Főzze pizzát kolbásszal. Pizza a sütőben egy egyszerű lépésről lépésre recept kolbásszal és sajttal. Töltelék kolbásszal és savanyúsággal

Ki ne álmodott volna arról, hogy megkóstolja az igazit nápolyi pizza- vékony, ropogós, bőséges sajtrétegés vékonyra szeletelt paradicsom? Ugyanaz, ami egy ügyes pizzaiolo kezében születik egy közönséges tészta tortából? De ha Nápoly messze van, de ízletes, gyors és kielégítő, egyszerű olasz ételekre vágyik, akkor azt javasoljuk, készítsen otthon valami hasonlót, mint egy igazi pizzát. Pizza kolbásszal, sajttal, egyéb finomságokkal, váladékozó kenyérrel és fűszeres aroma- ez nem álom, de meglehetősen megfizethető és egyszerű receptek amit ma megosztunk veletek.

Elemi pizza kolbásszal a sütőben

A legegyszerűbb és legnépszerűbb lehetőség a kolbászos pizza receptje. Bármilyen kolbász, ami a hűtőben van, megteszi. Még jobb, ha több fajta is van.

Egy alapvetően egyszerű pizzához készítse el a következő termékeket:

• tészta - 200 g liszt, 125 g víz, fél teáskanál só, fél zacskó száraz élesztő;
• töltelék - 150 g kolbász, 150 g reszelt sajt, kevés olívaolaj, 4-5 ek. kanál paradicsompürét vagy pürésített paradicsomot a saját levében.

Főzéshez bármelyiket használhatja növényi olaj szagtalan és színtelen. A legjobb megoldás az, ha nem fukarkodsz és vásárolsz olivaolaj hidegen sajtolt Extra Virgin.

Ez a pizza sütő receptje. Pizza lehet különböző töltelékek, de az elkészítési elve ugyanaz - először az élesztőtésztát összegyúrjuk, alkalmassá, kinyújtjuk és díszítjük különböző összetevőket. Sütőben sült.

Ebben a receptben a házi készítésű kolbászos pizza elkészítése a következőképpen történik.

1. Öntsünk fel három evőkanál meleg vizet, öntsünk bele száraz élesztőt, hogy kicsit megduzzadjon.
2. Negyed óra múlva szitáljuk át a lisztet és sózzuk, öntsük bele a felhígított élesztőt és gyúrjuk össze a tésztát. Amikor a liszt összeáll a folyadékkal, öntsünk hozzá egy kevés olajat, szó szerint egy kanállal, és gyúrjuk simára. Általában körülbelül tíz percig tart.
3. A tésztát golyóvá forgatjuk, a felületét enyhén megkenjük olajjal, és fóliával letakarva hagyjuk kelni.
4. A tészta duplájára nőtt? Ideje bekapcsolni a sütőt. Állítsd az üzemmódot 220 fokra, addig gyúrd át a tésztát és gyúrd át kicsit újra.
5. Elég vékonyra nyújtsuk ki – általában 25 cm átmérőjű vagy kicsit nagyobb. Kiolajozott tepsire tesszük.
6. Elkészítjük a tölteléket – a kolbászt finomra vágjuk, a sajtot lereszeljük. Terjedés paradicsom szósz vagy egy kör tésztaszószt, szórjuk meg kemény sajttal, kenjük rá a kolbászt és küldjük a sütőbe. Negyed órát sütjük, majd a forró pizzát fűszernövényekkel díszítjük, és meglocsoljuk olívaolajjal.

A pizza népszerű az egész világon. Úgy tartják, hogy ennek az ételnek a szülőhelye napfényes Olaszország. Kezdetben paradicsomot, fokhagymát és oregánót raktak egy tortára tésztával, meglocsolták olívaolajjal és megsütötték. Később a pizzát megszórták sajttal. Ma már nagyon sokféle finom töltelék létezik ehhez az ételhez: hús, zöldség, még gyümölcs is. A pizzához a szokásos hozzávalókon kívül mindenféle gyógynövényt és fűszert szokás tenni, hogy pikáns ízt kapjon. Tehát az oregánót tenger gyümölcseivel, bazsalikommal és petrezselyemmel, húsos hozzávalókkal teszik a töltelékbe.

Ne felejtsd el A finom pizza fontos alkotóeleme az alap, amely az olasz hagyományok szerint vízből, élesztőből, olajból és sóból készül.. Ha főzni kelt tészta nehéznek tűnik, mindig vásárolhat kész tésztát, ill speciális alapon pizzához.

A pizzatölteléket kéznél lévő hozzávalókból készíthetjük: paradicsomszósz, kolbász, hal, paradicsom, gomba, sajt, tenger gyümölcsei.

A tökéletes pizza feltét elkészítésének titkai

Ha bármilyen kérdése van a hogyan készítsünk pizza feltétet, akkor a tapasztalt szakácsok titkai hasznosak lehetnek:

Titkos szám 1. A pizzaalapot nagyon vékonyra készítik, általában élesztőtésztából, amelyhez olívaolajat adnak.

Titkos szám 2. A pizza sütése előtt jól fel kell melegíteni a sütőt a megadott hőmérsékletre, általában 200 0-ig.

Titkos szám 3. Ne adjunk túl sok különböző hozzávalót a töltelékhez. Elég, ha 5-6 termékre korlátozza magát, különben a pizza határozatlan ízű lesz.

Titkos szám 4. A pizzát hagyományosan melegen szolgálják fel, és hidegen elveszti ízét.

Titkos szám 5. A tölteléket egyenletesen elosztjuk a tésztán.

Titkos szám 6. Ha várhatóan enyhén nedves lesz a töltelék, a tésztát megkenhetjük olívaolajjal, hogy ropogós maradjon és ne ázzon el.

Titkos szám 7. Klasszikus töltelék paradicsomból, olívaolajból, fokhagymából, sajtból és olasz fűszernövényekből áll. Az alapot megkenjük olajjal, rátesszük a paradicsomot, 4 részre vágjuk, megszórjuk apróra vágott fokhagymával, fűszernövényekkel, reszelt sajttal. Meglocsoljuk egy kevés olajjal és megsütjük.

Mi alapul használjuk kész tésztát, amelyet a boltokban árusítanak, és ha szeretné, meg is főzheti. Kívánság szerint a kolbászt baconnel, főtt csirkemellel helyettesítjük. Be lehet tenni.

