rumah meja pesta

Sandwich kecil. Pembuka lezat dengan salami dan acar. Camilan murah dengan rasa yang kaya akan datang dari

memasak, nilai gizinya yang tergantung pada produk yang digunakan sebagai isian. Nama suguhan itu secara harfiah diterjemahkan dari bahasa Jerman sebagai "roti dengan mentega" (dalam bahasa Jerman: "mentega" - mentega, "brod" - roti).

Apa itu sandwich?

Tersebar di kuliner modern jenis yang berbeda sandwich karena sangat cepat disiapkan. Selain itu, dengan bantuan mereka, Anda dapat mendiversifikasi menu, menyajikan selera, dan menghias meja apa pun.

Berbagai jenis sandwich (foto disajikan dalam artikel) disajikan sebagai hidangan mandiri, sebagai camilan sebelum makan siang atau makan malam, disajikan dengan kopi atau teh, dibawa saat mendaki, piknik, dll. Klasifikasi jenis sandwich dilakukan sesuai dengan kriteria tertentu. Ini termasuk:

Jenis produk yang digunakan: daging, ikan, susu ( dadih atau keju), sayur, manis, buah.
Suhu penyajian mereka di atas meja: panas (panggang), dingin, panggang (roti panggang).
Jumlah bahan baku yang digunakan untuk pembuatan: sederhana (satu jenis produk digunakan); kompleks (produk dari beberapa jenis digunakan).
Menurut jenis persiapannya, sandwich dibagi menjadi tertutup (sandwich), terbuka, snack bar.

Semua sandwich disiapkan sebelum disajikan. Sebelum itu, selama 30-40 menit mereka dapat disimpan dalam dingin di nampan yang ditutupi dengan perkamen atau kain kasa lembab.

Ada sandwich terbuka, tertutup, serta snack bar. Di antara yang paling tipe populer ibu rumah tangga juga mengeluarkan panas dan dingin, kategori terpisah mewakili apa yang disebut kue sandwich.

sandwich terbuka

Yang pertama, yang paling akrab dan, mungkin, kelompok sandwich yang paling umum adalah yang disebut sandwich terbuka. pemandangan terbuka sandwich adalah sepotong roti biasa, di mana Anda dapat dengan indah atau entah bagaimana meletakkan sepotong keju, lingkaran sosis, atau sepotong ikan. Biasanya roti juga diolesi dengan mayones atau mentega, dibasahi dengan saus atau saus tomat. Sandwich terbuka paling sering ibu yang peduli mereka dimasukkan ke dalam ransel untuk anak sekolah untuk camilan kecil, mereka sering terlihat di konter katering umum, di atas meja saat sarapan, dll. Beberapa ibu rumah tangga menyebutnya sandwich yang paling membosankan dari semua jenis sandwich. Namun, jika diinginkan, suguhan ini dapat diubah menjadi mahakarya nyata.

Sandwich

Sandwich adalah roti segar yang dipotong setengah memanjang, dilumuri mentega (saus atau mayones) dan diisi dengan beberapa konten lezat. Jenis sandwich tertutup ini sangat pilihan yang baik camilan, yang, menurut pendapat beberapa ibu rumah tangga, sama sekali tidak pantas di atas meja prasmanan, tetapi akan berguna sebagai camilan cepat.

Sandwich bisa diberikan sangat tampilan liburan- Anda hanya perlu memanggang roti kecil untuk meletakkan sesuatu yang tidak sepele: mangga atau jamon, salmon asin atau pasta alpukat, Roquefort atau quiche-mish - dan hiasi dengan salad renyah dengan daun hijau.

Sandwich makanan ringan

Jenis ini termasuk tartinki, canape, keranjang (tartlet dan lipatan), dll.

canape adalah sandwich untuk satu gigitan. Ini kecil potongan lembut roti dengan kulit yang dipotong. Paling sering mereka dibuat dari jenis roti putih, yang irisannya diolesi dengan murah hati. isi krim atau pasty mousses dan ditumpuk berlapis-lapis. Terkadang, untuk mendukung isian, tongkat khusus digunakan untuk menahan struktur kompleks dalam posisi vertikal. Canape terlihat sangat mewah di meja pesta - dengan lapisan multi-warna dan ukuran mini, mereka selalu menarik perhatian para tamu.
Tartinki ukurannya mirip dengan canape, tetapi isiannya biasanya diletakkan di slide di tengah sepotong roti. Sebagai isian, pasta ringan dan krim pate digunakan, yang diperas ke dasar menggunakan jarum suntik kembang gula. Biasanya, udang kecil dengan ekor melengkung yang indah, beberapa buah beri cerah atau biji delima, seutas benang ditempatkan di atas kue tar. kulit lemon, setangkai peterseli, atau gunakan sentuhan minimalis elegan lainnya.
Tartlet adalah keranjang kecil yang tidak beragi atau kue kering pendek, yang diisi dengan segala macam pâtés, salad pucat, buah-buahan atau keju. Sebagai bahan yang sering digunakan dalam tartlet, saus digunakan, yang ditambahkan ke isian, setelah itu keranjang sandwich dikirim sebentar ke oven agar sausnya mengental.
Vol-au-vent(nama suguhan diterjemahkan dari bahasa Prancis sebagai "terbang di angin") adalah keranjang yang cukup tebal yang terbuat dari puff pastry, diisi, seperti tartlet, semur, salad, dan pate, tetapi yang utama di dalamnya bukanlah isinya, tetapi adonan. Vol-au-vents harus disajikan panas.

Sandwich panas dan dingin

Selain kategori tersebut, sandwich juga dibagi menjadi panas dan dingin. Hidangan camilan panas disarankan untuk disiapkan terlebih dahulu, dan sebelum disajikan, panaskan kembali di oven atau oven microwave. Sandwich dingin dikumpulkan sebelum para tamu tiba.

Jika Anda harus menyiapkan prasmanan skala besar, sandwich disarankan untuk dibuat beberapa jam sebelum disajikan di atas meja. Produk harus hati-hati tertutup cling film dan masukkan ke dalam kulkas.

Untuk kategori panas dan dingin, banyak gourmets memasukkan apa yang disebut sandwich nasional, yang dikonsumsi dengan cara yang berbeda, baik dingin maupun panas: hamburger (mewakili roti yang dipotong setengah dengan irisan daging), burger keju (roti dengan irisan daging). potongan daging dan keju), bruschetta (roti goreng dengan tomat dan mozzarella) dan sebagainya.

kue sandwich

Faktanya, hidangan ini adalah satu sandwich besar, yang menyediakan isi yang kaya dan kompleks. Kue disajikan di atas meja secara keseluruhan, memberi para tamu kesempatan untuk mengagumi penguasaan nyonya rumah dan menikmati antisipasi untuk mengetahui isi mahakarya. Produk dipotong-potong, dan berubah menjadi irisan roti biasa dengan ham, keju, atau ikan. Kue sandwich menambah kemeriahan dan kekhidmatan pada desain meja. Tetapi saya harus mengatakan bahwa, menurut banyak ibu rumah tangga, camilan ini adalah salah satu jenis sandwich yang paling sulit untuk disiapkan.

Resep: Open Crab Salad Sandwich

Sandwich ini disebut camilan lucu yang tidak membutuhkan biaya yang signifikan. Ini disiapkan dengan sangat cepat, dalam waktu 15 menit. Para nyonya rumah merekomendasikan untuk menggunakan resep ini jika tamu tiba-tiba datang, seperti sarapan cepat atau sebagai camilan saat makan siang. Hidangan itu milik masakan Spanyol.

