Kalória koktélok a fogyáshoz. Hány kalória egy turmixban - válasszon könnyebb italt Milkshake kalória
| termék | kalóriát | mókusok | zsírok | szénhidrátokat |
| turmix zabpehellyel | 111,9 kcal | 3,3 g | 4,9 g | 14,6 g |
| turmix mézzel és gyümölcsökkel (banán, alma, narancs, ananász) | 51,3 kcal | 2,1 g | 1 g | 8,5 g |
| turmix mézzel, gyömbérrel, kivivel és banánnal | 61 kcal | 2,2 g | 1 g | 11,2 g |
| turmix áfonyával és málnával | 89,1 kcal | 2,2 g | 2,1 g | 17,4 g |
| cukormentes turmix banánnal és cseresznyével | 66,9 kcal | 2,5 g | 2,4 g | 9,2 g |
| banános turmix | 80,6 kcal | 3 g | 3,2 g | 10,4 g |
| Eper turmix | 77,6 kcal | 1,9 g | 2 g | 13,8 g |
A legnépszerűbb alkoholmentes koktél a turmix. Mindenki szereti: felnőttek és gyerekek egyaránt.
A klasszikus turmix recept olyan összetevőket tartalmaz, mint a tej, tejszín vagy fagylalt, valamint különféle ízesítők (gyümölcsök, szörpök, csokoládé, karamell). Az összes hozzávalót turmixgéppel felverjük, és magas poharakban tálaljuk. A legnépszerűbb szirupok az eper, a csokoládé és a banán.
A koktélok kalóriatartalma közvetlenül függ összetevőiktől. Egy kávézóban gyakran édesipari feltéteket (csokoládé, dió, kókuszreszelék) adnak a már elkészített koktél tetejére. Mindez növeli a koktél kalóriatartalmát. A tej zsírtartalma is befolyásolja a turmix kalóriáját, mivel ez a fő összetevője ennek a finomságnak.
A turmix előnyei
Az orvosok és a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a turmixot az egészséges és kiegyensúlyozott étrend termékeként használják. De a legfontosabb dolog az, hogy egy ilyen ital segítségével fogyhat. Hogyan történik ez? A tény az, hogy a turmix használata más magas kalóriatartalmú ételek helyett segít a felesleges bőr alatti zsír eltávolításában. Ugyanakkor a szervezet esszenciális vitaminokkal és aminosavakkal gazdagodik.
Hogyan lehet csökkenteni a turmixban lévő kalóriák számát?
Ha kizárja a cukrot, a tejszínt és a fagylaltot a koktélból, jelentősen csökkentheti a kalóriákat. Például a következő összetevőkből készíthet turmixot: banán, narancs, alma, ananász, 1,5% tej és méz. 100 ml ilyen koktélban csak 51,3 kcal lesz. A különbség jelentős.
Ezt az italt jobb otthon elkészíteni. Egy kávézóban vagy gyorsétteremláncban a koktélok kalóriatartalma meglehetősen nagy. A turmix kalóriatartalma 86 kcal felett van. Ezért, ha egy turmixot szeretne élvezni desszertként, vásárolja meg a hozzávalókat a boltban, és főzze meg otthon. Bármilyen gyümölcsöt adhatunk a koktélhoz, vagy nélkülük is megtehetjük. Ráadásul ez a desszert nagyon könnyen elkészíthető. Néhány perc alatt olyan finom csemegét készíthet vendégeinek, amely nem befolyásolja az alakjukat.
Gyakran kérdezik tőlünk, hogy egy kész turmixban mennyi fehérje, zsír, szénhidrát és kalória van. Mert egy turmix több összetevőből áll, ezért nehéz gyorsan felmérni tápértékét és energiaértékét. Számoljunk.
