Recepte kotlešu tvaicēšanai Redmondas multivarkā. Tvaicētas kotletes Redmondas multivarkā. Recepte: “Tvaicētas kotletes lēnajā plītē”

Daudzi cilvēki ir ļoti skeptiski pret tvaicētiem ēdieniem, uzskatot tos par ne pārāk garšīgiem. Un pilnīgi veltīgi, es gribu norādīt. Tvaicēts ēdiens, pirmkārt, ir ļoti veselīgs. A veselīgs ēdiens Tas vienkārši nevar būt garšīgs! Visam, kas tiek tvaicēts, ir viens īpaša garša dabīgiem produktiem, ko nepārtrauca nekas cits.

Sāku tvaicēt no brīža, kad ģimenē parādījās bērns. Galu galā jūs vēlaties dot savam mazulim visu to labāko viņa veselības labā. Un pamazām mēs ar vīru arī kļuvām atkarīgi no tvaicētiem ēdieniem. Un tagad jau varu droši teikt, ka man daudz vairāk garšo tvaicētas kotletes lēnajā plītī, nekā tās, kas ceptas uz pannas.

Sastāvdaļas:

• Maltā liellopa gaļa - 500 gr.
• Maltā cūkgaļa - 500 gr.
• Kabači - 300 gr.
• Sīpoli - 1 gab. (1 gabals vidējs vai 1\2 liels)
• Rīvmaizes – 5 ēd.k.
• Sāls – 1 ēd.k.
• Malti melnie pipari - pēc garšas

Tvaicētu kotlešu recepte lēnajā plītē

gatavošu tvaicētas kotletes no sajaukta malta gaļa un cukini. Man saldētavā ir daudz saldētu cukini (lauku dzīvesveida sekas). Tāpēc ēdiena gatavošanā izmantošu saldētu cukīni. Vispār var izmantot jebkuru tirgū vai veikalā pirkto cukini, garša nemainīsies.

Cukini atkausēju, notecinu lieko šķidrumu un sasmalcinu blenderī (ja cukini ir svaigi, notīram, izņemam sēklas, sasmalcinām blenderī).

Sīpolus nomizoju un smalki sagriežu. Dziļā bļodā ieliku malto liellopa un cūkgaļu, cukīni biezeni, maizes drupačas, šķēlēs sīpols, sāli un maltus melnos piparus.

Tālāk cītīgi un kārtīgi ar rokām mīcu malto gaļu. Vēlos atzīmēt, ka maltajai gaļai olu nelieku, jo, manuprāt, bez olas maltajai gaļai ir mazāk lipīga struktūra un kotletes sanāk irdenas un gaisīgas.

Tālāk es ieleju multivarkas bļodā 0,5 litrus ūdens. Virsū lieku trauku tvaicēšanai. Veidoju kotletes un lieku uz tvaicētāja trauka. Ieslēdzu multivarku tvaika režīmā, gatavošanas laiks ir 50 minūtes.

No šī sastāvdaļu daudzuma man sanāca 17 kotletes. Es tos sagatavoju divās partijās; protams, tās visas nevarēja ietilpt uzreiz. Otrajai partijai neaizmirstiet lēnajai plīts pievienot vairāk ūdens.

Multivarkas beigās pārliek kotletes uz šķīvja. Jūs varat izrotāt ar svaigiem zaļumiem vai apkaisīt ar smalki sagrieztu ķiploku, lai iegūtu garšu.
Gardas kotletes ir gatavas! Labu apetīti!

Tvaicētas jauktas maltās gaļas kotletes tiek pagatavotas multivarkā Redmond RMC-M20.

Vistas gaļu raksturo tās neparasta garša un zems kaloriju saturs. Tvaicētas vistas kotletes lēnajā plītē var dažādot sportista, grūtnieces vai sievietes, kas baro bērnu ar krūti, vai cilvēku, kas zaudē svaru, diētu. Šis gaļas ēdiens lieliski remdēs izsalkumu un netiks nogulsnēts formā papildu centimetri jostasvietā.

Recepte vistas kotletes Tvaicētā lēnajā plītī jums vajadzētu izvēlēties, pamatojoties uz šāda ēdiena gatavošanas mērķi. Ja ievērojat pareizu uzturu vai ievērojat diētu, jums jāierobežo sevi ar vistas filejas lietošanu.

