Koktail musim panas - resep. Koktail musim panas yang menyegarkan
Saat menyiapkan koktail musim panas, Anda dapat membebaskan imajinasi Anda yang tak ada habisnya. Koktail yang terbuat dari buah beri segar, dibeli di pasar, dipetik di hutan atau taman, akan mengisi dengan suasana musim panas yang sesungguhnya. Stroberi, ceri, raspberry, blueberry akan membuat minuman lebih manis. Dan berkat gooseberry, kismis, ceri, Anda bisa menambahkan rasa asam pada koktail. Buah yang matang bisa dijadikan makanan penutup yang lezat berupa smoothie. Catatan pedas dapat ditambahkan dengan mint, coklat kemerah-merahan, oregano, dill dan basil.
Anda dapat mengakhiri malam romantis dengan milkshake lembut, sarapan dengan smoothie berry manis, dan makan siang dengan minuman menyegarkan. Koktail yang terbuat dari buah-buahan tropis - pisang, mangga, kiwi, alpukat - sangat lezat. Dan dari kulit buah-buahan tertentu Anda bisa membuat wadah asli untuk menyajikan makanan penutup. Melon, semangka, kelapa, buah jeruk, dan nanas cocok untuk ini.
Konsumsi waktu - 15 menit.
Porsi – 8.
Bahan untuk limun stroberi:
- Stroberi kupas - 4 cangkir.
- Lemon - 2 buah.
- Madu (atau gula) - ½ gelas.
- berkarbonasi air mineral- 6 gelas.
- Daun mint, lemon balm dan daun kemangi untuk hiasan.
Membuat limun stroberi
Potong stroberi menjadi dua. Stroberi dicampur dengan lemon dan madu, lalu diisi dengan dua cangkir air. Massa yang dihasilkan disaring menggunakan saringan untuk menghilangkan biji stroberi dan lemon.
Massa yang disaring diisi dengan 4 gelas air. Untuk membuat limun lebih manis, Anda bisa menambahkan madu (bisa diganti dengan gula). Sebelum diminum, tuangkan limun ke dalamnya kacamata tinggi dengan es batu. Anda bisa menghias minuman dengan irisan lemon, stroberi, dan daun mint.
Konsumsi berdasarkan waktu - 5 menit
Porsi – 2.
Bahan untuk koktail Pina Colada tanpa alkohol:
- Es - 1 gelas.
- Jus nanas - 300 ml.
- Susu atau krim - 200 ml.
- Gula - 2 sdm. aku.
Membuat koktail Pina Colada tanpa alkohol
Komponen koktail digiling dalam blender. Es batu berukuran besar dihancurkan secara terpisah lalu ditambahkan sisa bahan. Koktail harus memiliki konsistensi yang seragam.
Konsumsi waktu – 5 menit.
Porsi – 2.
Bahan untuk smoothie raspberry-blueberry:
- 100 gram blueberry.
- 3 es batu.
- 100 gram raspberry.
- 2 sdm. aku. sirup maple.
Membuat Smoothie Raspberry Blueberry
Buah beri dicuci bersih. Es dengan beri dan sirup maple Giling menggunakan blender hingga halus.
Konsumsi waktu – 10 menit.
Porsi – 4.
Bahan untuk koktail kelapa dengan buah beri:
- 150 gram stroberi.
- 200 ml) susu.
- 400 ml santan.
- 80 gram gula tebu.
- 20 gram serpihan kelapa.
- 200 gram blueberry.
Membuat koktail kelapa dengan buah beri
Berry dengan santan Dan susu biasa kocok dengan blender hingga halus. Taburi campuran dengan gula sesuai selera. Lalu kocok lagi dengan baik. Sajikan koktail dalam gelas tinggi, hiasi dengan buah beri dan serpihan kelapa.
Resep koktail musim panas: beralkohol dan non-alkohol, dengan susu, krim, beri, buah-buahan, sayuran, herbal aromatik dan rempah-rempah.
Koktail musim panas adalah ruang imajinasi yang tiada habisnya. buah beri segar, dibeli di pasar, dikumpulkan di hutan atau dipetik dari semak di pedesaan akan membantu menciptakan yang nyata Suasana musim panas. Stroberi, raspberry, ceri, blueberry akan menambah rasa manis pada koktail. Gooseberry, kismis, ceri akan ditambahkan rasa asam yang menyenangkan. Buah matang akan mengubah smoothie menjadi sehat dan luar biasa makanan penutup yang lezat. Dan herba musim panas - mint, oregano, coklat kemerah-merahan, seledri, dill, basil akan menambah aroma gurih.
Untuk makan malam romantis Milkshake yang empuk lebih cocok, untuk sarapan - smoothie berry manis, dan saat makan siang, di tengah cuaca panas, lebih baik menikmati minuman ringan yang menyegarkan. Buah-buahan tropis terdengar enak dalam koktail - pisang, kiwi, mangga, alpukat. Dan kulit beberapa buah - melon, semangka, buah jeruk, kelapa, nanas - dapat berfungsi sebagai wadah asli untuk menyajikan minuman tersebut.
