Resep sup dengan sereal untuk anak-anak. Sup untuk anak-anak berbeda. Sup dalam kaldu ikan

Sup lendir berdasarkan sereal kaya akan vitamin dan mineral, yang sangat diperlukan untuk fungsi normal tubuh kita. Selain vitamin, sup sereal memasok pati, protein nabati, dan garam mineral ke tubuh kita.

Sup sereal (lendir) memang pantas dimiliki makanan diet. Mereka tidak hanya memiliki efek lembut pada selaput lendir lambung dan usus, tetapi juga tidak jenuh dengan kalori yang berlebihan. Ini ringan namun sangat makanan bergizi yang memberikan rasa kenyang.

Sup sereal dianjurkan untuk digunakan oleh orang-orang dengan penyakit perut, saluran usus dan menjalani operasi. Banyak dokter meresepkan pasien mereka untuk makan sup lendir selama periode pemulihan pasca operasi.

resep sup sereal

World of Recipes telah mengumpulkan untuk Anda berbagai macam sup sereal yang akan menggantikan tempatnya di celengan kuliner keluarga Anda. Bagaimana cara mengejutkan anak-anak Anda dan membuat mereka makan sup dengan senang hati? Sangat sederhana! Cukup memasak sup asli dan enak sesuai dengan salah satu resep yang disajikan di bagian ini.

Acar tradisional, sup pure, dan kharcho termasuk dalam sup sereal, karena disiapkan menggunakan sereal sehat. Memasak sup sereal sebenarnya lebih mudah dari yang Anda kira. Mengikuti petunjuk langkah demi langkah dan saran ahli kuliner, Anda bisa memasak yang nyata mahakarya memasak, yang akan diterima dengan antusias oleh rumah tangga.

Jika Anda sedang diet, maka sup berlendir pasti harus menjadi bagian dari diet. Mereka rendah kalori dan bergizi.

Cara memasak sup berlendir (sereal)

Persiapan sup berlendir didasarkan pada rebusan sereal. Ini bisa berupa sereal apa saja, tergantung resep supnya. Dalam beberapa kasus, dianjurkan untuk menggunakan tepung, yang memberikan sup konsistensi yang diperlukan dan tekstur berlendir.

Fitur persiapan sup sereal bersifat individual untuk setiap resep individu.

Anda dapat memilih salah satu resep dan merasa bebas untuk bereksperimen. Masak enak dan sehat hanya dengan World of Recipes!

Sup - makanan sehat, yang dinikmati oleh banyak orang dewasa dan anak-anak. Ibu mencoba mendiversifikasi makanan anak mereka setelah mereka mencapai usia 8 tahun berumur satu bulan. Mereka masuk produk susu fermentasi, buah, makanan penutup alami, sayuran, daging dan, tentu saja, kaldu. Sup dengan sayuran, daging rendah lemak atau kaldu ikan sangat berguna untuk anak-anak. Mereka meningkatkan kerja perut kecil, usus, membersihkan ginjal, hati. Sangat berguna untuk anak-anak yang menderita sembelit dan radang usus besar. Mereka jenuh dengan energi, tak tergantikan zat bermanfaat dan vitamin. Setiap ibu akan dapat menemukan waktu untuk menyiapkan sup rendah lemak sederhana untuk bayi berusia satu tahun.

Dengan kaldu apa Anda bisa memasak?

Sup klasik disiapkan berdasarkan kaldu sayuran (tanpa lemak), daging (sapi atau babi), ikan. Mereka biasanya mulai dengan kaldu sayuran ringan, mereka cukup dirasakan sistem pencernaan, tidak memuat hati dan pankreas. Sup dapat disiapkan sebagai pure, atau krim atau konsistensi cair, serta susu dan sereal, klasik - dimasak dalam slow cooker atau di atas api. Ingatlah bahwa sup untuk bayi yang berusia 1 tahun berbeda dengan sup yang Anda masak untuk bayi, misalnya, 5 tahun.

