สลัดปูอัดที่อร่อยและรวดเร็ว สูตรสลัดปูอัด เราเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยที่บ้าน สลัดปูอัดแสนอร่อย - เคล็ดลับการทำอาหาร

ผลิตภัณฑ์นี้ปรากฏในรัสเซียในช่วงปลายทศวรรษที่ 90 และตั้งแต่นั้นมาก็กลายเป็นส่วนผสมยอดนิยมสำหรับสลัดในหมู่แม่บ้านยุคใหม่ และแน่นอนว่าทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณความง่ายในการเตรียมเพราะไม่จำเป็นต้องปรุงหรือทำความสะอาดปูอัด

ทำไมแม่บ้านถึงชอบทำสลัดจากปูอัดและ? เป็นไปได้มากว่าสิ่งนี้สามารถอธิบายได้ไม่เพียงเท่านั้น คุณภาพรสชาติผลิตภัณฑ์นี้ แต่ก็มีความโดดเด่นเช่นกันเนื่องจากสามารถผสมผสานกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้เป็นอย่างดี สิ่งนี้ช่วยให้เราปรนเปรอครอบครัวและแขกของเราด้วยสลัดรูปแบบใหม่ที่ไม่เคยมีมาก่อน

ในบทความวันนี้เราจะมาดูสูตรสลัดแสนอร่อยด้วย ปูอัด- ท้ายที่สุดแล้วคุณสามารถเตรียมอาหารจานดังกล่าวสำหรับมื้อเย็นเพื่อพบปะแขกคนโปรดของคุณหรือวางไว้บนโต๊ะรื่นเริง

สูตรสลัดคลาสสิกกับปูอัดและข้าวโพด

ฉันแบ่งปันกับคุณ ความลับเล็กๆ น้อยๆวิธีเตรียมสลัดปูตามวิธีอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สูตรดั้งเดิมซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากบนโต๊ะวันหยุดในรัสเซียและประเทศในอดีตสหภาพโซเวียต
ท้ายที่สุดสามารถเตรียมได้ทุกโอกาส (เนื่องจากการเตรียมการนั้นไม่ยากและใช้เวลาไม่นาน) แต่ส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟในวันหยุดฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 300 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• มายองเนสและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ในการเตรียมสลัดนี้ เราต้องตั้งไข่ให้เดือดก่อน ในขณะเดียวกันเราก็นำปูอัดมาหั่นตามยาวก่อนแล้วจึงตามขวางเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ตอนนี้นำชีสแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

รวมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ลงในชามลึก เพิ่มข้าวโพดกระป๋องและมายองเนสพร้อมเกลือเพื่อลิ้มรส

และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หลังจากนั้นเราก็นำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้มันชง

สลัดแสนอร่อยพร้อมปูอัดและข้าว

วัตถุดิบ:

• ข้าว - 1/2 ถ้วย
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
• ปูอัด – 200 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ก่อนอื่นให้ต้มข้าวและไข่จนสุก หลังจากนั้นให้ใส่ข้าวลงในชามลึกแล้วเติมข้าวโพดโดยไม่ใส่น้ำเกลือ

ตอนนี้สับปูอัดอย่างประณีตแล้วถูต่อไป เครื่องขูดหยาบไข่ต้มเกลือเพื่อลิ้มรสและเติมมายองเนสให้เต็มตามที่คุณต้องการ

จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปล่อยให้ชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

จานพร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัดแสนอร่อยกับปูอัดและมะเขือเทศ - สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

สิ่งแรกที่เราต้องเตรียม จานนี้- หมายถึงการตัดปูอัดเป็นเส้นบาง ๆ ในแนวทแยง

ตอนนี้เรานำมะเขือเทศมาล้างแล้วสับเป็นเส้นบาง ๆ และจะต้องสะเด็ดน้ำที่ปล่อยออกมาออก

ในสูตรนี้ เราก็ต้องใช้ชีสแข็งเช่นเดียวกับสูตรแรก ขูดมันบนเครื่องขูดหยาบ

เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด จากนั้นเราก็นำกระเทียมปอกเปลือกแล้วสับด้วยมีดหรือกดให้ละเอียดแล้วเติมลงในมวลรวม

สิ่งที่เหลืออยู่คือเติมเกลือเพื่อลิ้มรสเติมมายองเนสสองช้อนโต๊ะแล้วผสมให้เข้ากัน

สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายพร้อมแล้ว กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สลัดปูอัดและแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 400 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ไข่ต้มสุก - 5 ชิ้น
• แตงกวาขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• ข้าวสวย - 1/2 ถ้วย
• ครีมชีส- 2 ช้อนโต๊ะ. ล
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ชิ้น เป็นชิ้นเล็ก ๆปูอัดแล้ววางลงในชามลึก เช่นฉันเลือกขนาดตามภาพด้านล่าง แต่คุณสามารถทำให้เล็กลงได้ตามต้องการ

เรายังใส่ข้าวสวยพร้อมหุงด้วย

ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดแล้วถ่ายให้เป็นมวลรวม

ล้างแตงกวาในน้ำแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ต้มทำความสะอาด ไข่ไก่และบดตามที่คุณต้องการ

จากนั้นรวมครีมชีสและมายองเนสลงในชาม ผสมให้เข้ากันจนเนียนแล้วใส่ลงในสลัด เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมมวลทั้งหมดให้ละเอียด

จานพร้อมแล้ว ปฏิบัติต่อแขกและครอบครัวของคุณ

สลัดปูอัดกับกะหล่ำปลี

วัตถุดิบ:

• ปูอัด – 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• กะหล่ำปลี
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ใช้ชามลึกหรือกะละมังเล็กๆ แล้วใส่ข้าวโพดลงไป นอกจากนี้เรายังใส่ชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดหยาบที่นั่น

ล้างกะหล่ำปลีแล้วหั่นเป็นเส้นหากต้องการคุณสามารถสับให้เล็กลงได้

ตอนนี้สับละเอียดหรือตามใจชอบตามที่คุณต้องการปูอัด

ไข่ถูกต้ม แช่เย็น และปอกเปลือกไว้ล่วงหน้า จากนั้นสับให้ละเอียดพร้อมกับไข่แดง แล้วใส่ลงในชามพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน สำหรับคนรักมายองเนสคุณสามารถเพิ่มรสชาติได้เช่นกัน

สลัดพร้อม อร่อย!

สลัดแสนอร่อยกับแตงกวาและไข่ (วิดีโอ)

สลัดนี้เป็นแบบดั้งเดิมสำหรับหลาย ๆ คนมานานแล้ว แต่ถึงกระนั้นแม่บ้านหลายคนก็เตรียมมันในแบบของตัวเอง ฉันอยากจะแนะนำวิธีหนึ่งในการเตรียมสลัดปูกับแตงกวา

อร่อย!!!

