Çfarë të gatuaj për darkë është e shëndetshme. Darka e duhur për ata që humbin peshë. Yjet rreth darkës

Ju nuk duhet të hiqni dorë nga darka për të mbajtur veten në formë, ju mund të gatuani të shëndetshme dhe të shijshme darkë me pak kalori.

Nëse i përmbaheni rregullave dhe parimeve bazë të gatimit, darka nuk do të dëmtojë aspak figurën tuaj dhe trupi do të marrë energji jetike.

Rregullat bazë për një darkë me pak kalori

Sipas normave, përmbajtja kalorike e darkës duhet të jetë e barabartë me 20% të dietës ditore kur vaktet janë të pjesshme dhe me tre vakte në ditë, 25% të kalorive të shpenzuara në ditë. Nëse dieta ditore ishte 1600 kalori, atëherë darka duhet të jetë rreth 400 kalori.

Mundohuni të hani darkë tre orë para gjumit. Nuk është e nevojshme t'i përmbaheni rregullit për të mos ngrënë pas orës 18.00. Nëse shkoni në shtrat në orën 23.00, mund të hani darkë në orën 20.00.

Mund të përdorni perime të ziera dhe të gjalla gjatë përgatitjes së darkës.

Lakra është veçanërisht e dobishme, ajo është një thesar i vërtetë i mikroelementeve dhe substancave të dobishme për trupin. Ajo normalizon punën traktit gastrointestinal. Lakra e detit është gjithashtu e shkëlqyeshme për darka me pak kalori, nëse nuk e teproni me patatet dhe bishtajoret. Mund të përdorni edhe fruta. Mollët, ananasi, kivi dhe avokado janë të përshtatshme. Këto produkte kanë tendencë të djegin yndyrën.

Për ushqimet me kalori të ulët për darkë, peshku i detit pa dhjamë, mishi dietik, pula dhe lepuri janë perfekte.

Ju mund të përdorni mustardë, piper dhe hudhër si erëza. Do të ishte mirë të përgatisni një ëmbëlsirë me gjizë me shtimin e manave.

Por mbani mend: e gjithë kjo duhet të hahet sasi të vogla në mënyrë që pas darkës të mos ketë ndjenjën e rëndimit, ngrënia e tepërt nuk do të bëjë asgjë.

Shmangni produkte si makarona, salca me shumë kalori.

Një rregull i rëndësishëm: përdorimi minimal i kripës për të shmangur ënjtjet e mëngjesit, si dhe pa ushqime të pjekura ose ëmbëltore për darkë.

Çfarë të gatuaj në mbrëmje?

Një darkë shumë e shijshme dhe e përballueshme me pak kalori mund të përgatitet nga gjoksi i pulës dhe perimet dhe një ëmbëlsirë me mollë.

Për këtë na duhen:

• gjoks pule;
• E bardha e vezes;
• 100 g brokoli;
• 2 zhardhokë të vegjël patate;
• një lugë çaji vaj ulliri;
• 2 lugë salcë kosi me pak yndyrë;

Për ëmbëlsirë do t'ju nevojiten: 1 mollë, 1 lugë çaji rrush të thatë, arra dhe 2 lugë çaji mjaltë.

Para së gjithash, duhet të rrihni proteinën, më pas të zhytni gjoksin në të, ta vendosni mishin në furrë të parangrohur në 180 gradë, për 25 minuta. Pjata anësore mund të përgatitet me patate të ziera në avull dhe brokoli. Spërkatni patatet me vaj ulliri dhe salcë kosi me pak yndyrë dhe vendosini në furrë. Kur i shërbeni, spërkatni patatet me qepë të njoma.

Për ëmbëlsirë, merrni 1 mollë, prisni thelbin, derdhni rrush të thatë dhe arra në zgavrën që rezulton, derdhni mjaltë dhe piqni në furrë për 40 minuta.

Zierje e butë e pulës: përgatitja hap pas hapi

Darka e duhur me pak kalori duhet të jetë edhe e shëndetshme edhe e shijshme. Është garantues naten e mire dhe keni një mëngjes të mrekullueshëm me humor të mirë.

Përbërësit:

• mish pule 400 g;
• perime të ngrira "Pranvera" - 400 gram;
• erëza "barishte italiane";
• vaj ulliri - një lugë gjelle;
• lëng limoni;
• kripë - një majë;

Ndezni tiganin dhe derdhni 100 ml ujë në të.

Marrim mishin e pulës dhe e presim, e vendosim në një tigan të nxehur me ujë. Ziej derisa të bëhet.

Ndërsa perimet janë duke u zier, derdhni vaj ulliri në një tigan të pastër dhe skuqni pak barishtet italiane.

Më pas shtoni mishin dhe perimet e përgatitura të pulës, përzieni gjithçka dhe ziejini në zjarr të ulët derisa të gatuhet plotësisht.

Darka është gati!

Kungull i njomë me salcë kos-kërpudha: përgatitja hap pas hapi

Për adhuruesit e kërpudhave, një darkë diete me pak kalori është perfekte. Receta me kungull i njomë dhe produktet e qumështit të fermentuar janë të lehta dhe shumë të dobishme për stomakun.

Do t'ju duhet:

• një kungull i njomë i vogël;
• kos me pak yndyrë 100 g;
• kampione 250 g;
• gjelbërim;
• erëza.

Marrim kungull i njomë dhe i presim në feta jo shumë të trasha. I vendosim në një tigan me ujë dhe i ziejmë derisa të zbuten.

Kampionët duhet të piqen në mikrovalë ose në furrë, ose në një tenxhere të ngadaltë, derisa të piqen.

Më pas në kërpudha të përgatitura shtoni kopër të copëtuar, piper, kripë për shije dhe kos, përzieni gjithçka tërësisht. I rregullojmë kungulleshkat me salcën e përgatitur me kos-kërpudha.

A është e nevojshme darka gjatë dietës?

Shumë vajza që po humbin peshë refuzojnë kategorikisht darkën pas orës 18.00. Disa njerëz besojnë se ngrënia në mbrëmje është e keqe për humbjen e peshës. Gastroenterologët dhe nutricionistët kanë një mendim të ndryshëm. Nëse përjashtoni darkat, atëherë trupi detyrohet të agjërojë deri në 14 orë në ditë. Ky është një stres i madh për të, i cili mund të sjellë probleme shëndetësore. E gjithë kjo kërcënon çrregullime metabolike. Përfundimi i mëposhtëm sugjeron vetë: është e nevojshme të hani darkë, gjëja kryesore është ta bëni atë në mënyrë korrekte.

Ju lutemi vini re se duhet të hani atë që është në pjatë të destinuar për një porcion, jo më shumë. Mundohuni të mos hani ndërsa shikoni një film interesant ose duke lexuar një libër. Mund të hahet nje numer i madh i ushqim dhe të mos e vëreni atë.

Nuk është e nevojshme të hani diçka që kërkon shumë kohë që trupi juaj të tretet. Disa njerëz nuk e pëlqejnë peshkun e yndyrshëm, të tjerë kanë probleme me tretjen e bishtajoreve.

Rregull për të gjithë: tretni mirë veze te ziera, gjizë me pak yndyrë, agrume, mollë, perime pa niseshte. Zierja ose gatimi paraprak përmirëson procesin e tretjes së ushqimeve.

