Membuat pancake telur. Pancake telur: bagaimana cara memasaknya? Pancake telur dengan ham

Bagi yang ingin mengembangkan kemampuan kulinernya, kami sarankan untuk menyiapkan pancake telur yang lezat untuk sarapan pagi. Siapapun bisa membuat masakan ini, pasti membutuhkan set minimum produk.

Pancake telur klasik

Anda akan perlu:

• lima telur ayam;
• air – 1 sdm. aku.;
• pati – 3 sdt;
• merica - opsional;
• garam;
• sayuran dalam proporsi yang sama dengan minyak yg dicairkan- untuk menggoreng.

Petunjuk langkah demi langkah:

1. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk dengan ukuran yang sesuai. Tambahkan merica, garam, kanji. Tambahkan air dan aduk rata.
2. Lelehkan mentega secukupnya dalam wajan panas. Selanjutnya kita tuangkan sejumlah kecil adonan dan putar loyang agar merata ke seluruh permukaan.
3. Untuk menyiapkan pancake, goreng setiap sisinya tidak lebih dari dua menit. Saat rona emas yang indah muncul, berarti produk sudah siap.
4. Letakkan hidangan di piring dan sajikan panas dengan topping pilihan Anda.

Diisi dengan stik kepiting

Anda akan perlu:

• empat butir telur;
• garam;
• tepung - satu sendok makan;
• mayones (krim asam) – sendok makan;
• pati 3 sdt.

Untuk mengisi:

• seratus gram stik kepiting;
• selada – 10 daun;
• adas - banyak;
• merica - opsional;
• mayones (krim asam) – 4 sdm. aku.;
• bawang putih – 3 siung.

Petunjuk langkah demi langkah:

1. Ayo siapkan adonan: campur bahan adonan dan kocok dengan pengocok.
2. Goreng pancake emas tipis dalam wajan panas.
3. Sekarang mari kita mulai menyiapkan isinya. Tempatkan mayones atau krim asam dalam mangkuk. Tambahkan bawang putih melewati alat pemeras bawang putih, tambahkan adas cincang dan aduk hingga rata.
4. Cincang halus batang kepiting. Nasihat. Crab stick bisa diganti dengan kaviar untuk rasa yang lebih lembut.
5. Membuat pancake telur dengan isian. Untuk melakukan ini, olesi dengan saus. Tutupi dengan daun selada. Selanjutnya, taburi semuanya dengan cincang tongkat kepiting. Gulung gulungan dengan hati-hati.

Untuk presentasi yang indah memotong panekuk siap anak ayam di tengah secara miring.

Memasak dengan ham

Anda akan perlu:

• dua butir telur ayam;
• susu - dua sdm. aku.;
• garam secukupnya;
• Minyak olahan dan tidak berbau - untuk menggoreng;
• ham – 65 gram;
• keju – 70 gram.

Baca lebih lanjut di situs: canape buah– 5 resep untuk meja pesta

Petunjuk langkah demi langkah:

1. Mari kita mulai dengan menyiapkan isinya. Untuk melakukan ini, parut keju dan ham. Mencampur.
2. Dalam wadah terpisah, kocok telur dan tambahkan susu dan garam ke dalamnya.
3. Tuang sedikit minyak ke dalam wajan panas.
4. Tuang adonan. Jika sudah mulai mengeras, letakkan di tengah jumlah yang dibutuhkan tambalan.
5. Selanjutnya, tutupi isian dengan bagian pinggir pancake yang bebas sehingga diperoleh amplop. Setelah itu balikkan pancake agar sisi lainnya berwarna kecoklatan.
6. Selesai, Anda bisa menyajikannya.

Telur gulung dengan ayam dan jamur

Anda akan perlu:

Untuk ujian:

• empat butir telur ayam;
• satu gelas susu;
• tepung – 1 sdm. aku;
• garam dan gula masing-masing 0,5 sdt.

Untuk mengisi:

• jamur (champignon atau jamur tiram) – 200 g;
• irisan ayam – 300 gram;
• keju – 120 gram;
• bawang - satu potong kecil;
• krim asam – 90 gram;
• garam, merica - secukupnya.