วันนี้เป็นเรื่องยากที่จะระบุได้ว่าใครเป็นคนคิดสูตรสลัดปูอัด สิ่งนี้อาจเกิดขึ้นในบ้านเกิดของปูอัด - ญี่ปุ่น แม้ว่าสลัดปูแบบคลาสสิกจะมีข้าวโพดซึ่งไม่ได้รับความนิยมในญี่ปุ่นเท่าที่นี่ สลัดปูหรือมากกว่าสลัดด้วย เนื้อปูจานนี้ไม่เป็นประชาธิปไตยมากนัก สลัดเนื้อปูมีรสชาติที่น่าทึ่งอย่างแน่นอน แต่คุณจะต้องเสียเงินค่อนข้างมาก อย่างไรก็ตามบางครั้งคุณต้องการทำให้ตัวเองหรือแม้แต่แขกของคุณพอใจด้วยความละเอียดอ่อนอย่างแท้จริงและในสถานการณ์เช่นนี้สลัดปูจะมีประโยชน์มาก เหนือสิ่งอื่นใดสูตรสลัดปูมักจะมีแคลอรี่ต่ำ แน่นอนว่าหลายอย่างขึ้นอยู่กับส่วนผสมอื่น ๆ เช่น สลัดปูกับข้าว - สูตรนี้มีแคลอรี่สูงกว่า คุณสามารถตอบได้หลายสิบคำตอบสำหรับคำถามวิธีการปรุงสลัดปูหรือวิธีทำสลัดปู แน่นอนว่าพวกเขาจะเป็นที่สุด สูตรต่างๆสลัดปู โดยพื้นฐานแล้วใครก็ตาม สูตรอาหาร สลัดปู แทนที่จะใช้เนื้อปูคุณสามารถใช้ปูอัดได้ สลัดปูอัดเป็นสูตรที่ทุกคนเข้าถึงได้ ไม่น่าแปลกใจเลยที่สูตรสลัดปูอัดได้รับความนิยมมากกว่ามาก ดังนั้นอย่าลืมทำสลัดปูอัดสูตรไม่ซับซ้อนและใช้เวลาน้อย สูตรสลัดปูอัดจัดเป็นสลัดทะเล อย่างไรก็ตาม องค์ประกอบของสลัดปู เช่น สลัดปูทอด สลัดปูกับข้าว สูตรสลัดปูกับกะหล่ำปลี จะไม่มีลักษณะคล้ายกับสลัดคลาสสิกจาก อาหารทะเล.

มาดูวิธีการเตรียมสลัดปูกันดีกว่า สลัดปูอัดแบบคลาสสิกประกอบด้วยปูอัด ข้าวโพดและถั่วกระป๋อง ไข่ต้ม มายองเนส และเครื่องเทศ วิธีทำสลัดปู? ปูอัด ข้าวโพด ถั่วลันเตา ไข่ต้ม ผสมมายองเนส เติมเกลือและพริกไทยดำลงในสลัดปูเพื่อลิ้มรส นอกจากนี้สูตรสลัดปูอัดกับข้าวยังเรียกได้ว่าคลาสสิคอีกด้วย การใช้ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้คุณสามารถเตรียมสลัดพัฟกับปูอัดได้ สลัดปูพัฟต้องใช้แรงงานมากกว่า แต่สูตรยำปูอัดอาจมีส่วนผสมอื่นๆด้วย มีทั้งสลัดปูอัดเห็ด สลัดปูกะหล่ำปลี สลัดทานตะวันปูอัด สลัดปูชีส ยังสามารถใช้ได้ สลัดสด,ปูอัด,มะเขือเทศ. คุณสามารถเตรียมสลัดปูอัดแสนอร่อยโดยใช้แตงกวาสดซึ่งเรียกว่า สลัดปูกับแตงกวา สลัดปูกับข้าวโพดและสูตรสลัดปูกับข้าวโพดนั้นคลาสสิกอยู่แล้ว คุณสามารถสร้างสลัดปูอันเป็นเอกลักษณ์ของคุณเองได้ ควรเลือกส่วนผสมโดยขึ้นอยู่กับว่าจะรวมกับเนื้อปูหรือไม่ ส่งของคุณ สลัดปูอัดหรือสลัดปูอัดมีหรือไม่มีรูปถ่ายสิ่งสำคัญคือสูตรมีจิตวิญญาณ

สลัดคลาสสิกการใช้ปูอัดตามสูตรดั้งเดิมกับข้าวโพดจะอร่อยมาก นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมบนโต๊ะวันหยุด แม่บ้านชอบทำอาหารและชอบเพราะทำง่ายแต่อร่อยในเวลาเดียวกัน

ปูอัดก็มีนะ ผลิตภัณฑ์สากลที่สามารถเติมลงในอาหารใด ๆ ที่ปรุงจากพวกมันเป็นของว่างอิสระรวมกันได้มากที่สุด ส่วนผสมที่แตกต่างกัน- พวกเขาทอดในแป้งยัดไส้อบทาร์ตเต็มไปด้วยเนื้อสับที่เหมาะสมและแน่นอนว่าพวกเขาทำสลัดที่อร่อยที่สุด

ปูอัดผสมกับชีสหลากหลายชนิด คอทเทจชีส ข้าวโพด ผักที่แตกต่างกันพร้อมน้ำสลัดและเครื่องเทศทุกชนิด

สลัดปูอัด: สูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนสำหรับสลัดปู

นี่คือสูตรสลัดปูที่ถือว่าคลาสสิค เมื่อประมาณ 25 ปีที่แล้ว ปรากฏบนชั้นวางของในร้าน สินค้าที่ผิดปกติ- และแม่บ้านที่ฉลาดก็พบว่ามีประโยชน์ นี่คือที่มาของผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหาร

วัตถุดิบ:

• ปูอัดหนึ่งห่อ
• ข้าว - น้อยกว่าครึ่งแก้วเล็กน้อย
• กรอบ แตงกวาสด- 2 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอมเขียว;
• หนึ่ง หัวหอม(อาจเป็นสีน้ำเงิน);
• กระป๋องข้าวโพด
• มายองเนสอาหาร;
• เกลือละเอียดและพริกไทยดำป่น

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

ขั้นแรก หุงข้าวและไข่เพื่อไม่ให้ไข่แดงกระจาย ในขณะที่ปรุงคุณสามารถหั่นส่วนผสมหลักและแตงกวาเป็นก้อนได้ หัวหอมสองประเภทต้องสับละเอียด

ตอนนี้เรานำไข่ออกมาทำให้เย็นแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ

ผสมทุกอย่างในภาชนะเดียว เพิ่มรสชาติ เครื่องเทศที่แตกต่างกันและเติมอะไรก็ได้ มายองเนสอาหาร- เลือกสลัดอาหารเพื่อไม่ให้แคลอรี่ล้นสลัด

ไม่ต้องสงสัยเลยเรื่องนี้ จานคลาสสิกถ้ามีเขาเกี่ยวกับการแสดงด้นสดไปยังสถานที่บน ปีใหม่- ยังไงซะเราก็มีมันแล้ว

