Hogyan kell főzni a nyilakat fokhagymás receptből. Fokhagyma nyilak főzése: receptek, fagyasztva, sült. Ez a recept egyértelmű arányok nélkül lesz, és szüksége lesz rá

A fokhagyma szaporodása magvak segítségével történik. A hagyma közepén nyílra emlékeztető kocsány képződik, ahol a szemek beérnek. A legelején a csövet gyűrűkre csavarják, de idővel kiegyenesedik. A nyíl tetején megjelenő virágzat úgy néz ki, mint egy golyó. Maga a virágzat kis golyókból áll. A szemcsék ezekben a golyókban vannak, és héjuk olyan vékony, hogy pergamenre hasonlít. Amikor eljön az érés ideje, a "pergamen" megreped, a magok szétszóródnak.

Mi a teendő a megmaradt fokhagymás nyilakkal?

Törj vagy hagyj el

Ezeket a rügyeket a legjobb azonnal eltávolítani. Minden tapasztalt kertész ezt csinálja. Amint megjelenik a nyíl, a virágzatot levágják, különben minden erő, amelyet a szegfűszeg fejlődéséhez kellett volna, a rügybe kerül. Minél hamarabb végrehajtják ezt az eljárást, annál jobb.

Milyen esetekben marad a nyíl

A nyilakat csak egyes növényeken kell hagynia. Tőlük lehet majd meghatározni, hogy mikor érett a fokhagyma. Amint a virágzat elkezd kirepedni, kiáshatja a szegfűszeges fejeket a földből.

Valaki eltávolítja az összes nyilat, és navigál a naptár szerint, de ez a módszer nem a legmegbízhatóbb. Hiszen a naptár nem tudja megjósolni az időjárást, és a kultúra érési ideje nagyban függ tőle.

De ha ennek ellenére a nyilakat levágták, akkor nem kell idegeskednie, mivel a fokhagyma meglehetősen szívós.

Megéri-e nyilakat dobni

Sokan felteszik maguknak a kérdést: mit kell tenni a fokhagymás nyilakkal? Nagyon ízletes ételeket készítenek, külön is főzhetők, húsokhoz, gabonafélékhez adhatók. Sózzák és pácolják, nyersen fogyasztják, és néhányan még főzni is tudnak fokhagyma nyilak lekvár. Tehát ha felmerül a kérdés, hogy mit tegyünk a fokhagymás nyilakkal télen, akkor sok lehetőség van. Azok számára, akik szeretnek főzni, ez csak egy áldás.

De a főzés nem az egyetlen terület, ahol a szívószálak használhatók. Mit lehet még csinálni a fokhagymás nyilakkal?

Kártevő írtás

A fokhagyma nyilak használhatók vegyszerek helyett. Minden a fokhagymáról szól illóolaj. Gazdag fitoncidekben, amelyek nemcsak a kártevőket taszítják, hanem a kórokozókat is elpusztítják. A fitoncideknek köszönhetően a fokhagyma sajátos illatú és éles. Mi a teendő a fokhagymás nyilakkal? Kiváló és levéltetveket készíthet. Egy ilyen eszköz elkészíthető felsőkből, szegfűszegből is, de a nyilak sokkal korábban jelennek meg, és a hatékonyság szempontjából megegyeznek.

Vegyünk egy font nyilat, finomra vágjuk és jól dörzsöljük, amíg homogén héjat nem kapunk. A kapott keveréket öntse át három literes üvegés töltsük fel vízzel szobahőmérsékleten. Ezután a tartályt sötét helyen helyezzük öt napig. Ezután a folyadékot szűrjük. Miután oldatot kell készítenie tíz liter víz, ötven gramm szappant és hatvan gramm infúzió összekeverésével.

Ezt az infúziót permetezésre használják különböző kultúrák kártevők által érintett. A növényeket legjobb este vagy felhős napokon feldolgozni. A permetezést körülbelül négynaponta meg kell ismételni. Gyakran előfordul, hogy a rovarok eltűnnek egy ilyen szerből az első kezelés után, de továbbra is tanácsos biztonságosan játszani. Egy másik hasonló megoldás készíthető fokhagymalevélből. Ragaszkodnia kell 150 grammhoz tíz liter vízben. Ez a megoldás egyébként alkalmas a késői foltosodás megelőzésére is.

Hogyan lehet megszabadulni a sárgarépa legyektől

Ezek a kártevők szintén nem tűrik az erős fokhagyma szagot. És ez egy másik válasz arra a kérdésre, hogy mit kell tenni a fokhagyma nyilakkal. Kétszáz gramm nyilat kell csavarni egy húsdarálóban, és le kell reszelni ötven gramm szappant. Öntse fel mindezt tíz liter vízzel, és várja meg, amíg a szappan teljesen feloldódik.

Közvetlenül ezután permetezheti a kultúrát. Ez a szer használható almaszár és hernyók ellen. A lényeg az, hogy az első szín megjelenése előtt permetezzük a fákat.

gyógyászati ​​fokhagyma

Mind a fokhagymagerezdeket, mind a nyilakat széles körben használják hagyományos gyógyászat. Ezekből dörzsölést és infúziót egyaránt készítenek megfázás ellen, valamint gerinc- és szemölcs elleni szereket. És ez nem a teljes lista arról, hogy mit lehet tenni a fokhagymás nyilakkal az egészség megőrzése érdekében.

Ezekből a csövekből műtrágyát is készíthet. Ehhez egyszerűen hozzáadják a komposzthoz.

Hogyan kell főzni

A fokhagymát széles körben használják a főzéshez. Mi a teendő a fokhagymás nyilakkal? Rengeteg recept létezik. A nyilakat hagyományos fokhagymagerezdekhez hasonlóan használhatjuk. De vannak olyan ételek, amelyeket csak ezekkel a csövekkel készítenek. Az étkezések lehetnek változó bonyolultságúés tetszőleges számú összetevővel.

egyszerű omlett

Szigorú arányok nincsenek feltüntetve, minden a személyes preferenciáktól függ. Csak fel kell verni a tojásokat tejjel vagy vízzel. Sót kell hozzáadni. A nyilakat olajban kell sütni, bors hozzáadásával, finomra aprítás után lehetséges. A fokhagyma akkor tekinthető késznek, amikor a nyilak sötétzöldre váltanak. Ebben a szakaszban tojást kell önteni a serpenyőbe. Most csökkentheti a hőt, fedje le az edényt, és várjon teljesen felkészült. Ez a legegyszerűbb lehetőség, de kiegészíthető különféle zöldségekés fűszereket.