Petunjuk langkah demi langkah:

1. Untuk membuat pancake telur gulung, siapkan adonan. Untuk melakukan ini, pecahkan telur ke dalam wadah yang sesuai, tambahkan garam, gula, tepung dan kocok rata dengan pengocok.
2. DI DALAM campuran siap pakai tambahkan susu dan kocok lagi.
3. Kami memanggang pancake dalam wajan panas.
4. Mari beralih ke isian. Cincang halus jamur dan bawang bombay. Goreng sedikit dalam wajan.
5. Cincang halus fillet ayam dan tambahkan jamur. Menggoreng.
6. Parut kejunya. Tambahkan sedikit keju parut ke dalam isian yang sudah dingin.
7. Sendokkan isian ke setiap pancake dan gulung menjadi gulungan.
8. Tempatkan gulungan di loyang dan taburi dengan keju parut.
9. Panggang dalam oven selama 20-25 menit.

Pancake telur tipis

Anda akan perlu:

• lima butir telur ayam;
• lada hitam dan merah secukupnya;
• garam secukupnya;
• Ghee untuk menggoreng.

Petunjuk langkah demi langkah:

1. Untuk pancake tipis Anda perlu mengambil lima butir telur dingin.
2. Dalam mangkuk yang sesuai, kocok telur dengan pengocok. Tambahkan bumbu, garam.
3. Sebagai bumbu, Anda tidak hanya bisa menambahkan merica, tetapi juga bumbu, bawang merah, atau bawang putih.
4. Panaskan wajan, lelehkan mentega.
5. Selanjutnya tuang sedikit adonan pancake ke dalam loyang.
6. Goreng di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
7. Pancake tipis sudah siap.

Penjelasan detail: resep pancake telur untuk salad dari chef untuk para pecinta kuliner dan ibu rumah tangga dari berbagai sumber.

Untuk menyiapkan pancake telur untuk salad dengan cepat, tandai resepnya dan gunakan bila perlu. Semuanya disiapkan secara instan, tapi ternyata memuaskan.

Keunikan pancake telur adalah resepnya yang irit. Ini bukan pancake lengkap yang dibuat dengan susu atau pancake kerawang yang dibuat dengan kefir, yang telur cocok sebagai hidangan pembuka, lauk, dan tambahan untuk hidangan utama. Hidangan ini tidak bisa disajikan sendiri, untuk keperluan ini lebih baik mengambil resep pancake semolina.

Versi sederhana dari pancake telur

Apa yang dibutuhkan:

• 1 butir telur;
• 2 sdm. minyak sayur;
• sejumput garam.

Mari kita mulai.

1. Pecahkan telur, campur dengan garam dan aduk hingga rata.
2. Tambahkan 1,5 sdm. ke dalam massa, aduk.
3. Panaskan wajan dengan api sedang, tambahkan setengah sendok makan minyak.
4. Tuang sedikit adonan ke dalam loyang.
5. Goreng pancake di kedua sisi.
6. Setelah pancake mendingin di piring datar, pancake digunakan untuk salad.

Versi kompleks dari pancake dengan telur

Resep lain, tetapi sekarang komposisinya lebih kompleks. Jika yang sebelumnya dianggap universal, maka yang ini cocok untuk membentuk amplop berisi isian, dan bukan hanya untuk salad.

Bahan-bahan:

• 5 butir telur;
• 1 sendok teh. air;
• 3 sdt pati;
• 1 sendok teh minyak sayur;
• sejumput garam;
• sejumput merica.

Mari kita mulai.

1. Kocok telur dengan pengocok.
2. Tambahkan kanji, air, garam dan merica ke dalam telur. Campur adonan.
3. Panaskan wajan, tuang minyak.
4. Goreng pancake di kedua sisi.
5. Biarkan tumpukan pancake dingin dan gunakan untuk salad.

Salad dengan pancake telur

Ini sebuah contoh salad liburan menggunakan pancake telur.

Untuk salad untuk 6 porsi, Anda membutuhkan:

• 500 gram irisan ayam;
• 200 gram krim asam;
• 2 mentimun segar;
• 1 bawang;
• sejumput gula;
• sejumput garam;
• sejumput merica;
• 1 sendok teh. air;
• seikat adas.

