Kue Zucchini dengan keju leleh. Kue Zucchini (4 pilihan win-win untuk kue camilan yang lezat)

Kue Zucchini (4 pilihan win-win untuk kue camilan yang lezat)

Resep kue zucchini no 1



Bahan-bahan
zucchini 1 buah (sedang)
telur 4 buah
tepung 6 sdm.
garam
merica bubuk
Untuk mengisi
mayones
peterseli
bawang putih
merica bubuk


Persiapan
Parut zucchini di parutan kasar dan tambahkan telur, tepung, garam dan merica. Sementara itu, parut bawang putih di parutan halus, cincang halus peterseli dan campur semuanya dengan tambahan mayones.



Kalahkan semuanya dengan baik. Goreng pancake dalam wajan. Setiap pancake diletakkan di piring terpisah agar lebih cepat dingin.



Bumbui pancake dengan bawang putih, mayones, dan peterseli, lalu susun. Anda perlu menunggu sampai meresap sedikit.



Kue zucchini yang lezat sudah siap!



Resep kue zucchini no 2



Bahan-bahan:
- 2 buah zucchini muda (berat total sekitar 1 kg)
- 4 butir telur
- 1 cangkir tepung
- garam lada
- 1/2 cangkir mayones
- 2-3 siung bawang putih
- 4 tomat
- beberapa helai daun bawang.
Persiapan:
Timun Jepang
parut di parutan kasar, lalu peras perlahan untuk menghilangkan kelebihannya
cairan. Tambahkan telur, tepung, garam dan merica ke dalam zucchini. Saya juga menambahkan 1 sdt kari ke dalam adonan, campur semuanya hingga membuat adonan seperti pancake.
Olesi sedikit penggorengan dengan minyak sayur dan panggang pancake di dalamnya. Dalam hal ini, Anda hanya perlu mengoleskan adonan ke dalam wajan dengan sendok.
Tambahkan bawang putih melewati mesin press ke mayones dan aduk.
Potong tomat menjadi irisan setipis mungkin (saya melakukannya dengan pisau fillet).
Sekarang mari kita merakit kuenya. Setiap lapisannya akan seperti ini: olesi pancake dengan mayones (tidak terlalu kental), letakkan irisan tomat di atasnya, lalu pancake lagi, dll.
Hiasi dengan tomat dan rempah-rempah



Resep kue zucchini no 3



Zucchini seberat kurang lebih 1 kg, kupas dan parut di parutan kasar. Tambahkan garam dan biarkan hingga jus terbentuk.
Pada saat ini, goreng irisan terong dalam wajan.
Tiriskan zucchini, peras dengan baik.
Tambahkan 2 sdm. tumpukan tepung
2 sdm. pati tanpa slide
2 telur
2/3 sdt. soda api
garam lada.
Uleni semuanya dengan seksama dan panggang 4 pancake tipis:
Tidak menakutkan jika robek. Itu tidak akan terlihat di bawah lapisan isian.
Setiap pancake perlu diolesi dengan mayones dan bawang putih.
Tempatkan irisan terong di pancake pertama.
Pada pancake kedua, masukkan wortel Korea yang dicincang halus atau dicincang melalui rak kawat besar.
Untuk pancake ketiga - jamur goreng.
Untuk pancake keempat - keju parut dan bumbu cincang halus.
Hiasi bagian atas kue dengan tomat.



Resep kue zucchini no 4



Bahan-bahan:
1 zucchini sedang;
1 butir telur;
4-5 sdm tepung;
garam lada;
1 bungkus mayones;
3-4 wortel;
2 buah. Bawang;
150 gram. keju;
dil;
tomat dan paprika untuk hiasan.
Persiapan:
Adonan untuk pancake zucchini:
Kupas kulit zucchini, buang bagian tengahnya dan oleskan pada borscht. Garam dan merica. Tambahkan telur dan tepung. Campur semuanya dengan seksama. Panggang 10 (atau lebih) pancake ukuran sedang dalam penggorengan hingga berwarna cokelat keemasan.
Adonan pancake zucchini tidak menyebar di dalam wajan, jadi gunakan sendok besar dan gunakan bagian belakangnya untuk menyebarkan adonan secara perlahan dan merata ke dalam wajan.
Isian:
Parut wortel, cincang halus bawang bombay dan goreng hingga berwarna keemasan, tanpa digoreng.
Hapus dari api. Tambahkan mayonaise, keju parut dan adas cincang, garam secukupnya dan sesuai selera.
Lalu lapisi semua pancake dengan campuran ini, kecuali bagian atas.
Lapisi bagian atasnya dengan mayonaise dan hiasi bagian tengahnya dengan paprika cincang halus dan tomat iris tipis.