Pada kaldu apa untuk memasak hidangan pertama untuk seorang anak? Biasanya dimulai dengan sup paru-paru sayuran kaldu dengan konsistensi seperti bubur, mereka akan mengingatkan bayi pada hidangan anak-anak biasa dari stoples, pure buah favorit, daging dan sayuran, sereal. Untuk berkenalan dengan kursus pertama, mereka disiapkan dari satu atau dua sayuran yang sudah akrab bagi bayi dan diuji untuk tidak adanya reaksi alergi:

• Kentang, zucchini, kembang kol, brokoli, labu sempurna. Nanti resepnya bisa divariasikan dengan wortel, tomat, herba, kacang polong.
• Sebelum bayi mencapai usia satu tahun, sayuran digiling dan diencerkan dengan air. Setelah 1 tahun kehidupan, sayuran cincang direbus atau kaldu sayuran diberikan. Makanan ini baik untuk tubuh anak, kaya serat, serat tumbuhan.

Kaldu daging dan kaldu ikan tidak diberikan ke meja untuk anak di bawah satu setengah tahun, karena sulit dicerna dan dapat berdampak buruk pada hati, pankreas, dan seluruh tubuh. saluran pencernaan, dapat menyebabkan reaksi alergi dan perkembangan gastritis.

Para ibu memberikan kaldu daging dan ikan kepada anak-anak yang menderita nafsu makan yang buruk, penurunan berat badan dan penyakit yang sering, tetapi ini adalah keputusan yang salah, karena saluran pencernaan yang rapuh dapat bereaksi negatif terhadap produk dewasa seperti itu. Makanan kaleng dan bumbu dilarang.

Mari kita putuskan garam dan gula dalam hidangan untuk anak-anak dari 1 tahun

Artikel ini membahas tentang cara umum untuk menyelesaikan pertanyaan Anda, tetapi setiap kasus adalah unik! Jika Anda ingin tahu dari saya bagaimana memecahkan masalah Anda dengan tepat - ajukan pertanyaan Anda. Ini cepat dan gratis!

Apakah mungkin memberi garam dan gula pada remah-remah berumur satu tahun? Itu mungkin, tapi sangat jumlah sedang. Ketika membumbui hidangan dengan garam, mudah untuk membuat kesalahan, bahkan ketika kita menyiapkan makan malam orang dewasa yang akrab, kita sering menemukan bahwa kita telah mengasinkan makanan kita. Agar tidak salah dalam proses menyiapkan sup untuk anak, jangan tambahkan garam dan gula ke bentuk murni- membuat larutan air.

Mempersiapkan larutan garam:

• Tuang 25 g garam dengan setengah gelas air;
• rebus campuran selama 10 menit;
• larutan harus dibersihkan dari kotoran dengan melewati perban steril;
• tuangkan ke dalam panci lagi, bawa air ke volume yang ada di awal memasak, didihkan lagi;
• simpan dalam wadah steril, tambahkan ke makanan dengan kecepatan 1 sendok teh per 200 g makanan.

Siapkan solusi dari gula pasir:

• Tuang 100 g gula pasir murni dengan setengah gelas air mendidih;
• rebus selama setengah jam dengan api kecil, aduk agar gula tidak gosong;
• saring larutan yang dihasilkan melalui kain kasa steril;
• tuangkan ke dalam panci yang sama, tambahkan air ke volume asli dan didihkan lagi;
• tuangkan larutan ke dalam wadah penyimpanan steril;
• tambahkan dengan makanan, dengan mempertimbangkan bahwa 1 ml larutan atau sirup tersebut mengandung 1 g gula;
• simpan larutan di lemari es tidak lebih dari 3 hari.

Resep Sup Sayuran untuk Anak

Kami menawarkan resep sup sederhana, namun bergizi dan bervariasi dalam bahan dengan sayuran di atas air. Merekalah yang diberikan sampai bayi mencapai usia satu setengah tahun, dalam bentuk pure, maka Anda dapat perlahan mencoba kaldu asli pada daging atau ikan diet. Sup dengan soba dan nasi menir.

