Resep minuman Tahun Baru, non-alkohol. Koktail "Kenikmatan Pisang". Minuman keras stroberi buatan sendiri

Tahun Baru- ini adalah hari libur di mana hanya hal-hal terbaik dan terlezat yang disiapkan, paling enak hidangan lezat, alkohol mulia dibeli... Bukan tanpa alasan kepercayaan telah mengakar di kalangan masyarakat - cara Anda merayakan Tahun Baru adalah cara Anda menghabiskannya! Itu sebabnya ini non-alkohol Minuman Tahun Baru seharusnya tidak hanya enak, tetapi juga alami.

Menyiapkan minuman Tahun Baru yang alami cukup mudah, karena bisa semua jenis minuman buah, kolak dan limun buatan rumah. Minuman Tahun Baru non-alkohol disiapkan dengan cepat dan sederhana, dari bahan-bahan minimal.

Untuk pendinginan minuman ringan Anda bisa menggunakan es. Untuk memastikan potongan es benar-benar transparan, bekukan air mendidih. Anda bisa menaruh buah beri di setiap nampan es atau bahkan membuat es jus alami. Enak dan indah. Atau Anda bisa meletakkannya di balkon atau di luar jika Anda tinggal di rumah pribadi. Hal utama adalah jangan melupakan mereka di sana, dalam cuaca dingin.

Menyiapkan minuman Tahun Baru yang enak dan cantik saja tidak cukup, yang penting juga cara menyajikannya. Pastikan untuk menghias kendi dan botol tempat berdirinya meja Tahun Baru. Tidak ada yang rumit dalam hal ini; tugas ini dapat dipercayakan kepada anak-anak: Anda dapat merekatkan glitter dalam bentuk kepingan salju ke dinding kapal atau mengaplikasikan desain yang elegan dengan cat emas atau perak (kemudian dapat dicuci tanpa masalah. ). Anda bisa mengikatkan pita perada atau mengkilat di leher botol. DI DALAM malam tahun baru semuanya harus bersinar!

Jus blackcurrant

Bahan-bahan:
300 gram kismis hitam(beku)
240 gram gula pasir,
2 liter air.

Persiapan:
Lelehkan buah beri, peras sarinya, tuangkan ke dalamnya barang pecah belah, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam lemari es. Tuangkan air matang di atas pomace, tambahkan gula pasir, rebus selama 10 menit, lalu saring. Dinginkan kaldu yang dihasilkan, kombinasikan dengan jus dingin dan masukkan ke dalam lemari es.

Jus jeruk dengan kayu manis “Tahun Baru Paling Banyak”

Bahan-bahan:
4 jeruk,
3 liter air,
350 gram gula pasir,
sedikit kayu manis.

Persiapan:
Cuci jeruk, lap hingga kering, buang kulitnya dengan hati-hati, lalu peras sarinya. Giling sisa pomace, tambahkan air, tambahkan gula, kulit, sedikit kayu manis bubuk dan didihkan dengan api kecil selama 10 menit. Kemudian biarkan campuran selama 30 menit agar meresap, saring dan tuangkan jus. Tuang minuman buah yang sudah jadi ke dalam kendi dan masukkan ke dalam lemari es untuk menunggu waktu terbaiknya.

Jus blackcurrant dan jeruk keprok

Bahan-bahan:
500 gr kismis hitam,
4 jeruk keprok,
6 sdm. aku. Sahara,
3 liter air.

Persiapan:
Lelehkan blackcurrant, kupas jeruk keprok (jangan dibuang kulitnya). Giling kismis dan jeruk keprok dalam blender, saring airnya dan sisihkan. Tuang air di atas pomace bersama kulit jeruk keprok, tambahkan gula pasir, didihkan, matikan api dan biarkan diseduh selama 15 menit. Kemudian saring dan dinginkan. Aduk jus dan dinginkan hingga siap disajikan.

Minum "Malinka"

Bahan-bahan:
1 liter air matang,
400 g raspberry beku,
300 gram gula pasir,
1 jeruk nipis.