Lai pagatavotu garšīgu un aromātisku gaļas ēdienu, vistas kotletēm var pievienot sviestu, apceptas sēnes, sasmalcinātus zaļumus vai rīvmaizi. Jebkurā gadījumā tvaicētais ēdiens izrādīsies ļoti garšīgs, aromātisks un veselīgs.

Receptes vistas kotletes tvaicēšanai lēnajā plītī varat izvēlēties visdažādākos. Un, lai pagatavotu gardu gaļas ēdienu, ieskaitot diētisko, jums būs nepieciešami šādi pieredzējušu pavāru padomi:

• Ēdienu gatavošanai garšīgas kotletes jūs varat izmantot vistas mīkstumu vai vērpjot, un dažas mājsaimnieces dod priekšroku pusfabrikātiem.
• Vistas fileju varam samalt līdz maltās gaļas konsistencei vai sasmalcināt mazos gabaliņos. Neaizmirstiet noņemt plēvi un skrimšļa audi no celulozes.
• Lai kotletēm piešķirtu sulīgumu un smalks aromāts maltajai gaļai pievieno izkausētu sviestu.
• Lai procesa laikā kotletes nesadrūp, bet saglabā formu termiskā apstrāde, pievienojiet maltajai gaļai kādu no šādām sastāvdaļām: miltus, mannas putraimi, vistas olas vai rīvmaizi.
• Lai kotletēm piešķirtu pikantumu, var pievienot sīpolus vai šalotes, kā arī dažādas garšvielas, tostarp kaltētus Provansas garšaugus.
• Tvaicētas vistas kotletes gatavojam Redmondas multivarkā, izmantojot īpašu statīvu, neaizmirstot ieliet filtrētu silts ūdens daudzbļodā.
• Gatavošanas laiks tvaika trauki atkarīgs no funkcionālajām iezīmēm un tehniskās specifikācijas multivarkas.
• Mēs gatavojam vistas kotletes Polaris multivarkā režīmā “Steam” un ieprogrammējam taimeri uz 20-30 minūtēm.
• Kotletes labāk veidot ar mitrām rokām. Tos var mērcēt filtrētā ūdenī vai rafinētā augu eļļā.

Pavasara hīts: pavadīsim gavēņa dienu

Šo recepti tvaicētu vistas kotlešu pagatavošanai lēnajā plītē var droši uzskatīt par diētisku, neskatoties uz to, ka maltajai gaļai pievienojam olas un kartupeļus. Termiskās apstrādes laikā vistas fileja un citi komponenti saglabās visas derīgās īpašības. Šis gaļas ēdiens būs alternatīva pārāk trekniem ēdieniem. Daudzas mājsaimnieces šādas kotletes gatavo pavasarī, kad ķermenim nepieciešama izkraušana un atpūta pēc nogurdinošās ziemas.

Savienojums:

• 0,6 kg vistas mīkstums vai maltā gaļa;
• 1 ola;
• 1 dators. sīpoli;
• vidēja izmēra burkāni - 1 gab .;
• 2 gab. kartupeļi;
• piparu un sāls maisījums pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Ja malto gaļu gatavojat pats, fileju samaļ blenderī vai gaļas mašīnā.
2. Ielieciet malto gaļu dziļā bļodā un pievienojiet vistas olu.
3. Sīpolu un burkānu nomizo un rūpīgi noskalo.
   
4. Burkānus un sīpolus sarīvē vai sasmalcina blenderī līdz biezeņa konsistencei.
5. Bļodā ar malto gaļu pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus.
   
6. Maltajai gaļai pēc garšas pievieno paprikas un sāls maisījumu, visu kārtīgi samaisa, līdz izveidojas viendabīga masa.
   
7. Samitriniet rokas ar filtrētu ūdeni vai dārzeņiem rafinēta eļļa un pagatavot kotletes.
8. Novietojiet kotletes uz statīva-trauka tvaicēšanai.
   