Kursus pertama dengan sereal

Sup haluskan dengan menir dan kacang hijau:

1. Ambil 1 sendok makan sereal, 2 sendok teh mentega, segelas air, setengah sendok teh. larutan garam. Rebus 2 sendok makan kacang hijau.
2. Masak nasi hingga empuk. Lap melalui saringan, lakukan hal yang sama dengan kacang hijau.
3. Tambahkan segelas air asin ke bubur bubur dan kacang polong.
4. Isi bahan bakar secukupnya makanan siap saji mentega berkualitas.

Penting! Siapkan hidangan ini jika anak tidak memiliki reaksi negatif dari saluran pencernaan terhadap kacang hijau. Apakah anak Anda menderita sembelit? bubur nasi dapat memperburuk situasi. Di sisi lain, hidangan ini menormalkan aktivitas pencernaan si kecil, yang rentan terhadap indulgensi.

Borscht untuk si kecil

Borscht vegetarian:

1. Ambil 80 g bit, digandakan lebih sedikit kubis, sebanyak Bawang, setengah kentang Kentang yang besar, seperempat wortel, satu setengah cangkir kaldu sayuran, setengah sendok teh pasta tomat atau tomat bengkok.
2. Parut wortel, bawang, dan bit yang sudah dikupas dan dicuci parutan kasar. Hancurkan kubis. Potong kentang menjadi kubus atau strip kecil.
3. Campur sayuran yang sudah dimasak dalam mangkuk pasta tomat. Tuang segelas air mendidih dan didihkan selama setengah jam.
4. PADA sayur rebus tambahkan setengah gelas kaldu dan minyak. Masak 5-10 menit.
5. Anda bisa menambahkan satu sendok teh krim asam rendah lemak ke dalam borscht.

Sup krim dengan kacang hijau dan saus

Sup krim dengan kacang hijau:

1. Siapkan semua bahan untuk sup. Ambil masing-masing 20 g kentang, wortel, kembang kol dan lobak, seperempat cangkir kaldu sayuran, setengah sendok teh kacang polong kalengan, 30 ml krim.
2. Siapkan bahan untuk sausnya. Anda membutuhkan 150 ml susu, seperempat sendok teh tepung dan setengah sendok teh mentega.
3. Cuci dan potong kentang dan wortel menjadi kubus. kol bunga bongkar menjadi perbungaan kecil dan bilas. Potong lobak bersih menjadi potongan-potongan dan lanjutkan dengan air mendidih.
4. Campur sayuran dalam panci dan didihkan dalam air asin, tambahkan kacang hijau di akhir masakan.
5. Untuk sausnya, campurkan semua bahan dan aduk rata agar tidak ada gumpalan tepung.
6. Gosok sayuran rebus melalui saringan, campur dengan saus susu yang dihasilkan dan kaldu sayuran, rebus lagi.
7. Sebelum menyajikan remah-remah di atas meja, tambahkan mentega.

Resep untuk sup dengan kaldu daging

Yang kami maksud dengan "daging" adalah kalkun, ayam, kelinci, daging sapi tanpa lemak, dan kaldu daging sapi muda. Ingatlah bahwa kaldu daging mengandung zat ekstraktif, antibiotik dan hormon masuk ke dalamnya, yang "meningkatkan" daging dalam produksi pertanian, dan kaldu tulang umumnya memimpin dalam hal kuantitas. zat berbahaya. Saat menyiapkan kaldu daging untuk bayi, ambil bagian tanpa lemak, tulang, beli produk di tempat penjualan tepercaya, tiriskan kaldu pertama.

