Sonkasaláta sajttal. Sonkasaláta: finom receptek

Mit lehet főzni egy darab sonkából?

Természetesen - egy szendvicset.

Nos, ha megpróbálod, akkor egy hatalmas tál saláta. Egyszerű, de nagyon finom.

Száraztáp helyett pedig teljes értékű vacsorát, ebédet fogyaszthat, vagy csodálatos kiegészítőt kaphat a főételhez.

Egy egyszerű és ízletes saláta sonkával - az elkészítés általános elvei

A salátához való sonka a szeletelésen kívül nem igényel semmilyen előzetes előkészítést. Néha a terméket sütik, de nagyon ritkán. Általában a csomagolást eltávolítják a darabból, és egyszerűen csíkokra vagy kockákra vágják. A sonkás salátákat vegyesen vagy puffasztottan készítik.

Amit a sonkához adunk:

Friss vagy főtt zöldségek, fűszernövények;

Tojás, sajt;

Konzervek: kukorica, borsó, bab stb.;

Friss vagy pácolt gomba;

Keksz, chips.

A salátákat majonézzel, tejföllel és néha vajjal díszítik. A fűszerek közül sót, borsot tesznek rájuk. Ha a kompozíció friss káposztát és más zöldségeket tartalmaz, akkor további citromlevet adhat hozzá. Díszítse gyógynövényekkel vagy a kompozícióban szereplő termékekkel.

1. recept: Egyszerű saláta sonkával, babbal és krutonnal

Egy lehetőség egy nagyon gyors és egyszerű sonkás salátához, amelynek elkészítése legfeljebb 10 percet vesz igénybe. Bármilyen babot használunk, a bab színe nem számít, de fontos, hogy a levében legyen, paradicsom nélkül.

Hozzávalók

200 gramm sonka;

Egy csomag tetszőleges kekszet;

1 doboz bab;

2 gerezd fokhagyma;

½ csokor kapor;

80 gramm majonéz.

Készítmény

1. A sonkát kockákra vágjuk.

2. Nyiss ki egy babkonzervet, és öntsd egy szűrőedénybe. A töltelékről folyó víz alatt leöblítjük. Hagyjuk lecsepegni, amíg elkészítjük az öntetet.

3. A majonézhez adjuk az apróra vágott fokhagymát, az apróra vágott kaprot (lehet anélkül is) és összekeverjük.

4. Keverd össze a sonkát babbal, majonézzel, krutonnal és kész is! Ezt a salátát nem szabad állni, különben a krutonok eláznak. Közvetlenül használat előtt végezze el.

2. recept: Finom saláta sonkával és gombával

Egy finom sonkás saláta elkészítéséhez egy üveg konzerv sampinyonra és 15 percre lesz szüksége. Ha nincs gomba, akkor más ecetes gombát is használhat.

Hozzávalók

200 gramm sonka;

1 konzerv gomba;

3 evőkanál olaj;

1 hagyma;

2 paradicsom;

Majonéz.

Készítmény

1. A sonkát csíkokra vágjuk, és egy salátástálba dobjuk.

2. A hagymát félkarikára vágjuk, és olajon átlátszóra sütjük.

3. A csiperkegombákról lecsepegtetjük a sós vizet, a gombát csíkokra vágjuk és a hagymával megpirítjuk. A folyadék elpárolgása után főzzük egy percig, majd hűtsük le.

4. Paradicsomnál távolítsuk el azt a helyet, amelyhez a szárat rögzítették, és vágjuk kockákra. Sonkával összekeverjük.

5. Adjuk hozzá a gombát és a hagymát.

6. Sózd meg a salátát, ízesítsd majonézzel és már kész is!

3. recept: Egyszerű saláta sonkával, paradicsommal és friss uborkával

Könnyű és egyszerű sonkás saláta, ami különösen nyáron segít, amikor rengeteg friss zöldség és fűszernövény van. Csodálatos lehetőség könnyű vacsorára vagy főétel kiegészítésére.

Hozzávalók

350 gramm sonka;

2 uborka;

2 paradicsom;

1 csokor hagyma;

1 csokor kapor;

100 gramm sajt.

Öntetként használhat majonézt, vajat, tejfölt vagy joghurtot. Ízlésünknek megfelelő opciót választunk.

Készítmény

1. A zöldségeket megmossuk és szárazra töröljük, tetszőleges darabokra vágjuk.

2. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket.

3. A sonkát csíkokra vagy kockákra vágjuk, és a salátához adjuk.

4. Sózzuk és ízlés szerint tetszőleges öntettel keverjük össze. A pikantéria kedvéért tehetünk bele egy kis citromlevet vagy mustárt. Vagy mindkettőt megteheti.

5. A tetejére három nagy sajtforgácsot és kész is!

4. recept: Ízletes saláta sonkával és koreai sárgarépával

Ahhoz, hogy egy finom sonkasalátával kedveskedjen szeretteinek, még vágódeszkát és kést sem kell elővennie. Ne higgy nekem? Rendes koreai sárgarépát használunk hús-, gomba- vagy haladalék nélkül.

Hozzávalók

200 gramm sonka;

200 gramm koreai sárgarépa;

50 gramm majonéz;

100 gramm sajt;

1 csokor saláta.

Készítmény

1. Vegyünk egy nagy reszelőt, és reszeljük le a sonkát.

2. Ezután kemény sajtot is reszelünk.

3. Adjunk hozzá koreai sárgarépát. Nem kell leengedni róla a pácot.

4. Kézzel szaggatjuk a salátaleveleket, amiket meg kell mosni és vízcseppeket lerázni. Dobd egy tálba.

5. Adjunk hozzá majonézt, keverjük össze és már kész is! Csodálatos snack 2 perc alatt minimális termékkészletből.

5. recept: Egyszerű sonkás-ananászsaláta

Egy egyszerű sonkasaláta variációja, amihez ananászkonzerv kell. Vehetsz gyűrűket vagy darabokat, ez teljesen mindegy, mert a terméket akkor is vágni kell.

Hozzávalók

200 gramm sonka;

150 gramm ananász;

100 gramm majonéz;

2 uborka (vegyünk friss zöldségeket);

Egy marék fenyő vagy dió.

Készítmény

1. Vegye ki az ananászt a pácból, és hagyja, hogy a folyadék lefolyjon. Ezután kockákra vágjuk.

2. A sonkát is felvágjuk, és az ananászhoz adjuk.

3. Távolítsa el az uborka végét. Azt is kockákra vágjuk.

5. Szórj a tetejére diót és kész is! Ha van időd, a diót enyhén megpiríthatod egy serpenyőben vagy a mikróban, még finomabb lesz.

6. recept: Finom saláta sonkával, paradicsommal és sajttal

Egy elképesztően finom sonkasaláta receptje, amely rétegesen halmozódik fel. Csinálhatod lapos tányéron is, de egyre egyszerűbb az összes hozzávalót egy mély tálba tenni.

Hozzávalók

200 gramm sonka;

2-3 paradicsom;

150 gramm sajt;

1 hagyma;

Majonéz és zöldek.

Készítmény

1. A tojásokat azonnal feltesszük főni. Főzés után meghámozzuk és kockákra vágjuk.

2. A hagymát apróra vágjuk, forrásban lévő vízzel pár másodpercig leforrázzuk, majd lehűtjük. Ha édes salátahagymát használunk, nem kell forrásban lévő vizet önteni rá.