Menggabungkan

Untuk memasak, Anda perlu:

200 gram tongkat kepiting;
3 butir telur ayam;
1 st. sesendok caper;
1 st. sesendok jus lemon;
3 meja. sendok mayones;
allspice yang baru digiling;
1 baguette;
garam.

Bagaimana cara menyiapkan saus salad?

Telur harus direbus dengan tongkat kepiting gosokkan parutan halus. Tempatkan dalam mangkuk besar, tambahkan jus lemon, caper, dan (secukupnya) merica dan garam. Bumbui semuanya dengan mayones dan aduk.

Bagaimana cara membuat sandwich terbuka?

Croissant dengan telur dan salmon

Makanan ini sangat pilihan yang lezat sandwich tertutup direkomendasikan untuk camilan, sarapan cepat atau makan malam. Jika roti sandwich dipanggang terlebih dahulu, untuk keseluruhan proses memasak akan hilang sekitar 10 menit. Croissant disebut sangat enak, harum. Menurut ulasan, hidangan itu hanya meleleh di mulut Anda bersama dengan isiannya - telur panas dan potongan ikan asap.

Bahan

Dibutuhkan 35 menit untuk menyiapkan 6 porsi. Menggunakan:

2 lapis puff pastry siap pakai (1 telur diperlukan untuk pelumasan);
6 telur;
6 iris salmon asap ringan dalam mentega;
2 sendok makan cuka anggur;
beberapa daun selada;
tepung.

Memasak

Meja ditaburi tepung, adonan ditata dan dipotong menjadi 3 bagian, kemudian adonan dilipat membentuk croissant, dimulai dari tepi yang tebal. Selanjutnya, tutupi loyang dengan perkamen, olesi sebagian kecil minyak sayur, pindahkan croissant dan olesi dengan telur. Loyang dengan croissant ditempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat. Panggang sampai siap kue kering siap pakai naik dan berubah menjadi emas).

Saat croissant sedang dipanggang, rebus air dalam panci. Setelah munculnya gelembung pertama, tuangkan 1-2 sdm. l. cuka anggur, segera pecahkan dan masukkan ke dalam campuran telur yang mendidih. Disarankan untuk merebus 3 butir telur rebus sekaligus. Kemudian setiap croissant harus dipotong menjadi dua, olesi salah satu bagian dengan mentega. Irisan salmon diletakkan di atasnya. Sesaat sebelum disajikan, masukkan telur rebus ke dalam setiap croissant. Hidangan bisa disajikan di meja. Silahkan!

Kesimpulan

Persiapan sandwich jenis apa pun sederhana dan cepat, selain itu, menurut nyonya rumah, ini adalah kegiatan yang sangat mengasyikkan. Untuk menyiapkan camilan untuk diri sendiri dan orang terkasih atau camilan untuk meja pesta, tidak perlu menjadi spesialis kuliner bersertifikat. Para nyonya rumah dengan murah hati membagikan resep menarik yang telah terbukti untuk berbagai sandwich, yang pembuatannya membutuhkan produk, imajinasi, dan aspirasi minimum untuk memahami yang baru.

Selamat siang, para pembaca blog "Saya seorang penduduk desa." Segera liburan, rumah penuh tamu atau Anda akan mengunjungi. Jangan pergi dengan tangan kosong. Anda perlu mendekorasi meja, dan banyak hal untuk dimasak. Ada banyak resep, tetapi saya ingin memberi tahu Anda cara memasak sandwich dingin dengan cepat dan enak.

Seringkali kita tidak punya cukup waktu sebelum hari raya. Merapikan, memasak, kita perlu mengatur meja dan punya waktu untuk mengatur diri kita sendiri. Dan terkadang resep ini hanya dibutuhkan.

Jangan meremehkan sandwich. Meskipun mereka memasak dengan cepat, mereka tidak kalah rasanya dengan tetangga mereka di atas meja.

Makanan lezat yang diusulkan dapat dimakan, mereka akan menjadi camilan enak dan hiasi meja pesta. Makanan ringan seperti itu dihargai di banyak negara di dunia.

Misalnya, di Denmark ada sekitar 200 dari mereka, dan hampir setiap sandwich dingin memiliki nama sendiri. Dan jika Anda membayangkan bahwa prasmanan hanya terdiri dari makanan ringan, mudah untuk berasumsi bahwa mereka lebih dicintai di Swedia.

Dan sekarang saatnya untuk langsung ke resepnya. Kami akan mencoba untuk menemukan tidak hanya bahan-bahan yang lezat tapi juga bermanfaat.

Sandwich dengan keju dan telur

Menurut pendapat saya, ini adalah sandwich yang paling banyak diminta di atas meja. Mereka sangat mengisi dan enak. Saya menggunakannya sebagai pengganti roti di meja. Selain itu, mereka cocok dengan semua hidangan dan digunakan sebagai camilan.

Bahan:

2 butir telur ayam,
80 gram Keju keras,
2-3 sdm. l. mayones,
1/3 roti,
1-2 siung bawang putih
garam lada.

Metode memasak:

Parut telur rebus dan keju, bawang putih, tambahkan sisa bahan dan campur semuanya dengan baik. Roti bisa dipotong atau dibeli sudah dipotong. Pada irisan roti yang sudah disiapkan, oleskan komposisi dengan keju. Taruh sandwich di piring dan hiasi dengan bumbu dan sayuran. Hidangan sudah siap!

Anda bisa memanggang roti. Untuk ini, Anda membutuhkan minyak sayur. Setelah digoreng, crouton yang dihasilkan dapat diolesi dengan bawang putih dan sudah diolesi keju dengan telur di atasnya. Ini juga akan sangat lezat.

Sandwich dengan ikan merah

Bahan:

150 gr salmon asin ringan,
roti gandum hitam,
150 gr kaviar saus mayonaise,
2 tangkai peterseli.

Metode memasak:

Resep ini sangat mudah disiapkan. Kita perlu memotong roti dan mengolesi kaviar. Potong salmon memanjang dan buat roset dari potongan yang dihasilkan. Dan kemudian meletakkan sepotong roti. Anda bisa meletakkan peterseli di sekitar tepi sandwich.

Ini sangat ringan dan resep cepat, semakin Anda dapat bereksperimen sedikit. Misalnya, ganti salmon dengan trout, dan kaviar dengan mayones atau saus yang enak. Atau Anda bahkan bisa mengoleskan roti kosong untuk sandwich sebelumnya.

Sandwich terburu-buru

Bahan:

2-3 potong roti gandum,
1 butir telur rebus
25 gram mentega,
2 tomat sedang,
2 mentimun sedang
lada.

Metode memasak:

Resepnya sangat sederhana, bahkan seorang anak pun bisa mengatasinya. Irisan roti harus diolesi mentega, dan taruh mentimun, tomat, dan telur di atasnya. Komponen sandwich pertama-tama harus dipotong menjadi cincin.

Mungkin tidak nyaman menggigit sandwich seperti itu. Dalam hal ini, Anda dapat memotong mentimun, tomat, telur dengan halus dan mencampur semuanya. Selanjutnya, Anda perlu meletakkan campuran di atas roti yang diolesi mentega. Anda bisa menghias sandwich dengan bumbu.

Camilan keripik

Bahan:

1 tomat
100 gr keju keras,
3 siung bawang putih,
100 gram adas,
100 gram mayonaise,
40-50 gr zaitun,
10 chip besar.

Metode memasak:

Kita perlu memotong tomat, adas, keju parut, dan bawang putih dengan halus. Kami mencampur produk yang disiapkan dengan tambahan mayones. Oleskan campuran yang dihasilkan pada keripik.

