Çfarë të gatuani shpejt në shtëpi për darkë. Darkë me dietë të lehtë: receta
Darka është vakti i fundit i ditës, zakonisht në mbrëmje ose gjatë natës. Darka është njëkohësisht një nga vaktet dhe vetë ushqimi i përgatitur për mbrëmjen.
Kultura të ndryshme kanë tradita të ndryshme të darkës.
Aftësia për të gatuar diçka të shijshme dhe të pazakontë është një aftësi e dobishme për çdo amvise që respekton veten, sepse ndonjëherë nuk ka fare kohë për biznes, dhe të ftuarit janë pothuajse në pragun e shtëpisë.
Ne paraqesim një koleksion të pjatave të çastit të thjeshta, por në të njëjtën kohë të shijshme dhe ndonjëherë të pazakonta.
Çfarë mund të gatuani për darkë shpejt dhe shijshme - 50 receta të thjeshta dhe të pazakonta
Çfarë të gatuani për darkë gjatë ditëve të javës, amvisat duhet të vendosin shumë shpejt, duke zgjedhur pjata që nuk marrin shumë kohë. Prandaj, recetat më të mira për darkë duhet të jenë jo vetëm të shijshme, ushqyese, por edhe të thjeshta. Përveç kësaj, darka është koha kur e gjithë familja është së bashku, që do të thotë se pjata kryesore duhet t'i pëlqejë të gjithëve pa përjashtim. Pra, rezulton se në ngutje dhe nxitim të përditshëm, është e mundur të hani plotësisht në mbrëmje.
Darkë e lehtë - e shpejtë dhe e shijshme!
Shumë e lehtë për t'u përgatitur, por shumë e shijshme tavë me patate dhe mish të grirë, me domate dhe djathë.
Përbërësit: mish i grirë, vezë, patate, qepë, domate, djathë i fortë, majonezë, salcë kosi, kripë, erëza, vaj vegjetal
Përgatitja e një pjate me makarona me vezë për drekë është e thjeshtë dhe e lehtë me këtë recetë. Rezulton një tavë e shijshme makaronash me erëza dhe barishte të freskëta.
Përbërësit: makarona, vezë, majonezë, barishte, kripë, piper i zi i bluar, vaj vegjetal
Hollësitë e gatimit të mishit të derrit të pjekur me patate në shtëpi.
Përbërësit: patate, mish derri, qepë, karrota, hudhër, gjethe dafine, kokrra piper, piper i bluar, kripë, kopër
Një meze shumë e njohur - julienne (ose më mirë julienne) me pulë dhe kërpudha, mund të gatuhet në një tigan për rreth gjysmë ore, pa u lodhur fare duke marrë kokotë dhe duke e sjellë pjatën në gatishmëri në furrë. Dhe rezulton po aq e shijshme!
Përbërësit: fileto pule, kërpudha, qepë, krem, djathë i fortë, vaj vegjetal, kripë, piper i zi i bluar, barishte
Topat e thjeshtë të orizit janë një mundësi e shkëlqyer për darkë. Minimum përbërës, kënaqësi maksimale! Edhe një zonjë debutuese do të përballet me recetën e bërxollave të orizit. Unë do t'ju tregoj se si të gatuani.
Përbërësit: oriz, vezë, miell gruri, thërrime buke, kripë, vaj vegjetal
Makaronat përdoren mjaft shpesh për të përgatitur ushqime të shpejta. Ju sugjerojmë të gatuani makaronat në një tigan, me domate, qepë dhe hudhër.
Përbërësit: makarona, domate, qepë, hudhër, erëza, kripë, vaj vegjetal, ujë, barishte
Shumë kanë provuar patatet e fshatit në pikat e ushqimit të shpejtë. Por jo të gjithë e dinë që nëse bëni patate në shtëpi, rezulton aq e shijshme dhe e natyrshme sa është edhe qesharake të krahasohet)))
Përbërësit: patate, gjethe dafine, kripë, piper, erëza, salcë soje, vaj vegjetal
Hikërror "A do të ketë një shtesë?". Nëse nuk e keni provuar kurrë këtë version të hikërrorit, vraponi në kuzhinë! Hikërror në stilin tregtar me mish të grirë - i shijshëm, i shëndetshëm dhe i shpejtë.
Përbërësit: hikërror, mish i grirë, qepë, karrota, hudhër, paste domate, vaj luledielli, kripë
Bëj fritata me çfarë gjej në frigorifer. Më e thjeshta, për mendimin tim, është frittata me sallam dhe domate.
Përbërësit: vezë, sallam, domate qershi, majdanoz, kripë, piper i zi i bluar, vaj vegjetal
Gjoksi i pulës "nën një pallto leshi". Gjoks pule të butë dhe me lëng në furrë. Pjata është shumë e shijshme, mund të gatuani si gjatë ditëve të javës ashtu edhe për tryezën festive. Kjo është një recetë e thjeshtë e pulës së pjekur në furrë.
Përbërësit: gjoks pule, domate, piper i ëmbël, hudhër, djathë, djathë, miell, majonezë, mustardë, barishte, kripë, piper, erëza, vaj vegjetal
Karbonara makarona legjendare. Mos dëgjoni askënd, nuk ka krem në karbonara të vërtetë. Me përgatitjen e duhur, padyshim që do të ndjeni shijen e butë kremoze - për çfarë është e dashur kjo pjatë. Cili është sekreti? Provoni të gatuani spageti karbonara, është e lehtë me recetën tonë.
Përbërësit: spageti, gjoksi, veza pule, e verdha, djathi parmixhano, gjalpi, vaj ulliri, hudhra, kripe, piper i zi
E lehtë për t'u përgatitur, e përzemërt dhe e shijshme drekë apo darkë familjare - tavë me patate me mish të grirë.
Përbërësit: patate, mish i grirë, djathë i fortë, qepë jeshile, vezë, salcë kosi, kripë, piper i zi i bluar, vaj vegjetal, gjalpë
Sot do të gatuajmë PLOV të shpejtë - jo në mënyrën e zakonshme, por shumë shpejt, në një tigan.
Përbërësit: oriz, mish, karrota, qepë, domate, hudhër, vaj vegjetal, kripë, piper i zi i bluar
Një recetë e thjeshtë dhe e shijshme makaronash me pulë dhe domate qershi.
Përbërësit: spageti, kofshët e pulës, domate qershi, djathë çedër, spec djegës, hudhër, majdanoz, piper i zi i bluar, kripë
Patate fizarmonikë - një recetë shumë e thjeshtë, e shijshme dhe origjinale për pjekjen e patateve të pjekura në furrë. Ky është meze perfekte! Falë proshutës dhe djathit, patatet janë shumë të kënaqshme.
Përbërësit: patate, proshutë, djathë i fortë, vaj ulliri, salcë kosi, qepë e gjelbër, kripë
Këto dumplings mund t'i atribuohen, ndoshta, më "dembelëve". Asnjë zierje brumi, pa modelim. Një herë - dhe versioni "dembel" i dumplings është tashmë në pjatë.
Përbërësit: mish i grirë, vezë, ujë, miell gruri, kripë, piper i zi i bluar, gjethe dafine, kripë, gjalpë, salcë kosi, barishte
Kjo pjatë është e përshtatshme për tryezën festive, dhe për darkën më të zakonshme. Të dy atletët dhe gustatorët do ta vlerësojnë atë. Sekreti i shijes është se hikërrori gatuhet së bashku me mishin dhe është i ngopur me lëngjet e tij.
Përbërësit: hikërror, pulë, qepë, hudhër, vaj luledielli, gjalpë, kripë, piper, ujë të vluar
Gatuaj më shumë! Nuk mund të ndalesh, është e shijshme! Thërrime patate të pjekura me mbushje të butë dhe shumë aromatike! Mund të gatuani çdo mbushje.
Përbërësit: patate, gjalpë, salsiçe, qumësht, djathë i fortë, kripë, piper i zi i bluar, majdanoz
Supë pule shumë e përzemërt, e butë dhe aromatik që nuk kërkon shumë kohë për t'u gatuar. Receta për supë me krem djathi është shumë e thjeshtë, por edhe “mospëlqimet” më keqdashëse të pjatave të para do ta vlerësojnë shijen e mrekullueshme të supës. Opsion i shkëlqyeshëm për darkën familjare.
Përbërësit: fileto pule, djathë të përpunuar, vermiçeli, patate, qepë, karrota, barishte, gjalpë
Strudelët (strudelët) janë një pjatë klasike e kuzhinës gjermane. Mora guximin të bëj disa ndryshime në recetë dhe të pasuroj pjatën. Doli shumë e mbushur dhe e shijshme!
Përbërësit: kefir, vezë, sode, kripë, miell, mish, salsiçe, djathë, patate, qepë, qepë, karrota, kripë, gjalpë, erëza, lëng mishi, ujë
Patate të stilit francez të pjekura në furrë me mish dhe qepë. Një recetë shumë e thjeshtë, por patatet franceze janë gjithmonë shumë të shijshme dhe të shijshme. Po, dhe duket mjaft - pse jo një pjatë e nxehtë për Vitin e Ri 2018?
