Az Ön tökéletes ebédlődoboza: Hasznos irodai ebédötletek. lehetőségek komplex ebédre egy iskolás számára. Ebéddoboz receptjei: Nutella banántekercs

Közeleg az iskolai idő, és mindenki, különösen a fiatal anyák azon kezdenek gondolkodni, hogy mit is adhassanak magukkal szeretett gyermekének.

Nagyon jó, ha az iskolában van egy menza, ahol jó kiegyensúlyozott étrend, de sokszor még ez sem elég ahhoz, hogy egy fiatal eleven eleget kapjon. Nagyon gyakran fordított a helyzet: kevés az étel, tele van kolbásszal, sütivel és zsemlével. Hogyan tartsd ezt magadnál egy forró és friss – .

Egy kiváló ebéd egy diák számára, életkorától függetlenül, tartalmaznia kell sokféle termék, és az is kívánatos, hogy a tanuló megegye az egészet, és ne adja oda kutyának vagy örökké éhes barátjának (ebben az esetben két adagot készítsen előre, mert akkor is ad).

A gyerekek gyakran zavarban vannak, ha kicsomagolják a házi készítésű termékeket, és megeszik őket, ha nem eszik a közelben senki. A zsebpénz, amit a szülők ételvásárlásra adnak, a legközelebbi kioszkokból csokoládéra és kekszre kerül, vagy egy malacperselyben félreteszik valami „dédelgetett” dologra.

Általánosságban elmondható, hogy a tanuló ízletes, de hasznos táplálása nem olyan egyszerű, hanem megoldható. Még ha biztos benne, hogy a fia vagy lánya az étkezőben eszik, olvassa el a cikket.

Az iskolai ebéd mindenképp pénzt takarít meg, és garantálja gyermeke táplálkozásának minőségét (egy kiló csokitól is jóllakottsághoz juthat).

próbáltam gondolkodni sokféle lehetőség házi készítésű ételeket, amelyeket magaddal adhatsz.

Képzeljen el egy ilyen négyzet alakú dobozt, részekre osztva (nem csak képzelje el, hanem vegyen is kérem). Beszéljük meg, mi legyen benne.

Útmutatást és ötleteket talál a legmenőbb ebédlődoboz összeállításához.

Teljes kiőrlésű gabonák

Mindig válassza a teljes kiőrlésű gabonát a finomított fehér helyett lisztből készült termékekés zabkása. teljes kiőrlésű gabonák(ezek -) tartós energialöketet és elegendő vitamint ad a gyermeknek. Szóval, kiváló gondolkodás és memória, a fizikai aktivitásés jó hangulat.

Milyen teljes kiőrlésű gabonát adhatok elvitelre?

  • teljes kiőrlésű kenyér
  • teljes kiőrlésű kenyér
  • teljes kiőrlésű tészta
  • tészta a kemény fajták búza
  • teljes kiőrlésű keksz (például nordic)
  • házi

Milyen ételek lehetnek ezek?

  • szendvics teljes kiőrlésű kenyérrel, vékony réteg vajjal, salátával, sajttal. Tehetünk bele egy vékony réteg sült húst vagy akár egy húspogácsát is.
  • főtt hajdina vagy rizst(de attól barna rizs) zöldséggel ill hús szósz vagy olívaolajat
  • teljes kiőrlésű tészta sajttal
  • néha adhatsz durumbúza tészta- pl. sajttal és zöldségekkel is

Gyümölcs

Használja azokat, amelyeket a gyermek szeret, de összpontosítson az évszakra. A miénk az immunrendszert jobban reagál a helyi, genetikailag és számunkra ismerős gyermekkor, Termékek. Annak érdekében, hogy megvédje a gyermeket az immunitás esetleges csökkenésétől, próbálja meg helyi és szezonális gyümölcsökkel ellátni.

Gyümölcsöt készíteni gyors fogyasztás: Mossuk meg, pucoljuk meg és vágjuk apró darabokra. Ha alma, akkor meglocsolhatjuk citruslével, hogy ne barnuljon meg.

NÁL NÉL Téli szezon lehet szárított bogyók: áfonya, cseresznye, mazsola, szárított sárgabarack stb. De ne feledje, hogy a cukrok koncentrációja a aszalt gyümölcsök magasabb, és ez veszélyezteti a tejfogakat. A fogak tisztításához adjon magával szilárd rosttartalmú zöldségeket (kb. kicsit lejjebb).

Túrós massza gyümölccsel

A gyümölcsöt apróra vágjuk, vagy az aszalt gyümölcsöt morzsoljuk össze, és összekeverjük a túrós masszával. Édesíthetjük ill.

Őszintén szólva nem vagyok nagy fruktóz rajongó, mivel elősegíti a zsírégetést. De ha mozgó gyereked van, egy kanál fruktóz hosszú ideig tökéletesen támogatja az energiáját.

gyümölcs turmix

Adhatod magaddal termoszban: néhány bogyó vagy gyümölcsdarab, aszalt gyümölcsöket keverj össze joghurttal és adj hozzá egy kis steviát (vagy fruktózt). Ha túl sűrű a turmix, hígítsuk fel tejjel.

