Gomba saláta télre. Saláta "Gombás hodgepodge" télre. Saláta gombával télre. egyszerű receptek

Ezenkívül szükség lesz zöldségekre vagy paradicsomszószra (tészta), valamint különféle fűszerekre és fűszerekre. Ennek megfelelően a saláták íze is eltérő lesz - édesebbtől és finomabbtól a fűszeresebbig, fűszeresebbig.

Saláta vajjal télre

• 1 kg bab;
• 3 kg paradicsom;
• 1,5 kg sárgarépa;
• 1,5 kg olaj;
• 0,5 kg hagyma;
• 1 st. növényi olaj;
• 0,5 st. ecet;
• 2,5 st. kanál só;
• 1 st. egy kanál cukor;
• 4 szem fekete bors.

Áztasd be a babot egy éjszakán át hideg víz. Lecsepegtetjük, friss vízben 40 percig forraljuk, majd szűrőedényben leszűrjük. A gombát megtisztítjuk és megmossuk. Válasszuk le a sapkákat a lábakról, vágjuk csíkokra a pépet a hagymával. Öntsön forrásban lévő vizet a paradicsomra, távolítsa el a bőrt, engedje át egy húsdarálón. A sárgarépát lereszeljük durva reszelő.

Tegye a zöldségeket és a gombát egy nagy serpenyőbe, adjon hozzá sót, cukrot, borsot, növényi olajat. A salátát felforraljuk, hozzáadjuk a babot, 35 percig főzzük. Főzés előtt 5 perccel öntsük hozzá az ecetet. Kiterjed forró saláta télre steril üvegekbe, sterilizáljuk 30 percig. Tekerje fel és fordítsa meg a bankokat, tekerje be egy takaróval. Kihűlés után hűvös helyen tároljuk.

Gomba saláta télre

• 1,2 kg gomba;
• 800 g paradicsompüré;
• 100 g napraforgóolaj;
• 2 teáskanál asztali ecet (9%);
• 1 st. egy kanál sót;
• 400 g cukor;
• 1 babérlevél;
• 2-3 szegfűszeg.

Öblítse le a gombát meleg víz, vágjuk és hajtsuk bele zománcozott serpenyő. Hozzáadás napraforgóolaj, lassú tűzön pároljuk, amíg megpuhul. Tedd paradicsom szósz, sót, cukrot, felöntjük ecettel. Forraljuk fel a salátát, gyorsan terítsük szét sterilen literes üvegekbe. Fedjük le fedővel és sterilizáljuk forró víz kb 1,5 óra. Feltekerjük, kihűtjük és hűvös helyen tároljuk.

Gomba paradicsomszószban

• 3 kg főtt gomba;
• 1/2 liter paradicsomszósz;
• 1/2 liter növényi olaj;
• 1 kg hámozott, apróra vágott hagymakarikák;
• só, bors - ízlés szerint;
• 1 babérlevél.

Az összes hozzávalót egy nagy serpenyőbe tesszük, felöntjük 1/2 csésze vízzel (hogy a saláta ne égjen meg). 40-45 percig főzzük állandó keverés mellett. 5 perccel a főzés vége előtt hozzáadjuk a babérlevelet, a tűzről levéve pedig a babérlevelet. Télre helyezze a salátát steril üvegekbe, tekerje fel. A lehűtött munkadarabot hűvös helyen tárolja.

Mézes gomba saláta konyakkal

• 0,5 kg mézgomba vagy más gomba;
• 5 st. kanál citromlé;
• 4 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
• 1/4 tk fekete bors;
• 1 hagyma;
• 1 teáskanál só;
• 2 evőkanál. kanál konyak;
• petrezselyem;
• növényi olaj a sütéshez.

A gomba sapkáját válasszuk le a lábáról, öblítsük le sós vízben, oldjunk fel benne 3 evőkanál citromlevet. Egy szűrőedényben szűrjük le és hagyjuk lecsepegni.

A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk, növényi olajon puhára sütjük. Hozzáadjuk a gombát, és kevergetve további 3 percig főzzük. Öntse bele citromlé, adjunk hozzá feketét őrölt bors, só, apróra vágott fűszernövények, keverjük össze. Lefedve lassú tűzön pároljuk 5 percig. Felöntjük konyakkal, megkenjük gomba saláta télre leforrázott üvegekre, sterilizáljuk 10 percig, feltekerjük.

Mézes gomba paradicsomban

• 3-4 kg mézes gomba;
• 0,5 liter növényi olaj;
• 700 g paradicsompüré;
• 2 kg hagyma.

Gombát gondosan válogatni és megmosni. A gombát sós vízben 20-30 percig főzzük, szűrőedényben lecsepegtetjük, lecsepegtetjük.

A hagymát meghámozzuk, megmossuk, apró kockákra vágjuk. A hagymát növényi olajon megpirítjuk, hozzáadjuk főtt gombaés a paradicsompürét, jól keverjük össze. Lassú tűzön 30 percig pároljuk.

Töltsük meg a kapott gomba keverékkel száraz steril, 1 literes üvegeket, fedjük le. Sterilizáljuk a salátát forró vízben körülbelül egy órán keresztül. Ezután óvatosan vegyük ki, és főtt fedővel tekerjük fel.

Vargánya paradicsomban télre

• 600 g fehér gomba;
• 400 g paradicsompüré;
• 50 ml növényi olaj;
• ½ st. kanál só;
• 200 g cukor;
• 1 teáskanál 9%-os ecet;
• babérlevél és szegfűszeg rügyek ízlés szerint.

A vargányát megmossuk, darabokra vágjuk, növényi olajon puhára pároljuk.
Melegítse fel külön edényben paradicsom püré. Adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet, fűszereket, keverjük össze és forraljuk fel. Tegye a gombát a kapott masszába, keverje össze, forralja fel és helyezze el steril üvegekbe. Sterilizáljuk 80-90 percig, majd tekerjük fel. Hagyjuk kihűlni.

Erdei gomba saláta édes paprikával

• 2-2,5 kg bármilyen erdei gomba;
• 1 kg édes paprika;
• 1 kg sárgarépa;
• 1 kg hagyma;
• 0,5 l növényi olaj;
• 300 g paradicsompüré;
• 2 evőkanál. kanál só;
• 2 evőkanál. kanál cukrot.

