Cik gardu kūku pagatavot 8. martam. Sastāvdaļas kūkai ar aunazirņiem un kakao pulveri pavasara ziedu un sieviešu svētkiem. Biezpiena kūka ar ķiršu želeju
8.marts ir Starptautiskā sieviešu diena. Šie ir ne tikai slaveni svētki, bet arī lieliska iespēja izcept kādu ļoti garšīgu delikāts deserts. Katrai meitenei, viņas mammai vai vecmāmiņai vienmēr būs prieks kā saldu dāvanu saņemt ar rokām ceptu kūku no kāda sev mīļa cilvēka.
Es piedāvāju jūsu uzmanībai vairākas receptes oriģinālu svētku kūku veidošanai. Paskaties arī rakstu par, nu, tie var arī noderēt. Piedāvātās iespējas sievietēm un vīriešiem nav grūti izveidot ar savām rokām mājās. Jūs vienmēr varat iepriecināt savu mīļoto, dāvājot viņam savu siltumu, rūpes un mīlestību kopā ar neticami garšīgu gardumu!
Šī kūka vienkārši ir domāta tādiem svētkiem kā 8. marts. Tajā ir viss, kas saistīts ar šo dienu. Skaitļi, ziedi, skaistums, oriģinalitāte un tas ir ļoti garšīgi.
Sastāvdaļas:
Biskvītam:
- Milti - 1 ēd.k.
- Olas - 6 gab
- Kakao pulveris - 3 ēdamk.
- Cukurs - 1 ēdamkarote.
- Vanilīns
Lai mērcētu biskvītu:
- Želatīns - 1 ēd.k.
- Ūdens - 0,5 ēd.k.
- Sīrups - 1 ēd.k.
Krēmam:
- Iebiezinātais piens - 1 b.
- Biezpiens - 400 gr.
- Sviests - 200 gr.
- Konservēti ķirši - 1 ēd.k.
Dekorēšanai:
- Apelsīns - 1 gab.
- Sarkanie āboli - 2 gab.
- Kivi - 2 gab.
Sagatavošana:
1. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem dažādās bļodiņās.
2. Baltumus lej bļodā un pievieno šķipsniņu sāls. Visu sakuļ, līdz izveidojas biezas putas. Turpinot kult, pamazām pievienojam cukuru. Jums vajadzētu iegūt stabilas biezas putas.
3. Dzeltenumus apvieno ar cukuru un saputo gaisīgās putās.
4. Sausā atsevišķā bļodā sajauc kakao pulveri ar miltiem un vaniļu.
5. Saputotajiem dzeltenumiem pievieno 3 ēdamkarotes saputotu baltumu. Viegli samaisiet no augšas uz leju. Tas jādara lēnām, lai nezaudētu olu produktu gaisīgumu.
6. Sakultajiem dzeltenumiem un baltumiem pievieno pa daļām sajauktus miltus un kakao. Visu vēlreiz samaisa.
7. Mīcītajā mīklā ielieciet atlikušos saputotos olu baltumus un cukuru. Un atkal lēnām samaisiet. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu masu.
8. Paņemiet atsperu formu un ievietojiet to tajā pergamenta papīra un ieziest dārzeņu eļļa.
9. Mīklu lej veidnē un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cepšanas laiks ir aptuveni 30-35 minūtes.
Kamēr biskvīts cepas, cepeškrāsni labāk nevērt vaļā. Pretējā gadījumā apjoms pazudīs un biskvīts nosēdīsies.
10. Gatava biskvīta kūka Izņem no pannas un ļauj pilnībā atdzist.
11. Želatīnu pārlej ar ūdeni telpas temperatūra. Ļaujiet kādu laiku nostāvēties, apmēram 20-30 minūtes (to var izdarīt iepriekš). Pēc tam izkausējiet to ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī.
12.V ķiršu sīrups ielej želatīnu, samaisa un ļauj nostāvēties. Sīrupam vajadzētu sabiezēt.
13.Mīkstināts sviests ieliek krūzītē un sakuļ gaisīgās putās. Šeit pievienojiet iebiezināto pienu un turpiniet putot.
Iebiezināto pienu var aizstāt ar pūdercukuru.
14. Biezpienu izberzē caur marli vai caurduri. Var samīcīt ar blenderi viendabīgā gaisīgā masā.
15. Tagad to vajag apvienot ar sviesta krēmu. 2-3 ēd.k. ielieciet biezpienu eļļā. Sakuļ ar blenderi ar lielu jaudu. Un tā turpini, līdz beidzas biezpiens.
16. Krēms ir gandrīz gatavs, pievieno tam vanilīnu.
17. Krēmam pievieno ķiršus un viegli samaisa, lai ogas nesaspiestu biezenī. Krēms ir gatavs.
18. Atdzisušo biskvīta kūku ar garu nazi sagriež šķērsām trīs kārtās.
19. No atdzesētajām kūkām jāveido astoņnieks. Ievietojiet glāzi kūkas centrā un izgrieziet caurumu. Ja vēlaties tikai regulāru formu, varat izlaist šo darbību.
20. Izveidojiet astoņu figūru formu, izmantojot vienu no trīs kūkas, pārējos divus atstājam astotnieka apakšā. Neizmetiet kūku apgrieztās daļas, bet izmantojiet tās vēlāk kūkā. Tie jānovieto astotnieka apakšējā daļā, tādējādi izlīdzinot katra apļa augstumu.
21. Mūsu sīrups ir sācis sabiezēt, tāpēc ar to jāsamērcē biskvīts. Noņemot atgriezumus un vienu gredzenu no astotnieka apakšas, visu apakšējo slāni pārlej ar sīrupu. Pēc tam liekam aukstumā uz aptuveni 30 minūtēm.Tāpēc vairākas reizes atkārtojam apakšējā slāņa mērcēšanu.
22. Pēc astotnieka apakšējā slāņa mērcēšanas uz īsu brīdi nolieciet atlikušo sīrupu malā. Pārejam pie krēma uzklāšanas. Biezpiena maisījumu vienmērīgi izklāj uz izmērcētās kūkas apakšējās kārtas. sviesta krēms visā figūrā. Šeit mēs izmantojam tikai pusi no krējuma.
23. Krēmam virsū liek otro biskvīta kārtu (rokas un otrs astotnieka apakšas riņķis) un pārklāj ar krēmu tāpat kā pirmo kārtu. Krējumam virsū liek atlikušo sīrupu.
24. No augļiem izveido skaistus ziedus, figūriņas un citus tortes dekorus. Vai vienkārši sakārtojiet augļus haotiskā secībā.
Kūka ir gatava. Esmu pārliecināta, ka jūsu sievietes būs sajūsmā par šādu pārsteigumu. Gan garšīgi, gan skaisti!
Novēlu visiem labu apetīti!