NË periudhës së verës duhet të përpiqeni të përdorni më pak pjata, të përgatitura duke zier me vaj, dhe në periudhën e dimrit, të ftohtë, mund ta shijoni veten me pjata të nxehta me perime.

Si të gatuaj një darkë me pak kalori për humbje peshe

Përgatitet sipas këtij parimi: një copë me porcion mish dietik ose peshk i ligët nuk duhet të jetë më e madhe se madhësia e pëllëmbës suaj, duke përjashtuar gishtat. Numri i perimeve është i barabartë me madhësinë e dy "grushteve". Dashamirët e gjizës mund të marrin një "grusht" të këtij produkti. Nëse dëshironi të hani fruta, atëherë jo më shumë se dy "grushta" dhe gjithmonë pa sheqer.

Për ata që stërviten mjafton një lugë gjelle vaj vegjetal për ata që bëjnë pa stërvitje, mjafton 1 lugë çaji.

Gatimi i darkës për humbje peshe

Pra, çfarë të gatuaj që është me pak kalori dhe e shijshme? Një darkë e shëndetshme, e shijshme, me pak kalori dhe në të njëjtën kohë e kënaqshme do të dalë me menunë e mëposhtme:

• peshk me djathë në një tenxhere të ngadaltë;
• sallatë me lakër me tranguj;
• çaj pa sheqer.

Fillojmë duke përgatitur peshkun me djathë në një tenxhere të ngadaltë.

Peshku me djathë në tenxhere të ngadaltë

Do t'ju duhet:

• krap argjendi ose krap - 1 copë;
• djathë i fortë - 50 g;
• kripë, piper - për shije;
• kopër, majdanoz - 2 degë secila.

Peshku duhet të qërohet mirë nëse është i ngrirë. Lani, hiqni kockat dhe priteni në copa të holla, shtoni kripë dhe piper sipas shijes. Grini djathin.

Ju duhet të derdhni ujë në tasin me shumë sobë, jo më shumë se një litër. Vendosni një enë me avull dhe vendosni peshkun në të. Sipër spërkatni djathin e grirë. Mbyllni kapakun fort. Instaloni programin Steamer. Në 30 minuta peshk i gatuar vendoseni me kujdes në një pjatë dhe spërkatni me barishte.

Përgatitja e sallatës së lakrës me tranguj

Do t'ju duhet:

• lakër e re - 500 g;
• tranguj të freskët - 2 copë;
• gjelbërim;
• vaj vegjetal - 2 lugë.

Pritini imët lakrën dhe zarzavatet dhe preni kastravecat në gjysmë unaza. Shtoni kripë dhe pak lëng limoni dhe vaj vegjetal, përzieni gjithçka tërësisht. Ju lutemi vini re se kastraveci nuk është i hidhur, në mënyrë që të mos prishë sallatën. Lëngu i limonit do të largojë hidhërimin.

Receta për sallatë për darkë

Sallatë pule me mandarina dhe barishte

Kjo sallatë përgatitet shpejt dhe lehtë.

Do t'ju duhet:

• 400 g fileto pule;
• 2 mandarina;
• një tufë marule;
• 1 lugë çaji secila mustardë, salcë, vaj vegjetal;
• pak lakër kineze.

Fileto pule ju duhet të zieni ose gatuani në një kazan të dyfishtë pa shtuar vaj. Kur të jetë gati, vendoseni në enët që të ftohen.

Pritini lakrën kineze dhe hidheni në një enë sallatë. Pritini fileton e përfunduar të pulës në kubikë dhe vendoseni gjithashtu në një tas sallate. Më pas, merrni mandarinën në feta. Grisni imët sallatën me duar. Hidhni gjithçka në një enë sallate. Shtoni mustardën, salcën, vajin dhe përziejini mirë. Çfarë tjetër mund të gatuani për darkë me pak kalori?

Sallatë deti

Për një shërbim do t'ju duhet:

• 0,5 kanaçe alga deti;
• 100 g karkaleca;
• 200 g domate qershi;
• 1 lugë çaji secila salcë soje, vaj susami;

Ju duhet ta prisni atë sa më pak të jetë e mundur alga deti. Qëroni dhe copëtoni karkalecat. Pritini domatet në gjysmë. Vendosni gjithçka në një tas sallatë, shtoni salcën, vajin dhe përzieni tërësisht.

Receta për darkat me gjizë për humbje peshe

Për adhuruesit e gjizës, kjo darkë me pak kalori për humbje peshe është perfekte. Recetat janë të thjeshta dhe shumë të shijshme.

Darkë e lehtë me gjizë

Do t'ju duhet:

• 150 g gjizë;
• 1 lugë gjelle kefir;
• 1 mollë e pjekur.

Ju duhet të merrni një enë, të vendosni të gjitha produktet në të, ta bëni pure me një blender, të shtoni kanellë për shije. Vendoseni në një tas sallate. Ju lutemi vini re - nuk shtohet sheqer ose mjaltë. Në vend të një molle, mund të merrni një dardhë ose pjeshkë.

Tavë me gjizë

Do t'ju duhet:

• 200 g gjizë me pak yndyrë;
• 1 vezë;
• 1 lugë miell;
• 50 g manaferra;
• 1% kos për salcë.

Vendosni gjizën, vezën në një enë dhe përzieni mirë, shtoni një lugë miell, manaferrat, përzieni. Vendoseni në një enë pjekjeje dhe piqeni në furrë derisa kore e artë. Mund të gatuhet në tenxhere të ngadaltë. Vendoseni tavën e përfunduar në një pjatë.

Përgatisni salcën. Me një blender rrihni kosin me manaferrat. Më pas, derdhni produktin që rezulton mbi tavën e përfunduar.

Gjumi i shëndetshëm është çelësi i shëndetit dhe humbjes së peshës

Për të humbur peshë, nuk mjafton të ndiqni dieta dhe të ndiqni rregullat e të ushqyerit, gjithashtu ndikon pozitivisht në metabolizëm.

Kur nuk flini mjaftueshëm, prodhimi i hormonit leptin nga trupi zvogëlohet dhe niveli i hormonit ghrelin, i cili është përgjegjës për oreksin, rritet. Kjo do të thotë, me mungesë gjumi, shfaqet një ndjenjë urie dhe ndjenja e ngopjes frenohet. Si rezultat, lind nevoja për të ngrënë një meze të lehtë ose një vakt të mirë.

Përfundim: është e rëndësishme të mos hani shumë ushqime të yndyrshme gjatë natës, trupi duhet të pushojë gjatë natës dhe të mos tresë ushqimin e rëndë. Shkoni në shtrat në kohë dhe mëngjesi do të jetë i gëzuar, plot energji dhe humor të mirë.

Një dietë e ekuilibruar për tërë ditën do t'i sigurojë trupit të gjithë elementët e nevojshëm, dhe në mbrëmje do të keni mundësi të përballoni të hani diçka që nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme, përfshirë edhe humbjen e peshës.