Adjon hozzá néhány fűszernövényt ehhez a turmixhoz, például a spenótot vagy a mentát (a spenótot elég nehéz felismerni, mivel gyakorlatilag íztelen, csak próbáld meg elég jól felaprítani).

Gyümölcssaláta

Ha a gyerek nem szereti a turmixokat, de szeret rágcsálni, főzzön gyümölcssaláta: vágd fel a gyümölcsöt, adj hozzá édesítőt (ha nincs allergia, egy kis mézet használhatsz) és keverd össze joghurttal.

Zöldségek

Sok gyerek rövid beszélgetést folytat a zöldségekkel: „Nem fogok, ez minden!”. Bár a fiammal az ellenkezője van: ő szívesen eszik zöldséget, de kategorikusan nem eszik gyümölcsöt!

Fehérje termékekkel

Ahogy egy kicsit korábban írtam, a zöldségeket apróra vágva a gabonafélékhez adhatjuk, keverve sajttal, hússal, vagy akár hüvelyesek. Ilyen környéken a zöldségeket nehezebb szétválasztani, tökéletesen álcázzák és megjelenés, és ízlés szerint. Az éhes fiatal nyomozó biztosan lenyeli és megnyalja az ujjait!

Vigyünk magunkkal friss zöldségeket kényelmes és érdekes formában a gyors felszívódás érdekében. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és karikákra vágjuk. Tegye ugyanezt az uborkával is. Ha a gyerek szereti, csicsókát és zellert is adhatsz rágcsálni veled.

Az a káposzta, amit a gyerek több órán keresztül (vagy akár egész nap) hord a hátizsákjában, egyáltalán nem étvágygerjesztő illatú, ezért nem ajánlom ebédre becsomagolni.

ketchup hatás

Ez a jelenség azt jelenti, hogy ketchuppal bármit le lehet nyelni. Láttam eladó gyerekketchupot, amiben csak paradicsom, cukor és fűszerek vannak. De mégsem javaslom az adást: az étel ízét teljesen elfedik, a szósz pedig háttérbe szorítja a főételeket.

Adható zöldségekkel egészséges szósz mint a pesto vagy a hummus. A joghurtot összekeverheti finomra vágott fűszernövényekkel és sóval, ha babája szereti ezt az ízt.

Mind együtt és másként

Remek életmentő ötlet a vegyes saláta. Mindent tartalmazhat: tészta, hüvelyesek, főtt csirke vagy hal, kruton, zöldség, sajt és szósz.

Ha van egy speciális edénye a leves tárolására, nagyszerű! Meleggel elláthatja a tanulót zöldségleves, amit szendviccsel fog megenni.

Tejtermék

Sok szülő nem szívesen visz magával valami tejterméket, mert az hamar megromolhat. Ennek elkerülése érdekében este fagyassza le kis mennyiségben joghurt légmentesen záródó edényben. Reggel tedd a többi étel mellé, közelebb a szószhoz vagy a húshoz, nehogy megromoljanak.

A túrós massza nem romlik meg sokáig, de ha aggódunk, fagyasszuk le azt is. Délre már indul is.

Mókusok

Nagyon fontos, hogy a fiatalabb generáció állati fehérjéket adjon. De ha a gyermek kategorikusan ellenzi a szeleteket és általában a húst az ebédlődobozában, keressen más lehetőségeket. A gyerekeket erősen befolyásolják társaik, és ha a közelben senki sem ebédel szelettel, akkor ők is visszautasíthatják. Ebben az esetben a gyermek akármelyik adható extra szelet, amivel megvendégeli egy barátját (lesz társaság a közös étkezésre). Vagy ne adj magaddal húst és halat, hanem kínáld otthon.

A húson és halon kívül milyen fehérjéket adhatsz magaddal gyermekednek

  • humusz amit már említettem. Lehet köret és szósz is zöldségekhez, szendvicsekhez, gabonafélékhez
  • diófélék(ha nincs allergia) - be egész, adalékanyag vagy olaj formájában (ha akciósan találod)
  • főtt tojás(Én személy szerint gyerekként ki nem állhattam őket, de a gyereked hirtelen megszereti!)
  • tojás is szerepelhet házi szósz, amit zöldségekhez adsz, vagy amihez szendvicset kensz. Ne feledje, hogy mielőtt hozzáadná őket ehhez a szószhoz, körülbelül egy percig forralnia kell őket dupla kazánban. Forralás nélkül használhat fürjtojást.
  • tejtermék(persze ha nincs allergia): sajtok, túró, tej, joghurt. A sajtokat is jobban elkészítjük, például kockákra vágva

A fentiek mindegyikével csak rengeteg lehetőséged van az iskolások egészséges ebédjére!