สลัดปูอัด: สูตรกับแตงกวาและอะโวคาโด

การผสมผสานระหว่างอะโวคาโดและแตงกวาสดช่วยให้ แยกแยะรสนิยมและจะทำให้แขกประหลาดใจเมื่อพบว่าลูกบาศก์สีเขียวไม่ใช่แค่แตงกวาเท่านั้น

• อะโวคาโด - 2 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น;
• มันฝรั่งต้ม- ผัก 2 ราก
• ปูอัด - 1 แพ็คเกจ;
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
• หัวหอม - หัวหอมใหญ่ 1 อัน;
• ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสอ่อน

สูตรอาหาร:

ต้มไข่ต้มสุกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปล่อยให้มันฝรั่งต้มใน "เครื่องแบบ" ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นใส่แตงกวาสับและหัวหอมสับ

เรานำมันฝรั่งออกมาเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเดียวกัน รูปทรงเรขาคณิต- สิ่งที่เหลืออยู่คือการสับส่วนผสมหลักอย่างหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยซอสใดก็ได้และเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส

สลัดฉ่ำ: สูตรข้าวโพดและผักกาดขาวปลี

สินค้า:

• ผักกาดขาวปลี - 100 กรัม;
• ข้าวโพด - อาหารกระป๋อง 1 กระป๋อง
• ปูอัด - 230 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• หลอดไฟ;
• หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง
• พริกไทยเกลือ
• มายองเนสแบบลีน

วิธีทำอาหาร:

เราตัดกะหล่ำปลีจีนเป็นเส้นบาง ๆ เราตัดกิ่งไม้อย่างหยาบ สับไข่ที่เสร็จแล้วอย่างประณีต หัวหอมสองชนิด และผักชีฝรั่ง

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะเดียว เพิ่มเครื่องเทศ คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรแห้งและปรุงรสด้วยมายองเนสสีอ่อน

หากต้องการคุณสามารถรดน้ำได้ โยเกิร์ตไขมันต่ำและจัดใส่จาน ตกแต่งด้วยดอกกุหลาบแครอทต้มสุก แต่ไม่มีความคลั่งไคล้จึงดูไม่เหมือนโรงอาหารของโซเวียต

สูตรวิดีโอ – สลัดปูอัดและข้าวโพดสำหรับปีใหม่

สลัดปูอัด: สูตรกับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ (ครีมหรือเชอร์รี่) - 3/6 ชิ้น;
• ปูอัด - 300 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง;
• ไข่ไก่ (ต้มสุก) - 3 ชิ้น;
• แครอทต้ม - หนึ่ง;
• หัวหอมสีฟ้าหนึ่งอัน
• แตงกวาสดหรือดอง
• เครื่องเทศพื้นฐาน
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

หั่นมะเขือเทศพลัมเป็นลูกเต๋า หากคุณเลือกมะเขือเทศเชอรี่ ให้ผ่าครึ่ง ตัดแครอทเป็นก้อนขนาดกลางเท่า ๆ กัน ไข่พร้อม,แท่ง,แตงกวา. สับหัวหอม

ตามประเพณีผสมทุกอย่างที่เตรียมไว้ในชามใส่เกลือและพริกไทยแล้วเทมายองเนส สลัดมีความสว่างจึงสามารถเสิร์ฟเป็นแก้วใสได้

สลัดปูอัด - สูตรอร่อยกับมันฝรั่งและถั่ว

ชวนให้นึกถึง "" เล็กน้อย แต่มีปูอัดแทนไส้กรอก

• ถั่วกระป๋อง - 250 กรัม
• มันฝรั่งต้มในแจ็คเก็ต - 3-4 ชิ้น;
• ปูอัด - 200-300 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• แตงกวาสดหรือดอง - 3 ชิ้น;
• หัวหอมสีน้ำเงิน
• เกลือพริกไทย
• ครีมเปรี้ยว

ทำอาหารอย่างไร:

เราหั่นทุกอย่างเป็นก้อนเล็ก ๆ - แครอท, มันฝรั่งต้ม, ไข่สุก, หัวหอมและแตงกวา เทของเหลวออกจากอาหารกระป๋องแล้วเทออก ถั่วเขียว- สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถใช้ถั่วแช่แข็ง ละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็วแล้วนำไปใช้ เพราะถั่วชนิดนี้จะเน่าเสียเร็ว

ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือเติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

สลัดปูอัด - สูตรพร้อมข้าว

แม่บ้านหลายคนชอบที่จะเจือจางสลัดนี้ ข้าวต้มเพื่อให้มีมากขึ้นและน่าพอใจมากขึ้น มีภูมิปัญญาบางอย่างในเรื่องนี้! ไม่มีการตั้งค่าพื้นฐานสำหรับข้าวสิ่งสำคัญคือหลังจากหุงแล้วจะไม่ส่งเสียงแหลมบนฟัน

วัตถุดิบ:

• ข้าว - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ซูริมิ - 250 กรัม;
• ไข่ต้ม (ไข่แดง) - 3-4 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 สื่อ;
• ข้าวโพด - 150 กรัม;
• มะเขือเทศ - ใหญ่
• เครื่องเทศ;
• ครีมเปรี้ยว

มาเตรียมตัวกัน:

ขั้นแรก คุณต้องแช่ข้าวไว้ล่วงหน้าก่อนจึงจะหุงได้จนนุ่ม คุณต้องรักษาความสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้ข้าวขบเคี้ยวฟัน แต่ก็ไม่กลายเป็นโจ๊กด้วย

สับไข่แดงอย่างประณีต หั่นหัวหอม มะเขือเทศลูกใหญ่ และซูริมิเป็นลูกเต๋า

ตอนนี้ขนข้าวโพดลงในภาชนะสำหรับทำอาหาร เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ คนให้เข้ากัน และเพลิดเพลินกับสลัดมื้อเบาและน่าพึงพอใจ

สูตรสลัดปูอัดกับผักกาดขาว

สินค้า:

• กะหล่ำปลี - กะหล่ำปลีขนาดกลาง
• ผักชีฝรั่ง - พวง;
• ถั่ว - หนึ่งขวด;
• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - ขนหลายอัน;
• เครื่องเทศมาตรฐาน
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

คุณต้องพยายามสับให้ละเอียดมาก กะหล่ำปลีขาว- หากคุณมีเครื่องขูดแบบพิเศษก็ควรใช้มันจะดีกว่า

สลัดนี้สามารถทำเพื่อเติมทาร์ตหรือโรยหน้ามันฝรั่งอบได้

สลัดปูอัดสูตรสับปะรด

ไม่ใช่สำหรับทุกคน เพราะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบนำอาหารทะเลหรือเนื้อสัตว์มาผสมกับสับปะรด รสชาติมีรสหวานเปรี้ยวและเผ็ด แม้แต่คนขี้ระแวงก็ควรลอง!

องค์ประกอบหลัก:

• ปูอัด - 300 กรัม;
• ผักกาดขาวปลี - 50 กรัม;
• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• หัวหอม - หัวหอมขนาดกลาง;
• แตงกวาสด - ใหญ่หนึ่งอัน;
• ไข่ (ต้มสุก) - 3 ชิ้น;
• เครื่องเทศ;
• ครีมเปรี้ยว
• ซีอิ๊ว.