Zucchini adalah sayuran yang enak, sehat dan serbaguna. Berkat rasanya, zucchini berhasil digunakan dalam banyak resep dan, dengan setiap musim zucchini berturut-turut, ibu rumah tangga dan koki menghasilkan lebih banyak hidangan lezat dengan bahan ini. Zucchini digunakan dalam hidangan pertama dan kedua, serta dalam salad, makanan pembuka, dan bahkan makanan penutup!
Resep kue zucchini yang diusulkan adalah kesempatan bagus untuk bersenang-senang, mencoba hidangan baru yang menarik, dan juga menjamu tamu Anda. Kue ini tidak hanya akan menjadi camilan yang lezat, tetapi juga akan terlihat serasi dan meriah di meja mana pun! Memiliki tekstur yang lembut dan rasa bawang putih yang luar biasa pedas, hidangan ini pasti akan menjadi favorit!
Membuat kue zucchini sangat mirip dengan membuat pancake zucchini. Adonannya dicampur dari parutan zucchini, lalu pancake digoreng, lalu dilapisi dan dirangkai menjadi kue yang cantik.
Untuk hidangan ini, Anda dapat menggunakan zucchini apa saja - baik yang masih muda maupun yang terlalu matang, yang sangat membantu jika menggunakan buah yang tidak dikumpulkan pada waktu yang tepat. Buah yang terlalu matang harus dikupas dari kulitnya yang tebal dan inti serta bijinya dibuang. Zucchini muda dapat digunakan utuh, hanya setelah dicuci bersih.
Anda bisa menghias kue dengan sayuran cerah: tomat, paprika, mentimun; serta bumbu: daun bawang, peterseli, adas. Anda bahkan dapat menulis ucapan selamat dengan saus tomat!

Info Rasa Kue Makanan Ringan

Bahan-bahan

  • 2 zucchini berukuran sedang;
  • 2 butir telur mentah;
  • 150 g selada mayones;
  • 2 keju olahan;
  • 2-3 siung bawang putih;
  • garam;
  • lada hitam bubuk;
  • minyak sayur untuk menggoreng;
  • tomat dan rempah-rempah untuk dekorasi.


Cara membuat kue zucchini dengan keju leleh, bawang putih dan tomat

Sebelum mulai memasak, keluarkan keju olahan dari kertas timah dan masukkan ke dalam freezer (akan lebih mudah untuk memarut keju yang agak beku).
Cuci zucchini, kupas dan buang bijinya jika perlu. Parut daging labu di parutan kasar.


Tambahkan telur, garam, lada hitam bubuk, dan tepung ke dalam parutan zucchini.


Mencampur. Adonannya harus serupa dengan pancake zucchini.

Goreng pancake zucchini sebagai berikut. Panaskan wajan, tuang sedikit minyak sayur. Sendokkan adonan zucchini dan ratakan untuk membuat pancake yang bagus dan rapi. Goreng terlebih dahulu di satu sisi, lalu balikkan dan goreng di sisi lainnya.


Hasilnya, Anda akan mendapatkan 5-6 pancake.
Siapkan isian: kupas, potong bawang putih dan campur dengan mayones.


Olesi setiap pancake yang sudah disiapkan dengan mayones bawang putih, dan parut keju olahan di atasnya.


Setelah menyusun seluruh kue pembuka zucchini dengan bawang putih dan keju dengan cara ini, hiasi dengan irisan tomat dan rempah-rempah, seperti pada foto, atau sayuran lainnya sesuai selera Anda.

