rumah diet

Salad dengan jagung kalengan dan nasi. Nasi goreng dengan jagung dan telur. Produk yang diperlukan untuk hidangan

Tahukah Anda bahwa nasi sebenarnya bukan sereal, melainkan diklasifikasikan sebagai sereal? Meskipun sereal ini dianggap makanan, tetapi jika Anda menambahkannya ke dalam salad, maka stik kepiting dan nasi secara otomatis akan menjadi jauh lebih memuaskan. Hari ini, karakter utama dari cerita lezat kita tidak hanya nasi, tetapi juga jagung. Jika Anda menyukai produk ini, maka kami sangat menyarankan Anda untuk tetap bersama kami, karena hanya kami yang memiliki yang paling enak!

Mewah, tapi tidak seperti tuna. Oleh karena itu, keberatan seperti "mahal" tidak diterima. Beberapa kali setahun, manjakan diri Anda tidak hanya apa yang mungkin, tetapi perlu! Ini sangat kaya dan.

Apa yang kau butuhkan:

245 gram beras;
5 ml jus lemon;
255 gram ikan merah sedikit asin;
5 gram gula pasir;
1 mentimun;
210 ml mayones;
15 ml cuka anggur putih;
1 wortel;
5 cabang dill;
4 telur;
1 kepala bawang merah;
1 buah alpukat;
4 bulu bawang muda;
175 gram jagung.

Merakit salad:

Cuci beras sampai airnya jernih. Untuk melakukan ini, air harus dikeringkan sekitar sepuluh kali.
Selanjutnya, tuangkan nasi ke atas saringan dan sisihkan selama satu jam.
Setelah satu jam, pindahkan biji-bijian ke dalam panci dan isi dengan segelas air, didihkan.
Masak mulai sekarang selama sepuluh menit, lalu tutup dan matikan. Jangan sentuh selama sepuluh menit lagi.
Campurkan gula dan cuka dan aduk sampai kristal larut. Tambahkan tiga gram garam dan larutkan kembali dalam cairan.
Tuang cairan yang dihasilkan ke dalam nasi, campur dan tutup lagi.
Potong ikan menjadi potongan-potongan kecil.
Cuci telur, masukkan ke dalam panci, tambahkan air dan kirim ke kompor kecil.
Saat mendidih, kurangi gas seminimal mungkin dan masak selama dua belas menit.
Pindahkan telur yang sudah jadi ke air dingin agar lebih cepat dingin.
Kemudian mereka perlu dibersihkan, diparut dengan parutan.
Selanjutnya, kupas wortel dan masukkan ke dalam panci kecil.
Tuang tanaman akar dengan air dan taruh di atas kompor untuk dimasak.
Masak wortel sampai lunak, periksa dengan ujung pisau. Saat siap, tiriskan air dan biarkan wortel dingin.
Giling wortel yang sudah dingin dengan parutan.
Kupas bawang, potong akarnya, cuci kepala dan potong dadu kecil.
Dill dan bawang muda bilas, cincang halus.
Bagilah alpukat menjadi dua bagian dengan pisau, keluarkan batunya, buang kulitnya dan potong dagingnya menjadi kubus.
Gerimis alpukat dengan jus jeruk.
Bilas mentimun, jika perlu, kupas. Jika, misalnya, kulitnya pahit.
Kumpulkan salad di atas piring dalam bentuk lapisan berikut: nasi; ikan; dil; Jagung; Bawang; ketimun; alpukat; telur; wortel.
Semua lapisan harus diolesi dengan mayones tanpa gagal.
Taburkan banyak bawang hijau di atasnya dan keluarkan salad untuk direndam selama tiga jam.

Tip: untuk mendapatkan nasi yang pulen, Anda harus terlebih dahulu memiliki panci atau wadah lain dengan bagian bawah yang tebal. Poin terpenting berikutnya adalah variasi nasi. Tidak semua jenis beras cocok, jadi kami menyarankan Anda untuk mengambil hanya varietas dengan kandungan pati rendah. Mereka dapat ditemukan di sini secara gratis. Poin ketiga adalah aditif. Banyak orang menambahkan sedikit susu, mentega, atau hanya garam ke dalam nasi, yang membuatnya menjadi rapuh. Ada cara lain - nasi "menggoreng". Panaskan minyak dalam penggorengan, tambahkan nasi dan goreng selama sekitar sepuluh menit atau sampai butirannya transparan. Selanjutnya, isi jumlah air yang dibutuhkan dan masak seperti biasa. Kami berharap setidaknya salah satu dari metode ini akan membantu Anda memasak nasi yang matang dan empuk.

Salad jagung dengan nasi

Kacang ini dianggap hampir yang paling mahal di pasaran. Tapi percayalah, lima puluh lima gram yang Anda butuhkan dalam salad tidak diragukan lagi sepadan. Pastikan untuk mencoba ini di waktu luang Anda.

Apa yang kau butuhkan:

95 gram beras;
1 jeruk;
15 ml minyak zaitun;
55 gram kacang pinus;
5 gram kulit jeruk;
125 gram jagung;
4 cabang peterseli;
55 ml jus jeruk;
8 ml cuka anggur putih.