Hozzávalók:

• Élesztő tészta - 400 g;
• Főtt kolbász - 300 g;
• Íj - 1 db.;
• bolgár paprika - 1 db;
• Paradicsomszósz - 4 evőkanál;
• sajt - 200 g;
• Paradicsom - 2 db .;
• Bors;
• Lomb.

Főzési mód:

1. A hagymát félkarikára vágjuk. A paprika magjait eltávolítjuk, kockákra vágjuk.
2. A paradicsomot vékony karikákra vágjuk, a sajtot lereszeljük.
3. A kolbászt vékony szeletekre vágjuk.
4. Formába tesszük (előzetesen megkenjük olajjal) a tésztát vékony rétegben.
5. A tésztát megkenjük paradicsomszósszal, a tetejére egyenletesen elosztjuk a kolbászlapokat.
6. Megszórjuk hagymával és kockára vágott paprikával.
7. A tetejére paradicsomszeleteket fektetünk, borsozzuk.
8. Megszórjuk a pizzát sajttal és fűszernövényekkel.
9. A formát a sütőbe küldjük (220 0). 15 percig főzzük.
10. A pizzát forrón, előre feldarabolva tálaljuk.

Érdekes a hálózatról

Ez a pizza nagyon gyorsan elkészíthető. Amíg a sütő melegszik, az összes hozzávalót feldaraboljuk, próbára viheted kész alapon pizzához. Nagyon finom, egyszerű és gyors. A pikánsabb ízért összetörhetsz pár ecetes uborkát.

Hozzávalók:

• Alap - 1 db.;
• Olívaolaj - 5 evőkanál;
• olajbogyó - 100 g;
• Fokhagyma - 1 gerezd;
• Champignon - 200 g;
• Paradicsomszósz - 6 evőkanál;
• szalámi - 100 g;
• Szalonna - 100 g;
• sajt - 150 g;
• Olasz gyógynövények.

Főzési mód:

1. A gombát megmossuk, tányérokra vágjuk, finomra vágott fokhagymával együtt olajon megpirítjuk, picit megborsozzuk, beletesszük az olasz fűszernövényeket (oregánó, bazsalikom).
2. Vágja az olajbogyót vékony karikákra. A sajtot lereszeljük vagy felvágjuk.
3. Szalonna, szalámi vékony szeletekre vágva.
4. A tésztát megkenjük olajjal, a tetejét megkenjük a paradicsomszósszal.
5. Szalámit, gombát, szalonnát megkenünk, egyenletesen elosztva az alap felületén.
6. A tetejére olajbogyót fektetünk, mindent megkenünk sajttal.
7. Sütőben pizzát sütünk (200 0). 15 percig főzzük.
8. Az ételt forrón, darabokra vágva tálaljuk.

A klasszikus ízkombináció: csirke, gomba és sajt sikeres és sokak által kedvelt. Aromás, étvágygerjesztő és nagyon ízletes pizza egyszerű feltétekkel.

Hozzávalók:

Teszthez:

• Kefir - 0,5 csésze;
• Liszt - 1 csésze;
• Cukor - 1 evőkanál;
• Só - egy csipetnyi;
• Friss élesztő - 15 g;
• Olívaolaj - 3 evőkanál.

Töltelékhez:

• Paradicsomszósz - 4 evőkanál;
• Csirkemell - 1 db;
• Gomba - 200 g (sampinyon);
• Íj - 1 db.;
• sajt - 200 g.

Főzési mód:

1. Egy külön edénybe tedd a cukrot, a sót, morzsold fel az élesztőt, jól keverd simára.
2. Öntsük a masszához meleg kefir, vajat, adjunk hozzá lisztet, gyúrjuk a tésztát. Engedjük el.
3. A mellet megfőzzük, lehűtjük, darabokra vágjuk.
4. A gombát szeletekre, a hagymát kockákra, a paradicsomot karikákra vágjuk. A sajtot reszelőn bedörzsöljük.
5. A gombát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát, összekeverjük, sózzuk, borsozzuk.
6. A csirkét a gombához küldjük, 10 percig pároljuk, lehűtjük.
7. A tésztából kört formázunk, formába tesszük (olajjal ki kell kenni).
8. Kenjük meg a tésztát paradicsom szósz, rátesszük a csirkés-gombás tölteléket.
9. A pizza felületére bögrék paradicsomot osztunk.
10. A formát a sütőbe küldjük (200 0). 15 percig főzzük.
11. Kivesszük a pizzát, megszórjuk sajttal.
12. A sütőbe küldjük. 5 percig sütjük.
13. Az ételt forrón tálaljuk.

Most már tudja, hogyan kell pizza feltétet főzni a recept szerint egy fényképpel. Jó étvágyat kívánunk!

Pizza töltelék, receptek otthon, különféle összetételű összetevőkkel; a recepteket követve csak otthon készíts finom feltéteket, akár egy pizzériában. Minden pizza feltét a megfelelő termékkombinációkkal, jó teszt, plusz a sütési technológiának való megfelelés olasz étel garancia klasszikus főzés, vagy egy serpenyőben sült finom nyitott lepény szaftos töltelékkel.

A hagyományos házi pizza feltétek a legnépszerűbb olasz péksütemények, finom és egyszerű termékek, általában a töltelék összetevői között szerepel: kolbász, sajt, sonka, csirke, gomba, garnélarák, kedvenc tenger gyümölcsei, ananász, sózott uborkaÉs klasszikus receptek pizza paradicsommal és sajttal.

Tesztelt tanácsok. Ezek a finom és egyszerű pizzafeltétek receptjei bármilyen tésztához alkalmasak. Az ízletes házi pizza feltétek ugyanolyan ízletesek lesznek igazi pizzaélesztőtésztából egyszerű töltelékkel vagy ínyenc tésztával készen vásárolt alapon.

Hogyan készül a pizza feltét, milyen összetevőket adjunk a feltéthez, hogyan lehet változatossá tenni a pizzát, hogy a legfinomabb legyen, javasoljuk, hogy tanuljon az otthoni főzési lehetőségekből, egyszerű receptek Val vel elérhető termékek, megbízható összetevők kombinációi.

Pizza: házi feltét hozzávalói

Ha otthon ad le rendelést egy pizzériában, nem mindenki tudja, hogy mi a pizza feltétje, a feltét hozzávalói. ? Hogyan kell helyesen elhelyezni a feltéteket a pizzán, mi a pizza feltétek sorrendje, a rétegek sorrendje, mit tegyek mögé, mikor öntsünk sajtot? Az ehhez hasonló kérdések akkor jönnek elő, amikor csak akarod. házi pizza, készítsd el magad vagy süsd meg hagyományos módon a sütőben.