9. Daudzbļodā ielejiet filtrētu siltu ūdeni un novietojiet virsū konteinera statīvu.
10. Mēs iestatījām programmas režīmu “Steam” un iestatām taimeri uz 25 minūtēm.
11. Pēc atbilstoša skaņas signāla ļaujiet kotletēm brūvēt vēl 5-10 minūtes.
    

Zaudēt svaru garšīgi un veselīgi

Ja vēlies notievēt vai uzskati sevi par pareiza uztura piekritēju, tad noteikti ir jāizmēģina tvaicētas diētiskās vistas kotletes lēnajā plītē. Vistas olas, kas darbojas kā sava veida cements maltai gaļai, aizstājam ar mannu. Un cukini, burkāni un sīpoli sniegs mums papildu sulīgumu un nepārspējamu aromātu.

Savienojums:

• 2 gab. vistas krūtiņa;
• cukini;
• sīpoli vai šalotes;
• burkāns;
• 5 ēd.k. l. mannas putraimi;
• garšvielu maisījums

Sagatavošana:

Gaļas kotletes ar ķirbi: garšīgi un veselīgi

Vai esat kādreiz mēģinājis apvienot gaļas ēdienus ar ķirbi? Ja nē, tad ir pienācis laiks pagatavot ļoti veselīgu un neparastu garšīgs ēdiens- tvaicētas vistas kotletes ar ķirbja mīkstumu. Ja jūs gatavojat ēdienu diētisks produkts, tad labāk izslēgt skābo krējumu, rīvmaizi, sieru un olas. Pēc šīs receptes kotletes var cept uz pannas, bet maksimāli noderīgas īpašības Tvaika termiskās apstrādes laikā tie joprojām tiks saglabāti.

Savienojums:

• 0,5 kg maltas vistas;
• 0,2 kg ķirbju mīkstuma;
• 0,1 kg siera;
• spuldze;
• ola;
• 2 ēd.k. l. rīvmaize un skābs krējums;
• garšvielu maisījums

Sagatavošana:

1. Ķirbja mīkstumu samaļ blenderī līdz biezeņa konsistencei vai sarīvē uz smalkās rīves.
   
2. Sīpolu notīrām un sasmalcinām mums ērtā veidā.
   
3. Ievietojiet atdzesētu malto vistu dziļā bļodā.
   
4. Pievieno bļodā ar malto gaļu ķirbju mīkstums, olu, krējumu un sasmalcinātu sīpolu.
5. Sieru sarīvējam un arī liekam bļodā.
6. Pievienojiet svaigus vai žāvētus garšaugus.
   
7. Visu kārtīgi samaisa un pievieno rīvmaizi.
   
8. Rūpīgi ierīvē rokas ar rafinētu augu eļļu un no iegūtās maltās gaļas veido kotletes.
9. Ievietojiet kotlešu sagataves konteinera formā.
10. Piepildiet vairāku bļodu apmēram trešdaļu ar filtrētu silts ūdens, un augšpusē uzstādiet konteinera formu.
11. Iestatiet programmu “Gatavošana ar tvaiku” un iestatiet taimeri uz 25-30 minūtēm.
12. Pasniedziet gatavās kotletes pie galda ar jebkuru garnīru pēc jūsu izvēles.

Pārtikas tvaicēšana ir veselīgs pārtikas pārstrādes veids. Viņš saglabā vairākumu noderīgas sastāvdaļas gaļa un dārzeņi. Īpaši noderīgi priekš veselīga ēšana tvaika kotletes, kurām nav zeltaini brūna garoza un tauki. Jūs varat ātri pagatavot šo gaļas ēdienu, izmantojot lēno plīti.

Kā tvaicēt liellopa gaļas kotletes lēnajā plītī

Tvaika kotletes nesatur holesterīnu, kas izdalās cepšanas laikā. Lielākā daļa vitamīnu un labvēlīgo komponentu tiek saglabāti termiskās apstrādes laikā ar tvaiku, un pati gaļa kļūst sulīga un mīksta.

Sastāvdaļas receptei:

• liellopa mīkstums - 700 gr.;
• sviests - 60 gr.;
• baltmaizes mīkstums – 60 g;
• pasterizēts piens - 150 ml;
• vistas ola - 1 gab .;
• ķiploka daiviņa - 1 gab.;
• sauss sīpols - 1 gab .;
• maizes drupačas;
• sāls un garšvielas - pēc garšas.