Musim panas adalah saat di mana hal terakhir yang ingin Anda lakukan adalah berdiri di depan kompor dalam waktu lama. Makanya saya pakai resep cepat yang tidak memakan banyak waktu. Dan salah satu resepnya adalah kue zucchini dengan keju dan mayones. Saya membuat camilan ini dalam bentuk kue, yang tidak saya goreng lapisan kuenya secara terpisah dengan tepung, tetapi saya membuat persiapannya lebih mudah hanya dengan memanggang lingkaran zucchini, dan kemudian “merakit” kue itu sendiri darinya. Menurut saya ini tidak hanya lebih cepat, tetapi juga jauh lebih berguna.

Meski persiapannya sederhana, kue zucchini ini ternyata cepat dan enak. Tentu saja, keju, bawang putih, dan mayones cocok dengan zucchini panggang. Ayo masak? 🙂

Bahan-bahan:

  • Zukini – 2-3 buah.
  • atau dari - 4-5 sdm.
  • Bawang putih – 3-5 siung
  • Dill - beberapa tangkai
  • Keju – 200 gram
  • Garam secukupnya
  • Minyak sayur – 1-2 sdm.

Pembuka Zucchini dengan mayones dan keju

Saya memotong zucchini menjadi lingkaran setebal 0,5 cm.

Olesi loyang dengan sedikit minyak dan tata mugnya. Saya mendapat 3 lapisan - saya menambahkan garam ke masing-masing lapisan.

Saya memasukkan loyang ke dalam oven dan memanggang mug selama setengah jam pada suhu 180.

Secara umum, zucchini panggang seperti itu tidak hanya dapat digunakan untuk kue, tetapi Anda juga dapat membuat salad dengannya, Anda dapat menambahkannya ke dalam sup, atau Anda dapat memakannya begitu saja - tanpa apa pun.

Saat zucchini dipanggang, saya meletakkan mug di atas piring dalam satu lapisan. Saya membuat kue kecil untuk dua orang, tapi Anda bisa membuat kue yang lebih besar, tergantung jumlah pemakan. 🙂

Saya mengolesi lapisan zucchini dengan mayones.

Saya memarut keju dan memeras bawang putih melalui mesin press.

Saya ulangi: selapis zucchini.

Lalu mayones, keju, bawang putih.

Dan sekali lagi dia meletakkan produknya dalam urutan yang sama. Jumlah lapisannya tidak terbatas, berapa pun tinggi kue yang Anda inginkan, tatalah seperti itu. Saya meletakkan semua lingkaran yang ada di dalam loyang, tidak termasuk yang dimakan selama proses pembuatan kue - semuanya sangat enak.

Lapisan terakhir ditaburi keju dan adas cincang.

Itu saja, kue zucchini yang sederhana, cepat dan lezat dengan keju sudah siap!

Selamat makan! Resep dari Tatyana Sh.

Untuk menyiapkan camilan yang enak dan tidak biasa, atau sekadar santapan bagi mereka yang mendukung gaya hidup sehat, Anda membutuhkan bahan-bahan yang sederhana dan terjangkau. Pertama-tama, zucchini. Mereka adalah komponen utama hidangan. Meski hal ini sudah bisa dimaklumi, jadi jangan buang waktu dan mulai memasak!

Nah berikut ini bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat bahan dasarnya yaitu pancake zucchini atau disebut juga kue:

1. Zukini – 1,5 buah.
2. Tepung – 200 gram.
3. Telur – 2 buah.
4. Garam (sesuai kebijaksanaan Anda).
5. Soda – 10 gram.

Tapi kami akan menggunakan komponen berikut untuk menyiapkan lapisan di antara kue:

1. Wortel sebanyak 1 pc.
2. Tomat – 4 buah.
3. Bawang bombay – 3 buah.
4. Bawang putih – 4 siung besar.
5. mayones.

Tahapan pembuatan kue lapis

Langkah pertama adalah menyiapkan adonan kuenya. Dasar adonannya adalah zucchini. Pertama, cuci dan kupas zucchini. Lalu kita parut zucchininya, untuk itu kita menggunakan parutan yang berlubang besar. Kami mulai menambahkan sisa produk yang diperlukan ke dalam wadah dengan zucchini parut. Pertama-tama, masukkan telur.