Ayo siapkan saladnya.

1. Rebus fillet ayam.
2. Potong bawang bombay dan masukkan ke dalam mangkuk.
3. Tambahkan sejumput gula dan garam ke bawang bombay.
4. Tuangkan segelas air mendidih di atas bawang bombay dan sisihkan hingga meresap. Hal ini diperlukan untuk menghilangkan rasa pahit pada bawang bombay.
5. Siapkan pancake sesuai salah satu resep di atas. Dingin.
6. Potong fillet ayam menjadi kubus.
7. Potong mentimun menjadi potongan-potongan.
8. Potong pancake yang sudah dingin menjadi potongan panjang.
9. Tambahkan fillet ayam dan mentimun ke dalam mangkuk salad.
10. Tiriskan bumbu marinasi dari bawang bombay dan tambahkan bersama pancake ke dalam mangkuk biasa.
11. Cincang halus adas dan tambahkan ke bahan lainnya.
12. Campur salad dengan lembut, tambahkan krim asam dan sedikit merica.

Jadi pancake salad telur kami sudah siap, resepnya, seperti yang Anda lihat, sederhana dan hemat anggaran. Coba juga membuat pancake dengan yogurt dan labu. Bagikan resep dengan teman.

Mudahnya, sebagian besar salad panekuk telur dapat disiapkan terlebih dahulu. Oleh karena itu, mereka akan menjadi penyelamat nyata bagi ibu rumah tangga mana pun. Hal utama adalah jangan langsung menambahkan saus ke dalam hidangan pembuka, tetapi membumbui hidangan sebelum disajikan.

Salad dengan pancake telur dan ayam

Komposisi produk: setengah toples jagung manis, 6 butir telur besar rebus, 420 gr ayam, garam, mentimun segar yang kuat, bawang bombay, saus, minyak sayur.

1. Ayam direbus dalam air asin selama kurang lebih 20 menit sampai kesiapan penuh. Kaldu yang tersisa bisa digunakan untuk menyiapkan hidangan pertama.
2. Bawang bombay dipotong menjadi setengah bagian, disiram dengan air mendidih dan dibiarkan selagi ayam dimasak.
3. Telur mentah dituangkan ke dalam mangkuk satu per satu. Mereka asin. Anda bisa membumbui campuran tersebut sesuai selera. 1 kecil ditambahkan di sini. sesendok minyak sayur.
4. Dari campuran telur yang dikocok rata dipanggang pancake tipis. Mereka perlu dituangkan ke dalam wajan panas dengan minyak dan digoreng di kedua sisi.
5. Produk jadi dipotong-potong.
6. Salad dengan panekuk telur dan ayam dirangkai berlapis-lapis: sedotan telur - irisan mentimun - bawang bombay - saus asin - daging cincang acak - jagung tanpa sirup - saus asin.

Pembukanya dihiasi dengan rempah segar.

Resep termudah dengan sosis

Bahan: 170 gr sosis asap, 5 butir telur ukuran besar, kuat mentimun segar, masing-masing 2 sendok besar mayones ringan dan krim asam, bawang putih secukupnya, minyak yang dimurnikan, garam, campuran merica.

1. Tuang ke dalam mangkuk yang dalam Telur mentah. Mereka dibumbui dan diasinkan. Bawang putih yang dihancurkan juga dikirim ke sini. Campurannya berdetak dengan baik. Mereka dipanggang dengan cara biasa pancake tipis. Olesi wajan dengan minyak satu kali saja agar tortilla tidak terlalu berminyak.
2. Produk yang dihasilkan dipotong-potong. Itu dihancurkan dengan cara yang sama sosis asap. Pertama, Anda perlu membuang kulitnya. Giling mentimun segar bersama kulitnya menjadi kubus tipis.
3. Produk digabungkan dalam mangkuk dan diasinkan jika perlu.

Resep dengan foto pancake telur isi daging

Peralatan dan perlengkapan dapur: timbangan Dapur, kompor, oven, penggorengan, loyang, spatula, mangkuk kecil (3 pcs.), peralatan makan (sendok teh dan sendok makan), sikat silikon, kertas roti, parutan, peralatan saji.