2. Mandeļu un aveņu kūka
Šī kūka neatstās vienaldzīgas jūsu dāmas un mīļotās. Tas ir ne tikai garšīgs un aromātisks, bet arī ļoti skaists un oriģināls.
Sastāvdaļas:
Kūkām:
- Sasmalcinātas mandeles 200 g.
- Kviešu milti 85 g.
- Vistas olas 6 gab.
- Olu baltumi 5 gab.
- Ābolu etiķis 1 ēd.k.
- Pūdercukurs 150 g.
- Cukurs 120 g (50+70)
- Sviests 5 ēd.k.
- Vanilīns 10 g.
- Cepamais pulveris 1/2 tējk.
- Aveņu ievārījums vai ievārījums 4 ēd.k. - garozas ietaukošanai
- Rums 5 ēd.k. - kūku mērcēšanai
- Svaigas avenes - dekorēšanai
- Konditorejas krelles 1 tējk. - Dekorēšanai
Krēmam:
- Sviests 420 g
- Iebiezinātais piens 1,5 bundžas
- Saldētas avenes 4 ēd.k.
- Žāvētas avenes 3 saujas
- Putukrējums 250 ml
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem.
- Avenes atkausē un izņem no iegūtā šķidruma.
3. Olu baltumus saputo vidējā ātrumā apmēram minūti. Pievienot Ābolu etiķis un, palielinot ātrumu, sita vēlreiz.
4. Pievienojiet 50 g cukura un sakuliet lielā ātrumā, līdz tas kļūst gaišs un gaisīgs.
5. Izkausē 4 ēd.k. l. sviests, atdzesē.
6. Sajauc olas, pūdercukuru un atlikušo cukuru ar vaniļu. Visu kārtīgi sakuļ, līdz izveidojas gaisīga masa.
7. Bļodā izsijā mandeles, miltus un cepamo pulveri caur sietu. Ielejiet pusi olu maisījuma maisījumā un samaisiet ar lāpstiņu.
8. Ielejiet izkausēto sviestu, samaisiet, pievienojiet atlikušo olu maisījumu un ar apļveida kustībām samaisiet, līdz tas ir viendabīgs. Pēc tam nelielās daļās pievienojiet saputotos baltumus, katru reizi maisot no apakšas uz augšu.
9. Cepešpannās ieklāj cepampapīru un iesmērē ar sviestu.
10. Mīklu lej divās formās un liek uzkarsētā cepeškrāsnī (220 grādi) uz 12 minūtēm, tad samazina temperatūru līdz 170 grādiem un cep kūkas vēl 6 minūtes, gatavību pārbauda ar zobu bakstāmo. Ja jums nav divu veidlapu. Cep pa vienam, neaizmirstiet uzlikt jaunu pergamentu pannas apakšā.
11. Gatavās kūkas Izņem no veidnēm un ļauj labi atdzist.
12. Žāvētas avenes sasmalcina pulverī.
13. Pagatavosim krēmu. Bļodā sakuļ iebiezināto pienu un mīkstināto sviestu. Tad pievieno sasmalcinātas un atkausētas avenes (bez sulas). Vēl nedaudz saputo krējumu un liek ledusskapī.
14. Saputo saldo krējumu un pusi lej atdzesētajā krēmā, visu samaisa ar lāpstiņu.
15. Atdzesētās kūkas sagriež šķērsām divās vienādās daļās, trīs gabaliņus mērcē ar rumu un liek vienu uz otras, no augšas un apakšas ieziežot ar krēmu, bet vidējo kūku ar ievārījumu. Pārklāj ar kūku, kas nav mērcēta rumā.
16. Ar atlikušo krēmu iesmērē kūkas malas, bet virsu ieziež ar putukrējumu, dekorē ar svaigām avenēm un konditorejas pērlītēm.
Svētku kūka ir gatava. Izbaudi savu tēju!
3. Biezpiena kūka ar ķiršu želeju
Maiga garša, patīkams un bagātīgs ķiršu aromāts, skaists izskats. Tas viss lieliski sanāk vienā kūkā. Ignorēt to vienkārši nav iespējams. Es gribu uzreiz izmēģināt vismaz vienu gabalu.
Sastāvdaļas:
- Želatīns - 25 g
- Ūdens želatīnā - 150 ml
- Biezpiens - 300 g
- Skābais krējums – 1 ēd.k.
- Iebiezinātais piens - 2 ēd.k.
- Saldēti ķirši (bez kauliņiem) – 400-500 g
- Ūdens ķiršiem – 150-200 ml
- Cukurs ķiršiem - 2-3 ēd.k.
- Olas - 2 gab.
- Milti - 2 ēd.k.
- Cukurs mīklā - 2 ēd.k
- Kakao - 1 ēd.k.
1.Ielejiet želatīnu auksts ūdens un atstāj uzbriest.
2. Biezpienu (sausu) izberž caur sietu vai vienkārši sadrupina ar dakšiņu, tad tas būs rupji graudains un ne tik viendabīgs kūkā.
3. Pievieno saldo krējumu un iebiezināto pienu. Visu samaisa līdz viendabīga masa.
4. Saldētus ķiršus lej katliņā, pielej ūdeni, uzliek uguni, uzvāra un izslēdz.
5. Pēc tam ķiršiem pievieno cukuru, samaisa un atdzesē.
6. Kūkas apakšai vajag izcept parasto. klasiskā biskvīta kūka. Lai to izdarītu, sakuļ divas olas istabas temperatūrā, līdz tās labi putas.
7. Pievieno cukuru, nedaudz vaniļas un vēlreiz sakuļ.
8. Pievienojiet nedaudz sāls. Izsijāt miltus un kakao caur sietu. Visu rūpīgi samaisa.
9. Gatava mīkla ielej veidnē, iepriekš pārklājot to ar pergamentu.
10. Nosūtīt cept uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos. Noved gatavībā. Gatavību nosakiet ar zobu bakstāmo, ievietojot to kūkā. Ja, noņemot to no kūkas, tā ir sausa un bez graudiņiem, tad kūka ir gatava.
11. Kad ķiršu sula un cukurs nedaudz atdzisuši, ķiršus nokāš caur sietu.
12. Silts Ķiršu sula(bez ogām) pievieno uzbriedināto želatīnu, karsē, līdz tas pilnībā izšķīdis, nepārtraukti maisot (neuzvāra). Noliek malā un atdzesē.
13. Ir pabeigta ķiršu želejas gatavošana. Jāgaida, kamēr želeja nedaudz sabiezē (konsistence kļūst kā želeja).
14. Atdzesējiet biskvītu veidnē, pēc tam atdaliet to no tā un no pergamenta.
15. Ievietojiet kūku tīrā pannā ar gludu pusi uz leju.
16. Uzlieciet biezpienu virs garozas, vienmērīgi sadaliet visu biezpiena pildījumu.
17. Uz biezpiena liek ķiršus (ogas).
18. Sagatavots iepriekš ķiršu želeja(jau kļuvis nedaudz biezāks) uzmanīgi pārlej ogām, vienmērīgi izkliedējot pa visu virsmu.