Soroljuk fel még egyszer a diák ebédlődobozában lévő ételek lehetőségeit:

Szendvics:

  • megfelelő kenyér teteje és alja zsírba áztatva
  • levél saláta
  • síkosító: szósz/vaj/lekvár/mogyoróvaj/túrómassza/babmassza/hummus
  • alapkomponens: szelet hús / hal / szelet / hummus / babpaszta
  • további "finomságok": szelet sajt / főtt tojás, apróra vágott / paradicsomszeletek / dió

Kása/tészta:

  • hajdina zabkása a párolt zöldségek: sárgarépa, cukkini, hagyma reszelőn
  • hajdina zabkása hüvelyesekkel és zöldségekkel
  • hajdina zabkása hússal és zöldségekkel
  • rizskása apróra vágott zöldségekkel és sajttal
  • rizs zabkása zöldségekkel és hallal
  • édes rizs zabkása gyümölcsökkel/szárított gyümölccsel és steviával
  • tészta tetszőleges töltelékkel, reszelve is (a húst és a halat apróra darálva keverd össze)
  • édes tészta (ha tetszik) vajés gyümölcsök (a gyümölcsöket ledarálják, és jobb, ha nem hosszú tésztát választanak)

Gyümölcs:

  • általában, ha pontosan eszik
  • hámozott és vágott darabok formájában
  • bogyók
  • édes ételek adalékaként: túrós massza, tészta
  • turmix formájában
  • gyümölcssaláta formájában
  • vegyes saláta kiegészítéseként (ha szereted)

Zöldségek:

  • szendvicsek kiegészítéseként
  • szósz formájában (például pesto)
  • gabonafélékhez és tésztákhoz
  • turmix formájában (keveset tegyünk édes turmixokhoz - spenót, sárgarépa, zeller)
  • mint a rudak a szósszal
  • saláta formájában
  • és mint a leves

Fehérjék:

  • hús/halszelet
  • szendvicsekben
  • vegyes salátákban
  • levesben
  • gabonafélékkel és tésztával együtt, keverve
  • szószokban (tojásban is)
  • sajt formájában - darabokban / tésztában / szószokban
  • mint túrós massza mazsolával
  • turmix formájában különféle töltelékekkel
  • tej vagy joghurt formájában
  • egész diófélék vagy saláták, szószok, túró kiegészítéseként

Miután elkészített egy ilyen ízletes és hasznos menü Nincs más dolgod, mint rendesen becsomagolni! Az ebéd elfogyasztásának esélye nagymértékben függ a tálalástól. A kihűlt és a dobozon szétterülő zabkását nem nagyon akarom enni.

Feltétlenül olvassa el, hogyan tervezzen kreatívan ebéddobozt gyermeke számára.

Remélem tudtok néhány taktikai trükköt adni, mert a fiam még messze van az iskolától!

Valószínűleg sokakat foglalkoztat az a kérdés, hogyan lehet minden napot a lehető legproduktívabbá tenni, a lehető legkevesebb időt tölteni a főzéssel, és ugyanakkor egészségesen étkezni. Ebben az esetben valódi segítséget jelenthetnek a speciális edények - ebéddobozok, nagyon kényelmes és funkcionális konténerek: élelmiszereket tárolhatnak a hűtőszekrényben, és elhelyezhetik az ebédeket az irodában. Az ilyen étkezés egészséges is (kevésbé valószínű, hogy csábítja a magas kalória, és nem mindig egészséges étel, kávézóban kínálják), és gazdaságosan. oldal gyűjtötte a legtöbbet érdekes információ az ebéddobozokról és legjobb lehetőségek harapnivalók az irodában.

Ebéddobozok és életrevalók: egyszerű és kényelmes

Sokan már régóta meg vannak győződve arról, hogy az ebéddoboz nagyon kényelmes és megbízható eszköz. Mindeközben a fejlődés nem áll meg, és mindannyiunk örömére bevezetik, még egy olyan hétköznapinak tűnő eszközben is, mint az ebédtartók.

Manapság az ebéddobozoknak számos változata létezik: a gyártók gyakran figyelembe veszik az ilyen tartályok jövőbeni tulajdonosainak nemét, életkorát, valamint társadalmi státuszt, élelmiszer-preferenciákat, sőt nemzetiséget, valamint a szépség iránti vágyat.

  • Az ebéddobozok talán legfontosabb előnye az adagok méretének szabályozása. Ez az ételtartó az nagy segítség azoknak, akik szeretnének tömeget szerezni, vagy éppen ellenkezőleg, megszabadulni plusz kilók. És nem szabad azonnal egy edénybe tenni az ételt, először mérje le az adagot azzal, amelyet általában a tányérjára tesz: akkor biztosan nem fenyegeti a túlevés. Végtére is, a jóllakottság érzése általában addig tompul, amíg az edények, amelyekből eszünk, ki nem ürülnek: gondolkodási apparátusunk ennek az elvnek megfelelően van elrendezve. Kezdetnek azonban döntse el magának az ebédlődoboznak az optimális méretét.
  • A több részből álló ebédlődobozok nagyon kényelmesek: megkülönböztetni őket különböző típusokétel.
  • Nem szükséges csak a műanyag vagy szilikon tartályokat előnyben részesíteni. Az ételek gyakran ínycsiklandóbbnak tűnnek a kerámia és üveg ebédlődobozokban, mivel az ilyen edények valódi edényeknek tűnnek.
  • Táplálkozási szakértők azt tanácsolják: Hogy a legtöbbet hozhassa ki étkezéséből, helyezze el az ételt szemet gyönyörködtető eredeti ételtartóban. Szánjon egy kis időt arra, hogy az étel a lehető legfényesebb legyen (különféle termékek segítenek itt), ne legyen túl lusta az ételek díszítésére. Aztán a szünetben ebédelve nemcsak az éhségedet csillapítod, hanem a hangulatodat is javítod.