A világ konyhájában több mint 200 féle pizza feltét létezik, népszerű termék az ételeket különféle alapanyagokból készítik, híres pizzaiolo alkotja kulináris remekművekínyenc termékekből, és egyszerű alapanyagokból készítsen szokatlanul ízletes és egyszerű tölteléket olasz péksüteményekhez.

Ma a világ pizzériáiban lehet a legtöbbet megkóstolni népszerű fajok Olasz pizza klasszikus feltétekkel:

1. Pizza Margherita paradicsommal (vagy paradicsomszósszal), mozzarellával és bazsalikommal.
2. 4 évszak vagy Quattro Spagione, négy töltelékkel osztva az évszakok szerint: tél - gombával főtt tojás, tavasz - olajbogyó articsókkal, nyár - szalámi fekete borssal, ősz - paradicsom mozzarella sajttal.
3. Caprese vagy Caprichiosa, a töltelék összetétele: friss paradicsom, mozzarella, gomba, sonka, zöld olajbogyóés fekete olajbogyó.
4. 4 sajt vagy Quattro Formaggi, összetétel: Dor Blue sajt, mozzarella, parmezán, ementáli, paradicsomszósz.
5. Prosciutto con Fungi, összetétel: sonka, gomba (sampinyon), mozzarella, ementáli sajt.
6. Pepperoni pizza, töltelék összetétele: gomba (gomba), pepperoni, mozzarella sajt, paradicsomszósz.
7. Hawaii pizza, töltelék hozzávalói: ananász, sonka, kukorica, mozzarella, ementáli sajt, paradicsomszósz.
8. Rusztikus pizza, töltelék összetétele: padlizsán, fehér szósz, friss hagyma, rukkola, salsa, mozzarella, borjúhús.
9. Diablo vagy Diablo, töltelék hozzávalói: pepperoni, jalapeno paprika, darált marhahús, szalámi, mozzarella, parmezán sajt, paradicsomszósz.
10. Bianca vagy Bianca pizza, töltelék összetétele: gomba (sampinyon), sült hagyma, rózsaszín szósz, mozzarella, parmezán, cheddar sajt, ementáli.

egyszerű töltelék az otthoni pizzához nem nehezebb elkészíteni, mint egy pizzériában, a fényképekkel ellátott receptek egyszerűek és ízletesek segítenek kiválasztani a megfelelőt a legjobb kompozíció tömések.

Finom és egyszerű feltétek pizzához, mint egy pizzériában

A feltét receptjei befolyásolják a péksütemények ízét, de a feltéteken kívül szósz és sajt is, hogy a pizza igazán ízletes legyen. Főzési tippek:

1. A klasszikus pizzafeltét, amelyet mindenki szeret, a kolbász, a paradicsom és a sajt. jó sajt, ami jól olvad – a finom pizza kulcsa.
2. Válassz sajtot kemény fajták, tökéletes: Parmezán, Pecorino, Grana Padano. Lágy hagyományos pizzához - Mozzarella. Ne feledje, hogy maga az étel íze a sajt ízétől függ.
3. Mert hús töltelékáltalában főtt csirkemell húst kell venni, rántott darált hús, darált hús. Sietve a töltelék összetételét könnyebb elkészíteni sonkából, főtt vagy füstölt kolbászból. Füstölt húsokkal a pizza finom lesz, mint egy pizzériában.
4. A gombás töltelék leggyakrabban abból áll sült gomba, ecetes gomba, erdei gombák. A pácolt gomba jól passzol a füstölt alapanyagokhoz, húshoz vagy halhoz.
5. Ízletes tölteléket kapnak a tenger gyümölcsei: garnélarák, vörös hal, tintahal és rákrudak.
6. Ha nincs idő, használhatunk bolti paradicsomot. Túl folyékonyat kell önteni egy serpenyőbe, felforraljuk és felforraljuk, hogy a szósz besűrűsödjön. sűrű szósz Könnyebb kikenni a pizzalapot.
7. A paradicsomszósz mellett ketchup, vékony lapos kenyér pizzához, töltés előtt megkenjük majonézzel, fehér Besamel szósszal, Pestoval.
8. Az összetevők fő összetételéhez a töltelék ízének javítása érdekében sózott (ecetes uborka), ananász, olajbogyó vagy olajbogyó, kukoricakonzerv adható.
9. Ha előre elkészíti a tésztát és a feltéteket, a pizza elkészítése nem fog sok időt igénybe venni. Az étel megfelelő elkészítéséhez három dolgot kell ellenőrizni sütés közben: vékony tésztát megsült, a sajt megolvadt, a sült sajtkéreg nem alakult ki a pizza tetején.

Pizzatöltelék, mint a pizzériában, recept fotóval lépésről lépésre a sütőben

10 perc az elkészítésre

10 perc az elkészítéshez

290 kcal 100 grammonként

Lépésről lépésre recept pizza feltét elkészítéséhez, mint egy pizzériában: pepperoni kolbásszal, gombával és paprikával.

Hozzávalók 1 db 30-35 cm átmérőjű pizzához

• olívaolaj - 1 evőkanál;
• paradicsom konzerv darabok- 200 g;
• pirospaprika pehely ill őrölt bors Chile;
• só;
• fokhagyma - 1-2 gerezd;
• Provence gyógynövények - 0,5-1 evőkanál;
• reszelt sajt - 1-1,5 csésze;
• bolgár zöldpaprika - fél;
• hagyma lila (piros) - a hagyma negyede;
• friss vagy főtt gomba - 100-120 g;
• Pepperoni szeletek - 50 g.

Lépésről lépésre recept fotóval

1. A sütőt 240-260 ° C-ra melegítjük. Egy serpenyőben enyhén felmelegítünk fél evőkanál. olívaolaj zúzott fokhagymagerezdekkel és csípős pirospaprikával ízlés szerint. Adjunk hozzá konzerv paradicsomot.
2. Sózzuk és fűszerezzük provence-i gyógynövények. Közepes lángon, lefedve főzzük 5-7 percig. Lazítsunk egy kicsit. A mártást előre elkészíthetjük és hűtőszekrényben tárolhatjuk, vagy készen is felhasználhatjuk.
3. Lisztezetten sütőpapír vagy azonnal kivajazott tepsire kinyújtjuk, vagy kézzel 30-35 cm átmérőjű alapot formázunk, a széleken kis oldalakat készítünk. A szószt rákenjük a tortára, anélkül, hogy az oldalára mennénk.
4. Reszelt sajttal elalszunk, csiperkeszeleteket és kaliforniai paprikát rakunk ki, ráborítjuk pepperoni szeletekkel. 8-12 percig sütjük, amíg a sajt megolvad, és az alap szép aranybarnára sül.