19. Pēc kāda laika ielieciet ledusskapī, līdz želeja pilnībā sacietē. Pēc apmēram stundas kūku var izņemt no veidnes, atverot to.
Kūka gatava, labu apetīti!
4. Itāļu mimozas kūka
Daudziem cilvēkiem Mimosa kūka asociējas ar pavasara sākumu. Šis ir visgaršīgākais itāļu kūka parasti cep Starptautiskajam sieviešu diena- 8. marts. Pēc šīs receptes kūka izrādās ļoti garšīga, maiga, gaisīga ar gardu vaniļas un vieglu aromātu citrusu nots kūkas.
Sastāvdaļas:
Biskvīta kūkai (24 cm):
- Olas - 4 gab
- Milti - 125 g
- Cukurs - 125 g
- Miziņa - ½ citrona
Krēmam:
- Piens - 500 ml
- Olu dzeltenums - 4 gab
- Cukurs - 120 g
- Milti - 50 g
- Vaniļa - 1 pāksts
- Sviests - 50 g
- Želatīns - 10 g
- Ūdens vai sula - 70 ml
- Krējums 35% – 250 ml
- pūdercukurs - 50 g
- Konservēti ananāsi - 1 bundža
1.Kūkai jāizcep 2 biskvīti.
2. Olām jābūt nevis aukstām, bet istabas temperatūrā. Sakuļ tos ar mikseri dažas minūtes. Pēc tam pakāpeniski pievieno cukuru. Pēc visa cukura pievienošanas turpina putot olu maisījumu apmēram 8-10 minūtes, līdz viegls gaisīgs masu.
3. Pievienojiet miziņu. Sagatavotos miltus iemaisa olu maisījumā 3-4 piedevās. Tas vairākas reizes jāizsijā caur sietu.
4. Pannas dibenu izklāj ar cepampapīru, malas neietauko. Pusi mīklas lej veidnē (24 cm diametrā) un izlīdzina.
5. Formu ar mīklu liek līdz 180 grādu temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī un cep līdz gatava. Biskvīts tiek cepts apmēram 40 minūtes. Pirmās 20 minūtes neatveriet cepeškrāsns durvis, kā biskvīta mīkla Tas var nogulsnēties krāsnī. Cep, līdz tiek pārbaudīts uz sausa kociņa. Svaigi izcepto biskvītu pārliek uz restēm un ļauj atdzist.
6. Kad biskvīta kūka pilnībā atdzisusi, izgriež to no veidnes. Pirms kūkas salikšanas jāļauj biskvītam nostāvēties 5-6 stundas.
7. Biskvītu sagriež šķērsām trīs vienādās daļās.
8. Tādā pašā veidā cep otro biskvīta kūku un arī to sagriež trīs kārtās. Kopā vajadzētu būt sešām kūkām.
9. No katras biskvīta kūkas ņem vienu centrālo garozu (tās gandrīz no visām pusēm ir baltas, praktiski bez garozas). Dekorēšanai tiks izmantotas divas izvēlētās kūkas kārtas, pārējās kūkas kārtas tiks izmantotas pašai kūkai. Vienu no baltajām kūkām sagriež kubiņos, nogriežot garoziņu no malām.
10. No otrās izvēlētās kūkas izgriež nelielu kūciņu (apmēram 18-19 cm diametrā), kas ies virsū kūkai, piešķirot tai kupola formu.
11. Pārējo kūkas daļu sagriež nelielos kubiņos, nogriežot garoziņu.
12. Biskvīta kūka kūkas dekorēšanai ir gatava.
14. Pārējo pienu lej katliņā, pievienojot nedaudz vaniļas. Uzliek pienu uz plīts un uzvāra. Pēc tam atstāj uz dažām minūtēm sēdēt.
15.V atsevišķi ēdieni Sakuļ dzeltenumus ar cukuru, līdz tie ir labi izveidoti.
16. Olu maisījumam pievieno sajaukto pienu un miltus un vēlreiz visu labi samaisa.
17. Uzlieto pienu ar vaniļu liek atpakaļ uz plīts. Olu-miltu maisījumu tievā strūkliņā lej pienā un enerģiski maisot uzvāra. Neuzvāra Maksimālā temperatūra 82 grādi, pretējā gadījumā olas sarecēs.
18. Pagatavojiet, līdz sabiezē, pēc tam noņemiet no karstuma. Krējuma konsistencei jābūt kā iebiezinātam pienam ar cukuru.
19. Pievienojiet sviestu. Maisa, līdz sviests ir pilnībā izkliedēts.
20. Nekavējoties ielejiet olu krēma bāze atsevišķā traukā un ļauj atdzist, līdz tas ir ļoti silts. Lai olu krēma pamatnē neveidotos garoza, virspusi pārklāj ar pārtikas plēvi. Uzspiediet plēvi tieši uz krēma virsmas.
21. Sagatavo konservētos ananāsus. Atdaliet sīrupu, lai vēlāk izmantotu kūku mērcēšanai un želatīna mērcēšanai. Smalki sagrieziet ananāsus kubiņos.
22. Atsevišķā bļodā ieber želatīnu, pievieno ananāsu sīrupu, ļauj uzbriest.
23. Pēc tam viegli uzkarsē tvaika vanna līdz želatīns ir pilnībā izšķīdis.
24. Ielej želatīna šķīdumu olu krēma pamatnē, kurai jābūt siltai, iemaisa viendabīgā masā. Krēms ir gatavs.
25. Atsevišķā bļodā sakuļ ļoti aukstu biezs krējums. Sakuļ, līdz cukurs izšķīst. Tad pievieno pūdercukuru un vēlreiz sakuļ.
27. Novietojiet pirmo kūkas kārtu uz pasniegšanas šķīvja un ievietojiet veidni. Pirmo kūkas kārtu iemērc ar konservētu ananāsu sīrupu.
28. Ielejiet krējumu un izlīdziniet to. Pievienojiet dažus ananāsus.
29. Virsū liek atlikušās trīs kūkas kārtas, līdzīgi iemērcot sīrupā un ieziežot ar krēmu, pievienojot ananāsu gabaliņus.
30. Kūkai virsū liek pēdējo mazo kūkas kārtiņu, mērcē sīrupā, ar rokām kūkas kārtas maliņas nedaudz piespiež, lai tā ir apaļāka. Iegūto struktūru ievietojiet ledusskapī apmēram 30 minūtes.
31. Pēc tam kūku izņem no ledusskapja, uzmanīgi atdala un izņem veidni. Uzklājiet atlikušo krēmu kūkas augšpusē un sānos.