การตระเตรียม:

สับผักกาดขาว, หัวหอม, ไข่ที่เตรียมไว้และแตงกวาทั้งหมดให้ละเอียด สะเด็ดน้ำออกจากสับปะรดแล้วใส่ลงในภาชนะ รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพิ่มไม่กี่หยด ซีอิ๊วครีมเปรี้ยวและเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากันและลิ้มรส ควรจะมีความสมดุลระหว่างรสเค็มและหวาน

สลัดปูอัด: สูตรที่ไม่มีข้าวโพด แต่มีถั่ว

สูตรไม่ธรรมดาส่วนผสมอาจดูแปลกเล็กน้อย แต่คุณจะไม่เสียใจอย่างแน่นอนเมื่อได้ลอง

วัตถุดิบ:

• ถั่วขาวกระป๋อง
• ซูริมิ - 250 กรัม;
• ข้าวต้ม - ครึ่งแก้ว;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - พวง;
• ผักชีฝรั่ง;
• ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย
• มายองเนส.

สูตรอาหาร:

เลือกถั่วเมล็ดเล็กๆ จะได้ไม่ต้องหั่น หั่นปูอัดให้ได้ขนาดเท่าถั่วขาว สับผักชีลาว และหัวหอมให้ละเอียด (ทั้งสองแบบ) หั่นไข่เป็นก้อนเหมือนซูริมิ

ตอนนี้ผสมข้าวกับส่วนผสมอื่นๆ ให้เข้ากัน แล้วใส่ลงไป ปริมาณที่เหมาะสมเครื่องเทศและปรุงรสด้วยซอส

ยำปูอัดร้อนๆไม่ใส่ข้าวกับปลาแดง

วัตถุดิบ:

• ปูอัดขนาดใหญ่ - 200 กรัม
• ชีสแปรรูป- 1 แพ็ค;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม;
• ถั่วกระป๋อง - 150 กรัม
• ปลาแดง - 150 กรัม;
• สปาเก็ตตี้ - บรรจุภัณฑ์;
• มะนาว;
• น้ำมันมะกอก.

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องทอดปลาเบา ๆ ในน้ำมันหนึ่งหยดใส่เครื่องเทศแล้วโรยด้วยมะนาว เมื่อปลาเย็นแล้วให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ใช้เครื่องขูดหยาบขูดชีสที่ละลายแล้ว ตอนนี้สับปูอัดเป็นก้อนขนาดกลาง วางหม้อน้ำบนเตาเพื่อปรุงสปาเก็ตตี้

รวบรวมข้าวโพดและถั่ว ปลา ปูอัด เครื่องเทศ มายองเนสลงในชาม และเมื่อสปาเก็ตตี้สุกแล้ว ให้นำไปอุ่นในชาม เติมเชื้อเพลิง น้ำมันมะกอกหรือโรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย มันกลับกลายเป็นอาหารจานร้อนด้วยตัวมันเอง!

สลัดบ้านปู

เลย สลัดดั้งเดิมทำจากปูอัดสูตรอร่อยมาก มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า "กระท่อมอาราม" คุณควรเตรียมตัวสำหรับวันหยุดหรือปีใหม่และสนุกกับแขกของคุณอย่างแน่นอน

• ปูอัด (ใหญ่) - 7 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ฮาร์ดชีส - 150-200 กรัม;
• มายองเนส;
• เกลือ;
• ผักชีฝรั่ง;
• หัวหอมสีเขียว

วิธีทำอาหาร:

ต้มไข่. ในขณะที่พวกเขากำลังทำอาหารคุณจะต้องขูดชีสแข็งบีบกระเทียมสับสมุนไพรใส่เกลือมายองเนสเล็กน้อยแล้วจึงขูดไข่

ตอนนี้ให้นำปูอัดขนาดใหญ่มาแกะออกแล้วเกลี่ยให้ทั่ว ไส้สำเร็จรูปและม้วนมันขึ้นมาอีกครั้ง นี่คือวิธีที่คุณต้องยัดแท่งไม้ทั้งหมดแล้ววางในแนวตั้งในรูปแบบกระดานหมากรุกเคลือบมายองเนสเป็นชั้น ๆ และสร้าง "บ้าน" ชนิดหนึ่ง

ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยชีสขูดประเภทต่างๆ ไส้สลัดนี้อาจแตกต่างกัน:

• คอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ, ผักชีฝรั่งขนาดเล็กและกระเทียม
• ชีสแปรรูป, ไข่ต้ม, มายองเนสอ่อน, กระเทียมหนุ่มและพริกไทยป่น
• ทูน่ากระป๋อง ต้นหอมเล็ก และมะเขือเทศ
• เห็ดผัดกับหัวหอมและชีสขูด

สลัดปูอัด “ทะเลแดง” สูตรอร่อยกับมะเขือเทศไม่มีข้าว

สลัดปูเป็นเมนูเสริมความอร่อยให้กับเมนูประจำวันของคุณ

สินค้า:

• ปูอัด - หนึ่งขวด;
• พริกแดงหนึ่งอัน (พริกหยวก);
• มะเขือเทศ – 2-3 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 100-150 กรัม;
• กระเทียม;
• มายองเนส.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นแรกให้หั่นปูเป็นเส้น

หั่นมะเขือเทศเป็นสี่ส่วน เอาของเหลวและเมล็ดพืชทั้งหมดออก แล้วหั่นเป็นเส้น

นำเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้นด้วย ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง

กระเทียมสามารถสับละเอียดหรือผ่านการกดได้

ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส

ง่าย เรียบง่าย และอร่อย!

สลัดชั้น “Corrida” พร้อมปูอัดและขนมปังกรอบ – ใหม่สำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - หนึ่งแพ็คเกจ;
• ชีส – 150 กรัม;
• มะเขือเทศ – 3-4 ชิ้น;
• แครกเกอร์ - ถุงเล็ก
• กระเทียม – กานพลู;
• ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง;
• มายองเนส – 100 กรัม

มาเตรียมตัวกัน:

เราจะต้องมีแหวนเสิร์ฟ - เราจะปรุงเป็นชั้น ๆ ก่อนอื่น เราต้องการแครกเกอร์ คุณสามารถซื้อสำเร็จรูปได้ที่ร้านหรือทำเอง

ในการทำแครกเกอร์ของคุณเองคุณจะต้องมี ขนมปังขาวซึ่งโหมดเป็นสี่เหลี่ยมและวางบนถาดอบ อบหรืออบแห้งในเตาอบ ลบและเย็น

นอกจากนี้เรายังหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนโดยไม่มีเนื้อ (เนื้อจะทำให้สลัดบางลงเท่านั้น แต่เราไม่ต้องการสิ่งนั้น) จากนั้นสับปูอัด (โดยเฉพาะอันที่สดที่สุด)

กรองน้ำเกลือออกจากอาหารกระป๋อง ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด สับกระเทียมอย่างประณีต

ตอนนี้เรามาดูชั้นของจานของเรากันดีกว่า ปรุงรสแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ชั้นแรกเป็นมะเขือเทศ ชั้นที่สองเป็นกระเทียมและปู ตามด้วยข้าวโพดและชีส ปิดท้ายด้วยมายองเนสแบบตาข่ายและขนมปังกรอบ

ตอนนี้ “สู้วัวกระทิง” พร้อมแล้ว - เสิร์ฟ อร่อย!

