Marhaszelet gyerekeknek. Csirkeszelet a sütőben. A kisgyermekek táplálkozásának jellemzői

A szelet nem a legjobb összetett étel azonban nem mindenkinek sikerül.

Hogyan készítsünk finom húsgombócokat? Mi a húsgombóc receptjének titka?

A fiam, mint minden gyerek, nagyon szereti a szeleteket. Nekem úgy tűnt, hogy a szelet receptje egyszerű: veszed a darált húst, sózod, borsozod, szelet formákat faragsz, mindkét oldalát megsütöd, és kész. finom húsgombóc kész. De valahányszor szeleteket főztem, valamilyen oknál fogva kiderült, hogy egyáltalán nem olyan ízletesek, mint szerettük volna.

A legfinomabb szeleteket, amiket kipróbáltam, a férjem édesanyja készíti. Valahányszor meglátogattuk őket, mindig elcsodálkoztam azon, hogy milyen pihe-puha, lédús és ízletes a szeletje. Mi a szelet receptjének titka, tettem fel magamnak egy kérdést.

Egyszer megkérdeztem Svetlanát: Hogyan főzhessem meg ugyanazokat a finom húsgombócokat?
- Semmi esetre se használjon vásárolt darált húst - ez volt a fő tanácsa.

Vettem egy húsdarálót, és ismét csatába rohantam, hogy meghódítsam a finom húsgombóc receptjét. De mi volt a csalódásom, amikor a szelet ismét ízetlennek bizonyult. Úgy tűnik, nem ez volt az egyetlen titok aláírás receptje szeleteket.

Aztán úgy döntöttem, hogy mesterkurzus órákat veszek Svetlanától. És miközben főztünk, fokozatosan felfedte a finom húsgombóc receptjének minden titkát.

Örömmel osztom meg veletek a finom húsgombóc készítésének receptjét:

1. Ne használjon vásárolt darált húst, szóját, bőrrészeket és egyéb íztelen elemeket adnak hozzá ... A finom szelet elkészítéséhez bélszínre van szüksége friss hús marhahús. Nem akármilyen sertés. Mivel a sertés nem túl egészséges a gyermekek és a felnőttek számára.

2. Ha a húst hűtőszekrényben tárolták, először fel kell olvasztani, és jobb lesz, ha ez a folyamat megtörténik. természetesen. Vagyis mikrohullámú sütő használata nélkül. Reggel kivesszük a fagyasztóból a húst, estére már készen is lehet belőle finom fasírtokat készíteni.

Hogyan készítsünk darált húst egy finom húsgombóc receptjéhez:

3. Ne feledje, hogy mire a darált hús megsül, a húsnak ki kell hűlnie, de semmi esetre sem fagyasztható. Ha fagyasztott darált húsból készít szeleteket, akkor „fából” lesz.

4. A darált húshoz csak marhahús, hagyma, só és bors kell. Ha igazán finom fasírtokat szeretne főzni szabadalmaztatott recept alapján - kenyeret nem kell adni! Csak a szelet ízét rontja és zavarja a homogén massza kialakulását.

5. A húst apró darabokra vágjuk, megtisztítjuk hagyma, és a darált húst 3x forgasd át húsdarálón. Miért olyan sok? - kérdezed. Ez a chip az, ami légiességet biztosít a finom szeletekhez.

6. Só, bors. Borssal ne vigyük túlzásba, különben a szelet keserű ízű lesz, és a gyerekek nem fogják szeretni. Amikor szeletet főzök a fiamnak, egyáltalán nem teszek borsot a darált húsba.

Finom húsgombóc faragása és sütése:

Rátérünk a szelet modellezésére, sütésére. Úgy tűnik, nincs semmi bonyolult. De ennek a folyamatnak is megvannak a maga titkai.

7. A szelet formájának biztosítania kell a hús lédússágának megőrzését, ezért a szeletek semmilyen esetben sem lehetnek laposak. A darált húst a tenyerünkbe tesszük, a második tenyérrel befedjük. Az egymáshoz hajtogatott tenyér alakja hasonlítson a házak tetejére. Bejutott kívánt formát finom húsgombócokhoz.

8. A megformázott szeleteket pici öntés után előmelegített serpenyőre helyezzük növényi olaj. Először nagy lángon süssük meg a szeleteket, amíg mindkét oldalukon pirosas felület nem keletkezik, megfordítva.