32. Kūku dekorē ar sagatavotiem biskvīta kubiņiem. Izlīdziniet kūku un viegli piespiediet ar rokām.
33. Pēc tam kūku dekorē ar pūdercukuru un liek ledusskapī uz 3-4 stundām, līdz tā labi izmirkusi. Kūkas virsu vēlams pārklāt, lai biskvīta kubiņi neizžūtu.
34. Pēc noteiktā laika kūku izņem no ledusskapja. Deserts ir gatavs, jūs varat uzaicināt visus uz tēju.
Izbaudi savu tēju!
5. Video - kūkas “Basket of Roses” recepte
Cerams, ka izdosies izvēlēties oriģinālo saldais deserts saviem mīļajiem un tu viņus iepriecināsi ne tikai svētkos, bet arī parastā dienā. Galu galā salda dāvana roku darbs, nenovērtējams. Pievienojiet prieku sev un apkārtējiem.
Nu kas gan par svētkiem bez kūkas, it īpaši 8.marts. Kūka pabeidz galda izkārtojumu. Piešķir svētku sajūtu. Uzreiz ir skaidrs, ka tie nav tikai svētki, bet gan svētki. Protams, ja vēlaties, varat pagatavot kūkas darba dienās, un mēs dažreiz to darām. Bet tas ir obligāts brīvdienās.
Esam jau sagatavojuši dažādus, bet, starp citu, tos var izmantot arī 8. martā. Sagatavojām arī dažas, no kurām dažas var saukt arī par kūkām. Kopumā es uzskatu, ka jūs varat brīvi gatavot visu, ko vēlaties jebkurā laikā. Izvēlies pats.
Kā mājās ar savām rokām pagatavot kūku 8. martam
Šeit es dodu vienu sarežģīta recepte dzimšanas dienas kūka, bet tas tiešām ir svētki. Ir vērts mēģināt to izdarīt, lai gan tas prasīs laiku. Un arī receptes bērniem, lai paši var sarūpēt dāvanu mammai, jo tik ļoti gribas, bet parasti nezina, kā to izdarīt. Video arī parāda, kā gatavot garšīga kūka. Tātad sāksim.
Izvēlne:
8. marta kūka
Sastāvdaļas:
Biskvīts:
- Olas - 6 gab.
- Milti - 130 g.
- Sviests - 50 g.
- Cukurs - 150 g.
- Kukurūzas ciete - 20 g.
- Baltā šokolāde - 50 g.
- Cepamais pulveris - 1 iepakojums
- Sāls - 1/3 tējkarotes
Sagatavošana:
1. Olas jāsadala baltumos un dzeltenumos. Ievietojiet baltumus lielā krūzē un dzeltenumus mazā krūzē. Baltumos ieber 1/3 tējkarotes sāls, vienlaikus atdzesējot dzeltenumus.
2. Saputo baltumus ar mikseri 5 minūtes, līdz tie kļūst gaisīgi.
3. Tagad, nepārtraucot putošanu, pievienojiet pa vienam dzeltenumam, līdz visi dzeltenumi ir saputoti.
4. Pievienot visu cukuru uzreiz, samaisīt ar putojamo slotiņu, neieslēdzot mikseri, lai cukurs neizklīst pa virtuvi un puto vēl 1 minūti. Pēc tam saputotā produkta apjoms ievērojami palielināsies.
5. Mēs izgatavojam sausu maisījumu. Miltos ieber kukurūzas cieti un cepamo pulveri. Sajauc.
6. Caur sietu sāk sijāt maisījumu saputotajā masā. Mēģiniet pareizi iemasēt maisījumā. Vispirms uzkaisa tikai virsējo kārtu, visu kārtīgi samaisa ar karoti līdz gludai. Tad pārkaisa vēl vienu kārtu, vēlreiz visu kārtīgi samaisa, un tā līdz visu maisījumu izberam caur sietu. Ja maisījums ir pareizi sajaukts, tad mīklas apjoms nesamazināsies.
7. Tagad mums jāsajauc sviests un Baltā šokolāde un izkausē tos ūdens vannā.
8. Tajā pašā laikā ieslēdziet cepeškrāsni, lai tā sasiltu līdz 180°
9. Sakarsēto, bet ne karsto šokolādi un sviestu lej mūsu mīklā un rūpīgi ar karoti visu samīca.
10. Mīkla sanāca gluda un diezgan šķidra. Tas ir labi, bet biskvīta kūka būs mīkstāka un gaisīgāka.
11. Sagatavo formu. Mums ir veidne ar diametru 26 cm.Uz galda uzliekam foliju un veidnes apakšā cepampapīru. Saspiežam papīru ar veidnes malu un uzliekam uz folijas.
12. Paceļam foliju uz formas malām, it kā apskaujot. Nu, forma ir gatava. Jūs saprotat, ka mēs zem pannas ievietojām foliju, jo mīkla ir šķidra un var iztecēt.
13. Veidni ieziež ar sviestu un ielej tajā mūsu mīklu, topošo biskvītu.
14. Pārbaudiet, vai mūsu cepeškrāsns ir sasilusi līdz 180° un vai cepeškrāsns ir gatava, ielieciet tajā mūsu veidni uz 35-45 minūtēm. Bet mēs veiksim testus ar zobu bakstāmo. Pārbaudiet biskvīta gatavību.
Ēdienu gatavošana zemeņu pildījums:
Zemeņu pildījums:
Sastāvdaļas:
- Zemenes - 350 g.
- Cukurs - 80 g.
- Kukurūzas ciete - 20 g.
- Želatīns - 10 g.
15. Ja jums nav šķīstošā želatīna, piepildiet to ar apmēram ceturtdaļu tases ūdens. Ļaujiet tai uzbriest.
16. Zemenes jāiemazgā auksts ūdens, atkausē un sasmalcina blenderī līdz biezenim.
17. Sajauc cukuru ar kukurūzas ciete, atdaliet pusi malto zemeņu atsevišķā kausā, ielejiet tajā mūsu sauso maisījumu un samaisiet. Ieber atlikušās zemenes, vēlreiz labi samaisa un liek uz plīts uz mazas uguns un uzvāra.
18. Zemenes ir gatavas. Varat pievienot nedaudz sarkanas krāsas, lai padarītu to gaišāku, taču jums tas nav jādara. Mēs pievienojām.
19. Želatīnu izkausē ūdens peldē un lej zemenēs. Labi samaisa un atstāj istabas temperatūrā. Ļaujiet tai atdzist.
20. Jau pagājušas 45 minūtes. Vēlreiz pārbaudām biskvīta gatavību, zobu bakstāmais iznāk sauss un tīrs. Mūsu biskvīts ir izcepts.