Persiapan:
Lelehkan raspberry dan giling dengan gula (Anda mungkin sudah memilikinya di tempat sampah) raspberry parut dengan gula). Peras jus dari lemon dan tuangkan ke dalam raspberry dengan gula. Encerkan semuanya dengan air matang, aduk rata hingga larut sempurna dan saring. Dingin. Anda bisa membuat minuman dari blackberry dengan cara yang sama.

Minuman yang terbuat dari buah-buahan kering dan jeruk

Bahan-bahan:
1 sendok teh. buah kering,
4 jeruk,
2 liter air,
1 jeruk nipis atau lemon
gula untuk dicicip.

Persiapan:
Cuci buah-buahan kering sampai bersih, tuangkan air mendidih ke atasnya, buang bijinya dan potong-potong. Campur buah-buahan kering dengan gula dalam panci kecil, tutupi dengan air, tambahkan irisan jeruk dan masak dengan api kecil selama sekitar 5 menit sambil terus diaduk. Kemudian dinginkan minuman dan tambahkan air jeruk nipis atau lemon.

Limun jeruk “Rasa Tahun Baru”

Bahan-bahan:
4 jeruk,
6 liter air,
jus 1 lemon,
300 gram madu,
2 sdt. kayu manis.

Persiapan:
Malam sebelumnya, tuangkan air mendidih di atas jeruk dan masukkan ke dalam freezer semalaman. Di pagi hari, keluarkan buahnya, biarkan mencair dan haluskan dengan blender (tidak perlu mengupas buahnya, pembekuan sudah menghilangkan semua rasa pahit dari kulitnya). Tuang 3 liter ampas jeruk air minum dan biarkan selama 30 menit, lalu saring melalui kain kasa yang dilipat beberapa lapis. Agar minuman tidak keruh, Anda bisa meletakkan kertas saring kopi (jika Anda memiliki alat pembuat kopi) atau kain mikrofiber bersih di antara lapisan kain kasa. Campur madu dengan kayu manis dan jus lemon tambahkan ke limun. Tambahkan sisa air, aduk dan masukkan minuman ke dalam kulkas selama 2-3 jam. Sajikan dengan hiasan irisan jeruk dan batang kayu manis.

Minuman apel mint

Bahan-bahan:
1 liter jus apel,
2 apel,
4 sdm. aku. Sahara,
400 ml air,
10 gram daun mint.

Persiapan:
Kupas apel, buang bagian tengahnya dan potong menjadi irisan berukuran sedang. Larutkan gula dalam air, didihkan cairan dan, tanpa dingin, tuangkan ke atas potongan apel. Tuang ke dalam adonan yang sudah dingin jus apel. Cuci dan cincang halus daun mint. Setelah dituangkan ke dalam gelas, taburi minuman dengan daun mint cincang dan dinginkan selama 30-40 menit.

Kompot buah kering dengan kayu manis

Bahan-bahan:
500 g campuran plum, apel, pir dan aprikot,
bumbu dari 1 lemon,
kayu manis - secukupnya,
gula untuk dicicip,
air.

Persiapan:
Cuci buah kering, masukkan ke dalam panci, taburi kayu manis, tutup dengan air dan masak hingga empuk. Kemudian keluarkan buah kering yang sudah matang dengan sendok berlubang dan letakkan di wadah terpisah. Tambahkan kulit lemon ke dalam sirup, tambahkan gula dan didihkan sampai seperlima dari total air menguap. Kompot siap Sajikan dingin.

Limun apel ceri buatan sendiri

Bahan-bahan:
500 g ceri beku yang diadu,
100 gram gula pasir,
1 liter air berkarbonasi tinggi (bukan air mineral, tapi air minum),
1 jeruk nipis,
1 apel,
1 sendok teh. kayu manis,
¼ sdm. air mendidih.