Finom töltelék pizzához kolbásszal

Hogyan készítsünk egy egyszerű pizza feltétet? Kolbásszal a recept egyszerű és praktikus, igazán finom és kiadós vacsora, egy kis időbe telik, megteheti abból, ami a hűtőben van, figyelembe véve az egész család ízlési preferenciáit. , egyszerű vásárolt torta vagy kész leveles tésztából készült vékony sütemény.

Kolbász töltelék hozzávalói

• főtt kolbász Doktorskaya, tejtermékek - 200 gramm;
• kemény sajt - 150 gramm;
• majonéz - 2 evőkanál;
• paradicsom ketchup - 2 evőkanál.
• só, őrölt fekete bors ízlés szerint;
• oregano.

Főzés

A kolbászt vékony szeletekre vágjuk. Dörzsölje rá a sajtot durva reszelő. Keverjük össze a majonézt paradicsomos ketchuppal. A süteményt megkenjük a szósszal, megszórjuk oregánóval, sózzuk, borsozzuk és kirakjuk a kolbászdarabkákat, megkenjük sajttal. Előmelegített sütőben legfeljebb 5 percig sütjük. Ha serpenyőben főzzük, akkor készre sütjük, amíg a sajt megolvad.

Pizza feltét ananásszal és csirkefilével

Ez a csirke és ananász öntet pizza rendelkezik kifinomult íz. Köszönet ananászkonzerv az olasz étel lédússágában különbözik a többi pizzától, ami miatt főtt csirke Megvan könnyű kompozíció. Pizza feltét csirke és ananász ünnepi lehetőség szokatlan kombináció Termékek.

• csirkemell - 1 db;
• konzerv ananász - 1 üveg;
• kemény sajt - 150 g;
• majonéz - 2 evőkanál;
• oregano;
• olivaolaj;
• só, bors ízlés szerint.

Hogyan kell főzni

A főzés könnyebb és gyorsabb, ha csirkemell előforraljuk. A csirkefilét csíkokra vágjuk, vagy tetszőleges méretű darabokra osztjuk. Sózzuk, borsozzuk és oregánóval ízesítjük a csirkét. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, rátesszük az előkészített csirkehúst. Ananász karikákat rakunk ki, kenjük meg majonézzel, aludjunk el reszelt sajttal. 15 percre sütésre küldjük.

Pizza feltét receptje ecetes uborkával

Ez a recept jó a fűszeres töltelék szerelmeseinek. Pepperoni híres fűszeres íz Ha a család csípős pizzára vágyik, vegyen többféle húst: szalámit, füstölt csirkemellet vagy klasszikus Pepperoni-t egyenlő arányban. Ízletes kiegészítés rendkívüli módon finom feltétek többféle húsból lesz házi ecetes uborka, savanyúság.

• füstölt csirke hús - 100 g;
• szalámi - 100 g;
• paradicsom ketchup- 4 evőkanál;
• sajt - 200 g;
• pácolt uborka - 2 db;
• friss zöldek.

Otthoni főzési lehetőség

A pizza alapot áztassa be paradicsommal. Vékony rétegekre vágott kolbászt és füstölt húsokat fektetünk a paradicsom tetejére. A karikára vágott uborkát a kolbász közé rakjuk. A sütőben legfeljebb 15 percig sütjük. Kivesszük a pizzát, megszórjuk sajttal, és visszatesszük sütni, amíg a sajt elolvad. kész pizza megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Margherita pizza töltelék

Az olasz Margherita pizzánál a töltelék a következőkből áll három összetevő. Ez a legegyszerűbb pizza feltét receptje, amelyet minden háziasszony első ízben kap meg.

Töltelék Hozzávalók

• mozzarella sajt - 200 g;
• paradicsomszósz - 4 evőkanál;
• friss bazsalikom;
• só bors.

Főzés

A kész alapot bőségesen megkenjük egy réteg paradicsomszósszal. Sózzuk, borsozzuk. A tetejére tegyünk egy réteg mozzarellát, lereszelve, vagy a vékony szeletekre vágott sajtot szépen elosztjuk a paradicsomon. Legfeljebb 10 percig sütjük 250 ° C-on. Kivesszük, beletesszük a bazsalikomot, és néhány percre visszatesszük a sütőbe.

tenger gyümölcsei pizza feltét receptje

Tökéletes recept a tenger gyümölcsei szerelmeseinek. Ez a töltelék puha, ízletes és egyszerű. A töltelék hozzávalói tartalmazhatnak egyfajta tenger gyümölcseit, vagy használhatunk fagyasztott Sea Cocktail keveréket is az elkészítéshez.

El fog tartani

• tenger gyümölcsei - 150 gramm;
• mozzarella sajt - 100 g;
• kemény sajt - 100 g;
• fűszeres paradicsom ketchup - 2 db;
• oregano.

Hogyan főzzünk finomat

A tengeri lényeket sós vízben puhára főzzük. A tenger gyümölcsei gumiszerűvé válásának elkerülése érdekében kövesse a csomagoláson található utasításokat.

Három kemény sajt reszelőn, mozzarella vékony szeletekre vágva. Egy vékony tésztát beáztatunk szósszal, megszórjuk reszelt sajttal. Tetejére tenger gyümölcsei, oregánó és mozzarella. Süsse ezt a pizzát legfeljebb 15 percig.

Pizza feltét rákrudakkal

Bármelyik boltban megvásárolhatja rák rudak. A rákhúst (vagy rudat) felolvasztott állapotban kell használni, egyszerű töltelékként a finom eredeti pizza elkészítéséhez.

• majonéz - 2 evőkanál;
• rák rudak - 100 g;
• paradicsom - 1 db;
• konzerv kimagozott olajbogyó - fél üveg;
• sajt - 100 g.

Főzés

Vékony tésztát nyújtunk, kört kivágunk és tepsibe tesszük. Kenje meg a kerek réteget majonézzel. A tetejére rákrudat és karikára vágott olajbogyót teszünk. Zárjuk le egy réteg paradicsom félkarikával. Megszórjuk sajttal. 20 perc alatt készre sütjük.