21. Izņem biskvītu no krāsns. Paskaties, cik lieliski tas izrādījās. Noliek malā un ļauj atdzist. Tikai pēc tam mēs to izņemsim no veidnes.
22. Ņem kādu trauku, kura diametrs ir nedaudz mazāks nekā būs mūsu biskvīts, tas var būt šķīvis vai viengabalaina forma, iesmērē ar augu eļļu un pārklāj pārtikas plēve.
23. Ielejiet 2/3 zemeņu, pārklājiet virsu ar pārtikas plēvi, nebaidieties, plēve var pieskarties zemenēm. Ievietojiet šīs zemenes saldētavā.
Krēmveida suflē gatavošana:
Krēmveida suflē:
Sastāvdaļas:
- Baltā šokolāde - 400 g.
- Krējums - 400 ml.
- Biezpiens - 250 g.
- Mascarpone - 500 g.
- Želatīns - 20 g.
24. Krējumu lej katliņā, liek uz plīts un uzvāra.
25. Sadaliet šokolādi gabaliņos. Atkal, ja jūsu želatīns nav tūlītējs, vislabāk to jau izmērcēt, lai tas būtu gatavs.
26. Šokolādei pārlej verdošu krējumu, apmaisa un atstāj, līdz izšķīst. Šokolādei jābūt istabas temperatūrā, tad tā noteikti izkusīs. Pēc tam šokolādes-krējuma maisījumu nepieciešams atdzesēt līdz istabas temperatūrai.
27. Mascarpone liek dziļā krūzē.
28. Ielejiet tajā atdzesēto šokolādi un krējumu. Mēs visu sajaucam ar karoti, ja mēs to darīsim ar mikseri, mēs appludināsim visu virtuvi.
29. Pēc tam, kad maskarpone ir nedaudz saplīsusi, pievieno biezpienu. Vēlreiz visu kārtīgi samaisa un tad ar mikseri puto 5 minūtes.
30. Sanāca skaista, gluda masa. Tur pievienojiet gatavu želatīnu. Samaisiet un ievietojiet maisījumu ledusskapī, lai tas nedaudz sabiezē.
31. Sāksim gatavot cepumus. Nogrieziet biskvīta augšdaļu.
32. Izņem biskvītu no veidnes un apgriež otrādi. Biskvīts ir ļoti delikāts, esiet uzmanīgi ar to. Atdaliet papīru no biskvīta.
33. Biskvītam nogriežam malas, lai nepaliek dzeltenas maliņas.
34. Biskvīta kūku cenšamies sagriezt divās vienādās kārtās.
35. Mums sanāca tik skaistas kūkas.
36. Mūsu saliekamās formas salikšana. Aptinam dibenu un sānus ar pārtikas plēvi, lai nekas neizplūst un liekam apakšā vienu kūku. Kūku liekam pa vidu tā, lai malās paliek maza vieta.
37. Pilda apmēram 1/3 no jau atdzisušā krēma tā, lai tas būtu 0,5 cm virs kūkas kārtas, sadala pa visu kūkas kārtu tā, lai tas izplūst brīvajā vietā.
38. Pildīto kūku liek ledusskapī uz apmēram pusstundu.
39. Izņem no saldētavas zemeņu pildījumu. Izņem no veidnes un noņem plēvi. Apgrieziet to otrādi, novietojiet uz noņemtās plēves un noņemiet plēvi no otras puses.
40. Izņemam savu nedaudz sasalušo kūku, saldēt nav nepieciešams, kamēr krēms sastingst virsū.
41. Ņem zemeņu pildījumu, apgriež otrādi un liek uz krējuma kārtas kūkā. Mēs noņemam plēvi.
42. Uz zemenēm liek nākamo krēma kārtu, pusi no atlikušās.
43.Līmeņošana.
44. Krēmam virsū liek otro kūkas kārtu.
45. Samērcē to ar nedaudz iebiezinātu pienu, kas atšķaidīts ar pienu, lai tas būtu sulīgāks. (Neobligāti)
46. Uzlieciet atlikušo krēmu uz kūkas un izlīdziniet to pa visu virsu. Galvenais ir aizpildīt atstarpi starp biskvīta kūku un veidni.
47. Ar nazi noņem krēma nelīdzenumus, izlīdzina gar augšpusi
48. Tāda sanāca kūka. Liek ledusskapī uz pusstundu.
49. Pēc pusstundas kūku ņem ārā un liek pa virsu atlikušās zemenes.
50. Ar nazi izlīdziniet zemeņu slāni.
51. Uztaisījām skaistu kūku. Bet es to vēlos nedaudz vairāk izrotāt ar speciālu skrāpi vai ķemmi.
52. Pārvietojot skrāpi dažādos virzienos, iegūstam viļņainu rakstu. Kūku liek ledusskapī, lai sacietē.
53. Izņem kūku no ledusskapja un izņem no veidnes. To būs vieglāk izdarīt, ja dažas sekundes pasildīsiet veidnes malas ar fēnu, un tā labi atdalīsies. Esi uzmanīgs. Cik skaista kūka.
54. Kūku dekorē ar glazūru.
No palīdzības:
No angļu valodas šis vārds tiek tulkots kā "glazūra", pilns nosaukums ir " karaliskā glazūra"(Royal Icing). Glazūra pie mums ieradās no Anglijas, kur konditoreji autoratlīdzības tiesā šādi dekorēja kūkas. Gleznot un radīt ir daudz ēdami rotājumi pamatojoties uz olbaltumvielām un cukuru.
Mēs gatavojām sarežģītu kūkas dekorāciju. Tiem, kas to nekad nav darījuši, iesaku vienkārši uzrakstīt astoņnieku, piemēram, vārdu - marts. Būs arī ļoti skaisti.
Glazūras recepte:
- pūdercukurs - 150 g.
- Neapstrādāts olas baltums- 1 dators.
- Citronu sula - 1 tējk.
Sagatavošana:
- Atdaliet baltumu no dzeltenuma. Pārliecinieties, ka bļodā ar baltumu neietilpst ne pilīte dzeltenuma. Ja tā notiek, labāk paņem vēl vienu olu.
- Sakuļ olu baltumus ar putotāju vai mikseri nelielā ātrumā. Nav nepieciešams to saputot pūkainās putās - vienkārši samaisiet līdz gludai.
- Nepārtraukti putojot, nelielās porcijās pievieno izsijātu pūdercukuru.
- Beigās ielej citronu sula, kas glazūrai piešķirs spīdumu.
Tiklīdz jūs iegūstat konsistenci biezs skābs krējums, var likt glazūru pīlinga maisiņā ar uzgali un zīmēt burtus, ciparus. Viss, ko vēlaties. Vai arī var ielikt vienkāršā celofāna maisiņā un pirms darba nogriezt somai stūri un zīmēt tāpat. Es novēlu jums panākumus!
Kūka ir pilnībā gatava. Skaisti, garšīgi, svinīgi.