Lalu tambahkan garam sesuai selera.

Soda harus dipadamkan dengan cuka dan juga ditambahkan ke wadah dengan bahan lainnya.

Terakhir, tambahkan tepung.

Campur bahan menggunakan sendok.

Adonan zucchini sedikit kental dan gembur. Ini terlihat seperti ini:

Pada tahap selanjutnya, kita mulai memanggang kue. Untuk melakukan ini, sebarkan adonan dalam lapisan tipis ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Sebaiknya gunakan penggorengan kecil dengan diameter kurang lebih 22 cm.

Panggang 5 kue, masing-masing di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan.

Letakkan kue yang sudah jadi di piring datar lebar.

Seperti yang Anda lihat di foto, kue terakhir sedikit gosong, tapi ini tidak kritis.

Kue sudah siap dan Anda bisa mulai menyiapkan lapisan dan membentuk kue.

Siapkan isian dan bentuk kue

Lapisan pertama kuenya adalah bawang putih. Untuk melakukan ini, kupas bawang putih dan parut di parutan halus.

Lalu campurkan bawang putih dengan mayonaise.

Olesi lapisan kue pertama dengan adonan yang sudah disiapkan.

Lapisan kue berikutnya terdiri dari wortel dan bawang bombay. Untuk melakukan ini, parut wortel yang sudah dikupas di parutan kasar.

Bawang harus dipotong dadu kecil.

Kemudian goreng bawang bombay dan wortel hingga empuk.

Pada lapisan kue ke-1 yang sebelumnya kita olesi dengan campuran mayonaise-bawang putih, letakkan lapisan kue ke-2, olesi sedikit dengan mayonaise dan tata sayuran gorengnya.

Jadi, pada tahap ini kita sudah menggunakan 2 lapis kue:
kue – massa bawang putih – kue – bawang bombay dengan wortel

Lapisan berikutnya akan menjadi bawang putih lagi. Letakkan lapisan kue ketiga di atas lapisan wortel-bawang dan olesi dengan sisa campuran bawang putih-mayones.

Lapisan selanjutnya adalah tomat.

Siapkan selapis tomat. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong tomat menjadi irisan, lalu letakkan kue ke-4 di lapisan kue ke-3, olesi dengan campuran bawang putih, olesi sedikit dengan mayones dan letakkan tomat di atasnya.

Lapisan kue bagian atas (ke-5) juga bisa diolesi sedikit mayones dan dihias dengan sayuran dan rempah-rempah.

Kue zucchini ternyata cantik dan harum. Hidangan ini terdiri dari lima lapis kue dan lapisan yang berbeda-beda, sehingga bisa dijadikan sebagai camilan mandiri di meja pesta.

Saat dipotong, kuenya tampak cerah.

Sepotong kue terlihat seperti ini:

Kue Zucchini (tanaman muda zucchini) adalah salah satu hidangan sayuran termurah dan sekaligus sangat lezat, memuaskan dan indah, yang tidak sayang untuk disajikan baik untuk makan malam atau untuk meja liburan, baik untuk pemakan daging maupun untuk seorang vegetarian.

Hidangan pembuka ini disiapkan dengan cepat dan tidak memerlukan biaya khusus, cukup memiliki beberapa jenis sayuran dari kebun dan rempah-rempah. Apalagi komposisi suguhan seperti itu tidak hanya berupa sayuran. Di sini Anda dapat memberikan kebebasan mutlak untuk berimajinasi dan menambahkan jamur, daging, sosis, dan keju ke dalam hidangan.

Jadi, sekarang saya akan memberi tahu Anda cara membuat kue zucchini asli di rumah dan membagikan lima resep favorit saya untuk suguhan yang luar biasa ini.

Siapapun bisa menyiapkan makanan lezat seperti itu, dan manfaat buah segar tetap terjaga hingga 85%.