Kami menghias sandwich dan piring dengan buah zaitun. sandwich yang lezat siap untuk meja.

Sandwich dengan ham dan sayuran

Bahan:

4 potong roti
3-4 potong ham
2 mentimun
2 tomat
mayones, mustard, merica, rempah-rempah.

Metode memasak:

Potong ham, mentimun, dan tomat menjadi irisan tipis. Secara terpisah, campur mayones, mustard, dan bumbu dengan bumbu.

Di atas roti Anda perlu mengoleskan sedikit saus dan meletakkan daun selada jika diinginkan. Selanjutnya, tata mentimun dengan tomat, dan taburi dengan ham dengan saus. sandwich di buru-buru siap.

Sandwich dengan stroberi dan basil

Dan di sini adalah resep manis. Sangat cocok untuk mereka yang bosan dengan hidangan sarapan yang membosankan, yah, atau bagi mereka yang menyukai makanan manis. Harap dicatat bahwa beberapa bahan dapat diganti.

Bahan:

300 gr roti putih(baguette),
200 gram stroberi,
150 gram yoghurt,
kemangi, kacang-kacangan, krim balsamic.

Metode memasak:

Roti perlu dipotong dan sedikit kecoklatan di dalam oven. Sandwichnya tidak akan panas, kita perlu rotinya renyah. Kami menaruh yogurt atau krim asam di atas roti, meletakkan bagian stroberi di atasnya dan menghias semuanya dengan kemangi. Taburkan sandwich yang dihasilkan dengan krim balsamic dan kacang cincang. Krim dapat disiapkan secara mandiri, dibeli atau digunakan sirup.

Resep ini sangat cocok untuk anak-anak. Mereka bisa sulit diberi makan, terutama di pagi hari. Karena itu, seringkali perlu untuk menghasilkan sesuatu yang tidak biasa dan baru. Gunakan resep untuk kesehatan.

Dalam resep kami, komponen dihitung dalam porsi kecil, cocok untuk sarapan. Tetapi jika Anda sedang mempersiapkan pesta besar, Anda hanya perlu menambahkan proporsi dalam resep. Ingatlah bahwa di sini Anda dapat menunjukkan imajinasi tanpa batas, atau bahkan membuat resep Anda sendiri.

Untuk sandwich, lebih baik menggunakan roti gandum utuh.

Jangan lupa untuk membersihkan piring di bawah film polietilen. Jika tidak, mereka akan mengering dan menjadi berangin, dan di lemari es, sandwich akan dengan cepat menyerap bau hidangan lainnya. Sandwich dingin disiapkan dengan cepat, Anda dapat berimprovisasi dan mengejutkan orang yang Anda cintai.

Sandwich dikocok setidaknya kadang-kadang di setiap keluarga. Beberapa orang memakannya setiap hari, yang lain membuat sandwich ketika mereka terlalu malas untuk memasak makanan yang serius. Dan juga untuk meja prasmanan yang meriah, ini adalah camilan yang sangat diperlukan. Pilihan untuk sandwich tidak terbatas. Mulai dari yang paling sederhana - roti dengan sosis, hingga roti panggang dan canape yang paling enak.

Pada artikel ini, kami telah mengumpulkan 5 resep sandwich paling enak dan sederhana dengan tergesa-gesa. Mereka berguna untuk setiap hari untuk seluruh keluarga, dan dalam kasus kedatangan tamu tak terduga. Hal yang sama berlaku untuk ulang tahun dan meja liburan apa pun. Dan jenis sandwich apa yang Anda suka - dingin atau panas di oven atau di wajan? Pilih sendiri resep yang cocok dan masak dengan senang hati!

Dalam artikel ini:

Sandwich cepat sederhana dengan saury, telur, dan acar

Ini adalah yang paling sandwich sederhana dan mereka memasak dengan cepat. Sebagai makanan pembuka dingin cocok untuk meja prasmanan, dan untuk piknik, dan untuk meja pesta. Anda akan memasak sepiring besar sandwich dalam waktu tidak lebih dari 15 menit. saya lakukan dengan saury kalengan, tetapi, jika diinginkan, Anda dapat mengambil ikan kalengan lainnya.

Sandwich dengan sprat ini menggugah selera dan cemilan. Mereka terlihat sangat mengesankan. Potongan irisan roti akan digoreng dalam wajan. Sisa bahan sudah siap. Saya tidak menulis gram yang tepat - ambil sebanyak yang Anda butuhkan

Apa yang kau butuhkan:

Memasak:

Potong roti yang sudah diiris menjadi beberapa bagian.
Dalam wajan dengan minyak sayur, goreng irisan roti di kedua sisi sebanyak mungkin sandwich.
Buka sekaleng sprat dan keluarkan semua ikan. Dalam minyak yang tersisa di toples, peras 3-5 siung bawang putih melalui mesin press. Meremas.
Tutupi piring lebar dengan daun selada. sebarkan crouton panggang di atasnya. Gerimis setiap bagian dengan sesendok minyak bawang putih.
Potong mentimun segar dan tomat menjadi lingkaran tipis dan letakkan lingkaran mentimun di setengah sandwich. Di setengah lainnya, letakkan lingkaran tomat.
Sekarang sebarkan sprat di atas setiap sandwich. jika ikannya kecil, maka dua. Jika besar - satu per satu. Hiasi dengan dill atau peterseli.

Nah, itu dia! Sederhana, enak dan cantik!

Sandwich terburu-buru dalam wajan dengan sosis dan semolina.

Sandwich panas ini akan menggantikan makanan lengkap misalnya untuk sarapan. Bahan juga bisa sangat tidak diperhatikan. Misalnya, mengganti sosis dengan sosis atau daging - semuanya akan sangat enak. Beberapa orang menambahkan bawang, tapi saya lebih suka bawang putih. Kunci dari resep ini adalah sausnya. Dan dengan saus ini, sandwich apa pun akan terasa lezat!

Apa yang kita butuhkan:

Memasak:

1. Campur sesendok mayones, telur dan semolina dalam mangkuk. Segera tuangkan sayuran cincang halus di sana dan peras bawang putih melalui pers. Diamkan sementara kami menyiapkan sisa bahan.
2. Jika roti tidak diiris, potong-potong jangan terlalu tipis. Dipotong-potong dan diletakkan di atas piring. Sekarang olesi setiap bagian dengan saus tomat.

3. Sosis, sosis atau daging rebus (tergantung yang tersedia) diremukkan lebih kecil.
4. Taruh wajan di atas api dan tuangkan tiga sendok makan minyak sayur ke dalamnya. Dalam mangkuk, semolina sudah direndam dengan baik. Tuang sosis dan aduk rata. Kami dengan murah hati menyebarkan saus ini di setiap sandwich.
5. Goreng sandwich dalam wajan yang dipanaskan dengan baik. Pertama, goreng sisi mentega selama sekitar dua menit.

6. Balik perlahan dan goreng sisi kedua selama satu menit lagi.

Sandwich dengan sosis dan semolina sudah siap. Cobalah dan bagikan dengan teman-teman Anda!

Sandwich dengan tergesa-gesa di atas roti di dalam oven.

Ini bahkan bukan sandwich, tetapi roti utuh, yang kemudian kami bagi menjadi beberapa bagian. Ini juga disebut - pizza di atas roti. Rasanya seperti pizza. Jika Anda belum mencoba resep ini, semoga menjadi penemuan yang menyenangkan bagi Anda dan keluarga.