3. Vágjuk fel a sonkát, tegyük a salátástál aljára, és kenjük meg majonézzel.

4. Helyezze az előkészített hagymát a tetejére.

5. Most adjunk hozzá egy réteg tojást, és kenjük be majonézzel. Ez a réteg enyhén sózható.

6. Vágjuk kockákra a paradicsomot, és tegyük a tojásra. Vigyen fel világos hálós majonézt, ne kenje el sokat.

7. Három sajt, jól kenjük meg majonézzel.

8. Díszítsd a salátát gyógynövényekkel és már kész is! Hagyjuk állni, vagy azonnal fogyaszthatjuk.

7. recept: Egyszerű saláta sonkával, kukoricával és krutonnal

Ennek a salátának két változata van: fokhagymával és anélkül. Az Ön ízlése szerint elkészítjük. Semleges kekszet használunk, vagy húsízesítéssel (kebab, bacon, sonka).

Hozzávalók

1 doboz kukorica;

300 gramm sonka;

1 csomag keksz;

150 gramm majonéz;

1 csokor zöldhagyma;

120 gramm sajt.

Készítmény

1. A sonkát kockákra vágjuk, és egy tálba tesszük.

2. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát.

3. A kukoricáról csepegtessük le a pácot, és adjuk hozzá a szemeket a salátához.

4. Hozzáadjuk a kockára vágott sajtot. Lehet reszelni, de ebben a salátában szeletelve szebben mutat.

5. Öntsük bele a kekszet, ízesítsük majonézzel és azonnal tálaljuk. A többi krutonos snackhez hasonlóan ennek sem kell állnia.

8. recept: Finom saláta sonkával és kaliforniai paprikával

Egy elegáns és ízletes sonkasaláta változata. Kaliforniai paprikát adunk hozzá, jobb, ha különböző színű hüvelyeket használunk, még szebb lesz.

Hozzávalók

3 kaliforniai paprika;

200 gramm sonka;

1 uborka;

Majonéz;

0,5 citrom;

150 gramm sajt.

Készítmény

1. A kaliforniai paprikát kockákra vágjuk, és egy salátástálba tesszük.

2. Az uborkát is felaprítjuk, és a paprikához adjuk.

3. A tojásokat megfőzzük, feldaraboljuk és beledobjuk a salátába.

4. A sonkát és a sajtot is felvágjuk, és a többi hozzávalóval összedolgozzuk.

5. Préseljük ki a citrom levét, adjuk a majonézhez, keverjük össze.

9. recept: Egyszerű saláta sonkával és kínai kel

Könnyű, de kielégítő sonkasaláta. A pekingi káposzta helyettesíthető fehér vagy vörös káposztával, de fontos, hogy lédús és puha levelű legyen. Az állott és téli káposzta nem fog működni.

Hozzávalók

400 gramm káposzta;

200 gramm sonka;

½ citrom;

4 evőkanál olaj;

½ doboz zöldborsó;

1 kaliforniai paprika;

Egy csipet fekete bors;

5 fürjtojás vagy 2 csirketojás.

Készítmény

1. Először is a tojásokat főzzük keményre, hagyjuk kihűlni és hámozzuk meg.

2. A káposztát kockákra vágjuk, sózzuk, citromlevet adunk hozzá és összekeverjük.

3. A kaliforniai paprikát félbevágjuk, a belsejét eltávolítjuk és csíkokra vágjuk. Keverjük össze a káposztával.

4. Hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát.

5. Adjunk hozzá borsót a salátához.

6. Adjunk hozzá olajat és keverjük össze.

7. A fürjtojást négy részre vágjuk, és a salátára tesszük. Ha csirketojást használunk, akkor vágjuk kb 8 darabra, és tegyük rá is.

8. A tojásokat megszórjuk fekete borssal és már tehetjük is az asztalra!

10. recept: Finom saláta sonkával, uborkával és sajttal

Az elkészítéshez savanyú uborkára lesz szüksége. Bármilyen sajtot használhatsz, még kolbászsajttal is finom lesz. A salátát rétegezzük, tetejére olajbogyót teszünk. Aki nem szereti, használhatja zöldborsó vagy kukoricát, az is finom lesz velük.

Hozzávalók

200 gramm sonka;

3 uborka;

200 gramm sajt;

150 gramm majonéz;

20 olajbogyó;

1 hagyma;

Egy kis ecet.

Készítmény

1. A hagymát kockára vágjuk, felöntjük 3%-os ecettel, és pácoljuk, amíg a többi hozzávalót elkészítjük.

2. A tojást megfőzzük.

3. Az uborkát és a sonkát apró kockákra vágjuk.

4. Helyezzen egy réteg reszelt tojást a salátástál aljára. Sózzuk és kenjük meg majonézzel.

5. Most hozzáadjuk a sonkát.

6. A pácból kinyomott hagyma a tetejére. Kenjük meg kicsit majonézzel.

7. Fektesse ki az uborkát. Ez a réteg nincs elkenve.

8. Dörzsölje meg sajttal a tetejét, és kenje meg majonézzel.

9. Vágjuk karikákra az olajbogyót, és szórjuk rá a salátát.

Egyszerű és finom sonkasaláta – hasznos tippek és trükkök

A hideg sonkás előételek elkészítéséhez jobb, ha minimális zsírtartalmú terméket használunk, mivel az öntetet továbbra is hozzáadják a salátához. Ezenkívül a sovány sonkát könnyebben apró darabokra lehet vágni.

A majonéz gyakori, de messze nem az egyetlen salátaöntet. A sonkához jól passzolnak a mustáros, citromlével, borssal, fokhagymás tejfölös szószok. Ráadásul sokkal egészségesebbek a szervezet számára, és kevesebb kalóriát tartalmaznak.

Mielőtt a hagymát hozzáadnánk a salátához, öntsük fel forrásban lévő vízzel, a keserűség elmúlik, édesebb lesz. A hagymát ecetben (asztali, alma, bor) is pácolhatjuk kristálycukor hozzáadásával.

A paradicsomos saláták sok levet engednek, ami a tál aljára vagy az edény szélére csöpög. Ennek elkerülése érdekében el kell távolítani a vizes részt a magokkal együtt a gyümölcsből, és csak a húsos részeket kell használni.

Az előételeket célszerű közvetlenül tálalás előtt sózni és fűszerezni friss zöldségek hozzáadásával, különben az étel sok levet tartalmaz, és a megjelenés és az íz romlik. Öntet nélkül az edény akár egy napig is eláll a hűtőben, ha légmentesen záródó edényben tároljuk.

A sonka és a sajt kombinációja egy salátában senkit sem hagy közömbösen. Egy ilyen uzsonnával biztos lehet benne, hogy vendégei biztosan nem mennek haza éhesen. A salátát sonkával és sajttal nagyon egyszerűen, a legolcsóbb termékekből készítik.

Saláta sonkával és sajttal - alaprecept

Hozzávalók: maximum 200 gramm csirke sonka, ugyanennyi sajt, pár főtt tojás, 3 erős friss uborka, só, szósz.

1. A húst és a zöldségeket elegáns csíkokra vágjuk.
2. A sajt durván dörzsöli.
3. A kihűlt tojásokat véletlenszerű darabokra vágjuk.
4. A termékeket összekeverjük.
5. Az előételt sós szósszal ízesítjük. A fürjtojással készült majonéz tökéletes erre a célra.

A hagyományos készlet ehhez a salátához: sonka, sajt, uborka, tojás. De ízlése szerint változtathatja, ha például zöldsalátát, kaliforniai paprikát és más kedvenc hozzávalókat ad hozzá.

Uborkával

Hozzávalók: 2 nagy friss uborka, 3 kemény tojás, 160 g nyers csiperkegomba, 80 g sajt, hagyma, 230 g bármilyen sonka, majonéz, finom só.

1. A sonkát közepes kockákra vágjuk. A kihűlt tojást és a sajtot is összetörjük.
2. A hagymát és a gombát véletlenszerűen apróra vágjuk, majd bármilyen zsírban puhára sütjük.
3. Megsütjük, a tojáskockákat és a sonkát összekeverjük. Sós majonézzel bevonva.
4. Az uborkát vékony szeletekre vágjuk.