Recepte:

• Liellopa fileju sagriež gabaliņos. Tajā pašā laikā mēģiniet pēc iespējas rūpīgāk izgriezt tauku slāni un plēvi.

• Sasmalciniet gaļu sev ērtā veidā. Bet maltajai gaļai jābūt viendabīgas konsistences ar ļoti mazi gabaliņi. Tātad, ja izmantojat gaļas mašīnā, izlaidiet gaļu 2 vai 3 reizes.

• Tāda veida maltā gaļa jums vajadzētu iegūt.

• Nomizo un sasmalcina sīpolu un ķiploku. Ķiplokus var izlaist caur ķiploku spiedi. Pievienojiet tos maisījumam.

• Maizes gabaliņus mērcē pienā, tad saspaida ar dakšiņu un pievieno gaļas maisījumam. Sviestu sagriež gabaliņos un pievieno maltajai gaļai. Pievienojiet tam arī garšvielas, olu un sāli.

• Malto gaļu rūpīgi samaisa, līdz tā kļūst gaisīga un mīksta.

• Ar mitrām rokām veido vienādas gaļas bumbiņas, tad viegli piespiež. Katru kotleti pārkaisa ar rīvmaizi.

• Tvaicējamā trauka dibenu ieziež ar izkausētu sviestu. Bet jums tas nav jādara, ja nevēlaties, lai kotletēm būtu garoza.

• Liek kotletes uz cepešpannas, kuru liek virs bļodas. Neaizmirstiet pievienot ūdeni multivarkā, lai izveidotu tvaiku. Šķidruma tilpumam jāatbilst norādītais daudzums instrukcijās.

• Ierīces vākam jābūt aizvērtam, bet tvaika atverei jābūt atvērtai. Multivarkas izvēlnē atlasiet režīmu “Steamer”, iestatiet laiku uz 45 minūtēm un nospiediet “Start”.

• Pēc pīkstiena atveriet vāku un pārnesiet gatavs ēdiens uz šķīvja.

Kā pagatavot tvaicētas tītara kotletes lēnajā plītī

Diētiskā tītara gaļa nesatur rupjas šķiedras un satur daudz noderīgas minerālvielas. Tas bieži tiek iekļauts ēdienkartēs veselīgam uzturam un tiem, kas ievēro diētu.

Priekš tvaika kotletes labi, sagatavojiet šādus produktus:

• tītara fileja - 1 kg;
• sauss sīpols - 1 gab .;
• kefīrs ar zemu tauku saturu - 0,5 ēdamkarotes;
• vistas ola - 1 gab .;
• rīvmaize - 0,5 ēdamkarotes;
• sāls - 1 šķipsniņa;
• garšvielas - pēc jūsu gaumes.

Sagatavošana:

• Noskalojiet tītaru zem tekošs ūdens, nosusina ar salvetēm. No filejas, dzīslām noņem plēvi un blenderī pārvērš maltā gaļā. Sīpolu nomizo un ļoti smalki sakapā vai izmanto gaļas mašīnā. Pievienojiet to gaļai.

• Rūpīgi samaisiet gaļas maisījumu. Tajā iecilā olu, pārlej ar kefīru un pārkaisa ar garšvielām.

• Izmantojot dakšiņu, kārtīgi samaisiet malto gaļu. Tajā pašā laikā nelielās daļās pievienojiet rīvmaizi.

• Ar mitrām rokām no pagatavotās gaļas veido pīrādziņus. Novietojiet tos plastmasas multivarkas paplātē.

• Vienlaikus ar kotletēm bļodā var pagatavot garnīru, piemēram, rīsus. Labi izskalojiet graudaugus (1 glāze) un ielejiet to bļodas apakšā. Pievienojiet garšvielas un burkānus. Ielej trīs mērtraukiūdens, liek virsū Plastmasas konteiners un cieši aizveriet vāku. Lai pagatavotu tikai kotletes, pievienojiet 2 tases šķidruma.

• Izvēlnē nospiediet režīmu “Tvaiks” un atlasiet 30 minūtes. Kad multivarka beigs darboties, jums būs divi ēdieni: tvaicētas kotletes un rīsi.