Proporsi tidak boleh diamati secara fanatik. Anda dapat mengambil apa pun yang Anda suka.

Apa yang kau butuhkan:

Memasak:

Potong pisang memanjang. Artinya, potong bagian atas dengan hati-hati. Usus kedua bagian remah. Punya perahu dan tutupnya. Taburi dengan mayones dan saus tomat secukupnya. Siapa yang suka - olesi lebih banyak mustard.
Potong ham, sosis, dan tomat menjadi kubus dan tuangkan ke dalam mangkuk. Sayuran cincang di sana. Jangan lupa garam dan merica. Kemudian tambahkan mayones dan aduk.
Isi perahu roti dengan salad ini. Taburkan keju parut di atasnya. Seharusnya berubah menjadi "dengan slide." Tutup dengan bagian kedua roti.
Panaskan oven hingga 180 derajat. dan masukkan roti ini ke dalam oven panas selama 5-6 menit.Anda tidak boleh menggorengnya. Hanya untuk melelehkan keju di dalamnya. Jika Anda takut bagian atasnya akan mengering, maka letakkan wadah berisi air di rak paling bawah oven. Dan Anda bisa membungkus rotinya kertas perkamen. Pada kebijaksanaan Anda.

Dapatkan dan coba! Untuk kesehatan!

Sandwich terburu-buru - Sandwich panas besar

Dan resep lain untuk baguette dalam oven yang diisi dengan ayam dengan keju dan jamur. Video ini dari channel Irina Belaja

Di sini kami memiliki sandwich yang lezat dan lucu. Tulis di komentar bagaimana Anda membuat sandwich. Dan saya berterima kasih kepada semua orang yang memasak dengan saya hari ini!

Setiap nyonya rumah memiliki miliknya sendiri hidangan khas untuk meja liburan. Tapi bersiap-siap untuk kedatangan tamu, ibu rumah tangga yang baik mengejutkan tidak hanya dengan kompleks, menuntut memasak lama, hidangan, tetapi juga camilan penting dan lezat seperti sandwich liburan.

Sandwich meriah tidak hanya akan menjadi pilihan lain untuk camilan, tetapi juga menghiasi meja liburan Anda dengan variasi yang luar biasa.

Seperti sandwich liburan, dan sandwich asli untuk sarapan, dan sandwich anak-anak, sebenarnya dibuat dari bahan-bahan yang paling sederhana.

Sandwich meriah yang indah memukau dengan komposisi yang tidak istimewa. Agar sandwich liburan tersebar dengan keras, Anda memerlukan desain yang tidak biasa dan menarik.

Sandwich meriah, yang desainnya tidak dibuat dengan cara standar, dan menggunakan ide orisinal, akan menyebabkan kacamata di antara para tamu dan meningkatkan keinginan mereka untuk mencoba sandwich asli di meja pesta.

Seperti apa sandwich yang meriah, desain yang memainkan seperti peran penting cara membuat sandwich liburan dan sandwich anak-anak yang tidak biasa. Tentang itu sekarang.

Sandwich meriah - dekorasi

Apakah Anda membuat sandwich liburan dengan pilihan yang berbeda dekorasi, sandwich asli untuk meja pesta, sandwich lezat dan asli untuk sarapan, sandwich anak-anak yang cantik, dll. Anda pasti membutuhkan roti dan mentega. Bahan-bahan ini adalah dasar untuk berbagai jenis sandwich.

Untuk membuat sandwich asli untuk anak-anak, sandwich liburan, sandwich yang indah untuk setiap hari, Anda harus menyimpan tidak hanya produk yang diperlukan, tapi siapkan juga pisau untuk memotong bahan.

Pisau harus setajam mungkin agar sandwich liburan Anda dikocok dengan rapi dan rata.

Seringkali, pisau dengan gigi bergelombang digunakan untuk menghias dan memotong bahan yang menghiasi sandwich asli.

Sandwich asli untuk setiap hari dan sandwich meriah dapat dibuat berdasarkan roti gandum putih, hitam, dan gandum utuh.

Juga baru-baru ini, sandwich liburan kecil yang dibuat dengan roti bakar telah mendapatkan popularitas yang luar biasa.

Untuk membuat sandwich meriah dan sandwich orisinal Anda setiap hari enak dan lumer di mulut, ambil mentega yang konsistensinya lembut.

Sandwich meriah akan sangat lezat jika Anda menggabungkannya dengan ikan, sosis, irisan daging dingin.

Roti, mentega, sepotong ikan, sosis, ham, atau bacon sudah menjadi sandwich liburan yang lezat.

Untuk melengkapi sandwich asli di atas meja pesta, desain yang masih membutuhkan aksen cerah, persediaan sayuran dan rempah-rempah.

Sepotong tomat, mentimun yang diiris menjadi cincin, acar bawang, paprika multi-warna dengan sedotan akan mengubah sandwich yang meriah dengan nuansa yang kaya dan rasa pedas.

Untuk melengkapi sandwich ikan dan daging asli di atas meja pesta, hiasi dengan irisan lemon dan rempah-rempah, seperti peterseli, adas, kemangi. Semua! Sandwich liburan sudah siap.

Sandwich meriah dengan kaviar dan makanan laut tidak kalah enak dan indah. Sandwich asli di atas meja pesta dengan kaviar hitam dan merah, udang, dan jenis ikan lainnya tidak hanya terlihat menarik, tetapi juga merupakan camilan yang sangat lembut.

Bagi mereka yang tidak menganggap sandwich liburan dengan mentega sebagai kapel impian, kami menyarankan Anda untuk mencoba membuat sandwich liburan dengan mascarpone, ricotta, dan jenis keju lainnya.

Anda juga dapat menyiapkan campuran keju untuk menghias sandwich liburan sendiri.

Untuk melakukan ini, ambil keju cottage, campur dengan telur, bumbu, sayuran, yang Anda suka. Anda juga bisa menambahkan potongan sosis, ham, atau ikan cincang halus ke dalam campuran keju untuk sandwich.

Anda dapat melengkapi sandwich asli di meja pesta dengan campuran daging dadih dengan menghias sandwich meriah dengan warna merah, kuning atau hijau paprika dan setangkai tanaman hijau.

Sandwich meriah juga bisa diolesi dengan manisan dan saus pedas, menciptakan rasa yang luar biasa untuk camilan kecil ini.

Untuk membuat sandwich liburan lebih menarik, jangan malas dan gunting bahan-bahannya dalam bentuk segitiga, hati, lingkaran, bunga, bintang.

Sandwich orisinal seperti itu di atas meja pesta, yang desainnya akan memakan waktu sedikit lebih lama, akan dihargai oleh semua yang hadir di meja, dan, pertama-tama, oleh anak-anak.

Sandwich meriah dapat didekorasi dengan irisan yang tidak biasa, ikan, sosis, bacon, dan ham yang sama dapat digulung dengan bunga atau sandwich asli dapat diperbaiki di meja pesta dengan tusuk sate.

Sandwich asli di atas meja pesta dapat dibuat tidak hanya dengan ikan, makanan laut, sosis, dan sayuran, sandwich asli yang manis di atas meja pesta dengan buah-buahan akan sangat lezat dan indah.

Selain itu, sering ibu rumah tangga berpengalaman membuat sandwich meriah dengan mencampur bahan-bahan manis dan gurih. Desainnya super, dan rasanya sangat tidak biasa dan bahkan pedas.

Lemon, zaitun, nanas, alpukat, kacang-kacangan sangat sering melengkapi sandwich liburan asli, misalnya, dengan sepotong irisan ayam atau daging sapi.