Përbërësit: patate, gjalpë, mish derri, qepë, majonezë, djathë i fortë, kripë, piper
Rrotullat e lakrës dembel janë ndër njëzet pjatat më të preferuara në popullaritet. Sekreti është se gatimi i tyre është i lehtë edhe për një dembel.
Përbërësit: mish i grirë, oriz, lakër e bardhë, vezë, qepë, karrota, domate, hudhër, salcë domate, ujë, rigon, kripë, piper i bluar, salcë kosi
Këto janë qoftet që mora sot. "Iriqi" me aromë me lëng, kafe-artë po kërkojnë vetëm të hahen :)
Përbërësit: mish derri i grirë, oriz, qepë, paste domate, salcë kosi, kripë, piper
Goulash është një pjatë mjaft e zakonshme, veçanërisht goulash me pure patatesh. Sigurisht, shumë njerëz dinë ta gatuajnë atë. Dhe për ata që nuk dinë se si, gjëja kryesore për të kujtuar është një gjë - mos nxitoni! Dhe pastaj gjithçka do të funksionojë. :)
Përbërësit: mish viçi, qepë, salcë domate, kripë, miell, ujë, vaj vegjetal, patate, gjalpë, kripë, qumësht
Shumë e thjeshtë, e lehtë për t'u përgatitur, dhe më e rëndësishmja - pjatë tepër e shijshme!!! :)
Përbërësit: oriz, domate, misër i konservuar, qepë, djathë i fortë, gjalpë, majdanoz, piper, kripë
Ah, sa e shijshme është të piqni patate me peshk. Darkë e mrekullueshme për të gjithë familjen. Ose një pjatë e nxehtë për Vitin e Ri 2018 për ata që duan të diversifikojnë tryezën e Vitit të Ri. Recetat e tryezës së Vitit të Ri 2018 me foto janë një ndihmë e mirë në gatim.
Përbërësit: skumbri, patate, qepë, majonezë, kripë, piper
Një pjatë e gjithanshme për darkë ose mysafirë të papritur. Thjesht një shpëtimtar. Unë rekomandoj :) E shpejtë dhe e shijshme.
Përbërësit: fileto pule, kërpudha, makarona, qepë, vaj vegjetal, salcë kosi, piper i zi i bluar, kerri, kripë
Petulla me patate - shumë e shpejtë, shumë e thjeshtë, shumë e shijshme!
Përbërësit: patate, salcë kosi, miell, gjalpë, kripë
Sigurisht, kjo nuk është një picë e vërtetë... Por kur nuk keni kohë dhe dëshironi diçka të shijshme, kjo recetë është perfekte. Pica do të jetë gati për vetëm 15 minuta. Ka shije pak si të ngrirë të blerë në dyqan, por do të jetë shumë më e lirë dhe më e shijshme!
Përbërësit: miell, ujë, vaj vegjetal, kripë, sheqer, sodë, pluhur për pjekje, djathë, mish, djathë, rigon, kripë, qepë, salcë domatesh
Tavë me patate dhe mish të grirë me perime - shkrihet i shijshëm në gojën tuaj! Tavë çmendurisht e butë me patate me mish, e pamundur të ndalet! Shija nga produktet më të zakonshme!
Përbërësit: patate, mish i grirë, qepë, domate, piper bullgar, gjalpë, qumësht, vezë pule, djathë i fortë, vaj vegjetal, kripë, piper, barishte, erëza
Kotletat e pulës në frëngjisht (emra të tjerë - cutlets në ministri, shqip) janë shumë të buta dhe të lëngshme, thjesht shkrihen në gojë. Nëse nuk i keni gatuar kurrë, atëherë kapeni.
Përbërësit: fileto pule, vezë, majonezë, miell, qepë, kripë, piper i zi i bluar
Patate të tilla do të dekorojnë çdo darkë familjare! Të gjithë do të jenë të kënaqur, shumë të shijshëm! Aroma e hudhrës, kore krokante në patate - thjesht e shijshme! Ide e mrekullueshme për drekë apo darkë, e lehtë për t'u përgatitur!
Përbërësit: patate, piper i zi i bluar, kripë, vaj ulliri, thërrime buke, hudhër, majdanoz
Myadzvedz (ariu) është një pjatë e thjeshtë bjelloruse me patate dhe qepë. Pjata është universale, mund të jetë e ligët ose me shtimin e proshutës, sallamit etj. Sipas kësaj recete, "myadzvedz" bjelloruse përgatitet me sallam të tymosur dhe salcë kosi.
Përbërësit: patate, sallam i tymosur, qepë, vaj vegjetal, salcë kosi, kripë
Pica e gatuar në feta buke është e thjeshtë, e shpejtë.
Përbërësit: vezë, djathë, sallam, domate, piper i kuq bullgar, barishte, bukë, majonezë, kripë, erëza
Tortilja klasike spanjolle me patate dhe vezë është një vakt i thjeshtë dhe i përzemërt.
Përbërësit: patate, qepë, vaj ulliri, vezë, kripë, piper i zi i bluar
Mishi në frëngjisht është një pjatë shumë e kënaqshme, me një kombinim të mirë të patateve, domateve dhe mishit. Kjo pjatë me mish është e përshtatshme si për një tryezë festive ashtu edhe për një darkë të zakonshme. Nëse dëshironi të pushtoni zemrën dhe stomakun e një burri, ju këshilloj të gatuani mishin sipas recetës time.
Përbërësit: mish derri, patate, domate, qepë, djathë i fortë, kripë, piper i zi i bluar, erëza, vaj vegjetal, majonezë
Një darkë e shpejtë, e shijshme dhe e lehtë për t'u përgatitur është një variant i pjatës gjeorgjiane, chakhokhbili me mish derri.
Përbërësit: mish derri, qepë, domate, paste domate, hudhër, barishte, kripë, erëza, hop suneli
Unë ende dua makaronat! Një pjatë makarona me fileto pule në një salcë kremoze është një mundësi e shkëlqyer për darkë. Edhe një kuzhinier fillestar mund të përgatisë shpejt një pjatë të tillë.
Përbërësit: makarona, fileto pule, qepë, salcë kosi, krem, kripë, piper, barishte
Me një recetë të thjeshtë për sallatën Tenderness, nuk do t'ju duhet të ngatërroni për një kohë të gjatë. Nga grupi minimal i produkteve, mund të përgatisni lehtësisht një sallatë të shijshme origjinale që do të dekorojë menunë e Vitit të Ri 2018.
Përbërësit: lakër, sallam i tymosur, hudhër, majdanoz, majonezë, kripë
Dëshironi të provoni diçka të re për veten tuaj? Atëherë ju rekomandoj të përdorni këtë recetë për kotoletat e filetove të pulës! Kotletat e copëtuara të pulës me djathë janë jashtëzakonisht të shijshme dhe të lëngshme!
Përbërësit: fileto pule, djathë i fortë, vezë pule, qepë jeshile, majdanoz, niseshte, barishte, vaj vegjetal, kripë, piper i zi i bluar
Unë ndaj një recetë të provuar për një byrek shumë të butë dhe të shijshëm me pelte që thjesht shkrihet në gojën tuaj. Një opsion çuditërisht i thjeshtë dhe buxhetor për një drekë apo darkë të shijshme dhe të kënaqshme!
Përbërësit: vezë pule, miell gruri, majonezë, salcë kosi, kripë, sode, saury i konservuar, qepë, patate
Receta për spageti me qofte në salcë domatesh është një tjetër ide darke për të mos u shqetësuar se çfarë të gatuani për familjen tuaj.
Përbërësit: spageti, mish i grirë, lëng domate, ketchup, paste domate, ujë, qepë, borzilok, hudhër, paprika, piper, kripë, sheqer
Unë besoj se nëse zemrat ose të brendshmet e tjera gatuhen me mençuri, atëherë kjo është gjëja më e shijshme tek pula. Në fakt, as nuk keni nevojë të gatuani ndonjë gjë të veçantë.Barbecue e shijshme në furrë - receta është testuar vazhdimisht! Mishi nuk dallohet nga mishi i pjekur në skarë! Të ftuarit gjithmonë pyesin se ku e kam skuqur skarë, sepse ne jetojmë në një apartament)). Përgatitja është elementare, dhe qebapi në furrë rezulton të jetë i butë, me lëng, pak i skuqur. Shumë e shijshme! Provoje! Unë rekomandoj recetën e skarës në furrë!
Përbërësit: mish derri, qepë, uthull, sheqer, lëng limoni, erëza, kripë, piper
Rostiçeri më i shijshëm në 5 minuta... Nuk më pëlqejnë recetat komplekse që kërkojnë orë të tëra. Dhe unë tashmë fillova të vërej se sa më e thjeshtë - aq më e shijshme. I gatuaj shumë shpesh këto kërpudha të skuqura me lëng, aromatike dhe të shijshme. Dhe vetëm për darkë, dhe për tryezën festive, dhe për një meze të lehtë, nëse papritmas ka mysafirë ...