Nuk rekomandohet të refuzoni darkën. Trupi ka nevojë për energji për të ruajtur funksionet e tij jetësore (funksionimin e të gjitha organeve). Ai e merr atë nga ushqimi. Do të jeni të plogësht dhe të paaftë në mëngjes nëse nuk hani. Llogaritni dietën tuaj të mbrëmjes në mënyrë që ndjenja e urisë të mos ju shqetësojë. Për ta bërë këtë, ju duhet të dini sasinë e kohës së shpenzuar për përpunimin e karbohidrateve, proteinave dhe yndyrave. Kjo përcakton se sa kohë do të qëndrojnë në njësinë e tretjes.

Duhen 6 orë që proteina të tretet në stomak. Gjatë gjithë kësaj kohe do të jeni plot. Karbohidratet shpërbëhen shpejt, veçanërisht ato që janë lehtësisht të tretshme. Yndyrnat në dietën e mbrëmjes përdoren vetëm nga perimet ose nga ngrënia e peshkut (mundësisht yndyror).

Darkë e lehtë për humbje peshe dhe recetat e saj

Krijo vetë, dhe më e rëndësishmja diete e shendetshme në ditë, ndajeni në 4 pjesë dhe takimin e fundit Planifikoni vaktet tuaja 3 ose 2 orë para gjumit. Në të njëjtën kohë, merrni parasysh ritmin tuaj të përditshëm të jetës dhe karakteristikat funksionale të organeve individuale që marrin pjesë në procesin e tretjes.

Mëlçia, veshkat dhe pankreasi reduktojnë funksionin e tyre pas 16 orësh. Mos vendosni ngarkesa të mëdha ushqyese në këto organe duke ngrënë karbohidrate dhe yndyrna në darkë. Zbërthimi joadekuat i tyre në këtë periudhë kohore do të çojë në depozitime në bel dhe anët dhe do t'ju shtojë peshë, gjë që nuk është e dëshirueshme në procesin e humbjes së peshës. Kur planifikoni dietën tuaj ditore, përmbajuni sasisë së kërkuar të kalorive të rekomanduara për gratë dhe burrat, duke marrë parasysh kategorinë e tyre të moshës dhe stilin e jetesës.

Për humbje peshe, shuma e tyre totale për burrat që punojnë është nga 2 mijë në 2200, për gratë - nga 1500 në 1800. Për darkë, planifikoni jo më shumë se 20% të dietës totale. Duke respektuar intervalin e saktë midis të gjitha vakteve - 4 orë, nuk do të ndiheni të uritur në mbrëmje. Duke përdorur receta të ndryshme, përfshijeni në menunë tuaj pjesë e madhe sallatë me perime të freskëta dhe 200 gram produkt proteinik.

Rregullat themelore

Arritja e rezultateve të shpejta të humbjes së peshës është e vështirë dhe e gabuar. Procesi duhet të jetë gradual. Për tre ditët e para, duke eliminuar kripën, mund të humbni deri në 3 kilogramë. Në periudhën pasuese, pa dëmtuar shëndetin, ata ulin peshën me 400-500 gram. Me rritjen e këtij treguesi, problemet shëndetësore lidhen me sistemi endokrin. Një darkë e hershme kur humbni peshë, duke marrë parasysh recetën e një dietologu dhe recetat për përgatitjen e saj, mund të jetë pikënisja për të gjithë procesin.

Duke mbajtur një pushim 12-orësh midis vakteve të fundit dhe të para, ju mund të humbni peshë lehtësisht.

• Pini një gotë ujë 20 minuta para darkës.
• Mos pini kafe një orë para dhe pas ngrënies (kafeja ndikon në gjëndrat mbiveshkore, e cila ndërhyn në procesin e tretjes së plotë).
• Kohëzgjatja e vaktit është 40 minuta.
• Eliminoni plotësisht kripën nga dieta juaj. Zëvendësoni atë me një shumëllojshmëri erëzash që përmirësojnë sytha shijeje dhe nxisin tretjen.
• Përtypni tërësisht (faza fillestare e procesit të tretjes ndodh kur ushqimi kombinohet me sekretimin e pështymës, duke neutralizuar njëkohësisht produktet e konsumit).
• Përdorni receta për humbje peshe në menunë tuaj të darkës.
• Një porcion i pjatës kryesore është 300 gram (mish, vezë, peshk, djathë ose gjizë).
• 100 – pjata anësore e produkte bishtajore ose perime të ziera.
• Kombinoje pjatën tuaj kryesore me një sallatë (të hahet para se të filloni vaktin). Një ushqim i tillë është thjesht i nevojshëm për humbje peshe.
• Nuk rekomandohet darka para televizorit, leximi i një libri apo qëndrimi ulur para kompjuterit.
• Eliminoni plotësisht karbohidratet, duke përfshirë bukën dhe frutat (frutat përmbajnë acide që irritojnë receptorët refleks, duke shkaktuar një rritje të oreksit).
• Kompensoni dëshirën për të ngrënë brenda dy orëve para gjumit pas ngrënies çaj jeshil ose ujë (mund të pini pa kufizim).
• Për të humbur peshë, përdorni receta me një produkt proteinik për darkë.
• Mos e përdor yndyrë shtazore për gatim.

Darka e duhur për humbje peshe dhe receta për përgatitjen e saj

Krijoni një menu për humbje peshe për javën që duhet të përfshijë: produkt proteinik dhe rrinë në të. Kjo do t'ju lejojë të përgatisni ushqimet paraprakisht dhe të mos përjetoni siklet nga mungesa e tyre në momentin e gatimit. Në dietën tuaj, ju rekomandojmë të përdorni receta që përfshijnë produkte të tilla si gjoksi i pulës ose gjelit të detit, mishi viçi pa dhjamë ose mish qengji, peshk yndyror (sa më shumë yndyrë të përmbajë, aq më shpejt do të përdoret trupi juaj i brendshëm për ta përpunuar), gjizë, djathë, vezë ose kërpudha. Ziejini me avull, piqini brenda furrë ose gatuaj atë.

Përdorni emra të ndryshëm produktesh për humbje peshe dhe receta për përgatitjen e tyre, duke i alternuar gjatë gjithë javës. Mishi i derrit nuk ishte përfshirë në listën e propozuar, pasi përmban shumë yndyrë të fshehur. Duke përdorur mish pule ose gjeldeti, hiqni lëkurën (përmban shumë yndyrë nënlëkurore). Para se të filloni vaktin tuaj, hani një pjesë të madhe të sallatës së perimeve të freskëta, duke krijuar një bazë për fillimin e procesit të tretjes. Për të shijuar zarzavatet, ju rekomandojmë të ndiqni këto këshilla: kombinimi i duhur me produkte për humbje peshe:

• Për mishin, pulën dhe gjelin e detit - salcë kosi me pak yndyrë, kefir ose kos.
• Për kërpudhat dhe peshkun – vaj vegjetal me lëng limoni.

Për ta bërë darkën të shëndetshme dhe për t'ju ndihmuar të humbni peshë, përdorni recetat e mëposhtme:

Viçi i marinuar

Pritini një shtresë mishi me trashësi 2 centimetra. Prerja duhet të jetë pingul me drejtimin e kokrrës së saj. Rrihni njërën anë të mishit me një çekiç. Fërkoni pjesën e punës nga të dyja anët me vaj vegjetal, spërkatni me piper të zi ose të kuq dhe lëreni të marinohet për 30 minuta (koha e marinimit të mishit mund të rritet nëse produkti ruhet në frigorifer). Mos shtoni kripë para gatimit për të ruajtur lëngjet e produktit. Trajtimi i mëtejshëm i nxehtësisë është në diskrecionin tuaj.