Sup nasi dengan kaldu fillet kalkun

Kami menawarkan kepada Anda sup ringan dalam kaldu dari daging diet kalkun:

1. Rebus 50 g fillet kalkun, ambil penggiling daging atau blender dan potong daging bersamanya.
2. Bilas dengan baik 2-3 sendok makan beras. Rebus dalam air asin selama setengah jam
3. Tuangkan air mendidih di atas satu tomat bersih dan buang kulitnya. Taruh di penggorengan.
4. Parut satu wortel parutan halus, potong satu bawang bombay kecil. Campur sayuran dan rebus dalam 200 ml air.
5. mencampur sayuran rebus, nasi dan fillet, isi dengan kaldu dan balikkan lagi.

Mie ayam DIY

1. Untuk mie sendiri, siapkan satu butir telur, setengah gelas tepung, satu sendok makan air.
2. Untuk sup, ambil seperempat wortel, satu bawang kecil, seperempat gelas air, dan 100 g fillet ayam.
3. Rebus kaldu ayam, keluarkan daging ayam dan potong-potong.
4. Siapkan adonan untuk mie, potong tipis dan tipis, jangan terlalu panjang seperti di foto.
5. Campur wortel dan bawang dengan mie dalam kaldu yang sudah jadi, rebus selama 10 menit. Tambahkan daging di akhir masakan.

Sup soba

Soba dan daging adalah kombinasi ideal untuk manfaat dan kelezatan. Kami menawarkan Anda resep sup soba dalam kaldu sapi atau ayam:

1. Siapkan kaldu.
2. Bilas satu sendok makan soba, satu kentang cincang halus, setengah wortel dan bawang.
3. Tuang sereal dan sayuran ke dalam kaldu. Rebus 20 menit.

Sop dengan bakso sapi

1. Siapkan kaldu dengan 200 g daging sapi, wortel, dan 20 g akar peterseli.
2. Bentuk bakso: keluarkan daging dari kaldu, dinginkan dan lewati penggiling daging dua kali bersama dengan rendaman air dingin roti putih. Campur massa dengan 1 telur dan bawang parut.
3. Cincang halus kentang, celupkan ke dalam kaldu mendidih dan masak sampai empuk - 15-20 menit.
4. 10 menit sebelum akhir memasak, tambahkan bakso ke dalam sup.

Sup dalam kaldu ikan

Telinga dapat ditawarkan kepada anak-anak yang berusia lebih dari dua tahun. Pertama kali mari menjadi sangat sejumlah kecil untuk memeriksa alergi atau reaksi merugikan dari saluran pencernaan. Tidak apa-apa - berikan sup kaldu ikan bayi. Ikan harus berkualitas tinggi, tidak berminyak - fillet hinggap, pollock, pike hinggap, hake. Dilarang menggunakan makanan kaleng.

Sup fillet ikan dengan nasi dan sayuran

Sup ikan lezat dengan nasi:

1. Ambil 100 g fillet ikan, satu setengah gelas air, satu sendok teh sereal, setengah kentang dan wortel, bawang kecil, satu sendok teh mentega, sedikit garam dalam bentuk larutan.
2. Rebus ikan dan bawang yang dipotong sedang selama setengah jam. Keluarkan potongan ikan.
3. Masukkan sereal yang sudah dicuci bersih dan sayuran cincang halus ke dalam kaldu.
4. Rebus sampai sayuran siap, 2 menit sebelum diangkat dari api, tambahkan potongan ikan.

Sup ikan dengan bakso ringan

Kami menyarankan Anda tidak bakso, dan dari fillet ikan:

1. Rebus 100 g fillet dengan peterseli dan bawang. Saring kaldu yang dihasilkan.
2. Ambil blender atau penggiling daging, giling potongan ikan yang sudah dimasak, tambahkan yang direndam dalam air roti putih. Bentuk bakso.
3. Rebus bakso yang sudah dimasak dalam kaldu. Tambahkan ke telinga Anda.

Penting! Bakso disiapkan tidak hanya dari ikan, tetapi juga dari daging sapi muda, daging sapi tanpa lemak, sesuai dengan resep yang sama. Anak-anak memakannya dengan senang hati.