Persiapan:
Pertama-tama keluarkan ceri beku dari lemari es dan cairkan. Masak gula dengan air matang sirup kental, tambahkan kayu manis ke dalamnya. Keluarkan inti apel dan potong dadu. Giling setengah dari total massa apel dan ceri cincang dalam blender dan tambahkan Sirup Gula. Peras jus dari lemon dan tuangkan ke dalam campuran. Tuang sirup ke dalam kendi, tambahkan air soda dan aduk. Tuang limun yang sudah jadi ke dalam gelas, tambahkan beberapa buah ceri dan kubus apel ke masing-masing gelas. Ceri dan apel kubus dapat diisi dengan air dalam nampan es batu dan dibekukan. Tambahkan es batu ini sesaat sebelum disajikan.

Minuman lemon dengan nanas

Bahan-bahan:
800 ml air,
5 sdm. aku. Sahara,
jus dan kulit 2 lemon,
1 kaleng nanas kalengan.

Persiapan:
Cuci lemon, buang kulitnya, cincang halus, tambahkan air dan masak selama 5 menit. Biarkan kaldu terendam selama 4 jam, lalu saring, tambahkan gula dan masak lagi selama 10 menit. Peras jus dari lemon kedua dan ampas lemon pertama, tambahkan kulitnya ke dalam rebusan dan dinginkan. Tuang minuman ke dalam gelas, tambahkan sirup dan potongan nanas ke masing-masing gelas.

Siapkan dua atau tiga jenis minuman ringan, sebaiknya yang berwarna-warni. Para tamu akan menyukainya!

Larisa Shuftaykina

Masing-masing dari kita berpikir bahwa Tahun Baru harus dirayakan seperti yang kita impikan untuk menghabiskannya - tak terlupakan dan menyenangkan. Kami percaya bahwa tanda kesuksesan dan kemakmuran di tahun mendatang adalah meja mewah dan lautan minuman beralkohol kental di Hari Tahun Baru. Namun, kita tidak boleh melupakan mabuk, jadi konsumsi alkohol harus didekati dengan hati-hati dan penuh pertimbangan.Untuk membuat pertemuan Tahun Baru mudah dan santai, sebaiknya pilih minuman rendah alkohol atau non-alkohol. Kami menawarkan Anda yang terbaik tanpa koktail beralkohol untuk Tahun Baru 2019 yang tidak hanya enak, tapi juga melepas dahaga dengan sempurna. Variasinya yang sangat banyak dapat menghiasi pesta apa pun, terutama Tahun Baru. Ini adalah limun, smoothie, shake, minuman buah, minuman bersoda, dan koktail non-alkohol lezat lainnya. Mereka menyenangkan tidak hanya anak-anak, tetapi juga orang dewasa, terutama jika Anda merayakan Tahun Baru tanpa alkohol.

Koktail buah Tahun Baru

Koktail Tahun Baru "Sumber Kebahagiaan":

• blueberry – 1 cangkir
• pisang – 1 buah.
• kefir – 1 gelas 0-1%
• kiwi – 1 buah.
• jeruk nipis atau lemon - untuk hiasan

Jumlah porsi - 2

Persiapan:

1. Kiwi, pisang dipotong-potong, jika blueberry dibekukan, defrost setengahnya.
2. Masukkan semua bahan ke dalam blender, kocok hingga massa homogen. Anda bisa menambahkan gula sesuai selera.
3. Tuangkan gelas ke dalam gelas dan hiasi dengan gula es. Caranya, olesi pinggiran gelas dengan air jeruk lemon atau jeruk nipis, lalu celupkan ke dalam gula halus, atau gula berwarna. Tempatkan lingkaran jeruk nipis di tepi gelas.