Padahal, sandwich lebaran bisa dibuat tidak hanya dengan bahan-bahan biasa.

Sandwich asli di atas meja pesta dengan rebusan dan telur goreng, sandwich liburan yang lezat dengan pate, sprat, caper, sandwich anak-anak yang manis dengan selai, sandwich liburan yang tidak biasa dengan arugula, selada air, dll. - semua opsi ini layak untuk menghiasi meja liburan Anda dengan banyak camilan lezat.

Atur sandwich liburan di atas piring dengan selada dan kangkung. Jadi sandwich liburan akan terlihat spektakuler dan cerah.

Untuk membuat sandwich liburan, tidak hanya bahan-bahannya yang penting, tetapi juga keinginan Anda untuk membuat sesuatu yang istimewa dengan tangan Anda sendiri.

Kami memberi Anda pilihan foto, yang berisi ide-ide desain sandwich liburan di meja pesta, untuk sarapan, sandwich asli untuk anak-anak. Pilih ide dan lakukan. Silakan dinikmati makanannya!

Sandwich meriah: dekorasi - contoh foto

Sandwich panas untuk sarapan sangat membantu kami, terutama ketika sama sekali tidak ada waktu untuk bermain-main di sekitar kompor. Pembuka cepat ini sangat ideal untuk sarapan - sangat memuaskan dan lezat!

Mereka dapat dipanggang tidak hanya dalam oven, tetapi juga dalam microwave. Pastikan untuk mencoba!

Pembaca yang budiman, pertama-tama saya ingin meminta Anda untuk sedikit memperhatikan dan melenceng sedikit dari topik utama. Karena saya ingin mengingatkan Anda bahwa segera, pada tanggal 14 Juni, sebuah buku akan dirilis tentang cara membuat dan memelihara blog Anda sendiri, seperti milik saya. Berkat blog, Anda dapat menjalankan bisnis dari kenyamanan rumah Anda, dengan komputer dan akses Internet di tangan. Segala sesuatu yang lain akan Anda temukan dalam buku yang diedit oleh Denis Povaga. Sebelumnya kita sudah membicarakan ini dan ada posting terpisah di blog ini ().

Hari ini, 14 Juni, Hari Blogger, Anda mendapatkan tautan ke halaman khusus tempat Anda dapat mengunduh buku secara gratis, untuk waktu yang terbatas. Dalam waktu tertentu, buku akan tersedia, jangan lewatkan ini poin penting unduh sekarang juga. Tautan ini sudah aktif untuk mengunduh buku secara gratis. Dan sekarang kembali ke resep kami untuk membuat sandwich panas untuk sarapan.

Dalam 20-30 menit Anda dapat dengan mudah memasak sarapan pagi atau makan malam yang lezat menggunakan resep ini sebagai dasar untuk bereksperimen dengan makanan lain yang disukai keluarga Anda.
Setelah mencoba roti seperti itu, sangat sulit untuk berhenti agar tidak memakan semuanya. Karena itu, jika Anda takut dengan sosok itu, lebih baik menggunakan roti yang tidak dibagi, tetapi baguette. Itu dapat dipotong memanjang, dan kemudian dibagi menjadi bagian-bagian yang diinginkan: sepuluh sentimeter untuk ayah, delapan untuk putra, dan lima akan cukup untuk ibu. Jangan sampai ketinggalan: setelah berurusan dengan roti Anda, orang-orang Anda dapat meninggalkan Anda tanpa sarapan saat Anda mengembalikan kecantikan di depan cermin!

Menggabungkan:
Roti sandwich - 3 buah.
Ham - 150 gr
Mustard - 1 sdt
Mayones - 4 sdm. l.
Minyak bunga matahari halus - 2 sdm. l.
Acar mentimun 1 pc.
adas segar - 1 ikat
Telur puyuh - 7 pcs.

Memasak:

Potong ham dan mentimun menjadi potongan-potongan.

Campurkan mustard dan mayones.

Potong bagian atas roti dan ambil ampasnya. Lumasi bagian bawah roti dengan massa mustard dan mayones.

Kemudian distribusikan ham dan mentimun cincang secara merata.

Taburi loyang dengan minyak sayur, tata roti, lalu pecahkan 2-3 telur puyuh di atasnya.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 ° C selama 5-7 menit.

Taburi dengan peterseli cincang halus sebelum disajikan. Silakan dinikmati makanannya!

"Pizza" di atas roti

Sandwich panas yang aneh dengan nilai tambah yang besar - isiannya tetap sempurna di roti dan tidak lari ke mana pun baik saat digigit, atau saat dipindahkan atau digeser. Dan ini bukan satu-satunya plus. PADA resep ini cukup banyak sayuran yang digunakan, dan terkadang anak-anak tidak begitu menyukainya. Tapi semuanya baik-baik saja di sandwich ini dan tidak ada yang mengeluh tentang sayuran.
Menggabungkan:
Dada ayam - 500 gr
Telur ayam - 1 pc.
Lada manis kuning, kuning - 80 gr
Zucchini - 120 gr
Bawang - 50 g
Mentimun - 150 sdt diasinkan
Bawang putih - 3 siung
Oregano - 1 sdt kering
kemangi kering - 1 sdt
Keju semi-keras - 170 gr
Garam secukupnya
Lada hitam - secukupnya
Tongkat - 12 buah. bagian-bagian
Kecap - opsional atau saus tomat untuk disajikan

Cara memasak ala "pizza" di atas roti

Melewati dada ayam melalui penggiling. Kami mengambil zucchini muda, dengan kulit halus yang tidak kami potong, potong paprika manis, acar mentimun, dan bawang bombay menjadi kubus berukuran sedang. Kupas bawang putih dan lewati pers. Tambahkan semua sayuran ini ke daging cincang kami.

Kocok telur, garam, merica, tambahkan kemangi, oregano dan aduk rata.

Kami mengambil segenggam daging cincang yang baik dan menekannya ke roti - sangat cocok di sana. Kami mencoba membuat sandwich kami rata, dengan mempertimbangkan fakta bahwa kami masih perlu menaruh keju di atasnya. Lapisi loyang dengan kertas roti, jika diinginkan, dan pindahkan sandwich ke atasnya.

Tempatkan dalam oven 180″ yang sudah dipanaskan selama sekitar 15 menit. Setelah waktu ini, kami mengambil dan menaburkan masing-masing dengan keju parut. Anda bisa memotongnya - ini bahkan lebih nyaman dan lebih cepat. Kembali ke oven selama beberapa menit sampai keju meleleh. Anda juga bisa menaburkan daun oregano di atasnya.

melayani, menyiram saos tomat atau kecap. Silakan dinikmati makanannya!

Sandwich Prancis croque madam dan croque monsieur. Resep untuk sandwich panas dengan telur dan ham

Sandwich ham dan keju bisa terlalu sederhana dalam masakan apa pun selain Prancis. Penggunaan mustard Dijon dan saus béchamel, serta irisan roti yang renyah dan isian berair membuatnya terasa mewah.
Croque Madame berbeda dari Croque Monsieur dengan adanya telur goreng di atas sandwich. Ternyata telur orak-arik ini dikaitkan dengan topi Prancis, itulah sebabnya sandwich mendapat nama perempuan.

Bahan untuk sandwichnya:
Ham - 150 gr
Dijon mustard - 3 sdt

Keju keras - 150 gr
Roti untuk roti panggang - 4 buah
Telur ayam - 1 pc.
Sausnya:
Mentega - 40 gr
Susu - 1 gelas
Tepung terigu - 1 sdm. l.
pala bubuk - 1 gr
Lada hitam giling - 1 sejumput
Garam - 0,25 sdt
Thyme (Thyme) kering - 1 sejumput

Memasak:

Oleskan mustard Dijon di satu sisi roti.