Sebagian besar koktail yang akan kita bicarakan adalah non-alkohol, karena panas dan alkohol tidak dapat bercampur.
Resep koktail musim panas dengan alkohol
Resep 1. Koktail melon dengan jahe dan anggur putih
Anda membutuhkan: 200 ml anggur putih kering, 400 g daging buah melon, sejumput akar segar jahe, parut, sejumput kayu manis.
Potong daging buah melon menjadi beberapa bagian, haluskan menggunakan blender, tuang ke dalam wadah, campur dengan jahe dan diamkan di lemari es minimal satu jam. Kemudian campurkan melon dengan wine dingin, tambahkan kayu manis, aduk dan tuang ke dalam gelas.
Resep 2. Koktail buah susu
Anda membutuhkan: 1 gelas susu alami, segenggam stroberi, segenggam blackcurrant, 1 buah pisang, sejumput gula vanila, 25 ml stroberi, ceri, atau minuman keras berry lainnya.
Bilas buahnya. Kupas pisangnya. Menggunakan blender, campurkan susu dengan pisang, stroberi dan kismis, tambahkan gula vanila dan menuangkan minuman ke dalam gelas.
Resep 3. Koktail raspberry dengan anggur merah
Anda membutuhkan: 300 g raspberry, 50 g gula tebu, 1 gelas krim, 50 ml anggur merah alami.
Cuci raspberry dan kombinasikan dengan mixer dengan krim, gula, dan anggur. Tuang minuman ke dalam gelas tinggi dan masukkan beberapa es batu ke dalamnya. Sajikan dengan sedotan.
Resep 4. minuman kocok susu dengan minuman keras Baileys
Anda membutuhkan: 140 g ceri yang diadu, 240 ml susu, 40 g gula tebu, 40 ml minuman keras Baileys.
Campurkan buah ceri dengan susu dan gula (bisa diganti dengan madu) lalu gunakan blender hingga berubah menjadi krim dengan warna yang indah dan seragam. Tambahkan minuman keras. Tuang ke dalam gelas cantik. Sajikan dengan sedotan.
Resep koktail non-alkohol musim panas
Resep 1. Koktail buah dengan yogurt
Anda membutuhkan: 1 buah pisang, 200 g anggur putih tanpa biji, 350 ml yogurt alami tanpa pemanis tanpa bahan tambahan, 1 apel hijau, 1 kiwi, madu atau gula pasir secukupnya.
Cuci buah, kupas apel, kiwi, pisang dan haluskan bersama anggur, yogurt dan gula dalam blender hingga massa homogen. Tuang koktail ke dalam gelas. Sebelum disajikan, hiasi dengan irisan kiwi.
Resep 2. Campuran semangka
Anda membutuhkan: 400 g daging buah semangka, 140 g raspberry, 4 lembar daun mint.
Giling bahan-bahan tersebut menggunakan blender hingga halus. Hiasi dengan daun mint. Koktail berbahan dasar semangka bermanfaat bagi para atlet: daging buah semangka yang luar biasa ini mengandung banyak kalsium dan magnesium, yang membantu membangun massa otot. Semangka juga membersihkan ginjal dengan baik.
Resep 3. Jus segar lemon-apel pedas
Anda membutuhkan: 1 buah lemon, 4 buah apel hijau, sepotong jahe kupas seukuran buah kenari.
Kupas buahnya, peras sarinya secara terpisah, tambahkan parutan jahe, biarkan diseduh dan saring. Ini membuat minuman yang sangat menyegarkan dengan sedikit rasa jahe yang pedas. Anda bisa menambahkan sejumput ke dalamnya untuk menambah bumbu. cabe rawit.
Resep 4. Campuran vitamin hijau
Anda membutuhkan: 1 apel, 1 mentimun, setengah jeruk nipis, 2 tangkai adas dan seledri, seikat coklat kemerah-merahan.
Bilas semua bahan, kupas buah dan mentimun, campur dengan bumbu dan masukkan ke dalam juicer. Jus segar ini menyegarkan dengan sempurna dan menghilangkan kelebihan cairan dan racun dari dalam tubuh.
Resep 5. Koktail " Kesegaran musim panas»
Anda membutuhkan: 200 ml teh hijau encer dengan mint, 2 buah kiwi, seperempat gelas jus lemon segar dan gula tebu, 20 ml sirup mint, es batu.
Tambahkan gula ke teh dingin sirup mint Dan jus lemon. Potong kiwi menjadi irisan, sisakan sebagian untuk hiasan. Letakkan es batu dan potongan kiwi di dasar gelas, isi dengan campuran teh dan hiasi dengan irisan buah.
Resep 6. Smoothie blueberry
Anda membutuhkan: 1 gelas blueberry, ampas dua buah pisang beku, sejumput gula vanila, 1 gelas jus jeruk segar, 1 sendok makan madu.