Resep salad dengan jagung dan nasi:

Bilas beras sampai air jernih, tuangkan air dengan perbandingan satu banding dua dan garam.
Angkat panci nasi ke kompor sampai matang sepenuhnya, jangan lupa beri garam pada biji-bijian.
Tutup nasi yang sudah jadi dengan penutup agar sedikit matang.
Saat ini, dalam wajan kering, Anda bisa menggoreng kacang sampai berwarna cokelat keemasan, tanpa meninggalkan kompor sedetik pun. Kacang adalah produk yang tidak memerlukan biaya apa pun untuk dibakar dalam sedetik.
Cuci jeruk dan buang kulitnya dengan parutan khusus.
Potong jeruk menjadi tiga bagian. Peras jus dari satu bagian, giling dua lainnya, potong ampas dari membran.
Bilas peterseli dan cincang halus.
Campurkan jus jeruk dengan kulitnya, cuka, minyak. Tambahkan garam dan sedikit merica, aduk adonan hingga rata.
Buka jagung, pisahkan cairan dari biji-bijian.
Masukkan nasi, kacang-kacangan, jeruk, jagung, dan peterseli cincang ke dalam mangkuk salad.
Tuang saus di atas salad dan biarkan diseduh setidaknya selama satu jam.

Tips: Kacang bisa diganti dengan yang lain sesuai selera. Tapi, sayangnya, rasanya tidak akan seperti yang seharusnya. Karena kacang pinus menambahkan bumbu ke salad.

Dengan hati

Produk seperti hati sangat berguna bagi tubuh setiap orang. Kami membuat salad dengan hati ayam, tapi Anda bisa menggunakan yang lain yang Anda suka. Hidangan ini menjanjikan lebih dari sekadar kaya.

Apa yang kau butuhkan:

310 gram hati;
1 bit rebus;
1 bungkus nasi dalam karung;
110 gram jagung;
5 gram gula pasir;
3 mentimun acar;
15 ml cuka;
1 siung bawang putih;
1 bawang bombay;
3 gram garam;
180 ml mayones;
1 wortel;
3 telur.

Mempersiapkan salad:

Rebus nasi sesuai petunjuk di kemasan. Jika Anda memiliki nasi biasa, maka Anda perlu membilasnya dengan air mengalir sampai transparan dan direbus sampai empuk dengan garam, tanpa diaduk.
Bilas hati, potong film dan vena. Keringkan potongannya.
Panaskan penggorengan, tuang sedikit minyak dan bila minyak sudah panas, tuang hati ke dalamnya. Goreng di semua sisi dan didihkan selama sepuluh menit di bawah tutupnya, tambahkan garam dan rempah-rempah yang diperlukan.
Pindahkan hati yang sudah jadi ke wadah lain agar lebih cepat dingin.
Bawang singkirkan kulitnya, potong akarnya dan cuci kepalanya. Potong sekecil mungkin.
Tuang seratus ml air ke dalam mangkuk, tambahkan gula, garam, dan cuka ke dalamnya. Campur bumbu marinade sampai garam dan gula kristal larut. Tuangkan bawang dan sisihkan untuk mengasinkan selama dua puluh menit.
Hapus cairan dari jagung.
Cuci telur, rebus selama sepuluh menit, lalu pindahkan ke air yang lebih dingin. Giling telur yang sudah dingin dengan parutan.
Cuci wortel, rebus hingga matang, kupas dan parut.
Mentimun dipotong menjadi kubus.
Cuci bit, rebus, dinginkan, kupas dan potong dengan parutan.
Kupas bawang putih dan campurkan dengan mayones.
Tiriskan bawang ke dalam saringan, peras.
Kumpulkan salad berlapis-lapis, lumasi masing-masing dengan mayones bawang putih.
Masukkan bit, lalu nasi dan hati.
Kirim jagung, mentimun, dan bawang ke hati.
Selesaikan salad dengan lapisan wortel dan telur.
Beri salad setidaknya satu jam untuk direndam dan disajikan.

Dengan keju

Keju selalu dibuat lebih baik baik dalam rasa dan penampilan. Mereka benar-benar mengubah seluruh salad. Cobalah salad kami berikutnya dengan keju lembut, sayuran renyah, dan saus pedas.

Apa yang kau butuhkan:

155 gram beras;
255 ml air;
1 sejumput asafoetida;
5 ml minyak bunga matahari;
185 ml krim asam;
1 mentimun segar;
55 gram jagung;
1 paprika manis;
85 gram keju keras.

Pengurutan:

Bilas beras sampai transparan, tuangkan air mendidih di atasnya (255 ml sesuai resep) dan kirim ke api.
Saat air mendidih, tuangkan minyak, garam nasi dan tutup, masak selama lima belas menit.
Ketika waktu telah berlalu, matikan api dan jangan buka tutupnya selama sepuluh menit lagi agar nasi bisa "mencapai".
Giling mentimun, keju, dan merica menjadi kubus, setelah membersihkan lada dari selaput dan bijinya, dan mentimun dari kulitnya.
Campurkan asafoetida dengan krim asam, garam.
Tutup panci bundar dengan polietilen dan letakkan lapisan di sana, lumasi masing-masing dengan saus yang sudah jadi. Tata dulu selapis nasi (tidak semua). Untuk penyajian hidangan yang lebih menarik, Anda bisa membuat salad dalam bentuk lonjong dan akhirnya mendapatkan bentuk jagung.
Kemudian lapisan mentimun dan nasi lagi.
Selanjutnya, paprika, keju kubus dan nasi.
Ratakan salad dengan sendok dan dengan hati-hati balikkan ke piring datar.
Hiasi bagian atas salad dengan jagung. Anda dapat melayani setelah dua jam.

65 gram jagung.