Kā pagatavot tvaicētas zivju kotletes lēnajā plītī

Zivju ēdieni vienmēr ir uzskatīti par diētiskiem. A tvaicētas kotletes arī būs garšīga piedeva garnīram. Viņiem jums būs nepieciešams:

• heka vai pollaka liemenis – 800 g;
• krekeri vai baltmaizes mīkstums;
• vistas ola - 1 gab .;
• sīpoli - 1 gab.;
• zema tauku satura krējums - 100 ml;
• sāls un garšvielas.

Progress:

• Tvaika kotletēm labāk izmantot svaigas zivis. Bet, ja nevarējāt to iegādāties, ņemiet saldētu. Vispirms atkausējiet zivis. Sīpolu nomizo un sagriež 4 daļās.
• Maize jāsamērcē krējumā. Maizes vietā varat izmantot sasmalcinātus krekerus. Nav nepieciešams tos mērcēt, vienkārši pievienojiet tos maltajai gaļai.

• Sagrieziet zivis un atdaliet filejas.

• Tā kā maltajai gaļai ir nepieciešama viendabīga konsistence, izmantojiet blenderi. Visas sastāvdaļas liek bļodā un sasmalcina. Lai sabiezinātu malto gaļu, pievieno rīvmaizi vai ēdamkaroti mannas.

• No maltās gaļas veido kotletes un liek multivarkas pannā.

• Bļodas apakšā ielej apmēram 700 ml. auksts ūdens, uzlieciet uz augšu plastmasas sietu. Multivarkas vākam jābūt aizvērtam. Izvēlieties režīmu “Steam”, samaziniet laiku līdz 25 minūtēm.

• Pēc iestatītā laika atveriet multivarku un izņemiet trauku. Kad kotletes nedaudz atdzisušas, pasniedz.

Ar tādu palīdzību vienkāršas receptes varēsiet pagatavot ne tikai garšīgus, bet arī veselīgs ēdiens lēnajā plītī. Labu apetīti!

Ja jūsu multivarkā nav tvaicēšanas funkcijas vai bļodas, tad noskatieties video, kā bez tās pagatavot gaļas kotletes:

Kotletes ir universāls ēdiens, kas var palīdzēt, ja jums steidzami jāsagatavo vakariņas liels uzņēmums, ja jums nav laika gatavot, ja vēlaties vienkārši ātri pabeigt gatavošanu un garšīgi paēst. Kotlešu gatavošana Redmondas multivarkā ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana, jo jums tikai jāizvēlas sastāvdaļas, un viedā mašīna paveiks pārējo darbu jūsu vietā!

Liellopa gaļas kotletes ir ļoti sulīgas un garšīgas. Ir zināms, ka liellopu gaļa ir veselīgāka nekā cūkgaļa un pat jēra gaļa. Tas satur daudz organismam būtisku vielu – dzelzi, vitamīnus, aminoskābes. Regulāra lietošana Pareizi pagatavota liellopa gaļa pagarina jaunību un stiprina organismu. Un kas var būt pareizāks par tvaicēšanu! Gatavojieties apgūt recepti garšīgam un veselīgas kotletes Redmondas lēnajā plītī.

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs jāizvēlas svaiga rozā liellopu gaļa bez kauliem. Gaļai jābūt sārti sarkanai krāsai ar patīkamu saldenu smaržu un neliels daudzums dzīslu Tad jūsu kotletes Redmondas multivarkā izrādīsies pēc iespējas maigākas un sulīgākas.

Ēdienu gatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas liellopa gaļas kotletes Redmondas multivarkā:

• malta liellopa gaļa - 1 kg;
• vistas ola - 2 gab;
• sīpoli - 2 gab;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Šis sastāvdaļu daudzums ir paredzēts 10-12 kotlešu pagatavošanai Redmondas multivarkā.