Përbërësit: kërpudha, kripë, miell, vaj luledielli
Unë propozoj të gatuaj një byrek me djathë nga buka pita. Përgatitet në furrë, nga produktet në dispozicion dhe pa shumë vështirësi. Rezulton shumë e shijshme, e pazakontë dhe e kënaqshme. Një opsion i shkëlqyeshëm për një darkë të shpejtë, një meze të lehtë ose për të trajtuar mysafirët që vijnë papritur.
Përbërësit: bukë pita, djathë mocarela, djathë i fortë, kefir, vezë, gjalpë, majdanoz, kopër, kripë
Gnocchi me patate - një recetë për një pjatë shumë të butë me pure patate ...
Përbërësit: patate pure, miell, vezë
Ritmi i shpejtë i jetës sonë shpesh thjesht nuk na lë kohë dhe energji për të përgatitur pjata komplekse. Sigurisht, nëse po flasim për një lloj feste, atëherë të gjitha aftësitë tona të kuzhinës manifestohen këtu, dhe pjatat komplekse shfaqen në tryezë. Por ne jemi gjithnjë e më të interesuar në pyetjen: si të gatuajmë një darkë të shijshme me nxitim, pa shpenzuar shumë kohë, përpjekje dhe para për të?
Rezulton se nuk ka asgjë më të lehtë. Para së gjithash, ia vlen të merret parasysh se për kë do të dizajnohet menyja. Kështu që ju mund të lundroni lehtësisht dhe të kuptoni se çfarë mund të gatuani për darkë për anëtarët e familjes nga produktet e improvizuara. Por në të njëjtën kohë, është e dëshirueshme që pjatat të jenë të thjeshta, dhe përgatitja e tyre nuk kërkon shumë kohë. Pra, çfarë të gatuaj shpejt për darkë?
Biskotat e pazakonta të buta dhe të shijshme me mjaltë me nxitim nuk do të lënë askënd indiferent. Përgatiteni për fëmijët, të ftuarit ose thjesht për veten tuaj, nuk do t'ju marrë shumë kohë.
Byrek i shijshëm, i butë dhe i bukur me gjizë me nxitim. Dhe po, është gjithashtu e dobishme. Lehtë për t'u bërë dhe një kryevepër!
Pilafi i nxituar nuk mund të quhet i vërtetë, por është edhe pilafi për nga përbërja e përbërësve. Po, dhe shija, në përgjithësi, është shumë afër. Një recetë e shpejtë pilafi ndihmon kur nuk ka absolutisht kohë.
Byreku përgatitet shumë shpejt, sepse përdoret peta e gatshme dhe peshku i konservuar. Rezulton një tortë shumë e shijshme që e gjithë familja juaj do ta pëlqejë.
Ëmbëlsira me djathë me nxitim - një shtesë tepër e shijshme dhe e kënaqshme për çajin. Gatuajini ato dhe mëngjesi juaj do të bëhet shumë më i ndritshëm dhe më argëtues :) Për fat të mirë, ato përgatiten shumë thjesht dhe shpejt.
Sallatë Cezar me nxitim
Ndodh kështu - ju e dini saktësisht se çfarë pjate dëshironi. Dhe gjithashtu e dini me siguri se nuk ka kohë për ta gatuar atë sipas recetës klasike. Ose forcë. Ose të dyja. Le të provojmë të njëjtën recetë, por të përshpejtuar.
Të tilla qumështore janë perfekte për një mëngjes të shpejtë ose për fëmijët kapriçioz që nuk u pëlqen të hanë gjizë. Të gjithë hanë djathë të nxehtë dhe aromatike me nxitim!
Donuts të tillë të shijshëm dhe të kuqërremtë do të jenë gjithmonë të mirëpritur në familjen tuaj. Ato përgatiten shpejt dhe ju mund t'i përfshini fëmijët në proces. Interesante? Pastaj lexoni se si të gatuani crumpets me nxitim;)
Qofte me lëng dhe të butë për darkë në gjysmë ore. Praktikisht asnjë përpjekje - dhe një pjatë e shijshme në tryezë. Unë ju them si të bëni qofte me nxitim!
Petulla të shpejta dhe të pazakonta do të ndihmojnë për të ushqyer të gjithë familjen me shije dhe pa kosto shtesë. Unë ju them se si të bëni petulla me mish me nxitim!
Aroma e lehtë dhe unike e bukës së sapopjekur do të mbushë shtëpinë tuaj me aroma ngrohtësie dhe rehatie. Nuk do të jetë e vështirë për askënd që të pjekë një bukë të tillë - receta për bukë të rrahur është jashtëzakonisht e thjeshtë!
Të bardha të ajrosura dhe të buta me një mbushje të shijshme dhe një erë të mahnitshme :) Këto të bardha përgatiten shumë shpejt, me nxitim, megjithëse janë bërë nga brumi i majave. Unë ndaj një sekret.
Kur ka shumë pak kohë për gatim, por dëshironi të gatuani diçka jokonvencionale, rrihni lazanjat sipas kësaj recete. E pazakontë, e shijshme dhe më e rëndësishmja - e shpejtë!
Një byrek i shijshëm dhe i kënaqshëm do t'u pëlqejë të gjithëve, veçanërisht meshkujve. Dhe më e rëndësishmja, kjo byrek me mish përgatitet me nxitim - nuk duhet të shpenzoni shumë kohë dhe përpjekje për përgatitjen e saj!
Këto bagels hedhin poshtë mendimin mbizotërues se asgjë e shijshme nuk merret me nxitim. Mësoni me nxitim recetën për bagels dhe thyeni stereotipet!
Nëse dëshironi të bëni diçka vërtet të shijshme me duart tuaja, atëherë kjo recetë e lehtë e byrekut me mjaltë është pikërisht ajo që ju nevojitet.
Shije dhe aroma e shkëlqyer, lehtësia e përgatitjes dhe disponueshmëria e përbërësve - këto janë avantazhet kryesore të kësaj byreku. Gatuani këtë byrek me mollë me nxitim dhe shijoni rezultatin!
Nëse nuk keni kohë, por dëshironi të përkëdhelni të dashurit tuaj me diçka të shijshme dhe të nxehtë, receta për këtë pjatë do t'ju vijë në ndihmë. E shpejtë, e thjeshtë dhe shumë e shijshme.
Torta e shijshme dhe delikate me shije mjalti është një ëmbëlsirë e mirë për çdo festë familjare. Unë ju tregoj se si të bëni një tortë me mjaltë me nxitim.
Ah, kjo erë komode e shtëpisë, një batanije e ngrohtë, një filxhan çaj dhe një biskotë e freskët... Çfarë mund të ishte më mirë? Dhe, nëse keni një batanije dhe çaj, le të bëjmë një biskotë.
Shija më delikate e kësaj tavë do t'ju pushtojë ju dhe fëmijët tuaj. Pjatë shumë e shëndetshme, e shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur. Recetën e tavës me gjizë po e studiojmë me nxitim!
Torta "Napoleon" me nxitim
Të gjithë e njohin tortën. Por receta është e thjeshtuar për ata që nuk kanë kohë për performancën klasike të kësaj kryevepre. Shija nuk do të vuajë :) Pra, ne po përgatisim tortën Napoleon me nxitim!
A janë të ftuarit në pragun e derës apo dëshironi diçka të shijshme dhe të pazakontë? Bëni një cheesecake të shijshme dhe të përzemërt në asnjë kohë. Është e lehtë dhe e thjeshtë!
Nëse keni 20 minuta falas dhe dëshironi vërtet ëmbëlsirat shtëpiake, atëherë kjo recetë e mrekullueshme është krijuar për ju. Thjesht merrni reçelin tuaj të preferuar nga qilarja dhe filloni të gatuani.
Për ata që nuk u pëlqen të qëndrojnë në sobë për një kohë të gjatë, por në të njëjtën kohë duan ta trajtojnë veten me ëmbëlsirat. Kjo është një byrek shumë i thjeshtë dhe i shpejtë, dhe ju mund të krijoni vetë mbushjen për të.
Një tortilla e nxehtë e shpejtë do ta bëjë mëngjesin tuaj të së dielës shumë më të shijshëm dhe më të larmishëm. Produktet - një minimum, kënaqësi - një maksimum :) Unë ndaj recetën!
Supë e shijshme dhe e lehtë, shumë e lirë dhe e përgatitur shpejt. Fshatar - sepse pa mish dhe me shumë perime. Gatimi i supës fshatare me nxitim!
Byrekët e shijshëm të bërë në shtëpi bëhen shumë shpejt. Një recetë për ata që janë shumë të zënë ose për ata që duan të hanë, por janë shumë dembel për të gatuar :)
Këmbë me xhenxhefil shumë e shijshme me nxitim. Gatimi është i lehtë dhe i thjeshtë, produkte të përballueshme, një kohë minimale për pjekje dhe një rezultat i mirë.