Përdorni një avullore, skarë ose fletë metalike për këtë. Vaji vegjetal do të lirojë lidhjen e fibrave të mishit, gjë që do të përshpejtojë ndjeshëm kohën e gatimit. Pikërisht kjo mënyrë e përgatitjes, por pa procesin shtesë të goditjes me çekiç, do të sigurojë integritetin e strukturës së produktit dhe do të kërkojë më shumë kohë për përgatitjen e tij. Kjo pjatë është perfekte për darkë.

Enët e peshkut

Filetoja e produktit marinohet paraprakisht duke e fërkuar me vaj vegjetal, sojë, cilantro të thatë dhe piper të zi të bluar. Mos shtoni kripë derisa të jeni gati. Përdorni prerje yndyrore ose fileto peshk deti(sa më të yndyrshme të jenë varietetet e zgjedhura, aq më shumë vitaminë - vaj peshku, do të merrni kur e përdorni). Koha e nevojshme për marinim është 30 minuta (koha mund të rritet nëse produkti mbahet në të ftohtë). Peshku gatuhet shumë shpejt. Nëse është një grilë, atëherë duhet t'i ktheni pjesët, duke siguruar ngrohje të njëkohshme nga të dyja anët derisa të shfaqet një kore e lehtë.

Duke përdorur një avullore do të hani darkë brenda 15-20 minutave nga momenti i zierjes. Pjekja në letër do të zgjasë 20 minuta. Nëse nuk përdorni paketim shtesë, përgatiteni në një tabaka për të produktet e mishit. Para se t'i shërbeni, derdhni peshkun me lëng limoni ose portokalli dhe zbukurojeni me barishte.

Bukë mishi

Recetat e propozuara nga dietologët mund të jenë të ndryshme, por ne rekomandojmë sa më poshtë. Përdorni një shtresë 1,5 centimetra të trashë me seksionin kryq të fibrave të saj. Rrihni njërën anë me një çekiç kuzhine, lyeni me vaj vegjetal, spërkatni me piper të zi dhe çdo erëz që preferoni. Spërkateni mishin me lëng limoni ose fërkojeni me një copë kivi. Lëreni të marinohet në një gotë ose enë qeramike për tre ose dy orë.

Pas kësaj kohe, nxirreni dhe vendoseni në një sipërfaqe të sheshtë. Nga njëra skaj, nga e cila do të mbështillni rrotullën, vendosni thelpinjtë e hudhrës përgjatë prerjes. Rrokullisni mishin në një tub dhe lidheni me fije. Rolin e rrotullojmë në farat e susamit të zi dhe e vendosim në furrë të piqet. Në raftin nën enë me mish, vendosni një tepsi me ujë (do të sigurojë rregullim regjimi i temperaturës dhe nuk do të lejojë që mishi të thahet). Gatuani rrotullën për 45 minuta mbi nxehtësinë mesatare.

Role pule

Ofrojnë kuzhinierë të ndryshëm receta të ndryshme përgatitja e rrotullës, por ne rekomandojmë gjoksin si produktin kryesor për përgatitjen e tij. Hapeni duke përdorur metodën shtresë pas shtrese me thikë. Filloni nga mesi dhe lëvizni gradualisht dorën derisa të keni një rreth të sheshtë. Prekni me pjesën e pasme të një thike (kjo do të ndajë tufat), lyejeni me vaj vegjetal, spërkatni me piper të zi dhe lëreni të marinohet për 30-60 minuta. Pas kësaj kohe, rrotulloni fileton e pulës në një role. Në mes të saj vendosen kumbulla të thata, hudhra, një fetë limoni, kokrra arre, kajsi të thata, ananasi apo çfarë të doni.

Lidheni rrotullën me fije dhe mbështilleni me petë. Piqet në 180 gradë Celsius për 15-20 minuta. Zbukuroni pjatën me barishte dhe shërbejeni.

Satsivi pule

Ziejeni gjoksin derisa të zbutet dhe kullojeni lëngun. E vendosim në një blender dhe e përziejmë me përbërësit e listuar më poshtë. Pritini gjoksin ndërsa është ende i nxehtë dhe derdhni mbi të masën e përgatitur të nxehtë të erëzave. Kur satsivi të jetë zhytur, mund ta hani.

Sasia dhe lista e produkteve të përdorura është si më poshtë:

• Fileto e gjoksit - 500 gram.
• Supë pule - 300 gram.
• arra - 100 gram.
• Verë e kuqe - 50 gram.
• Uthull vere - një lugë çaji.
• Khmeli-suneli - 0,5 lugë çaji.
• Hudhra - 3 karafil.
• E zezë piper i bluar dhe kripë për shije.

Darka do të jetë e dobishme për humbje peshe nëse e plotësoni me sallata të përgatitura sipas recetave të dhëna më poshtë:

greke

Kombinoni lakrën e ajsbergut, ullinjtë, djathin e grirë, domatet qershi dhe djathin feta, rregulloni gjithçka me salcë kosi me pak yndyrë ose kos.

Sallatë me lakër

Pritini lakrën e bardhë ose koreane (chumchi) në kubikë. Grini karotat e kuqe në një grirëse të madhe. E bardha qepë Pritini në kubikë dhe skuqini në vaj vegjetal. Përgatitni veçmas përbërjen, të cilën e shtoni në një tigan të nxehtë dhe e fikni menjëherë.

Për erëza përdoren hudhra të shtrydhura, speca të kuq të ëmbël dhe të hidhur, cilantro e bluar dhe salcë soje. Qepët e kaluara të kombinuara me erëza kombinohen me lakër dhe karota. Shtoni lëng limoni në sallatë dhe përzieni gjithçka.

Video: Receta darkë e lehtë për humbje peshe

konkluzioni

Nëse vendosni të humbni peshë, përdorni recetat dhe rekomandimet e propozuara në artikull. Me qasjen e duhur dhe gjithëpërfshirëse ndaj këtij problemi, do t'i kapërceni lehtësisht të gjitha vështirësitë.

Një mënyrë jetese e shëndetshme... Sa kuptim ka kjo frazë? A ka një vijë të hollë që do të ndihmojë në dallimin midis një personi me një dëshirë të mprehtë me fanatizëm për të qenë gjithmonë i ri dhe i shëndetshëm, dhe dikujt që thjesht nuk dëshiron të dëmtojë veten duke shijuar jetën? Natyrisht, alkooli, pirja e duhanit, një mënyrë jetese sedentare, një program ditor irracional dhe ushqimi i keq do ta kthejnë shumë shpejt edhe një hero në një person të sëmurë, kështu që secili prej nesh duhet të përpiqet të reduktojë në minimum faktorët negativë. Ushqimi i shëndetshëm është një nga qëllimet më të larta prioritare për këdo që përpiqet për një jetë të plotë dhe të gjatë. Në artikullin e sotëm do të përpiqemi të zbulojmë jo të gjithë sistemin e të ushqyerit në tërësi, por vetëm një pjesë të tij. Do të zbulojmë se çfarë është një darkë e duhur dhe nëse është e mundur të kombinohen pikëpamjet e nutricionistëve dhe adhuruesve të shijeve të ndryshme, për të gjetur vijën e artë të çmuar midis të shëndetshmes dhe të shijshmes.