A cégünk által gyártott termékek segítségével sokféleképpen készíthet ízletes turmixot. A számításokat 400 ml-es adagra, három fő elkészítési módból, valamint a koktél könnyű változatára készítettük el, amely keverés nélkül készül. És mindez a különböző zsírtartalmú tejhez - 2,5% és 1,5%. Az eredményeket a táblázatban láthatja:
Koktél készítése 2,5% zsírtartalmú ultrapasztőrözött tejjel
| Főzési mód, 400ml | mókusok | zsírok | szénhidrátokat | kcal |
|---|---|---|---|---|
| Tej + Mix "Egészségedre" | 9 | 5 | 19 | 159 |
| Tej + "Fitnesz ital" keverék | 9 | 5 | 19 | 158 |
| Tej + "Száraz jégkrém" keverék + "Fekete tengeri fény" szirup | 7 | 6 | 16 | 146 |
| Tej + szirup "Fekete tengeri fény" | 6 | 5 | 11 | 113 |
Koktél készítése 1,5% zsírtartalmú ultrapasztőrözött tejjel
| Főzési mód, 400ml | mókusok | zsírok | szénhidrátokat | kcal |
|---|---|---|---|---|
| Tej + Mix "Egészségedre" | 10 | 3 | 19 | 142 |
| Tej + "Fitnesz ital" keverék | 10 | 3 | 19 | 140 |
| Tej + "Száraz jégkrém" keverék + "Fekete tengeri fény" szirup | 8 | 4 | 16 | 129 |
| Tej + szirup "Fekete tengeri fény" | 6 | 3 | 11 | 96 |
A "Na zdorovye" turmix és a "Fitness Drink" fitnesz-változata szinte azonos tápanyag- és energiaértékkel rendelkezik. A "Dry Ice Cream" száraz fagylalt és a "Black Sea Light" szirup alapján készült turmix több zsírt (ez a fagylalt sajátossága), de kevesebb szénhidrátot tartalmaz, ami kevésbé kalóriatartalmú. A tejjel és Black Sea Light sziruppal készített koktél light változata a legalacsonyabb kalóriatartalmú, de kevésbé intenzív ízű és kevésbé tartós habja van.
Referenciaként itt található az általunk használt tej tápértéke.
2013-11-07A turmixnak kiváló az íze, többféleképpen is elkészíthető ez az ital. A turmix előnyei a test számára tagadhatatlanok, ez a termék segít megbirkózni a test számos problémájával. Az ilyen típusú termékek kalóriatartalma elsősorban a tejtermékek zsírtartalmától, valamint az ital készítéséhez felhasznált további összetevőktől függ.
A turmix segíthet az izomtömeg növelésében, ha aktív testmozgással párosul. Terhes nők számára egy koktél segít pótolni a fehérjehiányt. Ezenkívül a turmix segít a fogyásban, mivel a turmix aminosavakat tartalmaz. Ha turmixot használ, miközben zsíros ételeket helyettesít, néhány kilogramm súlyfelesleget leadhat.
A turmixok nagyon népszerűek, és mindez annak köszönhető, hogy ez a koktél szinte bármilyen ízű. Tehát hány kalória van egy turmixban? A turmix kalóriatartalma elsősorban a tej zsírtartalmától és a benne használt adalékanyagoktól függ. A legtöbb kalóriatartalmú 7,5% zsírtartalmú tejből fahéjjal vagy gyümölccsel készült koktél lesz, egy ilyen koktél körülbelül 140 kalóriának felel meg. A turmix kalóriatartalmának csökkentése érdekében az elkészítéséhez fölözött tejet vagy vízzel hígított tejport kell használni, vagy alacsony zsírtartalmú kefir koktélt kell készíteni minimális mennyiségű adalékanyaggal.
Elég gyakran banánt adnak a turmixokhoz. A banán sok káliumot tartalmaz, a banán hasznos a szervezet számára, ha az étrendben hiányoznak a nyomelemek, a könnyű szénhidrátok, a vízben oldódó vitaminok és a növényi zsírok. Fahéjat is adhatunk koktélokhoz, de ne feledjük, hogy a fahéj serkenti az emésztést és a gyomorszekréciót.