Szárított paradicsom töltelék

Egy romantikus vacsora akkor lesz sikeres, ha forrón áll majd az asztalon. illatos péksütemények aszalt paradicsommal.

Hozzávalók

• sonka - 100 g;
• szárított paradicsom - 200 ml;
• paradicsomszósz - 3 evőkanál;
• pácolt sajt - 100 g;
• fűszerek ízlés szerint.

Főzés

A tésztát vékony rétegben kinyújtjuk, sütőpapírra tesszük. Az alapot beáztatjuk olajjal szárított paradicsom. Vigyen fel egy réteg paradicsomszószt. Kiterítjük a paradicsomot, közéjük a sonkát és a sajtdarabokat. Fűszerekkel ízesítjük. Az elkészített pizzát meleg tepsibe tesszük. 8 percre a sütőbe küldjük sütni.

Pizza töltelék kolbásszal és gombával

Ez a recept nem igényli az összetevők hosszú távú termikus előkészítését. Elég könnyű elkészíteni. A töltelék és maga a pizza is finom, a füstölt kolbász és a gombakonzerv különleges ízt ad a lepénynek.

A termékek összetétele

• vadászkolbász - 200 g;
• konzerv gomba - 50 gramm;
• Gouda sajt - 150 g;
• ketchup - 3 evőkanál;
• kimagozott fekete olajbogyó - 5-7 db;
• friss fűszernövények választható.

Hogyan kell csinálni

Az étel szó szerint futásnak ered. A kolbászt vékony szeletekre vágjuk. Dörzsölje rá a sajtot finom reszelő. A gombát vékonyra vágjuk. Nyújts egy réteget egy vékony tésztára sűrű ketchup. Dobj bele egy marék sajtot. A sajt tetejére tesszük a kolbászt, rá gombát. Aludj el a maradék sajttal. 15 percig kell sütni.

Töltelék ecetes gombával

Mi illik a pácolt gombához a pizzán? Csirkével, kolbásszal, hússal és persze sajttal. Pácolt gombával a töltelék vegetáriánusnak bizonyul, ha eltávolítja a húst a kompozícióból.

Recept Hozzávalók

• ecetes gomba (mézes gomba, laskagomba, csiperkegomba) - 100 gramm;
• olajbogyó vagy kimagozott olajbogyó - fél üveg;
• friss paradicsom - 1 db;
• kemény sajt - 100 g;
• kapor zöldek - 2 gally;
• olívaolaj - 2 evőkanál.

Recept

Ehhez a recepthez vesszük leveles tészta, leolvasztani. A paradicsomot vékony félkarikára, karikára őröljük. A nagy ecetes gombákat több darabra vágják, a kicsiket, például a mézgombát egészben hagyják. Olajbogyó, olajbogyó két részre vágva. Három sajt finoman. A tésztaréteget tepsire tesszük, olajjal leöntjük. Ráterítjük a paradicsomot, gombadarabokat. Adjunk a tetejére egy réteg olajbogyót vagy olajbogyót, öntsünk sajtot. Küldje el 20 percig sütni.

Töltelék szalámival

Ez a lehetőség egyszerű, a pizza feltét fő összetevője a szalámi. Bármely szalámi telített fűszerekkel, fűszerekkel, és ennek köszönhetően jellemző tulajdonság szalámi kolbász, pizza illatos és ízletes.

• szalámi - 100 g;
• szalonna - 50 g;
• konzerv gomba - 50 g;
• sajt - 150 g;
• oregano;
• paradicsom szósz.

Hogyan kell főzni

A vékonyra kinyújtott tésztát tepsibe tesszük. A süteményt megkenjük szósszal. Megszórjuk reszelt sajttal. A sajt tetejére vékony szalámiszeleteket fektetünk. Szalonnát teszünk rá és közé húskészítmények vékony gombalapok. Megszórjuk oregánóval. 15 perc alatt aranybarnára sütjük.

Pizza töltelék kolbásszal, sajttal és paradicsommal

Hagyományos hozzávalókkal készült recept egy olasz nyitott lepényhez - kolbász, sajt és paradicsom. Klasszikus pizzafeltöltés, amely mindig finom lesz. De az íz nagymértékben függ a kolbász, a sajt és a paradicsom húsosságától.

Hozzávalók

• kemény sajt - 200 g;
• füstölt kolbász - 200 g;
• paradicsom - 1 nagy;
• majonéz - 2 evőkanál;
• paradicsom ketchup - 2 evőkanál;
• oregano.

Recept

Vágja a kolbászt vékony karikákra. Három sajt egy nagy reszelőn. Vágja a paradicsomot vékony félgyűrűkre vagy háromszögekre. A ketchup szószhoz keverjük össze majonézzel és egy csipet oregánóval. Vékony süteményt bekenünk szósszal, a karika felületére kolbászokat, majd paradicsomot teszünk, és megszórjuk sajttal. Ezzel a töltelékkel sütjük a pizzát 10 percig.

Csirke pizza töltelék

Ez a recept mindig kiderül. Sült csirkével fűszeres a pizzafeltét.

Kívánt

• csirkefilé- 1 db.;
• mozzarella sajt - 50 gramm;
• hagyma saláta - 1 fej;
• édes kaliforniai paprika - fél;
• erős paprika - egy kis darab;
• paradicsom szósz;
• oregano;
• só, őrölt fekete bors;
• olivaolaj.

Főzési mód

A filéket vékony szeletekre vágjuk. A csirkemellet forró serpenyőben olívaolajon, sóval és borssal megsütjük. A pizzalapot beáztatjuk mártással, megszórjuk reszelt sajttal. A tetejére vékonyra vágott vöröshagymát szórunk, majd édes és csípőspaprika. A darabok a tetején vannak sült csirkeés oregánó. Küldje el 15 percig sütni.

Gombás pizza töltelék

Gombával a pizza töltelék a legegyszerűbb. Az íze minden bizonnyal tükröződni fog, hogy melyik gombából készül a töltelék. A klasszikusnak tekinthető friss csiperkegomba, de bármilyen gomba felhasználható a receptben.

Pizza töltelék gombával

• csiperke gomba - 150 gramm;
• paradicsom - 2 db;
• sajt - 150 gramm;
• olívaolaj - 3 evőkanál;
• só; őrölt feketebors.

Főzés

Turmixgépben keverjük össze a paradicsomot, az olajat, egy csipet sót és borsot. Az alapot vagy a tésztát villával megszurkáljuk, a szószt elosztjuk a felületén. A szósz tetejére vékony gombaszeleteket helyezünk. Megszórjuk reszelt sajttal Koreai reszelő. 20 percnél nem tovább sütjük.