Dua sup pencuci mulut

Sup dapat bertindak tidak hanya sebagai hidangan pertama untuk makan siang, tetapi juga sebagai hidangan yang tidak biasa makanan penutup yang sehat. Banyak ibu rumah tangga membuat kutya cair untuk liburan Natal Ortodoks yang hebat, yang hanya merupakan contoh sup makanan penutup.

Kami menawarkan Anda resep sup lezat dari aprikot kering dengan nasi.

BUKAN SAYA =)) SEMUA DARI RUNET =)

Setelah bayi Anda mengenal beberapa jenis sayuran, Anda bisa mulai menyiapkan sup sayuran untuknya. Ini sama pure sayuran untuk diencerkan kaldu sayuran- hanya lebih cair.

Dari sekitar 9-10 bulan, Anda dapat beralih dari sup pure ke sup tumbuk dengan garpu - untuk merangsang bayi mengunyah makanan. Untuk melakukan ini, tumbuk sayuran rebus dengan garpu, lalu tambahkan kaldu.

Ingatlah bahwa sup kaldu daging dapat dimasukkan ke dalam makanan remah-remah mulai dari 10 bulan (untuk bayi buatan) dan dari 10,5 bulan (untuk bayi). Karena kaldu pada daging adalah produk berat untuk sistem pencernaan bayi yang masih belum sempurna.

Mulai berikan kaldu dengan 30 ml, secara bertahap tingkatkan volumenya menjadi 80-100 ml. per hari.

Hingga satu tahun tidak disarankan untuk memasak kaldu daging dari tulang. Untuk memasak, ambil daging kalkun, kelinci, ayam, atau daging sapi tanpa lemak.
Setelah air mendidih dan daging sedikit matang, pastikan untuk mengalirkan air ini, bilas panci dan tuangkan air tawar. Sup dengan kaldu utama sangat sulit untuk perut anak yang rapuh.

Berikut resep supnya:

Sup sayuran dengan kaldu daging:

Bahan: kentang, wortel, kembang kol/kol putih, bawang bombay.

Masukkan daging ke dalam air dingin, setelah air mendidih, keluarkan busanya, masak selama 10 menit, ganti air.
Masukkan wortel dan kembang kol.
Saya memasak sekitar 1 jam. Lalu saya membuang kentang dan bawang cincang halus, masak selama 20-25 menit lagi.
5 menit sebelum akhir memasak, saya menambahkan beberapa sayuran: adas dan peterseli.

Kemudian saya menggeser sayuran dan daging ke dalam blender, kocok dan tambahkan kaldu daging.
Dari usia 11 bulan, saya menguleni sayuran dengan garpu, dan saya mengocok daging dengan blender dan membaginya menjadi 2 bagian (saya menambahkan satu bagian ke sup, dan yang kedua ke freezer dan menggunakannya pada hari berikutnya untuk membuat daging. dan pure sayuran).

Sup dengan sereal atau pasta

Teknologi memasaknya mirip dengan resep sebelumnya, hanya kembang kol yang dikecualikan.
Dan pada saat yang sama dengan kentang, saya menambahkan sereal (gandum, nasi atau millet) ke dalam sup.
Dan mendekati tahun saya memperkenalkan pasta ke dalam makanan - anak-anak kecil, dari Hainz. keingintahuan

Borsch
Mendekati tahun saya mulai memasak borscht. Saya memasaknya dengan cara yang sama Sup sayuran Saya hanya menambahkan bit.

Jadi. Bayi hingga satu tahun dapat disiapkan:

Sup sayuran.
Sup dengan soba.
Sup dengan nasi.
Sup dengan millet.
Skit.
Borsch.
Sup dengan pasta.

Untuk meningkatkan nilai gizi sup, Anda bisa menambahkan kuning telur.

Dan ingat, sup dimasak untuk anak hingga satu tahun sekaligus!

Bon selera untuk bayi Anda.

Dimasak dengan Benar sup untuk anak-anak memperkaya tubuh anak zat berharga. Selain itu, kursus pertama ringan dan memuaskan. makanan bayi, yang cepat diserap dan merangsang pencernaan.