Bahan-bahan

Cara memilih bahan yang tepat untuk membuat pancake telur

Bahan utama pembuatan masakan ini tentu saja telur.. Dan sekarang kami akan berbicara dengan Anda tentang apa saja yang perlu Anda perhatikan saat membelinya, dan metode pengecekan kesegaran apa yang bisa Anda gunakan.

• Setiap telur memiliki tanda huruf: “D” adalah produk makanan, jangka waktu pembatasannya tidak lebih dari 7 hari. Kemudian diubah menjadi kantin (“C”), yang memiliki umur simpan sekitar 25 hari.
• Cangkangnya harus matte, bahkan sedikit kontaminasi diperbolehkan. Permukaan cangkang mengandung zat khusus yang membantu penyimpanan jangka panjang, tetapi kilapnya menunjukkan bahwa telur tersebut sudah lama basi.
• Ukurannya harus sesuai dengan beratnya. Jika telurnya cukup besar, maka beratnya harus cukup. Jika terlalu ringan, sebagian proteinnya sudah mengering karena. Cangkangnya memiliki struktur berpori dan jika telur disimpan terlalu lama, telur akan mengering.
• Sebaiknya jangan membeli telur yang terlalu besar, karena mengandung banyak air, tapi nutrisi Hampir tidak pernah.
• Anda bisa mengecek kesegarannya dengan cara sebagai berikut: kocok telurnya perlahan, jika berdeguk berarti produk sudah basi, dan jika tidak ada bunyi maka Anda bisa membelinya.

Persiapan camilan panekuk telur selangkah demi selangkah

1. Kocok 6 butir telur ke dalam mangkuk kecil, tambahkan 75 g krim asam dan garam secukupnya (sekitar 3-4 g).
2. Dengan menggunakan pengocok atau mixer, campur semuanya hingga rata.
   
   
3. Sekarang Anda perlu melumasi wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak sayur (ini sangat mudah dilakukan dengan sikat silikon).
   
   
4. Tuang sekitar setengah sendok penuh massa telur cair dan oleskan secara merata ke seluruh permukaan.
   
   
5. Goreng pancake di kedua sisi dengan api kecil.
   
   
6. Panggang semua pancake dengan cara ini.
   
   
7. Selanjutnya Anda perlu menyiapkan daging cincang. Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 buah apel parut halus, 400 g daging cincang, tambahkan sedikit garam, merica, 1,5 g bawang putih bubuk.
   
   
8. Anda harus mendapatkan campuran daging yang homogen.
   
   
9. Tuang 150 g kaldu ke dalam mangkuk lain, tambahkan 50 g krim asam, tambahkan garam (bila perlu) dan aduk rata.
   
   
10. Letakkan selapis tipis daging cincang di setiap pancake dan gulung menjadi gulungan.
    
    
11. Tempatkan di loyang.
    
    
12. Tuang kaldu dengan krim asam dan rempah-rempah di atas piring yang dihasilkan, tutup rapat dengan kertas roti dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190° selama 15 menit.
    
    
13. Siap Daging cincang Taruh dalam mangkuk saji, taburi keju parut halus di atasnya dan sajikan.
    
    

Video resep membuat pancake telur dengan daging

Saya sampaikan kepada Anda resep video di mana Anda dapat melihat secara detail cara membuat pancake telur yang lezat dan harum dengan isian daging yang berair.

Resep membuat telur gulung isi

Waktunya memasak: 40 menit.
Kandungan kalori (per 100 g): sekitar 185 kkal.
Jumlah pancake: 4 hal.
Peralatan dan perlengkapan dapur: timbangan dapur, kompor, oven, penggorengan, loyang, spatula, dua mangkuk kecil, sendok teh dan sendok makan, sikat silikon, peralatan saji.

Bahan-bahan

Resep langkah demi langkah dengan foto pancake telur musim semi

Resep video: cara memasak pancake telur

Saya menyarankan Anda untuk menonton video lain tentang cara memasak dengan sangat cepat camilan lezat dari pancake telur dan ayam cincang.