A kész előételt egy kupacba rakjuk egy lapos, széles edényre. A saláta tetejétől kezdve a friss uborka szeleteket egyenként nyomkodjuk az edénybe egészen az aljáig. Az óramutató járásával megegyező irányba kell mozognia. Ennek eredményeként egy gyönyörű és ízletes „virág” jelenik meg a tányéron.

Koktél saláta

Hozzávalók: 190 g sertéssonka, nagy friss uborka, édes paprika, pár főtt tojás, 90 g klasszikus majonéz, 70 g sajt, csipetnyi friss fűszernövény, konyhasó.

1. A sonkát vékony csíkokra vágjuk.
2. A megmosott, megpucolt, friss uborkát szintén darabokra vágjuk.
3. A megmosott és szárított borsot kockákra vágjuk. A kihűlt tojásokat ugyanígy összetörjük.
4. A sajtot kis reszelőn lereszeljük. Ebben a receptben füstölt terméket is használhat.
5. A tálak alját kikenjük majonézzel. Sonkát tettek beléjük. Ezután adjunk hozzá sózott uborkát, és rajzoljunk egy hálót a klasszikus majonézből.
6. Ezután mártással és édes paprikával ellátott tojásokat helyezünk.

Az előételt reszelt sajttal díszítjük. A tetejére csipetnyi friss apróra vágott fűszernövényt szórunk. A kész koktélsalátát sonkával és sajttal azonnal felszolgálják a vendégeknek.

Snack paradicsommal

Hozzávalók: 2 kemény paradicsom, 160 g bármilyen sonka, 40 g félkemény sajt, 4 savanyú uborka, 2 főtt tojás, fél csirkemell, egy csokor fűszernövény, szósz.

1. A mellet fűszerekkel és sóval megfőzzük. Kihűtjük, véletlenszerűen vágjuk.
2. A kihűlt tojásokat durvára dörzsöljük, a sonkát csíkokra vágjuk.
3. A savanyú uborkát és paradicsomot héjával együtt kockákra vágjuk.
4. A sajtot finomra reszeljük.
5. A zöldeket megmossuk és alaposan felaprítjuk.

A hozzávalókat összekeverjük, megsózzuk, és mártással leöntjük. Ehhez a paradicsomos salátához passzol a legjobban a tejföl és az édes mustár kombinációja.

Saláta sonkával, ananásszal és sajttal

Hozzávalók: 230 g csirke sonka, 90 g kemény sajt, 160 g ananászkonzerv, 1 db. salátapaprika, 3 gerezd fokhagyma, finomra őrölt tengeri só, olíva majonéz.

Saláta sonkával, uborkával, tojással és sajttal (fotó: frauklara.ru)

Nemcsak hétköznap, hanem ünnepnapokon is szeretne egészségesen és ízletesen étkezni. És ehhez mindent meg kell tennie, kezdve a megfelelő receptek megtalálásával. Javasoljuk, hogy fordítsanak különös figyelmet a salátákra. Egy egyszerű, de nagyon ízletes saláta sonkával, sajttal és uborkával minden ünnepi asztalt díszít, és sok időt takarít meg a háziasszonynak. Különösen lenyűgözőnek tűnik, ha adagokban, kis kosarakban vagy tortákban tálaljuk. Ez nem teszi bonyolultabbá a receptet, és a saláta ugyanolyan fényes és színes lesz, mint a fotón. Ha nagyon kevés időnk van, előző nap mindent felvághatunk, és tálalás előtt majonézt adunk hozzá, és a salátát tortákba rakjuk. Díszítsük fűszernövényekkel, paprikaszeletekkel vagy áfonyával – és már kész is az ünnepi előétel.

Az ilyen egyszerű salátákban az a jó, hogy nagyon gyorsan elkészülnek, és ha valami hiányzik, könnyen lehet pótolni ezt az alapanyagot. Például sonka helyett kolbászt vagy főtt csirkét vegyünk, friss uborkát cseréljünk ecetes vagy sózott uborkára, kemény sajt hiányában pedig ömlesztett sajtot adjunk a salátához. Nos, ha minden rendelkezésre áll, amire szüksége van, kezdjük el a főzést.

A legegyszerűbb sonkasaláta sajttal, uborkával és főtt tojással

Recept a chopoel.ru oldalról

Hozzávalók:

• főtt sonka - 200 gramm;
• éles fajtájú kemény sajt - 100 gramm;
• kemény tojás - 3 darab;
• friss uborka - 2-3 darab vagy 1 nagy;
• majonéz - ízlés szerint;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - 2-3 csipet (opcionális);
• gofrikosarak vagy torták;
• kapor vagy bármilyen választott zöld;
• áfonya, vörösáfonya vagy piros kaliforniai paprika, paradicsom - díszítéshez.

Hogyan kell főzni:

A tojásokat bő hideg vízzel felöntve felforraljuk. Megvárjuk, amíg forrni kezd, állítsa be az időzítőt 10 percre, és kezdje el aprítani a többi terméket. A sonkát apró kockákra vágjuk, az uborka kicsit nagyobb - ebben a formában nem ad sok levet és ropogós marad. A sajtot olyan finomra vágjuk, mint a sonkát. Ez idő alatt megfőtt a tojás. Helyezze őket egy edénybe jeges vízzel, és engedje le a forrásban lévő vizet. Ha kihűlt, tojásszeletelővel vagy késsel apróra vágjuk. Mindent összekeverünk, ízlés szerint majonézzel ízesítjük. Adjunk hozzá annyit, amennyit csak szeretnénk, de ne feledjük, hogy a gofritorták beázhatnak a túl sok szósztól. Külön mártásos csónakban az asztalra helyezhető, így vendégei annyit tehetnek hozzá, amennyit akarnak. A sonka-, sajt- és uborkasalátát sóval, őrölt borssal ízesítjük. Ismét ízlés szerint, tekintve, hogy a sonka, a sajt és a majonéz már sós. A kész salátát egy ideig a hűtőben hagyhatjuk, és tálalás előtt tartlettákba rakhatjuk. Először mossuk meg és szárítsuk meg a zöldeket, vágjuk apróra a pirospaprikát, a paradicsomot, vagy olvasszuk ki az áfonyát és az áfonyát. Töltsük meg a tartleteket salátával, tegyük egy kupacba. Szórjuk meg fényes borsdarabokkal, vagy díszítsük bogyókkal és fűszernövényekkel. Itt különféle lehetőségeket találhat a tematikus tervezéshez a közelgő ünnephez. A salátát sonkával, sajttal és friss uborkával tálaljuk, kissé lehűtve egy nagy tálon vagy tálcán. Bulihoz vagy újévi ünnepséghez az adagokban történő tálalás a legjobb megoldás. Az eredeti, ízletes és kis adagok nem engedik, hogy sokáig üljön az asztalnál.

Az alapreceptet alapul véve más összetevők hozzáadásával diverzifikálhatja. Úgy döntöttünk, hogy a sajtos és uborkás sonkasaláták egészséges válogatását készítjük különféle változatokban, mert hagyományaink szerint sok és változatos főzés van az ünnepekre. Nézz körül, talán találsz benne megfelelő lehetőségeket, és lepd meg vendégeidet új receptekkel.