Pizza alap töltelék

Vásárlási alapon egy ilyen pizza elkészítése nagyon gyors. Az egyszerű feltét rákrudakkal és paradicsommal tökéletes pizzaalapnak. Kész munkadarab nagy átmérőjűnek kell lennie, hogy a töltőréteg ne legyen túl vastag.

• pizza alap - 1 db;
• enyhe paradicsomszósz - 4 evőkanál;
• rák rudak - 100 g;
• kolbász zsír nélkül - 150 g;
• paradicsom - 1 db;
• kemény sajt Gouda - 200 g;
• só, bors ízlés szerint.

Főzés

A rákrudat előre kiolvasztjuk, darabokra vágjuk. Vágjuk fel a paradicsomot vékony szeletekre, kolbászszeletek, három sajt finom reszelőn. A pizza alapját megkenjük szósszal, az első réteg rákrudat kirakjuk kolbásszal, a második réteg paradicsomot és sajtot. Egy ilyen pizzát 12 percig kell inni, amíg az alap széleit aranyszínű kéreg borítja.

Pizza töltelék darált hússal

A darált húsos pizza töltelék változata kiadós összetételű. Nehéz megmondani, hogy ezt a fajta pizzát Olaszországban találták ki, ill kedvenc étel darált hússal töltve az igazi olasz péksütemények sokféle változatának egyike. Tól től nyers darált hús a töltelék lédúsabb, ellentétben a főtt. De hogy a pizzaalap ropogjon, a darált húst elősüthetjük.

El fog tartani

• darált csirke - 200 g;
• paradicsom ketchup - 2 evőkanál;
• majonéz - 2 evőkanál;
• Gouda sajt - 150 g;
• hagyma - 1 db;
• só, fekete őrölt bors;
• Provence-i gyógynövények vagy oregánó.

Hogyan kell főzni

Időmegtakarítás érdekében használhatja kész torta ha üresek kis méret, akkor veszünk 2 pizzát. A töltelékhez a csirkefilét turmixgéppel vagy húsdarálóval darált húsba daráljuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, és kézzel összegyúrjuk apróra vágott hús. A mártást úgy készítjük el, hogy a majonézt ketchuppal és fűszernövényekkel kombináljuk. A tortát egy réteg szósszal beáztatjuk. A tetejére vékony réteg darált húst kenünk. 20 percre sütésre küldjük. Kivesszük, megszórjuk reszelt sajttal és visszaküldjük a sütőbe, amíg a sajt megolvad.

Pizza feltét paradicsom nélkül

Kedves, könnyű ízű- ez a paradicsom nélkül elkészített töltelék garnélarákos és lazacos pizzához. Egy másik finom lehetőség a tenger gyümölcsei szerelmeseinek, recept garnélarákkal, fehér mártással paradicsom és majonéz nélkül.

Töltelék Hozzávalók

• hámozott garnélarák - 50 gramm;
• enyhén sózott lazac - 50 g;
• Gouda sajt - 100 g;
• mozzarella - 50 gramm;
• majonéz - 3 evőkanál;
• oregano.

Recept

Vékony tésztarétegre majonézt kenünk. A mozzarella sajtot szeletekre vágjuk, és az alap felületére kenjük. Rakjuk ki a lazacdarabkákat és nyers garnélarák, oregánóval ízesítjük. Megszórjuk reszelt sajttal és 10 percig sütjük.

Pizza feltét ananásszal és sonkával

A töltelék összetevőinek - ananász és sonka - klasszikus összetétele miatt az ananászos pizzát hawaiinak hívják.

Hozzávalók

• konzerv ananász - 50 gramm;
• sonka - 100 g;
• mozzarella - 50 gramm;
• paradicsomszósz - 3 evőkanál;
• bazsalikom;
• oregano;
• só, fekete őrölt bors.

Hogyan kell főzni

A pizzaalap vékonyra sodort tésztáját bekenjük paradicsomszósszal. A tetejére szórjuk a fűszereket. A pizzalapot bőségesen megkenjük mozzarella sajttal. A tetejére sonka- és ananászszeleteket teszünk. Küldje el 10 percig sütni.

Pizza töltelék burgonyával

Nem számít, milyen pizzát szeret a családja, minden burgonyaimádó imádni fogja a burgonyás tölteléket. A legfinomabb olasz étel legegyszerűbb receptje a falusi pizza burgonyával.

• főtt burgonya - 2-3 db;
• füstölt kolbász - 50 gramm;
• fűszeres paradicsom ketchup - 2 evőkanál;
• majonéz - 3 evőkanál;
• Gouda sajt - 100 g;
• friss kapor - 3 ág;
• őrölt feketebors;
• növényi olaj kenéshez.

Lépésről lépésre főzés

1. A klasszikus élesztőtésztát vízben kinyújtjuk tojás nélkül vékony sütemény. Tegye át egy növényi olajjal kikent tepsibe.
2. Kenjük meg az alapot ketchuppal. A burgonyát karikákra vágjuk, és a ketchup tetejére fektetjük, borsozzuk.
3. A krumpli közé tesszük a csíkokra vágott kolbászt.
4. Kenje meg majonézzel a tetejét (kényelmesebb majonézhálót készíteni).
5. Megszórjuk friss kaporral a szaftosság kedvéért. Bőségesen elalszik reszelt sajttal, durva reszelőn lereszelve.
6. Tedd a sütőbe 15 percre, amíg megsül.

Túrós pizza feltét

Túróval és csirkével - a töltelék másik változata Falusi pizza. A szokatlan összetételű töltelék nagyon lédús, egyszerű, de ízletes és tápláló, köszönhetően egy nagy szám túró.

Töltő termékek 2 Olasz pizza túróval

• túró - 300 g;
• csirke filé - 350 g;
• kemény sajt - 100 g;
• zöldhagyma - 3 szár;
• friss kapor - 3-4 ág;
• só, fekete őrölt bors.

Hogyan kell főzni

A csirkefilét egész darabban egy serpenyőben puhára főzzük. A kihűlt csirkehúst ledaráljuk. A túrót összekeverjük zöldhagymátés kapor. A túróhoz csipetnyi sót, kevés borsot teszünk, és a tölteléket alaposan összekeverjük. A sajtot koreai reszelőn dörzsöljük. A túrós és húsos tölteléket két részre osztjuk. A tésztát legfeljebb 1 cm vastag kör alakúra nyújtjuk. vékony alap felét kirakni túrós töltelék borítsuk be csirkével. Megszórjuk sajttal és 20 percig sütjük. Ezután a töltelék maradványaiból megformázzuk a második pizzát.