Campurkan pisang cincang dan blueberry dalam blender. Tambahkan jus secara bertahap, sehingga Anda bisa menyesuaikan kekentalan minuman sesuai selera. Tambahkan juga madu dan gula vanila di akhir; mungkin tanpa keduanya, smoothie akan terasa cukup manis bagi Anda.
Resep 7. Koktail “Es kopi”
Anda membutuhkan: 170 ml kopi kental dingin yang diseduh dari biji yang baru digiling, 170 ml susu alami dingin (atau krim), 2 sendok es krim vanila, es batu.
Masukkan kopi, susu, dan es batu ke dalam blender dan haluskan dengan kecepatan tinggi selama 20 detik. Tuang minuman ke dalam gelas dan letakkan satu scoop es krim di atasnya. Sajikan dengan sedotan. Anda bisa menuangkan koktail sirup coklat atau taburkan keping cokelat atau kayu manis.
Resep 8. Campuran vitamin
Dibutuhkan: 2 mentimun segar, 1 buah alpukat, setangkai basil dan oregano, 50 gr pistachio, garam secukupnya.
Cuci alpukat dan mentimun, kupas, buang bijinya. Potong sayuran. Potong semua bahan menjadi beberapa bagian, tambahkan kacang dan haluskan dalam blender bersama garam. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit air ke dalam minuman (jika ternyata terlalu kental).
Resep 9. Smoothie tropis
Anda membutuhkan: 140 g stroberi atau stroberi liar, 2 buah kiwi kupas, satu buah pisang, 140 g nanas, 300-400 ml jus apel segar (bisa nanas atau jeruk), diencerkan dengan air.
Potong pisang, nanas, kiwi menjadi beberapa bagian. Campur buah beri yang sudah dicuci dan dikupas dengan buah lain dan haluskan dalam blender. Tambahkan jus sesuai selera. Anda bisa menyajikan smoothie tropis ini di perahu nanas.
Resep 10. Koktail kefir dengan kesemek dan nektarin
Anda membutuhkan: 300ml kefir buatan sendiri, 2 buah nektarin matang (bisa diganti dengan buah persik, aprikot), 1 kesemek matang, 40 gr gula merah.
Buang bijinya dari nektarin dan potong-potong bersama dengan kesemek. Kulit buahnya bisa dihilangkan atau dibiarkan, tergantung selera. Tanpa kulit, minuman akan lebih homogen. Giling nektarin, kesemek, gula, dan kefir dalam blender.
Koktail musim panas memuaskan dahaga Anda dengan sempurna, memberi energi, dan terlihat sangat elegan. Dihiasi dengan buah beri, bunga, wangi mint, payung warna-warni, menyemangati orang dewasa dan memberikan kegembiraan kepada anak-anak. Bahan-bahan segar dan kaya vitamin, tanpa perasa atau alkohol - inilah rahasia koktail musim panas yang sempurna. Masak dengan cinta dan minum untuk kesehatan Anda!
Koktail non-alkohol sangat diminati di musim panas. Panas musim panas sangat jarang ada orang yang menyukainya.
Tentu saja, di musim dingin, saat cuaca beku, kita semua memimpikan cuaca di luar menjadi hangat dan nyaman kembali. Namun ketika panas mencapai empat puluh derajat, semua impian kita kembali tertuju pada sesuatu yang menyegarkan dan dingin.
Itulah mengapa koktail musim panas layak mendapat banyak perhatian dan populer saat cuaca hangat. Selain itu, kita tidak berbicara tentang alkohol di sini; perhatikan, efeknya hanya menyegarkan dan tonik.
Semua koktail yang populer di musim panas dapat dibagi menjadi tiga kategori berdasarkan waktu kapan mereka paling cocok untuk dikonsumsi.
Di pagi hari, koktail bergizi yang diperkaya berdasarkan buah segar dan beri.
Saat makan siang, koktail menyegarkan menggunakan es akan berguna.
Di sore hari, ada baiknya untuk mengisi ulang energi Anda dengan minuman tonik berkafein. Kenapa melakukan ini? Tapi siapa yang tidur di musim panas, mohon beritahu? Malam yang penuh petualangan dan rekreasi aktif sudah dekat!
Jika kita mempertimbangkan lebih detail resep untuk musim panas koktail non-alkohol, maka kita dapat mengambil kesimpulan bahwa saat ini jumlahnya sudah banyak. Namun kami akan fokus pada yang paling populer, yang memungkinkan orang di seluruh dunia merasakan kesejukan dan kesenangan selama kehidupan musim panas.
Koktail yang diperkaya dengan nutrisi 
1. Smoothie lapis ganda dengan buah beri. Koktail ini menarik perhatian tidak hanya karena warnanya yang cerah, tetapi juga karena isinya. Sebagai komponen untuk lapisan bawah yang perlu Anda gunakan buah masak mangga, sekitar sesendok air jeruk nipis, Jeruk segar dan beberapa sendok madu.