Jika Anda menawarkan anak untuk makan siang sup sayuran, maka lauk untuk hidangan kedua harus berupa sereal atau Semacam spageti. Jika sup sereal, sajikan sayuran sebagai lauk. Pastikan hidangannya tidak terlalu panas, jika tidak anak akan ketakutan dan kemudian menolak untuk memakannya. Sup dingin juga buruk, karena makanan dingin lebih buruk dicerna. Lebih baik menuangkan sedikit sup ke dalam mangkuk dan menambahkan, jika perlu, dari wajan. ingat bahwa nilai gizinya sup secara signifikan lebih rendah dari hidangan utama, jadi porsinya tidak boleh besar, jika tidak bayi tidak akan memiliki kekuatan yang cukup untuk hidangan kedua. Sup menurut resep kami dapat ditawarkan kepada anak-anak dari 2 tahun.

Sup bawang

Menggabungkan:

• 4-5 bohlam
• 100 gr mentega
• 500 ml kaldu ayam
• 1 st. l. tepung
• 1 st. l. krim asam
• roti untuk crouton
• 50 gr keju
• 1 kuning telur

Memasak:

1. Potong bawang, goreng mentega, tambahkan tepung, aduk.
2. Pindahkan bawang ke panci dengan kaldu, masak selama 5 menit, bumbui dengan krim asam.
3. Parut keju, tambahkan kuning telur dan olesi irisan roti dari pemanggang roti. Pegang mereka di wajan di bawah tutupnya dan masukkan ke dalam semangkuk sup.

Sup wortel

Menggabungkan:

• 2-3 wortel
• 500 ml kaldu ayam
• 1? Seni.? L. jus jeruk
• 2 sdt tepung
• 2 sdm. l. krim asam

Memasak:

1. Potong wortel, tuangkan kaldu, masak selama 15 menit.
2. Kocok semuanya dalam blender. Tambahkan jus dan 1 sdm. sesendok krim asam. Didihkan lagi.
3. Encerkan tepung dengan air, tambahkan ke sup dan biarkan mendidih.
4. Masukkan sayuran hijau dan krim asam ke dalam mangkuk dengan sup.

sup eksotis

Menggabungkan:

• 1 buah alpukat
• 25 gr mentega
• 1 bola lampu
• 1?st. l. tepung
• 500 ml kaldu ayam
• sayuran hijau
• 1? Seni.? L. jus lemon

Memasak:

1. Keringkan bawang, tambahkan tepung dan aduk.
2. Tambahkan 350 ml kaldu, masak selama 5 menit.
3. Kupas alpukat Anda. Potong setengah dari pulp menjadi kubus dan taburkan jus lemon. Lain - kocok dalam blender dengan sisa kaldu dan sayuran.
4. Masukkan semuanya ke dalam panci, garam dan masak selama sekitar 5 menit.

Sup soba

Menggabungkan:

• 1 bola lampu
• 1? wortel
• bagian dari akar ubi
• 1 kentang
• 1?st. l. soba
• 1 st. l. mentega

Memasak:

1. Rebus semua sayuran cincang kecuali kentang selama 10 menit, lalu tambahkan kentang dan soba yang sudah dicuci.
2. Rebus sup selama 15-20 menit.
3. Pada akhirnya, masukkan sayuran cincang dan mentega.

Anda mungkin tertarik dengan artikel

Pilihan resep masakan sup sereal untuk anak di atas 1 tahun.

Anda dapat mengetahui tentang prinsip dan fitur dasar membuat sup untuk anak di atas satu tahun.

Artikel ini akan membahas persiapan sup sereal untuk anak-anak dari kategori usia di atas.

Sup krim jelai mutiara

Bahan: jelai mutiara - 50 g, susu - 1/2 gelas, air - 1 gelas, mentega - 1 sendok teh, telur - 1 pc., garam - secukupnya.