Çelësi i shëndetit dhe jetëgjatësisë

Së pari, pak realitet aktual. Pak nga bashkëkohësit tanë mund të mburren me një ditë normale pune, aftësinë për të punuar deri në orën pesë të mbrëmjes dhe mungesën e pengesave gjatë rrugës për në shtëpi, si supermarketi, takimi me miqtë, zgjidhja e çështjeve personale dhe, sigurisht. , shumë kilometra bllokime rraskapitëse të trafikut. Epo, si mund ta përgatisni dhe hani darkën e duhur në kohë nëse dëshira e vetme e një personi në fund të ditës është të shtrihet në divan dhe të relaksohet. Sallatë dhe pjata me avull, ju thoni? Jo, nuk kemi dëgjuar për këtë. Pica në mikrovalë dhe Ushqim kinez nga shërbimi i dorëzimit - kjo është ajo që ne kënaqemi për gjumin e ardhshëm.

Si rezultat, ne përfundojmë me ushqime të yndyrshme, të pabalancuara, shumë kalori, rëndim në stomak, probleme me traktin gastrointestinal, sheqer në gjak dhe nivele të kolesterolit. E gjithë kjo buqetë rezulton me simptoma mjaft tipike për çdo banor të qytetit: të shpeshta dhimbje koke, të përziera, pagjumësi, probleme me zorrët, mbipesha dhe shëndet i dobët në përgjithësi. Çfarë duhet të bëni në këtë rast, çfarë të hani për darkë me ushqimin e duhur?

Naten e mire

Gjatë ditës, çdo person duhet të kryejë shumë veprime: disa shkojnë në punë, disa studiojnë dhe disa përtojnë në shtëpi. Disa, pasi të kenë përfunduar "programin e detyrueshëm", mund të vijnë në folenë e tyre komode dhe të kënaqen me qetësi të mos bëjnë asgjë, ndërsa të tjerët thjesht e ëndërrojnë atë në një ëndërr të ëmbël. Hobi, fëmijët, punët e shtëpisë - sa gjëra duhet të bëjnë njerëzit që kërkojnë që ata të shpenzojnë kilokaloritë e tyre të çmuara? Kjo është arsyeja pse për secilin prej nesh nuk ekziston një parim i vetëm që do të përshkruante se çfarë është një dietë më e shëndetshme në përgjithësi dhe një darkë e duhur në veçanti.

Për të qenë vigjilent dhe i freskët në mëngjes, është e rëndësishme të bëni një gjumë të mirë dhe para kësaj, të hani normalisht në mbrëmje. Nutricionistët, blogerët e specializuar për një mënyrë jetese të shëndetshme dhe thjesht të gjithë ata që kanë ngrënë qenin në këtë çështje, argumentojnë se një vakt në mbrëmje duhet të jetë i domosdoshëm. Mund të përbëhet nga shumica pjata të ndryshme, kryesorja është se ato janë të lehta, jo të larta në kalori dhe lehtësisht të tretshme. Pra, me ushqimin e duhur?

peshk, ushqim deti ose mish dietik;

perimet, megjithatë, është më mirë t'u thuash "jo" atyre llojeve që përmbajnë shumë karbohidrate (patate, karrota, panxhar);

produktet e qumështit.

Sipas standardeve, për një person që nuk ndjek një dietë strikte dhe nuk është sportist profesionist, duhet të konsumojë rreth 300 kcal në darkë (250 për burrat dhe 350 për gratë). Dy të tretat e asaj që është në pjatë janë perime, dhe jo vetëm ato që janë trajtuar me nxehtësi, por edhe ato të freskëta. Pjesa tjetër është proteina në formën e shpendëve, lepurit, viçit ose peshkut. Kërpudhat, si një alternativë ndaj proteinave shtazore, janë një opsion plotësisht i pranueshëm.

Darka 18+

Për ata që kanë ende forcë pas një dite të vështirë pune dhe shpirti i të cilëve dëshiron pushime dhe dashuri, duhet të mendoni veçanërisht me kujdes për darkën tuaj të duhur. Mosmarrëveshjet rreth shumëllojshmëri produktesh, rritja e dëshirës seksuale tek meshkujt dhe femrat, do të ketë gjithmonë, por përbërës që janë testuar në mënyrë unike ndër shekuj dhe nga shumë çifte pasionante që do të dekorojnë çdo recetë ekzistojnë dhe nuk mund të vihet në dyshim.

Baza darkë romantike duhet të ketë ende të njëjtën proteinë, por për të arritur efektin e dëshiruar, ajo duhet të kalohet bujarisht me barishte ekzotike pikante që do të ngjallin ndjenja të nxehta te partnerët. Perime të freskëta(për shembull, një sallatë me domate, tranguj, selino) së bashku me një shumëllojshmëri zarzavate (cilantro, majdanoz, majdanoz ose borzilok) dhe djathëra të butë është darka më e përshtatshme. Recetat duhet të jenë sa më të thjeshta të jetë e mundur, është më mirë të gatuani ushqim në skarë ose të piqni në furrë. Duke shijuar një shije kaq të shijshme, një burrë nuk mund të mos falënderojë të dashurin e tij kryevepër e gatimit mbrëmje e bukur dhe natën.

Ngrënia me fëmijët

Darka e fëmijëve është paksa e ndryshme nga ajo e të rriturve. Fëmijët shpenzojnë shumë më tepër energji gjatë ditës, ata rriten, duke përjetuar stres të madh në shkollë, klube dhe seksione të ndryshme. Kjo nuk do të thotë se ato mund të ushqehen me ushqime të shpejta, por nënat duhet të përpiqen ta bëjnë darkën të ushqyeshme dhe të larmishme.

Sallatë e shijshme e bërë nga të freskëta ose perime të ziera me mish, tavë ose puding - opsione të shkëlqyera e shijshme dhe darkë të shëndetshme Për gustator i vogël. Përveç të qenit i dobishëm dhe plotësimi i nevojave trupi i fëmijës, përgatitja e pjatave të tilla është e thjeshtë dhe e shpejtë.

Darka: e duhur apo e shëndetshme?

Tendenca drejt obezitetit dhe jetëgjatësisë së shkurtër është diçka me të cilën mjekët në mbarë botën duhet të përballen çdo ditë. Natyrisht, çdo specialist i përmbahet metodave dhe mënyrave të tij të trajtimit mbipeshë dhe përmirësimin e shëndetit të trupit të njeriut që ka nevojë për një dietë. Disa prej tyre shkojnë në ekstreme, dhe në ndjekje të rezultate të shpejta Ata "shkatërrojnë" metabolizmin tashmë të lëkundur të klientëve të tyre, duke i kthyer njerëzit në pacientët e tyre të përjetshëm.

Publikimet e specializuara janë të mbushura me dieta dhe vepra të pseudoshencëtarëve që garantojnë humbje e shpejtë pesha dhe normalizimi i tretjes duke përdorur metoda të çuditshme dhe të dyshimta. Por duhet të kuptoni se funksionimi normal i trupit kërkon që një person të konsumojë jo vetëm proteina ose karbohidrate, por edhe yndyrna, vitamina dhe minerale. Është e mundur të përjashtohet çdo komponent nga dieta, por vetëm për një periudhë të shkurtër, sepse dietat me një përbërës nuk kanë të bëjnë fare me të qenit racional dhe të larmishëm. Darka e duhur për humbje peshe nuk është një tas me hikërror bosh apo një gotë kefir me pak yndyrë, por një pjatë normale me një përbërje të ekuilibruar, duke përfshirë grupe të ndryshme përbërësit.