Cara menyiapkan salad:

Cuci nanas dan keringkan jika memungkinkan.
Potong buah menjadi dua bagian yang identik.
Dari semua bagian, tarik ampas dengan sendok, sisakan ketebalan setidaknya satu sentimeter.
Daging buah nanas dipotong dadu.
Bilas mentimun dan potong dadu.
Rebus air, buang udang yang sudah dicuci ke dalamnya selama empat menit. Tambahkan garam dan seiris lemon ke dalam air.
Tiriskan seafood yang sudah dimasak ke dalam saringan dan sisihkan.
Buang cangkang, kepala, ekor dari udang dan buang usus dari masing-masing betis.
Rebus nasi hingga matang dan dingin.
Parut keju di parutan kasar.
Campurkan nanas, mentimun, udang, nasi, keju, dan jagung.
Isi massa dengan yogurt, aduk rata dan sajikan dalam bagian nanas yang sudah dikupas.

Salad dengan nasi dan jagung sangat cocok untuk pesta apa pun. Anda dapat menyajikan salad jagung, stik kepiting, nasi untuk liburan, ulang tahun anak atau bahkan hanya untuk makan malam. , nasi, stik kepiting akan selalu enak dan mudah disiapkan. Masak nasi salad, jagung, stik kepiting dengan cinta dan nikmati rasa baru!

Salad kepiting dengan nasi dan jagung adalah salah satu hidangan favorit di meja pesta. Ini juga merupakan cara yang baik untuk menunjukkan pengetahuan Anda tentang resep asli dan keahlian kuliner Anda dalam menciptakan hidangan yang apik dari bahan-bahan yang murah.

Saladnya ternyata sangat enak jika nyonya rumah tahu cara merebus nasi dengan benar - salah satu komponen utama hidangan. Tongkat kepiting atau daging dijual siap - hanya perlu dipotong dan dicampur dengan massa total. Anda juga tidak bisa merebus jagung sendiri, tetapi mengambil makanan kaleng di pasar terdekat. Sisa bahan ditambahkan sesuai selera.

Untuk tamu yang tidak makan makanan berlemak, salad dibalut dengan minyak zaitun.

Salad dapat diletakkan berlapis-lapis atau dicampur menjadi massa total. Ada banyak resep, yang paling enak dan asli disajikan di bawah ini.

Cara memasak salad kepiting dengan nasi dan jagung - 15 varietas

"Bayi" adalah yang paling umum

Apakah bersosialisasi dengan teman lebih baik daripada menghabiskan waktu berjam-jam di kompor dapur? Kedatangan tamu yang tidak terduga tidak akan mengejutkan - resep cepat untuk membuat salad kepiting siap melayani Anda.

Bahan:

Mentimun segar - 1 pc.
Bawang putih - 0,25 pcs.
Telur rebus - 3 pcs.
Beras - 0,5 sdm.
Dill, peterseli, mayones, garam, merica - secukupnya

Memasak:

Beras dicuci, direbus dalam air asin sampai keadaan “5 menit lagi dan siap”, dicuci lagi.

Pada tongkat kepiting yang berair, potongan tipis dibuat di sepanjang dan di seberang.

Komponen yang disiapkan dicampur dengan jagung dalam satu wadah. Bawang cincang halus, bumbu, telur ditambahkan.

Mentimun dipotong menjadi kubus dan ditambahkan sebelum disajikan.

Mentimun ditambahkan tidak lebih awal dari setengah jam sebelum pesta - jika tidak, itu akan memberi jus dan mengubah rasa hidangan.

Garam dan merica ditambahkan secukupnya, mayones bisa diganti dengan saus mustard, krim asam dan gula. Semuanya dicampur, makanan disajikan!

"Tahun Baru" - terkadang ini adalah satu-satunya pohon di hari libur

Untuk liburan keluarga, Anda bisa menyenangkan kerabat Anda dengan daging kepiting asli, tetapi jika Anda tidak memilikinya, stik kepiting bisa menjadi alternatif yang baik. Kami sedang mempersiapkan untuk tahun baru.

Bahan:

Bawang muda - 6 pcs.
Hijau - secukupnya
Mayones Organik Zaitun - 1 bungkus
Telur rebus - 3 pcs.
Jagung kalengan - 400 gr.
Tongkat - 300 gr.
Mentimun segar besar - 0,5 pcs.
Nasi - 1 kecil. Seni.

Memasak:

Tongkat dipotong menjadi kubus 0,5 cm, dicampur dalam mangkuk salad dengan jagung. Irisan telur ditambahkan. Setengah dari mentimun hancur, sayuran dipotong - semuanya dikirim ke salad dan dicampur. Lebih baik merebus nasi terlebih dahulu dan menambahkannya dingin.

Hidangan ini dibalut dengan mayones. Anda bisa meletakkannya dalam bentuk pohon Natal, taburi dengan sayuran hijau dan hiasi dengan bola keju berwarna-warni.

Versi lebih baik dari salad "Biasa" untuk pecinta keju dan bawang putih.

Bahan:

Keju keras - 200 gr.
Telur rebus - 3 pcs.
Jagung kalengan - 400-500 gr.
Beras - 0,5 sdm.
Tongkat kepiting - 200-250 gr.
Dill, peterseli, mayones, merica, garam, bawang putih - secukupnya

Memasak:

Beras dicuci dan dikeringkan, telur dipotong, tongkat dan keju digosok di parutan, komponen yang tersisa dicampur di piring yang dalam. Bumbu dan rempah-rempah ditambahkan sesuai selera. Bumbui dengan mayones, hiasi dengan kaviar merah dan mahakarya kuliner mini sudah siap.