Bagaimana cara menyajikan hidangan dan dengan apa

• Hidangan ini cocok untuk sarapan, makan siang atau sebagai camilan, ternyata sangat enak baik panas maupun dingin.
• Anda dapat dengan aman menyajikan roti gulung ini dengan sayuran segar atau acar, berbagai saus berbahan dasar tomat, mayones, atau krim asam.
• Jika Anda mengharapkan teman untuk berkunjung, hidangan pembuka ini adalah jawabannya pilihan yang bagus, selain itu juga cukup mengenyangkan sehingga teman-teman tidak akan kelaparan.

Pilihan memasak lainnya

• Jika Anda menyukai hidangan telur, saya menyarankan Anda untuk membaca ini. Makanan ini dapat disiapkan dengan bahan yang berbeda dan cara yang berbeda.
• Misalnya Anda tidak punya banyak waktu, tapi ingin sekali jajan, lalu masak.
• Dan jika Anda ingin cepat dan sarapan bergizi, maka itu akan menjadi pilihan bagus.
• DI DALAM waktu musim panas Jika sayurnya banyak, pastikan untuk mencobanya. Makanan seperti itu ternyata tidak hanya sangat enak, tapi juga lucu.
• Nah, bagaimana dengan para penggemarnya? makanan berkalori tinggi Anda akan terkejut jika mencobanya. Camilan ini tidak akan membuat Anda lapar.

Apakah kamu suka makanan seperti ini? Bagikan resep favorit Anda di komentar. hidangan telur, dan saat Anda mencoba pilihan masakan saya, pastikan untuk menulis ulasan Anda.

Pancake telur cepat dan mudah disiapkan. Mereka membutuhkan bahan yang minimal, dan hasilnya enak dan enak sarapan yang lezat. Untuk membuatnya sendiri resep sederhana, tidak perlu susu atau tepung.

Versi sederhana dari pancake telur

Dengan menggunakan resep ini, tidak akan sulit untuk menyiapkannya. Kuning telur memberi warna cerah yang menggugah selera pada pancake.

Pancake bisa diisi, dibuat menjadi sandwich, salad, dan masih banyak lagi.

- tiga sdt pati;

- air matang - satu sendok makan;

- minyak sayur untuk menggoreng;

- bumbu sesuai selera (garam, merica, dll).

Dalam mangkuk, kocok telur hingga rata menggunakan pengocok. Kemudian tambahkan garam dan merica, air dan kanji ke dalamnya, lalu kocok lagi. Adonan telur siap. Panaskan wajan dengan api sedang, tuang minyak ke dalamnya dan masukkan sedikit adonan. Dalam hal ini, Anda perlu memutar penggorengan ke arah yang berbeda agar cairannya menyebar secara merata. Anda perlu memanggang di kedua sisi. Dibutuhkan sekitar satu menit di setiap sisi untuk mendapatkan cahaya keemasan. Semua pancake telur dipanggang dengan cara ini. Foto akan membantu Anda melihat dengan jelas penampilan produk.

Sajikan pancake telur hangat dengan saus favorit Anda, misalnya krim asam, atau bungkus isinya.

Dengan ayam dan jamur

Pancake telur dengan ayam dan jamur ternyata enak dan empuk, dan yang terpenting - memuaskan. Untuk resep ini Anda membutuhkan:

• gula, garam - masing-masing 0,5 sdt;
• susu - segelas;
• telur - 4 buah;
• tepung - 1 sdm. aku;
• champignon - 200 gram;
• fillet dada ayam - 300 gram;
• krim asam - 80 gram;
• kepala bawang;
• lada hitam secukupnya;
• keju - 100 gram.

Memasak dimulai dengan pancake. Adonannya dibuat seperti telur dadar, bahan-bahan yang dibutuhkan dikocok menjadi satu, dan empat pancake telur dipanggang dari adonan yang dihasilkan.

Cincang halus jamur dan bawang bombay. Parut kejunya. Goreng bawang bombay sedikit dan tambahkan jamur ke dalamnya. Dingin. Potong fillet menjadi kubus kecil dan campur dengan isian, tambahkan keju, bumbu jika diinginkan, merica, garam, dan aduk.