Az ebédlődoboz kitöltésekor azonban érdemes tisztában lenni néhány olyan hibával, amelyek könnyen megcáfolhatják az ebéd minden előnyét.

  • Ne vigyen magával olyan termékeket, amelyek rendelkeznek erős ízek. Így elkerülhető a kollégák elégedetlen tekintete, ha otthon pároljuk az ételt (nem különbözik az éles szagoktól), és nem hozunk sült szelet, hús, hal stb.
  • Ne melegítse fel az ebédet, ha műanyag ebédlődobozba helyezi. Ezeknek a tartályoknak a melegítése mérgező anyagok felszabadulásával jár. Ezért vagy vigyen magával olyan ételt, amelyet nem kell melegíteni, vagy gondoskodjon a mikrohullámú sütőben melegítési lehetőséggel ellátott edény vásárlásáról.

Ebéd indulásig: optimális ebéddoboz megoldások

Ebédekre ebédlődobozban tökéletes kombinációk lehet:

  • Kemény sajt + zsemle + gyümölcs-zöldség: uborka, sárgarépa, olajbogyó, kaliforniai paprika,/ áfonya, eper.
  • Csirkefilé palacsinta + zöldségek: paprika, uborka, paradicsom.
  • Rizs/tészta + zöldségek: brokkoli, koktélparadicsom, retek.

Kerülje a munkahelyen az olyan falatokat, amelyek nem tesznek jót a szervezetnek: a süti és a csokoládé ebédre nem jelent kiutat. Válassza ki a megfelelő és egészséges ételeket.

Amint látja, a teljes étkezéshez nincs is jobb egy dobozos ebédnél. igen és méltó ötletek Jó néhány lehetőség kínálkozik ennek a praktikus ételtartónak az optimális megtöltésére. És természetesen létrehozhat sajátot tökéletes vacsorák, betartva

Azok az emberek, akik úgy döntenek, hogy otthonról visznek ebédet a munkahelyükre, ugyanazzal a problémával szembesülnek egy hét után. Nem tudják, mit tegyenek az ebédlődobozba. Elfáradtak a szendvicsek és a galuskák, a tegnapi tésztát pedig nincs kedvünk megenni. A Lifehacker úgy döntött, hogy változatosabbá teszi az ebédlődobozok tartalmát, és ezt választotta.

Amanda Quintana Bowles/Flickr.com

Az onigiri japánok rizs golyók vagy noriba csomagolt töltött háromszögek. Az országban felkelő nap nagyon népszerűek. Sokféle változat létezik, és vannak olyan szaküzletek is, amelyek csak onigirit árulnak.

profik: kielégítő; feltétek széles választéka.
Mínuszok: a rizs kiválasztásának és elkészítésének finomságai; olcsó alapanyagok.
Átlagos főzési idő: 30-60 perc.

Hozzávalók

  • 1 csésze sushi rizs;
  • 2-3 lap nori;
  • 200 g enyhén sózott lazac;
  • 100 g krémsajt.

Főzés

Jobb a kerek szemű rizst venni - ragadósabb. Alaposan le kell öblíteni, amíg a víz tiszta nem lesz. A megmosott rizst forrásban lévő vízbe kell tenni, és puhára párolni. A főtt rizst zárt fedél alatt hagyjuk egy kicsit.

Elkészítjük a tölteléket: a halat apró kockákra vágjuk (ügyeljünk, hogy ne legyen csont) és összekeverjük a sajtkrémmel.

Amikor a rizs olyan hőmérsékletre hűlt, amely lehetővé teszi a kézben tartását, elkezdheti a szobrászatot. Tegyen egy réteg rizst a tenyerére, rá kis darab feltéteket, és szorítsa meg a kezét.

Az "onigiri" szó a "nigiru" igéből származik, ami annyit jelent, mint "szorítani". Hogy egyenletesebb legyen a labda, gurítsd a tenyereid között. Háromszögletű onigiri széles késsel készíthető.

A kapott zsemlét tekerjük be egy nori hínárcsíkkal, és tegyük egy ebédlődobozba. Ha este főz, jobb, ha reggel becsomagolja a norit, hogy ne ázzon be az edény. Az onigirit hűtőszekrényben tárolja.


