Melegszendvicsek sajttal és almával: három legjobb recept. Melegszendvicsek almával Melegszendvicsek almával és sajttal

A vöröses és ropogós melegszendvicsek különösen jók. Friss, fel nem használt kenyérből és kissé állott kenyérből egyaránt készülhetnek. Ez a legegyszerűbb és leggyorsabb módja ennek, mert mindössze 5-10 percet vesz igénybe egy egész hegy szendvics elkészítése (minden attól függ, hogy mennyit akarunk sütni és barnítani).

Első recept: Forró almás és sajtos szendvicsek

Hozzávalók 3 adaghoz:

• 3 szelet fehér kenyér (a mustár nagyszerű);
• 6 kis szelet kemény sajt (orosz, holland, Cheddar, Maasdam stb.);
• 25 g vaj (majonézzel nyugodtan helyettesíthető);
• 1 zöld vagy piros alma;
• 3 szál petrezselyem a tálaláshoz;
• sót és borsot ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A szeletelt kenyeret megkenjük vajjal vagy majonézzel.

2. Az almát megmossuk, magházát eltávolítjuk és vékony szeletekre vágjuk.

3. Vágja fel a kemény sajtot, és mossa meg a petrezselymet.

4. A vajjal vagy majonézes kenyér tetejére tegyünk almaszeleteket, és tegyünk rá szeletelt kemény sajtot. Sózzuk és borsozzuk, ha szükséges.

5. Előmelegített sütőben, légkeveréses sütőben 200 C-on kb. 8 percig vagy mikrohullámú sütőben 100%-os teljesítményen addig sütjük, amíg a sajt megolvad, és ha szükséges, aranybarnára sütjük.

6. Díszítsd a kész szendvicseket friss petrezselyemmel és almaszeletekkel, tálald!

Második recept: melegszendvicsek dióval, tejszínnel és sajttal

Hát ki ne szereti az illatos sajtos szendvicseket! Forró, pirospozsgás, olvasztott, nyújtható sajttal... Egy biztos, minden ember számára ez az egyik legkellemesebb és legegyszerűbb kulináris élvezet.

Ma arra invitáljuk Önt, hogy játsszon egy kicsit a klasszikus szendvicsformákkal. Biztosítjuk Önt, hogy ha eltér a szabványoktól, kreatív fantáziája elszabadul, és valami különlegeset alkot!

Készítsen csodálatos reggeli melegszendvicseket kemény sajttal és almával receptünk szerint. Ilyen meglehetősen váratlan, lyukas kerek forma található az ananászgyűrűs szendvicsek receptjében. De a gyakorlatban az ananászt sikeresen helyettesítik egy lédús almával, pontosan ugyanolyan körökre vágva, és egy pohárral kivágják a közepén. Friss fehér kenyér, enyhe savanyú zöldalma, illatos sajt játsszák ennek az ételnek az ízösszetételének fő jegyeit.

Tehát a főzéshez szükségünk van:

• majonéz vagy vaj;
• alma simirenko, antonovka, granny smith, elise vagy más piros vagy zöld savanyú fajta;
• szeletelt fehér kenyértégla;
• szelet ömlesztett szendvics sajt a kenyér mennyiségének megfelelően.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg és szárítsa meg az almát. Vágjuk szeletekre, és vékony üveggel vágjuk ki a magházat.

2. Kenjük meg a kenyeret majonézzel vagy vajjal, és tegyünk rá almát és sajtot.

3. A sajtot és a kenyeret sütőben vagy mikrohullámú sütőben 180-200 C fokon 5-10 perc alatt megolvasztjuk. Normál serpenyőben, fedő alatt megsüthetjük.

Ennek a szendvicsnek a kielégítőbb változata érdekében az almát kicserélheti egy vastag főtt kolbásszal, és kivághatja a közepét. Sok kis figurát, lyukat, sőt nevet is kivághat. Jó szórakozást és kényeztesd családodat meleg sajtos szendvicsekkel!

Harmadik recept: melegszendvics almával, sajttal és dióval

Ez csak egy nagyszerű lehetőség egy harapnivalóhoz vagy egy kiadós reggelihez - ezek a szendvicsek kiadósak és nagyon finomak! Könnyen és rendkívül gyorsan elkészülnek. Az alma helyettesíthető körtével. Nem is süthetjük őket, hanem frisseket használjunk. A zöldek és a diófélék fajtái a rendelkezésre állás és a kívánság szerint is változnak. Egy ilyen reggeli gyorsan visszaadja a hétvégén elvesztett erőt a munkahét elején.