Növényi töltelék pizzához

Nyáron könnyen elhagyhatja a húst a zöldségek javára. bőség friss zöldségek nyár lehetővé teszi az olasz főzést zöldséges pizza. A vegetáriánusok különösen szeretik a hús nélküli pizzát. A zöldséges recept mindenki számára hasznos, aki szereti a pizzát, de nem eszik húskészítményeket. Bármilyen zöldséget vihetsz, de mi választottuk klasszikus kompozíció tömések.

Hozzávalók

• padlizsán - 50 g;
• cukkini - 50 g;
• édes kaliforniai paprika- 30 g;
• hagyma - 1 fej;
• kimagozott olajbogyó - 10 db;
• paradicsomszósz - 3 evőkanál;
• mozzarella - 100 gramm;
• olívaolaj sütéshez;
• oregano;
• só, őrölt fekete bors.

Főzés

Egy ilyen recept zöldség töltelék Finomabb lesz, ha néhány zöldséget megsütünk, míg másokat bent hagyunk friss. A cukkinit és a padlizsánt vékony szeletekre vágjuk. A hagymát vékonyabbra aprítjuk. Egy serpenyőben olaj hozzáadásával megpirítjuk az apróra vágott cukkinit, padlizsánt és hagymát. Sózzuk, borsozzuk a zöldségeket. kaliforniai paprikaés karikára vágjuk az olajbogyót. Vékony alapra kenjük a szószt, szórjuk meg oregánóval. Felületre helyezve reszelt sajt. Fektesse ki a tetejére sült zöldségek, friss borsés olajbogyó. 10 percre a sütőbe küldjük. Bár a sütés finoman egyszerű nyitott pite használhatunk egy serpenyőt is.

A pizza elkészítésének változatos lehetőségei - mind a tészta, mind az edény tölteléke - nem hagyja közömbösen a finom ételek szerelmeseit. A legnépszerűbb és legegyszerűbb a kolbászos-sajtos pizza recept. Ebben az esetben a tészta lehet élesztő alap, és „élő gomba” hozzáadása nélkül is elkészíthető. Hogyan készítsünk otthon egy ilyen finomságot?

Pizza otthon kolbásszal és sajttal - étel hozzávalói

A pizza hagyományos alapja az élesztős tészta, ezért megfontoljuk az elkészítését. Az alap elkészítéséhez szüksége lesz:

• Egy pohár meleg víz (vagy tej)
• 2 tk (7-10 g) instant száraz élesztő
• 2-2,5 csésze búzaliszt
• 2 evőkanál olívaolaj
• 0,5 teáskanál méz
• Egy csipet só

A pizza feltéthez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 200-300 g kolbász (servelat és szalámi a legjobb választás)
• 150-200 g mozzarella sajt
• 100 g parmezán sajt
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 gerezd fokhagyma (más fűszer is lehet)
• 2/3 csésze paradicsomos pizzaszósz (vagy ketchup)
• friss zöldek

Ha úgy dönt, hogy pizzát főz nyári időszámítás, jó kiegészítés a töltelék szezonális paradicsom szelet lesz.

Pizza otthon kolbásszal és sajttal - főzés lépései

A pizza főzése két szakaszból áll - a tészta elkészítése és az étel tényleges sütése. Természetesen egy teszttel kezded.

Pizza tészta készítés

• Készítsen elő egy mély edényt, és tegye bele a mézet.
• add hozzá meleg vízés habverővel addig verjük a készítményt, amíg homogén állagot nem kapunk.
• Öntsük bele az élesztőt. Ne keverd! A „gombákat” rövid ideig (kb. 10 percig) hagyjuk állni, hogy legyen ideje megduzzadni.
• Ezután adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat és egy kis sót (0,5-3/4 tk) a kompozícióhoz, és keverjük össze az összetevőket.
• Most adjunk hozzá lisztet. Öntse ki az első poharat, és keverje össze a lisztet a pizza többi hozzávalójával. Ezt a legjobb gumi spatulával megtenni. Ezután adjunk hozzá még egy pohárral, és keverjük újra alaposan a tészta összetevőit. Ha szükséges, adjuk hozzá a maradék lisztet és gyúrjuk a tésztát. Az utolsó szakaszban tegye félre a spatulát, és dolgozzon a kezével. 2-5 percig gyúrjuk a tésztát.
• A műanyag masszából golyót formálunk. Egy tiszta tálat kenjünk ki olajjal, helyezzük bele a tésztát és „mártsuk meg” vele az edény falait úgy, hogy a zsíros alap teljesen ellepje a labdáját. Ezután fedje le a tartályt egy törülközővel, és tegye hőre 20-40 percig.

A töltelék elkészítése

Amíg a tészta „passzol”, dolgozzuk fel a pizza feltétet.

• Az elkészített kolbászt szeletekre vágjuk.
• Trete sajt reszelőn nagy frakciókkal.
• Ha úgy dönt, hogy paradicsomot ad hozzá, azt is karikákra vagy félkarikákra vágja - az Ön választása szerint.
• Egy gerezd fokhagymát nyomjunk át fokhagymaprésen, és keverjük össze 1 evőkanál olívaolajjal.
• Apróra vágjuk a friss fűszernövényeket.

Miután megvárta, amíg a tészta térfogata kétszeresére nő, gyúrja össze a kezével, és folytassa a pizza formázásával.

• A munkafelületet megszórjuk liszttel, és a kapott masszát egyenletes rétegre nyújtjuk.
• Egy tepsit kikenünk vajjal és enyhén megszórjuk búzadarával ill kukoricakeményítő(így még ropogósabb lesz a pizzaalap).
• A tésztát az előkészített tepsire kenjük, és megformázzuk a pizza oldalát. Ezután szúrja meg az alap teljes felületét egy villával, ügyelve arra, hogy a lyukak ne menjenek át.
• A tészta felületét megkenjük a fokhagymás vajas keverékkel. Ezután fedje le a réteget ketchuppal (vagy paradicsomszósszal), elkerülve az oldalak területét.