Párolt tubulusok

Nagyon kevés összetevő van ebben az ételben, maguk a nyilak, só, paradicsom szósz(lé) és növényi olaj.

A nyilakat főzésig kell sütni, majd sózni és hozzáadni a paradicsomot. Ez az egész recept. Most a tüzet minimálisra kell állítani, és várni kell, amíg megfőnek. Az elkészült étel némileg a fűszeres gombára emlékeztet.

sült nyilak

Ugyanaz az egyszerű recept, mint az előzőekben. A csöveket meg kell mosni és vágni. Az olajat jól felforrósítjuk, és azonnal beletesszük. Ekkor a csövek kiengedik a levet, ami a pároláshoz szükséges. De amikor az összes lé elpárolgott, növelni kell a tüzet, hogy a nyilak jól átsüljenek. Tíz percet vesz igénybe, hogy az edény készen álljon. Ezt az ételt köretként tálaljuk, jól illik húshoz és halhoz.

Kevesen tudják, mit lehet készíteni fokhagymás nyilakból és bonyolultabb ételekből.

Sütőtökpüré leves

A fő alapanyag itt természetesen a sütőtök, de pont a nyilakon a szokatlan ill fűszeres íz ennivaló. By the way, egy ilyen étel azonnal elkészíthető két napig, nem veszíti el ízét vagy hasznos tulajdonságait.

Szükségünk van egy fél pohárra friss lövészek, fél közepes méretű sütőtök, kb két liter zöldségleves, póréhagyma, kevés olívaolaj, pár gerezd fokhagyma, pár evőkanál szójaszósz, só, bors, fűszerek.

Először a hagymát növényi olajban kell párolni, majd fokhagymát és fűszereket kell oda küldeni. Ezután a finomra vágott sütőtököt és a húslevest küldjük. Miután a folyadék felforrt, csökkentse a hőt, és várjon fél órát. Csak szójaszószt kell hozzáadni, és a levest turmixgépben őrölni. Az edényt tálalás előtt finomra vágott nyilakkal díszítjük.

Húsos étel

Mit lehet tenni a fokhagyma nyilakkal is húsételek, sokak számára is felfedezés lesz. Itt a legjobb marhahúst használni, pontos arányok nem, mindenki annyi húst készít elő, amennyire adott helyzetben szüksége van. Kell még fokhagyma tubus, hagyma, szójaszósz, kevés cukor, növényi olaj, bors, szezám, és persze nem nélkülözheti a sót sem.

Egy serpenyőben jól fel kell melegíteni az olajat, majd oda kell tenni a vékonyra szeletelt húst. Pár percig pirítjuk, majd csökkentjük a lángot, felöntjük vízzel, és addig főzzük, amíg a marha megpuhul. Lehet, hogy a víz felforr, majd hozzá kell adni.

Amikor a hús megpuhult, a darabokra vágott hagymát és fokhagymát tegyünk. További öt percig pirítjuk. Ismét hozzá kell adni a vizet, és addig kell párolni, amíg a most látható nyilak megpuhulnak. Ez öt percig tart. Ezután az összes többi hozzávaló a serpenyőbe kerül. Már csak pár perc van hátra a főzés végéig.

És mi készül a fokhagyma lövöldözőből télre? Szintén nagyon gyakori kérdés.

Felkészülés a télre

Körülbelül nagyon érdekes benzinkút. Könnyen elkészíthető, de elég multifunkcionális. Valójában ez egy recept a fokhagyma nyilak sózására. Ez a készítmény hozzáadható borschthoz, levesekhez és közben mindenféle szószés húsételekben. Ennek az öntetnek a hozzáadásával kiválóan főzhetsz fokhagyma olaj szendvicsekhez. Csak vegyük ki a vajat a hűtőből, hogy kicsit megpuhuljon, és turmixgéppel keverjük össze az öntettel.

Ha pedig a zsírt átcsavarod egy húsdarálón és egy ilyen fokhagymát adsz hozzá, akkor kiváló szendvicsgitt kapsz. Az ilyen kötszer elkészítésének egyik fő árnyalata az, hogy a nyilaknak fiataloknak kell lenniük. Idővel kiszáradnak és rostossá válnak.

Tehát hogyan készítsünk fokhagymás metélőhagymát?

Egy font magából a nyilakból, egy teáskanál sóból és két evőkanálból lesz szükség növényi olaj.

A nyilakat jól le kell mosni és rá kell rakni papírtörlő vagy vágódeszka hogy egy kicsit kiszárítsák őket. Ügyeljen arra, hogy vágja le a virágzatot, és vágja le magukat a tubulusokat. Nem érdemes nagyon apróra vágni, utána úgyis ledarálni.

Most a nyilakat a turmixgépbe küldik, és morzsa állapotba zúzzák. Opcióként csavarja be egy húsdarálóba. Most az apróságokon múlik. Adjunk hozzá növényi olajat és sót. Ezt is érdemes megjegyezni, mint minden mást téli előkészületek, jódozott só nem illik ide. Csak konyhai kősót. Marad az egészet jól összekeverni.

A kötszert zacskókba vagy edényekbe bonthatja, és elküldheti a fagyasztóba. Itt mindenki kiválasztja a számára legkényelmesebb lehetőséget. Mint kiderült, a fokhagymás nyilak nem csak a főzésben, hanem a háztartásban is jól használhatók. Ezek a tollak nagyon sokoldalúak.

Amint eljön a június, nyilakat dob ​​a növekvő fokhagyma, ideje letörni a kicsavarodott karikákat. Ne rohanjon kidobni őket, megmondom, hogyan kell főzni a fokhagymás nyilakat maximális haszon, nagyon finom lesz. Csak helyesen kell leszedni, fél kézzel fogva a szárat, óvatosan kihúzva a hajtást a mélységből. És el kell távolítani a nyilakat, csak akkor a fokhagyma feje nagy lesz, és a kívánt állapotra érik.

Fokhagyma lövészek: előnyök

Tartalom

A fokhagyma-lövők pótolják a különféle biológiai hiányosságokat hatóanyagok, pozitív hatással vannak a sejtek állapotára, lassítják az öregedési folyamatokat. Hozzájáruljon a vírusos betegségek, elsősorban a megfázás és a SARS megelőzéséhez, jól tisztítsa meg a beleket a káros baktériumoktól és mikroorganizmusoktól, például a vérhas bacilusától és a Staphylococcus aureustól.