Një trajtim i shëndetshëm, i ëmbël dhe i shijshëm për një dhëmb të ëmbël - biskota me tërshërë me nxitim. Recetë shumë e shpejtë - shikoni vetë!
Po, mos u habitni, është e mundur - me të vërtetë, borscht mund të gatuhet me nxitim. Dhe rezulton borscht shumë i shijshëm, më besoni!
Brumë maja për byrekë, pica, bagels dhe simite në kohë rekord. Produktet nga një test i tillë do të vlerësohen nga e gjithë familja, dhe, natyrisht, nga ju. Bërja e brumit të majave me nxitim!
Simite të mahnitshme, aromatike dhe të shijshme me nxitim merren sipas kësaj recete. Merrni pak nga koha juaj dhe piqni këtë mrekulli, rezultati do t'ju pëlqejë!
Simite të shpejta, aromatike dhe të shijshme për çaj. Mbushni shtëpinë tuaj me erën e kanellës, rehati dhe qetësi. Receta për tufa të shpejta është jashtëzakonisht e thjeshtë dhe e kuptueshme - kështu që të gjithë do ta kuptojnë.
Kastraveca të kripura lehtë me nxitim - një shtesë e shijshme për drekë ose darkë. Ato përgatiten shpejt, duken të pazakonta dhe praktikisht pa sherr.
Sallatë "Alenka"
Sallata "Alenka" - një sallatë çmendurisht e thjeshtë nga seria "me nxitim". Një recetë e shpejtë dhe e lehtë për sallatën Alyonka është një shpëtim në rastet kur duhet të përgatisni një sallatë të shijshme me shpejtësi rrufeje.
Sallata me ton dhe vezë është një sallatë shumë e lehtë për t'u bërë me nxitim. Një recetë e thjeshtë sallate me ton dhe vezë është një shpëtim kur ju duhet të përgatisni një drekë, darkë ose rostiçeri të shpejtë dhe të lehtë.
Sallatë me kirieshkami dhe fasule - sallatë jashtëzakonisht e lehtë për t'u përgatitur, por sallatë e përzemërt dhe e shijshme që edhe studentët mund ta përballojnë. Shkon mirë me birrën. Mësoni si të bëni një sallatë me kirieshki dhe fasule!
Sallata me ton të konservuar është një sallatë e thjeshtë, pa asnjë nuancë të shijshme, por shumë e shijshme që është e përshtatshme për një drekë ose darkë të përditshme. Një recetë e lehtë për sallatë me ton të konservuar.
Pica "minute"
Pica "Minute" është një pjatë e shkëlqyeshme për beqarët, studentët dhe dembelët :) Pica "Minute" përgatitet fjalë për fjalë në një çast, por shija e saj vështirë se mund të dallohet nga pica e zakonshme. Receta më e thjeshtë.
Derri i ëmbël dhe i thartë është një pjatë kineze që do ta përgatisim për 20 minuta. Për gatim kemi nevojë për mish, salcë soje, sheqer, miell dhe uthull orizi. Gjithçka është e thjeshtë. Gati? :)
Salsiçet në mikrovalë janë një gjë elementare e gatuar që edhe një fëmijë mund ta kuptojë. Një opsion i shkëlqyeshëm për gatimin e shpejtë të një pjate të plotë.
Pula me perime është një pjatë shumë e shijshme që përgatitet nga produkte të zakonshme. Përveç nëse përdorimi i erëzave - kerri dhe tandoori - i jep gjellës një aromë të këndshme orientale. Provoje!
Unë ju sugjeroj të siguroheni që shëndeti mund të jetë i shijshëm. Peshku i zier në avull është një pjatë shumë e lehtë, e shijshme dhe tepër e shëndetshme. Lexoni recetën!
Nëse preferoni kuzhinën vegjetariane, shikoni figurën tuaj ose thjesht vendosni të trajtoni veten me perime, provoni të gatuani brokoli me domate. Tepër e shijshme!
Gatimi me avull është një mënyrë e shpejtë, e përshtatshme dhe më e rëndësishmja, e shëndetshme. Mishi i grirë në avull rezulton i lëngshëm dhe i butë, nuk përmban kalori shtesë dhe është i përshtatshëm për ushqim dietik.
Për herë të parë e provova këtë sallatë teksa vizitova shoqen time të shkollës dhe u magjepsa nga shija delikate dhe lehtësia e përgatitjes së kësaj pjate. Provoni dhe gatuani një sallatë me skumbri - nuk do të pendoheni!
Pica e shpejtë – një recetë për ata që e duan picën, por përtojnë ta gatuajnë atë sipas të gjitha rregullave të kuzhinës italiane. Ne e thjeshtojmë recetën deri në turp, por gjithsesi marrim një picë shumë të shijshme dhe të shijshme :)
Ju vini të lodhur nga puna dhe më pas ju duhet ende të gatuani darkë.
Dhe çdo zonjë dëshiron të shpenzojë sa më pak kohë dhe përpjekje për këtë.
Rezulton se përgatitja e një darke të thjeshtë me nxitim është e vërtetë.
Një darkë e thjeshtë e shpejtë - parimet bazë të gatimit
Darka më e lehtë janë vezët e fërguara. Por është shumë e lehtë. Shumë pjata të shijshme dhe interesante mund të përgatiten nga vezët. Nëse i rrahni vezët me qumësht ose krem, ju merrni një omëletë. Dhe mund ta diversifikoni duke i shtuar përzierjes proshutë, sallam, perime etj.
Në sezonin e perimeve, pjatat prej tyre janë veçanërisht të njohura. Këto mund të jenë sallata, zierje, pure patatesh ose thjesht perime të ziera në avull. Ata gjithashtu bëjnë petulla.
Dhe sigurisht mishi dhe të brendshmet e mishit. Mëlçia e zier, goulash, bërxolla - të gjitha këto pjata përgatiten shpejt dhe janë mjaft të përshtatshme për një darkë të thjeshtë me nxitim. Mishi shërbehet me perime të ziera, makarona ose drithëra. Pjata më e njohur dhe e thjeshtë me mish për darkë janë makaronat detare ose vermiçeli me lëng mishi.
Për darkë mund të gatuani edhe qull qumështi ose tavë.
Ata që ndjekin figurën mund të gatuajnë një sallatë të lehtë për darkë. Për më tepër, mund të jetë si perime ashtu edhe fruta.
Receta 1. Një darkë e thjeshtë e shpejtë. Mish viçi me avull me perime
Përbërësit
600 g mish viçi;
5 g erëza për mish;
4 domate;
kripë deti;
kokë qepë;
200 g djathë Adyghe;
një tufë majdanoz dhe kopër.
Mënyra e gatimit
1. Mishi i gatuar në këtë mënyrë është tepër i shijshëm dhe aromatik. E gjitha për faktin se do të gatuhet nën perime dhe do të ngjyhet në lëngun e tyre. Viçi im, preu të gjitha filmat dhe venat. Pritini mishin në feta me trashësi dy centimetra. Spërkateni viçin me erëza për mish dhe kripë. Përziejini mirë dhe lëreni mishin të marinohet për një orë.
2. Qëroni qepën. Nëse kungull i njomë ka lëkurë të ashpër, e presim edhe atë. Lani dhe fshijini domatet. Pritini të gjitha perimet në rrathë. Lani një tufë zarzavate dhe copëtoni. Djathin e presim në feta të vogla.
3. Vendosni perimet dhe viçin në një kazan të dyfishtë. Hedhim copat e mishit, i vendosim rrathët e qepëve, më pas kriklla me kunguj të njomë dhe domate. Spërkateni gjithçka me barishte të copëtuara dhe sipër vendosni feta djathi. Fillojmë njësinë dhe gatuajmë gjithçka së bashku për dyzet minuta.
Receta 2. Omëletë e harlisur me proshutë
Përbërësit
200 g domate;
200 g proshutë;
piper i zi i bluar;
200 ml qumësht;
kokë qepë.
Mënyra e gatimit
1. E pastrojmë dhe e presim kokën e qepës sa më imët. Pritini proshutën në shirita të shkurtër dhe të hollë. Lani domatet dhe i prisni në kubikë.
2. Skuqini qepën deri në kafe të artë, më pas shtoni proshutën në të dhe vazhdoni të skuqeni edhe për tre minuta të tjera.
3. Në fund të formës rezistente ndaj nxehtësisë shtrijmë qepën e pjekur dhe proshutën. Zbutni me një shpatull. Vendosni domatet në shtresën tjetër.
4. Rrihni vezët në një tas të veçantë, shtoni miell, piper dhe kripë. Shtoni qumështin dhe vazhdoni ta përzieni edhe për disa minuta. Masën e derdhni butësisht mbi proshutën dhe domatet. Një omëletë e pjekim në temperaturë mesatare për rreth 20 minuta.Nxjerrim omletën e gatshme e presim dhe e servirim.