Campur semua bahan menggunakan blender dan tuang ke dalam gelas hingga terisi setengahnya. Kemudian kita mulai menyiapkan lapisan atas. Anda perlu mengambil pisang dan satu sendok makan perasan jeruk nipis, yang akan kita campur dengan seratus lima puluh gram stroberi atau ceri.
Setelah semuanya tercampur rata, isi gelas hingga penuh. Anda bisa menyisakan beberapa potong mangga, stroberi, dan pisang di atasnya sebagai hiasan.
2. Smoothie yogurt dengan buah beri. Koktail ini lebih mudah disiapkan. Untuk menyiapkannya, tuangkan segelas susu ke dalam blender, gandakan jumlahnya kuantitas yang lebih kecil yogurt rendah lemak dan beberapa buah beri atau ceri. Tuang seluruh “campuran” ini ke dalam gelas, dan tutupi bagian atasnya dengan lapisan irisan stroberi atau ceri, tergantung rasa yang awalnya Anda pilih untuk koktail Anda.
3. Smoothie buah dengan yogurt. Untuk menyiapkan ramuan ini kita membutuhkan pisang, anggur putih tanpa biji, apel hijau, kiwi dan madu. Selain itu, Anda perlu membawanya ke suatu tempat yogurt tanpa pemanis, dan tambahkan gula secara terpisah sesuai selera Anda. Semua bahan harus tercampur rata dalam bentuk murni dan disajikan dengan irisan kiwi sebagai hiasan.
4. Campuran semangka. Semangka tidak sia-sia buah beri musim panas, jadi dia menemukan ceruknya sendiri dalam produksi koktail. Dalam perbandingan tiga banding satu, Anda perlu mencampurkan semangka dan raspberry ke dalam blender, lalu menghias bagian atas massa ini dengan daun mint. Koktail ini tidak hanya memberi Anda energi yang sempurna di pagi hari, tetapi juga membantu membangun massa otot pada atlet.
5. Smoothie blueberry. Seperti namanya, bahan utama cocktail ini adalah blueberry. Tapi selain itu ada juga pisang beku, jus jeruk, sesendok madu dan gula vanila.
Pisang dan blueberry perlu dicampur dalam blender, secara bertahap tambahkan jus jeruk, perhatikan konsistensinya. Setelah semuanya, tambahkan madu dan gula vanila di atasnya, tetapi jika Anda merasa minumannya manis meski tanpa keduanya, Anda bisa puas dengan apa yang Anda punya.
6. Smoothie tropis. Koktail ini menggabungkan semua yang paling enak buah tropis beserta cita rasa dalam negeri berupa strawberry dan jus apel. Pertama-tama, Anda perlu mengambil daging pisang, nanas, kiwi dan memotong semuanya menjadi irisan kecil, memasukkannya ke dalam blender, di mana stroberi sudah menunggunya. Setelah semuanya tambahkan jus apel dan aduk hingga rata.
7. Koktail kefir dengan kesemek dan nektarin. Seperti Buah-buahan eksotis seperti kesemek dan nektarin juga berguna untuk membuat koktail pagi musim panas. Dianjurkan untuk menggunakan kefir buatan sendiri saja. Namun buahnya perlu dihancurkan dan dicampur hingga diperoleh massa yang homogen. Sepanjang jalan, Anda dapat menambahkan gula merah secukupnya dan, tentu saja, kefir itu sendiri.
Koktail yang menyegarkan menggunakan es
1. Pina Colada non-alkohol. Koktail ini dikenal banyak orang. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa minuman ini juga bisa non-alkohol jika disiapkan dengan benar. Resep minuman ini cukup konservatif dan mudah dimengerti.
Yang perlu Anda lakukan hanyalah mengambil susu rendah lemak, krim kental dan nanas. Campurkan dua bahan pertama menggunakan mixer hingga massa yang dihasilkan homogen, kemudian dituangkan ke dalam gelas. Semua ini perlu dimaniskan dengan satu sendok makan gula pasir, lalu hiasi bagian atas gelas dengan irisan nanas.
2. . Minuman ini dengan sempurna menghilangkan dahaga dan berfungsi sebagai penyegar di hari musim panas yang terik. Tidak ada yang rumit dalam persiapannya.
Anda hanya perlu memotong jeruk nipis menjadi beberapa bagian lalu memeras sarinya ke dalam gelas. Beberapa siung bekas ditempatkan di bagian bawah gelas, dan kemudian semuanya “dipoles” dengan daun mint yang dihancurkan.
Langkah selanjutnya adalah es batu, setelah itu Anda harus segera menuangkan soda di sepanjang sisi gelas. Di atasnya Anda bisa menghias semua kemegahan ini dengan daun mint lainnya.
3. Jus segar lemon-apel dengan jahe. Saat menyiapkan koktail ini, kita membutuhkan lemon dan beberapa apel, yang kemudian kita encerkan dengan jahe. Anda hanya perlu mengupas buah-buahan ini dan memeras sarinya, memarut jahe dan menambahkan ampasnya ke dalam jus segar yang dihasilkan.