Válogassa szét, tisztítsa meg, és hideg vízben jól mossa meg. Tedd egy tálba tiszta víz, adjunk hozzá 0,5 evőkanál. kanál sót. Főzzük a forrástól számítva körülbelül 25 percig. Mossa meg a zöldségeket. Távolítsa el az édes paprika szárát és magját, vágja vékony csíkokra. A sárgarépát meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük. Távolítsa el a héját a hagymáról, öblítse le, vágja vékony félkarikára.

Keverjük össze nagy fazék gomba előkészített zöldségekkel. Tegye bele a paradicsompürét, a növényi olajat, a cukrot és a maradék sót. Keverjük össze, hagyjuk állni 30-40 percig - a zöldségeknek levet kell engedniük. Tedd a serpenyőt a tűzhelyre, forrald fel, főzd közepes lángon 25-30 percig, időnként megkeverve. A forró, borsos gombasalátát sterilizált üvegekbe tesszük, szorosan lezárjuk, és fejjel lefelé fordítva hagyjuk teljesen kihűlni.

Ízért adhatunk a salátához néhány szem fekete borsot, pár szegfűszeg bimbót és egy babérlevelet. Az íz fokozása érdekében a zöldségeket párolás előtt megsüthetjük.

Zöldségsaláta rókagombával télre

• 2 kg rókagomba;
• 700 g cukkini;
• 300 g sárgarépa és hagyma;
• 1 fej fokhagyma;
• 3 art. kanál paradicsompüré;
• 1,5 st. növényi olaj;
• 2 evőkanál. kanál ecet;
• 1 st. evőkanál cukor, só és őrölt pirospaprika;
• babérlevél és szegfűszeg rügyek ízlés szerint;
• friss kapor.

Tisztítsuk meg a gombát. 20 percig forraljuk vízben babérlevél és szegfűszeg hozzáadásával, eltávolítjuk a habot. Csöpögtess le 4 csésze húslevest, öblítsd le a gombát. Rákenjük az olaj felét, meghámozott és megmosott zöldségeket: félkarikára vágott hagymát, durvára reszelt sárgarépát. Adjuk hozzá a paradicsompürét, a fűszereket, pároljuk 5 percig.

BAN BEN külön edények tedd ki egy kis mennyiséget növényi olaj reszelt cukkini durva reszelőn. Az elkészített gombát, zöldséget és cukkinit húsdarálón passzoljuk át. Adjuk hozzá a maradék olajat, sót, borsot, cukrot és a présen zúzott fokhagymát, keverjük össze. 30 percig pároljuk. Apróra vágott kaporral fejezzük be. A forró salátát párolt üvegekbe rendezzük, forró vízben 10 percig sterilizáljuk, feltekerjük.

Gomba saláta télre

Gomba saláta télre utal nagyszerű harapnivalók bármilyen alkalomra. Az étel könnyen elkészíthető, és az ilyen saláták arzenálja rendkívül változatos. Az étel elkészítése eltart egy ideig, de télen tökéletesen segít, bármilyen körethez, hús- vagy halfőételhez adható.

A saláta fő összetevői a gombák. A saláta elkészítése előtt el kell készíteni őket - puhára főzzük.

Főzéshez használható Erdei gombák, és gomba.

Hozzáadhat gombát egy salátához zöldségekkel, különféle fűszerekkel és speciális pácokkal.

A gombasaláta befőzése általában forró módon történik. Ezután az üvegeket be kell csomagolni, és hagyni kell teljesen kihűlni a tartósítószereket. Továbbá az üvegeket hűvös helyre kell helyezni, és fel kell nyitni, ha illatos gombás csemegét szeretne.

Hogyan kell főzni a gombasalátát télen - 15 fajta

Klasszikus gombasaláta télre

Egy érdekes gombás recept jó alap lesz az edényben lévő tartósítószerekkel való kísérletezéshez.

Hozzávalók:

• Fekete bors
• Főtt erdei gomba - 1 kg
• babérlevél
• Paradicsomszósz - 500 g
• Növényi olaj- 1/2 evőkanál.
• Cukor - 1/2 evőkanál.
• Hagyma - 1 kg
• Só ízlés szerint
• Ecet 9% - 1/2 evőkanál.

Főzés:

Az olajat egy serpenyőbe öntjük, és beletesszük az apróra vágott hagymát.

A zöldségeket puhára pároljuk.

Helyezze a saláta összes összetevőjét egy mély tálba, és jól keverje össze. Adjunk hozzá minden pác hozzávalót.

Miután a masszát jól összekevertük, érdemes a serpenyőt a tűzre küldeni és fél órát főzni.

Tedd üvegekbe a forró gombasalátát.

Az előkészített üvegeket sterilizálni kell.

Tekerje fel a salátát sterilizált fedővel.

Csomagolja be a salátaüvegeket, és hagyja teljesen kihűlni.

Fűszeres gombasaláta télre

Kiadós, ízletes és nagyon fűszeres saláta nemcsak könnyen elkészíthető, de kétségtelenül harmonikus ízvilággal is lenyűgöz.

Hozzávalók:

• Friss csiperkegomba - 600 g
• Ecet - 2,5 evőkanál.
• Paradicsom - 400 g
• Csípős paprika - 1 hüvely
• Hagyma - 400 g
• Só - 1 teáskanál
• napraforgóolaj - 120 ml.
• Cukor - 2 evőkanál.
• sárgarépa - 400 g

Főzés:

A gombát teljesen főzzük.

Ez nem tart tovább 10 percnél.

A sárgarépát meghámozzuk és durvára lereszeljük. A szalagok különösen szépek egy zöldségvágó vagy koreai sárgarépa reszelő segítségével.

A hagymát karikákra vágjuk. a legjobb, ha kicsi vagy nagyon kicsi izzókat választunk.

Hámozzuk le a paprikát a magról és a szárról, vágjuk közepes méretű csíkokra.

A főtt gombát negyedekre vágjuk csípős paprika kockákra vágjuk.

A paradicsomot negyedekre vágjuk, a zöldséget olajon megdinszteljük.

A paradicsom tetejére – rétegesen – tegyünk paprikát, sárgarépát és hagymát. A zöldségek egyenletesen sülnek meg, ami tökéletesen megakadályozza, hogy túlfőjenek.

Gomba feküdt ki utolsó rétegés megszórjuk fűszerekkel, cukorral és sóval.

A keverék felforralása körülbelül 35 percig tart – a visszaszámlálást attól a pillanattól kell kezdeni, amikor a zöldségek elkezdenek lédúsodni.