Melissa Cuppett/Flickr.com

profik: egészséges; kielégítő.
Mínuszok: mandulaliszt lenmaglisztet pedig egyik boltban sem találunk.
Átlagos főzési idő: 30-60 perc.

A következő mennyiségű termékből négy adagot kapsz.

Hozzávalók

  • 900 g csirkemell;
  • 100 g mandulaliszt;
  • 2 tojás;
  • 1 evőkanál lenmagliszt;
  • 1 teáskanál paprika;
  • ½ teáskanál fokhagyma por;
  • ½ teáskanál só;
  • ½ teáskanál száraz petrezselyem;
  • ¼ teáskanál fekete bors.

Főzés

Ha nem érdekel a szénhidrát, akkor nyugodtan szedd zsemlemorzsa. De ne feledje, hogy az étel kalóriatartalma növekedni fog. Aki követi az ábrát, egy mély tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót.

A tojásokat külön tálban verjük fel. Dobd le a szeletelt csirkefilé először a tojásos keverékbe, majd a lisztes keverékbe. A csirkét sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 220 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

Köretnek használható zöldborsó vagy babot.


Shinya Suzuki/Flickr.com

Ramen - egy étel búza tészta amely nagyon népszerű az ázsiai országokban. Komoly verseny uralkodik a ramenre szakosodott éttermek között. De a friss ramen mellett van instant ramen is. Ő az, akire szükségünk van.

profik: olcsó és vidám; kielégítő.
Mínuszok: kalória; hosszú főzés ha nincs kész szelet.
Átlagos főzési idő: 60-120 perc.

Hozzávalók

  • 1 csomag instant tészta;
  • szelet hamburgerhez;
  • 2 tojás;
  • egy szelet cheddar;
  • 1 evőkanál édes és csípős chili szósz
  • zöldhagyma és saláta;
  • olivaolaj.

Főzés

A tésztát az utasítás szerint megfőzzük, szárítjuk és szűrőedényben kissé lehűtjük. Tegyük át egy tálba, és kenjük meg felvert tojással. Keverjük össze. Két körülbelül nyolc centiméter átmérőjű lapos fenekű tálat kibélelünk fóliával és zsírral növényi olaj. Tegye beléjük a tésztát, csomagolja be a fóliát, és bármilyen nehéz tárggyal lenyomva tegye egy órára a hűtőszekrénybe.

A sült szalonnát tegyük egy pitába (kényelmes ketté kell osztani) salátával és apróra vágott koktélparadicsommal együtt.


Rachelle @ Anyu? Éhes vagyok!/Flickr.com

Ha kollégáival kedveskedik velük, azt kockáztatja, hogy maga ebéd nélkül marad.

Ismét csodálkozni fog - . Végül is azt akarom, hogy kielégítő, egészséges és ízletes legyen. És hogy az iskolai étkeztetés mind a menzán, mind az otthonról hozott kellő energiával és erővel adjon a növekvő szervezetet. Nem szabványos, de nagyon finom ötletek ez mindenkinek tetszeni fog.

Zsenya Gorozhankina
ételblogger

Az iskolákban a gyerekeket természetesen jóllakják, sőt néha jól is táplálják. A növekvő szervezet azonban diktálja saját törvényeit, és a gyerekek még az iskolában reggelizve és ebédelni is gyakran éhesek. - nem opció: óriási sorok a büfében és végtelenül gyors szénhidrátok – ennyit kell tudni arról a lehetőségről, hogy vásárolhat valamit magának a kávézóban. Kilépés - otthon főtt.

Vannak különböző. Egy rekesszel, kettővel vagy hárommal, válaszfalakkal elválasztva - mindig találhat olyan lehetőséget, amely a gyermek és a szülő számára egyaránt kielégíti. Szintén hasznos szilikon formák muffinokhoz, amibe külön tehetünk sütit, diót, aszalt gyümölcsöt, édességet, hogy ne keveredjenek. Úgy tűnik, hogy a legérthetőbb és legkényelmesebb termék az ebédlődobozhoz egy szendvics. Azonban még mindig sok lehetőség van: édes és, tekercsek és tekercsek, amelyeket kényelmesen darabokra vágnak.

1. készlet: csicseriborsó, kaliforniai paprika és gyümölcs

Az ebédlődoboz rekeszeiben csicseriborsógolyókat, csíkokra vágott édes paprikát rendezzünk, desszertnek szilvát vagy szőlőt tegyünk a gyereknek.

Ebéddoboz receptek: sült csicseriborsó golyó

  • Áztasson be 250 gramm csicseriborsót egy éjszakára, és reggel forralja puhára (40 perctől).
  • A megfőtt, apróra vágott apró hagymát turmixgépben összekeverjük. Adjunk hozzá ehhez a keverékhez az apróra vágott petrezselymet, egy csipet száraz koriandert fehér bors, kurkuma, só, 2-3 evőkanál olivaolaj, egy teáskanál citromlé- a gyermek ízlése vezérelje.
  • Az egész masszát jól összekeverjük. Ha túl száraz lett a massza, adjunk hozzá egy kevés vizet.
  • Ebből a keverékből kis egyforma golyókat vakítunk, és 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
  • A csicseriborsó golyók nem zsírosak és könnyen kézre szedhetők.