"Beri aku kepiting" - ruang lingkup imajinasi anak-anak

Setiap kali salad seperti itu dimainkan dengan nada rasa baru - itu disiapkan oleh anak-anak dari bahan yang diusulkan dan disiapkan.

Bahan:

Nasi rebus - 1-2 sdm.
Jagung manis - 1 b.
Tongkat kepiting - 450 gr.
Telur rebus - 5 pcs.
Garam secukupnya

Memasak:

Di bawah pengawasan orang dewasa, telur rebus diparut, stik dipotong, sisa bahan dicampur dalam satu wadah. Salad keluarga sudah siap!

Pilihan makanan lain untuk menciptakan suasana Tahun Baru.

Bahan:

Jagung - 1 b.
Tongkat - 400 gr.
Mentimun besar - 2 buah.
Nasi rebus - 1 sdm.
Telur rebus - 10 pcs.
Bawang - 1 buah.
Lada Bulgaria - 1 buah.
Mayones rendah lemak - 200 gr.

Memasak:

Tongkat, mentimun dan telur dipotong menjadi kubus, dicampur dengan jagung dan nasi. Bawang cincang halus ditambahkan, salad dibumbui.

Kerucut terbentuk dari bagian dari total massa, jarum dibuat dari setengah lingkaran mentimun, bintang dibuat dari lada.

Disajikan di atas meja segera setelah pendaftaran.

"Kepiting dalam saus" - murah, cepat, menggugah selera

Ketika Anda bosan dengan mayones dan minyak zaitun, saatnya bereksperimen dengan menambahkan berbagai jenis saus.

Bahan:

Beras - 0,5 sdm.
Jagung - 1 b.
Telur - 4 buah.
Tongkat - 200 gr.
apel - 1 buah.
Untuk pengisian bahan bakar:
Minyak bunga matahari - 3 sdm. l.
Krim asam 15-20% - 7 sdm. l.
Jus lemon - 1 sdm. l.
Mustard - 1 sendok teh,
Garam secukupnya

Memasak:

Selama perebusan butir beras, saus saus dibuat dan komponen lain dari hidangan yang apik disiapkan. Minyak dicampur dengan jus lemon segar dan mustard buatan sendiri. Bumbu krim asam dicampur ke dalam saus.

Apel yang sudah dikupas dipotong menjadi kubus, batangnya dipotong-potong besar, telur dilewatkan melalui parutan. Semua komponen digabungkan dengan nasi dan jagung yang sudah dicuci, diasinkan.

Jika beras tidak dicuci, beras akan saling menempel dan ini akan mempengaruhi rasanya.

Salad dibalut dengan saus, ditaburi garam secukupnya.

Untuk makan malam romantis, Anda bisa mengatur salad berbentuk hati.

Bahan:

Jagung - 1 b.
Tongkat - 400 gr.
Nasi rebus - 1 sdm.
Mayones rendah lemak - 200 gr.
Telur - 10 buah.
Paprika merah - 5 buah.

Memasak:

Bahan disiapkan - tongkat dan telur dipotong dadu, nasi direbus. Semuanya dicampur, jagung ditambahkan, salad didandani. Dari massa yang dihasilkan, hati dibentuk dan ditutup dengan lada cincang atau paprika ringan.

Lebih baik membentuk massa salad dalam sarung tangan medis sekali pakai, yang sebelumnya dibasahi dengan air.

Anda bisa mengejutkan belahan jiwa Anda.

"Kegilaan" - rasa yang chic

Varietas ini dibedakan oleh nada gila rasa udang laut.

Bahan:

Beras - 0,5 sdm.
Tongkat kepiting - 200-250 gr.
Udang - 1 bungkus.
Mentimun segar - 1 pc.
Jagung kalengan - 400-500 gr.
Telur rebus - 3 pcs.
Mayones - secukupnya

Memasak:

Mentimun, rajungan, telur dibersihkan dan dicincang, dicampur dengan nasi. Udang dibagi dengan pisau menjadi 3 bagian, ditambahkan ke massa total bersama dengan jagung dan mayones. Campur dan selesai!

"Danau Dill" - saat Anda menginginkan kesegaran

Pulau salad kepiting yang menyegarkan dengan latar belakang danau dill.

Bahan:

Tongkat - 200 gr.
Beras - 3/4 sdm.
Telur ayam - 3 pcs.
Jagung - 1 b.
Dill - 1 ikat.
Mayones - 200 gram.

Memasak:

Hidangan disiapkan sesuai dengan resep klasik, hanya adas cincang halus yang ditambahkan ke dalamnya. Ini memberi salad rasa yang istimewa. Permukaannya dihiasi dengan batang parut, dikelilingi oleh adas.

Divide and Conquer - Perang dan Dunia Bahan

Komponen hidangan dimasukkan ke dalam wadah terpisah masing-masing dan dicampur sebelum disajikan - dengan cara ini semua catatan rasa dipertahankan.

Bahan:

Beras - 1 sdm.
Tongkat - 350 gr.
Jagung dalam toples - 1 pc.
Telur - 5 buah.
Mentimun segar - 3 pcs.
Bawang besar - 1 pc.
Dill + bawang hijau - 1 ikat.
Garam, mayones - secukupnya

Memasak:

Nasi diletakkan dalam mangkuk salad, stik, telur, dan mentimun dipotong-potong dalam bentuk kubus. Sebelum disajikan, semua komponen dicampur dengan nasi, dibumbui dengan mayones. Cocok untuk memasak skala besar.