Koktail Tahun Baru "Orange Paradise"

• jeruk keprok -8-10 buah.
• wortel – 2 buah.
• lolipop barberry - 6-8 buah.
• oranye
• es batu untuk hiasan

Persiapan:

1. Masukkan 3-4 es batu ke dalam gelas.
2. Peras jus dari jeruk keprok dan tuangkan ke dalam gelas berisi es.
3. Peras juga sari wortelnya.
4. Membuat sirup dari permen: tuangkan 30 ml air mendidih ke atas barberry. Tunggu hingga sirup mendingin dan tuangkan ke dalam gelas berisi koktail berikutnya. Mengaduk.
5. Hiasi kulit jeruk dalam bentuk "pelintiran": untuk melakukan ini, gulung kulit jeruk yang sudah dipotong menjadi spiral.

Koktail puff non-alkohol "Fruit Kiss"

Nama cocktail (dari bahasa Inggris cocktail) secara harfiah berarti “ekor ayam”. . minuman koktail biasanya mengandung tidak lebih dari 5 bahan, sendiri dimainkan dengan warna berbeda-beda, mengingatkan pada ekor ayam jago.

• Oranye (besar) - 2 buah.
• Persik (besar, segar) - 1 pc.
• Ceri (bisa dibekukan, diadu) - 1 cangkir.
• Nanas (segar) - 300 g
• Es (sedikit)

Jumlah porsi: 2

Koktail buah "Lampu lalu lintas"

Koktail non-alkohol yang ringan dan indah. Tidak perlu mencampur lapisannya.

• Kiwi - 1 buah
• Mangga - 0,5 buah
• Stroberi - 100 gram

Jumlah porsi: 3

Persiapan:

1. Kupas kiwi dan haluskan dengan blender. Tuang ke dalam gelas bening.
2. Kupas mangga dan haluskan dengan blender. Tuangkan di atas kiwi tanpa diaduk.
3. Haluskan juga stroberi dalam blender dan tuangkan dengan hati-hati ke dalam gelas di atas mangga.

Beberapa orang tidak dapat membayangkan Malam Tahun Baru tanpa sampanye, yang lain lebih menyukai minuman atau segelas minuman yang lebih kuat anggur yang enak. Tapi bagaimana jika, karena alasan tertentu atau sekadar preferensi rasa apakah kamu tidak minum alkohol? Kita harus memastikan bahwa meja pesta mencakup... minuman beralkohol.

Hanya sedikit orang yang akan terkejut jus yang dibeli di toko dan kolak buatan sendiri - untuk Malam Tahun Baru Anda ingin memasak sesuatu yang istimewa. Dan ini sangat mungkin dilakukan dengan bantuan peralatan dapur biasa: mixer, blender, shaker. Anda harus mengeluarkan lebih banyak usaha, tetapi itu sepadan.

Kebanyakan resep menggunakan buah segar(bisa diganti dengan beku), sayur mayur, jus, kolak, madu, produk susu dan rempah-rempah. Alih-alih shaker, toples biasa cukup cocok untuk mencampur bahan. Anda juga membutuhkan saringan untuk menggosok buah dan lesung. Jangan lupa menyiapkan esnya terlebih dahulu. Lebih baik membekukan bukan hanya air, tetapi tambahkan beri atau buah-buahan, jus lemon.

Pukulan berbumbu apel-jeruk panas

Minuman penghangat dengan rasa asam yang menyenangkan dan aroma Tahun Baru!

Bahan-bahan:

— 700 ml jus apel;

- 170 ml jus jeruk apa saja - jeruk nipis, lemon, jeruk (lebih baik ambil jeruk);

- sejumput kulit jeruk;

- 2 batang kayu manis kecil;

- 10 kuntum cengkeh;

- kapulaga.

Bungkus kulit, kayu manis dan kuntum cengkeh dengan kain kasa simpul ganda, ikat dan masukkan ke dalam panci dengan jus apel dan jeruk, masak selama 15 menit. balita panas Tuang ke dalam gelas pendek dan taburi kapulaga.

garam jeruk

Fizzy (dari bahasa Inggris fizz - “to hiss”, “to foam”) adalah minuman yang dibuat dengan air berkarbonasi. Mereka biasanya menambahkan berbagai macam jus, sirup dan bahkan telur ayam. Mereka sangat mudah disiapkan!