Anda perlu memasak:

  • Zucchini kecil muda - 4-5 pcs.
  • Telur ayam – 3 buah.
  • Tomat berdaging – 5-6 buah.
  • Dill, daun bawang, peterseli, bumbu dan garam - secukupnya.
  • Bawang putih – 4 siung.
  • Tepung terigu premium yang diayak – 120-150 gr.
  • Mayones (lebih baik mengambil lemak dari 50% ke atas) – 180-200 ml.
  • Bunga matahari untuk digoreng.

Proses langkah demi langkah membuat kue zucchini

1. Tanaman muda sebaiknya dicuci bersih lalu diparut menggunakan parutan dengan bagian yang besar. Jika tanaman yang diambil memiliki kulit yang tebal, maka harus dibuang terlebih dahulu.

2. Taburi parutan zucchini dengan sedikit garam dan biarkan selama 10-15 menit. Ini diperlukan agar sayuran mengeluarkan sarinya, dan kemudian perlu dikeringkan.

3. Sementara buah-buahan ini mengeluarkan sarinya, mari kita lakukan sisanya. Cincang halus peterseli, bawang bombay, adas, kupas bawang putih, dan potong tomat menjadi cincin setebal 5 mm. Jika mau, Anda bisa mengupas tomatnya terlebih dahulu, tetapi ini pekerjaan yang melelahkan, jadi tergantung siapa yang Anda suka.

4. Masukkan siung yang sudah disiapkan ke dalam alat pemeras bawang putih, campur dengan mayones, tambahkan sedikit dill segar dan bumbu secukupnya. Isian kue sudah siap.

5. Masukkan apa yang sudah digosok ke dalam saringan lalu peras hingga merata dengan tangan.

6. Masukkan telur, tambahkan bumbu cincang, sedikit garam dan bumbu, aduk rata.

7. Tuang tepung ke dalam adonan sayur, uleni hingga membentuk massa yang konsistensinya menyerupai adonan pancake. Jika komposisinya terlalu cair, Anda perlu menambahkan sedikit tepung atau sesendok tepung kanji.

8. Panaskan minyak dalam wajan. Jika di rumah ada 2 wajan yang bentuknya sama, kuenya bisa dipanggang dua sekaligus.

9. Siapkan pancake zucchini. Mereka disiapkan berdasarkan prinsip pancake tebal biasa. Sebagian makanan diletakkan di atas wajan panas, didistribusikan ke seluruh bagian bawah, dipanggang, dibalik ke sisi yang lain dan dipanggang di sisi yang lain. Lanjutkan proses ini sampai zucchini di piring habis.

Sebagai catatan! Porsi adonan harus sedemikian rupa sehingga ketebalan pancake kurang lebih 0,7 cm.

10. Pindahkan semua kue goreng dengan hati-hati ke atas tisu agar menyerap lemak berlebih dan biarkan pancake menjadi dingin.

11. Sekarang kita merakit pai asli kita. Untuk melakukan ini, letakkan pancake pertama di piring, rendam hingga bersih, letakkan tomat dalam lingkaran dan tutupi dengan pancake kedua. Kami mengulangi pergantiannya.

Semuanya sudah siap, Anda bisa menaburkan sedikit daun bawang cincang di atas kue dan menambahkan sedikit parmesan.

Omong-omong, dalam versi ini Anda bisa menggunakan tomat segar dan tomat kering. Untuk menghilangkan kulit dari sayuran ini, cukup buat sayatan pada setiap buah, masukkan ke dalam air mendidih selama beberapa detik lalu ke dalam air dingin, angkat dan buang kulitnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 3 buah zucchini ukuran kecil.
  • 2 sendok makan tepung kanji.
  • Satu telur.
  • 0,5kg. champignon segar atau beku (cairkan yang terakhir terlebih dahulu).
  • 2 bawang bombay.
  • Bawang putih (sebanyak yang Anda suka) – biasanya 3-4 siung sudah cukup.
  • Satu bungkus (200 atau 180 ml) mayones.
  • Rempah-rempah, adas, garam, minyak sayur.