Isiannya diletakkan di tepi setiap pancake dan dibungkus dengan hati-hati. Pancake telur ditempatkan dalam bentuk berminyak. Lapisi dengan krim asam (mayones), taburi keju parut dan panggang dengan suhu 180 derajat selama sekitar tiga puluh menit.

Pancake telur dengan ham

Pancake telur memang enak, tetapi dengan isiannya, rasanya semakin enak. Anda dapat memilih sebagai isian bahan yang berbeda, tapi resep ini menggunakan ham.

- ham - 150 gram;

- tiga butir telur ayam;

- mayones - 6 sendok makan;

Kocok telur dengan tiga sendok makan mayones dan bumbu cincang halus. Pancake dipanggang dari adonan yang dihasilkan.

Untuk isiannya, cincang halus ham, campur dengan keju parut parutan kasar, dengan tiga sendok makan mayones dan bawang putih. Isinya diletakkan di atas pancake yang sudah jadi, dan digulung menjadi gulungan, yang harus dibagi menjadi tiga bagian. Ini harus dilakukan pada setiap pancake.

Pancake telur dengan susu

Resep ini menggunakan mentega dan membuat pancake lebih empuk.

- telur - lima potong;

- 5 sendok makan tepung;

- 500 mililiter susu;

Kocok telur dengan gula, tambahkan tepung dan kocok lagi. Adonan akan menjadi tidak menggumpal. Tambahkan susu dan aduk rata.

Pancake digoreng penggorengan panas. Balikkan ke sisi lainnya dan tambahkan sedikit mentega. Dalam wajan, lipat pancake menjadi dua dan tambahkan potongan lainnya. Hidangan siap saji Rasanya enak, tapi Anda bisa menyajikannya dengan krim asam, selai, dll.

Pancake telur kualitas rasa mirip dengan telur dadar, tapi ternyata lebih empuk. Bisa tebal atau tipis, tergantung preferensi pribadi.

Tidak tahu harus memasak untuk apa sarapan yang enak, makanan ringan setelah makan siang, berikan kepada anak Anda ke sekolah bersama Anda, atau aturlah beberapa suguhan lezat pesta teh yang nyaman tanpa menghabiskan terlalu banyak waktu untuk berkreasi?

Maka pancake telur pasti menjadi pilihan Anda. Bayangkan saja berapa banyak eksperimen yang dapat Anda lakukan dengan isian (keju cottage, coklat, buah-buahan kering, rempah-rempah, dll.), yang mengejutkan rumah tangga Anda dari waktu ke waktu.

Pancake itu sendiri produk tepung berbentuk bulat, yang dibuat dengan cara memanggang atau menggoreng adonan yang sangat cair.

Yang menarik adalah keanekaragaman spesies makanan yang dipanggang tersebut, yaitu. setiap bangsa mempunyai bangsanya masing-masing resep khusus persiapan.

Memasaknya mudah dan sederhana, ditambah lagi jika orangnya antusias! Tolong jangan menyerah jika tidak ada hasil dari awal, karena pancake pertama, seperti kata mereka, selalu menggumpal, tapi dengan pengalaman semuanya. pancake baru akan berkali-kali lebih baik dari yang sebelumnya.

Resep pancake biasa dengan foto

5 potong telur ayam; dari dua hingga tiga sdm. aku. minyak zaitun; paprika merah secara harfiah di ujung pisau; sejumput lada hitam dan garam sesuai selera pemilik atau nyonya rumah.

Para tamu, keluarga, dan teman akan senang!

Untuk memasak pancake lezat, apakah saya akan mengambil makanan yang cukup? yang saya jelaskan di atas.

Apa yang harus kita lakukan:

1. Saya akan mulai dengan 5 butir telur, yang harus dikocok seluruhnya dalam mangkuk dengan garpu atau pengocok (jika tersedia, dengan blender). Untuk efek yang lebih baik Yang terbaik adalah menggunakannya dalam keadaan dingin di lemari es.
2. Lalu saya menambahkan paprika merah dan hitam, yang tidak hanya akan menambah pancake rasa istimewa, tapi juga bayangan. saya aduk. Berbicara tentang rempah-rempah: jika mau, Anda juga bisa mencobanya dengan bumbu halus dan bawang putih.
3. Panaskan wajan dengan sesendok minyak zaitun dengan api sedang.
4. Dengan menggunakan sendok, tuangkan campuran telur dan bumbu dengan hati-hati di beberapa bagian.
5. Ketebalan setiap produk yang dipanggang tidak boleh besar.