Kami belum membutuhkan 2 potong, dan letakkan 2 lainnya di atas minyak minyak zaitun loyang dengan mustard di atasnya.

Taburi kedua potong roti dengan keju parut kasar.

Letakkan irisan tipis ham di atas keju.

Taburkan keju di atas ham.

Letakkan sisa dua potong roti di atasnya sehingga sisi yang diolesi mustard sejajar dengan keju. Olesi bagian atasnya dengan minyak zaitun. Panggang dengan suhu 180°C hingga berwarna cokelat keemasan.

Saat sandwich sedang dipanggang, siapkan saus béchamel. Lelehkan mentega dalam wajan.

Tuang tepung ke dalam mentega dan aduk kuat membentuk lingkaran. Tepung harus berwarna krem dan memiliki tekstur lembut.

Tambahkan susu, aduk hingga saus mengental. Tuang bumbu dan garam, aduk - saus sudah siap.

Lumasi sandwich panggang dengan saus dan taburi dengan keju lagi. Beberapa menit di dalam oven - dan sandwich sudah siap.

Tetap meletakkannya di atas kertas salad hijau, cukup taburi croque-monsieur dengan peterseli cincang halus, dan taruh "topi" telur goreng di atas croque-madame.

Sandwich ini adalah sarapan yang luar biasa, tetapi juga dapat disajikan untuk makan siang dengan kentang goreng dan salad. Silakan dinikmati makanannya!

Snack toast dengan sayuran dan sarden

Makanan pembuka yang lezat dan berwarna-warni yang terbuat dari sayuran musim gugur musiman tersedia untuk semua orang. Anda perlu memasak roti panggang seperti itu lebih banyak - hidangan pembuka ini menghilang dari meja dengan kecepatan kilat, lebih cepat dari semua hidangan lainnya. Anda dapat bereksperimen dengan bahan-bahannya tanpa henti, ada kombinasi untuk setiap selera, tetapi roti panggang bawang putih yang renyah tetap tidak berubah.
Menggabungkan:
Utama:
Roti (gandum hitam) - 6 potong
mayones (untuk telur puyuh TM "Maheev") - 3 sdm. l.
Garam (secukupnya) - 1 gr
Bawang putih - 2 siung
Isian nomor 1:
Ikan (sarden dalam minyak) - 1 kaleng
Isian nomor 2:
Wortel rebus - 2 buah.
Kentang rebus - 2 buah.
Bawang hijau secukupnya - 1 gr
Lada hitam secukupnya - 1 gr
Isian nomor 3:
Bit (rebus, tidak besar) - 2 pcs.
Kenari (dihancurkan) - 1 genggam
Hijau (secukupnya) - 1 gr
Dekorasi:
Zaitun (s / c) - 24 pcs.
Zaitun hijau (s / c) - 24 pcs.
Peterseli (secukupnya) - 1 gr

Memasak:

Potong irisan roti menjadi 4 bagian yang identik, keringkan dan kecokelatan dalam multi-oven atau d / w pada 190 derajat - 5-7 menit.

Gosok setiap roti panggang dengan bawang putih di kedua sisi. Hancurkan ikan sarden dalam minyak dengan garpu sampai mengembang.

Parut wortel, kentang, tambahkan bawang merah cincang, merica, bumbui dengan mayones, garam jika perlu - aduk rata.

Parut bit, tambahkan kacang, cincang hijau, bumbui dengan mayones, garam jika perlu - aduk rata.

Menggunakan garpu, tutupi semua roti panggang dengan isian ikan.

Kemudian taruh di atas setengah dari roti panggang isi wortel, di bagian lain dari roti panggang - bit.

Letakkan roti panggang yang sudah jadi di atas piring, hiasi dengan bumbu dan zaitun dengan zaitun hitam. Silakan dinikmati makanannya!

Roti panggang sarapan Hawaii

Roti panggang Hawaii cepat, enak, tidak biasa dan eksotis, tetapi sangat mungkin untuk membuatnya di rumah hanya dalam beberapa menit.

Menggabungkan:
Roti putih untuk roti panggang - 1 pc.
Nanas kalengan - 1 keping
Keju leleh untuk roti panggang - 1 potong
Ham - 25 g
Mentega - 3 g

Memasak:

Roti panggang dipanggang dengan ringan, jika tidak maka tidak akan renyah secara optimal, karena bahan utamanya berat dan lembab. Siapa yang menggunakan mentega - olesi sedikit roti goreng dengan mentega.

Taruh ham di atas roti.

Kami menempatkan mesin cuci di ham nanas kalengan, setelah mengibaskan sirup dari mereka.

Letakkan irisan keju di atasnya.

Kami menyimpan 2 roti panggang dalam microwave dengan daya maksimum selama 1 menit.
Roti panggang Hawaii sudah siap. Dan lihat lubang menawan apa yang terbentuk di tengah keping nanas! Oleh karena itu, ini adalah pucks, dan bukan potongan nanas!

Silakan dinikmati makanannya!

Roti dengan dada asap, telur dan keju

dimasak dalam oven sandwich memperoleh kerak renyah yang unik.

Menggabungkan:
Kemangi hijau segar - 10 gr
Roti sandwich - 2 buah.
Mustard - 1 sdt
ketumbar segar - 10 gr
Dada ayam asap - 100 gr
Krim asam - 3 sdm. l.
Keju Maasdam - 50 gr
adas segar - 1 ikat
Telur ayam - 1 pc.

Memasak:
Potong bagian atas roti, padatkan ampasnya dengan sendok. Olesi bagian dalam roti dan tutupnya dengan krim asam.

Cuci dill, cilantro dan basil, keringkan dengan handuk kertas. Cincang halus dengan pisau. merokok dada ayam dipotong menjadi kubus kecil.

Campur dalam wadah Sandung lamur asap, hijau, krim asam dan mustard. Campur dengan baik. Garam tidak perlu.
Parut keju Maasdam di parutan halus.

Pecahkan telur, tambahkan keju parut dan kocok sedikit dengan garpu. Lada jika diinginkan. Isi roti dengan isian.

Tuang ke dalam piring tahan oven dan taburi dengan telur dan keju. Tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 10-15 menit.

Roti isi bisa disajikan panas atau dingin. Silakan dinikmati makanannya!

Camilan bengkok di tusuk sate untuk sarapan

Sarapan seperti itu di tempat tidur - dan setiap pagi akan berubah menjadi hari libur! Nilai tambah yang tak terbantahkan untuk ibu rumah tangga yang sibuk adalah Anda dapat menyiapkan semuanya di malam hari, dan di pagi hari hanya membuat camilan bengkok, ini adalah waktu 15 menit. Puff pastry akan mengubah sandwich dangkal menjadi hidangan yang meriah.

Menggabungkan:
Ham - 150 gr
Keju keras - 150 gr
Champignon - 100 gr
Zaitun - 10 buah.
Tomat ceri - 6 buah.
Telur ayam - 1 pc.
Puff pastry - 400 gr 1 bungkus
Tepung - opsional untuk menggulung adonan

Cara membuat snack bengkok untuk sarapan

Memilih makanan lezat untuk selera Anda. Mari kita mulai dengan apa yang kita dapatkan kue kering dari freezer dan mencair pada suhu kamar. Pada saat yang sama, nyalakan oven. Potong keju dan ham menjadi kubus yang cukup besar. Anda dapat mengambil keju apa pun yang Anda suka, hanya ada satu syarat: keju harus meleleh dengan baik.