2. készlet: szendvics, zöldségek, kekszek, szárított gyümölcsök és diófélék

Hajtsa be a félbe vagy többre vágott ebédlődoboz egyik rekeszébe apró darabok, és egy másikban - kockákra vágott zöldségek: uborka, sárgarépa vagy édes paprika. Helyezze be a harmadik rekeszbe szilikon forma amibe apró szárított gyümölcsöket és dióféléket teszel. Tegyünk mellé kozinakit és kis sütiket.

Ebéddoboz receptjei: sajttal és főtt sertéshússal

  • szeletenként teljes kiőrlésű kenyér kirakunk egy salátalevelet (nem kell mártással megkenni a kenyeret, hogy ne legyen vizes. De megkenhetjük lágy krémes vagy akár olvasztott sajttal is).
  • Egy salátalevélre tegyünk egy szelet sajtot, egy szelet főtt sertéshúst, egy másik szelet sajtot és salátát.
  • Fedjük le a kenyér másik felével, és helyezzük az ebédlődobozba.

3. készlet: csirkemell túrós, nutellás és banántekercs

Egy ilyen készlet egy gyermek ebédlődobozhoz elég kielégítőnek és ízletesnek bizonyul, mert kétféle tekercsből áll: csirkével, banánnal és nutellával. A gyerekek nagy örömmel falják fel az ilyen ebédet. Kiegészítheti a snacket hámozott naranccsal, mandarinnal vagy más szezonális gyümölccsel.

Ebéddoboz receptek: sült és szemcsés túró

  • A kiolvasztott leveles tésztalapot sodrófával kinyújtjuk, de úgy, hogy ne legyen nagyon vékony. 15 cm széles csíkokra vágjuk.
  • Tegyünk rá egy csík tészta szemcsés túrót (fontos, hogy folyadék nélkül legyen), finomra vágva nyers sárgarépa, spenótlevél vagy egy kevés kínai kelés elősütött vagy főtt csirke, bőr nélkül, felaprítva.
  • A tésztát a töltelékkel együtt közepesen vastag hengerré sodorjuk, kis darabokra vágjuk.
  • Vágott felével felfelé sütőpapíros tepsire helyezzük, és 200 fokra előmelegített sütőben 15 percig, vagy készre sütjük.

Ebéddoboz receptjei: Nutella banántekercs

Az ebédlődoboz második összetevője nutellás és banános tekercs.

  • Kenjünk meg egy pita kenyeret Nutellával, tegyünk bele egy egész banánt és tekerjük fel.
  • Azt is falatnyi darabokra kell vágni.
  • Helyezze a tekercsdarabokat az ebédlődoboz másik rekeszébe.

4. készlet: sushi uborkával, kemény sajttal és kis keksszel

Tedd egy uborkával a gyermek ebédlődobozába, és töltsd ki a maradék helyet sárgarépával, uborkával, szeletekkel kemény sajtés kis sütiketállattani típus.

Ebéddoboz receptek: Uborkás sushi

  • Forraljuk fel a sushi rizst a csomagoláson található utasítások szerint.
  • Töltsd fel rizsecet, keverjük meg, hagyjuk kicsit kihűlni.
  • Egy nori lapra tegyünk egy vékony réteg rizst, kockákra vágott uborkát, és bambuszalátét segítségével tekerjük fel a tekercset.
  • Vágjuk kis adagokra, és tegyük egy dobozba.

5. készlet: tavaszi tekercs csirkével, gyümölcsökkel, dióval és keksszel

A már elkészített termékekből reggel vagy előző nap zsömlét készíthetünk, az ebédlődoboz többi rekeszét pedig reggel tölthetjük meg. Lehet szilva, szőlő, banánszelet héjában, kis alma stb. Szintén alkalmas keksz süti, kekszet, dióféléket és szárított gyümölcsöket.

Ebéddoboz receptek: tavaszi csirke tekercs

  • A csirkehús tavaszi tekercshez a csirkefilét sütjük vagy főzzük meg, és vágjuk kockákra.
  • Vékony csíkokra vágva is serpenyőben gyorsan kisüthetjük: kevés olajat hevítünk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és gyömbért (később nem lesz rá szükség), pár percig főzzük, hozzáadunk egy teáskanál halat és osztriga szószokés még egy percig pirítjuk.
  • Öntsön 50 gramm vékony rizs cérnametélt forrásban lévő vízzel öt percig. Ezután csepegtessük le, öblítsük le hideg vízés adjunk hozzá egy evőkanál rizsecetet.
  • Vékonyra vágjuk az uborkát, sárgarépát, kínai kel.
  • Minden lap rizspapír nedvesítsük meg vízzel, tegyük át egy munkafelületre, tegyünk a közepére zöldségeket, cérnametélteket, csirkedarabokat, pár szál friss mentát és koriandert, meglocsoljuk a tavaszi tekercsekhez való édes chili szósszal (csak egy kicsit), és tekerjük a tekercset, befelé tolja a széleit.
  • Vonalozza ki az ebédlődoboz alját ragasztófólia, terítsük rá a tekercseket és fedjük le fóliával a tetejére, hogy a tekercsek ne száradjanak ki napközben.