Tehát a főzéshez a következőkre van szükségünk:

Főzési folyamat:

1. A diót meghámozzuk, feldaraboljuk, és turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe tesszük. Alaposan őröljük.

2. Folytatva a keverést, adjunk hozzá 3 evőkanál. l. olívaolajat, hogy homogén masszát kapjunk.

3. Ízlés szerint borsozzuk és sózzuk.

4. A lágy sajtot felverjük a tejszínnel (ha szükséges, előtte levágjuk a héját).

5. Az almát meghámozzuk a magházától és vékony szeletekre vágjuk, egy serpenyőben kevés olajon és egy csipet cukorral enyhén megpirítjuk a karamellizáláshoz. Használhatja a grillt.

6. Enyhén pirított vagy sütőben szárított kenyeret kenjünk meg vajjal és dióval. Egy kanál sajtos masszát öntünk a tetejére, és tegyünk rá vöröses almaszeleteket.

7. Azonnal forrón, fűszernövényekkel díszítve tálaljuk.

Jó étvágyat neked és családodnak!

Sziasztok szakácstársak!
Ma lényegében egy gyerekreggelivel várunk: sült édes, zsenge szendvicseket almával. Így van: gyerekes gyengédség minden szóban :) De nem a gyerekek szeretik az ilyen kényeztetést reggelire, és nem is a nők, hanem egy nagyon felnőtt férfi a javában :) A fiam pedig sokkal brutálisabb reggeliket szeret. Talán azért, mert a gyerekek megpróbálnak olyanok lenni, mint a felnőttek; a férfi pedig éppen ellenkezőleg, nem, nem, és arról álmodik, hogy visszatérjen a gyerekkorba? .. :) Általában nem tudom, ki szereti jobban ezeket a szendvicseket (gyerekek vagy felnőttek), de azt tudom, hogy te, elvtárs Kulináris, olvassa ezeket a sorokat és nézi ezt a videót, biztosan imádom őket! Mert finomak, nagyon egyszerűek, szinte ingyenesek és teret engednek a kulináris fantáziának :)

Felkészülés 30 perc, kiderül 3 adag.

Hozzávalók:

• Alma (közepes) - 3 db.
• Kenyér (nagy terület) - 7 db
• Fürjtojás - 20 db. (2-3 csirke)
• Szárított áfonya (mazsola) - 70 g
• Cukor - 2-3 evőkanál
• Búzadara - 1 evőkanál. l. csúszdával
• fahéj - 0,5 tk
• Olaj - opcionális
• Túró, héja - opcionális

Főzés:
7 szendvics főzése nagy területen. 3 közepes almára van szükségünk. Vágja ketté, vágja ki az összes felesleget. nem hámozok.

Nagy reszelőn bedörzsöljük őket. Amikor az első alma első felét lereszeljük, adjunk hozzá búzadarát a tálba a leendő almadarálással - egy evőkanál csúszdával. És továbbra is dörzsöljük a többi almát, rendszeresen megkeverve a tál tartalmát.

Adjunk hozzá 2 evőkanál cukrot (ha savanyú az alma, akkor több is lehetséges).

Adjunk hozzá fél teáskanál fahéjat és egy jó marék szárított áfonyát.

Adjunk hozzá egy egész csomag (20 db) fürjtojást. Mindent jól összekeverünk.

Általában 20 fürjtojást cserélek 2 csirke tojásra, nem 4-re.

A töltelék elég folyékonynak bizonyul, de tökéletesen sült lesz.

A sütőt 200 fokra előmelegítjük.

Egy tepsit béleljünk ki tapadásmentes sütőpapírral vagy tapadásmentes szőnyeggel. Vagy kikenhet egy tepsit növényi olajjal. Vagy megkenhetjük a kenyér egyik oldalát vajjal, a másik oldalát megkenjük a töltelékkel, az olajos oldalát pedig egy tepsire kenjük.

A darált almát elég vastag rétegben a kenyérre kenjük. A darált húst folyamatosan keverjük, hogy a leve ne tócsákban halmozódjon fel, hanem a reszelt almában oszlik el.