Réteges saláta sonkával, uborkával, tojással és burgonyával

Recept az iamcook.ru oldalról

Hozzávalók:

• burgonya - 2 darab;
• sárgarépa - 2 darab;
• főtt tojás - 2 darab;
• sonka - 100 gramm;
• zöld hagyma - 4-5 darab;
• kemény sajt - 80 gramm;
• majonéz - ízlés szerint;
• só ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

Az egyik lehetőséget kínálom a sonkával és sajtos réteges salátával, ami elég kielégítőnek bizonyul, mivel a fő összetevők mellett tojást, burgonyát és sárgarépát tartalmaz. A salátát mély salátástálban vagy főzőgyűrű segítségével lapos tányéron is elkészíthetjük. Ha gyűrűt használsz, nagyon szépen láthatod az összes réteget. A burgonyát megfőzzük, kihűtjük, lereszeljük. Tegyünk egy tányérra egy karikát, és tegyünk az aljára burgonyát, kenjük meg majonézzel. Ezután kenje meg az összes réteget majonézzel. A zöldhagymát apróra vágjuk, és beborítjuk vele a burgonyát. A következő réteg főtt tojás, lereszelve. A sonkát kockákra vágjuk és a következő rétegbe tesszük. A főtt sárgarépát lereszeljük, és a sonka tetejére tesszük. Óvatosan távolítsa el a formát, és tetszés szerint díszítse a réteges salátát sonkával és sajttal. A tányért megszórhatjuk zöldhagymával. A vendégeknek biztosan tetszeni fog a saláta kinézete és íze. A recept alkalmas az újévre.

Finom saláta sonkával, sajttal, ecetes uborkával és tojással

Recept a chopoel.ru oldalról

Hozzávalók:

• főtt sonka - 100 gramm;
• ecetes uborka - 2 darab;
• kemény sajt - 70 gramm;
• kemény tojás - 3 darab;
• petrezselyem vagy kapor, zöldhagyma - egy kis csomó;
• tejföl + majonéz (vagy csak majonéz) - 4 evőkanál;
• só – ha szükséges (ízlés szerint).

Hogyan kell főzni:

A sonkát és az uborkát rövid csíkokra vágjuk. Kérjük, vegye figyelembe, hogy csak finom kockákra vágva adagolható. A tojásokat apróra vágjuk, egy sárgáját a díszítéshez hagyjuk. Vágja fel a zöldeket a lehető legfinomabbra, csak a leveleit használja fel. Adagolt salátához a sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Normál formában finomra vágjuk kockákra. Keverje össze az összes hozzávalót, óvatosan keverje össze. Sózzuk és őrölt borssal ízesítjük. Készítsen öntetet majonézes tejfölből vagy csak majonézből. A csípősség kedvéért adott esetben tehetünk bele egy kis orosz mustárt vagy reszelünk fokhagymát. Az öntetet a salátához adjuk, összekeverjük. Tegye desszertes tányérokra kulináris karikával vagy egy salátástálba halmozottan. A tetejét meglocsoljuk tojássárgájával, és fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta sonkából, uborkából, tojásból és sajtból „Gyengédség”

Recept az iamcook.ru oldalról

Hozzávalók:

• sonka - 300 gramm;
• friss uborka - 1 darab;
• főtt tojás - 2 darab;
• kemény sajt - 100 gramm;
• majonéz - 2-3 evőkanál;
• só ízlés szerint;
• Bármilyen zöld növény dekorációnak megfelel.

Hogyan kell főzni:

Azt javaslom, hogy készítsen egy kiadós és tápláló salátát, a „Tenderness” sonkával és uborkával, amely jó felfrissülést nyújt a hideg évszakban. A saláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Majonéz helyett kefirt használhatunk a saláta öltöztetéséhez. Ezt a salátát ünnepi asztalon és hétköznapokon is felszolgálhatjuk. A sonkát vékony csíkokra vágjuk (2 vékony sonkaszeletet tartalékoljunk a saláta díszítésére). A friss uborkát is vékony csíkokra vágom. A friss uborkát is vékony csíkokra vágjuk. A főtt tojásokat megpucoljuk és durva reszelőn lereszeljük (a tojásból pár szeletet vagy szeletet meghagyunk a díszítésnek). Egy tálban keverjük össze a sonkát, az uborkát, a sajtot, a tojást, és ízlés szerint sózzuk meg a salátát. Keverjük össze a hozzávalókat, és tegyük abba a tálba, amelyben a salátát tálaljuk. Kis mélyedést készítünk a saláta közepébe. Fedjük le a salátát egy hálós majonézzel. Vékony sonkaszeletekből feltekerünk egy rózsát, és a salátába helyezzük egy lyukba. A salátát tojásszeletekkel és fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta sonkával, uborkával, sajttal és kukoricával

Recept az iamcook.ru oldalról

Hozzávalók:

• sonka - 100 gramm;
• kukorica - 80 gramm;
• kemény sajt - 100 gramm;
• friss uborka - 150 gramm;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• főtt tojás a díszítéshez - opcionális;
• majonéz - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

A sonkás saláták nagyon népszerűek. És rengeteg recept létezik. Azt javaslom, hogy készítsen sonka-kukorica salátát. A sonkának és a sajtnak köszönhetően elég laktatónak bizonyul, egy kis frissességgel, ami az uborkától származik. Ezt a salátát ebédre vagy vacsorára is fogyaszthatja, és sokáig éhes marad. Készítsünk egy egyszerű termékkészletet. A sonkát és az uborkát csíkokra vágjuk. A sajtot lereszeljük. Helyezze a sonkát, az uborkát és a sajtot egy tálba. Adjunk hozzá kukoricát és keverjük össze. Adjuk hozzá a finomra reszelt fokhagymát és a majonézt. Óvatosan keverjük össze. Elkészült a sonkás-kukorica saláta, a szépség kedvéért meglocsolhatjuk reszelt főtt tojással, vagy csak egy szál petrezselymet rakhatunk a tetejére. A szépség kedvéért egy kulináris gyűrű segítségével helyezze a finom ételeket egy edényre. Remélem, tetszettek a saláta receptek sonkával, uborkával, sajttal és tojással.

Emberek millióinak egyik legkedveltebb étele a lágy, ízletes sonkasaláta. Ezt a fő összetevőt számos termékkel kombinálják, a tojástól vagy a sajttól a burgonyáig vagy az uborkáig. A saláta elkészítése, melynek fő összetevője az aromás sonka, nagyon egyszerű, és nagyon kevés időt vesz igénybe.

Hogyan készítsünk sonkasalátát

Ezt a húsfajtát a sertéshúshoz hasonlóan nagyon sokan szeretik, ezért az állat különböző részeit mindenféle ételhez felhasználják. A sonka sem kivétel - finom salátát készítenek belőle különféle összetevők hozzáadásával. Az összetevők nagyon különbözőek lehetnek: sajt, burgonya, bab, tintahal, keksz és még sok más. A sonkás saláták elkészítése egy egyszerű és izgalmas folyamat, melynek végén a gasztronómiai magazinok fotóihoz hasonlóan finom ételt kapunk.

Saláták sonkával – receptek fotókkal

Sonkából és egyéb hozzávalókból házilag elkészíteni egy ételt egyáltalán nem nehéz, a hozzávalókat saját ízlésünk szerint választhatjuk ki. A legjobb, ha bármilyen receptet használ a sonkás salátákhoz olyan híres szakácsoktól, akik népszerűvé váltak a hatalmas kulináris világban. Mivel sokféle hozzávalót lehet hozzáadni egy ételhez, fontos tudni, hogy helyes kiválasztás Termékek. Egyes ételek nemcsak ízetlenek, de károsak is lehetnek az egészségre és az alakra. Nézzünk néhány érdekes receptet.

Sajttal és uborkával

A klasszikus sonkasaláta receptje csak néhány összetevőt tartalmaz - sajtot és uborkát. A friss zöldségeket alapfelszereltségként használják, de ha valaki nem szereti, akkor vegyen savanyúságot, mert az íze nem lesz rosszabb az ilyen öntéstől. Az öntethez használjunk hagyományos majonézt, tejfölt vagy natúr joghurtot (az alacsony zsírtartalmú, aki figyeli a derekát). Az eredmény egy finom saláta sonkából, sajtból és friss uborkából, amely nem szégyelli az ünnepi asztalt sem.