Lunchbox italok: Banán turmix

Hát hol ital nélkül. Váltogathatók: tea (nyáron hidegen üvegben, télen melegen termoszban), gyümölcslé, joghurtos vagy banánkoktél.

Ebéddoboz receptek: Banán turmix

  • Turmixgép tálba tegyünk egy darabokra vágott banánt (nyáron fagyaszthatjuk), 3-4 evőkanál sűrű görög joghurt, 150 ml tej (cukor, vanília, fahéj - ízlés szerint).
  • Az egészet alaposan felverjük, és megfelelő edénybe öntjük.

Ha ilyen szórakoztató és kreatív nassolnivalókat szeretne egy iskolai ebédlődobozba tenni, gyermeke nagyobb valószínűséggel kér majd ételt. És teljesen nyugodt leszel az ételét illetően az iskolában.

Menj a keresésbe kiadós ebéd a munkanap közepén nem mindig lehetséges. És milyen jó egy időre elfelejteni a határidőket! Igaz, a hőség miatt nehéz azonnal kitalálni, hogy milyen termékeket tegyünk az ebédlődobozba, hogy az ebéd könnyű legyen és ne romoljon el az iroda felé vezető úton. az oldal kifejezetten nyári ebéddobozokhoz állított össze egy ötletlistát. Marad az ebédet ízlés és hangulat szerint kombinálni.

Fitness ebéddoboz négy részből áll

A főtt csirkehússal, tárkonnyal, ecetes lilahagymával, zellerrel, sóval, borssal salátafőzés nem sok időt vesz igénybe. Annak érdekében, hogy a fitnesz ebéd biztonságosan munkába álljon, felejtse el a majonézt. Ellenkező esetben a saláta nem lesz olyan. A második részben csomagolja be az uborkát. Egy másik a rizskekszethez való. És az utolsó rekeszbe desszertet tehet - körte vagy alma szeleteket. És teljes ebéd szolgáltatva lesz!

Fasírt egy dobozban? Miért ne

Zsírszegény csirke húsgombóc(ízlés szerint választható a darált hús) gombához, ecetes uborkához, káposztához illik. Ha hosszúnak és nehéznek ígérkezik a nap, bekaphatunk egy főtt tojást is. És még ha szeletekkel szedjük is, és teszünk bele egy kis mandulát és mazsolát, akkor sem az illatát, sem az ízét nem rontja el.

Nyári tekercs, és lehetőleg kettő

Ha maradtak a vacsora utáni zöldségek, fűszernövények, akkor még a saláta elkészítésével sem kell bajlódni. Most az ebéddobozokon kívül rengeteg tégelyt és lezárt mártásos csónakot lehet vásárolni, hogy a salátát a helyszínen lehet fűszerezni. Még jobb, mert a saláta és más zöldek tovább maradnak frissek és illatosak. Ha van ideje a művészi élvezetekre, építsen fel egy bájos átlátszóságot zöldség tekercs. Egy sárgarépa, egy alma és néhány keksz biztosan nem hagy teret az éhségnek.

Tengeri ebéddoboz részekkel

Saláta tonhalral (tonhal, apróra vágott zeller, só, reszelt sajt), uborkával és paradicsommal jégsaláta ágyon. Az ebéd kiadós lesz, de nagyon egészséges és könnyen elkészíthető. A sajt, a keksz és néhány narancs királyi ételré varázsol egy hétköznapi ebédlődobozt.

A káposztából soha nincs túl sok

Minimális kalória, idő és vesződség – maximális élvezet. Annak érdekében, hogy a káposzta-paradicsom saláta ne váljon érthetetlen csomóvá az út során, öntetként érdemes olíva- vagy olívaolajat használni (tejföl és majonéz helyett). szezámolaj. Hozzáadhat lazacdarabokat, vagy megragadhat egy szelet sajtot.

Palacsinta ebéd doboz

A kefires, tejes vagy szódás vékony palacsintának nem kell édesnek lennie. Minden tőled függ. túró, lekvár ill friss gyümölcsök, édes paprika és alma – óriási a választék. Egy ilyen nassolnivaló biztosan nem megy rosszul az irodai hűtőszekrény felé vezető úton.

Salátakeverék szeletekkel ellátott ebéddobozban

Miért nem fog be nyári időszámítás saláta munkához? Olyan egyszerű: morzsold össze friss levelek saláta Romaine és Iceberg, adjunk hozzá egy kis rukkolát, sárgarépát és édes pirospaprikát. Annak érdekében, hogy a saláta friss maradjon, már vacsora közben egész leveleket rakhatunk bele és apríthatjuk fel. Ehhez nem kell kést kérni az alkalmazottaktól, mert a saláta ropogósabb lesz, ha kézzel „tépjük”.