A lé átfolyik a kenyéren, és az aljáról csöpög. Nincs ezzel semmi baj - csak gyorsabban tepsire tesszük a szendvicseket, hogy ne csöpögjön körül minden. A tepsiben, nem a kenyér alatt lévő cseppek megégnek és illatosak a sütőben – ne ijedjen meg vagy szégyellje magát ettől, de ne feledje, hogy ezek nem alulról égő szendvicsek. Ezeket a cseppeket pedig letörölheted a tepsiről sütés előtt.

10-15 percig sütjük.

A szendvicsek készenlétét a szendvicsek tetején és alján lévő barnás kéreg határozza meg.

Aszalt áfonya helyett tehetünk mazsolát, szárított és apróra vágott meggyet, cseresznyét, aszalt sárgabarackot, aszalt szilvát, némi kandírozott gyümölcsöt. És egyáltalán nem helyezheti el őket. Fahéj helyett vanília. A darált húshoz adhatunk túrót, héjat stb.

Jó étvágyatÉs ne félj kísérletezni!

Finom nyári reggeli egy csésze feketekávéval: édes melegszendvicsek almával és sajttal, percek alatt elkészül. Lépésről lépésre recept fotókkal. Videós recept.

A klasszikus és legelterjedtebb változatban a szendvicsek vajjal, sajttal és kolbásszal készülnek. Ez egy kiadós, kalóriadús és nem túl egészséges szendvics. Azok, akik fogynak vagy figyelik alakjukat, ritkán főznek ilyen szendvicset éppen ezért. Ugyanakkor ugyanolyan ízletes, de diétásabb és eredetibb snacket készíthet. Például melegszendvicsek almával és sajttal. Elkészítésükre számos lehetőség kínálkozik. A szendvicseket sütőben sütjük, mikrohullámú sütőben főzzük, serpenyőben sütjük. Lehetnek puhák és ropogósak, édesek és nem túl, diétásak és magas kalóriatartalmúak, zsírosak és lédúsak. Ebben az áttekintésben elmondom, hogyan kell lédús, édes és diétás melegszendvicseket főzni almával és sajttal a mikrohullámú sütőben. Meglepnek szokatlan termékkombinációjukkal, egyszerűségükkel és az elkészítési sebességükkel.

Az ilyen melegszendvicsek nemcsak könnyű harapnivalók, reggelik vagy diétás vacsorák számára lehetnek nagyszerű lehetőség. Kívánság szerint ünnepi asztalon is elkészíthetők, különösen a gyermekek születésnapján. Ha veszel egy finom zsemlét, egy lédús almát, meghinted ezt a pompát őrölt fahéjjal és megsütöd sajttal, akkor egyetlen gyerek sem utasítja vissza az ilyen finomságot.

Ezenkívül az ilyen szendvicseket nem csak édesen, hanem sósan is lehet készíteni. Először hozzáadjuk a cukrot, a vanillint, a fahéjat, a kardamomot, az apróra vágott citrushéjat. A cukrozatlan szendvicsek íze variálható Provence-i gyógynövényekkel, fűszernövényekkel (petrezselyem, kapor, koriander, bazsalikom), csípős fűszerekkel (bors és/vagy paprika)…

• Kalóriatartalom 100 g - 200 kcal.
• Adagok - 1
• Főzési idő - 5-7 perc

Hozzávalók:

• Kenyér - 1 szelet
• Alma - 1 db. (kis méret)
• sajt - 30 g

A forró szendvicsek almával és sajttal lépésről lépésre elkészítése, recept fotóval:

1. Vágja fel a kenyeret 1 cm vastag szeletekre, és ha szeretné, az alma megmunkálása közben a kenyeret egy tiszta és száraz serpenyőben kissé megszáríthatja.

Mossa meg az almát és szárítsa meg papírtörlővel. Vegye ki a magdobozt egy speciális késsel, és vágja közepes méretű szeletekre. Az, hogy levágja-e a bőrt vagy sem, maga a szakács döntése. A héj nélkül a szendvicsek lágyabbak lesznek, de a héja tartalmazza a maximális mennyiségű vitamint.

2. Tegyen szeletelt almát egy szelet kenyérre.

3. A sajtot 3 mm-es vékony szeletekre vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük. Az almás tölteléket sajttal bevonjuk.