Lebih baik membeli champignon kecil yang cantik. di bawah jet air dingin Kami membersihkan semua yang berlebihan dengan tangan kami: film, kotoran. Kami mengambil tusuk sate kayu dengan ukuran standar. Kami merangkai produk satu per satu, membentuk manik-manik rasa. Tusuk jamur pada tusuk sate dengan hati-hati dan hati-hati agar jamur tidak retak. Cuci tomat ceri dan ikat juga pada tusuk sate.

Untuk sarapan ajaib di tempat tidur, Anda membutuhkan adonan yang panjang. Jadi tepung ringan talenan dan gulung adonan. Setelah digulung dengan mudah, Anda perlu memotong adonan menjadi pita, harus cukup lebar sehingga Anda bisa menggulung camilan dengannya.

Kami membungkus pita puff pastry di sekitar hidangan pembuka di tusuk sate. Ada rahasia kecil: tidak peduli bagaimana kita menggulung adonan, panjangnya mungkin tidak cukup. Karena itu, bungkus, kencangkan sedikit adonan tepat di tangan Anda, jika Anda melakukan ini dengan hati-hati, maka itu tidak sobek sama sekali.

Kemudian pecahkan telur ke dalam mangkuk, kocok ringan untuk mendapatkan massa homogen, dan oleskan dengan sikat silikon ke camilan masa depan.

Kami memanggang camilan bengkok di tusuk sate selama 10-15 menit sampai adonan berwarna kecokelatan. Menyajikan sarapan di tempat tidur: espresso kuat wajib dengan busa, beberapa camilan bengkok, muffin dengan krim mentega dan, ya, bunga ...
Kami merangkai makanan pembuka di tusuk sate, membungkusnya dengan kertas timah dan mengirimkannya ke lemari es sampai pagi. Kami juga meletakkan adonan dari freezer di rak kulkas di malam hari - di pagi hari adonan akan hampir dicairkan. Dan yang tersisa hanyalah memanggang camilan di dalam oven.

Selamat makan dan semoga harimu cerah!

Sarang roti diisi dengan ikan

Kami memotong roti menjadi beberapa bagian dan Anda dapat menggunakan isian apa pun.
Menggabungkan:
Fillet ikan apa saja - 500 gr
tongkat - 1 buah. (400 gram)
Susu - 0,5 liter.
Bawang - 200 gr
Keju keras - 150 - 200 gr
mayones
Garam secukupnya
Hijau - 30-50 gr
Merica untuk rasa
Minyak sayur untuk pelumasan

Memasak:
Cincang halus bawang, bumbu dan ikan dan campur, garam dan merica secukupnya. Kami menggosok parutan Keju keras di piring terpisah.

Potong roti menjadi irisan, masing-masing sekitar 2 cm, rendam irisan dalam susu dan peras sedikit.

Di setiap bagian kami membuat lekukan, menghancurkan remah-remah, agar potongan-potongan itu tidak berantakan. Sekarang masukkan ikan dengan bawang ke dalam ceruk dan olesi dengan mayones.

Panaskan oven hingga 180 ° C, olesi loyang dan taruh sarangnya. Kami mengirimkannya ke oven selama 40 - 45 menit.

Buka oven, taburi dengan keju keras dan masukkan ke dalam oven selama 5 menit lagi untuk melelehkan keju. Saat siap, kami mengambil dan menyajikan panas ke meja, hiasi dengan sayuran hijau. Silakan dinikmati makanannya!

Pada catatan
Jika roti direndam dalam susu, maka setelah oven akan lunak dan empuk.

Roti panggang dengan keju dan bawang putih

Akan baik untuk memasaknya di jalan dan untuk piknik di alam. Jika Anda tidak membuka lipatannya, roti akan tetap hangat dan lembut untuk waktu yang lama. Berbagai sayuran akan memungkinkan Anda untuk memvariasikan rasa isian. Juga, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan apa pun ke roti: sosis, ham, ikan, daging, dan sebagainya.

Menggabungkan:
Roti Prancis - 0,5 pcs.
Mentega - 100 gr
Peterseli segar - 1 ikat
Keju keras - 100 gr
adas segar - 1 ikat
Bawang putih - 3 siung

Memasak:

Cuci hijau dan cincang halus.

Gosok keju di parutan kasar.

Minyaknya harus suhu kamar- lembut. Mentega lunakkan dengan microwave atau penangas air. Itu harus lembut, tidak berair!

Kami membersihkan bawang putih dan melewatinya melalui pers. Campurkan mentega, keju, bumbu dan bawang putih yang diperas melalui alat pemeras bawang putih.

Campur semua bahan dengan baik sampai halus.

Potong roti menjadi potongan-potongan setebal 1,5-2 sentimeter, jangan memotong potongan sepenuhnya. Isi sayatan dengan massa keju dan rempah-rempah.

Bungkus pisang dengan kertas timah.

Panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 200 derajat. Setelah 15 menit, Anda dapat membuka foil dan menyalakan panggangan untuk mendapatkan kerak emas.

Ini tentu saja tidak camilan lebaran, tapi sangat enak dan nyaman, jadi keluarkan saja, pecahkan dengan tangan Anda dan nikmati dengan teh favorit Anda! Silakan dinikmati makanannya!

Sandwich panas untuk sarapan. Resep untuk sandwich dengan sosis dan keju di dalam oven

Cara mudah membuat sandwich panas untuk sarapan, tanpa embel-embel, tapi enak!

Menggabungkan:
Roti
Sosis
Keju
mayones
Saus tomat

Memasak:

Potong sosis dan keju menjadi kotak kecil.

Kami mencampurnya bersama dan dengan mayones.

Kami meletakkannya di rak kawat (roti dari bawah, lalu sosis dengan keju) dan hiasi dengan sedikit saus tomat. Omong-omong, sangat disarankan untuk menggunakan kisi, karena. saat menggoreng di atas loyang biasa, bagian bawah roti cenderung lembap, yang sangat merusak sandwich yang sudah jadi.

Kami memasukkannya ke dalam oven.

15 menit dan nikmati camilan panas! Silakan dinikmati makanannya!

Sandwich dengan telur dan saus jamur krim asam

Sandwich dengan telur, keju, ham, dan dill saus jamur krim Ternyata enak banget, apalagi dimakan panas-panas. Cobalah untuk sarapan Anda pasti akan menyukainya.

Menggabungkan:
Ham - 50 gr
Bawang - 0,4 buah.
Saus bechamel - 10 gr
Keju keras - 50 gr
adas segar - 1 tangkai
Roti hitam - 4 potong
Telur ayam - 2 buah.

Memasak:

Kami menggosok keju di parutan besar.

Bawang dipotong menjadi kubus kecil.

Letakkan 2 potong roti hitam di piring.

Lumasi roti dengan krim asam dan saus jamur.

Letakkan bawang bombay.

Masukkan keju parut.

Masukkan roti ke dalam microwave selama 1 menit untuk melelehkan keju.

Potong bagian tengah dari irisan roti lainnya.

Letakkan di atas wajan panas dengan minyak. Tempatkan irisan tipis ham. Kami mencetak gol telur ayam ke dalam ruang kosong.

Garam secukupnya dan taburi dengan dill cincang. Goreng selama 1-2 menit.

Kami menyebarkan roti dengan telur di atas roti dengan keju.

Anda harus mendapatkan sandwich seperti ini.

Kemudian, jika diinginkan, mereka dapat didekorasi dengan bumbu dan saus tomat. Silakan dinikmati makanannya!