Hozzávalók:

• szeletelt sonka - 250 g;
• uborka - 3 db;
• fokhagyma - 1-2 gerezd;
• kemény sajt - 150 g;
• alacsony zsírtartalmú joghurt cukor nélkül - 100 g;
• só, bors, fűszernövények - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Az uborkát megmossuk és csíkokra vágjuk.
2. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
3. A húst csíkokra vágjuk.
4. Nyomja meg a fokhagymát.
5. Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálban, adjuk hozzá a joghurtot és a sót.
6. Tálaljon egy egyszerű salátát az asztalra, a tetejére tetszőleges zölddel.

Gombával

Egy másik elem, amelyet gyakran adnak a salátákhoz, a gomba. Bármelyik közül választhatsz ízlésednek megfelelően: legyen az mézesgomba, csiperkegomba, fehér vagy más. Az étel tökéletes egy családi vacsorához vagy egy estére a vendégekkel. A sampinyonnal és sonkával készült palacsinta saláta gyorsan elkészül, és a sajt hozzáadásának köszönhetően lágy, finom ízű. Ahhoz, hogy kielégítőbb legyen, hozzáadhat burgonyát vagy tésztát, akkor egy teljes főételt kap, amely segít felhígítani a szokásos étrendet.

Hozzávalók:

• sonka - 200 g;
• gomba (pácolt gomba) - 150 g;
• konzerv zöldborsó - 50 g;
• holland sajt - 150 g;
• tojás - 5 db;
• majonéz, fűszerek, gyógynövények - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A sertéshúst apró kockákra vágjuk.
2. Ha a gomba nagy, vágja apró szeletekre, a sajtot pedig csíkokra.
3. Vágja fel a zöldeket.
4. Verjük fel a tojásokat egy tálba, és süssük omlettre, hogy több vékony palacsintát kapjunk.
5. Csővé tekerjük, és keresztben vágjuk csíkokká,
6. Egy tálban összekeverjük az összes hozzávalót, hozzáadjuk a borsót, ízesítjük majonézzel, a tetejét megszórjuk fűszernövényekkel.
7. A salátát néhány órára hűtőbe tesszük, és tálaljuk.

Saláta koktél

Egy koktélsaláta sonkával, sajttal és gyümölccsel nagyon lédús, szokatlan és ízletes lehet. Az ananász erre tökéletes, ha pedig aszalt szilvát adunk hozzá, olyan tápláló nassolnivalót kapunk, amivel nem szégyellik az ünnepi asztalt díszíteni. Különleges különbség a koktélsaláták között, hogy kis átlátszó tálkákban, rétegesen tálalják. Ha mindent a recept szerint csinál, fűszeres, gyönyörű ételt kap, mint a kulináris magazinok fotóján.

Hozzávalók:

• szeletelt sertéssonka - 150 g;
• konzerv ananász - 2-3 karika;
• dió - 5-6 mag;
• szárított gyümölcsök (szilva) - 5-6 db;
• kemény sajt - 100-150 g;
• friss uborka - 1 db;
• majonéz / tejföl - 100 g.

Főzési mód:

1. A sertéshúst egyforma kockákra vágjuk, és az első rétegbe tesszük.
2. Kenje meg minden következő réteget majonézzel.
3. Az uborkát csíkokra vágjuk és a tetejére tesszük.
4. A következő réteg ananász (jobb félgyűrűkre vágni).
5. Következik az aszalt szilva – vágd fel és helyezd az ananász tetejére.
6. A sajtot lereszeljük, rászórjuk az edényre, majd megszórjuk reszelt dióval.

Babbal

A hüvelyesek gyakori vendégek minden ételben. Ezért a babból és sonkából készült saláta édes paprikával, sajttal és paradicsommal nagyon ízletes és kielégítő lesz. Mivel az előétel percek alatt elkészül, a vendégek váratlan látogatása nem fogja meglepni a konyhatulajdonost. A hosszadalmas előkészítés elkerülése érdekében jobb konzervbabot használni (a hüvelyes kultúra képviselőjét egy éjszakán át kell áztatni, majd felforralni).

Hozzávalók:

• édes paprika - 1 db;
• konzerv vörösbab - 1 doboz,
• tojás - 2 db;
• sajt (orosz) - 150 g;
• sonka - 250 g;
• paradicsom - 1 db;
• petrezselyem - 20 g;
• majonéz - 100 g;
• fokhagyma - 1-2 gerezd.

Főzési mód:

1. Nyissa ki a babkonzervet, engedje le a felesleges folyadékot, és öntse a tartalmát egy tálba.
2. A paprikát megmossuk, szárát és magját eltávolítjuk, csíkokra vágjuk.
3. A sajtot csíkokra, a sertéshúst pedig szeletekre vágjuk.
4. A paradicsomot megmossuk, kockákra vágjuk.
5. Ugyanígy járjunk el a tojással is, miután keményre főztük.
6. A zöldeket felaprítjuk, a fokhagymát nyomjuk át.
7. Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, majonézzel felöntjük, jól összekeverjük.
8. A saláta azonnal tálalható.

Kukoricával

A sok salátában megtalálható másik elem a kukoricakonzerv. Ennek az összetevőnek az ízét sokan ismerik és szeretik. A sonkával, kukoricával és uborkával saláta gyorsan elkészül, így kiváló kiegészítője lehet a napi esti étrendnek. Az ételt hagyományosan majonézzel ízesítik, de aki figyeli az alakját, az zsírszegény joghurtot vagy tejfölt használhat.

Hozzávalók:

• sonka - 300 g;
• friss uborka - 200 g;
• kemény sajt - 150 g;
• konzerv kukorica - 1 doboz;
• majonéz - 100-150 g;
• petrezselyem - 1 szál.

Főzési mód:

1. A sertéshúst vékony csíkokra vágjuk (a legjobb a füstölt, de a főtt is bevált).
2. A sajtot csíkokra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük.
3. Öblítse le az uborkát, szárítsa meg, vágja hosszú darabokra, és helyezze papírtörlőre (a felesleges nedvesség eltávolítására).
4. Tegye az összes hozzávalót egy salátástálba, adja hozzá a kukoricát, miután az összes sóoldatot leengedte az üvegből.
5. Keverjük össze a hozzávalókat majonézzel.
6. Petrezselyemlevéllel díszítve tálaljuk.

Kínai káposztából

Annak érdekében, hogy a saláta megkapja a szükséges frissességet, egyszerűen hozzá kell adni a kínai kel. Ez a zöldség élelmi rostokban és vitaminokban gazdag, ami nagyon hasznos a szervezet számára. Ez a fajta káposzta (egyébként a koreai sárgarépa őse) nagyon népszerű keleten - párolják, pácolják és sózzák. Hazánkban előszeretettel használják frissen. Ismerje meg a káposzta- és sonkasaláta elkészítését.

Hozzávalók:

• káposzta (Peking) - 300 g;
• sertéshús - 100 g;
• bors (bolgár) - 1 db;
• paradicsom - 2 db;
• mustár (bab) - 1 evőkanál;
• olaj (növényi - napraforgóból vagy olívából) - 2 teáskanál.

Főzési mód:

1. A sertéshúst hagyományosan csíkokra vágjuk.
2. A paprikát megmossuk, félbevágjuk, a magokat eltávolítjuk.
3. A paradicsomot szeletekre vágjuk.
4. A fenti hozzávalókat egy tálba tesszük.
5. A kínai kel öblítse le, és vágja apró kockákra.
6. Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, olívaolajjal és sóval ízesítjük.
7. Adjunk hozzá szemes mustárt, és ízlés szerint szórjuk meg különféle fűszerekkel vagy fűszernövényekkel.