Bahan-bahan:

- 1 jeruk;

- 30 ml sirup jeruk;

— 1 putih telur;

- air soda;

Campurkan jus jeruk ke dalam shaker sirup jeruk, putih telur dan beberapa es batu. Saring ke dalam gelas dengan air soda.

Pukulan non-alkohol dengan raspberry

Berkat warnanya yang cerah dan rasanya yang berair, berry punch akan terlihat bagus di meja Tahun Baru yang meriah.

Bahan-bahan:

- 600 ml krim rendah lemak;

- sebungkus raspberry beku (sekitar 300 g);

- setengah lemon;

- gula.

Kocok krim dengan mixer, tambahkan jus raspberry dan lemon. Giling gula menjadi gula halus dan campur dengan campuran krim raspberry. Tuang punch ke dalam gelas tinggi, hiasi dengan beri, gula bubuk. Raspberry bisa diganti dengan stroberi, kismis, dan jeruk. Sajikan dingin.

Anggur jeruk

Populer minuman musim dingin, menghangatkan dan membangkitkan semangat dengan sempurna!

Bahan-bahan:

— 750 ml masing-masing jus ceri dan jeruk;

- 0,2 sdm. gula merah;

- oranye;

- sepotong jahe;

— adas bintang 4;

- kayu manis.

Keluarkan kulit jeruk dengan hati-hati. Potong-potong. Dalam panci, campur jus, gula, jahe, irisan jeruk, patah batang kayu manis dan adas bintang. Masak anggur yang sudah matang sampai mendidih sambil diaduk. Sajikan dalam mug kaca.

Jus lingonberry-cranberry

Minuman liburan sehat yang sudah dikenal sejak kecil.

Bahan-bahan:

- 1,7 sdm. lingonberry;

- 1 sendok teh. cranberry;

- 0,3 sdm. madu (Anda bisa mengambil gula);

- 2 liter air.

Potong atau haluskan lingonberry dan cranberry segar atau beku. Masukkan buah beri yang sudah dihaluskan dan air ke dalam panci. Saat air sudah panas, tambahkan madu ke dalam minuman dan aduk rata. Panaskan minuman buah dan taruh di tempat dingin.

Pedas teh jahe dengan juniper dan lemon

Minuman asam dengan aroma yang luar biasa dan rasa pinus yang ringan.

Bahan-bahan:

- 8-10 buah juniper;

- 1 sendok teh. aku. daun-daun teh;

— akar jahe;

- kayu manis;

- lemon;

- sedikit sayang.

Masukkan daun teh ke dalam teko, cincang irisan besar jahe, buah juniper dan tuangkan air mendidih. Biarkan selama 8 menit. Turunkan batang kayu manis dan biarkan selama 2 menit lagi. Tempatkan irisan lemon dalam cangkir, tambahkan sesendok madu dan tuangkan minuman.

Kopi coklat dengan kapulaga

Harum minuman yang menyegarkan dengan sisa rasa coklat.

Bahan-bahan:

- 1 liter kopi seduh;

- 75 ml krim;

- 5 sdt. coklat bubuk;

- beberapa tunas cengkeh;

- 1/2 batang kayu manis;

- kapulaga;

- 5 potong gula pasir.

Dalam panci, campur coklat, gula pasir, kuncup cengkeh, kapulaga, dan batang kayu manis. Tuangkan kopi. Rebus minuman selama 3 menit, tambahkan krim secara bertahap. Tuang ke dalam cangkir dan taburi kapulaga.

Kakao dengan kayu manis dan hazelnut

Makanan penutup manis yang aromanya menciptakan suasana damai dan ajaib.

Bahan-bahan:

- satu liter susu;

- coklat batangan;

- 45 gram hazelnut;

- 8 sdt. coklat bubuk;

- kayu manis;

- kapulaga;

- 0,3 sdm. gula (coklat).