Receta 3. Tavë e thjeshtë e ëmbëlsirave për darkë
Përbërësit
gjysme kilogram pete sfumuar;
50 g djathë të fortë;
450 g sallam të zier;
gjashtë vezë.
Mënyra e gatimit
1. Ndezni furrën dhe e ngrohni deri në 180 C. Shkrijeni plotësisht petën dhe ndajeni në dy pjesë. Njëra prej të cilave duhet të jetë më e madhe.
2. Lyejeni fletën e pjekjes me vaj. Hapim pjesën më të madhe të brumit dhe e vendosim në një tepsi për të bërë parakolp.
3. Prisni sallamin në feta të holla dhe skuqeni nga të dyja anët. Më pas vendosni një pecetë për të hequr qafe yndyrën e tepërt.
4. Rrihni vezët. Fërkojeni në mënyrë të trashë djathin.
5. Mbi brumin vendosim salsiçen, e mbushim me një vezë dhe e spërkasim me djathë të bollshëm. I hedhim sipër një shtresë brumi dhe e vendosim në furrë për gjysmë ore.
Receta 4. Një darkë e thjeshtë e shpejtë. Paella me pulë
Përbërësit
oriz i vogël - 300 g;
zarzavate të freskëta;
një gjoks pule;
arra pishe të copëtuara;
kokë qepë;
lëng limoni - disa pika;
rrathët e ananasit - 5 rrathë;
kokrra piper të zi;
xhenxhefil i freskët - 5 g;
koriandër - 5 g.
Mënyra e gatimit
1. Skuqini në vaj qepën e qëruar dhe të grirë imët derisa të jetë transparente.
2. Gjoksi im i pulës dhe i prerë në copa. E dërgojmë pulën tek qepa dhe vazhdojmë të ziejmë.
3. Tani shtoni ananasin e prerë në feta dhe shtoni në tiganin me mish dhe qepë. Përziejmë dhe vazhdojmë të ziejmë.
4. Në një llaç hidhni piper të zi dhe koriandër dhe grijeni mirë. Qëroni rrënjën e xhenxhefilit dhe grijeni imët. Shtoni erëza dhe rrënjë xhenxhefili të grirë në mish.
5. Kokrrat e orizit lahen dhe gatuhen, duke ndjekur rekomandimet në paketim. Më pas e shtrijmë në një kullesë dhe e shtojmë te mbushja me ananasin dhe pulën. Përziejini dhe hiqeni nga sobë.
6. Arrat i qesim në llaç. Vendosni orizin në një pjatë, spërkatni me arra të grimcuara dhe spërkatni me lëng limoni. Dekoroni me degëz jeshile.
Receta 5. Makarona me lëng mishi
Përbërësit
200 g gjoks të tymosur;
gjysmë litër krem 33%;
50 g fëstëkë;
4 thelpinj hudhër;
15 g piper i zi i bluar;
Mënyra e gatimit
1. Pritini gjoksin e tymosur në shirita të hollë e të shkurtër. E skuqim në një tigan të thatë derisa shtresat e yndyrës të bëhen transparente.
2. Hidhni kremin dhe gjysmë gote ujë të valuar. I trazojmë dhe i ziejmë në zjarr mesatar derisa kremi të vlojë.
3. I pastrojmë thelpinjtë e hudhrës dhe i presim imët. Shtoni hudhrën në tigan dhe lyejeni me piper.
4. Ziejini makaronat dhe kullojini ujin. Hidhni salcën kremoze me gjoksin në makarona, futeni në vezë dhe përziejini shpejt në mënyrë që veza të mos ketë kohë të përkulet. Duhet të shpërndahet në krem të nxehtë.
5. Vendosni makaronat në një pjatë me darë të veçantë dhe dekorojini me borzilok të grirë.
Receta 6. Kotoleta patate me merluc
Përbërësit
merluc - gjysmë kilogram;
kokë qepë;
mustardë e ëmbël - 50 g;
patate - gjysmë kilogram;
majdanoz i freskët - një tufë.
Mënyra e gatimit
1. Patatet e mia dhe ziej në lëkurat e tyre. Ftoheni pak dhe priteni në copa të vogla ose gatuajeni me pirun.
2. E pastrojmë merlucin, e nxjerrim zorrët, i presim pendët dhe i heqim lëkurën. Ne e çmontojmë trupin e pajetë në fileta. Ne heqim edhe kockat më të vogla. Kalojeni peshkun dy herë në mulli të mishit.
3. Shtoni peshkun e grirë tek patatet, vendosni majdanoz të freskët dhe mustardë të grirë këtu. I përziejmë.
4. Grini qepën dhe skuqeni në gjalpë deri në kafe të artë. Shto rosto në grirë. Grini imët djathin dhe e vendosni në mishin e grirë në të njëjtën mënyrë. Vendosim vezën, kripën, piperin dhe gatuajmë gjithçka tërësisht.
5. Formojmë koteleta me duar të lagura, i kalojmë në miell dhe i skuqim në vaj të nxehtë për tre minuta nga secila anë. Shërbejini kotoletat me krem ose salcë domate.
Receta 7. Peshk i pjekur me majonezë dhe salcë kosi
Përbërësit
fileto merluci - gjysmë kilogrami;
gjalpë - 60 g;
mustardë - 25 g;
majonezë - 80 g;
lëng limoni - 50 ml;
salcë kosi - 80 g.
Mënyra e gatimit
1. Ngroheni furrën në 180 C.
2. Në një tas të thellë, bashkoni majonezën me salcë kosi, gjalpin e butë, lëngun e limonit dhe mustardën. Rrihni gjithçka me një kamxhik derisa të jetë e qetë.
3. Lajmë fileton e merlucit, e thajmë me peceta, piper, kripë dhe e vendosim në formë rezistente ndaj nxehtësisë.
4. Hidhni salcën mbi peshk dhe vendoseni në furrë për 20 minuta.Mund të shërbeni një pjatë anësore me patate ose oriz me peshkun.
Receta 8. Sanduiçe të nxehtë me djathë dhe proshutë, të skuqura në një vezë
Përbërësit
vezë - 2 copë;
vaj vegjetal - 25 ml;
Salcë Worcester - 80 ml;
feta djathë çedër - 80 g;
salcë e kuqe e nxehtë - 3 g;
proshutë e zier - 6 feta;
bukë 4 feta;
piper i zi.
Mënyra e gatimit
1. Në një tas të thellë, rrihni vezët me Worcestershire dhe salcën e kuqe pikante. E rregullojmë përzierjen e vezëve me kripë dhe piper. Hidheni përzierjen në një tas të gjerë.
2. Vendosni një fetë proshutë dhe djathë në dy feta bukë. Mbulojeni me fetat e mbetura të bukës dhe shtypeni lehtë. Zhytini sanduiçët në përzierjen e vezëve dhe kthejeni në mënyrë që përzierja e vezëve të mbulojë plotësisht sanduiçin.
3. Ngrohni vajin vegjetal dhe skuqini sanduiçet në të, tre minuta nga secila anë. Shërbejini sanduiçët të nxehtë.
Receta 9. Tavë me patate me shkopinj gaforre
Përbërësit
190 gr shkopinj gaforre;
80 g majonezë e lehtë;
tre zhardhokët e patates;
25 g erëza për peshk;
2 degë majdanoz;
llambë;
80 g krisur të bardhë të bluar;
gjysmë gote bollgur;
kripë deti.
Mënyra e gatimit
1. I pastrojmë zhardhokët e patates, i lajmë dhe i ziejmë. Ftoheni pak dhe kaloni në një mulli mishi. Më pas presim kokën e qepës së qëruar dhe shkopinjtë e gaforres në të njëjtën mënyrë.
2. Vendosni ushqimin e grirë në një tas. Hidhni bollgurin dhe vendosni zarzavate të copëtuara. Spërkateni me erëza me patate. I përziejmë.
3. Mishit të grirë i shtojmë dy lugë majonezë dhe një lugë vaj. Kriposeni dhe përzieni përsëri mirë. Ju mund të shtypni me një pure. Lëreni mishin e grirë për 20 minuta në mënyrë që bollguri të fryhet.
4. Kallëpin zjarrdurues e lyejmë me vaj dhe e spërkasim me bukë të grirë të bollshme. E shtrojmë me kujdes mishin e grirë dhe e rrafshojmë sipërfaqen. Lyejeni me majonezë dhe spërkatni me thërrime buke.
5. Tavën e dërgojmë në furrë për dyzet minuta duke e ngrohur në 200 C. E nxjerrim tavën, e ftohim pak dhe e nxjerrim nga forma. Pritini në feta dhe shërbejeni me salcë kosi.
Receta 10. Zierje derri me fruta
Përbërësit
gjysmë kilogram tul derri;
dy majë kripë;
kajsi të thata, rrush të thatë dhe ananas të konservuar - 60 g secila;
mjaltë - 5 ml;
dy mollë;
vaj i rafinuar - 70 ml.