Goja mbyllet

Një tjetër mit që ju detyron të mbyllni jo aq gojën sa frigoriferin, e bashkë me të edhe të gjitha dollapët e kuzhinës, është rregulli që ndalon të hani pas gjashtë. Humbësit e dëshpëruar e interpretojnë atë në mënyrë fjalë për fjalë, saqë disa prej tyre grykojnë veten pesëmbëdhjetë minuta para gjashtë të mbrëmjes patate te skuqura dhe pulë të pjekur në majonezë, dhe për ëmbëlsirë ata mund të përplasin gjysmën Tortë e Pragës. Rezultati i trishtuar është rritja e kilogramëve në peshore dhe zgjerimi i prapanicës dhe belit.

Hulumtimet e viteve të fundit kanë vërtetuar se mund të hani një fushë me gjashtë, gjëja kryesore këtu është të filloni nga koha kur shkoni në shtrat. Ju duhet të zbrisni 2-3 orë nga ora "H", dhe para se të shkoni në shtrat, në përgjithësi mund t'i lejoni vetes të pini një gotë kefir ose kos me manaferra, kokrra të mbira ose të shijshme. Çaj barishte me mjaltë. do të jetë një alternativë e shkëlqyerëmbëlsirë ose simite, të cilat më së miri shtyhen deri në momente më të mira, pra deri në mëngjes.

Është e shijshme për t'u ngrënë

Pra, ne përballemi me një detyrë të caktuar: hamë drejt (darkën). Recetat që përbëjnë menunë e javës janë paraqitur shkurt, por ato do t'ju japin të kuptoni thelbin e gatimit dhe drejtimin e duhur.

Klasike zierje me perime. Për ta përgatitur atë, ju nevojitet një listë e produkteve që është mjaft buxhetore dhe e disponueshme në çdo kohë të vitit (patate, lakër, karota, qepë, kunguj të njomë, lulelakër, bizele jeshile). Për salcën e erëzave, përdorni salcë kosi me pak yndyrë, barishtet dhe erëzat tuaja të preferuara, salce domatesh ose lëng. Përgatitja e gjellës është tepër e thjeshtë: qëroni perimet e lara, copëtoni në kubikë ose rripa dhe ziejini derisa të zbuten. salcë kosi dhe është më mirë t'i shtoni zarzavatet në fund, 10 minuta para se ta shërbeni.

Fileto pule pikante me oriz. Ekspertët e kuzhinës këshillojnë përgatitjen e kësaj pjate paraprakisht, ose më mirë, përgatitjen e mishit duke e marinuar lëng portokalli, kerri dhe kripe ne mengjes dhe ne mbremje ziejme orizin dhe skuqim pulen ne zjarr te forte. Thjesht mos përdorni shumë vaj vegjetal - nuk kemi nevojë për yndyrë shtesë.

Peshku. Këtu hapësira për imagjinatë është thjesht e pakufishme, ky produkt mund të piqet në furrë (për këtë është më mirë të merren varietete më të yndyrshme) ose të përgatisni prej tij koteleta, të cilat shërbehen me zierje ose patate të pjekura. Koteleta peshkuËshtë më mirë të gatuhet nga fileto, e cila kalohet në një mulli mishi, me bukë dhe qepë të njomur në qumësht. Përzierjes duhet t'i shtoni karota të grira paraprakisht të skuqura, vezë, kripë dhe piper. Kotletat skuqen në zjarr mesatar nga të dyja anët (rreth 5-7 minuta).

Përpjekje të kota

Sado që përpiqemi ta racionalizojmë darkën, por të ushqyerit e shëndetshëm presupozon një sistem të caktuar, i cili përfshin jo vetëm drekat dhe darkat e duhura, por edhe mëngjeset, dhe gjithashtu vlen të përjashtohen nga dieta të gjitha llojet e të mirave të dëmshme dhe sintetike, duke i zëvendësuar ato me fruta të thata, arra dhe bare drithërash. Mëngjesi duhet të përmbajë numrin më të madh të kalorive, yndyrave dhe karbohidrateve të ngrëna gjatë ditës, kështu që ato do të japin forcë për punë produktive dhe nuk do të depozitohen si rezerva yndyrore në bark, ije dhe bel.

Darkë e lehtë për humbje peshe, receta për një menu të ekuilibruar dhe ushqyese që çon në humbje kile të tepërta shumë të ndryshme. Recetat për një darkë të lehtë për humbje peshe nuk janë një filxhan ujë me një fetë limoni dhe një tabu e rreptë për të vizituar kuzhinën pas gjashtë të mbrëmjes. Po, në kohën tonë, për shumë njerëz, pas 6 vjeç, jeta sapo fillon. Dhe nëse aktiviteti fizik përfshihet gjithashtu në jetën e një personi, atëherë ndalesat e tilla janë kundërindikuar, pasi nuk do të ketë asnjë përfitim nga kjo, por përkundrazi, metabolizmi do të ngadalësohet dhe do të ndodhë mbingrënia.

Rregulli kryesor është të ruani ekuilibrin e energjisë, të mos e teproni para darkës dhe gjatë vaktit të fundit.

Një darkë e duhur për humbje peshe jo vetëm që nuk do të dëmtojë trupin, por do t'ju ndihmojë gjithashtu të humbni peshë duke kontrolluar të gjithë procesin. Duhet respektuar rregulla të thjeshta, zgjidhni produktet e duhura, më pas darkë me pak kalori nuk do të bëjë asnjë dëm. Është gjithashtu e nevojshme të kuptohet se jo vetëm darka duhet të jetë me pak kalori dhe e shëndetshme, por edhe drekën e duhur për humbje peshe. Një person humb peshë duke ndjekur të gjitha rekomandimet për krijimin e tryezës dhe dietës dhe kur ha imazh i shëndetshëm jeta.

Cilat janë darkat e duhura për njerëzit që humbin peshë?

Së pari, duhet të harrojmë mitin që thotë se çdo ushqim i ngrënë gjatë natës në mënyrë të pashmangshme do të na shtojë në peshë. E gjitha varet nga mbajtja e një ekuilibri të marrjes së kalorive dhe shpenzimeve të energjisë. Por kjo nuk do të thotë që ju duhet të nxitoni për të ngrënë menjëherë para gjumit.

Baza e rregullave nuk është përshpejtimi i metabolizmit, por fakti që nëse stomaku përballet me përgjegjësitë e tij për tretjen e ushqimit, atëherë trupi do të marrë gjithçka që i nevojitet. material i dobishëm, por nëse shkoni në shtrat me barkun plot, atëherë trupi do të ketë vetëm rëndime dhe probleme me stomakun. Megjithatë, ka një sërë ndalimesh për produktet. Ndalohet ngrënia e ëmbëlsirave, ushqimeve të yndyrshme, arrave dhe ushqimeve me niseshte për darkë. Gjithashtu është e ndaluar të pini shumë lëngje para se të shkoni në shtrat. Për të qenë pak më specifik, dieta e mbrëmjes varet tërësisht nga mënyra se si imazh aktiv jeta drejtohet nga një person.