Potong kacangnya. Campur setengah hazelnut dengan gula dan kapulaga. Campur dalam panci campuran kacang dan susu, tambahkan kayu manis. Aduk sesering mungkin, masak selama 3 menit. Tuang ke dalam cangkir, hiasi dengan parutan hazelnut dan coklat.

Minuman untuk Tahun Baru merupakan komponen penting pesta meriah. Gelas wine cantik menjadi hal pertama yang jatuh ke tangan tamu yang datang ke liburan Anda. Kami telah membuatkan untuk Anda pilihan resep minuman Tahun Baru yang akan menghiasi meja Tahun Baru Anda.

Minuman Tahun Baru beralkohol

Apakah Anda merencanakan pesta dewasa? Maka Anda tidak bisa melakukannya tanpa minuman yang sesuai. Tentu saja minuman Tahun Baru yang paling terkenal adalah minuman beralkohol dan. Ada jumlah yang banyak pilihan untuk persiapan mereka. Seseorang sedang menggunakan rum berbumbu alih-alih biasanya, beberapa orang menambahkan buah-buahan kering ke dalam anggur semi-manis yang mendidih, sementara yang lain menyukainya kombinasi klasik. Apa pun yang terjadi, minuman hangat Tahun Baru ini adalah yang Anda butuhkan untuk memulai liburan dengan santai.

Ketika selimut dan pakaian rumah yang nyaman dimasukkan ke dalam lemari, dan tempatnya digantikan oleh gaun malam, payet, dan gaya rambut yang indah, koktail muncul di atas meja: klasik atau segala macam variasi. Kami telah memilih yang paling enak untuk Tahun Baru, yang bahkan akan disukai oleh pengunjung bar paling populer sekalipun.

Mereka tidak hanya enak, tapi juga spektakuler, jadi jangan lupa untuk membuatnya perhiasan yang indah: potongan buah, payung, sebotol cocktail cherry dan krim kocok.

"Beruang kutub"

Bahan-bahan:

• Susu - 250ml;
• Krim (33% lemak) - 250 ml;
• cokelat putih- 70 gram;
• Coffee Liqueur- 80ml;
• Krim kocok - 125ml.

Metode memasak:

1. Campur susu dan krim dalam panci, panaskan hingga mendidih. Tapi jangan sampai mendidih.
2. Matikan api. Tambahkan coklat parut dan larutkan dalam campuran susu. Kemudian tuangkan minuman keras dan bagi menjadi 2 gelas.
3. Oleskan krim kocok ke permukaan minuman untuk menciptakan tampilan seperti gunung es.
4. Untuk penyajiannya, taburi dengan coklat parut dan taburi dengan sedikit biji kopi.

Anggur Mulled "Tahun Baru"

Bahan-bahan:

• Anggur merah (semi-manis) - 300 ml;
• Air - 100 ml;
• gula merah- 1 sdm (Anda bisa melakukannya tanpa itu sama sekali);
• apel - setengah;
• Jeruk - 1 buah;
• Kayu Manis - 2 buah;
• Cengkih - 4 tunas;
• Lada hitam dan merah (kacang polong) - 5 pcs;
• Setengah lemon;
• Kismis - 1 sdm.

Metode memasak:

1. Peras jus dari jeruk.
2. Campur air dengan jus jeruk dan gula. Nyalakan api. Sebaiknya segera ambil wadah yang lebih besar.
3. Tambahkan bumbu, kismis, irisan apel dan lemon ke dalam sirup.
4. Tutup dengan penutup dan masak selama tiga menit.
5. Tuang anggur dan panaskan dengan api besar hingga mendidih. Poin penting: jangan sampai mendidih!
6. Angkat dari api dan biarkan mendidih, tutup, selama 15 menit. Anda bisa membungkusnya dengan handuk atau kertas timah agar minuman tetap hangat. Tekanan.

Koktail "Bounty"

Bahan-bahan:

• - 3 kubus;
• Coca-Cola - 1/2 toples atau 200 ml;
• tuak air kelapa- 50 gram.