Az idő letelte után hozzá kell adni az ecetet, és meg kell kóstolni az egész salátát.

A salátát további öt percig forraljuk, majd sterilizált edényekbe bontjuk.

Csavarja le szorosan a saláta fedelét, és hagyja takaróban teljesen kihűlni.

Egy ilyen előétel körülbelül egy évig tárolható hideg helyen.

Kiadós saláta borssal télre

Érdekes és kiadós saláta gombával és kaliforniai paprika válik jó kiegészítés a burgonyás körethez.

Hozzávalók:

• bolgár paprika - 1,5 kg
• Napraforgóolaj - 1 csésze
• Champignon - 700 g
• Víz - 1 evőkanál.
• Hagyma - 750 g
• Cukor - 1 csésze
• Só - 1 evőkanál.
• Ecet - 1 csésze

Főzés:

Távolítsa el a paprika szárát és magját. A zöldséget csíkokra vágjuk.

A gombát szeletekre vágjuk.

A legjobb a gomba sapkáját megtisztítani.

A hagymát félkarikára vágjuk.

Egy serpenyőben készítsük el a pácot, ahol a saláta készül. Ehhez keverje össze a cukrot, az ecetet, a napraforgóolajat, a vizet és a sót. Tegye a serpenyőt a tűzre, és forralja fel a pácot.

Adjuk hozzá a hagymát a páchoz, és főzzük 10 percig.

Utána érdemes beletenni az apróra vágott csiperkegombát. Keverd össze. A salátát további 5 percig főzzük.

Helyezze a kész salátát előkészített üvegekbe.

Fedjük le főtt fedőkkel.

Egy adag 6 fél literes üveget tesz ki.

Egy serpenyőbe öntjük meleg vízés mártsunk bele kész konzerveket.

Sterilizálja az üvegeket a forrástól számítva 15 percig.

Tekerje fel az üvegeket fedővel.

"Sharp" saláta télre

A kiadós és fűszeres fokhagymás saláta tökéletesen kiegészíti a húsos főételeket.

Hozzávalók:

• Fokhagyma - 1 fej
• Főtt gomba - 2 kg
• Csípős paprika - 1 hüvely
• Cukor - 4 evőkanál
• Paradicsom - 10 db.
• Só - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - 200 ml.
• bolgár paprika - 10 db.
• Ecet - 1 tk
• Hagyma - 10 db.

Főzés:

A paprikát meghámozzuk és megmossuk, a zöldséget csíkokra vágjuk.

A paradicsomot szeletekre, a hagymát félkarikára, a gombát apró szeletekre vágjuk.

Keverje össze a saláta összes összetevőjét, kivéve az ecetet, és főzze a salátát körülbelül 40 percig.

A saláta főzése végén felöntjük az ecettel.

Tegye a salátát tiszta, sterilizált üvegekbe, és tekerje fel.

Fűszeres saláta gombával télre

nagyon fűszeres és fűszeres saláta lesz szíves nagyszerű kombináció alkatrészek.

Hozzávalók:

• Gomba - 1,5 kg
• Csípős paprika - ízlés szerint
• Paradicsom - 1 kg
• Növényi olaj - 300 ml.
• Só - 50 g
• Hagyma - 500 g
• Cukor - 150 g
• sárgarépa - 700 g
• Vegyesfűszer- íz
• Ecet 9% - 100 ml.
• Fokhagyma - ízlés szerint
• bolgár piros paprika - 1 kg
• babérlevél

Főzés:

Válasszon fiatalt erdei gombák, válogatja ki, tisztítsa meg és jól öblítse le.

A gombát vékony csíkokra vágjuk.

A gombát felöntjük vízzel, és forralás után 10 percig főzzük.

Egy szűrőedény segítségével engedjük le a vizet a gombákról.

A főtt főtt gombát addig pirítjuk, amíg a felesleges nedvesség teljesen elpárolog.

A sárgarépát és a hagymát megpucoljuk és felaprítjuk.

A paprikát és a paradicsomot meghámozzuk, majd a zöldségeket tetszőleges kockákra vágjuk.

Forraljuk fel a növényi olajat egy serpenyőben.

A paradicsomot olajban addig főzzük, amíg meg nem jelenik a leve.

Utána érdemes sárgarépát, paprikát önteni. Forrásig főzzük, majd hozzáadjuk a gombát és a hagymát.

Adjunk hozzá cukrot és sót.

Forralás után érdemes 40-60 percig főzni a salátát.

Ha kész a saláta, adjunk hozzá minden fűszert.

Öt perccel a fűszerek után öntsük fel az ecetet, és főzzük még egy percig az edényt.

Tegye a salátát tiszta, sterilizált üvegekbe. Tekerjük fel a salátát fedővel.

Csomagolja be a bankokat, és hagyja egy napig.

Snack saláta "Csoda" télre

A gombás és cukkinis saláta fűszeres változata minden ünnepet tökéletesen kiegészít.

Hozzávalók:

• Növényi olaj - 200 g
• Cukkini - 3 kg
• Bors - 0,5 tk
• Liszt - 100 g
• Friss gomba - 1 kg
• Kapros zöldek - 1 csokor
• Paradicsom - 1 kg
• Petrezselyemzöld - 1 csokor
• Vaj - 50 g
• Só - 2 evőkanál. l.

Főzés:

Mossa meg a cukkinit, és szárítsa meg. A zöldségről levágjuk a bőrt, és szeletekre vágjuk.

A köröket megsózzuk és lisztbe forgatjuk.

Olajban megdinszteljük.

A gombát megmossuk és felforraljuk.

A kihűlt gombát apróra vágjuk.

A gombát megdinszteljük vaj fűszerekkel.

Keverjük össze a gombát és a cukkinit egy üstben.

A paradicsomot karikákra vágjuk és megpirítjuk.

Adjuk hozzá a sült paradicsomot, és pároljuk az edényt körülbelül 20 percig.

Hozzáadjuk a fűszereket, és ízlés szerint elkészítjük a salátát.

Tedd üvegekbe az edényt, majd tedd egy fazék vízbe.

Sterilizálja az üvegeket 35 percig.

A kész salátát feltekerjük.

Saláta "Gombás hodgepodge" télre

Szokatlan előétel saláta ropogós káposztával és illatos gombával.

Hozzávalók:

• Káposzta - 2 kg
• Növényi olaj - 250 ml.
• Só - 2 evőkanál.
• sárgarépa - 0,5 kg
• Ecet 9% - 150 ml.
• Gomba - 750 g
• Cukor - 150 gluk - 0,5 kg

Főzés:

A káposztát vékony csíkokra vágjuk.