สลัดปูอัดแสนอร่อยน่าอัศจรรย์ “สไตล์รอยัล” - สูตรใหม่: วิดีโอ

สูตรวิดีโอ – สลัดชั้นกับปูอัด

สูตรวิดีโอ – สลัดง่ายๆ กับปูอัดและแอปเปิ้ล

ปูอัดก็ทำได้เยอะ ของว่างแสนอร่อย, ไส้ทาร์ต แซนวิชสเปรดและ ของว่างอิสระ- ลองใช้สลัดของเราเป็นพื้นฐานและทดลองด้วยตัวเอง ส่วนผสมลับ- เรามั่นใจว่ามันจะกลายเป็นต้นฉบับและอร่อย!

สลัดปูอัดแบบคลาสสิกปรากฏบนโต๊ะวันหยุดของเราเมื่อประมาณยี่สิบปีที่แล้วและในช่วงหลายปีที่ผ่านมาได้กลายเป็นหนึ่งในสลัดที่มีมากที่สุด สลัดยอดนิยมในเกือบทุกบ้าน หลายคนชอบทำสลัดปูแทนสลัดโอลิเวียร์หรือแฮร์ริ่งตามปกติภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดนี้เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับทุกคน โดยปกติสลัดนี้เตรียมจากปูอัด, ไข่ไก่ต้ม, ข้าวโพดกระป๋อง, ข้าว. แต่มีสูตรอาหารหลายสูตรที่เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในสลัดปูซึ่งทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้อร่อยยิ่งขึ้น

สลัดปูอัดก็มี เป็นจำนวนมากข้อได้เปรียบเหนือขนมชนิดอื่น ประการแรกก็มีมาก รสชาติดั้งเดิม- มีน้อยคนที่ไม่ชอบเขา ประการที่สอง สลัดนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมสลัดปูอัดแบบคลาสสิกได้โดยไม่มีปัญหาและเสิร์ฟบนโต๊ะเพื่อสร้างความสุขให้กับครอบครัวและแขกของเธอ และประการที่สามผลิตภัณฑ์ที่ต้องทำสลัดปูมีราคาค่อนข้างไม่แพงมาก ดังนั้นทุกครอบครัวจึงสามารถเตรียมสลัดได้ ควรเสริมด้วยว่าถึงแม้จะอิ่มแล้วสลัดนี้ก็ไม่สามารถเรียกได้ว่ามีแคลอรี่สูงดังนั้นจึงเป็นเลิศ เหมาะสำหรับสิ่งเหล่านั้นผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของตัวเองและไม่ต้องการเพิ่มปอนด์พิเศษ

ผมจะขอเพิ่มว่าสลัดปูอัดก็คือ การค้นพบที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านทุกคน ท้ายที่สุดแล้ว บางครั้งคุณไม่คาดหวังว่าแขกจะมาถึงเลยและคุณต้องทำอาหารอร่อยๆ ให้ การแก้ไขอย่างรวดเร็ว- สลัดปูจะเป็นวิธีแก้ปัญหาที่เหมาะสมที่สุด

วิธีเตรียมสลัดปูอัดแบบคลาสสิก - 15 พันธุ์

อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทนี้ เช่น สลัดปู เป็นที่นิยมมากและปรุงได้รวดเร็ว ในการทำสลัดปูและข้าวโพดคุณต้องใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น ปริมาณที่ระบุผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเพื่อเตรียมสลัดสำหรับ 6 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 140 กรัม
• ข้าวสาร- 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 2 ชิ้น
• เกลือ 1 หยิบมือ
• มายองเนส - 100 กรัม
• เขียวขจีครึ่งพวง

การตระเตรียม:

1. ข้าวต้องต้มในน้ำเค็ม เติมน้ำประมาณหนึ่งแก้ว หลังจากนั้นควรวางข้าวไว้ในตะแกรงแล้วปล่อยให้เย็น
2. ต้มไข่ประมาณ 7-10 นาทีจนเดือด
3. สับปูอัดให้ละเอียด
4. หลังจากที่ไข่ต้มเย็นลงแล้วคุณจะต้องสับให้ละเอียด
5. สับผักใบเขียว
6. นำข้าวโพดกระป๋องออกจากขวดแล้วเช็ดให้แห้ง
7. ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นจะต้องผสมและทาด้วยมายองเนสให้เข้ากัน
8. เมื่อสลัดพร้อมคุณจะต้องโรยด้วยสมุนไพรเพื่อตกแต่ง

สลัดนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วมาก ปูอัดเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด ดังนั้นคุณจึงสามารถเติมส่วนผสมที่แตกต่างกันได้ตลอดเวลา

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 240 ก
• ไข่ต้ม- 5 รายการ
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

1. ปูอัดและชีสควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ไข่ต้มควรสับละเอียด
3. หลังจากนั้นคุณจะต้องเพิ่มข้าวโพดกระป๋อง
4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส

ทานให้อร่อย!

สลัดนี้ถูกใจผู้ที่ชื่นชอบสลัดหลายชั้นอย่างแน่นอน

ฉันขอเสนอสลัดปูอัดให้คุณทราบซึ่งคล้ายกับสลัดมิโมซ่าที่รู้จักกันดี เฉพาะครั้งนี้ฉันไม่ได้ใช้ปลาในนั้น แต่ใช้ปูอัด ส่วนผสมนี้ทำให้สลัดนี้มีความคิดริเริ่ม

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• แครอท - 4 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• มายองเนส - 250 กรัม

การตระเตรียม:

ควรต้มมันฝรั่งในเปลือก หลังจากที่เย็นลงแล้ว ให้ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด

ต้มแครอท เย็น และขูดบนเครื่องขูดละเอียด

ต้มไข่ให้เดือด. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว จากนั้นจะต้องขูดกระรอก

ปูอัดควรสับละเอียด

จากนั้นคุณสามารถเริ่มเรียงส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้:

1. ชั้นที่ 1 - ปูอัดซึ่งควรทาด้วยมายองเนสด้านบน
2. ชั้นที่ 2 - มันฝรั่งและมายองเนส
3. ชั้นที่ 3 - ไข่ขาว
4. ชั้นที่ 4 - ปูอัด;
5. ชั้นที่ 5 - มันฝรั่งกับมายองเนส
6. ชั้นที่ 6 - แครอท (ควรคลุมแครอทไม่เพียงแต่ชั้นบนสุดของสลัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้านข้างด้วย ซึ่งจะช่วยให้สลัดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย)
7. ชั้นที่ 7 - โรยสลัดด้วยไข่แดงขูด