"Rhapsody" - rahasia utama kelembutan

Ringan dan kelembutan adalah 2 karakteristik utama dari varietas ini.

Bahan:

Beras - 1 sdm.
Mentimun - 2 buah.
Jagung - 1 b.
Tongkat kepiting - 200 gr.
Telur - 5 buah.
Mayones - 250 gram.
Yoghurt - 150 gram.
Sayuran hijau

Memasak:

Salad disiapkan sesuai dengan resep standar, hanya protein yang digosok pada parutan sedang, kuning telur - pada parutan halus. Bahan-bahan diletakkan berlapis-lapis dan diolesi dengan mayones:

Nasi + mentimun;

Yogurt + jagung + protein.

Kue salad yang dihias dibiarkan sebentar.

"Kolom" - dasar dari sedotan

Keaslian resep terletak pada desain dan pemotongan beberapa komponen.

Bahan:

Beras - 1 sdm.
Mentimun - 2 buah.
Jagung - 1 b.
Daging kepiting - 400 gr.
Telur - 5 buah.
Mayones - 250 gram.
Mentimun kecil - 6 pcs.
Busur biru — 1 buah.
Sayuran hijau

Memasak:

Telur ayam rebus dan mentimun dipotong-potong, daging kepiting dan kepala bawang biru dipotong di parutan.

Nasi dan jagung yang dimasak diletakkan dalam wadah yang dalam, dicampur dengan sisa bahan dan diasinkan.

Cincin lebar dari botol plastik diletakkan di piring, massa salad ditempatkan dengan erat. Cincin dilepas, Anda bisa menghias piring sedikit dan membawanya ke tamu.

"Catur Laut" - Anda dapat bermain dengan makanan di sini

Kombinasi orisinalitas dan kesegaran dalam resep yang lezat.

Bahan:

Telur - 4 buah.
Jagung - 1 b.
Mentimun segar - 1-2 pcs.
Tongkat - 200-400 gr.
Bawang putih - 1 pc.
Patung-patung laut dalam kemasan - 1 bungkus.
Nasi bulat - 1 sdm.
mayones
Rempah-rempah

Memasak:

Nasi direbus, mentimun, bawang, tongkat, jagung dipotong dan dicampur, salad didandani. Dengan bantuan stensil dan protein parut dan kuning telur, lapangan catur berserakan.

"Klasik" - untuk pesta penuh gaya

Klasik selalu dalam mode - tidak terlalu orisinal, tetapi enak.

Bahan:

Daging atau tongkat - 200 gr.
Beras - 80 gram.
Bawang - 0,5 buah.
Telur - 2 buah.
Jagung - 1 b.
Mayones - 3-4 sdm. l.

Memasak:

Diparut menjadi kubus besar telur dan daging.

Bawang dipotong dan dituangkan dengan air mendidih - ini menghilangkan kepahitan, bersama dengan nasi rebus ditambahkan ke mangkuk salad.

Jagung dituangkan di atas, mayones ditempatkan dan massa total dicampur.

"Charlotte" - rahasia pancake

Kompleksitas resep terakhir menampilkan daftar bahan.

Bahan:

mayones
Telur - 7 buah.
Tepung terigu - 1 sdm. l.
Pati - 1 sdm. l.
Bubuk kue - 0,5 sdt.
Tongkat kepiting - 100 gr.
Tomat - 3 buah.
Peterseli - 1 sdm. l.
Beras - 0,5 sdm.
Jagung - 200 g
Keju keras - 100 g
Delima
Krim asam - 1 sdm. l.
Bawang hijau - 8 buah

Memasak:

Keju, 4 butir telur, tepung, pati, mayones, baking powder, dan sayuran hijau dikocok. Pancake digoreng dari adonan yang dihasilkan. Saat masih panas, mereka diolesi dengan keju dan digulung menjadi tabung.

Komponen salad dipotong menjadi kubus kecil, dibalut dengan campuran mayones dan krim asam, rempah-rempah.

Pancake dipotong menjadi cincin selebar 1 cm, diletakkan di atas cling film dalam mangkuk yang dalam dan diisi dengan isian.

Setelah hidangan telah berdiri di lemari es untuk sementara waktu, itu dibalik dan disajikan. Dapat dihias dengan biji delima.

Pasti banyak dari Anda yang pernah mencoba salad kepiting dengan nasi dan jagung, jadi, dalam artikel ini, selain "Kepiting" yang terkenal, kami akan menawarkan beberapa resep berbahan dasar nasi yang lebih menarik.

Salad dengan nasi jagung dan mentimun

Bahan:

nasi merah - 1 sdm.;
jus lemon - 1/4 sdm.;
minyak zaitun - 4 sdm. sendok;
jagung - 1 sdm.;
cabai - secukupnya;
paprika - 1 buah;
alpukat - 1 buah;
mentimun - 1 buah;
bawang hijau;
peterseli;
garam lada.

Memasak

Rebus nasi sampai empuk, tanpa bumbu. Dinginkan sereal yang sudah jadi sepenuhnya. Dalam mangkuk kecil, campur minyak (sisakan 1 sendok makan) dengan jus lemon - ini akan menjadi dasar untuk saus kami, yang tersisa hanya garam, merica, dan peterseli cincang.