Lai pagatavotu kotletes Redmondas multivarkā, izpildiet norādījumus:

1. Sagatavojiet sastāvdaļas: nomizojiet sīpolus un ķiplokus, sagatavojiet malto gaļu.
2. Bļodā ar malto gaļu sakuļ olas, pievieno sāli un piparus pēc garšas.
3. Sīpolu sagriež mazos gabaliņos vai sasmalcina blenderī. Sasmalciniet ķiplokus ar nazi un smalki sasmalciniet vai izlaidiet caur ķiploku spiedi.
4. Visas sastāvdaļas sajauc un veido kārtīgas kotletes.
5. Uzstādiet tvaicēšanas plauktu un novietojiet uz tā kotletes.
6. Ielejiet bļodā nedaudz ūdens un iestatiet multivarku uz 40 minūtēm režīmā “Steam”.

Noderīgs padoms: ja vēlies “nogalināt divus putnus ar vienu akmeni” un Redmondas multivarkā pagatavot ne tikai gardas kotletes, bet arī garnīru, liec bļodā gatavot kartupeļus, rīsus vai lēcas un liec virsū kotletes. gatavot!

Kotletes ir ļoti maigas un mazkaloriju, tāpēc tās var pagatavot tiem, kas vēlas kļūt slaidāki un veselīgāki. Tvaicējot tiek saglabātas visu sastāvdaļu maksimāli labvēlīgās īpašības.

Tvaicētas cūkgaļas kotletes Redmondas lēnajā plītī. Video

Tvaicētas cūkgaļas kotletes Redmondas multivarkā izrādās neticami sulīgas un burtiski kūst mutē. Neskatoties uz to, ka cūkgaļa tiek uzskatīta par diezgan treknu un augstas kaloritātes produkts, šo ēdienu var droši pasniegt tiem, kas vēro savu figūru - jebkurš tvaicēts ēdiens nāk tikai par labu ķermenim!

Visas detaļas par gatavošanu ar tvaiku cūkgaļas kotletes Redmondas multivarkā jūs mācīsities no šīs video instrukcijas:

Zivju kotletes multivarkā Redmond

Kā liecina prakse, zivju kotletes garšo pat tiem, kam zivis kā tādas negaršo. Tas ir pārsteidzoši mīksts un sulīgs ēdiens var pagatavot dažādos veidos un pasniegt ar dažādi sānu ēdieni. Šodien mēs jums pateiksim, kā Redmondas multivarkā pagatavot tvaicētas zivju kotletes. Īpaša recepte tiem, kas vēlas palikt slaidi un gūt maksimālu labumu no gardā ēdiena.

Lai pagatavotu tvaicētas zivju kotletes Redmondas multivarkā, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• malta zivs - 600 g;
• sīpols - 1 gabals;
• burkāni - 1 gabals;
• vistas ola - 1 gabals;
• sviests 30 g;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Ar šādu sastāvdaļu daudzumu pietiek, lai pabarotu 4-5 cilvēkus, ja kotletes pasniedz ar piedevu.

Noderīgs padoms: ja vēlaties pats pagatavot malto gaļu, izvēlieties lielas zivju sugas ar maz kauliem, piemēram, dzelteno asti, polloku, heku vai sudrabkarpu.

Gatavošanas metode zivju kotletes Redmondas multivarkā:

Redmond ir ideāls šādām kotletēm lēnajā plītē rīsu garnīrs un svaigu tomātu salāti.

Sulīgas kotletes ar mērci Redmondas lēnajā plītī

Zinot recepti šādu kotlešu pagatavošanai Redmondas multivarkā, jūs vienmēr varat viegli pagatavot garšīgas vakariņas visai ģimenei. Atšķirīga iezīmeŠim ēdienam ir bieza, aromātiska mērce, kas lieliski sader ar jebkuru sānu ēdienu. Pat ja rīsi izrādīsies pārāk sausi, tas paliks nepamanīts, jo mērce un sulīgās kotletes Redmondas multivarkā novērsīs visus trūkumus!

Lai pagatavotu kotletes Redmondas lēnajā plītī ar mērci, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• malta cūkgaļa - 400 g;
• malta liellopa gaļa - 400 g;
• sīpoli - 2 gab;
• novecojis baltmaize– 2 šķēles;
• piens - 1 glāze;
• vistas ola - 1 gabals;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
  sviests - 1 ēd.k. l.;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Tik greznas kotletes nevar pagatavot mazos daudzumos, jo 100% visi klātesošie prasīs vairāk! Dotais sastāvdaļu daudzums paredzēts 16-18 kotletēm.