Mënyra e gatimit
1. Lani tulin e derrit dhe priteni në copa të vogla. Kriposim pak mishin dhe e skuqim në vaj të nxehtë derisa të zbardhet.
2. Qëroni mollët dhe pritini në copa arbitrare. Në një tigan tjetër ngrohim vajin dhe në të hedhim mollën dhe mjaltin. Përziejini dhe shtoni mishin e skuqur.
3. Hapni një kavanoz me ananas, hidhni lëngun nga kavanozi në tigan, përzieni dhe ziejini nën kapak për 15 minuta.
4. Lani rrushin e thatë dhe shtoni në tiganin me mish. Pritini kajsitë e thata në shirita dhe dërgoni gjithashtu te mishi. Vazhdojmë të ziejmë, duke e përzier herë pas here, derisa mishi i derrit të jetë gati.
5. Pritini ananasit në copa dhe ia shtoni mishit të derrit. Ziej mishin me ananasin edhe për dhjetë minuta të tjera. Shërbejeni mishin e derrit me fruta më vete ose si pjatë anësore.
Zgjidhni një recetë për darkë, duke u fokusuar tek produktet që janë në frigoriferin tuaj.
Mos përdorni ushqime që kërkojnë shumë kohë për t'u gatuar për një darkë të thjeshtë të shpejtë.
Për një darkë të lehtë, mund të përgatisni një sallatë perimesh duke e erëzuar me vaj vegjetal.
Kotletat e darkës zihen më mirë në avull në mënyrë që të mos rezultojnë shumë të yndyrshme.
Gatimi në mbrëmje mund të jetë shumë i lodhshëm, veçanërisht pas një dite të ngarkuar në punë. Më thuaj, kur ishte hera e fundit që arrite të gatuash një darkë të plotë në vetëm njëzet minuta? Nëse ende mendoni se kjo është fantazi e pastër, ne nxitojmë t'ju bindim!
KitchenMag ka përgatitur një udhëzues të mrekullueshëm për receta të shpejta dhe të shijshme të darkave. Ju mund t'i gatuani këto pjata në një kohë minimale nga produkte të thjeshta.
Hakat tona të jetës dhe idetë e shijshme do t'ju ndihmojnë të mësoni se si të gatuani në mbrëmje lehtë dhe me kënaqësi!
Bëni përgatitjet paraprakisht
Pyetja shpesh e padëmshme "Çfarë do të kemi për darkë sonte?" jo vetëm që mund të na ngatërrojë, por edhe të na zemërojë shumë.
Nuk duhet të jesh kaq naiv për të menduar se është e mundur të gatuash darkë e shpejtë, e shijshme"nga hiçi". Edhe nëse frigoriferi juaj është i mbushur me ushqime, mund të duhet një kohë e gjatë për ta bërë gati për gatim të mëtejshëm.
Nga e gjithë kjo rrjedh rregulli kryesor darkë e shpejtë: bëni përgatitjet paraprakisht. Për shembull, për pjatat me mish, mund të gatuani mish të grirë, rripa të hollë si stroganof i viçit dhe çdo pjesë tjetër të porcionuar, t'i lini të ruajtura në frigorifer dhe t'i nxirrni dhe gatuajeni sipas nevojës. E njëjta gjë vlen edhe për shpendët dhe peshkun. Perimet mund të priten paraprakisht dhe të lihen të ruhen në frigorifer, dhe drithërat mund të zihen dhe transferohen në ruajtje në enë.
Në mbrëmje, lani, pastroni dhe rregulloni në enë të veçanta të gjitha produktet që do t'ju ndihmojnë për gatim darkë e thjeshtë. Ju madje mund të përpiqeni t'i ndani ato në pjesë ditore.
Kontrolloni përmbajtjen e frigoriferit dhe renditjen në dollapët
Kur të dini saktësisht se ku, çfarë dhe sa është ruajtur në kuzhinën tuaj, do të jetë shumë më e lehtë për ju të ndërtoni një të improvizuar darkë e shijshme e shpejtë.
Një herë në javë, duke bërë një rishikim të vogël në kuzhinë, ka më shumë gjasa të jeni në gjendje të gatuani një darkë të shpejtë. Asnjë produkt i skaduar ose i panevojshëm nuk do të zërë raftet e frigoriferit dhe në dyqan do të blini vetëm ato më të nevojshmet.
Rendi në dollapët e kuzhinës është gjithashtu shumë i rëndësishëm: nëse gjithçka është e vendosur dhe në dispozicion, përgatitja e darkës është gjithmonë e shpejtë dhe pa probleme.
Organizoni hapësirën tuaj të punës në mënyrë që asgjë të mos ju pengojë dhe mbajeni gjithmonë të pastër këtë zonë në mënyrë që asnjë minipastrim ose rizhvillim shtesë të mos ju shpërqendrojë.
Përdoreni çdo minutë
Kryerja e shumë detyrave është gjëja e parë që të gjithë ata që duan të mësojnë të gatuajnë duhet ta zotërojnë. darkë e shpejtë. Aftësia për të kontrolluar disa procese në të njëjtën kohë dhe aftësia për të gjurmuar momentin e duhur kur diçka po zien dhe diçka së shpejti do të fillojë të digjet është baza e menaxhimit të kohës në kuzhinë.
Nëse çdo minutë është e çmuar për ju, mos e humbni kohën tuaj dhe përdorni çdo pushim në avantazhin tuaj. Pjatat përgatiten vetë dhe nuk kërkohet përkohësisht ndërhyrja juaj? Shkëlqyeshëm, mund të lani enët që janë grumbulluar në lavaman tani për tani dhe të filloni të shtroni tryezën.
Për gatim darkë e shpejtë Jepini përparësi ushqimeve që nuk kërkojnë shumë gatim paraprak dhe zgjidhni receta të thjeshta me pak përbërës.
Mos harroni teknologjinë inteligjente
Asnjë amvise e shëndoshë nuk do të refuzojë kurrë të përdorë një tenxhere të ngadaltë, blender ose mulli elektrik mishi, që kursen jashtëzakonisht shumë kohë të çmuar.
Merrni thika speciale për qërimin e perimeve - ato do të shpejtojnë përpunimin e perimeve dhe frutave. Të gjitha llojet e mikserëve dhe helikopterëve do t'ju bëjnë një supernjeri të vërtetë në kuzhinë, sepse gatimi i pureve, supave krem, smoothies, omletave dhe madje edhe pjekja nuk është e plotë pa pajisje të tilla.
Edhe pajisjet më të vogla do t'ju ndihmojnë të gatuani vakte të shpejta. Një peshore kuzhine do t'ju ndihmojë të ndiheni më të sigurt edhe kur ktheheni te recetat më komplekse, një zbutës i thjeshtë mishi do ta bëjë më të lehtë përgatitjen e bërxollave, prerëset do të presin çdo gjë shpejt dhe me efikasitet dhe dërrasat e përshtatshme të prerjes do t'ju ndihmojnë të gatuani me kënaqësi.
Makarona të shpejta
Makaronat janë një opsion i shkëlqyeshëm për një darkë të shpejtë dhe buxhetore. Ne ndajmë recetat më interesante nga produkte të thjeshta.
Makarona me qofte
Koha: 20-30 minuta
Do t'ju duhet:
- spageti - 300 g
- Mish i grirë - 300 g
- Pastë domate - 300 g
- Llambë - 1 pc.
- Vaj perimesh - 3 lugë gjelle. l.
- Borziloku i freskët - 1 degëz
- Djathë i fortë i grirë - për shije
2. Qëroni dhe grijeni qepën imët, përzieni me mishin e grirë, kriposni masën, piper, formoni qofte dhe skuqini deri në kafe të artë.
3. Hidhni spageti në ujë të vluar. Tek qoftet e skuqura shtoni pastën e domates dhe ziejini për 5-7 minuta të tjera në zjarr të ulët.
4. Hidhini spagetit e përfunduar në një kullesë, më pas vendosini në tiganin me qoftet dhe përziejini. Pasi e shtroni gjellën në pjata, e dekoroni me djathë të grirë dhe gjethe borziloku.
Makarona vegjetariane
Koha: 15-20 min.
Do t'ju duhet:
- Pastë me pendë - 300 g
- Domate - 3 copë.
- Pastë domate - 1 lugë gjelle. l.
- Piper bullgar - 1 pc.
- Vaj perimesh - 2 lugë gjelle. l.
- Majdanoz i freskët - disa degëza
- Kripë, piper - për shije
1. Vendosni ujin e spagetit të ziejë duke i shtuar kripë. Hidhni vaj në një tigan dhe lëreni të nxehet.
2. Prisni domatet në kubikë dhe specin zile në shirita të hollë. Skuqini për 5-7 minuta. Shtoni një lugë gjelle pastë domate nëse është e nevojshme.
3. Ndërsa salca është duke u zier, hidhni pendët në ujin e vluar. Gatuani derisa të jetë al dente.
4. Hidhini spagetet e gatshme në një kullesë, më pas vendosini në tiganin me salcën dhe përziejini. Pasi e shtroni pjatën në pjata, e zbukuroni me gjethe majdanozi të freskët.