Ezt a fajta koktélt szénhidrátokkal, fehérjékkel, állati vagy növényi zsírokkal, különféle vitaminokkal, mikroelemekkel gazdagítják. A koktél segít növelni a test védő tulajdonságait, lehetővé teszi a gyönyörű alak elérését és az egész test izmainak jó formában tartását, valamint helyreállítja a csontszövetet.
Bár a turmixnak sok előnye van, cukorbetegeknek, érelmeszesedésben szenvedőknek nem ajánlott.
Turmix: A termék kalóriatartalmát az összetevői határozzák meg. A koktél mindig egyetlen terméken alapuló összetevők keveréke. A turmix alapja természetesen a tej, ami szintén lehet más.
Tej táplálkozás
Korunkban a tej már nem egyszerű és monoton termék. A tejtermékek teljes választékát természetesen iparilag állítják elő, és kiskereskedelmi hálózaton keresztül értékesítik.
Az elkészített vagy normalizált tejet általában "tej" néven árusítják. Az első esetben a tejpor egyszerűen feloldódik vízben. A másodikban az egész termék feldolgozási cikluson megy keresztül.
Először a tejet teljesen zsírtalanítjuk úgy, hogy az eredeti nyersanyagokat fordított (teljesen zsírmentes) és 10-35% zsírtartalmú tejszínre választják. Ezt követően bizonyos mennyiségű krém hozzáadásával a fordítottja helyreáll. Ennek eredményeként egy szigorúan meghatározott zsírtartalmú termék keletkezik.
A boltok polcain előállított tej kalóriatartalma a zsírtartalmától függ.
- 1. A zsírmentes termék mindössze 0,5% zsírt tartalmaz. Ugyanakkor kalóriatartalma 30,8 kcal, a fehérjék mennyisége 3%, szénhidrátok - 4,9%.
- 2. 1,5% zsírtartalommal pasztőrözött 45 kcal, 3% fehérje, 4,9% szénhidrát.
- 3. 2,5% zsírral pasztőrözött 54 kcal-t, 2,9% fehérjét és 4,8% szénhidrátot tartalmaz /
- 4. Sterilizált, 3,2% zsírt tartalmaz, energiaértéke 60 kcal, 3% fehérjét és 4,7% szénhidrátot tartalmaz.
- 5. Sterilizált 3,5% zsírtartalommal 63 kcal, 3% fehérjét és 4,7% szénhidrátot tartalmaz.
Létezik magas zsírtartalmú (legfeljebb 4%) sült tej is, amelynek kalóriatartalma 63 kcal szinten marad. De az olvasztott változat (6%) már 83,6 kcal-t tartalmaz.
Egy koktél kalóriatartalmának meghatározásához tehát ismerni kell az alaptermék zsírtartalmát és feldolgozottsági fokát, valamint az egyéb összetevők összetételét és kalóriatartalmát.
Példák receptekre és azok energiaértékére
A tej sok ételhez illik. Némelyikük kiegészíti a fő termék ízét, mások éppen ellenkezőleg, ellentétben állnak vele, de mindig sikerül ízletes és egészséges ételt kapni.
A leggyakoribb koktél tej és fagylalt keveréke.
Szirupok, gyümölcs- és bogyós szeletek tehetők hozzá. A fagylalttal készült turmix kalóriatartalma azonban változatlanul magas lesz a fagylalt magas energiaértéke miatt.
A fagylaltkeverék klasszikus receptje kombinációk: tej - 400 milliliter, fagylalt - 200 gramm, fahéj - 15 gramm. 100 gramm ilyen étel: 113 kcal, 3 g fehérje, 5 g zsír és 15 g szénhidrát.