Hogyan kell főzni a pácolt fokhagymás nyilakat

Ez az előétel nagyon finom.

Vágja le a 3-4 cm hosszú nyilakat, öntsön vízbe, forralás után néhány percig forralja, tegye egy szűrőedénybe, öblítse le hideg vízzel, helyezze el 0,5 literes üvegekbe (nem sterilizálható), öntsön pácot. A pácot így készítem el - 50 gramm sót, cukrot öntök egy liter vízbe, felforralom, felöntöm 100 ml-rel. 9%-os ecet, 5 percig sterilizálva, feltekerve.

Ezt nem csak nyilakkal, hanem fiatal fokhagymagerezdekkel is meg lehet tenni. Csak nem kell megfőzni, meghámozni, forrásban lévő vizet önteni, belemártani hideg víz, majd felöntjük a páccal, sterilizálás 10 perc.

Fokhagyma nyilak paszta télre

finomat főzni fokhagyma paszta a fokhagyma nyilai közül feketekenyérrel szendvicsekbe jó, levesbe, szószba, burgonyába adható, minden ételnek csípős ízt ad, tésztával pedig általában finom!

1. A zsenge fokhagymás nyilakat húsdarálón átpasszírozom, ízlés szerint sózom, szagtalan növényi olajjal ízesítem, összekeverem, tiszta üvegekbe rakom, fedővel lezárom, a hűtőszekrény alsó polcán tárolom.

Sült fokhagymás nyilak: recept paradicsompürével

Ez az étel nagyon emlékeztet rá sült gomba kevés élességgel.

Szükséged lesz:

fokhagyma nyilak - 500 gramm;

paradicsompüré, só, bors, növényi olaj - ízlés szerint.

A nyilaknál tépjük le a maghüvelyeket, vágjuk le a szárakat, tegyük egy serpenyőbe felhevített olajjal, sózzuk, enyhén pirítsuk meg, ügyeljünk arra, hogy a leve kilógjon. Ha nincs, akkor kell hozzá egy kis vizet, addig sütjük, amíg a nyilak félig átlátszóak nem lesznek. Ebben a szakaszban az étel már készen van, köretként is használható, adjunk hozzá paradicsompürét, borsozzuk, pirítsuk még egy kicsit.

A tanácsom!

A főzéshez zsenge maggal rendelkező nyilakat vegyünk, sütés után ezek a legpuhábbak.

Leves - püré fokhagymás nyilakkal és sütőtökkel

És itt a leves, amiben van szilárd haszon. Benne nagy mennyiség rost, hasznos az elhízott emberek számára. A sütőtök hasznos a hipertóniás betegek számára, eltávolítja a méreganyagokat és toxinokat, valamint a felesleges koleszterint, mindez a pektin rostok érdeme. A kakukkfűnek van fertőtlenítő tulajdonságok nélkülözhetetlen hörgő- és tüdőbetegségek, gyomor-bélrendszeri problémák esetén béltraktus, javítja az emésztést, enyhíti az erjedést, görcsöket, megszünteti a székrekedést. Az étel illatos, tömeges hasznos anyagok!

Szükséged lesz:

sütőtök - 1 kg;

zöldség leves- 6 pohár;

apróra vágott fokhagyma nyilak - fél pohár;

szójaszósz - 2 evőkanál;

olívaolaj - 1 evőkanál;

szárított kakukkfű - 2 teáskanál;

póréhagyma;

só és bors - ízlés szerint.

1. A növényi olajat felhevítjük, az apróra vágott póréhagymát, fokhagymás nyilakat puhára sütjük rajta. Hozzáadjuk a kakukkfüvet, a tököt, feldaraboljuk, felöntjük a húslevessel, borsozzuk, felforraljuk, fél óráig főzzük. A sütőtöknek puhává kell válnia, szójaszósszal öntjük, sózzuk, hűtsük le a levest.

2. A masszát botmixerrel sima pürévé verjük. A kész ételt 2 napig tároljuk

Fokhagyma nyilak tojással

Sokan a tojásos ételt részesítik előnyben reggelire, és a fokhagymás nyilak segítenek változatossá tenni. Vidéken tavasszal friss hajtásokból főzhet ilyen ételt, télen konzerveket használhat.

Tojás - 6 db.

Egy kis vaj

Fokhagyma pipák - 100 gr.

Kemény sajt - 50 gr.

Só és bors ízlés szerint

Főzés:

1. Készítsük el a tojáskeveréket: rázzuk fel a tojásokat ízesítők és fűszerek hozzáadásával.

2. kemény sajt bármilyen fajtát lereszelünk, vagy apró kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a sajt felét a tojásos keverékhez.

3. Felforrósított serpenyőben megpirítjuk a fokhagymahajtásokat és leöntjük tojásos-sajtos masszával.

4. Készítse elő a tojásokat, és szórja meg a tetejüket a maradék sajttal.

5. A serpenyőt bele lehet helyezni forró sütő grill alatt ropogósra.

Hús fokhagymás nyilakkal

A fokhagymacsíra remekül passzol a húshoz, fantasztikus zamatos ízt adva az ételnek. Főzéshez a legjobb, ha fűszeres konzerv nyilak fokhagyma például fűszeres pácban főzve.

A főzéshez szüksége lesz:

Marha- vagy sertéshús - 700 gr.

Friss fokhagyma pipák - 250 gr.

Só bors

Egy kis olaj a sütéshez

2 kis hagyma

125 ml. paradicsomlé

Étkezés elkészítése:

1. A hagymát meghámozzuk, félbevágjuk, és éles késsel apró kockákra vágjuk. Világosra sütjük aranybarna forró napraforgóolajban.

2. Vágja vékony szeletekre a húsdarabokat, verje le konyhai kalapáccsal, vágja újra, de már vékony szeletekre, és add hozzá hagyma sütéshez. Kicsit pároljuk, ízlés szerint fűszerezzük. Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és pároljuk 20 percig.

3. Vágja a fokhagyma hajtásait apró darabokra, legfeljebb 2 cm hosszúságúra. Adjuk hozzá őket a húshoz paradicsomléés időnként megkeverve készre állítjuk az edényt.

4. Köretnek sütve tökéletes. friss cukkini, lehet belőle lisztbe forgatni vagy lágy tésztát készíteni.

5. A recept szerint elkészített hús nem csak melegen, de hidegen is finom, nassolnivalóként.

Fokhagyma nyilak előétel

Hozzávalók:

Fiatal fokhagyma nyilak - 300-400 gramm;

Napraforgó- vagy olívaolaj - 4-5 evőkanál;

Só, őrölt bors, paprika;

Díszítésnek kapor, petrezselyem vagy finom szórással a tetejére. Ki szeret.