9. Ezt követően csökkentse a hőt, fedje le az edényt, és hagyja 15-20 percig párolódni. Nál nél zárt fedél a hús és a hagyma adja a saját levét.
Ha követi a szelet receptjének minden titkát, akkor ízletes és kedvenc étel a gyerekeid készen lesznek.

Foglaljuk össze a jellegzetes szelet receptjét:

Csak friss marhahúsés lédús hagyma, hűtött, de nem fagyasztott hús, helyes formaés a sütési sorrend követése – ez a finom szelet receptjének titka!

A szeletekre emlékezve minden emberben azonnal asszociációk merülnek fel: krumplipüré, tavaszi saláta, amelyek véleményem szerint elválaszthatatlanok ebben a csodálatos unióban.

És ez a csodálatos illat, miközben a szeleteket egy serpenyőben sütjük, enni akar.

A gyerekek sem közömbösek ez iránt az étel iránt. Egyik életkorban sem lehet azonban ilyen módon elkészített ételt kínálni a gyermeknek. Hiszen tagadhatatlanul káros a gyerekek gyomrára.
Az anyák azonban minden helyzetből megtalálják a kiutat. És egészen más módon főzik meg szeretett húsgombócukat.

Mit? - kérdezed. Minden nagyon egyszerű - sütőben sült szelet. Nem kevésbé ízletesek, étvágygerjesztőek és illatosak. sült étel nagyszerű alternatíva sült ételek.
Főzzük ezt a csodát burgonyapürével együtt.

A recept 1,5 éves kortól alkalmas gyermekek számára. Kisebb gyermekek számára ezeket a szeleteket a legjobb párolni.

Ehhez szükségünk van:

• Darált marhahús vagy (sertés + marhahús) - 300 g
• izzó - 1 db.
• zabpehely - egy marék
• tojás - 1 db.
• burgonya - 4 db.
• vaj - egy darab
• tej - 0,5 csésze

Gyermek marhaszeletek a sütőben - recept fotóval:

Finom rostélyú húsdarálóban csavarjuk össze a hagymát, és adjuk a darált húshoz. Ott öntünk 4-5 evőkanál. zabpehely.

Mindent jól összekeverünk, ne felejtsük el egy kicsit megsózni és beleütni egy tojást.

Kenje meg olivaolaj sütőpapírral bélelt tepsit, hogy a szelet ne égjen meg.
Kotleteket formázunk és tepsire tesszük.

A gyermek marhaszeleteket az előmelegített sütőbe küldjük, és 30-40 percig sütjük. A főzés végén tegyük rá minden szeletet kis darab vajés süssük még 5 percig, hogy a szelet pirosasra süljön.

Közben, amíg sülnek a babaszeletek, elkészítjük a krumplipürét.

A meghámozott burgonyát hosszában 4 részre vágjuk.

Helyezze a burgonyát egy edénybe hideg víz, felgyújtani. Sózzuk ízlés szerint, miután vizet forraltunk egy serpenyőben, és addig főzzük teljesen felkészült.
Burgonyanyomóval vagy turmixgéppel összedaráljuk homogén tömeg.


A krumplipüré különösen puha és ízletes, ha egy darab vajjal felverjük és forrón. főtt tej.


A sütőben lévő bébi marhaszelet már megsült. És gyengéd püré kész is.

A gyermek ízlési preferenciái az élet első éveiben alakulnak ki, ezért a zöldségek, gyümölcsök és tej mellett a húsételeket is be kell venni az étrendbe. NÁL NÉL napi menü a gyermeknek olyan termékekkel kell rendelkeznie magas tartalom a halban és a húsban található vas és fehérje. Gyakran előfordul, hogy az anyák a babavárásra készülve a csirke- vagy pulykaszeletet részesítik előnyben, mert. következetességüknél fogva hozzájárulnak a gyermek rágófunkcióinak fejlődéséhez.

Az étel fajtái

A húsgombócok, a húsgombócok és a gyerekeknek szánt húsgombócok, bár megközelítőleg azonos összetevőkből készülnek, ízben és formában különböznek egymástól.