A sárgarépát csíkokra vágjuk.

Öntsük a hozzávalókat a serpenyőbe, a tetejére - fektessük a félgyűrűkre vágott hagymát.

Adjuk hozzá a saláta összes összetevőjét, adjuk hozzá a sült gombát - vargányát.

Az összes hozzávalót összekeverjük és 1 órán át főzzük.

Tegye a salátát üvegekbe, és sterilizálja a sütőben.

A salátát feltekerjük és megfordítjuk.

Csomagolja be az uzsonnát, és hagyja kihűlni.

Saláta "Gomba adjika" télre

Fűszeres és sós saláta éles és élénk utóízzel.

Hozzávalók:

• Főtt gomba - 3 kg
• Paradicsomszósz - 0,5 l
• sárgarépa - 1 kg
• Édes paprika - 1 kg
• Hagyma - 1 kg
• Növényi olaj - 0,5 l
• Bors
• babérlevél

Főzés:

Húsdarálón vagy nagy turmixgépen haladjon át minden alkatrészt - hámozott zöldségeket és főtt gomba.

Adjuk hozzá a többi hozzávalót a masszához, öntsük a szószt a komponensekre, és pároljuk kb.

A gombás adzsikát üvegekbe tesszük, és óvatosan feltekerjük a fedőt.

Télre babos gombasaláta

Nagyon kielégítő és tápláló saláta Tökéletes kiegészítője az ünnepi lakomának.

Hozzávalók:

• Bab - 1 kg
• Fekete bors - 4 borsó
• Paradicsom - 3 kg
• Ecet 9% - 0,5 evőkanál.
• Gomba - 1,5 kg
• Cukor homok - 1 evőkanál.
• sárgarépa - 1,5 kg
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Só - 2,5 evőkanál.

Főzés:

A babot megfőzzük, majd szűrőedényben leszűrjük.

Feltétlenül áztassa be a babot egy éjszakán át főzés előtt.

A gombát megtisztítjuk és felaprítjuk. A paradicsomot felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük.

Az összes hozzávalót egy serpenyőbe tesszük, és olajon kisütjük. Ezután adjunk hozzá babot és fűszereket.

Pároljuk a salátát 35 percig. A végén adjunk hozzá ecetet, és főzzük még 5 percig az előételt.

Tegye az edényt sterilizált üvegekbe, és tegye vízbe, ahol további 20 percig főzheti.

Tekerjük fel a salátát és csomagoljuk be.

Hagyja kihűlni.

Kombinált saláta gombával télre

Nagyon lédús és illatos saláta jól kiegészíti a hús ill halételekünnepi asztal.

Hozzávalók:

• bolgár paprika - 0,5 kg
• Növényi olaj - 1 l
• Friss uborka - 1,5 kg
• sárgarépa - 1,5 kg
• Hagyma - 1,5 kg
• Cukor - 3 evőkanál. l.
• Friss káposzta - 1,5 kg
• Ecet esszencia - 1 evőkanál. l.
• Paradicsom - 2 kg
• Főtt gomba - 300 g

Főzés:

Forraljuk fel az olajat, és öntsük a meghámozott és apróra vágott sárgarépát a serpenyőbe.

Öt perc múlva adjuk hozzá a hagymakarikákat.

Hozzáadjuk a cukrot és a káposztát, majd további 5 percig pároljuk a salátát.

Adjuk hozzá az uborkát, a fűszereket, a paprikát és a gombát.

Pároljuk a salátát 40 percig, majd tegyük üvegekbe.

Tekerje fel a fedeleket, és tekerje be az üvegeket egy takaróval.

Kiadós padlizsán saláta télre

Finom saláta kellemes gomba aromaés élénk ízű.

Hozzávalók:

• Padlizsán - 2 kg
• Ecet 9% - 50 ml.
• Gomba - 1 kg
• Fokhagyma - 2 fej
• Só - 1 evőkanál.
• Hagyma - 0,5 kg
• Cukor - 1 evőkanál
• Paradicsom - 1 kg
• Piros őrölt paprika - 0,5 evőkanál.

Főzés:

A padlizsánt a farok eltávolítása után 4 részre vágjuk.

Megszórjuk sóval, adjunk hozzá vizet, és hagyjuk a padlizsánt körülbelül 2 órán át - a keserűség megszüntetése érdekében.

Az apróra vágott paradicsomot turmixgépben ledaráljuk.

A paradicsomos masszát felforraljuk, hozzáadjuk az olajon pirított hagymát, az apróra vágott fokhagymát és a fűszereket.

A szószt sűrűre pároljuk.

A gombát szeletekre vágjuk és megdinszteljük.

Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és megpirítjuk benne a padlizsánt.

Adja hozzá a padlizsánt, a gombát és a pác összes összetevőjét a paradicsomszószhoz.

A masszát felforraljuk, majd üvegekbe rendezzük.

Sterilizálja az üvegeket körülbelül 40 percig egy serpenyőben vagy sütőben.

Zárja le az üvegeket fedővel és fordítsa meg.

Tekerjük be és hagyjuk teljesen kihűlni.

Gombasaláta édes-savanyú mártásban télre

Egy fényes és fűszeres saláta gombával jól kiegészíti a csirke- vagy nyúlételeket.

Hozzávalók:

• Fekete bors
• Gomba - 5 kg
• babérlevél
• Ecet 9% - 0,3 l
• Cukor - 80 g
• sárgarépa - 300 g
• Só - 100 g
• Hagyma - 250 g

Főzés:

A sárgarépát és az apróra vágott hagymát megdinszteljük a vajban.

Adjunk hozzá ecetet, fűszereket és sót. Forraljuk a szószt 5 percig, majd adjuk hozzá a megfőtt és apróra vágott gombát.

Tegye a salátát üvegekbe, és sterilizálja 40 percig.

Illatos gomba kaviár télre

kiadós és finom előétel saláta bármilyen lakomára!

Hozzávalók:

• Gomba - 2 kg
• Paradicsompüré - 250 g
• Növényi olaj - 400 ml.
• Só - 1 evőkanál.
• Hagyma - 800 g
• Bors - ízlés szerint

Főzés:

A gombát puhára főzzük.

A hagymát kockára vágjuk, és az olajon aranybarnára pároljuk.

A főtt gombát húsdarálóban ledaráljuk.