Darkë e lehtë për humbje peshe, disa receta të thjeshta

Darka e thjeshtë pas Aktiviteti fizik. Ju duhet të merrni 200 gram gjoks pule ose ushqim deti. Nëse zgjidhet gjoksi, ai duhet të pritet feta të holla. Pjata zihet në avull ose zihet në ujë. Ndërsa mishi është duke u gatuar, mund ta zieni bishtaja, brokoli, lulelakra. Kriposni pak ujin. Nëse jeni duke përgatitur ushqim deti, duhet të merrni një tigan dhe të hidhni një lugë vaj ulliri mbi të, të derdhni ushqimet e detit, të shtoni barishte dhe erëza, lëng limoni dhe të ziejnë pak. Në fund përzihen perimet, gjoksi ose frutat e detit.

Një darkë e lehtë që do t'ju ndihmojë të humbni peshë. Ju duhet të merrni gjizë me pak yndyrë në sasinë 150 g, 1 lugë gjelle. l. kefir me pak yndyrë dhe mollë të pjekur. Të gjithë përbërësit duhet të pastrohen me një blender dhe të shtohet kanellë në purenë që rezulton. Molla mund të zëvendësohet me një dardhë.

Sallatë "Deti". Për të përgatitur një porcion sallate duhet të merrni:

• alga deti 0,5 kanaçe;
• karkaleca 100 g;
• qershi 200 gr;
• salcë soje 1 lugë;
• vaj susami.

Të gjithë përbërësit janë të grirë hollë dhe të kalitur me vaj dhe salcë soje dhe zbukurohen me gjysmat e domateve qershi.

Sallatë "dimërore". Ju duhet të merrni një mollë të pjekur, bishtaja të ziera paraprakisht, një lugë kos me pak yndyrë dhe pak kanellë. Përziejini të gjithë përbërësit e sallatës, përveç fasuleve, në një blender. Hidhni salcën që rezulton bishtaja dhe e rregulloni gjellën me barishte.

Sallatë "E shpejtë". Për të përgatitur këtë sallatë do t'ju duhet:

• ton në lëngun e vet 1 kavanoz;
• përzierje “kineze” 400 gr;
• karota të copëtuara 0,5 lugë gjelle;
• kërpudha të copëtuara 0,5 lugë gjelle;
• lakër soje 0,5 lugë gjelle;
• lakër kineze të copëtuar 0,5 lugë gjelle;
• asparagus 0,5 lugë gjelle;
• letër orizi;
• asnjeri.

Përzierja "kineze" duhet të zihet në ujë. Nuk ka nevojë për shkrirje. Më pas, duhet të shtoni ton në përzierje dhe të përzieni gjithçka mirë. Më pas, duhet të merrni një fletë letre orizi dhe ta vendosni në një pjatë me ujë për rreth 20 sekonda, ta transferoni letrën e lagur në një dërrasë të posaçme për përgatitjen e rrotullës dhe të vendosni sushi norri dhe mbushjen sipër. Mbështilleni në formën e zarfeve. Mund ta hani me një sasi të vogël salcë soje.

Petë për të humbur peshë. Për gatim të kësaj pjate ju duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm:

• petë shirataki;
• ton në lëngun e vet;
• rrënjë selino;
• karrota;
• Piper zile;

Është e nevojshme të zihen petët dhe njëkohësisht të zihen në ujë perimet e grira. Më pas, përzieni mirë të gjithë përbërësit. Kushdo që nuk po humb peshë dhe nuk e kufizon marrjen e yndyrës në darkë, mund të shtojë vaj susami.

Zierje vegjetariane. Për t'u përgatitur duhet të merrni:

• djathë toffa 200 gr;
• piper i ëmbël 3 copë;
• domate;
• kohlrabi;
• lëng limoni;
• farat e susamit të papjekur.

Perimet duhet të priten dhe zihen në ujë. Pasi të jenë zier perimet, shtoni djathin dhe spërkatni gjithçka me lëng limoni. Para se ta servirni, rekomandohet të spërkateni me farat e susamit.

Humbni peshë pa probleme, receta të shëndetshme

Tavë kungull. Për të përgatitur këtë gjellë me pak kalori do t'ju duhet:

• kungull 300 gr;
• produkt gjizë me pak yndyrë 200 g;
• ketrat 10 copë;
• asparagus 200 gr.

Të gjithë përbërësit, përveç kungullit, duhet të grihen në blender. Kungulli duhet të zihet në një kazan të dyfishtë, pasi ta presim në kubikë të vegjël. Pas zierjes, kungulli duhet të përzihet me masën e grimcuar dhe të përzihet sërish me blender. Masën e derdhim në një tepsi dhe e pjekim në furrë për rreth 30 minuta. Temperatura 180 gradë.

Tavë mishi me kunguj të njomë. Për të gatuar këtë pjatë e shëndetshme ju duhet të merrni produktet e mëposhtme:

• kungull i njomë;
• domate;
• piper bullgar;
• fileto pule;
• ketrat 10 copë;
• niseshte misri 1 lugë. l.;
• krundet e tërshërës.

Kungull i njomë duhet të grihet. Lëngu duhet të hiqet. Perimet dhe filetot e tjera duhet të copëtohen dhe të shtohen në përzierjen e kungujve të njomë. Rrihni mirë të bardhat dhe përzieni niseshtenë dhe krundet. Masën e përftuar hidheni mbi masën e kungujve të njomë. E pjekim ne 180 grade per rreth 45 minuta.

Një darkë e shëndetshme për ata që e duan ushqimin e shpejtë. Për të përgatitur do t'ju duhet:

• letër orizi;
• fileto pule 400 gr;
• domate;
• lakër kineze;
• ullinj të copëtuar;
• Piper zile;
• vaj ulliri;
• Uthull balsamike;
• piper i bluar;
• kripë.

Fileto duhet të zihet mirë dhe të ftohet. Domatja, lakra, speci i ëmbël duhet të priten në kube. Letër oriziËshtë e nevojshme ta njomni dhe ta shtroni në dy shtresa në mënyrë që të mos griset. Vendosni përzierjen e perimeve dhe pulës brenda letrës, shtoni erëza dhe mbështilleni në formën e një zarfi.

Sallatë me pulë dhe mandarinë. Ju duhet të merrni 2 mandarina, disa gjethe marule, lakra kineze, mustardë në sasinë 1 lugë. një lugë gjalpë dhe salcë soje, fileto pule 400 gr. Filetoja duhet të jetë e zier ose e pjekur në skarë pa vaj. Pas gatimit, filetoja duhet të ftohet. Të gjithë përbërësit e tjerë duhet të copëtohen. Përgatitni një salcë nga vaji, mustarda dhe salca e sojës. Mandarinat duhet të zbërthehen në feta dhe gjethet e marules duhet të grisen me duar. Më pas i përziejmë të gjithë përbërësit dhe e rregullojmë gjellën me salcën e përgatitur.

Sallatë e ngrohtë me pulë. Ju duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm:

• bishtaja 400 gr;
• karrota;
• Piper zile;
• domate qershi 1 pako;
• fileto pule 400 gr;
• vaj ulliri 1 lugë. l.;
• erëza (xhinxher ose një përzierje specash).