Fahéj helyett tehetsz bogyókat vagy banánszeleteket. A puha bogyós gyümölcsök, például az eper vagy a málna a legjobb köret bármely fagylaltos koktélhoz. A gyümölcsök és bogyók hozzáadásának azonban nincs jelentős hatása az ételben lévő kalóriák számára.
A más összetevőket tartalmazó koktélok kalóriatartalmát a következő mutatók mutatják:
- zabpehellyel - 112 kcal, fehérjék - 3,3%, zsírok - 4,9%, szénhidrátok - 14,6%;
- áfonyával és málnával - 89 kcal, fehérjék - 2,2%, zsírok - 2,1%, szénhidrátok - 17,4%;
- eperrel - 77,6 kcal; fehérjék - 1,9%, zsírok - 2%, szénhidrátok - 13,8%;
- banánnal és cseresznyével cukor nélkül - 67 kcal; fehérjék - 2,5%, zsírok - 2,4%, szénhidrátok - 9,2%;
- mézzel, gyömbérrel, kivivel és banánnal - 61 kcal, fehérjék - 2,2%, zsírok - 1 szénhidrát - 11,2%;
- mézzel és gyümölcsökkel (banán, alma, narancs, ananász) - 51,3 kcal, fehérjék - 2,1%, zsírok - 1%, szénhidrátok - 8,5%.
Így a koktélok kalóriatartalma általában nem magas. Nem csoda, hogy ezt az ételt régóta diétásnak tekintik, mind a különféle betegségekben szenvedők étrendjében, mind a sporttáplálkozásban használják.
Íme azonban példák a könnyű koktélokra. Ha csokoládét, diót vagy édesipari öntetet ad hozzájuk, akkor az energiatelítettség jelentősen megnő. Azonban még a szenvedélyes fogyás iránti vágy esetén is időnként telített energiatartalmú táplálékot kell fogyasztania.
Összegezve
Szinte minden ilyen étel összetételében a szénhidrátok dominálnak, zsírtartalma alacsony. Emiatt ez az étel alacsony kalóriatartalmúnak nevezhető. Ugyanakkor a tápszer mindig is tápláló és diétás élelmiszer volt egyszerre.
Meg kell jegyezni ennek az ételnek a különleges értékét a hasnyálmirigy-gyulladásban és az emésztőrendszer egyéb gyulladásos betegségeiben szenvedők számára, amelyekben az emésztés folyamata nehéz. A tény az, hogy a tejkeverékekben kevés az emészthetetlen rost. Még akkor sem elég, ha az ember inkább kizárólag bogyós-gyümölcsös koktélokat használ. Emiatt az enteritisben, vastagbélgyulladásban vagy hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő személy nem szenved a rostok elhúzódó emésztésének kellemetlen következményeitől, ugyanakkor vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, jó fehérjetartalmú ételeket kap.
Az élelmiszer kalóriatartalma az az energiamennyiség, amelyet a szervezet képes felvenni, feltéve, hogy az összes táplálék megemésztődik és asszimilálódik. Ez természetesen lehetetlen, de az adott termék kalóriaszáma valóban az energiahatékonyság mutatója.
Maga az energiatelítettség azonban nem tekinthető a termék kimerítő jellemzőjének. A helyzet az, hogy a szénhidrátokban vagy zsírokban koncentrált kalóriák jelentősen eltérnek egymástól a szervezetre gyakorolt hatás természetében. Annak ellenére, hogy ezek az anyagok képesek testzsír képzésre, mégis az úgynevezett gyors energiák közé tartoznak. Ez azt jelenti, hogy egy aktív életmódot folytató ember folyamatosan gyors energiát költ, és főleg a már elfogyasztott zsírokat halmozódik fel a szervezetben.
Így a turmix az az étel, amely gyorsan elfogyasztott energiával látja el a szervezetet. Nagyon fontos az optimális mennyiségű fehérje, amelyből az izomtömeg épül.
kapcsolódó cikkek