• Keverjünk össze 2 féle sajtot, és töltsük meg a pizzalapot a kapott készítménnyel (hagyjunk egy keveset a végső rétegnek). Az oldalak még tiszták.
• Ezután fektessen ki egy réteg kolbászkarikát. Ha van paradicsom, akkor azt is ebben a szakaszban adjuk hozzá.
• Darálja meg az edényt a maradék sajttal, ha szükséges, adjon hozzá fűszereket, borsot.
• Az edényt 15 percre 200 °C-os sütőbe küldjük.
• A sütőből kivéve a pizzát apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük.

Valószínűleg mindenki tudja, hogy milyen ételről van szó! És még inkább, mi az a pizza kolbásszal és sajttal - kedvenc lehetőség egy gyorsan elkészíthető "fincsi" számára. Itt a sajt a fő összetevő. Nos, kolbász - mindig nem árt a jóban a megfelelő recept. Sokan hozzászoktak, hogy az ételt natívnak tekintsék Olasz termék. De ez nem így van. Találjuk ki!

Jó kis történelem

Benne is Ókori Görögországés Rómában, néhány ételt az asztalra szeletekre, kerek sütemények formájában tálaltak fel. Ez volt a modern pizza prototípusa. Nápolyban pedig az ilyenek 1522-es behozatalával kapcsolatban fontos összetevő, mint egy paradicsom, megjelenik a szinte modern pizza. Ismeretes, hogy olasz király Umberto nagyon szerette ezt az ételt. Ennek az ételnek az egyik receptjét feleségéről, Savoyai Margitról nevezték el.

A műfaj klasszikusai

A klasszikus változatban a pizzatésztát abból gyúrják speciális liszt kissé eltér a megszokottól. Feltétlenül használjon élesztőt, sót és olívaolajat. Hát, víz, persze. Nincs teszt tejen és kefiren. Az alapot kézzel összegyúrtuk. Ezután a tésztát vékony (0,5 cm-től egy) rétegben kinyújtjuk, paradicsomszósszal bekenjük. De a töltelékeket sokféleképpen használták. A fő összetevő a sajt (általában mozzarella). Klasszikus változat belesütött pizza speciális sütő félgömb alakú tűzifán (Pompei). Érdekesség, hogy egy megfelelően felfűtött fatüzelésű kemencében néhány perc alatt elkészíthető egy étel! BAN BEN otthoni sütő legfeljebb tíz percig sütjük 250 fokos hőmérsékleten. hagyományos pizza kézzel fogyasztják, speciális késsel apró darabokra vágva.

Modern valóságok

Nagyjából a pizza, mint étel, már rég túlmutat a hagyományoson Olasz konyha. A világ tele van mindenféle variációval ebben a témában. Úgy van főzve gyors kaja bármely európai vagy ázsiai étkezőben. De az ételeket különösen a háziasszonyaink kedvelik. Itt pedig irigylésre méltó gyorsasággal születnek meg a kísérletként kitalált receptek, melyeket szétosztanak a barátok között. Próbáljuk ki mi is. Tehát a pizza kolbásszal és sajttal a legnépszerűbb lehetőség!

A recept a legegyszerűbb (az olaszok bocsássák meg)

Szükségünk lesz: kész élesztőtészta - 300 gramm, bármilyen füstölt kolbász - 100 gramm, paradicsom - 100 gramm, bármilyen kemény sajt - 250 gramm, a leggyakoribb paradicsom ketchup - 100 gramm, bors és só.

Ezután a kolbásszal és sajttal készített pizzát nagyon egyszerűen elkészítik (végül is ez egy gyors étel). A tésztát kör alakban kinyújtjuk. Vastagsága körülbelül fél hüvelyk. Sütőpapíros tepsire, előre kikent növényi olaj, tedd a tésztát. Kenje meg elég bőségesen ketchuppal a kör teljes felületét. füstölt kolbász kockákra vagy csíkokra vágva - ahogy tetszik. A komponenst körben kiterítjük a tésztára. A paradicsomot félgyűrűkre vágjuk, és a termék teljes felületén szétterítjük. Sajt három nagy és nagyvonalúan elalszik az egész szerkezet a tetején. A sütőt erősen felmelegítjük. Oda teszünk egy tepsit egy edénnyel. Tizenöt perc alatt kész a pizza kolbásszal és sajttal! Speciális kerékkéssel vágjuk (ha nem, akkor normált használunk). Forrón tálaljuk, így sokkal finomabb.

Egy másik pizza recept: paradicsom, sajt, kolbász

Próbáljunk többet nehéz lehetőség főzés. Itt a tésztát nem csak boltban kell vásárolni, hanem saját kezűleg is elkészíteni, ami szintén minden háziasszony hatáskörébe tartozik, akinek van legalább egy kis szabadideje.

Hozzávalók: liszt - 250 gramm, egy kis kanál cukor és só, egy pohár kefir, tojás - két darab, szóda a kés hegyén (oltott), egy kanál vaj, sajt - 200 gramm, egy kis ecetes gomba , pár közepes méretű paradicsom, hagyma, majonéz - 50 gramm.

tésztát készítünk. A hozzávalókat mixerrel ebben a sorrendben összekeverjük: liszt, cukor és só, vaj, tojás és kefir, szóda. Verjük simára (sűrű tejföl állagú). A tésztát egy előzőleg olajjal megkent tepsire öntjük. Ezután véletlenszerűen tegyük ki a finomra vágott paradicsomot, kolbászt, hagymát, gombát. Sajt három nagy és keverjük össze majonézzel. A keveréket minden más tetejére kenjük. Melegítse elő erősen a sütőt, és tegyen egy tepsit húsz percre vagy fél órára. A "kolbász + sajt + paradicsom" pizza kész. Forrón tálaljuk az asztalra, mert hidegen elveszti ízét.

Pizza "kolbász + sajt". Recept lustáknak

Készítse elő a tészta állagát sűrű tejföl, mint az előző receptben (az összetevők ugyanazok) - turmixgépben vagy mixer segítségével. A kolbászt (100 gramm), a gombát (100 gramm), a hagymát (egy hagyma), a friss paradicsomot (több darabra) nagy kockákra vágjuk. Az összes többi apróra vágott hozzávalót beleöntjük az elkészített tésztába. Keverjük össze kézzel. Egy elég nagy tepsibe öntsük a kapott keveréket. 200 fokos sütőben kb fél órát sütjük (gyufával ellenőrizzük a készenlétet). Öt perccel a készenlét előtt megszórjuk reszelt sajttal, majd visszatesszük a sütőbe. Amikor a sajt megolvadt, az étel készen áll. Persze ez nem egészen pizza a szó klasszikus értelmében. De nagyon gyors és finom! Jó étvágyat mindenkinek!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+