Setelah itu, Anda perlu menunggu sampai semua bahan tercampur dan saring. Cairan yang dihasilkan dapat diencerkan lebih lanjut dengan sejumput cabai rawit untuk menambah rasa gurih.
4. Campuran vitamin hijau. Koktail ini tidak hanya menyegarkan secara sempurna, tetapi juga memenuhi tubuh kita dengan jumlah vitamin yang diperlukan. Sebuah apel, mentimun, setengah jeruk nipis, beberapa tangkai adas dan seledri, serta sedikit coklat kemerah-merahan harus dihancurkan dan dimasukkan ke dalam pembuat jus.
Percayalah, Anda pasti menyukai campuran yang dihasilkan. kualitas rasa, dan dari segi kandungan vitaminnya.
5. Kesegaran musim panas. Nama koktail ini berbicara sendiri. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu teh hijau dan beberapa buah-buahan. Di antaranya, Anda perlu menyoroti beberapa buah kiwi, jus lemon, mengencerkan semuanya gula tebu. Paling enak disajikan dengan es.
6. es kopi. Untuk menyiapkan minuman ini, Anda perlu kopi kental Dan susu alami. Bahan-bahan ini harus ditambahkan dalam proporsi satu banding satu ke dalam blender, dan juga tambahkan beberapa es batu. Setelah isinya tercampur, Anda perlu menuangkannya ke dalam gelas, dan meletakkan satu sendok lagi es krim vanila di atasnya. Dianjurkan untuk menggunakan minuman ini melalui sebuah tabung.
7. Campuran vitamin alpukat dan mentimun. Koktail ini tidak hanya akan membantu Anda menyegarkan diri selama musim panas, tetapi juga mengisi tubuh Anda dengan vitamin. Pertama-tama, Anda perlu mengupas mentimun dan alpukat, lalu potong kecil-kecil.
Anda juga harus membuang biji alpukat terlebih dahulu, lalu memasukkan semua yang berlimpah ke dalam blender, menggabungkannya dengan tangkai kemangi dan oregano. Anda juga perlu menambahkan pistachio dan garam secukupnya ke dalam blender. Dengan mencampurkan semua ini, Anda bisa mendapatkan koktail berkualitas tinggi, diperkaya, dan menyegarkan.
8. kekasih. Untuk menyiapkan ini manis dan koktail segar Anda membutuhkan pengocok. Gunakan untuk mencampur jus nanas dan jeruk secara menyeluruh. Tambahkan juga sirup delima dengan es batu. Setelah menuangkan isi shaker ke dalam gelas, Anda dapat menghias koktail Anda dengan buah ceri di atasnya, yang akan menambah sentuhan kecanggihan pada koktail tersebut.
9. cahaya pisang. Koktail ini menggabungkan jus pisang, nanas, lemon, dan jeruk. Semua ini, bersama dengan beberapa potong pisang utuh, dicampur dalam shaker dengan tambahan es, lalu dituangkan ke dalam gelas. Anda bisa meletakkan daun mint di atasnya sebagai hiasan.
10.frappe delima. Untuk koktail ini Anda memerlukan satu sendok serbat lemon, yang harus dimasukkan ke dalam gelas terlebih dahulu. Dan isi dengan campuran buah delima dan air jeruk nipis, yang dikocok bersama es batu. Taburi dengan seperempat jeruk nipis dan setangkai lemon balm.
11. Nanas asam. Koktail ini sangat mudah untuk disiapkan. Anda hanya perlu mencampurnya Jus nanas, Sirup Gula dan jus lemon. 
12.Musim panas. Untuk menyiapkan koktail dengan nama bermakna "Musim Panas", Anda membutuhkan jus. Khususnya nanas, jeruk dan jeruk keprok. Sirup delima juga digunakan. Campur jus dengan es, dan tambahkan sirup delima ke dalam gelas setelahnya. Tempatkan potongan buah di dekatnya sebagai hiasan.
13. Merah tua. Untuk koktail ini Anda membutuhkan seperempat kilogram raspberry, segelas krim, beberapa sendok gula pasir dan es. Semuanya kecuali es dicampur dalam shaker dan disajikan dalam gelas tinggi.
14. Sebelah utara. Jika Anda mengambil satu kilogram wortel, setengah liter Jus cranberry dan jumlah yang sama air mendidih, lalu Anda bisa menyiapkan sekitar enam porsi minuman menyegarkan berkualitas tinggi. Dua bahan pertama harus dicampur dalam keadaan jus, tetapi setelah itu tambahkan air dan gula secukupnya.
15. lukisan dinding air. Koktail ini membutuhkan melon, lemon, gula, dan mint untuk membuatnya. Selain itu, Anda membutuhkan air soda dan es. Pertama-tama, Anda perlu membuat bubur melon menjadi massa yang homogen menggunakan blender. Tuangkan banyak air jeruk nipis ke atasnya, tambahkan gula pasir secukupnya dan daun mint yang dihaluskan.