1. Körülbelül öt centiméteres golyók (csirke, hal vagy hús) gabonafélék hozzáadásával. A recept általában olyan összetevőket tartalmaz, mint például árpa vagy rizs, kenyér, tojás és párolt fűszerek. paradicsom szósz, főzve vagy dupla bojlerben sütve.
2. Kotlett - kicsi húsos sütemények(csirke, pulyka, marha). A baba étrendjének megváltoztatásához tápláló sárgarépát és haltorta zöldséges körettel. Recept, hogyan kell főzni sárgarépa szelet gyerekeknek, bármelyikben megtalálható szakácskönyv vagy az interneten.
3. Fasírt - kicsi húsgolyók darált húsból hagyma és fűszerek hozzáadásával lehet hal, csirke, máj. Főzés közben adják hozzá levesekbe vagy húslevesekbe. Ritkábban a húsgombócokat a húsgombócokhoz hasonlóan megpárolják és burgonyapürével tálalják.

Receptek

Az egy-három éves gyermekek számára hús hozzáadásával készült ételeket a következőkből készítenek:

• Csirke;
• marhahús;
• sertéshús;
• pulykák;
• sárga tőkehal;
• csuka;
• hering;
• tőkehal.

Akár négy éves korig bébiétel elfogadhatatlan ételeket is zsíros hús például bárány vagy liba. Gyerekeknek sem ajánlott fokhagymás vagy pirospaprika receptek alapján főzni.

Fontos megjegyezni, hogy a gyermek étrendje nem tartalmazhat sült ételeket. Az első rágófogak körülbelül egy éves gyermekeknél jelennek meg. A fogak megjelenése után a hús fokozatosan beépíthető az étrendbe, amelyre a gyermeknek legfeljebb 90 g-ra van szüksége naponta. Hetente két-három alkalommal húsételek váltson halra vagy sárgarépára. A gyermekszeleteket a rágófogak kitörése után egy évtől kezdve be lehet venni a gyermek étrendjébe.

Az egy-három éves gyermekek ételeinek elkészítésének legáltalánosabb módja a gőzölés. sült ételek súlyosan károsíthatja emésztőrendszer. A húsételeket gyermekeknek könnyű, jól emészthető köretekkel ajánlott tálalni, mint pl zöldség pörkölt, árpa és köles kása a vízen, burgonyapüré, spagetti.

Gőzös szelet pulykából (egy éves kortól)

Hozzávalók:

1. darált pulyka - 400 g;
2. burgonya - 220 g;
3. csirke tojás - 1 db;
4. lisztpor - 1/3 evőkanál. l.;
5. egy csipet só.

Főzés:

A burgonyát finom reszelőn bedörzsöljük, összekeverjük a darált pulykával, a kapott masszához hozzáadunk egy tojást, lisztport és sót, mindent alaposan összekeverünk. A darált pulykából egy evőkanál finom kis süteményt formázunk, és harminc-harmincöt percig pároljuk. A pulykaszeleteket bármilyen körethez tálalhatjuk.

Párolt hal sütemények

Hozzávalók:

1. egyetlen(filé) vagy tőkehal filé - 250 g;
2. enyhén állott búza kenyér - 30 g;
3. tej - 45 ml;
4. fürjtojás - 2 db;
5. vaj - 1,5 evőkanál. l.

Főzés:

A nyelvhal vagy tőkehalfilé hasított testét háromszor görgessük át egy konyhai robotgép finom rostélyán, amíg pasztaszerű állagot nem kapunk, adjuk hozzá a tejben áztatott és enyhén kinyomkodott kenyeret, sót, két tojás sárgáját. A talpból vagy tőkehalból jól összegyúrjuk a darált húst, olajozott dupla bojlerbe tesszük, körülbelül harminc percet vesz igénybe a gőzös halsütemény elkészítése.

Máj (2 éves kortól)

A gyerekek gyakran elutasítják a májszeleteket a sajátos íze és illata miatt. Ezt nem nehéz kijavítani: hozzáadhat egy szokatlan összetevőt a recepthez, például sajtot, díszítheti az ételt zöldségekkel szokatlan vágásés zöld.

A főzéshez szüksége lesz:

1. borjúmáj - 300 g;
2. hagyma toll - 1 csomó;
3. csirke tojás - 1 db;
4. Poshekhonsky sajt - 100 g.