Cara memasak kue sayur zucchini yang meriah dengan jamur, semua langkahnya:

Pertama-tama, siapkan pancake zucchini menggunakan metode yang sama seperti yang dijelaskan pada resep pertama. Tiga buah zucchini, tiriskan kelebihan cairan, campur produk dengan pati dan telur. Garam, merica, goreng pancake dari adonan yang sudah disiapkan dengan minyak di kedua sisi, biarkan hingga dingin.

Dengan menggunakan prosedur yang sama seperti pada versi pertama, siapkan saus bawang putih, tambahkan adas manis dan bumbu apa pun sesuai selera Anda.

Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi setengah cincin atau kubus, sesuai selera, lalu masukkan ke dalam wajan untuk ditumis, tambahkan sedikit minyak.

Jamur tidak kami potong terlalu halus, jika dibekukan harus dicairkan terlebih dahulu.

Tambahkan champignon ke dalam bawang bombay, goreng kedua produk bersama-sama, aduk hingga matang.

Anda bisa membuat pai tidak hanya menggunakan champignon, tetapi juga dengan tambahan jamur liar goreng.

Merakit kue zucchini. Kami menambahkan alas, impregnasi, jamur goreng satu per satu, bergantian lapisan sampai produk yang disiapkan habis. Anda bisa menghias camilan dengan dill di atasnya, dan bisa juga diletakkan di sekitar piring.

Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan lapisan lain pada resep ini, yang terdiri dari lingkaran tomat. Tomat harus ditutup dengan jamur dan ditutup dengan panekuk labu.

Diamkan kue Anda sebentar, secara harfiah 15 menit, kue harus direndam dan semuanya sudah siap, Anda bisa menyajikannya kepada tamu Anda.

Pilihan ini adalah hidangan pembuka dingin yang luar biasa, baik dengan vodka maupun anggur. Camilan ini dapat disajikan dengan anggur putih dan merah.

Untuk menyiapkan dasar kue zucchini, ambil:

  • Satu kilogram zucchini.
  • Tiga telur.
  • Sepertiga dari segelas tepung.
  • Sedikit peterseli dan adas.

Mari kita mulai makannya:

  • Tanaman hijau.
  • mayones – 250 gram.
  • Bawang putih secukupnya.
  • Dua tomat besar.
  • Daging babi asap - 6-8 strip.

Cara memasak pai

Menurut prinsip opsi pertama, kami memanggang pancake zucchini dengan mencampurkan semua bahan yang ditentukan untuk adonan.

Untuk sausnya, campurkan siung bawang putih (parut atau peras melalui mesin press) dan mayones, jika diinginkan, tambahkan sedikit bumbu (Anda bisa menggunakan campuran bumbu kering).

Kami mencuci tomat dan memotongnya menjadi lingkaran atau setengah lingkaran.

Letakkan pancake zucchini di piring.

Lalu kita rendam seluruhnya dengan dressing, lalu taruh selapis tomat, selapis irisan bacon di atasnya, tutupi dengan lapisan kue kedua dan ulangi semua lapisan ini lagi.

Lapisi lapisan atas dengan saus, taruh tomat dan masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam. Semuanya sudah siap, sebelum disajikan, taburi pie Anda dengan peterseli jika diinginkan.

Untuk alasnya, Anda harus mengambil:

  • Zukini – 2 buah.
  • Pati atau tepung - tambahkan jumlah yang diperlukan sampai diperoleh kekentalan adonan yang diinginkan.
  • Dill - banyak.
  • 100 gram. keju (hanya jenis yang keras, tidak perlu digunakan dalam resep).
  • Rempah-rempah favorit.

Untuk isiannya, siapkan:

  • 130-150 gram. keju keras apa saja (Anda bisa menggunakan keju olahan).
  • 200 gram. stik atau daging kepiting.
  • Mayones.
  • Dill dan bawang putih secukupnya.

Metode memasak:

Kami memarut sayuran muda kami dan menyaring sarinya. Tambahkan semua bahan sesuai resep yang dibutuhkan untuk dasar masakan kita dan aduk.

Kami memanggang pancake zucchini yang kental, menaruhnya hingga dingin.