Keverje össze a gombát a hagymával egy serpenyőben. Felöntjük az olajjal és a fűszerekkel, hozzáadjuk a paradicsompürét.

Forraljuk fel a masszát, majd forraljuk másfél óráig.

felteker forró kaviár sterilizált üvegekbe.

Saláta cukkinivel télre

nagyon vitamin és könnyű saláta cukkinivel minden lakomát vagy vacsorát díszít.

Hozzávalók:

• Cukkini - 2 kg
• Száraz kapor - 1 tasak
• Champignon - 1 kg
• Hagyma - 600 g
• Só - 3 evőkanál. kanalakat
• Rozmaring - 3 ág
• Fokhagyma - 4 gerezd
• Babérlevél - 4 db.

Főzés:

A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és felöntjük tíz pohár vízzel. Forraljuk fel a keveréket.

Adjuk hozzá a fűszereket és a gombát. Főzzük még 7 percig.

A salátát fél órán át forraljuk, majd üvegekbe tesszük és 15 percig vízben sterilizáljuk.

Tekerje fel a tartósítószereket fedővel.

Saláta "Gombás kaviár gombával" télre

Finom, tápláló és illatos kaviár finom falatokért.

Hozzávalók:

• Gomba - 1 kg
• Víz - 800 ml.
• Hagyma - 5 db.
• Só - 3 evőkanál
• Napraforgóolaj
• Fokhagyma
• torma levelei
• Fűszerek.

Főzés:

A gombát megmossuk és felforraljuk.

A hagymát felaprítjuk és megdinszteljük.

Darálja meg a gombát és a hagymát egy húsdarálón.

Adjuk hozzá a fűszereket és forraljuk fel.

Tedd üvegekbe, és zárd le párolt tormával.

Saláta gombával télre. egyszerű receptek

A téli gombás salátát nem túl nehéz elkészíteni. Az alábbi receptek egyikével ízletes és szokatlan harapnivalót kap, amelyet családja minden tagja biztosan élvezni fog.

Külön meg kell jegyezni, hogy a gombát ideálisan kombinálják bármilyen összetevővel. Ezért meglehetősen könnyű téli betakarítást készíteni belőlük. Ehhez csak a gombát kell beletenni bármilyen régóta ismert receptbe és beszerezni egy új és eredeti snack.

Gombasaláta: főzési receptek

Sok különböző recept létezik a téli készítményekhez, ahol gomba található. Az egyik a felhasználást foglalja magában fehér káposzta. Ez a zöldség puhává és nagyon ízletessé teszi a salátát.

Egy ilyen előétel otthoni elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:

A hozzávalókat feldolgozzuk

A téli salátát gombával és káposztával szakaszosan kell elkészíteni. Először a fő összetevőt dolgozzák fel. A káposztát megmossuk, és hosszú és vékony csíkokra vágjuk. Ami a gombát illeti, azt is megtisztítják a nem kívánt elemektől és leöblítik. Ezután a terméket felforraljuk közönséges víz(kb. 20-30 perc), szűrőedénybe dobjuk, lehűtjük és nem túl apróra vágjuk.

A sárgarépát külön is dörzsölik, a hagymát és az édes paprikát félkarikára vágják.

Főzés a tűzhelyen

Annak érdekében, hogy a gombás hodgepodge saláta jól felkészüljön a télre, egy nagy zománcozott medencében kell főzni. Káposzta, sárgarépa, hagyma és paprika kerül bele. Ezután az összes hozzávalót paradicsomszósszal öntjük, vizet inniés napraforgóolaj. Adjunk hozzá babérlevelet, borsot és sót a termékekhez, tegyük a tűzhelyre és forraljuk fel.

Amint a zöldségmassza forrni kezd, a tűz minimálisra csökken, és az edényeket fedéllel fedjük le.

A saláta-hodgepodge-ot gombával télre lassan 1,5 órán keresztül pároljuk. Időnként megzavarják, hogy ne égjen le. Egy idő után a gombát hozzáadjuk a zöldségekhez, és körülbelül fél órán át forraljuk. 5 perccel a tűzhely kikapcsolása előtt leöntjük asztali ecet.

Varrás és tálalás

Miután a téli gombasalátát teljesen elkészítették, sterilizált üvegekbe fektetjük, feltekerjük és vastag takaróval lefedjük. Körülbelül egy napig tartó tartás után a munkadarabot eltávolítják bármilyen sötét helyre.

Ezt a nassolnivalót 5-6 hét után kell elfogyasztani. Hidegen, egy szelet kenyérrel és meleg ételekkel tálaljuk.

Gombasaláta készítése babbal

A bab többféleképpen is tartósítható télre. A legtöbb recept azonban nem csak hüvelyeseket, hanem zöldségeket, sőt gombákat is tartalmaz. Az ilyen összetevők eredetibb ízűvé teszik a salátát, és különleges pikantériát adnak neki.

Tehát a recept megvalósításához szükségünk van:

• fehér bab - körülbelül 1 kg;
• friss gomba (sampinyont vagy vargányát használjon) - körülbelül 1,5 kg;
• lédús sárgarépa - 1,5 kg;
• rugalmas édes paradicsom - 3 kg;
• granulált cukor - körülbelül 10-15 g;
• növényi finomított olaj- 190 ml;
• természetes asztali ecet - ½ csésze;
• közepes méretű asztali só - 25 g;
• szemes bors - 4 db.

Termékeket dolgozunk fel

A téli babos és gombás salátát a feldolgozással kell kezdeni bab termék. Kiválogatják, megmossák és közönséges vízbe áztatják hosszú idő(12-15 óra). Ezt követően a babot újra leöblítjük, a folyadékot kicseréljük, és alacsony lángon körülbelül 50 percig forraljuk. A megadott idő elteltével a terméket szűrőedénybe kell dobni, és az összes folyadékot le kell engedni.

Amíg a bab sül, elkezdheti feldolgozni a gombát. Válogatják, megtisztítják, alaposan megmossák és durvára aprítják.

A paradicsomot külön is blansírozzuk, meghámozzuk és turmixgéppel pürésítjük. Ami a sárgarépát illeti, egyszerűen dörzsöljük egy nagy reszelőn.

Hőkezelés

Hogyan kell elkészíteni a gombasalátát? Az ilyen harapnivalók receptjei kötelezőek hőkezelés. Ehhez a sárgarépát, a gombát és a paradicsompürét egy vastag serpenyőben összekeverjük. Hozzáadás a hozzávalókhoz kristálycukor, olaj, bors és asztali só, jól beavatkoznak, és közepes lángra tesszük.