Főzés:

A májat hagyma tollakkal kell csavarni egy húsdarálóban. Hozzáadjuk a sóval felvert tojást. A kész májkalácsokat tepsire tesszük, finom reszelőn reszelt sajttal megszórjuk, húsz percig sütjük.

sárgarépa (1 éves kortól)

Ez a babaszelet recept nagyon egyszerű, és nem igényel semmilyen kiadást.

Hozzávalók:

1. sárgarépa - 4 db;
2. búzadara - 1 evőkanál. l.;
3. tojás - 1 db;
4. tej - 75 ml;
5. cukor homok - 0,5 teáskanál;
6. zsemlemorzsa - 2 evőkanál.

Főzés:

Vágja a megmosott és hámozott sárgarépát legfeljebb 5 mm-es kockákra, keverje össze búzadarával, sóval, cukorral. A kapott keveréket a tejben állandó keverés mellett felforraljuk. Kihűlés után hozzáadjuk a sárgáját nyers tojás, kis répatortákat formázunk, mindkét oldalát zsemlemorzsában megforgatjuk. Sütőben kb 15 percig sütjük. A recept megváltoztatható, ha búzadara helyett zabpelyhet adunk a répatortákhoz.

Csirke

A finom csirkeszeletek elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

1. csirke filé - 200 g;
2. korpa kenyér - 40 g;
3. tej - 200 ml;
4. hagyma toll - 1 csomó;
5. só,
6. kapor.

Főzés:

A filét aprítógépben a tejben lágyított kenyérrel és a hagyma tollal kétszer megforgatjuk. Adjunk hozzá sót és apróra vágott kaprot. Az elkészített darált húst kis, enyhén préselt golyókká tesszük a rácsra, pároljuk körülbelül harminc percig. Gyerekeknek egy éves korig gőzgolyók a darált csirke hagyma és fűszerek hozzáadása nélkül készült.

Baba hal húsgombóc mártással

Szükséged lesz:

1. harcsa - 200 g;
2. Poshekhonsky sajt - 150 g;
3. vaj - 25 g;
4. tej - 70 ml;
5. tejszósz - 140 g;
6. csirke tojás -1/2 db;
7. só - 3 g.

Főzés:

A harcsafilét háromszor megforgatjuk egy robotgépben, hozzáadjuk a sárgáját, a margarint, a kekszet. A kapott keveréket egyforma golyókká forgatjuk, óvatosan leengedjük sós vízbe, felforraljuk, és legfeljebb tizenöt percig főzzük. Befejezett hal húsgombóc serpenyőbe tesszük, felöntjük a szósszal, hagyjuk benne sütő húsz percig. Harcsából nem szükséges húsgombócot főzni, a recept nyelvhal, csuka vagy pollock segítségével módosítható. Kiváló szeleteket nyernek a tőkehalból.

Bármilyen szeletet is választ, főzze meg úgy, hogy az étel a lehető legegészségesebb legyen a baba számára.

Kotlettjeink darált húsának alapja a hús. Már megvásárolható darált hús, vagy saját kezűleg is elkészítheted, ha ehhez megfelelő húsdarabot választasz, megtisztítva a filmektől és zsírtól. A darált hús elkészítéséhez feltétlenül szüksége lesz egy húsdarálóra vagy egy turmixgépre.

A hús ízének árnyalásához és ízesítéséhez veszünk egy közepes vagy nagy hagymát, hámozzuk meg a héjától és apróra vágjuk. Használhatsz turmixgépet, csak ne pürésítsd a hagymát.

Ugyanezt tegye a fokhagymával.

A darált hús rögzítéséhez, hogy megőrizze a szelet formáját, szükségünk van egy nyers burgonyára, amit megmosunk, meghámozunk és felreszelünk finom reszelő Vagy turmixgépben nagyon finomra őrölni. Most minden készen áll a főzéshez.

Keverjük össze egy mély tálban apróra vágott hús, apróra vágott burgonyát, hagymát és fokhagymát, majd feltörjük a tojásokat, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ahhoz, hogy a szelet lédús legyen, adjunk hozzá egy evőkanál tejet a darált húshoz. A kapott masszát alaposan össze kell keverni az összetevők egyenletes eloszlása ​​érdekében. A darált húst összeturmixolhatod egy kanállal, vagy használhatsz turmixgépet – így kevesebb időbe és erőfeszítésbe kerül.