Főzési mód:

1. Vágja le a dugványokról a maghüvellyel ellátott tetejét, csak az élénkzöld és a fiatal világoszöld részeket hagyja meg. Vágja őket rövid csíkokra vagy kockákra. A spagetti eredetinek fog kinézni.

2. A felszeletelt serpenyőbe öntjük, felöntjük növényi olajjal, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

3. Lassú tűzön, gőzlyukú fedő alatt megsütjük, hogy megőrizzük a pörkölt hatását. Időnként keverje meg egy fa spatulával, és ellenőrizze a nedvesség mennyiségét.

4. Ha a termék még messze van a késztől, és a lé korábban elpárolgott (ez szinte soha nem történik meg), akkor jobb, ha adunk hozzá egy kevés vizet, hogy elkerüljük a kiszáradást.

Fontos tudni! Csak a fiatal hajtások alkalmasak tetemekre készétel lágyságával, finom gombás ízével örvendezteti meg. Ha kemény darabok kerülnek a serpenyőbe, akkor a sütés során gyorsan elveszítik vonzerejüket, ízminőségek, olyan lesz, mint a faforgács.

Az asztalnál szolgálták fel különböző variációk: külön előételként (melegen vagy hidegen) vagy bármilyen körethez (rizs, burgonya, cérnametélt) saláta formájában. Lehet vacsora, sietve reggeli.

Fokhagyma nyilak a jövő számára

És hogyan kell főzni a fokhagymás nyilak hosszú távú tárolás, télre? A hajtások lefagyasztással előkészíthetők a jövőbeni használatra.

A fokhagyma hajtásait ollóval 2-3 cm-es darabokra vágjuk, leöblítjük, szűrőedénybe dobjuk, törülközőn megszárítjuk. Csomagolja be szorosan műanyag zacskók, nyakkendő és a fagyasztóba. Ezt követően, kiolvasztás nélkül, 5 percig sütheti növényi olajban sóval. Nagyon finom!

A tanácsom!

Néha készítek kenést szendvicsekhez, a zsírt húsdarálón csavarom át. Amikor nyilak fokhagymám van, disznózsírt csavarok velük, összekeverem, hűtőben tárolom. A borscshoz nem találsz jobb kiegészítőt a kenyér mellé!

Aki még soha nem próbálta télre savanyított fokhagymás nyílvesszőt, az sokat veszített, mert ez finom finomság fűszeres és fűszeres aroma. A sok háziasszony kidobott fokhagymahajtása manapság számos étel kiváló alapjául szolgál. Sőt, azon egyediség mellett, amit a fokhagyma nyilai adnak az ételeknek, azok is kiváló forrás vitaminok. Sőt, mint kiderült, sokkal több nyilat tartalmaznak, mint maga a fokhagyma.

A fokhagymás nyilakból csodás harapnivalót főzhetsz, salátákat, szószokat, fűszereket, hozzá lehet adni zöldség pörköltek, sütjük, adjunk hozzá egy keveset az első és a második fogáshoz, és végül készüljünk a télre.

Számos lehetőség van a fokhagyma nyilak télire történő elkészítésére. A lényeg az, hogy ne hagyja ki a pillanatot, és időben gyűjtse össze a fokhagymás nyilakat. Ne feledje, hogy a fokhagymagerezdeket azonnal le kell vágni, amint a fokhagyma kiengedi, amíg még puha és lédús. Ügyeljen a megjelent rügyre. Ha zárva van - azonnal vágja le a nyilat, de ha virágba borult -, a nyíl egyáltalán nem alkalmas evésre vagy betakarításra.

Pácolt fokhagymás nyilak télre (1-es számú recept)

Hozzávalók:
1 kg nyilak fokhagyma,
1 l forró víz,
50 g cukor
100 g 9%-os ecet,
50 g só
szemes bors, babérlevél, mustármag - ízlés szerint.

Főzés:
A fiatal fokhagymagerezdeket megmossuk, karikákra vágjuk, forrásban lévő vízben 2 percig blansírozzuk, majd hagyjuk kihűlni. Az előkészített sterilizált üvegek aljára tegyünk babérlevelet, borsot, mustármagot, és tegyünk rá fokhagymás nyilakat. Öntsön le mindent vízből, cukorból, sóból és ecetből készült forró páccal, majd sterilizálja a megtöltött üvegeket: 0,5 l - 5 perc, 1 l - 10 perc. Ezután tekerjük fel az üvegeket, fordítsuk meg, hagyjuk kihűlni és hűvös helyen tároljuk.

Pácolt fokhagymás nyilak télre (2-es recept)

Hozzávalók:
1 kg nyilak fokhagyma,
1 l forró víz,
100 g 9%-os ecet,
50 g só
szemes bors, babérlevél, piros csípős paprika - ízlés szerint.

Főzés:
A fokhagymagerezdeket előkészítjük, felaprítjuk és 2 percig blansírozzuk. Ezután hagyjuk kihűlni, és tiszta, sterilizált üvegekbe terítjük, amelyek aljára már minden fűszer került. A pácot vízből és sóból készítjük. Fokhagymanyilakkal ellátott üvegeket öntsön forrásban lévő páccal, és adjon hozzá 0,5 literes üvegenként 1,5 evőkanál ecetet, 1 literes üvegenként 3 evőkanál ecetet. A bankokat azonnal feltekerjük, megfordítjuk, hagyjuk kihűlni.

Pácolt fokhagyma nyilak gyógynövényekkel

Hozzávalók:
fokhagyma nyilak,
kapor,
petrezselyem.
Páchoz:
1 liter vizet
50 g cukor
50 g só
1 tk 70%-os ecetesszencia.

Főzés:
A fokhagymagerezdeket megmossuk, 3-5 cm-es darabokra vágjuk, a zöldeket durvára vágjuk. Tegyen mindent előkészített sterilizált üvegekbe, öntsön forrásban lévő vizet, és hagyja 2-3 percig. Ezután engedjük le a vizet, és töltsük meg az üvegek tartalmát vízből, sóból, cukorból és ecetből készült páccal. Tekerje fel az üvegeket sterilizált fedővel, fordítsa meg és hagyja teljesen kihűlni.