Ír zászló ebédlődobozban

Ha reggel jó kedved van és van még egy kis időd, akkor bátran kísérletezhetsz. Nézze meg alaposan a hűtőszekrényben lévő élelmiszerek színvilágát. Vannak egyesületek? Cselekszik! Néha a szeszezett és főtt tojás, zöld és sárgarépa főzésének vágya az ír zászló utánzatává válik.

Nyárson gurul

Nak nek lédús ételek nem fakul, tökéletes illeszkedés közönséges pita kenyér. Megkenhetjük krémsajttal, megszórhatjuk fűszernövényekkel, pulyka- és csirkehús is beletehető... Pitakenyérbe szinte mindent be lehet csomagolni, amit pedig nem szabad, azt morzsolni, majd becsomagolni. Ízletesnek bizonyul, és nem olyan magas kalóriatartalmú, mint a szendvicsek és a szendvicsek.

Külön étkezések: öt részből álló ebéddoboz

Béleljük ki a tartály alját salátalevelekkel, és bátran rakjuk ki kedvencünket nyári zöldségek, nyersen vagy főzve. A megtakarítás érdekében jobb nem főzni őket hasznos anyag. Plusz néhány keksz. Ez az elképzelhető legegyszerűbb ebéd. És a „Nem volt idő” kifejezéssel nehezebb lesz kiszállni. Desszertként pedig adhatsz hozzá egy kis gyümölcsöt – ez biztosan nem fenyeget. Például, ha az ebédlődoboz öt részből áll, használhat sárgarépát, zellert, édes paprikát, szőlőt és kekszet.

Ebéddoboz édesszájúnak

Szendvicsek től keksz tészta vagy túróval töltött palacsintát áfonyával vagy mással nyári bogyók varázsolja ünneppé a vacsoráját! Ha nem félsz a kalóriáktól, bátran töltsd fel az ebédlődobozodat lekvárral és egyéb finomságokkal. Ez csak a csokoládé nem alkalmas, valószínűleg megolvad.

Barbecue egy ebéd dobozban? Nem igazán

Ne szeretd a szendvicseket, mert az irodádban valahogy nem szokás késsel-villával enni, de mosogatni zsíros kezek sajttól és kolbásztól vagy a szalvétából kikandikáló szendvics harapásától – nem a legkedveltebb szenzáció? Ezután építs egyfajta grillezőt. Nem, nem kell sütni semmit. Nem a húsról van szó – ez benne van nyári hőség, természetesen veszélyes magával vinni a munkába vezető útra. De néhány szelet kenyér sajttal és főtt kolbásszal nyársra jó alternatíva egy uzsonna mellé. Adjunk hozzá főtt virágzatot, pár sárgarépát vagy szelet édes paprikát - ez már teljes étkezés.

Gabona ebéd doboz

Öntsön ki néhány gabonapelyhet az általános csomagból. A tejet pedig egy kisebb üvegbe tesszük. Egy igazán jó minőségű edény fedele nem fog meghibásodni, és nem engedi ki a folyadékot. Mi nem jó ötlet egy egészséges nyári ebéddobozhoz? Ha a gabonapelyhek elképzelése a csak reggeli étel, akkor más megjelenést kölcsönözhet neki: több szemből készült palacsinta is készíthető ugyanabból. egészséges gabonafélék már tejjel, tojással, sütőporral és ízlés szerint cukorral keverve. Csak korán kell kelni és sütni...

Omlett ebéddobozhoz – ez az!

Ne aggódjon, hogy az omlett habarcsává válik, ha főzés közben egy kanál lisztet ad hozzá, és jól felver. Ezután az omlett vastag és nem kevésbé ízletes lesz, és ami a legfontosabb, egy ilyen snack probléma nélkül eléri a munkát.

Joghurt egy tálcában

A joghurt az egyik leginkább népszerű termékek a nyári melegben. Ez könnyű tejszerű A termék tökéletes snacknek. De mi van akkor, ha személyesen főznéd ízesítők és egyéb adalékok nélkül, de még mindig nem tudod eldönteni, hogy mibe tedd be. Ugyanez jön a megmentésre ebéd dobozok részekkel és a hozzájuk tartozó kiegészítő dobozokkal. Nincsenek ilyenek? Nincs mit! Egy kicsi, akár egy üvegedény is könnyen elfér egy közös edényben. És még finomabbnál finomabb csemegéket kaphatsz, és a joghurt biztosan nem fog elszaladni!

Fontos! Az elvihető ebédtartónak több kritériumnak is meg kell felelnie: szuper tartósnak kell lennie, frissen kell tartania az ételt, könnyen és hermetikusan zárható és nyitható, és ami a legfontosabb, nem tartalmazhat műanyagot! Ellenkező esetben a fenti pluszok semmivé válnak: az összes tiéd gyorsan romlik.

kapcsolódó cikkek