หลังจากนี้คุณต้องใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้ชุ่มฉ่ำ

นี่จะเป็นสลัด ของว่างที่ดีหากคุณต้องการทำอาหารที่อร่อยมากอย่างเร่งด่วน ใช้เวลาเพียง 10-15 นาทีในการเตรียมทะเลแดง

ปริมาณส่วนผสมที่แนะนำเหมาะสำหรับ 2 มื้อ หากจำเป็นต้องทำ ปริมาณมากสลัดตามสัดส่วนเหล่านี้

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 300 กรัม
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• เกลือและมายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ชีสแข็งที่คุณเลือกสำหรับสลัดจะต้องขูดบนเครื่องขูดหยาบ
2. ล้างแล้ว มะเขือเทศสดต้องตัดเป็นเส้น
3. ตัดปูอัดเป็นวงเล็กๆ
4. ปอกกลีบกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดพอสมควร
5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้เติมเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

ยำทะเลแดงกับปูอัดพร้อมแล้ว

สลัดนี้อร่อยและเบามาก มันจะดึงดูดทุกคนที่ชมรูปร่างของพวกเขา

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 ก
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
• แตงกวาสด 1 อัน
• เขียวขจี
• เกลือพริกไทย
• มายองเนส

การตระเตรียม:

1. สับปูอัดและผักใบเขียวอย่างประณีต
2. หั่นไข่ต้มเป็นก้อน
3. จากนั้นใส่ข้าวโพดกระป๋อง
4. หั่นแตงกวาสดเป็นก้อน
5. ใส่เกลือและพริกไทย จากนั้นปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส

สลัดปูชนิดนี้เหมาะสำหรับ ตารางเทศกาลและจะทำให้แขกทุกคนพอใจ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 240 ก
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ
• มะนาวครึ่งลูก
• มายองเนส

การตระเตรียม:

1. สับปูอัด
2. ไข่ไก่ที่ต้มสุกล่วงหน้าจะถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
3. ขูดชีสแข็ง
4. ปอกกลีบกระเทียมแล้วบดด้วยเครื่องกดกระเทียม
5. เพิ่มแครกเกอร์หนึ่งห่อ
6. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วเทน้ำมะนาว จากนั้นปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนส

สลัดปูชนิดนี้แตกต่างจากสลัดคลาสสิกเล็กน้อย คุณสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยการเสิร์ฟสลัด "Nezhenka"

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 150 ก
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 1 แพ็ค
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ให้สุก หลังจากที่เย็นลงแล้ว ให้แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน ถูไข่แดงลงไป เครื่องขูดละเอียดและหั่นโปรตีนเป็นก้อน
2. สลัดจะเป็นขุย วางผ้าขาวเป็นชั้นแรก
3. หลังจากนั้นให้ขูดชีสแปรรูปแล้ววางลงบนโปรตีน
4. จากนั้นสับหัวหอม สามารถตัดเป็นวงแหวนหรือก้อนได้ตามต้องการ จากนั้นคุณต้องใส่หัวหอมลงบนชีสที่ละลายแล้ว
5. หล่อลื่นทั้งหมดด้วยมายองเนส
6. หลังจากนั้นให้วางปูอัดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเป็นชั้นๆ
7. หลังจากนั้นให้ขูดแอปเปิ้ล

ฉันแนะนำให้คุณเลือกแอปเปิ้ลเปรี้ยวมากกว่าพันธุ์หวาน ความเปรี้ยวนี้จะทำให้สลัดมีรสชาติที่แปลกมาก

โรยสลัดด้วยไข่แดงขูด

สลัดปูจานนี้มีเลิศและ รสชาติที่ผิดปกติ- มันจะกลายเป็นอาหารจานที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 240 ก
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• เกลือพริกไทย
• หัวหอมเขียว, พาสลีย์

การตระเตรียม:

1. หั่นไข่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. หั่นแตงกวาสดเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ
3. สับหัวหอมสีเขียว
4. ตะแกรงชีส
5. หั่นปูอัดเป็นชิ้นใหญ่
6. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใส่เกลือและพริกไทย
7. จากนั้นผสมทุกอย่างกับมายองเนส

แม่บ้านคนใดสามารถทำสลัดนี้ได้ภายในไม่กี่นาทีแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• แครกเกอร์ - 40-50 ก
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 ก
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• มายองเนส
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• แตงกวาสด - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. ปูอัดควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตะแกรงชีส
3. เพิ่มขนมปังกรอบขนมปังขาว
4. ตัดผักกาดขาวเป็นเส้น
5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดพร้อม!

เพื่อให้สลัดจานนี้มีมากขึ้น ดูรื่นเริง- แนะนำให้ตกแต่งด้วย แตงกวาสด. แตงกวาที่มีขนาดใหญ่สามารถตัดเป็นวงแหวนขนาดใหญ่ได้โดยควรวางไว้ตามขอบจาน จากนั้นเทสลัดปูอัดลงในจาน

สลัดจานนี้ถูกใจคนชอบปูอัดแต่อยากลองอะไรใหม่ๆ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• แชมปิญอง - 400 ก
• ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• มายองเนส
• พาสลีย์
• หัวหอม - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกและล้างเห็ด จากนั้นนำไปผัดกับหัวหอม
2. ในขณะที่เห็ดกำลังเย็นตัวลงคุณต้องหั่นไข่และแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ และปูอัดเป็นเส้น
3. เกลือและผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใส่มายองเนส
4. ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งด้านบน

อร่อย!

สลัดนี้อร่อยมากและใช้เวลาเตรียมไม่นาน ลองทำเองแล้วจะติดใจ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ขาไก่รมควัน - 1 ชิ้น
• แครกเกอร์ - 1 แพ็ค
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส

การตระเตรียม:

1. ปูอัดและ ขาไก่ต้องหั่นเป็นก้อน
2. จากนั้นใส่ข้าวโพด สะเด็ดน้ำและขนมปังกรอบ
3. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมายองเนสแล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อต้มประมาณ 15-20 นาที

นี้ จานทำอาหารจะดูดีบนโต๊ะวันหยุดของคุณ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 500 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• กุ้ง - 10-15 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. หั่นไข่ไก่ต้มเป็นก้อน ปูอัดด้วย
2. หลังจากนั้นให้ผสมผลิตภัณฑ์กับข้าวโพดกระป๋อง
3. หลังจากนั้นให้ใส่แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
4. ผสมผลิตภัณฑ์และไขมันทั้งหมดกับมายองเนส
5. เราตกแต่งสลัดแสนอร่อยนี้ด้วยกุ้ง

อร่อย!