Darka në një tenxhere të ngadaltë me nxitim
Perime në avull
Koha: 20 min.
Do t'ju duhet:
- Perime të ngrira - 1 paketë
- Vaj perimesh - 2 lugë gjelle. l.
- Kripë, piper - për shije
- Erëza të thata - për shije
1. Hidhni ujë në tasin me shumë tenxhere dhe vendoseni tepsi me avull.
2. Vendosni perimet e ngrira në tepsi. I kriposim dhe i piperojmë, i shtojmë erëza sipas shijes. Mbyllni kapakun dhe vendosni modalitetin e avullit. Gatuani 15-20 minuta para përfundimit të programit.
3. Perimet e përgatitura i rregullojmë me vaj vegjetal. Shërbejeni si pjatë të pavarur ose si pjatë anësore për mish.
Lakra e zier
Koha: 25 min. ( duke marrë parasysh faktin se të gjitha perimet tashmë janë të përgatitura - të qëruara dhe të copëtuara)
Do t'ju duhet:
- Lakër e bardhë e mesme - ½ copë.
- Karrota - 1 pc.
- Qepë - 1 pc.
- Vaj perimesh - 3 lugë gjelle. l.
- Pastë domate - 4 lugë. l.
- Barishte të freskëta - për shije
- Kripë, piper - për shije
1. Skuqini lehtë perimet e copëtuara (gjithçka përveç lakrës) në vaj vegjetal në një tas me shumë tenxhere në modalitetin "Frying".
2. Shtoni lakrën, pastën e domates, pak ujë dhe përzieni. Kripë dhe piper. Gatuani në modalitetin "Shuarje" për rreth 20 minuta.
3. Kur e shërbeni, dekorojeni pjatën me barishte të freskëta.
Darkë e shpejtë në mikrovalë
Sanduiçe të nxehtë
Koha: 15 min.
Do t'ju duhet:
- Bukë - 4 feta
- Pulë e zier - 120 g
- Domate e madhe - 1 pc.
- Djathë - 70 g
- Ullinj - për shije
- Majonezë e bërë në shtëpi ose ndonjë salcë tjetër - për shije
- Kripë, piper - për shije
1. Përhapeni bukën me salcë dhe mbi të vendosni mish pule të copëtuar. Më pas shtroni domatet dhe ullinjtë duke i prerë në rrathë të hollë.
2. Spërkatni sanduiçet me djathë të grirë dhe shtoni erëza dhe erëza sipas shijes. Gatuani derisa djathi të shkrihet.
3. Pjatën e përfunduar mund ta shërbeni mbi gjethe marule ose me barishte të freskëta.
patate të mbushura
Koha: 20 min.
Do t'ju duhet:
- Patate - 2 copë.
- Mish gjeldeti i gatshëm - 200 g
- Djathë - 200 g
- Vaj perimesh - 1 lugë gjelle. l.
- Kripë, piper - për shije
- Erëza - për shije
1. Shpojmë patatet e lara në disa vende me pirun dhe në mikrovalë për 8-10 minuta me fuqi maksimale. Duhet të bëhet shumë i butë.
2. Pritini patatet në gjysmë. Pritini tulin dhe transferojeni në një tas të veçantë.
3. Përzieni tulin me pjesën tjetër të përbërësve, shtoni erëza dhe erëza sipas shijes. Mbushni gjysmat e patateve dhe vendosini sërish në mikrovalë për 5 minuta.
4. Gjatë servirjes, mund ta dekoroni pjatën e përfunduar me barishte të freskëta ose djathë të grirë.
Darkë e thjeshtë në furrë
Patate e pjekur
Koha: 30 min. duke marrë parasysh faktin që patatet tashmë janë përgatitur: larë dhe prerë në feta
Do t'ju duhet:
- Patate të reja - 1 kg
- Vaj ulliri - 4 lugë. l.
- Kripë, piper - për shije
- Hudhra - 3 karafil
- Rozmarina - për shije
1. Vendoseni furrën të ngrohet deri në 200 gradë. Përziejini mirë copat e patateve në një tas të thellë me vaj, hudhra të grira hollë, erëza dhe erëza.
2. Patatet i radhisim në 1 shtresë në një tepsi të veshur me fletë metalike. Gatuani 25-30 min.
3. Pjatën e përfunduar mund ta dekoroni me degë rozmarine.
Që familja juaj të jetë e lumtur dhe e shëndetshme, duhet të ushqehet mirë. Gjatë ditës, çdo zonjë fillon të mundohet nga pyetja: Çfarë të gatuaj për darkë? Dhe ajo dëshiron të gatuajë diçka magjepsëse dhe të pazakontë, me një shpenzim minimal parash.
Sot nuk do të gatuajmë pjata jashtë shtetit, por do të ushqejmë veten dhe familjen tonë me perime të thjeshta nga kopshti ynë dhe produkte të lira nga dyqani. Më lejoni t'ju them menjëherë, unë do të jem atje.
Çfarë duhet të gatuaj mish të grirë për darkë?
Ju mund të bëni një pjatë origjinale dhe jo standarde nga mishi i grirë. Me fjalë të tjera, befasi.
Do të na duhen:
- Petë "Foleja"
- 500 gr mish i grirë i përzier (mish derri + viçi)
- 2 qepe
- 1 karotë
- 1 patate
- pjata djathi
- Kripë, majdanoz, paste domate, vaj luledielli
Receta e përgatitjes së mishit në fole
- Sa më të vogla, qepën dhe patatet e presim në copa, i vendosim në një filxhan dhe i përziejmë me mishin e grirë. Shtoni kripë, piper dhe erëza për mishin. E përziejmë gjithçka mirë.
2. Kemi përgatitur mish të grirë për të mbushur foletë e petëve.
3. Marrim fole nga petët dhe i mbushim me mish të grirë të zier, si në foto.
4. Në një pjatë vendosim foletë e mbushura me mish të grirë.
5. Për tiganisje qepën e dytë e presim në copa dhe karotat i presim në rende të trashë.
5. Vendosim tiganin në zjarr, hedhim vajin e lulediellit dhe skuqim qepët dhe karotat e përgatitura. Kripë pak.
6. Pas pak, shtoni pastën e domates dhe skuqeni edhe për 1 - 2 minuta të tjera.
7. I shtrijmë foletë e mbushura sipër pjekjes.
8. Më pas hidhni ujë të nxehtë për të mbuluar foletë. Mbyllni kapakun dhe gatuajeni për 20-25 minuta.
9. Në një pjatë vendosim foletë e gatshme me mish të grirë dhe i mbulojmë me djathë nga pjatat sipër.
Nëse dëshironi, mund ta hani pa djathë. Të bëftë mirë!
Darka e shpejtë me nxitim - Krahët e pulës me domate
Do të na duhen:
- 10 copë. krahë pule, të prera në gjysmë
- 1 llambë
- 3 thelpinj hudhre
- 5 domate
- Vaj perimesh
- 1 lugë çaji piper i kuq i bluar
- 2 qepë të njoma, majdanoz, kripë për shije
Gatim
- Ngrohni vajin në një tigan të thellë dhe skuqni krahët e grirë derisa të bëhen krokante.
2. Qëroni qepën, prerë në unaza. Grini hudhrën.
3. Lani domatet dhe pritini secilën në 4 pjesë.
4. Në një tigan tjetër skuqim pak në vaj qepën dhe hudhrën e grirë. Shtoni domatet, specat, qepët e njoma të grira dhe kripën. Ziejini, duke e trazuar, për disa minuta.
Më pas vendosni krahët e skuqur tek domatet e ziera dhe ziejini për 3-4 minuta të tjera.
Spërkateni me majdanoz të grirë përpara se ta shërbeni.
Bërxolla derri - recetë në një tigan me rrush
do të duhej:
- 700 gr mish derri
- 1 st. një lugë gjalpë të shkrirë, piper, kripë
- Për salcën: 200 g rrush jeshil dhe i zi, 300 ml ujë, 1 qepë, 1 thelpi hudhër, 100 ml verë të bardhë të thatë, 70 ml lëng mishi, 1,5 lugë. niseshte
- Për zbukurim: 160 g oriz, 1 degë balsam limoni, majdanoz, 1 lugë. kerri
Gatimi dhe zgjidhja e pyetjes: Çfarë të gatuaj për darkë?
- Shërbejeni në ujë të vluar me kripë.
- Pritini rrushin e larë në gjysmë, hiqni farat.
- Qëroni hudhrën dhe qepën dhe grijini imët.
- Pritini mishin në 4 pjesë, rrihni lehtë dhe skuqeni në një tigan në gjalpë të shkrirë. Kripë dhe piper. Në tiganin me mish hidhni qepën, hudhrën dhe karrin. Përziejini gjithçka dhe skuqeni pak. Përzieni 4 lugë gjelle. lugë gjelle verë dhe lëng mishi, vendosni rrushin në këtë përzierje dhe derdhni në një tigan me mish. Ziejeni për 5 minuta, më pas hiqni mishin dhe vendoseni në një vend të ngrohtë.