Pácolt fokhagyma nyilak borssal és fahéjjal

Hozzávalók:
300 g nyilak fokhagyma,
1 köteg víz,
1 köteg asztali ecet,
3 evőkanál só,
1,5 evőkanál Szahara,
3 g fahéj
10 g őrölt fekete bors,
3 babérlevél.

Főzés:
Készítse elő az összegyűjtött fiatal fokhagyma nyilakat, vágja le, forrázza le forrásban lévő vízzel, és tegye egy előkészített, sterilizált üvegbe. Töltse meg az edény tartalmát forró sóoldattal, amelyet vízből, sóból, cukorból, fűszerekből és fűszerekből készítenek, és tekerje fel a fedelet. Az így elkészített fokhagymás nyilak három hét múlva fogyaszthatók.

Pácolt fokhagyma nyilak koreai nyelven

Hozzávalók:
2-3 csokor fokhagyma nyíl,
2-3 gerezd fokhagyma,
1 evőkanál fűszereket Koreai sárgarépa,
1 tk almaecet,
½ tk Szahara,
3-4 babérlevél,
növényi olaj, só vagy szójaszósz - ízlés szerint.

Főzés:
A fokhagymagerezdeket apróra vágjuk, és egy serpenyőben forró növényi olajon kevergetve puhára sütjük. Adjunk hozzá cukrot, apróra vágott babérlevelet, koreai sárgarépát, ecetet, sót vagy szójaszószt ízlés szerint, és várjuk meg, amíg a massza besűrűsödik. Kapcsolja le a hőt, hűtse le, adja hozzá a présen áthaladt fokhagymát. Az elkészített masszát üvegekbe töltjük, szorosan lezárjuk a fedőt és hűtőszekrényben tároljuk.

Sózott fokhagyma gerezd

Hozzávalók:
1 kg nyilak fokhagyma,
4-5 levél fekete ribizli,
3 cseresznyelevél,
½ torma gyökér
100 g zöld kapor.
Sóléhez:
1 liter vizet
60-70 g só,
fekete őrölt bors- íz.

Főzés:
Válogassa szét a fokhagymagerezdeket, öblítse le hidegen folyóvízés 10 cm hosszú darabokra vágjuk.A torma gyökerét ráreszeljük finom reszelő, aprítsd fel a kaprot és keverd össze tormával és apróra vágott fokhagymás nyilakkal. Tegyünk mindent üvegekbe, feketeribizli és cseresznye levelekkel váltva. A sóoldatot úgy készítjük el, hogy forrásban lévő vízben feloldjuk a sót és a borsot. Hűtsük le a sólevet 50ºC-ra, töltsük meg vele az üvegek tartalmát, fedjük le az üveg tetejét 2-3 rétegben hajtogatott gézzel és hagyjuk állni. szobahőmérséklet. 5 nap elteltével az üvegeket szorosan fedjük le polietilén fedőkés hűvös helyen tároljuk.

Nyilak fokhagyma a ribizli lében

Hozzávalók:
2 kg nyilak fokhagyma,
300 ml ribizlilé,
700 ml vizet
3 esernyő kapor,
100 g cukor
50 g só.

Főzés:
A fokhagymagerezdeket 3-5 cm-es darabokra vágjuk, és forrásban lévő vízben 1 percig blansírozzuk. Ezután tedd tiszta üvegekbe őket kaporesernyőkkel együtt. A vörös ribizli bogyókat öntsük fel forrásban lévő vízzel, forraljuk 3 percig, majd dörzsöljük át egy szitán. A leszűrt húsleveshez sót, cukrot adunk, felforraljuk és fokhagymás nyilakra öntjük kaporral. Tekerje fel a bankokat, fordítsa meg és hagyja teljesen kihűlni. Tárolja a munkadarabot hűvös helyen.

Nyilak fokhagyma paprikával és korianderrel télre

Hozzávalók (1 literes üveghez):
400 g nyilak fokhagyma,
3 gerezd fokhagyma,
50 ml növényi olaj,
50 ml szójaszósz
1 evőkanál Szahara,
1 evőkanál só.
1 evőkanál 9% ecet,
4 tk paprika,
1 tk őrölt koriandermag,
3 szem fekete bors,
3 szem pirospaprika.

Főzés:
A fokhagymagerezdeket megmossuk, leszárítjuk és felaprítjuk. Öntsön növényi olajat egy előmelegített serpenyőbe, tegye bele fokhagymagerezdeket és süsse 10 percig fedő nélkül. Ezután öntsük az ecetet és a szójaszószt a serpenyőbe nyilakkal, keverjük össze és forraljuk fel a keveréket. Ezután adjunk hozzá cukrot a kapott masszához, őrölt koriandermag, paprika, só, fekete- és pirospaprika, majd ismét jól összekeverjük. A fokhagymát felaprítjuk, és a teljes masszához adva további 5 percig pároljuk vele. Kész tömeg tégelybe tesszük, fedővel lefedjük, forralás után 10 percig sterilizáljuk és feltekerjük.

Pácolt fokhagyma nyilak (1. opció)

Hozzávalók:
2 kg fokhagyma nyilak,
1,5 liter víz,
100 g cukor
100 g sót.

Főzés:
A fokhagymacsírákat hideg vízben jól leöblítjük, 3-5 cm-es darabokra vágjuk, és tiszta, előkészített edénybe tesszük. Hígítsuk fel a cukrot és a sót hideg vízben, forraljuk fel, hűtsük le és öntsük rá a nyilakat. Fedjük le tiszta ruhával a nyilakkal ellátott edényt, tegyünk rá egy tányért, állítsuk be a nyomást úgy, hogy a folyadék kissé kijöjjön, és tegyük hidegbe. Egy hónap után finom pácolt nyilak kész lesz.

Pácolt fokhagymás nyilak kaporral (2. opció)

Hozzávalók:
500 g fiatal fokhagyma,
3 szál kapor,
1,5 köteg. víz,
1 evőkanál só,
1,5 evőkanál 4% ecet.

Főzés:
Öblítse le a fokhagymagerezdeket hideg víz, 3-6 cm-es darabokra vágva 2-3 percre forrásban lévő vízbe mártjuk, majd hideg vízbe mártva kihűlni. Helyezzen 2 szál kaprot az előkészített edény aljára, és szorosan fektesse rá a fokhagymás nyilakat, fedje le őket egy másik kaporgal. A sóoldat elkészítéséhez forrásban lévő vízben oldjuk fel a sót, hűtsük le és adjunk hozzá ecetet. Az elkészített lehűtött sós lébe öntsünk kaporos fokhagymás nyilakat, fedjük le egy tányérral, tegyünk rá nyomógombot, és hagyjuk szobahőmérsékleten erjeszteni, a 3. vagy 4. napon kezdődően, és 12-14 napig tart. Ezalatt ne felejtse el rendszeresen eltávolítani a habot és hozzáadni sóoldatot. A kész pácolt nyilakat hűtőszekrényben tároljuk.