Orosz szépség

Van egy népszerű salátarecept, amely az egyik legfinomabb és leggyengédebbé vált. A második fő összetevő a csirkehús. Az étel gyakran szerepel az éttermi menükben, és gyakran megtalálható bármilyen különleges eseményen. A csirke-sonka saláta A Russian Beauty egy csodálatos hideg előétel, amely gyorsan és rendkívül egyszerűen elkészíthető.

Hozzávalók:

• sonka - 200 g;
• friss uborka - 1 db;
• burgonya - 2-3 db;
• kemény sajt - 150 g;
• tojás - 2 db;
• kaliforniai paprika - 1 db;
• csirke filé - 200 g;
• majonéz - 150-200 g;
• só, bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Forraljuk fel a filét, hagyjuk kihűlni, vágjuk apróra.
2. A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk, reszelőn (nagyon) lereszeljük.
3. A tojást keményre főzzük, kockákra vágjuk.
4. Vágja a sonkát és az uborkát hosszú szeletekre.
5. Reszeljük le a sajtot egy nagy hálós reszelőn.
6. A paprikát a mag eltávolítása után kockára vágjuk.
7. Keverje össze az étel összes hozzávalóját rétegenként meghatározott sorrendben: burgonya, uborka, sonka, tojás, csirke, bors, sajt.
8. Ügyeljen arra, hogy az egyes rétegek közé majonézt kenjünk.
9. Díszítsd a kész ételt bármilyen fűszernövénysel vagy olajbogyóval, és tálald.

Kekszekkel

Egy másik népszerű salátarecept, amely sonkát, paradicsomot, krutont, főtt marhanyelvet és gombát tartalmaz, a „Caprice” nevet viseli. Ezzel az étellel minden férfi kényeztetheti nőjét, hiszen nagyon egyszerű elkészíteni. A sonkával, krutonnal és paradicsommal készült saláta mind a szokásos vacsorát, mind az ünnepi lakomát díszíti.

Hozzávalók:

• főtt nyelv - 200 g;
• paradicsom - 2-3 db;
• gomba (sampinyon) - 250 g;
• kekszet - 30 g;
• sonka - 150 g;
• ecet - 0,5 teáskanál;
• mustár - 20 g;
• növényi olaj - 50 g;
• só, bors - egy csipetnyi.

Főzési mód:

1. A sertéshúst és a főtt marhanyelvet csíkokra vágjuk.
2. A paradicsomot kockákra vágjuk.
3. Keverje össze az ecetet, a mustárt és a növényi olajat.
4. A gombát megfőzzük, kis szeletekre vágjuk.
5. Keverjük össze az összes hozzávalót, sózzuk, borsozzuk, majd öntsük hozzá a már elkészített mustárból, ecetből és olajból készült öntetet.
6. Az edényt megszórjuk zsemlemorzsával.
7. Leveles tésztájú sajtos pitével tálaljuk.

Kalmárral

Nagyon hasznos tenger gyümölcseit hozzáadni a hideg ételekhez, amelyek vitaminokban, ásványi anyagokban és foszforban gazdagok. A főtt tintahal kiválóan alkalmas saláta készítésére - íze kellemes, lágy, jól passzol a disznó- vagy csirkehúshoz. Még egy kezdő szakács is tud egyszerű, de nagyon eredeti, étvágygerjesztő ételt készíteni. Hogyan készítsünk salátát tintahalral és sonkával? Nagyon egyszerű!

Hozzávalók:

• felvágottak - 300 g;
• tintahal - 500 g;
• borsó (konzerv) - 0,5 doboz;
• hagyma - 1 db;
• tojás - 2 db;
• sajt - 200 g;
• só, bors, majonéz - saját belátása szerint.

Főzési mód:

1. Tisztítsa meg a tintahalat a természetes fóliáról, mossa le, és forralja fel.
2. A kemény tojást kockákra vágjuk, a hagymát apróra, a sonkát hosszú csíkokra vágjuk.
3. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
4. Sorban rakja ki az összes hozzávalót: sonka, tojás, borsó, hagyma, tintahal, sajt.
5. Öntsük az edényt majonézzel, keverjük össze, ízesítsük ízlés szerint fűszerekkel.

Kaliforniai paprikával

Kitűnő és hihetetlenül ízletes előétel lehet egy saláta paprikával és sonkával, tojással, sajttal, főtt sárgarépával és friss uborkával. A fő különbség az aperitif és a hasonló ételek között az elegáns megjelenés. Kis átlátszó poharakban szokás több rétegben tálalni. Öntetként tejföl, fokhagyma és majonéz alapú házi készítésű szószt használhat.

Hozzávalók:

• tojás - 2 db;
• kaliforniai paprika - 2 db;
• majonéz, tejföl - egyenként 5 evőkanál;
• sárgarépa - 200 g;
• sonka - 250 g;
• uborka - 3 db;
• sózott sajt (brynza) - 150 g;
• zöldek, só, bors - opcionális.

Főzési mód:

1. Főzzük meg a tojásokat (10 perc forrásban lévő vízben).
2. A sárgarépát körülbelül 20 percig forraljuk, az uborkát alaposan megmossuk.
3. Vágja fel az összes fő összetevőt (uborka, sárgarépa, tojás, hús) apró darabokra.
4. A sajtot közepes reszelőn lereszeljük, a paprikát csíkokra vágjuk.
5. Keverjük össze a tejfölt, a majonézt, a kinyomott fokhagymagerezdeket.
6. Öntsük a keveréket egy kis zacskóba, az egyik sarkába lyukat készítve (így kényelmesebb lesz rétegeket készíteni a salátában, részletekben kinyomkodva a mártást).
7. Az összes hozzávalót ennek az elvnek megfelelően helyezze egy tálba rétegesen: hús, tojás, bors, sárgarépa, uborka, sajt.
8. Minden réteg között készítsünk vékony szószágyat (kb. egy teáskanálnyit).
9. Díszítsük az ételt petrezselyemlevéllel a tetejére, tegyük 10 percig a hűtőbe, és tálaljuk.

Finom saláták sonkával - főzési titkok

Néhány hasznos tipp népszerű szakácsoktól a sonkasaláta elkészítéséhez, hogy az nagyon finom legyen:

1. Bármilyen saláta, beleértve a sonkát is, az elkészítéstől számított két órával fogyasztásra alkalmatlannak minősül. Ezért fontos kiszámolni az adagok számát, és közvetlenül fogyasztás előtt elkészíteni az ételt (nem vonatkozik azokra, amelyeket főzni kell).
2. Gyakran még az egyszerű sonkás saláták is tartalmaznak krutonokat, amelyek nagyon gyorsan eláznak az edényben, ezért közvetlenül tálalás előtt kell a kenyérre szórni.
3. Ne adjunk sok öntetet (majonéz, tejföl, szósz) a salátához - ez elnyomja a fő összetevők ízét.

Videó

A sonka-sajt saláta hagyományos ételkombinációból áll, amely gyakran nemcsak előételekben, hanem pékáruk feltéteként is megtalálható. A saláta azért is jó, mert egyetlen ember sem közömbös a fő összetevői - sonka és sajt - iránt. Ezeknek a termékeknek a kifogástalan kombinációja finom ízt és pikáns aromát kölcsönöz kedvenc ételeinek.

A fokhagymás szósz minden sonkás-sajtos saláta fénypontja. Elkészítése nagyon egyszerű: facsarj bele néhány fej fokhagymát a majonézbe, és tedd a hűtőbe egy órára. Minél több fokhagymát ad hozzá a majonézhez, annál fűszeresebb és markáns ízű lesz a szósz.