Buat massa yang dihasilkan menjadi homogen dan biarkan diseduh selama tiga jam. Setelah ini, Anda perlu menggunakan saringan kasar untuk menyaring kombinasi buah dan aroma ini, dan juga mengencerkan cairan dengan air soda. Sajikan dengan es batu dalam gelas.
Koktail tonik musim panas
1. Putaran Lemon. Koktail ini, ditemukan di kota Strasbourg, Prancis, memadukan sayuran dan buah-buahan dengan luar biasa. Di samping itu seledri segar, bubur bit dan irisan lemon untuk hiasan, ada juga ruang untuk jus lemon, jus apel, dan bir non-alkohol Merk Tourtel.
2. Aojiru. Minuman ini punya dalam warna hijau, yang logis berdasarkan fakta bahwa bahan utamanya adalah jus kubis. Ini tidak terlalu enak, seperti yang mereka katakan, "untuk semua orang", tetapi sangat, sangat menyehatkan.
3. Pukulan "Penanam". Penemuan ini juga cukup bersifat diet, sehingga sangat populer di kalangan wanita di seluruh dunia. Masih ada lagi di sini jus wortel, tapi ada juga nanas dan jeruk keprok. Selain itu, punchnya mengandung stroberi yang harus direndam terlebih dahulu dengan merica. Dan semuanya menjadi encer air khusus"Evian."
4. Lassi. Jika Anda berada di atmosfer suhu tinggi dan kelembapan yang cukup, tanpa bisa menyesuaikan diri dalam waktu lama, maka lassi akan membantu Anda dalam hal ini. Terdiri dari air dan yogurt.
Persiapan lebih lanjut tergantung pada apakah Anda seorang pendukung minuman manis atau lebih suka rasa pedas. Anda bisa menambahkan madu dan gula atau menggunakan bumbu dan garam.
5.berbentuk oval. Minuman dengan nama yang menyenangkan ini memadukan malt dan telur. Mereka sedang diganti minuman kopi dengan efek “3 in 1”. Artinya, pada malam hari inilah yang terbaik jika Anda menderita insomnia. Saat ini, untuk menyiapkan Ovaltine, Anda hanya perlu menyiapkan bubuk dari produsennya dan menambahkan susu ke dalamnya. Apalagi suhu susu tidak menjadi masalah.
6. Pasangan. Produk ini jauh lebih tonik dibandingkan kopi yang biasa kita minum sehari-hari. Namun kekurangannya adalah pohon holly, yang daun dan batangnya dijadikan pasangan, hanya tumbuh di Amerika Latin.
Namun jika Anda bepergian ke sana, pastikan untuk memesan koktail khusus ini dari para bartender yang disajikan di dalamnya pot labu. Kamu tidak akan menyesal!
Nikmati musim panas Anda ditemani minuman menyegarkan dan tonik!
Panasnya musim panas bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama saat suhu udara naik di atas 30° C. Hari-hari seperti itu paling baik dihabiskan di dekat kolam atau kolam renang, tetapi jika tidak memungkinkan, minuman non-alkohol akan mengisi kembali persediaan cairan dalam tubuh. koktail menyegarkan musim panas. Ada banyak resep untuk minuman seperti itu, jadi kami memilih koktail dingin yang paling sederhana namun luar biasa lezat yang dapat Anda nikmati di hari yang panas.
Resep Minuman Musim Panas
Koktail dengan semangka dan buah persik
Semangka adalah buah yang sempurna untuk musim panas. Ini memuaskan dahaga dan menyegarkan dengan baik, jadi sangat cocok untuk itu minuman ringan.
Bahan-bahan:
Limun lemon-jeruk nipis (7Up atau Sprite) - 2 l.
Persik beku
Semangka
Es
Persiapan:
Potong daging semangka menjadi kubus. Tempatkan 5 irisan buah persik dan 5 kubus semangka di dasar gelas.
Tempatkan 2 es batu di setiap gelas, lalu isi dengan limun dan aduk. Jika diinginkan, letakkan sepotong semangka di tepi gelas.
Limun raspberry berkilauan
Resep minuman dingin Mereka akan membantu Anda ketika tamu datang secara tidak terduga dan jika Anda hanya ingin memanjakan diri Anda dengan sesuatu yang lezat. Di tengah musim raspberry, Anda harus membuat dan mencoba limun yang enak ini setidaknya sekali untuk merasakan cita rasa musim panas yang sesungguhnya.
Bahan-bahan:
Raspberry segar - 340 g
Jus lemon (dingin) - 1 gelas
Air dingin - ½ gelas
Gula - ½ gelas
Madu - ½ gelas
Air soda atau limun - 1 l
Mint segar, es
Persiapan:
Giling raspberry dalam blender hingga halus. Masukkan campuran melalui saringan untuk menghilangkan bijinya.
Tuang air ke dalam kendi besar dan larutkan gula di dalamnya, lalu tambahkan madu dan aduk. Lalu tambahkan pure raspberry, jus lemon dan aduk lagi, isi semuanya dengan soda, tambahkan es dan hiasi koktail dengan setangkai mint.