Sagriež porcijās un pasniedz. Nu, pareizāk sakot, liekam visa kūka uz galda, tur mēs to sagriežam un liekam katram uz šķīvja. Viesiem ir jāredz visas kūkas skaistums.
Labu apetīti!
Receptes bērniem - 8. marta dāvana mammai
Kā jau jūs saprotat, mēs sagatavosim 3 dažādas kūkas, lai bērnu rokām nebūtu problēmu gatavot tāpat. Bērniem ir grūti pagatavot kūku pēc iepriekš minētās receptes, bet es ļoti vēlos iepriecināt savu mammu. Ļaujiet viņiem izvēlēties jebkuru, ko viņi var. Sāksim.
Kūka Nr.1 – Skudru pūznis
Sastāvdaļas:
- Sviests - 120-150 g.
- Kukurūzas nūjas
- Taffy - 180-200 g.
Sagatavošana:
1. Ievietojiet īrisus katliņā.
2. Pievienojiet tur sviestu. Ieslēdziet mazu uguni un gaidiet, līdz tas viss izkusīs. Maisiet, lai nepiedeg.
3. Šis ir maisījums, ko mums vajadzētu iegūt.
4. Šajā maisījumā ieber kukurūzas standziņas.
5. Visu samaisa un ļauj atdzist.
6. Pēc tam, kad nūjas ir atdzisušas, bet joprojām ir siltas, novietojiet tās uz šķīvja.
7. Veido skudru pūzni. Tāds omulīgs skudru pūznis sanāca, bet būtu nepieciešams izrotāt ar ko citu.
8. Ņem kūkas smidzinātājus un izvēlies. Mēs izvēlējāmies zvaigznes. Apkaisīt.
9. Mūsu kūka ir gatava.
Labu apetīti!
Kūka Nr.2 – Marshmallow kūka
Sastāvdaļas:
- Marshmallows - 12-15 gab.
- Kivi - 4 gab.
- Banāni - 2-3 gab.
- Apelsīni - 2 gab.
- Smags krējums 33% - 500 g.
- Cukurs - 1 glāze
Sagatavošana:
1. Sagriež zefīru un visus augļus. Sagrieziet zefīru 4 daļās. Esiet uzmanīgi, lai nesagrieztu sevi.
2. Sagrieziet augļus kārtās.
3. Ielejiet krējumu dziļā krūzē.
4. Saputo saldo krējumu ar mikseri, pamazām pievienojot cukuru, līdz iegūta bieza, viendabīga masa. Gandrīz kā biezs skābs krējums.
5. Uzlieciet uz trauka pirmo kārtu. Marshmallow.
6. Pārklāj to ar krējumu. Vienmērīgi izklājiet krēmu pa visu zefīru.
7. Izklāj otro kārtu, banānus.
8. Atkal uzklājiet krēmu uz banāniem un izlīdziniet to pa visu virsmu.
9. Ievietojiet trešo sasmalcināto kivi kārtu.
10. Un atkal uzklājiet uz kivi ar krēmu un izlīdziniet to pa visu virsmu.
11. Nākamais slānis atkal ir zefīrs.
12. Atkal krēms un atkal nepieciešams to izlīdzināt.
13. Mūsu nākamais skaists slānis apelsīni.
14. Neskatoties uz apelsīnu skaistumu, virsū atkal ir krēms, kas jāizlīdzina.
15. Nu, lūk. Tagad mūsu kūka ir gatava dekorēšanai.
16. Mums ir palicis daudz kivi un banānu, tāpēc mēs ar tiem dekorēsim savu kūku.
17. Virsū uzkaisa krāsainus smidzinātājus. Kūka sanāca tik skaista. Nu, tas ir kulinārijas šedevrs. Pieaugušie nav labāki.
Labu apetīti!
Kūka Nr.3 – Ar vārītu iebiezināto pienu
Sastāvdaļas:
- Kondensēts vārīts piens- 1 iepakojums
- Sviests - 1 iepakojums
- Vafeļu kūkas - 1 iepakojums
Sagatavošana:
1. B vārīts kondensēts piens pievieno sviestu.
2. Tas viss ir rūpīgi jāsamaisa. Protams, labāk to darīt ar mikseri.
3. Ieeļļojiet katru kūku ar iegūto krēmu.
4. Visas kūkas ietaukojām un, protams, salikām vienu virs otras. Arī augšējo kūku pārziežam ar krēmu.Kūka praktiski gatava, bet vajag izrotāt.
5. Kūku pārkaisa ar kūku smidzinātājiem.
6. Ap malām un vidū liek vafeļu ziedus.
Tagad mūsu kūka ir gatava. Mamma būs ļoti apmierināta.
Labu apetīti!
Video - kūka 8. martam
Nu, vai jums patika? Raksti komentāros.
Kā zināms, katra cilvēka dzīve sastāv ne tikai no ikdienas darbiem un ikdienišķām likstām, bet arī no svētkiem, kurus vienmēr gribas nosvinēt jautri un “garšīgi”. Tāpēc manas mīļās pusaugu meitas nevar iedomāties satikt nevienu bez saldumiem. Tātad deserts 8. martam, kas ir tepat aiz stūra, ir vienkārši obligāts. Tāpēc, kā papildinājumu dāvanām, nolēmu viņiem pagatavot biskvīta kūku ar putukrējumu un augļiem, pagatavojot to no visa, ko mīl manas daiļavas. Turklāt šādam gardumam nav vajadzīgas īpaši dārgas vai sarežģītas sastāvdaļas. Starp citu, jebkura pusaugu meitene svētdien par godu svētkiem var pagatavot šādu kūku savai mātei.
Kūkas sastāvdaļu komplekts:
Baltā biskvīta kūka:
Olas – 4 gab.;
cukurs - trīs ceturtdaļas glāzes;
cepamais pulveris (es izmantoju paštaisītu - tējkaroti, pietiek ar veikalā nopērkamo);
milti - nedaudz mazāk par pusotru glāzes.
Šokolādes biskvīta kūka:
kakao pulveris - 1,5 ēdamkarotes plus tās pašas sastāvdaļas kā priekš balta biskvīta kūka, tikai puse no daudzuma.
Krēms:
1 citrons;
putukrējums - 600 ml. (manā arsenālā ir īpašs konditorejas krēms kūkām un konditorejas izstrādājumiem).
Kūkas dekorēšanai:
apelsīns;
kivi.
Ēdienu gatavošanai biskvīta kūka Pēc šīs brīnišķīgās kūkas fotoreceptes 8. martam man tas prasīja burtiski pusotru stundu.
Biskvīta kūkas gatavošanas metode pēc 8. marta fotoattēla ir diezgan vienkārša, it īpaši, ja virtuvē ir palīgierīces (blenderis un mikseris).