Közelebb teszünk egy dupla kazánt, és elkezdjük a szeleteket főzni. A kezeket hideg vízzel kell megnedvesíteni, hogy a darált hús ne tapadjon hozzájuk, és jól formálható legyen. A darált húst egy evőkanállal kikanalazzuk, a tenyerek között megforgatjuk, szelet formát adva, és dupla bojlerbe tesszük. Lehetőleg ne terítse túl szorosan a szeleteket, hogy ne tapadjanak össze. Zárja be a gőzölőt, és állítsa be a gőzölési módot. A felkészülés ideje gőzszeleteket- fél óra. Az idő letelte után kapcsolja ki a gőzölőt, és hagyja, hogy a pogácsák még főznek. Ez a 10 perc éppen elég az asztal terítéséhez.

8 hónapos kortól a csecsemőknek már húst kell beiktatniuk az étrendbe, és az első születésnapra gyerek menü szinte teljessé válik. De a főzésnél és a termékek kiválasztásánál továbbra is érdemes összpontosítani megfelelő táplálkozás; párolva vagy sütve csirkeszelet 1 évesnek tökéletes.

Általában a gyerekek nagyon szeretik a különféle darált húskészítményeket, a mellfasírt pedig igen a legértékesebb forrás szükséges a fehérjemorzsák normális növekedéséhez és fejlődéséhez.

Ezen túlmenően, csirke szelet egy gyereknek van a legtöbb különböző receptek főzés. És itt nem csak az elkészítés módja játszik szerepet: sütőben, párolva vagy mártásban párolva.

A szárazra darált csirkehúshoz sok zöldséget adhatunk, ami lédúsabbá teszi a húst, gazdagítja az étel ízét, kiegyensúlyozza az étrendet és megtölti vitaminokkal.

Ez nagyon-nagyon fontos egy 1 éves gyermek számára, mert ebben az időszakban nagy terhelés éri a szervezetet. Intenzív növekedés és javulás tapasztalható immunrendszer, valamint a mozgásszervi rendszer terhelése, amikor a baba járni kezd.

Lehetetlen nem beszélni a fogakról, amelyek fő növekedése 12-18 hónapra esik. A mellben sok a foszfor, amelyből a fogzománc épül, valamint kálium, kobalt, magnézium és króm.

Hozzávalók

• - ½ db. + -
• - 0,3 kg + -
• - 1 db PC. + -
• - 1/2 tk + -
• Cukkini - 0,2 kg + -

Hogyan főzzünk csirkeszeleteket dupla kazánban egy 1 éves gyermek számára

Az ilyen szeleteket 10 hónapos kortól szabadon adhatják a gyerekek, mert csak engedélyezett összetevőket tartalmaznak. És főzzük őket egy párnak. És ne hagyja, hogy egy apró fokhagyma jelenléte zavarjon, mert ennek hozzáadása hasznos illatos zöldség fűszerként már a 10 hónapos gyerekkel is lehet.

• A cukkinit megtisztítjuk a héjától és a magjaitól, majd kis lyukú reszelőn bedörzsöljük. Ezután enyhén hozzáadjuk a növényi masszát, és 15 percig állni hagyjuk.
• Vegyük a húst. Csirkefilé közepes szeletekre vágva küldje el a turmixgép tálba. A fokhagymagerezdet is átnyomkodjuk a törőn, beledobjuk a hagyma felét és mindent homogén állagúra darálunk.
• Negyed óra elteltével a cukkini elég sok levet ereszt. Le kell csöpögtetni, és magát a pépet ki kell préselni, és a darált húsba kell helyezni.
• A cukkinit összekeverjük a darált hússal, hozzáadjuk szelet masszaízlés szerint sót, körülbelül fél teáskanálnyit, és újra összegyúrjuk.
• Most a kezünket vízben megnedvesítve kis kerek, kissé lapított szeleteket formázunk a megfőtt darált húsból, és dupla bojlerbe tesszük.
• A szelet főzési ideje dupla kazánban 20-25 perc.

A kimenet fehér zsenge húsgombóc. Ha gyermeke nem válogatós az ételek iránt, akkor nem turmixgépben őrölheti a hagymát ezekhez a szeletekhez, hanem apróra vághatja, akkor lédúsabb, ízletesebb és levegősebb lesz.