Metode memasak:

Yang ini sangat koktail lezat sangat cocok bagi mereka yang menyukai coklat batangan Bounty. Cara menyiapkannya sangat sederhana: cukup campurkan bahan-bahannya dan tuangkan ke dalam gelas berisi es.

Minuman coklat "Shokobum"

Bahan-bahan:

• Cokelat hitam - 70 gram;
• Susu coklat- 70 gram;
• Kakao - 2 sdt;
• Susu - 160 ml;
• Krim - 4 sdm;
• Minuman keras coklat- 1 sendok teh;
• Wiski - 2 sdm.

Metode memasak:

1. Parut coklat dan bagi menjadi 2 gelas.
2. Campur susu dan krim, didihkan, tambahkan coklat, aduk dan tuang ke dalam gelas berisi coklat.
3. Aduk dengan sendok panjang hingga coklat meleleh.
4. Tambahkan alkohol dan sajikan panas.

Minuman Tahun Baru non-alkohol

Minuman non-alkohol untuk Tahun Baru adalah sesuatu yang disukai orang dewasa dan anak-anak. Itulah mengapa opsi ini ideal untuk pesta keluarga atau perayaan di rumah. Jika Anda berencana pergi keluar, siapkan minuman hangat untuk Tahun Baru. Jika Anda “mendukung” yang klasik, itu cocok untuk Anda anggur non-alkohol, yang dasarnya adalah jus anggur. Mereka sama sekali tidak kalah dengan mereka kualitas rasa kepada saudara-saudara mereka yang alkoholik. Ini mungkin salah satu yang paling banyak minuman terkenal untuk Tahun Baru. Itu disiapkan dan dicintai di seluruh Eropa dan bahkan di luar negeri.

Jika Anda sedang mencari rasa dan minuman baru untuk Tahun Baru, cobalah membuat Apple Cinnamon Punch atau madu sbiten. Madu dan rempah-rempah adalah apa yang Anda butuhkan untuk merayakan liburan ajaib ini.

Minuman Tahun Baru untuk anak tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Si kecil yang menyukai makanan manis harus mendapatkan vitaminnya, terutama di dalamnya waktu musim dingin. Dan hari libur tidak terkecuali. Minuman anak-anak untuk Tahun Baru adalah segala macam minuman buah dan limun. Membosankan? Sama sekali tidak. Cobalah salah satu resep kami.

Limun lavender

Bahan untuk 1 liter limun:

Untuk sirup

• Air - 1/2 sdm;
• gula merah - 6 sdm;
• Kulit lemon - 1 buah;
• Bunga lavender kering - 1 sdm;

• Jus lemon - dari dua lemon;
• air soda - 1 liter;

Metode memasak:

1. Campur air dan gula pasir, tuang ke dalam panci dan rebus sirup. Saat gula benar-benar larut, tambahkan kulit dan lavender.
2. Angkat dari api, tutup dan biarkan terendam selama satu jam.
3. Saring melalui kain tipis.
4. Tambahkan jus lemon segar.
5. Encerkan sirup dengan air soda dan es.

Milkshake dengan kopi dan es krim

Bahan-bahan:

• Es krim - 70 gram;
• Kopi - 100 ml;
• Gula - 2 sdt;
• Susu dingin - 70 ml.

Metode memasak:

1. Memasak kopi kental, larutkan gula di dalamnya dan dinginkan.
2. Kocok susu, es krim, dan kopi dalam blender.
3. Tuang ke dalam gelas. Jika diinginkan, hiasi dengan coklat atau coklat.

Minuman kemangi

Bahan-bahan:

• (ungu) - 1/2 ikat;
• Air - 1,5 liter;
• Jus lemon - 3-4 sdm;
• Gula untuk dicicip.

Metode memasak:

1. Sobek daun kemangi dan masukkan ke dalam kendi.
2. Tambahkan gula.
3. Tuangkan air mendidih, tambahkan jus lemon. Aduk hingga gula larut.
4. Diamkan selama satu setengah jam, saring dan masukkan ke dalam lemari es.