Gatavojam biskvītu svētdienai, 8. martam.
Uzreiz teikšu, ka maniem bērniem ļoti patīk divu veidu biskvīta kūkas (šokolādes un baltās) kombinācija, tāpēc man jācep divas kūkas kārtas. Sāksim ar balto. Miksera bļodā iecilā olas, viegli sakrata, pievieno cukuru un, pamazām palielinot mašīnas ātrumu, saputo sastāvdaļas, līdz masa ir vismaz dubultojusies.
Cukuram pilnībā jāizšķīst. Tad noliek maisītāju malā un, pievienojot iegūtajai masai izsijātus miltus kopā ar cepamo pulveri, ar karoti vai lāpstiņu samaisa viendabīgā masā.
Ja to darīsit ar mikseri, biskvīta kūka nebūs tik maiga, kā gribētos. Cepamo formu ieziež ar eļļu (vienalga, augu vai sviestu) un lej tajā mīklu.
Liek karstā (180°C) cepeškrāsnī uz aptuveni 35 minūtēm. Tagad balta kūka cep, pēc tāda paša principa sagatavo šokolādes biskvīta kūku (pievieno kakao kopā ar miltiem) un nosūta cept.
Abas izceptās kūkas liek uz dvielīša.
Pēc tam, ļaujot tiem atdzist, mēs apbruņojamies ar šķīvi, kura diametrs ir nedaudz mazāks par formu, kādā tie tika cepti, un nogriežam skarbās malas.
Uzreiz atzīmēšu, ka baltā kūka izrādījās ļoti bieza, tāpēc tai varēja ņemt tikai pusi no visu sastāvdaļu tilpuma.
Gatavojam krēmu 8. martam.
Tā kā manam krēmam ir pavisam maiga garša, nolēmu to nedaudz paskābināt svaiga sula viens citrons. Ielejiet krējumu no iepakojuma maisītāja traukā un pievienojiet tur citrusaugļu sulu.
Tad saputo krējumu. Lai to izdarītu, man vajadzēja burtiski vienu minūti – krēms vienkārši uzreiz sabiezēja.
Veidojam kūku svētdienai, 8. martam.
Mēs salokām biskvīta kūkas“kaudzē”, pārmaiņus krāsā (baltā - šokolāde) un katru no abām pusēm ieziežot ar krēmu (protams, izņemot apakšu).
Labā nozīmē kaut kāda kūku impregnēšana te nenāktu par ļaunu, bet manas meitas kategoriski noliedz “slapjos cepumus”. Gandrīz pilnībā pārklāts gatava kūka krēms. Ar blenderi no biskvīta atliekām izveido drupačas, ar kurām rotājam kūkas “sānus” un nedaudz uzkaisām virsū. Mēs nomizojam un sagriežam augļus: kivi - šķērseniskos apļos, apelsīnu - katru šķēli uz pusēm.
Izrotājiet kūkas virspusi un ielieciet to ledusskapī, lai uzsūktos.
Tas izrādījās lieliski mājas kūka svētdien, 8. martā, ko nav kauns piedāvāt viesiem.
Mīlestība pret skaistu dāmu, vēlme viņu pārsteigt un dāvāt īstu neaizmirstami svētki ir galvenais dzinējspēks tam, ka vīrieši pavasara brīvdienās pasūta torti no uzņēmuma “VIP-Tort”.
Kūkas 8. martam:
manai māsai
Deserts māsai 8. martā var būt dažāds, taču ieteicams izvēlēties vieglas, oriģinālas kūkas. Piemēram, abpusēji izdevīga- ziedu grozs. Varat pievienot apsveikuma uzrakstu. Daudzi cilvēki pasūta smieklīgi vai radoši deserti, kas ne tikai ir lieliska garša, bet arī pacels garastāvokli.
mammai
Labākā izvēle mammām klasiskās iespējas, stingras līnijas un ažūra dizains. Jums vajadzētu sākt no garšas preferences. Dekorēšanai vēlams izvēlēties ziedus, ogas un augļus. Var iztikt pat bez uzrakstiem. Ja gatavojat lielu mielastu ar viesiem, varat pat pasūtīt daudzpakāpju kūka ar vairākiem pildījumiem. Nelieliem ģimenes salidojumiem var izvēlēties desertus no cupcakes, kas ir ļoti ērti, pateicoties to porcijas izmēram.
par mīļoto
Šis atsevišķa kategorija, jo tik mīļā dāvanā vēlies ielikt savu gaišo sajūtu maksimumu. Iesakām izvēlēties individuālus risinājumus, lai dāvana būtu ekskluzīva un atšķirīga no citām. Var pasūtīt torti uz 8. martu ar mīļotā fotogrāfiju vai skaista groziņa veidā ar visādiem ziediem. Jūs varat nosūtīt "VIP-Tort" vadītājiem savējos, saskaņā ar kuriem viņi izveidos konditorejas šedevru. Tā kā jūs varat izvēlēties formu un izmēru, pildījumu un dekorāciju, jūsu iztēle ir praktiski neierobežota.
kolēģim
Ja komandā ir meitenes un sievietes, ieteicams pasūtīt torti uz 8. martu smags svars, iespējams, pat daudzpakāpju, lai katrs dabū kādu saldo našķi. Jārēķina, pamatojoties uz to, ka vidēji 1 cilvēks patērē 100-200 gramus deserta.
Kopumā jebkurai 8. marta kūkai sievietēm vajadzētu pievērst uzmanību kalorijām. Gandrīz katra sieviete cenšas vērot savu figūru un cenšas ierobežot sevi saldumos. Mūsdienīgs konditorejas saldumi izmantojot svaigas ogas un augļi ir mazkaloriju un veselīgi deserti.
Ja jūs novērtējat laiku un nevēlaties veidot savu svaru, izmēru, formu un dizainu, tad vienmēr varat uzticēties “VIP-Tort” vadītājiem un konditorejiem, kuriem ir liela pieredze šajā jautājumā. Vienkārši sazinieties ar mums jebkurā ērtā veidā, aprakstiet savas vēlmes saldai dāvanai 8. martā un tā tiks piegādāta visā Maskavā un reģionā ātri un precīzi.
0 204499
Fotogalerija: DIY 8. marta kūka mammai - garšīgas receptes ar fotogrāfiju. Skaista torte “Karaliene” no filmas “8.marts” ar krēma un mastikas ziediem
Starptautiskajā sieviešu dienā svētku mielastā oriģinālā kūka lugas svarīga loma. Kā stilīga rokassomiņa sievietes tēlā nokomplektē ideāla ēdienkarte ar smalku pieskārienu. Taču jebkura 8. marta kūka var kļūt gan par spilgtāko punktu, gan par spožu traipu saimnieces reputācijai. Galu galā ne katram daiļā un maigā dzimuma pārstāvim patīk sviesta deserti ar daudz mastikas vai mazkaloriju kūkas ar saldskābām ogām. Bet kā jūs varat iepriecināt visus un, pirmkārt, savu mīļoto? Mēs iesakām izmantot mūsu neparastas receptes ar fotogrāfiju. Ar skaidru soli pa solim sniegto instrukciju palīdzību jūs ar savām rokām izveidosit gardāko un skaistāko kūku savai mammai, draudzenei, meitai vai otrajai pusei. Savukārt konservatīvās gatavošanas cienītājiem esam paslēpuši vienkāršu kūkas “Karaliene” variāciju no labi zināmās filmas “8.marts”.