Giling bawang putih dan keju untuk isian di parutan, campur produk ini dengan mayones, sisakan sedikit keju untuk hiasan.

Lelehkan stik kepiting, jika beku, potong halus (taburkan sedikit untuk menghiasi bagian atas camilan).

Kami merendam setiap kue dengan saus, taburi kepiting dan memasukkannya ke dalam kue.

Hiasi bagian atasnya dengan campuran keju parut dan parutan stik, taburi dill cincang di sepanjang tepinya.

Kami menaruh camilan di lemari es selama 20-30 menit dan hanya itu, Anda bisa menaruhnya di atas meja.

Kami mengambil rangkaian produk berikut

— Untuk alasnya:

  • 3 zucchini (buah muda berukuran sedang).
  • 4 butir telur.
  • 2-3 sendok makan tepung kanji (kami hanya menggunakan tepung kentang).
  • 4-5 sendok tepung.
  • Seledri cincang dan adas - sesuai selera Anda.
  • Garam, merica, campuran bumbu apa saja.
  • Untuk menggoreng, minyak bunga matahari.

- Untuk isian:

  • Campuran mayones dan bawang putih cincang dengan perbandingan 200 ml untuk empat siung.
  • 3 bawang bombay.
  • Wortel - dua buah.
  • Tanaman hijau.

Proses memasak:

— Kami membuat adonan dari bahan dasar dan memanggang pancake sesuai prinsip resep sebelumnya. Dari jumlah produk yang ditentukan Anda harus mendapatkan 4-5 kue. Tiga tanaman sebelum digunakan.

— Kami melumasi setiap kue yang sudah dingin dengan campuran bawang putih-mayones, dan saat direndam, kami mengerjakan bahan lainnya.

— Kupas wortel dan bawang bombay, potong bawang bombay, tiga buah wortel, tumis dengan minyak hingga empuk. Dalam hal ini, seseorang dapat menyimpan sayuran di atas api lebih lama hingga berubah warna menjadi coklat keemasan, sementara yang lain dapat menggunakannya segera setelah menjadi lunak.

— Letakkan alas yang sudah direndam pertama di atas piring. Tumis bawang bombay dan wortel di atasnya dan taburi dengan bumbu cincang. Kami ulangi langkah-langkah ini sampai kami mendapatkan kue dan isian siap. Di atas kue Anda bisa menghiasnya dengan irisan tomat dan adas, semuanya sudah siap.

Saya merekomendasikan menyajikan keindahan ini tidak hanya untuk makan siang dan makan malam, tetapi juga untuk hari libur, dan pilihan hidangan di atas untuk anak-anak sangat baik, karena mereka mempertahankan manfaat maksimal dari sayuran, ditambah lagi suguhannya sangat bergizi dan enak, Anda hanya akan jilat jarimu.

Anda bisa memotong kelezatannya menjadi potongan segitiga atau kotak.

Mari kita melahapnya dengan senang hati!

Camilan lezat - resep kue zucchini dengan daging cincang (video)

Sajikan dengan cantik dan nikmati camilan yang mengenyangkan, inilah resepnya kali ini.

Untuk memasaknya ambil tanaman yang masih muda, lebih manis dan enak, ditambah lagi tidak mengandung biji. Jika buahnya sudah tua, maka bijinya harus dibuang terlebih dahulu dan kulit produknya yang tebal harus dipotong.

Anda bisa menambahkan bawang bombay dan bawang putih, serta merica, ke dalam adonan bersama zucchini. Dalam hal ini, hidangan pembukanya akan lebih gurih dan pedas.

Jika ingin pai yang pedas, tambahkan lebih banyak lada hitam ke dalam adonan atau gunakan cabai yang sudah dicincang halus.

Anda bisa menghias kue zucchini sesuai selera Anda menggunakan berbagai bahan, antara lain keju, tomat, zaitun, paprika, bumbu, dll.

Berimprovisasi, berkreasi dan Anda pasti akan mendapatkan mahakarya kuliner yang sesungguhnya!

Semoga sukses dan semoga sukses!

Artikel tentang topik tersebut