buah;
• tepung terigu - 5 sdm. sendok;
• susu - 100 ml;
• mayonaise, garam.

Memasak

Rebus dada ayam dalam air asin sampai empuk. Dan saat ini kami sendiri sedang menyiapkan adonan untuk pancake - kocok tepung, pati, dan telur dengan mixer. Kami menggoreng pancake dari adonan yang dihasilkan. Anda harus mendapatkan sekitar 8 buah. Kami membongkar daging ayam jadi dengan serat. Sekarang kita membentuk salad: kita melapisi 3 pancake dengan mayones, menaruh sekitar setengah dari ayam di atasnya dan menggulungnya. Kami memotong gulungan yang dihasilkan menjadi lingkaran 1 cm dan meletakkannya di bagian bawah mangkuk salad dalam yang dilapisi dengan cling film. Potong pancake yang tersisa menjadi potongan-potongan, campur dengan daging ayam, mayones dan campur. Kami menyebarkan massa dalam mangkuk salad di atas "roda" pancake. Kami membalikkan mangkuk salad di atas piring datar, lepaskan filmnya - salad panekuk dengan ayam sudah siap!

Salad pancake dengan keju - resep

Bahan:

• panekuk - 5 buah;
• sosis rebus - 100 g;
• keju keras - 200 g;
• mentimun segar - 1 pc.;
• kuning telur rebus - 1 pc.;
• bulu bawang hijau - 60 g;
• kecap;
• mayones.

Memasak

Kami menggulung pancake menjadi gulungan untuk kenyamanan, dan kemudian dipotong-potong. Keju keras tiga dengan parutan kasar, potong mentimun menjadi potongan-potongan. Jika kulitnya keras, lebih baik dikupas. sosis rebus juga dipotong-potong. Kami mencampur semua bahan dan membumbui salad dengan saus, yang kami campur cincang kuning telur rebus telur ayam dan mayonaise dengan kecap.

Ibu kami menyiapkan salad dengan panekuk dan ayam, dengan panekuk dan ham, dengan jamur, lidah rebus dan sosis rebus. Salad dengan pancake - sangat makan enak, tetapi pada minggu Shrovetide, siapa yang ingat diet? Jika Anda telah memanggang segunung panekuk dan Anda memiliki setumpuk kecil yang tersisa, cobalah membuat salad panekuk sesuai dengan salah satu resep kami.

Salad dengan pancake dan ham

Tamu Anda mungkin tidak langsung menyadari bahwa bahan utama dalam salad ini tipis pancake telur.

Anda membutuhkan 6 porsi:

200 gram daging sapi

1 tomat

1 toples Jagung Kaleng

0,5 st. cincang dill hijau garam secukupnya

Untuk pancake telur:

1 sendok teh pati

minyak sayur untuk menggoreng

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, garam, kocok dengan pengocok, lalu tambahkan tepung dan aduk. Panggang pancake telur tipis. Tenang.

Potong ham menjadi potongan tipis. Buat irisan tipis pada tomat, celupkan ke dalam air mendidih selama 30 detik, lalu pindahkan ke air dingin dan buang kulitnya. Potong pulp tomat menjadi potongan-potongan, buang biji dan cairannya.

Potong pancake telur menjadi potongan-potongan, masukkan mangkuk salad, tambahkan tomat, ham, jagung manis dan dill hijau. Hiasi salad dengan mayones dan campur.

Salad dengan pancake dan ayam

Untuk salad pancake ini, Anda bisa menggunakan sisa ayam panggang atau kalkun, serta berfantasi tanpa henti dengan bahan tambahan.

Anda membutuhkan 6 porsi:

3 buah. kentang rebus

1 dada ayam panggang

2 acar mentimun

1 wortel rebus

1 ikat daun bawang (cincang halus)

1 toples kacang hijau

• 1 siung bawang putih

Untuk pancake:

100 ml susu

1/3 sdt minum soda

1 sendok teh Sahara

0,5 sdt garam

Siapkan adonan untuk pancake: kocok telur, susu, soda (padamkan dengan jus lemon), tambahkan garam dan gula, secara bertahap tambahkan tepung sambil diaduk sampai adonan mencapai konsistensi krim asam cair.

Panggang pancake tipis. Campur 1/3 cangkir mayones dengan bawang putih cincang, olesi setiap panekuk dan gulung masing-masing ke dalam tabung.

sayuran rebus bersihkan dan potong dadu. Juga potong dadu mentimun acar dan dada ayam panggang.

Potong panekuk melintang. Ambil mangkuk salad, letakkan bagian bawahnya dengan gulungan pancake, lalu letakkan salad berlapis-lapis, olesi dengan mayones: kentang, ayam, mentimun, wortel, kacang polong, bawang hijau. Ulangi lapisan. Tutup salad dengan mangkuk dan dinginkan semalaman. Sebelum disajikan, balikkan mangkuk salad dan sajikan salad di atas piring.

Salad "Capercaillie's Nest" dengan pancake

Salad dengan pancake ini terlihat sangat mengesankan. Irisan pancake yang diletakkan di atas salad benar-benar menyerupai sarang, "testis" dari massa keju- tambahan yang lezat dan indah untuk itu.

Anda perlu untuk 6 porsi:

1 lidah rebus

3 buah. kentang rebus

1 mentimun segar

2 acar mentimun

1 bola lampu

1 ikat dill

• 5 pancake tipis

  bumbu sesuai selera

  Untuk "telur" capercaillie:

  3 direbus kuning telur

  1 siung bawang putih

  1 keju yang diawetkan Oke

  100 gr parut keju susu

  3 sendok makan mayones

Potong lidah rebus menjadi potongan tipis. Cincang halus bawang, masukkan ke dalam air mendidih selama 10 menit, tiriskan dan bilas dengan air dingin.

Kupas kentang dan potong dadu kecil. Mentimun dipotong-potong

tupai telur rebus pisahkan dari kuningnya, lalu parut putihnya parutan kasar. Cincang halus hijau dill.

Campur kentang dengan protein, lidah rebus, bawang, mentimun, garam, tambahkan mayones dan aduk.

Gulung pancake ke dalam tabung dan iris tipis. Letakkan salad di piring besar, buat lekukan di tengahnya, letakkan pancake cincang di atasnya sehingga salad menyerupai sarang.

memasak bola-bola keju. Parut keju cair, haluskan kuning telur dengan garpu, campur dengan keju parut, tambahkan bawang putih yang dihancurkan dengan mesin pres dan mayones. Aduk, lalu gulung bola-bola kecil dari massa yang dihasilkan, beri mereka bentuk testis dan letakkan di tengah salad.