Fasulet duhet të zihen së bashku me fileton e pulës, fileto duhet të pritet në rripa. Këta përbërës duhet të mbeten të ngrohtë. Karotat i grijmë në rende, i presim perimet e mbetura dhe i lyejmë me vaj. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me erëza.

Shumë qebap i shijshëm në furrë - një recetë e provuar shumë herë! Mishi nuk dallohet nga mishi i pjekur në skarë! Të ftuarit gjithmonë pyesin se ku kam bërë barbekju, sepse jetojmë në një apartament)). Përgatitja është e thjeshtë, dhe qebapi në furrë rezulton i butë, i lëngshëm dhe pak i thekur. E shijshme! Provoje! Unë rekomandoj!

Mish derri, qepë, uthull, sheqer, lëng limoni, erëza, kripë, piper

Rrotulla pule franceze me kërpudha dhe djathë - të shkëlqyera rostiçeri e nxehtë per cdo tavoline pushimi.

Fileto pule, kampione, djathë, vaj luledielli, qumësht, erëza, majonezë, limon, vaj vegjetal, kripë, aromë, Gjethja e dafinës, shafran i Indisë

Recetë e shkëlqyer për pica. Në vetëm gjysmë ore do të keni dy pica. Mbushja mund të jetë çdo gjë që ju pëlqen. Kushti i vetëm është që të jetë gati. Pica piqet kaq shpejt! :)

Miell, qumësht, kripë, sheqer, maja e thatë, vaj vegjetal, piper zile, sallam, mish i tymosur, domate, djathë i fortë, ketchup, majonezë

Tavë e shijshme Me mish i grirë dhe kërpudha, të mbushura me gjethe lakre.

Kërpudha të freskëta, gjalpë, erëza, qumësht, miell, djathë qelibar, qepë, karrota, djathë i tymosur, djathë i fortë, mish i grirë, paste domate, salcë domate, vaj vegjetal, kripë...

Lavashi është thjesht një mrekulli e kuzhinës. Mund të bëni shumë gjëra të shijshme me të! Dhe më e rëndësishmja, shpejt, nëse ka një copë të zier ose pule e skuqur. Unë rekomandoj darkë për një rregullim i shpejtë- bukë pita me pulë dhe perime.

Pita, këmbët e pulës, fileto pule, laker e bardhe, karota koreane, karota, majoneze, ketchup, gjalp, kripe, piper

Ka qenë prej kohësh një recetë "popullore" e njohur botërisht. Makaronat e marinës nuk e kanë humbur popullaritetin e tyre ndër vite. Një recetë e thjeshtë - nga përgatiten makarona detare sasi minimale produkte, çdo mish mund të përdoret (ose mish i grirë i përzier). Plus, është e mbushur dhe shumë recetë e shijshme. Makaronat e marinës mund të mbledhin një ushtri të tërë fansash të saj.

Makarona, mish, margarinë, qepë, lëng mishi, kripë, piper, barishte

Çfarë gatuajnë gjyshet për darkë për nipërit e mbesat e tyre? Kjo është e drejtë, të gjitha llojet e të mirave të ndryshme. Çfarë gatuajnë gjyshet tatare për darkë për nipërit e mbesat e tyre, veçanërisht nëse jashtë bën acar? Sigurisht, bazat në Tatarisht!

Mish viçi, qengji, patate, qepë, kastraveca turshi, domate, domate të konservuara në lëngun e tyre, paste domate, ghee, lëng mishi...

Ata tashmë po vijnë tek ju mysafirë të papritur? Epo, le të shkojnë, ne jemi gjithmonë të kënaqur që kemi mysafirë :) Sallatë me gaforre me krutona "Instant". Lart! Dhe tashmë në tryezë!

Shkopinj gaforre, krutona, misër i konservuar, lakër kineze, djathë i fortë, majonezë, hudhër, kripë, piper i zi i bluar

Unë shpesh gatuaj mish të stilit francez me kërpudha për festa. Avantazhi i tij është se nuk kërkon një pjatë anësore. Të thjeshta për t'u përgatitur dhe përzgjedhur përbërës, por shumë të shijshëm.

Mish derri, viçi, kampionë, domate, speca të ëmbël, qepë, djathë, hudhër, majonezë, kripë, piper, gjalpë, barishte

Pula më ndihmon gjithmonë. Është i shpejtë në përgatitje dhe i shijshëm, mmmm! Unë paraqes recetën e stroganofit të viçit nga gjoks pule, Unë mendoj se do t'ju pëlqejë. ME dizajn i bukur do të shërbejë edhe si një pjatë e nxehtë Viti i Ri 2016.

Fileto pule, qepe, miell, krem, leng domate, mustarde, kripe, piper, vaj vegjetal

Dua të tregoj se si gatuaj chakhokhbili. Dhe kjo recetë e imja është një shkrirje e recetave nga të paktën tre banorë të ndryshëm të rajonit të Kaukazit të Veriut - nëna ime, nëna e babait tim dhe një gjeorgjiane Tuapse që përgatiti chakhokhbili aq pikante sa plumbi i shkrirë dukej si ujë i ftohtë në krahasim.

Pulë, qepë, domate, piper i kuq, piper i kuq, piper i ëmbël, fara koriandër, qimnon, cilantro, kripë

Patatet e stilit francez piqen në furrë me mish dhe qepë. Një recetë shumë e thjeshtë, por patatet e stilit francez janë gjithmonë shumë të shijshme dhe të shijshme. Dhe duket mjaft mirë - pse jo një pjatë e nxehtë për Vitin e Ri 2016?

Patate, gjalpë, mish derri, qepë, majonezë, djathë i fortë, kripë, piper

Sallatë gatim i menjëhershëm! Në momentin që të ftuarit e papritur do të heqin palltot dhe do të ulen në tryezë, tashmë do të keni gati një vakt të shijshëm. rostiçeri e përzemërt. Dhe nëse të ftuarit nuk erdhën, përgatitini vetes sallatë me llak;)

Sprate të konservuara, misër të konservuar, fasule të konservuara, djathë të fortë, hudhër, krutona, barishte, majonezë

Përgatitja e patateve të pjekura me perime është e lehtë dhe e thjeshtë. Vendosini të gjitha perimet në një mëngë me erëza dhe... pushoni derisa të jenë gati, sepse nuk keni nevojë të qëndroni mbi tigan dhe t'i përzieni. Ju mund të kujdeseni vetëm për biznesin tuaj.

Patate, karrota, domate, kërpudha, qepë, hudhër, vaj vegjetal, kripë, erëza

Ju mund të përgatisni shpejt një byrek me lakër duke përdorur këtë recetë pa maja dhe, më besoni, do të jetë shumë e shijshme! Përgatitja brumë maja kërkon kohë dhe aftësi, madje edhe një kuzhinier fillestar mund të përgatisë një byrek pa maja.

Vezë, kefir, miell, sode, kripë, lakër, qepë, vaj vegjetal, kripë, piper, vezë, vezë, majonezë, djathë

Disi i gjeta këto në internet, ose byrekë sfumale me mish të grirë, ose qofte të grirë në brumë... Por të shijshme! Sido që ta quani)