Dalam wajan, panaskan 1 sendok makan minyak dan goreng cabai dan paprika di atasnya selama 2-3 menit. Di akhir memasak, kami mengirim jagung ke wajan. Kami mengirim sayuran hangat ke nasi. Lalu kita masukkan potongan mentimun dan alpukat, Dress salad dengan campuran jus lemon dan minyak zaitun dengan peterseli. Hiasi dengan bawang hijau cincang sebelum disajikan.

Resep salad kepiting dengan nasi dan jagung

Bahan:

tongkat kepiting - 1 bungkus (250 g);
jagung kalengan - 1 kaleng;
nasi - 1 sdm.;
telur - 3-4 pcs.;
mayones - untuk saus;
bawang hijau - 1 ikat;
garam lada.

Memasak

Beras dicuci dan direbus sampai empuk. Telur rebus, dinginkan, kupas dan potong-potong. Tiriskan kelebihan cairan dari jagung dan campur dalam mangkuk salad dengan semua bahan yang sudah disiapkan, termasuk yang dicincang. Kami mendandani salad dengan mayones. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Biarkan "Kepiting" diseduh selama 30-40 menit dan sajikan di meja, ditaburi bawang hijau cincang.

Salad dengan nasi, jagung, dan telur

Bahan:

nasi merah rebus - 1/2 cangkir;
kacang hijau - 120 g;
jagung kalengan - 1/2 kaleng;
kenari - 1 genggam;
telur - 1 buah;
minyak wijen - 1 sdm. sebuah sendok;
jus jeruk nipis - 2 sdm. sendok;
garam secukupnya.

Memasak

Rebus kacang panjang dalam air asin dan potong setengah melintang. Rebus telur dengan keras. Campur kacang, jagung, nasi rebus, dan kenari cincang dalam mangkuk salad. Hiasi salad dengan campuran air jeruk nipis dan minyak. Garam secukupnya dan taruh di atas irisan telur sebelum disajikan.

Resep salad jagung dan nasi

Bahan:

beras merah - 450 g;
jagung - 200 gram;
tuna dalam minyak - 185 g;
bawang hijau;
tomat - 2 buah;
peterseli;
minyak zaitun.

Memasak

Rebus nasi hingga empuk dan sisihkan. Potong tuna menjadi beberapa bagian dengan garpu. Potong tomat menjadi kubus. Campur semua bahan dalam mangkuk salad, tambahkan jagung dan olesi salad dengan minyak zaitun. Kami menghias hidangan dengan bumbu sebelum disajikan, tambahkan garam dan merica secukupnya.

Salad dengan ayam, nasi, dan jagung

Bahan:

nasi - 1/2 sdm.;
alpukat - 1 buah;
kacang putih kalengan - 1/3 cangkir;
kacang merah kalengan - 1/3 c.;
fillet ayam - 1 buah;
jagung - 1/2 kaleng;
bawang hijau - 1 ikat;
garam, merica - secukupnya;
minyak zaitun;
jus lemon.

Memasak

Sebelum menyiapkan salad nasi dengan jagung, gosok fillet ayam dengan garam dan merica, bungkus dengan kertas timah dan panggang dalam oven sampai matang sepenuhnya. Potong ayam yang sudah dimasak menjadi kubus dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Selanjutnya, masukkan nasi rebus dan alpukat potong dadu. Kami melengkapi salad dengan dua jenis kacang dan jagung.

Kami menyiapkan saus dari minyak dan jus lemon dengan mencampur bahan dalam perbandingan 2: 1. Hiasi salad, bumbui secukupnya dan hiasi dengan bawang hijau.

Masing-masing wanita setidaknya sekali tidak tahu jawaban atas pertanyaan apa yang harus dimasak untuk makan malam. Pada saat yang sama, siapa yang tidak ingin hidangannya sederhana, sehat, enak, dan juga tidak memakan banyak waktu. Tentu saja, tidak ada nyonya rumah seperti itu. Kami akan memberi tahu Anda resep lebih lanjut yang akan mengejutkan Anda. Makan malam Anda akan dari produk biasa, cocok untuk mereka yang mengikuti gambar, dan bahkan vegetarian akan puas. Hari ini kita akan memasak nasi dengan jagung dan beberapa produk lainnya, tetapi Anda akan belajar lebih banyak tentang ini nanti.

Ini menarik! Di negara kita, jagung sudah ditanam sejak abad ke-18, sudah lama sekali bukan? Tetapi belum lama ini, sebagai orang India, orang Meksiko mulai membudidayakannya. Nenek moyang orang-orang ini menggunakan jagung untuk makanan sejak 10 ribu tahun yang lalu, tetapi beberapa penggalian menunjukkan bahwa budaya itu ada bahkan 55 ribu tahun yang lalu.

Resep satu "Anggaran"

Resep ini benar-benar sangat sederhana dan tidak akan membuat Anda menghabiskan banyak waktu dan uang, karena ada produk di setiap dapur, yah, kecuali toples jagung Anda harus pergi ke toko terdekat. Proses memasaknya sendiri akan memakan waktu setengah jam, sementara Anda akan mendapatkan hidangan rendah kalori.