Noderīgs padoms: ja vēlaties, lai jūsu kotletes vienmēr būtu sulīgas un maigas, sajauciet gaļu dažādas šķirnes, piemēram, cūkgaļa un liellopu gaļa, liellopu gaļa un jēra gaļa, liellopu gaļa un vistas gaļa.

Gatavošanas metode sulīgas kotletes Redmondas multivarkā:

Kamēr kotletes sautē pienā, var pagatavot piedevu – kartupeļus vai tvaicētus rīsus. Tas būs izmērcēts brīnišķīgs aromāts un lieliski saderēs ar kotletēm Redmondas lēnajā plītī.

Vistas gaļa Kijevā Redmondas lēnajā plītī

Un visbeidzot, mēs esam sagatavojuši jums veco labo recepti. garšīgas kotletes Kijevas stilā. Šis ēdiens vienmēr ir iekļauts visu postpadomju telpas restorānu ēdienkartē. Barojošs un aromātisks ēdiensātri remdēs izsalkumu un iepriecinās pat pieredzējušus īstu cienītājus mājas gatavošana. Tātad, aicinām šodien vakariņās pagatavot kotletes Redmondas multivarkas Kijevas stilā!

Sastāvdaļas, kas nepieciešamas kotlešu pagatavošanai Redmondas multivarkā:

• vistas fileja (krūtiņa) – 6 gab;
• sviests - 140 g;
• vistas ola - 2 gab;
• dilles - 1 ķekars;
• rīvmaize - 5 ēd.k. l.;
• saulespuķu eļļa - 3 ēdamk. l.;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Šis sastāvdaļu daudzums paredzēts 6-8 porcijām. Tā kā kotletes Redmond Kiev multivarkā tiek gatavotas no mazkaloriju vistas krūtiņas, šo ēdienu var uzskatīt par diētisku. Lai pilnībā samazinātu kaloriju skaitu līdz minimumam, tvaicējiet kotletes Redmondas multivarkā bez sviests. Pildījums var sastāvēt no zaļumiem, sīpoliem vai mazkaloriju siera.

Kā pagatavot Kijevas vistu Redmondas multivarkā:

Kotletes Redmondas multivarkas Kijevas stilā lieliski sader ar kartupeļu biezputra un svaigu dārzeņu salātus. Labu apetīti!

Mūsdienās daudzi cilvēki cenšas aktīvi sekot pareizais attēls dzīve, ziedošanās ciešu uzmanību Tavai veselībai. Sports un pareizu uzturu– lieliskas veselības un ilgmūžības atslēga.

Nav noslēpums, ka pamats veselīgs ēdiens ietver holesterīnu nesaturošu pārtiku, dārzeņus un augļus, piena produkti, olbaltumvielu pārtika. Diētiskā pārtika Tam nav jābūt bezgaršīgam un maigam.

Jūs varat tvaicēt savas iecienītākās kotletes, un to garša būs pārsteidzoša un patiks visiem mājsaimniecības locekļiem. Turklāt šādā traukā tiks saglabātas visas derīgās vielas.

Vienkārša recepte vistas kotlešu tvaicēšanai lēnajā plītī

Šī recepte ir ļoti vienkārša un neaizņem lauvas tiesu.

Gatavošanas process soli pa solim:

1. Vistas gaļu samaļ gaļas mašīnā vai jau ņem gatava maltā gaļa;
2. Mērcējiet maizi vai klaipiņu vēsā pienā;
3. Cepiet sīpolus jebkurā dārzeņu eļļa, līdz caurspīdīgai;
4. Sagatavotajai maltajai gaļai pievieno izmērcētu maizi, cepts sīpols, olu, smalki sagrieztu ķiploku, piparus un sāli;
5. Pēc tam veidojiet mazas kotletes un ievietojiet tās multivarkas traukā tvaicēšanai. Vispirms multivarkas bļodā jāielej ūdens. Pēc tam ieslēdziet funkciju “Steam”. Vistas kotletes būs gatavas apmēram 25 minūtēs.

Šīs kotletes sanāk ļoti sulīgas. Jūs varat tos pasniegt ar tvaicētiem dārzeņiem vai kartupeļu biezeni.