Fokhagyma nyilak szósz "Piquant"

Hozzávalók:
500 g nyilak fokhagyma,
100 g só
őrölt koriander - ízlés szerint.

Főzés:
Alaposan mossa meg a fokhagyma-lövőket, és engedje át őket egy húsdarálón. Az összes többi hozzávalót a nyilakhoz adjuk, összekeverjük, korianderrel ízesítjük és kis elősterilizált üvegekbe csomagoljuk. Zárja le a fedeleket és tárolja hideg helyen.

Fokhagyma nyilak fűszerezése kaporral "Első fogásokhoz"

Hozzávalók:
fokhagyma nyilak,
kapor zöldje,
só.

Főzés:
Mossa meg a fokhagyma és a kapor nyilakat, szárítsa meg és engedje át egy húsdarálón. Keverje össze a kapott keveréket sóval (a masszának jól sóznia kell), és sterilizált üvegekbe helyezze. A tetejére enyhén szórjuk meg az ételízesítőt sóval, az üvegeket műanyag fedővel lefedjük, előzőleg forrásban lévő vízzel leforrázva, szárazra töröljük, és hűtőben tároljuk.

Fokhagyma nyilak kakukkfűvel és bazsalikommal

Hozzávalók:
700 g nyilak fokhagyma,
300 g vegyes zöldek (kakukkfű, bazsalikom, petrezselyem, kapor),
6 evőkanál fűszerek Vegeta.

Főzés:
Tiszta és száraz fokhagymát és gyógynövényeket tartalmazó nyilakat engedjen át egy húsdarálón. A kapott masszát keverjük össze az ételízesítővel, tegyük tiszta, száraz üvegekbe, enyhén dörzsöljük a masszát, és tároljuk a hűtőszekrényben. A massza le is fagyasztható. Csak csomagolja a keveréket jégkocka tálcákba, és tegye a fagyasztóba 5-6 órára. fagyott fokhagymakészítmények vegyük ki a cellákból, tegyük egy zacskóba és tároljuk a fagyasztóban, amíg szükséges.

Fokhagyma nyilak egressel és korianderrel

Hozzávalók:
500 g fokhagyma nyilak,
500 g egres,
1 csokor zöld koriander
1 csokor kapor,
3 evőkanál növényi olaj,
2-3 tk só.

Főzés:
Mossa meg az egrest, távolítsa el a farkát, és a fokhagymás nyilakkal együtt egy húsdarálón passzírozza át. A zöldeket megmossuk, apróra vágjuk és összekeverjük a fokhagymás-bogyós masszával. Adjunk hozzá növényi olajat, sót és jól keverjük össze. Az elkészített fűszereket sterilizált üvegekbe helyezzük, lezárjuk nylon fedelekés hűtőszekrényben tároljuk.

Lecho fokhagyma nyilak

Hozzávalók (4 db 0,5 literes dobozhoz):
fokhagyma nyilak - mennyi megy a pácba.
Páchoz:
700 ml vizet
500 g paradicsompüré,
1 evőkanál félmeztelen só,
½ verem Szahara,
½ verem növényi olaj,
¼ verem. almaecet.

Főzés:
A fenti hozzávalókból ecet hozzáadása nélkül elkészítjük a pácot, és felforraljuk. Szeletelt fokhagyma gerezd apró darabokban, öntsük a pácba és főzzük 15 percig. Ezután öntsük hozzá az ecetet, forraljuk további 3 percig. Ezután tedd tiszta, sterilizált üvegekbe és tekerd fel.

Fagyasztott fokhagyma nyilak télre

Vágja le a nyilakat, mossa meg, szárítsa meg törölközőn és vágja darabokra. Ezután tedd ki őket pergamenre, terítsd ki a fagyasztóba, és hagyd állni egy napig. Ezután egyszerűen öntse a fagyasztott nyilakat fagyasztózsákokba, kösse le és térjen vissza mélyhűtő. Vegye ki, amikor szükséges szükséges mennyiség a teljes csomag leolvasztása nélkül.

Higgye el, ha fokhagymát készített télre, nem fogja megbánni. A hideg télen a fokhagyma csábító illata többször is összehozza az egész családot. nagy asztalés ismét egy meleg és nagylelkű nyárra emlékeztessen.

Sok sikert a felkészüléshez!

Larisa Shuftaykina

Soha ne dobja ki a fiatal tejes fokhagyma-lövőket, hanem próbáljon meg valami finomat készíteni. És amíg a szezon véget nem ér, el akarom mondani, hogyan kell főzni a fokhagymás nyilakat, egyszerű receptek Minden ízre adok: tejföllel, szalonnával, rántva, tojással, túróval ill. szója szósz.

Elmondtam, hogyan fokhagymát, és külön-külön. Érdekel a téma, régóta gyűjtöm a recepteket.

Kivéve hasznos tulajdonságait, a fokhagymának van egy jelentős hátránya - rossz szag fogyasztás után. Ez szerintem sok embert megakadályoz abban, hogy használják csodálatos zöldségételbe. Főleg mi nők, ezért kerüljük. A főtt ételekben megkapja, és elkerüli azt az aromát, amely elriasztja a beszélgetőpartnereket.

Hogyan kell főzni a fokhagymás nyilakat

A nyilak készítésének receptje nem olyan kevés. De sok háziasszonyuk nem tudja, és a legegyszerűbb dolgot teszik, nyilakat használnak egy serpenyőben olajjal, lehetőleg olívaolajjal.

Tényleg nagyon finom, az illat az egész lakást, a háztartás pedig az aromát, így az egész család a konyhában köt ki. De próbálja meg változatossá tenni a menüt az általam javasolt receptek szerint.

Azt mondtam, hogyan kell megfelelően összegyűjteni és kiválasztani a nyilakat a főzéshez. Csak megismétlem: fiatalokat kell választani, akik éppen most kezdenek hurokba hajolni, még nem virágzó rügyekkel. Akkor tejesen érettek, puhák és puhaak lesznek – az ilyenek fogyasztásra alkalmasak.