Ennek a salátának az a szépsége, hogy a sonka és a sajt szinte bármilyen hozzávalóval kombinálható. Ebben az esetben a sonkát saját belátása szerint választhatja ki, ízlési preferenciái és pénzügyi lehetőségei alapján. Az ilyen salátákhoz ajánlott kemény sajtot választani, de a háziasszonyok gyakran ömlesztett sajtot használnak, hogy a saláta még finomabb ízű és lágyabb legyen. Az ömlesztett sajt reszelése előtt húsz percre a fagyasztóba kell tenni. Ekkor a sajt nem fog szétterülni a reszelőn.

A sajt-, sonka- és fokhagymaszószból készült kész salátával tartletták, profiterolok tölthetők, kiváló kenhető pirítósra és chipsre, valamint finom töltelék pitékhez és pizzákhoz.

Hogyan készítsünk salátát sonkával és sajttal - 15 fajta

Saláta sonkával és sajttal "Dália"

A saláta íze egyszerűen elképesztő, és ha egy kicsit odafigyelsz a dizájnra, egy igazi kulináris remekmű díszíti majd az asztalodat.

Hozzávalók:

• Sonka - 200 gramm
• Kemény sajt - 100 gramm
• Csirke tojás - 2 darab
• Konzerv kukorica - 150 gramm
• Édes kaliforniai paprika - 1 db
• Pácolt csiperkegomba - 150 gramm
• Kimagozott olajbogyó - 100 gramm
• Majonéz

Készítmény:

A sonkát, paprikát, tojást csíkokra vágjuk, a gombát szeletekre, az olajbogyót szeletekre, a sajtot finom reszelőn lereszeljük. A hozzávalókat összekeverjük majonézzel, és egy kupacba rakjuk egy edényre. Hagyjon néhány olajbogyót a saláta díszítésére. A tetejére sajtot szórunk. A kaliforniai paprikát 0,5 cm széles szeletekre vágjuk. A salátába borsszeleteket kell tenni, hogy utánozzák a daliaszirmokat. Tegyünk néhány olíva szeletet a saláta közepére, ezekből lesz a virág magja. A salátát a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.

Saláta sonkával és sajttal "Smaragd"

Az eredeti salátarecept a parmezán sajtot említi, de az étel nem lesz kevésbé ízletes, ha hagyományos kemény sajtot használ. Érdekes kialakításának köszönhetően a saláta az ünnepi asztal dísze lesz!

Hozzávalók:

• Sonka - 200 gramm
• Tojás - 3 darab
• Friss csiperkegomba - 150 gramm
• Sajt - 100 gramm
• Hagyma - 1 darab
• Uborka (dekorációhoz szükséges) - 2 db
• Majonéz

Készítmény:

A sonkát kockákra kell vágni. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és kis kockákra vágjuk. A hagymát és a csiperkegombát apróra vágjuk, majd növényi olajon megpirítjuk. A sajtot lereszeljük. Keverje össze az összes összetevőt majonézzel. Egy tányéron salátadombot formázunk. Vágjunk vékony csíkokat az uborkából, és a saláta tetejétől kezdve, az óramutató járásával megegyezően nyomkodjuk egyenként a salátába, és így tovább egészen az aljáig.

Saláta sonkával és sajttal "Lapti"

A saláta elkészítése kreatív és meglehetősen munkaigényes folyamat. De az eredmény minden ínyenc örömet okoz!

Hozzávalók:

• Sonka - 200 gramm
• Ömlesztett sajt, szeletekre csomagolva - 1 csomag
• Ecetes uborka - 2 db
• Tojás - 3 darab
• Burgonya - 4 darab
• Hagyma - 1 darab
• Majonéz

Készítmény:

A burgonyát héjában meg kell főzni, meghámozni és durva reszelőn lereszelni. A burgonyás keverékből készítsünk háncscipőt. Vágja a sajt minden szeletét csíkokra, és helyezze a burgonya háncscipőre fonat formájában, a háncscipő orrától kezdve. Bélelje ki a háncscipő sarkát és oldalfalait a maradék sajtcsíkokkal. A töltelékhez a tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A hagymát, a sonkát és az ecetes uborkát is kockára vágjuk. Keverje össze az összes összetevőt majonézzel. Töltsük meg a szárcipőt a töltelékkel. Elkészült a kis remekmű!

A saláta még finomabb lesz, ha a hagymát előpácoljuk. Ehhez a hagymát félgyűrűkre kell vágni. A páchoz keverjünk el két evőkanál cukrot, egy evőkanál és négy evőkanál ecetet egy pohár forrásban lévő vízben. Öntsük a páclével a hagymát, és hagyjuk állni egy órát. Miután a hagymát megpácoltuk, kockákra vágjuk. Egy ilyen hagymával minden saláta még finomabb lesz.

Saláta sonkával és sajttal "Berlin"

A kész saláta nagyon finomnak bizonyul, és ha tejföllel ízesítjük, alacsony kalóriatartalmú diétás ételt kapunk.

Hozzávalók:

• Tojás - 2 darab
• Édes kaliforniai paprika - 1 db
• Sonka - 300 gramm
• Friss uborka - 1 db
• Kemény sajt - 50 gramm
• Majonéz
• Kapor

Készítmény:

A sonkát, tojást, borsot, uborkát apró kockákra vágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük, a kaprot alaposan megmossuk, leszárítjuk és apróra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, és ízesítsük a salátát majonézzel.

Saláta sonkával és sajttal "Puff"

A saláta sok összetevőt tartalmaz, és kombinálva egyszerűen kiváló ízt adnak. A saláta is nagyon laktatónak bizonyul, amit a férfiak nagyon szeretni fognak.

Hozzávalók:

• Burgonya - 2 darab
• Zöld hagyma - egy kis csomó
• Sonka - 300 gramm
• Tojás - 3 darab
• Ömlesztett sajt - 1 db
• Sárgarépa - 1 darab
• Pácolt csiperkegomba - 1 üveg
• Majonéz

Készítmény:

A salátát rétegesen rakjuk ki. Az első réteg főtt burgonya, amelyet durva reszelőn kell lereszelni. A második réteg zöldhagyma, finomra vágva. A harmadik réteg főtt tojás, amelyet meg kell hámozni és lereszelni. A negyedik réteg finomra vágott ecetes csiperkegomba. Az ötödik réteg kockára vágott sonka. A hatodik réteg főtt sárgarépa, lereszelve. A hetedik réteg ömlesztett sajt, reszelve. Kenje meg az összes réteget majonézzel.

Saláta sonkával és sajttal "Orchidea"

Lenyűgözően szép saláta, amely az ünnepi asztal kétségtelen dísze lesz. A koreai sárgarépa egy kis pikantériát ad a kész salátának.

Hozzávalók:

• Sonka - 200 gramm
• Pácolt gomba - 100 gramm
• Burgonya chips - 60 gramm
• Főtt tojás - 4 db
• Koreai sárgarépa - 100 gramm
• Kemény sajt - 150 gramm
• Majonéz

Készítmény:

A gombát és a sonkát vékony csíkokra kell vágni, a tojást pedig durva reszelőn lereszelni. Ha a koreai sárgarépa túl hosszú, fel kell vágni.

A salátát rétegesen kirakjuk: sárgarépa, majd gomba, chips (zúzott), majd sonka, sajt és tojás. A díszítéshez félre kell tenni a chipseket és a sárgáját. Minden réteget megkenünk majonézzel, a felsőt is. Helyezzen orchidea szirmok alakú forgácsot a felső rétegre, és tegyen apróra vágott sárgáját minden virág közepére.

A salátát közvetlenül a saláta tálalása előtt érdemes chipsekkel díszíteni, különben a chips beázik, és a saláta elveszíti látványát.