Koktail Agua Fresca dengan melon
Melupakan tentang minuman olahraga dan limun. Jika Anda membutuhkan sesuatu yang sejuk dan menyegarkan, buatlah koktail Agua Fresca. Dari campuran tersebut buah peras, air jeruk nipis, air dan gula akan mendapatkan hasil yang sempurna minuman musim panas di rumah.
Bahan-bahan:
Melon (potong-potong) - 10 cangkir
Air - 3 sdm.
Jus jeruk nipis - 3 sdm. aku.
Gula - 5 sdm. aku.
Es
Daun mint
Persiapan:
Haluskan melon dengan blender hingga halus. Saring melalui saringan atau kain katun tipis untuk memisahkan ampasnya.
Tuang cairan ke dalam teko, tambahkan air dan air jeruk nipis, aduk rata dan tambahkan gula pasir sesuai selera. Masukkan koktail ke dalam lemari es.
Letakkan di bagian bawah gelas sejumlah besar es batu, potongan melon, tuang minuman dan hiasi dengan daun mint.
Limun mint
Kumpulan komponen minuman ini sangat sederhana: mint, air, jeruk nipis dan gula, jadi lebih baik ambil yang terbaik dan terbaik. bahan-bahan berkualitas. Misalnya gula bermerek atau air kemasan.
Bahan-bahan:
Untuk sirup:
Gula - 2 sdm.
Air - 2 sdm.
Mint segar (tapi bukan peppermint) - 2-3 tangkai
Untuk limun:
Jus jeruk nipis - 1 1/2 sdm.
Air dingin - 8-10 sdm.
Daun mint (cincang halus) - ½ gelas
Es
Untuk dekorasi:
tangkai mint
Irisan jeruk nipis
Gula - ½ sdm.
Jeruk Nipis - 1 buah.
Persiapan:
Dalam panci kecil, campurkan semua bahan sirup. Didihkan dan biarkan mendidih selama 5 menit, aduk terus hingga gula larut. Angkat dari api dan hancurkan daun mint ke dalamnya. Sirup dingin pada suhu kamar.
Potong daun mint dan masukkan ke dalam kendi. Tuang sirup, tambahkan perasan jeruk nipis, tuangkan 8 gelas air.
Untuk hiasan, parut kulit 1 buah jeruk nipis dan campur dengan ½ sdm. Sahara. Seka pinggiran gelas dengan handuk basah dan letakkan terbalik di dalam campuran gula dan kulit. Isi wadah kaca dengan hati-hati dengan es dan tuangkan limun ke dalamnya.
Bluberi lemon
Sirup blueberry manis dan sedikit asam bersama dengan jus lemon - duet yang sempurna untuk minuman menyegarkan di hari musim panas.
Bahan-bahan:
Gula - ½ gelas.
Blueberry - 1 cangkir
Jus lemon - ¾ gelas
Air - 6 gelas
Persiapan:
Melakukan sirup bluberi, tuangkan 1 gelas air ke dalam panci dan tambahkan gula. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga gula larut. Tambahkan blueberry dan masak dengan api kecil selama 3 - 4 menit.
Saring sirup blueberry melalui kain tipis dan dinginkan.
Tuangkan sirup blueberry, jus lemon, dan 5 gelas air ke dalam teko besar. Biarkan hingga dingin.
Sajikan dengan es dan segenggam blueberry.
Yang resep koktail musim panas populer di keluargamu?
Musim panas sedang mencapai puncaknya. Seperti udara di bawah air, kesejukan ringan tidak cukup.
Di depan Anda ada 7 minuman musim panas– koktail menyegarkan ini akan memuaskan dahaga Anda dan memberi Anda tambahan energi.
Pendingin "Cameron"
Yang ini sederhana namun cukup Minuman keras, cocok untuk pesta musim panas di perusahaan besar yang bising.
Bahan-bahan:
- 360 ml wiski campur (Blended Scotch Whisky);
- 120 ml anggur putih (misalnya Sauvignon Blanc);
- 120 ml jus lemon segar;
- 120 ml sirup gula;
- 240 ml bir jahe dingin;
- sedikit Angostura Venezuela;
Persiapan:
Campurkan wiski, anggur, jus lemon, dan sirup gula, lalu masukkan ke dalam lemari es selama 1 jam. Kemudian keluarkan, kocok rata dan tuang ke dalam wadah berisi es batu. Dan sebagai pelengkap, tuangkan bir jahe dan beberapa tetes Angostura dalam aliran tipis.
Tequila semangka
Ini koktail semangka menyegarkan dan menghilangkan dahaga dengan sempurna. Dan Anda akan menemukan banyak hal resep non-alkohol dengan semangka.
Bahan-bahan:
- 60ml air;
- 60 gram gula;
- 60 ml air jeruk nipis segar;
- 300ml tequila
- 450 g daging buah semangka (tanpa biji);
- 400 gram blueberry;
- Mint segar;
Persiapan:
Pertama siapkan sirup gula (lelehkan gula dalam air dan didihkan dengan api kecil), dinginkan. Kemudian haluskan daging buah semangka dengan blender. Saring jus yang dihasilkan melalui saringan halus atau kain tipis.