Forraljuk a salátát körülbelül fél órát, folyamatosan keverjük. Egy idő után hozzáadjuk a korábban főtt babot, és további 30 percig főzzük.

Az előétel elkészítése után asztali ecetet adunk hozzá, és még körülbelül 5 percig forraljuk.

A saláta összevarrásának és asztalra tálalásának folyamata

A téli gombás salátát ugyanezen elv szerint tárolják. forró előétel sterilizált üvegekbe fektetjük és főtt fedővel lezárjuk.

Miután az összes tartályt vastag kabátba csomagolták, egy napig ebben a formában hagyják. Ahogy az idő múlik téli előkészületek bármilyen sötét helyen tisztítani (szekrény, kamra, pince, földalatti stb.).

Ahhoz, hogy a legillatosabb és legízletesebb salátát kapjuk, bent kell tartani zárva Körülbelül egy hónap. Ha korábban kinyit egy üveg snacket, akkor nem lesz ideje fűszerekkel telítődni, és friss lesz.

Szolgáljon egy ilyen készítmény számára étkezőasztal lehetőleg hidegen. A salátát kenyérrel, valamint más ételekkel kell enni.

Télre salátát készítünk gombával és zöldségekkel

Senkinek sem titok, hogy a pácolt padlizsán nagyon hasonlít a gombához. De az ilyen készítmény ízének és aromájának fokozása érdekében egyes szakácsok valódi erdei gombát adnak hozzá.

Ennek előkészítésében szokatlan snack nincs semmi bonyolult. Ehhez csak a következő összetevőket kell megvásárolnia:

• közepes méretű kék ​​padlizsán - 5 db;
• friss erdei gomba - körülbelül 300 g;
• édes többszínű paprika - 6 db;
• nagy édes paradicsom - 6 db;
• hagyma - 3 db;
• gerezd fokhagyma - 5 db;
• forró piros paprika - 1 hüvely;
• répacukor, asztali só - saját belátása szerint adjuk hozzá;
• asztali ecet - körülbelül 3-4 nagy kanál;
• finomított növényi olaj - 2/3 csésze;
• friss zöldek - 1 nagy csokor.

Hozzávalók elkészítési folyamata

A télre szánt gombás padlizsánokat nagyon egyszerűen betakarítják. Először a fő zöldséget dolgozzák fel. A padlizsánt alaposan megmossuk, kockákra vágjuk, megszórjuk sóval és 60 percig ebben a formában hagyjuk. Egy idő után alaposan leöblítjük és körülbelül 5-7 percig forraljuk. Ezt követően a zöldségeket egy szűrőedénybe dobjuk, és hagyjuk, hogy az összes folyadékot kiürítse.

Külön is tisztítva hagyma. A fejeket félkarikára vágva olajos serpenyőbe fektetjük, és kicsit megsütjük. A jövőben finomra vágott paradicsomot adnak hozzájuk, és addig párolják, amíg zabkásaszerű masszát nem kapnak.

Ami az édes paprikát és a friss gombát illeti, apróra vágjuk. Ebben az esetben az utolsó összetevőt közönséges vízben forraljuk (körülbelül fél óra), szűrőedénybe dobjuk, és minden nedvességtől megfosztjuk.

Uzsonnakészítési folyamat

A padlizsán saláta gombával télre nagyon illatos és ízletes. Miután az összes összetevőt gondosan feldolgozta, el kell kezdenie a keverést. Ehhez a főtt gombát és padlizsánt felváltva egy nagy serpenyőbe helyezzük, párolt hagymaés paradicsommal, valamint édes bolgár borssal.

Az összes komponens alapos összekeverése után ízlés szerint sózzuk és cukrot adunk hozzá. Továbbá összetörve kaliforniai paprika, finomított olaj és friss apróra vágott fűszernövények.

Ebben az összetételben a salátát közepes lángon forraljuk körülbelül 20 percig. 5 perccel a tűzhely leállítása előtt aprított fokhagymagerezdeket és asztali ecetet adunk az előételhez.

A befőzés és a saláta asztalra tálalásának folyamata

Az összes zöldség és gomba hőkezelése után ráfektetjük befőttesüveg amelyek előre sterilizáltak. Miután a tartályokat főtt fedéllel lezárták, letakarják egy régi kabáttal, és egy napig a szobában hagyják. Az idő letelte után a padlizsános gomba salátát sötét helyen eltávolítjuk. Egy-két hónap alatt tálaljuk lehűtve.

Amint látja, készüljön fel téli saláták ez egyedül nem olyan nehéz. A leírt recepteken kívül más módon is készíthet finom falatokat. Például a cukkinis saláta gombával télire nagyon népszerű a szakácsok körében. Egy ilyen előkészítés nem sok időt és erőfeszítést igényel. Ezt azonban csak a betakarítási időszakban lehet megtenni. Ezért, ha úgy dönt, hogy kedves szeretteinek finom falat a hideg évszakban rizzsel és zöldségekkel gomba készítését javasoljuk. Télen egy ilyen készítményt meglehetősen gyorsan főznek. Ha nincs helye otthon tárolni a salátaüvegeket, ecet hozzáadása nélkül is elkészítheti. Ebben az esetben a munkadarabot a hőkezelés után azonnal az asztalra kell adni. Melegen húshoz vagy halhoz köretnek, hidegen salátának vagy uzsonnának használható.

Recept saláta gombával télre:

Gombát lehet venni, de a legtöbbet megfizethető lehetőség- Champignon. Ahhoz, hogy a saláta szép legyen, vegyen könnyű gombát zárt kalaplapokkal.

A gombát megmossuk. Természetesen nem lesz homok és gyep az üvegházhatású sampinyonon, de nem korlátozódhat az egyszerű öblítésre. Mindegyik gombát ujjaival dörzsöljük, folyó víz alatt tartva.

A gombát egészben megfőzzük, forrásban lévő sós vízbe engedjük. Forrásidő - 10 perc.

A sárgarépát meghámozzuk és bedörzsöljük. A legjobb, ha reszelőt veszünk Koreai sárgarépa, a vékony és hosszú narancssárga szalagok szépen mutatnak salátában.

Tedd a legtöbbet a salátába kis hagymát karikára vágva. A bolgár borsot keresztirányban vágják, a csíkoknak közepes méretűnek kell lenniük.