Bilas jelai mutiara dengan baik dalam air dingin, tuangkan segelas air dingin dan masak sampai lunak. Kemudian garam bubur jagung dan gosok panas melalui saringan. Siapkan saus: 1/2 kuning telur digiling dengan 1 sdm. sesendok susu dan, terus menggosok, tuangkan dalam porsi kecil dari 1/2 cangkir lagi. Panaskan saus sampai mendidih dan secara bertahap tambahkan sereal parut ke saus, 1 sendok makan sekaligus, sambil diaduk. Panaskan panci dengan sup dalam bak air selama 10-18 menit. Saat siap, tambahkan mentega.

Sup susu dengan nasi

Bahan: beras - 20 g, air - 1/2 cangkir, susu - 1 cangkir, gula - 1 sendok teh, mentega - 1 sendok teh, garam - secukupnya.

Cuci beras dengan air dingin, masukkan air panas dan masak hingga empuk. Tuangkan kedalam susu mentah, didihkan. Saat disajikan, masukkan sepotong mentega ke dalam sup.

Sup keju dengan semolina

Bahan: sayuran - 100 gram, semolina- 20 g, air - 1/2 l, mentega - 2 sendok teh, keju - 60 g, kuning telur - 2 pcs., peterseli, garam - secukupnya.

Cincang halus sayuran, garam dan rebus dengan tambahan mentega. Kemudian tuangkan kaldu, tambahkan 1 sdm. sesendok semolina goreng dan masak, aduk, dengan api kecil. Setelah 20 menit, tambahkan campuran mentega, kuning telur yang sudah dihaluskan dan keju parut. Panaskan sup selama beberapa menit lagi, tetapi jangan sampai mendidih. Saat disajikan, tambahkan peterseli.

Sup susu dengan bihun

Bahan: bihun premium- 20 g, air - 1/2 gelas, susu - 150 ml, gula - 1 sendok teh, garam - secukupnya.

Rebus air dengan susu, tambahkan gula, garam, celupkan bihun yang sudah disortir di sana dan didihkan selama 10 menit. PADA sup siap tambahkan mentega.

Sup susu dengan nasi dan labu

Bahan: susu - 1/2 l, air -1/4 l, beras - 1 sdm. sendok, labu - 100 g, mentega - 1 sdm. sendok, garam, gula - secukupnya.

Kupas labu, cincang halus atau parut. Menuangkan air panas dan masak hingga setengah matang. Tuang beras yang sudah dicuci, garam, gula, tambahkan susu panas, masak dengan api kecil sambil diaduk. Angkat dari api, bumbui dengan mentega.

Sup susu dengan bubur jagung

Bahan: susu - 2 gelas, air - 1/4 gelas, bubur jagung - 2 sdm. sendok, mentega - 1 sdm. sendok, garam, gula.

Tuang sereal yang sudah dicuci ke dalam air mendidih, masak sampai setengah matang. Tuang susu panas, tambahkan garam dan gula, masak hingga empuk. Angkat dari api, bumbui dengan minyak.

Sup susu dengan stik jagung

Bahan: susu - 2 gelas, air - 1 gelas, wortel - 1 pc., mentega - 1 sdm. sebuah sendok, batang jagung- 11/2 cangkir, garam, gula - secukupnya.

Kupas wortel, potong-potong, rebus dengan air sampai empuk. Tuang susu panas, tambahkan garam, gula, mentega, didihkan dan angkat. Masukkan batang jagung ke dalam mangkuk dan tuangkan di atas sup panas.

Sup susu dengan sereal dan wortel

Bahan: susu - 2 gelas, air - 1 gelas, wortel - 1 pc., sereal (nasi, semolina, millet) - 1 gelas, mentega - 1 sdm. sendok, garam, gula - secukupnya.

Kupas wortel, parut, tuangkan air panas dan didihkan sampai setengah matang. Tambahkan susu panas, sereal, garam, gula. Masak hingga matang. Angkat dari api, tambahkan mentega.