Saláta sonkával és sajttal "Orosz szépség"

A csirke és sonka kombinációjának köszönhetően ez a saláta tökéletes egy kiadós vacsorához.

Hozzávalók:

• Csirkemell - 1/2 mell
• Sonka - 150 gramm
• Sajt - 50 gramm
• Ecetes uborka - 4 db
• Tojás - 2 darab
• Paradicsom - 2 darab
• Zöldek - 1 kis csokor
• Majonéz

Készítmény:

A mellet megfőzzük kedvenc fűszereinkben, és kockákra vágjuk. A sonkát csíkokra vágjuk. A tojásokat durva reszelőn lereszeljük. A paradicsomot és az ecetes uborkát kockákra vágjuk. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. A zöldeket megmossuk, leszárítjuk és apróra vágjuk. A sajt kivételével az összes hozzávalót összekeverjük. Fűszerezzük a salátát majonézzel és keverjük össze. A tetejére reszelt sajtot szórunk.

Saláta sonkával és sajttal "Opyata"

A pácolt gomba jól passzol a sonkához és a sajthoz, ez a saláta további bizonyíték erre.

Hozzávalók:

• Sonka - 250 gramm
• Sajt - 250 gramm
• Tojás - 4 darab
• Mézes gomba doboz - 1 db
• Konzerv kukorica - 200 gramm
• Majonéz

Készítmény:

A sonkát, a sajtot és a tojást kockákra vágjuk. Nyissa ki a mézes gombás üveget, és engedje le a pácot; ha a gombák nagyok, akkor fel kell vágni. Nyiss ki egy kukoricakonzervet, és engedd le a levét. A hozzávalókat összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

Saláta sonkával és sajttal "Szilveszter"

A sonka és a sajt, a dió és az aszalt szilva stabil ételkombinációk, amelyeket minden háziasszony ismer. Ha ezeket kombinálja, egy kis kulináris remeket kap.

Hozzávalók:

• Sonka - 200 gramm
• Sajt - 100 gramm
• Dió - 50 gramm
• Aszalt szilva - 100 gramm
• Majonéz

Készítmény:

A sonkát csíkokra vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Ha az aszalt szilva kemény, öntsünk rá 10 percig forrásban lévő vizet, majd tegyük szűrőedénybe, szárítsuk meg és vágjuk csíkokra. A diót daráld durva morzsára. Keverje össze az összes elkészített összetevőt, fűszerezze a salátát majonézzel, keverje össze.

Saláta sonkával és sajttal "Uborka"

A saláta életmentő olyan esetekben, amikor a vendégek már a küszöbön vannak. Pár perc alatt elkészítheted!

Hozzávalók:

• Sonka - 200 gramm
• Friss uborka - 1 db
• Sajt - 200 gramm
• Petrezselyem - 1 kis csokor díszítéshez
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Majonéz

Készítmény:

A sajtot le kell reszelni. A sonkát és az uborkát kockákra vágjuk. A fokhagymát apróra vágjuk, és a salátához adjuk. Keverjük össze a hozzávalókat majonézzel. A kész salátát petrezselyemmel díszítjük.

A salátát csíkokra vágva rétegezhetjük: uborka, majd sonka, és az utolsó réteg sajt. Egy réteg uborkát és sonkát vonjunk be fokhagymával kevert majonézzel.

Saláta sonkával és sajttal "Paradicsom"

Ez a kiadós saláta nagyon könnyen elkészíthető, de bármilyen ünnepi asztalt díszít majd.

Hozzávalók:

• Sonka - 300 gramm
• Kemény sajt - 150 gramm
• Paradicsom - 2 darab
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Kenyér - 3 szelet
• Növényi olaj
• Majonéz

Készítmény:

A cipót kis kockákra vagy négyzetekre vágjuk. Kenjen meg egy serpenyőt növényi olajjal, és süsse aranybarnára a jövőbeli kekszet. Helyezze a krutonokat papírtörlőre, hogy a felesleges olajat lecsöpögtesse. A sajtot lereszeljük. A paradicsomot csíkokra vágjuk, a sonkát feldaraboljuk. Keverjük össze a paradicsomot, a sonkát, a sajtot és a krutont, facsarjuk bele a fokhagymát. Fűszerezze a salátát majonézzel.

Egy ilyen salátához vásárolhat kész krutont, lehetőleg búzakenyérből, sajttal, fűszernövényekkel, paradicsommal vagy tejföllel ízesítve. Közvetlenül tálalás előtt keverjük össze a salátát, különben a krutonok eláznak.

Saláta sonkával és sajttal "Easy as Easy"

Az az eset, amikor néhány termék és minimális előkészítésre fordított idő váratlanul elképesztően gazdag ízvilágot eredményez!

Hozzávalók:

• Sonka - 200 gramm
• Sajt - 200 gramm
• Tojás - 2 darab
• Kimagozott olajbogyó - 1 üveg
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Majonéz

Készítmény:

A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. A sonkát egyforma kockákra vágjuk. A fokhagymát finom reszelőn lereszeljük, vagy nyomjuk át. Az olajbogyót karikára vágjuk. A sajtot lereszeljük. Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

Saláta sonkával és sajttal "olasz"

A saláta receptje Olaszországból származik, így ötvözi az ország nemzeti termékeit: az olajbogyót és a tésztát. A kísérletező konyha szerelmeseinek a saláta igazi lelet lesz!

Hozzávalók:

• Kemény sajt - 200 gramm
• Sonka - 200 gramm
• bolgár édes paprika - 1 darab
• Paradicsom - 3 darab
• Tészta - 200 gramm
• Kimagozott olajbogyó - ½ doboz
• Petrezselyem - 1 kis csokor
• Majonéz

Készítmény:

A sajtot és a sonkát csíkokra vágjuk. A paradicsomot kockákra vágjuk, a levét és a szemeket eltávolítjuk, a salátához csak a pép kell. Az édes paprikát vékony szeletekre vágjuk. A tésztát sós vízben kifőzzük. A tésztát összekeverjük a többi hozzávalóval. Az olajbogyót szeletekre vágjuk, és a salátához adjuk. Majonézzel ízesítjük, petrezselyemmel díszítjük.

Egy ilyen salátában a tészta vagy a közönséges csövek fognak a legszebben kinézni. A szarvak vizuálisan csökkentik a saláta költségét.

Saláta sonkával és sajttal "Pepper"

Könnyű, friss és ízletes, ez a saláta minden nőnek tetszeni fog!

Hozzávalók:

• Kemény sajt - 100 gramm
• Sonka - 200 gramm
• Édes kaliforniai paprika - az egyik fele
• Paradicsom - 1 darab
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Majonéz

Készítmény:

A sajtot, a sonkát, a paradicsomot és a paprikát kockákra vágjuk. Ha a paradicsom sok levet adott, feltétlenül csepegtessük le. A fokhagymát bármilyen kényelmes módon őröljük, és keverjük össze majonézzel. Ízesítsük az összes hozzávalót a kapott fokhagymás szósszal és alaposan keverjük össze.

Saláta sonkával és sajttal "Koktél"

Hozzávalók:

• Kemény sajt - 150 gramm
• Sonka - 200 gramm
• Alma - 200 gramm
• Citromlé
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Majonéz

Készítmény:

Vegyük a sonkát és vágjuk vékony csíkokra. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Az almát meg kell hámozni, ki kell húzni a magházat, csíkokra vágni és citromlével meglocsolni, hogy a hús ne sötétedjen. Fűszerezzük a majonézt préselt fokhagymával és keverjük össze. A tálakba körbe tesszük a sonkát, majd a sajtot és végül az almát. Tegyünk egy kanál majonézt a tál közepére.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+