4. Mikrohullámú sütőben sütjük a szendvicset 1 percig 850 kW-on. Amint a sajt megolvad, az almával és sajttal készült melegszendvicseket késznek tekintik. Ezért, ha a készüléke más teljesítményű, akkor tartsa szemmel a sajt készenlétét. Mikrohullámú sütő hiányában 180 fokos sütőben 5-7 percig süssük a szendvicseket.

Vágjunk egy cipót vagy kenyeret vékony szeletekre. Az almát meghámozzuk a magokról, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük vagy vékony szeletekre vágjuk. Ha szükséges, keverje össze az almát cukorral és fahéjjal. Ezután többféleképpen főzhet szendvicseket.

1. lehetőség. A kenyérszeleteket mindkét oldalukat megkenjük vajjal, és ráhelyezzük a főtt almás masszát. Megszórjuk dióval és mazsolával. 180°C-os sütőbe tesszük 10 percre. A kenyér alja pirított és ropogós lesz.

2. lehetőség. Egy serpenyőben süssük meg a kenyérszeleteket mindkét oldalukon, és tegyük rájuk a tölteléket. Megszórjuk dióval és mazsolával.

3. lehetőség – kevesebb kalória. A cipószeleteket nem kell olajozni, egyszerűen csak szárítsa meg őket egy kenyérpirítóban, és tegye rá az almatölteléket.

4. lehetőség. Kenjük meg a kenyeret vajjal, és helyezzük rá a tölteléket. Süssünk szendvicset a mikrohullámú sütőben. Általában egy szendvicshez elég egy perc teljes teljesítményen.

Sajtos szendvicsek

• cipó vagy fehér kenyér
• almák
• vaj
• cukor
• őrölt dió - mandula, fenyőmag, dió

1. lehetőség. A cipót szeletekre vágjuk, az almát meghámozzuk a magoktól, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. A sajtot is lereszeljük. Keverjük össze az almát a cukorral és a reszelt sajttal. A cipót mindkét oldalát megkenjük vajjal és rárakjuk a tölteléket. Megszórjuk reszelt dióval. 180°C-os sütőben 10 percig sütjük.

Alacsonyabb kalóriatartalmú opcióhoz vágja ki a vajat, a diót és a cukrot. Egyszerűen helyezzen vékony almaszeleteket a kenyérre, és tegyen rá vékony szelet sajtot.

2. lehetőség. A cipót csak az egyik oldalát kenjük meg vajjal, a kiolajozott oldalára helyezzük a tölteléket, és egy serpenyőben, fedő alatt süssük meg a szendvicseket.

3. lehetőség. Kenjük meg a kenyeret vajjal, tegyük rá a tölteléket és süssük meg. Körülbelül 1 percet vesz igénybe 1 szendvics teljes teljesítménnyel.

Szendvicsek almával és tojással

• fehér kenyér vagy cipó
• almák
• egy nyers tojás
• vaj
• cukor
• fahéj kívánság szerint

Kenjük meg a kenyeret vajjal az alját. Az almát meghámozzuk a magokról és a héjáról, durva reszelőn lereszeljük, és összekeverjük a cukorral, a fahéjjal és a tojással. A tölteléket a kenyérre helyezzük, és a sütőben 180°C-os tepsiben 10 percig sütjük.

Ugyanezeket a szendvicseket serpenyőben, fedő alatt megsüthetjük. Mikrohullámú sütőben történő főzéskor az alulról jövő kenyeret nem kell kenni. A tetejére kenhető. Ha kalóriát számol, és diétázik, ne használjon cukrot és vajat a receptben, és szárítsa meg a kenyeret a kenyérpirítóban.

Meleg szendvicsek tejszínnel

• cipó vagy fehér kenyér
• almák
• egy nyers tojás
• cukor
• vaj

Kenjük meg a kenyeret vajjal, majd rakjuk a kivajazott oldalát egy tepsire. Az almát meghámozzuk a magról és a bőrről, durva reszelőn lereszeljük vagy vékony szeletekre vágjuk. Helyezze az almát a kenyérre.

Tojás válasszuk el a fehérjét a sárgájátólés a tojásfehérjét a cukorral felverjük habcsókhoz. A fehérjekrémet rákenjük az almára, és 180°C-os sütőben aranybarnára sütjük.

Az almás melegszendvicsek remek alternatívája a reggeli kolbásznak és kolbásznak. Jó étvágyat!