A megfőtt gombát 4 részre vágjuk, egy hüvely keserűpaprikát kockákra vágunk.

A serpenyőbe napraforgóolajat öntünk, negyedekre vágott paradicsomot helyezünk. Ezeknek a zöldségeknek az alján kell lenniük, mert melegítéskor nagyon gyorsan levet engednek.

A második szint sárgarépa lesz, felül - hagyma és paprika.

Ezután tegyük rá a gombát, szórjuk meg a zöldségeket só és cukor keverékével. Fedjük le az edényt fedővel, és tegyük lassú tűzre. Nagyon gyorsan minden zöldség elmerül a kiengedett lében, ettől a pillanattól kezdve a visszaszámlálás kezdődik. Ezt a téli gombás salátát 35 percig forraljuk, a zöldségeket rendszeresen keverjük. Általában nincs szükség további folyadékra, elég saját lé minden zöldség. Ha kiszárad húsos fajták zöldségeket, 50-100 ml vizet adhatunk hozzá.

Ezután felöntjük ecettel, kipróbáljuk a só-cukor arányt. Ha szükséges, további korrekciót végezhet az arányokon, de ebben nem szabad túl buzgónak lenni. A saláta nem tűnhet sózottnak vagy kandírozottnak. Az ecet hozzáadása után a növényi masszát további 5 percig forraljuk.

A forró salátát sterilizált üvegekbe csomagolják, a fedelet szorosan felcsavarják.

A lehűtött tartósítást átteszik a pincébe télre, az ilyen gombás saláta szokásos tárolási ideje 1 év.

Ezek olyan univerzálisak. Mielőtt elkezdené a saláták elkészítését, olvasson el néhány hasznos sort a főtt gombáról.

A gomba kiadós és alacsony kalóriatartalmú termék, ami 100 g termékben legfeljebb 30 kcal. A kalóriatartalom az elkészítés módjától függ: sült gomba felszívja az olajat a serpenyőből, és megkapja a kalóriadús étel állapotát. A legjövedelmezőbb lehetőség, kielégítő és diétás. Az éhségérzet hosszú ideig kielégít.

A gombák főzve váladékot választanak ki, amely a gyomorba kerülve védi a gyomor falát és elősegíti a jó emésztést.

A gomba cinkforrás, ezért csökkenti a cukor utáni vágyat.

Ne felejtse el az ellenjavallatokat

Betegségekkel gyomor-bél traktusés nyombélfekély gombát nem szabad fogyasztani.

Gyerekek életkora, az orvosok véleménye eltér, a kor 3-7 év között van, szerintem 7 évnél hamarabb ne kezdd, isten mentse a széfet. Többben fiatalon, a gomba emésztési zavarokat és emésztési zavarokat okozhat.

Az idős kor a gomba korlátozott fogyasztását is jelenti, ennek oka az a tény, hogy a gombák hosszú ideig emésztődnek, és az életkorral bizonyos enzimek elvesztik aktivitásukat, és a gombák emésztőrendszeri rendellenességeket okozhatnak.

Megkaptuk és most nekiállunk a téli saláták elkészítésének.

Gomba paradicsomszószban

Drága anyósom, Vera Mihajlovna osztotta meg velem ezt a receptet, ő először salátával kedveskedett, nagyon ízlett, majd el is kértem a receptet.

• 6 kg friss gomba
• 0,5 l paradicsomszósz
• 300 ml napraforgóolaj
• 1 kg hagyma
• só és bors ízlés szerint
• 1 evőkanál 70%-os ecet

Bármilyen gomba megteszi, de a vargánya saláta különösen finom. A gombát megmossuk, feldaraboljuk, és sós vízben 40 percig főzzük. A vizet lecsepegtetjük, a gombát megmossuk, és szűrőedénybe tesszük, hogy lecsepegtesse a vizet.

A hagymát apróra vágjuk félgyűrűkre, és növényi olajon megpirítjuk. Összekeverjük a gombával, és lassú tűzön 30 percig főzzük. Só és bors ízlés szerint.

Adjuk hozzá a szószt, és főzzük további 10 percig, 1 perccel a főzés vége előtt, adjunk hozzá ecetet.

Sterilizált üvegekbe tesszük és megforgatjuk vas fedelek, csomagolja be 4-5 órán át, és tárolja sötét és hűvös helyen.

Saláta gombával "Ostroyachek"

• 2 kg gomba sós vízben megfőzve
• 10 kaliforniai paprika
• 10 közepes paradicsom
• 10 közepes hagyma
• 1 fej fokhagyma
• 1 csípős paprika
• 4 evőkanál cukor
• 2 evőkanál só
• 200 ml növényi olaj
• 1 teáskanál 70%-os ecet

Paprika csíkokra vágva.

A hagymát karikákra, a fokhagymát szeletekre, a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.

Összekeverjük az összes terméket, és kevergetve 40 percig főzzük, egy perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá ecetet. Steril üvegekbe rakjuk és feltekerjük.

Tárolja sötét és hűvös helyen.

Ez minden, finom saláták kész. Nagyon szeretem a fűszeres salátával töltött pizzát.

Szeretném emlékeztetni, hogy a konzerválást, amelyben a gombák jelen vannak, nem szabad egy évnél tovább tárolni.

Csak akkor gyűjtsük össze, ha kétségei vannak, jobb, ha nem gyűjtünk ilyen gombákat.
Ne szedjen gombát utak közelében, nagyon gyorsan felszívja a méreganyagokat. A kis és közepes példányok fogyasztásra alkalmasak.

Az "Én falusi vagyok" oldal azt kívánja neked Jó étvágyat kívánunkés jó hangulat!

Kedves barátaim, ha a cikk hasznos volt az Ön számára, ossza meg barátaival, nyomja meg a közösségi hálózatok gombjait.

Azt javaslom, hogy nézzen meg egy videós receptet egy gombás salátához télen.

Cikkek innen finom receptek a télre.

Ha elég szerencsés az illatos gombák tulajdonosává válni, akkor mindenképpen próbáljon meg finomat és szépet főzni egyszerű saláták télre gombával otthon.

Elkészítés leírása:

Ha nem tudja, hogyan készítsen salátát télre gombával, akkor feltétlenül vegye figyelembe ezt a lehetőséget. Minimális összetevő kiváló együttest hoz létre, aminek köszönhetően nagyon jól sikerül finom elkészítése.