Dalam kendi ( solusi asli– gunakan sebagai pengganti kendi kulit semangka, dipotong menjadi dua dalam bentuk vas dan dikupas dari ampasnya) campur sirup gula, air jeruk nipis, blueberry dan mint. Blueberry dan mint harus dihancurkan sedikit agar mengeluarkan sarinya. Lalu kami menambahkan jus semangka dan tequila dan sisihkan hingga dingin selama 2 jam.
Sajikan koktail dalam gelas kaca berisi es batu dan hiasi dengan tangkai daun mint.
Mojito stroberi-lemon
Mojito adalah minuman klasik musim panas. Pilihan ini sedikit lebih banyak buahnya, tetapi tidak kalah menyegarkannya.
Bahan-bahan:
- 240 ml rum emas;
- 90 ml jus lemon segar;
- 60 ml sirup gula tebu;
- 8 potong lemon;
- 4-6 stroberi;
- daun mint (25-30 pcs);
- es (kubus dan dihancurkan).
Persiapan:
Masukkan lemon, stroberi, dan mint ke dalam shaker (bisa diganti dengan botol atau toples berleher lebar yang bisa ditutup kembali). Selanjutnya tambahkan es serut, rum, air jeruk lemon dan sirup tebu (disiapkan seperti sirup gula biasa). Kocok rata dan tuangkan ke dalam gelas tinggi yang bagian atasnya diisi es batu. Hiasi dengan stroberi dan mint.
Buah “Sangria”
Sangria - minuman tradisional Petani Spanyol dan Portugis. Segelas minuman buah rendah alkohol ini akan memberi Anda kekuatan untuk bekerja di bawah terik matahari.
Bahan-bahan:
- botol (750 ml) merah anggur buah(misalnya, "Merlot");
- 120 ml brendi;
- 90 ml sirup gula;
- secangkir jeruk nipis, jeruk dan lemon, diiris dan dibuang bijinya;
Persiapan:
Campurkan anggur, brendi, sirup gula, dan buah jeruk. Kemudian kita kirim ke tempat sejuk selama 4-8 jam, hingga semua bahan saling mengeluarkan aromanya. Sajikan dengan es.
Rum punch
Koktail ini sangat sederhana dan lezat. Jika Anda memiliki tamu, buatlah lebih besar - mereka akan meminumnya dengan cepat. Untuk 8 porsi Anda membutuhkan...
Bahan-bahan:
- 240 ml rum ringan;
- 240 ml rum tua;
- 240 ml jus jeruk segar;
- 240 ml nektar mangga;
- 120 ml jus nanas;
- 80 daun mint;
- 8 buah nanas;
Persiapan:
Campurkan semua bahan (kecuali es dan potongan nanas) dalam wadah dan masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam. Minuman dingin perlu diaduk rata, tambahkan es dan tuangkan ke dalam gelas yang dihias dalam potongan-potongan kecil nanas
Cherry gin adalah campuran minuman klasik dengan sirup ceri asli. Untuk menyiapkan 12 porsi, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
Untuk sirup ceri:
- 450 g ceri (diadu);
- 180 gram gula;
- 240 ml air;
- kulit setengah lemon;
- kulit setengah jeruk.
Untuk gin:
- 480 ml gin;
- 180 ml Kointreau;
- 180 ml air jeruk nipis segar;
- 540 ml sirup ceri;
- sedikit Angostura;
- soda;
- jeruk nipis dan ceri (untuk hiasan).
Persiapan:
Pertama, siapkan sirup: rebus semua bahan dengan api kecil selama 40 menit. Setelah itu, saring cairannya dan dinginkan - Anda mendapatkan sekitar 540 ml sirup ceri.
Campurkan gin, Cointreau, air jeruk nipis, sirup ceri dan beberapa tetes angostura. Aduk rata dan tuang ke dalam gelas, jangan tambahkan sedikit pun sampai habis - isi sisanya dengan soda. Hiasi dengan jeruk nipis dan ceri dan sajikan untuk para tamu.
Persik manis + Aperol pahit buat kombinasi unik. Koktail “Persik Pahit” – minuman yang luar biasa untuk mengakhiri hari musim panas yang terik.
Bahan-bahan:
- 360 ml anggur;
- 120 ml Aperol;
- 120 ml nektar persik;
- 60 ml sampanye dingin;
- irisan buah persik (untuk hiasan);
Persiapan:
Isi pengocok (atau “analognya”) dengan es, tambahkan grappa, Aperol, nektar persik dan kocok rata. Tuang ke dalam gelas dingin, taburi dengan sampanye dan hiasi dengan irisan buah persik.
Nikmati momen Anda dan, tentu saja, bagikan koktail musim panas favorit Anda di komentar!
Artikel tentang topik tersebut