Csirkeszelet egy éves gyereknek a sütőben

Az lépésről lépésre recept csirkeszeletekhez egy éves baba magába foglalja búzadara, bár földdel helyettesíthető zabpehely ugyanabban a kötetben. Az ilyen szeleteket nem csak otthon, álló sütőben, hanem vidéken is lehet főzni lassú tűzhellyel.

Hozzávalók

• Válogatott friss tojás - 1 db;
• csirkemell filé - 0,3 kg;
• Közepes hagymahagyma - 70 g;
• Búzadara - 1,5 evőkanál;
• Só ízlés szerint.

Hogyan készítsünk csirkeszeletet a sütőben egy éves gyermek számára

1. A darált hús elkészítése nagyon gyors és egyszerű. Az összes hozzávalót turmixgépbe öntjük, és homogén masszává turmixoljuk.
2. Most a darált húsnak fél órát kell állnia, hogy a gabonaféléknek ideje legyen megduzzadni.
3. A megadott idő elteltével darált húsból szeleteket formázunk és szilikon szőnyeggel bélelt vagy kevés olajjal kikent tepsire helyezzük.
4. A szeleteket 200°C-ra előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük, a golyók méretétől függően.

Ha nem szeretne kotlettet vásárolni aranybarna, majd a tepsit szorosan lefedhetjük alufóliával. Ez halványító hatást hoz létre.

Darált csirke húsgombóc mártással 2 éves gyereknek

A legtöbb gyermekorvos nem tanácsolja sült ételeket három éven aluli gyermekeknek.

Ebben a receptben a szeleteket egy serpenyőben kicsit megpirítjuk a minimális összeget olajat, a húsgombóc készítésének fő módja pedig a klasszikus mártásban való párolás.

Hagyományosan ezt az ételt köretként burgonyapürével tálalják. De a cérnametéltet és a hajdinát is sok gyerek szereti.

Hozzávalók

• Darált csirke - 0,5 kg;
• Búza zsemlemorzsa - 4 szelet;
• Tej - 100 ml;
• Csirke fehérje válogatott tojásokat- 1 db.;
• Só - 2 teáskanál;
• gerezd fokhagyma - 2 db;
• Közepes méretű sárgarépa - 1 db;
• Közepes méretű hagyma - 1 fej;
• Növényi olaj - 40 g;
• Liszt prémium- 100 g.

1. Áztassuk be a zsemlemorzsát meleg tejbe. A kenyérszeletek kéregét le kell vágni, csak a puha rész szükséges.
2. Fél hagyma és fél sárgarépa, nagyon-nagyon finomra morzsoljuk gyöngyökkel.
3. Keverés kenyérmorzsa darált hússal, zúzott fokhagymával, ízlés szerint sóval és zöldségmorzsával.
4. Most keverővel, turmixgéppel vagy saját kezűleg, habverővel verjük stabil habbá. csirke fehérje egy csipet sóval.
5. A fehérjemasszát óvatosan belekeverjük a darált húsba, nehogy túlságosan leülepedjen a hab.
6. Tegyünk egy serpenyőt közepes lángra, és kenjük meg olajjal.
7. A kapott darált húsból közepes méretű szeleteket formázunk, lisztbe forgatjuk, és azonnal felhevített serpenyőre tesszük.
8. Nem kell sokáig sütni a szeleteket, két perc elég mindkét oldalon. A lényeg, hogy a lisztes panírozás világos pirulásra süljön. Ezt követően tányérra szedjük a szeleteket.
9. Az üres serpenyőt nem kapcsoljuk ki, hanem beleöntjük a maradék olajat, amiben meg kell párolni a finomra vágott hagymamaradékot és a reszelt sárgarépát.
10. Amint a zöldségek megpuhultak, öntsön 1-2 evőkanálnyit az edénybe. lisztet, mindent alaposan összekeverünk, és egyúttal felöntjük pár pohár vízzel vagy húslevessel.
11. A mártást erősen fel kell keverni, amíg fel nem forr, hogy ne maradjanak csomók. Ezután adjunk hozzá sót ízlés szerint, és küldjünk szeleteket a serpenyőbe.
12. Csökkentjük a tüzet, fedjük le az edényt fedéllel, és pároljuk a szeleteket a szószban 25 percig.

A felvert fehérjéknek köszönhetően a 2 éves gyermek csirkeszeletje nagyon buja és levegős. És a kockára vágott zöldségek lédússágot adnak nekik, eredeti ízeés gyönyörű kilátás.