สลัดปูนี้จะอร่อยและเบามาก คุณจะต้องชอบของว่างสุดพิเศษนี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• แตงกวาครึ่งลูก
• มะเขือเทศขนาดใหญ่
• มายองเนส
• ชีสขูด

การตระเตรียม:

สลัดนี้จะเป็นชั้น ๆ ดังนั้นจึงควรเลือกแม่พิมพ์ที่สะดวกจะดีกว่า

เราจะจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้นๆ:

1. 1 ชั้น - ปูอัดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพร้อมมายองเนส
2. ชั้นที่ 2 - แตงกวาสดก้อน
3. ชั้นที่ 3 - ไข่ต้มกับมายองเนส
4. ชั้นที่ 4 - มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

จากนั้นตกแต่งสลัดด้วยชีสขูดด้านบน

สลัดปูกับสับปะรดเป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน เราขอแนะนำให้ทำสลัดชั้นนี้

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 400 ก
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• มายองเนส
• ชีส - 100 กรัม

การตระเตรียม:

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

จากนั้นขูดไข่

หั่นสับปะรดและปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ

วางผลิตภัณฑ์ลงในถาดสปริงฟอร์มเป็นชั้นๆ:

1. ไข่;
2. สัปปะรด;
3. ปูอัด;
4. ข้าวโพด.

แต่ละชั้นควรแช่มายองเนสอย่างดี

สูตรนี้เป็นสูตรที่เราทุกคนคุ้นเคยเพราะนี่คือวิธีการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ในเวลาที่ปูอัดปรากฏบนชั้นวางของในร้าน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 250 ก
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ข้าวต้ม (ข้าวแห้งหนึ่งในสี่ถ้วย)
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• พาสลีย์
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้จะต้องสับละเอียด

หลังจากนั้นจะต้องผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

ทำไมแม่บ้านถึงชอบทำสลัดจากปูอัด? นี่อาจอธิบายได้ไม่เพียงแต่จากรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น ของผลิตภัณฑ์นี้- ปูอัดก็มีความโดดเด่นเช่นกันเพราะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมาย ช่วยให้แม่บ้านปรนเปรอแขกและสมาชิกในครัวเรือนด้วยสลัดรูปแบบใหม่ภายใต้ธีม "ปู"

1.สลัดคลาสสิกกับปูอัดและข้าวโพด

ก่อนอื่น เรามาจำหนึ่งในนั้นกัน สูตรคลาสสิกสลัด - พร้อมปูอัด ข้าวโพด และข้าวต้มข้าว 1 ถ้วยกับไข่ 3 ฟอง สับไข่อย่างประณีต หัวหอมครึ่งลูก และปูอัด 200 กรัม เพิ่มข้าวโพดกระป๋อง เกลือ พริกไทย และมายองเนสเพื่อลิ้มรส

ปรับสูตรสลัดปูอัดข้าวโพดเล็กน้อยจะได้สลัดทะเลสูตรต้นตำรับ ต้มข้าว 1 ถ้วย และปลาหมึก 500 กรัม ควรสับปลาหมึกและปูอัด 1 ห่อให้ละเอียดแล้วคลุกกับข้าว เพิ่มข้าวโพดกระป๋อง 300 กรัม และ 200 กรัม สาหร่ายทะเล(คุณสามารถจำกัดตัวเองให้ใช้ส่วนผสมเหล่านี้เพียงอย่างใดอย่างหนึ่ง) ปรุงรสปูอัดและสลัดข้าวโพดด้วยมายองเนส, เกลือและพริกไทย.

สลัดปูอัดและชีสสร้างส่วนผสมที่สดใสของรสชาติในการทำสลัดนี้คุณจะต้องใช้ปูอัด 250 กรัม มะเขือเทศ 2 ลูก หัวหอม 1 หัว และประมาณ 100 กรัม ชีสแข็งชีส. สิ่งสำคัญที่นี่คือสับทุกอย่างให้ละเอียดมาก เพิ่มข้าวโพดกระป๋องลงในส่วนผสมเหล่านี้หากต้องการ และปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถ เพิ่มมะนาวสองสามชิ้นลงในสลัดพร้อมปูอัดและชีส, ตกแต่ง หัวหอมเขียวและพริกไทยชิ้น

สลัดปูอัดและสับปะรดมีรสชาติที่เยี่ยมยอดต้มข้าว 4-5 ช้อนโต๊ะ ใส่ลงไปหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับปะรดกระป๋อง(370 กรัม) และปูอัด (200 กรัม) สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วขูดชีส 250 กรัมบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมกับมายองเนส เติมเกลือหากจำเป็น สลัดปูอัดและสับปะรดก็อร่อยได้เสมอเนื่องจากมีคุณสมบัติอันละเอียดอ่อนที่สดใส

นอกจากนี้เรายังขอเชิญชวนให้คุณลองสลัดปูอัดกับแตงกวาและผักอื่น ๆ ที่เตรียมได้ง่าย ๆ ใช้ปูอัด 100 กรัมแตงกวาสด 1 อันผักใบเขียวและสลัดผักใบเขียว 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วเขียวกระป๋อง 1 ช้อนหัวหอม ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นถั่วเขียว ควรสับละเอียด ผสม เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส น้ำมันพืช หรือครีมเปรี้ยว (ขึ้นอยู่กับความชอบ) อีกด้วย ปรุงรสด้วยปูอัดและแตงกวาได้ ในปริมาณที่น้อยน้ำส้มสายชูไวน์..

5. สลัดปูอัดและกะหล่ำปลี

สลัดปูอัดและกะหล่ำปลีมีความน่าสนใจเพราะความเรียบง่าย รสชาติที่สดใสและคุณสมบัติทางอาหารผักกาดขาวหรือผักกาดขาวก็เหมาะสำหรับการเตรียมเช่นกัน สูตรสลัดปูอัดและกะหล่ำปลีมีดังนี้ควรสับกะหล่ำปลี 400 กรัมให้ละเอียดใส่เกลือเล็กน้อยแล้วขูดเบา ๆ หั่นปูอัด 240 กรัมเป็นก้อนใหญ่พอสมควร ผสมแท่งและกะหล่ำปลี ใส่ข้าวโพดกระป๋อง 250 กรัม และหัวหอมสีเขียวสับละเอียด สลัดราดด้วยมายองเนส แต่ใครต้องการล่ะ? คุณสมบัติทางอาหาร- kefir หรือ ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ- ให้รสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น สลัดนี้คุณสามารถทำจากปูอัดและกะหล่ำปลีทำให้หวานขึ้นหรือในทางกลับกันเผ็ด ในกรณีแรกให้เติมน้ำตาล 1 ช้อนชา และในกรณีที่สองใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

สลัดปูอัดเป็นชั้นๆ

อีกเวอร์ชั่นของสลัดชั้นกับปูอัดซึ่งดูน่าดึงดูดและเหมาะสำหรับทุกโอกาส สูตรสลัดปูอัดนั้นง่ายมากและใช้เวลาเตรียมเพียงเล็กน้อยและรสชาติของมันจะทำให้คุณประหลาดใจ ในการเตรียมสลัด ให้ใช้ปูอัดหนึ่งห่อ (100 กรัม) แล้วหั่นเป็นลูกบาศก์หนึ่งห่อ มะเขือเทศสุกลูกบาศก์ด้วย ตอนนี้วางชั้นปูอัดลงบนจานแบน วางมะเขือเทศลงไป แล้ววางสองสามช้อนโต๊ะไว้ด้านบน ล. มายองเนสผสมกับกานพลูกระเทียมบด ต่อไปใส่ 3-4 ชิ้น มันฝรั่งทอดแผ่นและโรยหน้าด้วยชีสแข็งขูด