Garda kafijas kūka māmiņai 8. martā: soli pa solim recepte ar fotogrāfijām
Neparasti izsmalcināts un gaisīgs kafijas kūka 8. marta svētkiem ir nedaudz līdzīgs slavenajam itāļu deserts"Tiramisu." Delikāts biskvīts ar vaniļas nokrāsu, piesātināts ar kafijas liķiera aromātu un smalks sviesta krēms...Kas var būt sievišķīgāks tik skaistā pavasara dienā. Pagatavojiet gardu kafijas kūku 8. martam mūsu soli pa solim recepte ar fotoattēlu - ļaujiet savai mīļotajai mātei izbaudīt ideāla garša un elegants izskats svētku deserts.
Sastāvdaļas kafijas kūkas pagatavošanai 8. martam mammai
- kviešu milti - 150 g
- cukurs - 210 g
- olas - 6 gab.
- pūdercukurs- 80 g
- mascarpone - 500 g
- cepamais pulveris - 10 g
- vanilīns - 1 šķipsniņa
- sviests - 15 g
- krējums 30% – 350 un 100 ml
- tumšā šokolāde - 190 g
- "Amaretto" - 50 g
- šķīstošā melnā kafija – 1 ēd.k.
Kā pagatavot garšīgu kafijas kūku mammai Starptautiskajā sieviešu dienā - soli pa solim instrukcijas ar fotogrāfijām
Skaista kūka bez cepšanas 8. martam ar savām rokām: recepte ar foto
Uzdāvināt savām iecienītākajām daiļā dzimuma pārstāvēm garšīgs cienasts uz pavasara svētkiem vīriešiem nav stundām jāstāv pie plīts, baidoties no postoša rezultāta. Galu galā jebkura mīkla var “nokrist”, un krēms var atdalīties. Daudz drošāk un vienkāršāk ir ar savām rokām pagatavot skaistu kūku bez cepšanas 8. martam. vienkārša recepte ar fotogrāfiju. Neskatoties uz pagatavošanas vienkāršību un ātrumu, biezpiena-banānu deserts izrādās garšīgs un oriģināls. Kraukšķīgā cepumu garoza lieliski sader ar maigo krēmīgo pildījumu. Un apdares pieskāriens sasmalcinātu zemesriekstu un fizāļa pumpuru veidā padarīs 8. marta kūku ne tikai skaistu, bet arī oriģinālāko un unikālāko.
Sastāvdaļas skaistas bezcepšanas banānu biezpiena kūkas pagatavošanai Sieviešu dienā
- smilšu kūka– 200 g
- nogatavojušies banāni- 2 gab.
- neskābs biezpiens- 250 g
- sviests - 150 un 50 g
- krējums 30% - 200 un 120 ml
- grauzdēti zemesrieksti- 150 g
- cukurs - 100 un 200 g
- fizalis – 5-6 gab.
Skaistas bezcepšanas kūkas soli pa solim gatavošana 8. martam ar fotogrāfijām un noderīgiem padomiem
Garda kūka ar aunazirņiem un mastiku 8.martam - recepte ar foto
Aicinām uz 8. martu pagatavot vēl vienu neticami gardu kūku ar aunazirņiem un mastikas rotājumu pēc receptes ar foto. Tādas garšīgs deserts apvieno šķietami pilnīgi neiedomājamas kombinācijas. Cepšanai neraksturīgi un ne pārāk izteikti aunazirņi papildina saldskābo apelsīnu pildījumu, bet kakao pulveris izceļ īpašo citrusaugļu garša deserts. Pat nepieredzējis vīrietis var sagatavot šādu kūku svētkiem 8. martā savai mīļotajai sievai vai mātei. Vienīgais trūkums ir nepieciešamība pilnībā ievērot gatavošanas tehnoloģiju. Un, ja jūs patiešām cenšaties, jūs varat ne tikai izcept pārsteidzošu desertu, bet arī izveidot tam jauku dekoru, izmantojot mastiku.
Sastāvdaļas kūkai ar aunazirņiem un kakao pulveri pavasara ziedu un sieviešu svētkiem
- vistas olas- 4 lietas.
- vārīti aunazirņi - 500 g
- apelsīns - 1 gab.
- cepamais pulveris - 1 tējk.
- cukurs - 1 ēd.k.
- ūdens - 50 ml
- kakao - 0,5 ēd.k.
- olīvju eļļa
- zefīrs - 200 g
- pūdercukurs - 500 g
- sviests - 1 tējk.
Soli pa solim instrukcija gardas aunazirņu kūkas ar mastiku receptei 8. martam
Kā pareizi pagatavot kūku “Karaliene” no filmas “8.marts”: video recepte
PAR lieliska kūka Cilvēki pirmo reizi atpazina “Karalieni” pirms 16 gadiem. Toreiz krievu aktrise Larisa Udovičenko pagatavoja šo brīnišķīgo delikatesi filmas “8. marts” epizodē. Nedaudz vēlāk recepte tika publicēta periodiskā izdevumā, un līdz šai dienai tā ir kļuvusi par iecienītu daudzām sievietēm. Bet dažas mājsaimnieces joprojām nezina, kā pareizi pagatavot kūku “Karaliene” no tāda paša nosaukuma filmas. Vai tas ir nepieciešams? Varbūt prātīgāk būtu uzcept oriģinālu un unikālu variāciju par šo tēmu: kūku “Karaliene” no filmas “8.marts”. Mēs iesakām izmantot video recepti. leģendārā kūka 8. martam ar nelieliem grozījumiem un neparastu pavērsienu:
Nezinu, kā izvēlēties starp modernajiem krējuma kūka ar mastiku un klasisko “Karalieni” no filmas “8.marts”? Neskumstiet. Mēs palīdzēsim jums izlemt par optimālās neparastas un praktiskas receptes izvēli ar fotogrāfijām un soli pa solim instrukcijas. Mūsu izvēlē ir tikai oriģinālās iespējas lai jūsu kūka 8. martam ne tikai priecē ar garšu, bet arī pārsteidz ar savu neparasto ideju. Nost ar krējuma ziediem! Ir pienācis laiks pieņemt kaut ko jaunu...
Raksti par tēmu