Pancake telur sudah siap Selamat makan dan pesta teh!

Pancake empuk telur “multifungsi”.

Kalau ada yang tahu, saya ulangi saja, dan jika tidak, akan sangat informatif.

Faktanya membuat pancake semudah membuat telur dadar, karena selain kebutuhan jumlah yang cukup telur, algoritma pemanggangannya juga serupa.

Selain itu, Anda dapat membuat pancake yang lezat tidak hanya untuk pesta teh sederhana, tetapi juga menambahkan potongan cincangnya ke banyak hidangan: dalam salad, Anda dapat membuat kue mini, sandwich, makanan ringan (cukup bungkus keju dengan fillet ayam rebus cincang halus di dalamnya pancake) - semua ini luar biasa, sangat memuaskan, enak dan sehat.

Kandungan kalori yang rendah karena tidak adanya tepung dan banyaknya pilihan isian untuk selera segala usia (dari keju cottage hingga coklat) tidak diragukan lagi termasuk dalam daftar keunggulan suguhan ini. Di bawah ini adalah resep pancake telur dengan foto.

Daftar kecil semua yang Anda butuhkan:

3 potong telur ayam; 3 sdm. aku. air biasa; jumlah garam secukupnya; minyak sayur(diperlukan untuk melumasi wajan).

Resep pancake telur:

1. Saya kocok air, garam, semua telur dalam satu wadah hingga terbentuk campuran homogen. Garpu, pengocok, atau mixer bisa membantu.
2. Saya memanaskan wajan yang sudah diminyaki. Perlu dipertimbangkan bahwa Anda tidak perlu melakukan ini untuk waktu yang lama, jangan sampai menyala.
3. Dengan menggunakan sendok, saya menuangkan lapisan tipis campuran yang dihasilkan - ini adalah pancake telur masa depan kita yang meleleh di mulut Anda. Karena setiap sisinya harus matang, saya membaliknya cukup cepat, karena memasak satu pancake sebenarnya memakan waktu hampir beberapa saat.

Itu saja, pancake telur favoritmu sudah siap! Jangan ragu untuk menyambut tamu undangan untuk minum teh, selamat makan!

Saya membuat pancake telur isi yang lezat

Daftar kecil produk:

4 potong telur ayam; 150 gram fillet ayam segar; 30 gram jahe; 1 daun bawang; kecap Dan cuka balsamic; sejumput garam secukupnya.

Cara memasak:

1. Kocok telur dalam mangkuk dengan pengocok/garpu/mixer hingga halus, taburi sedikit garam lalu goreng di atas loyang yang sudah diolesi minyak. mentega penggorengan.
2. Tepi pancake yang agak kering akan menjadi tanda bahwa satu sisi sudah matang sepenuhnya, Anda harus membaliknya dan menggoreng sisi lainnya.
3. telur pancake lembut Namun, kami siap! Anda bisa menyajikannya dengan cara ini, tetapi masih ada isian utuh di depannya.

Sekarang saatnya mengisi ayam:

1. Sebelumnya, saya dengan hati-hati memotong fillet menjadi piring dan merendamnya sebentar dalam kecap.
2. Saya tiriskan sausnya dan goreng ayam hingga matang di penggorengan, dan terakhir potong-potong.
3. Dalam penggorengan yang sama, setelah fillet, saya menggoreng parutan jahe dan daun bawang; Saya memotong komponen putih dari produk kedua menjadi potongan-potongan, dan mencelupkan potongan tersebut sedikit ke dalam cuka.
4. Saya mencampur semuanya, semuanya.
5. Sentuhan terakhir: Saya membungkus sejumlah isian di setiap pancake, memotongnya menjadi beberapa bagian dan sekarang dapat disajikan di meja prasmanan.

telur pancake isi siap - yang terbaik camilan lezat! Selamat makan!

resep video saya