Kita akan butuh:

jagung kalengan - kaleng. Apa pun yang ada di dekatnya akan melakukannya;
nasi - 250 gram;
bohlam;
garam secukupnya;
minyak sayur untuk menggoreng;
rempah-rempah - opsional, tetapi seringkali nasi dibuat dengan kunyit;
air - liter.

memasak makan malam

Beras harus dicuci bersih dengan saringan. Semakin sedikit air putih yang mengalir dari sereal, semakin rapuh hidangannya. Kami mengkalsinasi wajan dengan sedikit minyak sayur, saat ini kami mencuci, membersihkan, dan memotong bawang kami. Diinginkan bahwa itu besar atau mengambil dua. Goreng sayuran dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan, pada akhirnya tambahkan sekitar sepertiga sendok teh bumbu atau kunyit favorit Anda, seperti yang telah kami sarankan.

Kami merebus air, dan saat mendidih, tuangkan nasi ke bawang dan campur semuanya dengan baik sehingga sereal tercampur dengan kecil dan rempah-rempah. Air mendidih, tuangkan bubur jagung dan bawang bombay langsung ke dalam panci, tambahkan garam secukupnya. Sekarang, di bawah tutupnya, nasi akan merana sampai matang, dan lima menit sebelum mematikan api, tambahkan sebotol jagung, yang, tentu saja, harus dikeringkan melalui saringan. Sangat sederhana dan cepat, Anda bisa menyajikan daging panggang atau dada ayam rebus dengan lauk.

Tahukah kamu? Jagung yang biasa kita tanam tidak akan bisa tumbuh di alam liar tanpa partisipasi kita. Faktanya adalah bahwa suatu budaya hanya dapat tumbuh dari biji, tetapi jika telinga jatuh ke tanah, mereka tidak akan dapat bertunas, tetapi akan membusuk.

Resep untuk yang kedua "Untuk seluruh keluarga"

Belajar cara memasak nasi dengan jagung? Tapi ini bukan satu resep, kami akan memberi tahu Anda yang lain. Kali ini dia akan memasak hidangan dengan keju dan tomat, yang akan menarik bagi seks yang lebih kuat.

Kita akan butuh:

nasi - segelas;
umbi - 2 potong sedang;
sekaleng jagung kalengan;
tomat - 500 gram atau dua besar;
keju - 150 gram, lebih baik mengambil produk dari varietas padat;
hijau - banyak. Anda dapat mengambil favorit Anda atau campuran;
garam dan merica - secukupnya;
mentega - 2 sendok makan.

memasak makan malam

Kami mencuci sereal dengan saringan. Masak nasi sehingga sedikit asin, air harus menutupi bubur jagung di wajan sekitar dua jari. Tomat saya, potong setengah cincin, potong bawang, dan tiriskan jagung dengan saringan. Cincang halus sayuran, tiga keju. Saat sereal sudah matang, masukkan ke dalam wajan, di mana mentega sudah dipanaskan. Goreng nasi kami dengan ringan, lalu gabungkan dengan sayuran, tutup dengan penutup, tambahkan lebih banyak garam jika perlu, didihkan hidangan selama 7-10 menit. Taburi dengan bumbu dan keju sebelum disajikan.

Hidangan seperti itu bisa mandiri dan disajikan dengan daging atau ikan. Tapi selanjutnya, kami mengajak Anda untuk berkenalan dengan resep lezat lainnya, hanya sekarang kami akan memasak nasi dengan jagung dan kacang hijau.

Resep tiga "piring sayur"

Anda akan mendapatkan makan malam yang sangat sehat, karena mengandung beberapa jenis sayuran, dan semuanya sudah kita kenal.

Kita akan butuh:

kacang hijau dan jagung - kami mengambil makanan kaleng atau beku - masing-masing 200 gram;
segelas nasi;
satu bohlam;
wortel - satu sedang;
air - 500 ml;
sesendok mentega;
minyak sayur - 2 sendok makan (bunga matahari atau zaitun);
garam dan rempah-rempah - secukupnya.

memasak makan malam

Kami mencuci sereal sehingga gelasnya berwarna keputihan. Cuci dan bersihkan bawang dan wortel, potong, goreng dalam minyak sayur. Untuk menggoreng, kami menuangkan sereal kami, di sini kami menaruh sesendok mentega saja, campur, goreng ringan. Kemudian tuangkan setengah liter air. Rebus sayur dan nasi hingga setengah matang, lalu tuang kacang polong dan jagung, setelah tiriskan air dari kaleng. Kami menaruh garam dan rempah-rempah secukupnya di piring.

Untuk informasi! Budaya kacang polong tidak kalah kuno dari jagung, karena penggalian telah menunjukkan di banyak negara bahwa benihnya masih di Zaman Batu.

Resep 4 "Memuaskan"

Ini adalah resep nasi dengan jagung dan wortel. Sederhana, seperti yang sebelumnya, tetapi rasa hidangannya akan berbeda, karena di sini juga akan ada daging - fillet ayam, pilihan yang bagus untuk pria yang tidak suka makanan vegetarian dan diet.

Kita akan butuh:

segelas nasi;
bawang dan wortel - satu potong setiap sayuran;
fillet ayam - satu;
minyak sayur - dua sendok makan;
jagung kalengan - kaleng tidak lengkap;
garam dan rempah-rempah - secukupnya.

memasak makan malam

Kami memotong fillet ayam menjadi potongan-potongan, dan untuk membuatnya lebih mudah, bekukan sedikit dagingnya. Kami mencuci, membersihkan sayuran, memotongnya. Beras direbus dalam air asin 1:2. Goreng ayam dengan bumbu, garam dalam minyak sayur, lalu tambahkan sayuran di sini dan goreng semuanya bersama-sama. Anda bisa menuangkan pasta tomat ke dalam panci dan didihkan selama 5-7 menit. Setelah itu, masukkan nasi rebus di sini, campur, tambahkan jagung dan beri sedikit mentega, didihkan selama sekitar lima menit. Hidangan ini dapat didekorasi dengan rempah segar dan disajikan dengan salad ringan.