Hozzávalók:

Gomba - 1 kilogramm
Izzó - 5-6 db
Sárgarépa - 3 darab
Növényi olaj - 500 ml
Paradicsomszósz vagy paszta - 200 gramm
Só ízlés szerint
Bors - ízlés szerint
babérlevél - ízlés szerint
Szegbors - ízlés szerint
Ecet - 2-3 csepp

Adagok: 5-6

Hogyan kell főzni "Téli saláták gombával"

1) Ön előtt részletes recept hogyan kell salátákat főzni télre gombával és zöldségekkel. Először is megfelelően öblítse le a gombát.
Ezután a gombák méretétől függően félbe vagy 3 részre vágjuk.
Öntsön vizet egy serpenyőbe, és forralja fel. Sózzuk és küldjük oda a gombát. Forralás után öntsön szó szerint 2-3 csepp ecetet, és forralja közepes lángon 3-4 percig. Ezután öntsük le a vizet, és alaposan öblítsük le a gombát folyóvízés vágjuk apró darabokban.

2) Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát.
A hagymát vékony félkarikára vagy kockákra vágjuk, a sárgarépát közepes vagy nagy reszelőn lereszeljük.

3) Öntsön olajat egy serpenyőbe vagy serpenyőbe, és hagyja jól felmelegedni.
Ezután óvatosan beletesszük a zöldségeket az olajba, és lassú tűzön, időnként megkeverve puhára pároljuk.

4) Amikor a hagyma és a sárgarépa megpuhult, a serpenyőbe tehetjük gombát és paradicsomszószt (előzetesen vízzel hígított tésztát használhatunk). Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, ízlés szerint adjunk hozzá babérlevelet és egyéb fűszereket. Hagyjuk még 5-7 percig párolni.

5) Előzetesen elő kell készíteni az üvegeket és a fedőket - sterilizálni és szárítani kell őket, hogy ne legyen nedvesség. Óvatosan küldje be a salátát egy üvegbe, és tekerje fel. Öntsön vizet a serpenyőbe, és küldje el az üvegeket sterilizálni 20-25 percig.
Ezután fordítsa meg őket fejjel lefelé, és hagyja kihűlni.
Az ilyen salátákat télen a gombával otthon tökéletesen tárolják hűvös és sötét helyiségekben.

A télen elfáradt szervezetnek meg kell elégednie a változatossággal! Biztos hagyma van az asztalon! Konzerv, sózott, friss, zöld! A hagymás kaviár sok vitamint tartalmaz, kiváló kiegészítője az ételeknek - konzerv hagyma paradicsommal! Mindezt a növényi gazdagságot könnyű előkészíteni a télre.

Olvasás 21366 ember.

A sütőtök egy csodálatos zöldség! Ha Hamupipőke számára hintó lett, akkor az Ön számára eredeti snack - pácolt sütőtök! Sőt, többféleképpen is lehet pácolni egy narancssárga szépséget. Az eredmény, amit az eredeti sütőtökreceptek adnak nekünk, egy – mesés íz!

Olvasás 14181 ember.

Anyósnyelv, ahogy a salátát a fűszeressége miatt nevezték. Ez a téli saláta minden bizonnyal a fűszerek szerelmeseinek való. "Anyós" ételt készíthet cukkiniből vagy padlizsánból. Anyós saláta recept elemi nyelv! A lényeg, hogy maradjon egy kis télre.

Olvasás 45544 ember.

Töltött zöldségek mindig jelen van ünnepi asztalok. eredeti recept töltött paprika sült padlizsán meglepni könnyű elkészítéssel és gazdag fűszeres íz. A zöldségek fokhagymával és fűszernövényekkel kombinációja illatossá és széppé varázsolja az előételt.

Olvasás 16504 ember.

A retket leggyakrabban salátákhoz használják. Hogyan házi- a téli retek ritkaság. A téli retek receptje tetszeni fog a kompozícióval egészséges összetevőket. Salátával fűszeres fűszernövényekés a retek visszatér hideg tél nyári emlékek.

Olvasás 34219 ember.

A káposzta mindig is a legfinomabb és legsokoldalúbb snack volt. Bármilyen formában jó: sütve, párolva, sózva vagy savanyítva mindig üdvözlendő étel. eredeti saláták káposztából télire feltölti a receptes dobozát!

Olvasás 11084 ember.

Mindenki ismeri a répa felső előnyeit. De nem mindenki tudja, hogyan kell használni gyógyító tulajdonságait. egész évben. Amikor a Canned megjelenik a "téli készletekben" cékla tetejét, öntetnek, finom falatnak is használható.

Olvasás 18249 ember.

A házi készítésű nyersdarabok egy speciális „készlet”, amelynek választékát folyamatosan frissíteni szeretné. Idén próbálja ki, hogy különleges módon töltött kaliforniai paprikát készítsen télire! Snack, amely gombát, sárgarépát, legegészségesebb rizs helyettesíti a vacsoráját a hideg "vitaminmentes" télben.

Olvasás 24611 ember.

A közönséges sárgarépa különféle receptek különböző módon nyilvánul meg. Lehet édes, fűszeres és még savanyú is. De bármilyen értelmezés szerint a téli sárgarépa receptjei ízletesek és egészségesek.

Olvasás 23907 ember.

egzotikus ételek Manapság nehéz bárkit is meglepni. De a saláta összetevőinek szokatlan összetétele - talán. Egy ínyenc mese egy saláta spárgabab télre! Fő mesehősök- közönséges zöldségek. A zöld, elegáns babhüvelyek sok receptben szilárdan megtalálhatók. Íme egy újabb finom "sztori".

Olvasás 36484 ember.

Karfiol Ez egy igazi triumvirátus! Íz, előnyei és sokféle recept. Nem csoda, hogy a téli karfiol saláták olyan népszerűek. Bármelyik saláta, amelynek receptjeit közzétesszük, elragadtatja ízét, illatát és az előnyök tudatát. Káposzta paprikával, sárgarépával vagy cukkinivel – válassz!

Olvasás 57228 ember.

Mit nem főznek meg lassú tűzhelyben! Lecho receptek télre és "kérd meg" elkészíteni őket modern módon. Végül is kényelmes! Betöltöttem zöldségeket, és tudd meg magad, válts módot. A lassú tűzhelyben lévő lecho a legnépszerűbb készítmény. Paprika bele paradicsom szósz, fűszerek aromáival telítve, lassú tűzhelyben még finomabbnak bizonyul.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+