Fokhagyma nyilak túróval

A nyilakból csodás túrós tésztát főzhetsz, reggelire szendvicsnek, gyors uzsonnának tökéletes.

A tészta elkészítése egyszerű: vágja fel a nyilakat, tegye át egy húsdarálóba, és keverje össze egy csomag túróval.

Nyilak szójaszósszal - recept

Nagyon egyszerű és ízletes étel ki fog derülni, ha a nyilakat a szósszal együtt kiteszed. Szembe vegye az összetevőket, ízlése szerint.

Hogyan kell főzni:

1. Vágja le a nyilakat, melegítse fel az olajat egy serpenyőben, és küldje el a nyilakat enyhén megsütni.
2. Adjunk hozzá őrölt fekete borsot és a szószt. Kóstoljuk meg a sót, és ha szükséges, kicsit módosítsuk.
3. Készre pároljuk. Ízlés szerint hozzáadhat húst.

Nyilak paradicsommal

Szükséged lesz: nyilak, hagyma, paradicsom és só. (Igény esetén sárgarépát is adhatunk az ételhez). Egy kis vaj és növényi olaj a nyilak sütéséhez.

Főzés:

1. A hagymát finomra vágjuk és olajkeveréken megpirítjuk.
2. Amíg a hagyma sül, apróra vágjuk a paradicsomot és a nyilakat. Vágja a nyilakat nem hosszúra, 3-4 centiméterre.
3. Először adjunk hozzá paradicsomot a hagymához, pároljuk néhány percig, és helyezzük el a nyilakat. Sózzuk és keverjük össze. Gyorsan megváltoztatják a színüket, puhává válnak. És akkor az étel késznek tekinthető.

Hogyan kell főzni a fokhagymás nyilakat paradicsommal

Vegyünk: nyilak, olaj, paradicsompüré, fokhagyma, paprika és egyéb ízesítők tetszés szerint.

Főzés:

1. Helyezze a nyilakat a serpenyőbe, először melegítse fel az olajat.
2. Egy perc múlva adjunk hozzá egy kevés vizet (csak egy kicsit), sózzuk, adjuk hozzá a paprikát, a többi fűszert és az apróra vágott fokhagymát.
3. Oltsa ki, amikor a nyilak már majdnem készen vannak, tegyük bele a paradicsomot. Keverjük össze és pároljuk további pár percig.

Fokhagyma nyilak tojással - receptek

Tojás hozzáadásával két ízletes és egyszerű ételt főzhet nyilakból - omlettet és paradicsommal párolt.

Omlett:

• A fokhagymagerezdeket felaprítjuk és az olajon pár percig pirítjuk.
• Majd megtöltjük felverttel egy kis mennyiséget tej, tojás. Sózzuk a tojásokat.
• Az omlettet készre pároljuk.

Tojás pörkölt:

Vegyünk: nyilak, paradicsom, olaj, só, tojás, ízlés szerint fűszerek.

Főzés:

1. Vágjuk fel és pároljuk meg a nyilakat az olajban, adjunk hozzá egy kevés vizet (szó szerint néhány kanál).
2. Sózzuk, beletesszük a fűszereket és a finomra vágott paradicsomot. Pároljuk együtt további öt percig.
3. Külön-külön, párolás közben villával verjük fel a tojásokat, és öntsük a serpenyőbe. Keverjük össze és pároljuk újra pár percig.

Sült fokhagyma nyilak

Ha nem tudja, mit főzzön a nyilakból, ne gondolkodjon sokáig - süsse meg őket. A sült nyilak valami!

Recept arányok nélkül, vegye: nyilak, szezámolaj, szezámmag, olaj és só.

Lépésről lépésre főzés sült nyilak:

1. Vágja le a nyilakat, és tegye a felhevített olajba. A lé kiemelkedik, de gyorsan elpárolog.
2. Öt percig pirítjuk, megsózzuk, kevés szezámolajat és szezámmagot adunk hozzá. Pár percig pirítjuk, majd levesszük a tűzről.
3. A sült nyilak hidegen fogyaszthatók. Szezámolaj nélkül – mindegy, sütjük anélkül. A magokat pedig egyáltalán nem kell beletenni, attól még finom lesz.

Nyilak hússal - receptek

1. számú recept. Veszünk:

• Nyilak - csomó.
• Hús (sertés, marha, csirke filé) - 700 gr.
• Édes paprika - 3 db.
• Hagyma - 1 db.
• Különféle fűszernövények, só és őrölt bors.
• Növényi olaj.

Főzés hússal:

1. Vágjuk fel a hagymát és kaliforniai paprika kis félgyűrűk. A nyilakat 3 cm-re, a húst apró kockákra vágjuk.
2. Először a hagymát pirítsd meg, majd add hozzá a nyilakat és pirítsd meg egy kicsit, majd tedd rá a kaliforniai paprikát.
3. Sózzuk, és a húst a serpenyőbe tesszük. Sózzuk, ízlés szerint adjunk hozzá apróra vágott zöldeket és borsozzuk.
4. A húst készre pároljuk. Adjunk hozzá egy kis tejfölt, az étel kiderül - nem húzhatja a fülénél fogva!

2. számú recept. Igazi gombával hús íze van, de lehet ide gombát is tenni.

Vesz:

• Hús - 700 gr.
• Hagyma - 2 db.
• Citrom - negyed.
• Nyilak - csomó.
• Só és növényi olaj.
• Bazsalikom, majoránna, oregánó – egy-egy csipetnyi.

1. A húst apró kockákra vágjuk, enyhén meglocsoljuk citromléés sót.
2. Olajban félig sütjük. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és pirítsuk egy kicsit együtt, szó szerint 2-3 percig.
3. Felöntjük egy kis vízzel, és alatta pároljuk a húst zárt fedél amíg készen van.
4. A pörkölt végén tegyük az edénybe a nyilakat, az összes fűszert, izzadjuk 5-10 percig (ügyeljünk arra, hogy a nyilak megpuhuljanak), majd kapcsoljuk ki.

Nyíl pástétom disznózsírral

Nemrég tudtam meg, hogy a fokhagymacsírából finom szalonnapástétom készíthető.

• Tehát főzéshez vegyen 500 gr. lövő és 1 kg. só salsa. Húsdarálón átpasszírozzuk, és kész is a pástétom. Ide jó petrezselymes kaprot adunk hozzá, ízlés szerint borsozhatunk.