ปูอัดและเห็ดผสมผสานกันอย่างลงตัวในสลัด โดยทั่วไปเห็ดเป็นส่วนประกอบสากลที่รองรับผลิตภัณฑ์ใดๆ และโดยเฉพาะปูอัด เพื่อเตรียมมัน 4 ใหญ่ แชมเปญสดล้างต้มและหั่นเป็นชิ้น สลัดปักกิ่งฉีกเป็นชิ้นสุ่ม ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่ 5 ลูก สับปูอัด 50 กรัมเป็นเส้นบางๆ หั่นมะกอกเป็นชิ้น สำหรับน้ำสลัดให้ผสมกระเทียม 1 กลีบผ่านการกดกระเทียมและ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส วางด้านล่างของชามสลัดด้วยใบไม้ ผักกาดขาวปลีวางเห็ดและมะเขือเทศลงไป โรยฟางปูด้านบน ปรุงรสพร้อมเสิร์ฟ

อาหารเรียกน้ำย่อยสลัดกับปูอัด ชีส ไก่ และขนมปังกรอบ

การผสมผสานที่น่าสนใจของปูอัด ชีส และไก่ในสลัดนี้ รวมถึงวิธีการเสิร์ฟแบบดั้งเดิมของร้านอาหาร จะสนองความต้องการความต้องการมากที่สุด ในการเตรียมคุณจะต้องมี 100 กรัม เนื้อไก่ชีสแข็ง และปูอัด ต้มไก่และสับละเอียด, สับแท่ง, ขูดชีสเป็นเครื่องขูดละเอียด รวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วทาด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส วางในชามสลัดที่แบ่งส่วน เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังปิ้งหรือแครกเกอร์ที่แนะนำให้รับประทานกับสลัด หากต้องการคุณสามารถหั่นแตงกวาเล็ก ๆ หนึ่งลูกเป็นวงแหวนหนา ๆ ดังที่แสดงในรูปภาพและใช้สำหรับสลัดด้วย

สลัดปูอัดนี้เป็นของกลุ่มอาหารและยังจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารเอเชียอีกด้วย ในการเตรียมให้หั่นปูอัดเป็นชิ้นๆ 100 กรัม ต้มกุ้ง 100 กรัมแล้วปอกเปลือก - เหลือกุ้งไว้สำหรับตกแต่ง 1 ตัว ที่เหลือก็หั่นเป็นชิ้น หนึ่ง พริกหยวกล้างและสับหัวพริกแดงเป็นก้อนและครึ่งวง รวมส่วนผสมสลัดปูทั้งหมดแล้วเติม 100 กรัม บะหมี่จีน(funcheza) ผัด ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยน้ำมะนาว โรยด้วยผักชีฝรั่ง เราขอแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกับมะนาวซีก

ด้วยการเพิ่มสูตรสลัดปูอัดเหล่านี้ลงในคลังแสงการทำอาหารของคุณ คุณจะยกระดับโปรไฟล์ของคุณทั้งในหมู่ครอบครัวและแขกของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย

สำหรับ
ดาเรีย โดโมวิทยา All right reserved

วิจารณ์เรื่อง สลัดปูอัด

อิงกา
ตัวฉันเองชอบสลัดปูอัดมาก และอยากจะบอกคุณว่าคุณต้องเลือกปูอัดแบบเดียวกันนี้เพื่อทำสลัดให้อร่อยได้อย่างไร ฉันทำงานในร้านขายของชำ ดังนั้นฉันจึงมีประสบการณ์ สิ่งสำคัญที่สุดคือดูที่องค์ประกอบ มันควรจะเป็นอันดับแรก ปลาสับ(เรียกอีกอย่างว่าซูริมิ) ถ้าไม่เช่นนั้นให้นำบรรจุภัณฑ์กลับคืนทันที ประการที่สองหากปูอัดถูกแช่แข็งหลายครั้ง (และมักเกิดขึ้นกับเรา) ปูอัดจะมีรสชาติเหมือนยางในสลัด ดังนั้น จำบรรจุภัณฑ์ไว้เบาๆ - แท่งไม่ควรแตกหรือแตก แท่งหนึ่งไม่มีรอยย่นมากหรือมีสีสว่างเกินไป สอง และไม่ควรมีน้ำแข็งอยู่ข้างใน สาม ขณะเดียวกันก็ควรอยู่ในตู้เย็นเพราะเป็นสินค้าแช่แข็งลึก อุณหภูมิลบ 18 ดังนั้นหากบรรจุภัณฑ์เปียก ละลาย ให้กลับด้วย จำหรือจดบันทึกไว้ด้วย - ห้ามใช้สารเติมแต่ง E160, E171, E450, E420 ในยุโรป ดังนั้นควรระวังว่าคุณใช้ปูอัดชนิดใดสำหรับสลัด

มาเรีย รีวิวสลัดปูอัด
ฉันอยากจะแนะนำให้ทุกคนลองเพิ่มสองสามหยดลงในสลัดปูอัดเล็กน้อย น้ำส้มสายชูบัลซามิกและ น้ำมันมัสตาร์ดทั้งหมดนี้วางขายในร้านค้าแล้ว ซึ่งจะทำให้สลัดปูอัดมีความรู้สึกที่แตกต่างออกไป ลิ้มรสความรู้สึกเผ็ดมากขึ้นเพราะปูอัดมักจะดูจืดชืดและการเติมเกลือเยอะๆ ฉันคิดว่าส่งผลเสียต่อความงามและสุขภาพ

ซานนา รีวิวสลัดปูอัด
ฉันอ่านรีวิวก่อนหน้านี้ว่าสลัดปูอัดมักจะมีรสชาติจืดชืดฉันเห็นด้วยกับสิ่งนี้ แต่มีน้ำสลัดที่ง่ายกว่า - น้ำมะนาวมีมะนาวอยู่ในเกือบทุกบ้าน ฉันแนะนำให้ทุกคนลองมันอร่อยมาก

ไดนารา รีวิวสลัดปูอัดครับ
แม้ว่าปูอัดจะไม่ได้รับความนิยมมากนักในพื้นที่ของเรา แต่ครอบครัวของฉันและแขกก็ชอบสูตรสลัดปูอัดของฉันมาก ฉันนำปูอัดเป็นเครื่องบดเนื้อเพื่อทำเนื้อสับเทใส่แก้ว น้ำสะอาดและทิ้งไว้ 5 นาทีหลังจากนั้นฉันก็บีบเนื้อสับผ่านผ้ากอซ ฉันขูดแอปเปิ้ล, พริกหยวก, แตงกวา, หั่นหัวหอมสีเขียวเป็นพวงแล้วผสมทุกอย่างเล็กน้อย น้ำมันพืชและไม่กี่หยด น้ำมะนาว- ผลลัพธ์ที่ได้คือสลัดปูอัดที่เบาและอร่อย แต่ไม่มีรสคาวชัดเจน

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+