Resep lima "Dalam lima menit"

Sekarang kami sedang menyiapkan hidangan untuk orang sibuk, nasi dengan jagung akan direbus dalam slow cooker. Persiapan hanya akan memakan waktu lima menit, dan kemudian peralatan rumah pintar akan melakukan segalanya.

Kita akan butuh:

satu setengah gelas sereal;
bawang, wortel, dan merica - masing-masing satu;
jagung kalengan - sekaleng;
garam dan rempah-rempah - secukupnya;
minyak goreng.

memasak makan malam

Cuci dan bersihkan semua sayuran, buang bijinya dari lada, potong-potong. Cuci biji-bijian secara menyeluruh. Di slow cooker, pilih mode "Menggoreng", tuangkan minyak ke dalam mangkuk, masukkan sayuran dan goreng, tetapi lada akan bertahan lama. Anda juga menaruh jagung dengan semua sayuran. Sekarang tuangkan nasi, isi dengan air sehingga menutupi isi dengan 1-2 cm, garam, masukkan bumbu dan didihkan selama setengah jam dalam mode "Pilaf". Namun sebelum disajikan, usahakan nasi sudah matang, jika tidak, perpanjang waktunya. Anda dapat menambahkan pasta tomat dan bawang putih, dan menghias hidangan yang sudah jadi dengan setangkai dill atau rosemary.

Apa yang bisa lebih mudah daripada nasi ini dengan jagung dan sayuran lainnya. Anda menghemat waktu sambil membuat makanan sehat untuk diri sendiri dan keluarga. Silakan dinikmati makanannya!

Semua materi di situs web Priroda-Znaet.ru disajikan hanya untuk tujuan informasi. Sebelum menggunakan cara apa pun, konsultasi dengan dokter WAJIB!

Salad lezat dan lezat dengan nasi, jagung, dan keju dari pelanggan kami Julia! Ide hidangan ini adalah resep klasik dengan stik kepiting dan telur, yang dengan aman dihapus oleh Yulia dari bahan-bahannya, sambil meninggalkan hidangan yang tidak kalah enaknya dengan sebelum perubahan vegetarian.

Ngomong-ngomong, jika Anda suka salad hangat atau mencari resep vegetarian klasik, maka perhatikan (tanpa telur), dan, dengan seledri, yang dibumbui dengan krim asam atau mayones. Resepnya cukup cocok untuk meja pesta, kecuali, tentu saja, Anda terbiasa menyajikan hidangan seperti itu.

150 gram. Nasi,
250 ml air
1 sendok teh minyak bunga matahari,
1/3 sdt garam,
mentimun segar,
paprika merah,
100 gram ,
4 sdm. l. Jagung
daun selada segar untuk hiasan

Saus - atau krim asam dengan rempah-rempah:

200 gram krim asam
1/3 sdt asafoetida atau rempah-rempah favorit,
1/3 sdt garam

Cara membuat nasi dan salad jagung

Ayo masak nasi. Sebelum itu, bilas dengan air dingin dan tuangkan air mendidih ke dalam panci. Selanjutnya, letakkan wajan di atas kompor dan didihkan selama 15 menit, lalu matikan api dan biarkan nasi selama 10 menit lagi.

Selama waktu ini, potong mentimun menjadi kubus kecil.

Kami memotong keju dan merica dengan cara yang sama seperti mentimun.

Tiriskan jus dari jagung.

Mari kita siapkan saus salad. Untuk melakukan ini, campur krim asam, asafoetida, dan garam. Karena asafoetida menggantikan bawang putih dan bawang merah, karena kurangnya bumbu, Anda dapat memotong bawang putih dengan halus atau melewatinya melalui pers dan mencampurnya dengan krim asam.

Ambil mangkuk, dalam bentuk yang ingin kami buat salad. Itu bisa kecil, maka bisa disajikan dalam porsi, dan jika besar, maka hidangannya akan dibagikan, dan setiap salad harus diletakkan di piring secara mandiri. Letakkan cling film di bagian bawah cetakan.

Bagi nasi menjadi tiga bagian yang sama.

Letakkan satu bagian di bagian bawah mangkuk kami, olesi dengan 2 sendok makan saus dan tamp.

Letakkan lapisan mentimun di atasnya dan bumbui dengan saus, garam.

Tata bagian kedua nasi dengan lapisan berikutnya, kami juga akan mengolesinya dengan 2 sendok makan saus.

Setelah lada, taruh kubus keju, yang juga kami olesi dengan saus.

Dengan lapisan terakhir dan atas kita akan membuat bagian ketiga dari nasi, yang akan kita ratakan di atasnya dan olesi dengan saus krim asam.

Sekarang dengan hati-hati tutup salad dengan piring dan balikkan ke piring lain, dihiasi dengan daun selada segar.

Lepaskan cling film dan letakkan jagung yang sebelumnya diperas dari cairan di atas, secara harfiah, beberapa butir, untuk hiasan.

Hiasi dengan bumbu dan sajikan!

Saat menyiapkan salad nasi, jangan simpan krim asam, rendam lapisan dengan baik, jika tidak hidangan akan menjadi kering. Anda juga dapat menambah jumlah sayuran dan keju untuk membuat salad lebih segar.

Silakan dinikmati makanannya!