Tvaicētu vistas kotlešu gatavošana ar burkāniem Redmondas multivarkā

Sagatavot diētas kotletes vistas gaļai, jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 600 g;
• Burkāni - 3 gab (vidēja izmēra);
• Sīpols - 1 gabals;
• Vistas ola - 1 gabals;
• Manna - 2 ēdamkarotes;
• Zaļumi – pētersīļi, dilles (katram vairāki zariņi);
• Sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Vāra burkānus līdz mīkstam un sagriež mazos kubiņos;
2. Sagatavojiet malto vistas krūtiņu, izmantojot gaļas mašīnā. Vienlaicīgi ar gaļu ritiniet sīpolu;
3. Sagatavotajai maltajai gaļai pievieno sakapātus burkānus, mannu, olu, garšvielas un smalki sagrieztus garšaugus;
4. No sagatavotās pamatnes veidojam kotletes un ievietojam Redmondas multivarkas traukā tvaicēšanai. Kotletes pagatavosies 20 minūšu laikā.

Šis ēdiens būs garšīgs, sulīgs, viegls un barojošs. Un, pievienojot kubiņos sagrieztus burkānus un garšaugus, kotletēm būs spilgta un piesātināta krāsa.

Sasmalcinātu tvaicētu vistas kotlešu gatavošana Polaris multivarkā

Sasmalcinātas kotletes ir diezgan viegli pagatavot un iegūt pikanta garša. Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Vistas gaļa - 700 g;
• Sīpols - 1 gab. (vidēji);
• Ola - 1 gabals;
• franču sinepes - 1,5 ēd.k. karotes;
• Ciete (kartupeļi) - 2 ēd.k. karotes;
• Skābais krējums vai majonēze - 2 ēd.k. karotes;
• Pievienojiet sāli un piparus pēc vēlēšanās.

Sagatavošana:

1. 1. Vistas gaļu sagriež mazos gabaliņos ar nazi vai sasmalcina caur gaļas mašīnā;

1. 1. Pievienojiet tam blenderī sasmalcinātu sīpolu, olu, skābo krējumu, sinepes, sāli, garšvielas un cieti;

1. 1. Iegūto malto gaļu liek ledusskapī uz 2 stundām (var arī vairāk), lai gaļa labi iemarinējas. Tālāk ar ūdenī samitrinātām rokām veidojam porcijās sadalītas kotletes;

1. 1. Liek tvaicētāja traukā. Ieslēdziet Polaris multivarkas pogu “Steam” un gaidiet, līdz ēdiens tiek pagatavots. Kotletes būs gatavas apmēram 25-30 minūtēs.

Sasmalcinātas kotletes izrādīsies sulīgas, un franču sinepes piešķirs šim ēdienam īpašu pikantumu.

• Lai kotletēm būtu bagātīga garša, malto gaļu var pagatavot no dažādi veidi gaļu. Ja tās ir diētiskās vistas kotletes, tad var pievienot tītara vai paipalu gaļu;
• Ja maltajai gaļai pievieno maizi, tai nevajadzētu būt ļoti svaigai. Labāk to mērcēt uzkarsētā pienā;
• Lai maltā gaļa būtu sulīgāka, to var samalt iekšā svaigi dārzeņi- kartupeļi, kāposti vai burkāni;
• Lai kotletes būtu maigas, gatavajai maltajai gaļai pievieno skābo krējumu vai nedaudz majonēzes;
• Lai iegūtu interesantu krāsu, varat pievienot vārīti burkāni, biešu sula vai smalki sagriezti zaļumi;
• Lai produkti neizklātos un tiem būtu forma, malto gaļu ieteicams sakult. Lai to izdarītu, tas jāievieto cieši plastmasas maisiņš un sit to pa galdu;
• Ja kotletēm ir maiga garša, varat tās pagatavot pikanta mērce. Piemēram: skābs krējums, ar zaļumiem un ķiplokiem.

Tvaicētu vistas kotlešu gatavošana lēnajā plītī neprasa īpašas prasmes. Un, parādot savu iztēli, jūs varat dažādot savu uzturu ar veselīgiem un tajā pašā laikā ēstgribu ēdieniem.