- Hollojeni niseshtenë në verën e mbetur dhe hidheni këtë përzierje në salcë. Më pas lëreni të vlojë.
Bërxollat, orizi, salca e shtrirë në pjata, zbukurohen me majdanoz dhe gjethe balsam limoni.
Si të gatuaj mëlçinë e shijshme të pulës - recetë video
Pas shikimit të videos, do të mësoni se çfarë të gatuani për darkë në një opsion buxhetor.
Darka me nxitim nga produkte të thjeshta - fileto pule në furrë
Përbërësit:
- Fileto pule - 700 g
- Qepë - 2 copë.
- Majonezë - 2 lugë gjelle. l.
- salcë kosi - 4 lugë gjelle. l.
- Djathë i fortë - 200 g
- Karafil hudhër - 2 copë.
- Vaj vegjetal, kopër, piper, paprika, kripë për shije
Gatim
- Pritini gjoksin e pulës në copa të vogla nëpër kokërr. Trashësia e pjesës është 5 mm.
2. Pritini qepën në gjysmë unaza.
3. Përgatisni salcën. Hidhni majonezën dhe salcën e thartë në një tas. Shtrydhni hudhrën dhe spërkatni me paprika.
4. Shtoni piper të zi dhe djathë të grirë.
5. Përziejini mirë të gjitha produktet për salcën në një filxhan.
6. Shtoni zarzavate kopër në salcë dhe përzieni.
7. Hidhni vaj në fund të enës së pjekjes dhe lyeni anët dhe fundin me një furçë. Shtroni copat e pulës në një shtresë të barabartë mbi vaj. E kriposim dhe e piperojmë.
8. Në shtresën e salcës vendosim qepën e grirë. Piper pak qepën dhe kripë për shije.
9. Në shtresën e qepës vendosim copat e mbetura të filetos, të cilën e lyejmë me salcën e mbetur.
10. E mbulojmë sërish me një shtresë qepë, e cila mbulohet me djathë të fortë të grirë.
11. Në një formë të tillë të përfunduar, e dërgojmë në furrë të ngrohur në 190 gradë C për 25 minuta.
12. Fileto pule në furrë është gati.
Gatimi i filetos së pulës për darkë është i shpejtë dhe i lehtë.
Recetë me tavë me mish të grirë dhe perime
Përbërësit:
- 300 gr mish i grire
- 6 patate
- 2 qepe
- 1 karotë
- 1 kungull i njomë
- Majonezë, djathë, vaj vegjetal, piper, kripë - për shije
Si të gatuaj tavë për darkë - recetë
- Pritini qepët dhe karotat, skuqini në vaj vegjetal.
- Skuqni veçmas kungulleshkat e prera në kubikë.
- Hedhim pak vaj në një tigan të thellë, shtrojmë gjysmën e patateve të grira, qepëve dhe karotave, mishin e grirë të kripur dhe piper, kungulleshkat e skuqura, patatet.
- Derdhni gjithçka me majonezë, spërkatni me djathë të grirë në një rende të trashë. Piqeni në furrë të parangrohur në 180 gradë C për 30-40 minuta.
Tava është një vakt i përzemërt dhe i shpejtë. Cili eshte mendimi juaj?
Peshku në furrë - një recetë e shijshme peshku për darkë
Në këtë recetë, do të mësoni se si të gatuani peshk të pjekur me bukë krokante për darkë. Kjo metodë është e përshtatshme për peshk nga çdo fileto. Peshku është lëng nga brenda dhe krokant nga jashtë. Recetë gatimi pa vaj.
Përbërësit:
- Fileto peshku - 600 g
- Majonezë - 1 lugë gjelle. luge
- Marjoram - 1 lugë çaji
- Hudhra e bluar e thatë - 1/2 lugë çaji
- Bukë e thatë - 1/3 filxhan
- Paprika e ëmbël - 1 lugë çaji
- Kripë dhe piper i zi - për shije
Gatim
- Lani peshkun dhe thajeni me një peshqir letre.
2. Prisni fileton e peshkut në pjesë. Më pas kriposni dhe piperoni peshkun nga të dyja anët.
3. Shtoni hudhër të thatë dhe borzilok në një filxhan me majonezë. Ne përziejmë gjithçka derisa të jetë e qetë.
4. Hidhni paprikën në thërrimet e thata të bukës dhe përzieni.
5. Përhapeni çdo pjesë me salcë dhe rrotullojeni në një përzierje të thatë.
6. Në një tepsi të mbuluar me letër furre vendosim copat e peshkut të pjekura me bukë dhe i vendosim në furrë të parangrohur në 190 gradë C për 20 minuta.
7. Ne nxjerrim peshkun e përfunduar nga furra dhe shohim një kore të bukur krokante.
Si pjatë anësore për peshkun mund të shërbeni sallatë ose pure patatesh.
Hikërror tregtar - një recetë e thjeshtë dhe e shijshme
Përbërësit:
- 200 g - hikërror
- 300 g - mish
- 2 karota
- 2 qepe
- 2 - 3 lugë gjelle. lugë - ketchup
- Kripë, piper - për shije
Gatim
- Qepa e prerë në copa të vogla. Karrota e prerë në shirita të ngushtë. Skuqini me vaj në një tigan.
2. Pritini mishin në copa të vogla dhe përhapeni te karotat dhe qepët. Vazhdojmë të skuqim gjithçka së bashku. Më pas kripë, piper dhe shtoni pak ketchup.
3. Hidhni hikërrorin tek mishi dhe perimet dhe skuqini së bashku për 2 minuta.
4. Më pas shtoni ujin, mbulojeni me kapak dhe ziejini derisa mishi dhe drithërat të jenë gati.
5. Kur të përfundojë, përmbajtja duket si në foto.
Kjo recetë heq pyetjen: Çfarë të gatuaj për darkë?
Si të gatuaj hikërror të shijshëm me mish të grirë dhe perime - video
Darka është e shpejtë dhe e shijshme - tavë me makarona
Do të na duhen:
- Makarona - 250 g
- Proshutë (mish) - 250 g
- Qumësht - 300 g
- Ujë - 300 g
- Vezë - 2 copë.
- Djathë - 150 g
- Kripë, erëza
Gatim
- Lyejmë një enë pjekjeje me vaj luledielli. Hidhni makaronat e thata në kallëp. Pritini proshutën në shirita të vegjël.
2. Sipër makaronave hidhni proshutën e grirë. Spërkateni sipër proshutës me qepë të njoma të skuqura.
3. Bërja e mbushjes. Thyeni 2 vezë në një filxhan, kripë, derdhni shafran i Indisë, hudhrën e thatë dhe piper. Ne trazojmë gjithçka.
4. Më pas hidhni ujë dhe qumësht. Ne përziejmë gjithçka.
5. Hidhni mbushjen në kallëp.
6. Dhe sipër me djathë të grirë.
7. Që djathi të mos skuqet para kohe dhe makaronat të jenë pjekur mirë, e mbyllim formën me folie. Formen e vendosim ne furre te parangrohur ne 200 grade C per 40 minuta.
8. Më pas hiqni letrën dhe piqni edhe për 10 - 15 minuta të tjera që të skuqet korja.
Tava e makaronave është gati.
Patate të ziera me mish dhe bishtaja
Ju lutem mos u habitni. Tani do ta zgjidhim problemin se çfarë të gatuajmë për darkë shpejt dhe sipas recetës së një fqinji nga Greqia. Sipas tij, produktet i marrim me sy, sipas dëshirës.
Do të na duhen:
- mish derri
- Karrota
- Domate
- Qepë
- Fasule me fije (të reja)
- Patate
- Pastë domate, kripë, piper - për shije
Gatimi i patateve të ziera me mish grek
- Të gjithë përbërësit i presim me thikë në copa të vogla: domatet, karotat, bishtajat dhe qepën e presim në gjysmë rrathë.
2. Pritini mishin e derrit në copa dhe vendoseni kazanin në zjarr.
3. Hidhni vajin e lulediellit në një kazan dhe filloni të skuqni copat e mishit.
4. Kriposni mishin dhe shtroni të gjitha perimet e prera me thikë. E skuqim gjithçka mirë dhe i shtojmë erëzat e thata. Shtoni pastën e domates dhe vazhdoni të zieni perimet me mish.
5. Më pas shtoni patatet e grira dhe përziejini.
6. Pas disa minutash, derdhni ujë të nxehtë dhe ziejini derisa të zbuten.
Ne shijojmë supë, për gatishmëri - patate dhe mish. Fikni zjarrin dhe uluni për të ngrënë.
Darka e shijshme. Brinjë derri në një tigan me oriz - video
Recetat e ofruara zgjidhin padyshim pyetjen: Çfarë të gatuaj për darkë. Zgjedhja është e juaja.
Artikuj të ngjashëm