Sandwich panas untuk sarapan dengan telur di oven

Perhatikan salah satu pilihan menarik memasak sandwich panas dengan telur di oven. Ini enak dan hidangan asli baik untuk sarapan maupun untuk camilan lebaran. Dan anak-anak pasti menyukainya. Makanan pembuka seperti itu kadang-kadang juga disebut "matahari di awan" atau "matahari di atas awan". Dan di luar negeri, hidangan ini disebut telur Orsini atau "sarapan bangsawan". Komposisi sandwichnya bersahaja - ini adalah sepotong roti dan telur. Roti cocok untuk hampir semua bentuk (roti panggang, roti, roti, roti, dll.) Dan dari tepung apa pun (gandum, gandum hitam, soba, biji-bijian, dll.).
Bahan untuk 2 porsi:
Roti - 2 buah. potongan
Telur - 2 buah.
garam - 1 sejumput

Cara memasak sandwich telur di oven

Untuk persiapan isian dari mereka, telur harus dicuci, dikeringkan dan dibagi menjadi protein dan kuning telur. Penting agar kuning telur tidak tumpah, tetapi mempertahankan bentuknya saat memecahkan telur. Tempatkan setiap kuning telur dalam mangkuk terpisah.

Sedikit garam putih dan kocok menjadi busa yang stabil. Busa pilihan Anda - sangat kuat atau lebih lembut, kedua opsi cocok untuk sandwich.
Nyalakan oven hingga 200 derajat, karena sandwich perlu diletakkan di tempat yang panas untuk dipanggang. Potong roti menjadi irisan dengan ketebalan yang diinginkan dari 0,5 hingga 1 cm, lumasi formulir atau loyang di mana akan dipanggang dengan mentega atau minyak sayur atau diletakkan kertas roti. Letakkan irisan roti dalam satu lapisan.

Anda perlu mencoba meletakkan protein kocok dengan hati-hati agar massa tetap subur, mis. jangan menyebarkan massa protein di atas roti, tetapi taruh dalam porsi kecil.

Kemudian, di tengah setiap irisan dalam massa protein, bentuk lekukan dengan satu sendok teh. Tuang satu kuning telur ke dalam lubang ini.
Tempatkan sandwich telur kosong di oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama 5 menit.
Pada sandwich selesai proteinnya harus berwarna kecokelatan, menjadi keemasan, dan kuning telur akan menempel di atasnya dan menjadi mengkilap. Jika diinginkan, kuning telur dapat dipanggang sepenuhnya, mis. Suka telur rebus. Anda dapat meninggalkannya "di dalam tas", mis. ketika dipotong, itu akan bocor.

"Matahari di atas awan" kami sudah siap. Silakan dinikmati makanannya!

Resep untuk sandwich panas dengan udang dan sayuran

Kombinasi sayuran berair dan udang empuk akan mengesankan banyak orang, jadi jika Anda mencari resep baru untuk sandwich liburan, pastikan untuk mencoba membuatnya - ini sederhana dan sangat lezat!

Menggabungkan:
300 gr udang, kupas (besar)
2 tomat
2 siung bawang putih
1 jeruk nipis
roti putih
zaitun hitam
minyak zaitun
sayuran hijau
garam

Memasak:
Lepuh tomat dengan air mendidih dan buang kulitnya, cincang halus daging buahnya, buang bijinya sebanyak mungkin.
Giling bawang putih dan zaitun, kombinasikan dengan tomat, garam dan bumbui dengan minyak zaitun.
Udang, direbus, cepat goreng dalam wajan dengan minyak zaitun di atas api besar sampai agak kecoklatan.
Mengiris roti putih iris, goreng dalam minyak yang sama dalam wajan setelah udang sampai agak kecoklatan di kedua sisi.
Taruh campuran tomat dan zaitun di atas roti yang didinginkan, taruh satu atau lebih udang di setiap sandwich.
Hiasi sandwich dengan bumbu dan sajikan. Silakan dinikmati makanannya!

Sandwich panas dengan tomat dan mozzarella

Menggabungkan:
kemangi kering - 1 sdt
Roti sandwich - 3 buah.
Minyak ekstra zaitun Perawan - 2 sdm. l.
Zaitun diadu - 60 gr
Lada hitam giling 1 sejumput
Tomat - 2 buah.
garam 1 sejumput
Keju mozzarella - 150 gr

Memasak:

Cuci tomat dan potong menjadi cincin, potong keju menjadi irisan.

Potong roti menjadi dua, tekan dagingnya untuk memperdalam dan gerimis dengan minyak zaitun.

Oleskan irisan keju di atas roti.

Di atas irisan keju tomat dan setengah buah zaitun.

Gerimis dengan sedikit lebih banyak minyak zaitun. Taburi dengan kemangi kering, hitam lada giling dan tambahkan sejumput garam.

Letakkan sandwich di atas loyang dan panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 160 ° C selama 15-20 menit.

Taruh sandwich panas yang menggugah selera dengan mozzarella di atas piring dan sajikan. Silakan dinikmati makanannya!

Nasihat
Lebih baik mengeringkan roti, atau mengambil roti kering. Sandwich seperti itu sangat enak karena juiciness sayuran.

Sandwich panas untuk sarapan dengan champignon dan keju - resep sederhana

Sandwich jamur disiapkan dengan sangat cepat, apalagi, isiannya bisa dibuat terlebih dahulu. Anda bisa memasak sandwich seperti itu baik di hari kerja maupun di meja pesta.
Menggabungkan:
tongkat - 1 buah. (bisa roti untuk roti panggang)
Jamur - 300-400 gr
Bawang - 1 buah.
Bawang putih - 1-3 siung
Keju keras - 150-200 gr
Mayones - 1 sdm. l.
Minyak sayur

Memasak:

Potong jamur dan bawang sesuai selera.
Kami memanaskan sedikit minyak sayur dalam wajan dan menaruh champignon dan bawang cincang di sana. Tumis sampai semua cairan menguap. Kami menyebarkan jamur yang digoreng dengan bawang dalam cangkir dan setelah jamur mendingin, kami memeras sedikit bawang putih untuk sensasi.

Parut keju parutan kasar dan tambahkan satu sendok makan mayones, campur semuanya dengan baik.

Kami memotong roti dan mengolesi isian yang dihasilkan pada roti, lalu menyebarkan sandwich yang tersebar di atas loyang dan mengirimkannya ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 10-15 menit.

Sandwich yang menggugah selera dengan champignon dan keju sudah siap! Kami menyebarkannya di piring yang indah dan membawa sandwich ke meja pesta. Bantu dirimu sendiri, selamat makan!

Semoga resep dari artikel ini bermanfaat untuk Anda dan membantu Anda memasak yang enak dan sarapan yang enak untuk seluruh keluarga. Selamat atas Tahun Baru yang lama! Memiliki liburan ajaib!

P.S. Pembaca yang budiman, saya mulai mengambil langkah pertama saya di YouTube. Saya membuat dan mengatur saluran ucapan selamat musik saya pada hari libur. Tolong dukung saya di YouTube, tonton Video pertama saya - selamat musik di Maslenitsa, mulai 8 Maret, mulai 23 Februari, mulai 14 Februari, Selamat Hari Valentine, berlangganan saluran, suka. Bagikan dengan orang yang Anda cintai salam musik di jejaring sosial. Sekarang saya akan memiliki lebih banyak pekerjaan yang harus dilakukan, saya akan memberi selamat kepada semua orang pada hari libur, dan kami memiliki banyak dari mereka!