Nos, barátaim, tudjátok, mit lehet főzni fokhagymás nyilakból, örülök, mert kimondhatatlan élvezet vár rátok! Kellemes konyhai munkák, és jó étvágyat. Szeretettel… Galina Nekrasova.

A tapasztalt kertészek tudják: a betakarítás érdekében nagy fokhagyma időben el kell távolítania a fokhagymás nyilakat. Ellenkező esetben ezek a maghajtások túl sok életforrást vesznek el a növénytől, és a fokhagyma kicsi lesz. De mit kezdjünk a lédús és zöld hajtásokkal? Ne dobja ki ezt a vitaminraktárt! Sőt, sokat lehet főzni belőlük eredeti harapnivalókÉs teljes étkezés. Mai cikkünkben megtudhatja, hogyan kell főzni a fokhagymás nyilakat kínai nyelven és sütve, valamint finom, lépésről lépésre készült recepteket fotókkal. Az Ön számára is kiválasztottunk ízletes recepteket a téli főzéshez.

Csatlakozzon a vitához

Sült fokhagymás nyilak szalonnával - lépésről lépésre recept fényképpel

A fokhagyma nyilak főzésének egyik fő előnye, amely szinte mindenre jellemző népszerű receptek, a sebesség. Még ha hússal együtt sütjük is, a teljes főzési idő nem tart tovább 15 percnél. Ezt saját maga is ellenőrizheti egy szalonnás étel példáján, amelynek receptjét alább találja.

Szükséges hozzávalók sült fokhagymagerezdekhez:

• fokhagyma nyilak - 300 gr.
• kész szalonna - 100 gr.
• olívaolaj - 2 evőkanál. l.
• szezámolaj - 1 tk
• bors

Lépésről lépésre a fokhagyma nyilak elkészítésének receptjéhez:

Nyilaim a fokhagymát és levágtam a mag részét, ami étkezésre alkalmatlan. Vágjuk apró, körülbelül 4-5 cm hosszú darabokra.

Szalonna közepes darabokra vágva.

Öntsön olíva- és szezámolajat egy mély serpenyőbe. Adjunk hozzá apróra vágott szalonnát. Világos aranybarnára sütjük.

Most adjuk hozzá a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és alaposan keverjük össze.

Tartsa közepes lángon körülbelül 3-5 percig, hogy puhák és lédúsak legyenek. Tálaljuk kedvenc köretével, például főtt rizzsel.

Hogyan pácoljuk a fokhagymás nyilakat - recept fényképpel

Sajnos friss és lédús fokhagymás nyilak kedveskednek velünk egyedi íz csak néhány hét a nyáron. Ezért a vállalkozó kedvű háziasszonyok már régóta kitalálták, hogyan kell feltölteni hasznos termék egész évre. Ez körülbelül ecetes fokhagymacsírákról - finom fűszeres snack a télre. A következő receptünkből megtudhatja, hogyan kell pácolni őket.

Szükséges anyagok a fokhagyma nyilak pácolásához:

• fokhagyma nyilak - 300 gr.
• só - 2 evőkanál. l.
• cukor - 2 evőkanál. l.
• szemes bors - 2 evőkanál. l.
• piros paprika - 1 tk
• mustármag - 1/2 tk
• ecet - 40 ml.

Lépésről lépésre főzési útmutató:

Először sterilizáljuk az üvegeket. A nyilakat megmossuk és néhány percre leengedjük forrásban lévő vízben. Ezután azonnal tedd át hideg vízbe, és hagyd feküdni is benne pár percig. Ezután a vizet lecsepegtetjük és előkészített üvegekbe töltjük.

Főzzük meg a sóoldatot: öntsünk vizet egy kis serpenyőbe, adjuk hozzá a fűszereket, forraljuk fel és főzzük 2-3 percig.

Adjunk hozzá egy kevés cukrot az üvegekbe, és öntsük fel a pácot. Körülbelül egy teáskanál ecetet is teszünk minden üvegbe. Lezárjuk a fedőt, és egy napra meleg helyre küldjük.

Hogyan kell gyorsan főzni a fokhagymás nyilakat - recept fényképpel

Ha nagyon kevés ideje van főzni, de szeretné meglepni vendégeit egy eredeti étellel, akkor próbálja meg főzni a fokhagymás nyilakat receptünk szerint. következő recept. Ez kevés időt vesz igénybe, de az íze kész uzsonna kellemesen fogja meglepni!

A recepthez szükséges hozzávalók:

• fokhagyma nyilak - 300 gr.
• só - 1 teáskanál
• bors - 1/2 tk
• olívaolaj - 2 evőkanál. l.

Lépésről lépésre a fokhagyma nyilak főzéséhez:

Alaposan mossa meg a nyilakat, és vágja le a magzsákokat. Apró darabokra vágjuk.

Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Megszórjuk olivaolajés keverjük össze.

Egy tepsire terítjük, és 160 fokra melegített sütőbe küldjük.

Világos aranybarnára sütjük. A kész nyilaknak puhának és könnyen átszúrhatónak kell lenniük.

Omlett fokhagymás nyilakkal - recept fényképpel

Egy másik hihetetlenül egyszerű és finom recept fokhagyma nyilak segítségével várja Önt a következő. Kívánság szerint sütés közben más zöldségeket is hozzáadhatunk, például paprikát vagy spárgát.

Szükséges összetevők

• fokhagyma nyilak - 100 gr.
• tojás - 2-3 db.
• lomb
• napraforgóolaj
• bors

Lépésről lépésre szóló utasítás

A fokhagymagerezdeket megmossuk, a magjait levágjuk. Kis darabokra vágva.

Egy felhevített serpenyőbe öntsünk egy kevés olajat, és tegyük oda. Sózzuk, keverjük, lassú tűzön pároljuk, amíg megpuhul.

A tojásokat sóval verjük simára, borsozzuk, és adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, például kaprot.

Öntsük a tojásos keveréket a serpenyőbe, és süssük meg az omlettet mindkét oldalán.

Legjobb egészséges receptek sóskát főzni télre, lásd itt.

A fokhagyma éles nyilai kínaiul - videó recept lépésről lépésre

A kínai konyha híres egyszerű, de eredeti ételekÉs szokatlan ízek. Szinte bárkinek kínai étel jellemző a sós, édes és élénk keverék fűszeres ízek. A kínai fokhagyma nyilak egy ilyen szokatlan példa ízkombináció. Tanulja meg, hogyan kell főzni a fokhagymás nyilakat (recept) otthon a következő videóreceptből.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+